Kotitekoinen evästekakku. Keksikakku ilman paistamista

14.09.2019 keitot

Kuinka mukava istua rentoutumaan lounasaikaan tai hiljaisella illalla, kun kaikki asiat on tehty uudelleen, kupilla höyryttävää teetä tai kahvia. Rentoudu, irrota hälinästä ja haaveile vähän ottaen siemailla suosikki kuumaa juomaa. Hitaasti, mielihyvällä ... Ja lokkiin tai kahviin palvelemaan lumivalkoisella lautasella pala herkullista kakkua. Hellä, makea, kodikas ... Tunnelma nousee heti!

Se on vain kakun leipomiseen usein ei ole voimaa eikä aikaa. Eikä yllättävää, koska se on niin pitkä prosessi - taikinan taikina sekoitetaan huolellisesti, leivotaan kakut ja odotetaan sitten myös niiden jäähtymistä, jotta ne voidaan lopulta kerrosta kermalla.

Älä lannistu. On olemassa hyvin yksinkertainen kakkuresepti, jonka valmistamiseksi sinun ei tarvitse kytkeä uunia päälle. Ja jopa vaivaa taikina! Loppujen lopuksi se valmistetaan ilman paistamista. Katsotaanpa nyt tarkkaan sivupöydän hyllyjä. Onko unohdettu evästepussi? Onko siellä Erinomainen! Evästeet toimivat kakun perustana ja korvaavat meille työvoimavaltaisia \u200b\u200bkakkuja. Lisäksi yksinkertaisten evästeiden perusteella voit tehdä jopa yhden kakun, mutta useita erilaisia. Älä usko? Katso:

  Kakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä raejuustolla

Hänelle tarvitsemme:

  • Noin kiloa yksinkertaisinta evästettä (neliö tai suorakulmainen).
  • Noin 150 g voita, luonnollista, ei margariinia, muuten kakku ei ole "kotimainen"
  • 300 gramman pakkaus tavallista rasvaista raejuustoa
  • 200 g vähärasvaista nestemäistä smetanaa
  • Maistaa sokeria, mutta vähintään puoli lasia
  • Noin lasillinen hyviä tummia rusinoita, sitä kutsutaan myös "siniseksi"
  • vanilliini
  • Pari ruokalusikallista liukusädellä kookoshiutaleita
  • Vähän maitoa (kastamaan evästeitä)

Voit ottaa suklaapipuja ja saada täysin erilaisen maun

Valmistele ensin kerros

Jauha raejuusto huolellisesti sokerilla ja vaniljalla. Jatka jauhamista, lisää pehmeää voita ja smetanaa. On helpompaa sekoittaa kaikki sekoittimella.


Jos raejuustojyväsi on pyyhittävä hienon seulan läpi tai se voidaan kuljettaa hienon grillin avulla myllyn läpi. Jos tätä ei tehdä, kerma on kermainen ja epätasainen. Yritä ostaa heti pehmeää raejuustoa. Jos on tehosekoitinta, et voi pyyhkiä juustoa.

Laitoimme rusinat esikeitetyksi kiehuvaan veteen. Sekoita nyt lusikalla.

Nyt tehdään kakkuja

Kaada maitoa syvään lautanen. Nyt jokainen eväste kastetaan vuorotellen maitoksi.

Ole varovainen, evästeet on upotettava kokonaan nesteeseen, mutta niitä ei pidä pitää siinä, muuten ne muuttuvat hyvin hapaniksi ja siruiksi. Meidän tehtävämme on vain imeä evästeet maidolla hieman, jotta ne eivät enää ole kuivia ja konsistenssista tulee kuin hiekkakakkua.

Levitämme maidolla kostutetut evästeet lautaselle useiden kappaleiden riveinä neliön tai suorakaiteen muodossa.

Päällystämme nyt syntyneen “kakun” makealla juustomassalla.

Upota taas yksi eväste maitoon ja levitä uusi kerros ensimmäisen päälle - osoittautuu toinen "kakku".

Jälleen päällystämme juustomassa.

Jatkamme kaikkea samassa järjestyksessä. Meidän pitäisi saada 4-5 kerrosta. Evästeiden viimeinen "kakku" peitetään jälleen juustomassalla. Hän on päällystetty tuloksena olevan kakun sivuilla.

Lopuksi ripottele yläosa ja sivut varovasti kookoshiutaleilla tai raastetulla suklaalla.

Osoittautuu, että valkoinen tarjous namia. Pane se jääkaapissa useita tunteja. Sen jälkeen voit palvella pöydässä.

Jos seuraat kuvaasi ja uskot, että tällainen jälkiruoka on liian korkeakalorinen, voit keittää tämän kakun käyttämällä ruokavaliokakkua leseillä tavallisten evästeiden sijasta, tomaattijuuston sijaan voilla, tavallisella vähärasvaisella raejuustolla vauvanruokaksi ja korvata sokeri hunajalla. Liota ruokavaliokeksejä vain maidossa vähän kauemmin ja tarvitset enemmän vauras juustomassaa - noin 500 g, koska et käytä voita.

Tämä on perusresepti, ja sitä voidaan vaihdella lisäämällä makuun erilaisia \u200b\u200bhedelmiä ja marjoja - kirsikoita, persikoita, mustikoita, banaaneja ja muita.

Voit myös kaataa kakun evästeistä jäätelöllä sulatetusta suklaasta ja kermasta. Rikkoa suklaavalkoinen tai maito yksinkertaisesti paloiksi, lisää pari ruokalusikallista kermaa ja kuumenna alhaisella lämmöllä, kunnes sulaa. Jo jäähdytetty kakku on tarpeen kastaa.

  Kakku "Anthill" evästeistä ja maitotiivisteellä

Päätit tehdä kakun, tarkistit tarvikkeesi ja huomasit yhtäkkiä, että laukussa ei ollut tarpeeksi kokonaisia \u200b\u200bevästeitä ja että vain puolet tai palasia oli jäljellä. Mikä haitta!

Älä huoli. Roskista ja roskista voit myös tehdä jälkiruoan, niin että koti ja vieraat nielevät kielensä eivätkä koskaan arvaa, että sinulla olisi rikkoutunut evästeet käsissäsi.

Tällä kakkulla on toinen söpö kansanimi - "Anthill".

Tässä on mitä tarvitsemme:

  • evästeet (voidaan rikkoa) 500-600 g
  • Saamme purkin kondensoitua maitoa, parempi kuin keitetty.
  • Ota pakkaus voita jääkaapista.
  • Valmistelemme myös pari ruokalusikallista unikonsiemeniä tai raastettua suklaata ripotteluun.
  • Ja jos meillä on kourallinen pähkinöitä, se on erittäin hieno.

Tehdään ensin kakun perusta

Meidän on pilkottava evästeet. Mutta ei aivan murussa, mutta pieninä hiukkasina. Aseta tämä evästefragmentit muovipussiin, sido pussi hyvin ja rullaa se kääntötapilla.


Nyt tee kerma

Aloitamme ruiskuttamalla pehmeää voita kondensoidulla maidolla. Lisäämme tiivistetyn maidon öljyyn vähitellen, yksi lusikallinen - joten kerman konsistenssi ei kuivu.

Sekoita kerma saatuihin pieniin evästeiden palasiin ja kourallinen hienonnettuihin pähkinöihin.

Laita massa lautaselle ja muodosta se muurahaismuodon muodossa - se on niin siisti katkaistu pyramidi. Ripottele lopussa siipikarjanlihaa unikonsiemenillä tai raastetulla suklaalla.

Poistamme tämän kauneuden jääkaapissa koko yön, ja aamulla on jo mahdollista miellyttää vieraita.

  Kakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä smetanaa

Erittäin helppo valmistaa kakku, se vaatii vähän vaivaa ja tuotteita, kun taas se on niin herkkä ja herkullinen!

Hänelle otamme:

  • 500-600 g kuivattuja keksejä. Se on kuiva, koska smetana edistää leivonnaisten voimakasta pehmenemistä.
  • puoli litraa paksumpaa hapankermaa, ihanteellisesti maalaismaista
  • lähellä lasillista rakeistettua sokeria
  • vanilliini
  • yksi lasi murskattua pähkinää, muut kuin maapähkinät, mutta mantelit ovat parasta

Murskaa ja lyö happea kerma sokerilla ja vaniljalla.

Lisää nyt pähkinöitä kermaan, joka on murskattu kahvimyllyssä melkein jauheeksi. Niitä ei tarvitse vain tehdä siitä maukkaampaa.

Murskattujen pähkinöiden päätarkoitus on sakeuttaa kermaviiliä, koska sokerin kanssa kosketuksesta siitä tulee liian nestemäistä ja alkaa levitä, ja meidän on ylläpidettävä kerman konsistenssi.

Varaa sivuun noin puoli lasillista pähkinää - tarvitsemme niitä myöhemmin.

Lisää loput hapankermaan.

Nyt alamme valmistettuun astiaan asettaa kerroksen evästeitä, jolloin "kakku" saa halutun muodon - neliön tai suorakaiteen.

Tässä resepissä sinun ei tarvitse upottaa evästeitä maitoon

Voitele yläosa paksulla kermalla.

Levitä taas "kakku" evästeistä kerman päälle ja levitä kerma siihen.

Tämä sekvenssi toistetaan useita kertoja. Tässä resepissä on järkevää tehdä vähintään 5-6 kerrosta.

Joka kerta, kun asetat uuden kerroksen evästeitä päälle, sinun on toimittava varovasti ja älä paina sitä alakakkuun, muuten smetana vuotaa ulos

Peitä jälleen kakun päällyskerros varovasti kermalla. Emme unohda sivuja - ne on myös voideltava. Nyt tuli mutterien toisen osan vuoro. Ripottelemme ne kakun päälle ja koristamme lusikan avulla sivujen mutterimurneihin.

Voit halutessasi ripotella kakkua myös suklaasiruilla.

Peitämme jälkiruokamme päällä olevalla kalvolla ja lähetämme sen jääkaappiin vähintään 8 tunniksi. Kakku ei ole valmis, ennen kuin sen kerrokset ovat erittäin hyvin kyllästettyjä kermalla. No, jos onnistut pitämään sen kylmässä yhden päivän - jälkiruokamme tulee entistä hellämpaa ja maukkaampaa.

Tällaiselle hapankermakakun valmistamiselle on toinen vaihtoehto - kevyempi ja hedelmäisempi ja sulaa suussa.

  Kakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä ja smetanaa banaaneilla

Kuten edellisessä reseptissä, kakun valmistukseen otamme:

  • noin puoli litraa laadukasta smetanaa
  • vähintään yksi lasillinen sokeria, puolitoista
  • enemmän murokeksejä - 600 - 800 g
  • tarvitsemme myös rusinoita - noin puoli lasia
  • kaakao koristeeksi
  • no, tämän kakun "kohokohta" on pari isoa banaania

Teemme kaiken kuten aiemmissa resepteissä.

Valmista ensin kerma, ruoskaamalla smetanaa sokerin kanssa. Voit lisätä rusinoita kermaan.

Leikkaa banaanit ohuiksi ympyröiksi.

Lautaselle aseta kerros evästeitä kakun muodossa.

Voitele kakku makealla smetalla.

Aseta banaanimukit kerman päälle. Ne on asetettava tiukasti toisiinsa, kuin muodostaen erillisen banaanikerroksen.

Toista evästeiden - kerman - banaanien sarja. Siksi teemme useita kerroksia.

Päällystä kakun yläosa ja reunat jäljellä olevalla kermalla. Ripottele sen jälkeen kaakaota (valinnainen). Jäähdytämme tarttuvalla kalvolla peitetty jälkiruoka vähintään 6 tuntia ennen tarjoilua.

  Keksikakku raejuustolla ja gelatiinilla ilman paistamista

Jos sinulla on vähän enemmän aikaa kakun valmistamiseen, voit keittää tämän upean jälkiruoan:

No, miten pidät kakut ilman leipomista, niin helppo ja nopea valmistaa? Todella viettelevä? Tärkeintä on, että ne voidaan aina rakentaa iltateeksi lyhyimmässä ajassa kirjaimellisesti siitä, mitä jääkaapissa on. Riittää, kun pidät kotona tavalliset evästeet aina varastossa, eikä mikään vieras sinua koskaan hämmästy. Fantasia mielellään!

Kakku ilman leivontaa ei ole helppoa, se on erittäin helppoa. Voit olla vakuuttunut tästä oppimalla miten valmistamaan evästeiden ja maitotiivistekakku reseptini mukaan. Tarvitsemme vain kolme ainesosaa - evästeet, maitotiiviste ja voi. Halutessasi voit lisätä kakkuihin rusinoita, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, luumuja. Kakun päälle voi ripotella raastettua suklaata, jauhettua sokeria, kookospähkinää, päälle tai sulattua suklaata.

Tapahtuu, että loman jälkeen on eväste, jota ei vaadita (yleensä evästeitä ei tarjota lomalla). Se kuivuu, vanhenee eikä sitä käytetä siihen. On aika tehdä kakku maitotiivisteellä. Tämä on loistava tilaisuus saada hemmottelu samanaikaisesti ja löytää paikka makuulle maksalle. Miksi tunkkainen? Kakku osoittautuu niin maukasta, ja se valmistetaan niin nopeasti ja yksinkertaisesti, että perehtyneenä reseptiin me nautimme säännöllisesti itsestämme tällainen jälkiruoka, ja evästeet eivät laskeudu.

Voit tehdä kakun evästeistä, joissa on vain tiivistettyä maitoa, mutta silloin se on liian makea, joten lisää voita tiivistettyyn maitoon.

Sekoita öljy ja maitotiiviste ja lyö sekoittimella homogeenisen massan saamiseksi.

Me murskaamme evästeet paloiksi, käymme sen läpi perunamassan kanssa. Osa evästeestä murskataan muruksiksi, osa jää palasiksi. Kaikkia evästeiden muruja ei tarvitse murskata.

Kaada evästeet maitotiivisteeseen.

Sekoita massa.

Laitan sopivan kokoisen kattilaan palaa sellofaania. Siinä annan massamme evästeiden, voin ja maitotiivistekakun kanssa. Selofaanin ansiosta jäädytetty kakku on helppo poistaa pannusta vaurioittamatta sitä. Pane pannu 1-2 tunniksi pakastimeen.

Sillä välin massa jäätyy, raasta suklaa.

Poista jäädytetty kakku pannusta (tai muusta muodosta).

Ripottele raastetulla suklaalla.

Leikattiin ja paistettiin evästeiden ja tiivistetyn maitokakku suosikkijuomiemme kanssa.

Aloitit juuri hallitsemaan ruoanlaiton perusteet tai sinulla on huomattava kokemus erilaisten ruokien keittämisestä - sillä ei ole väliä, koska joka tapauksessa evästekakku   On hyvä, että reseptisi ovat arsenaalissa. Voit keittää sen nopeasti, se ei tarvitse paistamista, ja sillä on erittäin hyvät makuominaisuudet. Lisäksi tällaiseen kakkuun on olemassa monia erilaisia \u200b\u200breseptejä.

Hyvin eksoottinenkakku ilman evästeitä   voidaan valmistaa esimerkiksi tällä tavalla. Ruoanlaittoon tarvitsemme

Savoyardi-evästeiden pakkaaminen;

Mansikkajogurtti 450 ml;

Voi 150 g;

Kerma 35% 400 ml;

100 ml maitoa;

Sokeri maun mukaan;

Pakkausgelatiini 20g;

Noin lasillinen tuoreita mansikoita.

Tarvitsemme keksi-muotin. Se voidaan peittää kalvolla, tarttuvalla kalvolla tai leivinpaperilla. Laitamme syrjään sivuseinille tarvittavan määrän evästeitä, loput pienillä käsillä tai hienomme kääntötapilla. Sekoita keksi-murut pehmennetyllä voilla. Voit halutessasi lisätä pari tl sokeria tai jauhesokeria. Levitämme kakun reunat kokonaisilla evästeillä ja täytä pohja voilla sekoitetulla muruksella ja laitamme ne jääkaapiin valmistamisen aikana. Liota seuraavaksi reseptin mukainen gelatiini lämpimällä vedellä. Paina turvonnut gelatiini, kuumenna maidossa, kunnes se on täysin liuennut. Vatkaa kerma sekoittimella lisäämällä vähitellen sokeria ja kaada sitten jogurtti niihin sekoittaen varovasti alhaalta ylöspäin ja sitten lämpimästi liuennut gelatiini. Täytä muoto jogurttikermalla ja poista 2-3 tunniksi jääkaapissa. Koristele sen jälkeen tuoreilla mansikoilla. Mansikoiden sijasta voit käyttää muita marjoja: vadelmia, karhunvatukat. Jos pidät rakkaasta, voit lämmittää marjat sokerilla hetkeksi ja laittaa jäähdytetty marjamassa kerman päälle. Talvella voit käyttää.

Yksi lisää evästekakku reseptitällä kertaa kaurahiutaleita. On hyvä keittää sellainen kakku kesällä, kun et todellakaan halua kytkeä uunia päälle ja vaivautua leivonnaisten kanssa, ja sielu vaatii makeita herkkuja. Keittämistä varten ota 500-600 g kaurahiutaleita. Jos ostit tuoreita ja pehmeitä evästeitä, sinun ei tarvitse liottaa niitä. Jos evästeet ovat kovia, tee muki säännöllistä pikakahvia sokerilla ja kasta evästeet kahviin ennen asettamista. Kahvi ei saa olla liian kuuma, ja pitää evästeet siinä pitkään, ei ole sen arvoista. Voit halutessasi lisätä kahviin muutama teelusikallista konjakkia, mutta ei välttämättä. Levitämme evästeet lautaselle tai astialle (on parempi, jos astia on vanteen kanssa) kerroksittain, rasvaamalla jokainen kerros kermalla. Kerma tehdä smetanaa. Hänelle ota kiloa evästeitä, ota 0,5 l hapankermaa, jonka rasvapitoisuus on 25-30% ja lasillinen sokeria tai vähän vähemmän. Voit lisätä paketin vaniljasokeria, ja jos smetana on tuoretta, sitten vähän sitruunamehua. Älä säästä kermaa, sen tulisi liottaa evästeet huolellisesti. Koristeeksi voit käyttää sulanut suklaata, hienonnettuja saksanpähkinöitä tai manteleita, marjoja. Marjoja voidaan lisätä kerrosten väliin. Poistamme kypsennetty kakku yön yli jääkaapissa.

On helppo keittää raakajuustokakku ja evästeet. Tämä on hyvin vanha resepti Neuvostoliiton ajalta. On parempi ottaa tavalliset neliömäiset evästeet, kuten sokeri, jota myydään pakkauksissa ja painon mukaan. Sen määrä riippuu kakun koosta.

300 g evästeitä;

400 g raejuustoa;

Pakkaus voita 200 g;

Lasillinen sokeria;

Muutamia makeisia (pastille kuutioilla tai makeisia pehmeällä täytellä, kuten linnunmaito);

Vaniljasokerin pakkaaminen;

1 rkl kaakaojauhe.

Tee ensin juustovoide. Se voi olla kahta tyyppiä: kaakaon kanssa ja ilman. Jos et pidä kaakaosta tai sinulla ei ole sitä, teemme saman. Tätä varten laita raejuusto kulhoon pehmennetyn voin kanssa, lisää sokeria, vaniljaa tai vaniljasokeria ja lyö kaikki sekoittimella tasaiseksi. Noina päivinä, jolloin sekoitin oli harvinaista, raejuusto johdettiin yksinkertaisesti hienon grillin avulla jauhatuslaitteen läpi niin, että se sai homogeenisen konsistenssin ilman kokkareita. Lisää halutessasi kaakao puolikkaaseen kermaan. Evästeiden avulla voit tehdä toisen uskomattoman herkullisen.

Seuraavaksi valmista kuppi vahvaa teetä tai kahvia sokerilla. Voit lisätä tl konjakkia, jos sellaista on. Levitämme tarttuvan kalvon tai folion pöydälle, levitämme siihen evästeen suorakulmion kanssa kastamalla sen ensin teetä tai kahvia. Suorakulmion toisella puolella on 3 evästettä, meidän pitäisi saada kaksi kerrosta. Ensimmäisen kerroksen levittämisen jälkeen rasvaa se kerroksella kermaa ja levitä taas evästeet ja kerros kermaa. Sitten, suorakulmion keskellä pitkin pitkää sivua, asetamme makeisrivin tiiviisti toisiinsa. Sen jälkeen ota folion reunat ja leikkaa suorakulmion pitkät sivut toisiinsa niin, että kakku on talon muotoinen. Poistamme kakun jääkaapissa yötä varten. Tällaisen herkuttelun tekemiseen on useita vaihtoehtoja. Et voi käyttää makeisia, vaan laittaa marjoja - mansikoita, vadelmia.

Raakajuustokerroksen päälle voi laittaa ympyröitynä banaania tai kiiviä. Yhdessä kerman kerroksessa voit lisätä sitruunan tai appelsiinin kuoren. Mutta ilman lisäaineita, vain juustomassalla, tällainen kakku on melko hyvä. Valmiin kakun yläosa voidaan kaataa suklaalla tai maitolasilla. moottoroidut evästekakkuvalokuvaus   auttaa sinua valmistamaan maukkaan ja yksinkertaisen herkuttelun.

Evästeet kakut kuva

Kakun Anthill-evästeet   luultavasti helpoin valmistaa, sekä tekniikan että tuotteiden koostumuksen suhteen.

Jotkut leipovat tämän kakun evästeet yksinään, mutta jos et halua tehdä niin, keksejä, tavallisia tai unikonsiemeniä sisältäviä, tai yksinkertaista myytävänä olevaa murokeksekekseä \u200b\u200bovat aivan sopivia. Voit käyttää Jubilee-evästettä tai jotain vastaavaa. Vain keksit eivät ole kovin sopivia. Joten tarvitsemme noin 300 g keksejä, jotka peitämme käsillämme enemmän tai vähemmän suurina muruksina haluasi mukaan. Nyt jää jäljelle sekoittaa tämä murus kerma ja kakku on melkein valmis. Kerman valmistamiseksi ota pehmeä pakkaus voita, joka mahtuu huoneenlämpötilaan, ja purkki keitettyä tiivistettyä maitoa. Voit ostaa sen valmiina tai keittää sen itse, mikä vie noin 2 tuntia. Levitämme murusien ja kermalasin massan astiaan.


Kääri kypsennetty kakku tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin useita tunteja, jotta muru kyllästyy kermalla. Voit tehdä kerman toisen reseptin mukaan: sekoita 400 g smetanaa? lasillinen sokeria. Lisää 1 pakkaus vaniljasokeria. Hapankerman tulisi olla runsaasti rasvaa, voit ottaa kotitekoisen.

Jos haluat tehdä kaiken itse evästeen muurahaispentukakku, resepti   taikina leivontaan on tämä: ota 2,5 munaa jauhoja varten 1 muna, 200 g voita ,? lasillinen maitoa. Hioma muna sokerilla, lisää pehmennetty voi, sitten maito. Lisää jauhoja tähän seokseen ja vaivaa kohtalaisen paksu taikina. Seuraavaksi voit viedä sen lihahiomakoneen läpi, laittaa flagella-paaluja leivinpelille ja leipoa keskilämpötilassa uunissa. Tai voit rullata sen leivän päälle arkin avulla. Joka tapauksessa jauhamme valmiin paistamisen pieniksi paloiksi ja sekoitamme kerman kanssa. Yleensä muurahaispentu tehdään kartion muodossa, mutta kukaan ei estä sinua tekemästä sitä ympyrän tai sylinterin muodossa. Voit linjata sopivan muotin tarttuvalla kalvolla ja laittaa sen kyllästämistä ja jähmettämistä varten. Erittäin maukas kotitekoinen leivonnaiset.


Jos liesi on hidas, sen kanssa on helppo keittää. kakku evästeet ja maitotiiviste. Evästeet täytyy murskata pieniksi muruksiksi sekoittimella ja lyödä uudelleen lisäämällä pehmennettyä voita. Voit myös tehdä täytteen tehosekoittimella tai sekoittaa manuaalisesti tölkkiä maitotiivistettä kahdella keltuaisella ja pienellä määrällä sitruunamehua. Peitä kulhon pohja leivinpaperilla, jotta myöhemmin on helppo saada kakku, ja levitä evästeiden ja voin massa. Paina kädelläsi niin, että pienet sivut muodostuvat. Täytä sitten täyttö ja aseta "leipomotila". Jätä kakku monitoimikeittimen sisällä valmiiksi vielä tunti. Poista sen jälkeen astiaan, leikkaa reunat ja koristele murulla.

On helppo keittää eväste ja smetanakakku   kausiluontoisilla hedelmillä. Tarvitset 400 g “K-kahvia” tai Yubileiny-evästeitä. Täyttämistä varten ota 800 g hapankermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 20%, gelatiinipakkaus 25 g, sokeri 1 kuppi - määrää voidaan muuttaa makusi mukaan, pussi vaniljasokeria.

Liota gelatiini lämpimässä vedessä reseptin mukaan. Vatkaa smetana sokerilla. Lämmitämme turvonneet gelatiini liukenemaan ja kun se jäähtyy vähän, kaada smetanaan jatkaen vispilä. Sitä ei tarvitse jäähdyttää huoneenlämpötilaan, muuten on huono yhdistää smetanaan, varsinkin jos se on kylmä. Pese ja kuivaa hedelmät ja marjat pyyhkeellä. Valintasi maullesi: vadelmat, mansikat, kirsikkakirsikat, banaanit, omenat (ne on leikattava ohuiksi viipaleiksi tai erittäin pieniksi kuutioiksi), päivämäärät tai viikunat. Peitä melko syvä kulho tarttuvalla kalvolla ja kaada kerros täyttöä: evästepaloja marjoineen ja hienonnettuja hedelmiä. Täytä se smetalla, sitten taas täyttökerros, joten vuorottele. Päätämme kerroksella kokonaisia \u200b\u200bevästeitä - tämä on kakun pohja, peitä kalvon reunoilla ja laita kulho jääkaappiin useita tunteja ennen jähmettämistä. 4 tunnin kuluttua otamme kulhon pois ja käännä sen sisältö astiaan. Koristele valmis kakku ja tarjoile. Talvella voit lisätä viipaloitua marmeladia, marshmallowia, sokeroituja hedelmiä tällaiseen kakkuun.


Kala evästekakku   - muun muassa pelastus vanhemmille, joiden lapset eivät halua syödä raejuustoa. Tässä herkullisuudessa se on niin maukasta, että lapsesi syövät sen mielellään. Tarvitsemme sellaisia \u200b\u200btuotteita.

Tänään haluamme kertoa sinulle, mitä evästeistä voidaan tehdä. Jos odotat vieraita ja haluat yllättää heidät herkullisella teetarjouksella, tässä artikkelissa kerätyt reseptit ovat hyödyllisiä.

Mitä evästeistä voidaan tehdä? Resepti valokuvan kanssa

Jopa kokemattomat kotiäidit voivat valmistaa ruokaa yksinkertaisesti ja nopeasti. Ja suosittelemme, että teet kotitekoisen jälkiruoan, joka tunnetaan nimellä "House" ja joka on tuttu monille lapsuudesta. Hän tarvitsee seuraavat tuotteet:

  • Pehmeät evästeet "Jubilee" - 400 grammaa.
  • Raejuusto - 400 grammaa.
  • Sokeri - kolme ruokalusikallista.
  • Vanilja.
  • Yksi banaani
  • Kaksi ruokalusikallista smetanaa.
  • 50 grammaa suklaata.

Lue herkullisen jälkiruoan yksityiskohtainen resepti täältä:

  • Aseta tarttuva kalvo leikkuulaudalle. Laita evästeet siihen kolmeen riviin (valitse tulevan jälkiruoan pituus itse).
  • Sekoita syvässä kulhossa mikserin kanssa smetana, raejuusto, vanilja ja sokeri.
  • Pane saatu massa evästeisiin tasaiseen kerrokseen.
  • Kuori ja leikkaa banaanit ympyröiksi. Aseta kappaleet keskimmäistä riviä pitkin.
  • Nosta nyt varovasti kalvon päät ja yhdistä evästeen reunat.
  • Siirrä työkappale astiaan ja kuori kalvo varovasti. Sen jälkeen päällystä “katto” jäljellä olevalla juustomassalla.

Anna valmiin jälkiruoan liotaa, ripottele sitä suklaasiruilla ja kanna pöydälle.

Suklaamakkara

Mitä voidaan tehdä evästeistä ja maitotiivisteestä? Tällä kertaa valmistamme ansaitsemattomasti unohdetun jälkiruoan, joka oli niin suosittu vanhempiemme aikana.

Oikeat aineosat:

  • Murokeksi evästeet - 600 grammaa.
  • Tiivistemaito - 400 grammaa.
  • Voi - 200 grammaa.
  • Kaakao - seitsemän ruokalusikallista.

Tämän herkullisen reseptin resepti on hyvin yksinkertainen:

  • Muista evästeet käsillä tai käytä tehosekoitinta. Muista, että tuloksena olevan murun tulee olla tarpeeksi suuri.
  • Sekoita voi ja kaakao niin, että lopputuloksena on homogeeninen massa.
  • Yhdistä valmisruoat ja
  • Muodosta makkarat makeasta taikinasta ja kääri ne sitten tarttuvaan kalvoon tai folioon.

Lähetä aihiot pakastimeen tunnin ajaksi. Kun määritetty aika on kulunut, avaa jälkiruoka, leikkaa se viipaleiksi ja laita astiaan.

Mitä voidaan tehdä evästeistä ja maitotiivisteestä? Resepti valokuvan kanssa

Tällä kertaa suosittelemme keittämään kuuluisan perunakakun, jota aikuiset ja lapset rakastavat niin paljon.

Jälkiruokakoostumus:

  • Voi - 100 grammaa.
  • Evästeet - 400 grammaa.
  • Tiivistemaito - 100 ml.
  • Kaakao sirotettavaksi - noin kaksi ruokalusikallista.
  • Pähkinät maun mukaan.

Lue suosikkikakun resepti täältä:

  • Laita evästeet astianpesukoneen kulhoon ja pilkkoa se pieniksi muruksiksi.
  • Sekoita sulatettu (ja jäähdytetty) voi ja maitotiiviste.
  • Lisää murut ja hienonnettu pähkinät tähän seokseen.
  • Vaivaa riittävän tiheä taikina käsillä ja jaa se pieniksi paloiksi (kunkin paino on noin 70 grammaa).
  • Yhdistä kolme lusikkaa jäljellä olevasta murusta kaakaoon. Anna kakun muoto perunaa ja rullaa ne makeaksi leivonnaiseksi.

Aseta aihiot tasaiselle astialle ja jääkaappiin. Tunnin kuluttua voit laittaa vedenkeittimen ja soittaa ystäville pöydälle.

tiramisu

Mitä voidaan tehdä evästeistä "Jubilee"? Tässä on muunnelma kuuluisan italialaisen jälkiruoan teemasta, joka on valmistettu yksinkertaisista ja edullisista tuotteista.

ainesosat:

  • Kolme pakkausta evästeitä "Jubilee" (400 grammaa).
  • 250 grammaa mascarpone-juustoa.
  • 200 ml raskasta kermaa.
  • Kaksi lusikkaa luonnonjauhettua kahvia.
  • Kolme ruokalusikallista kaakaota.
  • 100 grammaa jauhettua sokeria.
  • Rkl konjakkia.

Lue tästä:

  • Tee kahvi ilman sokeria (tarvitsemme vain yhden lasin), jäähdytä se ja sekoita konjakin kanssa.
  • Vaahdota kerma jauhesokerilla, kunnes tuotteet muuttuvat reheväksi, vakaaksi massaksi.
  • Yhdistä kermavaahto maskarponen kanssa ja sekoita uudelleen sekoittimella.
  • Laita evästeet pienen sivun muotoisen pohjalle. Peitä pohja tasaisella kermakerroksella.
  • Liota loput evästeet kahvijuomissa. Levitä muutama kerros vuorotellen pohjaa ja kermaa.

Koristele jälkiruoka kaakaojauheella tai raastetulla suklaalla. Sen jälkeen laita kakku jääkaappiin ja jätä se muutaman tunnin ajaksi. Leikkaa valmis jälkiruoka yhtä suureiksi paloiksi ja tarjoile.

Kakku ilman leivontaa

Vaadittavat tuotteet:

  • Evästeet - 450 grammaa.
  • Raejuusto - 350 grammaa.
  • Maito - 300 ml.
  • Smetana ja sokeri - kolme ruokalusikallista kutakin.
  • Kaakao - yksi rkl.

Jos luet huolellisesti ohjeitamme, saat selville, mitä evästeistä voidaan tehdä. Löydät reseptin, jossa on valokuva valokuvasta yksinkertaisesta ja maukasta jälkiruoasta:

  • Aloita valmistele päätuotteet. Liota evästeet maitoon ja soseuta raejuusto haarukalla.
  • Sen jälkeen aseta kerros vuorotellen kerros evästeitä ja kerros juustomassaa. Toista tämä toimenpide, kunnes ruoka loppuu.
  • Yhdistä pienessä kattilassa sokeri, kaakao ja smetana. Laita astiat tulelle ja keitä niiden sisältöä alhaisella lämmöllä useita minuutteja.
  • Päällystä kotitekoisen kakun sivut ja pinta jäähtymällä.

Muista laittaa jälkiruoka jääkaappiin ainakin tunniksi. Tänä aikana evästeet muuttuvat pehmeiksi ja liotetaan kermaksi.

Anthill-kakku

Voit valmistaa tämän maukkaan herkullisuuden lasten lomalle miellyttääksesi syntymäpäivän miestä ja hänen vieraitaan.

Tällä kertaa tarvitsemme näitä tuotteita:

  • 500 grammaa pehmeitä keksejä.
  • Yksi voi
  • Lasillinen saksanpähkinöitä (voit ottaa sen sijaan maapähkinöitä tai manteleita).
  • Kolme lusikkaa unikonsiemeniä.

Alkuperäisten kakkujen resepti on melko yksinkertainen:

  • Rikkoa evästeet käsilläsi ja muuttaa siitä iso murus.
  • Hioma pähkinät kahvimyllyssä.
  • Yhdistä valmisruoat syvään kulhoon, lisää niihin tiivistettyä maitoa ja sekoita hyvin. Jos sinulle tuntuu, että “taikina” on liian kova, lisää siihen vähän pehmeää voita.

Jaa työkappale useisiin osiin ja anna jokaiselle muurahaismäke. Jäähdytä kakut ja tarjoile sitten ne pöydälle.

Eväste rulla

Tämä kotitekoinen jälkiruoka voidaan tarjoilla heti pöydässä tai säilyttää jääkaapissa oikean tunnin ajan.

Tuotelista:

  • Evästeet - 150 grammaa.
  • Kivennäisvesi - 75 ml.
  • Raejuusto - 60 grammaa.
  • Voi - 50 grammaa.
  • Kaakao - kolme ruokalusikallista.
  • Jauhesokeri - 60 grammaa.

Lue herkullisen telan resepti täältä:

  • Pane evästeet pannuun ja soseuta se perunapuristimella.
  • Liuota kaakao lämpimään veteen ja kaada sitten juoma muruihin. Sen jälkeen sekoita tuotteet hyvin.
  • Käytä tehosekoitinta lyödäkseen raejuustoa, voita ja sokeria.
  • Levitä takertuva kalvo pöydälle. Laita suklaat taikina päälle ja rullaa se noin senttimetrin levyiseksi kerrokseksi.
  • Aseta täyte pohjalle ja sileä.
  • Rullaa työkappale ja rullaa se jääkaapissa.

Tunnin tai kahden kuluttua jälkiruoka voidaan ottaa pois, hienontaa ja palvella vieraille kuumalla teellä tai kahvilla.

johtopäätös

Nyt tiedät, mitä evästeistä voidaan tehdä perheen teejuhlia tai juhlapöytää varten. Kaikki tässä artikkelissa keräämät reseptit ovat hyvin yksinkertaisia. Jopa aloittelijakokki voi toistaa ne kotona, joten valitse mikä tahansa ja aloita kokeilu.

Reseptit kakkujen valmistamiseksi kotona valokuvan kanssa

kakku ilman evästeitä

30 minuuttia

270 kcal

5 /5 (1 )

Etkö koskaan tee kakkuja kotona, koska se on liian pitkä ja liian monimutkainen? Valmistaudu nauhoittamaan erittäin nopea ja helppo resepti, joka ei tarvitse uunia tai liesi. Vaikka et ole koskaan ennen valmistanut jälkiruokia elämässäsi, voit selviytyä sellaisesta kakusta ilman mitään ongelmia!

Herkullinen ja hellä kakku ilman leivontaa evästeistä, smetasta ja tiivisteestä, joka varmasti miellyttää perhettäsi ja yllättää miellyttävästi vieraita.

Kakku keksillä banaanilla (ilman leivontaa)

Keittiötarvikkeet:syvä kulho; ruoanvalmistuslaite tai lihamylly; lautasen (tai suuren lautasen) kakku.

Ainesosat

  • Voit ottaa mitä tahansa evästeitä tällaiselle kakkulle. Useimmiten he käyttävät yksinkertaisinta hiekkaa tai keksin neliömuotoa, jotta voit asettaa sen yhdeksi jatkuvaksi kerrokseksi.
  • Valitse smetana, jonka rasvapitoisuus on vähintään 20%muuten kerma osoittautuu liian nestemäiseksi ja leviää.

Vaiheittainen resepti keksivien kakun kanssa banaanin kanssa (ilman paistamista)

Ensimmäinen vaihe (valmisteleva)


Toinen vaihe (keräämme kakun)


Voit koristella valmiin kakun maun mukaan: raastettu suklaa, tuoreet marjat, kuivatut hedelmät, kookospähkinä, jauhesokeri tai valmiit leivonnaiset.

Jos keittämisen jälkeen on jäljellä yksi tai kaksi evästettä, voit murskata ne yhdistelmässä ja käyttää niitä myös koristeluun.

Kakku ilman evästeitä - video

Katsele tätä videota, jotta ymmärrät paremmin kakun valmistusprosessin evästeistä ja miten kukin kerros muodostetaan.

Kakku valmistettu evästeistä ilman paistamista. Nopea kakku ilman paistamista

Kakku evästeistä ilman leivontaa on erinomainen piiska-jälkiruoka! Herkullinen evästeiden ja banaanien kakku, joka on kastettu keitetyn kondensoidun maidon ja smetanan kermassa, valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Pienimmät kustannukset, suurin ilo!
  Tarvitsemme:
  evästeet - 700 gr
  smetana - 350 gr (20%)
  keitetty tiivistemaito -0,5 tölkkiä
  pähkinät 100-150 gr
  banaanit - 2 kpl
  TILAA KANAVALAMME! TÄTÄ paljon herkullisia videoita: https://www.youtube.com/channel/UCQdu93vEQpQM3w49vdXPHcg
  Olemme VKontakte: https://vk.com/club116390509
  Olemme Instagram: https://www.instagram.com/plushkivatrushki/

https://i.ytimg.com/vi/II6vIxu7Hd8/sddefault.jpg

https://youtu.be/II6vIxu7Hd8

2016-07-26T10: 30: 10.000Z

  • Jos valmistat kakkua vain aikuisille, voit lisätä kermaan muutama teelusikallinen viinaa.
  • Se osoittautuu erittäin maukasta, tai kaura, joka on valmistettu kaurahiutaleevästeistä. jotka voidaan keittää samalla periaatteella: ilman paistamista.
  • Jotta kakkuevästeet olisivat pehmeämpiä, voit kostuttaa ne lämpimässä maitoa tai teetä. Tee se nopeasti, muuten se rikkoutuu ja menettää muodon. Mutta vaikka näin tapahtuisi, älä lannistu, muuta vain reseptiä vähän ja valmista missä evästeet on hajotettu paloiksi.

  • Toinen tapa säästää tilannetta tässä tapauksessa: tee evästeistä suklaakakku, joka valmistetaan myös ilman paistamista. Voit tehdä tämän lyömällä sokeria ja voita tasa-arvoisissa suhteissa. Lisää saatuun massaan muna, vesihauteessa sulanut suklaa ja murenemat evästeet. Sekoita kaikki ja laita muottiin. Tämän kakun version tulee myös jäätyä jääkaapissa vähintään 2 - 3 tunniksi.
  • Muuten, voit jättää kakun kypsentämättä jääkaapissa kahden tunnin ajan, mutta koko yön. Tässä tapauksessa kakku on liotettu paremmin ja on vielä maukkaampaa.
  • Kevyt ja ilmava evästekakku on täydellinen tapaaminen ystävien kanssa tai perheen teetä kotona. Aivan kuten tämä viileä jälkiruoka, se sekoittuu täydellisesti kahvin, teen tai maidon kanssa.

Muut keittovaihtoehdot

Kakun valmistamiseksi kekseistä ja ilman leivontaa on paljon vaihtoehtoja: voit keittää näitä jälkiruokia kondensoidulla maidolla, smetalla, raejuustolla ja kermalla erilaisissa yhdistelmissä.