ก่อนดำเนินการต่อ กําหนดวันวาเลนไทน์เรามาดูประวัติของวันหยุดกันดีกว่า ในยุคกลางที่ห่างไกลในฝรั่งเศสชีวิตของนักบวชชื่อวาเลนไทน์เริ่มเติบโตเป็นตำนาน พวกเขาเกี่ยวข้องกับงานแต่งงานลับของคู่รักในความรัก ในสมัยนั้นจักรพรรดิ Claudius II ที่โหดร้ายยังมีชีวิตอยู่ซึ่งได้สร้างพระราชกฤษฎีกาที่คนหนุ่มสาวไม่ควรแต่งงาน เนื่องจากคนอิสระสามารถต่อสู้ได้ดีขึ้นในสนามรบ เซนต์วาเลนไทน์นักบวชและแพทย์ภาคสนามตรงกันข้ามกับคำสั่งของเผด็จการที่โหดร้ายแอบแต่งงานกับคนหนุ่มสาวที่รักกับสาวอันเป็นที่รักของพวกเขาภายใต้การดูแลของคืน ในไม่ช้าเขาก็ถูกเปิดเผยและถูกโยนเข้าคุก ในนั้นเขาได้พบกับหญิงสาวสวยคนหนึ่ง - ลูกสาวของผู้คุม ก่อนที่เขาจะเสียชีวิตเขาเขียนจดหมายรักและเซ็นชื่อ“ Your Valentine”

มันเป็นวันวาเลนไทน์ครั้งแรก มันถูกค้นพบหลังจากการประหารชีวิตของเขาซึ่งเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 269 หลายศตวรรษที่ผ่านมาผู้คนยังไม่ลืมเกี่ยวกับชายผู้ศักดิ์สิทธิ์นี้และในขณะนี้ในศตวรรษที่ 16 ในความทรงจำของเซนต์วาเลนไทน์พวกเขาเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ทั่วทุกมุมโลก วันหยุดนี้มาถึงเราค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่เรามีความกระตือรือร้นที่จะให้วาเลนไทน์กับจารึกความรักและของขวัญให้กับคนที่รักของเรา

   คุณคิดวิธีแสดงความยินดีกับคนที่คุณรักในวันหยุดที่โรแมนติกที่สุดของปีและ สิ่งที่ต้องทำในวันวาเลนไทน์? มันอาจเป็นคอทเทจชีสก็ได้ซึ่งจะกล่าวถึงในชั้นเรียนนี้ ความสนใจของคุณได้รับเชิญให้ลองทำหัวใจช็อคโกแลตด้วยมือของคุณเอง กำลังเตรียมสิ่งนี้ สูตรวันวาเลนไทน์  จากชีสกระท่อมที่ตีเบา ๆ ผลไม้และช็อคโกแลตรูปหัวใจ ของหวานแบบนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังและเนื้อคู่ของคุณจะไม่ปล่อยให้เฉยมันกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยมาก สิ่งที่คุณต้องการสำหรับงานอดิเรกที่โรแมนติก

ของหวานช็อกโกแลตและคอทเทจชีส ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม (ดาร์กช็อกโกแลตสามารถแทนที่ด้วยช็อกโกแลตนมได้)
• วานิลลาน้ำตาล 1 ซอง
• ผลไม้:

กีวี 2 ชิ้น,
- ส่วนหนึ่งของลูกแพร์ขนาดใหญ่

สูตรช็อคโกแลตหัวใจ ระดับปริญญาโท

เราแบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมด้วยน้ำตาลวานิลลา

ละลายช็อคโกแลตกับน้ำตาลในอ่างน้ำ

ในการเตรียมของหวานของช็อคโกแลตและคอทเทจชีสเราต้องใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน 4 ชิ้นในรูปหัวใจและแปรงซิลิโคน

อัดจาระบีแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว เรากำลังพยายาม
  ทาช็อกโกแลตแบบหนาเท่าที่จะทำได้ ใส่แม่พิมพ์
  ตู้แช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที

ทำอาหารไส้สำหรับของหวาน ใส่ชีสกระท่อมและน้ำตาลในเครื่องปั่น (คุณสามารถใช้เครื่องผสม)

ตีก้อนนมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลจนเนียน

ปอกกีวีและลูกแพร์ออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

แบ่งมวลนมเปรี้ยวออกเป็นสองส่วน เพิ่มกีวีเป็นส่วนหนึ่งของชีสกระท่อมและลูกแพร์ไปที่อื่น

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นผลให้เราได้รับสองก้อนนมเปรี้ยวที่มีการอุดฟันที่แตกต่างกัน

เรานำเชื้อราออกจากช่องแช่แข็งและเติมชีสคอทเทจ

ในสองแม่พิมพ์แพร่กระจายชีสกระท่อมกับกีวีและในสอง - กระท่อมชีสที่เหลือกับลูกแพร์ หล่อลื่นด้วยช็อคโกแลตที่ละลายด้านบน

เมื่อแม่พิมพ์ทั้งหมดบรรจุชีสกระท่อมด้วยผลไม้และทาด้วยช็อคโกแลตเราจะส่งพวกเขาไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เรานำของหวานออกจากช่องแช่แข็งนำออกจากแม่พิมพ์ เรากระจายของหวานของช็อคโกแลตและคอทเทจชีสบนจานและปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ตกแต่งและให้บริการ เราหวังว่าสูตรวันวาเลนไทน์นี้จะทำให้คู่รักของคุณประหลาดใจ

ไอเดียสูตรวันวาเลนไทน์

สูตรวันวาเลนไทน์: ขนมช็อคโกแลตที่เตรียมมาเป็นพิเศษ

คุณได้เลือกสถานที่สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกคิดการตกแต่งและสภาพแวดล้อมแล้วซื้อของขวัญที่น่ารัก? ตอนนี้เป็นเวลาที่จะคิดถึงเครื่องดื่ม และไม่สำคัญว่าจะมีการจัดอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเทศกาลสำคัญที่สุดคือสิ่งที่ไม่ควรพลาดในการเลือกอาหาร เมื่อคิดถึงเมนูสำหรับวันวาเลนไทน์คุณต้องใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ยาโป๊ สิ่งนี้สามารถเข้าใจได้เพราะส่วนใหญ่แล้วอาหารเย็นจะจบลงบนเตียง จานสำหรับเมนูโรแมนติกควรมีทั้งความอร่อยและเบา งานแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยถ้าคุณไปตามเส้นทางที่ถูกตีและปรุงอาหารตามตารางวันหยุดด้วยสลัดพัฟมายองเนสอาหารจานเนื้อมากมายและเครื่องเคียง ... ดังนั้นจึงควรใส่ใจกับอาหารทะเล ตอนนี้ในร้านค้าใด ๆ และในตลาดคุณสามารถซื้ออาหารอันโอชะทางทะเลได้เกือบทุกชนิด บางทีอาหารทะเลที่มีราคาไม่แพงที่สุดที่อัดแน่นไปด้วย aphrodisiacs ก็คือกุ้ง Culinary Eden เสนอเมนูวันวาเลนไทน์สำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

ส่วนผสม:
  กุ้งต้ม 200 กรัม
  เนื้อปูเลียนแบบ 150 กรัม
  เนยแข็ง 200 กรัม
  ไข่ต้ม 4 ฟอง
  กระเทียม 3-4 กลีบ
  หัวหอมสีเขียว
  มายองเนส

เตรียม:
วางกุ้งไว้สำหรับตกแต่ง ขูดชีสไข่และกระเทียมบนกระต่ายขูด เพิ่มกุ้งและเนื้อปูสับ ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยกุ้งและต้นหอมซอย

ส่วนผสม:
  กุ้ง 400 กรัม
  4 ไข่
  สับปะรดกระป๋อง 1 ขวด
  1 มะม่วง
  แอปเปิ้ลสีเขียว 1-2
  คื่นฉ่าย 300 กรัม
  ผักชีฝรั่ง
  น้ำมันมะกอกไวน์ขาวแห้ง - สำหรับการทอดกุ้ง

เตรียม:
   ผัดกุ้งในน้ำมันมะกอกร้อนแดงและไวน์ขาวแห้ง ตัดขึ้นฉ่ายแอปเปิ้ลและไข่ต้มเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำสับปะรดเทลงในชามแล้วผสมกับมายองเนส เพิ่มสับปะรดสับและมะม่วงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

ส่วนผสม:
  มะกอกกระป๋องหรือมะกอก 1 กระป๋อง
  กุ้ง 300 กรัม
  ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
  มายองเนส

เตรียม:
  ต้มกุ้งในน้ำเดือดเค็มปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องปั่น (หรือสับ) ผสมกับไข่แดงจากไข่ต้มถูให้ละเอียดแล้วใส่มายองเนสมากพอที่จะทำให้มีมวลเหนียว ตากมะกอกหรือมะกอก ไข่ต้มโปรตีนตะแกรงบนกระต่ายขูดปรับ ม้วนลูกเล็กจากมวลกุ้งกดบนมะกอกและม้วนในโปรตีน เสิร์ฟบนใบผักกาดเขียว

ส่วนผสม:
  กุ้งตัวใหญ่ 300 กรัม
  ต้มกุ้ง 150 กรัม
  ครีม 200% 35%
  ไวน์ขาวแห้ง 100 มล.
  นม 100 มล
  3 ช้อนโต๊ะ พร้อมเนินเขาแป้ง
  4 ไข่
  1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
  4 ช้อนโต๊ะ เนย
  3-4 ถั่วของ allspice
  sp ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด
  เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  ครีมเปรี้ยว

เตรียม:
ต้มกุ้งในน้ำเดือดเค็มเทน้ำซุป 150 มล. เย็นกุ้งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อไฟไหม้ช้าให้ละลายเนยในกระทะและทอดแป้งในนั้นจนครีมจากนั้นเติมน้ำซุปกุ้งและไวน์อุ่นประมาณหนึ่งนาทีแล้วเทนมและครีม เพิ่ม allspice, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทยดำและลูกจันทน์เทศและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีผ่านความร้อนต่ำ ในขณะเดียวกันแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เพิ่มซอสเล็กน้อยจากกระทะลงไปในไข่แดงผสมให้เข้ากันแล้วใส่ซอสส่วนที่เหลือลงไปผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ ใส่กุ้งในซอสผสมและเอาออกจากความร้อน เย็นและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยบีบมวลเบา ๆ ลงในซอสกุ้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเรียงมวลที่เกิดขึ้นเป็นแม่พิมพ์และใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 15-20 นาที เสิร์ฟโดยการเทครีม

แต่ผู้ชายไม่ได้อยู่คนเดียวกับกุ้ง - คุณสามารถเตรียมอาหารว่างเบา ๆ จากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้!

ส่วนผสม:
  ลิ้นต้ม 250 กรัม
  4 ไข่
  2 แอปเปิ้ล
  ลูกพรุน 150 กรัม
  150 กรัมของชีสแข็ง
  วอลนัท 100 กรัม
  มายองเนส

เตรียม:
  ลิ้นหั่นเป็นเส้นไข่ต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างลูกพรุนให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและขูดแครอทเกาหลีลงบนเครื่องขูด ผัดส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยชีสขูดและถั่วสับ

  ส่วนผสม:
  6 แชมเปญขนาดใหญ่
  2 ไข่
  1 หัวหอมขนาดกลาง
  ชีสหนัก 100 กรัม
  2 ช้อนโต๊ะ ครีมหรือมายองเนส
  เกลือ, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช

เตรียม:
  สำหรับเห็ดที่ล้างแล้วให้ถอดขาออกอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดหมวกด้านใน ขาหัวหอมและเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดไข่ต้มเป็นก้อนใส่ผักชีเพิ่มหัวหอมทอดและเห็ดผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานของชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับผสมและสิ่งหมวก วางในจานอบโรยด้วยชีสที่เหลือและอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที โรยหน้าด้วยผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟ

สำหรับอาหารจานหลักคุณสามารถเลือกปลาไขมันต่ำเนื้อไม่ติดมันหรือทำปีกไก่แบบคลาสสิก และอย่าลืมที่จะปรุงผักสดสำหรับปรุงแต่งพวกเขาจะไม่สร้างความหนักในท้อง

ส่วนผสม:
  2-2.5 สแต็ก แป้ง
  เนย 100 กรัม
  1 ไข่
  1 กอง น้ำ
  สำหรับเนื้อสับ:
  กุ้ง 500 กรัม
  1 หัวหอมเล็ก
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
  ขิงพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  เกลือนิดหน่อย

เตรียม:
  แป้งสำหรับเกี๊ยวเหล่านี้จัดทำขึ้นในแบบสังขยา: ต้มน้ำกับเนย, ลบจากความร้อน, เท 1 กอง ผสมแป้งอย่างรวดเร็วจนเนียน เย็นตีในไข่และเพิ่มแป้งเท่าที่จะทำแป้งเรียบ ปล่อยให้อยู่ใต้แผ่นเหล็กประมาณ 10-15 นาที ในระหว่างนี้ให้ปอกเปลือกกุ้งและหัวหอมสับให้ละเอียดใส่ผักใบเขียวเกลือขิงและพริกไทยแล้วนวดให้ละเอียด ม้วนแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วบาง ๆ ทำเกี๊ยวขนาดเล็กมากและปรุงอาหารในน้ำเค็ม เสิร์ฟพร้อมซอสร้อน

ส่วนผสม:
  เนื้อหอกคอน 400 กรัม
  ข้าว 100 กรัม
  2 หัวหอม
  2 มะเขือเทศ
  กระเทียม 2 กลีบ
  ไวน์ขาวแห้ง 100 มล.
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  2 กลีบของกลีบ
  ½พวงผักชีฝรั่ง
  โหระพา, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  เทข้าวที่ล้างด้วยน้ำเกลือแล้วจุดไฟ ปลาคอนหอกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักใบเขียวและกระเทียม มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดจุ่มในน้ำแข็งและเอาผิวหนังออก บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่น ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะใส่หัวหอมและ spasser จนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มมะเขือเทศกระเทียมและผักใบเขียวใส่เกลือเล็กน้อยและเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่กานพลูโหระพาและพริกไทยแล้วเคี่ยวต่อ โยนข้าวที่สุกแล้วลงในกระชอนใส่ในกระทะพร้อมกับซอสและเพิ่มไวน์ นำชิ้นปลามาวางบนข้าวปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 20 นาที เสิร์ฟพร้อมโรยด้วยสมุนไพร

  ส่วนผสม:
  ปีกไก่ 600 กรัม
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  น้ำมันพืช 50 มล.
  กระเทียม 3-4 กลีบ
  วัยรุ่นของโรสแมรี่
  เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  รวมน้ำมะนาวและน้ำมันพืชเพิ่มกระเทียมสับและใบโรสแมรี่และวางปีกไก่ลงในน้ำหมักที่เกิดขึ้น หมักทิ้งไว้ 30-40 นาที อัดจาระบีเป็นแผ่นอบกับเนยวางปีกและเทน้ำดอง ใส่ในเตาอบด้วยไฟปานกลางประมาณ 40 นาทีเพื่อให้ปีกเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

ส่วนผสม:
  2 ซากปลาหมึก
  2 มันฝรั่ง
  เห็ดสด 200 กรัม (แชมปิญอง, เห็ดนางรม)
  2 มะเขือเทศ
  กระเทียม 1-2 กลีบ
  ชีสแข็งขูด

เตรียม:
ทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้ม ผัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ จนเป็นสีทอง ทอดเห็ดแยกต่างหากในกระทะแห้งจนของเหลวระเหยหมดแล้วจึงใส่หอมใหญ่ รวมมันฝรั่งบดกับเห็ดและหัวหอม ปอกเปลือกและต้มปลาหมึกในน้ำเค็มประมาณ 2-3 นาทีไม่มากมิฉะนั้นพวกมันจะกลายเป็นยาง เติมปลาหมึกที่มีมวลมันฝรั่งแล้ววางในรูปไขมัน ปอกเปลือกและสับมะเขือเทศ สับกระเทียมทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 30 วินาทีใส่มะเขือเทศเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเกลือและพริกไทย เทซอสปลาหมึกและโรยหน้าด้วยชีสขูด ใส่ในเตาอบร้อนและอบจนชีสละลาย

ส่วนผสม:
  กุ้งปอกเปลือก 250 กรัม
  เนื้อปู 250 กรัม
  ½สแต็ค ไวน์ขาวแห้ง
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  2 ช้อนโต๊ะ เนย
  1 วัยรุ่นของต้นมาเจอแรม
  2 ต้นคื่นฉ่าย
  3 ใบกระวาน
  โหระพา 4 สาขา
  ใบโหระพา 5 ใบ
  พริกไทยดำ 6 เม็ด
  7 ขนแหลม
  น้ำส้มสายชูแบบโต๊ะ 8 หยด
  น้ำมะนาว 9 หยด

เตรียม:
  ใส่กุ้งและเนื้อปูลงในกระทะเทไวน์ใส่มะกอกและเนยแล้วนำไปต้ม จากนั้นคาถาเริ่มต้น: สลับกับช่วงเวลาหนึ่งนาทีเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด: มาจอแรม, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, ใบโหระพา, โหระพา, โหระพา, พริกไทยดำ, กระเทียม, น้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว หลังจากเพิ่มส่วนผสมสุดท้ายต้มจานเป็นเวลา 9 นาทีและให้บริการ ในฝรั่งเศสจานนี้เรียกว่า "อาหารเรียกน้ำย่อยแห่งความหลงใหล"

หากคุณไม่เคยทำฟองดูสุกคุณควรลองแปลกใจที่คู่ชีวิตของคุณด้วยฟองดูชีสหรือทำช็อคโกแลตฟองดูเป็นของหวาน และสิ่งที่เปลือกโลกแสนอร่อยเกิดขึ้นที่ด้านล่างของชามซุปฟองดูเมื่อคุณปรุงฟองดูจากชีส!

ส่วนผสม:
  250 กรัมของ Gruyere ชีส
  150 กรัมชีส Emmental
  ไวน์ขาวแห้ง 150 มล.
  กระเทียม 1 กลีบ
  sp ช้อนชา น้ำมะนาว
  1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  พริกไทยขาวบดละเอียด, จันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส
  สำหรับจุ่ม: ขนมปังก้อนก้อน, มะกอก, มะกอกหรือมะกอกเป็นต้น

เตรียม:
ขูดชีสบนกระต่ายขูด ถูผนังฟองดูด้วยกลีบกระเทียมเทลงในไวน์แล้วจุดไฟ เมื่อไวน์อุ่นขึ้นแล้วค่อยเพิ่มส่วนผสมของชีสกวนด้วยช้อนไม้อย่างต่อเนื่องขยับ "แปด" เพิ่มพริกไทยและลูกจันทน์เทศ, น้ำมะนาวและผสม หากส่วนผสมนั้นกลายเป็นของเหลวให้เติมแป้งถ้าในทางกลับกันมีความหนาเพิ่มไวน์เล็กน้อย เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้จัดเรียงฟองดูที่อยู่ตรงกลางของตารางบนขาตั้งเหนือเทียน เทขนมลงบนส้อมและตักใส่ถ้วย

ส่วนผสม:
  กุ้ง 400 กรัม
  เนื้อปู 200 กรัม
  นม 400 มล
  ชีสเชดดาร์ 50 กรัม
  2 ช้อนโต๊ะ เหล้าเชร์ริ
  พริกขี้หนู

เตรียม:
  ต้มกุ้งในกอง 1 น้ำเดือดเค็มปอกเปลือกและบดในเครื่องปั่น เจือจางมวลที่เกิดขึ้นด้วยนมร้อนแล้วนำไปต้มกับคนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มชีสและผสมกับช้อนไม้“ แปด” จนละลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่มพริกไทยเชอร์รี่และเนื้อปูนำไปต้มและเสิร์ฟ เสิร์ฟแครกเกอร์สีขาวและเชอร์รี่ให้ฟองดู

ส่วนผสม:
  1 กอง ครีม 35%
  ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดีจำนวน 2 แท่ง
  คอนญัก 20 กรัม
  1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลว
  1 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์สับ
  1 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับ

สำหรับจุ่ม:
  ผลไม้สดก้อนบิสกิตถั่ว ฯลฯ

  เตรียม:
  วางชามฟองดูในอ่างน้ำ เทครีมเพิ่มช็อคโกแลตขูดเพิ่มน้ำผึ้งคอนยัคและถั่ว คนตลอดเวลาละลายมวลทั้งหมดจนเนียน จากนั้นวางชามบนขาตั้งด้วยเทียนและเพลิดเพลินกับการรักษาที่น่าทึ่ง! จุ่มในชิ้นช็อคโกแลตละลายของผลไม้สดบิสกิตหรือคุกกี้ถั่วหรือผลไม้แห้ง

มื้อค่ำแสนโรแมนติกนั้นคิดไม่ถึงหากไม่มีแชมเปญและเมื่อผสมกับสตรอเบอร์รี่มันจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม
  สตรอเบอร์รี่ในแชมเปญ จัดสตรอเบอร์รี่สดในแก้วสูงและโรยด้วยน้ำตาลผง ครอบคลุมกระจกแต่ละแผ่นด้วยฟิล์มยึดและวางแว่นตาในตู้เย็น เมื่อถึงเวลาทำขนมเทสตรอเบอรี่กับแชมเปญแล้วเสิร์ฟ

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
  สุราคูราเซา 20 มล
  น้ำเชื่อมมะนาว 20 มล
  วอดก้า 20 มล
  น้ำมะนาว 5 มล
  แชมเปญ
  ก้อนน้ำแข็ง 7-8

เตรียม:
  เติมน้ำแข็งก้อนใส่ภาชนะเติมน้ำมะนาวเหล้าวอดก้าและน้ำเชื่อมมะนาวปิดและเขย่าอย่างแรงเป็นเวลา 10 วินาที จากนั้นเทเครื่องกรองลงในแก้วก่อนแช่เย็นและเพิ่มแชมเปญ สำหรับก้อนน้ำแข็งใสใช้น้ำต้ม

Bon Appetit และอารมณ์โรแมนติก!

Larisa Shuftaykina

วิธีการปรุงพิซซ่าสำหรับวันวาเลนไทน์ฉันได้รับการบอกกล่าวในชมรมสตรีในช่วงวันหยุด โดยหลักการแล้วคุณเพียงแค่ต้องทำแป้งในรูปแบบของหัวใจแล้วเที่ยวบินของคุณแฟนซี นี่คือตัวอย่างของฉัน

สูตรด่วนสำหรับการทำขนมที่สวยงามมากที่ทำจากช็อคโกแลตขมและสีขาวกับกาแฟ

พายสตรอเบอร์รี่ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ - หวานอ่อนหวานสีอ่อนหวานและอร่อยที่สุด! โปรดคนที่คุณรักทำให้ชีวิตของเขาเป็นเทพนิยายที่แสนหวาน และวันวาเลนไทน์เป็นโอกาสที่ดีที่สุดที่จะปรนนิบัติเขาหรือเธอ

สูตรสำหรับการเงินการทำอาหาร - มัฟฟินบิสกิตฝรั่งเศสขนาดเล็ก กรุณาเนื้อคู่ของคุณในวันวาเลนไทน์!

ของหวานเลมอนเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมซึ่งเราจะเตรียมในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ของหวานประกอบด้วยเลมอนครีมโรยด้วยเศษขนมปังกรอบสั้นและปกคลุมด้วยชั้นโปรตีนอันเขียวชอุ่ม

สูตรการทำคุกกี้รูปหัวใจภายในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ด้วยวอลนัทโรสแมรี่และวานิลลา

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายวันที่ 14 กุมภาพันธ์ - วันแห่งความรักสากล เค้กอร่อย แต่คุณสมบัติหลักคือคุณสามารถตัดหัวใจที่สวยงามออกมาได้ ลองดูสิ!

สูตรสำหรับคุกกี้รูปหัวใจเทศกาลกับแครนเบอร์รี่และวานิลลาแห้ง

ลอบสเตอร์กับสูตรมะนาว - เตรียมอาหารเย็นแบบอิตาลีในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (วันวาเลนไทน์) จากกุ้งมังกรพร้อมเนยและชิ้นมะนาว

สูตรด่วนสำหรับการทำอาหารปลาสีขาวพร้อมผิวเลมอน, น้ำมะนาว, อัลมอนด์และผักชีฝรั่ง จานนี้เหมาะสำหรับงานกาล่าดินเนอร์สำหรับสองคนที่มีความสุข

ฉันชอบทาร์ตกับชีสแพะและมะเขือเทศเชอรี่ นี่เป็นอาหารทานเล่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกและคนที่คุณรักซึ่งง่ายต่อการปรุง ฉันแบ่งปันสูตรง่ายๆ!

สูตรสำหรับเค้กสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต เค้กที่มีรสชาติอ่อนมากและน่าพอใจของสตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ต เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

ทรัฟเฟิลช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมเหล้ารัมไม่เพียงซื้อได้ที่ร้าน แต่ยังเตรียมที่บ้าน คุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่ายในการทำช็อคโกแลตรสเลิศฝรั่งเศสเหล่านี้

Macaroons เป็นขนมอบฝรั่งเศสแสนอร่อยที่สร้างขึ้นด้วยสองคุกกี้ที่เชื่อมต่อกันด้วยช็อคโกแลต แป้งคุกกี้ทำจากแป้งอัลมอนด์และไข่ขาว รักษาอร่อยมาก!

ได้โปรดเนื้อคู่ของคุณในวันหยุดสุดวิเศษนี้ - อบคุกกี้ช็อคโกแลตแสนอร่อยและมีประสิทธิภาพสำหรับวันวาเลนไทน์ หัวใจของฟันหวานจะอ่อนลงทันทีและสำหรับทั้งหมด :)

สูตรสำหรับเมอแรงค์ด้วยสารสกัดราสเบอร์รี่และช็อคโกแลตภายใน เมอแรงค์หวาน ๆ ในปากของฉันจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันวาเลนไทน์

เค้กช็อคโกแลต Great Wall

The Great Chocolate Wall cake เป็นเค้กที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครซึ่งตอนนี้เป็นที่นิยมมากในอเมริกา คุณยังไม่ได้ลองเลย!

สูตรฟองดูช็อคโกแลต - ทำฟองดูช็อคโกแลตครีมและคอนยัค ช็อคโกแลตฟองดูเป็นจานโรแมนติกสำหรับคนสองคนที่มีความสุข

เค้กราฟฟาเอลโล

เค้กเบาและอร่อยด้วยครีมและมะพร้าวชวนให้นึกถึงรสชาติของขนมที่มีชื่อเสียง เค้กราฟฟาเอลโลเหมาะสำหรับงานรื่นเริงและสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

สูตร "Raffaello" ที่บ้าน

สูตร Rafaello สำหรับทำที่บ้าน ของหวานที่เรียบง่ายและแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ที่ทำให้มื้ออาหารโรแมนติกสมบูรณ์ (ตัวอย่างเช่นวันวาเลนไทน์)

สูตรเค้กช็อคโกแลต - ทำเค้กช็อคโกแลตด้วยไอซิ่งสำหรับวันวาเลนไทน์ ของหวานวันหยุดแสนอร่อย

สูตรสำหรับเค้กที่มีช็อคโกแลตมูสครีมช็อคโกแลตราสเบอร์รี่และแยมลูกเกด เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

เมื่อฉันทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่มีราคาแพงซึ่งด้วยเหตุผลบางอย่างแขกทุกคนสั่งสลัดอุ่น ๆ กับไก่ ตั้งแต่นั้นมาฉันรู้สึกว่านี่เป็นสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก :)

ฉันเสนอสูตรอาหารสำหรับพายแสนอร่อยพร้อมไส้มะนาว มันเตรียมไว้ค่อนข้างง่าย ส่วนผสมในการทำพายนั้นเรียบง่าย แต่รสชาติอร่อยเนื้อหาแคลอรี่ไม่สูงมาก

Pizza "Favorite"

พิซซ่าที่ชื่นชอบเป็นพิซซ่าที่มีประสิทธิภาพมากหวานและอร่อยซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก (ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์) ทั้งสวยงามและอร่อยมาก

สลัดซีซาร์กุ้ง

สูตรสำหรับซีซาร์สลัดกุ้ง สลัดที่ดีสำหรับตารางเทศกาลหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก

เค้ก "แดรี่เกิร์ล"

คุณสามารถเดาได้จากชื่อที่ว่า Milk Girl cake เป็นเค้กนมที่เบาและโปร่งสบาย โดยวิธีการอย่างอื่นก็จะเรียกว่าเค้กสำหรับคนรัก ฉันแบ่งปันสูตรเค้ก

เชอร์รี่โรลเป็นสิ่งที่อร่อยมากที่ฉันมักจะทำจากเชอร์รี่เมา ม้วนเตรียมค่อนข้างง่ายรวดเร็วและไม่มีความพยายามมาก ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารม้วนเชอร์รี่

คุกกี้กับเชอร์รี่ตามสูตรนี้เปลี่ยนชีวิตธรรมดาให้กลายเป็นเทพนิยายที่สวยงาม ตับขนมสั้นน่ารักที่สวยงามมาก ๆ สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและให้ความสุข

อกไก่ครีมภายใต้ชีสเป็นอาหารที่ปรุงง่าย แต่เกือบจะอร่อย เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกพร้อมไวน์หนึ่งขวด

สูตรช็อคโกแลตร้อนสีขาวกับนมครีมสตรอเบอร์รี่สดและหัวใจครีม

สูตรสำหรับเมอแรงรูปหัวใจในเทศกาลด้วยวานิลลาและไอศครีม

สูตรคุกกี้รูปหัวใจพร้อมแยมผลไม้ในวันวาเลนไทน์

สูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตที่มีสองส่วนของช็อคโกแลตในวันวาเลนไทน์

ฉันรักขนมแห้ว! และเมื่อฉันตัดสินใจที่จะสร้างมันด้วยตัวเองฉันรู้สึกเสียใจจริงๆจากความสุขที่ฉันได้รับสองกิโลกรัมในตอนเย็น :)) ฉันไม่ได้ทำผิดพลาดอีกต่อไป แต่ฉันจะเตรียมพวกมันต่อไป!

พิซซ่าบนเปลือกบาง ๆ ตามสูตรนี้ออกจะอร่อยมาก - เช่นในร้านพิซซ่า เป็นเวลานานที่ฉันกำลังมองหาสูตรตามที่จะแยกไม่ออกพิซซ่าจากร้านอาหาร - และในที่สุดฉันก็พบมัน!

สูตรสำหรับทำทรัฟเฟิลวันหยุด 14 กุมภาพันธ์จากช็อคโกแลตครีมแชมเปญและน้ำตาล

Strasbourg plum pie - พายเต้าหู้แสนอร่อยที่จัดทำขึ้นด้วยลูกพลัมสด แป้งพายทำจากแป้ง, มาการีน, น้ำตาลและไข่หนึ่งฟอง ทุกอย่างเรียบง่ายและแยบยล!

สูตรสำหรับทาร์ตกับเนื้อ - ทำอาหารจานเทศกาลโดย 14 กุมภาพันธ์ (วันวาเลนไทน์) จากทาร์ตกับเนื้อวัว, เห็ดและโหระพา

ไม่แน่ใจว่าจะทำให้แขกประหลาดใจได้อย่างไร สูตรลูกแพร์ในไวน์เป็นความคิดที่ดี อีกทางเลือกหนึ่งในการให้บริการผลไม้ตามปกติคือคุณไม่ต้องการผลิตภัณฑ์พิเศษใด ๆ แต่แม้แต่นักชิมก็จะพอใจกับผลลัพธ์

ทรัฟเฟิลเป็นอาหารอันโอชะที่ประณีต แต่ปรากฎว่าพวกเขาสามารถเตรียมที่บ้านด้วยมือของพวกเขาเอง ทุ่มเทให้กับฟันหวานทั้งหมด!

ของหวานช็อคโกแลต "สำหรับสองคน"

เค้กช็อคโกแลตปรุงที่บ้านด้วยกัน - รักษาที่ดีสำหรับคนรัก ง่ายและอร่อย!

มาการองช็อกโกแลตมักเป็นวันหยุดในบ้านของเรา การซื้อขนมฝรั่งเศสวันนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่การทำมาการองช็อคโกแลตด้วยตัวเองที่บ้านนั้นเป็นกระบวนการที่ศักดิ์สิทธิ์แล้ว!

สูตรสำหรับคุกกี้รูปหัวใจกับช็อคโกแลต

เนื้อไก่ "หัวใจ"

สูตรสำหรับ aspic ไก่ที่สวยงามมากซึ่งสามารถตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ

VKontakte

คลิกคลาส

วันวาเลนไทน์เป็นวันหยุดที่พิเศษมาก ไม่เพียงเพราะเขาเชิดชูทุกสิ่งของเรา - ความรักที่จริงใจของสองหัวใจ นอกจากนี้ยังให้โอกาสที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารบางอย่างที่ผิดปกติเป็นที่น่าแปลกใจที่คนที่คุณรัก ในวันนี้ทุกคนกลายเป็นคนทำอาหารไม่ว่าจะเป็นผู้หญิงและผู้ชายคู่รักหลาย ๆ คู่สร้างในครัวด้วยกัน นี่ไม่ใช่การตั้งค่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลองสูตรวันวาเลนไทน์ใหม่ใช่ไหม

ดังนั้นจะทำอะไรในวันหยุดนี้ อาหารจานหลักคือปลาอบหรือไก่นุ่ม ๆ ในเตาอบ คุณสามารถทำพิซซ่าในรูปแบบของหัวใจ, ผัดผัก, มันฝรั่งทอด, ปฏักอาหารทะเลหอมบนเสียบไม้

เช้าตรู่: อะไรที่จะให้บริการอาหารเช้าในวันวาเลนไทน์

เริ่มด้วยความประหลาดใจตอนเช้า มันดีมากเมื่อผู้ชายทำ ใช่ไม่ใช่ตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งเท่านั้นที่เข้าใจสูตรอาหารที่ซับซ้อน แต่สำหรับพวกเขามีการบันทึกประเภทของอาหารง่ายๆวันที่ 14 กุมภาพันธ์:

• ไข่ดาวแบบดั้งเดิม มันสามารถทำในรูปแบบของหัวใจ - มีแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษและแม้กระทั่งกระทะ สิ่งที่ต้องทำ: ค่อยๆเทไข่และเกลือเบา ๆ หรือตัวเลือกอื่น: ตัดหัวใจด้วยขนมปังชิ้นใหญ่ทอดขนมปังด้านหนึ่งพลิกไข่แล้วเทลงใน "เตียง" ที่เตรียมไว้ ปรากฎว่าโรแมนติกมาก ดังนั้นคุณสามารถปรุงไข่ดาวแบบคลาสสิกหรือไข่เจียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
• หากเนื้อคู่ของคุณไม่กินไข่หรือเพียงแค่ชอบทานอาหารเช้าแบบเบา ๆ ให้จัดเตรียมคำแถลงการณ์แห่งความรักให้เธอฟัง คอทเทจชีสควรผสมกับครีมเพิ่มน้ำตาล 2 ช้อนชาต่อ 100 กรัมสร้างหัวใจและแยมที่ด้านบนหรือโรยด้วยช็อคโกแลตขูด อ่อนโยนและช่วยเหลือดีมาก
• หากที่บ้านมีแม่พิมพ์รูปหัวใจที่มีขนาดแตกต่างกันก็สามารถนำไปใช้กับไส้กรอก, แตงกวาและมะเขือเทศได้ง่ายๆ หรือใช้ไส้กรอกหั่นครึ่งพับครึ่งสองส่วนเพื่อทำจิตใจและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

แอปเปิ้ลที่มีการแทรก "หัวใจ" ดูโรแมนติกมาก ใช้ 2 แอปเปิ้ล - สีแดงและสีเขียว ตัดด้านข้างของพวกเขาไว้เหนือหัวใจ ขนาดควรเหมือนกันถ้าเป็นไปได้จะดีกว่าที่จะใช้แบบฟอร์ม ใส่หัวใจสีแดงลงในแอปเปิ้ลสีเขียวและหัวใจสีเขียวเป็นสีแดง

การคัดเลือกสลัดวันวาเลนไทน์

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำคุณต้องมีการทำอาหารอย่างจริงจัง มันคุ้มค่าที่เริ่มต้นกับสลัด คอลเลคชั่นนี้มีทั้งสูตรสลัดสำหรับเมนูในวันวาเลนไทน์ที่มีชื่อที่เรียกว่า "Secret Passion", "First Love", "Tenderness" เป็นต้นนี่คือตัวอย่างบางส่วน

สลัด "ความอ่อนโยนของชายหนุ่มผู้มีความรัก" ได้ถูกเตรียมไว้:

• ปลาทูน่ากระป๋อง (240 กรัม)
• ฮาร์ดชีส (150 กรัม);
• 1 แครอท
• 1 แอปเปิ้ลฉ่ำ;
• 3 ไข่;
• มายองเนส (คุณสามารถปรุงเองได้คุณต้องการ 80 กรัม)

ต้มแครอทและไข่ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดชีส มันวางอยู่ในเลเยอร์ (อีกครั้งคุณสามารถสร้างสัญลักษณ์ - หัวใจ): ปลาทูน่าแรกจากนั้นก็ไข่ไก่ขูดแครอทขูดขูดแอปเปิ้ลซอสและชีส เลเยอร์ทั้งหมดถูกเลื่อนโดยตารางมายองเนส สลัดอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

หากคุณต้องการเพิ่มความสว่างคุณสามารถใช้สูตรสำหรับสลัดความรักที่หลงใหล นอกจากนี้ยังเป็นขุยจึงควรปรุงล่วงหน้า (2-3 ชั่วโมงก่อนอาหารเย็น) เราใช้เวลา:

• แฮม 100 กรัม
• 2 ไข่
• แหวนสับปะรด 100 กรัม (กระป๋อง);
• 100 กรัมของฮาร์ดชีส (พาเมซาน, มอสซาเรลล่า);
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• มายองเนส 80 กรัม

สลัดนี้จะสะดวกกว่าในการกินจากจานเล็ก - ชามหรือสลัดชาม ปรุงอาหารไข่เท่านั้น คำสั่งของชั้น: ข้าวโพด - ไข่ - ก้อนแฮมขนาดเล็ก - แถบสับปะรด - ชีสขูด ทุกอย่างเปื้อนด้วยมายองเนสครีมหรือโยเกิร์ต

โรแมนติกสุขภาพ: สลัดอิตาเลี่ยนที่หลงใหล

ถ้าสลัดกับมายองเนสเหนื่อยเล็กน้อยหลังปีใหม่เตรียมวิตามิน“ ระเบิด” ด้วยน้ำมันมะกอกชีสอิตาเลี่ยนและเครื่องเทศ นี่คืออาหารฝรั่งเศสร่วมกับอิตาลีถึงแม้ว่าชื่อ "Passionate Italian" จะเงียบเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมของสมุนไพรโปรวองซ์ในนั้น

และสิ่งที่คุณต้องการ:

• มอสซาเรลล่า 150 กรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่หรือเชอร์รี่ขนาดเล็ก 5-6;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• สลัด 3 ใบ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิค 1 ช้อนชา
• asp ช้อนชาสมุนไพรโปรวองซ์;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

จากการสัมผัสกับโลหะผักจะสูญเสียองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไปครึ่งหนึ่งดังนั้นการตัดส่วนผสมมีขนาดใหญ่มาก สลัดเป็นที่พึงปรารถนาที่จะฉีกด้วยมือของคุณ เราตัดชีสและมะเขือเทศอย่างหยาบฉีกสลัดผสมให้เข้ากัน ซอสจะต้องเตรียม 30-60 นาทีก่อนที่จะแต่งตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันและสมุนไพร ควรสลัดก่อนเสิร์ฟ

ช่วงเวลาแห่งความรักอันแสนหวาน: ของหวานวันที่ 14 กุมภาพันธ์

ความรักแบบไหนกันที่ไม่มีขนม? แน่นอนว่าขนมในวันพิเศษนี้ควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด โซลูชันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสตรอเบอร์รี่ที่มีช็อคโกแลตคุกกี้หัวใจ (ในกรณีนี้คือคำสารภาพ)

หากคุณต้องการที่จะเป็นต้นฉบับคุณสามารถใช้จานร้อน ยกตัวอย่างเช่นกล้วยหอมโรแมนติก (แท้จริง) ในวันวาเลนไทน์ มันจะต้อง:

• 4 กล้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนย
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 2 ส้ม;
• 0.5 มะนาว;
• บรั่นดี 50 กรัม

กล้วยควรผ่าครึ่ง (ตามยาว) เนย - ละลายในกระทะที่แบ่งส่วนแล้ว (จะเสิร์ฟในจาน) ใส่กล้วยลงในเนยกีและทอดทั้งสองข้างเล็กน้อย (1-3 นาที)

เรานำกล้วยออกจากชามแยกและเติมน้ำตาลลงในน้ำมันหลังจาก 2-4 นาที (เมื่อได้คาราเมล) - น้ำผลไม้ของส้มและมะนาว ทั้งหมดนี้รวมกันแล้วปล่อยทิ้งไว้บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 7-8 นาที จากนั้นเราก็นำกล้วยกลับมาพร้อมกับซอสราดคอนยัคบนไฟและให้บริการทันที แสงในห้องควรหรี่แสงเพื่อให้เอฟเฟกต์สว่างขึ้น

เด็ดสำหรับหัวใจที่ร้อนแรง

มันอาจจะหนาวจัดนอกเดือนกุมภาพันธ์ แต่ไม่รักหัวใจที่ส่องประกายด้วยเปลวไฟที่สว่าง? เพื่อที่จะไม่ทำให้เสียความรู้สึกในเวลาก่อนหน้ามันคุ้มค่าที่จะ "เจ๋ง" เล็กน้อย เพื่อเตรียมมันใช้:

• ถุงวานิลลา;
• น้ำตาล 100 กรัม
• ช็อกโกแลตแท่ง (200 กรัม)
• ครีม 200 กรัม
• เจลาติน (แพ็ค)

ละลายเจลาตินใส่น้ำตาลวานิลลาครีม เราผสมทุกอย่างเข้ากันดีและวางไว้ข้ามคืนในแบบพิเศษ ก่อนเสิร์ฟของหวานสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกคุณต้องละลายช็อคโกแลตหรือบดแล้วเติมไอศครีม (หัวใจหลอด) ของลูกบอล มันเปิดออกอย่างนุ่มนวลและอร่อย

VKontakte

เซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ไม่เพียง แต่มีของกำนัลเท่านั้น บทความนำเสนอแนวคิดในการตกแต่งและเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับวันวาเลนไทน์

เพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดของ“ คนรักทั้งหมด” เป็นประเพณีที่ไม่เพียง แต่มีของขวัญวาเลนไทน์แสดงความยินดีและการประกาศความรัก แต่ยัง ถือว่าอร่อยขนมหวานอาหารเช้าที่สวยงามและอาหารเย็นแสนโรแมนติก สัญลักษณ์วันหยุด - หัวใจซึ่งมีอยู่ในทุกสิ่งอย่างแท้จริง: โปสการ์ดห่อของขวัญลูกเครื่องประดับและแน่นอนอาหาร!

จานใด ๆ ที่สามารถเตรียมไว้สำหรับ "ครึ่งหลังของคุณ" และ   วางบนจานอย่างสวยงาม (ในรูปของหัวใจ). อย่างไรก็ตามพ่อครัวที่มีความเชี่ยวชาญมาพร้อมกับการตกแต่งจานที่สวยงาม แต่ยังรวมถึง เตรียมเดิมของพวกเขา. ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของเคล็ดลับง่ายๆคุณสามารถให้บริการอาหารเช้าที่ผิดปกติมากกว่าที่จะแปลกใจและโปรดคนที่คุณรัก

แนวคิดสำหรับอาหารที่ผิดปกติและถือว่า:

สูตรที่ง่ายที่สุดคือ ขนมปังปิ้งแสนอร่อยกับแยมหรือเนยถั่ว. การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก: ตัดหัวใจด้วยมีดหั่นขนมปังก่อนแล้วจึงทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน กระจายขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยแยมที่เลือกและวางลงบนจานอย่างสวยงาม จานเช่นนี้เป็นสิ่งที่จำเป็น ควรเพิ่มกาแฟหนึ่งถ้วย

ขนมปังปิ้งวันวาเลนไทน์

หากคุณทำอาหารเก่งหรือไม่มีเวลาทำอาหารผิดปกติคุณสามารถไปได้โดยง่าย - เพียงซื้ออาหารรูปหัวใจของคุณล่วงหน้า. คุณสามารถเติมด้วยขนมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ สิ่งนี้จะไม่เพียง "ทำให้ตาเบิกบาน" แต่ยังมอบอารมณ์ที่ถูกใจให้กับคนที่คุณรัก

นอกจากนี้อาหารดังกล่าวสามารถใช้เป็นของขวัญและใช้ในชีวิตประจำวันได้

  สลัดผลไม้เสิร์ฟที่ผิดปกติ

คุณสามารถให้รูปหัวใจกับเกือบทุกจาน ที่นิยมมากที่สุด: สปาเก็ตตี้กับซอส, พิซซ่า, แซนวิช, ความหลากหลายของซีเรียลและสลัดของว่าง

  สปาเก็ตตี้รูปหัวใจและซอส

  สลัดรูปหัวใจกับผัก

  มินิพิซซ่าพร้อมสารเติมแต่งต่างๆ

  ขนมปังปิ้งกับไข่ดาวสำหรับวันหยุด

เพื่อช่วยให้คุณไม่เพียง แต่มาพร้อมกับอาหาร แต่ยังมีเครื่องครัวพิเศษ ในร้านค้าสมัยใหม่คุณจะพบเชื้อราที่ผิดปกติสำหรับการปรุงอาหารและการทอดไข่ซึ่งแทนที่จะเป็นปกติจะทำให้ไข่มีรูปหัวใจ

  สลัดไข่รูปหัวใจ

ปรุงอาหาร พิซซ่าวันวาเลนไทน์  ง่ายมาก คุณไม่ต้องสะอึกสูตรพิเศษใด ๆ คุณสามารถใช้: คุ้นเคยง่าย ๆ โดยไม่ต้องยีสต์หรือยีสต์ เป็นพื้นฐานอีกด้วย ขนมพัฟจะทำตัดล่วงหน้าเพื่อให้ฐานใช้รูปร่างของหัวใจ

  พิซซ่ารูปหัวใจทำด้วยตัวเอง

  พิซซ่าไส้กรอกโฮมเมดที่เรียบง่าย

หากคุณเก่งในการทำอาหารก็สามารถ“ เล่นมือของคุณ” อย่างที่พวกเขาพูด คุณทำได้ แสดงความยินดีกับคนที่คุณรักด้วยคุกกี้แสนหวานขนมปังอร่อยมาร์มาเลดและช็อคโกแลต คนสามารถกินขนมเช่นนี้ได้ตลอดทั้งวันกว่าจะเป็นกำลังใจให้ตัวเองและได้รับอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์

  ขนมอบแสนอร่อยรูปหัวใจ

  คุกกี้ขนมชนิดร่วนรูปหัวใจที่เรียบง่าย

  ขนมปังรูปหัวใจ

เมนูสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์

มื้อค่ำสุดโรแมนติก  จำเป็นต้องนำหัวใจด้วยความรักเข้าด้วยกันเพื่อให้พวกเขามีความรู้สึกที่อ่อนโยนและน่ายินดีในนาทีที่ร่วมกัน โรแมนติก อาหารเย็นควรสวยงามและอร่อย. อย่าปรุงอาหารหลายจานเพราะคุณไม่ควรกินมากเกินไป (คุณจะต้องมีความแข็งแรงในเวลากลางคืน)

ทำได้ดีที่สุด สลัดเบา ๆ และอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์หรือปลาเติมเต็มด้วยซอสที่ผิดปกติ คุณยังสามารถเพิ่ม ผลไม้และขนมหวานเพราะแน่นอนพวกเขาจะนำความสุขในขณะที่ดื่ม   ไวน์หรือแชมเปญ. ชิ้นผลไม้สามารถมีรูปร่างเหมือนหัวใจได้ด้วยการโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านตะแกรงและขนมหวานจะใช้ได้ เค้ก, เค้กหรือช็อคโกแลตขนมหัวใจ

สิ่งสำคัญ: อาหารค่ำแสนโรแมนติกทำเองที่บ้านจะช่วยให้คุณใช้เวลากับผลประโยชน์และไม่แพงเหมือนในร้านอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารใด ๆ รวมถึงภาพยนตร์เกี่ยวกับความรักและดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เบา ๆ

  ดินเนอร์โรแมนติกแบบโฮมเมด

ไอเดียสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก:

  สลัดปลาทูน่ากระป๋องหัวใจ

  อาหารจานร้อนพร้อมกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

  สลัดที่ผิดปกติกับการประกาศของความรักสำหรับวันหยุด

  อาหารค่ำแสนโรแมนติกสไตล์โฮมเมด

  สลัดผลไม้ครึ่งสับปะรด

  สปาเก็ตตี้และสลัดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

  ปลาอบหรือชิ้นเนื้อสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

สิ่งสำคัญ: ในการออกแบบของตารางเทศกาลสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกสิ่งสำคัญคือไม่ควรขี้เกียจเกินไปที่จะตกแต่งโต๊ะด้วยจานและแว่นตาหรูหราซื้อของกระจุกกระจิกเทียนและดอกไม้ที่จำเป็น

  การตกแต่งที่สวยงามสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก

  อาหารเทศกาลและของกระจุกกระจิก

  อาหารเย็นที่เรียบง่าย แต่“ เต็มไปด้วยวิญญาณ” สำหรับสองคน

จานเช่น ปลาดิบ. อาหารนี้มักจะปรากฏบนโต๊ะของคู่รักสมัยใหม่สำหรับมื้อค่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรแมนติก ปรุงอาหาร ซูชิและโรล  คุณสามารถทำมันเอง แต่คุณสามารถ   สั่งในร้านอาหาร  มันเป็นสิ่งสำคัญ ประหยัดเวลาและพลังงานของคุณ

อาหารดังกล่าวสามารถมาก   ตกแต่งอย่างสวยงามบนจานเสิร์ฟวางโครงร่างของหัวใจหรือเขียนคำเป็นชิ้น ๆ นอกจากนี้ ซูชิและโรล  - อาหารที่ทำจากอาหารทะเลซึ่งในทางกลับกันจะส่งผลดีต่อความแรงของร่างกาย (เช่นยาโป๊) ข้อได้เปรียบของการรับประทานอาหารค่ำนี้จะช่วยให้ทั้งคู่ใช้เวลายามค่ำคืนที่น่าประทับใจ

  ดินเนอร์ญี่ปุ่นสุดโรแมนติก

  ซูชิรูปหัวใจสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

  ม้วนรูปหัวใจ

  ม้วนสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกรื่นเริงการตกแต่งตารางเทศกาลด้วยม้วนสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

สลัดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์

ดังที่กล่าวไปแล้วโรแมนติก   อาหารเย็นไม่ควร“ หนัก”  และสลัดแสงเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเลี้ยงเนื้อคู่ของคุณ แน่นอนคุณสามารถ ใช้สูตรสำหรับวันหยุดและสลัดทุกวันสิ่งสำคัญคือการส่งมันผิดปกติและเคร่งขรึม

สลัด "โรแมนติก" ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดถือว่าเป็น ซีซาร์กับอกไก่  จานนี้มีส่วนผสมที่อร่อยมากมายซอสที่ผิดปกติผักสดและความเต็มอิ่ม มันเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวแดงและสปาร์คกลิ้ง

คุณจะต้อง:

• อกไก่  - 2 ชิ้น (ไม่ใหญ่สามารถแทนที่ด้วยชิ้นส่วนของเต้านมไก่งวง)
• ใบผักกาดหอม  - 1 พวง (สามารถแทนที่ด้วยใบกะหล่ำปลีปักกิ่งโดยไม่มีส่วนที่แข็ง)
• มะเขือเทศเชอรี่  - 8-10 ชิ้น (สามารถถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศใด ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
• ขนมปัง  - ก้อนข้าวสาลีสีขาว 2 ก้อน (มีประโยชน์สำหรับขนมปังปิ้ง)
• ไข่ต้ม  - 2 ชิ้น (สามารถถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทาหลายชิ้นยังต้ม) ต้องการไข่แดงดิบหนึ่งอัน!
• พาร์เมซานชีส  - 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วย Grano Padano หรือชีสใด ๆ จากจำนวนแข็งและไขมัน)
• กระเทียม  - 1 กานพลู
• มัสตาร์ด  - 1 ช้อนชา (ถ้ามัสตาร์ดเผ็ดคุณสามารถใช้จำนวนที่น้อยกว่าหรือแทนที่ด้วย Dijon)
• มายองเนส  - 1 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

• ก่อนอื่นก็ควร เตรียม croutons: หั่นเยื่อกระดาษเป็นลูกบาศก์แล้วส่งไปอบในเตาอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่เผาไหม้ croutons ก่อนหน้านี้สามารถโรยด้วยเกลือ
• อกไก่คลุกเกลือและพริกไทยมันสามารถอบในเตาทอดในกระทะหรือต้มในน้ำถ้าคุณไม่กินอาหารทอด ทำให้เต้านมแห้ง เย็นเต้านมที่เตรียมไว้
• ที่ด้านล่างของจานเสริฟใบผักกาดหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งโดยไม่มีส่วนที่แข็ง (หัวกะหล่ำปลี) จัดวาง
• ควรตัดอกไก่ออกเป็นชิ้น ๆ วางบนใบไม้เบา ๆ
• เตรียมซอส: ผสมมายองเนส, ไข่แดง, มัสตาร์ดและกลีบกระเทียมบด ผสมให้เข้ากัน เทไก่ลงในซอสที่เกิด
• ตัดชีสบนกระต่ายขูดพิเศษด้วยมีดเป็น "ริบบิ้น" บาง ๆ หากชีสละลายทำเศษและโรยเนื้อสัตว์ แม้แต่การขัดถูแบบหยาบบนเครื่องขูดหยาบก็เหมาะสมเช่นกัน
• ควรหั่นมะเขือเทศและไข่เชอรี่เป็นครึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วสลัดด้วยสลัด จานพร้อม!

  ซีซาร์

สลัด Caprese  ในทางกลับกันมันโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของการเตรียมการและชุดของส่วนผสมที่เรียบง่าย สลัดมีลักษณะที่มองเห็นได้เช่นชีสและการหั่นผัก สลัดสะดวกในการกินมันไปได้ดีกับไวน์ใด ๆ ไม่ใช่ "หนัก" สำหรับกระเพาะอาหารและอร่อยมาก

คุณจะต้อง:

• mozzarella  - 180 กรัม (เตรียมชีสด้วยตัวเองหรือซื้อในร้านค้าเลือกลูกเล็กของมอสซาเรลล่าหรือมอสซาเรลล่าทารก)
• มะเขือเทศเชอรี่  - 150-200 กรัม (สามารถถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศขนาดเล็กอื่น ๆ )
• มะกอกดำ  - 1 กระป๋อง (ต้องมีมะกอกดำโดยไม่ต้องใช้หินและสารเติมแต่ง)
• น้ำมันมะกอก  - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำสลัด
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลี่ยน: โหระพาแห้งออริกาโน่มาจอแรม ฯลฯ

เตรียม:

• Mozzarella หั่นเป็นวงกลม
• ที่มะเขือเทศส่วนที่แห้งของขาจะถูกลบออกมันถูกตัดเป็นวงกลมตามขนาดของชีสหั่นบาง ๆ
• บนจานเสริฟคุณสามารถเลือกใส่ผักกาดหอมใบชีสและมะเขือเทศวางอย่างระมัดระวังด้านบนสลับกัน
• ด้านบนของส่วนผสมที่วางไว้ตกแต่งด้วยมะกอกดำ
• สลัดสามารถเค็มเพื่อลิ้มรส (ที่ดีที่สุดคือเลือกเกลือทะเล) และโรยด้วยน้ำมันมะกอก
• ใส่สลัดปรุงรสด้วยสมุนไพร "อิตาเลียน" แห้งตามธรรมชาติ
• ประดับด้วยใบโหระพาสีเขียว

  Caprese

สลัด "นิโก้"  - นี่คืออาหารอร่อยและแสนอร่อยเหมาะสำหรับยามเย็นแสนโรแมนติก การทำอาหารนั้นไม่ยาก

คุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง  - 1 กระป๋อง (ถ้าคุณมีปลาสดให้แทนที่ด้วยปลาทูน่าทอดเล็กน้อย)
• มะกอกดำ  - กำมือหนึ่ง
• ปลากะตัก  - 50 กรัม (810 ชิ้นเพียงพอ)
• เมล็ด Haricot  - 100-150 กรัม
• ไข่  - 2 ชิ้น (สามารถใช้ไก่หรือนกกระทาได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ)
• มะเขือเทศ  - ไม่กี่ชิ้น "เชอร์รี่" หรือหนึ่งสามัญ
• สลัดใบสำหรับเสิร์ฟการตกแต่ง
• หัวหอม  - ขนหัวหอมสีเขียว 5 กรัม
• กระเทียม  - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก  (สำหรับการเติมเชื้อเพลิง) และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์

สิ่งสำคัญ: ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดคุณต้องเตรียมซอสไว้แล้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

• จานเสิร์ฟที่ปกคลุมด้วยผักกาดหอม
• ต้มไข่และถั่วเขียวล่วงหน้า
• หรือสับขนหัวหอมลงบนใบผักกาดหอม เทซอสสองสามช้อนโต๊ะ
• ไข่และมะเขือเทศจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับมะกอกวางเป็นวงกลมรอบ ๆ จาน
• ตรงกลางแผ่นเป็นสไลด์ถั่วเขียว
• ปลาทูน่าสามารถเปิดน้ำมันหมด ปลาที่วางอย่างดีขนาดไม่ใหญ่วางอยู่บนถั่ว
• ด้านบนของปลาทูน่าวางปลากะตักหลายตัว
• จานโรยด้วยซอสมากมายก่อนเสิร์ฟ

  Nicoise

มื้อร้อนสำหรับมื้อค่ำวันวาเลนไทน์แสนโรแมนติก

สิ่งสำคัญ: อาหารค่ำแสนโรแมนติกแนะนำให้คุณเตรียมอาหารดั้งเดิมและผิดปกติที่คุณสามารถแปลกใจและความสุขของคุณ "เพื่อนร่วมวิญญาณ"

อกเป็ดในซอสคาราเมล:

คุณจะต้อง:

• อกไก่ขนาดใหญ่  - 2 ชิ้น (ในสองเสิร์ฟ)
• ซอสถั่วเหลือง  - 1 ขวด 250 มล.
• น้ำผึ้งธรรมชาติ  - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม  - 3 ฟัน
• มะนาว  - ครึ่งหนึ่งของส้ม
• เครื่องเทศสำหรับดองเพื่อลิ้มรส
• สำหรับการตกแต่งจานเสร็จคุณสามารถใช้มะกอกดำองุ่นหรือเคเปอร์ (ซึ่งคุณชอบมากที่สุด) รวมถึงสมุนไพรสด

เตรียม:

• เต้านมจะถูกทำความสะอาดส่วนเกินของภาพยนตร์และไขมันส่วนหนึ่งของผิวควรจะทิ้งไว้เพื่อให้ในระหว่างการทอดเปลือกกรอบที่สวยงามปรากฏขึ้นบนมัน
• เตรียมซอสสำหรับการหมักเต้านม: ในชามผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส (บดหรือผสม) บีบกระเทียมและเพิ่มน้ำผึ้งเหลว ผัดซอสและวางเป็ดลงในมันหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
• หมักเต้านมอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• หลังจากนั้นสับกระทะ ทอดเนื้อสัตว์ที่ไม่มีน้ำมัน ชั้นไขมันที่เหลืออยู่บนเป็ดจะเน้นน้ำมันหมูที่จำเป็นสำหรับการทอด
• ชิ้นเนื้อทอดควรจะประมาณ 5 นาทีในขณะที่อย่าลืมที่จะเขย่ากระทะหรือช้อนหมุนชิ้นด้านอื่น ๆ
• หลังจากปรุงเสร็จแล้วให้ใส่ชิ้นเนื้อลงบนจานเสิร์ฟ เพิ่มหมักเล็กน้อยในไขมันที่เหลืออยู่ในกระทะละลายและรอจนกว่าจะหนาขึ้น ปรุงซอสควรจะไม่เกินสามนาที
• เทเนื้อกับซอสปรุงสำเร็จ
• ตกแต่งจานด้วยผลเบอร์รี่หรือมะกอกตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

  อกเป็ดคาราเมล

โดราโดในเตาอบพร้อมผัก:

คุณจะต้อง:

• ปลา  - 2 ชิ้น (Dorado หรืออื่น ๆ ที่ไม่ใช่ปลาที่มีขนาดใหญ่เกินไปเช่นปลาคาร์พ)
• มะเขือเทศ  - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• หัวหอม  - 1 ชิ้น หัวหอมใหญ่
• พริกไทย  - 1 ชิ้น หวาน (มี)
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ  (หลายช้อนโต๊ะ)
• เกลือทะเล (เพื่อลิ้มรส)
• กระเทียม  - 1 กานพลู

เตรียม:

• หัวหอมควรหั่นเป็นวงครึ่งเรียบร้อยและไม่หนา
• หลังจากนั้นเริ่มทำอาหารปลา ลบตาและอวัยวะภายในออกจากปลาล้างซากให้สะอาดด้วยการตัดท้อง
• ในหน้าท้องหั่นมะเขือเทศใส่หัวหอมทอดครึ่งส่วนและพริกไทยสองสามวง ใส่กระเทียม
• ปลาที่ถูกรดน้ำด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยควรเป็นพริกไทยและเติมเกลือ (เป็นไปได้ที่จะลิ้มรสเล็กน้อย)
• วางปลาลงบนแผ่นอบและวางในเตาอบ
• ปลาอบประมาณครึ่งชั่วโมงในขณะที่อุณหภูมิของเตาอบควรอยู่ที่ประมาณ 200 องศา

  โดราโดอบ

อาหารว่างวันวาเลนไทน์แสนโรแมนติก

อาหารว่างสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก  สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเต็มรูปแบบเช่น พวกเขาสามารถรวมถึงความหลากหลายของส่วนผสม: ชีส, ผัก, ผลไม้, เนื้อสัตว์ พวกเขาควรได้รับการออกแบบอย่างสวยงามปรุงสุกอย่างแน่นอน คานาเป้หรือทาร์ต

   สลัดปลาเล็กปลาคาเวียร์สีแดง: เสริฟสวย

  Caprese สลัดในขนาดเล็กบนเสียบไม้เป็นอาหารจาน

  เนื้อเยลลี่กับชีสและผัก: อาหารเรียกน้ำย่อย

  ผักเสียบไม้กับกุ้งต้ม

  แซนวิชกับคาเวียร์และมะกอก

  สลัดสดกับมะเขือเทศและชีสเป็นของว่าง   ชีสคานาเป้กับถั่วและองุ่น

  ทาร์ตอบกับชีส: อาหารเรียกน้ำย่อย

มินิคานาเป้สำหรับอาหารว่างมื้อค่ำสุดโรแมนติก

  พัฟไส้กับมะเขือเทศ

อาหารทานเล่นที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกคือ ฟองดูชีส. ฟองดูเป็นหม้อที่ได้รับความร้อนจากเทียนซึ่งมีซอสชีส การใช้ไม้เสียบหรือส้อมพิเศษคุณควรร้อยชิ้นส่วนใด ๆ ของการหั่น (แฮม, ผัก, ถั่ว, มันฝรั่ง, กุ้ง, croutons) และจุ่มในซอสร้อน

  ฟองดูชีส

ของหวานสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์

ขนมหวานมีบทบาทสำคัญมากสำหรับ "วันหยุดของคนรักทั้งหมด" พวกเขาคือ   ตั้งอารมณ์ดีอิ่มเอมไปกับรสนิยมของพวกเขาเติมเต็มมื้อค่ำสุดโรแมนติก ไม่จำเป็นต้องทำขนมด้วยตัวคุณเองเพราะร้านขายขนมใด ๆ มีของหวานและขนมสำหรับวันหยุดจำนวนมาก

คุณสามารถเลือกขนมหวานสำหรับทุกรสนิยม: ช็อคโกแลต, เค้กรูปหัวใจ, คุกกี้เย็น, คุกกี้ขนมปังขิงพร้อมภาพวาดศิลปะ, เค้ก, ทรัฟเฟิล, มาร์มาเลด, เยลลี่และอีกมากมาย ต้องซื้อขนมคุณแน่นอนประหยัดเวลาส่วนตัวของคุณเตรียมสำหรับวันหยุด

สำคัญ: แม่บ้านสมัยใหม่มักจะเสนอขายเค้กทำเอง เค้กแฮนด์เมดมัฟฟินมัฟฟินและ Gingerbreads พร้อมเคลือบมาร์ซิปันและน้ำตาลเป็นที่นิยมมาก

  มัฟฟินวันหยุด

  คัพเค้กกับมาร์ซิแพนและสีเหลืองอ่อน

  ไอซิ่งคุกกี้

  ลูกอมคาราเมลรูปหัวใจ

  คุกกี้ขนมปังขิงเคลือบ

  เค้กวันที่ 14 กุมภาพันธ์

  มาการองรูปหัวใจ

  คุกกี้โฮมเมดเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์

ถ้าคุณทำตามรูปหรือไม่ต้องการซื้อขนมสำหรับวันหยุดในร้านคุณสามารถทำได้ ผลไม้หั่นกับผลเบอร์รี่  คุณสามารถตกแต่งตัดด้วยใบสะระแหน่สดน้ำตาลผงซินนามอนและช็อคโกแลตละลาย

สำคัญ: เพลิดเพลินกับความนิยมอย่างมากในฐานะของหวานในวันที่ 14 กุมภาพันธ์   ช็อคโกแลตฟองดู. คุณสามารถจิ้มกล้วยส้มสตรอเบอร์รี่กีวีสับปะรดในนั้นได้ หากคุณไม่ต้องการฟองดูร้อนสตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลตสามารถเตรียมล่วงหน้าได้

  ช็อคโกแลตฟองดู

  สตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต

  ช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่ที่ปกคลุมด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

อบขนมดินเนอร์สุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์

การทำขนมอบหวาน ๆ ในวันวาเลนไทน์นั้นเป็นไปได้ด้วยมือของคุณเอง อยู่ในอำนาจของคุณในการทำขนมอบและเค้กแสนอร่อยจากบิสกิตและครีม การทำบิสกิตแสนอร่อยและแสนอร่อยนั้นง่ายมาก

คุณจะต้อง:

• น้ำตาล  - 1 แก้ว (วัด) หากคุณติดตามตัวเลขให้ใช้น้ำตาลน้อยลง
• แป้ง - 1 แก้ว (หยาบและพรีเมี่ยมแทนที่ด้วยอื่น ๆ หากต้องการ)
• ไข่  - 4 ชิ้น ไก่ขนาดใหญ่
• เกลือ  - หยิก

เตรียม:

• ควรแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เทโปรตีนลงในชามแยกต่างหากแล้วตีด้วยเครื่องผสม (เครื่องปั่น) ด้วยเกลือเล็กน้อยบีบประมาณ 5-10 นาที คุณควร รับโฟมเขียวชอุ่ม  - นี่คือกุญแจสู่บิสกิตที่ดี
• หลังจากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลและตีต่อไปจนกว่าคุณจะประสบความสำเร็จ มวลโปรตีนยืดหยุ่น.
• โดยไม่ต้องหยุดการตีเพิ่มไข่แดงค่อยๆกวนในแป้ง
• จาระบีแผ่นอบหรือ Deco, เทแป้ง อบบิสกิต ประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา  ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

สิ่งสำคัญ: จากบิสกิตเย็นคุณสามารถทำเค้กหรือเค้กโดยการหล่อลื่นเค้กด้วยครีมใด ๆ (ซื้อหรือเตรียมด้วยตัวคุณเอง) หากคุณต้องการอบช็อคโกแลตบิสกิตเพียงเพิ่มโกโก้บางส่วนในแป้ง

  เค้กวันที่ 14 กุมภาพันธ์

เพื่อเอาใจ“ คู่รัก” คุณสามารถทำเองได้ Panacotta (ครีมหรือช็อคโกแลต) ทำให้ไม่ยากและมีน้ำตาลเจลาตินและครีม

  Panacota เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์

  เค้กฟองน้ำเคลือบช็อคโกแลต

สำคัญ: หากคุณมีเหล็กแผ่นวาฟเฟิลพิเศษในวันที่ 14 กุมภาพันธ์คุณสามารถอบขนมวาฟเฟิลแสนอร่อยและเติมด้วยซอสใดก็ได้

  Waffle Hearts วันที่ 14 กุมภาพันธ์

14 กุมภาพันธ์ไอเดียอาหารเช้า - วันวาเลนไทน์

คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจในตอนเช้าด้วยการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและผิดปกติ มันจะผิดปกติเพียงเพราะคุณตกแต่งมันด้วยการเพิ่มสัญลักษณ์ของวันหยุด - หัวใจ.

  ขนมปังปิ้งพร้อมไข่ดาวสำหรับอาหารเช้าตามเทศกาล
  แพนเค้กแฟนซี

  อาหารเช้าดั้งเดิม

วิดีโอ:“ BREAKFAST ง่าย ๆ บน St. วันวาเลนไทน์ "