ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಅಲಂಕಾರ ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಮೂಲ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಆಧುನಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, "ಸಲಾಡ್" ಎಂಬ ಪದವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ತಜ್ಞರ ಉನ್ನತ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣ, ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಅವರು ಚೀಸ್, ಪುದೀನ, ಲೆಟಿಸ್, ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್, ಕ್ವಿನೊವಾ, ಚಿಕೋರಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ XVIII ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಸಿವುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ

ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅದರ ಅಲಂಕಾರ. ಇಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ತನ್ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲ್ಪನೆ ಬಯಸಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಫ್ರೈ, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.

ಸರಳವಾದ ಅಲಂಕರಣವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ವಿಧಾನವು ಎಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿದಿದೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದು.

ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ರಿಂಗ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರು ಇಂತಹ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ!

ಆವಕಾಡೊ, ಪೈನ್ಆಪಲ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೋಮೆಲೋ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಬ್ಬರಿಂದ ಮೊದಲು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ತಕ್ಷಣ ಇಂತಹ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವಿಯೋಜಿಸಲಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಸೃಜನಶೀಲ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಇಂತಹ "ಖಾದ್ಯ" ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಬಣ್ಣದ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕಾರ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಮೀರದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

  • ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ಲಿಲಾಕ್ ಬಣ್ಣ;
  • ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  • ಗುಲಾಬಿ - ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ;
  • ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
  • ಹಳದಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
  • ಹಸಿರು - ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು;
  • ಕಿತ್ತಳೆ - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ;
  • ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ - ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ;
  • ಕೆನ್ನೇರಳೆ - ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವತಃ. ಚೂರುಚೂರು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಅಸ್ಟ್ರಾ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು

ಅಲಂಕರಣದಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರವು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬರುತ್ತಿಲ್ಲ: ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷ, ಹಿಮಮಾನವ, ಆಟಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಉಡುಗೊರೆ ಚೀಲವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಅಲಂಕರಣವು ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ನಂತಹವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸೀಫುಡ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಕಡಲಕಳೆ.

ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದಂತಹ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಲ್ಲವು. ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಮೀನುಗಳು, ಮಕ್ಕಳ ಆಟಿಕೆಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ವಿಷಯಗಳು (ವಲಯಗಳು, ವಜ್ರಗಳು, ಚೌಕಗಳು) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ದಳಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಗುಲಾಬಿಗಳು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.



ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗ   ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ನ್ಯೂಕ್ಲೀಯೋಲಸ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಳಗೆ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು, ಅವು ಕೋನ್ಗಳ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸೂಜಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ತಮಾಷೆಯ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ.

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಿಲಾಕ್ಗಳ ಚಿಗುರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಲಿಲಾಕ್ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಾವು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಔಟ್ ಲೇ, ಹಳದಿ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ - ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ sprigs. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಈ ಅಲಂಕಾರ ಸರಳ ಆದರೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ

ಕೆತ್ತನೆಯ ಇಡೀ ವಿಜ್ಞಾನವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿರತವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೆತ್ತನೆಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೀರದವು.

ನೀವು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿನಿಂದ ಡೈಸಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ:

  1. ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಲಂಗಿವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
  2. ಲೋಹದ ಕಾರ್ಕ್ನ ಕೇಂದ್ರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ;
  3. ನಾವು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ;
  4. ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದರ ಮೇಲೆ;
  5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳ ಪೈಕಿ ರಾಣಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ: ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಅಗಲವು ಕೇವಲ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 2 cm.

ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಗುವೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್   ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ. ಅವರ ಅಲಂಕಾರವು ಅತಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಬಿಕ್ಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಈ ಆಟಿಕೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಒಂದು ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿನ ಘನಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ಘನಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣನ್ನು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು!

ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಸಲಾಡ್ "ಒಂದು ಸುಂದರ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಘು ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಲ್ಲದೆ ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಮಹತ್ವಪೂರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸು. ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವೂ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಪುರುಷರನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಲಂಕಾರದ ಇಂತಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ಲಾಕಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಿಶ್ರ ಲಘು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ದಳಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು

ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಹಾಗಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಕ್ಷಣ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು.

"ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ"

ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವಿದೆ. "ಗುಲಾಬಿಗಳು" (ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ) ಮತ್ತು "ದಳಗಳು" (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ) ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೇಳಲು ಇಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು "ಪಾತ್ರ" ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಸ್ವಲ್ಪ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅಸ್ಥಿರವಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು "ಕಣ್ಣಿನ" ರಚನೆಗೆ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಾವು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ"

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀನದ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು. ಅವರ ಕಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಕೊನೆಯ ಅಂಶದಿಂದ ನೀವು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಈ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಸಲಾಡ್ "ಸೀಗ್ನೂರ್ ಟೊಮೆಟೊ" ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
  • ಮೆಯೋನೇಸ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರ;
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳ "ರೊಸೆಟ್ಸ್" ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ "ದಳ" ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು


ಮಿಮೋಸಾ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮುಂತಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಎಗ್ "ಕ್ಯಮೊಮೈಲ್" ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಕೆಗೆ ನಾವು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಇದು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಕು.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಅಲಂಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲಘು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಡೈಸಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಎಗ್ ಹೂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು (ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಪರಿಹಾರ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು), ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಇಡೀ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ತುಣುಕುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಮತ್ತು "ಕೊಕ್ಕು" ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, "ಕೋಳಿಗಳನ್ನು" ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಲಂಕಾರವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳಗೊಳಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪಫ್ ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ, ತೆಳುವಾದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ರೂಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಂಪಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಹೂಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ತ್ರಿಕೋನ ಕಡಿತಗಳನ್ನು 4 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಳದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿರಬೇಕು. ಇಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೂಗಳು, ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ ಚಿತ್ರ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನೋಡೋಣ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಆವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್   ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ. ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು voila ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಸಿಯಲು! ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ. ಲಿಟಲ್ ಸಲಾಡ್ "ನಾಸ್ಟ್ರೋಗಟ್", ಇದು ಕೂಡ ಟೇಬಲ್ ತರಲು   ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಾಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಅದು ಸರಿ: ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ.

ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ

ಆರಂಭದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಕೈಗಳಿಂದ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.


ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕೃತವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಮುಖ, ಈ ಟೇಬಲ್ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೋನಸ್, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಜೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಆಮಂತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು, ಆಧುನಿಕ ಅಭ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ, ತಕ್ಷಣ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ತಮ್ಮ ದೂರವಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮರಾಗಳ ಮೇಜಿನ ಭವ್ಯವಾದ ಅಲಂಕರಣದ ಮೇಲೆ "ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ" ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ.


ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮರೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೂರಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರು ಮತ್ತು ಈ ಸಂಜೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಮಗೆ ಬೇರೆ ಕೆಲಸವಿದೆ.



ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅನೇಕ ಛಾಯೆಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ), ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹೊಳೆಯುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾರ್ಕೊವಿ. ಈ ದಿನ, ನೀವು ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ತಾಜಾ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಹಸಿರು-ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಈ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ "ಗರಿಗಳು", ಮತ್ತು ...



ಮನೋವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೆದುಳಿನ ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ತಕ್ಷಣ ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಆಸೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

ಕೆಲವು ಇವೆ ಅಲಿಖಿತ ಕಾನೂನುಗಳುನೀವು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಅಡುಗೆಗಾರರಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.


ಅದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ "ಮಿಮೋಸಾ"   ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಜವಾದದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಾಂಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಮೀನು" ತಯಾರಿಸಿ - ಮತ್ತು ವಿಷಯವು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಯಾವ ಬಣ್ಣಗಳು ಯಾವ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿವೆ?

ನೀವು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಯಾವ ಬಣ್ಣವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ:

  • ಒಂದು ಬಿಳಿ   (ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)
  • ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ   (ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು)
  • ನೀಲಿ   (ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ)
  • ಹಳದಿ   (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು)
  • ಬರ್ಗಂಡಿ   (ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು)
  • ನೀಲಕ   (ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ರಸದಿಂದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು)
  • ಹಸಿರು   (ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು)
  • ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ   (ಈ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು)
  • ಗುಲಾಬಿ   (ಬೀಟ್ ರಸ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ)
  • ಕೆಂಪು   (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು)
  • ಕಪ್ಪು   (ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು).



ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಷೆಫ್ಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮೌಲ್ಯದ ಏನು, ಮಾಡಿದ ... ಸೈನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ   (ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಟ್ರೂ, ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದಂತಹದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.


ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಾಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕುಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವ - ವಿಷಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಚೈಮ್ಸ್, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಚಳಿಗಾಲ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ - ಇವುಗಳು ಸಮರ್ಥವಾದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರವಾಗಬಹುದು, ಇತರರಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಮೂಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ...



ಮಮ್ಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ - ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಮೀಸಲು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವೂ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ (ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಕಳಪೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ). ಬೆಕ್ಕುಗಳು, ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಮುಂತಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹ


ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹ ಮರೆಯದಿರಿ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ.

ಕೊನೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುದಿ:   ನೀವು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಕಾಗದದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು:






ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು   ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
   ಖಾಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ.
   ನಂತರ ಒಳಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ   (ಅಧಿಕ ತೈಲ ಇರಬಾರದು).
   ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಪದರವು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನ ಪದರವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯ ತೊಳೆಯುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
   ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
   ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
   ಶೆಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು 2-3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾರಿಮಾಡಿ.
ಗಮನಿಸಿಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.