ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೊಟ್ಟಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದ ಮದುವೆಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ನ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಪವಿತ್ರ ಅರ್ಥ

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತೀಂದ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಪವಿತ್ರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಯುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಸಂಭವನೀಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟದಿಂದ ಅವರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಲವತ್ತತೆ, ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಯುವಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮನೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರಲು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

ಅಗತ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ರುಚಿಗೆ).

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಲೋಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

ಅಲಂಕಾರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಡ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಆಭರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ನೋಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಅಲಂಕಾರಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅದು ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ಕರಪತ್ರಗಳು" ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಅಲಂಕಾರ - ವಿಡಿಯೋ

ಮದುವೆಗೆ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

   ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಧು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೇಕ್ ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಸೂತಿ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ, ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲದರ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭ ಅಥವಾ ನೋಂದಾವಣೆ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ವರನ ತಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಕುಟುಂಬ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಪೋಷಕರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ವಧು-ವರರು ಶ್ರೀಮಂತ ಸತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಚುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಕಡಿತವನ್ನು ಕಚ್ಚಿದವನು ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸುಮಾರು 60 ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪೈ ಸಾಕು.

ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವಿವಿಧ ದುರದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೋಡಿ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಜನರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಶಸ್ವಿ ದಾಂಪತ್ಯ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಂಬಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ನವವಿವಾಹಿತರ ಮನೆಗೆ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಾಹವು ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಸವವು ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಂಕೇತಿಕ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿವಾಹದ ಲೋಫ್ ಸಮಾರಂಭದ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ವಿವಾಹದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಆಳವಾದ ಅರ್ಥವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಆತ್ಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಯುವಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಪದ್ಧತಿ ಈಗ ರಜೆಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ವರನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ವಧುವಿನ ತಾಯಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗಸಗಸೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಹಾಲನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. 9 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗಲವಾದ ಆಳವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ) ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾಗಿಸಲು, ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಂದೆ ಹಾಕಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಚ್ ,, ಎತ್ತರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬರಲು ಬಿಡಿ.
5. ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು. ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೂರನೇ ಭಾಗದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ವೈಬರ್ನಮ್, ಗೋಧಿಯ ಕಿವಿ, ದಳಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಹಂಸಗಳ ಆಕೃತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲೋಫ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ಗಾಗಿ ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಆಚರಣೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಸಭ್ಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಲೋಫ್ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಇಳಿಸಿ. 60 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಲೋಫ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಹಬ್ಬದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಗಾಗಿ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಕೆಳಗಿನ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರೈ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೈ ಹುಳಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ರೈ ಭರ್ತಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಹುದುಗಿಸಿದ ರೈ ಮಾಲ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಲ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 100 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ 500 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೈಯಾರೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗದಂತೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೆಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ, ವಿವಾಹದ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ರೈ ಹುಳಿ ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನವವಿವಾಹಿತರು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಿಶೇಷ ಅಭಿರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆ ಇದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣ.  ರೈ ಲೋಫ್\u200cನ ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಇದು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವೇ ಮಾಡಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಖಾದ್ಯ ರೊಟ್ಟಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಕಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ನೀರು - 125 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಪಿವಿಎ ಅಂಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ - ಲೋಫ್, ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
2. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸುಳಿವು: ಆದ್ದರಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, 70-80. C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಿಗ್ಟೇಲ್, ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೇಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ನಿರ್ಮಿಸಿ.
4. ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಜಲವರ್ಣಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ವ-ನಿರ್ಮಿತ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಈವೆಂಟ್\u200cನ ಕೀಪ್\u200cಸೇಕ್ ಆಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ವಿವರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯೂ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು:

1. ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಹೆಣೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಬಂಚ್ಗಳು - ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅಂಟು ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹೂಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 3 ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಎರಡನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
4. ಎಲೆಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ "ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಗೋಧಿಯ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೂ ವಿಶೇಷ ಅರ್ಥವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳು - ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ, ಎಲೆಗಳು - ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ, ಗೋಧಿ - ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆ.

ಹಂಸಗಳು ನಿಷ್ಠೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹಂಸಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು:

• 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಗರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ isions ೇದನದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕಿನಿಂದ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡಲು, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಯುವಕರು ಮದುವೆಯಾದ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನವವಿವಾಹಿತರು ಕುಟುಂಬ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವಳ ಸಂತೋಷವು ವಧು-ವರರಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ dress ವಾದ ಉಡುಪನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಆತ್ಮವು ವಿವಾಹದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ!

