នៅពេលប្រារព្ធពិធីបុណ្យខួបកំណើត អាពាហ៍ពិពាហ៍ ព្រឹត្តិការណ៍សាជីវកម្ម អ្នកតែងតែចង់ឱ្យព្រឹត្តិការណ៍នេះមានភាពភ្លឺស្វាង និងចងចាំពីមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ហើយជាការពិតណាស់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាហ៊ាន - "អ្នកនឹងលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក!" ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចរៀបចំតុជាមួយនឹងអាហារ អញ្ជើញតួអង្គគំនូរជីវចលដែលនឹងថែរក្សាការកម្សាន្ត តុបតែងកន្លែងដោយផ្កា ប៉េងប៉ោង និងរៀបចំការតាំងបង្ហាញកាំជ្រួចដ៏ធំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប្រភពទឹកសូកូឡាទៅថ្ងៃបុណ្យនោះ រីករាយហើយហេphoria ពីការស្នាក់នៅក្នុងកម្មវិធីបុណ្យរបស់អ្នកពិតជានឹងស្ថិតក្នុងចំណោមភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នក ហើយម្ចាស់ផ្ទះខ្លួនឯង។

មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចងចាំថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយនឹងប្រភពទឹកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ តើប្រភពទឹកសូកូឡាជាអ្វី? រចនាសម្ព័នដែកមានកំពស់ច្រើនជាន់ ដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយព្រីអគ្គិសនី។ ជំនួសឱ្យទឹក សូកូឡារាវហូរជាល្បាក់។ ល្បាក់ត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងថាសពិសេសមួយ ហើយខណៈពេលដែលប្រភពទឹកកំពុងដំណើរការ សូកូឡារាវកំពុងចរាចរឥតឈប់ឈរ។ ខ្ញុំគិតថាអ្នកអាចស្រមៃមើលថាតើវាមានក្លិនអ្វីនៅក្នុងបន្ទប់! ក្លិនសូកូឡា និង vanilla តែឯងនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាំងអស់មានអារម្មណ៍រីករាយភ្លាមៗ។ រៀបចំ​ផ្លែឈើ​ដែល​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ និង​សម​តូចៗ ឬ​កន្ត្រក​ជុំវិញ​ប្រភពទឹក​លើ​ម្ហូប​ដ៏​ស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​សកម្មភាព​នេះ​ត្រូវ​បាន​មនុស្ស​គ្រប់​គ្នា​ស្រលាញ់​ទាំង​ក្មេង​ទាំង​ចាស់។ មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តផ្លែឈើជ្រលក់ក្នុងប្រភពសូកូឡា។

តើអ្វីជាខ្លឹមសារនៃគំនិតអាជីវកម្មដែលបានស្នើឡើង? អ្នកអាចទិញប្រភពទឹកជាច្រើនដែលមានទំហំខុសៗគ្នា ហើយជួលវាសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសៗគ្រប់ប្រភេទ។ ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចរៀបចំចំណុចជាមួយនឹងប្រភពទឹកនៅក្នុងផ្សារទំនើប ឬមជ្ឈមណ្ឌលកម្សាន្ត។

ការផលិតប្រភពទឹកសូកូឡាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោក។ កម្ពស់នៃប្រភពទឹកអាចប្រែប្រួលពី 0,5 ម៉ែត្រទៅ 2 ម៉ែត្រ។ ប្រភពទឹកអាចមានពីបីជាន់ទៅប្រាំពីរជាន់។ ទឹកហូរត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក រឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដូច្នេះមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការបែកបាក់ និងថ្លៃជួសជុលឡើយ។ យោងទៅតាមទំហំនិងប្រទេសដើមតម្លៃនៃប្រភពទឹកប្រែប្រួលពី 3,000 ទៅ 20,000 ទៅ 25,000 រូប្លិ៍។ ដើម្បីឱ្យប្រភពទឹកដំណើរការបានពេញលេញអ្នកត្រូវការពី 5 ទៅ 15 គីឡូក្រាម។ សូកូឡា។ ប្រភេទសូកូឡាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអតិថិជន។ អ្នកអាចជ្រើសរើសពីសូកូឡាពណ៌សទៅខ្មៅ។ សម្រាប់ពិធីមង្គលការ សូកូឡាពណ៌សនឹងមើលទៅកាន់តែស្រស់ស្អាត និងជានិមិត្តរូប ទោះបីជាអ្វីៗទាំងអស់អាស្រ័យទៅលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អតិថិជនម្នាក់ៗក៏ដោយ។ ហើយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ វាតែងតែប្រសើរជាងក្នុងការប្រើសូកូឡាទឹកដោះគោ ព្រោះមិនមែនគ្រប់កុមារទាំងអស់យល់ឃើញពណ៌សូកូឡានោះទេ នៅក្នុងគំនិតរបស់ពួកគេពួកគេមានគំនិតច្បាស់លាស់ថាសូកូឡាមានពណ៌ត្នោត។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មពណ៌ចម្រុះនៃសូកូឡារាវដោយបន្ថែមពណ៌អាហារដែលមានសុវត្ថិភាពទៅសូកូឡាពណ៌ស។ ពណ៌គឺ pastel - ទន់។

ការសងត្រលប់នៃអាជីវកម្មនេះដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើតំបន់ និងលើចំនួននៃការបញ្ជាទិញ។ វាអាចត្រូវបានប្រមូលឡើងវិញក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូងឬក្នុងរយៈពេលពីរខែ។ នៅក្នុងភ្នាក់ងារទីក្រុង តម្លៃនៃការជួលប្រភពទឹកសូកូឡាប្រែប្រួលពី 5,000 rubles ទៅ 15,000 rubles (មានន័យថាប្រភពទឹកធំពីរម៉ែត្រសម្រាប់មនុស្ស 120-150 នាក់)។ តាមពិតប្រភពទឹកនីមួយៗអាចយកមកវិញបានក្នុងកិច្ចសន្យាជួលពីរ ឬបី។ ប្រភពទឹកប្រើប្រាស់កន្លែងទំនេរតិចតួច ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចាត់ទុកអាជីវកម្មប្រភេទនេះថាមិនសមហេតុផល នោះអ្នកអាចរកលុយបានច្រើន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជួលចំណុចនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលកម្សាន្ត ហើយដំឡើងប្រភពទឹកនៅទីនោះ នោះឧបករណ៍នឹងនាំមកឱ្យអ្នកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ បម្រើផ្លែឈើជាមួយ skewers បិទនៅលើពួកវានៅលើចានតូចមួយដែលអាចចោលបាន។ តម្លៃ​សម្រាប់​មួយ​ចាន​អាស្រ័យ​លើ​ចំនួន​ចំណិត និង​ការ​ទទួល​បាន​ផ្លែឈើ​កម្រ​អាច​មាន​ចាប់ពី ២ ដុល្លារ​ដល់ ៥ ដុល្លារ។ ដកចំណុចជួល តម្លៃផ្លែឈើ និងសូកូឡាចេញពីប្រាក់ចំណូលដែលទទួលបាន ហើយអ្នកនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញសុទ្ធដែលច្រើនដងច្រើនជាងចំនួនដែលបានចំណាយលើអាជីវកម្ម។ ហើយនៅពេលដែលអតិថិជនធំមួយលេចឡើង នោះគ្មានអ្វីនឹងរារាំងអ្នកពីការជួលប្រភពទឹកដដែលសម្រាប់មួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃនោះទេ។

នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាពួកគេដឹងអំពីអ្នករួចហើយ ហើយបញ្ហាកំពុងដំណើរការ នោះអ្នកអាចទិញប្រភពទឹកសម្រាប់ស្រាសំប៉ាញ ស្រា ឬទឹកផ្លែឈើទៅកាន់ប្រភពទឹកសូកូឡា។ ជឿថាប្រភពទឹកទាំងនេះនឹងតែងតែស្ថិតនៅក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យណាមួយហើយនឹងក្លាយជាប្រភេទនៃការបន្លិចដែលនឹងត្រូវបានចងចាំដោយមនុស្សគ្រប់គ្នា។

តើអាជីវកម្មនេះល្អសម្រាប់អ្វីទៀត? ដើម្បីទិញប្រភពទឹក និងដាក់ករណីនៅលើស្ទ្រីម អ្នកមិនចាំបាច់មានចំណេះដឹង និងជំនាញពិសេសនោះទេ។ ដំបូងវានឹងចាំបាច់ក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងកាសែតឬទស្សនាវដ្តីក្នុងស្រុក និយមជាមួយរូបថត - នេះនឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អតិថិជន។ ប្រសិនបើឱកាសអនុញ្ញាត នោះអ្នកអាចបង្កើតវីដេអូផ្សាយពាណិជ្ជកម្មខ្លីមួយសម្រាប់អេក្រង់ផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម LED ខាងក្រៅ - ប្រភពទឹកសូកូឡាតែងតែមើលទៅអស្ចារ្យ និងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍។

និងចំនុចពិសេសមួយបន្ថែមទៀត៖ រាល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅផ្ទះរបស់អ្នកនឹងឆ្ងាញ់បំផុត ហើយភ្ញៀវនឹងខិតខំចូលរួមជានិច្ច ជាពិសេសក្មេងៗ!

បច្ចុប្បន្ន​នេះ ឧស្សាហកម្ម​កម្សាន្ត រួមទាំង​អាជីវកម្ម​ភោជនីយដ្ឋាន និង​ភ្នាក់ងារ​ឈប់សម្រាក​គ្រប់​ប្រភេទ កំពុង​ជួប​ប្រទះ​នឹង​ការលំបាក​ពី​ធម្មជាតិ​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​វិបត្តិ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការស្វែងរកគំនិតថ្មីដែលអាចទាក់ទាញឬយ៉ាងហោចណាស់ រក្សាទុកចរាចរណ៍អតិថិជននៅកម្រិតដូចគ្នាដែលពាក់ព័ន្ធ។ លោក Igor Malyugin អ្នកជំនាញខាងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម បានផ្តល់ដំបូន្មានថា "ក្នុងន័យនេះ វិធីសាស្រ្តមិនស្តង់ដារដែលជំរុញឱ្យមានទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំជាមួយថ្ងៃឈប់សម្រាក ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ភ្លឺស្វាង និងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍" ។ "ប្រសិនបើអ្នកសួរខ្លួនឯងថាតើផលិតផលណាដែលឈ្នះ-ឈ្នះក្នុងរឿងនេះ ចម្លើយដែលស្រួលបំផុតគឺសូកូឡា"។

ក្នុងន័យនេះ បើយោងតាមអ្នកវិភាគ ដំណោះស្រាយដ៏សាមញ្ញមួយ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ គឺការដាក់បញ្ចូលទឹកសូកូឡានៅក្នុងម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន ឬក្នុងបញ្ជីសេវាកម្មផ្សេងៗ។ ទឹកសូកូឡាតំណាងឱ្យចានដែលមានកំពស់រហូតដល់មួយម៉ែត្រ ទឹកសូកូឡាឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងពេញលេញនូវឈ្មោះរបស់វា។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលអាជីវកម្មកម្សាន្តអាចទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមជាមួយនឹងជំនួយរបស់ពួកគេ។

ចំណាប់អារម្មណ៍របស់រុស្ស៊ី

មុនពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មណាមួយ រួមទាំងការទាក់ទាញអតិថិជនបន្ថែមតាមរយៈប្រភពទឹកសូកូឡា វាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការគិតថាតើនឹងមានតម្រូវការដែរឬទេ។ វាច្បាស់ណាស់ថាវាជារឿងមិនសមហេតុផលសម្រាប់នាយកភោជនីយដ្ឋាន ជាឧទាហរណ៍ ដោយមានតុពីររយដើម្បីបញ្ជាការសិក្សាពិសេសលើប្រធានបទនេះ។ ដូចដែលពួកគេនិយាយ ល្បែងនេះមិនសមនឹងទៀនទេ។ ប៉ុន្តែវាមិនពិបាកប៉ុន្មានទេក្នុងការមើលវេទិកាផ្សេងៗដែលបញ្ហានេះត្រូវបានពិភាក្សាដែលយើងនឹងធ្វើ។

Kuzina Ksenia Eduardovna (អាយុ 23 ឆ្នាំ)៖ “… ខ្ញុំមិនដែលឃើញប្រភពទឹកសូកូឡា ឬបានភ្លក់វាទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែបានឮការសរសើរ។ ប៉ុន្តែយើងក៏បានកុម្ម៉ង់ទឹកសូកូឡាមួយកន្លែង ខ្ញុំសង្ឃឹមថាក្នុងពិធីមង្គលការរបស់យើង យ៉ាងហោចណាស់នឹងបានឃើញភាពស្រស់ស្អាតនេះ… ហើយប្រសិនបើយើងមានសំណាង យើងក៏នឹងព្យាយាមផងដែរ»។

Lydia Slavnaya (អាយុ 28 ឆ្នាំ)៖ "ពេលខ្ញុំឃើញប្រភពទឹកសូកូឡាជាលើកដំបូង វាស្រក់ចូលក្នុងព្រលឹងខ្ញុំ ខ្ញុំពិតជាស្រលាញ់សូកូឡាណាស់"។

Kuritsyna (Kozlova) Anna Aleksandrovna ថែមទាំងបានបង្ហោះរូបថតមួយ ( នៅខាងស្ដាំ) ដែលភ្ញៀវរីករាយនឹងប្រភពទឹកសូកូឡា។

