Suosittelen kaikille lukijoille, että ne valmistavat puffiruusuja - suosittelen tutustumaan reseptiin valokuvien avulla. Mitä on merkitystä tässä ruokia? Se valmistuu erittäin nopeasti, koska ruoanlaittoon käytetään valmiita leivonnaisia. Tarvitaan edelleen omenoita. Tämä täydentää hyödyllisten perustuotteiden luetteloa.

Ja mitä saamme seurauksena? Vain puolessa tunnissa kauniit syötävät omenoilla varustetut ruusufuusit ilmestyvät pöydälle, joita voidaan käyttää koristelemaan syntymäpäiväkakkua tai toimittamaan annoksella jälkiruoana.

Terälehtien välinen tila voidaan täyttää vaniljakastikkeella tai valkoisella suklaalla ruiskusta. Periaatteessa voit yrittää käyttää mitä tahansa muuta kermaa. Ajateltiin, että mansikka-juustomassakerma tai jopa voin kanssa tiivistetty maito voisi olla loistava ratkaisu (yritän ehdottomasti seuraavan kerran). Vaihtoehtoja voi olla monia, mutta kokeilet jo keittiössäsi.

Ainesosat

• 250 g valmista leivonnaista
• 1-3 omenaa (koosta riippuen)
• jauhesokeria koristeluun
• vähän voita (muottien voiteluun)

Kuinka leipoa puffiruusuja omenoiden kanssa - resepti

1. Jos haluat valmistaa ruusuja, sinun on ostettava tai. Jos päätät keittää sen kotona, käytä erään hyvää voita, ei margariinia. Sitten taikina on hellä ja maukas. Jos päätät ottaa valmiin taikinan, on erittäin tärkeää ottaa hyvälaatuinen tuote. Tässä jälkiruoassa taikinan ja omenoiden lisäksi ei periaatteessa ole mitään, joten tulevien ruusujen maku ja ulkonäkö riippuvat näiden ainesosien laadusta.
2. Nyt muutama sana omenoista. Jotta valmiin ruuan olisi mahdollisimman samanlainen kuin kukat, on parempi ottaa punaiset omenat ruoanlaittoon. Tällä kertaa minulla on erilaisia \u200b\u200bRichard. Se on täydellinen, koska hedelmät ovat kiinteitä, kohtalaisen mehukkaita ja rikkaan punaisen ihon kanssa - juuri sitä tarvitsemme.
   
3. Sulata taikina ja leikkaa noin 4 cm paksuisiksi nauhoiksi.
   
4. Rullaa taikina pidempään. Ohuesta taikinasta tulee tietysti hieman leveämpi, mutta sinun täytyy vetää pituuteen.
   
5. Pestään omenat ja leikataan ne hyvin ohuiksi viipaleiksi vihannesleikkurilla siten, että kuori on selvästi näkyvissä reunoilla - nämä ovat terälehtien reunat.
   
6. Aseta ohuet taikinat ohuelle taikinalle peräkkäin päällekkäin saumoissa siten, että kukat ovat kauniita ja reheviä.
   
7. Rullaa lehtikokoisia leivonnaisia \u200b\u200b- omenoiden ruusut ovat valmiita. No, ei tietenkään, koska joudut silti leipomaan tämän jälkiruoan uunissa.
   
8. Voitele muotit pienellä määrällä voita, jotta ruusut on helpompi ravistaa.
   
9. Kuinka leipoa ruusuja omenoiden kanssa?
   
10. Lähetämme ne esilämmitettyyn uuniin ja paistamme noin 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
    
11. Halukkuus näyttää ulkonäöltään. Kukkien tulisi pysyä kauniina, ja taikina tulisi paistaa ajoissa.
    
12. Ravista valmiin kukat muoteista ja jäähdytä.
    
13. Nyt voit ottaa minkä tahansa paksun makean kerman ja täyttää sen ruiskulla terälehtien väliin, tai voit tehdä sen helpommin - koristele kukat tuhkarisokeralla ja tarjoile.
    

Puff ruusut omenoilla - video

Tästä määrästä ainesosia saadaan 5 ruusua. Kanelilla sokerin sijasta, voit ottaa suosikki hilloa tai hilloa. Oletan, että hunajalla ei tule olemaan huonoa ...

Leikkaa omenat ytimiksi ja leikkaa erittäin ohuiksi viipaleiksi. Viipaloidut viipaleet lähetetään heti lämmönkestävään astiaan kylmällä vedellä ja sitruunamehulla (veden tulisi olla riittävä kaikille omenaviipaleille).

Leikkaamme kaikki omenat tällä tavalla. Pane sitten heti samaan astiaan veden ja sitruunamehun kanssa mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi. Omenoiden tulee tulla pehmeitä, mutta eivät saa hajota (yritä taivuttaa sormiasi puoliksi sormilla; jos se rikkoutuu, omenat eivät ole vielä valmiita).

Taita valmiit omenat siivilässä.

Rullaa taikina 5 mm paksuiseksi kerrokseksi. Leikkasimme sen pituussuunnassa viiteen nauhaan (noin 5 cm). Ripottele kukin kaistale sokerilla ja kanelilla.

Jaa taikinaliuska henkisesti kahtia ja laita omenaviipaleet päälle.

Peitä omenaviipaleet pohjalla.

Käännämme taikinaliuskan, jossa on omenoita, telaan (etanan muodossa).

Näin taittoprosessi näyttää omenoiden sivulta - kuten näet, muodostuu ruusu.

Valmiit ruusut laitetaan muffinssimuotteihin. Pienten kuppikakkujen tai muffinssien lomakkeet eivät anna ruusukkeiden hämärtyä paistamisen aikana. Ehkä he pitävät muodonsa, jos ne asetetaan pelkästään leivän päälle, mutta en ole yrittänyt. ..

Leivomme ruusuja 180C: ssa 30–40 minuuttia - keskity uuni- ja omenaliikkeisiin (kuinka mehukkaita ne ovat). Jos taikina ei yhtäkkiä ole vielä valmis ja terälehdet ovat jo palamassa, peitä ne päällä kalvolla. Näin valmis ruusut näyttävät.

Koristelemme niitä jauhesokerilla ja kutsumme pikemminkin kaikkia pöytään. Pidä mukava teejuhla!

Leivonnaiset ovat erinomainen perusta piirakoille, piirakoille, pizzalle ja erilaisille jälkiruokia. Tällaisen testin pakkaaminen pakastimeen on aina hengenpelastaja. Vaikka sinulla ei olisi aikaa keksiä jonkinlaista täyttettä nopeajen piirakoiden valmistamiseksi ja paistamiseksi, voit vain leikata sen nauhoiksi ja leipoa “Bantka” evästeet. Illalla perhe kokoontuu päivälliselle, ja äitini on jo paistanut täydellisen maljakon makeisia. Mutta suosittelemme, että siirryt entistäkin kulinaariseen luovuuteen ja valmistat jälkiruoan, joka ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin kaunista - ruusut paahdetusta leivonnaisesta omenoiden kanssa.

Vaikka resepti on yksinkertainen, tulos yllättää sinut. Miellyttävät omenaviipaleet, pehmeät ja hieman happea rapean leivonnaisen keskuudessa, muistuttavat todella herkkää ruusunpuun alkua.

Makuinfo pullat

Ainesosat

• suuret omenat - 3-4 kpl;
• leivonnaiset - 500 g;
• vesi - 2 lasia;
• rakeistettu sokeri - 1 kuppi;
• jauhettu sokeri - 1/2 kuppi;
• jauhettu kaneli - 1/2 tl.

Kuinka tehdä omenanruusuja leivonnaisesta

Vaihteeksi tarkoitetut omenat otetaan vihreää, punaista ja keltaista. Pese ja kuivaa ne. Leikkaa jokainen hedelmä kahteen puolikkaaseen, poista ydin siemenineen ja leikkaa samoiksi ohuiksi viipaleiksi (enintään 2-3 mm paksuiksi).