ನಾವು ಲೋಫ್ಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಮೊದಲು ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (100 ಮಿಲಿ.), 2 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಫೋಮ್, ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯಿಂದ ಏರಿದಾಗ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (200 ಮಿಲಿ.), ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಯೀಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಜರಡಿ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲ ದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಮುದ್ದೆ, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಸಕರ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಸ್ವಚ್ table ವಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮರ್ದಿಸುವುದು ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಡಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು 90 ಡಿಗ್ರಿ ನಿಮಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಬೆರೆಸಿದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಗುಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಇದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಹುದು, ನಾನು ಉತ್ತರಿಸಬಲ್ಲೆ, ಆದರೆ ರೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ತುಂಡನ್ನು ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಷ್ಟದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜಿಗುಟಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಬನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಬರುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹಬ್ಬದ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅವನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ ಮತ್ತು ಆಭರಣ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿ.

ಅದು ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್\u200cಫ್ಲವರ್\u200cಗಳು, ಡೈಸಿಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು, ಹಂಸಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಧೂಳೀಕರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬನ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲೊಬೊಕ್\u200cನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆ ಕೊಲೊಬೊಕ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ರೇಡ್ ಆಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಾವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೇಡ್ ಅಥವಾ ಹಗ್ಗವನ್ನು ನೇಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಬ್ರೇಡ್ ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ರೊಟ್ಟಿ ಸಿಡಿಯಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀರು. ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೀರಿ; ಅವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಗುಲಾಬಿಗಳಂತೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವು ಜಾರಿಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಿರಾಮವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಿ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದ ಉಗಿ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಬ್ಲಶ್ ಆಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಿ. ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮದುವೆಯಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೊಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದಿಂದ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

7.5 ~ 8.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣ, 10 ಮೊಟ್ಟೆ, 6 ~ 7 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಬಯಕೆ - 1 ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ) ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
   ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (smzka ಗೆ 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ).
   ಯೀಸ್ಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
   ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 7.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿಸಿ.
   ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ (20 ~ 30 ನಿಮಿಷ).
   ಪರೀಕ್ಷೆಯು 2 2.2 ಕೆ.ಜಿ.
   ಬ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ "ಆರ್ದ್ರ" ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಅದು ಒಣಗದಂತೆ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
   ಹಿಟ್ಟು ಏರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
   ನೀವು ಶುಷ್ಕ ಕ್ಷಣ "ಕ್ಷಣ" ವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಚ್ಚು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
   ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು.

ಚೆಂಡನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ).
   ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಅಚ್ಚು ಅಲಂಕಾರಗಳು (ಹೂಗಳು, ಬ್ರೇಡ್, ಹಂದರದ, ಎಲೆಗಳು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಲೋಫ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊದಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಅಲಂಕಾರಗಳು ತಕ್ಷಣ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
   ಮೇಲಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಕೂಡಲೇ ತೇವವಾಗುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
   ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ರೊಟ್ಟಿಯು ಅದರ ಅಲಂಕಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ).

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೋಫ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
   ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿ \u003d 200 ° ಸಿ ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
   ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳ ಹಂತಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
   ಲೋಫ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಟಿ \u003d 180 ° ಸಿ ಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ (1 ಗಂಟೆ ~ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷ).
   ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸಬಾರದು - ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೊಟ್ಟಿ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
   ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (min 15 ನಿಮಿಷ).
ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಳಭಾಗವು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ), ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಲು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು (ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಾರಂಭವು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವಳು ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಈ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನವವಿವಾಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.    ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವಳು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕೈ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸ್ಕಾರ್ಫ್ನಿಂದ ಅವಳ ತಲೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟೋರಲ್ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.    ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ನಮ್ಮ ತಂದೆ" ಮತ್ತು "ಥಿಯೊಟೊಕೋಸ್").    ವಿವಾಹಿತ ಪುರುಷನು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವನು ಅಥವಾ ಇತರರು ಸಹ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸಬೇಕು.    ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ವಿವಾಹದ ನಂತರ, ಟೇಬಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.    ವರನ ಪೋಷಕರು (ತಾಯಿ ಕಸೂತಿ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ) ವಧು-ವರರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.    ಯುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.    ಈಗ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಒಡೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವವನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಜಮಾನನಾಗುತ್ತಾನೆ.    ಉಳಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಮಗುವು ವಿವಾಹದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಧಿ ಪ್ರಕಾರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾರ್ಥನೆ "ನಮ್ಮ ತಂದೆ"    "ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ತಂದೆ!    ನಿನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸು; ನಿನ್ನ ರಾಜ್ಯವು ಬರುತ್ತದೆ;    ನಿನ್ನ ಚಿತ್ತವು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಆಗುತ್ತದೆ;    ಇಂದು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಿ    ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ    ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಾಲಗಾರರನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸುವಂತೆ;    ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ದುಷ್ಟರಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.    ಯಾಕಂದರೆ ರಾಜ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಹಿಮೆ ನಿನ್ನದು    ತಂದೆ ಮತ್ತು ಮಗ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರಾತ್ಮ ಈಗ ಮತ್ತು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಎಂದೆಂದಿಗೂ. " ಪ್ರಾರ್ಥನೆ "ಹೇಲ್ ಮೇರಿ"    "ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ, ಹಿಗ್ಗು;    ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಮೇರಿ, ಕರ್ತನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರಲಿ!    ನೀವು ಹೆಂಡತಿಯರ ನಡುವೆ ಧನ್ಯರು    ನಿನ್ನ ಗರ್ಭದ ಫಲವು ಆಶೀರ್ವದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;    ಸಂರಕ್ಷಕನು ಜನ್ಮ ನೀಡಿದಂತೆಯೇ, ನಮ್ಮ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. "

ವಿವಾಹದ ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವಿವಾಹದ ಉಂಗುರಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಸಂಗಾತಿಗಳು ಈ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಧರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಯೋಜಕರ - ಜ್ಯುವೆಲ್ಲರಿ ಕಂಪನಿ ಅಲ್ಮಾಜ್ - ನ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ವಿವಾಹದ ಉಂಗುರಗಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಲೋಫ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿವಾಹದ ಅಡಿಗೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲವತ್ತತೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ನಿರಾತಂಕದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಿಂದ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವ ಅನುಭವಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಲ್ಲದವರು, ವಿಚ್ ced ೇದನ ಪಡೆದವರು, ಮತ್ತು ವಿಧವೆಯರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಭವಿಷ್ಯವು ಯುವಜನರ ಭವಿಷ್ಯದ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕ್ರಮೇಣ ಮರೆವುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ದಿನ ಶನಿವಾರ. ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮನೆಯೊಳಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾರಂಭಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಮದುವೆಗಳನ್ನು ವಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಪ್ಪು. ನವವಿವಾಹಿತರ ಸಂಬಂಧಿಕರು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಮಫಿನ್\u200cನ ಗಾತ್ರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ ಇದೆ: ದೊಡ್ಡ ರೊಟ್ಟಿ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮದುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎತ್ತುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮಫಿನ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. 7 ರಿಂದ 9 ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
2. 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್.
3. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ.
4. ಕಪ್ ಹಾಲು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
5. 10 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
6. 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
7. 6 ರಿಂದ 8 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
8. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
9. ರುಚಿಗೆ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮುರಬ್ಬ, ಬೀಜಗಳು ಹೀಗೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವೇ ತಯಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ ಹೊಸ ಮದುವೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಹಾಲನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಿರುಕುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ನೀರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮೊದಲು ನೀವು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಉಳಿದವರಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಉಳಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಹಳದಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಬೇಕು.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಅದು ಏರಬೇಕು.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮೊದಲು ನೀವು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 500 ರಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಆಭರಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಈ ಮೊತ್ತವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಆಭರಣ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಭರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನಗಳು

ಅಲಂಕಾರ ಲೋಫ್ - ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಲಂಕಾರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಕ್ಕೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅರ್ಥವಿದೆ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಲೋಫ್\u200cಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಭರಣಗಳು ಮಸುಕಾಗುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗ - ಈ ಅಲಂಕಾರ ಲೋಫ್ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಶಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆಭರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅರ್ಥ

ಗುಪ್ತ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಾಹದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಮಫಿನ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಆಭರಣ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ವೈಬರ್ನಮ್ ಗುಂಪನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅರ್ಧಗೋಳಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಫ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಹೀಗಾಗಿ ವೈಬರ್ನಮ್\u200cನ ಒಂದು ಶಾಖೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೂರು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ರೊಟ್ಟಿಯ ಸುತ್ತಳತೆಯ 2.5 ಪಟ್ಟು ಇರಬೇಕು. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳ ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭದ್ರಪಡಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಶವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು.
3. ಗೋಧಿ ಕಿವಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಟೂರ್ನಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ತುದಿ ಕಿರಿದಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಅಗಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ಅಗಲವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕಿವಿಗಳಂತೆ ಏನಾದರೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 3-4 ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೋಂಬಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಲ್ಲುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಉಪ್ಪಿನ ವಿರಾಮವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೇ?

ನಿಯಮದಂತೆ, ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮೇಲಿನ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪಿಗ್ಟೇಲ್, ಜೋಳದ ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅವರು ತಮಗಾಗಿ ಮಫಿನ್ ತುಂಡನ್ನು ಒಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಕಡ್ಡಾಯ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಾಹಿತ ದಂಪತಿಗಳು ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಾಹ ಆಚರಣೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲೋಫ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಭವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಗುಲಾಬಿಯಾದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಇಳಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ. ಲಘುವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಈ ಹಿಂದೆ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತ

ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಟವೆಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಪಡೆಯಬೇಕು. ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ಅಂತಹ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ವಿವಾಹದ ಮಫಿನ್ ಮಾಡುವುದು ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಮರ್ಪಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಆತ್ಮದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯೊಂದಿಗೆ.