Kuinka tehdä ruusuja leivonnaisesta. Ruusupullot omenoilla paahdetun taikinan taikinoista

14.09.2019 keitot

Ehdotamme korvata tavalliset voileivät makkaralla söpöimmällä ja mielenkiintoisimmalla välipalalla. Makkaraa sisältävässä leivonnaisten ruusukkeet eivät ole vain kauniita, vaan myös erittäin maukkaita. Nämä suuhirutteet ovat täydellisiä perheen teetä juomiseen, ja ne herättävät huomion myös juhlallisessa juhlassa.

Tällaiset pullat kääritään ja valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Taikinaa käytetään valmiina, joten koko prosessi on vain pari yksinkertaista kulinaarista tekniikkaa.

ainesosat:

  • leivonnaiset (hiivaton) - 250 g;
  • ketsuppi (valinnainen) - 1-2 rkl. lusikat;
  • keitetyt makkarat - noin 200 g;
  • jauhot - 1-2 rkl. lusikka.
  1. Ripottelemalla työpinnan kevyesti jauhoilla, rullaamme aiemmin sulatetut leivonnaiset suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi, jonka paksuus on 1-2 mm. Leikkaa yhtä suureiksi nauhoiksi 2-2,5 cm leveiksi.
  2. Voitele jokainen taikinaliuska ketsupilla silikoniharjalla tai tavallisella lusikalla. Kerroksen tulee olla hyvin ohut, jotta ruusut muodostuvat, kastike ei vuoda ulos. Ketsupilla annetaan valmiille puffille ylimääräinen maku, mutta voit tehdä ilman sitä, jos haluat.
  3. Leikkasimme makkaran ohuiksi ympyröiksi, joista jokainen on jaettu kahteen osaan. Laitoimme vastaanotetut kappaleet jokaiseen taikinaliuskaan 3-5 kpl. (niin kauan kuin nauhan pituus sallii). Makkaraviipaleiden tulisi työntyä hieman taikinan yläreunan ulkopuolelle.
  4. Taita kukin liuska varovasti tiukkaan putkeen. Kiinnitämme taikinan reunan huolellisesti kostuttamalla saumaa vedellä. Seurauksena on, että saamme ruusupuun kaltaisia \u200b\u200baihioita (reseptissä ilmoitetusta ainesosien määrästä saadaan noin 10–12 palaa pulloa).
  5. Levitämme aihiomme pergamentilla peitetylle leivonnaiselle, tarkkailemalla etäisyyttä tulevien pullojen välillä. Leipomme ruusuja leivonnaisesta makkaralla 180 asteen lämpötilassa, noin 20-30 minuuttia.
  6. Heti kun pullat ovat vaaleanruskeita, poista astia uunista. Kun olet jäähtynyt hiukan, tarjoa vastaleivottua teetä tai muita juomia.
  7. Söpö ruusut makkaraa-leivonnaisesta ovat hyviä sekä kylmiä että lämmitettyjä. Pullomme ovat valmiita!

Bon ruokahalua!

Kotitekoiset kakut ovat aina olleet erittäin suosittuja. Runsas resepti antaa sinun paitsi valmistaa ruokaa myös kaikua todellisia kulinaarisia mestariteoksia. Yksi näistä jälkiruoista voidaan huomata taikinan ainutlaatuisista ruusuista lisäämällä omenatäytteitä. Omenilla leivontaa esiintyy kaikkien maailman kansojen keittiöissä. Ne ovat pääasiassa leivonnaisia, munkkeja, charlotte- ja juustokakkuja, erilaisia \u200b\u200bkakkuja ja rullia sekä jumalallinen strudel, johon on lisätty kanelia. Tavallisen valikon monipuolistamiseksi, kotitalouksien ja vieraiden hemmottelemiseksi, sinun tulee ehdottomasti käyttää ehdotettuja reseptejä ja valmistaa herkullisia kotitekoisia kakkuja.

On tärkeätä huomata, että jälkiruoka ei ole kovin korkeakalorinen, joten se on sallittu jopa niille, jotka seuraavat tarkkaan omaa kuvaaan ja ravitsemustaan. Reseptin etuna on kypsennyksen nopeus, yksinkertaisuus, käytettävissä olevat ainekset ja uskomattoman maukas tulos. Vaiheittaisia \u200b\u200breseptejä käyttämällä ruusujen valmistusprosessia taikinasta omenatäytteellä yksinkertaistetaan huomattavasti.

Kuinka tehdä jälkiruoka

Useimmiten ruusut valmistetaan leivonnaisista. Tämä resepti on uskomattoman hyvä ja kätevä, koska taikinaa ei tarvitse vaivata käsillä, sen voi ostaa mistä tahansa kaupasta. Jos luotat kokeneisiin kotiäidiin, taikinan valmis osto ei ole lainkaan erilainen kuin kotona.

Jos haluat valmistaa ruusuja hiiva- tai keksi taikinaan, sinun on vietettävä vähän enemmän aikaa ja vaivaa. Täyte tulee olla mehukas ja tuoksuva, joten on parempi ottaa omenoita, joilla on punainen kuori ja melko tiheä massa, mutta tämä ei ole pakollinen tekijä.

Hedelmät pestään, leikataan viipaleiksi, mustetaan hillo, hillo tai hunaja, lisätään kaneli, vanilliini. Valmiit leivonnaiset murskataan jauhesokerilla. Käytä kermavaahtoa, keittämistä, jäätelöä ja tuoreita marjoja erinomaisena lisäyksenä koristeluun. Noudata reseptin ohjeita, voit valmistaa herkullisen kotitekoisen jälkiruoan.

Kuinka tehdä alkuperäinen ruusukakku

Tuoksuva, mehukas, herkkä, mausteinen ja erittäin pehmeä kakku-piirakka voidaan valmistaa helposti testin perusteella lisäämällä mehukkaita hedelmiä täyteaineeksi. Pienimmät komponentit ovat sitruunamehu, kaneli ja muskottipähkinä.

Ruusukukkakakun yläosa tulee voidella hilloilla tai muilla kevyillä hilloilla. Tarjotessaan kakku on koristeltu marenkeilla, kermavaahdolla, jäätelöpalloilla, jotka auttavat saavuttamaan juhlallisen ja herkullisemman ilmeen. Ehdotettu resepti edustaa legendaarista italialaista ruokaa.

Kakun keittäminen omenoilla vie vähintään kaksi tuntia. Määritetystä määrästä ainesosia käy ilmi, että se tuottaa kaksitoista annosta loistavaa jälkiruokaa. Kaloripitoisuuden suhteen 100 grammaa leivontaa sisältää noin 350 kilokaloria. Prosessin monimutkaisuus on keskinkertainen.

Luettelo tarvittavista komponenteista:

  • rakeistettu sokeri - 6 rkl. lusikat;
  • palkkiovehnäjauhot - 2 kuppia;
  • voi - 260 grammaa;
  • omenaviinietikka - ¾ rkl. lusikat;
  • jäävesi - 250 millilitraa;
  • hillo - 3 rkl. lusikat;
  • mehukas omena - vähintään 1 kg;
  • margariini - 2-3 rkl. lusikat;
  • jäätelö - maun mukaan;
  • sitruunamehu - 30 millilitraa;
  • jauhettu kaneli - 1 tl;
  • muskottipähkinä - ½ tl;
  • marenki tai kermavaahto maun mukaan.

Kakun vaiheittaisen valmistustekniikan tekniikka:

  1. Tutkittuasi reseptiä huolellisesti, sinun tulisi valmistaa kaikki tarvittavat tuotteet, mausteet. Pane voi, vesi pakastimeen 20 minuutiksi jäähtyä.
  2. Yhdistä syvässä astiassa sokeri ja jauhot. Lisää voita, joka on raastettu aiemmin karkealle raastimelle. Sekoita tehdäksesi murua. Sekoita vesi omenaviinietikan kanssa, kaada taikinaan jatkuvasti sekoittaen.
  3. Ota kertakäyttöinen taikina astiasta, kääri tarttuva kalvo ja laita jääkaappiin 50 minuutiksi.
  4. Tällä hetkellä voit valmistaa omenoita. Ne tulisi pestä, leikata ja ydin poistaa. Kukin puoli omenasta on leikattava viipaleiksi, joiden paksuus on noin 3 millimetriä. Aseta kulhoon, lisää mausteet ja sokeri, ripottele sitruunamehulla, sekoita. Jätä neljäkymmentä minuuttia, tämä riittää mehun muodostumiseen.
  5. Seuraavaksi sinun täytyy valua mehu, lisätä vähän margariinia, lähettää sitten uuniin ja hauduttaa matalalla lämmöllä, kunnes se on paksuuntunut. Viileä.
  6. Rullaa taikina kääntötapin avulla, sen koon tulisi vastata leivontamuotoa. Siirrä valmistettuun muotoon ja jääkaappiin 20 minuutin ajan.
  7. Levitä omenaviipaleita spiraalissa, reunoista keskelle. Voitele mehulla harjalla, peitä sitten foliolla tekemällä reikiä reikään.
  8. Lähetä jälkiruoka uuniin 40 minuutin ajan, paista 200 asteen lämpötilassa. Ruskeaksi kakku, poista folio ennen keittämistä.
  9. Ainutlaatuinen omenapiirakko on aromaattisempi, mehukas ja maukas, jos rasvaat pintaa hilloilla tai aiemmin keitetyillä hilloilla.

Ennen jälkiruokan tarjoamista se leikataan osiin ja koristetaan sitten kermavaahdolla, jäätelöllä tai marengeella, kaikki riippuu maun mieltymyksistä.

Tämä resepti on erittäin suosittu, koska sen keittäminen vie vähän aikaa ja ainesosat. Leivonnaisiin perustuvat leivonnaiset ovat erittäin maukkaita, herkkiä ja joskus rapeita. Ensinnäkin, sinun täytyy ostaa taikina kaupasta tai valmistaa se omin ponnisteluin.

Omenatäytteessä se on voideltu hilloa, hunajaa. Valmiin ruuan päälle ripotetaan kaakaojauhetta ja jauhesokeria. Jotta jälkiruuasta tulisi pikantyyppisempi ja epätavallisempi, voit lisätä kanelijauhetta, muskottipähkinää, vaniljaa. Kuuden ihmisen herkullisten leivonnaisten valmistus kestää noin 40 minuuttia. 100 gramman jälkiruoan kaloripitoisuus on 240 kcal.

Ruusunvalmistusaineet:

  • leivonnaiset (hiivattomat) - noin 300 grammaa;
  • vesi - 200 millilitraa;
  • punaiset omenat - 3 kpl;
  • sokeri - ½ kuppi;
  • jauhe, vanilliini - maun mukaan.

Prosessin yksityiskohdat:

  1. Tutki resepti, ymmärrä kaikki hienoukset ja vivahteet, valmista ainesosat luettelon mukaisesti.
  2. Sitten sinun on puututtava omenoihin, ne tulee pestä ja kuivata paperipyyhkeellä. Leikkaa puoliksi, päästä eroon ytimestä ja siemenistä.
  3. Leikkaa terävällä veitsellä ohuet, siistit viipaleet (molemmat 2 mm) ja ripottele sitten sitruunamehulla. Tämä tehdään niin, että viipaleet eivät tummu, muuten ainutlaatuisen jälkiruoan ulkonäkö huononee.
  4. Kiehauta vesi, lisää sokeria, sen pitäisi liueta kokonaan. Pane omenaviipaleet siirappiin. Kuumenna seos kiehuvaksi, keitä hedelmät, ne ovat pehmeitä. Niiden ei saa antaa hajota.
  5. Sulata leivonnaiset, rullaa kerrokseksi, leikkaa 5 senttimetrin levyisiksi nauhoiksi.
  6. Jokainen kaistale ripustetaan sokerilla, hedelmäviipaleita asetetaan sen päälle, sitten rulla kierretään ja muodostuu suukappale.
  7. Tuloksena saadut ruusut, joissa on leivonnaisten omenoita, pannaan silikonimuotteihin. Jos niitä ei ole siellä, niin se on hienoa, voit laittaa ne vain leivinpelille, joka on aikaisemmin peitetty pergamentilla.
  8. Lämmitä uuni 190 asteeseen, paista jälkiruoka vähintään kaksikymmentä minuuttia.

Valmiit paisutetut ruusut ripustetaan runsaasti jauhesokerilla, tarjoillaan kupilla vasta keitetyt teetä tai kahvia.

Loma resepti juustotruusuja

Leipomotuotteille ja leipomotuotteille on monia vaihtoehtoja, aina banaalisista kakuista ja kakkuista gourmet-hyytelöihin ja muffinsseihin. Tästä huolimatta haluat joskus kokeilla jotain kevyttä, maukasta, uskomattoman maukasta ja ylenmääräistä.

Tässä tapauksessa on mahdollista keittää juustomassa leipomotuotteita, joista erottuu kypsennyksen nopeus, herkkä ja kevyt maku, edut ja hämmästyttävä tuoksu. Voit lisätä lajikkeita valikkoon käyttämällä alkuperäisen jälkiruoan reseptiä, joka valmistetaan kiireellisesti.

Kyse on ruusut raejuustojuustosta omenatäytteellä. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että ruokalaji on hyvin monimutkainen ja epätavallinen. Kummallista, mutta kuuden annoksen valmistaminen kotitekoisia herkkuja vie enintään kolmekymmentä minuuttia. Kaloripitoisuuden suhteen 100 grammaa leivontaa sisältää 310 kilokaloria.

Luettelo reseptin komponenteista:

  • kypsät omenat - 350 grammaa;
  • sokeri - 2 rkl;
  • vehnäjauho - 400 grammaa;
  • leivinjauhe - 1 tl;
  • raejuusto (ei hapan) - 400 grammaa;
  • voi - 180 grammaa.

Raejuustoherkkujen valmistelu vaihe vaiheelta:

  1. Tutki resepti ja valmista kaikki siihen tarvittavat ainekset. Omenoiden osalta on suositeltavaa ottaa punaisia \u200b\u200bhedelmiä, joilla on tiheä massa, koska tämä on optimaalisin ja ihanteellisin valinta.
  2. Pese omenat, päästä eroon ytimestä ja pilkko viipaleiksi, keitä sitten kiehuvaksi.
  3. Vaivaa pehmeä, joustava taikina pehmeän voin, tuoreen raejuuston ja jauhojen perusteella.
  4. Rullaa se kääntötapilla, leikkaa liuskoiksi. Aseta omenaviipaleet jokaiselle, rullaa ylös ja muodosta sitten silmut.
  5. Ripottele ruusut pienellä sokerilla, lähetä esilämmitettyyn uuniin. Paista 190 asteessa 20 minuuttia.

Valmis juustomassajuusto tyylikkäästi yhdistettynä kuumaan kahviin ja teetä, samoin kuin lasillinen mehua tai viileää maitoa. Se osoittautuu jumalallisesti maukasta ja ruokahalua herättävää, joten sinun tulee ehdottomasti kohdella kotitaloutta erinomaisilla leivonnaisilla.

Hiiva taikinaan perustuvat kotitekoiset ruusut hedelmien kanssa

Kotileivonta eroaa myymäläleipomosta siinä, että se on valmistettu rakkaudella, joten se osoittautuu paljon maukkaammaksi, terveellisemmäksi ja maukkaammaksi. Hiiva taikina voi aiheuttaa ongelmia. Tosiasia, että täydellistä hiiva taikinaa pidetään korkeimpana lennonjohtajana ja menestyksenä edistyneiden kotiäitien, kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa.

Kaikki eivät tiedä ilmavien, upeiden piirakoiden, rullien, piirakoiden valmistuksen salaisuuksia ja hienouksia. Jos kotitekoisen testin valmisteluun ei ole halua tai aikaa, voit mennä helposti lähimpään supermarkettiin ja ostaa sen sieltä melko kohtuulliseen hintaan.

Yhdessä omenatäytteen kanssa saat tyylikkään aamiaisen perhejuhliin tai teejuhliin. Voit keittää neljä annosta upeita ruusuja 50 minuutissa. Sata grammaa väitettyä jälkiruokaa sisältää noin 260 kaloria.

Luettelo tarvittavista komponenteista:

  • kypsät, mehukas, makeat omenat - 3-4 kpl;
  • hiiva-leivonnaiset - 350 grammaa;
  • tomusokeri - koristeeksi.

Legendaarisen jälkiruoan vaiheittaisen keittämisen ominaisuudet:

  1. Aluksi sinun tulee käsitellä huolellisesti ehdotettua reseptiä ja jatkaa sitten ainesosien valmistelua. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää kotitekoiseen hiiva taikinaan, on tärkeää vaivata se oikein, siitä riippuu koko valmistuksen onnistuminen.
  2. Vaivaa hiiva taikina, voit käyttää mitä tahansa reseptejä. Kun massa on tarpeeksi sopivaa, sen tulisi seistä lämpimässä paikassa ilman luonnoksia, se on pestävä huolellisesti käsillä, jaettu pieniin palloihin.
  3. Rullaa vastaavat samankokoiset raidat kääntötapilla.
  4. Pese ja kuivaa omenat, leikkaa kahtia, päästä eroon siemenistä ja ytimestä. Leikkaa ohuet, kauniit viipaleet terävällä veitsellä.
  5. Aseta hedelmäviipaleet jokaiselle hiiva taikinan nauhalle. Rullaa kevyesti, nipistä pohja ja aseta leivinuunalle. Jälkiruoan pää tulee voidella lyötyllä munankeltuaisella, niin saat kauniin, suussa sulavan ja rapean kultaisen kuoren.
  6. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Paista 30 minuuttia.
  7. Valmiit leivonnaiset sirotellaan runsaalla jauhesokerilla.

Omenajälkiruoka on erittäin maukas, herkkä, mehukas ja tuoksuva. Sen valmistelu ei vie paljon aikaa ja ainesosia, mutta tulos voi vain iloita.

