เมื่ออุณหภูมิอากาศตอนกลางวันในป่าเริ่มแสดงค่าเป็นบวกเวลาได้มาเพื่อรวบรวมต้นเบิร์ช นี่เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่เราพูดถึงในรายละเอียดอย่างมากในบทความ” คนรักและผู้ที่ชื่นชอบน้ำผลไม้มากมายวันนี้ไปที่ป่าและต้นสับด้วยขวานตัดเปลือกด้วยมีดเจาะรูในลำต้นค้อนร่องใส่ท่อสายหญ้าและท่อเข้าไปในต้นไม้ผูกและวางขวดและกระป๋อง เมื่อออกไปพวกเขาจะเติมหลุมด้วยดิน, ดิน, มอส, สีโป๊วหน้าต่าง, ดินน้ำมันและแม้กระทั่งเติมด้วยกรดกำมะถัน หลายคนมาเก็บน้ำผลไม้โดยไม่ต้องรู้กฎเบื้องต้นของกระบวนการนี้และทำผ่านการลองผิดลองถูก คนอื่น ๆ ในคำถาม“ ทำอย่างไรจึงจะได้เบิร์ชซับ?” พึ่งพาประสบการณ์ของเพื่อน ๆ หรือตามความนิยมของอินเทอร์เน็ตในขณะนี้

แต่ในส่วนของมืออาชีพที่แท้จริงกิจกรรมที่อึกทึกทั้งหมดนี้ดูเหมือนว่าป่าเถื่อนและความอับอายขายหน้าจริงๆ และวันนี้ฉันต้องการเชิญทุกคนที่รู้จักตัวเองเพื่อนและญาติของพวกเขาใน "ผู้เชี่ยวชาญ" ที่กล่าวไว้ข้างต้นในคอลเลกชันของต้นเบิร์ชเพื่อให้ความสนใจกับประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญจากแคนาดาที่น้ำผลไม้เมเปิ้ลได้เก็บเกี่ยวมาหลายร้อยปี ด้วยความเคารพต่อต้นไม้เหล่านั้นที่ให้น้ำหวานวิเศษแก่พวกเขา!

วิธีรับต้นเบิร์ช SAP - ประสบการณ์ของแคนาดาในป่ารัสเซีย!

มองไปข้างหน้าฉันอยากจะบอกว่าเกษตรกรชาวแคนาดาที่ผลิตน้ำผลไม้ในสวนต้นเมเปิลอายุหลายศตวรรษจะไม่พอใจกับวิธีการสกัดน้ำผลไม้ของรัสเซีย แต่น่าเสียดายที่แม้ว่าคุณต้องการศึกษาประสบการณ์ของพวกเขาบนอินเทอร์เน็ตคุณจะไม่พบรายละเอียดประสบการณ์ของชาวแคนาดาเกี่ยวกับวิธีรับต้นเบิร์ชแม้ว่าเราจะมีจำนวนมากที่จะเรียนรู้จากพวกเขา

เพื่อทำความคุ้นเคยกับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดบทความนี้ได้รวบรวมข้อมูลที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับต้นไม้ที่มีประสิทธิภาพและระยะยาวไม่เป็นอันตรายวิธีการสกัดน้ำผลไม้ ในความเป็นจริงนี่คือการแปลและการนำเสนอบทความโดยผู้เชี่ยวชาญแคนาดาคำแนะนำและข้อบังคับของอุตสาหกรรมป่าไม้ในแคนาดาและอเมริกา ฉันหวังว่าประสบการณ์ของประเทศแคนาดาในหัวข้อ“ วิธีการรับเบิร์ช SAP?” จะเป็นประโยชน์และจะถูกนำไปใช้จริงและวิธีการสกัดแบบป่าเถื่อนแบบเก่าจะกลายเป็นอดีตไปตลอดกาล

คำสองสามคำเกี่ยวกับน้ำผลไม้

เช่นเดียวกับในแคนาดาครั้งแรกในป่ารัสเซียของเราจากการจำศีลในฤดูหนาวในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมคือต้นเมเปิ้ลแม้ว่าหิมะจะยังคงนอนอยู่ในป่าและแช่แข็งในเวลากลางคืน

การเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้ในลำต้นขึ้นอยู่กับปริมาณของความชื้นที่ละลายในพื้นดินที่รากเช่นเดียวกับในรอบของการแช่แข็งและการละลายของน้ำในไม้ของลำต้นตัวเองซึ่งทำงานเป็นปั๊มชนิด น้ำผลไม้อุดมสมบูรณ์มากที่สุดในวันที่มีแดดอบอุ่นหลังจากคืนที่อากาศแจ่มใส

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าน้ำผลไม้จะเคลื่อนที่ไปตามเลเยอร์นำไฟฟ้าที่ค่อนข้างบางใต้เปลือกไม้ ตรงกลางลำตัวเป็นไม้แห้ง

การเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้สิ้นสุดลงไม่กี่สัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งรุนแรงครั้งสุดท้ายพร้อมกับไตบวมและการปรากฏตัวของใบแรก ความดันภายในถังลดลงและน้ำจะหยุดไหลผ่านรูและรอยแตกในเยื่อหุ้มสมอง

โดยวิธีการที่นอกเหนือจากคนน้ำผลไม้ที่สกัดจากนก นกหัวขวานเจาะรูเล็ก ๆ มากมายในเปลือกไม้และดื่มน้ำผลไม้จากต้นเมเปิ้ลเบิร์ชและต้นไม้อื่น ๆ นกอื่น ๆ ก็ชอบที่จะดื่มด่ำกับฤดูใบไม้ผลิของต้นไม้นานาชนิด แต่ผู้คนจะได้รับต้นเมเปิลและเบิร์ชเกือบเฉพาะ

ทำไมคุณถึงเลือกเมเปิ้ลและเบิร์ชเพื่อสะสม?

ความจริงก็คือการเคลื่อนไหวของ SAP ในต้นเมเปิลและต้นเบิร์ชมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่าต้นไม้อื่น ๆ น้ำผลไม้เมเปิ้ลประกอบด้วยน้ำตาล 2 ถึง 4% และมีรสชาติ "ไม้" ที่เด่นชัดเล็กน้อย ต้นเบิร์ชมีรสหวานน้อยกว่ามีน้ำตาลประมาณ 1% เท่านั้นและแทบไม่มีรส น้ำผลไม้ของต้นไม้ต่างชนิดเดียวกันอาจมีรสชาติที่แตกต่างกัน และแม้แต่น้ำของต้นไม้ต้นหนึ่งในช่วงเวลาที่ต่างกันและที่จุดต่าง ๆ ในลำต้นก็ยังแตกต่างกัน หนึ่งในคุณสมบัติหลักของน้ำผลไม้คือความหวาน ความแตกต่างในปริมาณน้ำตาลระหว่างเมเปิ้ลและเบิร์ช sap สามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจนเมื่อทำน้ำเชื่อมหวานหนารักษาแบบดั้งเดิมของแคนาดา

ในการทำน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ลิตรคุณต้องระเหยน้ำเมเปิ้ลน้ำตาลแคนาดา 40 ลิตร เมเปิ้ลฮอลลี่ในยุโรปของเราผลิตน้ำหวานน้อยลง ในการรับน้ำเชื่อม 1 ลิตรคุณจะต้องระเหยประมาณ 50-60 ลิตร (ซึ่งจะทำให้น้ำเชื่อมที่ไม่ด้อยกว่ารสชาติของแคนาดา) และเพื่อให้ได้น้ำเชื่อมเบิร์ช 1 ลิตรต้องใช้น้ำเบิร์ช 80 ถึง 100 ลิตร

สำหรับข้อมูลฉันเพิ่มว่าน้ำผลไม้เมเปิ้ลนอกเหนือจากแคนาดามีการผลิตอย่างหนาแน่นในรัฐทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกาและน้ำผลไม้เบิร์ชถูกเก็บเกี่ยวอุตสาหกรรมเฉพาะในอลาสกา; ในภูมิภาคอื่น ๆ มันจะได้รับเฉพาะสำหรับใช้ในประเทศหรือเป็นนอกเหนือไปจากพืชเมเปิ้ล ในรัสเซียอุตสาหกรรมเมเปิ้ลน้ำผลไม้เป็นไปไม่ได้ แต่เบิร์ชไม่ได้พัฒนา และเฉพาะในเบลารุสการสกัดต้นเบิร์ชไปถึงสัดส่วนอุตสาหกรรมและป่าไม้ในฤดูใบไม้ผลิเต็มไปด้วยคอลเล็กชั่น

วิธีการเลือกต้นไม้สำหรับเก็บน้ำผลไม้?

ต้นไม้ที่มีสุขภาพดีให้น้ำผลไม้รสหวานมากขึ้นอย่างอุดมสมบูรณ์ ลำต้นตรงที่มีความหนามงกุฎหนาแน่นกิ่งไม้ที่มีชีวิตจำนวนมากและไม่มีกิ่งแห้งการจัดกลุ่มฟรีในต้นไม้อื่น ๆ บ่งชี้ว่าต้นไม้จะให้น้ำผลไม้จำนวนมากและสามารถทนต่อการแทรกแซงของมนุษย์โดยไม่ทำร้ายตัวเอง ด้วยการรวบรวมน้ำผลไม้ที่ถูกต้องต้นไม้ดังกล่าวจะยังคงมีสุขภาพดีและผลผลิตจะเพิ่มขึ้นทุกปี

ต้นไม้ที่ดีในวันที่มีแดดอบอุ่นสามารถผลิตน้ำผลไม้ได้มากถึง 8-9 ลิตร และในวันที่มีเมฆมากและหนาวคุณไม่สามารถรับ 2 ลิตรจากต้นไม้ต้นเดียวกัน โดยเฉลี่ยฤดูกาลที่ยาวนานประมาณ 3-4 สัปดาห์จะมีการเก็บน้ำผลไม้ประมาณ 50 ลิตรจากต้นหนึ่งต้นเบิร์ชหรือเมเปิ้ล โดยปกติฤดูต้นเมเปิลในรัสเซียตอนกลางจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ฤดูต้นเบิร์ชในช่วงปลายเดือนมีนาคม

ควรเริ่มต้นการรวบรวมเมื่อใดและอย่างไร

บนเนินเขาทางใต้ให้ความอบอุ่นจากดวงอาทิตย์การเคลื่อนไหวของน้ำเริ่มเร็วกว่าในระดับความลึกของป่าและที่นี่คุณสามารถเริ่มกรีดได้เร็วขึ้น

น้ำผลไม้ในช่วงต้นฤดูคือรสที่หวานที่สุดแม้ว่าจะมีปริมาณน้อย แต่คุณสามารถทำคะแนนได้ในเวลานี้ก็ต่อเมื่อคุณจะทำการรวบรวมให้เสร็จภายในสองสามวัน ประการแรกมีความเสี่ยงที่จะมีน้ำค้างแข็งกลับมาอย่างต่อเนื่องและในกรณีนี้น้ำไหลจากหลุมที่คุณทำอาจหยุดสนิทซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณจะต้องทำหลุมเพิ่มเติมในลำต้นด้วยการคืนวันอันอบอุ่น (ซึ่งไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง) ประการที่สองการเก็บน้ำผลไม้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และต่อเนื่องเป็นเวลานานจะทำให้คุณภาพของของเหลวหลักลดลงปริมาณของน้ำตาลในนั้นจะลดลงและมลพิษเพิ่มขึ้น ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะเก็บน้ำผลไม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นคุณควรเริ่มทำงานในช่วงเวลาที่เริ่มต้นการไหลที่อุดมสมบูรณ์โดยพิจารณาจากการควบคุมหนึ่งครั้ง

การไหลที่อุดมสมบูรณ์คือการรวบรวมน้ำ 4-5 ลิตรต่อวันจากต้นไม้ต้นหนึ่ง

อย่างแรกน้ำผลไม้จะไปทางด้านใต้ของลำต้นหันหน้าไปทางดวงอาทิตย์ แต่คุณไม่ควรรีบเร่งและสร้างหลุมที่นี่ อุณหภูมิที่สูงจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและยีสต์ที่จมูกและในภาชนะเก็บน้ำผลไม้ มันจะดีกว่าที่จะรอจนกว่าน้ำผลไม้จะไหลไปทางด้านทิศเหนือของลำต้นและทำหลุมที่นั่น

วิธีเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชโดยไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้?! กฎหลักสำหรับการแตะที่ถูกต้อง

การแตะเป็นวิธีการสกัดน้ำผลไม้ ตามเนื้อผ้าในรัสเซียคำถามของวิธีการรวบรวมต้นเบิร์ชจะแก้ไขได้โดยการใช้การลดและการตัดเพื่อเปลือก

ในแคนาดาไม่มีการปอกต้นไม้ที่มีวัตถุมีคมตัด น้ำผลไม้ถูกสกัดโดยการเจาะรูและติดตั้งอุปกรณ์พิเศษสำหรับเก็บน้ำผลไม้ ทั้งหมดนี้ได้ดำเนินการในแคนาดาโดยฟาร์มหลายพันแห่งในหลายศตวรรษและตอนนี้ระบบการให้คะแนนที่เหมาะสมที่สุดได้พัฒนาขึ้นซึ่งเหมาะสำหรับต้นเมเปิ้ลและต้นเบิร์ช

การแตะอย่างถูกต้องช่วยให้คุณได้รับน้ำผลไม้สูงสุดและลดความเสียหายให้กับต้นไม้รวมถึงการปนเปื้อนของหลุมและน้ำผลไม้ที่เก็บโดยจุลินทรีย์และเชื้อรา คุณต้องสามารถปลูกต้นไม้ที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมในสถานที่ที่เหมาะสมบนลำต้น ในขณะเดียวกันให้ใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมและตรวจสอบความแห้งแล้งของสว่านหัวฉีดและรูในต้นไม้ คุณควรสังเกตรูเพื่อดูการปนเปื้อนและการติดเชื้อและอย่าปล่อยให้รูเปิดน้ำไหลออกมาเสียบกับจุกเพื่อป้องกันเชื้อราแบคทีเรียและแมลงไม่ให้เข้าไปในต้นไม้

วิธีการหลักในการกรีดคือการเจาะ จะต้องเข้าใจว่ารอบหลุมเจาะ (และความเสียหายอื่น ๆ กับลำต้น) พื้นที่ที่ไม่นำไฟฟ้าจะเกิดขึ้นเสมอภายใต้เปลือกไม้ ดังนั้นต้นไม้จึงทำปฏิกิริยากับแผลฟันดาบจากเนื้อเยื่อที่ทำน้ำผลไม้โดยมีแผลเป็นจากไม้แห้งซึ่งจะไม่สามารถผลิตน้ำผลไม้ได้อีก พื้นที่นี้มีรูปร่างของวงรีที่ยืดออกในแนวตั้ง

การสูญเสียของพื้นที่นี้จะถูกชดเชยโดยการเจริญเติบโตของต้นไม้และเพิ่มขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของลำต้น เนื้อเยื่อที่เติบโตขึ้นในพื้นที่ที่ไม่ได้รับผลกระทบจากเรตติ้งและด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะดำเนินการเก็บน้ำผลไม้ในระยะยาวโดยไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ แต่สำหรับสิ่งนี้การดูแลว่าการก่อตัวของรอยแผลเป็นนั้นไม่ได้ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของไม้ที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงจำเป็นต้องสังเกตวิธีการตัดที่ถูกต้อง และจากการสังเกตของนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าต้นไม้จะยังคงเติบโตและแข็งแรงต่อไป

เพื่อรักษาสุขภาพของต้นไม้ควรทำการแตะอย่างระมัดระวัง ในรัสเซียหลายคนคิดว่าต้นไม้เล็ก ๆ เนื่องจากวัยเยาว์ของพวกเขาจะให้น้ำผลไม้มากมาย แต่ไม่เป็นเช่นนั้น ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นน้อยกว่า 30 ซม. ไม่สามารถปลูกได้รวมถึงต้นไม้ที่ถูกกดขี่ การเก็บน้ำผลไม้จากพวกเขานั้นขาดแคลนและในเวลาเดียวกันก็ฆ่าต้นไม้ได้ สามารถแตะต้นไม้ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น ในลำต้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ถึง 45 ซม. อนุญาตให้ทำหลุมเดียวในฤดูเก็บเกี่ยว สำหรับเมเปิ้ลขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 45 ซม. มีสุขภาพที่ดีคุณสามารถทำสองหลุม ต้นไม้หนึ่งต้นไม่สามารถนับได้สามต้นเนื่องจากพื้นที่ไม้ขนาดใหญ่เกินไปเสียหายหรือเนื่องจากมงกุฎไม่ได้รับน้ำผลไม้จำนวนมากที่จำเป็นสำหรับใบไม้ กฎระเบียบล่าสุดของกรมป่าไม้แคนาดาห้ามไม่ให้รวมเป็นอันดับสามโดยไม่คำนึงถึงสุขภาพและขนาดของต้นไม้

คำถามที่ว่าจะเก็บเบิร์ชซับได้อย่างไรนั้นอยู่ภายใต้กฎที่เข้มงวดกว่า เนื่องจากต้นเบิร์ชมีชีวิตน้อยกว่าต้นเมเปิ้ลพวกมันมีเปลือกที่บางกว่าและมีระบบรากที่พัฒนาน้อยกว่าดังนั้นจึงมีเหตุผลที่จะสมมติว่าพวกมันอ่อนแอกว่าเมื่อถูกมัด ดังนั้นคุณไม่ควรทำมากกว่าหนึ่งรูบนต้นเบิร์ชและคุณต้องเลือกต้นไม้ใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 20 ซม.

ควรสังเกตว่าต้นเมเปิลในจังหวัดทางใต้ของแคนาดาตั้งอยู่ในใจกลางของต้นไม้และต้นไม้ส่วนใหญ่มีพลังแข็งแรงมีสุขภาพดีและเหมาะสำหรับการเก็บสะสมน้ำนมจำนวนมาก ในรัสเซียในหลายพื้นที่ต้นเมเปิลเติบโตในเขตชานเมืองและดังนั้นต้นไม้จำนวนมากถูกบีบบังคับและไม่สามารถทำอันตรายกับตัวเองได้ เรื่องนี้ควรพิจารณาเมื่อนับ ในแง่นี้เบิร์ชมีตำแหน่งที่เป็นที่นิยมมากกว่าในรัสเซียมีพื้นที่กว้างใหญ่เติบโตได้เกือบทุกที่มีต้นไม้มากมายและมีสุขภาพที่ดีเยี่ยม การรวบรวมต้นเบิร์ชจากเรานั้นค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะดำเนินการอย่างเข้มข้นและในเวลาเดียวกันก็ปลอดภัยสำหรับต้นไม้

สิ่งที่ควรพิจารณาอีกประการหนึ่งก็คือการตัดต้นเมเปิ้ลรัสเซียออกมาพอสมควรและการสกัดต้นเบิร์ชจำนวนมากก็คือความแตกต่างในอัตราการต่ออายุของขาตั้ง ป่าเมเปิ้ลเช่นต้นโอ๊กและต้นไม้ดอกเหลืองเป็นป่าโบราณ เมื่อพวกเขายืดแถบกว้างในพื้นที่ภาคใต้ของรัสเซียตอนกลาง แต่ความหนาเหล่านี้ได้ถูกลดลงและไถมานานแล้วและมีพื้นที่น้อยมากของป่าใบกว้างดั้งเดิม

ที่ตั้งของทุ่งนาป่าไม้เบิร์ชเป็นสิ่งแรกที่ได้รับการฟื้นฟู และถ้าคุณลดมันลงทันทีทันใดนั้นต้นเบิร์ชหนุ่มก็จะปรากฏขึ้นมาแทนที่ หากต้นเมเปิ้ลถูกตัดลงป่าเมเปิ้ลอายุน้อยจะไม่เติบโต ในตอนแรกต้นเบิร์ชตัวเดียวกันจะครองตำแหน่งที่โดดเด่นเนื่องจากเป็นเผ่าพันธุ์บุกเบิกในประเทศของเรา

และหลายสิบและหลายร้อยปีจะผ่านไปก่อนที่กระบวนการทางธรรมชาติของการเปลี่ยนแปลงจะกลับมามีอำนาจเหนือกว่าในป่าไปสู่ต้นโอ๊กและต้นเมเปิ้ล นั่นคือเหตุผลที่ดงเมเปิ้ลมีคุณค่ามากและต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง อันที่จริงสำหรับการฟื้นฟูของพวกเขามันใช้เวลาหลายปีในทางตรงกันข้ามกับต้นเบิร์ชซึ่งกลับมาอย่างรวดเร็ว

เมื่อนับเบิร์ชและเมเปิ้ลในแคนาดาจะใช้รูที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 11 และ 8 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางของสว่านขึ้นอยู่กับกลยุทธ์ที่เลือก รูขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่จะนำไปสู่การสร้างความเสียหายในวงกว้าง คำถามทั้งหมดอยู่ในอัตราส่วนของการผลิตน้ำผลไม้และระดับความเสียหาย รูแบบดั้งเดิมในต้นไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 11 มม. ช่วยให้คุณสามารถสกัดน้ำผลไม้ได้มากขึ้น 20% จากต้นไม้ขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับรูแบบใหม่ 8 มม. แต่เมื่อทำการแยกน้ำออกจากขนาดลำต้นโดยเฉลี่ย 8 มม. ซึ่งมีขนาดครึ่งหนึ่งก็จะให้ปริมาณน้ำผลไม้เกือบเท่ากับ 11 มม. ในเวลาเดียวกันมันจะล่าช้าเร็วกว่าและพื้นที่แผลในลำตัวเกือบครึ่งหนึ่ง

เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าเมื่อต้นเมเปิลถูกตรึงด้วยรูขนาด 8 มม. สองรูการเก็บน้ำผลไม้จะเพิ่มขึ้น 50% ซึ่งมากกว่า 11 มม. จากรูหนึ่งรู ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากมีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กและความลึกในการเจาะที่น้อยทำให้เกิดความเสียหายต่อบาร์เรลที่มีการกวาดสองครั้งที่ 8 มม. นั้นคล้ายกับการเจาะรูเดี่ยว 11 มม. ในแคนาดาเกษตรกรจำนวนมากเปลี่ยนมาใช้ช่องเปิด 8 มม. ทิ้งแบบดั้งเดิม 11 มม. แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าหลังอนุญาตให้เก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ในระยะยาวโดยไม่มีอันตรายใด ๆ กับต้นไม้ที่มีสุขภาพดีขนาดใหญ่

สำหรับคอลเล็กชั่น“ บ้าน” ของน้ำผลไม้สำหรับครอบครัวหนึ่งเคล็ดลับที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็ก 8 มม. เหมาะสมกว่า

การปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้ - จำนวนขั้นต่ำของเส้นผ่าศูนย์กลางขั้นต่ำและความลึกขั้นต่ำในขณะที่รักษาปริมาณการผลิตที่เพียงพอช่วยให้ต้นไม้เติบโตพื้นที่สะพอนิฟิเคชั่นได้เร็วกว่าที่สูญเสียไปในระหว่างการนับ

เบิร์ชเป็นต้นไม้ที่ไม่ธรรมดาที่ไม่สามารถสับสนได้ ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนในรัสเซียแต่งเพลงคำพูดและภาษิตเกี่ยวกับต้นเบิร์ชชื่นชมความงามของมันและยอมรับความโปรดปรานของมันอย่างมากมายไม่ว่าจะเป็นไม้กลาสีเรือเปลือกไม้เบิร์ชและเบิร์ชธรรมชาติ ต้นเบิร์ชมีความโปร่งใสและมีรสชาติที่หวานเล็กน้อยแม้จะมีปริมาณน้ำตาลประมาณ 2% เครื่องดื่มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนี้อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินกรดอินทรีย์องค์ประกอบการติดตามและก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สามารถทำลายนิ่วในไต, ช่วยให้มีโรคของถุงน้ำดีและตับ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหารช่วยต่อต้านสารที่เป็นอันตรายทุกชนิดและทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม ในวันฤดูใบไม้ผลิไม่มีอะไรดีไปกว่าการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่สวยงามบริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติที่ธรรมชาตินำมาให้เรา และเป็นที่น่าเสียดายที่ในเวลาที่มีความเป็นไปได้ในการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชชาวเมืองส่วนใหญ่ไม่มีโอกาสเช่นนี้ แน่นอนแม้ว่าคุณจะซื้อเครื่องดื่มนี้ในร้านค้าก็สามารถสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่เมื่อมันถูกเก็บรักษาไว้ และต้นเบิร์ชสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองหรือสามวันแล้วจึงเริ่มหมัก

และเมื่อไหร่ที่คุณสามารถรวบรวมต้นเบิร์ชได้? ทำอย่างไร ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ ตามกฎแล้วการเริ่มต้นของฤดูกาลเมื่อต้นเบิร์ชสามารถเก็บเกี่ยวได้จะถือว่าเป็นช่วงกลางเดือนมีนาคม แต่ช่วงนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคในปีนั้น ๆ คุณสามารถเริ่มเก็บน้ำผลไม้เมื่อหิมะละลาย จากนั้นน้ำก็เริ่มไหลไปยังรากของต้นไม้และแป้งทั้งหมดที่มีอยู่ในรากและลำต้นจะกลายเป็นน้ำตาลละลายในน้ำ วิธีการแก้ปัญหานี้เพิ่มขึ้นลำต้นเพื่อให้ชีวิตกับผักใบเขียว โชคไม่ดีที่ระยะเวลาเก็บสั้นมาก - เพียงประมาณสองสัปดาห์ - จนกระทั่งใบแรกปรากฏบนต้นไม้ น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดจะเคลื่อนที่ไปตามลำตัวในตอนเช้าเมื่อพระอาทิตย์สาดส่องอย่างสดใส ในการพิจารณาว่าระยะเวลาการเก็บน้ำผลไม้ที่รอคอยมานานคุณต้องทำการเจาะรูบนต้นเบิร์ชด้วยเข็มที่บาง หากน้ำผลไม้หยดหนึ่งยื่นออกมาจากบริเวณที่เกิดความเสียหายคุณสามารถเริ่มเก็บมันได้ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกต้นไม้ที่ยืนอยู่บนเนินเขาและขอบที่เปิดโล่ง - ที่ซึ่งมีแสงแดดมาก น้ำผลไม้ของต้นเบิร์ชดังกล่าวมีปริมาณสารอาหารที่สูงกว่า

มันสำคัญมากที่จะไม่ทำร้ายไม้เรียวในกระบวนการเก็บน้ำ คุณควรระมัดระวังในการเลือกต้นไม้สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ มีกรณีที่เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชไม่ว่าในกรณีใด - สิ่งนี้จะฆ่าต้นเบิร์ช กฎพื้นฐาน: ต้นไม้ไม่ควรอายุน้อยเกินไปหรือแก่เกินไป อย่างที่คุณทราบอายุของต้นไม้ถูกกำหนดโดยความหนาของลำตัวดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือต้นเบิร์ชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20-30 เซนติเมตร นอกจากนี้ต้นไม้ไม่ควรป่วย ดังที่ได้กล่าวไปแล้วจะเป็นการดีกว่าถ้ามองหาต้นเบิร์ชที่เห็นแสงแดดมาก คุณไม่ควรที่จะโลภและพยายามที่จะรับประโยชน์จากต้นไม้มากกว่าที่จะให้: น้ำหนึ่งลิตรต่อระยะเวลา 2-3 วันก็เพียงพอแล้ว การเลือกต้นไม้ที่เหมาะสมคุณจะต้องทำหลุมในเปลือกด้วยสิ่วหรือมีด หลุมไม่ควรลึกเกินไป หลอดหรือร่องของอลูมิเนียมหรือพลาสติกจะถูกวางไว้ในนั้นผ่านที่น้ำจะออกไป ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการเปลี่ยนเรือที่เหมาะสมสำหรับการเก็บน้ำผลไม้และตรวจสอบการบรรจุเป็นระยะ ในบางกรณีมันก็เพียงพอแล้วที่จะแขวนขวดไว้บนกิ่งที่หักโดยไม่ทำให้เกิดความเสียหายเพิ่มเติมกับต้นเบิร์ช

ตอนนี้รู้วิธีและเวลาที่จะรวบรวม SAP เบิร์ชเราสามารถใช้ประโยชน์จากความรู้และได้รับความสุขที่น่าทึ่งและได้รับประโยชน์จากการดื่มเครื่องดื่มธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมที่เบิร์ชแบ่งปันกับเรา - ที่น่าตื่นตาตื่นใจและเป็นที่รักของทุกคนใน

เมื่อไม่นานมานี้ต้นไม้สีขาวได้รับการเคารพในรัสเซียไม่เพียง แต่เพื่อความงามของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพด้วยซึ่งพวกเขายินดีแบ่งปันให้กับผู้คน เบิร์ช "น้ำตา" ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายดับความกระหายได้อย่างสมบูรณ์และช่วยกำจัดโรคต่างๆ เพื่อให้ได้น้ำทิพย์ที่ได้รับการเยียวยาอย่างแท้จริงคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเก็บต้นเบิร์ชในช่วงเวลาที่ควรทำและวิธีการเก็บรักษาเครื่องดื่มอย่างเหมาะสมเพื่อให้มีประโยชน์อีกต่อไป

เมื่อมีการเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ช

วันที่แน่นอนสำหรับการปรากฏตัวของเบิร์ช SAP ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของประเทศและสภาพอากาศในแต่ละปีโดยเฉพาะ

ประมาณหลังฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ผลิซึ่งเกิดขึ้นในวันที่ 20 หรือ 21 มีนาคมคุณสามารถไปที่ป่าละเมาะเพื่อตรวจสอบว่ามีการไหลของน้ำนมในต้นไม้หัวขาวได้เริ่มขึ้นหรือไม่ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องนำสว่านเล็กน้อยซึ่งต้องเจาะเปลือกต้นเบิร์ชอย่างระมัดระวัง หากมีน้ำหยดปรากฏขึ้นนั่นหมายความว่ากระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้วและคุณสามารถเริ่มเก็บเปลือกต้นเบิร์ชที่ช่วยรักษาได้

ตัวเลือกที่มีประสบการณ์รู้ว่าช่วงเวลาที่คุณสามารถรับน้ำผลไม้ได้มากที่สุดนั้นสั้นมาก มีความจำเป็นที่จะต้องใช้เวลาในการตุนเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตั้งแต่วินาทีที่ดอกตูมบวมและจนกระทั่งใบไม้บานบนต้นไม้

นอกจากนี้น้ำผลไม้ที่เร็วที่สุดยังไปในเวลากลางวันตั้งแต่เที่ยงถึงหกโมงเย็น แต่จากนั้นต้นไม้“ หลับ” และไม่ให้น้ำหวานอย่างไม่เห็นแก่ตัว

วิธีการรวบรวมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้

ธรรมชาติแบ่งปันคุณสมบัติในการรักษากับเราโดยไม่มีค่าใช้จ่าย เราต้องให้ความสำคัญกับของขวัญการดูแลต้นไม้ที่เปราะบางและเปราะบางอย่างสูงสุด

คอลเลกชันน้ำผลไม้ไม่สามารถดำเนินการอย่างรีบเร่งเป้าหมายเดียวคือการดื่มให้ได้มากที่สุด ต้องระมัดระวังไม่ให้เป็นอันตรายต่อธรรมชาติ

วิธีการรวบรวม SAP ไม้เรียว?

1. 1. เลือกต้นไม้ที่ไม่แก่เกินไปและไม่แก่มากเกินไปโดยมีเส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นอย่างน้อย 20 ซม.
   2. ทำหลุมตื้น ๆ เพราะน้ำผลไม้อยู่ระหว่างเปลือกไม้กับลำต้น ระยะทางจากพื้นดินคือ 20 - 25 ซม. ความลึกของช่องว่างคือ 3 - 5 ซม.

สำคัญ!   ไม่จำเป็นต้องใช้ขวานจะดีกว่าถ้าใช้สว่านที่มีหัวฉีดขนาดเล็ก

1. ต้นไม้หนึ่งต้นไม่จำเป็นต้องทำหลายหลุม ด้วยเส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นของ 25 ซม. อนุญาตเพียงหนึ่งเดียวจาก 30 ถึง 35 ซม. - สองจาก 35 ถึง 40 - สามหลุมสำหรับต้นไม้หนา - สูงสุดสี่
2. ในช่องที่ทำ (หรือด้านล่าง) มีความจำเป็นต้องวางอุปกรณ์ที่สามารถขุดลงในภาชนะที่ติดตั้งจากด้านล่าง - ขวดพลาสติก, ถุงพลาสติก, ขวดพลาสติก, ขวดแก้ว, กระป๋อง นี่อาจเป็นรางน้ำไม้ท่อโพลีเอทิลีนมัดหญ้าแห้งหรือวัสดุอื่น ๆ
3. อย่าขี้เกียจคุณควรไปรอบ ๆ ต้นไม้เพื่อรวบรวมหนึ่งลิตรต่อวันจากแต่ละต้นและไม่เบิร์ชหนึ่งอันแห้ง น้ำผลไม้ทุกชนิดไม่สามารถระบายออกได้มันจะฆ่าต้นไม้ ดังนั้นการสะสมควรหยุดในตอนเย็น
4. ให้แน่ใจว่าได้ปิดหลุมหลังจากเก็บเบิร์ช ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มอสดินขี้ผึ้งขี้ผึ้งไม้ก๊อกได้

น้ำผลไม้สดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุด ด้วยการแช่แข็งที่ทำให้ตกใจมันแทบจะไม่สูญเสียคุณสมบัติการรักษา แต่การเก็บรักษาการเตรียมสมาธิและการทำหมันทำให้เปลือกไม้เบิร์ชที่มีประโยชน์เป็นเครื่องดื่มรสหวานและอร่อยไม่มีอะไรเพิ่มเติม

เมษายนเริ่มต้นหิมะกำลังค่อยๆหลุดจากพื้นดินนกกำลังกลับมาจากทางใต้ธรรมชาติกำลังตื่นขึ้น เวลากำลังมา ฉันสามารถรวบรวมได้เมื่อใด   การรักษา เบิร์ช sap. การปฏิบัติตามกำหนดเวลาและเทคโนโลยีการเก็บรวบรวม SAP สำหรับต้นไม้มีความสำคัญ

เมื่อรวบรวมเบิร์ช sap ปีนี้

ไม่มีใครจะบอกวันที่แน่นอนในเรื่องนี้ดีกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่สัญญาณของธรรมชาติเอง ตามกฎ ช่วงเวลาที่ดีในการรวบรวม   SAP เบิร์ชมา:

• ปลายเดือนมีนาคม - เมษายน
• เมื่อหิมะละลายเป็นส่วนใหญ่
• ใบไม้ยังไม่บาน แต่ดอกตูมเริ่มบวม
• ที่จุดเริ่มต้นของการไหลของต้นไม้ SAP และสามารถตรวจสอบได้ดังนี้: ในลำต้นของต้นไม้ทำหลุมขนาดเล็กที่มีสว่าน หากหยดออกมาคุณสามารถรวบรวม SAP ไม้เรียว สิ่งสำคัญคือไม่ลืมคลุมแผลด้วยสวน var เพื่อให้ต้นไม้ไม่เจ็บ

เวลาที่ดีที่สุดในการสะสม:

• ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 18.00 น. (น้ำผลไม้“ วิ่ง” โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมสมบูรณ์)

ในการจัดทำบทความนี้เราได้ตรวจสอบปฏิทินจันทรคติเป็นจำนวนมากในปีพ. ศ. 2561 แต่ไม่มีใครมีคำแนะนำในการรวบรวมต้นเบิร์ชในปีนี้ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าฤดูใบไม้ผลิตอนนี้ค่อนข้างช้า ต้นเดือนเมษายนและหิมะไม่ละลาย อุณหภูมิอากาศในระหว่างวันแทบจะเพิ่มขึ้นเหนือศูนย์องศา มันเย็นซึ่งหมายความว่าธรรมชาติไม่รีบร้อนที่จะตื่น

เบิร์ช SAP ไม่ได้เป็นยาครอบจักรวาล

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า SAP เบิร์ชมีประโยชน์มาก:

• ช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ทำให้ความเป็นกรดเพิ่มมากขึ้นและขาด - ทำเพื่อ
• มีผลขับปัสสาวะ
• มีประโยชน์สำหรับผิวหนังและข้อต่อ
• ช่วยป้องกันและรักษาโรคปอด
• มันมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปในร่างกายโดยรวม

รายการของโรคที่เป็นประโยชน์ในการดื่มเหล้าเบิร์ช sap น่าประทับใจมาก:

• โรคปอด, โรคหลอดลมอักเสบ, วัณโรค,
• furunculosis, กลาก, ตะไคร่น้ำ,
• โรคข้อต่อ, โรคเกาต์, โรคไขข้อ, โรคไขข้อ, radiculitis,
• ต่อมทอนซิลอักเสบและโรคอื่น ๆ ของช่องปาก (ใช้ในการล้าง)
• แผลในกระเพาะอาหาร, โรคตับและลำไส้เล็กส่วนต้น, ถุงน้ำดี, ความเป็นกรดต่ำ,
• อาการปวดหัว

Birch sap ยังใช้ในเครื่องสำอางค์: พวกเขาสามารถล้างหน้าเพื่อลดจุดด่างดำและสิวหัวดำสระผมเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและลดปริมาณไขมัน

แต่ในบางกรณี ต้นเบิร์ชอาจเป็นอันตรายได้ และมีข้อห้ามในการใช้งาน

อันตรายและข้อห้าม

• คนที่แพ้เบิร์ชเรณู
• ผู้ป่วยที่มี urolithiasis เนื่องจากเบิร์ช sap มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

สำหรับคนที่มีสุขภาพดีไม่มีข้อ จำกัด แต่ผู้ที่เป็นโรค (โดยเฉพาะไตและตับ) ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

SAP ไม้เรียวมีข้อห้ามในผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

เป็นที่เชื่อกันว่าด้วยโรคเบาหวานคุณสามารถดื่มเหล้าต้นเบิร์ชได้เพราะปริมาณน้ำตาลของมันมีน้อยมาก - เพียง 2%

เป็นอันตรายหรือผลประโยชน์?

ถ้าคุณดูทั้งสองรายการและชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียมันกลับกลายเป็นว่ายังมีประโยชน์มากกว่าข้อห้าม ดังนั้นอ่าใช่เก็บน้ำผลไม้! แต่ก่อนที่คุณจะหยิบมีดขึ้นมามันจะมีประโยชน์ในการทำความคุ้นเคยกับกฎของการสะสม

รวบรวมเบิร์ชเบิร์ชอย่างระมัดระวังและเบา ๆ

การเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชอาจทำให้เกิดอันตรายได้มากขึ้นไม่ว่าจะเป็นเรื่องสุขภาพ แต่สำหรับกระเป๋าเงิน สำหรับการรวบรวมในสถานที่ที่ไม่ถูกต้องคุณสามารถ "ได้รับ" เป็นเรื่องใหญ่ คุณไม่สามารถรวบรวมน้ำผลไม้ในสวนสาธารณะพื้นที่คุ้มครองในแถบชายฝั่งของแม่น้ำและทะเลสาบในดินแดนของโรงพยาบาลและบ้านพักตากอากาศในการตั้งถิ่นฐาน มันคุ้มค่าที่จะติดต่อป่าไม้และทำความเข้าใจกับบริเวณที่มีการรวบรวมน้ำผลไม้อย่างเป็นทางการ

รอยหยักยังต้องทำด้วยความระมัดระวังเก็บจากต้นไม้หนึ่งต้นไม่เกิน 2-3 ลิตรและต้องแน่ใจว่าได้ปิดบาดแผลหลังจากเก็บสายพันธุ์สวนแล้ว ในวรรณคดีเราพบคำแนะนำดังกล่าวสำหรับการจัดเก็บเบิร์ชซับและเราสรุปเค้าร่างสั้น ๆ สำหรับเราและคุณ😉

1. เส้นผ่าศูนย์กลางของลำต้นของต้นไม้ที่ระดับอกควรมีอย่างน้อย 20 ซม. บนลำต้นของต้นไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-26 ซม. สามารถทำได้เพียงช่องเดียวบนลำต้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 27-34 ซม. มีสองแล้วจาก 35-40 ซม. - สามช่องมากกว่า 40 ซม. - สี่ คุณไม่สามารถใช้น้ำจากต้นเบิร์ชอ่อน
2. หลุมจะทำได้ดีที่สุดที่ความสูง 25 - 50 ซม. จากพื้นดินทางด้านทิศใต้ของลำต้น คุณสามารถใช้มีดหรือสิ่วในการทำรูสามเหลี่ยม แต่ช่างฝีมือบางคนก็ใช้สว่านไฟฟ้า แต่การเก็บลูกโซ่จะอนุญาตเฉพาะเมื่อตกปลาเพื่อหาน้ำผลไม้
3. ขั้นแรกให้ทำการลอกเปลือกต้นขรุขระบนอย่างระมัดระวังด้วยขวานจากนั้นให้ทำการเจาะรูภายใต้ความลาดชันลงเล็กน้อย
4. เส้นผ่าศูนย์กลางของรูไม่ควรเกิน 1 ซม. และความลึก - จาก 2 ถึง 3 ซม.
5. ร่องจะถูกแทรกเข้าไปในรูที่เจาะแล้วและภาชนะใต้มัน
6. หลังจากเก็บน้ำจากคลองพวกเขาก็เสียบมันกับปลั๊กไม้และทาด้วยน้ำมันเคลือบเงาในสวนเพื่อไม่ให้ต้นไม้เจ็บ

คุณดื่มเหล้าเบิร์ชต่อวันเท่าไหร่?

ดังนั้นน้ำผลไม้ที่ถูกเก็บรวบรวมตอนนี้จะทำอย่างไรกับมันวิธีการดื่ม? ในหนึ่งในแหล่งข้อมูลที่พิมพ์ออกมาเราได้คำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับ

คุณดื่มเหล้าเบิร์ชได้กี่ครั้งต่อวันและกี่วันติดต่อกัน:

• ก็เพียงพอที่จะดื่มต้นเบิร์ช SAP 1-3 แก้วต่อวันเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์เพื่อเอาชนะการขาดวิตามินและความเหนื่อยล้าในฤดูใบไม้ผลิ
• การดื่มเหล้าเบิร์ช 1 ถ้วยจะดีที่สุดครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง

เพียงแค่ในเดือนเมษายนเมื่อมีการไหลเวียนของน้ำนมที่ไหลอยู่ในไม้เรียวเราทุกคนมีโอกาสที่จะพัฒนาสุขภาพของเราด้วยการดื่มวันละ 3 แก้ว

วิธีการเก็บรักษาน้ำเบิร์ช: สูตรการเก็บเกี่ยว

หลังจากยืนเป็นเวลา 3-4 วันต้นเบิร์ชจะเริ่มจางหายไป และมีหลายวิธีในการเก็บรักษาไว้เพื่อให้สดนานขึ้น เรามีสูตรอาหารหลายกระป๋องแบ่งปัน:

หมายเลขสูตร 1

คุณจะต้อง: น้ำเบิร์ช 3 ลิตรน้ำตาล 1 ถ้วยครึ่งกรดซิตริกหนึ่งช้อนชาและเบกกิ้งโซดา

วิธีการเก็บรักษา:   เทน้ำลงในกระทะที่เคลือบแล้วใส่น้ำตาลนำไปต้มโดยเอา“ โฟม” ออก แต่! อย่าต้ม เราแค่นำน้ำผลไม้ไปต้มแล้วเทลงในขวดทันที อยู่ในขวดเพิ่มกรดซิตริกลงในน้ำแล้วม้วนขึ้นเป็นชิ้นงานตามปกติ ใช่น้ำผลไม้นั้นได้มาพร้อมกับสารเติมแต่ง แต่มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

หมายเลขสูตร 2

คุณจะต้อง: เบิร์ช 5 ลิตร, น้ำตาลทราย 500 กรัม, กรดซิตริก 3-4 กรัม

วิธีการเก็บรักษา: เทน้ำผลไม้ลงในกระทะเคลือบใส่น้ำตาลและมะนาว ทุกอย่างถูกทำให้ร้อนอีกครั้งนำไปต้มเท่านั้นเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ แต่น้ำไม่เดือด กรองน้ำร้อนผ่านผ้าและเทใส่ขวดร้อน ขวดปิดจะวางในน้ำร้อน (90 องศา) เป็นเวลา 25 นาที

สูตรที่ 3: เบิร์ช kvass!

นี่เป็นวิธีการจัดซื้อที่น่าสนใจและค่อนข้างง่าย และเมื่อไหร่ที่คุณมักจะรวบรวม SAP ไม้เรียว? คุณรักษาอย่างไร เขียนคำติชมประสบการณ์ที่น่าสนใจและสำคัญสำหรับเราทุกคน😉

คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ไม่เพียงแค่ผลไม้เมืองร้อนเท่านั้น ความงามของต้นเบิร์ชทุกฤดูใบไม้ผลิทำให้ผู้ที่ชื่นชอบของเหลวในร่างกายมีสุขภาพที่ดี ฤดูกาลจะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายนซึ่งเป็นเดือนที่ประสบความสำเร็จที่สุดในการรวบรวมของเหลวจำนวนมากพอสมควร มีความจำเป็นที่จะต้องได้รับต้นเบิร์ชอย่างถูกต้องเพราะบุคคลที่ไม่สามารถทำร้ายต้นไม้ได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าควรดำเนินการในสถานที่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นี่เป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องที่สุด เครื่องดื่มบริสุทธิ์จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่มีมนต์ขลังคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และทำให้คุณอิ่มเอมกับความสดใสและพลังงานตลอดทั้งวัน บ่อยครั้งที่การดื่มเป็นพื้นฐานในระหว่างการเตรียม kvass มันจะกลายเป็นคาร์บอเนตและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ครูเรียนรู้ที่จะรวม SAP เบิร์ชที่ดีกับผลไม้อื่น ๆ บ่อยครั้งที่ไม้เรียวเบิร์ชผสมกับแอปเปิ้ลเชอร์รี่และเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ แม่บ้านม้วนชิ้นเอกการทำอาหารในธนาคารและใส่ในห้องใต้ดิน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์ตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

บรรพบุรุษของเราสังเกตเห็นมานานแล้วว่าการดื่มนั้นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แพทย์สมัยใหม่ยังแนะนำให้ดื่มเป็นเป้าหมายป้องกันในการปรากฏตัวของโรคบางอย่าง ก่อนการใช้งานปรึกษาแพทย์ของคุณและหาข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบเชิงลบที่เป็นไปได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์นำเสนอโดยธรรมชาติ:

• มันต่อสู้กับภูมิคุ้มกันลดลง
• ลบของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายอย่างแข็งขัน
• ดื่มอันดับหนึ่งเพื่อป้องกันการเกิด urolithiasis
• ต่อสู้กับเฮโมโกลบินต่ำ
• กำจัดความเหนื่อยล้าให้พลังและพลังงาน
• ขอแนะนำให้ใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง
• กำจัดอาการไม่พึงประสงค์หลังจากเมาค้างที่มีแอลกอฮอล์

ในกรณีที่คุณมีต้นไม้ขึ้นและคุณต้องการให้นำเครื่องดื่มทุกปีคุณต้องดำเนินการที่ถูกต้องซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ นักสิ่งแวดล้อมส่งสัญญาณว่าต้นไม้ทุกต้นที่ห้าตายจากการสูบน้ำดื่มทุกปี เพื่อปกป้องธรรมชาติเป็นภารกิจหลักของทุกคน ลองมาที่บล็อกถัดไปและหาวิธีเริ่มการรวบรวมของเหลวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหมาะสม

เราดำเนินการตามขั้นตอนโดยไม่เป็นอันตรายต่อต้นเบิร์ช

เทคโนโลยีที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถรวบรวมการดื่มอย่างน้อย 15 ลิตรและไม่เป็นอันตรายต่อต้นเบิร์ช คอลเล็กชันนี้สงวนไว้สำหรับต้นไม้ยกเว้นการตายหรือการติดเชื้อของต้นไม้ด้วยการติดเชื้อบางชนิด

หลังจากหิมะตัวสุดท้ายลงมาจากโลกไม่มีผ้าห่มสีขาวชั้นเดียวเหลืออยู่บนพื้นดินจึงจำเป็นต้องเริ่มรวบรวมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัด ใช้เครื่องมือเสริมที่จำเป็น:

• ใช้ขวานเล็ก ๆ แต่คม
• สว่านมือพร้อมสว่าน
• ดินน้ำมันเด็ก
• ความจุ คุณสามารถตัดขวดพลาสติก
• ช่องทางสำหรับดื่มโดยตรง

เลือกเบิร์ชที่ต้องการ ต้นไม้ควรมีความกว้างมากกว่า 40 เซนติเมตร ใช้ขวานแล้วนำลูกบอลบนเปลือกออกอย่างระมัดระวัง ระวังเพราะเป้าหมายของคุณคือไม่ทำลายโครงสร้างทั้งหมดของต้นไม้

ม้วนน้ำมันและติดไว้ใต้รูที่ต้องการ จะต้องกดอัดแรงเพื่อให้น้ำมันระเหยออกมาและซึมเข้าไปในเปลือก ขั้นตอนเสร็จสิ้นเพื่อให้มีการสร้างผู้ติดต่อที่ดีและสามารถแนบคอนเทนเนอร์ได้

มาดูจุดสำคัญที่สุดข้อหนึ่ง ขันถาดเข้ากับน้ำมัน โปรดทราบว่าดินไม่ควรเปียกไม่เช่นนั้นการออกแบบจะล้มและไม่ให้ผลที่เป็นบวก จำเป็นต้องติดตั้งขวดบนพื้นเพื่อเก็บของเหลวของเรา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถขุดหลุมเล็ก ๆ และขุดถังที่เลือก น้ำผลไม้จะระบายลงในถาดก่อนจากนั้นลงในภาชนะที่เลือกในขณะที่รักษาความสะอาดและสุขอนามัย

เดินทางไปเจาะรู เจาะและทำหลุมลึกถึง 6 ซม. หากคุณหักโหมจนทำให้หลุมใหญ่ขึ้นมันจะเป็นอันตรายต่อต้นไม้มาก รวบรวมต้นเบิร์ชให้ถูกต้องจากนั้นจัดเก็บรายปีให้คุณ

แผนการดำเนินการพร้อมแล้ว ตามที่เขียนไว้ข้างต้นต้นไม้จะนำเครื่องดื่มมาประมาณ 15 ลิตร จำไว้ว่าเรือเก็บต้องมีอย่างน้อยสามลิตร อย่าลืมเก็บเกี่ยวทุกๆแปดชั่วโมง

ขั้นตอนนี้เสร็จสมบูรณ์หรือไม่ ช่วยต้นไม้อย่าโยนมันให้เดือดร้อน เว็บไซต์ของแผลต้องปิดอย่างแน่นหนา นี่อาจเป็นการเจาะไม้ก๊อกอย่างอิสระหรือวิธีการชั่วคราวอื่น ๆ คุณจะปกป้องต้นไม้จากการติดเชื้อที่เป็นไปได้บ่อยครั้งที่มันจะนำไปสู่การตายของต้นไม้

ทุกปีครอบครัวของฉันและฉันรวบรวม SAP เบิร์ช ประเพณีสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เราเก็บน้ำผลไม้อย่างถูกต้องจากนั้นเก็บรักษาไว้ในขวด ตลอดทั้งปีเขาพอใจเราด้วยรสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เรามีสุขภาพที่ดีและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน Olesya อายุ 45 ปี

กฎที่ทุกคนควรรู้:

1. เลือกต้นเบิร์ชเก่า เลือกต้นไม้เล็กคุณจะทำลายมัน
2. ห้ามใช้ขวานเจาะรู สิ่งนี้จะทำลายโครงสร้างทั้งหมดของต้นไม้
3. ให้การตั้งค่าการเจาะมือ
4. เวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีก็มีอยู่เช่นกัน ให้ความชอบ 12-18 ชั่วโมง
5. จากไม้เรียวหนึ่งเก็บของเหลวไม่เกิน 15 ลิตรมิฉะนั้นมันจะนำไปสู่การตายของความงาม
6. หลังจากขั้นตอนปิดพื้นที่ได้รับผลกระทบด้วยจุก

ธรรมชาติให้คุณสมบัติการรักษาแก่เรา เราจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการผลิตผลไม้อย่างเหมาะสม การวิเคราะห์ข้อความที่เขียนไว้ด้านบนฉันอยากจะดึงดูดคนรักในฤดูใบไม้ผลิเพื่อรวบรวมต้นเบิร์ชและกล่าวว่าผลลัพธ์ที่ถูกต้องของขั้นตอนจะให้ "การเก็บเกี่ยว" ที่ดีไม่เพียงแก่คุณ แต่ยังมอบชีวิตให้กับต้นไม้ด้วย ไม่จำเป็นต้องทำอันตรายต่อธรรมชาติเพราะเรื่องตลกกับมันมักจะไม่ดี สุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดี