ក្លិនក្រអូប បង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅនៅក្នុងផ្ទះ។ ហើយអ្វីដែលអាចប្រសើរជាងក្លិននំធ្វើដោយដៃស្រស់ៗ? Charlotte គឺជានំដ៏សាមញ្ញមួយដែលអាចរៀបចំបានសូម្បីតែអ្នកចម្អិនម្ហូបថ្មីថ្មោងក៏ដោយ។
រូបមន្ត Charlotte ជាមួយ cherries សម្រាប់ឡ
ការធ្វើនំខ្យល់នៅក្នុងឡគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល។
cherry charlotte បុរាណ
អ្វីដែលចាំបាច់៖
- ម្សៅ - 140 ក្រាម;
- ស្ករ - 190-210 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។ ;
- cherries pitted - 360 ក្រាម។
របៀបចំអិន charlotte - មួយជំហានម្តង ៗ ៖
- ដាក់ cherries នៅក្នុង colander មួយរឹតបន្តឹងម្ហូបដុតនំជាមួយ parchment ខាញ់ជាមួយខ្លាញ់បន្លែ sift ម្សៅ។
- លាយស៊ុតជាមួយស្ករវាយ។ ប្រសិនបើប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយរយៈពេល 5 នាទី។ ការវាយជាមួយ whisk នឹងចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ 25 នាទី។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានម៉ាស់ខ្យល់ពណ៌ស។ វាគឺមកពីស៊ុតវាយដំត្រឹមត្រូវដែលភាពរុងរឿងនៃផលិតផលចុងក្រោយអាស្រ័យ។
- ចាក់ baking soda 3 ក្រាមជាមួយទឹកខ្មះឬ 5 ក្រាមនៃម្សៅដុតនំចូលទៅក្នុង Foam ។
- បន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ លាយម្សៅដោយចលនារលោងដោយផ្លាស់ទីពីបាតទៅកំពូល។ ម្សៅគឺរលោងនិងរាវ។
- រៀបចំ berries នៅលើបាតនៃផ្សិត, ចាក់ចេញ dough នេះ។
- ចំអិននៅ 180-220 ដឺក្រេ។ នំគួរតែឡើងក្រហម។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបដោយដំបងឈើ - វាត្រូវតែស្ងួត។
នៅក្នុងនំដុតនំ cherries ល្អជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិរដូវក្តៅទៅនំ cherry របស់អ្នកជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី។ Currants នឹងធ្វើឱ្យនំមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អខ្លាំងណាស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចេកនិង cherry នឹងធ្វើឱ្យកុមាររីករាយ។
រូបមន្តទឹកកក Cherry Charlotte
Cherry Pie អាចធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីកកក្នុងរដូវរងា។ កុម្មង់នំបែបនេះនឹងនាំមកនូវរដូវក្តៅបន្តិចបន្តួចចូលទៅក្នុងពេលល្ងាចរដូវរងាត្រជាក់។
ផលិតផលដែលត្រូវការ៖
- ពណ៌សនិង yolks - 4 PCs ។ ;
- ស្ករ granulated - 235 ក្រាម;
- ម្សៅ - 275 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 7 ក្រាម;
- cherries ទឹកកក - 400 ក្រាម។
របៀបចំអិន៖
- ត្រាំផ្លែស្ត្របឺរីដាក់ពណ៌សនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទីគ្របដណ្តប់ម្ហូបដុតនំជាមួយ parchment ឬលាបស្រទាប់ស្តើងនៃជាតិខ្លាញ់ណាមួយ។
- វាយ yolks រហូតដល់ពណ៌សជាមួយស្ករ។ យកប្រូតេអ៊ីនចេញពីទូទឹកកកបន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយវាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់មានស្ថេរភាព។
- លាយពណ៌សជាមួយ yolks, កូរឱ្យទន់ភ្លន់ពីបាតទៅកំពូល។
- ផ្សំម្សៅ sifted ជាមួយម្សៅដុតនំ បន្ថែមក្នុងផ្នែកតូចៗ ទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមផ្នែកនីមួយៗនៃម្សៅម្សៅត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នា។
- ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយរាលដាល cherries នៅលើកំពូលដោយសង្កត់វាបន្តិច។
- សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការដុតនំគឺ 200 ដឺក្រេ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់នំគឺប្រហែល 40 នាទី។
ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិហឹរទៅចំណិត cherry អ្នកអាចបន្ថែម vanilla, cinnamon, citrus zest, anise និង cloves ទៅ dough ។ គ្រឿងទេសទាំងអស់នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ cherries, បង្កើនរសជាតិរបស់ពួកគេ។
សូកូឡា Charlotte ជាមួយ cherries: រូបមន្តសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម
សូកូឡានិងផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់គ្នា។ វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់ និងចុះសម្រុងគ្នានៃផលិតផលសម្រាប់ការដុតនំ។
តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវការ៖
- cherries ស្រស់ឬទឹកកក - 360 ក្រាម;
- ស្ករ granulated - 210 ក្រាម;
- ម្សៅ - 245 ក្រាម;
- សូកូឡាខ្មៅ - 90 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។ ;
- វ៉ានីលីន។
របៀបចំអិន៖
- លាយផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករ 110 ក្រាមទុករហូតដល់ទឹកលេចឡើង។
- បំបែកសូកូឡាទៅជាបំណែកតូចៗដោយចៃដន្យ លាយជាមួយផ្លែប៊ឺរី។
- បន្ថែម vanillin និងស៊ុតទៅស្ករដែលនៅសល់។ វាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ពពុះក្រាស់។
- ផ្សំល្បាយស៊ុតជាមួយ cherries និងសូកូឡា, កូរ។
- បន្ថែមម្សៅក្នុងផ្នែកតូចៗ: ម៉ាស់គួរតែក្រាស់។
- ដាក់ម្សៅក្នុងធុងមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមុន។
- សីតុណ្ហភាពដុតនំ - 185 ដឺក្រេ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 35 នាទី។
នំនេះអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ icing សូកូឡា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរលាយសូកូឡាខ្មៅ 85 ក្រាមក្នុងទឹកងូតទឹកបន្ថែមក្រែមធ្ងន់ 30 មីលីលីត្រចំអិន 1 នាទី។
Curd Charlotte ជាមួយ cherries: រូបមន្តសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ
នំបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តបង្អែមឈីក្រុម Fulham ហើយកុមារក៏នឹងចូលចិត្តវាផងដែរ។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាមានជាតិជូរ ទន់ រលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។
- cherry - 330 ក្រាម;
- ឈីក្រុម Fulham - 240 ក្រាម;
- semolina - 135 ក្រាម;
- ស្ករ - 275 ក្រាម;
- ស៊ុត;
- butter - 115 ក្រាម;
- អំបិល, សូដា។
របៀបចំអិន៖
- លាងជម្រះ cherries, យកគ្រាប់ពូជ, ដាក់នៅក្នុង colander មួយ។
- លាយគ្រឿងផ្សំម្សៅស្ងួតទាំងអស់ បន្ថែមស៊ុត និងប៊ឺទន់។
- ផ្តល់ឱ្យ dough នូវរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នា។
- លាយ berries និង dough ដាក់ល្បាយនៅក្នុងធុងមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។
- ចម្អិននំនៅ 190 ដឺក្រេរហូតដល់សំបកដែលឆ្ងាញ់។
ដូច្នេះថាផ្លែប៊ឺរីមិនបាត់បង់ភាពជូរចត់របស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលដុតនំពួកគេរក្សារូបរាងដើមរបស់ពួកគេពួកគេគួរតែត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងម្សៅឬម្សៅមុនពេលលាយជាមួយ dough ។
Charlotte ជាមួយ cherries: រូបមន្តនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ស្ត្រីមេផ្ទះកំពុងរៀបចំនំដុតកាន់តែច្រើនឡើងនៅក្នុងពហុចង្ក្រាន៖ វិធីនេះវាមិនដែលឆេះទេ ហើយវាក៏សន្សំសំចៃពេលវេលាផងដែរ។ នៃការខ្វះខាត - ចំណិតគឺសើមបន្តិចមិនមានសំបកពណ៌ត្នោតមាសទេ។
ថ្មម៉ាប Charlotte: រូបមន្តជាមួយ cherries និងផ្លែប៉ោម
នំនេះមានរចនាសម្ព័ន្ធដ៏ស្រស់ស្អាត និងមិនធម្មតា រសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ផ្លែប៉ោម - 550 ក្រាម;
- cherry - 230 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 5 ភី។ ;
- ស្ករ - 230 ក្រាម;
- ម្សៅ - 190 ក្រាម;
- ម្សៅកាកាវ - 30 ក្រាម។
របៀបចំអិន៖
- កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតស្តើង។
- លាយស៊ុតជាមួយស្ករវាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ថែមម្សៅក្នុងផ្នែកតូចៗកូរជានិច្ច។
- ញែកមួយភាគបីពី dough លាយវាជាមួយកាកាវ។
- ខាញ់ចានជាមួយប្រេង។ រីករាលដាល dough - 2 ផ្នែកពណ៌ស 1 ផ្នែកងងឹត។ វាគួរតែគ្របដណ្តប់បាតនៃចានជាមួយនឹងស្រទាប់ស្មើ, មិនក្រាស់ខ្លាំងណាស់។
- ដាក់ផ្លែប៉ោមពីលើ ចាក់ម្សៅពីលើ ហើយដាក់វាម្តងមួយៗ។
- ស្រទាប់បន្ទាប់គឺ cherry, dough, ផ្លែប៉ោម, dough ។
- កំណត់របៀបដុតនំដល់ 60 នាទី។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់អ្នកនឹងត្រូវកំណត់របៀបឡើងវិញសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។ គម្របមិនត្រូវបើកកំឡុងពេលដុតនំទេ។
ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដុតនំ cherry ដើម និងរបបអាហារ អ្នកអាចជំនួសម្សៅពាក់កណ្តាលនៅក្នុងរូបមន្តជាមួយ oatmeal chopped ។
Charlotte ជាមួយ cherries និងផ្លែប៉ោម (វីដេអូ)
Charlotte ជាមួយ cherries គឺជារូបមន្តធ្វើនំធ្វើដោយដៃដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ វាសាមញ្ញក្នុងការដុតនំអ្នកអាចហៅកុមារឱ្យជួយ - វិធីនេះនំនឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
Charlotte ជាមួយ cherries នឹងមានរសជាតិជូរ។ ជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីនេះ អ្នកអាចផ្សំផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជា ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉េស ផ្លែប៉ែស។
អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប
នំដុតនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមគន្លឹះមួយចំនួន។
- បន្ថែមម្សៅខ្លះ។ នំដុតនឹងកាន់តែផុយ។
- កាត់បន្ថយបរិមាណស្ករនៅក្នុងម្សៅ។ ក្នុងករណីដែលផលិតផលត្រូវបានដុតនំមិនល្អ។
- ដាក់ទឹកនៅក្រោមសន្លឹកដុតនំ។ ដើម្បីការពារនំកុំឱ្យឆេះ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងសូមសម្អាតកន្លែងងងឹតដោយប្រើ grater ។
- វាយពងឱ្យបានល្អ។ Charlotte នឹងមានកម្ពស់ខ្ពស់។ អ្នកអាចវាយពណ៌សដោយឡែកពីគ្នា ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងម្សៅថ្នមៗ។
- កុំបើកឡពេលចម្អិនអាហារ។ បើមិនដូច្នោះទេនំនឹងដោះស្រាយ។
- បន្ថែមម្សៅប្រសិនបើប្រើ cherries កក។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានទឹកច្រើនហើយផលិតផលនឹងមិនដុតនំទេ។
- ជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមផ្អែម។ ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែប៉ោមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញនោះក្រោយមកទៀតគួរតែផ្អែម។
- បន្ថែមគ្រឿងទេស។ cinnamon ខ្ញី ឬ nutmeg នឹងបន្ថែមរសជាតិដើមដល់នំ។
- ប្រើកន្សែងសើម។ ដាក់នំនៅលើកន្សែងសើមដើម្បីងាយស្រួលយកវាចេញពីខ្ទះដុតនំ។
កុម្មង់នំទាំងនេះអាចត្រូវបានចម្អិនដោយម្សៅកាកាវដើម្បីធ្វើនំសូកូឡាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬប្រសិនបើអ្នកចាក់លើវាជាមួយសូកូឡា អ្នកអាចធ្វើនំសូកូឡាបាន។
Charlotte ជាមួយ cherries នៅក្នុង oven នេះ។
ជាធម្មតា charlotte ជាមួយ cherries ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡ។ អ្នកនឹងត្រូវការអាហារសាមញ្ញបំផុត៖ ស៊ុត ម្សៅ និងស្ករ។ រសជាតិនឹងល្អឥតខ្ចោះ។
រូបមន្តបុរាណ
រូបមន្តទូទៅបំផុតដែលស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនប្រើ។ ម្សៅគឺនៅទីនេះដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម មានតែផ្លែប៊ឺរីមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើជាការបំពេញ។
- ស្ករ - 1 កែវ;
- ម្សៅ - 1 កែវ;
- ស៊ុត - 2 ភី។ ;
- សូដា - 0.5 tsp;
- ស្ករ vanilla - 1 បាវ។
- ស្ករ - 50 ក្រាម;
- cherry - 300 ក្រាម។
- វាយស្ករនិងស៊ុតរហូតដល់រលោង។
- លាយម្សៅ sifted ជាមួយ vanilla និង baking soda ។
- ចាក់ល្បាយរាវចូលទៅក្នុងម្សៅហើយកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
- លាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ។
- ដំបូងដាក់ការបំពេញបន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយ dough ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
រូបមន្តសម្រាប់ charlotte ជាមួយ cherries គឺសាមញ្ញនិងរហ័សប៉ុន្តែចំណិតគឺឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការបន្ថែម។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រោះវាជាមួយម្សៅខាញ់ជាមួយទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន Cream sour ឬយៈសាពូនមី។
អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មការបំពេញដោយបន្ថែមផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយ cherries ។
- ម្សៅ - 1.5 ពែង;
- ស៊ុត - 3 ភី។ ;
- ម្សៅដុតនំ - 1 កញ្ចប់;
- ស្ករ - 1,5 ពែង;
- វ៉ានីឡា;
- cherries - 300 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។ ;
- ម្សៅ - 50 ក្រាម។
- វាយស៊ុត និងស្ករឱ្យបានល្អជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- កូរគ្រឿងផ្សំស្ងួត។
- ផ្សំម៉ាសទាំងពីរ បន្ថែម vanillin និង knead ឱ្យល្អ។
- កាត់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងគូប, លាយជាមួយ berries និងស្ករ។
- ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough នៅលើបាតនៃផ្សិតបន្ទាប់មកការបំពេញបន្ទាប់មក dough ម្តងទៀត។
- ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទី។
រូបមន្ត Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cherries គឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិផ្អែម។ ផ្លែប៉ោមអាចផ្អែម។ អ្នកអាចធ្វើ charlotte ជាមួយ cherries ទឹកកក។ ក្នុងករណីនេះដំបូងអ្នកត្រូវតែ defrost berry និងបង្ហូររាវ។
ម្សៅនេះគឺល្អព្រោះអ្នកអាចប្រើ kefir មិនស្រស់។ បើសល់បន្តិចកុំទទេ ដុតនំបង្អែម។
- ស៊ុត - 2 ភី។ ;
- kefir - 250 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 3 ពែង;
- ស្ករ - 250 ក្រាម;
- សូដា - 0.5 tsp;
- butter - 50 ក្រាម;
- cherries - 300 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។
- វាយស៊ុតជាមួយស្ករបន្ថែម kefir និងលាយ។
- រលាយប៊ឺ, បន្ថែមទៅម៉ាស់ស៊ុត។
- លាយម្សៅ baking soda និងម្សៅ កូរអោយសព្វ។
- កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិត។
- ដាក់ផ្លែប៉ោមចូលក្នុងផ្សិតមួយ រួចចាក់ល្បាយហើយដាក់ផ្លែបឺរី។
- ដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 175 ដឺក្រេ។
ជាមួយឈីក្រុម Fulham
រូបមន្ត cherry charlotte ជាមួយឈីក្រុម Fulham គឺជាជម្រើសដែលពេញចិត្តជាង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តផលិតផលនេះទេអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរបន្តិច - ម្សៅនឹងកាន់តែផុយ។
- ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ភី។ ;
- cherries - 300 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម;
- សូដា - 1 ស្លាបព្រា;
- ស្ករ icing - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- semolina - 1 កែវ។
- កាត់ផ្លែប៉ោមជាពីរហើយប្រោះជាមួយម្សៅ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់លើកលែងតែប្រេង។ ច្របាច់ម្សៅ។
- ចាក់ប៊ឺរលាយចូលទៅក្នុងល្បាយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
- ប្រោះ breadcrumbs នៅលើផ្សិតហើយចាក់ចេញ dough នេះ។
- ដុតនំនំនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 35 នាទី។
រូបមន្ត Multicooker
Charlotte ជាមួយ cherries នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងទាក់ទាញស្ត្រីមេផ្ទះទាំងនោះដែលមិនចូលចិត្តចំអិននៅក្នុងឡ។
- ស្ករ - 150 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម;
- ម្សៅ - 1 កែវ;
- ស៊ុត - 3 ភី។ ;
- ម្សៅដុតនំ - 1 tsp;
- cherry - 200 ក្រាម;
- margarine creamy - 50 ក្រាម;
- អំបិល - pinch មួយ។
- ច្របាច់ម្សៅឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យនំមានក្លិនឈ្ងុយ។
- លាយស្ករ និងស៊ុត រួចផ្សំជាមួយម្សៅ។
- រលាយ margarine និង butter បន្ថែមទៅម៉ាស់។
- លាយផ្លែប៊ឺរីដោយថ្នមៗ។
- បន្ថែមម្សៅដុតនំនិងអំបិល។
- ដាក់ម្សៅនៅក្នុងចានមួយ។
- ចម្អិន 60 នាទីក្នុងរបៀបដុតនំ។
រូបមន្តសម្រាប់ charlotte ជាមួយ cherries ចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងទាក់ទាញអ្នករវល់។ ទុកវាចោលមួយម៉ោងក្នុង multicooker អ្នកអាចភ្លេចនំហើយធ្វើជំនួញរបស់អ្នក។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរការបំពេញដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា ហើយរាល់ពេលដែលអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិដើមថ្មី។ Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cherries ជាមួយឈីក្រុម Fulham - ជម្រើសទាំងអស់នេះនឹងក្លាយជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។
កុំស្ទាក់ស្ទើរសូម្បីតែ "cherry រដូវរងា" គឺសមរម្យសម្រាប់ការបំពេញ charlotte មួយដែលផ្តល់ឱ្យអ្នក defrost berries ។ Defrosting cherries ក៏ត្រូវធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ cherry charlotte juicy, ហ៊ាន, យក berries ពី freezer និងផ្ទេរទៅធុងមួយ។ ហើយបន្ទាប់មកដាក់ធុងនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះវាគួរតែឈរមួយរយៈនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
អ្នកក៏អាចប្រើវិធីសាស្ត្រ Express - defrosting នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដោយគ្រាន់តែកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ ហើយមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ធានាថាការបន្ទោរបង់បែបនេះប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរី។ ទឹកត្រូវបានបង្ហូរចេញពី cherries defrosted ។
សម្រាប់អ្វីដែលនៅសល់អ្នកត្រូវធ្វើដូចគ្នាជាមួយ cherries កកតាមរបៀបដូចគ្នានឹងផ្លែធម្មតា។ ជាញឹកញាប់ណាស់ charlotte ជាមួយ cherries ត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃឈីក្រុម Fulham ។ បាទ វាមិនសូវជា charlotte ប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែម្ហូបនេះមានភាពខុសគ្នាច្រើនដែលម្សៅ curd អាចក្លាយជាប្រពៃណីសម្រាប់ charlotte។
Charlotte ជាមួយ cherries នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត: តើមានភាពខុសគ្នាទេ?
ក្នុងន័យមួយវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ multicooker - ប៉ុន្តែមានហានិភ័យដែល charlotte នឹងមិនឈានដល់ការត្រៀមខ្លួនឬនឹងមិនកើនឡើង។ តាមក្បួនមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានយល់ជាក់ស្តែងចងចាំអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើនៅក្នុងការរៀបចំរបស់ charlotte ដែលបានទទួលជោគជ័យ។
គន្លឹះមួយចំនួនទៀតសម្រាប់ការដុតនំ charlotte នៅក្នុង multicooker:
- ត្រូវប្រាកដថាលាបបាតចានជាមួយប្រេង វាងាយស្រួលប្រើជក់ស៊ីលីកុនសម្រាប់រឿងនេះ។
- charlotte នៅក្នុង multicooker អាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងរបៀប "ដុត" នៅពេលដែលពេលវេលាដុតនំបានបញ្ចប់កុំយកគម្របចេញហើយទុកឱ្យ charlotte ទុំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ជាធម្មតាអ្នកមិនទទួលបានសំបកពណ៌ត្នោតមាសដ៏ស្រស់ស្អាតនោះទេ ព្រោះផ្លែ cherry charlotte ហាក់ដូចជាស្លេក - អាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីបន្ថែម ឬបង្វែរ charlotte ពីលើ ហើយយកពណ៌ត្នោតបន្តិចក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។
ស្ករម្សៅ និងការស្លៀកពាក់ធ្វើនំចម្រុះពណ៌ណាមួយអាចតុបតែងផ្កាឈូកស្លេក។ ជួនកាល cherry charlotte ត្រូវបានស្រោបពីលើជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃ cherry jelly ។
គ្រឿងផ្សំ
- Cherry - 300-350 ក្រាម;
- ស៊ុត - 5-6 បំណែក;
- ម្សៅ - 200-250 ក្រាម;
- ស្ករ - 150-200 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ - ស្លាបព្រាបង្អែម;
- វ៉ានីលីន - មួយភាគបីនៃកញ្ចប់;
- ប៊ឺ - 80 ក្រាម។
រូបមន្ត Charlotte ជាមួយ cherries មួយជំហានម្តង ៗ
ចំណិត Cherry អាចត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែពួកគេភាគច្រើនណែនាំអ្នកឱ្យចាប់ផ្តើមដោយបំបែកពណ៌សចេញពី yolks ។
រូបមន្តធ្វើនំ Cherry:
- ប្រូតេអ៊ីនត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយស្កររហូតដល់សមាសភាពប្រែទៅជាពណ៌ស - ធ្វើវានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ;
- ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំត្រូវបានចាក់បន្តិចម្តង ៗ នៅទីនោះបន្ទាប់ពីនោះ yolks ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ។
- អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោងនិងគ្មានដុំពក;
- បន្ទាប់មកទៀត cherry pitted សុទ្ធត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ, ជញ្ជាំងនៃផ្សិតអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយម្សៅនិងស្ករ;
- ម្សៅត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូល;
- ទម្រង់ត្រូវបានដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែលសាមសិបនាទី។
ការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យមិនត្រឹមតែដោយវត្តមាននៃសំបកពណ៌ត្នោតមាសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាធម្មតាជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញផងដែរ។ មើលអ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុង oven ពេលខ្លះកន្លះម៉ោងសម្រាប់ charlotte គឺច្រើន។
ប្រសិនបើនំលទ្ធផលមានរសជាតិមិនធម្មតាចំពោះអ្នក អ្នកអាចធ្វើនំផ្លែប៉ោម និងផ្លែសាគូ។ រូបមន្ត charlotte បែបនេះនឹងខុសគ្នាតែក្នុងការបន្ថែមផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ។ Charlotte ជាមួយ cherries និងផ្លែប៉ោមក៏ហ៊ានណាស់!
របៀបដែលចំណិត cherry ត្រូវបានបម្រើក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ តែ, យៈសាពូនមី, អភិរក្ស, រសជាតិស្ករនិងជាការពិតណាស់, saucers ដ៏ស្រស់ស្អាត - និងភាពទាក់ទាញនៃ charlotte របស់អ្នកនឹងកើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវចាប់អារម្មណ៍ និងត្រូវបានគេចងចាំ សូមពិចារណាសូម្បីតែរឿងតូចតាចបែបនេះ។
បង្អែមឆ្ងាញ់!
Charlotte ជាមួយ cherries មួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត
នំក្រអូបជាមួយនឹងការបំពេញនៅពេលល្ងាចដ៏កក់ក្តៅនិងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនកក់ក្ដៅគឺតែងតែល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារទេនោះអ្នកគួរតែគិតអំពីនំបែបនេះដូចជា charlotte ជាមួយ cherries ។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត បង្អែមនេះមានមាតិកាកាឡូរីអប្បបរមា។ រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយជូរ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាគឺល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវជ្រើសរើសរូបមន្ត និងគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ។
គ្រឿងផ្សំ
រូបមន្តដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាធ្លាប់ស្គាល់ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមជាការបំពេញសំខាន់ ប៉ុន្តែ cherries ឬ cherries នឹងមិនអាក្រក់ជាងនេះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតរូបមន្តមិនផ្លាស់ប្តូរទេសមាសធាតុដែលបានប្រើនឹងនៅនឹងដៃស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។
- ពីរបីកែវនៃ cherries, cherries ឬ plums;
- 3 ស៊ុត;
- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាឬម្សៅដុតនំ;
- កែវស្ករមួយ;
- ម្សៅមួយកែវ។
គ្រឿងផ្សំបន្ថែម៖
ដើម្បីច្របាច់ម្សៅអ្នកត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវាប៉ុន្តែការរៀបចំនឹងត្រូវបានពន្យារពេលហើយអ្នកនឹងត្រូវការកម្លាំងបន្ថែមទៀត។
ការរៀបចំ
កំពុងរៀបចំការបំពេញ
ការរៀបចំម្សៅ
ដុតនំនំមួយ។
- ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការយកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចេញពី cherries យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមិនមានឧបករណ៍ពិសេសនៅនឹងដៃទេនោះ skewers ធម្មតាអាចប្រើបាន។ វានឹងមិនលឿននោះទេ។
- វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិន charlotte នៅក្នុង oven ដូច្នេះវានឹងប្រែទៅជា airy ។ Multicooker ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ ប្រសិនបើមិនមានជម្រើសផ្សេងទៀតទេ។ ក្នុងករណីនេះចាន multicooker ត្រូវតែផ្ញើជាមួយក្រដាស parchment ។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានធ្វើទេនោះអ្នកនឹងមិនអាចយកនំចេញបានត្រឹមត្រូវទេ។
- Charlotte ជាមួយ cherries អាចត្រូវបានរៀបចំនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចបង្កក cherries ឬ strawberries សម្រាប់រដូវរងារ។ នំនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់មិនតិចទេ។
- នំនេះត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅរួមជាមួយក្រែមជូរនិងយៈសាពូនមី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែងបន្ទាប់មកម្សៅស្ករនឹងធ្វើ។ Confiture ធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិ។ រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។
Bon Appetit!
Charlotte ជាមួយ cherries គឺជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់តែពេលល្ងាចឬជួបភ្ញៀវ។ រូបមន្តនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងនឹងជួយអ្នកឱ្យរកឃើញការរួមផ្សំថ្មីនៃរសជាតិ និងក្លិន។
Charlotte ជាមួយ cherries ។ រូបមន្តជាមួយរូបថត
អ្នកអាចរៀបចំ dough សម្រាប់បង្អែមស្រាលនេះក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកប្រហែលជាមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកហើយ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវស្តុកទុកលើផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ឬទឹកកក។ Charlotte ជាមួយ cherries ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:
- យកចានលាយជ្រៅមួយសម្រាប់លាយ រួចវាយពងមាន់បួនជាមួយស្ករមួយកែវ និងអំបិលមួយស្លាបព្រាចូល។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើវាគឺប្រើឧបករណ៍លាយ។
- ច្របាច់ម្សៅមួយពែងកន្លះចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល បន្ថែម baking soda, butter ពីរស្លាបព្រាបាយ និង vanillin ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយអាហារក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់រលោង។
- យកម្ហូបដុតនំមួយ ខាញ់វាជាមួយប៊ឺ ហើយប្រោះជាមួយ breadcrumbs នៅលើបាត។
- ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough ចូលទៅក្នុងធុងបន្ទាប់មកដាក់ cherries, sprinkle ជាមួយស្ករនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយផ្នែកទីពីរនៃ dough នេះ។ កុំភ្លេចយកគ្រាប់ពូជចេញ ហើយតម្រៀបផ្លែប៊ឺរីជាមុនសិន។
- ដុតនំចំណិតនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 45 នាទី។ បន្ទាប់មកត្រជាក់វាហើយបម្រើ។
Charlotte ជាមួយ cherries និងផ្លែប៉ោម
ផ្លែប៊ឺរីដែលមានជាតិជូរ និងជូរបន្តិចនឹងជួយយើងផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាព។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលមិនធម្មតានឹងត្រូវបានចងចាំដោយភ្ញៀវរបស់អ្នក ហើយអ្នកប្រាកដជានឹងឮការសរសើរដែលសមនឹងទទួលបានពីពួកគេ។ Charlotte ជាមួយ cherries និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ:
- បំបែកស៊ុតបីចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមស្ករ granulated មួយពែងកន្លះនៅទីនោះហើយវាយផលិតផលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- នៅពេលដែលម៉ាស់ស៊ុតមានបរិមាណកើនឡើងទ្វេដង ផ្សំវាជាមួយម្សៅ sifted ពីរកែវ ម្សៅដុតនំ និងវ៉ានីឡា។
- សម្រាប់ការបំពេញ ដំណើរការផ្លែប៉ោមពីរ (យកសំបក និងស្នូលចេញ) ហើយបន្ទាប់មកកាត់វាជាគូបតូចៗ។ បោះ cherries 300 ក្រាមហើយបង្ហូររាវលើស។ ផ្សំអាហារ និងប្រោះជាមួយស្ករបន្តិច។
- តម្រៀបចានដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ ចាក់ផ្នែកមួយនៃម្សៅនៅលើបាត បន្ទាប់មកដាក់ការបំពេញ ហើយគ្របវាជាមួយផ្នែកផ្សេងទៀត។
- ដុតនំក្រអូបសម្រាប់ 30-40 នាទី។
សូកូឡា cherry charlotte
ប្រើរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់បង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវប្រាកដថា cherries និងសូកូឡាបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែចំណាំថា dough ផ្អែមមានខ្យល់ចេញចូលបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិនៃ berries sour ។ អានពីរបៀបដែល charlotte ជាមួយ cherries ត្រូវបានរៀបចំ (អ្នកអាចមើលរូបថតខាងលើ):
- ច្របាច់ម្សៅពីរពែងកាត់តាម Sieve ហើយផ្សំជាមួយម្សៅដុតនំ។
- វាយពងពីរឬបីជាមួយស្ករមួយកែវដោយឡែកពីគ្នាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ផ្សំអាហារដែលបានរៀបចំបន្ថែម 100 ក្រាមនៃកាកាវទៅឱ្យពួកគេហើយកូរ។
- តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីស្រស់ លាងជម្រះ យកគ្រាប់ពូជចេញ ហើយបន្ទាប់មកប្រោះវាជាមួយស្ករ។
- ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងវា ហើយរាលដាល cherries រាបស្មើនៅលើកំពូល។
- ដាក់ charlotte នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនហើយចម្អិនវាប្រហែល 40 នាទី។
Charlotte ជាមួយឈីក្រុម Fulham និង cherries
នំមិនធម្មតានេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារទារក។ វានឹងអំពាវនាវជាពិសេសចំពោះម្តាយដែលកូនរបស់ពួកគេមិនសូវចូលចិត្តផលិតផលទឹកដោះគោ។ តើ curd charlotte ជាមួយ cherries ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងឡ? អ្នកអាចអានរូបមន្តខាងក្រោម៖
- លាងជម្រះ cherries 300 ក្រាមយ៉ាងហ្មត់ចត់កាត់ផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗពាក់កណ្តាលហើយយករណ្តៅចេញ។ បន្ទាប់ពីនោះប្រោះការបំពេញនាពេលអនាគតជាមួយស្ករ។
- លាយដោយឡែកពីគ្នា 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មួយកែវ semolina មួយកែវនៃជាតិស្ករ, អំបិលបន្តិចនិងសូដា, ស៊ុតមាន់មួយនិង 100 ក្រាមនៃ butter ។
- បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទៅក្នុង dough បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងចានដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃនៅក្នុង oven preheated មួយ។ នៅពេលដែលនំមានពណ៌ត្នោត អ្នកអាចយកវាចេញ ត្រជាក់បន្តិច រួចបម្រើ។
Cherry និង nut charlotte
នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តែក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ Charlotte ជាមួយ cherries និងគ្រាប់នឹងធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយអ្នកមិនត្រឹមតែសម្រាប់ល្បឿននិងភាពសាមញ្ញរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិមិនធម្មតាផងដែរ។
- ផ្សំស៊ុតបីជាមួយស្ករមួយកែវក្នុងចានខ្ពស់មួយ ហើយបន្ទាប់មកវាយអាហារដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
- រលាយប៊ឺ 200 ក្រាមក្នុងមីក្រូវ៉េវឬទឹកងូតទឹកត្រជាក់ហើយបន្ថែមទៅចាន។
- ច្របាច់ម្សៅសមួយកែវ ហើយបន្ថែមផ្នែកតូចៗទៅក្នុងម្សៅ ខណៈពេលដែលវាយវា។
- យកផ្លែស្ត្របឺរីមួយកញ្ចប់មកច្របាច់យកទឹកដែលលើសចេញ ហើយបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងម្សៅ។
- កិនគ្រាប់ Walnut កន្លះពែង ហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងចានដុតនំស៊ីលីកុនឬកែវ។
- Charlotte ជាមួយ cherries ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។
ចំណិត cherry ប៉ូឡូញ
បង្អែមមិនធម្មតានេះអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់។ តើ charlotte សាមញ្ញជាមួយ cherries ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច? សូមអានរូបមន្តជាមួយរូបថតខាងក្រោម។
- រុំពីលើហើយលាងជមែះជាមួយ cherries 250 ក្រាម។ ចងចាំថាត្រូវយកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចេញពីផ្លែប៊ឺរី។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះជាមួយស្ករ 100 ក្រាមហើយច្របាច់ទឹកដែលបានបញ្ចេញហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។
- យកនំប៉័ងស្រូវសាលី ៣០០ ក្រាមកាត់សំបកចេញពីវា ហើយកាត់សាច់ជាចំណិត។
- ចាក់ទឹកដោះគោ 250ml ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ លាយវាជាមួយពងមាន់ពីរ ស្ករ 250 ក្រាម និង vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- កូរអាហារចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយជ្រមុជពាក់កណ្តាលនៃនំបុ័ងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងវា។ កំពូលជាមួយនឹងការបំពេញ cherry និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនំបុ័ងដែលនៅសល់។
- ផ្ញើផ្សិតទៅឡដែលបានកំដៅមុន។ Charlotte ជាមួយ cherries នឹងរួចរាល់នៅពេលដែលផ្ទៃរបស់វាទទួលបានពណ៌មាស។