ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವಿದೆ - ಇವು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿಹಿ, ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸುರುಳಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ 150 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡೋಣ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆ

1. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್: ತಣ್ಣಗಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು: ಮೊಸರು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಅಣಬೆ: ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಎಲೆಕೋಸು: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ: ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅಥವಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು

1. ಮೊಸರು-ನಿಂಬೆ: ಮೊಸರನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಆಪಲ್-ನಿಂಬೆ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತುರಿಯುವ ತುರಿಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕ್ರೀಮ್: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್, ಮೊಲಾಸಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು: ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ 1-ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 600 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ½ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿವರ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೋಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್.

ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ 2-ಪಾಕವಿಧಾನ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆರಿಂಗ್\u200cನ 2 ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್, ½ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬಿಳಿ.

"ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ - ತಿರುಳಿನ ಒಳ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಂತೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ - ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗಲವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ 3-ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

ಸಲಾಡ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಬೆರೆಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ 4-ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 6 ಚೂರುಗಳು ಹ್ಯಾಮ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್, ತಲಾ 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುತ್ತಿ, 1 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ 5-ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 16 ಚೂರು ಚೀಸ್, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಗುಂಪಿನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಚೀಸ್\u200cನ ಗ್ರೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ (ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮೀನು ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ 6-ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು (ಟ್ರೌಟ್ / ಸಾಲ್ಮನ್) 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಳಿ ಮೀನು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಳ್ಳು, ಗಸಗಸೆ, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಮೀನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ರೀಸ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 7-ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ರೋಲ್ಸ್

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ 8-ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರೋಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೊಕಾಟಿಟೋಸ್ ಆಗಿ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಹಲ್ಲಿಗೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಬಿಳಿಯರು, 3 ಹಳದಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು.
150 ಗ್ರಾಂ. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ / ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ /.
2-3 ಸ್ಟ. ಕೆನೆ ಚಮಚ.
ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೆನೆ ತನಕ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ / ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು /.
ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಬೆವರಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ರೋಲ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್ಟುವವರೆಗೆ.

ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ರುಡೆಟಿಕಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಘನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಿಂಡಿಗೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೂಲ್\u200cಪಿಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಡೆಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಕುಸಿಯದಂತೆ.

ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ರೋಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕಟುವಾದ ತಿಂಡಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟದ್ದು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3-4 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ತಲೆಗೆ ಏನೇ ಬಂದರೂ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಫಲವನ್ನು ನಾವು ತಟ್ಟೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

11-ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್ಸ್

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಚೂರುಗಳು; 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್; 0.5 ನಿಂಬೆ; ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು; 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒರಟಾದ ಸಾಸಿವೆ.

ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಅಂಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ.

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಒಡೆದು, 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ತುರಿದ ಡ್ರು zh ಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ನಂತರ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ.

ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ 50% ಕೊಬ್ಬು. ತುರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವಂತೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮರ್ದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ 14-ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (

200 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಿಂದ ಅದ್ದಿ, ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.
Http://odessa-life.od.ua ಸೈಟ್\u200cನಿಂದ ನಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ

ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್

ಒಂದೇ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಖಂಡಿತವಾಗಿ! ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಹಳದಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ:

• 4 ಹಳದಿ
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಬಿಳಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ:

• 4 ಅಳಿಲುಗಳು
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 1 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು
• 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇಂದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಐಡಿಯಾಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೂಲೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಸಿವು ವಿಘಟನೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪೇಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭರ್ತಿ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮಾಡಲು, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಗಳು. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ಟೈ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಾಣ ಅಥವಾ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್" ಚೀಸ್ ನಿಂದ "ಫ್ಲ್ಯಾಗೆಲ್ಲಮ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್);
• ಸಾಲ್ಮನ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ತಲಾ ಒಂದು ಚಮಚ);
• ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇಡೀ ರಚನೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಂದು, ಮೂರನೆಯ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ರೋಲ್\u200cಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ "ಬಸವನ": ಪಾಕವಿಧಾನ

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯು ಬಸವನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ.

ಬಗೆಬಗೆಯ ಸುರುಳಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ತುಂಡುಗಳು);
• ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಕ್ಯಾನ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅವುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು. ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಇದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಮೂಲಕ, ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ "ಪ್ಯಾಕ್" ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಪಿಗ್\u200cಟೇಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಚೀಲಗಳು

ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 350 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ (ತಾಜಾ) ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಜುಲಿಯೆನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ meal ಟದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು - ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವೈಲ್ಡ್ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ - ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವಿದೆ - ಇವು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಸಿಹಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ 150 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡೋಣ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆ

1. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್: ತಣ್ಣಗಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು: ಮೊಸರು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಅಣಬೆ: ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಎಲೆಕೋಸು: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ: ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅಥವಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು

1. ಮೊಸರು-ನಿಂಬೆ: ಮೊಸರನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಆಪಲ್-ನಿಂಬೆ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತುರಿಯುವ ತುರಿಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕ್ರೀಮ್: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್, ಮೊಲಾಸಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ

ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಎಲೆನಾ ಕ್ವಾರೆಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ತುಂಬದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ

(ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ)

ವೈಲ್ಡ್ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸರಳ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್\u200cಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಯಾರಿಗೂ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಹೊರಗಿನವರನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಿದರು. ನಮ್ಮ ಕುಕ್\u200cಬುಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದಂದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಯಾವುದಾದರೂ! ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಲಘು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ, ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• 6 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಲಿಯಾ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ.

ಈ ಸುರುಳಿಗಳು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಓದಿ:

1. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲು (ಶೀತವಲ್ಲ) ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಲಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು:

ಈ ಲೇಖನವು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಬೇಸಿಗೆ ವೃತ್ತಿಜೀವನ" ದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಾನು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಸಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ನಂಬಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ.
ನನಗೆ ನೆನಪಿರುವಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಡಚಾದಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲು, ಪೋಷಕರ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನಾನು ನಮ್ಮದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆವು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ನೆಡುವುದು, ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಗಾರ್ಟರ್, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ವಲಯದಲ್ಲಿ.

1. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್.
2. ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇರಬೇಕು.
4. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆದ ಕೂಡಲೇ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸುಡುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಯಕೃತ್ತು (ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ)
• ಒಂದೆರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

1. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರಬೇಕು), ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಒಣಗಬಾರದು.
5. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮಡಚಿ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು.

ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು).

ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೊನೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ

ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಅಣಬೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅವಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ.

ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ

1. ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ.

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು 4 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, 4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, 4 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು).
4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು - ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ + 1 ಮೊಟ್ಟೆ + ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು).

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ (ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು (ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲು).

ಸಾಸ್ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 0.5 ಲೀ (ಸಾರು ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ರೋಲ್ಸ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ನಾವು ಈ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸುರುಳಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ 1 ಚಮಚ);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸುರುಳಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಂತಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಲಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

1. ಮೀನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಚಿಮುಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ). ನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ (ವಿಡಿಯೋ)

ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ. ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಕೆಳಗಿನ ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್ Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ಗೆ ಉಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು