Người thân của bạn sắp đi làm về nhưng bạn không biết nấu món gì cho độc đáo, ngon và lạ miệng? Đừng vội hoảng sợ: chúng tôi mang đến cho bạn hàng tá câu trả lời cho câu hỏi có liên quan đến nhiều người, “nấu gì cho bữa tối cho người chồng yêu quý của bạn”. Hãy chiêu đãi người trụ cột trong gia đình một bữa tối ngon lành được chuẩn bị theo một trong những công thức nấu ăn dưới đây, và anh ấy sẽ càng yêu bạn nhiều hơn. Vì vậy, nấu gì cho bữa tối cho người thân của bạn - hãy đọc và ghi chú lại!

Món ăn cho bữa tối cho người thân yêu của bạn

Khoai môn là món ăn dành cho những ngày ăn chay. Những thủ thuật nhỏ - và một món ăn dường như bình thường sẽ lấp lánh với một hương vị mới. Tôi mách bạn cách nấu khoai tây theo kiểu tu viện!

Thịt trong nồi với kem chua - một hương vị tuyệt vời của một món ăn tinh tế nhất. Cần tối thiểu thời gian để nấu và bất kỳ loại thịt nào cũng mềm và ngon ngọt.

Theo truyền thuyết, Alexander Sergeevich rất thích món ăn này, sau này được đặt theo tên của ông - khoai tây Pushkin. Thôi thì bắt sóng ngay và chế biến món ăn thi vị nhé! :)

Thịt viên sốt sữa - món ăn tuyệt vời cho cả nhà! Thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Bạn sẽ nấu nó nhanh chóng và có thể nuôi cả một đội quân đói khát!

Đó là cách không phức tạp mà tôi quyết định đặt tên cho món salad này. Món ăn cũng rất đơn giản nên chẳng có ích gì khi bịa ra một cái tên cầu kỳ. Vậy là xong công thức làm salad với ngô, phô mai, cà chua!

Thịt trong nồi với champignons là một món ăn rất ngon. Điểm hấp dẫn đặc biệt của nó là nó được chuẩn bị nhanh chóng, dễ dàng và không cần sự quan tâm thường xuyên của bà chủ.

Cần tây có một hương vị đặc trưng mà không phải ai cũng thích. Nhưng ngay cả những người phản đối kịch liệt nhất của loại rau này cũng nên thưởng thức công thức làm salad với tôm và cần tây - nó ngon đến mức không thể cưỡng lại được!

Tôi đã thử món thịt bò hầm với nấm trong một bữa tiệc và không nhận ra món ăn yêu thích của mình từ khi còn nhỏ. Nấm cho nó mùi thơm và hương vị tinh tế. Tuy nhiên, nấm có màu trắng. Đã học cách nấu ăn, đây là công thức!

Thịt gà xông khói ngon ngọt, mềm, thấm gia vị. Thịt xông khói làm tăng hương vị và giúp gà không bị khô. Món ăn được nướng trong lò khoảng một giờ. Rau có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho thịt gà trong thịt xông khói.

Khoai tây đút lò với rau xanh là một món ăn rất linh hoạt và dễ chế biến. Họ có thể nuôi một nhóm lớn những người chắc chắn sẽ vẫn no. Nó cũng đi như một món ăn phụ.

Salad "Olivier" với xúc xích

Salad "Olivier" với xúc xích là một trong những món salad phổ biến nhất trong ngày lễ, nếu không có món này thì khó có thể tưởng tượng được bất kỳ bữa tiệc nào. Vào dịp năm mới, sinh nhật, kỷ niệm - luôn có chỗ cho món salad này.

Sườn chiên áp chảo không chỉ rất ngon mà còn rất linh hoạt vì có thể phục vụ tại bàn vừa là món khai vị cho bia vừa là món thứ hai cho bữa trưa!

Sườn nướng ngon vô cùng. Chúng có thể được phục vụ như một bữa trưa hoặc bữa tối các ngày trong tuần, cũng như cho một bữa tiệc lễ hội. Đàn ông (họ là thợ săn của chúng tôi) đặc biệt thích nó :)

Món sườn hầm bắp cải là một món ăn tuyệt vời mà không khó chế biến. Tôi cung cấp cho bạn công thức của món ăn này.

Khoai tây hầm với sườn là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Không mất nhiều thời gian, công sức, thức ăn để chế biến.

Khi có rất ít thời gian để nấu nướng, nhưng bạn muốn nấu một món gì đó độc đáo, hãy làm món lasagna theo công thức này. Khác thường, ngon và quan trọng nhất - nhanh chóng!

Borsch với thịt bò là thứ ngon nhất được phát minh ra trong ẩm thực Slav. Mọi người đều yêu thích borscht - cả người lớn và trẻ em. Công thức nấu món borscht với thịt bò trong các gia đình được truyền từ đời này sang đời khác. Tôi chia sẻ của tôi!

Súp bắp cải của Nga khác nhiều so với súp bắp cải truyền thống. Súp bắp cải của Nga rất độc đáo về thành phần, hương vị và cả màu sắc. Tôi chia sẻ công thức.

Tôi đã ăn sườn gà mềm trong một bữa tiệc sinh nhật của trẻ em, nơi chúng tôi được mời cùng với cháu gái của mình. Chiếc đũa nhỏ cho trẻ em, lớn cho người lớn. Mọi người đã ăn chúng một cách thích thú và khen ngợi!

Bánh khoai tây với thịt rất ngon! Một món ăn tuyệt vời cho mùa đông, thịnh soạn, nhiều calo, làm ấm trong bất kỳ đợt sương giá nào. Làm bánh khoai tây với thịt rất dễ - đây là công thức của tôi!

Thịt viên với khoai tây là một món ăn của những người thợ quê. Các món ăn là ban đầu, tuyệt vời. Tôi khuyên bạn nên nấu nó cho trẻ em và đàn ông. Thờ ơ sẽ không còn.

Thịt viên là một món ăn yêu thích tại nhà có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chúng có thể được hầm, chiên, nướng, hấp. Tôi gợi ý món thịt viên sốt kem chua cà chua.

Kiều mạch với champignons có thể là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt hoặc một món ăn độc lập trong chế độ ăn kiêng. Trong mọi trường hợp, hương vị của món ăn này sẽ không làm bạn thờ ơ!

Những người yêu thích cà tím - một công thức thú vị mới. Mọi người sẽ thích tàu cà tím với rau!

Công thức làm món thịt viên hơi phức tạp hơn một chút so với những món thông thường, nhưng những món thịt viên như vậy sẽ mang lại cho bạn những lợi ích vô giá. Lý tưởng với một chế độ ăn kiêng, bởi vì không phải thường xuyên có đủ khả năng mua thịt, nhưng những điều này là có thể.

Bánh cà chua là một món ăn truyền thống của miền Nam, hay nói đúng hơn là món ăn Địa Trung Hải. Hoàn hảo cho bữa nửa buổi hoặc bữa tối nhẹ vào buổi tối mùa hè ấm áp. Chiếc bánh chỉ biến mất trước mắt chúng tôi.

Khoai tây nghiền kem chua là một cách khác để thưởng thức một món rau đơn giản và giá cả phải chăng. Đây là một cách nấu khoai tây nguyên bản khác. Tôi đã thử món này ở trường khi bọn trẻ nấu ăn cho mẹ chúng!

Đậu xanh với thịt xông khói - một công thức của bà già, mà tôi đã cải thiện một chút bằng cách thêm giấm balsamic. Đây là một món salad ấm áp tuyệt vời cũng có thể là một bữa tối nhẹ.

Hôm nay tôi sẽ kể cho bạn nghe về một món ăn khá lạ mà bạn chưa từng thử - đó là thạch cá với nước ép cà chua. Đừng sợ vì nó thực sự rất ngon.

Chỉ đơn giản là một món ăn tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa tối gia đình hoặc bữa trưa lễ hội. Thịt rất mềm và khoai tây đóng vai trò như một món ăn kèm thơm - đơn giản và ngon.

Món này có thể gọi là hai trong một. Tôi đã thử nó trong một viện điều dưỡng, nhưng tôi thích nó quá nên bây giờ tôi thường làm khoai tây với thịt gà băm ở nhà. Tôi nghĩ bạn cũng sẽ hài lòng.

Tất cả các thành phần tôi sử dụng trong món ăn này là yêu thích của tôi. Tôi mách bạn cách nấu khoai tây với nấm và thịt gà - một trong những món ăn yêu thích của tôi, món mà tôi nấu ngay cả cho một kỳ nghỉ.

Công thức salad cà tím và cà chua đơn giản này là công thức tôi sử dụng rất nhiều trong mùa rau - nó ngon, dễ ăn và dễ làm. Lý tưởng cho thịt nướng và các loại thịt khác;)

Đây là một trong những cách yêu thích của tôi để làm phô mai. Nó chỉ ra một điều độc đáo - nó rất ngon với rau, với thịt, và thậm chí chỉ với bánh mì. Tôi nghĩ rằng nhiều người trong số các bạn cũng sẽ thích công thức đơn giản này!

Súp champignon tươi là một món súp nhẹ. Nhẹ nhàng theo mọi cách - dễ chế biến, dễ ăn và hoàn toàn không gây hại cho dáng người. Điều gì có thể tốt hơn vào mùa xuân?

Mọi thứ khéo léo đều đơn giản, nhưng trong trường hợp của chúng tôi, nó rất ngon. Hãy thử nấu món nấm kim châm xào hành tây - một món ăn đơn giản mà ngon đến không ngờ.

Cá thu là một loại cá thực sự là một thú vui nấu ăn. Lò vi sóng sẽ giúp bạn thực hiện bữa tối nhanh chóng và ngon miệng từ loại cá này.

Nếu bạn quyết định nhịn ăn, hoặc chỉ muốn một bữa ăn nhẹ, ít chất béo, thì bạn nên chú ý đến công thức chế biến bắp cải nạc đơn giản này. Ngon và lành mạnh!

Tôi rất thích thịt, tôi không thể sống thiếu thịt, vì vậy tôi cố gắng nấu món này thường xuyên và theo nhiều cách khác nhau. Hôm nay tôi quyết định nấu món thịt viên - món càng đơn giản càng tốt, nhanh gọn nhưng ngon. Chúng ta đang cố gắng?

Mùi thơm của tỏi và vị ngon tinh tế của thịt gà sẽ làm hài lòng những ai đảm nhận món ăn này. Cách nấu gà sốt tỏi - Tôi hy vọng bạn sẽ thích công thức này!

Trong nồi nấu chậm, thịt ngỗng không dai, hầm kỹ và ngon. Nấu một con ngỗng trong nồi nấu chậm là một niềm vui. Tôi đã chuẩn bị các sản phẩm, đặt chúng vào nồi nấu chậm, đặt chế độ cần thiết và bạn đã hoàn tất!

Thịt gà tây được coi là món ăn kiêng, và gà tây với đậu cũng có thể được coi là món ăn kiêng. Nấu gà tây với rau và phương pháp hầm. Thịt ngon, ngọt và món ăn rất thịnh soạn.

Tôi cung cấp cho bạn một công thức cổ điển cho món cơm thập cẩm với nho khô - món ăn truyền thống của ẩm thực Uzbekistan này có hương vị và hương thơm tuyệt vời đến mức bạn chắc chắn sẽ thích nó!

Tôi làm bạn chú ý đến một hương vị khác thường và món cơm thập cẩm vô cùng dễ nấu với hải sản trong nồi nấu chậm. Đây là một món ăn thơm, ngon và ít calo.

Không cần biết ai nói gì, món cơm thập cẩm ngon nhất và đúng điệu nhất được làm từ thịt cừu, vì vậy hôm nay chúng ta chuyển sang ẩm thực Uzbekistan và nấu món ăn này theo những truyền thống tốt nhất.

Cordon Bleu là món schnitzel tẩm bột (thường là thịt bê) nhồi với pho mát và giăm bông. Chúng tôi sẽ nấu một "túi" gà - ngon ngọt, mềm và vô cùng ngon. Đơn giản và nhanh chóng!

Thịt viên ở Thụy Điển không chỉ là một món ăn quốc gia mà còn là một món ngon phổ biến. Mỗi bà nội trợ Thụy Điển đều có công thức chế biến thịt viên bằng tiếng Thụy Điển của riêng mình. Tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu ăn!

Thịt viên với bắp cải trong lò rất ngon và thơm. Tôi hoan nghênh tất cả các món ăn có hàm lượng rau cao trong nhà bếp của mình, đặc biệt là những món nướng trong lò. Món ăn tuyệt vời cho trẻ em.

Súp lơ nướng phô mai là một món ăn rất tốt cho sức khỏe mà lại dễ chế biến. Súp lơ trắng có ở các cửa hàng quanh năm, cả tươi sống và đông lạnh nên món ăn này có giá cả phải chăng.

Nếu bạn muốn có những món ăn ngon cho chế độ ăn kiêng hoặc trong một bài đăng, tôi đề xuất học cách nấu thịt viên kiều mạch - một món bổ sung mềm và ngon ngọt cho bất kỳ món ăn phụ nào mà không tốn thêm chi phí tài chính và nấu lâu! Chúng ta đang cố gắng?

Cá viên hấp là một món ăn kiêng. Tôi đã sử dụng công thức này cho món cá viên cho con tôi. Nhưng chúng trở nên ngon đến nỗi tôi vẫn nấu chúng ngay bây giờ và mọi người ăn chúng một cách vui vẻ.

Để nấu một món ăn ngon và thú vị cho bản thân và gia đình mỗi ngày, bạn cần phải có rất nhiều thời gian. Nhưng không chỉ thời gian trong quá trình này là một yếu tố quyết định. Điều quan trọng nữa là bạn phải tìm các công thức nấu ăn đơn giản cho mỗi ngày từ các sản phẩm đơn giản mà bạn có thể sử dụng trong thực hành nấu ăn của mình.

Tất nhiên, cổng thông tin ẩm thực của chúng tôi hoàn toàn dành riêng để đảm bảo rằng mọi bà nội trợ đều có thể tìm thấy một công thức nấu ăn phù hợp cho mình mỗi ngày, dù vội vàng hay trên một bàn tiệc sang trọng trong ngày lễ. Nhưng họ đã quyết định thu thập công thức nấu các món ăn chính hàng ngày với một bức ảnh trong một phần riêng biệt, để cuối cùng bạn không phải mất nhiều thời gian trên trang web để tìm kiếm công thức cho bữa tối mà bạn có thể nấu ăn hôm nay.

Tính đặc biệt của thực tế là các món ăn như vậy được thu thập trong một phần như sau. Bạn chỉ cần mở bookmark của trang này và lần lượt chọn các công thức nấu ăn mà bạn chắc chắn sẽ nấu được mỗi ngày. Những công thức này sẽ có đủ thời gian, mong muốn và khả năng tài chính của một gia đình có mức thu nhập trung bình.

Lựa chọn món ăn cho mỗi ngày, bạn có thể nấu nhiều công thức khác nhau một cách nhanh chóng và ngon miệng, bạn nhất định phải biết về điều này. Không quan trọng nếu đó chỉ là rau, cá hay bất kỳ loại thịt nào. Khi có trong tay một công thức đơn giản và dễ hiểu, thì mọi thứ sẽ nhanh chóng rơi vào tình trạng đúng chỗ. Hãy tin tưởng rằng có rất nhiều lựa chọn nấu ăn để bạn có thể chiều gia đình mình mỗi ngày. Đồng thời, sẽ có thời gian cho công việc, cho bản thân và nghỉ ngơi.

Cụ thể hơn về những món ăn đơn giản cho mỗi ngày từ những sản phẩm đơn giản, bạn có thể xem xét trong tài liệu này. Các công thức nấu ăn ở đây rất khác nhau. Nó cũng được tính đến rằng đối với mỗi gia đình quan niệm về các sản phẩm đơn giản sẽ khác nhau. Đối với một số người, các sản phẩm đơn giản là khoai tây và bắp cải, củ cải đường. Đối với một số người, thịt lợn hoặc thịt gà được coi là một sản phẩm đơn giản. Không quan trọng việc gia đình bạn tuân theo kiểu tiếp cận thực phẩm và nấu nướng nào, trên trang web của chúng tôi, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn phù hợp với mình và các lựa chọn nấu ăn cho các sản phẩm đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất trong mọi cửa hàng tạp hóa.

Công thức đơn giản cho mỗi ngày từ các sản phẩm đơn giản bao gồm, trước hết, các khóa học thứ hai. Đặc biệt chú ý là bánh nướng và bánh nướng, các loại thịt hầm. Mặc dù, cũng có thể có các món ăn từ rau, các lựa chọn khác nhau để nấu cá và tất nhiên, vô số công thức nấu ăn liên quan đến thịt.

12.01.2020

Heo quay trong Lò nướng chậm

Thành phần: thịt lợn, hành tây, hoa bia, ớt bột, muối, tiêu đen, tỏi. nước luộc thịt, dầu thực vật

Nếu bạn thích thịt mềm, thì bạn sẽ thích công thức này. Trong đó, thịt lợn được làm chín ở nhiệt độ khá thấp trong lò nhưng lại ngon đến khó tin.

Thành phần:
- 400 g thịt lợn;
- 1 củ hành tây;
- 1 muỗng cà phê hoa bia-suneli;
- 1 muỗng cà phê ớt bột khô;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu;
- 3-4 tép tỏi;
- 350-400 ml nước dùng;
- 3 muỗng canh dầu thực vật.

06.01.2020

Kefir với mận khô, bột yến mạch và dầu hạt lanh - để giảm cân

Thành phần: kefir, mận khô, bột yến mạch, dầu hạt lanh. ca cao, quả óc chó, hạt lanh

Kefir với mận khô rất hữu ích. Và nếu bạn thêm bột yến mạch và dầu hạt lanh vào chúng, như trong công thức của chúng tôi, thậm chí còn hơn thế nữa. Để có hương vị, bạn có thể cho thêm cacao và các loại hạt. nó sẽ trở nên rất tốt!

Thành phần:
- 250 ml kefir;
- 4-5 miếng;
- 2 muỗng canh cháo bột yến mạch;
- 1 muỗng cà phê dầu hạt lanh;
- 1 muỗng cà phê ca cao;
- 1 muỗng cà phê vụn hạt dẻ cười;
- 0,5 muỗng cà phê Hạt lanh.

31.12.2019

Pie "Snail" từ bánh mì pita với thịt băm trong lò

Thành phần: lavash, thịt băm, hành tây, trứng, phô mai, kem chua, muối, tiêu, tỏi, dầu thực vật

Một chiếc bánh có thể được làm không chỉ từ bột: lấy bánh mì pita mỏng làm cơ sở, và thịt băm với hành tây chiên làm nhân, bạn sẽ có được món bánh ngọt tuyệt vời.

Thành phần:
- 2 đồng hồ Armenia;
- 400 g thịt băm;
- 2 củ hành tây;
- 2 quả trứng;
- 80 g pho mát cứng;
- 4 muỗng canh kem chua;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu;
- tỏi khô để nếm;

30.12.2019

Súp đậu nông dân, ngon và thỏa mãn, cho Mùa Chay Giáng sinh

Thành phần: khoai tây, cà rốt, hành tây, đậu đóng hộp, bông cải xanh, súp lơ trắng, ngô ngọt, nước, muối, tiêu

Món súp đậu thơm ngon và thịnh soạn theo công thức này phù hợp với thực đơn nhiều món: không có thịt, nhưng có rất nhiều rau. Món ăn đầu tiên như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Thành phần:
- 2 củ khoai tây;
- 1 củ cà rốt;
- 1 củ hành tây;
- Đậu hộp 150 g;
- 100 g bông cải xanh;
- 100 g súp lơ trắng;
- 70 g ngô ngọt;
- 1,5 lít nước;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu.

27.12.2019

Nướng khoai tây Idaho trong lò

Thành phần: khoai tây, dầu, gia vị, tỏi, muối, tiêu

Công thức Idaho Potato sẽ rất hữu ích nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho những vị khách của mình với một lựa chọn mới để chế biến một món ăn kèm ngon miệng. lớp học tổng thể của chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết những gì cần làm.

Thành phần:
- 300 g khoai tây;
- 4 muỗng canh dầu thực vật;
- gia vị cho khoai tây;
- 4 nhánh tỏi;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu.

27.12.2019

Puff pastry phô mai pie

Thành phần: bánh phồng, pho mát, cỏ Provence, dầu thực vật, trứng

Puff pastry tốt vì bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng chế biến nhiều món ăn ngon từ nó, ví dụ như bánh pho mát. Công thức của anh ấy rất dễ, mất ít thời gian, nhưng nó lại đẹp và thú vị.

Thành phần:
- 400 g bánh phồng;
- 15-170 g pho mát cứng;
- 1 --- 120 g pho mát mềm;
- 1-2 muỗng canh parmesan bào;
- Các loại thảo mộc Provence để nếm thử;
- dầu thực vật để bôi trơn khuôn;
- trứng gà để làm trơn bột.

25.12.2019

Nạc khoai tây chiên giòn có màu nâu như McDonald's

Thành phần: khoai tây, muối, tiêu, tỏi khô, gia vị, bột báng, bột mì, dầu thực vật

Công thức nấu ăn từ đậu lăng có thể rất hiệu quả và ngon. Ví dụ, bạn có thể tạo màu nâu băm từ khoai tây. Món ăn này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người mà không có ngoại lệ.

Thành phần:
- 2 củ khoai tây;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu;
- tỏi khô;
- gia vị để nếm;
- 1 muỗng canh mồi nhử;
- 1 muỗng canh bột;
- 0,5 cốc dầu thực vật.

13.12.2019

Bánh mì kẹp thịt Gypsy với cà chua

Thành phần: thịt băm, cà chua, hành, tỏi, trứng, bột mì, muối, tiêu, dầu thực vật

Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với công thức truyền thống cho cốt lết, thì hãy sử dụng tùy chọn này và nấu chúng theo cách gypsy - với cà chua. Bạn chắc chắn sẽ thích nó, chúng tôi chắc chắn!

Thành phần:
- 300 g thịt băm;
- 100 g cà chua;
- 1 củ hành tây;
- 0,5 củ tỏi khô;
- 1 quả trứng;
- 1 muỗng canh bột;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu;
- 2 muỗng canh dầu thực vật.

12.12.2019

Sườn gà nấm phô mai trong lò nướng

Thành phần: phi lê gà, nước tương, tỏi, gia vị, trứng, bột mì, champignon, phô mai, kem chua

Sườn gà nướng trong lò với pho mát và nấm rất mềm và ngon. Vấn đề là lần đầu tiên chúng được chiên bằng bột trên chảo. Công thức của chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về điều này.
Thành phần:
- 200 g thịt gà phi lê;
- 50 ml nước tương;
- 2 nhánh tỏi;
- gia vị cho gà, muối, tiêu - vừa ăn;
- 1 quả trứng;
- 2 muỗng canh bột;
- 100 g champignon;
- 70 g pho mát cứng;
- 2 muỗng canh kem chua.

10.12.2019

Xúc xích gà tại nhà với gelatin trong chai

Thành phần: phi lê gà, cà rốt, hành tây, muối, tiêu, tỏi, gelatin

Cả người lớn và trẻ em đều sẽ rất vui khi được ăn món xúc xích gà tự làm - thật ngon và khiến bạn hài lòng. Và nó không khó để nấu nó, đặc biệt là nếu bạn làm theo công thức của chúng tôi.

Thành phần:
- 1 phần ức gà;
- 1-2 củ cà rốt;
- 1 củ hành tây;
- 2-3 nhánh tỏi;
- 2 muỗng cà phê gelatin;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu.

08.12.2019

Mì Trung Quốc với gà và rau

Thành phần: cà chua, đùi gà, sốt teriyaki, mì, giấm táo, dầu ô liu, hành tây, cà rốt, ớt cay, tỏi, cà chua, ớt chuông, tỏi tây, kurum, nhục đậu khấu, thìa là, vừng

Mì Trung Quốc kết hợp với rau, thịt gà, sốt teriyaki và gia vị. Đây là chìa khóa thành công của công thức mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn. Hãy thử nó, bạn chắc chắn sẽ thích nó.

Thành phần:
- 1 quả cà chua;
- 1 cái đùi gà;
- 2 muỗng canh sốt Teriyaki;
- 150 g mì chính;
- 1 muỗng cà phê giấm táo;
- 3 muỗng canh dầu ô liu;
- 1 củ tỏi tây;
- 1 củ cà rốt;
- 0,5 quả ớt cay;
- 2 nhánh tỏi;
- 1 quả cà chua;
- 150 g ớt ngọt;
- 20 g tỏi tây;
- 0,5 muỗng cà phê nghệ;
- 0,5 muỗng cà phê nhục đậu khấu;
- 0,5 muỗng cà phê zira;
- 1 muỗng cà phê mè.

04.12.2019

Phô mai cuộn cà rốt Hàn Quốc

Thành phần: phô mai cứng, cà rốt Hàn Quốc, sốt mayonnaise

Phô mai và cà rốt Hàn Quốc là một sự kết hợp tuyệt vời, và công thức chế biến món ăn nhẹ bao gồm những nguyên liệu này đã chứng minh điều đó. Món ăn này được chế biến như thế nào, lớp học tổng thể chi tiết của chúng tôi sẽ cho bạn biết.

Thành phần:
- 180 g pho mát cứng;
- 100 g cà rốt Hàn Quốc;
- 2 muỗng canh mayonaise.

30.11.2019

Trứng chiên tôm cà chua ngon

Thành phần: tôm, trứng, cà chua, tỏi, muối, tiêu, dầu thực vật

Trứng chiên có thể được nấu với các nguyên liệu khác nhau. Lần này chúng tôi gợi ý bạn nên làm món này với tôm - đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hải sản.

Thành phần:
- 6 miếng tôm tiến vua;
- 3 quả trứng;
- 2 quả cà chua;
- 2 nhúm tỏi khô;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu;
- 1 muỗng canh dầu thực vật.

25.11.2019

Pate ức gà với cà rốt và hành tây

Thành phần: phi lê gà, hành tây, cà rốt, bơ, dầu thực vật, muối, tiêu

Pate ức gà được chế biến với thêm hành tây chiên và cà rốt luộc, cũng như bơ và gia vị. Nó rất ngon và bổ dưỡng, lý tưởng cho bánh mì!

Thành phần:
- 300 g thịt gà phi lê;
- 1 củ hành tây;
- 1 củ cà rốt;
- 50 g bơ;
- 2 muỗng canh dầu thực vật;
- muối để nếm;
- hương vị hạt tiêu.

21.11.2019

Súp pho mát Pháp với pho mát tan chảy và nấm

Thành phần: champignon, khoai tây, cà rốt, củ mùi tây, phô mai đã qua chế biến, kem, kem, dầu ô liu, hành tây, ớt bột, nhục đậu khấu, húng tây, húng quế, cây xô thơm, muối, hạt tiêu

Ai nói rằng món đầu tiên là đơn giản và nhàm chán? Đơn giản - có thể, nhưng nhàm chán - không, đặc biệt nếu đó là súp pho mát kiểu Pháp với champignons. Hãy thử và cảm nhận bản thân mình!

Thành phần:
- 200 g champignon;
- 1 củ khoai tây;
- 0,5 củ cà rốt;
- 1 củ mùi tây;
- 300 g pho mát đã qua chế biến;
- 2-3 muỗng canh kem;
- 1,5 muỗng canh dầu ô liu;
- 1 củ hành tây;
- 0,5 muỗng cà phê ớt cựa gà;
- 1 muỗng cà phê nhục đậu khấu;
- 0,3 muỗng cà phê xạ hương;
- 1 nhúm rau húng quế;
- 1 nhúm cây xô thơm;
- Muối;
- hạt tiêu.

Trên trang này, bạn sẽ tìm thấy các công thức đơn giản nhất cho các món ăn được chế biến, có thể nói là vội vàng, rất nhanh, gần như đang chạy. Chúng thích hợp cho các bà nội trợ bận rộn, sinh viên cần ăn nhanh trước giờ giảng hoặc cử nhân, cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Chẳng hạn như món này cực kỳ ngon, và nó được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng!

Các công thức nấu ăn rất đơn giản, dễ thực hiện, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý chúng, các bà nội trợ mới bắt đầu cũng sẽ tìm thấy những công thức đơn giản nhất mà tôi đã từng bắt đầu từ khi còn rất trẻ, khi tôi thậm chí còn không biết cách nấu khoai tây và trứng bác. Chúng ta đang bắt đầu?

Ai mà không biết củ dền rất có lợi cho cơ thể? Nhưng không nhiều người biết cách nấu các món gỏi ngon với nó. Vì vậy, chúng tôi kết hợp, như họ nói, dễ chịu với hữu ích và cung cấp cho hộ gia đình những thức ăn ngon và lành mạnh. Công thức nấu ăn, hữu ích và đơn giản,

Sáng, ngon, đơn giản, nhanh chóng - đây là cách bạn có thể mô tả món ngon này. Món này dễ chế biến, ăn nhanh chóng, vợ chồng con cái sẽ thích, tự mình ăn là thích thú. Chúng tôi khuyên bạn nên thử nướng chiếc bánh tuyệt vời này, bạn có thể hái bất kỳ quả nào.

Không chỉ đơn giản và ngon, món salad với tỏi rừng còn rất tốt cho sức khỏe, bạn chắc chắn sẽ thích nó! Một loạt các vitamin, sự tươi mát và nhẹ nhàng - một cơ thể mệt mỏi sau mùa đông cần gì nữa? Tôi khuyên bạn nên ghé qua và xem cách nấu chúng - mọi thứ thật đơn giản!

Nếu bạn muốn có một bữa ăn nhẹ với một ly trà hoặc sữa, hoặc cho con bạn đi học, bạn có thể làm những chiếc bánh có đường từ bột men. Nó rất đơn giản và nhanh chóng, công thức rất dễ dàng và ai cũng có thể làm được.

Món súp đặc và thịnh soạn này, người Ý nấu ở khắp mọi nơi và ở mỗi tỉnh đều có món súp riêng, thậm chí mỗi đầu bếp người Ý sẽ nấu theo cách riêng của mình. Nhưng có những bí mật không thay đổi của một máy bay khai thác thực sự - hãy tìm hiểu ngay bây giờ.

Hãy để chiếc bánh này trông không hấp dẫn - nhưng nó ngon làm sao! Và vì nó được chế biến rất nhanh chóng và đơn giản, và nó hóa ra thật tuyệt vời, tôi thực sự khuyên bạn nên nấu nó cho bữa sáng cho gia đình của bạn hoặc cho bữa tối. Các sản phẩm đơn giản nhất, 19 phút - và bánh của bạn được nướng, 20 phút nữa - và bạn đã ăn nó rồi!

Chính nồi nấu chậm đã là một trợ thủ đắc lực giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian vào bếp và công việc của bạn. Vì vậy, việc nấu nướng tại đây thật dễ chịu và dễ dàng, bạn có thể nhanh chóng, không cần bận tâm, nấu một bữa sáng thịnh soạn tuyệt vời vào buổi sáng hoặc nhanh chóng cho gia đình ăn vào buổi chiều. Thịt với khoai tây cũng dễ chế biến - chỉ tốn ít công sức, một miếng thịt, cà rốt, khoai tây, ớt - và bạn đã có một món ăn ngon tuyệt vời hấp dẫn cả trẻ em và người lớn.

Những chiếc bánh nướng nhỏ này, được gọi là bánh nướng xốp (có nguồn gốc từ một món ăn của Mỹ), rất ngon! Chúng được chế biến rất đơn giản, ngon, dịu, dùng cho trà hoặc một ly sữa cho bữa sáng - một điều tuyệt vời. Con bạn sẽ rất vui khi chấp nhận những chiếc bánh ngọt đơn giản như vậy, và bạn có thể đưa chúng đi làm hoặc đi học cùng bạn.

Bữa sáng đơn giản nhất có thể tưởng tượng. Nghĩa đen là 10 phút để nấu bánh mì nướng, ủ mòng biển - thế là xong, bạn có thể có một bữa sáng thịnh soạn trước một ngày làm việc. Tất cả những gì bạn cần là một vài miếng bánh mì, một miếng pho mát và xúc xích, và một vài quả trứng. Và nếu không có xúc xích và phô mai, bạn vẫn có được một bữa sáng nhanh chóng.

Những chiếc bánh kếp táo với sữa và kem chua, có thêm quế rất ngon và mềm, rất dễ chế biến và ăn ngay lập tức! Một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng, cho thực đơn của trẻ nhỏ hoặc bữa phụ với tách trà, ly sữa. Công thức để xem

Nhiều người trong chúng ta thích những chiếc bánh quy giòn thơm ngon dùng để uống bia, và bọn trẻ thường mang theo thứ bánh mì mua sẵn ở cửa hàng này được nhồi với các chất phụ gia có hại cho sức khỏe. Để tránh tác hại của các loại phụ gia, bạn có thể dễ dàng nấu bánh tẻ với bất kỳ loại gia vị nào tại nhà. Trẻ em có thể ăn chúng. đàn ông sẽ thích chúng với bia, họ có thể được sử dụng cho súp đậu. xem công thức

Bạn có yêu mì ống như người Ý không? Tuy nhiên, khó có khả năng bạn có thể dễ dàng nấu món mì tự làm ngon hoặc mì Ý thực sự với tôm theo công thức của chúng tôi. cà chua, bí xanh và pho mát. Không tin?

Chúng tôi đề nghị xem xét 4 loại bánh mì - với sprat, khoai tây bào, gan và pate đậu. Đơn giản, hài lòng, ngon và không đắt tiền, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối. Ngoài ra, bằng cách thêm salad, bạn có thể ăn nhẹ thành công vào bữa trưa.

Công thức sinh tố khá dễ chế biến, ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần chọn những sản phẩm phù hợp, một vài phút - và một thức uống tuyệt vời đã sẵn sàng! Trẻ em sẽ uống nó một cách thích thú, và người lớn khó có thể từ chối một món ngon như vậy.

Công thức làm bánh pizza đơn giản, ngon, chế biến nhanh với nguyên liệu rẻ. Hãy nấu cho gia đình bạn, họ sẽ biết ơn bạn, đặc biệt là bọn trẻ rất thích những món ăn như vậy, hãy làm hài lòng họ. Công thức bột không phức tạp, được chế biến nhanh chóng, rất ngon, chúng tôi giới thiệu.

Việc chuẩn bị borscht như vậy rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Cái chính là con gà không quay ra được hưu, nếu không bạn sẽ đợi lâu cho borscht sẵn sàng. Về nguyên tắc, nếu bạn không biết tuổi mình chọn gà, chỉ cần luộc trước để bạn có sẵn nước dùng và thịt gần như sẵn sàng để nấu borscht, sau đó bạn sẽ có thời gian để cho gia đình mình ăn. bữa tối.

Phi lê gà rất ngon và chuẩn bị khá đơn giản, nó trở nên mềm, ngon ngọt và ngon. Thích hợp cho bất kỳ món ăn phụ nào, có thể là khoai tây nghiền, kiều mạch hoặc cháo gạo. Cả trẻ em và người lớn sẽ thích nó.

Món salad đơn giản nhất, với bắp cải tươi, rau xanh cắt nhỏ, sẽ phù hợp với bất kỳ món ăn nào. lành mạnh, ngon ngọt và ngon, sẽ trang trí cho bất kỳ món ăn phụ nào. thịt hay cá.

Món súp này sẽ ngay lập tức thay thế cả món đầu tiên và món thứ hai. Nó rất dễ chuẩn bị, thịnh soạn và ngon, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa. Đồng thời, nó không hề tốn kém và được chuẩn bị nhanh chóng -

Món ăn này được chế biến nhanh chóng, rất vừa miệng và ngon, bạn có thể cho gia đình ăn vào bữa sáng và bữa trưa, cũng như bữa tối, nó cũng là món ăn rất thích hợp. Các sản phẩm đơn giản nhất, nấu ăn không mất nhiều thời gian, và kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng.

Món ăn khá đơn giản, chế biến nhanh chóng, tốn ít thời gian, phong phú và đậm đà. Như một bữa ăn nhẹ và thậm chí là bữa trưa, bạn hoàn toàn có thể áp dụng và cho gia đình mình ăn.

Một bữa sáng nhanh tuyệt vời khi bạn cần chạy đi làm và cần ăn một chút. Nó được chuẩn bị nhanh chóng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, tôi khuyên bạn nên thử một lựa chọn bữa sáng đơn giản như vậy, chắc chắn bạn sẽ thích nó và bọn trẻ sẽ ăn nó một cách thích thú. Vị phô mai tinh tế, kết hợp với cà chua tươi và bí ngòi tan chảy trong miệng sẽ khiến bạn không thể rời mắt!

Ai mà không thích bánh pizza thơm, tươi, mềm và ngon? Sẽ không có nhiều người như vậy được tìm thấy! Và khi nó vẫn được nấu chín nhanh chóng, đơn giản và dễ dàng, nhưng lại rất ngon - điều này rất hợp với chúng ta, phải không? Tích trữ bột làm sẵn, và bạn luôn có thể đánh ra một chiếc bánh pizza thơm ngon như vậy và làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một món ăn tuyệt vời. Chúng ta bắt đầu nhé?

Đây là một công thức rất đơn giản để làm phi lê gà, nó trở nên ngon, ngọt và thơm, vì các loại thảo mộc Ý được thêm vào (chúng được mua trong túi trong cửa hàng, làm sẵn). Bạn có thể nấu món phi lê như một món ăn độc lập, thêm salad cà chua nhanh hoặc khoai tây nghiền, mì ống, cháo tùy thích vào đó và bữa tối tuyệt vời đã sẵn sàng - nhanh chóng và dễ dàng! Sẵn sàng?

Món salad đơn giản nhất như vậy có thể được chuẩn bị trong 5 phút và thịnh soạn cho cả gia đình ăn. và các con sẽ ăn nó một cách thích thú cho bữa sáng, và người chồng sẽ không từ chối. Nhanh chóng, đơn giản và thỏa mãn - khi không có thời gian và không có gì thiết yếu trong tay, nó chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn! Công thức salad đơn giản và thịnh soạn

Cà tím rất ngon và tốt cho sức khỏe, các món ăn từ chúng rất tuyệt vời. Tôi khuyên bạn nên nấu món cà tím xào tỏi tuyệt vời - nhanh chóng, đơn giản, không tốn kém và ngon. Không mất nhiều thời gian, công thức rất đơn giản và hương vị tuyệt vời. .

Bằng cách này hay cách khác, các món ăn chính là cơ sở của dinh dưỡng. Khả năng nấu cá, thịt hoặc rau với một món ăn phụ thịnh soạn chắc chắn có thể được gọi là một trong những kỹ năng cơ bản cho một đầu bếp ở bất kỳ cấp độ nào. Khả năng nấu nướng thậm chí còn có giá trị hơn là có thể tạo ra một món ăn ngon miệng, dành thời gian tối thiểu cho quá trình này. May mắn thay, các thiết bị nhà bếp hiện đại cho phép bạn thực hiện nhiều công việc nhanh hơn nhiều - từ chuẩn bị thực phẩm đến chế biến nó.

Năm thành phần được sử dụng phổ biến nhất trong các công thức nấu ăn là:

Với một vài ý tưởng thú vị trong đầu, chủ nhà có thể cung cấp đủ loại ẩm thực cho tất cả các thành viên trong gia đình. Công thức cho các khóa học thứ hai nhanh chóng và ngon miệng thực sự hữu ích trong những thời điểm áp lực về thời gian, khi danh sách việc cần làm quá chật hoặc khách đột ngột xuất hiện trước cửa nhà. Trong phần tương ứng của sách nấu ăn, chắc chắn sẽ có một số công thức nấu ăn phù hợp, ngay cả khi bạn tùy ý sử dụng một số sản phẩm hạn chế.

Các công thức nấu ăn nhanh cho mỗi ngày nên có trong kho vũ khí của mọi đầu bếp. Họ rất hữu ích! Những công thức nấu ăn như vậy dành cho người mới bắt đầu đặc biệt tốt - đơn giản, không phô trương và kết quả gần như ngay lập tức.

Cánh gà nướng siro chanh

Thành phần:
500 g cánh gà,
200 g đường
500 ml nước
3 quả chanh.

Nấu ăn:
Chuẩn bị xi-rô từ nước và đường, thêm chanh cắt đôi vào đó và nấu trong 20 phút. Bào cánh gà với hạt tiêu, cho vào đĩa nướng và rưới nước xi-rô đã chuẩn bị cùng với chanh lên trên. Nướng cánh trong lò đã làm nóng trước ở 180ºC trong 35 phút.

Bánh cá nhanh

Thành phần:
1 ngăn xếp kefir,
1 quả trứng
1 ngăn xếp bột,
½ muỗng cà phê Nước ngọt,
1 lon cá thu đao trong dầu,
2 quả trứng luộc
cây xanh,
phô mai.

Nấu ăn:
Mở một lọ thức ăn đóng hộp, cho vào bát sâu và dùng nĩa tán nhuyễn, thêm trứng xắt nhỏ, rau xanh (hành lá và thì là) vào cá và trộn đều. Trộn kefir, bột mì, trứng, soda cho đến khi mịn. Đổ bột đã hoàn thành vào một hình thức sâu, được bôi dầu mỡ. Cho phần nhân lên trên miếng bột, chừa ra 1 cm. Đặt bánh vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180ºC và nướng trong 25-30 phút cho đến khi bánh chín.

Trứng tráng đậu xanh

Thành phần:
300 g đậu xanh (đông lạnh)
1 củ hành tây
1 quả cà chua lớn,
1 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ,
2 quả trứng,
50 ml kefir,
dầu thực vật,
muối - để nếm.

Nấu ăn:
Đậu que rửa sạch, cắt bỏ đuôi, cắt khúc, nhúng qua nước sôi khoảng 5 - 7 phút rồi cho vào chao để ráo. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm đậu, cà chua nghiền và mùi tây vào hành tây. Muối, trộn đều, cho vào đĩa nướng rồi đổ hỗn hợp trứng đã đánh bông kefir vào. Nướng trứng tráng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180ºС cho đến khi có màu vàng nâu.

"Tổ" với nhân thịt

Thành phần:
bún làm sẵn "tổ",
500 g thịt bò băm,
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
2 nhánh tỏi
pho mát cứng, gia vị, tương cà chua - để vừa ăn.

Nấu ăn:
Nhồi thật chặt sợi bún với thịt băm. Bào hành tây và cà rốt và chiên trong chảo với dầu thực vật. Cuối cùng, thêm tương cà chua, muối, tiêu và đun mọi thứ một chút. Cho rau đã xào vào chảo có đáy rộng, xếp các “tổ” đã nhồi thịt lên trên, rắc tỏi băm nhỏ và gia vị lên trên rồi đổ nước sôi ngập mặt tổ. Đun sôi, thêm muối và đun nhỏ lửa trong 5 phút, sau đó đậy nắp trong 5 phút trên lửa nhỏ. Sau đó tắt bếp và để món ăn ủ trong 10 phút dưới nắp. Khi phục vụ, rắc "tổ" với pho mát bào.

Khoai tây chiên sữa đông và pho mát

Thành phần:
90 g pho mát,
2 quả trứng,
1 ngăn xếp kefir hoặc sữa chua
2 muỗng canh Sahara,
4 muỗng canh bột,
50-70 g pho mát cứng,
Muối.

Nấu ăn:
Đánh trứng với đường, thêm kefir và trộn. Dùng nĩa nghiền trực tiếp pho mát nhỏ trong bát với bột. Trộn đều tất cả mọi thứ, một chút muối. Bào pho mát trên một máy nghiền thô và thêm nó vào bột. Đổ bột mì vào. Bột sẽ giống như bánh kếp. Đun nóng chảo với dầu thực vật rồi cho bánh vào chiên cả hai mặt cho đến khi bánh chín.

Pizza kín với giăm bông và dưa chuột

Thành phần:
350 g bột mì
1 ngăn xếp kefir,
100 g bơ,
½ muỗng cà phê Nước ngọt,
½ muỗng cà phê nước chanh
1 chút muối và đường,
mùi tây.
Để điền:
1 muỗng canh sốt cà chua,
1 muỗng canh mayonaise,
2 bóng đèn
3 quả dưa chuột muối,
200 g giăm bông
200 g xúc xích
100 g pho mát.

Nấu ăn:
Trộn kefir với soda, đổ nước cốt chanh vào. Đánh trứng với muối và đường, cho vào kefir và trộn. Sau đó đổ bơ đã đun chảy vào. Liên tục khuấy khối kefir, đổ dần bột mì vào. Nhào khối bột mềm dẻo. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Đối với nhân bánh, bạn cắt xúc xích, giăm bông, hành tây và dưa chuột thành những khối vuông nhỏ. Cán mỏng bột thành hai hình tròn bằng nhau, đặt lên khay nướng. Bôi trơn một nửa vòng tròn bằng tương cà, nửa còn lại bằng sốt mayonnaise. Đặt phần nhân lên hai nửa đã phết sốt cà chua, rắc phô mai bào lên, phủ một nửa phần thứ hai và khò nhẹ các cạnh. Nướng bánh pizza trong lò ở 200ºC trong 15-20 phút. Trang trí món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm và dưa chuột như mong muốn.

Súp lơ nướng kem

Thành phần:
1 đầu súp lơ,
200 g kem 10%,
1 tép tỏi
1 muỗng cà phê bột,
1 muỗng canh bơ,
50 g pho mát bào
cây xanh.

Nấu ăn:
Tách bắp cải thành từng bông và nhúng qua nước muối sôi khoảng 3-5 phút, sau đó cho vào thau và vớt ra để ráo. Đun nóng bơ trong chảo sâu lòng rồi cho bắp cải vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng. Để chuẩn bị cho phần nhân kem, trộn kem, đinh hương cắt nhỏ và bột mì trong một hộp sâu, khuấy đều để không bị vón cục. Đổ hỗn hợp này lên bắp cải và đun cho đến khi nước sốt đặc lại. Cho bắp cải làm nhân vào đĩa nướng, rắc phô mai bào và cho vào lò nướng để nướng chín vàng. Phục vụ rắc rau thơm.

Thịt gà viên với mận

Thành phần:
400 g thịt gà băm,
100 g mận khô,
1 quả trứng
gia vị hoa bia-suneli,
Muối.

Nấu ăn:
Cho hoa bia, muối, trứng gà băm vào trộn đều. Tạo thành những chiếc bánh nhỏ từ thịt băm, đặt 1 quả mận đã hấp lên trên mỗi chiếc và gói lại trong viên thịt. Đặt các viên thịt đã chuẩn bị vào đĩa nướng có bôi dầu mỡ và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180ºС cho đến khi có màu vàng nâu. Thịt viên ngon với salad rau tươi.

Súp "Lightning"

Thành phần:
100 g khoai tây
100 g bắp cải
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
2 khối bouillon
40 g pho mát cứng,
100 g bánh quy giòn,
1 tép tỏi
rau xanh - để nếm.

Nấu ăn:
Cho bắp cải bào nhỏ vào nước sôi, sau đó cho bắp cải thái sợi, khoai tây thái hạt lựu, cà rốt bào và nửa khoanh hành tây vào. Sau 10-15 phút, lấy súp ra khỏi bếp, đổ ra bát, rắc phô mai bào, rau thơm cắt nhỏ lên trên và ăn kèm với bánh mì nướng tỏi bào.

Solyanka với nấm và cá

Thành phần:
1 lít nước
400 g cá phi lê,
1 củ hành tây
200 g champignon,
1 quả dưa chuột muối
1 quả táo chua
1 muỗng canh bột,
3 muỗng canh tương cà chua,
chanh cắt miếng, muối, tiêu - vừa ăn.

Nấu ăn:
Cắt phi lê cá thành từng khoanh, nhúng qua nước lạnh với gia vị rồi luộc chín. Rửa sạch nấm, cắt thành từng lát, dưa chuột và táo thành khối vuông. Hầm hành tây trong dầu thực vật cùng với nấm, dưa chuột, táo và bột cà chua. Sau 10 phút, cho bột mì vào, trộn đều tất cả mọi thứ rồi cho vào nồi nước dùng với cá. Đun sôi súp trong 10 phút, nêm muối và lấy ra khỏi bếp. Để nó ủ trong 30 phút và đổ hỗn hợp đã hoàn thành ra đĩa, thêm các lát chanh.

Bánh nướng xốp thịt với cơm

Thành phần:
500 g thịt băm,
1 ngăn xếp cơm sôi,
3 quả trứng,
200 g pho mát
7 quả ô liu
thịt xông khói, muối, tiêu - để vừa ăn.

Nấu ăn:
Đập 1 quả trứng vào bằm nhuyễn, nêm muối và tiêu. Trong phần cơm đã luộc, bạn cũng đập 1 quả trứng và thêm thịt ba chỉ băm nhỏ vào. Thêm phô mai thái hạt lựu và ô liu cắt nhỏ vào thịt băm. Cho một phần thịt băm vào hộp bánh nướng xốp bơ, đặt nhân gạo lên trên và phần thịt băm còn lại lên trên. Đập trứng, phết dầu mỡ lên bề mặt bánh nướng xốp và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180ºС trong vòng 30 - 40 phút. Khi phục vụ, đổ tương cà lên bánh nướng xốp thịt đã chuẩn bị.

Bò "Hành Lak"

Thành phần:
150 g dứa đóng hộp
1 quả ớt ngọt
1 củ hành tây
2 nhánh tỏi
400 g thịt bò phi lê,
3 muỗng canh xì dầu,
1 muỗng canh Sahara,
3 muỗng canh dầu thực vật,
tiêu đen xay - để nếm.

Nấu ăn:
Cắt cùi dứa thành từng lát. Ớt ngọt rửa sạch, bỏ hạt và vách ngăn. Hạt tiêu và hành tây cắt miếng có kích thước bằng với quả dứa. Cho tỏi qua máy ép. Rửa sạch thịt bò, thấm khô và cắt miếng vuông vừa ăn. Đổ xì dầu vào bát, thêm đường, khuấy đều cho tan hết. Thêm một nửa dầu thực vật, nêm vừa ăn với tiêu đen. Đổ hỗn hợp lên thịt bò và để nó nghỉ trong 30 phút. Cho dứa, rau và thịt đã ướp vào chảo dầu nóng, trộn đều và đun nóng. Phục vụ món ăn hoàn thành ngay lập tức, nóng.

Gà goulash

Thành phần:
500 miếng phi lê gà,
1 củ hành tây
1 quả ớt ngọt
1 củ cà rốt
2 muỗng canh tương cà chua,
2 muỗng cà phê sốt cà chua,
hạt tiêu, gia vị cho thịt nướng, muối - vừa ăn.

Nấu ăn:
Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước lạnh và cắt thành từng miếng nhỏ. Cắt hành tây thành các nửa khoanh mỏng, cho vào chảo đã đun nóng với dầu thực vật rồi để lửa nhỏ chiên. Bào cà rốt trên máy xay để lấy cà rốt Hàn Quốc và cho vào chảo khoảng ba phút sau khi xào hành. Cắt ớt ngọt thành các dải mỏng. Cho các miếng thịt gà phi lê vào với cà rốt và hành tây, trộn đều và sau 5 phút cho tiêu đã băm nhỏ vào. Trong một bát nhỏ, trộn tương cà chua, tương cà, muối, tiêu và trộn đều cho đến khi mịn. Khi miếng phi lê gà bắt đầu vàng đều, đổ hỗn hợp này vào chảo, đảo đều, xếp 2 chồng. nước lạnh, muối, tiêu, thêm gia vị và để lửa lớn. Ngay khi nước sôi, giảm lửa và để nước sôi, đậy nắp lại trong 15 phút. Thỉnh thoảng đảo món ăn, nếu cần có thể thêm một chút muối.

Thịt băm nhanh ở Kiev

Thành phần:
4 miếng philê ức gà bỏ da
50 g kem phô mai với các loại thảo mộc,
75 g vụn bánh mì tươi
1 quả trứng
25 g bơ,
½ bó rau mùi tây
muối, tiêu - để nếm.

Nấu ăn:
Làm nóng lò ở 200ºС. Trên mỗi miếng phi lê gà, cắt các vết cắt ở dạng túi ở bên cạnh. Đổ đầy phô mai kem vào chúng. Đặt phi lê gà lên khay nướng đã phết dầu. Rửa sạch mùi tây, lau khô và thái nhỏ. Trong cối xay sinh tố, trộn vụn bánh mì, mùi tây, trứng, bơ mềm, một chút muối và hạt tiêu. Chia khối lượng đã nấu thành 4 phần và cho 1 phần vào mỗi phi lê. Nướng phi lê trong lò đã làm nóng trước trong 20-25 phút.

món ăn lười biếng

Thành phần:
2 Armenia lavash
500 g thịt băm,
2 củ hành tây lớn
muối, tiêu - để nếm.

Nấu ăn:
Cẩn thận cắt từng chiếc bánh mì pita thành những hình vuông có cạnh 15 cm. Hành tây băm nhuyễn, cho thịt băm, muối, tiêu vào trộn đều. Đối với mỗi hình vuông, bố trí 1 muỗng canh. băm nhuyễn thịt và thoa đều lên toàn bộ bề mặt. Gấp các hình vuông thành phong bì và chiên cả hai mặt trong chảo với dầu thực vật cho đến khi chín.

Gà viên "Baby"

Thành phần:
1 kg gà phi lê,
3 pho mát tan chảy
1 quả trứng
3 muỗng canh mayonnaise hoặc kem chua
2 nhánh tỏi
1 bó hành lá
1 bó thì là hoặc mùi tây
gia vị.

Nấu ăn:
Cho phi lê, pho mát, rau xanh và tỏi với hành lá vào máy xay thịt, trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm trứng, sốt mayonnaise hoặc kem chua, muối và tiêu cho vừa ăn. Từ thịt băm đã được nấu chín, tạo thành những miếng thịt nhỏ, cuộn chúng trong vụn bánh mì và chiên cả hai mặt cho đến khi chín. Nếu muốn, hãy thay thế hành lá bằng hành thông thường, và bạn cũng có thể thêm húng quế vào tổng khối lượng.

Khoai tây chiên

Thành phần:
thịt lợn thăn,
bánh phồng đã sẵn sàng,
hạt mè, muối, tiêu - vừa ăn.

Nấu ăn:
Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, đập mỏng, muối tiêu càng tốt. Cuộn bánh phồng đã hoàn thành thành một lớp hình chữ nhật và cắt thành các hình vuông có kích thước gấp đôi miếng thịt lợn. Ở chính giữa của mỗi hình vuông, bạn đặt một miếng thịt băm và gói lại như một chiếc bì. Lót một tấm nướng bằng giấy bạc hoặc giấy da và quét nhẹ bằng dầu. Đặt mặt bên của đường may phong bì xuống một tờ giấy nướng. Rắc vừng lên từng chiếc phong bì và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200ºС trong 40 phút.

Cá bằng tiếng Hy Lạp

Thành phần:
bất kỳ con cá nào,
hành tây,
cà chua,
trứng luộc,
phô mai,
dầu hướng dương,
mayonaise,
muối, tiêu - để nếm.

Nấu ăn:
Cắt cá thành từng phần và chiên trên chảo cả hai mặt. Cẩn thận đặt miếng cá vào đĩa, muối và tiêu cho vừa ăn. Cắt hành tây thành từng khoanh và chiên một ít trong chảo với dầu thực vật. Cắt trứng thành từng lát. Đặt một khoanh trứng luộc lên miếng cá, trên cùng - một khoanh cà chua, sau đó - hành tây, sốt mayonnaise và pho mát bào. Đặt đĩa cá vào lò nướng. Khi phô mai tan chảy, cá Hy Lạp đã sẵn sàng.

Chúng tôi hy vọng rằng những công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng cho mỗi ngày này sẽ tìm thấy một vị trí xứng đáng trong kho vũ khí ẩm thực của bạn và đa dạng hóa thực đơn hàng ngày tại nhà của bạn, cũng như giúp tiết kiệm thời gian.

Nếu bạn có công thức nấu ăn nhanh thú vị của riêng mình, hãy chia sẻ chúng dưới đây trong phần bình luận. Cảm ơn!

Ăn ngon miệng và khám phá ẩm thực mới!

Larisa Shuftaykina