ជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - អស្ចារ្យណាស់!

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសមាសភាពគឺអស្ចារ្យណាស់។ អ្នកអាចជំនួសផ្លែ raisins បានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ងួត / berries ដែលអ្នកចូលចិត្ត ប្រើគ្រាប់ណាមួយ។ Kefir ត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោយ៉ាងងាយស្រួល។ ក្នុងករណីនេះដុំដីបន្តិចទៀតនឹងរលាយបាត់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• * oatmeal ទាំងមូល (oats រមៀល) 1 tbsp ។
• * ម្សៅ oatmeal 1-1, 5 tbsp ។
• * kefir skimmed 1 tbsp ។
• * ស៊ុត 2 ភី។
• * ទឹកឃ្មុំ 2-3 tbsp ។ លីត្រ
• * សូដា 1, 5 tsp
• * អំបិល, vanillin, cinnamon, coriander ដី, nutmeg - pinch នីមួយៗ។
• * raisins, គ្រាប់ (hazelnuts) ។

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់ oatmeal ជាមួយ kefir រយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីហើម។
2. ត្រាំ raisins នៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 15-20 នាទី, ចៀនគ្រាប់នៅក្នុងខ្ទះ frying ស្ងួតមួយ peel និង chop ។
3. បន្ថែមស៊ុតចូលក្នុងប្រហិតដែលហើម លាយ បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំលាយ។ បន្ថែម baking soda, អំបិល, គ្រឿងទេស, ដំណក់ប្រេងអូលីវមួយ។ បន្ថែមម្សៅដីបន្តិចម្តង ៗ ដោយកូរឱ្យម្សៅយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវការពួកវាច្រើនជាងការចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តបន្តិច។ មើលដោយខ្លួនឯងនូវភាពជាប់លាប់នៃ dough វាគួរតែប្រែទៅជាក្រាស់ណាស់។
4. បន្ថែម raisins និងគ្រាប់។ ចែក dough ចូលទៅក្នុងសំណប៉ាហាំងនិងដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីនៅ 180-200 ។
Bon Appetit!

2. curd muffins ជាមួយ raisins ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• * ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 300 ក្រាម។
• * ពងមាន់ ២ ដុំ។
• * raisins 30 ក្រាម។
• * ជាតិផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• * semolina 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយទុកឱ្យឈរមួយសន្ទុះ ដើម្បីឱ្យ semolina ស្រូបយកសំណើម។
2. ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនហើយដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេប្រហែល 25-30 នាទី។

3.Cottage cheese muffins ជាមួយផ្លែប៉ោម និងអាល់ម៉ុន។

គ្រឿងផ្សំ៖

សម្រាប់ 4 cupcakes:

• * ឈីក្រុម Fulham ទន់ 100 ក្រាម។
• * ផ្លែប៉ោមផ្អែមមធ្យម ១ ផ្លែ។
• * គ្រាប់អាល់ម៉ុនកាត់ ២០ ក្រាម។
• * ស៊ុតពណ៌ស 2 ភី។
• * កន្ទក់ 20 ក្រាម។
• * cinnamon, stevia ។

ការរៀបចំ៖

លាបផ្លែប៉ោមនៅលើ grater រដុប។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
Preheat oven ទៅ 180 * s ។
ដាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងធុង muffin ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើស៊ីលីកុន ព្រោះនំដុតនំដោយគ្មានប្រេងមិនជាប់នឹងពួកវា។
ដុតនំរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ប្រហែល 40 នាទី។

4. curd muffins ជាមួយចេក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• * ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 200 ក្រាម។
• * ស៊ុត ១ ភី។
• * ចេក ១ ភី។
• * ជាតិសរសៃ 2 tsp
• * stevia, អំបិល។
• * 1/4 tsp ។ cinnamon ។

ការរៀបចំ៖

វាយស៊ុតជាមួយ stevia បន្ថែមឈីក្រុម Fulham និងជាតិសរសៃលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បន្ថែមចេកច្របាច់ សូដា និង cinnamon លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត ហើយទុកល្បាយនេះរយៈពេល 10 នាទី។
បន្ទាប់មកបំពេញផ្សិតស៊ីលីកុនកុំខាញ់និងដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។ នំម៉ាហ្វិនមានជាតិទឹក! បម្រើជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។

5. muffins oat ជាមួយ raisins គឺជាអាហារឆ្ងាញ់របស់ម្ចាស់ជើងឯកពិតប្រាកដ។

គ្រឿងផ្សំ៖

សម្រាប់នំ muffins ចំនួន ១២ មុខ៖

• * ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ១២០ ក្រាម។
• * ម្សៅស្រូវសាលី ៩០ ក្រាម។
• * 1 tbsp ។ លីត្រ stevia ដី។
• * raisins មួយក្តាប់តូច។
• * ពងមាន់ ១ បុកតិចៗ។
• * 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ​ដុត​នំ។
• * 3/4 ​​tsp អំបិល។
• * 1/2 tsp cinnamon ។
• * 2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​អូ​លីវ។
• * ទឹកដោះគោជូរ ២០០ មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ៖

Preheat oven សម្រាប់ 200 វិនាទី។
ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ក្នុងចានមួយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺរាវ (ប្រេងអូលីវស៊ុតទឹកដោះគោ។
ចាក់គ្រឿងផ្សំរាវចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតលាយរហូតដល់រលោង។ ចែកទៅជាផ្សិតស៊ីលីកុនដើម្បីឱ្យវាពេញ 2/3 ។ ដុតនំ 15 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលយកចេញពីផ្សិត។ នៅពេលរួចរាល់ នំម៉ាហ្វីនក្តៅអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយ cinnamon ។

នំរបបអាហារ Oatmeal ជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

• oatmeal ដី 1 tbsp ។
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប 0.5 ពែង
• oatmeal ទាំងមូល 1 tbsp
• Prunes 80 ក្រាម។
• ពងមាន់ ២ ភី។
• ម្សៅដុតនំ 2 tsp
• អំបិល stevia

ចម្អិនអាហារ៖

1. ចាក់ 115 ក្រាមនៃ oatmeal ចូលទៅក្នុង 1/2 ពែងទឹករំពុះ។
2. កិនពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃ oatmeal (115 ក្រាម) នៅក្នុង blender ឬ grinder កាហ្វេនិងលាយជាមួយ kefir ។
3. បន្ទាប់មកផ្សំផ្នែកទាំងពីរ បន្ថែមស៊ុត ម្សៅដុតនំ និង stevia កូរចូលគ្នាឱ្យសព្វ។
4. បន្ថែម prunes, លាយថ្នមៗ។
5. ដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដុតនំសម្រាប់ 50-60 នាទីរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

យើង​ត្រូវការ:

• ស៊ុត៖ ១ ភី។
• Oatmeal: 2 tbsp
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប: 220 ក្រាម។
• ស្ករជំនួស៖ ១ ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ: 0.3 tsp

