ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಲಾವಾರ್ ಲೀಫ್ - ರುಚಿ
7. ಉಪ್ಪು - ರುಚಿ
8. ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರಷ್ಯಾದ ಕಿಚನ್

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ ಕುಟುಂಬಗಳು. ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೂಪ್-ಪೀರಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಮಿಶೆಲ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರೇಯಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್-ನೂಡಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚ್ನೊಂದಿಗಿನ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ತನಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ವೇಗದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಯಕೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ವರ್ಮಿಶಲ್ ಸೂಪ್ನಂತೆಯೇ, ತಣ್ಣನೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯರ್ ಅನ್ನು ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವರ್ಮಿಶೆಲ್ನ ಸರಳ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರತ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಾಗಿದೆ. ಲೈಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತೆಳ್ಳಗಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇ ಹಾಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕಿರಣ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕಡಿಮೆ ಫೋಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದರೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಘನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಫ್ರೈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ, ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸೂಪ್, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೀರು - 1.5 ಲೀಟರ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸೊಂಟಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಥಿನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮರಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ:

1. ಚಿಕನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "ಅಡಿಗೆ" ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಕಾಲುಗಳು / ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು).
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸಾರು ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ತಗ್ಗಿಸುವುದು" ಎಂದು ಬದಲಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ಗೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
6. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
7. ಸೂಪ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಯದ ನಂತರ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ವೆರ್ಮಿಶುಲ್ ಸೂಪ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ.

ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3000 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
2. ಸೂಪ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತನಕ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ.
3. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೊಡೆ. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ, ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಸಾರು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ, ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ರೋಸ್ಟರ್, ಮಸಾಲೆಗಳು. 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವರ್ಮಿಕೆಲಾ ಸೂಪ್ನಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ;
• ಉಪ್ಪು ಕುಕ್, ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಧ್ಯದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದ್ರವ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
5. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಸೂಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಂಪೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಲವು ಹಸಿರುಮನೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಸುಗೆ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆಸುಗೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಶು, ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಳದ ಸೋಡಾ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸಾರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಸಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರೋಸ್ಟರ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ನಿಂದ

ಪಡಿಯಚ್ಚುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಈ ಭಾಗವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಲ್ಬ್;
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 35-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಚಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

1. ವಿಂಗ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನುಗುವ ಮೂಲಕ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಒರಟಾದ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು ಯಾವಾಗ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
3. ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ, ಸೋಡಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು (ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ).
5. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
6. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದಾಗ ಸೇರಿಸಿ.
7. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ

ಅನೇಕ ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಕೆಲವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರರು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಮೂರನೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲರ್, ವಿವಿಧ ಸಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್, ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೋಪ್ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಕಿರೀಟ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಸೇರಿಸಿ.

15 ವಿಧಗಳು - ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ವರ್ಮಿಕೆಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಣ್ಣ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇ ಎಲೆ ರುಚಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರೋಸ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. Appetizing ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 3 ಎಲ್ಟಿಆರ್.
• ಚಿಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 PC ಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. (ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು).
• ಪಾಸ್ಟಾ - 100-120 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ) ರುಚಿಗೆ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಯುವ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಬ್ದ, ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೊನೊವ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು -1pc.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1st.
• ಪಾಸ್ಟಾ ಪೌಟಿಂಕಾ -800 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಮಾಡುವುದು. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು.

ಕೇವಲ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ರುಚಿಗೆ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ -2pcs.
• ಟೊಮೆಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 1.5 ಸಾಸ್ಪಾನ್ಸ್. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹರಿಕಾರನನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು -1st.l.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1st.
• ಬಿಲ್ಲು -1pc.
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ -100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ).

ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ರುಚಿ ಬೇಕು. ದಪ್ಪದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರಸ್ಟ್ -400 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1st.
• ಬಿಲ್ಲು -1pc.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ -100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ವೆರಿಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಪೀಕ್ ಸೇರಿಸುವ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಬೇಕು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 6-7 PC ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -1 PC ಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1pc.
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಇಳಿಯುವಿಕೆ.
• ನೀರು- 1.5 l.
• ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಸಿಯಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಹುರಿದ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರುಚಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೂಡ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ -300 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2pcs.
• ಬಿಲ್ಲು -1pc.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ -50 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ -30 ಗ್ರಾಂ.
• ಮ್ಯಾಕರೋನಿ -807.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ದವಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೂಪ್ ಪಿಕಂಟ್ ರುಚಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ಗೆ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸ್ಮರಣೀಯ ಮತ್ತು appetizing.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ -400gr.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1pc.
• ಬಿಲ್ಲು -1pc.
• ಸೆಲೆರಿ -100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ -2pcs.
• ಸ್ಪಿನಾಚ್ -150 ಗ್ರಾಂ.
• Kinza -50gr.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ -2ಸ್ಟ್.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಆಯಿಲ್ -1ಸ್ಟ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹುರಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಪೂರ್ವ-ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಿನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ - ಹೌದು ಅದು ಅಲ್ಲ! ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಹಾಕಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ -500 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು.
• ಉಪ್ಪು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 0.5 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಬಂಡಲ್.
• ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು -300 ಗ್ರಾಂ.
• ಲಾವ್ರಾ ಲೀಫ್.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸುಗಳು
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕಾರ್ನೇಷನ್.
• ವರ್ಮಿಸಿಹಲಿ -200 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು 2 ಎಲ್. ನೀರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸೂಪ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ. ಸುಲಭ, ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ವಿಂಗ್ಸ್ -1 ಪಿಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
• ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ -2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ -2 zhmanykiki.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ -2 ಲೇಖನ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ಇದು ಸಾರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ದವಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಹಾರದ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯು ಅದರಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಇದು ಮೃದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ -400 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2pcs.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1pc
• Onion -0.5gol.
• ಸೆಲೆರಿ -100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ 1pc.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ -80GR.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪೂರ್ವ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಓಮಾಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾದಚಾರಿ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (ಮನೆ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಚಿಕನ್) -12 ಕೆಜಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊರುಕೋವ್ -15 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ -50 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ repch-1pc.
• Cutlets-1pc.
• ಸೆಲೆರಿಯಾ -1pc.
• ಬೃಹತ್ ಆಯಿಲ್ -1ಸ್ಟ್.
• ವೆಟರ್ನಾಲಿ ಆಯಿಲ್ -1 / 2 ಎಸ್.ಎಲ್.
• ನೂಡಲ್ಸ್ ಮನೆ -15 ಗ್ರಾಂ.
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
• ರುಚಿಗೆ ತುಳಸಿ.
• ನೀರು 3-3.5 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು, ಸೆಲೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿತ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಿ.

ಅಡಿಗೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಣ ತುಳಸಿ.

ಸೂಪ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಹಗುರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶತಮಾನದ ರುಚಿಗಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ -500 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು -2,5L.
• ಬಿಲ್ಲು -2pcs.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1 / 2pcs.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾಸ್ಟಾ - 100-120 ಗ್ರಾಂ.
• ಡಿಲ್ ಆಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 5 ವೆಟ್.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಾಗಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಸೂಪ್ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು 10 mnut ಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

Mulicooker ನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವೇಗದ ತಯಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -2st.
• ಬಿಲ್ಲು -1pc.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಲವಂಗದ ಎಲೆ.
• ಚಿಕನ್ ಬೊಯಿಲನ್.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಘನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸೂಪ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಬೇಸ್ ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾರು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಪರೀಕ್ಷೆ, - ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು: ಇದು ಬೆಳಕು, ಗೋಲ್ಡನ್, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಪರ್ಯಾಯವಿದೆ -. ಎಲ್ಲಾ ಪರ್ಯಾಯ - ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಇರಬಹುದು ಬೇ ಎಲೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ರೆಡಿ-ಮಾಡಿದ ಸಾರು ಘನಗಳು. ಇದು ಒಂದು ಭ್ರಮೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಅಂತಹ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಉಳಿತಾಯ ಸಮಯ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆ ಇಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ರುಚಿ. ಆ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು:

ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - ಸೂಪ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಇಂದು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬೋರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ - ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಾಗ ಕಂಟೈನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸಗಾರನನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಚಿಕನ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಗರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಉಳಿಯಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹಲವಾರು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕನಿಷ್ಟ ಕುದಿಯುವ ಅಡುಗೆ (ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ), ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಳಿ.

ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 3 ಎಲ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಹಸಿರು

ನಿರರ್ಗಳ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ಇಡೀ ಕಚ್ಚಾ ಬಲ್ಬ್ ಕೂಡಾ ಇವೆ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಘನಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ (ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ). ನಾವು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ ನಿದ್ರಿಸು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 4-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ - ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಶೇಕ್ ಸೂಪ್

ಸರಳ ಬಜೆಟ್ ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉದಾಹರಣೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವು ಚಿಕನ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹುಳುಗಳು ವರ್ಮಿಕಿಲ್ಲೈನ್ನಿಂದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

• ಕುತ್ತಿಗೆ ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲೆರಿ (ಸ್ಟೆಮ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 1.5 ಎಲ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗ್ರೌಂಡ್ - ರುಚಿಗೆ

ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೋಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಿಚಲನ - ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ", ಸರಳ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ - ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ "ಹೈಲೈಟ್" ಅನ್ನು ಸೂಪ್ ನೀಡಬಹುದು.

• ನೀರು - 3 ಎಲ್
• ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಸಾಲ್ಟ್, ಗ್ರೀನರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ವೆಂಕಾಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಡಬೇಕು, ಇಡೀ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡೀ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 40-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ("ವಯಸ್ಕ" ಪಕ್ಷಿಗಳು ಹೇಗೆ ಬಂದಿವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ). ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಅದನ್ನು ನೀಡಿ, ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂಪನಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಘನಗಳು, ಅಲ್ಲಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ (ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 3-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 3 ಎಲ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ - 1 ಮೂಲ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು

1. ಸೋರುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕಚ್ಚಾ ಬಲ್ಬ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹಾಕಿ. ಒಂಟಿ. ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ (ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ), ವರ್ತಿಸ್ಕೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 4-8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ (ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತಲುಪಬೇಕಾದ ಸಮಯ), ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸೇವೆ.

ವೆರಿಸಿಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಶಃ ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಹೇಳಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ಗಳ ರುಚಿಯು ಉತ್ತಮವಾದ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಜೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಾವ್ಸ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬ್ರಿ, ಚೆಡೆರ್ನ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತವೆ.

• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 3 ಎಲ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪನಾದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲು ಪಾಶ್ಚಲವಾಗಿ - ಅದು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಪರಾಧ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತೊಂದು 4-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರ್ಟೈನ್ಸ್ ಸ್ವಾಗತ.

ಪೋಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಪೋಲಿಷ್, ವೆಸ್ಟ್-ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಂದು ಸೀಗಡಿ, ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಾವು. ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಗಾರಿಕೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನಾಲಾಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 3 ಎಲ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ವರ್ಮಿಚೆಲ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

1. ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು, ಘನಗಳ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುವರ್ಣತೆ ತನಕ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮರಿಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ನಾವು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ವೆರಿಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫೀಡ್ - ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

1. ಮಾಂಸದ ಸಾರು - ಸೂಪ್ನ ಬೇಸ್. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಸಿರಾಡುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು, ಆನಂದಿಸಿ - ದುಬಾರಿ ವೈನ್ ಎಂದು. ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೃಷಿ ಮಾಂಸ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ, ಗಾರ್ನಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಡುಗೆ - ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅವರು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದರು, ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಇಚ್ಛೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಆನಂದವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಲೋರೆಟಿಕಲ್ ಆಗಿದೆ.
3. ಸೂಪ್ಗೆ ನಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆತ್ಮದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತುದಿ-ಪಾಲಿಸ್-ಫೈನಲ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದು. ತಾಳ್ಮೆ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.
4. ಚಿಕನ್ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸರಳವೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಆದರೆ ವೆರಿಕಿಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು? ದಣಿದಿಲ್ಲ: dumplings, dumplings, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಸಮುದ್ರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ನ "ಪುನರುಜ್ಜೀವನ" ಆಯ್ಕೆಗಳು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರಿಸರ್ವ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ: ವೆರಿಸೆಲ್ಗಳು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಗಂಜಿಗೆ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಯಾವಾಗ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಗಳು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

10 ವಿಚಾರಗಳು ವರ್ಮಿಕಿಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ವೆರ್ಮಿಸಿಲಿಯಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿನೋದದಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ತಮಾಷೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ: ಬಿಗಿಯಾದ ವಲಯಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬೇರೂರಿರುವ ಮೂಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮಸ್ಟಿಕ್ (ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಮಿನಿ ಕುಕೀಸ್) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವ ಹೃದಯ, ಹೂ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಇಂತಹ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸು".
2. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ: ತರಂಗ ತರಂಗ "ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು" ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದದ್ದು, ನೀರಸ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ, ಜೀವನ-ದೃಢೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿರುಗಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
3. ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಸ್ಕ್ರೆವೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಲಂಕಾರ. ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಚಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳು - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗ.
4. ಪಾಸ್ಟಾ ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿ. ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಫರ್ಪಾಲೆ ಸೊಗಸಾದ, ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಥೆಲ್ಲಿಲ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸಿಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ.
5. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಜ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟಗಳು - ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಂಬಲ. ಕೇವಲ ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಕೀಸ್ ಫಾರ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬಯಸಿದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.
6. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ: ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣ, ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಹೂಕೋಸು, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಪಾಟಿಸನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚಲಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು - ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನಿಮೇಟೆಡ್, ಇದು ಒಂದು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಗಮನಿಸದ ಸ್ಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
7. ಇದು ಬಹುಶಃ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೈಡ್ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚೌಕಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ನೀಕರ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ!
8. ಮತ್ತು ಬೆವೆಲ್ನಿಂದ "ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ಗಳು" ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ!
9. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸರಿಯಾಗಿ ವೆಲ್ಡ್ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಪಾರದರ್ಶಕ, ಬಹುತೇಕ ಸ್ಫಟಿಕ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್. ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
10. ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್! ಇನ್ನಷ್ಟು, ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಮನೆ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ವಾಸನೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸೊಂಪಾದ! ಮಿಂಟ್, ಕಿನ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಹೆಚ್ಚು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲುಡ್ವಿಗ್ ವ್ಯಾನ್ ಬೀಥೋವೆನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಪದಗಳು: "ಶುದ್ಧ ಹೃದಯ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು!" ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಗಳು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಇರಲಿ!

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕಂದು

45 ನಿಮಿಷಗಳು

50 kcal

5/5 (1)

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - ಮೊದಲನೆಯದು ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತೋರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ - ಬೆಳಕಿನ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು.

ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಸೂಪ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು vrimiceline ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹೇಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

• ಬೆಳಕಿನ ಸಾರುಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸ್ತನ, ಟಿಬಿಯಾ, ಅಥವಾ ಹಿಂಭಾಗದ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟರ್ನಮ್ನ ಬೆನ್ನೆಲುಬು, "ಹೆಲಿಕಾಪ್ಟರ್" ಜನರು, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್, ಇದು ವರ್ಮಿಸಿಲೀಯರ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅವರು ಘನ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೇಳೆ.
• ತರಕಾರಿಗಳ ಅಂಗೀಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಿಚನ್ ಪರಿಕರಗಳು: ಕಿಚನ್ ಸ್ಟೌವ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಸೂಪ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯ ನಂತರ ಅವರು ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಸೂಪ್ಗೆ ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವೆರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಚದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ವಿಡಿಯೋ ಸಿಮೆಂಟ್

ಇದು ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತದ ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಸಹ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲಿಯ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಪದವಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 40-60 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5-6.
• ಕಿಚನ್ ಪರಿಕರಗಳು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೋಯಿಲನ್

ಪಾಸ್ಪರಸ್

ನೂಡಲ್ಸ್

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಹಾಕಿ: ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
   
   
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
3. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ: ನಾವು ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
   
   
4. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಹರಡಿತು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
   
5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗುವ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
   
   
6. ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾರು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ನಿಂದ, ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ºс ಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.
   
   
8. ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಲಾರೆಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
10. ನಾವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವೆ.
11. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಮಾನ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಂದುವರೆಯಲು.
    
    
12. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ನಾವು ಬಲ್ಬ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
13. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವಿಕೆಯು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೂಡಲ್ ನಗ್ನವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ - ಸುಮಾರು 5.
    
    
14. ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಪ್ನ ತೊಳೆದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
15. ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವ ಸೂಪ್ ಸ್ಪಿಲ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 1-2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ 2-4 ಹಂತಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
    
    

ವೀಡಿಯೊ ಸಿಮೆಂಟ್ ರಿಗ್ಗಿಂಗ್

ನೀವು ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ಮನೆ! ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ವೃತ್ತಿಪರ ಅನುಭವದಿಂದ ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಿ:

• ಅಡಿಗೆ ಅಡುಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಲ್ಲ, ಬಲವಾದ ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಸಹ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
• ಪಾಸ್ಟಾ ದಯವಿಟ್ಟು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅವರ ಒರಟಾದ ಒರಟಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ "ಬೆಂಕಿಯಿಂದ" ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ "ತಲುಪುವ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಹೇಗೆ

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಿದವು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳ ಚೌಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಇತರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ವೆರಿಕಿಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಹುರಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸಹ.

ತೀರ್ಮಾನ

ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನನಗೆ ಪ್ರೀತಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ!

ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!