Kuinka tehdä ruusu omenoista. Video-opetusohjelma

Tämä on vaihtoehto pelkästään omenoista.

Ja katsot tätä kuvaa, voit tehdä ruusun taikinasta omenalla.

Voit leikata omenan paitsi veitsellä myös myös raastimella.

Jos et halua kiertää omenoita, voit tehdä kakun yksinkertaisemmaksi.

Varsova irtotavarakakku omenoilla ja mannassa. Video resepti


   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

- leivonnaisten pakkaaminen,
- omenat
- puoli lasillista sokeria,
- lasillinen vettä
- maistaa kanelia.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:





Kaada vesi ämpäriin ja kaada se välittömästi sokeriin. Aseta lämmitykseen tuleen.




  Huuhtele omenat runsaalla vesivirtauksella, pyyhi ne kuivaksi paperipyyhkeellä, leikkaa ne viipaleiksi ja poista siemenet aina. Sinun ei tarvitse leikata kuorta, koska sen ansiosta saat kauniita leivonnaisia, jotka muistuttavat ruusuja.




  Pane omenat makeaseen veteen ja keitä ne pehmeäksi. Tällä kertaa keitin melko vahvan valikoiman omenoita, ja tämän menettelyn suorittaminen kesti vain minuutin.




  Leikkaa taikina suikaleiksi, jokainen rulla.
  Pane pehmeät omenaviipaleet taikinaan. Ripottele sokeri ja kaneli maun mukaan.






  Vedä sitten alareuna ja aseta se omenoille.




  Kierrä sitten taikina spiraalilla, saat ruusun. Olen varma, että haluat keittää tämän herkullisen.




  Laita kaikki vastaanotetut ruusut leivinliuskaan ja lähetä uuniin 15 minuutiksi. Lämpötila on 190 astetta.




Bon ruokahalua!

Ehdotan tänään keittää herkullisen ja erittäin kauniin jälkiruoan - omenaruusuja leivonnaisista, kanelia ja hedelmähilloa. Huolimatta ilmeisestä monimutkaisuudesta, omenaruusien valmistaminen on melko yksinkertaista, ja tulos miellyttää sinua epäilemättä.

Olen pitkään halunnut leipoa tällaisen jälkiruoan, mutta jotenkin en todellakaan pitänyt resepteistä. Viimeinkin äskettäin Internetissä näin mielenkiintoisen reseptin, joka julkaistiin verkkosivustolla Cooking with Manuela - Cooking with Manuela. Tämän reseptin mukaan olen valmistellut omenaruusuja valmistetusta leivonnaisesta, ja nyt tarjoan sen sinulle pienillä huomautuksillani.

ainesosat:(12 ruusulle)

  • 500 g valmiita leivonnaisia
  • 3-4 makeaa punaista tai vaaleanpunaista omenaa, joilla on paksu rapea liha
  • 3 rkl. l. hedelmä- tai marjahillo (esimerkiksi aprikoosi tai esimerkiksi)
  • mehu puolikas keskipitkä sitruuna
  • vähän jauhoja lehdetä leivonnaisia
  • kaneli (voi olla ilman sitä)
  • jauhesokeria koristeluun

Hilloa sijasta, hunajaa voidaan käyttää myös jos pidät hunajan jälkimakua leivonnassa.

valmistus:

Avaa pakkaus leivonnaisella ja jätä taikina sulamaan. 12 omena ruusulle tarvitset kokonaisen paketin, ts. 500 g

Näyttää siltä, \u200b\u200bettä taikinan avoin pakkaus:

Leikkaamme omenat puoliksi ja puhdista keskiosa.

Leikkaa omenat ohuiksi suikaleiksi, niin ohuiksi kuin mahdollista - 1,5–2 mm.

Kaada 1,5-2 kupillista lämmintä vettä kulhoon ja lisää mehu puolesta sitruunasta sinne. Kastamme omenat sitruunaveteen, jotta ne eivät tummennu ja saavat miellyttävän hapon.

Laitoimme kulho omenaviipaleilla mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi. Pidin 4 minuuttia 800 watin teholla. Tavoitteenamme on lämmittää omenat niin, että ne taipuvat helposti rikkomatta. Samanaikaisesti omenoiden ei saa antaa muuttua pehmeiksi ja levittää käsiinsä. Siksi hallitse prosessia itse, ajoittain vetämällä yksi viipale ja tarkistamalla joustavuus.

Kun omenat ovat valmiita, jäähdytä niitä vähän ja tyhjennä neste siivilän läpi. Omenoiden tulee olla melkein kuivia, voit kastella ne paperipyyhkeellä.

Laita 3 ruokalusikallista hilloa pieneen kuppiin. Alkuperäisessä reseptissä - 3 rkl. l. hilloa plus 2 rkl. l. vettä. En ole täysin samaa mieltä tästä, vedestä saadaan erittäin nestemäinen seos. Vettä ei tarvitse lisätä ollenkaan, ylimääräinen neste testiä varten on turha.

Laitoimme kupin hillolla mikroaaltouunissa 30 sekunniksi, jotta se ei tule niin paksu, ja sekoitetaan sitten tasaiseksi.

Kaada vähän jauhoja työtasolle ja rullaa puolet taikinasta ohutksi kerrokseksi, jonka koko on noin 27 * 42 cm ja leikkaa se 6 nauhaan.

Voitele kunkin liuskan keskiosa hilloilla. Älä laita paljon hilloa, vain 2 teelusikallista reunojen parille, sivele kirjaimellisesti nauhaan, muuten hillo vuotaa paistamisen aikana ja taikina tulee märkä. Laitoin vähän liikaa, voit nähdä kuvan, ja pahoittelen sitä, se oli erittäin maukasta, mutta hilloa vuotaa ulos.

Laitamme viipaletta omenoita taikinaliuskaan ja ripottele niitä kanelilla. Jos et pidä kanelista, voit tehdä sen ilman.

Rullaa taikina omenoiden kanssa varovasti rullaan. Kostuta kärki vedellä ja kiinnitä se niin, että taikina ei kiehu.

Meillä on niin kaunis omenaruusu:

Valmistamme myös loput ruusut.Levitämme ne silikonimuotteihin cupcakeja varten, joten ne säilyttävät muodonsa leivontaan. Jos silikonimuotti on suuri, kuten minun (12 kpl), suosittelen sitä heti, vielä tyhjä, laita leivinlevylle.

Laitoimme muodoltaan uunileivän, joka lämmitettiin 180-190 asteeseen, ja paistamme 45 minuuttia. Tänä aikana taikina paistetaan hyvin, mutta omenat alkavat palaa. Tämän välttämiseksi on välttämätöntä peittää ruusut kalvolla 30 minuuttia paistamisen alkamisen jälkeen. Suosittelen myös leipomaan ruusuja ensimmäiset 30 minuuttia uunin keskimmäisellä hyllyllä ja viimeiset 15 minuuttia (kun peität ruusut foliolla) - pohjassa, jotta taikina paistuu paremmin.

Ripottele valmis jälkiruoka hienon suodattimen läpi jauhesokerilla.

Leivonnaiset, omenapuu ruusut ovat tuoksuvia, eivät liian makeita, mutta päinvastoin, hellähapollisia, rapean ulkokuoren kanssa ja sisäpuolella pehmeät. Yllät miellyttävästi rakkaitasi, jos keität heitä. Minusta tuntuu, että se on erittäin maukasta, jos tarjoat vielä lämminisen, lämpimän jälkiruoka jäätelöllä.

Leivonnaiset, joissa on hedelmiä, ovat aina herkullisia. Kokeile esimerkiksi ruoanlaittoa tai tai.

Ja siinä kaikki tänään. Onnea ja hyvää päivää!

Keitä aina mielellään!

Lopuksi ehdotan, että katsot lyhyen videon eläinten omistautumisesta. Kaksi nuorta miestä kasvatti leijonanpentu kotona. Mutta tuli hetki, kun leijonakorppu kasvoi ja joutui vapauttamaan varantoon. Pitkän ajan kuluttua nuoret tulivat katsomaan lemmikkiaan. Ja tässä on kauan odotettu kokous, hyvin liikuttava. Kuinka monta kertaa olen katsellut tätä videota, ja aina kokouksen aikana - goosebumps.

Herkulliset leivonnaiset voivat myös olla kauniita, jos niitä lähestytään mielikuvitusta. Monet ihmiset pitävät erilaisilla täyteaineilla varustetuista täyteaineista, ja omenat ovat klassinen täyttö. Leivonnaisista ja omenoista valmistettuja ruusuja ei ole niin vaikea valmistaa, ja tulos on aina onnellinen.

Herkullisten leivonnaisten ruusujen valmistus salaisuuksia omenoilla

Ruoanlaittoon tarvitset melko tuttuja tuotteita, ja seuraavat suositukset auttavat luomaan syötäviä silmuja:

  1. Valitse omenat, jotka eivät ole kypsimpiä, muuten on vaikea antaa taitosta.
  2. Ennen keittämistä hedelmät on leikattava ohuiksi levyiksi, liotettava veteen ja keitettävä sitten vähän. Lisäksi on tärkeää, että niitä ei sulata, vaan saavutetaan valmiusaste, jossa viipaleet eivät hajota kiertymisen aikana.
  3. Leivonnaisia \u200b\u200bon helpompi ostaa kaupasta, ja se voi olla joko hiivaa tai hiivatonta.
  4. Jos keität paahdettua leivonnaista itse, seulota jauhot kahdesti ja käytä etikkaa 6 tai 9% enintään 1 tl, muuten voit pilata pohjan koostumuksen. Suola on valinnainen.
  5. Rosetit leivonnaisten omenoilla ovat maukkaampia, jos lisäät aromiin jauhettua kanelia, vaniljaa, muskottipähkinää.
  6. Tarjoile omenaruusuja leivonnaisessa, mikä on parasta kylmää.
  7. Ennen tarjoilua voit ripottaa valmiin leivonnan jauhesokerilla.
  8. Käytä leivonnaisten käytön helpottamiseksi silikonimuottia muffineihin. Joten ruusut ovat samat, ne eivät hajota ja omenamehu ei valu ulos.

Puff leivonnaiset ruusut resepti omenoita

Muutama resepti ruoanlaittoon ruusuja omenoilla auttaa sinua toteuttamaan kulinaarisia ideoitasi ja yllättämään rakkaitasi herkullisilla leivonnaisilla. Kokeile, lisää mausteita, pähkinöitä, hilloa tai marenkia monipuolistaaksesi jälkiruokaa. Yksityiskohtaiset ohjeet valokuvalla helpottavat keittoprosessia. Tämä omenapaistaminen on täydellinen jäätelön, hedelmäsalaattien, kermavaahdon kanssa.

Klassisia ruusuja omenoista ja leivonnaisista

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  • Tarkoitus: jälkiruoka.
  • Keittiö: Kansainvälinen.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Kaunis voi olla herkullista. Joten voit sanoa tästä jälkiruoasta, joka ulkonäöltään muistuttaa ruusuja. Ota ruoanlaittoa varten kaikki liikkeessä myytävät leivonnaiset, mutta muista, että voit sulattaa ne vain luonnollisesti ilman mikroaaltouunia tai muita lämmityslaitteita, jotta rakenne ei häiritsisi. Ripottele valmiita omenaruusuja leivonnaisista leivonnaisten kanssa sokerisolulla tai mantelijauhoilla haluttaessa.

ainesosat:

  • leivonnaiset - 500 g;
  • omenat - 3 kpl .;
  • sokeri - 300 g;
  • vesi - 600 ml;
  • 30 grammaa jauhettua sokeria.

Keittämismenetelmä:

  1. Poista pohja pakastimesta etukäteen ja anna sen sulautua.
  2. Pese tässä vaiheessa omenat hyvin, kuivaa, leikkaa ydin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  3. Kaada vesi kattilaan, lisää sokeria ja keitä, kunnes muodostuu paksu siirappi.
  4. Laita omenat siihen. Keittämisen jälkeen keitä hedelmiä 5–7 minuuttia tai kunnes he antautuvat kiertymään. Poista tämä siivu määräajoin ja yritä kutistaa se. Sen ei pitäisi rikkoutua, hajota käsiin.
  5. Heti kun omenat ovat valmiita, poista ne ja siirrä astiaan jäähtymään.
  6. Rullaa taikina ohuesti, tee siitä 4 cm leveitä, 25 cm pitkiä nauhoja.
  7. Aseta omenoviipaleet nauhan pituudelle niin, että kuoren reunat menevät pidemmälle.
  8. Rullaa nauha varovasti rullaan, laita kakkupannuun. Suorita samat käsittelyt taikinan muiden nauhojen kanssa.
  9. Paista ruusuja leivonnaisesta omenoiden kanssa uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes taikina on paistettu.

Hillolla

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  • Kaloripitoisuus: 220 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: jälkiruoka.
  • Keittiö: Kansainvälinen.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Ei yhtä maukas vaihtoehto ruusujen keittämiseen omenoista - hilloa käyttämällä. Joten leivonnaiset ovat mehukkaita ja makeita. Ota omena, aprikoosi, ananas, päärynähillo - ne kaikki sopivat hyvin hedelmiin. Hunaja-aromin fanit voivat sekoittaa osan hilloa hunajan kanssa. Pohjaksi tarvitset myös ostetun leivonnaisen, mutta voit keittää sen turvallisesti itse.

ainesosat:

  • leivonnaiset - 500 g;
  • omenat - 3-4 kpl .;
  • hedelmähillo - 3 rkl. l .;
  • kaneli - 1 tl;
  • puoli sitruunan mehu;
  • jauhot - taikinan valssaamiseen.

Keittämismenetelmä:

  1. Poista taikina pakastimesta ja sulata.
  2. Pese omenat, ydin, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  3. Pane omenaviipaleet kulhoon, täytä sitruunamehulla ja laimenna lasillisella vettä.
  4. Laita mikroaaltouuniin ja kytke se päälle. Ota viipaleet kahden minuutin välein ja tarkista joustavuus: Omenat on asetettava tilaan, jossa ne käpristyvät helposti eikä hajoa.
  5. Sekoita hillo kanelilla.
  6. Rullaa taikina jauhoilla sirotella pöydälle. Leikkaa liuskoiksi 5 x 20 cm.
  7. Laita 2-3 tl nauhan keskelle. hillo, jaa.
  8. Aseta omenaviipaleet nauhaan niin, että hedelmien reunat ulkonevat. Taita taikina puoliksi pituussuunnassa, jotta hillo ei vuoda leivonnassa.
  9. Rullaa varovasti rullalle ja aseta se cupcake-leivonta-astiaan.
  10. Rullaa kaikki nauhat.
  11. Paista ruusuja esilämmitettyssä uunissa 180 asteeseen 45 minuutin ajan.

Mantelilla

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  • Kaloripitoisuus: 220 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: jälkiruoka.
  • Keittiö: Kansainvälinen.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Herkulliset omena-mantelilla täytetyt ruusut ovat suosikki jälkiruoka teetä varten aikuisille ja lapsille. Ruoanlaittoon voit käyttää minkä tahansa tyyppisiä omenoita ja jopa kypsiä hedelmiä, koska ne on vielä keitettävä hilloihin saakka. Mantelit ovat sopivia raa'ina (vain niiden on oltava hieman kuivattuja) ja paistettuina. Valmiit ruokia menee hyvin jäätelön kanssa.

ainesosat:

  • leivonnaiset - 500 g;
  • munavalkoinen - 1 kpl .;
  • omenat - 3 kpl .;
  • voi - 30 g;
  • sokeri - 80 g;
  • jauhettu muskottipähkinä - hyppysellinen;
  • mantelit - 100 g.

Keittämismenetelmä:

  1. Poista taikina etukäteen pakastimesta, avaa pakkaus ja anna sulaa.
  2. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi ytimen poistamisen jälkeen.
  3. Sulata voi kattilassa, lisää sokeri, muskottipähkinä ja omenat. Keitä pehmeäksi.
  4. Jauha mantelit millä tahansa sopivalla tavalla, lisää täytteeseen. Sekoita.
  5. Rullaa taikina kerrokseksi, leikkaa 5 cm leveiksi ja 25 cm pitkiksi nauhoiksi.
  6. Pane täyte keskelle, taita nauha puoliksi pituussuunnassa, purista sivureunat. Levitä munavalkoisliuskaa. Rullaa tela.
  7. Kun kaikki liuskat ovat valmiita, laita ne voideltuun paistolevylle ja paista 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Marenkilassa

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  • Kaloripitoisuus: 220 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: jälkiruoka.
  • Keittiö: Kansainvälinen.
  • Vaikeusaste: korkea.

Toinen helppo tapa yllättää rakkaitasi on keittää leivonnaisia \u200b\u200bruusuja omenoilla ja marenkeilla. Paistamisen aikana siitä tulee kovaa, kuten ilmavaa kakkua, ja se antaa koko jälkiruokalle erityisen maun. Jotta munavalkuaiset voittavat täsmällisesti, on suositeltavaa käyttää vain kuivia ruokia ruiskuttamiseen ja jäähdyttää itse proteiini (jos et säilytä munia jääkaapissa).

ainesosat:

  • hiivaleipäkakku - 500 g;
  • omenat - 4 kpl .;
  • hunaja - 150 g;
  • munavalkoinen - 1 kpl .;
  • sokeri - 100 g.

Keittämismenetelmä:

  1. Raasta omenat.
  2. Rullaa taikina, leikkaa 25 cm pitkiksi ja 5 cm leveiksi nauhoiksi.
  3. Pane omenat keskelle, taita nauha puoliksi ja purista sivureunat.
  4. Rullaa rulla, kaada nestemäinen hunaja.
  5. Pane uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen 30 minuutiksi.
  6. 15 minuutin kuluttua lyö proteiinia sokerilla, kunnes muodostuu paksu vaahto.
  7. Purista makeisruisku jokaiselle ruusumarenteelle ja lähetä se takaisin uuniin.
  8. Varmista, että marenetot eivät ole palanut.

video