1. យើងយកឈីក្រុម Fulham ហើយបន្ថែមស៊ុតមួយ។
2. បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។
3. បន្ថែមម្សៅដុតនំ ស្ករជំនួស និងម្សៅ oatmeal ទៅក្នុងម៉ាស់នេះ។
4. ជ្រើសរើសជំនួសស្ករធម្មជាតិ ឬ stevia ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត cupcakes ផ្អែមទេនោះអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា។
5. ហើយម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ ដូច្នេះហើយ យើងទទួលបានម្សៅរបបអាហារ
6. យើងដាក់វានៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនរបស់យើង។ ប្រសិនបើទាំងនេះមិនមានទេនោះ អ្នកអាចប្រើអ្នកដទៃបាន។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាត្រូវខាញ់ពួកវាជាមួយប្រេងជាមុនសិន។
7. យើងផ្ញើ muffins របបអាហាររបស់យើងទៅ oven preheated ។ ដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

អ្នកអាចបម្រើនំ curd របបអាហារទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។ អ្នកក៏អាចតុបតែងពួកវាបាន ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងមើលទៅមានបុណ្យ។

កំណត់ត្រាដំបូងនៃនំទឹកឃ្មុំគ្រឿងទេសមានតាំងពីឆ្នាំ 350 មុនគ។ ជាមូលដ្ឋាន រូបមន្តបន្ទាប់មករួមបញ្ចូល barley mashed ដែលត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ។ រូបថតនៃ muffins ដំបូងទាំងនេះគឺកាន់តែនឹកឃើញដល់នំបុ័ងខ្ញីទំនើប។
តាមក្បួនមួយ dough yeast ឬ biscuit ត្រូវបានប្រើដើម្បីដុតនំបង្អែមនេះនៅថ្ងៃនេះ។ ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ muffin អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា muffin ធ្វើពីម្សៅដោយគ្មានដំបែ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ី នំទឹកឃ្មុំមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ហើយត្រូវបានដុតនំទាំងថ្ងៃបុណ្យ និងប្រចាំថ្ងៃ។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនដោយមានឬគ្មានជាតិស្ករ។ ជាងនេះទៅទៀត នំខេកជាមួយទឹកឃ្មុំ ដុតនំតាមជម្រើសទី 2 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានរបបអាហារច្រើន ដូច្នេះហើយទើបមានសុខភាពល្អ។ ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតគឺការបន្ថែមម្សៅ។ អ្នកអាចបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមព្យញ្ជនៈនៅក្នុងរូបមន្តមួយ។ ការដុតនំជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ គ្រាប់ ផ្លែឈើស្ងួត និងសូម្បីតែផ្លែបឺរីស្រស់ៗនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានលក្ខណៈដើម។ នំទឹកឃ្មុំគ្មានជាតិស្ករ
នេះគឺជារូបមន្ត muffin សាមញ្ញដែលត្រូវបានដុតនំដូចជានំបុ័ងខ្ញី។ មិនមានជាតិស្ករនៅក្នុងម្សៅទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែភាពផ្អែមមានវត្តមានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ យើងត្រូវការ: ម្សៅ 1.5 ពែង (250 មីលីលីត្រ) ស៊ុតមាន់ 2 ស្លាបព្រា សូដា 50 ក្រាមនៃ plums ។ butter, 1 lemon ទាំងមូល, កញ្ចក់នៃទឹកឃ្មុំមួយ pinch នៃ cinnamon មួយ 2 tbsp ។ ទឹកដោះគោ។ ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ៖ កិនក្រូចឆ្មាទាំងមូលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ រលាយទឹកឃ្មុំនិងប៊ឺលើកំដៅទាបហើយលាយជាមួយក្រូចឆ្មា។ ផ្សំម្សៅ, cinnamon, soda ហើយកូរបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងល្បាយទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មា។ ទឹកដោះគោ​និង​ស៊ុត​ត្រូវ​បាន​វាយ​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា ហើយ​បន្ទាប់​មក​គេ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ម្សៅ។ ដុតនំនៅ 160 ដឺក្រេសម្រាប់ 40-45 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកចង់កែលម្អរូបមន្តបន្តិច អ្នកអាចប្រោះម្សៅជាមួយគ្រាប់កំទេច។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនចាំបាច់គិតអំពីការតុបតែងនំខេកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនោះទេ។

នំទឹកឃ្មុំបុរាណ

រូបមន្តនំទឹកឃ្មុំបុរាណមានជាតិស្ករ។ តាមក្បួនសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេយកតាមសមាមាត្រ។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ: 1.5 - 2 ពែងម្សៅ 2 tsp ។ ម្សៅដុតនំ 2 ស៊ុត 0.5 CUPS នៃជាតិស្ករ 100 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ 150 ក្រាមនៃ plums ។ ប្រេង។ ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ៖ រលាយប៊ឺនិងទឹកឃ្មុំ (ប្រសិនបើស្ករគ្រាប់) លើកំដៅទាបមិនឆ្អិន។ ខណៈពេលដែលពួកគេត្រជាក់, វាយស៊ុតជាមួយស្ករ។ បន្ថែមប៊ឺនិងទឹកឃ្មុំទៅរង្គាល whipped, stirring ជានិច្ច។ បន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុតនំចុងក្រោយហើយច្របាច់ម្សៅ។ បំពេញទម្រង់ជាមួយម្សៅ។ យកចិត្តទុកដាក់! កម្រាស់នៃ dough មិនទាន់ឆ្អិនក្នុងទម្រង់មិនគួរលើសពី 1,5 សង់ទីម៉ែត្រទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនដុតនំទេ។ កុំបារម្ភអំពីកម្ពស់នៃនំវានឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ - 2-2.5 ដង។ អ្នកត្រូវដុតនំបង្អែមនៅ 180 ដឺក្រេនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែលកន្លះម៉ោង។ តុបតែងនំដែលបានបញ្ចប់ដោយប្រោះជាមួយម្សៅស្ករឬចាក់សូកូឡារលាយ។

វីដេអូ Tiramsu Diet Muffins ។ muffins ប្រូតេអ៊ីន។ PP...

នំមីក្រូវ៉េវរហ័សដែលមានសុខភាពល្អ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• ទឹកដោះគោ 0.1% (skim) - 80 ក្រាម (4 ស្លាបព្រាបាយ)
• កន្ទក់ Oat - 18 ក្រាម (2 ស្លាបព្រា)
• កន្ទក់ស្រូវសាលី - 6 ក្រាម (1 ស្លាបព្រា)
• ម្សៅទឹកដោះគោ - ៧ ក្រាម (១ ស្លាបព្រា)
• ម្សៅកាកាវ - 5 ក្រាម (1 tsp)
• សំបកក្រូច - 7 ក្រាម (1 tsp)
• ម្សៅដុតនំ - 2 ក្រាម (0 25 tsp)
• Fructose - 2 ក្រាម (ឬផ្អែមផ្សេងទៀត)
• រូបមន្តនេះត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារ Dukan ហើយត្រូវបានចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវភ្លាមៗ ប៉ុន្តែវាប្រែជាឆ្ងាញ់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ (ទោះបីជាវាស្ថិតនៅក្រោម ឬលើសក៏ដោយ)។ លើសពីនេះទៀតរូបមន្តមិនប្រើស៊ុតដែលនឹងពេញចិត្តអ្នកបួស lacto ។ សមាមាត្រនៃរូបមន្តត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ 1-2 ការបម្រើសម្រាប់មួយខាំដូច្នេះដើម្បីនិយាយដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ overeat ។

របៀបធ្វើនំខេកមីក្រូវ៉េវរហ័សដែលមានសុខភាពល្អ៖

លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ស្រាលៗ​ដោយ​មិន​វាយ​ឬ​ព្យាយាម​ដើម្បី​ទទួលបាន​ម៉ាស់​ដូចគ្នា​។

យើងបំពេញកំប៉ុងម្សៅ (និយមប្រើស៊ីលីកុន) ប្រហែល 2/3 នៃបរិមាណសរុបនៃ dough ហើយផ្ញើវាទៅមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 1,5 នាទីដោយថាមពលអតិបរមា។ ប្រសិនបើម្ហូបដុតនំមានទំហំធំនោះពេលវេលាចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានកើនឡើងដល់ 2-3 នាទី។

យើងយក muffins ចេញពីមីក្រូវ៉េវ។ ប្រសិនបើពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងថាមពលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ នោះ muffins អាចត្រូវបានយកចេញពីផ្សិតស្ទើរតែភ្លាមៗ។

ប្រសិនបើ muffins មិនទាន់រួចរាល់បន្តិចទេនោះអ្នកទទួលបានកំណែ "សើម" ប៉ុន្តែនៅតែហ៊ានណាស់ដូចជាក្រែមសូកូឡា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាលើសបន្តិច ហើយពួកវាស្ងួត ពួកវានឹងមើលទៅដូចជារបារ granola ខ្លាំងណាស់! ជាទូទៅអ្នកនឹងត្រូវពិសោធជាមួយពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងកំប៉ុង muffin - ទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃការដុតនំមីក្រូវ៉េវ។

ហើយដោយសារតែវាឆ្ងាញ់យ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចពិសោធន៍ដោយសុវត្ថិភាព!

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយទឹកដោះគោនិងម្សៅដុតនំ - យក 4 ស្លាបព្រាបាយ។ ទឹកដោះគោនិង 1/4 tsp ។ ម្សៅ​ដុត​នំ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ផ្សិតដោយផ្ទាល់នៅលើចានមីក្រូវ៉េវ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែម zest ទេ។

សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមតួរលេខ និងអាហាររូបត្ថម្ភ ខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវនំខេកមិនធម្មតាដែលនឹងជំនួសបបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏អាចរៀបចំនំខេកបានដែរ! គ្រឿងផ្សំ៖ ២ ភី។ - ចេកទុំ;

2 ភី។ - ស៊ុត;

100 មីលីលីត្រ - kefir;

80 ក្រាម។ (6 tbsp ។ អិលជាមួយនឹងស្លាយតូចមួយ) - oatmeal;

70 ក្រាម។ (8 tbsp ។ អិល) - ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល;

1 tsp - ម្សៅ​ដុត​នំ។
ការរៀបចំ៖ កិនចេក ឬកិនជាមួយសម។ បន្ថែមស៊ុតនិងលាយល្អ។
ចាក់ kefir លាយរហូតដល់រលោង។
បន្ថែម oatmeal ។ លាយ។
បន្ថែមម្សៅ sifted ។ លាយ។
ជាចុងក្រោយ បន្ថែមម្សៅដុតនំ និងលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។ ខ្ញុំដុតនំនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនដែលមិនត្រូវការរំអិលទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទម្រង់ផ្សេង វាជាការប្រសើរក្នុងការគ្របវាជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនស្ងួត។
Preheat oven ទៅ 180 °និងផ្ញើនំសម្រាប់ 35-45 នាទី។ យើងកំណត់ការត្រៀមខ្លួនដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រេះនៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា ឈើចាក់ធ្មេញត្រូវតែស្ងួត។
យើងទុកនំនៅក្នុងឡរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ នៅពេលដែលនំដុតនំត្រជាក់ទាំងស្រុង ផ្សិតស៊ីលីកូនចេញមកដោយគ្មានបញ្ហា។
ខ្ញុំយកនំចេញពីផ្សិតហើយដាក់ចាន។
ខ្ញុំ​កាត់​វា​ជា​ចំណែកៗ ហើយ​អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​តែ ទឹក​ផ្លែឈើ និង​អ្វី​ដែល​ចិត្ត​អ្នក​ចង់​បាន។
រសជាតិនៃនំគឺមិនធម្មតា ផ្អែមល្មម រសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តណាស់ អញ្ចឹងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនោះ !

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោម - 1 ធំ
• ស៊ុត - 1 ភី។
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រា
• oats រមៀលដី - 0.5 CUPS
• ម្សៅដុតនំ - 0.5 tsp
• vanillin, cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ជំនួសឱ្យ oats រមូរដីអ្នកអាចប្រើ oatmeal ឬម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

ការរៀបចំ៖

នេះធ្វើឱ្យនំផ្លែប៉ោមរបបអាហារស្រាល និងមានខ្យល់អាកាស។ ពួកគេមិនអាចបរាជ័យនិងសូម។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ដែលសូម្បីតែក្មេងក៏អាចដោះស្រាយវាបានដែរ។

ហើយអ្វីដែលជាភាពរីករាយបំផុតសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ នំប៉ោមគឺត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័ស ដូច្នេះហើយពួកគេអាចដុតនំបានញឹកញាប់ដោយមិនរំខានខ្លួនឯងខ្លាំងពេក។

Muffin គឺជាផលិតផលម្សៅមូលតូចមួយដែលនឹងធ្វើឱ្យក្រអូមមាត់របស់អ្នករីករាយក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី ប៉ុន្តែវានឹងផ្តល់ភាពរីករាយក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងនៅឯកន្លែងហាត់ប្រាណ។ យ៉ាងណាមិញ muffin មិនត្រឹមតែជាតែមានរស់ជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាល្បាយនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់សាមញ្ញផងដែរ! របបអាហារ muffins ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងចេកគឺពិតជាបញ្ហាមួយផ្សេងទៀត - រូបមន្តនេះមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ម្សៅធម្មតា, ស្ករ, margarine និងផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ Muffins ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេកគឺល្អសម្រាប់តែសម្រាប់អ្នកដែលចង់ញ៉ាំមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។

អាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើ muffins ចេក

muffins ឬ muffins ចេក "ត្រឹមត្រូវ" ត្រូវបានផលិតដោយមិនមានការរំខានច្រើន។

ដោយវិធីនេះផលិតផលទាំងពីរនេះគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែសម្រាប់ muffins អ្នកត្រូវកិន dough ហើយសម្រាប់ muffins អ្នកត្រូវលាយឱ្យបានលឿន។ ជាប្រពៃណី មានតែ raisins ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងផលិតផលនៃប្រភេទទីមួយ ឬគ្មានអ្វីត្រូវបានបន្ថែមទាល់តែសោះ ខណៈពេលដែលផលិតផលនៃប្រភេទទីពីរត្រូវបានផលិតដោយការបំពេញផ្សេងៗគ្នា។

ឧទាហរណ៍ muffins ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងចេក, pp នឹងឥតខ្ចោះបំពេញការបំពេញនៃទឹកក្រូចសុទ្ធឆ្អិនចុះទៅ thickening, berries ស្រស់, បំណែកនៃផ្លែប៉ោម, plum, peach, apricot ឬ pinch នៃសូកូឡាខ្មៅដឹងគុណមួយ។

ចេកជាផលិតផលនំបុ័ងដ៏អស្ចារ្យ មិនត្រឹមតែដោយសារតែវាមានសុខភាពល្អ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែគុណភាពនៃការចង និងផ្អែមរបស់វាផងដែរ។ ស្ករមិនត្រូវការនៅក្នុងនំដុតនំជាមួយចេកទេ ហើយចំនួនស៊ុតអាចកាត់បន្ថយបាន ឬមិនដាក់ទាល់តែសោះ។- ផលិតផលនឹងមិនរលាយឡើយ ហើយនឹងដុតនំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

Curd គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ... វាក៏ពោរពេញដោយធាតុដានដែលអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនបំផ្លាញក្នុងរយៈពេលខ្លី។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អ្នកខ្ជិល

រូបមន្តសម្រាប់ muffins curd-banana គឺសាមញ្ញ: ឈីក្រុម Fulham ចេក ស៊ុត oatmeal (ជំនួសដោយ bran ម្សៅពោត) ទឹកដោះគោ (អាចត្រូវបានពនឺជាមួយទឹក 1: 1) ប្រេងបន្លែ vanillin ម្សៅដុតនំ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនខ្លាចក្នុងការបង្កើនបរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់បន្តិចទេនោះ អ្នកអាចបន្ថែមដូងបន្តិច គ្រាប់ផ្លែឈើ ទឹកឃ្មុំ។

muffins curd ចេករួមបញ្ចូលគ្នានូវអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលទាំងនេះ ហើយស្ទើរតែអាចរំលាយបានទាំងស្រុង។

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើនំខេកចំនួន ៦ ។ មាតិកាកាឡូរីនៃនំមួយគឺ 120 kcal, bju - 10 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 2,2 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់, 15,5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

គ្រឿងផ្សំ

• ឈីក្រុម Fulham ទន់ - 200 ក្រាម។
• ចេក ១ ផ្លែ
• 2 ស៊ុតពណ៌ស
• ទឹកដោះគោម្សៅដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ 0% - 2 tbsp ។
• ម្សៅពោត - 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ oatmeal ឬកន្ទក់ណាមួយ - 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុតនំ - 5-10 ក្រាម។
• ជំនួសស្ករ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបធ្វើ muffins ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងចេក

អាហារបំពង ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេកត្រូវបានរៀបចំជាជំហាន ៗ ដូចខាងក្រោមៈ

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានជូតតាមរយៈ Sieve បានឬ whipped នៅក្នុង blender មួយ។ វាគួរតែមានភាពដូចគ្នា ទន់ ឆ្ងាញ់ និងស្រដៀងនឹងក្រែមក្រាស់។
2. អ្នកអាចធ្វើរឿងពីរជាមួយចេកមួយ៖ វាយវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយផងដែរ (ជាជម្រើស កិនវាជាមួយសម) ឬកាត់វាជាបំណែក។ បើ​ចេក​ត្រូវ​កិន អ្នក​មិន​ត្រូវ​ធ្វើ​នំ​ផ្អែម​ទេ បើ​ហាន់​គួរ​បន្ថែម​សាហាំ​បន្តិច។ បើ​មិន​ដឹង​ត្រូវ​ជ្រើស​រើស​មួយ​ណា អាន​បន្ត។
3. វាយពណ៌សរហូតដល់ពពុះមានស្ថេរភាព។
4. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ លើកលែងតែប្រូតេអ៊ីន និងម្សៅដុតនំ។
5. បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន ម្សៅដុតនំ និងលាយពីបាតទៅកំពូលជាមួយ spatula ។
6. dough ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។ ប្រសិនបើមិនមានការបំពេញទេនោះផ្នែកទាំងមូលនៃ dough ត្រូវបានដាក់ភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើការបំពេញត្រូវបានគេសន្មត់ថាពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកត្រូវបានដាក់បន្ទាប់មកការបំពេញត្រូវបានដាក់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃផ្នែកត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅលើកំពូល។
7. យើងដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
8. អ្នកអាចមីក្រូវ៉េវដោយដាក់ម្សៅដោយផ្ទាល់នៅក្នុងចានសេរ៉ាមិច។ ខ្ញុំដុតនំមួយពែងក្នុងពេលតែមួយ - ដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដុតនំស្មើៗគ្នា។ ចងចាំ - 1 ពែងដែលមានថាមពលខ្ពស់បំផុតគឺនៅក្នុង microwave oven មិនលើសពី 2 នាទី។!

ដើម្បីធ្វើឱ្យ muffins ហ៊ាន មានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាត អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន៖

• ផលិតផលទាំងអស់លើកលែងតែប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានប្រើតែក្តៅបន្ទាប់ពីយកវាចេញពីទូទឹកកក។
• ផ្លែចេកគួរតែទុំខ្លាំង ទន់ និងផ្អែមសម្រាប់កិន ប៉ុន្តែរឹងមាំសម្រាប់ចំណិត។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែនំដុតនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងបន្តិចជាមួយនឹងខ្លាញ់;
• វាងាយស្រួលក្នុងការដុតនំ muffins ចេកនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនដោយបំពេញវាដោយ 2/3 ឬ 1/2; មិនចាំបាច់រំអិលផ្សិតស៊ីលីកុនទេ។
• លោហៈធាតុមិនងាយស្រួលទេ - ជារឿយៗវាឆេះនៅក្នុងពួកវាដោយសារតែការឡើងកំដៅខ្លាំងនៃផ្សិត។
• វាងាយស្រួលក្នុងការដុតនំ muffins នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងពែងតែដោយគ្មានគំរូ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ muffins ចេកជាមួយឈីក្រុម Fulham

វីដេអូនេះបង្ហាញពីភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនំខេករបបអាហារទាំងនេះ។ ហើយ​បើ​ធ្វើ​ទឹក​ចេក​ផ្អែម នោះ​វា​គ្រាន់​តែ​ជា​គ្រឿង​វេទមន្ត​ប៉ុណ្ណោះ!

មាតិកាកាឡូរីនៃ muffins ធម្មតាគឺប្រហែល 370 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងរូបមន្តរបបអាហារ មាតិកាកាឡូរីនៃ muffins ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងដោយប្រើគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ និងជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។

មានវិធីសាមញ្ញមួយចំនួន ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វិធីមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃ muffins និងធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជារបបអាហារ:

1. ជំនួសម្សៅស្រូវសាលីជាមួយម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ម្សៅនេះមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើអោយមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង។
2. កន្ទក់ណាមួយអាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យម្សៅ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើកន្ទក់ជាច្រើនប្រភេទក្នុងរូបមន្តមួយ ដូច្នេះរសជាតិនៃម្សៅនឹងកាន់តែទន់។
3. ជ្រើសរើសជាតិផ្អែមធម្មជាតិជំនួសស្ករ។ វាជាការល្អក្នុងការប្រើសុីរ៉ូនៃ agave ឬ Jerusalem artichoke, stevia ។
4. ដើម្បីបង្កើនមាតិកាប្រូតេអ៊ីននៃ muffins បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែក។

សាច់មាន់ PP muffins របបអាហារ

រូបមន្ត muffin ដ៏ល្អបំផុតមួយគឺរូបមន្តសាច់មាន់។ ម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ទោះបីជាអ្នកស្ថិតក្នុងរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងក៏ដោយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ រូបមន្តនេះសមឥតខ្ចោះទៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន ដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់វា។

• 500 ក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់។ សូមចំណាំថាអ្នកត្រូវយកផ្នែកនេះនៃសាច់មាន់ដែលជាកាឡូរីទាបបំផុតនិងគ្មានខ្លាញ់បំផុត។ មានតែ 113 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃ fillet ខណៈពេលដែលនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃសាច់មាន់មាតិកាកាឡូរីគឺខ្ពស់ជាងច្រើន។
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម
• 5 ស្លាបព្រានៃកន្ទក់ oat ។ កន្ទក់ Oat និងស្រូវសាលីអាចត្រូវបានប្រើ។
• 1 ស៊ុតមាន់
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 100 មីលីលីត្រ។ ក្នុងករណីនេះយើងនឹងប្រើទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ 1,5% ។
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមតាមការចង់បាន។

កាត់​សាច់​មាន់​ជា​ដុំ​តូចៗ ហើយ​កិន​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ជាមួយ​ខ្ទឹមបារាំង និង​ស៊ុត។ អ្នកគួរតែទទួលបានម៉ាស់ក្រាស់ដូចគ្នា។ ឥឡូវនេះសូមចូលទៅកាន់កន្ទក់។ ចាក់ទឹកឱ្យពួកវាហើយឱ្យវាហើម។ ជាមធ្យមនេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងលាយកន្ទក់ជាមួយសាច់ minced អំបិល និងម្រេច។

សម្រាប់ការដុតនំ muffins ជាមួយសាច់មាន់យើងនឹងប្រើផ្សិតស៊ីលីកុន។ យើងដាក់ម៉ាសរបស់យើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងផ្សិតហើយផ្ញើវាទៅឡ។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុង muffin? muffin មួយនឹងមានប្រហែល 105-110 កាឡូរី ហើយ muffin មួយនឹងមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 17 ក្រាម!

របបអាហារ muffins ឈីក្រុម Fulham

រូបមន្ត muffin ដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ ផលិតផលនេះគឺជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុអាហារ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែឈីក្រុម Fulham សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងមានកាឡូរីតិចតួច។ ជាញឹកញាប់រូបមន្តប្រើឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 0-2% ជាតិខ្លាញ់។

• 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់។ ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ស្ងួតដើម្បីឱ្យ dough ចេញមកតឹង។
• 2 ស៊ុត
• ស្ករជំនួសណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• 2 ស្លាបព្រានៃកន្ទក់ oat ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ អ្នកមិនចាំបាច់ត្រាំវាក្នុងទឹកជាមុនទេ។
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
• cinnamon និង vanillin ។

គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយជំនួសម្សៅ។ តាមឧត្ដមគតិវាគួរតែស្រដៀងនឹងនំខេក។ ចម្អិននៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុននៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដុតនំ 20 នាទី។ តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុង muffin? មាតិកាកាឡូរីនៃ muffin មួយគឺប្រហែល 77 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ!

muffins ចេក: រូបមន្ត pp

ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​បាន​អ្វី​ដែល​ផ្អែម​នៅលើ​របប​អាហារ​របស់​អ្នក នោះ​អ្នក​តែងតែ​អាច​លួង​ខ្លួនឯង​ជាមួយនឹង​នំ​ចេក​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ជា​អាហារ​បំប៉ន​។

• ម្សៅអង្ករ 60 ក្រាម។ ម្សៅនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថា hypoallergenic ហើយវាក៏មានប្រូតេអ៊ីនដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូផងដែរ។
• កំប្រុក 2 និង yolk 1
• ចេកទុំមធ្យម ១ ផ្លែ
• ទឹកផ្លែប៉ោម ៩០ ក្រាម។ ប្រើទឹកសុទ្ធគ្មានជាតិស្ករ។
• ប្រូតេអ៊ីន 60 ក្រាម។ នេះនឹងពង្រឹង muffins របស់យើងជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន។
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
• ជាតិផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយចាក់ម៉ាស់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន។ អ្នកនឹងមាន 6 cupcakes មធ្យម។ ដុតនំ muffins រយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ muffin គឺ 103 កាឡូរី។

PP Oatmeal Muffins

អ្នកក៏អាចធ្វើ muffins PP ពីម្សៅ oat ។ ម្សៅនេះរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាកំឡុងពេលកែច្នៃ ហើយដូច្នេះវាមិនអាចខ្វះបានក្នុងការចម្អិនអាហារ។

• ម្សៅ oat 100 ក្រាម។
• 200 ក្រាមនៃ kefir ។ ប្រើ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• 2 ស៊ុត។
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា

ដំបូងអ្នកត្រូវញែកពណ៌សចេញពី yolks ។ វាយពណ៌សដោយឡែកពីគ្នារហូតទាល់តែវាឡើងដល់កំពូលពណ៌សក្រាស់។ ផ្សំ yolks ជាមួយម្សៅនិង kefir, លាយបន្ថែមម្សៅដុតនំ។ បន្ទាប់មកណែនាំប្រូតេអ៊ីនដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល។ ដុតនំ pp muffins រយៈពេល 25 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ muffins oatmeal គឺត្រឹមតែ 145 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម!

របបអាហារសូកូឡា Muffins

ការធ្វើនំសូកូឡា pp muffins ក៏ងាយស្រួលផងដែរ។

• ម្សៅ oat 60 ក្រាម។
• ចេកទុំ ១ ផ្លែ
• 2 ស្លាបព្រានៃកាកាវ។ ជ្រើសរើសកាកាវធម្មជាតិដែលគ្មានជាតិស្ករ។
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
• បង្អែមណាមួយនៃជម្រើសរបស់អ្នក។

យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ pp muffin ហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងបង្កើត 4 Lush Muffins ។ តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុង muffin? ដោយមានត្រឹមតែ 87 កាឡូរីក្នុងតែមួយ អ្នកអាចញ៉ាំបង្អែមដោយសុវត្ថិភាព។

រូបមន្ត muffins ការ៉ុត PP

តើអ្នកចូលចិត្តការ៉ុតទេ? បន្ទាប់មក pp carrot muffins នឹងសមឥតខ្ចោះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

• 100 ក្រាមនៃការ៉ុត។ កាត់ការ៉ុតជាមុននៅលើ grater ល្អ។
• ម្សៅស្រូវសាលី ៨០ ក្រាម។ ប្រើម្សៅធញ្ញជាតិទាំងមូលដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃច្រើនដល់ muffins របស់អ្នក។
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ៦០ ក្រាម។
• 1 ស៊ុត
• Pinch នៃ soda ដុតនំ
• បង្អែមណាមួយនៃជម្រើសរបស់អ្នក។

លាយការ៉ុតជាមួយទឹកដោះគោជូរ ស៊ុត និងសូដា។ អ្នកអាចវាយល្បាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បន្ទាប់មកវានឹងកាន់តែមានភាពដូចគ្នា។ បន្ថែមជាតិផ្អែមទៅរសជាតិ។ ឥឡូវនេះយើងផ្សំម៉ាស់លទ្ធផលជាមួយម្សៅនិង knead ។ ដុតនំ muffins ត្រឹមតែ 12 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ អ្នកនឹងមាន 6 muffins ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ muffin គឺត្រឹមតែ 65 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ!

PP muffin ក្នុងកែវក្នុងមីក្រូវ៉េវ

គ្មានពេលទេ តែចង់បានរបស់ផ្អែមទេ? អ្នកតែងតែអាចមីក្រូវ៉េវ pp muffin របស់អ្នកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ Muffin PP នេះគឺល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់ និងជាអាហារពេលគ្មានពេលសម្រាប់ដុតនំ។

• ម្សៅ oatmeal 3 ស្លាបព្រា
• 1 ស៊ុត
• 2 ស្លាបព្រានៃកាកាវ។
• ជាតិផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 3 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបណាមួយ។ អ្នកអាចជំនួសទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឬ kefir ។
• Slaked soda vinegar - 2/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• អំបិលមួយក្តាប់

គ្រាន់តែ​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​។ ចាក់ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងពែងមួយហើយចម្អិន 2-3 នាទីនៅថាមពលអតិបរមា។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ អ្នកមិនចាំបាច់ដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារដែលមានជាតិម្សៅក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ ឬអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនោះទេ។ រឿងចំបងគឺជ្រើសរើសរូបមន្តត្រឹមត្រូវដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អហើយក្នុងពេលតែមួយសម្រកទម្ងន់លើស។ តើអ្នកដឹងពីរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ និងរបបអាហារសម្រាប់ pp muffins ទេ? ចែករំលែកជាមួយពួកយើង!

ស្វាគមន៍! ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់នាំមកជូនអ្នកនូវ នំប័ុងទឹកដោះគោ !

មនុស្សជាច្រើនភ្ជាប់ពាក្យ "របបអាហារ" ជាមួយនឹងអាហារដែលមិនឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តបង្អែមមួយចំនួនដែលនឹងមិនត្រឹមតែជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វាទៀតផង។ muffins របបអាហារទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើទាំងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់តែឬសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ពួកវាប្រែជាពេញចិត្ត ឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ហើយសំខាន់គឺរបបអាហារ។

នំ curd របបអាហារនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត៖ ១ ភី។
• Oatmeal: 2 tbsp
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប: 220 ក្រាម។
• ស្ករជំនួស៖ ១ ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ: 0.3 tsp

ការរៀបចំ៖

1. យើងយកឈីក្រុម Fulham ហើយបន្ថែមស៊ុតមួយ។
2. បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។
3. បន្ថែមម្សៅដុតនំ ស្ករជំនួស និងម្សៅ oatmeal ទៅក្នុងម៉ាស់នេះ។
4. ជ្រើសរើសជំនួសស្ករធម្មជាតិ ឬ stevia ។
5. ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត cupcakes ផ្អែមទេនោះអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា។
6. ហើយម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
7. ដូច្នេះហើយ យើងទទួលបានម្សៅរបបអាហារ
8. យើងដាក់វានៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនរបស់យើង។
9. ប្រសិនបើទាំងនេះមិនមានទេនោះ អ្នកអាចប្រើអ្នកដទៃបាន។
10. ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាត្រូវខាញ់ពួកវាជាមួយប្រេងជាមុនសិន។
11. យើងផ្ញើ muffins របបអាហាររបស់យើងទៅ oven preheated ។
12. ដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

អ្នកអាចបម្រើនំ curd របបអាហារទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។ អ្នកក៏អាចតុបតែងពួកវាបាន ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងមើលទៅមានបុណ្យ។

របបអាហារ curd-oatmeal muffins

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត៖ ១ ភី។
• ម្សៅ Oat: 150 ក្រាម។
• Curd: 300 ក្រាម។
• ស្ករ: ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ៖ ៥០ ក្រាម។
• អំបិល៖ មួយក្តាប់
• សូដាដុតនំ: 1 tsp

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់របស់យើងចូលទៅក្នុងធុងដែលយើងនឹងច្របាច់ម្សៅ។ យើងលាយ។ អាថ៌កំបាំង៖ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំកាន់តែមានជីវជាតិបន្ថែមទឹកឃ្មុំជំនួសស្ករ។
2. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ប្រេងបន្លែនិងស៊ុត។ អាថ៌កំបាំង៖ ប្រសិនបើអ្នកវាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ ឬឆ្លងកាត់វាតាមរយៈ Sieve នោះ muffins នឹងប្រែជាមានភាពដូចគ្នា និងរលោងជាងមុន។
3. លាយម៉ាសលទ្ធផលឱ្យបានហ្មត់ចត់។
4. ភាពជាប់លាប់គួរតែក្រាស់ជាងរាវ។
5. ប្រើចានដុតនំណាមួយ។
6. ប្រសិនបើ​ប្រើ​ដែក​ត្រូវ​លាប​ប្រេង​ដើម្បី​កុំឱ្យ​ឆេះ​។
7. ស៊ីលីកុនឬក្រដាសមិនចាំបាច់ត្រូវបានរំអិលទេ។
8. ដាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតនៅលើ 2/3 ផ្នែក។
9. កំដៅឡជាមុនហើយផ្ញើទម្រង់ទៅដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 30-35 នាទី។
10. កុំយក muffins ដែលបានបញ្ចប់ចេញពីផ្សិតព្រោះវាអាចបែក។

តុបតែង muffins របបអាហាររបស់អ្នកតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នេះអាចជាស្កររលាយ សូកូឡារលាយ ឬទឹកកក។

Bon Appetit!

នំ curd របបអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត៖ ៣ ភី។
• ម្សៅ Oatmeal: 2 tbsp ។
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប: 200 ក្រាម។
• ស្ករជំនួស៖ ២០០ ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ: 1 tsp ។
• ប៊ឺ៖ ១៥០ ក្រាម។
• ក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប: 2 tbsp ។ លីត្រ
• ម្សៅ​កាកាវ,

ការរៀបចំ៖

1. ស្ករ icing: ដើម្បីតុបតែង, រលាយ butter តិចតួច។ យកចានជ្រៅមួយ ហើយដរាបណាប្រេងប្រែជារាវ ចាក់វាពីលើ។
2. បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករជំនួសបន្តិចម្តង ៗ ហើយវាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ទាប់ពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានវាយដំបន្ថែមក្រែមជូរនិងស៊ុតមាន់។
4. ហើយវាយបានល្អម្តងទៀត។ ប្រហែល 2 នាទី។
5. បន្ទាប់មកដាក់ឈីក្រុម Fulham និងវាយគ្រឿងផ្សំម្តងទៀតរហូតដល់អ្នកទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។
6. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយម្សៅដុតនំជាមួយម្សៅ oat ។
7. បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅក្នុងចានឆាំងទៅវត្ថុរាវ។
8. យក​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ហើយ​វាយ​ប្រហែល​បី​នាទី​រហូត​ដល់​ម្សៅ​ក្រាស់​និង​ធ្ងន់។ ខាញ់ចាន multicooker ជាមួយប្រេង ឬប្រោះបាត និងចំហៀងជាមួយ oatmeal ។
9. យើងផ្ញើម្សៅដែលបានរៀបចំទៅចាន។
10. ចម្អិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង 50 នាទី។
11. នៅពេលដែលនំខេករួចរាល់ហើយ ចូរចំណាយពេលរបស់អ្នកយកវាចេញពីចាន។ ទុក​វា​ឱ្យ​ត្រជាក់​ចុះ ព្រោះ​វា​អាច​បែក​ចេញ​បាន។
12. ប្រោះ muffin របស់យើងជាមួយម្សៅស្ករឬកាកាវ។ អ្នកក៏អាចតុបតែងវាបានតាមចិត្ត។

នំខេករួចរាល់ហើយ!

មីក្រូវ៉េវ Diet Curd Cake

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជំនួស) - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោជូរ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម។
• ម្សៅកាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រា
• វ៉ានីលីន - 1 pinch

ការរៀបចំ៖

1. រំអិលខ្ទះនំជាមួយប្រេងបន្លែ។
2. ទម្រង់ត្រូវតែពិសេសសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ!
3. ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម្ហូបដូចគ្នា, ជំរុញនៅក្នុងស៊ុតមាន់, ស្ករឬជំនួសហើយវាយវាទាំងអស់។
4. ចាក់ទឹកដោះគោ បន្លែ ឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន កាកាវ ម្សៅ (វាល្អជាងក្នុងការប្រើ oatmeal) vanillin និងម្សៅដុតនំ។
5. យើងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
6. អ្នកអាចបន្ថែម raisins ឬគ្រាប់។
7. យើងផ្ញើចានទៅមីក្រូវ៉េវហើយកំណត់ថាមពលដល់ 700-800 រយៈពេល 3-5 នាទី។
8. ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចកាត់វាចំហរ ហើយត្រាំវាជាមួយ icing យៈសាពូនមី ឬទឹកឃ្មុំ។ នំខេកនឹងអំពាវនាវដល់មនុស្សពេញវ័យនិងសូម្បីតែកុមារទោះបីជាការពិតដែលថាវាជារបបអាហារក៏ដោយ។

នំខេករួចរាល់ហើយ! លឿន មានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់!

Diet Cottage Cheese Banana Cupcakes

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2 ពែង oatmeal
• ចេក ២ ផ្លែ
• 2 ស៊ុតធំ
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 មីលីលីត្រ
• 2 tsp ម្សៅ​ដុត​នំ
• pinch នៃអំបិល
• 10 ក្រាម។ សូកូឡា​ខ្មៅ

នំ curd របបអាហារទាំងនេះគឺទន់ភ្លន់ណាស់។ គ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនឹងឆ្កួតនឹងពួកគេ! តោះចាប់ផ្តើមធ្វើនំចេកឆ្ងាញ់។ ជាការពិតណាស់ ដើម្បីមើលទៅរាងស្លីម និងធ្វើឲ្យអ្នកដទៃរីករាយ អ្នកមិនគួរស្រេកឃ្លានឡើយ។

ការរៀបចំ៖

1. យកចេក ពងមាន់ ទឹកដោះគោជូរ ម្សៅដុតនំ និងអំបិលបន្តិច។
2. វាយទាំងអស់នេះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បំពេញល្បាយលទ្ធផលពាក់កណ្តាលនៅក្នុងធុងដុតនំ cupcake ។
4. ប្រើសូកូឡាខ្មៅកិនដើម្បីតុបតែងនំ muffins របស់អ្នក។
5. យើងផ្ញើ muffins របបអាហារទៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។
6. ពេល​ធ្វើ​នំ​ធ្វើ​នំ​រួច​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​វា​ដាច់​។ អស់ហើយ!

របបអាហារ muffins រួចរាល់ហើយ! Bon Appetit!

មនុស្សជាច្រើនភ្ជាប់ពាក្យ "របបអាហារ" ជាមួយនឹងអាហារដែលមិនឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តបង្អែមមួយចំនួនដែលនឹងមិនត្រឹមតែជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វាទៀតផង។ muffins របបអាហារទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើទាំងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់តែឬសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ពួកវាប្រែជាពេញចិត្ត ឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ហើយសំខាន់គឺរបបអាហារ។

នំ curd របបអាហារនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន

យើង​ត្រូវការ:

• ស៊ុត៖ ១ ភី។
• Oatmeal: 2 tbsp
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប: 220 ក្រាម។
• ស្ករជំនួស៖ ១ ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ: 0.3 tsp

1. យើងយកឈីក្រុម Fulham ហើយបន្ថែមស៊ុតមួយ។
2. បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។
3. បន្ថែមម្សៅដុតនំ ស្ករជំនួស និងម្សៅ oatmeal ទៅក្នុងម៉ាស់នេះ។
4. ជ្រើសរើសជំនួសស្ករធម្មជាតិ ឬ stevia ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត cupcakes ផ្អែមទេនោះអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា។
5. ហើយម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ ដូច្នេះហើយ យើងទទួលបានម្សៅរបបអាហារ
6. យើងដាក់វានៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនរបស់យើង។ ប្រសិនបើទាំងនេះមិនមានទេនោះ អ្នកអាចប្រើអ្នកដទៃបាន។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាត្រូវខាញ់ពួកវាជាមួយប្រេងជាមុនសិន។
7. យើងផ្ញើ muffins របបអាហាររបស់យើងទៅ oven preheated ។ ដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

អ្នកអាចបម្រើនំ curd របបអាហារទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។ អ្នកក៏អាចតុបតែងពួកវាបាន ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងមើលទៅមានបុណ្យ។

របបអាហារ curd-oatmeal muffins

យើង​ត្រូវការ:

• ស៊ុត៖ ១ ភី។
• ម្សៅ Oat: 150 ក្រាម។
• Curd: 300 ក្រាម។
• ស្ករ: ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ៖ ៥០ ក្រាម។
• អំបិល៖ មួយក្តាប់
• សូដាដុតនំ: 1 tsp

តោះចាប់ផ្តើមរៀបចំនំ muffins សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់របស់យើង។

1. ចាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់របស់យើងចូលទៅក្នុងធុងដែលយើងនឹងច្របាច់ម្សៅ។ យើងលាយ។ អាថ៌កំបាំង៖ដើម្បីធ្វើឱ្យនំកាន់តែមានរបបអាហារបន្ថែមទឹកឃ្មុំជំនួសឱ្យជាតិស្ករ។
2. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ប្រេងបន្លែនិងស៊ុត។ អាថ៌កំបាំង៖ប្រសិនបើអ្នកវាយ curd ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬឆ្លងកាត់ Sieve បាននោះ muffins នឹងកាន់តែមានភាពដូចគ្នានិងរលោង។
3. លាយម៉ាសលទ្ធផលឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ភាពជាប់លាប់គួរតែក្រាស់ជាងរាវ។
4. ប្រើចានដុតនំណាមួយ។ ប្រសិនបើ​ប្រើ​ដែក​ត្រូវ​លាប​ប្រេង​ដើម្បី​កុំឱ្យ​ឆេះ​។ ស៊ីលីកុនឬក្រដាសមិនចាំបាច់ត្រូវបានរំអិលទេ។ ដាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតនៅលើ 2/3 ផ្នែក។
5. កំដៅឡជាមុនហើយផ្ញើទម្រង់ទៅដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 30-35 នាទី។
6. កុំយក muffins ដែលបានបញ្ចប់ចេញពីផ្សិតព្រោះវាអាចបែក។ តុបតែង muffins របបអាហាររបស់អ្នកតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នេះអាចជាស្កររលាយ សូកូឡារលាយ ឬទឹកកក។

Bon Appetit!

នំ curd របបអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

យើង​ត្រូវការ:

• ស៊ុត៖ ៣ ភី។
• ម្សៅ Oatmeal: 2 tbsp ។
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប: 200 ក្រាម។
• ស្ករជំនួស៖ ២០០ ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ: 1 tsp ។
• ប៊ឺ៖ ១៥០ ក្រាម។
• ក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប: 2 tbsp ។ លីត្រ
• ម្សៅកាកាវ ស្ករ icing : សម្រាប់ការតុបតែង

1. រលាយប៊ឺបន្តិច។ យកចានជ្រៅមួយ ហើយដរាបណាប្រេងប្រែជារាវ ចាក់វាពីលើ។
2. បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករជំនួសបន្តិចម្តង ៗ ហើយវាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ទាប់ពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានវាយដំបន្ថែមក្រែមជូរនិងស៊ុតមាន់។ ហើយវាយបានល្អម្តងទៀត។ ប្រហែល 2 នាទី។
4. បន្ទាប់មកដាក់ឈីក្រុម Fulham និងវាយគ្រឿងផ្សំម្តងទៀតរហូតដល់អ្នកទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។
5. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយម្សៅដុតនំជាមួយម្សៅ oat ។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅក្នុងចានឆាំងទៅវត្ថុរាវ។ យក​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ហើយ​វាយ​ប្រហែល​បី​នាទី​រហូត​ដល់​ម្សៅ​ក្រាស់​និង​ធ្ងន់។
6. ខាញ់ចាន multicooker ជាមួយប្រេង ឬប្រោះបាត និងចំហៀងជាមួយ oatmeal ។ យើងផ្ញើម្សៅដែលបានរៀបចំទៅចាន។ ចម្អិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង 50 នាទី។
7. នៅពេលដែលនំខេករួចរាល់ហើយ ចូរចំណាយពេលរបស់អ្នកយកវាចេញពីចាន។ ទុក​វា​ឱ្យ​ត្រជាក់​ចុះ ព្រោះ​វា​អាច​បែក​ចេញ​បាន។
8. ប្រោះ muffin របស់យើងជាមួយម្សៅស្ករឬកាកាវ។ អ្នកក៏អាចតុបតែងវាបានតាមចិត្ត។

នំខេករួចរាល់ហើយ!

យើង​ត្រូវការ:

• ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជំនួស) - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោជូរ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម។
• ម្សៅកាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រា
• វ៉ានីលីន - 1 pinch

នំខេក​ប្រែ​ទៅ​ជា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។ ខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកនឹងពេញចិត្តនឹងលទ្ធផល។

1. រំអិលខ្ទះនំជាមួយប្រេងបន្លែ។ ទម្រង់ត្រូវតែពិសេសសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ!
2. ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម្ហូបដូចគ្នា, ជំរុញនៅក្នុងស៊ុតមាន់, ស្ករឬជំនួសហើយវាយវាទាំងអស់។
3. ចាក់ទឹកដោះគោ បន្លែ ឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន កាកាវ ម្សៅ (វាល្អជាងក្នុងការប្រើ oatmeal) vanillin និងម្សៅដុតនំ។ យើងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. អ្នកអាចបន្ថែម raisins ឬគ្រាប់។
5. យើងផ្ញើចានទៅមីក្រូវ៉េវហើយកំណត់ថាមពលដល់ 700-800 រយៈពេល 3-5 នាទី។
6. ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចកាត់វាចំហរ ហើយត្រាំវាជាមួយ icing យៈសាពូនមី ឬទឹកឃ្មុំ។ នំខេកនឹងអំពាវនាវដល់មនុស្សពេញវ័យនិងសូម្បីតែកុមារទោះបីជាការពិតដែលថាវាជារបបអាហារក៏ដោយ។

នំខេករួចរាល់ហើយ! លឿន មានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់!

Diet Cottage Cheese Banana Cupcakes

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2 ពែង oatmeal
• ចេក ២ ផ្លែ
• 2 ស៊ុតធំ
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 មីលីលីត្រ
• 2 tsp ម្សៅ​ដុត​នំ
• pinch នៃអំបិល
• 10 ក្រាម។ សូកូឡា​ខ្មៅ

នំ curd របបអាហារទាំងនេះគឺទន់ភ្លន់ណាស់។ គ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនឹងឆ្កួតនឹងពួកគេ! តោះចាប់ផ្តើមធ្វើនំចេកឆ្ងាញ់។

ជាការពិតណាស់ ដើម្បីមើលទៅរាងស្លីម និងធ្វើឲ្យអ្នកដទៃរីករាយ អ្នកមិនគួរស្រេកឃ្លានឡើយ។

1. យកចេក ពងមាន់ ទឹកដោះគោជូរ ម្សៅដុតនំ និងអំបិលបន្តិច។ វាយទាំងអស់នេះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បំពេញល្បាយលទ្ធផលពាក់កណ្តាលនៅក្នុងធុងដុតនំ cupcake ។ ប្រើសូកូឡាខ្មៅកិនដើម្បីតុបតែងនំ muffins របស់អ្នក។
3. យើងផ្ញើ muffins របបអាហារទៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។
4. ពេល​ធ្វើ​នំ​ធ្វើ​នំ​រួច​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​វា​ដាច់​។

អស់ហើយ! របបអាហារ muffins រួចរាល់ហើយ!

Bon Appetit!