Nyt sinun on valmistettava siirappi. Kaada vesi haudutettua kattilaan tai kattilaan, kaada sokeri ja aseta keskilämpötilaan. Sekoita samalla sekoittaen kiehuvaksi. Anna nesteen kiehua 1-2 minuutin ajan, kunnes sokerijyvät ovat täysin liuenneet.

Upota omenaviipaleet kiehuvaan siirappiin, muista ne vain erottaa toisistaan, jotta ne eivät tarttu toisiinsa, niin kukin pala kiehuu tasaisesti.

Keitä omenat pehmeiksi. Kaikki riippuu niiden lajikkeesta, esimerkiksi vihreä vie 2-3 minuuttia ja punainen on valmis 1 minuutissa. Yritä omenoidesi lajista riippuen itse keittää oikea keittämisen tila. Viipaleiden on oltava pehmeitä, jotta ne voidaan helposti rullata. Samanaikaisesti varmista, että omenat eivät kiehu puuroon.

Heitä valmiit omenaluokat siivilään jäähtymistä varten ja tee sillä välin taikina. Ripottele jauhoja työtasolle, poista taikina pakkauksesta ja rullaa se ohuesti. Leikkaa nauhat 2-3 cm leveiksi, noin 30 cm pitkiksi. On erittäin kätevää tehdä tämä kaikki viivaimella. Mittaa tarvittavat mitat ja vedä sitten viivainta käyttämällä terävä veitsi sitä pitkin.

Jos olet erityinen makeahammas, voit sokeroida jokaista taikinaliuskaa hiukan sokerilla ja laittaa omenaviipaleet sen päälle. Laita palat hiukan päällekkäin toistensa kanssa. Lisäksi omenaviipaleiden tulee ulottua hiukan taikinan reunan ulkopuolelle (4-5 mm). Noin 6-7 omenaviipaletta menee ilmoitetun kokoisille nauhoille.

Jos haluat tehdä ruusuja omenoista ja leivonnaispaista stabiilia, taivuta taikinan alareuna kuvan osoittamalla tavalla.

Ennen ruusujen muodostamista voit ripottaa sokeria taikinaliuskoille levitetyille omenaviipaleille. Taita nyt ruusut varovasti, älä tee sitä liian tiukasti. Kiinnitä reuna vedellä.

Aseta tuloksena olevat kukat leivonta-astiaan tai leivinpellille. On suositeltavaa peittää tämä pergamenttipaperilla ja päällystää se kasviöljyllä. Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan ja lähetä siellä jälkiruoka 20 minuutin leipomiseen.

Sekoita jauhettu sokeri ja kaneli kulhoon. Kun saat leivonnaisia \u200b\u200buunista, ripottele sitä seoksella. Voit tehdä muutoin, ota lähtökohtana jokainen ruusu ja kasta sen reunat tuhkarrussokeriin.

Jää vain tuoda tuoksuva tee tai aromaattinen kahvi ja kutsua kaikki pöydälle maistelemaan omenanruusuja leivonnaisista.

Tuoreita leivonnaisia, joissa on omenapuuöljyä, tunnetaan eri kansakuntien keittiöissä: omenasarlotteella, kanelilla, piirakoilla ja juustokakkuilla. Valikon monipuolistaminen auttaa tietoja siitä, miten ruusuja voi valmistaa omenoista ja leivonnaisista, kuten kuvassa. Terveellinen, ravitsematon ruokalaji ei vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta se tulee erittäin maukasta.

Kuinka tehdä taikinaruusuja omenoilla

Resepti omenoilla varustetuista leivonnaisista valmistettujen ruusujen resepti on hyvä, koska pohjaa ei tarvitse vaivata käsin: kokenut kotiäidit vakuuttavat, että valmis ostettu taikina ei ole huonompi kuin itsenäisesti valmistettu. Jos haluat kokeilla hiiva-taikinapullojen tai rapeajen hedelmäkeksien valmistamista, sinun on huolehdittava hieman kauemmin.

Täyttämiseen sopivat hedelmät, joiden massa on tiheää ja punaisella kuorinnalla. Viipaloidut hedelmät rasvataan hunajalla, hilloilla tai nestemäisellä hillalla ilman massaa, lisää vanilja ja kaneli. Ripottele leivonnaiset sokerilla tai jauheella. Juhlavaihtoehtoksi lisää jäätelöä tai kermavaahtoa.

Apple taikinakakku reseptit

Aika: 2 tuntia.
  Annos konttia kohti: 12 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 350 kcal / 100 g.
  Tarkoitus: juhla.
  Keittiö: italialainen.
  Vaikeusaste: keskivaikea.

Mausteinen kakkukakku, jossa on omenaruusuja, on valmistettu alkuperäisestä taikinasta, johon on lisätty mehukkaita hedelmiä, siihen lisätään muskottipähkinää ja kanelia sitruunamehulla. Kakun päälle on kerrostettu vaaleaa hilloa tai hilloa. Valmiiksi kakku tarjoillaan jäätelöllä, kermavaahdolla tai marengeella, joka antaa herkullisen ilmeen (katso kuva).

ainesosat:

• Jauhot - 1,5-2 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Voi - 250 - 270 g.
• Jäinen vesi - 1 rkl.
• Omenaviinietikka - ¾ rkl
• Suola - ¼ tl

• Omenat - 1 kg.
• Jam - 3 rkl L.
• Voi tai margariini - 2 rkl. l.
• Sokeri - 4 rkl
• Sitruunamehu - 2 tl.
• Jauhettu kaneli - 1 tl
• Muskottipähkinä - ½ tl

• Jäätelöä.
• Vatkaa kerma tai oravia.

Keittämismenetelmä:

1. Jäähdytä vesi ja voi 15-20 minuutin ajan pakastimessa.
2. Kaada vesi kulhoon ja lisää etikkaa.
3. Sekoita jauhot, suola ja sokeri toiseen astiaan. Hiero voi hienolla raastimella ja sekoita, kunnes saadaan sileä muru.
4. Kaada vettä etikan kanssa jatkuvasti sekoittaen. Poistamme taikinan pala, kääri se kalvoon ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
5. Kun taikina jäähtyy, pese omenat, leikkaa kahtia, poista ydin siemenineen veitsellä tai erityisellä lusikalla.
6. Puolista hedelmät 2-3 mm paksuisiksi viipaleiksi, aseta kulhoon, lisää sokeri, suola ja mausteet, ripottele sitruunamehulla, sekoita kaikki huolellisesti, jotta omenaviipaleet eivät hajoa. Annetaan 40 minuutin ajan, kunnes mehu vapautuu.
7. Valuta mehu varovasti, lisää voi ja keitä, kunnes se on saostunut matalalla lämmöllä, anna jäähtyä.
8. Rullaa taikina rullanipillä leivontaastian kokoiseksi, siirrä se muottiin, laita jääkaappiin 15-20 minuutiksi.
9. Levitämme hedelmäviipaleet spiraalina alkaen lomakkeen reunasta, siirtyen keskustaan.
10. Peitä harjalla sakeutetulla mehulla ja peitä folio, johon on tehty reikiä.
11. Laitoimme uuniin ja paistamme 30–40 minuuttia lämpötilassa 190–200 astetta. Poista folio ennen viimeistelyä niin, että jälkiruoka on ruskistunut.
12. Peitämme valmiin kakun kuten kuorrutus keitetyllä hilloilla tai hilloilla. Ennen tarjoilua leikkaa paloiksi ja korista ne jäätelöllä tai kermavaahdolla.

Leivonnaiset ruusut omenoilla

Aika: 40 minuuttia
  Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 235 kcal.
  Tarkoitus: aamiaiseksi, vieraiden vastaanottamiseen.
  Keittiö: Venäläinen.
  Vaikeus: helppo.

Puff-hiiva taikinan valmistettu jälkiruoka on helppo valmistaa. Leivonta taikinan voi tehdä itse tai ostaa valmiiden arkkien kaupasta. Hedelmätäyttö rasvataan hunajalla tai kevyellä hillalla. Ripottele omenaruusuja leivonnaisista (katso kuva), lisää kanelia tai vaniljasokeria.

ainesosat:

• Leivonnaiset - 250 g.
• Omenat - 3 kpl.
• Vesi - 200 ml.
• Sokeri - 4 rkl
• Jauhettu sokeri.

Keittämismenetelmä:

1. Pese keskikokoiset omenat, leikkaa kahtia ja poista ydin. Leikkaamme ohuiksi, 2-3 mm: n viipaleiksi, ripottele vedellä ja sitruunamehulla, jotta ne eivät tummennu.
2. Lisää sokeri kiehuvaan veteen, kunnes se on täysin liuennut, ja laita kuoritut hedelmät siirappiin. Kiehauta ja keitä niin, että hedelmät muuttuvat pehmeiksi, mutta älä kiehu.
3. Rullaa sulatettu valmis taikina ohuella kerroksella ja leikkaa se 3-5 cm leveiksi nauhoiksi.
4. Ripottele kaistaleet sokerilla ja laita omenaviipaleita, kierrä kelaa varovasti, muodosta puffi.
5. Leivonnaisten leivonnaisten omenan ruusukkeet asetetaan silikoni muotteihin tai levitetään pergamenttipaperilla olevalle leivinlevylle.
6. Paista 20 minuuttia uunissa 190 ° C: ssa. Ruusut omenoista ja leivonnaisjauhetta sirotella.

Aika: 50 minuuttia
  Annos konttia kohti: 4 henkilöä.
  Kaloriruoat: 260 kcal.
  Kohde: teetä.
  Keittiö: Slaavilainen.
  Vaikeus: helppo.

Jopa kokeneissa kotirouvoissa hiiva taikinaa pidetään lentohalua: kaikki eivät ole tietoisia siitä, kuinka kokata ruudullinen pullaa ja upeita piirakoita. Jos ei ole aikaa vaivata ja laittaa taikina hiivaan, osta valmis taikina supermarketista. Yhdessä hedelmätäytön kanssa saat erinomaisen vaihtoehdon perheen aamiaiseksi tai teejuhliin.

ainesosat:

• Voihiiva taikina - 250 g;
• Omenat - 3 kpl .;
• Jauhesokeria koristeeksi.

Keittämismenetelmä:

1. Murskaamme lähestyneen hiiva taikinan ja jaamme pieniin palloihin. Rullaa halutun koon ohuet nauhat.
2. Leikkaa ytimestä puhdistetut hedelmät ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Laitamme omenat liuskoille, taita, hyppysellinen alhaalta ja lähetä leivinpellille, jätä 15 minuutiksi, voit rasvata keltuaiset ylhäältä.
4. Paista 30 minuuttia uunissa 180 asteen lämpötilassa, ripottele jauhesokerilla.

Aika: 30 minuuttia.
  Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 310 kcal.
  Kohde: aamiaiseksi.
  Keittiö: Venäläinen.
  Vaikeus: helppo.

Monet ihmiset pitävät raejuustosta erityisen herkän maun ja valmistuksen helppouden vuoksi. Yhdessä omenoiden kanssa saat upean ja terveellisen jälkiruoan, joka voidaan valmistaa kiireesti. On herkullista syödä sekä kuuman teen että maidon kanssa.

ainesosat:

• Jauhot - 400 g.
• Öljy - 200 g.
• Raejuusto - 400 g.
• Sokeri - 2 rkl.
• Leivinjauhe.
• Omenat - 300 g.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä hedelmät pehmeiksi.
2. Vaivaa taikina jauhoista, voista ja raejuustosta.
3. Rullaa se nauhoiksi, asettele omenat, käännä se rulliksi ja muodosta silmuja.
4. Ripottele sokerilla ja paista 20 minuuttia uunissa 180 asteessa.

video