JustMarried_: "យើងមានប្រភពទឹកសូកូឡានៅតុអាហារប៊ូហ្វេ ខណៈពេលដែលភ្ញៀវកំពុងជួបជុំគ្នា ហើយតាមគម្រោង វាត្រូវបានសន្មត់ថាជាល្ងាចទាំងមូល... បន្ទាប់មកយើងត្រូវបានគេប្រាប់ថាគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ រហូតដល់ពេលដែលវាត្រូវបានបិទ។ ភ្ញៀវរើសសូកូឡាពីខាងក្រោម។

មានការបង្ហោះបែបនេះច្រើន។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញភាគច្រើននៃចំនួនប្រជាជន ប្រភពទឹកសូកូឡាកុំ​ធ្វើ​អ្វី​ក្រៅ​ពី​ការ​រីករាយ។ ហើយតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលនេះអាចខ្ពស់ជាងដែលវាហាក់ដូចជាដំបូង។

ភោជនីយដ្ឋាន Roman Yashin មកពីទីក្រុងមូស្គូ ដែលជាអ្នកដំបូងគេដែលបញ្ចូលប្រភពសូកូឡានៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ និយាយថា ចំណុចសំខាន់នៃអាជីវកម្មបន្ថែមនេះគឺអត្ថប្រយោជន៍ដោយប្រយោល។ អាជីវករ​រូប​នេះ​និយាយ​ថា​៖ «​នៅ​ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​ប្រភព​សូកូឡា ខ្ញុំ​បាន​បដិសេធ​ភ្លាម​ៗ​។ - គាត់និយាយថា ភ្ញៀវនឹងកខ្វក់ ជាពិសេសក្មេងៗ មិនត្រូវនិយាយពីតុ និងកម្រាល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅពេលដែលខ្ញុំបានគិតអំពីវា និងគណនាអត្ថប្រយោជន៍ដោយប្រយោល ដែលប្រាកដជានឹង "យកឈ្នះ" បញ្ហាដែលអាចកើតមានទាំងនេះ ខ្ញុំបានយល់ព្រមភ្លាមៗជាមួយនឹងសំណើនេះ»។

ជាការពិត ការលក់ផ្លែឈើ និងនំប៊ីសស្ទីនដែលដាក់ចូលទៅក្នុងសូកូឡាក្តៅ អាចបង្កើនប្រាក់ចំណូលពេលល្ងាចរបស់អ្នកមួយភាគបួន។ ដោយវិធីនេះឧបករណ៍សម្រាប់ប្រភពសូកូឡាអាចត្រូវបានជួលដោយប្រាក់ចំណេញ។ ដូច្នេះ នៅក្នុងការប្រកាសដែលសរសេរដោយសមាជិកវេទិកា sarah-sweet-fountains នៅលើ ebay ព្រឹត្តិការណ៍ខាងក្រោមត្រូវបានរាយបញ្ជីកន្លែងដែលឧបករណ៍នេះត្រូវបានសួរញឹកញាប់បំផុត៖

• អាពាហ៍ពិពាហ៍;
• ពិធីជប់លៀងបរិញ្ញាបត្រ;
• ពិធីជប់លៀង;
• barmitsvy - ការប្រារព្ធពិធីនៃអាយុភាគច្រើន;
• ថ្ងៃកំណើត;
• ភាគី;
• ពិព័រណ៍;
• ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារ;
• បទ​បង្ហាញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំណាប់អារម្មណ៍ចម្បងចំពោះប្រភពទឹកសូកូឡាគឺសម្រាប់ការកម្សាន្ត និងជាប្រភពចំណូលបន្ថែម។ លោក Roman Yashin ពន្យល់ថា "ជាឧទាហរណ៍ បន្ទាប់ពីការទិញរថយន្ត JM Posner Cascade បីជាន់ចំនួនប្រាំបួន ក្នុងតម្លៃប្រហែលប្រាំមួយពាន់រូប្លិ៍ ជាទូទៅប្រាក់ចំណូលរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ឆ្នាំបានកើនឡើងចំនួនពីររយពាន់រូប្លិ៍"។ - ការគណនារបស់ខ្ញុំគឺផ្អែកលើការកើនឡើងនៃតម្លៃពិនិត្យជាមធ្យមនៃតារាងដែលបានពិភាក្សា។ នេះ​មិន​មែន​និយាយ​ថា​ប្រភព​សូកូឡា​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណេញ​ជា​អាទិភាព​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​ជា​ជំនួយ​ដ៏​ល្អ​គឺ​ប្រាកដ​ណាស់»។

អាពាហ៍ពិពាហ៍ដំបូង

អ្នកជំនាញ Jan Komarovski ប្រកែកថាអាជីវកម្មនេះមានទស្សនវិស័យល្អជាពិសេសនៅក្នុង សេវាកម្មនៃពិធីមង្គលការ... គាត់ជឿថាតម្រុយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវផ្តល់ "ប្រភពសូកូឡា" គឺជាបញ្ជីនៃអាពាហ៍ពិពាហ៍នាពេលខាងមុខ។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ព័ត៌មាននេះបង្ហាញជាសាធារណៈ និងបង្ហោះនៅលើគេហទំព័រដែលពាក់ព័ន្ធ។ Igor Malyugin ណែនាំថា "នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ហាងកែសម្ផស្សសម្រាប់គូស្នេហ៍ថ្មីថ្មោងអាចក្លាយជាប្រភពនៃព័ត៌មានបែបនេះ" ។ "យល់ព្រមជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រងហាងទាំងនេះ ហើយពួកគេនឹងបង្ហាញឧបករណ៍របស់អ្នកសម្រាប់រឹមជាក់លាក់។"

យោងតាមស្ថិតិអាពាហ៍ពិពាហ៍ចំនួន 1,225,501 ត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2013 ដែលប្រហែលមួយការប្រារព្ធពិធីសម្រាប់មនុស្សរាប់រយនាក់។ ជាក់ស្តែង នៅក្នុងទីក្រុងមួយចំនួន មនុស្សរៀបការញឹកញាប់ជាងទីក្រុងផ្សេងៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ជាសូចនាករជាមធ្យមមួយចំនួន ទិន្នន័យទាំងនេះអាចត្រូវបានគេយកមកពិចារណានៅពេលគណនាប្រាក់ចំណេញពីការទិញប្រភពសូកូឡាដោយភោជនីយដ្ឋានមួយ ឬផ្សេងទៀត។ Malyugin ប៉ាន់ប្រមាណថា "ប្រសិនបើទីក្រុងមួយមានប្រជាជនមួយសែននាក់ នោះអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយពាន់ក្នុងមួយឆ្នាំ" ។ - លើសពីនេះទៅទៀត ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗកាន់កាប់កន្លែងពិសេសរបស់ខ្លួន។ ភាគច្រើន​ជា​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី​ពីរ​ដង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍ ព្រោះ​ជា​ក្បួន សាល​ទាំងមូល​ត្រូវ​បាន​ជួល»។

សម្រាប់ទីក្រុងតាមខេត្តជាមធ្យមវិក័យប័ត្រភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ពិធីមង្គលការពីភ្ញៀវមួយរយគឺប្រហែល 200-250 ពាន់រូប្លិ៍ដូច្នេះការបន្ថែមប្រភពសូកូឡាដែលមានស្លាកតម្លៃពីមួយទៅបួនពាន់រូប្លិ៍ទៅម៉ឺនុយមិនផ្លាស់ប្តូរការចំណាយរបស់អតិថិជនយ៉ាងខ្លាំងនោះទេ។ ដូច្នេះពិធីមង្គលការមួយរយ (ពីរក្នុងមួយសប្តាហ៍) នឹងនាំមកនូវភោជនីយដ្ឋានចំនួនពីររយពាន់រូប្លិ៍ដោយចំណាយអស់ពីរពាន់។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើតប្រភពទឹកសូកូឡាដ៏ស្រស់ស្អាត។ ទោះបីជាវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងខ្លួនវានិងទាក់ទាញមនុស្សក៏ដោយអ្នកជំនួញនៅតែព្យាយាមបង្ហាញជម្រើសបន្ថែម។

អ្នករចនាម៉ូដ Sveta Mizintseva ពន្យល់ថា "ដាក់តុមួយដែលមានប្រភពទឹកនៅជិតជញ្ជាំងដែលគួរត្រូវបានប៉ាក់ជាមួយនឹងតុពណ៌សដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងចរ" ។ - ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃប្រភពទឹករបស់នាងនឹងមើលទៅភ្លឺជាងនៅកណ្តាលបន្ទប់។ រក្សា​ក្រណាត់​ឲ្យ​ស្អាត ហើយ​ប្តូរ​បើ​ចាំបាច់»។

ចុងភៅ Ilya មកពីទីក្រុងមូស្គូនិយាយថា "គិតអំពីភ្លើងបំភ្លឺតាមរបៀបដែលប្រភពទឹកបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានពន្លឺស្រអាប់" ។ - បន្ទាប់មកអ្នកអាចមើលគាត់ឱ្យបានយូរតាមដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាភ្លើងឆេះ។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា អតិថិជន​នឹង​មក​រក​គាត់​កាន់​តែ​ញឹកញាប់»។

"កុំភ្លេចផ្កា និងផ្លែឈើជាជម្រើសតុបតែងប្រភពទឹកដ៏អស្ចារ្យ" sarah-sweet-fountains សរសេរ។ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ សូកូឡាហូរគឺមានភាពសុខដុមល្អឥតខ្ចោះជាមួយ marshmallows និង strawberries ។ ជួនកាលវាល្អក្នុងការដំឡើងឡានពីរ។ មួយ​ជាមួយ​សូកូឡា​ខ្មៅ និង​មួយទៀត​មាន​សូកូឡា​ស»។

អាហារសម្រាប់ការគិត

ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចមកហើយថាអ្នកអាចរកលុយបាន។ ប្រភពសូកូឡាជាអាជីវកម្មដាច់ដោយឡែក- សម្រាប់លក់ និងជួល។ វិបផតថលឧទ្ទិសសម្រាប់អ្នកដែលចង់បើកក្រុមហ៊ុនបែបនេះបោះផ្សាយការណែនាំលម្អិត - ពីការចុះឈ្មោះរហូតដល់គោលនយោបាយទីផ្សារក្នុងស្រុក។ "ការិយាល័យតូចមួយប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ កិច្ចព្រមព្រៀងអ្នកចែកចាយជាមួយអ្នកផលិតបច្ចេកវិទ្យាប្រភពទឹកសូកូឡា ការតាំងពិពណ៌ឧបករណ៍ និងការទាក់ទាញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក - នោះហើយជាអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយ" ”។ “ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ចាំ៖ ដើម្បី​ធ្វើ​ឲ្យ​អាជីវកម្ម​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​បទ​បង្ហាញ​ជា​ប្រចាំ។”

វាច្បាស់ណាស់ថាអាជីវកម្មគឺជាអាជីវកម្ម ហើយគ្មាននរណាម្នាក់អាចទស្សន៍ទាយបានថាជោគជ័យមួយរយភាគរយនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកតែងតែអាចរកឃើញការប៉ាន់ស្មានជាមធ្យមមួយចំនួនដែលអនុវត្តចំពោះមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត។ លោក Igor Malyugin មានប្រសាសន៍ថា "យោងតាមការប៉ាន់ប្រមាណរបស់អ្នកជំនាញ ចំណុចចំណេញរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលជួលប្រភពទឹកសូកូឡាត្រូវចំណាយពេលជាមធ្យមប្រាំមួយខែ" ។ - នៅក្នុងវិបត្តិមួយ វាទំនងជាត្រូវការពេលវេលាច្រើនជាង។ ការបូកអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការចាប់ផ្តើមដែលមានតំលៃថោកប្រហែល 100-150 ពាន់រូប្លិ៍។ លុយ​នឹង​ទៅ​ជួល​ការិយាល័យ និង​ទិញ​ឧបករណ៍​មួយ​បាច់​តូច ឧទាហរណ៍ CCF200DT (ក្នុង​តម្លៃ 6500 rubles)»។

លើសពីនេះទៀត អ្នកអាចបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅការពិតដែលថាការពិនិត្យឡើងវិញនៃទីផ្សារសម្រាប់ការផ្តល់ជូនរបស់ឧបករណ៍នេះបញ្ជាក់ថាមិនមានប្រភពទឹកដែលផលិតក្នុងស្រុកទេ ទោះបីជាផលិតផលនេះមានសក្តានុពលតម្រូវការខ្ពស់ពីភោជនីយដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់រុស្ស៊ីក៏ដោយ។ ជាការពិតណាស់ទាំងអស់នេះអាចជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់យើង (កាន់កាប់ឬសក្តានុពល) ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍន៍និងការផលិត analogues ក្នុងស្រុក។

តើមានវិវាទប៉ុន្មានក្នុង CBOE TIME 0 ការប្រើប្រាស់ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សូកូឡា។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថា សូកូឡាមានប្រយោជន៍! ចំណាប់អារម្មណ៍របស់ BO BCEM ពិភពលោកចំពោះសូកូឡាមិនមែនជាចៃដន្យទេ ព្រោះថាសណ្តែកមានសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល។ ពួកវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ សូកូឡានេះក៏ជាឱសថដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ។

Fl Avanol ដែលមាននៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅ បង្កើនបរិមាណអុកស៊ីសែននៅក្នុងកោសិកាខួរក្បាល បន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ និងបញ្ហានៃការគេង។ សូកូឡាក្តៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ជាមួយនឹងសមាសភាពជាក់លាក់នៃម្សៅកាកាវ ប៊ឺកាកាវ និងគ្រាប់កាកាវ។
ដោយសារតែការកើនឡើងនៃការចាប់អារម្មណ៍លើសូកូឡាក្តៅ ទម្រង់ថ្មីរបស់វាបានបង្ហាញខ្លួន - ប្រភពទឹកសូកូឡា ដែលជំនួសឱ្យ

ទឹកហូរសូកូឡា។ ប្រភពទឹកទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅអឺរ៉ុប។ ថ្មីៗនេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

ប្រភពទឹកសូកូឡាគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ទើរតែទាំងអស់។

ព្រឹត្តិការណ៍។ ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងពិធីមង្គលការ និងខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍ ពិធីជប់លៀងសាជីវកម្ម និងពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​បាន​ឃើញ​វា​ជា​លើក​ដំបូង​នេះ​គឺ​ជា​បទ​ពិសោធ​មិន​អាច​បំភ្លេច​បាន, in

រង្វង់នៃប្រភពទឹកត្រូវបានដាក់នៅលើចានផ្លែឈើផ្សេងៗ នំកុម្មង់នំ ដែលត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងសូកូឡា។ វា​គឺ​ជា​បង្អែម​ដ៏​ឆ្ងាញ់​និង​ដើម​ហើយ​ក៏​ជា​ការ​បង្ហាញ​ដ៏​អស្ចារ្យ​ផង​ដែរ​។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តរៀបចំអាជីវកម្មដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមិនធម្មតាបែបនេះ នោះការប្រើប្រភពទឹកសូកូឡានឹងនាំឱ្យអ្នកមិនត្រឹមតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើនទៀតផង។

ឥឡូវនេះអំពីលក្ខណៈទូទៅនៃប្រភពទឹកសូកូឡាវាគឺជារចនាសម្ព័ន្ធដែកដែលមានស្រទាប់ជាច្រើន។ រចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានផ្តល់ថាមពលពីមេ។ ល្បាក់ត្រូវបានតំឡើងនៅលើធុងពិសេសមួយដែលរលាយសូកូឡាទៅជាសភាពរាវ។ សូកូឡាហូរឥតឈប់ឈរ ក្លិនក្រអូបពេញបន្ទប់!
ក្នុងករណីភាគច្រើន សូកូឡាខ្មៅ 53% ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប្រភពទឹកដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃប៊ឺកាកាវ។ សូកូឡា​ប្រភេទ​នេះ​រលាយ​នៅ​សីតុណ្ហភាព​ទាប ហើយ​ក៏​មាន​ជាតិ​ viscous តិច​ដែរ។ សូកូឡាអាចប្រើបានពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នា៖ ស្វីស បែលហ្សិក បារាំង អ៊ុយក្រែន។ សូកូឡាអាចមិនត្រឹមតែមានពណ៌ស ឬងងឹតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ផងដែរ។ សម្រាប់ការនេះការដកស្រង់ផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើ។ ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយ ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើផ្សេងៗ។

ផ្អែម​ខ្លាំង ពេលនោះ​រសជាតិ​របស់​វា​នឹង​ល្អ​ជាមួយ​សូកូឡា​ខ្មៅ ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​ផ្លែឈើ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ នោះ​គួរតែ​ប្រើ​ទឹកដោះគោ ឬ​សូកូឡា​ស​។

ប្រភពទឹកត្រូវបានផលិតនៅប្រទេសអង់គ្លេស សហរដ្ឋអាមេរិក ស្វីស បារាំង និងចិន។ ដើម្បីបើកអាជីវកម្មបែបនេះ អ្នកនឹងមិនត្រូវបញ្ចប់កិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់បរទេសឡើយ។ មាន​តំណាង​ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​រួច​ហើយ​នៅ​ក្នុង​ទីក្រុង​មួយ​ចំនួន​នៃ​ប្រទេស​អ៊ុយក្រែន។ ការរចនាប្រភពទឹកគឺខុសគ្នា ក៏ដូចជាទំហំរបស់វា។ កម្ពស់ជាធម្មតាប្រែប្រួលពី 0,5 ទៅ 1,5 ម៉ែត្រ។ ប្រភពទឹកដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ - ដរាបណាអ្នកចង់បាន។ អ្នកមិនត្រូវការជំនាញពិសេសណាមួយដើម្បីបើកដំណើរការប្រភពទឹកនោះទេ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញបំផុត។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពីរម៉ោងដើម្បីរៀបចំវាសម្រាប់ការងារ។
ការរៀបចំគំនិតអាជីវកម្ម
មានការប្រើប្រាស់ពីរយ៉ាងសម្រាប់គំនិតអាជីវកម្មនេះ។
ដំឡើងប្រភពទឹកនៅក្នុងឡប់ប៊ីសណ្ឋាគារ បារ ភោជនីយដ្ឋាន ឬរោងកុន។
ជួលសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ (អាពាហ៍ពិពាហ៍ ខួប ជប់លៀង។ល។)។ តម្លៃជួលនឹងរួមបញ្ចូលការដឹកជញ្ជូន ការដំឡើង ការដំឡើងប្រភពទឹក និងការថែទាំរបស់វា។
ចូរយើងគណនាប្រាក់ចំណូលប្រហាក់ប្រហែលពីអាជីវកម្ម។

យកប្រភពទឹកតូចមួយដែលអាចដាក់មនុស្សបាន 50 នាក់ជាឧទាហរណ៍។ បន្ទុកមួយត្រូវការ 2,5 គីឡូក្រាម។ សូកូឡានិងផ្លែឈើប្រហែល 7 គីឡូក្រាម។ អ្នកនឹងចំណាយប្រហែល 300 hryvnia លើសូកូឡាផ្លែឈើ 7 គីឡូក្រាម - 80-200 hryvnia, T, អ៊ី។ ការចំណាយនឹងមិនលើសពី UAH 500 ។ តម្លៃជួលអាចជា 1400-1600 UAH,
ប្រាក់ចំណូលនឹងមាន
UAH 900-1100,
រយៈពេលសងត្រលប់សម្រាប់ប្រភពសូកូឡាគឺមួយខែ។

នៅពេលគណនាប្រាក់ចំណេញសម្រាប់បំរែបំរួលដំបូងនៃគំនិតអាជីវកម្មវាចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីតម្លៃជួល។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការប្រតិបត្តិរបស់វាប្រភពទឹកមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់ជម្រើសទីពីរអ្នកត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់ពីរ។ ប្រភពទឹកត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងផ្ទះឬនៅក្នុងតង់។
ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមានសារៈសំខាន់ចំពោះអាជីវកម្មថ្មីណាមួយ។ អ្នក​អាច​រៀបចំ​ការ​បង្ហាញ​សាកល្បង​ដែល​បាន​ចំណាយ​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​កាន់តែ​ងាយស្រួល​ក្នុង​ការ​កំណត់​តម្រូវការ​និង​តម្លៃ។
គ្រីស្ទីណា លីទីវីណា

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីទីផ្សារសូកូឡាកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2013 ដល់ឆ្នាំ 2019 ការប្រើប្រាស់សូកូឡាបានកើនឡើងពី 6 ទៅ 8 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះបីជាមាននិន្នាការទៅរកអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ ក៏ពួកគេបន្តទិញបង្អែម និងស្ករគ្រាប់សម្រាប់ខ្លួន និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ ជាអំណោយសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អាជីវកម្មសូកូឡាចំណាយសម្រាប់ខ្លួនវាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែ និងបង្កើតប្រាក់ចំណេញប្រកបដោយស្ថិរភាពសម្រាប់ម្ចាស់។

គំនិតអាជីវកម្មបង្កើតសូកូឡា

មានគំរូពីរសម្រាប់រៀបចំដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា: ការផលិតសូកូឡានៅផ្ទះឬឧស្សាហកម្ម។

ដោយជ្រើសរើសជម្រើសទី 1 អ្នកអាចចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះបាយជាមួយនឹងការវិនិយោគអប្បបរមាលើឧបករណ៍។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនអាចចុះឈ្មោះអាជីវកម្មបែបនេះជាផ្លូវការបានទេ ដូច្នេះការទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការងារដោយគ្មានការចុះឈ្មោះជាមួយសេវាពន្ធសហព័ន្ធ និងការបង់ពន្ធនឹងស្ថិតនៅជាមួយអ្នក។

ក្នុងករណីទី 2 អ្នកនឹងត្រូវអនុវត្តតាមតម្រូវការរបស់អាជ្ញាធរអធិការកិច្ចជួលនិងរៀបចំសិក្ខាសាលាជួលបុគ្គលិកនិងបង្កើតការផលិតស្ទ្រីមនៃផលិតផលសូកូឡា។

ធ្វើសូកូឡាធ្វើដោយដៃ

"ហាងសូកូឡា" គឺជាគំនិតដែលបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2016 ។ ហាងនេះមានលក់សូកូឡាធ្វើដោយដៃដ៏ប្រណិតដែលផលិតតាមរូបមន្តផ្ទះ។ ម្ចាស់នៃគ្រឹះស្ថានបែបនេះពឹងផ្អែកលើភាពពិសេសនៃផលិតផលដោយផ្តល់នូវសិក្ខាសាលាធំ ៗ ទាក់ទងនឹងផលិតកម្ម។

ការចាត់ថ្នាក់នៃហាងសូកូឡារួមមាន:

• សូកូឡាខ្មៅ ស និងសូកូឡាទឹកដោះគោ;
• សូកូឡាជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើនិង berry;
• truffles;
• បង្អែមជាមួយនឹងការបំពេញមិនស្តង់ដារ;
• សំណុំអំណោយនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសូកូឡា។

អតិថិជនអាចបញ្ជាទិញកញ្ចប់ផ្ទាល់ខ្លួន ទឹកសូកូឡា និងសូម្បីតែសូកូឡាឆ្លាក់។

និន្នាការម៉ូដនៅក្នុងហាងឆ្ងាញ់ៗគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិដែលមិនជាប់គាំង។អ្នកផលិតសូកូឡាវរជនផ្តល់ជូនខ្ញី ម្ទេស ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ និងសូម្បីតែ bacon ជាការបំពេញ។ ពួកគេលក់ស្ករគ្រាប់រសជាតិទាំងស្រុងនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដើមរបស់ពួកគេ។

សូកូឡាធ្វើដោយដៃគឺជាការរីករាយមួយសម្រាប់អ្នកហូបចុក ដូច្នេះវានឹងស្វែងរកអ្នកទិញជានិច្ច

ធ្វើផ្លែឈើនៅក្នុងសូកូឡា

ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម និងចេក គឺជាផ្លែឈើដែលមានតម្រូវការពេញមួយឆ្នាំ។ ផ្សំជាមួយសូកូឡា បង្កើតបានជាអាហារឆ្ងាញ់ពិសេស។ អត្ថប្រយោជន៍នៃអាជីវកម្មផលិតផ្លែឈើដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាគឺជាការប្រកួតប្រជែងតិចតួចនៅក្នុងទីផ្សាររុស្ស៊ី។គុណវិបត្តិគឺភាពទៀងទាត់នៃរដូវកាល។ ក្នុងរដូវរងា តម្លៃផ្លែឈើកើនឡើង ហើយតម្រូវការរបស់អ្នកទិញធ្លាក់ចុះ។

មធ្យោបាយដែលអាចចេញពីស្ថានភាពនេះគឺជួលតំបន់មួយនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបក្នុងទីក្រុងដើម្បីធ្វើការសូម្បីតែក្នុងរដូវត្រជាក់ នៅកន្លែងដែលមានចរាចរណ៍អតិបរមា។ នៅក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអ្នកអាចផ្តោតលើការតិត្ថិភាពនៃផលិតផលជាមួយនឹងវីតាមីន។

មិនមានអ្វីឆ្ងាញ់ជាងផ្លែឈើនៅក្នុងសូកូឡាទេ៖ ទាំងកុមារ និងមនុស្សធំមិនអាចទប់ទល់នឹងភាពឆ្ងាញ់នេះបានឡើយ។

ធ្វើរូបចម្លាក់សូកូឡា

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់បង្កើតរូបចម្លាក់សូកូឡាគឺសាមញ្ញ - សូកូឡាក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត បន្ទាប់មកត្រជាក់រហូតដល់រឹង ហើយពាក់កណ្តាលត្រូវបានយកចេញ។ គែមនីមួយៗត្រូវបានកំដៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងស្អិតជាប់ជាមួយគ្នា។ តួលេខត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងនំនិងកុម្មង់នំពួកគេត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដល់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។

ដើម្បីធ្វើមេអំបៅសូកូឡា ឬចរ អ្នកត្រូវការ៖

• សូកូឡារលាយ;
• ចានកែវសម្រាប់កំដៅ;
• ទម្រង់ស៊ីលីកុន។

ជំនួសឱ្យផ្សិតអ្នកអាចប្រើវត្ថុណាមួយ: ពែង, ជង់, ស្លាបព្រា, សន្លឹកក្រដាសនិងផ្សេងទៀត។ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទសូកូឡាផ្សេងៗគ្នា និងការបន្ថែមពណ៌អាហារ មេចុងភៅធ្វើនំផ្តល់ឱ្យរូបចម្លាក់នូវការរចនាតែមួយគត់។ បង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ហើយលទ្ធផលដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំឡើយ។

រូបចម្លាក់សូកូឡាត្រូវបានបញ្ជាឱ្យតុបតែងនំអាពាហ៍ពិពាហ៍និងខួប

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម៖ ការចុះឈ្មោះអាជីវកម្ម

ការផលិតសូកូឡាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដូច្នេះត្រូវរៀបចំសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យជាច្រើនដោយ SES និង Rospotrebnadzor ។ ចុះឈ្មោះអាជីវកម្មមុនពេលចាប់ផ្តើមការងារដោយជ្រើសរើសទម្រង់ណាមួយ - LLC ឬ IE ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការធ្វើជាសហគ្រិនម្នាក់ៗ៖

• ការចុះឈ្មោះក្នុងរយៈពេល 5 ថ្ងៃធ្វើការ;
• កាតព្វកិច្ចរដ្ឋអប្បបរមានៅពេលចុះឈ្មោះអាជីវកម្ម;
• អប្បបរមានៃឯកសារ។

គុណវិបត្តិចម្បងរបស់សហគ្រិនម្នាក់ៗគឺការទទួលខុសត្រូវចំពោះម្ចាស់បំណុលជាមួយនឹងទ្រព្យសម្បត្តិទាំងអស់។ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់អាផាតមិន ហើយអាជីវកម្មមានបំណុលកកកុញ សូមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អចលនទ្រព្យដែលត្រូវដាក់លក់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបើក LLC:

• ទំនួលខុសត្រូវហិរញ្ញវត្ថុនៅក្នុងដើមទុនដែលបានអនុញ្ញាត;
• អ្នកចូលរួមនៅក្នុងនីតិបុគ្គលអាចចេញពីវាដោយការបែងចែកភាគហ៊ុនរបស់ក្រុមហ៊ុន។
• ក្រុមហ៊ុនអាចត្រូវបានលក់ឬបរិច្ចាគប្រសិនបើចាំបាច់;
• ក្នុងករណីមានការផ្អាកសកម្មភាព អង្គការមិនផ្ទេរការរួមចំណែកដល់ប្រាក់សោធននិវត្តន៍ និងមូលនិធិធានារ៉ាប់រងឡើយ។

គុណវិបត្តិនៃ LLC គឺជានីតិវិធីចុះឈ្មោះដ៏ស្មុគស្មាញ និងតម្រូវការក្នុងការរួមចំណែកដើមទុនដែលមានការអនុញ្ញាតពី 10 ពាន់រូប្លិ៍ ក៏ដូចជាថ្លៃរដ្ឋចំនួន 4 ពាន់រូប្លិ៍។ សម្រាប់ការចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុន។

នៅពេលចុះឈ្មោះ សូមជ្រើសរើសប្រព័ន្ធពន្ធដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។ អាជីវកម្មខ្នាតតូចគួរពិចារណាអំពីរបបសាមញ្ញ (STS 6 ឬ 15%)។ នៅពេលគ្រោងនឹងបើកផលិតកម្មធំមួយ សូមគិតអំពី UTII (ពន្ធផ្ទះល្វែងលើប្រាក់ចំណូលដែលមិនបានកំណត់)។ ចំនួននិងនីតិវិធីសម្រាប់ការបង់ពន្ធអាស្រ័យលើប្រព័ន្ធដែលបានជ្រើសរើស។

តារាង៖ ការប្រៀបធៀបរបបពន្ធ

ទទួលបានការអនុញ្ញាតពី Rospotrebnadzor និង Pozhnadzor ក៏ដូចជាការសន្និដ្ឋានរបស់ SES អំពីលទ្ធភាពនៃការចាប់ផ្តើមការងារ។ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព ទោះបីជាអ្នកនឹងធ្វើស្ករគ្រាប់ក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។

អង្គការនៃការផលិតសូកូឡានៅផ្ទះ

បង្អែមដែលផលិតនៅផ្ទះផ្តាច់មុខអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយឧស្សាហកម្មធំៗ ដោយសារគុណភាពនៃផលិតផល ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងរូបមន្តសូកូឡាដែលបានបញ្ជាក់។ នៅពេលធ្វើការដោយខ្លួនឯងសូមយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃផលិតផល។ ពិសោធន៍ជាមួយការផ្សំនៃរសជាតិ ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវផលិតផលផ្សេងៗ។ គុណវិបត្តិនៃអាជីវកម្មតាមផ្ទះគឺអសមត្ថភាពក្នុងការចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុនជាផ្លូវការ។នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាបរិវេណផ្ទះបាយត្រូវតែដកចេញពីស្តុកលំនៅដ្ឋានដើម្បីរៀបចំការផលិតម្ហូបអាហារនៅក្នុងនោះ។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកសន្មតថាហានិភ័យទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងភាពជាសហគ្រិនក្រៅផ្លូវការ។

បច្ចេកទេសផលិតនិងរូបមន្ត

សង្កេតមើលរូបមន្តនិងដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៅពេលធ្វើសូកូឡា - រសជាតិនិងអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាស្រ័យលើវា។

រូបមន្តសូកូឡាធ្វើនៅផ្ទះសាមញ្ញបំផុត៖

1. លាយ 5 tbsp ។ ស្លាបព្រាកាកាវ 7 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃស្ករនិង 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនៅក្នុងចានមួយ។ នាំយកល្បាយទៅរំពុះលើកំដៅទាប stirring ជានិច្ច។
2. បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ 1 ស្លាបព្រានិងប៊ឺ 50 ក្រាម។ បន្តកូររហូតទាល់តែរលោង។
3. ចាក់សូកូឡាក្តៅចូលទៅក្នុងផ្សិតបន្ទាប់ពីបន្ថែមការបំពេញ (ម្សៅ waffle, គ្រាប់, raisins) ចូលទៅក្នុងវា។

ការជ្រើសរើសសូកូឡាអតិថិជនជាដំបូងនៃការទាំងអស់យកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងនិងរសជាតិ។

នៅពេលដែលសូកូឡាចុះត្រជាក់ អ្នកអាចញ៉ាំវាបាន។ អ្នកអាចទុកបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះបានរយៈពេល 2-6 ខែនៅសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 17 ដឺក្រេ។សូកូឡាអាចដឹកជញ្ជូនបានតែក្នុងរថយន្តដែលបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ។

ទម្ងន់នៃស្ករគ្រាប់មិនគួរលើសពី 3-6 ក្រាមទេដូច្នេះអតិថិជនអាចដាក់វាទាំងមូលនៅក្នុងមាត់របស់គាត់ហើយភ្លក់វាដោយមិនខាំ។

តម្រូវការសម្រាប់បរិវេណ

លក្ខខណ្ឌបច្ចេកទេសសម្រាប់ការផលិតសូកូឡាត្រូវបានកំណត់ដោយ GOST 31721-2012 ។ នៅក្នុងឯកសារ អ្នកនឹងឃើញព័ត៌មានអំពីបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ផលិតប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើកាកាវ ក៏ដូចជាតម្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍ និងសិក្ខាសាលា។ ទោះបីជាមានការខ្វះខាតការចុះឈ្មោះ និងការផ្ទៀងផ្ទាត់ក៏ដោយ សូមព្យាយាមអនុវត្តតាមតម្រូវការអតិបរមានៃស្តង់ដារ។ បន្ទប់ត្រូវតែមានខ្យល់ចេញចូលដោយមានរបបសីតុណ្ហភាពសិប្បនិម្មិត និងកម្រិតសំណើមទាប។សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកសូកូឡាគឺរហូតដល់ 17 ដឺក្រេ។

ការទិញឧបករណ៍និងវត្ថុធាតុដើម

ហាងនំប៉័ងតាមផ្ទះអាចបើកដោយការវិនិយោគតិចតួច ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការដើម្បីបញ្ជាទិញ និងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ ទិញវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតសូកូឡា៖

• ម៉ាសសូកូឡាឬកាកាវ;
• ប៊ឺកាកាវ;
• ស្ករ;
• វ៉ានីឡា;
• សារធាតុ emulsifiers;
• ទឹកដោះគោឬក្រែម។

ទិញគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាព។ ដើម្បីសន្សំប្រាក់ ជំនួសប៊ឺកាកាវជាមួយដូង និងកាកាវជាមួយការ៉ុប អ្នកប្រថុយរសជាតិសូកូឡានាពេលអនាគត។

នៅផ្ទះប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ដើម្បីកិនគ្រាប់កាកាវទៅជាម្សៅ

ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្មរបស់អ្នក សូមចាប់ផ្តើមទិញឧបករណ៍ជំនាញ៖

• ទឹកផ្លែឈើថាមពលខ្ពស់សម្រាប់ផលិតប៊ឺកាកាវ;
• Sander សម្រាប់យកសំណើមលើស;
• សីតុណ្ហភាពសម្រាប់ការគ្រីស្តាល់លឿននៃសូកូឡា;
• ទម្រង់ផ្សេងគ្នានិង stencils ។

តម្លៃនៃឧបករណ៍ផ្ទះសម្រាប់ការផលិតបង្អែមវរជនមិនលើសពី 150 ពាន់រូប្លិ៍។

ក្រុមហ៊ុនលក់និងផ្សព្វផ្សាយ

លក់ស្ករគ្រាប់ដោយផ្ទាល់ដល់អតិថិជននៅពេលដំបូង។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ បង្កើតក្រុមនៅលើបណ្តាញសង្គម ថតរូបផលិតផលដ៏ទាក់ទាញ និងបង្ហោះការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ អញ្ជើញមិត្តភក្តិ និងអ្នកស្គាល់គ្នាទៅក្រុម បង្កើតការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលមានគោលដៅសម្រាប់សមាជិកនៃក្រុមប្រកួតប្រជែង។

នៅពេលអ្នកអភិវឌ្ឍអាជីវកម្ម និងបើកផ្ទះបាយនៅខាងក្រៅផ្ទះដោយបានទទួលការអនុញ្ញាតពី SES ចរចាជាមួយបណ្តាញលក់រាយ និងផ្ទះកាហ្វេដែលមិនមានចម្អិនអាហារ និងផ្គត់ផ្គង់បង្អែមសម្រាប់លក់។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវគោរពតាមលក្ខខណ្ឌនៃការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុកទំនិញ។

ការគណនាហិរញ្ញវត្ថុ

ការផលិតតាមផ្ទះមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយពិសេសណាមួយឡើយ ហើយទូទាត់ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែ។

តារាង៖ តម្លៃនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម

តារាង៖ ការចំណាយជាប្រព័ន្ធ

ប្រាក់ចំណូលដែលបានគ្រោងទុក

តម្លៃនៃសូកូឡាធ្វើដោយដៃផ្តាច់មុខមួយរបារគឺ 200 រូប្លិ តម្លៃនៃការផលិតវាគឺ 25-35 រូប្លិ៍ អាស្រ័យលើការបំពេញ។ ជាមធ្យម 200 ក្បឿងអាចត្រូវបានលក់ក្នុងមួយខែប្រាក់ចំណូលសរុបគឺ 40 ពាន់រូប្លិ៍។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធក្នុងមួយខែគឺ 15 ពាន់រូប្លិ៍រយៈពេលសងត្រលប់សម្រាប់អាជីវកម្មផ្ទះគឺ 5 ខែ។

ផែនការអាជីវកម្មសម្រាប់ការផលិតសូកូឡានៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម

ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មខុសពីការផលិតនៅផ្ទះ។ អ្នក​នឹង​មិន​អាច​ទប់ទល់​នឹង​បរិមាណ​នៃ​ការ​ផលិត​តែ​ឯង​បាន​ទេ អ្នក​នឹង​ត្រូវ​មាន​បុគ្គលិក​ចូល​រួម។ ឧបករណ៍សម្រាប់សិក្ខាសាលាពេញលេញមានតម្លៃរាប់សិបដង ហើយបច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតមានភាពស្មុគស្មាញជាងការផលិតនៅផ្ទះ។

នៅសហគ្រាសរឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺជួលអ្នកបច្ចេកទេស។ គាត់នឹងទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការបង្កើតសូកូឡា និងធ្វើការចេញរូបមន្ត។ ទិញ​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​តែ​បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​រូបមន្ត​នីមួយៗ។

ដើម្បីទទួលបានសូកូឡា គ្រាប់កាកាវត្រូវបានចៀន កិន និងលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងម៉ាស៊ីនឆុង ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ និងបង្កើតជាក្រឡា។

ដំណើរការនៃការបង្កើតសូកូឡានៅក្នុងសិក្ខាសាលាគឺស្វ័យប្រវត្តិ ហើយរួមមានដំណាក់កាលដូចខាងក្រោមៈ

• កម្រិតថ្នាំនៃសមាសធាតុ;
• ការលាយបឋម;
• លាយក្នុងម៉ាស៊ីន conche រហូតដល់ 3 ថ្ងៃ;
• កំដៅម៉ាសសូកូឡារហូតដល់ 50 ដឺក្រេ;
• ការបំពេញទម្រង់;
• ត្រជាក់ដល់ 33 ដឺក្រេនិងសង្កត់រយៈពេល 40 នាទី;

ការផលិតសូកូឡាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងសំណុំដំបូងនៃគ្រឿងផ្សំ និងការកែសម្រួលបច្ចេកវិជ្ជា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡាជូរចត់ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមខ្យល់នៅពេលផ្ទុកវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ conching ហើយសម្រាប់សូកូឡាជូរចត់អ្នកនឹងត្រូវប្រើម្សៅកាកាវបន្ថែមទៀត។

ការជ្រើសរើសបន្ទប់

ដើម្បីរៀបចំហាងសូកូឡាមួយបន្ទប់ដែលមានផ្ទៃដី 60 sq ។ m. តម្រូវការសម្រាប់សិក្ខាសាលា៖

• មិនមែនជាផ្នែកមួយនៃភាគហ៊ុនលំនៅដ្ឋាន;
• បំពាក់ដោយខ្យល់ចេញចូល;
• មានអាងងូតទឹកត្រជាក់និងក្តៅ;
• ជញ្ជាំងត្រូវបានបញ្ចប់ដោយក្បឿងរហូតដល់ 1,5 ម៉ែត្រពីជាន់។
• ជញ្ជាំងដែលនៅសល់ត្រូវបានលាបពណ៌។

ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រឡាក្បឿងនិងស្ករគ្រាប់មានភាពល្អឥតខ្ចោះសូមទិញម៉ាស៊ីនផ្សិតពីសិក្ខាសាលា

នៅក្នុងបន្ទប់ បំពាក់កន្លែងសម្រាប់ឃ្លាំងផលិតផលដែលមានសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត ក៏ដូចជាការិយាល័យ និងដោយផ្ទាល់នូវសិក្ខាសាលាជាមួយឧបករណ៍។

ការទិញឧបករណ៍

តម្លៃនៃការទិញឧបករណ៍មានចាប់ពី 1 ទៅ 10 លានរូប្លិ៍។ ឧបករណ៍ឧស្សាហកម្មសម្រាប់ហាងសូកូឡា៖

• ម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់សម្រាប់លាយគ្រឿងផ្សំ;
• ឡចំហាយសម្រាប់កំដៅប្រេង;
• ម៉ាស៊ីនលាយ conche;
• ឧបករណ៍ទូរទឹកកក;
• សីតុណ្ហភាពសម្រាប់ការគ្រីស្តាល់សូកូឡា។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីន conche ម៉ាសសូកូឡាត្រូវបានរក្សាទុកជាមួយនឹងការកូរឱ្យថេររយៈពេល 24-72 ម៉ោង។

ឧបករណ៍បន្ថែម៖

• ឧបករណ៍បញ្ជូន;
• ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូល;
• ឧបករណ៍កម្តៅ;
• ម៉ាស៊ីនបូមភព;
• ក្រណាត់;
• ឧបករណ៍ផ្សិត;
• ឯកតាវេចខ្ចប់;
• ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពសម្រាប់ធ្វើក្រដាសរុំ។

ការទិញវត្ថុធាតុដើម

សូកូឡា​ផលិត​ពី​គ្រាប់​កាកាវ​ដែល​អាច​រក​ទិញ​បាន​នៅ​អាហ្រ្វិក អូស្ត្រាលី អាស៊ី។ មានសណ្តែកបីប្រភេទដែលសាកសមសម្រាប់ធ្វើសូកូឡា៖

• "Creole" - សណ្តែកថ្នាក់កំពូលដែលបានជ្រើសរើស;
• "Outlander" - គុណភាពមធ្យម;
• "ល្ពៅ" - សណ្តែកថ្នាក់ទីទាប។

គ្រាប់កាកាវឆ្លងកាត់បីដំណាក់កាល មុនពេលវាប្រែទៅជាម្សៅ៖

• ចៀននៅសីតុណ្ហភាព 150 ដឺក្រេ;
• ការបំបែករាវនិងអង្កាម;
• កិនទៅជាម្សៅ។

បន្ថែមពីលើម្សៅ ទិញប៊ឺកាកាវ ស្ករ និងទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាការបំពេញគ្រឿងផ្សំ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើស្ករគ្រាប់។

កុំរំលងគ្រឿងផ្សំ៖ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិកាន់តែច្រើន គុណភាពសូកូឡាកាន់តែខ្ពស់។

ការជ្រើសរើសបុគ្គលិក

ជួលបុគ្គលិកសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសិក្ខាសាលា។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកគ្រប់គ្នាមានកំណត់ត្រាសុខភាពត្រឹមត្រូវ។

សមាសភាពបុគ្គលិក៖

• អ្នកគ្រប់គ្រង;
• គណនេយ្យករ;
• អ្នកបច្ចេកទេស;
• confectioners;
• អ្នកបើកបរ;
• អ្នកសម្អាត។

ចូលទៅក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងមិនបង្ហាញជាមួយនិយោជិតនៃរូបមន្តរបស់ក្រុមហ៊ុន។

ការបង្កើតការចាត់ថ្នាក់

រោងចក្រផលិតបង្អែមធំៗប្រើរូបមន្តស្រដៀងគ្នា ហើយបរិមាណផលិតកម្មរបស់ពួកគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យផលិតសូកូឡាផ្តាច់មុខជាដុំតូចៗទេ។ នៅក្នុងសិក្ខាសាលាតូចមួយអ្នកអាចធ្វើសូកូឡាតាមរូបមន្តដើមដោយផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃសមាសធាតុនិងការបំពេញ។

រួមគ្នាជាមួយអ្នកបច្ចេកវិជ្ជាវាយតម្លៃសមត្ថភាពផលិតកម្មគណនាបរិមាណផលិតកម្មប៉ាន់ស្មាន។ អភិវឌ្ឍលក្ខណៈជាក់លាក់របស់អ្នក។ ដោយផ្អែកលើការទិញវត្ថុធាតុដើមដែលបានគ្រោងទុក បង្កើតម៉ឺនុយ។ ធ្វើឱ្យពួកគេចេញហើយបង្ហោះវានៅលើគេហទំព័ររបស់ក្រុមហ៊ុនឬនៅក្នុងក្រុមនៅលើបណ្តាញសង្គម។

ការចាត់ថ្នាក់នៃហាងសូកូឡាលំដាប់ខ្ពស់ជាធម្មតារួមមានសូកូឡា និងនំធ្វើដោយដៃ ក៏ដូចជាកន្ត្រកអំណោយដែលបានវេចខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាត។

បណ្តាញចែកចាយ និងផ្សព្វផ្សាយដែលអាចធ្វើបាន

អ្នកស្រឡាញ់សូកូឡា (82%) ទិញផលិតផលដែលពួកគេចូលចិត្តនៅក្នុងផ្សារទំនើបក្នុងពេលតែមួយដែលពួកគេទិញទំនិញផ្សេងទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ 21% នៃពួកគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទៅហាងសូកូឡាពិសេស។ ក្បឿងទឹកដោះគោត្រូវបានជ្រើសរើសជាញឹកញាប់បំផុត មិនសូវជូរចត់។ សូកូឡាពណ៌សត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអតិថិជនតែ 4% ប៉ុណ្ណោះ។ ហាងសូកូឡាដែលមានប្រភេទផ្តាច់មុខនៃផលិតផលដែលពួកគេចូលចិត្តកំពុងទទួលបានសន្ទុះ។

បណ្តាញចែកចាយដែលទំនងសម្រាប់ផលិតផល៖

• ផ្សារទំនើប;
• ហាងលក់គ្រឿងទេសក្រៅបណ្តាញ;
• តូប, តង់;
• ហាងកាហ្វេ ហាងកាហ្វេ;
• ពិព័រណ៍, ពិព័រណ៍។

• ហាងកាហ្វេ ហាងកាហ្វេ;
• អ៊ីនធឺណិត, បណ្តាញសង្គម;
• ទស្សនាវដ្តីទីក្រុង;
• ការចេញផ្សាយកាតាឡុកផ្ទាល់ខ្លួន;
• ឧបត្ថម្ភព្រឹត្តិការណ៍។

ដើម្បីកុំឱ្យផលិតផលរបស់អ្នកបាត់បង់នៅលើធ្នើរហាង កុំរំលងលើការវេចខ្ចប់ដើម និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ការគណនាអាជីវកម្ម

ការគណនាត្រូវបានបង្ហាញដោយប្រើឧទាហរណ៍នៃសិក្ខាសាលាដែលមានផ្ទៃដី 60 sq ។ m., បំពាក់ដោយអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាំបាច់ និងដំណើរការក្រោមអាជ្ញាប័ណ្ណ។

តារាង៖ ថ្លៃដើមបើក

តារាង៖ ថ្លៃដើម

ប្រាក់ចំណូលរំពឹងទុក

តម្លៃនៃរបារសូកូឡាមួយគឺ 100 រូប្លិ៍តម្លៃនៃការផលិតវាគឺ 20-35 រូប្លិ៍។ ជាមធ្យម 5200 ក្រឡាអាចលក់បានតែតាមរយៈខ្សែសង្វាក់លក់រាយក្នុងមួយខែប្រាក់ចំណូលសរុបគឺ 520 ពាន់រូប្លិ៍។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធក្នុងមួយខែគឺ 260 ពាន់រូប្លិ៍រយៈពេលសងត្រលប់សម្រាប់អាជីវកម្មផ្ទះគឺ 2 ឆ្នាំ។

ប្រាក់ចំណេញអាជីវកម្មឈានដល់ 200% ទោះបីជាប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិក៏ដោយ។ប្រសិនបើអ្នកជំនួសម្សៅកាកាវ និងប៊ឺកាកាវជាមួយនឹងអាណាឡូកថោក វានឹងកើនឡើង 1,5 ដងទៀត។

Franchise ឬម៉ាកផ្ទាល់ខ្លួន

អ្នកនឹងត្រូវការដើមទុនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មសូកូឡារបស់អ្នកពីដំបូង។ មានច្រកចេញ។ នៅពេលមានការសង្ស័យ ទិញសិទ្ធិផ្តាច់មុខ។ រោងចក្រផលិតសូកូឡាល្បីឈ្មោះ៖

• "Shantimel";
• ផូដារីលី;
• ហ្វ្រេដ។

អត្ថប្រយោជន៍ Franchise៖

• ធ្វើការក្រោមម៉ាកល្បី;
• បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មដែលបានបញ្ជាក់;
• ឱកាសដើម្បីទិញឧបករណ៍ដោយបញ្ចុះតម្លៃ / ជួល;
• ជំនួយការពិគ្រោះយោបល់;
• មេកានិចអាជីវកម្ម;
• អារម្មណ៍នៃការងារជាក្រុម។

គុណវិបត្តិនៃ Franchise៖

• តម្រូវការក្នុងការបង់ថ្លៃលក់សិទ្ធិអាជីវកម្មប្រចាំខែ - ថ្លៃសួយសារ;
• តម្លៃអាជីវកម្មខ្ពស់;
• តម្រូវការប៉ាន់ស្មានលើសសម្រាប់ដៃគូចូល;
• តម្រូវការក្នុងការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌរបស់ Franchisor ។

អ្នកទិញ Franchise តែងតែប្រថុយប្រថានក្នុងការរត់ចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដែលគ្មានច្បាប់ទម្លាប់ ដែលជំនួសឱ្យយន្តការដែលមានស្រាប់សម្រាប់ការងារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ផ្តល់តែការណែនាំពីរបីអំពីរបៀបធ្វើអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះ។

សិទ្ធិផ្តាច់មុខ Confael អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធានាបាននូវប្រាក់ចំណូលដែលមានស្ថេរភាព និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាជីវកម្មដែលបង្កើតតាំងពីដំបូង។

កំហុសអ្នកថ្មីថ្មោង

អ្នកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មសូកូឡាច្រើនតែច្រឡំ។ បញ្ហាសំខាន់គឺការប៉ាន់ស្មានមិនដល់តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកផលិតនៅក្នុងទីក្រុងតូចៗ។ ពួកគេពឹងផ្អែកលើភាពពិសេសនៃផលិតផល ដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ជាលទ្ធផល អតិថិជនទទួលបានស្ករគ្រាប់ផ្តាច់មុខក្នុងកញ្ចប់ដ៏ថ្លៃមួយ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិអាសអាភាស។ ជាធម្មតាអតិថិជនមិនមកម្តងទៀតទេ។ ជាទូទៅ នៅតាមបណ្តាខេត្តនានា ប្រជាពលរដ្ឋទាមទារលើសកម្រិតលើគុណភាពអាហារ ការអនុលោមតាម ដែលជាកិច្ចការសំខាន់របស់សហគ្រិន។

ដោយបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មសូកូឡា និងមានថវិកាគ្រប់គ្រាន់ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរ។ វាយតម្លៃទីផ្សារនៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នក វិភាគតម្រូវការរបស់អ្នកទិញសក្តានុពល។ គណនាការចំណាយ និងចំណូលរបស់អ្នក ហើយចាប់ផ្តើម។ នៅពេលដែលមានការសង្ស័យ សូមជ្រើសរើសសិទ្ធិផ្តាច់មុខដ៏ពេញនិយមមួយ ហើយធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តដែលអ្នកជំនាញបានបង្ហាញឱ្យឃើញ។

ធាតុដែលពាក់ព័ន្ធ៖

រកមិនឃើញកំណត់ត្រាពាក់ព័ន្ធទេ។

ខ្ញុំបានធ្វើការលើប្រភពទឹកសូកូឡាអស់រយៈពេលជាង 3 ឆ្នាំមកហើយ ហើយឥឡូវនេះតែងតែទទួលបានសំណួរពីមិត្តរួមការងារលើប្រធានបទនេះ។ ដូច្នេះ​ហើយ​ខ្ញុំ​សម្រេច​ចិត្ត​ប្រមូល​ចម្លើយ​ចំពោះ​ពួកគេ​ភាគ​ច្រើន​នៅ​កន្លែង​មួយ ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​ខ្លួន​ឯង J
ព័ត៌មាននេះគឺមានគោលបំណងសម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើប្រភពទឹកតាមទស្សនៈវិជ្ជាជីវៈ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ជួលប្រភពទឹកនោះ ខ្ញុំគិតថាអ្នកក៏នឹងស្វែងរកអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ខ្លួនអ្នកផងដែរ។

ខ្ញុំនឹងព្យាយាមតាមលំដាប់ J

របៀបបង្កើតអាជីវកម្មប្រភពទឹកសូកូឡា? សម្រាប់ខ្ញុំ នេះគឺជាសំណួរដ៏លំបាកមួយ ដោយសារប្រភពទឹករបស់យើងមិនមែនជាអាជីវកម្មតែមួយគត់ ហើយក៏មិនមែនជាផ្នែកសំខាន់របស់វាដែរ។ ចេញជាសហគ្រិនម្នាក់ៗដោយមិនច្បាស់លាស់ ពីឯកសារដែលអ្នកត្រូវការវិញ្ញាបនបត្រសូកូឡា និងសៀវភៅពេទ្យសម្រាប់បុគ្គលិក។ ប៉ុន្តែនៅលើពន្ធ OKVEDs និងរបស់ផ្សេងទៀត - ស្វែងរកដំបូន្មានពីគណនេយ្យករ pliz ។ អ្នកក៏អាចព្យាយាមទាក់ទង Rospotrebnadzor ក្នុងតំបន់ដើម្បីផ្តល់យោបល់លើភាពខុសប្លែកគ្នានៃការងារ ហើយពួកគេដូចដែលវាបានប្រែក្លាយគឺខុសគ្នានៅក្នុងតំបន់នីមួយៗ។ជ

តើប្រភពទឹកអ្វីដែលត្រូវចាប់ផ្តើម? យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងប្រភពទឹកក្នុងគ្រួសារដែលមានកម្ពស់ 55cm CF-0401S។ ហេតុផលសម្រាប់ជម្រើសគឺសាមញ្ញ៖ ពួកគេមិនចង់ប្រថុយលុយភ្លាមៗដោយការទិញប្រភពទឹកដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈទេ ដំបូងពួកគេចង់សាកល្បងថាតើវានឹងដំណើរការឬអត់ ដោយសារនៅពេលនោះសេវាកម្មនេះមិនត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងសាម៉ារ៉ាទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែ យើងបានទិញប្រភពទឹកដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 60cm រួចហើយ ហើយបន្ទាប់មកយើងឈានដល់ 80cm។ គុណសម្បត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺជាក់ស្តែងប្រសិនបើទីផ្សារមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនោះមិនមានប្រាក់ច្រើនដើម្បីចាប់ផ្តើមទេហើយអ្នកចង់អនុវត្តជាមុនសិន។ ប្រសិនបើការប្រកួតប្រជែងមានកម្រិតខ្ពស់ នោះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមភ្លាមៗជាមួយនឹងអ្នកជំនាញ ព្រោះម៉ូដែលគ្រួសារមានគុណវិបត្តិច្រើន (ពួកវាឡើងកំដៅលឿន សូកូឡាមិនហូរខ្លាំងទេ)។ ហើយយើងមាន "សំណាង" ជាមួយនឹងប្រភពទឹកទីមួយ ម្យ៉ាងវិញទៀត យើងត្រូវកែប្រែវាដោយបង្កើនកម្រិតកំដៅ ចាប់តាំងពីសីតុណ្ហភាពនៃសូកូឡាប្រែជាមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយម្យ៉ាងវិញទៀត យើងត្រូវដំឡើងបន្ថែម។ កង្ហារដើម្បីកុំឱ្យប្រភពទឹកឡើងកំដៅបន្ទាប់ពី 20 នាទី។ជថ្វីត្បិតតែចំពោះប្រភពទឹកនេះ ខ្ញុំអាចនិយាយបានថាវាមានអាយុកាលជាង 3 ឆ្នាំហើយ ប៉ុន្តែវានៅតែបន្តប្រើប្រាស់ និងដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ នេះជាប្រភពទឹករបស់យើង៖

តើម៉ូដែលមួយណា និងពីក្រុមហ៊ុនផលិតណាដែលល្អជាងក្នុងការជ្រើសរើស?យើងធ្វើការជាមួយប្រភពទឹកនៃក្រុមហ៊ុន Chocolazi (ប្រទេសចិន) វាប្រែទៅជាបច្ចេកទេសដែលអាចទុកចិត្តបាន។ យើងមានប្រភពទឹកចំនួន 3 ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ពួកគេមិនត្រូវបានទិញក្នុងពេលតែមួយទេ ប៉ុន្តែទាំងអស់បានដំណើរការអស់រយៈពេលជាង 2 ឆ្នាំហើយ ហើយវាមិនមានបញ្ហាអ្វីជាមួយពួកគេទេ។ មួយភ្លាមត្រូវ soldered, ខ្សែភ្លើងបានធ្លាក់ចុះ, ប៉ុន្តែនេះអាចកើតឡើងជាមួយនឹងបច្ចេកទេសណាមួយ។ មិនមានបញ្ហាអ្វីទៀតទេ។ ខ្ញុំ​មិន​អាច​និយាយ​អ្វី​អំពី​អ្នក​ផលិត​ផ្សេង​ទៀត​ទេ ព្រោះ​ខ្ញុំ​មិន​បាន​ជួប​ពួក​គេ។

តើសូកូឡាមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើស?អ្នកត្រូវយកសូកូឡាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ អ្នកមិនអាចប្រើសូកូឡានៅក្នុងបារបានទេ! មានសារធាតុជំនួសប៊ឺកាកាវច្រើនពេកនៅក្នុងសូកូឡាបារ ហើយវាឆេះច្រើន ហើយរួញទៅជាដុំ។ សូកូឡាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈអាចពិសេសសម្រាប់ប្រភពទឹកវាកាន់តែងាយស្រួល។ វាមានពណ៌ខ្មៅ ទឹកដោះគោ និងពណ៌ស។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសូកូឡាពណ៌ នោះមានពណ៌ទឹកក្រូច បែលហ្ស៊ិក ពណ៌បៃតង និងពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅក្នុងវាដូចជាសូកូឡាផ្សេងទៀតដែលមិនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រភពទឹកដំបូងអ្នកត្រូវបន្ថែមប៊ឺកាកាវដើម្បីបង្កើនភាពរលោងរបស់វា។ ប៊ឺកាកាវត្រូវការ 10% នៃទម្ងន់សូកូឡា។ អ្នកអាចទទួលបានពណ៌ផ្សេងទៀត ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពណ៌ជែលរលាយជាតិខ្លាញ់ទៅសូកូឡាពណ៌ស ប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាអ្នកត្រូវបន្ថែមពណ៌ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានពណ៌សម្បូរបែប។

តើអាចបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ដើម្បីបង្កើនលំហូរនៃសូកូឡាបានទេ? វាមានការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការធ្វើរឿងនេះ។ ជាការពិតណាស់វាមានតម្លៃថោកហើយក្នុងពេលតែមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នធ្វើឱ្យសូកូឡារាវកាន់តែច្រើនវាហូរបានល្អប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយរសជាតិរបស់វាហើយក្នុងករណីខ្លះរូបរាងរបស់វាខូចយ៉ាងខ្លាំង។ នោះគឺមិនត្រឹមតែកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អ្នក និងជាទូទៅអាកប្បកិរិយារបស់អតិថិជនចំពោះប្រភពទឹកសូកូឡារងទុក្ខប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក៏ធ្វើឱ្យមានព័ត៌មានលំអិតនៃប្រភពទឹកផងដែរ ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេលជាក់លាក់នៃប្រតិបត្តិការបែបនេះ ម៉ាស៊ីនប្រភពទឹកគ្រាន់តែឆេះ។ មនុស្សតែងតែសួរខ្ញុំថាប្រភពទឹកឈប់ដំណើរការដោយហេតុផលខ្លះ ហើយនៅសំណួរដំបូងរបស់ខ្ញុំ "តើអ្នកប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទេ?" 80% នៃពេលវេលាដែលខ្ញុំទទួលបានចម្លើយវិជ្ជមាន។ មិត្ត​ទាំងឡាយ​កុំ​រើសអើង​អតិថិជន ព្រោះ​គេ​ដឹង​ហើយ​ថា​មនុស្ស​ទុច្ចរិត​បង់​ពីរដង ។

តើវាត្រូវការសូកូឡាប៉ុន្មានដើម្បីបាញ់ទឹក? វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទំហំចាន និងប៉មនៃប្រភពទឹករបស់អ្នក។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាដើម្បីឱ្យប្រភពទឹកហូរ និងគ្របដណ្តប់ប៉មទាំងស្រុង វាចាំបាច់សម្រាប់វាដើម្បីបំពេញប៉មនៅខាងក្នុង + គ្របវានៅខាងក្រៅ + បន្តិចទៀត។ ជាការពិតណាស់គណនាដោយផ្អែកលើប្រភពទឹករបស់អ្នក ប៉ុន្តែអប្បបរមាដែលតាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំគឺត្រូវការគឺ 1 គីឡូក្រាម (ល្អប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីប្រភពទឹកដែលខូចទាល់តែសោះ)។ នៅក្នុងប្រភពទឹករបស់យើង យើងយកយ៉ាងហោចណាស់ 2 គីឡូក្រាមសម្រាប់ 60 សង់ទីម៉ែត្រ 4 គីឡូក្រាមសម្រាប់ 80 សង់ទីម៉ែត្រ (ទោះបីជាអ្នកអាចចាប់ផ្តើមពី 3 គីឡូក្រាមក៏ដោយ) ។ សូមកុំភ្លេចក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការរបស់អ្នកថា ដរាបណាអតិថិជនចាប់ផ្តើមព្យាបាលខ្លួនឯងពីប្រភពទឹក បរិមាណសូកូឡាត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមប្រភពទឹកនៅកម្រិតអប្បបរមា នោះសូកូឡានឹងចាប់ផ្តើមហូរយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

តើអ្នកអាចផ្ទុកសូកូឡាប៉ុន្មានទៅក្នុងប្រភពទឹក? ជាថ្មីម្តងទៀតវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើម៉ូដែលជាក់លាក់។ អតិបរិមាគឺងាយស្រួលកំណត់៖ ចាក់មួយចានពេញ ដើម្បីកុំឱ្យសូកូឡាឈានដល់គែមខាងលើដោយ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជាធម្មតា អតិបរមាគឺប្រហែល 2 ដងនៃបន្ទុកអប្បបរមា។ នៅក្នុងប្រភពទឹករបស់យើងអតិបរមា 60 សង់ទីម៉ែត្រ - 4 គីឡូក្រាម 80 សង់ទីម៉ែត្រ - 6 គីឡូក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំដៅសូកូឡាឡើងវិញ? វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកំដៅសូកូឡាជាមុន ហើយធ្វើវាក្នុងមីក្រូវ៉េវ (យកវាចេញជាទៀងទាត់ ហើយកូរវា គ្មានអ្វីនឹងឆេះទេ)។ ប្រសិនបើអ្នកគណនាពេលវេលាបានត្រឹមត្រូវ នោះវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការកំដៅសូកូឡានៅកន្លែងណាមួយរហូតដល់ 50 ដឺក្រេ ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយ (យើងប្រើប្លាស្ទិក) ហើយប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ ឬពីរ ប្រសិនបើវាក្តៅ។ វានឹងនៅតែរួចរាល់ដើម្បីដាក់ឱ្យដំណើរការទៅក្នុងប្រភពទឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកអាចបើកបរបានឆ្ងាយល្មម ប្រមូល និងបើកប្រភពទឹកមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរង់ចាំមុនពេលចាប់ផ្តើមព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នក នោះសូកូឡាអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងប្រភពទឹកហើយកំដៅវាដោយកូរម្តងម្កាល។ នេះជាការពិតណាស់ក្នុងរដូវក្ដៅ។ ប្រសិនបើវាត្រជាក់នៅខាងក្រៅ នោះយើងរុំធុងជាមួយធុងដាក់តាំងឱ្យបានល្អ ហើយខ្ចប់វាក្នុងប្រអប់កម្តៅ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺថាអ្នកមិនចាំបាច់ចរចាជាមួយផ្ទះបាយរបស់ភោជនីយដ្ឋានដើម្បីឱ្យសូកូឡាក្តៅឡើង (ពួកគេមិនតែងតែអនុញ្ញាតឱ្យវាចូលទេ) អ្នកមិនចាំបាច់យកមីក្រូវ៉េវ ឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀតជាមួយអ្នកទេ។ ដើម្បីកំដៅសូកូឡា ហើយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកមិនចាំបាច់កំដៅសូកូឡានៅក្នុងប្រភពទឹកនោះទេ។

តើសូកូឡាអាចកំដៅក្នុងអាងទឹកបានទេ? ខ្ញុំ​មិន​ណែនាំ​វា​ខ្លាំង​ទេ ព្រោះ​ការ​ខាប់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សូកូឡា​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​ផល​វិបាក​មិន​គួរ​ឱ្យ​ចង់​បាន។ ប្រសិនបើនៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅ ភាគល្អិតរឹង ដូចជាខ្សាច់អាចបង្កើតបានយ៉ាងសាមញ្ញ បន្ទាប់មកសូកូឡាដែលមានខ្លាញ់ទឹកដោះគោ (ពណ៌ស ទឹកដោះគោ ពណ៌) អាចរួញឡើងទាំងស្រុង ដោយស្អិតជាប់គ្នាជាដុំ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង សូកូឡាត្រូវខូច ហើយវាអាចបោះចោលបាន ហើយសំណួរមិនមែនអំពីគុណភាពនៃសូកូឡានោះទេ ប៉ុន្តែនិយាយអំពីការបញ្ចូលទឹកទៅក្នុងវា។

តើសូកូឡាត្រូវកំដៅឡើងវិញរយៈពេលប៉ុន្មាន? វាអាស្រ័យលើបរិមាណសូកូឡា ថាមពលនៃមីក្រូវ៉េវ និងថាតើអ្នកកូរសូកូឡាញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។ មួយគីឡូក្រាមអាចកំដៅឡើងក្នុងរយៈពេល 5 នាទីឬក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ជ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រភពទឹក? វាសាមញ្ញណាស់: ដាក់កុងតាក់សីតុណ្ហភាពទៅទីតាំងកណ្តាលរង់ចាំ 3-5 នាទីដើម្បីឱ្យចានឡើងកំដៅបន្ទាប់មកចាក់សូកូឡាចេញ។ ប្រសិនបើសូកូឡាត្រជាក់ជាង 30 ដឺក្រេ អ្នកអាចបង្កើនកំដៅ និងកំដៅសូកូឡានៅក្នុងប្រភពទឹក ដោយចងចាំថាត្រូវកូរ តែបន្ទាប់មកត្រឡប់កុងតាក់ទៅទីតាំងកណ្តាលវិញ។ តើសីតុណ្ហភាពរបស់សូកូឡាត្រឹមត្រូវទេ? បើកភ្លើង។ ដោយប្រើជើងតម្រឹមប្រភពទឹកដើម្បីឱ្យសូកូឡាហូរដោយរលូនប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវនោះប៉មគួរតែអាចមើលឃើញ។

ហេតុអ្វីបានជាសូកូឡាហូរមិនល្អ? វាអាចមានហេតុផលជាច្រើន៖
- កម្រិតលំហូរទាបនៃសូកូឡាដំបូង (ប្រសិនបើអ្នកមិនបានបន្ថែមឬមិនបានបន្ថែមប៊ឺកាកាវគ្រប់គ្រាន់) ។ ដំណោះស្រាយ៖ បន្ថែមប៊ឺបន្ថែមទៀត ភាពងាយស្រួលបំផុតក្នុងករណីនេះគឺប្រើប៊ឺកាកាវ Mikrio វាអាចត្រូវបានចាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងប្រភពទឹកធ្វើការ ប៉ុន្តែជាការពិតនេះគឺជាជម្រើសដ៏ខ្លាំងមួយ វាជាការប្រសើរក្នុងការគណនាបរិមាណប៊ឺបានត្រឹមត្រូវ។ ទុកជាមុន។
- សីតុណ្ហភាពទាបនៃសូកូឡា។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវរង់ចាំសម្រាប់ការចាប់ផ្តើម ហើយសូកូឡាបានត្រជាក់ចុះ នោះវាត្រូវតែត្រូវបានកំដៅឡើងនៅក្នុងប្រភពទឹកមុនពេលចាប់ផ្តើម។ ប្រសិនបើសូកូឡាហូរត្រជាក់ពេក វានឹងជាប់នឹងប៉ម ហើយគ្មានលំហូរល្អនឹងដំណើរការទេ។ ការជួសជុលវានៅនឹងកន្លែងនឹងមិនដំណើរការទៀតទេ ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពរបស់សូកូឡា មុនពេលចាប់ផ្តើមប្រភពទឹក។ សីតុណ្ហភាពនៃសូកូឡាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 30-32 ដឺក្រេ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការធ្វើនេះគឺត្រូវប្រើទែម៉ូម៉ែត្រអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដមិនប៉ះ (pyrometer)។
- សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញទាប។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការនៅខាងក្រៅ ហើយសីតុណ្ហភាពគឺជិត 20 ដឺក្រេ នោះសូកូឡានឹងត្រជាក់លឿនពេក ហើយហូរយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ដំណោះស្រាយគឺសាមញ្ញ - មិនដំណើរការក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើជម្រើសបែបនេះមិនត្រូវបានពិចារណា - កំណត់កំដៅប្រភពទឹកដល់អតិបរមា វានឹងជួយសង្គ្រោះស្ថានភាពមួយផ្នែក។
- មិនមានសូកូឡាគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងប្រភពទឹក។ ដរាបណាសូកូឡានៅក្នុងប្រភពទឹកកាន់តែតិចជាងចំនួនអប្បបរមាដែលត្រូវការ (វាគួរឱ្យចង់ញ៉ាំជ ) ប៉មនៃប្រភពទឹកអាចមើលឃើញកាន់តែច្រើន ហើយបន្ទាប់មកឈប់ហូរទាំងស្រុង។ នេះមិនមានន័យថាសូកូឡាបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងនោះទេ ប្រសិនបើថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបន្ត នោះអ្នកអាចបិទភ្លើងបាន សូកូឡាពីប៉មនឹងលិចចូលទៅក្នុងចាន ហើយបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបន្តប្រើវាជា fondue បាន។ ជាការប្រសើរណាស់ ឬជម្រើសទីពីរ៖ យកសូកូឡាមួយដុំទៅជាមួយអ្នក ហើយកំដៅវានៅក្នុងផ្ទះបាយនៃហាងកាហ្វេ ឬភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកធ្វើការ។ ទោះបីជាស្ថានភាពនេះជាធម្មតាកើតឡើងប្រសិនបើបរិមាណសូកូឡាដំបូងត្រូវបានគណនាមិនត្រឹមត្រូវ។
- មានជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត ប្រសិនបើអ្នកដឹងច្បាស់ថាសូកូឡាស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រភពទឹក សីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រាន់ អ្នកចាប់ផ្តើមសូកូឡាប៉ុន្តែវាស្ទើរតែហូរ ឬមិនស្មើគ្នា ភាគច្រើនទំនងជាខ្យល់នៅក្នុងប៉មកំពុងរំខាន។ លំហូរ។ ការព្យាបាលគឺសាមញ្ញ៖ បិទប្រភពទឹក រង់ចាំសូកូឡាបង្ហូរ ហើយចាប់ផ្តើមឡើងវិញ ជួនកាលត្រូវធ្វើពីរបីដងជាប់ៗគ្នា។

នៅក្នុងរូបថត៖ សូកូឡាអស់ហើយ ទឹកហូរច្រេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានរកឃើញវាក្រាស់ពេកទេ :)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគណនាបរិមាណសូកូឡាដែលត្រូវការ? មានកំណែផ្សេងៗគ្នា តាមបទពិសោធន៍របស់យើង រូបមន្តជាមធ្យមគឺសាមញ្ញ៖ ប្រសិនបើតុអាហារប៊ូហ្វេដែលមានចំនួនអាហារសម្រន់អប្បបរមា ឬជាទូទៅមានតែប្រភពទឹកប៉ុណ្ណោះ នោះការគណនាគឺប្រហែល 60g ក្នុងមនុស្សម្នាក់ ប្រសិនបើវាជាពិធីជប់លៀង។ ប្រភពទឹកគឺជាអាហារឆ្ងាញ់បន្ថែមបន្ទាប់មកប្រហែល 35-40 ក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់

តើសូកូឡានៅសល់ប៉ុន្មាន ហើយត្រូវធ្វើអ្វី? ចំនួនសូកូឡាដែលនៅសល់អាស្រ័យលើសកម្មភាពរបស់ភ្ញៀវ។ តាមបទពិសោធន៍របស់យើង វាគឺដូច្នេះថាពួកគេបានញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង ហើយត្រូវបិទប៉មដើម្បីឱ្យអ្នកអាចលិទ្ធចាន ប៉ុន្តែក៏បានកើតឡើងផងដែរដែលថានៅក្នុងពិធីមង្គលការដែលមានភ្ញៀវ 200 នាក់ពួកគេបានញ៉ាំសូកូឡាតែកន្លះគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ថ្វីត្បិតតែចំនួនសូកូឡានៅតែមាន ប៉ុន្តែយើងចាក់វាទៅក្នុងធុងដែលអាចចោលបាន ដែលយើងនាំយកមកជាមួយ និងផ្តល់ឱ្យអតិថិជន តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ស្មោះត្រង់បំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចយកវាឡើង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យប្រើវាឡើងវិញនៅក្នុងប្រភពទឹកនោះទេ ព្រោះទឹកផ្លែឈើ និងបំណែកនៃផ្លែឈើបង្កើតសំរាមដែលមិនចាំបាច់នៅក្នុងប្រភពទឹកបន្ទាប់របស់អ្នក។ អ្នកអាចញ៉ាំសូកូឡាបែបនេះ ឬប្រើវាដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងចាន។

តើផ្លែឈើមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើស? ហើយនេះគឺជាសំណួរសាមញ្ញបំផុត - ណាមួយ។ជ តាមរសជាតិរបស់ខ្ញុំ ជូរគឺឆ្ងាញ់ជាង ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរបស់ផ្អែមដូចចេក។ រឿងតែមួយគត់ដែលខ្ញុំមិនណែនាំគឺក្រូច (ចំណិតរបស់ពួកគេត្រូវកាត់ ហើយបំណែកចាប់ផ្តើមហើរចូលទៅក្នុងសូកូឡា) និងផ្លែឈើដែលមានគ្រាប់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំផ្លែឈើសម្រាប់ប្រភពទឹក? ផ្លែឈើត្រូវតែកាត់ជាបំណែកប្រហែល 1.5 * 1.5 សង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះអ្នកអាចដាក់វាទាំងមូលនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកហើយអ្នកមិនចាំបាច់ខាំទេ។ វាជារឿងគួរឲ្យសោកស្ដាយណាស់ក្នុងការមើលពេលដែលភោជនីយដ្ឋាន ឬហាងកាហ្វេរៀបចំផ្លែឈើ កាត់វាជាបំណែកធំៗ ហើយបន្ទាប់មកភ្ញៀវខាំពួកគេ ហើយគ្រប់គ្នាប្រឡាក់ជាមួយសូកូឡា។ ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​ខូច​អារម្មណ៍​និង​សម្លៀក​បំពាក់​របស់​ភ្ញៀវ? ក្នុងករណីបែបនេះយើងខ្លួនឯងប្រសិនបើយើងមានពេលវេលាកាត់ផ្លែឈើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប៉ុន្តែឱកាសបែបនេះជាអកុសលមិនតែងតែកើតឡើងទេ។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យពិភាក្សាបញ្ហានេះជាមួយអតិថិជនជាមុន ដោយផ្តោតលើសារៈសំខាន់របស់វា ដូច្នេះពួកគេពិភាក្សាជាមុនជាមួយអ្នកដែលនឹងរៀបចំផ្លែឈើ។ និយាយអីញ្ចឹង ប្រសិនបើអ្នកចង់ ផ្តល់សេវាកម្មរៀបចំផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង នោះប្រាកដជារៀបចំវាតាមរបៀបដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ប្រើជាមួយប្រភពទឹក។ ខ្ញុំគូរយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកចំពោះការពិតដែលថាសមាសធាតុផ្លែឈើនិងភួងសម្រាប់ប្រើជាមួយប្រភពទឹកក៏ត្រូវតែរៀបចំតាមរបៀបពិសេសដែរ។ វាច្បាស់ណាស់ថាផ្លែឈើជាបំណែកធំមើលទៅល្អជាងនៅក្នុងសមាសភាពនិងភួងប៉ុន្តែសូមមើលខាងលើសម្រាប់បំណែកធំ ៗ និងប្រភពទឹក។ ជាឧទាហរណ៍ វាមើលទៅស្រស់ស្អាតដូចនេះ ប៉ុន្តែមិនអាចអនុវត្តជាមួយនឹងប្រភពទឹកបានទេ។

តើអ្វីអាចប្រើជាមួយប្រភពទឹកក្រៅពីផ្លែឈើ? តើអ្នកចង់បានអ្វី J ជាធម្មតា marshmallows, marshmallows ធម្មតា, marmalade ត្រូវបានគេប្រើបន្ថែម។ យើងក៏មានភ្ញៀវបែបនេះដែរ ដែលបានប្រើឈីស បើទោះបីជាគ្រប់គ្នាតែងតែមករកសាច់ក្រក និងសាច់ក្រកតែក្នុងពាក្យប៉ុណ្ណោះ។ជ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងមិនណែនាំខូឃី នំប៊ីសស្ទីន និងផលិតផលដែលខូចផ្សេងទៀតទេ កំទេចកំទីហើរចូលទៅក្នុងសូកូឡា និងធ្វើឱ្យខូចរូបភាពទាំងមូល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងប្រភពទឹក? ដំបូង​ឡើយ យើង​មិន​បាន​តុបតែង​ជាមួយ​អ្វី​ទេ ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់​មក​យើង​បាន​ដឹង​ថា​បាត​នៃ​ប្រភព​ទឹក​ដែល​មាន​ក្រណាត់​នោះ​មើល​ទៅ​កាន់​តែ​ស្រស់​ស្អាត​ជាង។ ដំបូង ខ្ញុំ​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​ឲ្យ​ចង​ក្រណាត់​នៅ​ពី​ក្រោយ​ខ្សែ​សម្លៀក​បំពាក់​ធម្មតា ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​ចូល​ចិត្ត​វា​ទេ ព្រោះ​រចនាសម្ព័ន្ធ​នេះ​ចាប់​ផ្ដើម​រអិល។ បន្ទាប់មកយើងដេរគម្របពិសេស ពួកគេត្រូវបានដេរតាមគោលការណ៍នៃសំពត់ធម្មតា មានតែវាល្អជាងក្នុងការប្រើក្រុមយឺតធំទូលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចេះដេរខ្លួនឯង ឬមានថវិកាដើម្បីបញ្ជាទិញ-អ្នកអាចដេរគម្របពិសេសកូនក្រមុំ និងកូនកំលោះ (រចនាម៉ូដសម្រាប់សម្លៀកបំពាក់)។ពីក្រណាត់អ្នកអាចប្រើ satin, crepe-satin, សូត្រសិប្បនិម្មិត, ពួកគេទាំងអស់សមយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងលាងបានយ៉ាងល្អ។ ក្នុងការប្រញាប់ អ្នកអាចដេរវាជាមួយ organza ហើយចងវាដោយខ្សែបូ។
លុះត្រាតែអ្នកបិទបាតនៃប្រភពទឹក ព្យាយាមទុករន្ធខ្យល់ចេញដោយសេរី ដើម្បីកុំឱ្យប្រភពទឹកឡើងកំដៅខ្លាំង។
គ្រាន់តែជាជម្រើសនៃជម្រើសពីអ៊ីនធឺណិត៖

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គោលនយោបាយតម្លៃ? សំណួរ​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​មួយ​ហើយ​មិន​មាន​ចម្លើយ​ច្បាស់​លាស់​ទៅ​វា​។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកវិភាគទីផ្សារក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នកជាមុនសិន បន្ទាប់មកគណនាថ្លៃដើម និងធ្វើការសម្រេចចិត្តដោយផ្អែកលើចំណុចទាំងពីរនេះ។

តើ​បញ្ហា​ភោជនីយដ្ឋាន​ត្រូវ​បាន​ដោះស្រាយ​ដោយ​របៀប​ណា​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​ការ? ជាទូទៅ វា​មិន​ត្រូវ​បាន​ដោះស្រាយ​តាម​វិធី​ណា​មួយ​នោះ​ទេ គឺ​យើង​មក​ធ្វើការ។ វាត្រូវបានសន្មត់ថាអតិថិជនបានព្រមានភោជនីយដ្ឋានជាមុនហើយបានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការរៀបចំកន្លែងសម្រាប់ការងាររបស់អ្នក។ ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​ត្អូញត្អែរ​តែ​មួយ​គត់​គឺ​កម្រាល​តុ​ដែល​ប្រឡាក់។ ដំណោះស្រាយអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញ - យកក្រណាត់តុផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬយ៉ាងហោចណាស់ក្រណាត់ប្រេងស្តើងមួយ ដែលក្នុងករណីមានការលំបាកបែបនេះ អាចដាក់នៅលើតុអាហារភោជនីយដ្ឋានបាន។ ថ្វីត្បិតតែជាធម្មតាមិនមានបញ្ហាអ្វីកើតឡើងក៏ដោយ ដោយសារតែសូកូឡាមិនពិបាកលាងសម្អាតកម្រាលតុជាងស្រា ឬប៉េងប៉ោះទេ ដែលភ្ញៀវតុបតែងតុអាហារនៅតុធំ។

តើប្រភពទឹកសូកូឡាអាចដំណើរការបានរយៈពេលប៉ុន្មាន? ប្រភពទឹកដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ប្រសិនបើដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ អាចដំណើរការបានទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​ធ្វើ​ការ​ជាមួយ​នឹង​ការងារ​ផ្ទះ​នេះ​គឺ​ជា​ការ​លំបាក​ជាង​។ ជាធម្មតាពួកវាឡើងកំដៅខ្លាំងបន្ទាប់ពីធ្វើការមួយម៉ោង ឬពីរម៉ោង។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការមនុស្សម្នាក់អមដំណើរប្រភពទឹក? អតិថិជនជាច្រើនសួរថា តើយើងអាចដាក់ប្រភពទឹក ហើយមិនឈរក្បែរនោះ?នឹងមិនចាំបាច់បង់ប្រាក់ដល់អ្នកដែលអមដំណើរនោះទេ។ ជាធម្មតាយើងបដិសេធសំណួរបែបនេះ ហើយនៅទីនេះវាមិនមែនជាសំណួរនៃការលោភលន់នោះទេ។ សម្រាប់ខ្លួនអ្នកគឺនៅជាមួយប្រភពទឹកនៅជាប់វាគឺជាការធានាថាគ្មានអ្វីកើតឡើងចំពោះអង្គភាពនោះទេ។បន្លំ Xia ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ការនាំភ្ញៀវគឺត្រូវការច្រើនជាងសម្រាប់អតិថិជន ទោះបីជាពួកគេសុបិនចង់សន្សំប្រាក់លើវាក៏ដោយ។ ការពិតគឺថា ជាដំបូង មិនមែនភ្ញៀវទាំងអស់ដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយប្រភពទឹកនោះទេ អ្នកខ្លះឡើងមកមើល ហើយស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសាកល្បង។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកឯកទេសដែលឈរនៅក្បែរនោះនឹងផ្តល់ការចូលទៅជិត (ហើយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ការអញ្ជើញពិសេសគឺពិតជាត្រូវការ) នឹងបង្ហាញ ប្រាប់ ពន្យល់ពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។ ហេតុផលទីពីរគឺជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ជ សូកូឡាគឺរាវហើយប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែជ្រលក់ផ្លែឈើហើយទាញវាចូលក្នុងមាត់ភ្លាមៗនោះវានឹងមានដំណក់ទឹកដែលអាចធ្លាក់មិនត្រឹមតែនៅលើតុប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងលើសំលៀកបំពាក់ផងដែរ។ យើង​ឈរ ហើយ​ឲ្យ​កន្សែង​មួយ​ដល់​អ្នក​រាល់​គ្នា​ដែល​ចូល​មក​កាន់​ផ្លែឈើ​ពីលើ​វា។ តើអ្នកយល់ថាវាគួរឱ្យអស់សំណើចទេ? ហើយដោយឥតប្រយោជន៍ មនុស្សជាច្រើននៅតែបដិសេធ ហើយបន្ទាប់មកមានការខកចិត្តដែលពួកគេបានកខ្វក់។ វាក៏មានចំណុចទីបីដែលសំខាន់ផងដែរ។ គិត​ថា​បើ​ដាក់​កោដ្ឋ​នៅ​ក្បែរ​នោះ ភ្ញៀវ​នឹង​បោះ​កន្សែង​ជជុះ​ចោល​? វាមិនមែនដូច្នោះទេ ជាធម្មតាពួកគេគ្រាន់តែគប់នៅលើតុ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក តុដែលមានប្រភពទឹកចាប់ផ្តើមស្រដៀងនឹងគំនរសំរាម។អិល ហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកបម្រើភោជនីយដ្ឋាននឹងសម្អាតវា នោះជាការសង្ស័យខ្លាំងណាស់ ព្រោះប្រភពទឹកសូកូឡាមិនមែនជាការទទួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេទេ។ ខ្ញុំ​នឹង​បង្ហាញ​រូប​ភាព​នេះ​ជាមួយ​នឹង​រូបថត​ពី​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ដែល​ខ្ញុំ​ធ្លាប់​ជា​ភ្ញៀវ ហើយ​មាន​ប្រភព​ទឹក​សូកូឡា​តែ​ប៉ុណ្ណោះ។

តើប្រភពសូកូឡាអាចប្រើនៅខាងក្រៅបានទេ? អ្នកអាចប្រសិនបើអ្នកមានកញ្ចក់ពិសេស។ បើគ្មានវាទេ ខ្ញុំពិតជាមិនណែនាំវាទេ ព្រោះសូកូឡាគឺរាវ ហើយនៅក្នុងខ្យល់បក់បោកគ្រប់ទីកន្លែង លើភ្ញៀវ អ្នកនៅលើតុ។ សូកូឡាមិនត្រឹមតែមិននៅក្នុងប្រភពទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសង្កាត់ទាំងមូលគឺនៅក្នុងនោះ។ វាក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នាផងដែរ ដូចជាសត្វល្អិត ស្លឹក និងធូលី ដែលទាំងអស់នេះចូលទៅក្នុងសូកូឡា ហើយអណ្តែតនៅក្នុងនោះមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងស្វែងរកអតិថិជន? វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើថវិការបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវាមិននៅទីនោះ សូមបង្ហោះការផ្តល់ជូនរបស់អ្នកនៅលើផ្ទាំងសារឥតគិតថ្លៃដែលមានទាំងអស់ វេទិកា គេហទំព័រទីក្រុង មានកន្លែងជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើវាបានដោយឥតគិតថ្លៃ។ ដោះស្រាយជាមួយបណ្តាញសង្គម ចាប់ផ្តើមក្រុម និងគ្រប់គ្រងពួកគេដោយខ្លួនឯង។ បង្កើតកម្មវិធីពិសេសសម្រាប់ភ្នាក់ងារថ្ងៃឈប់សម្រាក និងភោជនីយដ្ឋាន ឆ្លងកាត់ពួកគេ ហើយនិយាយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវការពេលវេលាច្រើន ប៉ុន្តែវាឥតគិតថ្លៃ។ជ ប្រសិនបើអ្នកមានថវិកាផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម នោះអ្នកអាចបង្កើតគេហទំព័ររួចហើយ ដាក់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅលើគេហទំព័របង់ប្រាក់ ក្នុងទស្សនាវដ្ដីអាពាហ៍ពិពាហ៍ ក្នុងកាសែតទីក្រុង និងចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌អាពាហ៍ពិពាហ៍។ ជាទូទៅក្នុងន័យនេះអ្នកសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ យើងបានចាប់ផ្តើមដោយផ្តល់ប័ណ្ណសម្រាប់ការបញ្ចុះតម្លៃ 50% វាពិតជាគ្មានផលចំណេញទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ធ្វើការដើម្បីផលប័ត្រ។ ក្រៅពីនេះ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា ពាក្យសម្ដីគឺជាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្អបំផុត។ជ

តើមានអ្វីទៀតដែលគួរពិភាក្សាជាមួយអតិថិជន? ប្រសិនបើអ្វីៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ឃវាត្រូវចំណាយពេល 5-7 នាទីដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រភពទឹក។ ហើយសម្រាប់ការនេះអ្នកមិនត្រូវការច្រើនទេ: តុនិងកន្លែងលក់ជរឿង​តូចតាច? វាមិនមែនដូច្នោះទេ។ ដូចម្ដេចដែលគ្រប់គ្នាគិតអំពីការពិតដែលថាប្រភពទឹកសូកូឡាគឺជាឧបករណ៍អគ្គិសនីដែលដំណើរការពីព្រីភ្លើង។ យើងតែងតែយកខ្សែភ្ជាប់ជាមួយយើង ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវភ្ជាប់នៅកន្លែងណាមួយផងដែរ។ ជាអកុសល មានវិធីសាស្រ្តដើមដែលកន្លែងជាក់លាក់មួយត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រភពទឹក ប៉ុន្តែមិនមានកន្លែងលក់នៅក្នុងបរិយាកាសភ្លាមៗទេ ហើយអ្នកត្រូវផ្លាស់ទីអ្វីៗទាំងអស់ភ្លាមៗ ហើយតុមិនមែនជាកន្លែងដែលពួកគេមានបំណង ឬដើម្បីភ្ជាប់តំបន់ទាំងមូលដោយផ្នែកបន្ថែម។ ខ្សែដែលប្រែជាបាតជើង។
ភាពសប្បាយរីករាយបំផុតនៅក្នុងការអនុវត្តរបស់យើងគឺស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកគ្រប់គ្រងអាពាហ៍ពិពាហ៍បានគ្រវីដៃរបស់នាងទៅកាន់វាលស្មៅដែលពួកគេបម្រើតុអាហារប៊ូហ្វេ និងចាក់ស្រាសាំប៉ាញដើម្បីឱ្យពួកយើងដាក់ប្រភពទឹកនៅទីនោះ ហើយនាងមិនមានពេលសម្រាប់ពួកយើង ហើយរត់ចេញ។ ជាលទ្ធផលយើងខ្លួនឯងកំពុងស្វែងរកកន្លែងដែលត្រូវរកអគ្គិសនីនៅក្នុងធម្មជាតិ។ជជាទូទៅ វាហាក់ដូចជាថានេះជារឿងតូចតាច ប៉ុន្តែជារឿយៗវាបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ថាមពល និងពេលវេលាធ្ងន់ធ្ងរ ដូច្នេះសូមផ្តោតលើចំណុចនេះនៅពេលពិភាក្សាអំពីលំដាប់។

ខ្ញុំបានព្យាយាមប្រមូលសំណួរឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែខ្ញុំប្រហែលជាភ្លេចអ្វីមួយ។ ប្រសិនបើមានច្រើនទៀត - សួរខ្ញុំនឹងព្យាយាមឆ្លើយជ