ವಿಭಿನ್ನ ಹ್ಯಾಂಡ್ಬ್ರೋಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಣಕಾಲಿನ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಒಂದು ಬಯಕೆಯು ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸರಳ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಈ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವುದು ರಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 380-420 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಅಕ್ಕಿ - 0.5 tbsp.;
- ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ರುಚಿಗೆ;
- ಎಗ್ ರಾ - 1 ಪಿಸಿ;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.
ಅಡುಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅರೆ ತಯಾರಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ತುರಿಯುವವನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ - ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯು ಹೊರಬರಬೇಕು.
- ಚಿಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆರಳಿ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಮೆಣಸು - ಸ್ಮೀಯರ್ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಫ್ರೈ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ) ಜೊತೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಲೇ.
- ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗ್ರ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿತ್ತು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.) ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತನ್ಮೂಲಕ appetizing ಗುಲಾಬಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು.
- ಬದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 580-620 ಗ್ರಾಂ;
- ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
- ಎಗ್ ರಾ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು - 1-2 ಕುಯ್ತಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
- ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಶ್, ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
- Multikooker ತಂದೆಯ ಬೌಲ್ ಕೆಲವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ - "ಅಡಿಗೆ" ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಸೋವರ್ಲ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು - ಕರುಣೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ.
- ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿಗಳ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದಗಳ ತಕ್ಷಣ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು.
- ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- Multikooker ರಲ್ಲಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
- ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಕೊಸ್ಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದವು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 480-510 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಅಕ್ಕಿ - 0.5 tbsp.;
- ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - 2 ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣ;
- ಎಗ್ ರಾ - 1 ಪಿಸಿ;
- ನೀರು ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಚ್ಇಎಲ್ಎಲ್-ಸುನೆಲ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.;
- ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
- ಅಕ್ಕಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಿಲ್ಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗೆ ಡಬಲ್ ಬಾಟಮ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೂರ್ಯನ ಮಧ್ಯೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಹೊರೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಂಸರಸ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸಲು.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - ಸುಮಾರು 220-260 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.25 PC ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ರುಚಿಗೆ;
- ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - 90-110 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 2-2.5 ಕಲೆ. l.;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ಸುಮಾರು 220-240
ಅಡುಗೆ:
- ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಿದ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಂಪು ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬುವುದು.
- ಸೆಪ್ಪರ್ಮೊವಬಲ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ, ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ.
- ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಫರ್ಶ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಿಗಿಯಾದ ಸಾಲು.
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ (ಇದು ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ), ಉಪ್ಪು.
- ರೆಡಿ ಸಾಸ್ ಮೆಲ್ಗಳಿಗೆ ವಿರಾಮ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಂದಿಸಲು. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿಕೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ - 280-310 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1-1.5 ಕಲೆ. l.;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ತುಳಸಿ - 2-3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
- ಅಂಜೂರ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
- ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 3 tbsp.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಎಗ್ ರಾ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ:
- ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಡಿಸಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ. ಸ್ಪೆರೆ, \u200b\u200bಉಪ್ಪು.
- ಮೆಷಿನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 180 ° C.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಒಣ ಪ್ಯಾನ್, ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಸಿನೀರಿನ (ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್, ಉಪ್ಪು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಂದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ತಯಾರು ಹೇಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 480-520 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 720-740 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಮಂಕಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ:
- ನುಣ್ಣಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನೆನಪಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ರಸವು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಸೆಮಲೀನಾ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ, 200 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ - ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಂದಿಸುವುದು.
- ಮೀಟರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ° C ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ವೀಡಿಯೊ: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸರಸದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಬ್ಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಜೆಂಟಲ್ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಬಲವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂತ್ರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
ನಾನು 450 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಟರ್ಕಿ, 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 0.5 l ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ನೀರು ಮಾಡಬಹುದು), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, 0.5 ಗಂ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು.
ಅಕ್ಕಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ತಂಪಾಗುವ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ರುಚಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನೆರಳು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುತ್ತೇನೆ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು (ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು), ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ತೈಲ, ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ - ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.
ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ನಂತಹ, ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ: ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಉಬ್ಬುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು, "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು". ಅನೇಕ, ಬಾಲ್ಯದ ಈ ರುಚಿ, ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಾಗುತ್ತೇವೆ. "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಳಜಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಎಲ್ಲೆಡೆ ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರಗಳು ಇವೆ.
- ಅಕ್ಕಿಯು ದೀರ್ಘ-ದರ್ಜೆಯ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕದ್ದಿದೆ. ಇದು ಜನಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸು: ಈ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಳದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಟರ್ಕಿಯಿಂದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹರಿಕಾರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು".
ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ. 6 ಮಾಂಸ kolobkov ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಟರ್ಕಿಯ ಯಂತ್ರ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಉದ್ದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸರಾಸರಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಪ್ಕಾ - 1 ತುಣುಕು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಫಾರ್ಮ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮೆಣಸು, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಕ್ರೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವ ತನಕ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಬಿಲ್ಲುದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಗೆ ಹಾಕಿ. ಕೊಲೊಬ್ಕೊವ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು"
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಂತಹ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸರಾಸರಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಪ್ಕಾ - 1 ತುಣುಕು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಕಿರಣ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ: ಈ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ. ಮೃದುವಾದ ಮೆಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಕೊಲೊಬೋಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಏನೋ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಸಿದ್ಧತೆ ಮೂಲಕ ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ನಮ್ಮ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
"ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ
ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ 9 ಬಾರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ:
- ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ, ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಪ್ಕಾ - 1 ತುಣುಕು;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ನಾವು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ರಸಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೀಮರ್ನ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಆಕಾರದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧತೆ ಸಮಯವು ಸ್ಟೀಮರ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಕ್ಲಾಸಿಕ್
ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ಶುಷ್ಕ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಪ್ಕಾ - 1 ತುಣುಕು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾರು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ - 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗಂಜ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ನಾವು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ: ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಎಂಬ ರೂಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡೋಣ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಸುಕಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ:
- ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಟೊಮೆಟೊ podliva ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ.
ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಸಿತದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಹಾರದ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಳಸಿದ ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ತಿಳುವಳಿಗಳನ್ನು 5 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಕ್ಕಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಫಾರ್ಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾಸ್.
- ಮೇರುಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿವೆ.
- ಫಾಯಿಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು 1 ಗಂಟೆ.
ಬೀಫ್ ಮೈನರ್ನಿಂದ ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನುಗ್ಗಿಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಬೀಫ್ ಮೈನರ್ನಿಂದ ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ಔಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಫಾರ್ಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.
ಕುಸಿತದ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ಸಾಸ್ಶೀಪದಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಡ್ಲಿವಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದವು. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ರಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ-ರೆಪ್ಕಾ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 300 ಮಿಲಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಸ್ಟಾ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 300 ಮಿಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್.
- ಫಾರ್ಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಆವರಿಸಿದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಲು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಬ್ಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 4 ಭಾಗಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC ಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಅಕ್ಕಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ.
- ನೆಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿದ.
- ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ರೂಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಅವರು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ನಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರು.
ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗದ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಒಟ್ಟು ಸಮಯವು 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹುರಿಯಲು, ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.
- ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಫಾರ್ಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮೇಲಿನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ.
- ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿತು.
- ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.
ಮಾಂಸರಸದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಮಾಂಸರಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 3 ಬಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ರೈಸ್ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಣಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪದರ.
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆರೆಸಿ, 1 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸ್ಮೀಯರ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸಣ್ಣ ಬಂಚ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಊದಿಕೊಂಡ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂದಿಸಲು.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ
ಆಧುನಿಕ ಪವಾಡದ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಖುಷಿಯಾದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಒದಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC ಗಳು.
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತೈಲ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರೂಪುಗೊಂಡ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಇದು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
- "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರು.
ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ
ಒಂದೆರಡು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಸಿತದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ, ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದೆರಡು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಜವಾದ ಸೂಜಿಯಂತೆ ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ!
Multikooker ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಲ್ಲಿ ಟರ್ಫ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು 6051 Multicooker ಒಂದು ಫೋಟೋ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 700 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಟರ್ಕಿ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
1. ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಲೀಕ್ ಕಟ್, ಗ್ಲಾಸ್ನಂತೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
4. ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಬೌಲ್ ಬೌಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ಅಂದವಾಗಿ, ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ) ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
5. ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಒತ್ತಡ 50 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಟರ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ರಿಸಿಂಕಮಿ ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಕೇವಲ ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ಮಾಡಿ!
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಫ್ನಿಂದ ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇರುತ್ತದೆ.
Multicooker ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ 6051 ರಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು