"ಚೀಸ್" ಎಂಬ ಪದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಪಫ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬನ್. ಆದರೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರುಚಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು - ಇದು ನಿಜವಾದ ಪೈ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಹಿತಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವು ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮಗೆ ಪೂರಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ .ತಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ವಿಟಮಿನ್ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಜಾಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಮೂಲಭೂತವಾದದ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಆಧಾರ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರಾಯಲ್ ಅಥವಾ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಗಾ y ವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್: ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸವಿಯಾದವು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ತಣ್ಣನೆಯ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯಾಕ್. ತೈಲಗಳು;
• 3 \\ 4-1 ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ;
• 2.5-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300-450 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ರಾಯಲ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ:

ಹಂತ 1. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುರಿ, ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 2. ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆ ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ).

ಹಂತ 3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ4. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆನೆಗೆ ಹೋಲುವ ಏಕರೂಪದ, ಬದಲಿಗೆ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು; ನೀವು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಬಾರದು.

ಹಂತ 5.

ಹಂತ 6. ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ be ವಾಗಿರಬೇಕು. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 7. ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

ಹಂತ 8. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ 30 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಹಂತ 9. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್?

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಂತೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಿಹಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನೀವು "ತಾಪನ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಸಲಹೆ # 1... ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುಂಡು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನ ಎರಡು ಉದ್ದವಾದ, ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್-ಕ್ರಾಸ್ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೌಂಡ್ ಶೀಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ತುದಿಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಎಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್: ನಿಜವಾದ ಪ್ರಿಯತಮೆಯ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಾ y ವಾದ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಫಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆ:

• 30-50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ 1.5 ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳು;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 220 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 30-40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ತೈಲಗಳು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 220 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 30-60 ಗ್ರಾಂ ರವೆ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ರವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸಾಂದ್ರತೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊಸರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೋಕೋ ಬದಲಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

5. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಗಮವಾದಾಗ, ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

6. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

7. ಒಣ ರೂಪವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

8. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

9. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದ್ರವರಹಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

10. ಸವಿಯಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

11. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ # 2... ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಜೀಬ್ರಾಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಹೆ # 3... ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಚೆರ್ರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪೈಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಅಥವಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆತು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ಸುಲಭ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಇದು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮೆರಿಂಗು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್. ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪೈ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್) ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ);
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವು ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
2. 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ 2 ಹಳದಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಹಾರಾ.
3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯಮಾಡು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಳದಿ ರುಬ್ಬಿ, ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳಿಂದ 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ (ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಎರಡನೇ ಪೈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
6. 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಒಂದು ರೂಪ, ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.
8. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
9. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ವೇಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3/4 ಕಪ್ ಸಾಕು, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆರಿಂಗುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.
10. ಮೆರಿಂಗು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150. C ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
11. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೆರಿಂಗು ಹಾಕಿ, ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೆರಳು ಪಡೆಯಬೇಕು.
12. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು);
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. (ಜೇನು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1-2 ಚಮಚ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು);
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಆಹಾರದ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಗಿರಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮರಳು ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಡು ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.
5. ನಾವು 180 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಒಣ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 2/3 ಓಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಸರಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ತುಂಡಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 150 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪರಿಚಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 3-3.5 ಸ್ಟ. ಹಿಟ್ಟು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 600 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ನಾವು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಎರಡು ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 1/3 ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು 2/3 ಆಗಿರಬೇಕು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ನಾವು ಪೈನ ಕೆಳಭಾಗದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಮೇಲೆ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೂರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
9. ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ವೇಗವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳ ಸುಮಾರು 30-35 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಒಂದು ಚೀಲ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ;
• 2-3 ಸ್ಟ. l. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0.6 ಕೆಜಿ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಐಚ್ al ಿಕ);
• 50-70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ತೈಲಗಳು.
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಖಾಲಿಯಾಗದಂತೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತ್ವರಿತ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ 150 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಕುಕಿಯನ್ನು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೆನೆಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪರಸ್ಪರರ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಮೊದಲ ಪದರಕ್ಕೆ, ಒಟ್ಟು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಸಾಕು). ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
7. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
8. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
9. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (ಅದು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು). ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೇಲೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಸರಳ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ

• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮಾರ್ಗರೀನ್\u200cನ 0.5 ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳು;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1 ಕೆಜಿ;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
• 2-4 ಸ್ಟ. l. ಕೆನೆ;
• 1-3 ಸ್ಟ. l. ಪಿಷ್ಟ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಇದರ ಮೇಲೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ತುಂಡು ಪಡೆಯಬೇಕು.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
6. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಳಸಿದರೆ), ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಯಲ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

1. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರವೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

2. ಪೈ ಬಡಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

4. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

5. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

6. ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ನೀವು 2-3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ತಯಾರಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ವಲಯಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಪೈ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸುರುಳಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದು ಲೇಖನವನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

ಫೋಟೋ ಮೂಲಗಳು:
https://fotostrana.ru, http://multivarenie.ru http://vkusnodoma.net, http://www.choco-love.ru/, https://images.lady.mail.ru/ http: //pomoshnica.info/, http://poleznogotovim.ru, https://www.youtube.com/ http://the-pled.ru, http://irisecka.livejournal.com, http: // pomada . ಸಿಸಿ

ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪೋರ್ಟಲ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಳಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ನೀವು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂದರ್ಶಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು

ತೆರೆದ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ರಾಯಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಮುಚ್ಚಿದ ತುರಿದ ಕೇಕ್\u200cನಂತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೌಫ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾದ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನದವರು ಸಹ ಅಂತಹ ಪೈನ ತುಂಡನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಾಧ್ಯ) - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ 9% ರಿಂದ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ);
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಾರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು (ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು). ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂ m ಿ.
   
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಂತೆ ನಾವು ಬೇಗನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
3. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 2/3 ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಮ್ಮಿಂಗ್, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 22 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು). ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷತಾ ಜಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
   

   ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ನಾವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ.
   
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಓಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
6. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಬಳಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೇವೆ - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಸರಿಸುಮಾರು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆ.
   
7. ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
8. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಟ್ಟ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಡುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
9. ನಾವು 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.
   
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೋರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೈ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ!
    

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ "ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ", ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸ್ಕೇಕ್\u200cಗಿಂತ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ವಂತಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮೊಸರನ್ನು ಹುಳಿ - ಸಿಹಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) –100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ವೆನಿಲಿನ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1.5 ಗ್ರಾಂ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಎರಡೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣ, ಅತಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ತಾಜಾ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ವೆನಿಲಿನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ನಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ತಿಳಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಸರು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಮುದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ದಟ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಆಧಾರ ಮರಳು ತುಂಡುಗಳು. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ದರವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಾಕಿ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ತುಣುಕನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಡಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದರೆ ಉತ್ತಮ (ನನ್ನ ವ್ಯಾಸ 23 ಸೆಂ.ಮೀ.), ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಬದಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪೈಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತೊಳೆದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮರಳು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಉಳಿದ ಮರಳು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿದರೆ, ಅಂಚುಗಳು ಒರಟಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ - ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಮೊಸರು ಪದರವು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ತಣ್ಣನೆಯ ಟೈಲ್ ಬೆಳೆದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಹಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯದ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ - ಪೈನ ಮೊಸರು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಹಬ್ಬದ ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾದ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಯಶಸ್ವಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಲೇಖನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ; ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್\u200cನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಬ್ಯಾಚ್\u200cಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅದರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, sl ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು sl ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕರೂಪದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ sl. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಡೆದರೆ ರಾಯಲ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಸ್ಟ್ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತೈಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿತ ರೂಪವಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕಾದಾಗ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

200 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ನಿಮಿಷಗಳು 40.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾಯಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಾನುವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೂಡ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಯಾರಿಗೂ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 530 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 130 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 4 ವಿಷಯಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 225 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲಿನ್; 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಾ. ಮರಳು.

Sl. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ sl ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಾನು sl ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಬಿತ್ತನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯ 1/3, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ನಾನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ sl ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ ಮತ್ತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿತು. ನಾನು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
4. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಮಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾನು ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪೈ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಂತಹ ಸಾಧನದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಯಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸುಂದರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದವು, ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು; 200 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ; 500 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವ್ಯಾನ್. ಸಹಾರಾ; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ನಾನು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ನಾನು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಮಾಡುವ.
3. ನಾನು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಾನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಉದಾರವಾಗಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರಾಸ್ಟ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತೈಲ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು 1/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ, 1/3 ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಹಿಟ್ಟು ಧೂಳು ಹಿಡಿಯುವುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟೆ.ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ತಣ್ಣಗಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂತ್ಯ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನನ್ನ ಬಳಿ ಇನ್ನೂ ಏನಾದರೂ ಇದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಮೂಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯಂತೆ. ಪೈ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾ. ಮರಳು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು; 200 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಕಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು; 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲಿನ್; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು sl ನಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ.
2. ನಾನು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ಚೆರ್ರಿ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.
4. ನಾನು 2/3 ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಚೀಸ್ನ ಬುಡವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನನ್ನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಸಿಹಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ!
• ಭರ್ತಿ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಕೋಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಕೆನೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಗಕಾರರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
• ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು, ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಉದಾತ್ತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಲು ಚಿನ್ನದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೊದಲ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಪದರವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೆಕೆಂಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈ ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ "ರಾಜ-ತಂದೆ" ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಿಂದ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇದೆ. ಇಡೀ ವಿಷಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬೂದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವು ನೀರಸವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಧಾವಿಸಬೇಕು.