ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಲಾಬಿಗಳು. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಡೊನಟ್ಸ್, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೈ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದೈವಿಕ ಸ್ಟ್ರೂಡೆಲ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವವರಿಗೂ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ, ಸರಳತೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಗುಲಾಬಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಕೇಕ್-ಪೈ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಲೈಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೆರಿಂಗುಗಳು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೌರಾಣಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹನ್ನೆರಡು ಬಾರಿಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸುಮಾರು 350 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಐಸ್ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಜಾಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 1 ಕೆಜಿ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು ಹಾಕಿ.
2. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊರ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೇಬಿನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 3 ಮಿಲಿಮೀಟರ್. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದು ರಸ ರಚನೆಗೆ ಸಾಕು.
5. ಮುಂದೆ, ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ.
6. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
7. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ. ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
8. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೇಕ್-ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ, ಇದನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ) - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ಪುಡಿ, ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:

1. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪಟ್ಟಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತೆಳುವಾದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತಲಾ 2 ಮಿ.ಮೀ.), ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅನನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನೋಟವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.
4. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು. ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಈ ಹಿಂದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗುಲಾಬಿಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಪಂಚಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳವರೆಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹಗುರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತಿರಂಜಿತವಾದದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ವೇಗ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ರುಚಿ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಸೆಟ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಆರು ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು 310 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 180 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಸರು ಬಣ್ಣಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ನಂತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
5. ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೈವಿಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಏರೋಬ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಾ y ವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪೈಗಳು, ಬನ್\u200cಗಳು, ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬಯಕೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗೆ ಹೋಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕುಟುಂಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಗುಲಾಬಿಗಳ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಘೋಷಿತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 260 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಪೌರಾಣಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಸಂಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಕಾದಾಗ, ಅದು ಕರಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
3. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಅನುಗುಣವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ.

ಸೇಬಿನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್

ಇದು ಸೇಬು-ಮಾತ್ರ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಪಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದಲೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಸಾ ಲೂಸ್ ಪೈ. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗುಲಾಬಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಅವರು ಹಸಿರು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಂಡಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಕ್ಷಣ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ. ಸಮಯವು ವಿವಿಧ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಿರಿ - ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡ ಮೃದುವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಡಿ.
ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು "ಒಣಗುತ್ತವೆ" ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಕ್ ಬೆಂಚ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 12 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು" ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪಫ್\u200cಗಳು ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಸರಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

1. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು 1-2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು 2-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಸಮಾನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
2. ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗುಲಾಬಿಗಳ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ಪದರವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು.
   
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ನಾವು 3-5 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. (ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cನ ಉದ್ದವು ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೆ). ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಚಾಚಬೇಕು.
   
4. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಮಡಿಸಿ. ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ರೋಸ್\u200cಬಡ್\u200cಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಸುಮಾರು 10-12 ತುಂಡು ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
   
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಬನ್\u200cಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
6. ಬನ್ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
   
7. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಶೀತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಬನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
   

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಲೋ ಸೈಟ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಗುಲಾಬಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ make ವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೆಂಪು ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಇಂಟರ್ಲೇಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣಮಯ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹಾನುಭೂತಿಯಾಗಿತ್ತು))) ಆದರೂ ... ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ photograph ಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಮಯವಿರಲಿಲ್ಲ ... ಈ ಗುಲಾಬಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವು ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ಮಗನನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ)))

ಪಫ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು)
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪರ್ಸಿಮನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ
• ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ
• ಗ್ರೀಸ್ ಪಫ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಧೂಳು ಹಾಕಲು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಪರ್ಸಿಮನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕಿವಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ (ಸುಮಾರು 1-1.5 ಮಿ.ಮೀ.) ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 2 ಪದರಗಳಿವೆ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ 4-5 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟಿನ 1/3 ರಷ್ಟು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ 200 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಫ್\u200cಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ರಡ್ಡಿ ಬನ್, ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• Salt ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನ ಭಾಗ;
• 5-% ವಿನೆಗರ್ ಸಂಯೋಜನೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಣ್ಣೀರು;
• ಸೇಬಿನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಚೊಂಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, a ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ 5% ವಿನೆಗರ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗುವ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಆಯತಕ್ಕೆ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಬೇಕು.
7. ನಾವು 600 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
8. ಹಲವಾರು ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ಭಾಗಗಳನ್ನು 2 ಮಿಲಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
11. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಣ್ಣು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
12. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
13. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
14. ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
15. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 210 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು.
16. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಒಂದೆರಡು ಸೇಬುಗಳು;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮುಶ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ನೀರು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಕೆಲಸದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ 6 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಣುಕುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಡಿಸಿ.
7. ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• ಮಾಗಿದ ಸೇಬಿನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• 30-35 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ;
• ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ;
• ಬಾದಾಮಿ 130 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಗಮನ ಕೊಡಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಮೃದುವಾದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೌಕದ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
6. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆರೆದ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಗುಲಾಬಿಯು ಚೌಕದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
8. ಫಲಿತಾಂಶದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
9. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವಾಗಲೂ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ s ತಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಾಗಿದ ಸೇಬಿನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
7. ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ.
8. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
9. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಪಫ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೋಸೆಟ್\u200cಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಗುಲಾಬಿಯ ಮರೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು:

• 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• Salt ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಈ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು.

ಮುಖ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಘಟಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೇಬು ಗುಲಾಬಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಮಾಗಿದ ಸೇಬಿನ 6-8 ತುಂಡುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ 180 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟೀ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉದ್ದವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ರಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಅಚ್ಚು ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ, ತಣ್ಣನೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
8. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೆರಿಂಗು ಗುಲಾಬಿಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.