Kuvaus

Cooksey On korealaisen keittiön kansallinen ruokalaji, joka on valmistettu nuudelista, lihasta ja kasvissalaateista. Perinteistä Kuksi-reseptiä ei ole, on tärkeää ymmärtää vain sen valmistuksen perusteet, ja voit kokeilla loputtomasti tämän korealaisen ruuan ainesosia.

Voimme sanoa, että kuksi on universaali ruokalaji. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Siksi se on täydellinen kuumaan kesäpäivään ja kylmään talvi-iltaan. Cookseya ei voida kutsua tavalliseksi keitoksi tai salaatiksi, koska se yhdistää erittäin harmonisesti ensimmäisen ruokalajin, lisukkeen ja salaatin. Riittää, kun laitat vain kuksin pöydälle, ja perheesi on täynnä ja onnellinen.

Jos päätät kokata kuksia kotona, on parempi valita tälle päivä, jolloin sinulla ei ole kiirettä, koska sen valmistaminen vie paljon aikaa... Kypsennä kuksi ensimmäistä kertaa vaiheittaisen valokuvareseptimme mukaan. Sen jälkeen ymmärrät, mitkä tämän ruuan vihannekset sopivat täydellisesti makuusi ja mitkä tulisi vaihtaa.

Reseptimme mukaan valmistettu Cooksey osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, mausteiseksi ja tuoreella yrttien ja vihannesten tuoksulla. Jos täytät astian erityisesti valmistetulla vedellä, se osoittautuu virkistäväksi ja viilentää täydellisesti kuumana päivänä. Ja jos lisäät kuumaa lihalientä kuksiin, niin tämä ruokalaji lämmittää sinua viileinä iltoina.

Joten kokeile ja luo! Kokeile erilaisia ​​vihanneksia ja miten tarjoat kuksin. Voit jopa poistaa lihan reseptistä ja tehdä ruoasta kasvissyövän. Ole siis luova ja löydä täydellinen Kuksi-resepti. Mutta valokuvareseptimme kertoo sinulle vaihe vaiheelta tämän korealaisen ruuan kypsennyksen vivahteet ja kertoo, mikä on minkä tahansa Kuksi-muunnelman perusta.

Ainesosat

• 
  (300-400 g ohutta durumvehnää)
• 
  (200 g)
• 
  (300 g vihreää)
• 
  (2 kpl.)
• 
  (500 g)
• 
  (500 g)
• 
  (500 g)
• 
  (3 kpl.)
• 
  (5-6 hammasta)
• 
  (200 ml + 50 ml chibille)
• 
  (maista kuksille salaatteihin ja veteen)
• 
  (maun mukaan salaatteihin + 2 tl vettä kuksille tai maun mukaan liemeen)
• 
  (1 pieni nippu)
• 
  (maun mukaan salaateissa + 1 rkl chibille)
• 
  (1 l vettä kuksille tai 2 l liemessä)
• 
  (4 tl vettä kuksille)
• 
  (10 tl vettä kuksille)
• 
  (2 tl)
• 
  (300 g liemessä)

Ruoanlaittovaiheet

Chibi on kypsennettävä ensin. Kuumenna pannussa auringonkukkaöljyä ja lisää siihen punaista kuumaa pippuria. Sekoita hyvin ja sammuta lämpö välittömästi. Jäähdytä pippuriöljy kokonaan.

Kuksille korealaiset käyttävät erityisiä uchenka-nuudeleita, jotka korvaamme spagettia. Muista vain käyttää erittäin ohutta durumvehnäspagettia. Keitä ne al denteksi, heitä siivilä, anna valua ja laita sitten syvään astiaan ja lisää keitetty chibi, jotta spagetti ei tartu yhteen. Jaa ne neljään yhtä suureen osaan ja muotoile palloiksi.



Nyt valmistetaan salaatit kuksille. Kuori sipulit ja liota kylmässä vedessä muutama minuutti. Tämän jälkeen leikkaa se puolirenkaiksi tai renkaiksi ja lähetä se esilämmitettyyn pannuun, kun olet kaatanut siihen vähän kasviöljyä. Kuullota sipulia, kunnes ne ovat läpikuultavia.

Huuhtele liha ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa liha kuutioiksi tai viipaleiksi ja laita pannulle, jossa sipulit paistetaan.

Kuori tomaatti. Se on upotettava kiehuvaan veteen minuutiksi ja laitettava sitten jyrkästi kylmään veteen. Älä unohda tehdä siihen matalia leikkauksia. Kuori iho varovasti ja leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi. Lähetä se pannulle sipulien kanssa, sekoita hyvin ja hauduta vihanneksia kypsiksi.

Sillä välin ota paprika, leikkaa siitä varsi ja kuori siitä siemenet. Huuhtele paprikat huolellisesti ja leikkaa keskikokoisiksi suikaleiksi. Lisää paprikat kasvis- ja lihapannuun ja keitä vielä 5-10 minuuttia. Kun vihannekset haudutetaan, kuori muutama valkosipulinkynsi ja pilko ne hienoksi tai pujota puristimen läpi. Lisää kasvisten joukkoon valkosipuli, korianteri ja suola. Sekoita kaikki hyvin, siirrä salaattikulhoon ja anna jäähtyä kokonaan.



Huuhtele tuoreet kurkut huolellisesti ja leikkaa ohuiksi renkaiksi kuvan osoittamalla tavalla. Laita kurkut astiaan, suolaa ja sekoita hyvin. Kun mehu tulee ulos, purista kurkkuja hieman ja valuta. Ota pieni paistinpannu ja kaada siihen kasviöljyä. Leikkaa puolet sipulista puolirenkaiksi ja lähetä kuumalle pannulle. Kuullota sipulia muutama minuutti, anna sen sitten jäähtyä hieman ja siirrä kurkkukulhoon.

Kuori ja hienonna muutama valkosipulinkynsi. Lähetä valkosipuli kurkkuihin. Ota yksi tomaatti ja kuori se pois. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja lisää kurkkujen ja sipulien joukkoon. Tehdään nyt kurkuista aromaattisia ja mausteisia. Voit tehdä tämän lisäämällä niihin hieman jauhettua korianteria ja Lotus-maustetta. Sekoita kaikki huolellisesti ja siirrä tämä kasvissarja toiseen salaattikulhoon.



Kuori yksi pieni sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Laita paistinpannu keskilämmölle ja lisää 50 ml kasviöljyä. Kun öljy on kuumaa, lisää pannulle hienonnettu sipuli ja paista kullanruskeaksi. Poista tomaateista kuori ja leikkaa se sattumanvaraisiksi paloiksi. Pilko kaali hienoksi ja lähetä se pannulle hienonnetun tomaatin kanssa. Suola vihannekset, sekoita hyvin, vähennä lämpöä ja keitä kypsiksi. Kun vihannekset ovat kypsiä, lisää kasvisten joukkoon hienonnettu valkosipuli, kuivattu korianteri, Lotus-mauste ja hienonnettu tuore tilli. Sekoita kasvikset ja yrtit hyvin ja siirrä ne erilliseen salaattikulhoon.



Nyt tehdään munapannukakkuja. Vatkaa kananmunat pienessä kulhossa lisäämällä suolaa. Voitele paistinpannu kasviksilla tai voilla ja kuumenna hyvin. Kaada puolet munaseoksesta tasaisesti pannulle ja kypsennä keskilämmöllä. Heti kun näet, että pannukakku on tarttunut toiselta puolelta, käännä se varovasti ja paista toiselta puolelta. Varmista kuitenkin, että munapannukakku ei kuivu, ja heti kun se on kypsennetty, poista se lämmöltä. Tee sama munaseoksen toiselle puolelle. Kun munapannukakut ovat täysin jäähtyneet, leikkaa ne isoiksi suikaleiksi kuvan osoittamalla tavalla.



Ratkaisevin hetki on koittanut - veden valmistus kuksille. Loppujen lopuksi kuksin maku riippuu valmistetun veden laadusta. Ota iso astia ja kaada siihen 1 litra puhdistettua tai keitettyä vettä. Lisää veteen 2 tl suolaa, 4 tl soijakastiketta, 10 tl kidesokeria, 2 tl etikkaa ja ripaus Lotus-maustetta. Liuota kaikki ainekset veteen ja jäähdytä.

Jos haluat keittää kuumaa kuksia, keitä kanaliemi. Kuumenna kana kiehuvaksi ja valuta ensimmäinen vesi pois. Huuhtele kana huolellisesti poistaaksesi muodostunut tumma vaahto ja palaa kattilaan. Kaada puhdistettua vettä sinne. Lisää hieman suolaa ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä nyt lämpöä ja keitä lientä 30-45 minuuttia.

Nyt aloitetaan kuksien muodostaminen! Ota syvä, leveä astia ja aseta keskelle mausteisella voilla maustettu nuudelipulla. Kaada kylmä vesi tai kuuma kanaliemi nuudeleiden päälle. Peitä nyt nuudelit keitetyillä kasvissalateilla, muhennuksilla ja munapannukakkusuikaleilla. Usein riittää yksi ruokalusikallinen kutakin salaattia, mutta aloitat annoksen koosta. Jos maustasi puuttuu täyteläisyyttä ja pisteitä, voit maustaa kuksin pienellä chibillä.

Katso vain, mitä kauneutta sinun pitäisi saada! Ja ruuan pistävää makua ja mausteista tuoksua ei voi sanoin kuvailla! Valmista siis kukxi tämän illan illalliseksi ja yllätä kotisi hankkimillasi korealaisilla ruoanlaittotaidoillasi.



Hyvää ruokahalua!

Korealainen kylmä kuksikeitto on juurtunut meillä niin hyvin yhdestä yksinkertaisesta syystä - voit keittää sen haluamallasi tavalla, eli ruoan perusresepti ja pääkomponentit ovat tietysti saatavilla, mutta jälkimmäisen koostumus voi vaihdella saatavuuden ja maku mieltymysten mukaan. Cooksey koostuu neljästä osasta: liemi, vihannekset, nuudelit ja liha (se voidaan sulkea pois kasvisversioista), puhumme yksityiskohdista alla.

Kuxi koreaksi

Ainekset:

• ohuet riisinuudelit - 70 g;
• soijakastike - 130 ml;
• 1 pää kaalia;
• valkoiset sipulit - 50 g;
• valkosipulinkynnet - 2 kpl;
• tomaatti (keskikokoinen) - 1 kpl;
• tuore kurkku (keskikokoinen) - 1 kpl;
• sriracha-kastike - 1/3 tl;
• kananmunat - 4 kpl;
• naudanliha - 250 g;
• persilja;
• kylmää naudanlihalientä.

Valmistautuminen

Kaada pari ruokalusikallista mitä tahansa kasviöljyä paistinpannulle ja paista siinä tuoreet tomaatit valkosipulineen. Lisää kattilan sisältöön puristimen läpi pudotettu valkosipuli, kastike ja hienonnettu kaali, kaada 120 ml vettä ja hauduta noin 5 minuuttia. Peitä pannu kannella ja poista lämmöltä.

Vatkaa munat ripaus suolaa, voitele pannukakku voilla ja paista ohuita munapannukakkuja. Kääri valmiit pannukakut rullaksi ja leikkaa ne nuudeleiksi.

Leikkaa tuore kurkku suikaleiksi, sekoita siihen persiljanlehtiä, pari ruokalusikallista soijakastiketta ja ruokalusikallinen öljyä. Korealaiset laittavat myös seesaminsiemeniä.

Leikkaa naudanliha suikaleiksi ja paista kypsiksi. Mausta ja kaada 120 ml vettä ja anna hautua 10 minuuttia.

Keitä nuudelit, laita ne lautasille ja täytä kylmällä liemellä. Laita päälle haudutettu kaali, tuorekurkku ja munanuudelit. Tämä päättää korealaisen Kuksin valmistelun. Keitto tulee tarjoilla annoksen kanssa soijakastiketta, jonka jokainen vieras voi lisätä keittoon oman maun mukaan.

Korean Cooksey: ruoanlaittoresepti

Ainekset:

• naudanliha (liha tai sisäfilee) - 300 g;
• tuore kurkku (iso) - 1 kpl;
• retiisi - 80 g;
• kaulavihreät - 130 g;
• 200 g;
• kananmunat - 3 kpl;
• lihaliemi - 1 l;
• valkosipulinkynnet - 3 kpl .;
• tuoreet yrtit (korianteri tai persilja);
• soijakastike;
• riisiviinietikka.

