Kuinka tehdä banaanirulla. Keksirulla banaanin kanssa

27.06.2020 Juomat

Kuten tiedät, jälkiruokia on monia erilaisia. Jotkut niistä ovat helpompia valmistaa, jotkut vaikeampia. Yleensä useimmat kotiäidit yrittävät poimia reseptejä herkuille, jotka voidaan valmistaa tarpeeksi nopeasti ja joihin ei vaadita kalliita ja vaikeasti löydettäviä tuotteita. Yksi näistä jälkiruoista on tämän ruuan rulla, niitä on erilaisia, mutta annamme yksinkertaisimman ja mielenkiintoisimman.

Maitotiiviste rulla

Tämä resepti on ehkä yleisin. Loppujen lopuksi monet rakastavat kondensoitua maitoa. Lisäksi se sopii hyvin banaanien kanssa. Tämä jälkiruoka osoittautuu erittäin mureaksi, mehukkaaksi ja maukkaaksi. Voit valmistaa sämpylän banaanin ja kondensoidun maidon kanssa vain puolessa tunnissa.

Ainesosat

Joten tämä resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön: kaksi banaania, 50 grammaa voita, kolme munaa, tölkki kondensoitua maitoa, 150 grammaa vehnäjauhoja ja kolme ruokalusikallista sokeria. Kasteluun voi käyttää myös saksanpähkinöitä.

Ohjeet

Aloitetaan ensin keksien tekeminen rullallemme. Riko munat kulhoon, lisää kidesokeri. Vatkaa tehosekoittimella kunnes muodostuu huippuja. Alamme vähitellen lisätä jauhoja. Tämä tehdään parhaiten siivilän läpi. Sekoita varovasti. Taikinasta tulee tulla kuohkeaa.

Peitä uunipelti leivinpaperilla. Voitele kasviöljyllä. Kaada syntynyt taikina ja levitä se tasaisesti pinnalle. Sen korkeuden tulisi olla noin 0,5-1 senttimetriä. Lähetämme tulevan keksimme uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistetaan noin 10-15 minuuttia.

Tässä vaiheessa kannattaa aloittaa täytteen valmistus. Lisää kondensoituun maitoon pehmennetty voi. Sekoita, kunnes seos on tasaista. Kuori banaanit ja leikkaa ne useiksi paloiksi.

Otamme valmiin keksin uunista. Älä poista sitä uunipelliltä äläkä anna sen jäähtyä. Peitä keksin pinta välittömästi kondensoidulla maidolla ja voilla. Älä käytä koko massaa, jätämme vähän rullan koristeluun. Laita banaaniviipaleet keksin reunalle. Käännämme kakun rullaksi. Herkullinen jälkiruokamme on melkein valmis!

Peitä nyt banaanirulla jäljellä olevalla kondensoidulla maidolla. Jauha saksanpähkinät huhmareessa ja ripottele päälle kulinaarista tuotetta. Nyt jää vielä jonkin aikaa lähettää jälkiruoka viileään paikkaan, jotta kondensoitu maito jäätyy ja keksi liotetaan perusteellisesti.

Suklaarulla banaanilla: resepti valokuvalla

Tämä jälkiruoka valmistetaan myös keksin pohjalta. Se on erittäin helppo valmistaa, eikä se ole maultaan huonompi kuin kakku. Tällainen herkku voidaan valmistaa säännölliseen teen juomiseen. Mutta ei ole häpeä tarjoilla sitä pöytään, vaikka sinulla olisi vieraita. Varmasti kukaan ei voi vastustaa suklaavaniljakeksiä, joka on liotettu siirapissa, jossa on konjakkipisara kevyen aromin ja herkän vaniljakastikkeen kanssa, ja banaania, joka sopii hyvin kaakaon kanssa.

Tuotteet

Keksin valmistamiseksi tarvitsemme ainesosia, kuten 4 munaa, sokeria ja jauhoja - 130 grammaa kukin, kaakaota - 20 grammaa, pussillisen leivinjauhetta taikinaa varten, ripaus vaniljaa. Valmistamme siirapin sokerista (50 grammaa), vedestä (50 ml) ja likööristä tai konjakista (1 rkl). Vaniljakastikkeen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet: yksi iso muna, sokeri - 80 grammaa, maito - 250 ml, jauhot - 2 ruokalusikallista, lusikallinen kaakaota ja 50 grammaa voita. Käytämme täytteeseen myös kahta banaania.

Keittoprosessi

Aloitetaan testistä. Yhdistä jauhot (siivilöidyt), kaakao, vanilja ja leivinjauhe kulhossa. Sekoitamme. Vatkaa munat sokerin kanssa erillisessä kulhossa. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.

Peitä uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina sen päälle. Keksin tulee olla suorakaiteen muotoinen. Paistamme hyvin esilämmitetyssä uunissa noin kymmenen minuuttia.

Valmistettaessa pohjaa rullalle, käsitellään siirappia. Kaada kiehuvaa vettä sokerin päälle ja sekoita. Lisää likööri tai brandy. Jos haluat, voit pärjätä ilman alkoholia.

Kun keksi on valmis, poista se uunipelliltä ja voitele se kuumana hyvin siirapilla. Kääri taikina nyt nopeasti rullaksi toisen pergamenttiarkin tai pyyhkeen avulla. Anna jäähtyä.

Tässä vaiheessa voit aloittaa vaniljakastikkeen valmistamisen. Vatkaa muna pienessä kulhossa haarukalla. Kaada maito kattilaan, lisää jauhot, kaakao ja kidesokeri. Sekoitamme. Lisää muna. Laitamme alhaiselle lämmölle. On tarpeen saattaa massa paksuuntumaan sekoittaen sitä jatkuvasti. Kun kerma on valmis, lisää joukkoon pehmennetyn voin paloja. Sekoita ja anna jäähtyä.

Sen jälkeen palaamme kekseimme. Taita kakku auki ja voitele se reilusti vaniljakastikkeella. Laita toiselle puolelle pieniksi paloiksi leikatut banaanit peräkkäin. Nyt taittelemme rullan jälleen tiukasti ja käärimme sen kelmulla. Jälkiruoka tulee lähettää jääkaappiin useiksi tunteiksi, jotta se liottaa ja jäätyy perusteellisesti. Valmis banaanilla, ripottele päälle tomusokeria ja koristele halutessasi. Hyvää ruokahalua!

Pidätkö makeista sämpylistä ja rakastatko banaaneja? Ja miksi et yhdistä niitä, jotta saat lopulta ihanan herkullisen, joka täydentää täydellisesti tavallista teenjuomista? Tätä me teemme! Tässä artikkelissa opit tekemään herkullisen ja maukkaan banaanirullan.

Mikä on banaanirullien olemus ja kauneus? Mitä ne ovat?

Ensinnäkin se on hyvin yksinkertainen ruokalaji. Ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​​​että keittiössä sotkeminen kestää kauan. Mutta kiitos alla olevien reseptien, joissa kaikki on kuvattu yksityiskohtaisesti ja askel askeleelta valokuvalla (ensimmäisessä) ja jopa videolla, kypsennät nämä leivonnaiset mahdollisimman mukavasti ja nopeasti.

Toinen kohta koskee monipuolisuutta ja monipuolisuutta. Banaani. Voit halutessasi käyttää jopa pitaleipää! Täytteen lisäksi voit lisätä muita hedelmiä, marjoja, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja niin edelleen. Voit myös koristella tämän jälkiruoan eri tavoin: banaalista tomusokerista suklaakuorrutukseen.

Kolmanneksi banaanirulla on todella herkullista! Sisällä tuoksuva makeahko paistettu banaani, ulkopuolelta pehmeä huokoinen taikina.

Muuten, tämä ei ole ensimmäinen "banaani"-artikkeli. Suosittelen myös tutustumaan näihin reseptikokoelmiin myöhemmin. Olen varma, että löydät sieltä jotain mielenkiintoista itsellesi.

  • Rapea;
  • Erilaisia ​​;
  • Valtava valikoima vaihtoehtoja;
  • Ja täältä voit ottaa selvää;

Yleensä älä unohda tarkistaa kaikkea tätä loistoa myöhemmin!

Reseptit

Keksirulla banaanin kanssa

Erittäin kaunis, erittäin maukas ja erittäin helppo valmistaa keksirulla banaanitäytteellä. Sisällä on kokonainen banaani! Eikä se vain "makaa" siellä yksin, vaan täytettä täydentää myös sokerilla vaahdotettu valkuainen, joka antaa viime kädessä ilmavuutta ja hellyyttä.

Kuten näette, tätä rullaa voidaan kutsua myös "banaani-suklaaksi", koska se on koristeltu kiinteällä suklaakuorrutekerroksella. Halutessasi voit lisätä taikinaan myös pari lusikallista kaakaota värin ja maun saamiseksi.

Voit muuten katsoa reseptiä myöhemmin. En vain halua kopioida tänne.

Vaaditut ainesosat:

Keksille:

  • Kananmunat - 5 kpl.
  • Sokeri - 110 g.
  • sooda - 0,5 tl;
  • Vehnäjauho - 100 g.
  • Voi (margariini) - 30 g.
  • Vaniljasokeri - 1 tl;
  • Proteiinit - 2 kpl.
  • Tomusokeri - 100 g.
  • Sitruunahappo - 1 hyppysellinen (tai 1 tl mehua);
  • Banaani - 1 iso;
  • Voi (margariini) - 50 g.
  • Smetana - 2 rkl. lusikat
  • Sokeri - 4 rkl. lusikat
  • Kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat
  • Kookoshiutaleet;

Aloitetaan ruoanlaitto

Kaada sokeri, vaniljasokeri syvään kulhoon. Sekoita joukkoon 3 kokonaista munaa ja 2 keltuaista. Emme heitä proteiineja pois - ne menevät kermaan. Siksi lähetä ne toistaiseksi jääkaappiin.


Vatkaa munat sokerin kanssa sauvasekoittimella tasaiseksi kellertäväksi massaksi. Tämä kestää yleensä 3-5 minuuttia.

Sulata voi ja kaada se sitten munien joukkoon. Sammuta sooda etikalla (kolmasosa teelusikallista 9%), lisää samaan kulhoon.

Taas kaikki hyvin.


Lisää jauhot vähitellen vatkaten vatkaimella tai vispilällä tasaiseksi vaahtoiseksi massaksi. Sinun pitäisi saada paakkuton taikina.

Peitä uunipelti leivinpaperilla. Kaada ja levitä taikina koko alueelle alla olevan kuvan mukaisesti. On myös syytä kiinnittää huomiota taikinakerroksen paksuuteen, sen tulee olla enintään 3-4 mm, eli melko ohut. Taikina kohoaa vielä paistamisen aikana.


Laitoimme leivinpellin taikinalla uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 13-15 minuutiksi.

Tässä on sellainen kerros keksitaikinaa. Kun se on vielä kuuma ja kostea, se tulee kääriä rullalle, jotta se "tottuu" rullan tulevaan muotoon.


Aseta pyyhe pöydälle, siirrä keksi varovasti sen päälle ja sen alla oleva paperiarkki.

Peitä pinta toisella leivinpaperilla ja ohuella pyyhkeellä.

Nyt kierrämme rullaa varovasti.


Huomaa, että pohjassa oleva pyyhe pysyy pöydällä ja päällä oleva pyyhe rullautuu keksin mukana. Koska taikina on vielä kuumempaa, suosittelen tekemään kaiken käsineillä, tai auttamaan itseäsi samalla pyyhkeellä.

Rullan jäähtyessä aletaan valmistaa proteiinikermaa täytettä varten. Otamme jääkaapista 2 oravaa.

Vatkaa valkuaiset tehosekoittimella, lisää vähitellen sokeri ja sitruunahappo. Sinun pitäisi saada lumivalkoinen herkkä massa.

Laajenna keksi. Voitele se runsaasti proteiinivoiteella.


Laita keksin reunalle banaani, jos banaani on hyvin vino, voit rikkoa sen niin, että rullasta tulee tasainen. Irrota pergamentti varovasti alhaalta ja kääri rulla.


Aseta rulla leveälle lautaselle sauma alaspäin. Voit leikata reunat veitsellä, jos niissä näkyy jotain kuivaa tai rumaa. Anna rullan levätä ja liota hetki, ja sillä välin voit valmistaa nestemäistä suklaata kuorrutetta varten.

Sulata voi kattilassa. Lisää sitten joukkoon smetana ja sokeri. Sekoita perusteellisesti. Kiehauta miedolla lämmöllä, sekoita, odota massan paksuuntumista.


Lasi on keitetty. Sen pitäisi näyttää jotain tältä. Odotamme sen jäähtymistä normaalisti, melkein huoneenlämpöiseksi.

Kaada ja voitele rulla tällä suklaamassalla, ripottele päälle kookosta ja lähetä jääkaappiin 0,5-1 tunniksi.


Kyllä, tekstiä ja valokuvia on paljon, mutta jos katsot tarkasti, tässä ei ole vaikeuksia. Mutta jos haluat jotain erittäin nopeaa ja yksinkertaista, jolla on erittäin mielenkiintoinen maku, katso alla oleva resepti!

Lavash banaanirulla

Ihana rulla ilman paistamista suklaa-banaanitäytteellä. "Suklaan" alla on suklaa(pähkinä)tahnaa, jolla voitelemme paksusti lavashia.

Kyllä, tästä rullasta tulee erityisen maukas, jos et ota jotain halpaa, vaan esimerkiksi nutellaa.

Halutessasi voit lisätä tänne rahkamassaa, kermavaahtoa, pähkinöitä, jonkinlaisia ​​marjoja, rusinoita ja paljon muuta.

Ainekset:

  • Pyöreä pitaleipä (ne ovat erilaisia, ota haluamasi) - 1 kpl.
  • Suklaatahna - 100 g.
  • Kypsä makea banaani - 1 kpl.

Keittoprosessi

Meillä on 3 ainesosaa, paistamista ei vaadita - tässä ei ole mitään kuvattavaa!

Levitämme pitaleipää.

Voitele se suklaakermalla.


Laita banaani reunalle tai keskelle. Kääritään tiukaksi rullaksi


Leikkaamme sellaisiksi paloiksi. Kuten näet, tällainen jälkiruoka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.


Puff banaanirulla

Rapea banaanirulla lehtitaikinasta. Kyllä, täytteessä on banaanin lisäksi omenapaloja.


Tämä rullakakku on hyvin samanlainen kuin klassinen. Jos olet kiinnostunut, suosittelen sinua menemään tutustumaan tarkemmin.

Ainekset:

  • Puff-hiivataikina - 450 g.
  • Sokeri (mieluiten ruskea) - 50 g.
  • Jauhettu kaneli - 1 tl;
  • Apple - 1 kpl.
  • Banaani - 1-2 kpl.

Valmistautuminen

  1. Ensin sinun on sulatettava taikina. Käärimme sen ohuemmaksi kerrokseksi.
  2. Kuori ja siemenet omenat, poista banaanin kuori. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ja banaani viipaleiksi.
  3. Levitä omena- ja banaanipalat tasaisesti taikinan päälle.
  4. Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.
  5. Kääri rullalle, paina reunat alas tai nipistele ja leikkaa ylimääräinen osa pois.
  6. Levitämme rullan uunipellille. Voit sivellä sen munankeltuaisella, jos haluat kiiltoa.
  7. Esilämmitä uuni 190 asteeseen. Lähetämme rullan uuniin 25 minuutiksi, kunnes se on rapea kultainen kuori.

Anna jäähtyä ja leikkaa sitten.

Curd banaanirulla

Ja tämä resepti on mielenkiintoinen siinä mielessä, että koostumuksessa ei ole jauhoja. Käytämme sen sijaan kaurapuuroa.

Yleensä tämä ei ole edes pelkkä jälkiruoka, vaan myös erittäin terveellinen, ravitseva välipala, koska se sisältää raejuustoa (proteiinin, kalsiumin ja muiden kivennäisaineiden lähde). Ja laihduttaville, urheilijoille ja herkkusuille!

Nyt ymmärrät kuinka helppoa on valmistaa erilaisia ​​banaanisämpylöitä kotona. Lisään alle muutaman kulinaarisen huomautuksen.

  • Kokeile kokoja. Voit tehdä yhden ison rullana, joka sinun on sitten leikattava. Joten paljon pienempiä, jotka mahtuvat kokonaan suuhun.
  • Lisää banaanien lisäksi myös muita hedelmiä.
  • Taikina voidaan voidella hillolla, hillolla, kondensoidulla maidolla, kermavaahdolla. Tämä ei vain monipuolista makua, vaan myös parantaa ulkonäköä. Enemmän värejä, enemmän kerroksia, enemmän herkullista!
  • Maun saamiseksi voit lisätä taikinaan lusikallisen brandya, muutaman ripaus vanilliinia, kanelia, kaakaota, kahvia, muskottipähkinää.

Kaikki reseptini tuntevat tai henkilökohtaisesti tuntevat tietävät kuinka paljon rakastan keksitaikinaa ja kaikkea siihen liittyvää. Rakastan ruoanlaittoa ja jälkiruokia keksikeksillä, ja kaikenlaisia ​​siihen perustuvia kakkuja, ja ... - näin voin pitkään) Ja mikä tärkeintä, kaikki nämä ruoat ovat turvallinen vaihtoehto makeisille teetä varten ja lomalle.

Ja tänään minulla on sinulle erittäin maukas ja suloinen keksirulla "Kirahvi" banaanilla ja kermalla. Sen valmistaminen on jo ilo, koska on niin mukavaa muuttaa prosessi joksikin luovaksi ja epätavalliseksi. Viime aikoina tarjosin sitä lasten syntymäpäivänä - lapset olivat iloisia, samoin kuin aikuiset.

No, avustajina otimme vaiheittaisen videoreseptin Internetin "CakeMadesta". Tietysti jokaisella meistä on omat salaisuutemme ja vivahteensa ruoanlaitossa, mutta katsotaanpa mitä videon kirjoittaja meille tarjoaa.

Selvitetään, millaisia ​​tuotteita tarvitsemme "Kirahvi" -keksirullan tekemiseen kermalla ja banaanilla.

Ainekset rullan keksitaikinaan:

  • Munat - 4 kpl;
  • Jauhot - 1 lasi;
  • Sokeri - 1 lasi;
  • Kaakaojauhe - 2-3 ruokalusikallista;
  • Leivonta taikina - 1 tl;
  • Suola - hyppysellinen;
  • Kiehuva vesi - 3 ruokalusikallista;
  • Kasviöljy - 3 ruokalusikallista.

Ainekset keksirullakerman valmistukseen:

  • kondensoitu maito - 150 grammaa;
  • Banaani - 1 iso banaani
  • Voi - 150 grammaa.

Banaanin tulee olla kypsä, mutta ilman tummia täpliä. Ja vielä yksi asia - leivinjauhetta ei voi kaataa suoraan munamassaan, se täytyy vain sekoittaa jauhoihin ja yhdessä sen kanssa "päästä" keksitaikinaan.

Toinen vinkki keksille - kun ensimmäinen kerros taikinaa on jo levitetty pergamentille, meillä on kaksi vaihtoehtoa antaa sille "voimaa": lähetä se jääkaappiin 10 minuutiksi tai esilämmitettyyn uuniin kirjaimellisesti viideksi minuutiksi. Jos olet valinnut uunin, anna ensimmäisen jäähtyä hyvin ennen kuin "kaadat" toisen taikinakerroksen.

Mitä tulee "Kirahvimme" kermaan, voit, kuten reseptissä, käyttää kondensoitua maitoa tai voit käyttää suosikkijogurttiasi - siitä tulee myös erittäin maukasta. Teen kerman mascarponejuustosta ja kaakaosta. Mutta jos sinulla on oma erityinen toiveesi, kukaan ei estä sinua) Kokeile sitä ja onnistut varmasti!

Tänään ilahdutamme poikkeuksetta kaikkia herkkusuulaisia, koska ehdotettujen reseptien mukainen jälkiruoka valmistetaan helposti, nopeasti ja ilolla! Ja hän vain syö ilolla, sillä banaanirulla kondensoidulla maidolla miellyttää sekä aikuisia että lapsia herkällä koostumuksellaan ja hämmästyttävällä kermaisella hedelmäisellä maullaan.

Tämän yksinkertaisen herkun valmistamiseen on useita vaihtoehtoja, ja valikoimastamme löydät varmasti sellaisen, joka hurmaa niin sinut kuin läheisesi.

Tehdään ensin jälkiruoka raakamaidosta.

Maitotiivistekäärö banaanin kanssa

Ainesosat

Testiä varten

  • Kondensoitu maito - 1/2 tölkkiä + -
  • - 1 KPL. + -
  • -80 g + -
  • Leivinjauhe - 1 tl + -

Täytettä varten

  • Kondensoitu maito - 1/2 tölkkiä + -
  • - 100 g + -
  • Banaanit - 2 kpl. + -

Valmistautuminen

  1. Tehdään keksikakku: vatkaa muna kondensoidun maidon kanssa tasaiseksi, lisää jauhot ja leivinjauhe. Haluttaessa voimme suolata taikinan kevyesti - kirjaimellisesti veitsen kärjessä.
  2. Peitä suorakaiteen muotoinen uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina sen päälle. Sen tulee levitä ohueksi kerrokseksi.
  3. Laitoimme paistamaan 15 minuuttia 180 C. Valmiuden määrää taikinan kultainen väri ja se, että se irtoaa helposti reunoilta. Otamme sen ulos ja annamme sen hengittää muutaman minuutin.
  4. Mutta kun kakku paistaa, sinun on valmistettava täyte: vatkaa kondensoitu maito voilla alhaisella nopeudella. Tärkeintä ei ole olla liian innokas, jotta öljy ei hajoa kokkareiksi ja heraksi.
  5. Kun koostumus on tyydyttävä, laitamme kerman jääkaappiin - jäähdytettynä se säilyttää muotonsa paremmin eikä leviä.
  6. 1 tai 2 banaania koosta riippuen leikattuna pieniksi kuutioiksi.

Kostutamme puhtaan pyyhkeen hieman keitetyllä vedellä, levitämme sen tasaiselle pinnalle ja asetamme valmiin kakun sen päälle - käännä se suoraan arkin päälle ja poista paperi varovasti.

Anna kakun jäähtyä kokonaan - tässä tapauksessa se tulee vähemmän joustavaksi ja voi rikkoutua, peitämme sen hyvin kermalla. Laita pinnalle tasaiseksi kerrokseksi hienonnetut banaanit.

Kääri rullat pyyhkeeseen. Siirrämme sen lautaselle ja kaada lopun kerman päälle, keksin tulee olla täysin kylläinen.

Ripottele rullan päälle keksimuruja, raastettua suklaata tai hienonnettuja pähkinöitä. Tai voimme jättää sen näin, odottaa 30 minuuttia, kunnes ylimääräinen kosteus on imeytynyt ja koristella pinta tuoreilla marjoilla.

Sen jälkeen laitoimme rullan jääkaappiin ja annamme liota puolitoista tuntia. Saadaksesi karamellisemman maun, valmistetaan jälkiruoka keitetystä kondensoidusta maidosta.

Banaanirulla keitetyllä kondensoidulla maidolla

Vaihtoehto 1

  1. Valmistamme keksin taikinan seuraavasti: 3 rkl. Vatkaa valkuainen 3 kananmunan kanssa. Heti kun jyvät ovat täysin liuenneet, sekoita joukkoon 4 rkl. jauhoja ja lisää ½ tl. sooda - sinun ei tarvitse sammuttaa sitä, jotta keksi ei kohoa liikaa.
  2. Vatkaa kaikki tasaiseksi, peitä uunipelti paperilla ja kaada taikina pois. Paistamme 180 ° C: ssa 10 minuuttia tai hieman vähemmän, koska kerros on erittäin ohut. Meillä pitäisi olla keksikakku, joka on melko joustava ja kestävä.

Käärimme kuuman taikinan rullaksi suoraan paperin kanssa - tämä antaa halutun muodon. Pidämme sitä näin puoli minuuttia, avaamme sen ja peitämme koko pinta reilusti keitetyllä kondensoidulla maidolla. Se vie vähintään ½ tölkkiä.

Leikkaa 1 kypsä banaani ohuiksi ympyröiksi ja aseta ne kondensoidun maidon päälle. Nyt rullaamme paperin avulla rullaa ja laitamme sen lautaselle. Päällystämme myös kondensoidulla maidolla, pyörittelemme saksanpähkinöissä, kookospähkinässä tai koristelemme tuoreilla marjoilla.

Nauti teestäsi!

Rullaresepti: vaihtoehto 2

Saman reseptin mukaan rulla voidaan valmistaa hieman eri tavalla. Kun kakku on valmis ja voideltu kunnolla keitetyllä kondensoidulla maidolla, leikkaa iso banaani tai pari pientä 3-3,5 cm pituisiksi tankoiksi.

Asettelemme ne pienin välein pitkän sivun reunaa pitkin niin, että ne vievät koko sen ja kierrämme rullaa ympärilleen. Eli keskeltä rullan leikattuna tulee kaunis banaanileikkaus.

Koristele pinta keitetyllä kondensoidulla maidolla ja ripottele päälle pähkinöitä.

  • Jos vaikuttaa siltä, ​​että kakku on karkea ja kuiva, liota se sokerisiirappilla. Tätä varten laimenna 1 rkl ¼ lasilliseen lämmintä vettä. Sahara.
  • Jos keitetty kondensoitu maito on liian makeaa, yhdistä se voin kanssa suhteessa 2:1 - se tekee täytteestä pehmeämmän.
  • Pähkinät on myös hyvä lisätä yhdessä banaanien kanssa. Ripottele ne kerman päälle ja levitä sitten hedelmäviipaleet.
  • Jos haluat tehdä täytteestä mehukkaamman, lisää banaaniin muutama siivu kiiviä, ohuiksi viipaloituja appelsiiniviipaleita ilman kalvoja tai muutama puolikas tuoreita tai sulatettuja kirsikoita.

Koska emme sokerista happamia hedelmiä, lisäämme niitä vähän - 2 rkl riittää tavalliseen kakkuun. marjoja tai 1 kiivi.

Nyt tiedät kuinka helposti ja nopeasti valmistaa banaanirulla kondensoidulla maidolla. Kuten näette, sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, ja maku on yksinkertaisesti poikkeuksellinen! Kokeile ja nauti upeista teekutsuista tuoksuvan jälkiruoan kera.

Banaanikeksirulla on erittäin helppo valmistaa. Voit kokeilla kerman kanssa. Minun mielestäni kondensoidun maidon kerma voin kanssa yhdistyy ihanteellisesti banaanin ja keksin makuun. Keksiä paistaessasi sinun on muistettava vain muutama sääntö, ja sitten kakku tai rulla on varmasti valmis. Uunin luukkua ei kannata avata paistamisen aikana, muuten keksi voi pudota. Ennen kuin työskentelet keksikakun kanssa ja liotat sen, on välttämätöntä seistä keksiä vähintään 8 tuntia. Jos keksi kyllästetään aikaisemmin, se voi muuttua happamaksi.

Valmista tarvitsemasi ruoka.

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sokeri ohuena nauhana ja jatka vatkaamista. Massan tulee tiivistyä ja muuttua valkoiseksi. Lisää sitten jauhot. Lisää pienissä erissä ja sekoita hyvin lusikalla alhaalta ylöspäin.

Kaada keksitaikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Minulla on uunipellin koko 35x20. Paista 180°C:ssa 20 minuuttia.

Kääri kuuma kuori rullaksi erottamalla se varovasti pergamentista. Anna kuoren vaikuttaa 8 tuntia.

Valmista kerma. Sekoita tätä varten kondensoitu maito voin kanssa ja vatkaa kevyesti.

Yritä leikata banaanit niin, että ne voidaan asettaa suoraan.

Taita keksipohja auki. Kyllästä se sokerisiirapilla tai millä tahansa muulla liotuksella. Voitele kermalla ja levitä banaanit.

Rullaa rulla ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Koristele valmis rulla mielesi mukaan. Ripotin sen vain tomusokerilla.

Leikkaa rulla paloiksi ja tarjoile.

Nauti teestäsi!