ಚಾರ್ಟ್ಯೂಟ್ - ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಆಗಿದೆ! ನಾವು ನಿಮಗೆ 5 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* 200 ಗ್ರಾಂ ಡಿಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
* ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು.
* ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು (ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್) 50 ಗ್ರಾಂ.
* 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು.
* 1 ಎಚ್. ಎಲ್. ಬೇಸಿನ್.
* ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಫೋಮ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಸಿನ್. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಬ್ಬುಗಳ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಸರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ತನಕ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು 0. 5 ಕಪ್ಗಳು.
* ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ 0. 5 ಕಪ್ಗಳು.
* ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ 2 ತುಣುಕುಗಳು.
* ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್.
* ಹನಿ - 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು.
* ಕೆಫಿರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು 1 ಕಪ್.
* ಬೇಸಿನ್ 1 ಟೀಚಮಚ.
* ಆಪಲ್ 6 ತುಣುಕುಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪದರಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪೆನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದರಗಳ ಊತಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತಿರುವುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೊಕೊ. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು 70
* ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು 60 ಗ್ರಾಂ
* ಎಗ್ 1 ಪಿಸಿ.
* ಹನಿ 30 ಗ್ರಾಂ
* ಕೆಫಿರ್ ಲೋ ಫ್ಯಾಟ್ 280 ಗ್ರಾಂ
* ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ 1 ಪಿಸಿ. (ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ).
* ಆಪಲ್ಸ್ (ಪೀಲ್ ಇಲ್ಲದೆ 2 ಮಧ್ಯಮ) 250 ಗ್ರಾಂ
* ಪೇರಳೆ (2 ಸಣ್ಣ) 200 ಗ್ರಾಂ.
* ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹ್ಯಾಮರ್ 1/2 ಎಚ್. ಎಲ್.
* ಬ್ರೇಕ್ಪಿನೆಲ್ 5 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ:
1. ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಪೇರಳೆಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಣ್ಣು, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್, ಇಡೀ ಗ್ರಾನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟು ಕೆಫೀರ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಲು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 1/2 ಟೆಸ್ಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 170 ಡಿಗ್ರಿ ಒವನ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಎಗ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೇಬುಗಳು 250-300 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ಲಮ್ 60 ಗ್ರಾಂ
ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್) 80 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರುಚಿಗೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ:
ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ಲಮ್ ಸಹ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು 50 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 30
ಪ್ರೋಟೀನ್ 40 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಫಿರ್ 1% 200 ಗ್ರಾಂ
ಆಪಲ್ಸ್ 280
ಬೇಸಿನ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತಯಾರಿ: ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಲಹೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗೆ ಅಡಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ತೈಲದಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನವಿರಾದ ಹೋಮ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟರಿಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಗನ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಕಾರದಿಂದ ಬರ್ಗೌಲ್ಡ್. ಆಕಾರದ ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಂಚಿತವಾದುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಂಕಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅಮಲಿನಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಚಾಕಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಜ್ಜುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಕೇಕ್ನ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಲೋಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಓಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಲಹೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ವಿಶೇಷ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ). ಮಧುಮೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ಇದು ರಕ್ತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸತ್ಯ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಂತಹ ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡಿಗೆ "ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಚಾರ್ಲೊಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ - ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ವಿಷಯಕ್ಕೆ
ಒಂದು ಆಹಾರದ ಷಾರ್ಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಲು ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ sifted ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನಯವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, "ಆಮ್ಲಜನಕ ಪದರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅದೇ "ಕೆಳಭಾಗದ" ತತ್ವ). Multikooker ಬೌಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹು ಗಾತ್ರದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು, ಅಥವಾ ಅರೆ-ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು (ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ). ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಅಡಿಗೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ.
ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳವಾದ ಷಾರ್ಲೋಟರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಯು ಆಪಲ್ ಜಗಳವಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ತತ್ವದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 180 ° C 30- 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪಥ್ಯದ ಜಗಳವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೆನ್ಸ್, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, 180 ಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ.
ಬೇಯಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ), ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಏರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಪದರಗಳು;
- 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆ;
- 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಪಲ್ಸ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ, ಆದ್ಯತೆ ಒಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
ನೀವು ತಿರುಚಿದಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೇವೆ.
ಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 5 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಸೇಬುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಆದರೆ ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಏಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ "ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ", ಮತ್ತು ಕೇವಲ "ಆಪಲ್ ಪೈ" ಅಲ್ಲ.
ಪರಿಹಾರ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ! ಚಾರ್ಲ್ಟ್ - ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಂತರ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ)).
ಲುಕ್: ಒಂದು ಜಗಳವಾದಿ ಒಂದು ಜರ್ಮನ್ ಸಿಹಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜರ್ಮನರು ಬ್ರಿಟಿಷರ ಲಿಖಿತ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆದರು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಕುಕ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಪೈ ಅಲ್ಲ, ರಷ್ಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಏನು, ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೆಕಿ. ಎಲ್ಲವೂ 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡಿದ ಕಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ನಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆಧಾರವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ. ಇಂದು ನಾವು 5 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ Crokely ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಏನೂ ಅತ್ಯದ್ಭುತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂತ 1.
ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚಾವಟಿ. ಅವರು ಶೀತಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 2.
ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬಲವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 3.
ವನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳ ಬದಲಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಂತ 4.
ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮುಳುಗುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣವಿದೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ, ನೀವು ಒಂದು ಕೈಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತಲೂ ಹಾರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 5.
ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಚಹಾ ತುದಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈಗ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ಚೂರುಗಳು, ತುಣುಕುಗಳು, ಘನಗಳು ... ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಲ್ಲ.
ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಗಾಢವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 7.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಂತ 8.
ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅದು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರೂಪ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಹಂತ 9.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರೆಗೆ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ 180 ºс, ಛಾಯೆಯನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ 10.
ಒಂದು ಜಗಳವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸುವ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಚಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
ಹಂತ 11.
ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನನಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಜಗಳವಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಈಗ ಇತರ ಜಗಳವಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಇದು ಅಪರೂಪವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫಿರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಹಂತ 1.
ಅಡುಗೆ ಸೇಬುಗಳುನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆಲ್ಲ.
ಹಂತ 2.
ವಿತರಣೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುತುಡಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಚಹಾದ ತುದಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋಡಾ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಂತ 3.
ಈಗ ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿಮುಗಿದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 4.
ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 180 ºс ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹಂತ 5.
ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆಇ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲಾಭವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಸ್ಲಾಬ್ಗಳು ರನ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂತ 1.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿಮೀ.
ಹಂತ 2.
ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗಿಸಿ ನಾವು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಂತ 3.
ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೈಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 4.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ºс, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ನಂತರ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಆನಂದಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ Crokely - ಪುಡಿಂಗ್ ಇನ್ಸೈರನ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಮಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.
ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
ಹಂತ 1.
ಶೀತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವು 2 ಬಾರಿ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿವು.
ಹಂತ 2.
ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.
ಹಂತ 3.
ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಹಂತ 4.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಂತ 5.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಈಗ ಅವರು ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 6.
ಈಗ ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ರೂಪವನ್ನು ರೂಪಿಸಿಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಸೆಸೇಮ್ ಸೆಸೇಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 7.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತಿರುವ, ನಾವು ಉಳಿದ ಸೆಸೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ 8.
ಈಗ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 180 º º ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಜಗಳವು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು. ಬರೆದಿದ್ದರೂ, ನಿಜವಾದ ಲಾಲಾರಸವು ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತ))).
ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾಡಿದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೇಳುತ್ತದೆ)).
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಯತಾಕಾರದ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
ಹಂತ 1.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ 2/3 ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂಬುದು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಹಂತ 2.
ಈಗ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕಪ್ 1/3 ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
ಹಂತ 3.
ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಂತ 1 ಮತ್ತು 2 ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿವೆ.
ಹಂತ 4.
ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮೂಲಕ sizzy. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಜೆಸ್ಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಂತ 5.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಂತ 6.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 7.
ಈಗ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೈಲದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ 8.
ಈಗ ಬಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಓವನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಹಂತ 9.
ಪೈ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 180 ºс 40-45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಪೆಕ್ಅಷ್ಟೇ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ನಂತರ, ಚಹಾ ಸುರಿಯುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರ ನೌ ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ಕುಲಕ್ರಿಯೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ. ನಾವು ಈಗ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಷ್ಟೇ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಅಪ್ಡೇಟ್ಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 11, 2017 ಮೂಲಕ ಲೇಖಕ: ಸಬ್ಬೋಟಿನ್ ಪಾಲ್
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಜಗಳವಾಡುವಂತೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಆಪಲ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಡಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪುಡಿಂಗ್). ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಗಾಧವಾದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪಿಪಿ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು:
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಗಾಧವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಡು ಬದಲಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು ನೀಡಿ. ಬನಾನಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಪಲ್ ಪೈನ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಅಂಶವು ಹಿಟ್ಟು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
PP ಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಕೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬೇಕು:
ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಟೂತ್ಪಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ಮರದ ದಂಡ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ. ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಒಂದು ಚಾರ್ಲೋಟರಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಾಶವಾಗಬಹುದು, ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಅಡುಗೆ-ನವಶಿಷ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ (ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ) ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಲ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದುವರಿದ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಷಾರ್ಲೋಟರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು - ಆದರೆ ತೈಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ಯಾಂಡ್ ಟೆಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳು ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಆಪಲ್ ಜಗಳಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರರ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ಫೇಕ್ಸ್ (ಓಟ್ ಮೀಲ್) ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪದರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ:
ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾದ ಪದರಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ, ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!
- ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ದೇಹದ ಸುಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಟ್ಯೂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
- ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವರು ಉತ್ತಮ ರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ರೂಪವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ)
- ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಕಿ
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ° C ನಲ್ಲಿ) 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸೋಣ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲ್ಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಘು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ನ ತುಂಡು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಘನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು!
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ನಿಜ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!