Valmistautuminen

Silppua kaikki kaulukset pehmeillä lehdillä. Leikkaa naudanliha suikaleiksi ja paista nopeasti kuumassa öljyssä. Lisää lihaan kaali, mausta, vähennä lämpöä ja odota vielä 8 minuuttia.

Vatkaa munat ripaus suolaa ja paista erikseen ohuita munapannukakkuja, jotka on sitten rullattava ja leikattava nuudeliksi.

Sekoita valkosipuli korianterin kanssa, lisää seokseen maun mukaan etikkaa ja soijakastiketta. Leikkaa tuore kurkku ja retiisi ohuiksi nauhoiksi. Keitä nuudelit ja laita ne lautasille. Täytä nuudelit kylmällä lihaliemellä. Tietysti myös korealaistyylistä kuumaa Kuksia voi valmistaa, mutta sillä ei ole juurikaan tekemistä alkuperäisen reseptin kanssa. Asettele nuudelien päälle vihanneksia, yrttejä, lihaa kaalilla ja munapannukakkuja. Jokainen vieras voi itsenäisesti täydentää ruokaa etikalla tai soijakastikkeella maun mukaan.

Kuinka tehdä korealaista Kuksia?

Jos kaksi edellistä reseptiä olivat samanlaisia, tämä erottuu muista, koska se valmistetaan paksussa, kylmän kaltaisessa liemessä.

Ainekset:

Valmistautuminen

Kaada vihreän sipulin valkoinen osa, valkosipulinkynnet ja inkivääriviipaleet liemellä ja laita tuleen 20 minuutiksi. Liota gelatiini pakkauksen ohjeen mukaan. Laita liha hetkeksi kiehuvaan liemeen. Ota liemi pois lämmöltä, liuota gelatiini ja jäähdytä liemi täysin jääkaapissa. Poista rasva pinnalta ja sekoita. Tarjoile keitettyjen nuudeleiden, hienonnettujen tuoreiden vihannesten ja keitettyjen kananmunien kera, ripottele pinnalle tippa riisietikkaa.

Venäjän kansan ainutlaatuisuus piilee kyvyssä tuoda helposti kaikkea uutta ja tuntematonta elämäänsä. Tämä koskee erityisesti ruokariippuvuutta. Venäläisten ruokavaliosta löytyy eri kansallisuuksia edustavia ruokia: miellyttävästä hieman eksoottiseen.

Korealaisen keittiön reseptit sisältyvät erilliseen riviin minkä tahansa emännän luettelossa. Juuri he inspiroivat naisiamme kokeilemaan keittiön "valtakuntaa" ja esittelemään uusia kohteita kotimenulle.

Yksi mielenkiintoisista Korean tasavallan resepteistä, josta monet pitivät, oli kuksi, joka kuuluu maamme ensimmäisten kurssien luokkaan. Sen erottava piirre tavalliseen klassiseen keittoon on, että se maistuu hyvältä sekä kuumana että kylmänä, joten sitä voidaan valmistaa ympäri vuoden vuodenajasta riippumatta.

Tämä keittotaiteen mestariteos on valmistettu lukuisina versioina, jotka eivät ole maun suhteen huonompia.

Itäisessä maassa perinteisen annoksen komponentit voivat olla helposti vaihdettavissa (kuten venäläisessä okroshkassa): se voi olla lihaa, vihannesten ohella ja vain kasvissatoja, jotka tyydyttävät hyvin nälän.

Mutta tämän herkullisen keiton tärkein ja kiistaton ainesosa on nuudelit.

Cooksey: genren klassikot

Mikä tahansa vieras ruoka voidaan valmistaa alkuperäisen kaltaisista ainesosista. Mutta ei tässä tapauksessa. Mitä tulee Kuksiin, sen on oltava korealaisten standardien mukainen, muuten saat yksinkertaisia ​​venäläisiä nuudeleita, maku on täysin epäselvä.

Kypsennysprosessi on melko pitkä, mutta maun nautinto saa sinut unohtamaan lieden ääressä vietetyn ajan. Joten, resepti kuksin keittämiseen askel askeleelta:

Aluksi valmistamme kaikki ainekset: minun (myös liha), puhdista, poista ylimääräinen vesi;

Kun kaikki komponentit ovat valmiita, aloitamme leikkaamisen: liha ja munakoisot - nauhoiksi, hienonna sipulit ja muut vihannekset satunnaisesti. Suola viipaloidut munakoisot ja anna niiden seistä 20 minuuttia;

Paista naudanliha kasviöljyssä miedolla lämmöllä;

Lisää siihen muutaman minuutin kuluttua hienonnettu sipuli;

Kun olet paistanut lihaa sipulilla, täytä astiat vedellä, kunnes se peittää koko pinnan, ja keitä 60 minuuttia;

Seuraavaksi valmistamme erityisen kastikkeen nimeltä kuksimuri. Tätä varten ota 2-3 litraa tavallista vettä (tai kivennäisvettä), kiehauta, lisää suolaa ja sokeria ja pilkotut kasvikset (paitsi kaali ja yrtit), etikka ja soijakastike. Keitä sitä kaikkea 10 minuuttia ja sammuta se. Anna sen jäähtyä kokonaan;

Keitä nuudelit (tai spagetti) erillisessä kulhossa;

Sekoita hienonnettu kaali yrttien kanssa;

Nyt käytämme muniamme: tehdään niistä munakaspannukakku. Voit tehdä tämän vatkaamalla ne ja kaada ne kuumalle pannulle.

Jauha valmis munakas nauhoiksi;

Sen jälkeen yhdistämme kaikki ainekset (keitetty liha, kaali, munakas, kuksimuri, nuudelit).

Cooksey: tyydyttävä, terve, kaunis

Tällä ruualla on monia etuja. Kuumana tarjoilu lisää talven ruokavalioon hyvän annoksen vitamiineja tavallisen keiton kautta.

Laimenna kesällä tavallista ruokaasi tällaisella epätavallisella reseptillä. Ruoan koostumus antaa meille mahdollisuuden kutsua sitä vähäkaloriseksi, mikä on tärkeää ihmisille, joilla on ylipainoisia ongelmia.

Keittoa voi syödä lusikalla tai jopa haarukalla. Tästä keitosta tulee päivän todellinen keitto.

Hyvää ruokahalua!

1900-luvun puolivälissä Neuvostoliittoon muuttaneet korealaiset toivat kuksi-ruoan reseptin suoraan kotimaastaan, jossa sitä puolestaan ​​kutsuttiin kuksuksi - pääasiassa juhlapyhinä valmistettavaksi ruokalajiksi. Tämän ruuan pääainesosa on nuudelit, Aasiassa ne ovat erittäin ihastuneet ja monissa ruoissa se on pääainesosa. Nuudeleita on valtava määrä erilaisia. Yhdellä tai toisella valmistetulla ruoalla on oma ainutlaatuinen makunsa, joten myös Kuksi-ruokalajeja on paljon. Kuksin pohjan muodostavat nuudeleiden ja liemen lisäksi kasviskastikkeet: kurkut, kaali, porkkanat (porkkana cha), viipaloidut munapannukakut ja tietysti ei pidä unohtaa mausteita. Alkuperäinen resepti tälle ruoalle on valmistettu puolisoni perheessä, tämän reseptin mukaan valmistan myös kukseja, vaikka itse reseptiä muokkasin hieman henkilökohtaisten mieltymysten mukaan, lisäsin esimerkiksi pippuria ja tomaattia. Kuksin reseptejä on niin paljon, että voi hämmentyä, mutta yksi asia on hyvä muistaa: korealaisiin ruokiin ei lisätä sokeria koskaan, ja vain osa ruoista on etikkaa.

Cooksey on kevyt kesäruoka. Voit syödä sitä sekä kuumana että kylmänä, ja helteessä se sammuttaa janosi täydellisesti.

Ainesosat

• Kanan reisi - 1 kpl.
• Sianliha tai naudanliha - 1 kg
• Sipulit - 4 kpl.
• Punainen paprika - 4 kpl.
• Kaali - 1 kpl.
• Kurkut - 3-4 kpl.
• Munat - 6 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Persilja - 1 nippu
• Soijakastike - 5 ruokalusikallista
• Nuudelit - 1 pakkaus
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Korianteria maun mukaan
• Auringonkukkaöljy - maun mukaan

Askel askeleelta ruoanlaittoprosessi kotona

1. Huuhtele kanan reisi ja laita se kylmällä vedellä täytettyyn kattilaan. Laitimme tulen maksimiin.
2. Kun kanaliemi valmistetaan, valmistamme kaikki ainekset. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.



3. Leikkaa kurkut puoliympyröiksi.



4. Pilko paprikat ei karkeaksi, mutta ei myöskään kovin hienoksi.



5. Kun vihanneksia valmistettiin, liemi alkoi kiehua. Älä unohda poistaa vaahtoa, lisätä suolaa ja vähentää lämpöä. Liemen tulee pysyä läpinäkyvänä, joten on suositeltavaa poistaa kaikki vaahto.



6. Kaada auringonkukkaöljyä esilämmitettyyn pannuun ja lähetä puolet hienonnetusta sipulista sinne. Kun sipulit paistetaan kullanruskeiksi, leikkaa liha kuutioiksi.



7. Kun sipuli on paistettu, lisää liha siihen ja kypsennä kypsäksi.



8. Kun liha on kypsää, laita se lautaselle. Pyyhi pannu talouspaperilla.



9. Kaada öljy uudelleen kuumalle paistinpannulle ja lisää loput sipulit.



10. Kun sipuli on taas paistettu kullanruskeaksi, lisää siihen hienonnettua punaista paprikaa ja paista kaikkea kunnes paprika on valmis.



11. Laita sipuli ja pippuri lautaselle, pyyhi pannu uudelleen talouspaperilla, lisää öljy ja paista kurkkuja noin 10-15 minuuttia.



12. Silppua kaali ohuiksi kurkkujen kypsyessä.



13. Poista kurkut, puhdista pannu uudelleen ja paista hienonnettu kaali öljyssä kellertäväksi. Laita sillä välin nuudelit kypsymään (nuudeleiden tulee olla ohuita, myös tavallinen spagetti käy).



14. Ota kaali lämmöltä ja laita kulhoon. Lisää valmiiseen kaaliin puolet sipuli- ja paprikapaistista. Pippuria, suolaa melko vähän.



15. Teemme samoin kurkkujen kanssa lisäämällä jäljelle jääneet sipulit ja paprikat.



16. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle ja kuori ne pois. Hienonna persilja hienoksi.



17. Heitämme valmiit nuudelit siivilään ja huuhtelemme kylmän veden alla. Lisää melkein valmiiseen liemeen soijakastike, hienonnetut yrtit ja raastetut tomaatit, sammuta lämpö.



18. Vielä viimeinen ainesosa jäljellä. Vatkaa munat ja suola haarukalla.



19. Paista pannulla ohuita munapannukakkuja molemmilta puolilta.



20. Laita syntyneet pannukakut päällekkäin, taita ne sitten rullalla ja leikkaa noin puolen sentin paksuisiksi suikaleiksi.



21. Laita nuudelit kulhoon, kaada liemi päälle. Laita päälle liha-, kaali-, kurkku- ja munasuikaleet ja tarjoile. Cooksey on valmis, hyvää ruokahalua!

Tänään haluan kertoa teille Korean kansalliskeitosta nimeltä kuksi. Korealaistyylinen Kuksi valmistetaan nuudelista ja erilaisista täytteistä, jotka valmistetaan erikseen ja sitten kerätään lautaselle tarjoilun yhteydessä. Cooksey ei ole vain keitto, vaan myös pääruoka lisukkeen kanssa. Tämä selittää sen kylläisyyden ja suosion Etelä-Korean kansojen keskuudessa. Samalla maku on erittäin riippuvainen liemestä ja muista tuotteista, jotka tasapainottavat pistävän, happaman ja makeuden partaalla.

Kuksikeitosta on kesäversio, jonka resepti on kuvattu alla. Se keitetään vedessä ja syödään kylmänä. Tarjolla on myös kuuma kuksi, joka keitetään lihaliemissä ja tarjoillaan lämpimänä. Se on lämpimässä, ei kuumassa - kansalliset kuumat mausteet ja tuotteet antavat lämmittävän vaikutuksen.

Määrä: 3-4 annosta

Ainesosat

Korealaista kuxia voidaan valmistaa naudan-, lampaan-, kana- ja jopa sianlihasta. Myös tuotteiden vaihdettavuus on tarkoituksenmukaista. Munanuudeleiden sijasta mikä tahansa ohut spagetti on sallittu. Vaaditut tuotteet:

Liemelle

Apuaineet: