วันที่ตีพิมพ์: 11/25/2017

มีสลัดมากมายหลายชนิดในโลก นี่คือจำนวนของผลิตภัณฑ์ปริมาณ ในบล็อกนี้ฉันได้ดูสูตรสลัดกรีกด้วยแครกเกอร์และถั่วแล้ว วันนี้เราจะพูดถึงปูอัด ผลิตภัณฑ์นี้ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ ที่จริงแล้วเราเข้าใจว่าพวกเขาไม่ได้ปรุงจากเนื้อปู และพวกเขาใช้เนื้อปลาสีขาวหรือซูริมิ กล่าวอีกนัยหนึ่งมันคือปลาสับ แต่ปรุงรสด้วยวัตถุเจือปนอาหารเท่านั้น ลองดูสูตรอาหารสำหรับสลัดปูอัดแสนอร่อย

เพิ่มเติมในบทความ:

สลัดปูอัดอร่อย: ขั้นตอนสูตรกับมะเขือเทศและกระเทียม

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายมาก ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นสีแดงฉันจึงเรียกมันว่าทะเลแดง การเตรียมการอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ส่วนผสมหลักจะเป็นไม้ปู

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
• พริกหยวกแดง - ขนาดกลาง 2 ชิ้น (ป.ล. คุณสามารถถ่ายสีใดก็ได้ซึ่งไม่สำคัญเลย)
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนสเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สลัดทำอาหาร:

1. ปูอัดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แบ่งหนึ่งแท่งออกเป็นสามส่วน และตัดฟางแต่ละชิ้นให้บางที่สุด ใส่ในชามสลัด

2. นำมะเขือเทศและตัดเป็น 4 ส่วน เราลบก้านและสิ่งที่อยู่ข้างในทั้งหมด และตอนนี้เราตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ โยนในชามสลัด

3. เราเตรียมพริกไทยในทำนองเดียวกันเช่นมะเขือเทศ เราเคลียร์จากเมล็ด ตัดก้านเพื่อให้พริกไทยดูเหมือนเรือ และหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในชามสลัด

4. ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบและสับกระเทียม โยนผลิตภัณฑ์สับลงในชามสลัด

กระเทียมสามารถผ่านการกดหรือขูด

คุณไม่สามารถเพิ่มกระเทียม แต่ด้วยความที่มันสลัดอร่อยกว่ามาก

5. ใส่เกลือพริกไทยป่นและมายองเนสเพื่อลิ้มรส และคลุกเคล้ากัน สลัดพร้อม เขาจะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ สลัดนี้ถูกกินตั้งแต่แรกเพราะมันง่าย

สลัดปูอัดและข้าวโพด: ศึกษาสูตรด้วยภาพถ่าย

ส่วนผสม:

• ปูอัด
• ข้าวโพด
• หัวหอม - 3-4 หัว (ให้แน่ใจว่าได้เกลือเมื่อทอด!)
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ปอกหัวหอมและสับให้ละเอียด ทอดไฟกลางจนเหลืองทอง จากนั้นนำไปใส่ในชาม

อย่าลืมใส่เกลือตอนทอด!

2. ตัดไม้และโยนให้หัวหอมทอด เราก็โยนข้าวโพด เราบดขยี้ไข่ลวกล่วงหน้าและโยนในชามเช่นกัน

3. ใส่มายองเนสเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จสิ้น อย่างที่คุณเห็นการเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่าย มันกลับกลายเป็นที่น่าพอใจ

สลัดปูแบบคลาสสิก: ปรุงกับข้าวโพดข้าวและแตงกวา

เรายังคงสูตรการสลัดแบบง่าย ๆ ต่อไป ตอนนี้เราจะพยายามทำอาหารด้วยข้าวโพดและแตงกวาแล้ว มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ

การทำสลัด:

1. ต้มข้าวจนสุก

2. ปูอัดเป็นก้อน

3. ไข่ลวกล่วงหน้าแล้วตัดเป็นก้อน

4. สับแตงกวาอย่างประณีต

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสม

8. คลุมด้วยจานแล้วพลิกกลับ เราเอาชามด้วยฟิล์มยึด ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและวัยรุ่นของผักชีฝรั่ง เสร็จแล้ว ทานเล่น!

สลัดปูอัดง่าย: สูตรคลาสสิค (ดูวิดีโอ)

การทำอาหารสลัดเป็นความสุข คุณสามารถโน้มน้าวผู้สร้างวิดีโอด้านล่าง วิดีโอมีคำแนะนำโดยละเอียดและกระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน ขอให้มีมุมมองที่ดี!

สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งสูตรอร่อย

เราทำการทดลองกับสูตรต่อไป คราวนี้เราจะเพิ่มกะหล่ำปลี

เราจะต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง
• ไข่ต้มแข็ง - 8 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ปูอัด - 500 กรัม
• พฤกษชาติ
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เลือกเพิ่มหัวหอม โดยทั่วไปฉันไม่เพิ่มลงในสลัด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไม้ปูหั่นเป็นวง แต่คุณสามารถตัดตามที่คุณต้องการ แท่งบางท่อนถูกตัดครึ่งเพื่อให้มีขนาดเล็กลง

2. ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งตามที่คุณต้องการ คุณสามารถดังที่แสดงในภาพด้านล่าง

ที่นี่คุณสามารถทานกะหล่ำปลีชนิดใดก็ได้ สีขาวตัวเดียวจะทำ

3. บดผักใบเขียว เราโยนผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วทั้งหมดลงในชามเดียว อย่าลืมเกี่ยวกับข้าวโพด และปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน

เนื่องจากกะหล่ำปลีมีขนปุยในตอนแรกมันจะตกลงระหว่างการผสม ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีมากขึ้น

หลังจากผสมให้แน่ใจว่าได้ลิ้มรสเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้สลัดพร้อม

สลัดปูกับชีส: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

เรายังคงปรับปรุงสลัดปูอัดต่อไป เพิ่มชีสตอนนี้ การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้จะให้รสชาติที่แปลกประหลาด ฉันขอยืนยันกับคุณว่าญาติและเพื่อนของคุณจะชอบแน่นอน

ก่อนอื่นฉันจะอธิบายสูตรสลัดปูอัดคลาสสิก เรียกอีกอย่างว่าสลัดปู ครั้งแรกที่ฉันลองใช้ในปี 1996 เมื่อปูอัดปรากฏขึ้นที่ชั้นวางเท่านั้น และจานดังกล่าวตกแต่งโต๊ะของสิ่งที่เรียกว่า "รัสเซียใหม่" มันเป็นเช่นในครอบครัวที่ฉันได้พบเขา
สี่ปีต่อมาฉันโพสต์สูตรสลัดปูที่เลือกใหม่คุณสามารถทำความรู้จักเธอได้โดยไปที่

  วิธีทำสลัดปูอัด - สูตรวิดีโอ:

ส่วนผสมสำหรับสลัดปูอัดคลาสสิก:

ปูอัด 150-200 กรัม (ควรแช่เย็นและไม่มีถั่วเหลือง)

ไข่ที่สมบูรณ์แบบ 5 ชิ้น

กระป๋องข้าวโพด

เกลือแกง

ทำสลัดปูอัด:

สูตรง่ายมาก ซึ่งรวมถึงความแตกต่างบางอย่าง รสชาติของสลัดนั้นขึ้นอยู่กับว่าเราตัดส่วนผสมอย่างไร ตัวอย่างเช่นไม้ปูสามารถตัดหยาบหรือประณีตหรือสามารถขูด สิ่งเดียวกันกับไข่

และอื่น ๆ เราสับหรือปูอัดสามอัน พับในจานกว้างขนาดใหญ่

ต้มไข่ให้สะอาด

เราตัดแต่ว่าดีกว่าสามตัวบนเครื่องขูดที่ดี


  เปิดข้าวโพด

ก่อนที่จะเทลงในสลัดคุณต้องระบายน้ำออก มันสะดวกมากที่จะไม่ตัดฝากระป๋องจนสุด และทำให้ปิดฝาระบายน้ำผ่านช่องว่างที่เกิดขึ้น โดยวิธีการน้ำผลไม้มักจะอร่อยมากและคุณสามารถดื่มได้

เพิ่มข้าวโพด คน ในแบบฟอร์มนี้คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน ก่อนเสิร์ฟสลัดมันจะปรุงรสด้วยมายองเนส มายองเนสจะถูกเพิ่มที่ดีที่สุดเล็กน้อยจนกว่ารสชาติที่ดีที่สุดผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเกลือคุณไม่สามารถเกลือเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้ยังมีรุ่นคลาสสิกที่หลากหลาย

สลัดหัวหอม:

มีความแตกต่างกันนิดหน่อยถ้าคุณเพิ่มหัวหอมสดใหม่และให้บริการทันทีบนโต๊ะแล้วมันจะเอาชนะรสชาติทั้งหมดของสลัด ตัวเลือกนี้จะต้องเตรียมล่วงหน้าและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลี:

ในสลัดนี้ขั้นตอนแรกคือการปรุงอาหารกะหล่ำปลี มันจะต้องสับอย่างประณีตก่อน จากนั้นเกลือเล็กน้อย และเขย่าจนน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น ถัดไปเพิ่มส่วนผสมคลาสสิก

สลัดปูกับข้าว:

ในกรณีนี้เพิ่มข้าวต้มเล็กน้อยในสลัดคลาสสิก

สลัดชิปปู:

สลัดนี้สามารถแยกความแตกต่าง แต่ที่สำคัญคือไม้ปูจะถูกแทนที่ด้วยชิปปูอากาศ มันจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟ

เนื้อปูสำหรับสลัดปูอัด

ฉันเพิ่มเนื้อปูจริง ๆ ลงในสลัดนี้เพื่อความซื่อสัตย์การกินเนื้อปูแยกกันนั้นอร่อยกว่ามาก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการเลียนแบบเนื้อปูขึ้นมาบนชั้นวางซึ่งเรียกว่า กล่าวคือ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ไม้ และมันก็เหมือนกับเนื้อสัตว์ องค์ประกอบเป็นเช่นเดียวกับของไม้ แต่มันไม่ได้บรรจุในซองจดหมายแยกต่างหากซึ่งอำนวยความสะดวกในขั้นตอนการเตรียมและการหั่น ในการซื้อฉันแนะนำประเภทเนื้อสัตว์ที่ขายโดยไม่มีถั่วเหลืองแช่เย็น

และในที่สุด จากปูอัดคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถย่างมันด้วยถ่าน ทานเล่น !!!

สลัดปูอัดเป็นประจำทุกปีให้แน่ใจว่าพวกเขาทำลายสถิติทั้งหมดในแง่ของความนิยม เรามักจะไปเที่ยวและเสมอบนโต๊ะมีหนึ่งหรือรุ่นอื่นของอาหารทะเลนี้ ยิ่งกว่านั้นเขาไม่เพียง แต่อยู่ที่นั่น แต่กินด้วยความยินดีเสมอ และตามกฎแล้วมันไม่เคยอยู่บนโต๊ะ

และนี่อาจเป็นเรื่องบังเอิญ แม้แต่ 10 ปีที่แล้วผลิตภัณฑ์นี้หาได้ยากในร้านค้าในรูปแบบดังกล่าว ตอนนี้คุณมาที่ร้านแล้วไม่รู้จะเลือกอะไรดี ผลิตภัณฑ์ขายในลักษณะที่แตกต่างจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันในราคาที่แตกต่างกัน และแน่นอนมันอาจแตกต่างกันอย่างมากในคุณภาพ

ปูอัดควรมีปลาสับมากถึง 50% ตามกฎแล้วนี่คือพอลลอคส์ปลาค็อดทุกชนิดและปลาสีขาวอื่น ๆ แต่บางครั้งพวกเขาเจอฉ่ำและอร่อยและบางครั้งแห้ง ขึ้นอยู่กับว่ามีเนื้อปลาอยู่มากแค่ไหนหรือเรียกว่าซูริมิ พวกเขาจะแห้งเมื่อมีการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นโปรตีนถั่วเหลืองผงไข่และแป้ง

ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังซื้อ ท้ายที่สุดแล้วมันจะขึ้นอยู่กับว่าคุณทานสลัดไหนในตอนท้าย ลองใช้ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น เช่น "Santa Bremor", "Meridian", "Wichi", "Water World" ก่อนซื้อควรอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์เสมอและจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ดีจะไม่ถูก

แต่ถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพดีคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้เสมอ และคุณรู้ว่ามีสูตรไม่กี่อย่าง วันนี้เราดูที่บางส่วนของพวกเขา หลังจากนั้นไม่นานวันหยุดที่สำคัญที่สุดคือปีใหม่! และไม่เพียง แต่ในวันหยุดนี้คุณสามารถปรุงอาหารสลัดแสนอร่อย เรายังมีวันเกิด 8 มีนาคม 23 กุมภาพันธ์ ... มีเหตุผลมากเกินพอ ดังนั้นเรามาเริ่มกันเลย

  สลัดสูตรคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด

ฉันจะตอบคำถามทันทีว่าทำไมสูตรอาหารนี้จึงเป็นสูตรดั้งเดิม นี่คือชื่อที่มีเงื่อนไข ดังนั้นพวกเขาจึงปรุงมันเมื่ออาหารทะเลนี้เพิ่งวางขาย และมีสูตรเดียวเท่านั้น ทุกอย่างถูกเตรียมไว้สำหรับมันเท่านั้น เห็นได้ชัดจากที่นี่เขาได้รับชื่อของเขา

เราจะต้อง:

• ข้าวโพด - 300 กรัม (1 กระป๋อง)
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย (ข้าวแห้ง 1/4 ถ้วย)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 0.5 พวง
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ต้มข้าวล่วงหน้า อย่างที่คุณเห็นจากองค์ประกอบของส่วนผสมเราต้องการข้าวอบแห้งประมาณ 1/4 ถ้วย มันจะดีกว่าที่จะต้มข้าวสวยในระหว่างการปรุงอาหารมันไม่ได้ติดกันและยังคงอยู่หลังจากการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังเพิ่มขนาดได้อย่างสมบูรณ์แบบ นั่นคือเกือบสี่ครั้ง และนี่คือองค์ประกอบสลัดที่เต็มเปี่ยมซึ่งสามารถมองเห็นได้ด้วยตาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

มันจะจำเป็นเท่านั้นที่จะทำให้เย็นแล้วใช้ในการปรุงอาหาร

2. ไข่ต้มควรแข็งและเย็นด้วยน้ำเย็น จากนั้นก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. อาหารทะเลที่ดีที่สุดคือซื้อเย็น โดยส่วนตัวฉันไม่ชอบผลิตภัณฑ์แช่แข็ง โดยปกติหนึ่งแพคเกจมีน้ำหนัก 200 - 250 กรัม อะไรคือสิ่งนี้ใช้

พวกเขาจะต้องมีการสับ มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการหั่น และโดยพื้นฐานแล้วมันขึ้นอยู่กับลักษณะที่คุณต้องการได้รับ

• คุณสามารถตัดมันเป็นก้อน ในกรณีนี้ส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกตัดที่ดีที่สุดเช่นกัน การออกแบบจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• สามารถตัดเป็นเส้นบาง ๆ ในกรณีนี้เราตัดแตงกวาเช่นกัน และหัวหอมไข่ข้าวโพดและสีเขียวจะมีรูปทรงของลูกบาศก์ "รูปทรงเรขาคณิต" ของรูปลักษณ์จะแตกต่างกัน

ฉันทำแท่งเป็นเส้นใย ในรูปแบบนี้พวกเขาจะได้รับบางมากและอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำผลไม้ของส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด และรสชาติของเนื้อหาดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบของฉันในหลักการตามที่ปรากฏ

และเพื่อที่จะแยกอาหารทะเลออกเป็นเส้นใยสิ่งแรกจะต้องถูกตัดเป็นสองหรือสามอนุภาคจากนั้นจึงแบ่งออกเป็นสองส่วน แล้วแบ่งมันออกเป็นเส้นใยช่วยตัวเองด้วยมีด ดังนั้นฟางที่ผ่าจะสั้นและมีขนาดเท่ากัน

ใส่ฟางลงในชาม

4. เพิ่มไข่ข้าวเย็นข้าวข้าวโพดที่ของเหลวทั้งหมดถูกระบายออกไป เช่นเดียวกับใบไม้กระเทียมและผักชีฝรั่ง และมีคนรักผักชีฝรั่งมากขึ้น จะไม่ถือว่าเป็นข้อผิดพลาดในการใช้งาน

และแทนหัวหอมสีเขียวคุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดา ในกรณีนี้มันจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และราดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ความขมขื่นออกมา

ส่วนผสมทั้งหมดนั้นนุ่มข้าวโพดและไม้มีรสชาติหวานเล็กน้อย และเราไม่จำเป็นต้องเพิ่มความขมขื่น ความอ่อนโยนทั้งหมดจะหายไปและรสชาติขมสามารถฆ่าคนอื่น ๆ ทั้งหมด

5. และเรายังมีอีกหนึ่งองค์ประกอบซึ่งเราจะเพิ่มในวันนี้ นี่คือแตงกวาสด

ทำไมถึงมีความสนใจเป็นอย่างมาก? ใช่เพราะในการปรุงอาหารรุ่นคลาสสิครุ่นแรกแตงกวาไม่ได้ถูกเพิ่มเข้ามา และมันก็เริ่มที่จะถูกเพิ่มเข้ามาในภายหลัง

ดังนั้นเราจะเน้นการเพิ่มเป็นรายการพิเศษ ใครต้องการ - เพิ่มผู้ที่ไม่ต้องการ - แล้วมันเป็นไปได้ค่อนข้างที่จะทำโดยไม่ได้ แต่แตงกวาจะเพิ่มกลิ่นที่สดใหม่ไว้นอกเหนือจากกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และฉันมักจะเพิ่มมันด้วยการปรากฏตัวของมันสลัดดูเหมือนว่าฉันอร่อยมากขึ้น

6. มันยังคงปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเล็กน้อยเพื่อรวมเข้าด้วยกันเพียงเล็กน้อยกับส่วนประกอบทั้งหมด แต่นี่คือผู้ที่รักมากขึ้น

ฉันไม่เค็มเพราะปูอัดและมายองเนสค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว โดยทั่วไปเกลือนั้นเพียงพอสำหรับทั้งรัฐ แต่ลองชิมก่อนเสิร์ฟ และถ้าคุณรู้สึกว่ามีเกลืออยู่น้อยก็ให้ใส่เกลือเล็กน้อย

7. เนื้อหาสามารถวางในจานลึกหรือสามารถวางในกระถางขนาดเล็กบนแผ่นแบน ใครที่ชอบมากกว่านี้และอาหารที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้

ทุกอย่างสามารถให้บริการจานที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดข้าวโพดแบบดั้งเดิม

แต่สูตรก็เกือบจะเหมือนกันสลัด แต่ในรุ่นเดิม หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณคุณสามารถเสนอทางเลือกให้พวกเขาได้

กับเราเขามักจะฝืนจากโต๊ะท่ามกลางคนแรกและจะไม่เหลืออยู่บนจาน ดังนั้นฉันชอบทำอาหารสำหรับแขกที่มาถึง

ใช้เวลาในการสร้างเกือบเท่ากับรุ่นปกติ และจากการออกแบบคุณจะต้องสร้างรูปร่างของข้าวโพดและโรยด้วยผลิตภัณฑ์กระป๋อง และเพื่อสร้างอารมณ์ที่ร่าเริงยิ่งขึ้นให้เพิ่มสีเขียวในรูปแบบของผักกาดหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและใช้สีแดงในรูปแบบของเมล็ดทับทิม

สลัดทำให้รูปร่างของมันสมบูรณ์แบบไม่กระจุยและดูสดสดใสและบวกอย่างเหลือเชื่อบนโต๊ะเทศกาล!

ลองทำอาหารจานโปรดในเวอร์ชั่นใหม่และคุณสามารถรู้สึกถึงรสชาติที่ได้รับการปรับปรุง มันฟังดูขัดแย้ง แต่ก็เป็นเช่นนั้น

  ง่าย ๆ "รอยัล" สลัดกับข้าวโพดโดยไม่ต้องข้าว

เรามักจะปรุงสูตรคลาสสิกกับข้าวและข้าวโพดเสมอ แต่คุณสามารถปรุงอาหารให้อร่อยได้โดยไม่ต้องใช้ข้าว และนี่เป็นครั้งแรกของการสะสมนี้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 7 ชิ้น
• สีส้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 100 - 150 กรัม

เตรียม:

1. แท่งตัดตามยาวเป็นสองส่วน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณต้องการจากนั้นคุณสามารถตัดพวกเขาและ kruglyoshkami

2. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ถอดชิ้นส่วนสีส้มออกเป็นชิ้นและล้างฟิล์มและก้อนหินถ้ามี จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้น ๆ

4. บดกระเทียมด้วยมีดหรือกด

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพิ่มข้าวโพดที่จะระบายของเหลวทั้งหมด

6. ผัดเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ อีกครั้ง

ใส่ในจานและให้บริการ ตัวเลือกนั้นง่ายมากและอร่อยมาก การเตรียมการอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และกินโดยไม่มีร่องรอยเสมอ

เขาได้รับการผสมผสานที่น่าสนใจของส่วนผสมที่ดูเหมือนจะไม่เข้ากันมาก แต่ลองทำอาหารรสชาตินั้นน่าสนใจมาก

  สูตรอร่อยกับปลากระป๋องและสับปะรด

และสูตรนี้สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่วันหยุด มันมีส่วนผสมที่อร่อยมากซึ่งเมื่อรวมเข้าด้วยกันให้รวมกันที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแน่นอน

ทุกคนอาจชอบไก่และสับปะรดผสมกันไหม? ฉันรู้ว่าอาจจะไม่ใช่ทั้งหมด แต่มีหลายคนที่ชอบ ... ดังนั้นสลัดนี้ก็ยังมีสับปะรด แต่ใช้ไก่แทนปูปู และไม่เพียง แต่สีของสับปะรดตัวเลือกนี้เรามาดูกันว่ามีอะไรน่าสนใจอีกบ้าง

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
• สับปะรด - 100 กรัม (สดและกระป๋อง)
• สีส้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 - 350 gr (1 กระป๋อง)
• วอลนัท - กำมือ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คุณสามารถเตรียมทางเลือกที่ง่ายขึ้นและแทนที่จะใช้โยเกิร์ตมายองเนส

เตรียม:

1. ตัดตะเกียบเป็นก้อนขนาดกลาง พับในชาม

2. แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ จากนั้นนำออกมาจากแผ่นฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. ปอกเปลือกและสับไข่ สับปะรดก็หั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้มันสดหรือกระป๋อง ซึ่งมี เมื่อรสชาติมันจะไม่ส่งผลกระทบมาก มันจะอร่อยอยู่ดี

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยเพิ่มวอลนัท คุณสามารถบดพวกเขาล่วงหน้าโดยใช้ pin กลิ้ง แต่ไม่แข็งแรงมากเพื่อให้ชิ้นที่จับต้องได้อย่างสมบูรณ์ยังคงอยู่

5. ระบายของเหลวจากปลาทูน่าและแยกออกเป็นเส้นใย เพิ่มไปยังชามทั่วไป สุ่มและลอง ถ้าคุณต้องการเกลือแล้วเกลือ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่ามายองเนสซึ่งเราจะปรุงรสด้วยก็มีรสเค็ม

เลือกเพิ่มพริกไทยดำบดเล็กน้อย

6. ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต ผัดใส่จาน ประดับด้วยสมุนไพรสดและบริการ

คุณสามารถทำให้เย็นลงเล็กน้อยโดยใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

  สลัดปูกับข้าวโพดและแอปเปิ้ลเขียว

อีกสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดรสเยี่ยม แอปเปิ้ลเขียวสดให้ความสดชื่นและรสชาติเป็นพิเศษ มันเปลี่ยนรสชาติปกติและทำให้จานด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมีความซับซ้อนมาก

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 - 250 กรัม (1 แพ็ค)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ต้มไข่มันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ระบายของเหลวจากข้าวโพดโดยการโยนมันลงในกระชอน

3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลถ้ามันหนาและหยาบหรือทิ้งไว้ถ้ามันบางและเคี้ยวอย่างดี ตัดมันเป็นก้อน

4. ยังตัดและปูอัด

5. รวมส่วนประกอบทั้งหมดเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นใส่จานแบนในรูปแบบของถั่ว

อย่างที่คุณเห็นมันง่ายมาก เตรียมความพร้อมและใช้งานง่าย

  วิดีโอสลัดปูอัดสูตรสลัด“ กระท่อมอาราม”

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณอย่างแท้จริงให้เตรียมสลัดแบบดั้งเดิมและอร่อยไว้ให้พวกเขา ความคิดดังกล่าวไม่ได้ใหม่อย่างแน่นอน โดยหลักการนี้พวกเขายังเตรียมของหวาน, แต่ก็ยังมากับการออกแบบที่น่าสนใจนั้นน่าสนใจมาก

และเพื่อทำให้ทุกอย่างชัดเจนดูวิดีโอ มันจะเร็วกว่าที่ฉันจะอธิบายทั้งหมดด้วยคำพูด แน่นอนและเข้าใจง่ายกว่าแน่นอน

นี่คือความงามที่ออกมาในที่สุด

อย่างไรก็ตามฉันจะให้แนวคิดเพิ่มเติมแก่คุณ เป็นไส้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมกับอาหารทะเล มันอาจเป็นแครอทกระเทียมปลาคอดไข่ปลาพอลลอค (คุณนึกภาพชิ้นเอกที่คุณปรุงได้!) และเห็ดทอดกับหัวหอม ...

นี่เป็นเพียงสิ่งแรกที่อยู่ในใจ และถ้าคุณฝันถึงสิ่งนี้คุณจะได้พบกับสิ่งนี้ ... ดังนั้นคุณจะพอใจกับตัวเองและแขกของคุณ ใช่แล้วมากับสลัดใหม่

  จานอาหารว่างวันฤดูร้อนพร้อมไม้ปูและผัก

นี่คือการรวมกันของผักในเวลาเดียวกันคล้ายกับและสิ่งที่ไม่คล้ายกับ ... มันเป็นสิ่งที่ดีมากที่จะปรุงในฤดูร้อนเมื่อมีผักมากมาย ในขณะเดียวกันผักทุกชนิดฉ่ำเต็มไปด้วยวิตามินและจากนั้นก็อร่อยที่สุด จากนั้นการรวมกันของพวกเขาเป็นเพียงที่เปรียบมิได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด 6 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีหัวเล็ก (หรือครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีเล็ก)
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 3 - 4 ชิ้น
• adyghe ชีส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

อย่างที่คุณเห็นในสูตรนี้ซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ เนื้อหานั้นปรุงรสด้วยน้ำมันซึ่งทำให้แคลอรี่น้อยลง นอกจากนี้ถ้าคุณปรุงในฤดูร้อนคุณอาจไม่อยากกินมายองเนสเลย

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ

2. ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้นหรือชิ้นใหญ่ นี่คือตามที่คุณต้องการ

3. ตัดปูอัดเป็นเส้นหรือชิ้น บดผักชีฝรั่ง

4. ใส่กะหล่ำปลีในจานขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องบดขยี้และบด

5. ใส่แตงกวาและมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย จากนั้นชีสผักชีฝรั่งและปูอัดอยู่ด้านบน เทน้ำมัน

จานเปิดออกสดใสมีสีสันแสงค่อนข้างและอร่อยมาก คุณเริ่มกินมันด้วยตาของคุณทันทีที่คุณเห็นมันบนโต๊ะ และจากนั้นคุณก็จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมันอย่างเต็มที่

  สลัดกับสาหร่ายและเนื้อปู

อย่างที่คุณทราบกะหล่ำปลีนั้นแตกต่างกัน และถ้าพวกเขาเริ่มทำอาหารกับเธองั้นเรามาจำเรื่องคะน้าทะเลกันดีกว่า ท้ายที่สุดแล้วสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพก็มีให้เช่นกัน

และนี่คือหนึ่งในนั้น

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม (หรือเนื้อ)
• คะน้าทะเล - 200 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น (ควรมีสีแดงหรือสีเหลือง)
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เมล็ดงา - 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. ตัดปูอัดเป็นเส้นหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. พริกหยวกใช้สีสดใสเพื่อทำให้สลัดสวยงาม ผลไม้สีแดงสดหรือสีส้มหรือสีเหลืองเหมาะ ลอกจากก้านและเมล็ดและตัดเป็นเส้น

3. ใส่ส่วนผสมลงในชาม ใส่กระเทียมสับและสาหร่ายทะเลลงไป

4. ลูกเต๋าไข่และเพิ่มลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

แทนที่จะเป็นมายองเนสคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะกอกและซอสถั่วเหลืองหรือซอสไวนาเกรต ในการเตรียมมันคุณจะต้องผสมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันพืช

5. ใส่เนื้อหาในจานในรูปแบบของสไลด์และประดับด้วยเมล็ดงาที่ด้านบน และคุณสามารถจัดเรียงในแบบฟอร์มนี้

จานเสร็จจะกลายเป็นค่อนข้างเดิมทั้งในเนื้อหาและในรสชาติและการออกแบบ

  สลัดทะเลแสนอร่อยพร้อมปูอัดและกุ้ง

นี่เป็นอีกทางเลือกที่ง่ายมากในการเตรียมตัวเลือกซึ่งมีบทบาทหลักในองค์ประกอบสองอย่างคือปูอัดและกุ้ง และสถานที่ที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ - อร่อยเสมอ!

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• กุ้ง - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มน้ำและเพิ่มอาหารทะเลที่ละลายหรือสด รอจนกว่าพวกเขาจะต้มอีกครั้งและปิดน้ำหลังจากสองนาที ทิ้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในกระชอนและปอกเปลือกกุ้งออกจากเปลือก

2. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน

3. ตัดปูอัดและแตงกวาออกเป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกัน กุ้งหั่นเป็นสอง - สามส่วน และคุณไม่สามารถตัดได้ แต่ทิ้งไว้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการเห็นจานในท้ายที่สุด

4. เกลือเนื้อหาถ้าจำเป็น แม้ว่าเป็นไปได้มากว่ามันไม่จำเป็น และปรุงรสด้วยมายองเนส

ที่นี่เรามีสลัดง่าย ๆ และลองวิธีอร่อย! คุณแค่เลียนิ้ว!

  วิธีการปรุงอาหารสลัดเรือธงด้วยกุ้งและแตง

และที่นี่เป็นสลัดกุ้งแสนอร่อยที่ฉันอยากจะบอก มันง่ายมากที่จะเตรียมและมันจะไม่ยากที่จะปรุงมัน

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• กุ้ง - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง (แตง) - 8 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 0.5 ขวด
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ต้มในน้ำเค็มแล้วปอกเปลือกกุ้ง จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนที่เหลือสำหรับการตกแต่ง

2. ตะเกียบ gherkins และไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ มะกอกสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. เตรียมซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสสองช้อนโต๊ะกับซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน ถ้าคุณชอบมายองเนสมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มอีกเล็กน้อย

4. คนส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามทั่วไป โรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งผล จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส คน

5. ใส่จานลึกหรือแบนตกแต่งและให้บริการ

สลัดกลายเป็นต้นฉบับไม่ธรรมดาและอร่อยมาก

  ผัดปูสลัด "Leningradsky"

หากจานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงก็ไม่มีอะไรเหลือ แขกผู้เข้าพักจัดการกับเขาอย่างรวดเร็วและถามว่ามีสารเติมแต่งหรือไม่ และถ้าไม่มีอาหารเสริมให้ทันทีหลังจากงานเลี้ยงพวกเขาขอสูตร และถ้ามีสารเติมแต่งพวกเขาก็กินมันแล้วพวกเขาก็ยังคงขอสูตร และดังนั้นทุกครั้ง

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม (อนุญาตให้มีเนื้อ)
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย (แห้ง 1/4 ส่วน)
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 - 3 ชิ้น
• ดองแชมเปญ - 1 กระป๋อง (เห็ดอื่นเป็นไปได้)
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (แต่สวยมาก)
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

เตรียม:

เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงในจานอบแยกหรือตัดออกจากกระดาษแข็ง ในกรณีนี้มันจะดูเหมือนเค้ก แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทำสิ่งนี้คุณสามารถวางมันลงในเลเยอร์ในจานลึก สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของรสชาติ

ฉันจะอธิบายสูตรนี้ในหมวดหมู่ของเลเยอร์ ดังนั้นก่อนอื่นให้อ่านสูตรทั้งหมดเพื่อให้ได้ภาพรวมของมันและเพื่อให้ทุกอย่างชัดเจนขึ้น

แต่ละชั้นควรใส่จาระบีอย่างอิสระกับมายองเนส

ข้าวต้ม 1 ชั้น มันจะต้องต้มก่อนแล้วระบายความร้อนด้วย นึ่งข้าวใช้ดีที่สุด มันไม่ได้เดือดไม่ติดกันและเติบโตได้ดีในขนาดระหว่างการปรุงอาหาร

2 ชั้น - แท่งหรือหากมีโอกาสดังกล่าวแล้วตะแกรงเนื้อปูบนกระต่ายขูดหยาบ

3 ชั้น - ใส่ไข่ต้มและวางบนเนื้อ

4 ชั้น - แยกหัวหอมและแครอททอด เห็ดสับหรือเห็ดดองอื่น ๆ ผสมทั้งหมด ชั้นที่ซับซ้อนเช่นนี้เราได้เวลานี้

ในตอนท้ายของการทำอาหารใส่จานเสร็จในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ถ้ามันถูกปรุงในรูปแบบที่สามารถถอดออกได้ก็ควรที่จะทำให้มันเย็น จากนั้นมันจะต้องถูกลบออก อย่าเสิร์ฟในนั้น

ตกแต่งตามความชอบของคุณ ฉันไม่ได้เขียนส่วนผสมสำหรับตกแต่งในสูตร แต่มันอาจเป็นปลาสีแดงซึ่งคุณสามารถทำดอกกุหลาบที่สวยงามได้ ด้านล่างนี้เป็นลิงค์ไปสู่สิ่งนี้

คุณยังสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง, ชีส, มะกอก, มะกอก นั่นคือกับสิ่งที่ผลิตภัณฑ์หลักสามารถนำมารวมกัน หรือคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด มันก็จะสวยงามมาก

และแน่นอนว่าอร่อยมาก! ดังนั้นใช้สูตรสำหรับบันทึกย่อ คุณจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งและไม่ใช่สอง ...

  สูตรวิดีโอสำหรับสลัดของว่างแสนอร่อย "Yellow Tulips"

และการออกแบบนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางวันหยุดใด ๆ มันสวยมากบอบบางตกแต่งอย่างสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

และโหระพาที่เพิ่มเข้ามาจะช่วยให้ได้รสชาติและกลิ่นที่หอมกว่าเดิม

เห็นด้วยมันออกมาสวยงามมาก ดังนั้นควรจดบันทึกไว้ หลังจากทั้งหมดส่วนประกอบอื่น ๆ สามารถใช้เป็นไส้ และดังนั้นรสชาติของมันอาจแตกต่างกันในแต่ละครั้ง

และแทนที่จะใส่มะเขือเทศสีเหลืองคุณก็สามารถทานสีแดงได้ ด้วยการออกแบบและเนื้อหาใหม่คุณจะได้รับอาหารจานใหม่อย่างสมบูรณ์

ฉันเตรียมดอกทิวลิปเช่นนี้มาเป็นเวลานานและมักจะเสิร์ฟพวกเขาบนโต๊ะ และเขามักเป็นที่ต้องการอย่างมาก ตาแต่ละใบเป็นอาหารจานหลัก มันสะดวกมากเมื่อทราบจำนวนแขกเพื่อเตรียมตาจำนวนเดียวกัน แน่นอนสำหรับอาหารเสริมแน่นอน

สิ่งเดียวที่ฉันต้องการจะพูดเพิ่มเติมคือไม่ต้องใช้มะเขือเทศขนาดใหญ่สำหรับการเตรียมการ พวกเขาไม่ได้ดูสวยงามในจานและมันยากที่จะกินส่วนนี้ หลังจากทั้งหมดตามกฎแล้วบนโต๊ะยังมีอาหารเย็นและของว่างอื่น ๆ และแน่นอนฉันต้องการลองพวกเขาทั้งหมด

ใช่และพนักงานต้อนรับไม่ต้องการที่จะรุกรานปล่อยให้กินไปครึ่งหนึ่ง

  แสงของกะหล่ำปลีปักกิ่งและอาหารทะเล“ Sea Pyramid”

พัฟสลัดสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารจานใหญ่ได้ และคุณยังสามารถใส่มันลงในชามเตรียมค็อกเทลที่เรียกว่า

และคุณยังสามารถอัพโหลดเนื้อหาโดยใช้วงแหวนทำอาหารโลหะพิเศษ หรือบางทีคุณมีแม่พิมพ์แยกชิ้นเล็ก ๆ สำหรับทำขนม มันยังสามารถใช้สำหรับการประกอบ

การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและเป็นต้นฉบับสำหรับวันหยุดใด ๆ ที่จะไม่ทำให้ใครเฉย

เราจะต้อง:

• ไม้ปู - 250 กรัม
• ปลาหมึกกระป๋อง - 200 กรัม (ต้มได้)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักกาดขาว - 3 ใบ
• เกลือพริกไทย - ตัวเลือก
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ปอกเปลือกและขูดไข่ ชีสยังเสียดสี เป็นการดีที่สุดที่จะเป็นชีสแข็งเช่น Parmesan คุณสามารถใช้ "เกาดา" ชีสชนิดนี้ยังเหมาะกับคุณภาพนี้

เอาล่ะถ้าไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งก็ให้ใช้ชีส "รัสเซีย" ตามปกติ แต่มีคุณภาพดีเท่านั้น

ผลสุดท้ายจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของส่วนประกอบ อร่อยจากส่วนผสมแสนอร่อยเท่านั้น

2. เนื้อปูและปลาหมึกที่หั่นเป็นก้อนมีขนาดไม่ใหญ่มาก

3. ล้างผักกาดหอมใบด้วยน้ำเย็นปล่อยให้มันระบายแล้วแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดตามยาวเป็นสองส่วนแล้วตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ หากมีเส้นเลือดดำหยาบให้ตัดแยกให้เล็กลงเพื่อไม่ให้โดดเด่นทั้งในลักษณะและรสชาติ

4. เตรียมแผ่นแบนหรือชาม เราจะจัดวางเนื้อหาในเลเยอร์ในรูปแบบของปิรามิด ในกรณีนี้แต่ละชั้นจะมีคราบไขมันมายองเนสเล็กน้อยและหากต้องการเกลือและพริกไทย

• เนื้อปู
• ข้าวโพด
• กะหล่ำปลีจีน
• ปลาหมึก
• คาเวียร์สีแดง

แน่นอนหลังไม่ได้เป็นชั้น เราวางคาเวียร์ไว้ด้านบนเพื่อเป็นของตกแต่ง

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดเพื่อเพิ่มโทนสีเขียวสดใสให้กับชุดที่ละเอียดอ่อนของเรา

มันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและสวยงามมาก และตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดพักผ่อนเสมอ เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ตีพิมพ์บทความ และมันมีลักษณะที่คล้ายกันมาก แต่ค่อนข้างสมบูรณ์ยิ่งขึ้นในเนื้อหา ทั้งหมดล้วนเกี่ยวข้องกับหัวข้อปัจจุบันของเรา

  สูตรค็อกเทลแสนอร่อยพร้อมปูอัดและอาหารทะเล

ตัวเลือกนี้น่าพอใจมาก ดังนั้นให้พิจารณาสิ่งนี้เมื่อคุณปรุงอาหารบนโต๊ะวันหยุด ฉันปรุงในชามที่แบ่งส่วนแล้ว และเมื่อมันถึงเวลาที่จะลองมันฉันก็กินมันทั้งหมดทันที มันอร่อยมากที่มันเป็นไปไม่ได้หรือเต็มใจที่จะหยุดก่อนหน้านี้

แต่หลังจากเขาฉันไม่สามารถกินอะไรได้อีกเลย ดังนั้นอย่าลังเลที่จะลดสัดส่วนหรือปรุงอาหารบนจานทั่วไป มิฉะนั้นแขกของคุณจะไม่ร้อนแรง

โดยทั่วไปแล้วนี่คืออาหารจานระดับร้าน และมันก็ไม่ถูก!

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 100 กรัม
• กุ้ง - 150 กรัม
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
• ปลาหมึก - 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น (กระรอก)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ต้มกุ้งและปลาหมึกในน้ำเค็มเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นหั่นปลาหมึกเป็นเส้นแล้วปล่อยให้กุ้งทั้งตัว แม้ว่าคุณจะสามารถตัดมันหากคุณต้องการ

2. ลูกเต๋าลูกเต๋าและปลาสีแดง ในกรณีนี้มันเป็นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ปล่อยให้ปลาแซลมอนมาตกแต่ง

3. ชีสขูด เป็นที่พึงปรารถนาว่าเป็นพันธุ์แข็ง

4. ตัดไข่ออกเป็นสองส่วนและเอาไข่แดงออกไปมันจะไม่เป็นประโยชน์สำหรับเราในสูตรนี้ โปรตีนหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ คล้ายกับปลาหมึกหั่น

5. หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งวงและดอง คุณสามารถดูวิธีการทำได้โดยคลิกที่ลิงค์ด้านล่าง จากนั้นบีบและใส่ชิ้นงาน

6. รวมอาหารทะเลทั้งหมดและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในชามเพิ่มมายองเนสและผสม

7. ใส่ชามและประดับด้วยกุหลาบทำจากปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

วิธีการดองหัวหอมต้มปลาหมึกและกุ้ง ทำกุหลาบแดงปลา และดูคำอธิบายทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพที่คุณสามารถทำได้

และฉันต้องการที่จะดึงความสนใจของคุณอีกครั้งถึงความจริงที่ว่าสลัดดังกล่าวสามารถลิ้มรสได้ในร้านอาหารเท่านั้นหรือคุณสามารถปรุงเองได้

  พัฟสลัดสูตรใหม่และอร่อยที่สุด

ตัวเลือกนี้เป็นเพียงราชาแห่งสลัด ดังนั้นเขามี เป็นสิ่งที่ดีที่มีรสนิยมและภาพที่สมควรได้รับชื่อ

แน่นอนว่ามันมีส่วนประกอบมากมายและทุกอย่างก็อร่อย แต่จากที่เขามีชื่อเช่นนั้น จะไม่เรียก "รอยัล" ที่ไม่ดี

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ปลาหมึก - 100 กรัม
• กุ้ง - 150 กรัม
• แซลมอน - 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 250 กรัม
• หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ต้มปลาหมึกและกุ้ง กุ้งจะใช้สำหรับตกแต่งและปลาหมึกก็หั่นเป็นเส้น

2. เราเตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด - ต้มมันฝรั่งแครอทและไข่ ดองหัวหอม

3. จากนั้นเรารวบรวมทุกอย่างเป็นชั้น:

• ปลาหมึก
• แครอท

• ปลาแซลมอน
• แตงกวา
• หัวหอมดอง
• ปูอัด
• มันฝรั่ง

4. แยกชั้นอย่าลืมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

5. ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกุ้งต้มทั้งตัว

เวอร์ชันเต็มของสูตรอยู่ในบทความแยกเขียนในหัวข้อนี้ มีภาพถ่ายจำนวนมากและคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการทั้งหมด หากสูตรที่คุณสนใจนั้นก็เป็นที่สมบูรณ์ในการกำจัดของคุณ

และนี่เป็นเพียงภาพถ่ายที่คุณสามารถประเมินว่าเราได้รับความงดงามเพียงใด!

รายการและคำอธิบายของสูตรสลัดไปเรื่อย ๆ ในวันที่ไม่มีสูตรดังกล่าวหนึ่งหรือสองโหล แต่หลายร้อย

ในบทความวันนี้ฉันพยายามทำการเลือกในลักษณะที่ครอบคลุมการผสมผสานที่สมบูรณ์ที่สุดของส่วนผสมทั้งหมดในตัวเลือกที่แตกต่างกัน นั่นคือการพูดที่เปรียบเปรยฉันพูดถึงสิ่งที่คุณสามารถปรุงกับพวกเขาด้วยซึ่งปูอัดเป็น "เพื่อน"

และอย่างที่เราเห็นภูมิศาสตร์ของมิตรภาพนี้ค่อนข้างดี ที่นี่มีผักผลไม้ซีเรียลและเห็ดและผักใบเขียวและปลาและอาหารทะเลชนิดเดียวกัน ...

น้ำสลัดอาจแตกต่างกัน: มันเป็นมายองเนสเป็นส่วนใหญ่ แต่ในบางสูตรคุณสามารถใช้น้ำมันพืชและผสมกับซอสถั่วเหลือง หรือคุณสามารถทำซอสไวนาเกรตต์ซึ่งมีมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอก

เมื่อรู้สิ่งนี้คุณสามารถเลือกตัวเลือกของคุณเองได้อย่างง่ายดาย มันน่าตื่นเต้นมากเสมอ!

หรือใช้สูตรใด ๆ ที่นำเสนอในวันนี้ พวกเขาทั้งหมดได้รับการทดสอบโดยพนักงานต้อนรับแขกและมีความคิดเห็นที่ยอดเยี่ยมมากมาย

ทานเล่น!

อาหารทะเลเป็นส่วนที่จำเป็นของการทานอาหารของทุกคนทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของพวกเขา โชคไม่ดีที่ของขวัญจากท้องทะเลนั้นไม่ถูกดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงใช้สิ่งของทดแทน ตัวอย่างเช่นปูอัดสามารถเพิ่มลงในสลัดแทนเนื้อปู

ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมนี้ทำจากเนื้อปลาสีขาวบดละเอียด Sticks เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อนในวันนี้คุณสามารถปรุงสลัดได้หลายชนิด ด้านล่างเป็นอาหารยอดนิยมและราคาย่อมเยา

สูตรสลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าว

ตั้งแต่ไม้มาถึงรัสเซียจากตะวันออก (ญี่ปุ่นและจีน) "สหาย" ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือข้าว ซีเรียลนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวญี่ปุ่นก็ถือว่ามีประโยชน์มาก นั่นคือเหตุผลที่มัน (พร้อมกับปูอัด) เป็นพื้นฐานของสลัดคลาสสิกด้านล่างเป็นสูตรของมัน

ส่วนผสม:

• ปูอัด (หรือเนื้อปูเรียกว่า) - 250 กรัม
• เกลือทะเล
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรสของพนักงานต้อนรับ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ในระยะแรกคุณต้องต้มไข่ไก่และข้าว ล้างซีเรียลนำน้ำ (1 ลิตร) ไปต้มใส่ข้าวที่ล้างแล้วเกลือคนให้เข้ากันปรุงจนสุก ความลับ: ถ้าในตอนท้ายของการปรุงอาหารธัญพืชเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วมันจะได้รับสีขาวหิมะที่สวยงามและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
2. กระบวนการทำอาหาร - 20 นาที (ด้วยความตื่นเต้นตลอดเวลา) ทิ้งในกระชอนที่มีรูเล็ก ๆ ล้างออกให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
3. ต้มไข่ในน้ำ (เค็ม) ไปยังสถานะที่เดือด (10 นาที) โอนไข่ไปยังน้ำเย็นให้เย็นสะอาด
4. เอาเนื้อปูออกจากแผ่นฟิล์ม ปอกเปลือกหัวหอมล้างออก
5. คุณสามารถเริ่มต้นในความเป็นจริงการเตรียมสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดปูหัวหอมและไข่ต้ม (อาจเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ )
6. เปิดข้าวโพดกระป๋องระบายน้ำ
7. ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอสมควร ก่อนเสิร์ฟต้องสลัดเค็มจากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสมายองเนส
8. เสิร์ฟเย็น สลัดดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อปลาหรือเป็นจานอิสระ

สูตรสลัดปูกับแตงกวาสด - สูตรถ่ายภาพ

สลัดปูที่คุ้นเคยและน่าเบื่อง่ายต่อการอัพเดทโดยการเพิ่มผักสดลงในส่วนผสม ที่นี่มีพริกสดหัวหอมหรือแตงกวาที่ยอดเยี่ยม

มันขึ้นอยู่กับว่ามันคุ้มค่ากับการทำสลัดปูก่อน ดูเหมือนจะมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังเป็นที่ดีที่แตงกวาก้อนประทุ นี่จะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ และผู้ชื่นชอบผักอื่น ๆ อย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร:  20 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• ปูอัด:300 กรัม
• แตงกวาสด: 200 กรัม
• ไข่: 4 ชิ้น
• ข้าวโพด: 1 ข.
• มายองเนส: เพื่อลิ้มรส

สอนทำอาหาร

วิธีทำสลัดปูกับข้าวโพด

ข้าวโพดกระป๋องอยู่ในสถานที่ที่สองรองจากข้าวเพื่อความเข้ากันได้กับไม้ปู มันปิดกลิ่นคาวของไม้ทำให้สลัดมีรสหวานและชุ่มฉ่ำ นี่คือหนึ่งในสลัดที่ทำง่ายที่สุดซึ่งได้รับความนิยมจากแม่บ้านชาวรัสเซีย

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น
• โบว์ (ขนนก) - 1 พวง
• ข้าว - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกลือ
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. จานที่เรียบง่ายเช่นนี้สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ข้าว (ทำงานน้อยลง) หรือใช้กับข้าว (ทำงานได้มากกว่า แต่ยังให้ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ด้วย) ก่อนหน้านี้ล้างด้วยน้ำจุ่มในน้ำเดือดเค็มปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ (20 นาทีหรือน้อยกว่าเล็กน้อย) เพื่อไม่ให้เกาะติดกันและไม่ไหม้จึงต้องมีการกวนตลอดเวลา
2. ต้มไข่จนสุกเต็มที่สถานะลวกเวลา - 10 นาที ระบายน้ำจากข้าวโพด ล้างผักให้แห้ง
3. คุณสามารถเริ่มต้นในการเตรียมสลัด ขั้นแรกให้ตะเกียบไข่หั่นเป็นก้อนเล็กหรือกลาง ผักใบเขียว
4. ในชามสลัดลึกผสมข้าวโพดข้าวสับไม้ไข่ เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส ควรทำทันทีก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดสีขาวสีเหลืองและสีเขียวดูสดใสรื่นเริงในฤดูใบไม้ผลิ!

สลัดปูกับกะหล่ำปลีแสนอร่อย

แม่บ้านชาวรัสเซียซึ่งแตกต่างจากญี่ปุ่นใช้กะหล่ำปลีสีขาวธรรมดาร่วมกับปูอัด แน่นอนทั้งสองผลิตภัณฑ์เสริมซึ่งกันและกันกะหล่ำปลีทำให้สลัดฉ่ำมากขึ้นและไม้ให้จานกลิ่นปลาที่น่ารื่นรมย์ นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายของส่วนผสมเริ่มต้นค่อนข้างต่ำดังนั้นแม้นักเรียนสามารถปรุงอาหารได้

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 200-300 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• หัวหอม (หัวเล็ก) - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
• มะนาว - ½ชิ้น
• เกลือ
• ซอสมายองเนส (มายองเนส) - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. สำหรับสลัดนี้คุณไม่จำเป็นต้องต้มผักเพื่อให้คุณสามารถเริ่มทำอาหารก่อนกิน กะหล่ำปลีสับโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับฟางบาง (แม่บ้านเริ่มต้นจะต้องทำงานออกคนที่มีประสบการณ์ได้เข้าใจกระบวนการเทคโนโลยีที่ค่อนข้างซับซ้อน) กะหล่ำปลีที่บางลงจะถูกหั่นบาง ๆ เร็ว ๆ นี้ก็จะให้น้ำผลไม้และยัง - จานดูน่ารับประทานมากขึ้น
2. ตัดไม้ขวางหรือเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ใส่กะหล่ำปลีสับ, แท่งสับ, ข้าวโพดครึ่งกระป๋องในชามสลัดลึก
4. ปอกหัวหอมล้างใต้ก๊อกหั่นเป็นก้อนขนาดขึ้นอยู่กับทักษะและความต้องการของพนักงานต้อนรับ คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดแล้วรสชาติที่คมชัดของมันจะหายไป
5. ใส่มะนาวครึ่งลูกแล้วบีบลงในชามสลัดหรือโรยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือเบา ๆ ผสมเบา ๆ เพิ่มมายองเนส

คุณสามารถเค็มกะหล่ำปลีสับทันที จากนั้นมันจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นและในตอนท้ายของการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใส่เกลืออีกต่อไป

สลัดปูกับมะเขือเทศ

ชีสและมะเขือเทศเป็นสองผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ดี แต่การทดลองแม่บ้านพบว่าปูอัดสามารถเป็น“ บริษัท ที่ดี” สำหรับคู่นี้ได้ ความพยายามเพียงเล็กน้อยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและสลัดที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของอาหารค่ำ

ส่วนผสม:

• ไม้ปู (เนื้อปู) - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม (4-5 ชิ้น)
• ฮาร์ดชีส (พิมพ์ "ดัตช์") - 250-300 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส (กับรสชาติของพนักงานต้อนรับ)

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ต้องล้างมะเขือเทศ ปอกเปลือกกระเทียมล้างบีบให้เป็นมายองเนสปล่อยให้มันเล็กน้อย
2. คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัด: จะดีกว่าที่จะใช้ชามสลัดแก้วเพราะสลัดดูสวยงามมาก "ในส่วน"
3. ตัดมะเขือเทศและตะเกียบตามคำขอของ "ปรุง" - ในก้อนเล็ก ๆ หลอด ขูดชีสโดยใช้กระต่ายขูดที่มีรูขนาดกลาง
4. ใส่ครึ่งปูอัดในชามสลัดแก้วจาระบีกับมายองเนสและกระเทียม ชั้นบนสุดของมะเขือเทศมายองเนสชั้นของชีส
5. จากนั้นทำซ้ำปูอัดชั้นของมายองเนส, มะเขือเทศ, ชั้นของมายองเนส "หมวก" ด้านบนของสลัดควรทำจากชีส
6. มันเป็นสิ่งที่ดีในการตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด - ขนผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือขนหัวหอม

สลัดกับปูอัดและชีส

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ผสมผสานกับผักไข่และชีสได้อย่างลงตัว ด้านล่างเป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดในการเตรียมความพร้อมอร่อยจะทำงานให้กับแม่บ้านสามเณร

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 240 กรัม
• ฮาร์ดชีส (พิมพ์ "ดัตช์") - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• เกลือ
• กระเทียม - 1-2 กลีบ (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ - คุณต้องใส่พวกมันในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แตก
2. กระบวนการทำอาหารคือ 10 นาทีจากนั้นพวกเขาจะถูกแช่ในน้ำอย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยเมื่อเอาเปลือก ปอกเปลือกสับ
3. แท่งที่เรียกว่าตัดเป็นแผ่น ขูดชีส
4. ในภาชนะลึกผสมไม้ไข่ต้มข้าวโพดชีส เติมเกลือเล็กน้อย
5. ปอกเปลือกกระเทียมล้างผ่านชิ้นผ่านการกดลงในมายองเนส
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสกระเทียม ปล่อยให้มันชง (ไม่เกิน 15 นาที)

วิธีทำสลัดปูถั่ว

สิ่งที่น่าสนใจคือแทนที่จะเป็นข้าวโพดกระป๋องแม่บ้านหลายคนที่ประสบความสำเร็จในการใช้ถั่วสำเร็จรูปบรรจุในกระป๋อง และพ่อครัวที่มีฝีมือมากที่สุดชอบทำถั่ว (หรือถั่ว) สำหรับสลัดด้วยตัวเอง จริงอยู่กรณีนี้ต้องใช้เวลาค่อนข้างนาน

ส่วนผสม:

• ถั่วกระป๋องสำเร็จรูป - 1 กระป๋อง
• ปูอัด (หรือเนื้อ) - 200-240 กรัม
• เกลือ
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส (สามารถถูกแทนที่ด้วยซอสมายองเนส)

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ต้มไข่สดล่วงหน้า (เวลาทำอาหารให้เดือด - 10 นาที) พร้อมที่จะเย็นไข่สะอาด ลูกเต๋า (ขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง - ถ้าต้องการ)
2. ปูอัดจากบรรจุภัณฑ์ฟรีหั่นเป็นชิ้นหรือแต่ละชิ้น
3. ล้างผักให้เขียวแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10 นาทีแล้วตากให้แห้ง ระบายน้ำจากถั่ว
4. ใส่ส่วนผสมที่ปรุงสุก - ไข่และจานปูลงในชามสลัดที่สวยงามลึกใส่ถั่วและผักใบเขียวสับละเอียดมาก เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ใช้ถั่วแดงมีความสวยงามเป็นพิเศษ ด้านบนตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวหรือมะเขือเทศเชอรี่เพิ่มเติมหั่นเป็น 2 หรือ 4 ส่วน

สลัดทะเลแดงกับปูอัด

จานอื่นซึ่งมีพื้นฐานจากปูอัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วในการเตรียม ชื่อ "ทะเลแดง" ที่ได้รับเนื่องจากสีของส่วนผสมหลักเช่นตะเกียบมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียเช่นกันสีแดง

ส่วนผสม:

• เนื้อปู (หรือไม้) - 200 กรัม
• มะเขือเทศสุกฉ่ำ - ชิ้น 3-4
• พริกไทยแดง (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• ซอสมายองเนส (หรือมายองเนส)
• เกลือ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหาร (ทอดต้ม) เพื่อทำสลัดคุณสามารถเริ่มหั่นอาหารได้ทันทีก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
2. ล้างมะเขือเทศ, ลบลำต้น, ตัดด้วยมีดที่คมชัดมากในรูปแบบของฟางบางยาว
3. ล้างพริกไทยบัลแกเรียนำ“ หาง” และเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
4. จากนั้นดำเนินการเดียวกันกับไม้ปู: ปอกเปลือกออกจากบรรจุภัณฑ์ตัด
5. ตะแกรงชีส (คุณสามารถเลือกหลุมขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง)
6. ปอกเปลือกล้างบดกระเทียมด้วยมีดเกลือเพื่อให้น้ำผลไม้เข้าด้วยมายองเนส
7. ในชามสลัดแก้วผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสกระเทียมไม่ใส่เกลือ

สูตรสลัดปูสับปะรด

มันจะดีถ้าใช้เนื้อปูจริง (กระป๋อง) สำหรับสลัดต่อไป หากแน่นด้วยการเงินคุณสามารถแทนที่มันด้วยไม้ปูธรรมดาพวกมันก็เข้ากันได้ดีกับสับปะรด

ส่วนผสม:

• แท่ง - 1 แพ็ค (200 กรัม)
• ซอสมายองเนส (โยเกิร์ตไม่หวาน, มายองเนส)
• ฮาร์ดชีส - 200-250 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง 1 ขวด
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. สลัดดังกล่าวดูเก๋ไก๋ในรูปแบบของชั้นดังนั้นสินค้าจะต้องมีการเตรียมแล้วใส่ในชามสลัดลึก
2. ต้มไข่ไก่เป็นเวลา 10 นาที (สถานะแข็ง) เย็นตัดโปรตีนเป็นก้อนนวดไข่แดงด้วยส้อมในจานแยกต่างหาก
3. สะเด็ดน้ำสับปะรด
4. ตะแกรงชีส (ขูดที่มีรูขนาดเล็กหรือขนาดกลาง)
5. ตัดหัวหอมปอกเปลือกและล้างออกเป็นแหวนครึ่งบางลวกล้างออกด้วยน้ำ
6. วางแท่งที่ด้านล่างของชามสลัดเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้น - กระรอก, หัวหอมหั่นครึ่งวง, ก้อนสับปะรด, ชีสขูด ระหว่างส่วนผสมคือชั้นของมายองเนส
7. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงบดเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งที่ชื่นชอบหรือเช่นผักชีลาว

ข้อสำคัญ: สลัดไม่จำเป็นต้องเค็มในทางกลับกันด้วยสับปะรดทำให้มีรสชาติดั้งเดิมที่หวานเล็กน้อย

วิธีการปรุงสลัดปูในชั้น

สลัดเดียวกันสามารถเสิร์ฟได้สองวิธีที่แตกต่างกันครัวเรือนจะไม่เชื่อว่านี่เป็นอาหารจานเดียวกัน ครั้งแรกที่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส (ซอส)

เป็นครั้งที่สองคุณสามารถวางผลิตภัณฑ์เดียวกันเตรียมและหั่นบาง ๆ ในชั้นในชามสลัดละเลงมายองเนสเบา ๆ นี่คือสูตรสำหรับหนึ่งในสลัดแบบแท่งซึ่งดูน่าทึ่งและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มายองเนส
• Apple (หวานและเปรี้ยว) - 1 ชิ้น
• เกลือ
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• ชีส (พันธุ์แข็งยาก) - 150 กรัม

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ไข่จะต้องใช้เวลามากที่สุดในการปรุงอาหาร - พวกเขาจะต้องเค็มด้วยน้ำต้มเป็นเวลา 10 นาที, เย็น, สะอาด แยกออกจากกันโดยการตัดลงในภาชนะบรรจุโปรตีนและไข่แดงที่แตกต่างกัน
2. สับแท่งเป็นเส้น
3. ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น
4. ปอกเปลือกแครอทล้างขูด (ขูดหลุมขนาดใหญ่)
5. ใส่ในชามสลัดในทางกลับกัน - ไม้, แอปเปิ้ล, โปรตีน, ไข่แดง, แครอท, ชีส ในเวลาเดียวกันให้ทาน้ำมันมายองเนสแต่ละชั้นด้วย
6. บางครั้งคุณสามารถหาสูตรเดียวกัน แต่แทนที่จะมีมายองเนสโยเกิร์ตไม่ได้ทำให้หวาน จากนั้นอาหารจะกลายเป็นอาหารอย่างแท้จริง

สลัดอร่อยกับเนื้อปูและเห็ด

สูตรดั้งเดิมแนะนำให้ใช้ปูอัดและเห็ดกระป๋อง ชุดค่าผสมที่ค่อนข้างหายาก แต่ทำไมไม่ลองทำการทดลองสร้างสรรค์ในครัวและสร้างความประหลาดใจให้กับครัวเรือน

ส่วนผสม:

• แท่ง - 200 กรัม
• Champignons - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยเกลือน้ำส้มสายชู
• ไข่ไก่ - 5-6 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• มายองเนส
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งจาน

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ตามสูตรนี้หัวหอมจะต้องดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ - ตัดเป็นเส้นใส่ในชามเครื่องเคลือบ เพิ่มเกลือใส่น้ำตาลเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
2. เทแครอทในเนยจนนิ่มและเย็น
3. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากแท่งปูหั่นเป็นแผ่นหรือก้อน
4. ต้มไข่ในน้ำเกลือ 10 นาทีนำเปลือกออกหั่นเป็นก้อน
5. เทเห็ดกระป๋องออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. ผสมอาหารที่เตรียมไว้ลงในชามลึกจากนั้นโอนไปยังชามสลัดที่สวยงาม
7. จานพร้อมคุณสามารถเชิญญาติและเพื่อน ๆ ไปลิ้มรสสลัดต้นตำรับใหม่!

สลัดปูกับแอปเปิ้ล

สำหรับสลัดซึ่งรวมถึงไม้ปู“ คู่ค้า” ส่วนใหญ่มักจะเลือกข้าวและข้าวโพด แต่ถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเพียงอันเดียวรสชาติของจานก็จะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง สลัดจะมีความอ่อนโยนอาหารมากขึ้น

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 240-300 กรัม
• ข้าว (เมล็ดยาว) - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนสและเกลือ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มข้าว: ล้างมัน, จุ่มในน้ำเดือดเค็ม, ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที (จนสุก), กวนตลอดเวลาเพื่อที่จะไม่ติด ระบายน้ำล้างข้าวทิ้งไว้ให้เย็น
2. ต้มไข่ - 10 นาทีเย็นจนปอกเปลือก
3. ตะเกียบไข่ต้มและแอปเปิ้ลในลักษณะเดียวกัน - เป็นแถบ
4. เพิ่มข้าวและธัญพืชข้าวโพดในภาชนะเดียวกัน
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อย
6. ผักกาดเล็กน้อยเปลี่ยนสลัดธรรมดาให้กลายเป็นงานศิลปะชิ้นเอกซึ่งเพื่อน ๆ และเพื่อนร่วมงานจะต้องชื่นชมอย่างแน่นอน

สูตรสลัดเผ็ดด้วยไม้ปูชีสและกระเทียม

เนื้อปูหรืออะนาล็อกที่เรียกว่าปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด นั่นเป็นเหตุผลที่บ่อยครั้งที่คุณสามารถหากระเทียมในสูตรสลัดมันให้กลิ่นและเครื่องเทศกับจาน

ส่วนผสม:

• ปูอัด –340 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• สีเขียว (ผักชีฝรั่ง) - 3-5 สาขา
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• มายองเนส
• เกลือ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ต้มไข่สด (เวลาปกติ - 10-12 นาที) เจ๋งสะอาด
2. ในรูปแบบของก้อนสับไข่ชีสแท่ง
3. บีบกระเทียมในมายองเนสทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อยืนยัน
4. ผสมในชามสลัดส่วนผสมสับทั้งหมดใส่ข้าวโพดและผักชีฝรั่งสับที่นั่น
5. ผสมเบา ๆ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อย
6. กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกระเทียมช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและสลัดจึงหายไปในพริบตา

สลัดปูเพื่อสุขภาพกับแครอท

ตามธรรมชาติแล้วเนื้อปูนั้นเป็นไม้ที่มีประโยชน์มากกว่าเรียกว่าปูอัด แต่มีราคาค่อนข้างแพง ในทางกลับกันผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง (มากขึ้นในแง่ของราคาและห้องว่าง) ช่วยให้สลัดมีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่นสูตรสลัดกับข้าวโพดกระป๋องและแครอทสด

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดนมกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือทะเล

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ทุกอย่างง่ายมาก ปอกเปลือกแครอทล้างออกจากสิ่งสกปรกสับด้วยฟางบาง ๆ หรือตะแกรง
2. ต้มไข่ไก่ตะแกรง
3. พับข้าวโพดบนตะแกรง
4. ตะเกียบเป็นชิ้น ๆ
5. ในภาชนะผสมส่วนผสมของสลัดเทมายองเนสผสมอีกครั้ง
6. ตอนนี้ใส่ในชามหรือในชามสลัดโรยด้วยสมุนไพร

สลัดปูเกาหลีที่ผิดปกติ

แครอทชะอำเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีว่าเป็นที่นิยมในภาคตะวันออก ในรูปแบบนี้ผักที่คุณชื่นชอบนั้นเป็นของว่างและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลากหลายชนิด

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 200-250 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - กระป๋อง.
• มายองเนส (หรือซอสมายองเนส) - 1 แพ็ค

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ตัดแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอมีแถบ - แตงกวาและปูอัดเป็นก้อน - ไข่ต้ม
2. ข้าวโพดใส่กระป๋องในกระชอน
3. ผสมทุกอย่างโรยด้วยเกลือมายองเนสผสมอีกครั้ง
4. โรยสลัดด้วยสมุนไพรสด (สับละเอียด) จานประจำวันพร้อม!

วิธีทำสลัดกับปูอัดและไก่

สูตรอื่นแนะนำการรวมไม้ปูและไก่ พ่อครัวคำนึงถึงความจริงที่ว่าไม่มีอะไรมาจากปูจริง ๆ ในตะเกียบและผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยปรุงจากปลาพื้น

ส่วนผสม:

• แท่ง - 100 กรัม
• เนื้อไก่ต้มสุก - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องธรรมดาหรือกระป๋องขนาดเล็ก
• ไข่ไก่ต้มสุก 3-4 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• เกลือ (คุณสามารถเอาทะเล) มายองเนส

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้ม (อกครึ่งหนึ่ง) กับหัวหอม, เกลือและเครื่องปรุงรส
2. ตะเกียบและเนื้อไก่เป็นเส้น
3. พับข้าวโพดบนตะแกรง
4. ปรุงไข่ (10 นาที), เย็น จากนั้นก็ตัดขนและหัวหอม
5. เพียงผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัดใส่เกลือมายองเนส (หรือโยเกิร์ตไม่หวาน) ผสมอีกครั้ง

ครัวเรือนสามารถลองเดามาเป็นเวลานานว่าส่วนผสมอะไรที่ใช้ในสลัดนี้ยกเว้นหัวหอมและข้าวโพด

สลัดปูนิ่มกับอะโวคาโด

แม่บ้านหลายคนประสบความสำเร็จในการใช้ผักและผลไม้หายากเช่นอะโวคาโดในการทำอาหาร เขาให้ความน่าสนใจกับเพื่อน

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100-140 กรัม
• น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• น้ำมัน (โดยเฉพาะมะกอก)
• เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. สลัดที่เรียบง่ายนี้จัดทำขึ้นทันทีก่อนเสิร์ฟล้างอะโวคาโดและแตงกวาปอกเปลือกสับ
2. ตัดปูอัดเป็นชิ้นหรือก้อนชีสขูดหรือเป็นก้อน

สวัสดีผู้อ่านและสมาชิกของฉัน! วันนี้จานที่พบบ่อยมากจะได้รับการพิจารณามันเป็นที่นิยมมากและเป็นที่รัก และที่สำคัญที่สุดมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม!

คุณเดา? แน่นอนว่านี่เป็นสลัดที่มีปูอัดหรือยังมีอีกกี่ตัวที่เรียกว่าปู

ทุกคนรู้ว่าอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด ฉันจะแสดงให้คุณเห็นด้วยหัวหอมสดตามเนื้อผ้าหัวหอมจะถูกเพิ่มแบบดั้งเดิมในสลัดนี้ แต่ด้วยสีเขียวมันดูน่าสนใจและสวยงามมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ฤดูใบไม้ผลิและหัวหอมอยู่แล้วบนชั้นวางของเรา

เราจะต้อง:

• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไม้ปู - แพ็คละ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอมสด - พวง
• เกลือและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ในที่สูงชัน ปอกเปลือกพวกเขา หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันมักจะทำให้มันเล็กมากและก้อนเหมือนกันฉันใช้เครื่องตัดไข่

2. ตัดปูอัดก่อนแล้วจึงข้าม นั่นคือคุณจะได้รับก้อนเล็ก ๆ

3. เปิดกระป๋องข้าวโพดเทผักดองหวาน เพิ่มข้าวโพดลงในชาม

4. หัวหอมพองสดใหม่ตัดอย่างประณีตด้วยมีด เกลือเล็กน้อยในถ้วยและบดด้วยการบดเพื่อให้น้ำเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและนั่นก็คือจานปูปูที่สวยงามที่พร้อมใช้งานอย่างแน่นอน!

คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสดหั่นเป็นก้อนลงไป มันยังอร่อยและหวานมาก 😛

  ทำอาหารทานเล่นที่น่าสนใจที่บ้าน

  สลัดข้าวโพดและปูอัด

ตัวเลือกนี้สามารถให้บริการในตารางวันหยุดใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวันเกิดหรือปีใหม่ ในครั้งนี้จะมีการปูจานปูด้วยส้ม มันดูเป็นต้นฉบับและตลกมาก! ฉันคิดว่าถ้าคุณทำอาหารในวันส่งท้ายปีเก่ามันจะบินออกไปเหมือนพาย

นอกจากนี้ในศูนย์รวมขั้นต่ำของส่วนผสมและความเพลิดเพลินสูงสุดของรสนิยม

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ส้ม - 2 ชิ้น
• ข้าวโพด - ขวดเล็ก 1 ขวด
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนสและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ล่วงหน้า ปอกเปลือกและลูกเต๋า ละลายน้ำแข็งปูสดและสับพวกเขาเป็นชิ้นเกินไป

2. ปอกเปลือกส้ม ตัดส้มครึ่งละครึ่ง ค่อยๆเอาเนื้อทั้งหมดออกจากส้ม หั่นเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ และจากเปลือกของส้มทำถ้วยตกแต่งที่จะวางส่วนผสมทั้งหมด

3. ใส่กระเทียมผ่านสื่อ ใช้ข้าวโพดกระป๋องเพิ่มไปยังส่วนผสมทั้งหมด

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันการแต่งตัวในศูนย์รวมนี้คือมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่สลัดสำเร็จรูปในถ้วยส้มที่สวยงาม ทานเล่น!

  สูตรคลาสสิกกับแตงกวา

อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าสลัดคลาสสิกมักจะเป็นที่นิยมอยู่เสมอ ฉันรู้ว่ารูปลักษณ์คลาสสิกสองรุ่นพร้อมข้าวโพดและแตงกวา ในเวอร์ชันแรกจะไม่ใช้ข้าวเช่นจานจะมีปูอัดข้าวโพดและแตงกวา แต่ไม่มีข้าว และในรุ่นที่สองจะมีข้าวและน้ำสลัดทำที่บ้านสำหรับแต่งตัว

ดังนั้นเราจะพิจารณาการทำอาหารสองตัวเลือกเหล่านี้ด้วยไม้ปูทีละขั้นตอนด้วยภาพ

ตัวเลือกหมายเลข 1

เราจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 1 ซอง 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - หัวเล็ก
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนสและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดส่วนผสมทั้งหมดนั่นคือไข่ต้มลงในที่สูงชันแตงกวาหัวหอมและปูอัดเป็นก้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ใส่ข้าวโพดลงในส่วนผสมที่ได้

ตัวเลือกหมายเลข 2

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200-250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ประมาณ 300 กรัม)
• ข้าวเมล็ดยาวลวก - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น + 2 โปรตีน
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอม (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น

สำหรับซอส:

• กระเทียม - 1 กานพลู
• ไข่แดงต้มสุก - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำบดสดใหม่ - หยิก
• น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนชา
• kefir - 1 ถ้วย
• มัสตาร์ดตาราง - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ
• ขมิ้น - ½ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาสดอย่างประณีตปูอัดด้วยมีดทำครัวและใส่ไว้ในชามเดียว

2. ปอกเปลือกไข่แล้วสับไข่หนึ่งฟองออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดอีกสองไข่ครึ่งเพื่อแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ตัดโปรตีนเป็นก้อน และใส่ไข่แดงลงไปพวกเขาจะมีประโยชน์กับซอส

3. สำหรับกลิ่นหอมเพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในชาม ต้มข้าวในน้ำเค็มระบายของเหลวทั้งหมดผ่าน drushlag และเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ

สำคัญ! ล้างข้าวสำเร็จรูปในน้ำเย็นเพื่อให้มันเปราะบาง

เพิ่มข้าวโพดรสเหลือง

4. ทำซอส ผสมไข่แดงกับไข่ขมิ้นแล้วบีบน้ำจากมะนาวประมาณ 1 ช้อนชา จากนั้นใส่กระเทียมสับเกลือมัสตาร์ดและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสซอสด้วยน้ำมันมะกอกและ kefir ซอสที่ทำนั้นชวนให้นึกถึงมายองเนสโฮมเมด

5. ขั้นตอนสุดท้ายปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดและดูแลญาติของคุณด้วยอาหารคาวที่บ้านหรือในธรรมชาติ ทานเล่น!

  ผัดกับมะเขือเทศและชีส

เราต้องการส่วนผสมอะไรในจานนี้? ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายเสมอจากชื่อที่คุณสามารถเข้าใจได้ว่าส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้จะเป็นอาหารจานด่วนและเผ็ด ปูอัด  - 200 กรัมหากไม่มีพวกมันที่นั่น มะเขือเทศ  4-5 ชิ้น ไข่  - 4 ชิ้น หัวหอม, เกลือ, มายองเนส  และ ผักชีฝรั่ง(ไม่จำเป็น) ชีส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อปูก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. มะเขือเทศไข่และหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สวยงามและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถจัดวางส่วนผสมทั้งหมดในเลเยอร์ ถ้าคุณชอบตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง และคุณสามารถสร้างปาฏิหาริย์ด้วยชีสหากคุณต้องการ นอกจากนี้ยังเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสนิยม

  ใหม่สูตรข้าวง่ายๆ

ตัวเลือกนี้มีไม้ปูและข้าวจะให้เฉดสีที่น่ารื่นรมย์และอาหารทะเลจะชนะคุณในชุดนี้ ปรากฎว่ามีประโยชน์และเจ๋ง!

เราจะต้อง:

• ข้าวต้ม - 150 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็คหรือ 200 กรัม
• กุ้ง - 150-200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนสแต่งตัว
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องใหญ่ 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเกลือต้มประมาณ 5-7 นาทีแล้วแต่ขนาด ทำความสะอาดพวกเขาเอาอวัยวะภายในทั้งหมด หั่นกุ้งประมาณ 3 ส่วนเท่า ๆ กัน

2. แตงกวาทำความสะอาดได้ดีที่สุดจากเปลือกสีเขียวด้านนอก สับเป็นก้อน

3. นำปูอัดออกจากตู้เย็นแล้วละลายน้ำแข็ง ลูกเต๋ารวมกับกุ้งและแตงกวา

4. ใส่ไข่ลงในเครื่องหั่นไข่แล้วบดให้เป็นก้อนเช่นกัน หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษให้ตัดด้วยมือ

5. ใส่ข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนสตามต้องการ ไม่แนะนำเกลือ

6. ใช้รูปแบบพิเศษวางส่วนผสมทั้งหมดและรับความอยากรู้รอบที่สวยงาม นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น! ตกแต่งตามที่คุณต้องการ ขอให้สนุก!

  สลัดปูไก่และแครกเกอร์

ตัวเลือกด้วยไม้ปูและไก่และแม้แต่โรยด้วยแครกเกอร์หอมดูน่าสนใจและสวยงามโอชะ และมะกอกก็ดูดีพร้อมกับเกล็ดขนมปัง มันกลับกลายเป็นที่น่าพอใจและฉุนเฉียว

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 0.5 กก
• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 300 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• มายองเนสแต่งตัว
• เกลือ
• มะกอกดำ - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:
  1. เนื้อไก่จะต้องต้มล่วงหน้าและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะถูกวางไว้บนช้อนโต๊ะและกิน
2. ตัดปูอัดตามที่คุณต้องการ
  3. ชีสขูดบนอุปกรณ์พิเศษหรือใช้ขูดหยาบปกติฉันชอบที่จะขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วดูเหมือนว่ามีชีสมากมาย🙂ฉันรักชีสในสินค้าประเภทนี้
  4. เกลือปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและมายองเนส ผัดอาหารทั้งหมดด้วยช้อน

  5. ด้านบนด้วย croutons คุณสามารถหั่นและตากแห้งด้วยตัวเองหรือคุณสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปโดยไม่ต้องเติมแต่งก็ได้
  6. ประดับด้วยมะกอกสับ ทานเล่น

  ปูอัดในแป้งชีส

ฉันสามารถทำอาหารอะไรกับปูอัด มันจะเปิดออกไม่เพียง แต่สลัด แต่ปูอัดในแป้ง คุณจินตนาการได้ไหม คุณรู้วิธีปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์นี้อย่างไร

มุมมองง่ายๆจากปูอัดที่ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นในวิดีโอนี้:

ลองแล้วคุณทำเช่นกุ๊ย!

รักษากะหล่ำปลี

เพื่อให้จานปูฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีลงไปคุณสามารถนำกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือแม้แต่ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ตัวเลือกนี้จะไม่เพียง แต่สดชื่น แต่ยังจะมีวิตามินและมีประโยชน์มาก นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มความเขียวขจีจำนวนมากลงไปมันเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อการขาดวิตามินเริ่มขึ้น ดีและแน่นอนในฤดูร้อนเมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมใช้งานและคุณสามารถรวบรวมได้จากสวนของคุณ

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเกลือและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีและบดมือของคุณในถ้วยเพื่อให้น้ำผลไม้

2. สับไม้โดยการสุ่มควรหั่นเป็นชิ้นในแบบฟอร์มนี้ ตัดแตงกวาออกเป็นวงกลมแล้วผ่าครึ่งวงกลม

3. ผสมทุกอย่างและเพิ่มผักใบเขียว เกลือคุณสามารถพริกไทยหากคุณต้องการ ปรุงรสด้วยมายองเนสที่ซื้อตามร้านปกติหรือครีมเปรี้ยว ทานเล่น! 🙂

มันดูยอดเยี่ยมและสดใส!

P.S  มีสลัดปูด้วยแม้แต่ sprats คุณสามารถจินตนาการได้ไหม ดีกว่านั้นในบทความอื่น ๆ บทความอื่นออกมาเร็ว ๆ นี้ มันจะเป็นส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดรวมถึงส่วนผสมราคาถูกและราคาไม่แพง คุณรู้เรื่องนี้เกี่ยวกับอะไร? คุณสามารถปรุงอาหารด้วยหรือไม่

สมัครสมาชิกบล็อกและแสดงความคิดเห็นของคุณฉันจะดีใจมากที่ได้อ่าน