สลัดกระเพาะอาหารไก่มีสารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากกระเพาะอาหารไก่เป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำคุณจะพบมันซ้ำ ๆ ในองค์ประกอบของสูตรอาหาร

กระเพาะอาหารไก่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกพวกเขาปรุงสุกในอาหารมากมายของโลกพวกเขาเป็นที่นิยมมากในเกาหลี

มีความจำเป็นต้องล้างช่องระบายอย่างละเอียดและทำความสะอาดฟิล์มเพื่อไม่ให้มีทรายและดินหลงเหลืออยู่เพราะสามารถทำลายล้างจานได้ทันที

สูตรไม่ซับซ้อนคุณสามารถเขียนด้วยผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่อนุญาตให้สลัดเป็นพิเศษ

วิธีทำสลัดกระเพาะอาหารไก่ - 15 สายพันธุ์

ฉันต้องการที่จะแนะนำให้คุณสลัดไก่แสนอร่อยและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ

ส่วนผสม:

• โพรงไก่ - 500 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ชิ้น
• มายองเนส -100 กรัม
• พริกไทยดำ - ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. เราใช้ชามสลัดลึก
2. เราตัดท้องด้วยแถบบาง ๆ
3. แตงกวาและแอปเปิ้ลสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดหัวหอมครึ่งวง
5. เททุกอย่างลงในชามสลัด
6. พริกไทยเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยและมายองเนสในสลัด
7. ผสมทุกอย่าง สลัดพร้อม

สลัดเพื่อความตื่นเต้น สลัดฤดูร้อนที่มีรสชาติเข้มข้น ช่วยตัวเอง!

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน - 50 กรัม
• วอลนัท
• มายองเนส
• พฤกษชาติ

เตรียม:

1. ปรุงเนื้อไก่ ventricles เป็นเวลา 2 ชั่วโมงในน้ำเค็มด้วยการเพิ่มหัวหอม, แครอท, ใบกระวานและ allspice
2. กระเพาะอาหารแตงกวาและชีสถูกตัดเป็นก้อนอย่างประณีต
3. แครอทขูดสามตัว
4. หั่นผักให้ละเอียด
5. บีบกระเทียมภายใต้สื่อและโยนมายองเนส
6. รวมส่วนผสมและผสม
7. บดถั่วและโรยด้านบน ทุกอย่างพร้อมแล้ว

สลัดนี้เป็นที่นิยมในร้านกาแฟและร้านอาหาร พิเศษของมันคือการเพิ่มน้ำสลัดกับซอสถั่วเหลือง อ่านสูตรอย่างระมัดระวังและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยสลัดเผ็ด

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน - 2 ใบ
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม -2 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

1. เราตัดโพรงไก่ต้มเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามสลัด
2. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
3. หั่นหัวหอมใหญ่เป็นไตรมาสแล้วทอดด้วยน้ำมันพืชจนนิ่ม
4. บดผักชีฝรั่ง
5. น้ำสลัดและซอสปรุงรส: ใส่ครีมซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวและพริกไทยดำเล็กน้อยแล้วตีให้ละเอียด
6. เพิ่มแครอทลงไปที่หัวหอมและทอดแล้วโยนท้องและค้างไว้ 5 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
7. เพิ่มน้ำสลัดผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
8. โรยด้วยผักชีฝรั่งสดและคุณสามารถเพลิดเพลินกับตัวเอง!

สูตรนี้มาจากฝรั่งเศส รสเลิศรสเลิศจากส่วนผสมที่เรียบง่าย

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• ผักกาดหอม - 50 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• มาร์กกับเครื่องเทศ - 200 กรัม
• น้ำมันพืช

เตรียม:

ต้มท้อง

ความสำเร็จของสลัดนี้อยู่ที่ความนุ่มของกระเพาะไก่ต้ม

ทอดในน้ำมันมะกอกเกลือ

เราตัดโพรงไก่

ล้างใบผักกาดหอมอย่างระมัดระวังและใส่ไว้ในชามสลัด พวกเราวางโพรงและแคร็กเกอร์

โรยด้วยวอลนัทสับและเพิ่มน้ำมันมะกอกผสม

Voi la สลัดพร้อมแล้ว!

สลัดสำหรับผู้ที่รักเห็ดและเพิ่มลงในสลัดที่แตกต่างกัน ส่วนผสมที่ลงตัวของกระเพาะอาหารไก่และเห็ด

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• เห็ด - 400 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชู (9%) - 3 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 2 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. ตัดกระเพาะไก่ต้มเป็นเส้นและทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 2 นาที ตะแกรงแครอทและทอดด้วยน้ำมันพืช
2. เห็ด (มี) ทอดในกระทะเพิ่มหัวหอมสับ
3. ผสมทุกอย่างเพิ่มกระเทียมสับลงบนกระต่ายขูด
4. เพิ่มรสซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูลงในสลัดผสมทุกอย่าง
5. เราทิ้งสลัดไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าทึ่ง

สูตรที่โดดเด่นในความเรียบง่ายและรสชาติที่ถูกใจ สลัดแสนอร่อยสุขภาพดีเลียนิ้วของคุณ

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดเล็ก - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม
• พริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่ง
• ผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• มัสตาร์ดร้อน - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว - 1 พวง
• กระเทียม - 1 ซี่

เตรียม:

1. ต้มท้องเป็นเวลา 20 นาทีพวกเขาควรจะพร้อม แต่ไม่นุ่มกรุบเล็กน้อย หั่นเป็นก้อน
2. เราตัดมันฝรั่งต้มและมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน
3. เราล้างใบผักกาดหอมและฉีกมันด้วยมือของเรา
4. เราใส่ทุกอย่างไว้ในชามสลัด
5. ตัดผักชีฝรั่งและผักชีลาวอย่างประณีต
6. ผสมส่วนผสมสำหรับการตกแต่งด้วยกันในชามแยกต่างหากและเพิ่มลงในสลัด
7. ผสมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
8. ทิ้งสลัดไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันมีความอิ่มตัวและมีรสชาติอร่อย

สลัดที่น่าพึงพอใจมากซึ่งมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและวิตามินจำนวนมาก ท้องของคุณจะแสดงความขอบคุณสำหรับความสุขดังกล่าว

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• เห็ด - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• Brynza ชีส - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก / แอปเปิ้ล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม

เตรียม:

1. ผัดเห็ดสับหยาบและหัวหอมในน้ำมันพืช
2. หมักหัวหอมสับในน้ำส้มสายชูบัลซามิกใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 นาที
3. เราต้มกระเพาะไก่ต้ม, ไข่, แตงกวาสด, ชีสเฟต้าและกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นก้อน
4. แต่งตัวสลัดด้วยครีมและมายองเนส

สำหรับความสนใจของคุณสลัดเบา ๆ สำหรับคนรักไชเท้า รสชาติของสลัดจะถ่ายทอดอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิและสร้างความสุขให้กับสมาชิกในครอบครัวของคุณ

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไชโป้ว - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู (9%)
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ (พริกไทย, เกลือ, พริกขี้หนู)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

ต้ม ventricles ล่วงหน้าหั่นเป็นเส้น เพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชูปล่อยให้หมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ดองหัวหอม

เราทำความสะอาดและถูหัวไชเท้า

ทันทีที่ช่องเก็บไข่หมักเราส่งพวกเขาไปในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วทิ้งไว้ให้เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง

ไม่จำเป็นต้องต้มมากเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งและทำลายรสชาติของจาน

ในจานลึกผสมหัวหอมดองท้องทอดและหัวไชเท้า เทซอสถั่วเหลืองใส่น้ำตาลและน้ำมันพืชเล็กน้อย

ส่วนผสมทั้งหมดเรียบง่ายพบได้ในพนักงานต้อนรับทุกคนที่รักตัวเอง

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 800 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• มายองเนส
• น้ำส้มสายชู (9%)
• พริกไทย

เตรียม:

1. ดองหัวหอม
2. เราตัดโพรงที่ถูกต้มให้เป็นลูกบาศก์
3. สามชีสแข็งบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่กระเทียม - เล็ก ๆ
4. ผสมทุกอย่างกับหัวหอมดอง โยนพริกไทย, เกลือ, มายองเนส, ผสม
5. ปล่อยให้สลัดต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและลองทุกอย่าง

สลัดสำหรับคนรักอาหารรสเผ็ดจากสูตรอาหารเกาหลี รสชาติที่น่าจดจำและเผ็ดจะเอาชนะคุณได้ตลอดไป

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• ผักชี (ดิน) - 1 ช้อนชา
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• พริกแดงร้อน - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

1. ดองหัวหอม
2. ขูดแครอท
3. เราใส่หัวหอมใหญ่แครอทและโพรงในชามสลัด โรยด้วยซอสถั่วเหลือง
4. เติมรสชาติด้วยผักชีเกลือและพริกไทย
5. เทน้ำมันร้อนในกระทะลงในสลัด
6. ผสมทุกอย่างและทิ้งสลัดไว้ข้ามคืนในตู้เย็น

ช่วยตัวเอง!

สลัดผักสดกับหัวหอมและแครอทสดให้รสชาติของฤดูใบไม้ผลิ ทำสลัดและเพลิดเพลินกับรสชาติ

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส / ครีมเปรี้ยว

เตรียม:

1. เราตัดโพรงที่ต้มเป็นแถบ
2. หัวหอมสีเขียวบด
3. ตัดแครอทและไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดในชามสลัดเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สลัดพร้อม!

สำหรับความหลากหลายของอาหารจากกระเพาะอาหารไก่เรานำเสนอสูตรสลัดที่ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังให้บริการคุณในรูปแบบเต็มรูปแบบ

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• หัวหอมแดง - 3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทย

เตรียม:

1. เราตัดหัวหอมครึ่งวง เทหัวหอมน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที
2. ดองหัวหอม: ใส่เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงในหัวหอม ผัดและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อดอง
3. เราตัดโพรงที่ต้มเป็นแถบ
4. กำจัดน้ำส่วนเกินออกจากหัวหอมดองโดยผ่านกระชอน
5. ขั้นตอนสุดท้ายคือการรวมหัวหอม, ท้อง, พริกไทยดำและมายองเนสในจานเดียว
6. ผสมให้เข้ากันและคุณสามารถรักษาตัวเอง!

ไม่ใช่สลัดที่ซับซ้อนเพราะแครอทเกาหลีที่ทำเสร็จแล้ว อร่อยและไม่มีระฆังและนกหวีดพิเศษ

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• พริกไทย

เตรียม:

1. กระเพาะอาหารต้มหั่นเป็นเส้น
2. ฉีกหอมใหญ่ในวงครึ่งและดองในน้ำส้มสายชูเพิ่มทุกเครื่องเทศ ทิ้งไว้ 15 นาที
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ทานเล่น!

ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดสลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ เผ็ดฉุนและน่าจดจำ

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมแดง - 3 ชิ้น
• แตงกวา -1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ
• ส่วนผสมสำหรับหมัก:
• น้ำมะนาว - 100 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำมันพืช
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกพริกไทย - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. เราตัดท้องที่ต้มเป็นเส้น
2. หัวหอมแดงหั่นครึ่งวง
3. พริกหยวกแตงกวาและแครอทหั่นเป็นเส้น
4. ในกระทะผสมซีอิ้วและน้ำตาลแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือสำหรับหมักนำไปต้ม
5. เทน้ำสลัดหมัก
6. คลุมด้วยจานและวางบนกดขี่เล็กน้อย ทิ้งสลัดไว้ค้างคืน

สลัดจะน่าพอใจมากเนื่องจากโปรตีนในถั่วและเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก ฟีดคนใกล้และที่รักของคุณพวกเขาจะขอบคุณ

ส่วนผสม:

• กระเพาะอาหารไก่ - 500 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือ - ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย - ½ช้อนชา

เตรียม:

1. กระเพาะไก่ต้มสุกหั่นเป็นเส้น
2. ถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
3. เราตัดหัวหอมครึ่งวงและทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช
4. ผสมถั่วท้องและหัวหอมทอดกับแครอทในชามสลัด
5. เกลือเพิ่มพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมทุกอย่าง

ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารที่จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนด้วยความสะดวกในการเตรียมการและความพร้อมของส่วนผสม ในเวลาเดียวกันฉันมั่นใจว่าผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจและคุณจะได้รับสลัดท้องไก่แสนอร่อยผิดปกติ สลัดพร้อมกลายเป็นเผ็ดเล็กน้อย แต่อร่อยมาก ลองทำอาหารเร็ว ๆ นี้!

สูตรสลัดไก่กระเพาะอาหารพร้อมรูปถ่าย

เครื่องครัวและเครื่องใช้:   ชามสลัด, ที่ทำครัว, มีด, ที่เก็บสะดวก, กระทะ, ไม้พาย, เตา

ส่วนผสม

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. เราล้างในกระเพาะอาหารไก่ 500 กรัมและทำความสะอาด
2. นอกจากนี้ยังมีเห็ด 400 กรัมล้างในน้ำและทำความสะอาด

   หากคุณมีเห็ดตัวเล็ก ๆ ให้ปล่อยให้พวกมันเป็นแบบนั้นและถ้าใหญ่กว่านั้นพวกเขาจะต้องหั่นมีด

3. เราใส่หม้อด้วยน้ำเพื่ออุ่นไฟ ทันทีที่น้ำเดือดเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและใบกระวาน 2 ใบ
   
   
4. เราส่งโพรงไปยังน้ำเดือดและปรุงอาหารจนนุ่ม
   
   
5. ปอกเปลือกหัวหอม 2-3 ลูกออกจากเปลือก ปอกแครอท 2 ลูกและขูดให้เป็นแครอทเกาหลี
   
   
6. เท 1/2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืชและตั้งไฟให้อบอุ่น เรากระจายแครอทขูดบนมันและทอดเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลางจนสุกครึ่ง
   
   
7. เรากระจายแครอทบนจานหรือภาชนะอื่น ๆ และวางกระทะบนกองไฟอีกครั้ง
   
   
8. เทอีก 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช เราแพร่กระจายเห็ดที่เตรียมไว้ในกระทะ
   
   
9. เพิ่มหัวหอมหั่นครึ่งวงในกระทะและทอดทุกอย่างจนสุก
   
   
10. เราโยนกระเพาะอาหารที่เสร็จแล้วให้เป็นกระชอนและทิ้งไว้ที่นั่นเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวส่วนเกินทั้งหมดและพวกมันจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่คุณสามารถเริ่มทำงานกับมันได้ ตัดเป็นหลอดขนาดกลาง
    
    
11. เทเห็ดที่เตรียมไว้พร้อมหัวหอมลงในชามสลัด และเราวางกระทะอีกครั้งบนกองไฟ
    
    
12. อัดจาระบีมันอีก 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชกระจาย ventricles ที่หั่นบาง ๆ และทอดอย่างแท้จริง 2-3 นาที
    
    
13. เราส่งโพรงและแครอทสำเร็จรูปไปยังชามสลัด
    
    
14. ปอกกระเทียม 2 กลีบแล้วใส่ตะแกรงหรือผ่านการกด เพิ่มกระเทียมสับลงในสลัด
    
    
15. ปรุงรสสลัดด้วย 2 ช้อนชา ปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9% และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องปรุงหรือเกลือ
    
    
16. ก่อนเสิร์ฟผักกาดหอมควรยืนรออย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัวด้วยน้ำดอง
    
    

วิธีการตกแต่งและวิธีการให้บริการจาน

อาหารพร้อมเสิร์ฟในชามสลัดหรือบนจานสวยงามตกแต่งก่อนหน้านี้ด้วยผักกาดหอมหรือต้นอ่อนของผักใบเขียว สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวกับขนมปังพิต้าหรือขนมปัง แต่คุณยังสามารถเตรียมกับข้าวมันในรูปแบบของมันบดข้าวหลวมหรือพาสต้า

สูตรวิดีโอสลัดไก่ท้อง

มาดูกันว่าคุณจะเตรียมเห็ดไก่แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ความจริงพื้นฐาน

• ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกกระเพาะอาหารไก่. พวกเขาควรจะมีความยืดหยุ่นชื้นเล็กน้อยมีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อย ฟิล์มสีเหลืองควรสะอาดและสว่าง ผลิตภัณฑ์นี้ซื้อได้ดีที่สุดแช่เย็นและอายุการเก็บของมันเป็นเพียงไม่กี่วัน
• ใช้เห็ดใดก็ได้ที่คุณมี. พวกเขาสามารถทั้งสดและแช่แข็ง ละลายเห็ดแช่แข็งเท่านั้นก่อน เห็ดยังสามารถทอดในเนยจากนั้นรสชาติและกลิ่นของพวกเขาจะเปิดเผยมากขึ้น
• สำหรับสลัดนี้ให้ใช้แครอทหวานและฉ่ำ
• สามารถปรุงรสแครอทเกาหลีด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศปรุงด้วยตัวเอง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมพริกไทยป่นสีแดงใบโหระพาผักชีบดพริกไทยและเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ครอบครัวของคุณรัก

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ

โดยส่วนตัวแล้วฉันต้องการทำอาหารที่ผิดปกติสวยงามและอร่อยสำหรับครอบครัวของฉัน ฉันมักจะพยายามเสิร์ฟเพื่อที่ฉันจะได้กินจานเสร็จก่อนด้วยตาของฉัน แต่ในการแสวงหาสัดส่วนในอุดมคติส่วนผสมที่มีราคาแพงฉันไม่ได้รับผลลัพธ์ตามที่คาดหวังเสมอไป ปรากฎว่าไม่จำเป็นที่จะต้องใช้เวลาและพลังงานจำนวนมากในการเตรียมอาหารแสนอร่อยสำหรับครัวเรือนของคุณ ตอนนี้ฉันรู้แล้วอย่างแน่นอนว่าถึงแม้จะมีส่วนผสมที่ง่ายและราคาถูกที่สุดคุณก็สามารถปรุงอาหารให้อร่อยซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอก

ventricles ไก่ไม่เป็นที่นิยมมากในการปรุงอาหาร แต่ในไร้สาระ   หากคุณหมักและปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและผิดปกติ มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการเตรียมการของพวกเขาคุณสามารถนำออก สำหรับคนรักอาหารรสเผ็ดสามารถทำได้

เบียร์ทอดที่อร่อยและรวดเร็วได้มาจากการทอด และสำหรับแอร์โฮสเตสทุกคนที่มีผู้ช่วยครัวที่ขาดไม่ได้ในรูปแบบของหลายผู้เล่นฉันขอแนะนำให้ลองทำอาหาร คุณสามารถเตรียมอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อยใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย

มันมักจะเกิดขึ้นที่เราไม่ได้สงสัยว่าจะมีการปรุงอาหารชิ้นเอกมากกว่าหนึ่งชิ้นจากส่วนผสมที่ไม่เป็นที่นิยมและราคาถูก ฉันขอให้คุณแรงบันดาลใจความคิดสร้างสรรค์และอารมณ์ดีในการเตรียมอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับครอบครัวของฉัน หากคุณมีความลับบางอย่างในการเตรียมสลัดหรืออาหารอื่น ๆ จาก ventricles ไก่ให้พวกเขาแบ่งปันกับฉันในความคิดเห็นในเว็บไซต์ ทานเล่น!

สลัดกระเพาะไก่ - หลักการทั่วไปของการเตรียม

กระเพาะอาหารไก่เป็นสินค้าราคาไม่แพงและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน แม่บ้านที่มีฝีมือของเขาประสบความสำเร็จในการใช้ปรุงอาหารจานต่างๆสลัด - ในหมู่พวกเขา

สลัดกับกระเพาะอาหารไก่แสนอร่อยเนื่องจากปริมาณโปรตีนของพวกเขา นอกจากนี้มันอร่อยและเบา จานถือได้ว่าเป็นสากลมาก มันเล่นบทบาทของการเพิ่มอาหารทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันเต็มหรืออาหารเย็น มันอาจจะเป็นแบบสบาย ๆ หรือเป็นงานรื่นเริง

สลัดกระเพาะอาหารไก่ - เตรียมอาหารและจาน

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำผลงานได้ยอดเยี่ยมด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้กระเพาะอาหารไก่นุ่มและมีกลิ่นหอม แต่น่าเสียดายที่คนหนุ่มสาวมักจะปฏิเสธที่จะใช้พวกเขาในจานโดยคำนึงถึงพวกเขารสจืดและเหนียว

เพื่อให้สลัดที่มีกระเพาะอาหารไก่ทำงานได้ดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมโพรงเหล่านี้อย่างระมัดระวัง เราจะทำอย่างไรให้ถูกต้อง

เริ่มต้นด้วยการล้างให้สะอาดขจัดไขมันบริเวณผิว

จากนั้นเติมท้องด้วยน้ำ, เกลือ, เพิ่มหัวหอมปอกเปลือก, ทั้งเครื่องเทศ

ปรุงอาหารทำให้ไฟปานกลางคุณต้องการเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อม - ควรจะนุ่ม ถ้าไม่ทำอาหารต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะถึงผลลัพธ์ที่ต้องการ

นำไปสู่ความพร้อมกระเพาะอาหารสามารถระบายความร้อนได้เพียงหั่นเป็นก้อนหรือฟางและเตรียมสลัดด้วยกระเพาะอาหารไก่

สูตรสลัดไก่กระเพาะอาหาร:

สูตรที่ 1: สลัดไก่ในกระเพาะอาหาร

ใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซับซ้อนและผลลัพธ์คือสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการความพึงพอใจและความนุ่มนวล ลองทำอาหารคุณจะชอบมันแน่นอน อย่าลังเลที่จะทดลองใช้: คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียวพริกหยวกหรือสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ท้องไก่ (0.5 กก.)

- หนึ่งแครอท

- หัวหอมสีเขียว (พวง);

- ไข่ (4 ชิ้น)

- มายองเนส (สำหรับแต่งตัว);

- พริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร:

บดแครอทดิบ - เสียดสี

ตัดกระเพาะไก่ต้มเป็นเส้น

ต้มไข่ตามปกติในสลัด - ต้มสับด้วยมีด

สับหัวหอมสีเขียวเกลือและบดเพื่อให้มันชุ่มฉ่ำ

ผสมส่วนผสมพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้สำเร็จ

สลัดกระเพาะไก่รวดเร็วปรุงพร้อม เขาเป็นคนดีและเพิ่งปรุงอาหารและยืนกรานเล็กน้อย

สูตร 2: สลัดกับกระเพาะอาหารไก่และเห็ด (แชมเปญ)

ต้องขอบคุณแหล่งที่มาของโปรตีน - ช่องไก่และเห็ดมันกลับกลายเป็นที่น่าพึงพอใจและผักดองทำให้รสชาติของมันดูเผ็ดร้อนและมีไหวพริบมากขึ้น เป็นผลให้คุณได้รับสลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยกับกระเพาะอาหารไก่ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันเบา ๆ หรืออาหารเย็นแสนอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- เห็ด (200 กรัม)

- ท้องไก่มาก

- แตงกวาดอง (ขนาดกลาง - 3 ชิ้น)

- หนึ่งหัวหอม

- ครีมหรือมายองเนส (สำหรับปรุงรส)

วิธีทำอาหาร:

ต้มและทำให้หน้าท้องเย็นลง

ต้มแชมเปญ: ใส่ไว้ในน้ำเดือดห้านาที

เห็ดไก่และกระเพาะอาหารหั่น รูปร่างของชิ้นตามคำขอของคุณ

ตัดหัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแหวนครึ่งบางและแตงกวาดองเป็นก้อน

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส สามารถเสิร์ฟสลัดสลัดไก่

สูตร 3: ไก่กระเพาะอาหารและสลัดผักชี

อีกรุ่นของสลัดที่เรียบง่ายโดยใช้ท้องไก่ เวลานี้ - สำหรับคนรักผักชีและสลัดเกาหลีร้อนๆ โซเดียมกลูตาเมตยังสามารถเพิ่มในซอส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ท้องไก่ (0.5 กก.)

- มันฝรั่ง (ขนาดกลาง 3 ชิ้น)

- พวงของผักชี;

- ซอสถั่วเหลืองสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู (6%)

- กระเทียม (3 กลีบ)

เพื่อลิ้มรสเพิ่ม:

- พริกไทยแดงป่น

- ใบโหระพา

วิธีทำอาหาร:

ปรุงอาหารท้องไก่ตามที่แนะนำไว้ในตอนต้นของบทความ ท้องเย็นหั่นเป็นเส้น

สับหัวหอม - ตัดเป็นวงบางทอดกับท้องสับในกระทะ สำหรับการทอดให้ใช้น้ำมันพืช

ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นใส่ในน้ำเดือด ต้มเป็นเวลาสี่นาทีไม่มาก หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำให้ไหลลงสู่กระชอนล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

บดกระเทียมเทซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูใส่โหระพาเกลือน้ำตาลพริกไทย ตอนนี้มีบางอย่างที่จะปรุงรสสลัดท้องไก่ของคุณ

ถึงเวลาที่ต้องจำเกี่ยวกับผักชี มันควรจะตัดและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ผสมปรุงรสด้วยซอสกระเทียม จานจะอร่อยถ้าอยู่ในตู้เย็นประมาณสามชั่วโมง - ส่วนผสมทั้งหมดมีเวลาที่จะอิ่มตัวด้วยกระเทียมรสเผ็ดและซอสถั่วเหลืองในช่วงเวลานี้

สูตรที่ 4: สลัดกับกระเพาะอาหารไก่และผักสด

คุณสามารถปรุงอาหารได้ตลอดทั้งปี แต่ในฤดูร้อนมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ผักสดอยู่เสมอและกระเพาะไก่หนึ่งกิโลกรัมจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสลัดอย่างมีนัยสำคัญ สูตรที่ดีสำหรับการปิกนิก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ท้องไก่ (หนึ่งกิโลกรัม)

- แครอท, แตงกวา, พริกหยวก (ทั้งหมดใหญ่ครั้งละหนึ่ง);

- สามหัวหอม

- น้ำส้มสายชูไวน์ (100 มล.)

- น้ำมันพืชอีก 100 มล.

- ในปริมาณเดียวกัน - ซีอิ๊วขาว, น้ำมะนาว

- กระเทียม (4 กลีบใหญ่)

- พริกไทยพริก - เพื่อลิ้มรส;

- น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ)

วิธีทำอาหาร:

กระเพาะอาหารปรุงเย็นหั่นเป็นเส้น

ปอกแครอทและหัวหอม

ตัดพริกไทยครึ่งแล้วเอาแกนออก

ใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือมีด, เปลี่ยนแตงกวา, พริกไทย, แครอทเป็นฟางเส้นเล็ก

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งทำให้บางที่สุด

วางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวผสม

สลัดกับไก่ท้องเกือบพร้อมแล้วก็ยังคงปรุงเป็นน้ำดอง

บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกด

ใส่น้ำตาลลงในซอสถั่วเหลือง ไฟไหม้ให้หนาเล็กน้อย

ใส่กระเทียมพริกพริกไทยเทน้ำมันพืชน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูไวน์

นำไปต้มเอาพริกไทยพริกจากน้ำดอง

เทสลัดพวกเขาทิ้งไว้สักครู่มันจะอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นหอม

สลัดกับกระเพาะอาหารไก่ - ความลับและเคล็ดลับที่มีประโยชน์จากพ่อครัวที่ดีที่สุด

คุณจะได้รับสลัดแสนอร่อยกับกระเพาะอาหารไก่ซึ่งจัดทำจากแช่เย็นไม่แช่แข็งในกระเพาะอาหาร น่าเสียดายที่อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีขนาดเล็กมาก - สองวันไม่มีอีกแล้ว ดังนั้นให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขาอย่าลังเลที่จะสัมผัสพวกเขาและแม้กระทั่งกลิ่น พวกเขาได้รับอนุญาตให้ชื้นเล็กน้อย แต่ไม่ลื่น ปฏิเสธการซื้อหากคุณรู้สึกว่ามีกลิ่นเปรี้ยว ท้องไก่สดควรมีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อย พวกเขาไม่ควรจะอ่อนนุ่มป้อแป้กับการสัมผัส กระเพาะอาหารสดมีความยืดหยุ่น

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ท้องไก่แช่แข็งให้ละลายน้ำแข็งอย่างช้าๆโดยวางไว้บนชั้นล่างของตู้เย็น ด้วยการละลายน้ำแข็งด้วยวิธีนี้คุณจะยังคงความอร่อยและโภชนาการได้มากขึ้น

กระเพาะอาหารจะนุ่มกว่าเดิมหากปรุงอาหารทำความสะอาดและล้างให้สะอาดก่อนนอนพวกเขาจะนอนในน้ำเย็นประมาณสามชั่วโมง

ก่อนปรุงอาหารให้ตรวจสอบแต่ละท้องอย่างละเอียดเพื่อดูว่าน้ำดีมีสีเหลืองรั่วหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นให้แน่ใจว่าได้ตัดมีดอย่างระมัดระวัง แม้แต่น้ำดีเล็กน้อยก็ทำลายสลัดของคุณมันจะกลายเป็นความขม

ตรวจสอบพื้นผิวด้านในของกระเพาะอาหาร - อาจมีแผ่นฟิล์มเหลืออยู่ แม้ว่ายาแผนโบราณจะกำหนดคุณสมบัติในการรักษา แต่ในสลัดนั้นไม่มีประโยชน์อะไรสำหรับคุณ

สลัดสะดือไก่เป็นอาหารจานที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลเมนูอาหารกลางวันหรืออาหารว่างแบบง่ายๆ สลัดดังกล่าวอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในองค์ประกอบรูปร่างประเภทรสชาติเช่นเดียวกับเนื้อหาแคลอรี่ จาก ventricles ไก่คุณสามารถปรุงสลัดแคลอรี่ค่อนข้างต่ำอาหารว่างแสนอร่อยและรูปแบบการบริโภคอาหาร

ก่อนเตรียมสลัดสะดือไก่ไม่ควรนำไปต้มในน้ำพร้อมกับเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดด้วย มันมีค่าลบริ้วไขมันภาพยนตร์และผิวแข็ง จากนั้นสามารถเพิ่มสะดือลงในสลัดได้อย่างปลอดภัย

คุณสามารถเติมเต็มเครื่องในที่ผิดปกตินี้ด้วยผักไข่สมุนไพรสดเครื่องเทศเครื่องเทศร้อนและชีส เมล็ดทับทิมแครนเบอร์รี่และผลเบอร์รี่เคอแรนท์จะเติมเต็มช่องว่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ สลัดที่ให้บริการที่สวยงามมีให้โดยใบสลัดหรือหมอน arugula

สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะช่วยให้รูปแบบการทำอาหารพิเศษ - สี่เหลี่ยมหรือแหวน

วิธีทำสลัดจากสะดือไก่ - 15 พันธุ์

สลัดอร่อยของส่วนประกอบขั้นต่ำสำหรับตารางเทศกาลในแส้

ส่วนผสม:

• มายองเนส
• กระเพาะอาหารไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทย
• หัวหอม - 1 ชิ้น

เตรียม:

ต้มสะดือจนนุ่มพร้อมเครื่องเทศ ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

ขูดแครอท

ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้น

สับหัวหอม

ผสมส่วนผสมพริกไทยเพิ่มมายองเนสและเกลือ

สลัดโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและอร่อย

ส่วนผสม:

• กระเทียม - 1 หัว
• กระเพาะอาหารไก่ - 300 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น
• ถั่ว - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• พฤกษชาติ

เตรียม:

แช่ถั่วอย่างน้อยหนึ่งคืน จากนั้น - ต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

นอกจากนี้ต้มสะดือไก่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สับมะเขือเทศ

สับกระเทียมเป็นชิ้น ๆ

สับผักใบเขียวและไก่

รวมสลัดกับเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก - ไม่หยาบ

สลัดที่นุ่มนวลและไข่นกกระทาจะช่วยเติมเต็มให้กับอาหารจานหลักหรือของว่าง

ส่วนผสม:

• มายองเนส
• ventricles ไก่ - 400 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• Blue onion - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง

เตรียม:

ต้มโพรงในน้ำเค็มเล็กน้อย ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

ปอกเปลือกและสับหัวหอม เทด้วยน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูจะช่วยทำให้หัวหอมนุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ต้มไข่นกกระทาและสับเป็นก้อน

หั่นผักชีฝรั่ง

รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มถั่วโรยสลัดด้วยพริกไทยเกลือและเพิ่มมายองเนส

สลัดแสนอร่อยและเบามากสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวันแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม:

• กระเทียม - 2 กลีบ
• โพรงไก่ - 500 กรัม
• งาขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• รากขิงสด - 2 ซม.
• หอม - 100 กรัม
• น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชี - 1 พวง
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทย

เตรียม:

ต้มเปลือกโพรง กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

สับ ventricles ด้วยแผ่นและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง

สับพริกไทยสมุนไพรและหัวหอม

รวมส่วนผสมทั้งหมดกับกระเทียมขูดและปรุงรสด้วยน้ำมัน

โรยด้วยพริกไทยขิงสับและงา

สลัดแสนอร่อย

สลัดที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมน้ำสลัดนิ่ม

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว
• ชีส - 70 กรัม
• กระเพาะอาหารไก่ - 300 กรัม
• มายองเนส
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล
• หัวหอม - 1 ชิ้น

เตรียม:

ตัดหัวหอมปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง เทน้ำส้มสายชูและปล่อยให้ดอง

ไข่ต้มและสับ

ต้มโพรงและหั่นเป็นเส้น

ขูดชีส

รวมส่วนประกอบและปรุงรสด้วยส่วนผสมของครีมและมายองเนส

ใส่สลัดบนจาน

คุณสามารถสร้างรูปร่างจานที่สวยงามโดยใช้รูปแบบแหวน

ยำลาบเผ็ดจาก Elena Vaenga สำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อยมาก

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2 ชิ้น
• กระเพาะอาหารไก่ - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• น้ำมะนาว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชี - 2 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• พวง - พวง
• น้ำมันพืช

เตรียม:

ตัดแตงกวาเป็นเส้นและหัวหอมครึ่งวง

ทอดสะดือที่ปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำมันพร้อมกับหัวหอม

ต้นหอมสับ

รวมสะดือแช่เย็นกับผักชีและหัวหอม เทน้ำมะนาว

เพิ่มแตงกวาและครีม ยืนยันประมาณยี่สิบนาทีและ - ให้บริการ

สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกโอกาส อาหารอันโอชะที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูเทศกาลเช่นเดียวกับอาหารกลางวัน

ส่วนผสม:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• สะดือไก่ - 1 กก
• Champignons - 500 กรัม
• พริกไทย
• หัวหอม - 2 ชิ้น

เตรียม:

เห็ดหั่นบาง ๆ เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงกับเห็ดและเคี่ยวจนนุ่ม

ต้มไข่และสับเป็นก้อน

ต้มสะดือแล้วทำความสะอาด ตัดเป็นก้อน

ผสมส่วนผสมกับมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย

สลัดผักสดชื่นกับกระเพาะอาหารไก่และสมุนไพรหอมไปที่โต๊ะของคุณ!

ส่วนผสม:

• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• สะดือไก่ - 500 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
• พวงของผักชี
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วสตริง - 100 กรัม
• โหระพา
• พริกไทยป่น

เตรียม:

ต้มและสับสะดืออย่างประณีต

ตัดปักกิ่งกะหล่ำปลีเป็นชิ้นสับใบโหระพาและผักชี

ต้มมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่กระเทียมลงไป

ผ่านถั่วเขียว

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมันและซีอิ๊วขาว

สลัดเผ็ดของส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการให้บริการที่รวดเร็ว

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 4 ชิ้น
• Navels - 600 กรัม
• ผักดอง - 7 ชิ้น
• เนย
• มายองเนส

เตรียม:

ต้มโพรงจนสุก ตัดสะดือเป็นเส้น

ตัดแตงกวาแบบสุ่ม - บนจานหรือในแถบ

สับหัวหอมครึ่งวง ผัดเนย เพื่อที่ว่าเนยจะไม่ไหม้ระหว่างการทอดจึงควรใส่ผักเล็กน้อยลงไป

เชื่อมต่อสะดือด้วยแตงกวาและหัวหอมทอด ปรุงรสด้วยมายองเนส

วิปปิ้งจานแสนอร่อยพร้อมผักสดสำหรับเย็นในฤดูร้อน

ส่วนผสม:

• เห็ด - 200 กรัม
• สะดือไก่ - 200 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• แครอท - 1 ชิ้น
• เนย
• หัวหอม - 1 ชิ้น

เตรียม:

ทอดสะดือพร้อมกับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเห็ด เพิ่มหัวหอมสับในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เย็น

ขูดแตงกวาและแครอทเกาหลีสำหรับแครอท

รวมส่วนประกอบและเทน้ำมัน โรยด้วยผักชีสับถ้าต้องการ

สลัดที่ไม่ต้องสงสัยจะดึงดูดผู้ชื่นชอบสลัดแสนอร่อยและเผ็ดมาก!

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• เกลือ - 2 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ventricles ไก่ - 300 กรัม
• Chives - 15 กรัม
• มายองเนส - 120 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• พริกไทยดำ - 2 pinches
• ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม

เตรียม:

ตัดไขมันและภาพยนตร์ทั้งหมดออกจากกระเพาะอาหาร ต้มผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สับสะดือสำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ

เพิ่มถั่วระบายของเหลวจากมัน

ล้างและสับต้นหอม ใส่สลัด

ตะแกรงชีสแข็ง

สับแตงกวาล้าง

ต้มแล้วปอกเปลือกไข่ จากนั้นหั่นผลิตภัณฑ์แช่เย็นเป็นชิ้น ๆ

ปอกเปลือกกระเทียมและสับละเอียด รวมกับครีมและมายองเนส ปรุงรสสลัด

สลัดผิดปกติกับเห็ดและครีมเปรี้ยวสำหรับงานฉลองเทศกาล

ส่วนผสม:

• สะดือไก่ - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• สลัดใบ - พวง
• เห็ด - 400 กรัม
• พริกไทยป่น
• หัวหอม - 2 ชิ้น

เตรียม:

ต้มสะดือและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

สับหัวหอมหั่นใบผักกาด ผสมส่วนผสมโรยด้วยพริกไทยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ยำเผ็ดเผ็ดและสลัดสไตล์จีนแสนอร่อยสำหรับยามเย็นที่มีธีมและอาหารเย็นแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
• กระเพาะอาหารไก่ - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูจีนสีดำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน
• พริกป่นป่น - 1/2 ช้อนชา
• ผักชี - 2 ช่อ
• เครื่องปรุงรสไก่ปักกิ่ง - 1/2 ช้อนชา
• หอม - ¼ก้าน
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา

เตรียม:

ต้มโพรงและเย็น จากนั้นหั่นเป็นเส้นใหญ่

สับหัวหอมเป็นชิ้นใหญ่

หั่นก้านคื่นฉ่าย

ฉีกผักชีขนาดใหญ่

ต้มผักชีฝรั่งประมาณ 30 วินาทีในน้ำเดือด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มกระเทียมสับ, เครื่องปรุงรส, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันและน้ำส้มสายชู

สลัดแสนอร่อยที่มีรสเผ็ด ๆ

ส่วนผสม:

• สะดือไก่ - 300 กรัม
• มายองเนส
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว
• ครีมชีส - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด
• ถั่วไพน์ - 100 กรัม

เตรียม:

ต้มสะดือ สะอาดและเย็นสบาย หั่นเป็นชิ้น ๆ

ต้มไข่และหั่นเป็นแผ่น

ชีสขูดผักชีฝรั่งสับ

รวมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยครีม

สร้างสลัดเป็นก้อนบนจาน โรยด้วยถั่วสน ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดอร่อยในการให้บริการที่สวยงามสำหรับตารางเทศกาล

ส่วนผสม:

• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
• สะดือไก่ - 500 กรัม
• พริกขี้หนู
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เมล็ดทับทิม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• Barberry - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี - 1 ช้อนชา

เตรียม:

ต้มสะดือด้วยพริกไทยและลอเรล

สับหัวหอมลงบนจาน

สับ Barberry เพิ่มหัวหอมพร้อมกับพริกไทยและผักชี เทน้ำมัน, ซอสถั่วเหลือง, บัลซามิกกัด - หรืออื่น ๆ ปล่อยให้หัวหอมหมัก

สับสะดือเป็นเส้น

ผสมช่อกับหัวหอมและผักชีสับ

โรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิมและบริการ

สามารถจัดงานรื่นเริงหรือโต๊ะอาหารได้ด้วยการเตรียมสลัดกระเพาะไก่ ขยะมูลฝอยเหล่านี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในตัวซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนเลือด

ในการทำสลัดกระเพาะอาหารพร้อมเห็ดคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ท้อง - 550-650 กรัม
• แชมปิญอง - 680-720 กรัม
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ
• น้ำ
• มายองเนส;
• พริกไทย

คำแนะนำ:

1. เทโพรงด้วยน้ำบริสุทธิ์ปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีระบายของเหลว
2. ล้างออกให้สะอาด เทน้ำสะอาดและปรุงอาหารจนสุก
3. นุ่มเครื่องในเย็นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ตัดหัวหอมปอกเปลือกในวงครึ่งทอดในกระทะ
5. ปรุงอาหารเห็ดสับด้วยความร้อนต่ำโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อให้ของเหลวระเหย จากนั้นเติมน้ำมันและทอดประมาณ 5-7 นาที
6. ผสมรายการที่เตรียมไว้ เกลือพริกไทยไขมันกับมายองเนส

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวผักซีเรียลหรือมันฝรั่งบด

จานเผ็ดพร้อมหัวหอมดอง

สลัดกระเพาะกับหัวหอมดองกลายเป็นรสเผ็ด

มันต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ท้องไก่ - 270-320 กรัม
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยป่น
• เกลือ
• มายองเนสหรือน้ำสลัดเผ็ด
• น้ำบริสุทธิ์
• น้ำส้มสายชู

สูตรตามขั้นตอน:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
2. เตรียมส่วนผสมของน้ำเดือดและน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1: 1 เทผักสับกับมันทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
3. ใช้ตะแกรงร่อนปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
4. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลาง
5. สับเครื่องในและไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ผสมองค์ประกอบทั้งหมด
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ชอบสลัดเผ็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดหัวหอมสับ 1 ต้นด้วยผักชีกระเทียมและเกลือในครก

จานนี้ทำให้เมนูของเทศกาลมีความหลากหลาย สลัดมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ความรุนแรงถูกควบคุมโดยพนักงานต้อนรับทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม นอกจากนี้หากต้องการต้นหอมสดสับสามารถรวมอยู่ในสูตร 1

ทำอาหารในเกาหลี

รสชาติดั้งเดิมและรสชาติดั้งเดิมคือสลัดท้องไก่ในเกาหลี

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ขยะมูลฝอย - 450 กรัม
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ง่าม;
• ซอสถั่วเหลือง - 40-50 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 60 มล.
• เกลือ
• น้ำตาลทราย
• ใบโหระพาแห้ง
• พริกไทยแดงป่น
• ผักชี

การสร้างจานแบ่งเป็นระยะ:

1. ปรุงอาหารทำความสะอาดและล้างเครื่องให้อยู่ในสภาพพร้อมในน้ำเค็ม ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. หัวหอมสับทอดในวงครึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง รวมกับท้องและทอดด้วยกันในกระทะประมาณ 1-2 นาที
3. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ทำฟางเส้นเล็ก ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
4. ล้างในน้ำเย็น ให้แห้ง
5. ในการเติมน้ำส้มสายชูคุณต้องเจือจางด้วยน้ำเพื่อชิม เพิ่มกระเทียมกดข้ามโหระพาผักชีพริกไทยเกลือและน้ำตาลทราย
6. มันไม่ใหญ่พอที่จะสับผักชีบริสุทธิ์ได้ รวมกับรายการที่เตรียมไว้ เติม
7. ก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ปรุงอาหารอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง

สลัดไก่ต้มง่าย ๆ

ในการทำสลัดที่รวดเร็วและราคาไม่แพงคุณจะต้อง:

• เครื่องในไก่ - 0.5-0.6 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 60 มล.
• ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง;
• น้ำตาลทราย
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มท้องไก่
2. สับหัวหอมอย่างประณีต หมักด้วยเกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, สมุนไพรแห้งและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 60 นาที
3. บดเครื่องระบายความร้อนด้วยฟางบาง ๆ
4. ใช้กระชอนขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากหัวหอม
5. สุ่มส่วนประกอบทั้งหมด ยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 25-30 นาที

เสิร์ฟในชามใบเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

สูตรไชโป้ว

ในการสร้างของว่างที่น่าพึงพอใจคุณต้องใช้:

• โพรง - 320 กรัม
• หัวไชเท้า - 140 กรัม
• แครอท - 110 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือ
• ถั่วทุกชนิด
• ใบกระวาน

การกระทำแบบขั้นตอน:

1. ขูดหัวไชเท้าปอกเปลือกและแครอทบนกระต่ายขูด
2. ต้มเครื่องในน้ำด้วยเกลือพริกไทยและใบกระวาน
3. เย็นสบายและหั่นบาง ๆ
4. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
5. ใช้แหวนขึ้นรูปวางสลัดในชั้น: หัวไชเท้า, หัวหอม, เครื่องใน, แครอท
6. เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
7. เสิร์ฟบนจานแบน

สำหรับจานนั้นมีความจำเป็นต้องเลือกเครื่องในที่มีความยืดหยุ่นและมีกลิ่นเฉพาะตัว

กับถั่วเขียว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสม:

• โพรงไก่ - 450 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 110 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ
• พริกไทย

สูตรตามขั้นตอน:

1. ปรุงเครื่องเป็นเวลา 60-90 นาที
2. อนุญาตให้พวกเขาเย็นสับในรูปแบบของหลอด
3. ปอกแครอทและหัวหอม ตะแกรง ทอดจนนุ่มในน้ำมันในกระทะบนไฟอ่อน
4. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมองค์ประกอบทั้งหมดกับถั่ว
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

ขอบคุณการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่มีสีแตกต่างกันสลัดดูรื่นเริงบนโต๊ะ คุณสามารถเลือกทดสอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ

สลัดอุ่น ๆ กับสะดือไก่

ส่วนประกอบสลัด:

• ขยะมูลฝอย - 520-650 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• สีเขียว;
• ใบกระวาน;
• ถั่วทุกชนิด
• น้ำ

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
• ครีม - 30 มล.
• น้ำมะนาว - 25 มล.
• เกลือ
• พริกไทยดำบดสด

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เทกระเพาะอาหารในกระทะด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ระบายน้ำซุปครั้งแรกหลังจากนั้นไม่กี่นาที
2. เติมน้ำ เพิ่มหัวหอม, 1 แครอท, 2 ใบกระวาน, พริกไทย ปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 90 นาที เกลือประมาณ 5-10 นาทีจนนุ่ม
3. ตัดช่องเป็นชิ้นขนาดกลาง ขูดแครอทที่เหลืออยู่บนกระต่ายขูดหยาบและตัดหัวหอมครึ่งวง
4. ผัดหัวหอมและแครอทบนไฟอ่อนในกระทะด้วยเนยจนนิ่ม
5. เพิ่มกระเพาะอาหารผัก ทอดในความร้อนต่ำประมาณ 3-5 นาทีคนตลอดเวลา
6. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการเติมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
7. เทมวลที่เกิดขึ้นลงในกระทะผัด ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีที่ความเร็วต่ำ

สลัดให้บริการที่โต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่นบนแผ่นเสียง เพื่อให้รสชาติที่อิ่มตัวนั้นควรโรยด้วยสมุนไพรสดสับ

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยกับมันฝรั่ง

สลัดในชุดนี้เตือนทุกคนในเทศกาลที่มีชื่อเสียง "โอลิเวียร์" แต่ในฐานะที่เป็นส่วนผสมเนื้อสัตว์จะใช้เครื่องใน

วิธีรับประทานอาหาร:

• ventricles - 450-520 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ
• พริกไทย;
• สีเขียว;
• มายองเนสหรือครีม

สูตรตามขั้นตอน:

1. ต้มกระเพาะอาหารไข่มันฝรั่งและแครอทแยกต่างหาก
2. หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
3. เกลือและพริกไทย
4. ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส
5. ประดับด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ

อย่าลืมว่าโพรงในไก่นั้นมีโปรตีนเหล็กกรดโฟลิกและวิตามิน ขยะมูลฝอยส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร

ไม่มีวัสดุที่เกี่ยวข้อง