โรสแมรี่เป็นพืชสีเขียวตลอดกาลที่สามารถพบได้ทุกที่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสในการปรุงอาหารในเครื่องสำอางค์เช่นเดียวกับเพื่อเป็นยา

อีกไม่นานก็ถือว่าเป็นเครื่องปรุงรสแปลกใหม่ซึ่งหาได้ยากแม้ในรูปแห้งในตลาดและชั้นวางของในร้าน วันนี้โรสแมรี่สามารถใช้ได้ทั่วไป จริงมักจะอยู่ในรูปแบบแห้ง

คำอธิบายโรสแมรี่

โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มเอเวอร์กรีน (หรือพุ่มไม้) จากตระกูล Lamiaceae และสกุลโรสแมรี่ซึ่งมีใบคล้ายเข็มบางและมีกลิ่นหอม โรสแมรี่เติบโตได้เฉพาะในภูมิอากาศที่อบอุ่น

นี่เป็นครั้งแรกที่พืชชนิดนี้ถูกค้นพบในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตกจากที่ซึ่งมันแพร่กระจายไปกับชาวโรมันทั่วยุโรป

ในความสูงไม้พุ่มสามารถเข้าถึงจากหนึ่งถึงหนึ่งและครึ่งเมตร ไม่ค่อยมีพืชคุณสูงถึงสองเมตร ระยะเวลาการออกดอก (และค่อนข้างนานและจะอยู่ได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม) เปิดโอกาสให้ผู้อื่นได้ไตร่ตรองถึงดอกไม้ที่สวยงามเช่นสีขาวชมพูม่วงและน้ำเงิน แต่ผลโดยตรงของโรสแมรี่สุกในเดือนกันยายนเท่านั้น

ในมุมมองของข้อเท็จจริงที่ว่าโรสแมรี่ส่วนใหญ่มักจะเชี่ยวชาญชายฝั่งทะเลแม้กระทั่งชาวกรีกโบราณเรียกว่า "น้ำค้างทะเล" (ในรูปแบบอื่น - "ความสดของทะเล") และพิจารณาพืชที่สร้างขึ้นโดยเทพ Aphrodite เทพโฟมที่สวยงาม

ปัจจุบันโรสแมรี่ได้รับการปลูกฝังในโมร็อกโก, ตุรกี, แอลจีเรีย, ไซปรัสและทางใต้ของฝรั่งเศสเช่นเดียวกับอิตาลีและคาบสมุทรไครเมียในคอเคซัสไม่เพียง แต่เป็นเครื่องปรุงรสและการผลิตน้ำมันหอมระเหย แต่ยังเป็นไม้ประดับที่ประดับสนามหญ้า .

องค์ประกอบโรสแมรี่

ผู้บริโภครสพืชหลายคนกังวลอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับความปลอดภัยของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่ได้รับจากพืชโดยธรรมชาติ ท้ายที่สุดแล้วเครื่องเทศใด ๆ ก็ตามจะถูกนำไปใช้ในการบำบัดความร้อนในระยะยาวซึ่ง "ฆ่า" สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในพืชที่เก็บมาใหม่

ไม่ต้องกังวลเพราะคุณภาพโรสแมรี่หลักที่สำคัญคือ "ความเฉยเมย" ที่สมบูรณ์เพื่อการรักษาความร้อน

ดังนั้นทั้งในใบสดและแห้งจะถูกเก็บรักษาไว้:

• กรดอินทรีย์ (การบูรโรสแมรี่ ursolic กาแฟเบตาลิน)
• ตัวแทนฟอกหนัง;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• น้ำมันหอมระเหย (พวกเขาหายไปเล็กน้อยในระหว่างการอบแห้ง);
• แคโรทีน (หรือวิตามินเอ);
• กลุ่มวิตามินบีทั้งหมด
• วิตามินซี (หรือวิตามินซี);
• แร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัสโซเดียมซีลีเนียมซัลเฟอร์แมกนีเซียมและแมงกานีสโพแทสเซียมและแคลเซียมสังกะสีทองแดงทองแดงเหล็ก

เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ในรูปแบบแห้งมันมีขนาดใหญ่กว่า (331 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) มากกว่าในใบและดอกไม้สดและมีปริมาณเพียง 120 แคลอรี่ในปริมาณเดียวกัน

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับโปรตีนที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สรรพคุณของโรสแมรี่

พืชที่เหมือนโรสแมรี่ถูกพิจารณาว่ามีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์ ดังนั้นจึงมีค่าตัดสินใจอย่างแม่นยำด้วยการใช้ไม้พุ่มโรสแมรี่สำหรับบุคคล:

ข้อห้าม

ไม่ว่าประโยชน์ของต้นโรสแมรี่จะมีประโยชน์เพียงใด แต่สำคัญมากที่ต้องคำนึงถึงผลกระทบด้านลบจากการใช้เป็นระยะ:

• โรสแมรี่ความดันโลหิตสูงเป็นสิ่งต้องห้ามเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มความดัน;
• epileptics ควรปฏิเสธโรสแมรี่ในรูปแบบใด ๆ เพื่อไม่ให้กระตุ้นการโจมตีเนื่องจากกิจกรรมทางจิตใจและอารมณ์ที่เพิ่มขึ้น
• ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปรุงสำหรับหญิงตั้งครรภ์ (toxicosis มักทำให้เกิดอาการแพ้เฉพาะบุคคล)

วิธีใช้โรสแมรี่ในการทำอาหาร

แน่นอนว่าเชฟต้องการใช้ใบโรสแมรี่สดในสูตรของพวกเขาให้กลิ่นหอมขมซึ่งในเวลาเดียวกันรวมถึงยูคาลิปตัสการบูรสนและมะนาว

บ่อยครั้งที่ใบของพืชชนิดนี้รวมอยู่ในส่วนผสมเผ็ดแบบฝรั่งเศสคลาสสิก ("Provencal สมุนไพร" และ "ช่อ garni") และมันคือพวกเขาที่กลายเป็นพื้นฐานสำหรับ:

• ซอสหอม
• หมักสำหรับหมูเนื้อวัวเนื้อแกะกระต่ายและสัตว์ปีก;
• อาหารทอด, ตุ๋นและอบ;
• เนยแข็งและเนยแข็ง
• ซุปหลากหลายชนิด
• ของหวานบางประเภท
• เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (ไวน์เหล้า)

โรสแมรี่จะเพิ่มที่ไหน

แม้ว่าโรสแมรี่จะรวมอยู่ในส่วนผสมของอาหารฝรั่งเศสรสเผ็ดมากมาย แต่เป็นอาหารอิตาเลียนที่มีการใช้เครื่องเทศแบบดั้งเดิม ใบโรสแมรี่สดและแห้งจะถูกเพิ่มลงในจานมากมาย รสขมฝาดและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาช่วยเติมเต็มจานโปรดของชาวอิตาเลียน

ดังที่เห็นได้จากย่อหน้าก่อนหน้าโรสแมรี่สามารถเพิ่มลงในเกือบทุกจานได้ แต่ยังมีอาหารที่ปรุงรสนี้จะมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งและจะไม่เพียง แต่ให้รสชาติ แต่ยังมีกลิ่นหอมกลั่น

จากประสบการณ์การทำอาหารผักที่เข้ากันได้มากที่สุดกับโรสแมรี่คือมันฝรั่งอบในเตาอบ ปรุงรสนี้ยังเพิ่มซุปและสลัดเนื้อสัตว์และอาหารปลา

นอกจากมันฝรั่งแล้วเครื่องปรุงรสนี้ยังเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและมะเขือบวบ มันจะเพิ่มกลิ่นหอมที่สวยงามให้กับเนื้อแกะและไก่ มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูโดยเฉพาะทอด

มันจะต้องเพิ่มลงในจานปลาในตอนท้ายของการปรุงอาหารและในปริมาณที่น้อยมาก

ชาโรสแมรี่ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษา

แต่พืชชนิดนี้ไม่“ เป็นมิตร” กับใบกระวาน

และโรสแมรี่ที่จะเพิ่มไม่มีความแตกต่าง หากมีความสดมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มความสดใหม่ในจานที่เตรียมไว้ ถ้าไม่แห้งแล้ว ข้อยกเว้นสามารถเป็นได้ก็ต่อเมื่อคุณต้องการตกแต่งจานด้วยก้านดอกโรสแมรี่หรือแผ่นพับ โรสแมรี่แห้งไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ อย่างไรก็ตามมันจะขายในรูปแบบพื้นดิน

เมื่อต้องการโรสแมรี่สดในสูตร แต่แห้งเท่านั้นเพื่อที่จะไม่ทำลายกลิ่นและรสชาติของจานคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการคำนวณ: 1 ช้อนโต๊ะสมุนไพรสดเท่ากับ 1 ช้อนชา (ไม่รวมด้านบน) ในรูปแบบแห้ง แต่มันจะเป็นการดีกว่าที่จะมุ่งเน้นที่รสนิยมของคุณเอง

โรสแมรี่สดสามารถถูกแทนที่ด้วยออริกาโนหรือใบโหระพาในปริมาณที่เท่ากัน เพื่อแทนที่โรสแมรี่แห้ง, เผ็ดแห้ง, tarragon หรือโหระพามีความเหมาะสม

วิธีการเลือกและเก็บโรสแมรี่

โรสแมรี่เติบโตได้ดีในหม้อ ดังนั้นถ้าคุณชอบกลิ่นของมันคุณสามารถลองปลูกไว้บนขอบหน้าต่างของคุณ

เมื่อซื้อในร้านค้าจะเป็นการดีกว่าถ้าจะเลือกโรสแมรี่สดเพราะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้แม้ว่าจะหายาก แต่คุณสามารถซื้อมันสด

โรสแมรี่แห้งมีความคมชัดมากขึ้นในรสชาติ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มลงในจานเนื้อสัตว์หรือหมัก

เมื่อเลือกโรสแมรี่สดคุณต้องใส่ใจกับคุณภาพของมัน ใบควรเป็นสีเขียวไม่ใช่สีเหลืองไม่มีจุดด่างดำที่สามารถบ่งบอกถึงการเน่าเสีย

เก็บโรสแมรี่สดในถุงพลาสติกหรือภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็นหรือในที่เย็นและมืด

โรสแมรี่แห้งจะต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่มืด ด้วยการจัดเก็บดังกล่าวมันสามารถเก็บกลิ่นของมันเป็นเวลาหลายเดือน

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของโรสแมรี่จากวิดีโอนี้

โรสแมรี่เมดิเตอร์เรเนียนที่รู้จักกันดี (Rosmarinus officinalis) เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีของ Labiaceae ครอบครัว แปลจากภาษาละติน ros marinus แปลว่า "น้ำค้างทะเล" ในคนพืชที่มีกลิ่นหอมแตกแขนงนี้มีชื่ออื่น มันมักจะเรียกว่าชุดคลุมหญ้าหญ้าน้ำค้างทะเลสีงานแต่งงาน ...

กิ่งก้านของมันถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายเข็ม ด้านบนเป็นสีเขียวเข้มหนังฟอกและด้านล่าง - สีขาวสีเขียวมีกลิ่นเฉพาะตัว กลิ่นหอมของพวกเขาคือชวนให้นึกถึงกลิ่นที่ผสมผสานระหว่างการบูรยูคาลิปตัสสนและมะนาว

ดอกไม้ที่มีสีม่วงอมฟ้ามีกลิ่นหอมน่าทึ่งมีขนาดเล็กเก็บในช่อดอก บุปผากิ่งไม้ที่ชอบความร้อนนี้จากกุมภาพันธ์ - พฤษภาคมและเช่นสามารถสูงถึง 2 เมตร

บ้านเกิดของโรสแมรี่เป็นทางตะวันตกของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโดยไม่มีเหตุผลกลิ่นหอมของมันเตือนความสดของทะเล ปัจจุบันสายพันธุ์ป่าสามารถพบได้ในเกือบทุกประเทศในยุโรปใต้

ในประเทศของเราโรสแมรี่ได้รับการปลูกฝังเป็นพืชน้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่ใน Transcarpathia และไครเมียเพราะมันไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน โรสแมรี่ใช้ก่อนอื่นเป็นพืชหอมและสมุนไพร

ตั้งแต่สมัยโบราณมันเป็นที่เคารพและถือว่าศักดิ์สิทธิ์ในกรีซ, อิตาลี, อียิปต์เป็นหลักฐานโดยตำนานมากมาย ตัวอย่างเช่นผู้อยู่อาศัยในกรุงโรมและกรีซมักสวมพวงหรีดจากกิ่งโรสแมรี่บนหัวของพวกเขา เชื่อกันว่าการสวมใส่จะกระตุ้นการทำงานของจิตใจและยังช่วยเพิ่มความจำ

ในยุคกลางเนื่องจากคุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อหญ้าเข็มนี้ใช้กับโรคระบาดและโรคระบาดอื่น ๆ ในบางประเทศในยุโรปตามประเพณีการฝังศพยังคงมีกิ่งก้านโรสแมรี่อยู่ด้วย และภาพวาดของกิ่งก้านโรสแมรี่สามารถเห็นได้บนหลุมฝังศพของอียิปต์

ในกรีซโบราณพืชมหัศจรรย์นี้อุทิศให้เทพอโฟรไดท์ ชาวกรีกเชื่อว่ามันนำมาซึ่งความสุขปกป้องจากความฝันที่ไม่ดีรักษาความงามและความเยาว์วัย

ตามแหล่งที่มาของปี 1870 เป็นที่รู้จักกันว่า "น้ำของสมเด็จพระราชินีฮังการี" ที่มีชื่อเสียงหรือตามที่เรียกว่า "ยาอายุวัฒนะของเยาวชน" รวมถึงโรสแมรี่ที่น่าอัศจรรย์ก็คือเขาที่ช่วยเปลี่ยนเจ้าหญิงป่วยเมื่ออายุเป็นความงามที่สวยงาม โปแลนด์

ในสมัยโบราณซักรีดที่ซักแล้วจึงดูดซับกลิ่นของความสดใหม่ชาวเมดิเตอร์เรเนียนทำให้มันแห้งด้วยการแขวนไว้บนพุ่มไม้โรสแมรี่ พวกเขายังใช้พืชมหัศจรรย์นี้เป็นสารกันบูดในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และปลา

ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศพืชหอมนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและวันนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำมันหอมระเหยและยาสมุนไพรปรุงอาหารและเครื่องสำอาง ปัจจุบันเครื่องเทศหอมนี้ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศแถบยุโรปตะวันตกและในสหรัฐอเมริกา น่าเสียดายที่มันไม่ได้ถูกใช้อย่างแพร่หลายในประเทศของ CIS ในอดีต

การเก็บเกี่ยวของโรสแมรี่

สำหรับการรักษาจะทำการเก็บยอดและใบหนึ่งปีก่อนออกดอก ในการเก็บรักษาสูงสุดในระหว่างการอบแห้งน้ำมันหอมระเหยจะต้องทำให้แห้งในที่ร่มและไม่ควรอนุญาตให้มีอุณหภูมิสูงกว่า 35 องศา

โรสแมรี่มีความร้อนมากและไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งแม้แต่น้อย ดังนั้นหากคุณมีฤดูหนาวที่หนาวจัดคุณสามารถปลูกในหม้อในห้องได้

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ก้านโรสแมรี่วางไว้ในภาชนะขนาดเล็กที่มีน้ำรอให้รากปรากฏขึ้นจากนั้นนำไปปลูกในกระถางในห้องที่มีดินดีและวางไว้บนขอบหน้าต่างทางด้านทิศใต้

โรสแมรี่มี choleretic, ขับปัสสาวะ, ต้านการอักเสบ, การรักษาบาดแผลเช่นเดียวกับยาชูกำลัง, ยากล่อมประสาทและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดที่มีประโยชน์ในการสร้างภูมิคุ้มกันคือกรด rosmarinic

โรสแมรี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, B1, B2, B6, กรดโฟลิกและไนอาซิน มันมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนใยไขมันไขมันและมาโครและสารอาหารรอง

แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดคือน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากโรสแมรี่ ด้วยมันกลาก, ผื่นชนิดต่าง ๆ , การเผาไหม้ได้รับการปฏิบัติ, ใช้สำหรับหิด, pediculosis และฝี

โรสแมรี่เป็นแรงกระตุ้นที่ดีของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหัวใจ, ความดันโลหิตต่ำ, หวัด, ความอ่อนแอทางเพศชาย สำหรับการรักษาอาการปวดตะโพกและโรคไขข้อก็สามารถนำมาใช้โดยการเพิ่มไปยังห้องอาบน้ำเช่นเดียวกับขี้ผึ้งสำหรับบดพื้นที่ที่เป็นโรค

โรสแมรี่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมค่อนข้างบ่อยมันรวมอยู่ในองค์ประกอบของยาสีฟัน มันมีประโยชน์มากสำหรับการเผาผลาญปกติการไหลเวียนโลหิตหลังจากจังหวะในการฟื้นฟูระบบทางเดินอาหาร, บวมของขา, วัยหมดประจำเดือนเพื่อบรรเทาอาการปวดต่างๆ

เพื่อเพิ่มความจำที่อ่อนแอลงการนวดศีรษะด้วยน้ำมันหอมระเหยของพืชมหัศจรรย์นี้มีประโยชน์ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุและช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์

ในเครื่องสำอางค์โรสแมรี่เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินและเซลลูไลท์ ประโยชน์ที่ได้รับจากพืชชนิดนี้ที่มีต่อผิวมีส่วนช่วยในการคืนความอ่อนเยาว์

น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากโรสแมรี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการดูแลเส้นผม มีผลในเชิงบวกไม่เพียง แต่กับผม แต่ยังบนหนังศีรษะมันฆ่าเชื้อและเสียงมันช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

ด้วยการนวดศีรษะเป็นประจำโดยใช้น้ำมันหอมระเหยช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมลดการหลุดร่วงของเส้นผมลดการปรากฏตัวของผมหงอกช้าลงรังแคหายไป

ตัวอย่างเช่นการนวดศีรษะด้วยน้ำมันโรสแมรี่และน้ำมันละหุ่งในส่วนที่เท่ากันช่วยให้เส้นผมแข็งแรง ถูน้ำมันโรสแมรี่เป็นเวลาสองสัปดาห์คุณสามารถหยุดอาการศีรษะล้านได้

และการเติมน้ำมันหอมระเหยจากใบโหระพาและต้นชาคุณจะได้รับสารต้านแบคทีเรียที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาโรคของหนังศีรษะ

สำหรับผู้ที่มีผมแห้ง

ผสมน้ำมันมะกอก (50 กรัม) และไข่แดงของไก่เติมน้ำมันโรสแมรี่ 2-3 หยด จากนั้นค่อยๆผสมส่วนผสมนี้กับผมเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นฉันก็สระผมด้วยแชมพู

สำหรับผมมัน

ผสมน้ำมันโจโจบา (10 กรัม) กับน้ำมันเมล็ดองุ่น (20 กรัม) เติมน้ำมันโรสแมรี่สักสองสามหยด ทาผลิตภัณฑ์ลงบนเส้นผมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ล้างออกด้วยมาสก์ด้วยแชมพู

สูตรรังแค

น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ (3 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) ผสมกับเนยโกโก้ที่ละลายก่อน (3 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) และน้ำมันโรสแมรี่ 3-4 หยด ส่วนผสมนี้ใช้กับเส้นผมค้างไว้ 3 ชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยแชมพู

สูตรมาส์กผมร่วง

เรานำน้ำมันหญ้าเจ้าชู้และน้ำมันละหุ่งในส่วนเท่า ๆ กันเพิ่มน้ำมันโรสแมรี่ 2 หยดลงไป เราผสมส่วนผสมทั้งหมดของมาส์กไว้บนผมของเราเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากนั้นเราก็สระผมด้วยแชมพู

สูตรสำหรับการใช้โรสแมรี่ในยาแผนโบราณ

เงินทุนทิงเจอร์ทิงเจอร์ผง decoctions และน้ำมันหอมระเหยจากโรสแมรี่มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ดังนั้นการใช้ทิงเจอร์โรสแมรี่แอลกอฮอล์จึงช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและการไหลเวียนโลหิต

ผงโรสแมรี่อบแห้งมีประสิทธิภาพที่ความดันต่ำ Decoctions ทำให้การทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารเป็นปกติ, ถุงน้ำดีและการฉีดโรสแมรี่จะเป็นประโยชน์สำหรับ thrombophlebitis

ด้วยความจำที่ลดลง, การสูญเสียความแข็งแรง, ความหนาวเย็นและความซึมเศร้า, แนะนำชาโรสแมรี่ตามสูตรต่อไปนี้:
  ใบโรสแมรี่แห้งหั่นฝอย (1 ช้อนชา) เทน้ำเดือดหนึ่งในสี่ถ้วยยืนยันเป็นเวลา 15 นาทีกรองอย่างดี เราดื่มในจิบเล็ก ๆ ช้าๆในแก้ววันละสองครั้ง เครื่องดื่มควรอุ่น

ที่ความดันต่ำโรสแมรี่จะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อต้มด้วยไวน์องุ่นขาวหรือเมื่อทำไวน์ขาวแบบโฮมเมด

cholagogue
  ผง: โรสแมรี่แห้ง triturated เป็นผง ผงโรสแมรี่ที่เกิดขึ้นจะถูกนำมาในช่วงวันที่สามครั้งใน 2 กรัม

สำหรับการบีบอัดเพื่อบรรเทาอาการปวดและสำหรับการรักษา leucorrhoea ในผู้หญิงเต็มแก้วผสมของใบโรสแมรี่, ใบสะระแหน่และใบสะระแหน่ในอัตราส่วน 4: 10: 5 ถูกเทลงในน้ำเดือดเพื่อให้ระเหยและยืนยันเล็กน้อย ใช้ในรูปแบบของความร้อน ในทำนองเดียวกันการบีบอัดจะทำเพื่อการอักเสบของหูชั้นกลางคางทูมแผลพุพองต่าง ๆ

ควรอาบน้ำด้วยการเติมใบโรสแมรี่ด้วย radiculitis และการรักษาโรคไขข้อ
  ด้วยโรคของระบบทางเดินหายใจและโรคหอบหืดหลอดลมสูบบุหรี่ยังช่วยจากใบโรสแมรี่ แต่แห้งและบดแล้ว

ข้อห้าม

ห้ามมิให้นำโรสแมรี่และการเตรียมการอย่างเด็ดขาด

• ในระหว่างตั้งครรภ์ (อาจทำให้แท้งลูกได้)
• ด้วยโรคลมชักและโรคภูมิแพ้ถึงโรสแมรี่;
• ไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับการกำเริบของแผลในทางเดินอาหาร
• แนวโน้มที่จะเป็นตะคริว;
• ยังให้กับเด็ก ๆ

ยาเกินขนาดของมันสามารถขัดขวางการทำงานของไตนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆ, อาเจียน, เลือดออกในมดลูก, พยาธิวิทยาของตับและแม้กระทั่งปอดบวมร้ายแรง

ก่อนที่จะใช้การเตรียมโรสแมรี่ต้องปรึกษาแพทย์ก่อน!

ในการปรุงอาหารมักเพิ่มใบโรสแมรี่และดอกไม้ลงในจานเป็นเครื่องเทศ พวกเขาจะรวบรวมแห้งและบดเป็นผงแล้ววางขาย

ส่วนผสมของน้ำหอมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฝรั่งเศสคือ“ ช่อการ์นี” และ“ สมุนไพรโปรวองซ์” รวมถึงเครื่องเทศ ในอาหารอิตาเลียนจะโรยด้วยพาสต้าและเพิ่มพิซซ่า

ใบของพืชที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้และด้วยการรักษาความร้อนที่ยาวนานไม่สูญเสียกลิ่นหอมของพวกเขา ดังนั้นจึงสามารถนำไปใช้ในการต้มอบและทอดผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้สำเร็จ

โรสแมรี่มีความสอดคล้องอย่างลงตัวกับถั่ว, ผักขม, กะหล่ำปลี, บวบ, มันฝรั่ง, มะเขือยาว, ไข่และเห็ด ใบกราวด์ของมันนั้นดีมากโดยเฉพาะกับจานชีสและนอกจากนี้ยังเป็นซอสและซุปที่หลากหลาย

ใบโรสแมรี่ไปได้ดีกับเนื้อสัตว์ใด ๆ พวกเขาจะถูกเพิ่มเพื่อเตรียมอาหารจานหมัก พวกเขาให้กลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์เนื้อจมอย่างสมบูรณ์กลิ่นธรรมชาติที่เฉพาะเจาะจง ก่อนที่จะนำไปย่างบนถ่านหรือย่างเกมจะห่อด้วยก้านดอกโรสแมรี่

ใบของพืชที่ยอดเยี่ยมนี้จะถูกเพิ่มลงในจานผักนอกจากนี้ ใบโรสแมรี่จำนวนเล็กน้อยจะให้รสชาติที่สดชื่นกับสลัด

โรสแมรี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูงจากธรรมชาติที่เก็บรักษาอาหารจากการเน่าเสียเป็นเวลานาน

เราให้ความสนใจสูตรที่เป็นประโยชน์และเรียบง่ายสำหรับมันฝรั่ง
  สูตรอาหาร: นำหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่มาซักล้างให้สะอาดหั่นเป็น 4 ส่วนเกลือและวางบนถาดอบ

จากนั้นใส่ใบโรสแมรี่เล็กน้อยเทน้ำมันมะกอกลงไปด้านบนแล้วอบในเตาอบจนนุ่ม

ควรสังเกตว่าผักสีแดง (หัวบีทมะเขือเทศและอื่น ๆ ) ไม่รวมกับโรสแมรี่ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้เพิ่มลงในจานปลาและน้ำหมักเนื้อเบาเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติตามธรรมชาติ

ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศโรสแมรี่กับใบกระวานเนื่องจากกลิ่นของเครื่องเทศเหล่านี้ส่วนใหญ่เหมือนกัน อย่างไรก็ตามเครื่องเทศเช่นพริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, โหระพาอย่างสมบูรณ์แบบเสริมโรสแมรี่

วิธีการใช้เครื่องเทศโรสแมรี่?

เนื่องจากมีกลิ่นหอมที่หลากหลายจึงใช้น้อยมากในรูปแบบแห้ง - หยิกและสด - กิ่งไม้ขนาดเล็กพอสมควร เพื่อให้จานไม่มีรสชาติขมเพิ่มเครื่องเทศนี้ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

วิธีการเก็บโรสแมรี่?

โรสแมรี่บดดินเสียรสชาติอย่างรวดเร็วดังนั้นควรซื้อใบโรสแมรี่ทั้งใบ ควรเก็บไว้ในรูปแบบที่แห้งไม่ควรเกินหนึ่งปีในขวดแก้วสีเข้มปิดสนิท และสดใหม่ - จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในถุงพลาสติกในตู้เย็น

ทั้งหมดเกี่ยวกับวิดีโอโรสแมรี่

คลังภาพโรสแมรี่

ส่วนผสม   โรสแมรี่แห้ง มันเป็นของประเภทของเครื่องเทศ โรสแมรี่มีการกระจายอย่างกว้างขวางในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นบ้านเกิดของพืชชนิดนี้ ในอิตาลีโรสแมรี่จำเป็นต้องใช้ในการทำแกะอีสเตอร์แบบดั้งเดิม เพื่อให้ได้โรสแมรี่แห้งใบสดของพืชจะถูกทำให้แห้งภายใต้เงื่อนไขบางประการแล้วจึงบดให้ละเอียด โรสแมรี่มีกลิ่นฉุนและซับซ้อน เมื่อแห้งแล้วจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ

กลิ่นหอมเด่นชัดและเฉพาะเจาะจงของพืชชนิดนี้ช่วยเติมเต็มจานและขนมอบอย่างสมบูรณ์แบบและให้พวกเขามีกลิ่นหอมพิเศษ ใช้ในการปรุงอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุด โรสแมรี่แห้งจำนวนมากสามารถทำลายจานได้อย่างสมบูรณ์ เครื่องเทศใช้ในการเตรียมซุปอาหารทะเลปลาซอสเนื้อสัตว์ผัก มันเข้ากันได้ดีกับกระเทียมและเครื่องเทศ โรสแมรี่บางครั้งก็ใช้ในการทำชาผลไม้และขนมหวาน เก็บโรสแมรี่แห้งในภาชนะบรรจุภัณฑในที่แห้งและมืด ด้วยวิธีนี้จะรักษาคุณสมบัติของมันอย่างเต็มที่

ประโยชน์ของโรสแมรี่อบแห้ง

อันตรายและข้อห้าม

ในแต่ละกรณีอาจเกิดอาการแพ้ได้

พยายามครั้งแรก เครื่องเทศโรสแมรี่ฉันสร้างความประทับใจให้เขาเหมือนต้นคริสต์มาส แท้จริงแล้วรสชาติและกลิ่นหอมของมันเตือนให้นึกถึงเข็ม ปรุงรสใช้ใบของพืชซึ่งมีความคล้ายคลึงกับความงามของปีใหม่ โรสแมรี่แห้งนี้เป็นเครื่องเทศ (ภาพถ่าย) จากคอลเลกชันของฉัน ฉันมักจะไม่ใช้มันเป็นสารเติมแต่งรสอิสระสำหรับฉันมันคมชัด บางคนสังเกตความขมขื่นของมัน แต่ในความคิดของฉันมันปรากฏตัวด้วยปริมาณที่มากเกินไปเท่านั้น

คุณสมบัติของเครื่องเทศโรสแมรี่

เก็บใบโรสแมรี่และกิ่งไม้ก่อนออกดอกและวางในจานสดหรือแห้งบ่อยขึ้น น้ำมันหอมระเหยของโรสแมรี่ยังคงอยู่อย่างยาวนานดังนั้นเครื่องเทศจึงถูกเติมลงในอาหารในทุกขั้นตอนของการเตรียมแม้ในช่วงเริ่มต้นของการรักษาความร้อน มันสามารถที่จะต่อต้านสารที่เป็นอันตรายของอาหารทอด

โรสแมรี่แปลตามตัวอักษรว่า "น้ำค้างทะเล" เพราะมันอาศัยอยู่บนเนินเขาของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เหมือนน้ำค้างที่รอคอยมานานในวันที่อากาศร้อนสามารถปรุงอาหารจากสัตว์ปีก, ปลา, ชีส, ไข่ และเช่นเดียวกับเค็มทะเลที่มีความขมขื่นเขาให้ความขมขื่นกับผักสลัดสตูว์และหมักดอง รวมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งและแอปเปิ้ล (เยลลี่แยม)

บางคนโต้แย้งว่าเครื่องเทศโรสแมรี่ไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับใบกระวาน ฉันไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้เพราะพวกเขาในสหภาพให้รสชาติอาหาร c. “ ไลค์” โรสแมรี่พาร์สลีย์โหระพาโหระพาพริกไทยออริกาโน่กระเทียม รวมอยู่ในและสมุนไพรอิตาลี

ใช้นอกการปรุงอาหารข้อห้าม

โรสแมรี่ที่อุดมด้วยการบูรเป็นเครื่องเทศ (ภาพด้านขวา) ที่มีคุณสมบัติในการรักษา มันถูกต้มกับโรคของระบบทางเดินหายใจ (ไซนัสอักเสบ, pharyngitis, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ฯลฯ ) และเมาหรือบ้วนปาก โรสแมรี่ infusions ใช้สำหรับความอ่อนแอและความเยือกเย็นทางเพศ, วัยหมดประจำเดือน, โรคประสาท, โรคของ CCC และระบบทางเดินอาหาร น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันใช้ในการรักษาผมโรคไขข้อและปัญหาอื่น ๆ

ในบทความเราจะหารือเกี่ยวกับโรสแมรี่และคุณสมบัติของยา คุณจะได้เรียนรู้ว่าพืชมีลักษณะอย่างไรและนำไปใช้ในการปรุงอาหารและเครื่องสำอางค์ได้อย่างไร เราจะพูดถึงวิธีการปลูกเครื่องเทศที่บ้านและเขียนข้อห้ามในการใช้เงินทุน

โรสแมรี่สามัญหรือเป็นสมุนไพร - ไม้พุ่มเอเวอร์กรีนยืนต้นของครอบครัว Lamiaceae (lat. Lamiaceae) ชื่อภาษาละตินคือ Rosmarinus officinalis ชื่ออื่น ๆ คือน้ำค้างทะเลสีงานแต่งงานหญ้ากำยาน

การปรากฏ

ลักษณะที่ปรากฏ (ภาพถ่าย) ของโรสแมรี่

โรสแมรี่มีลำต้นเตตราจูดสูงมีขน หญ้ามีความสูง 2 เมตร

ใบที่ยาวเหยียดตลอดปีนั้นตั้งอยู่บนก้านใบสั้น ปลายแผ่นใบทื่อขอบงอเล็กน้อย ดอกไม้สีฟ้าขนาดเล็กตั้งอยู่ที่ปลายใบ บุปผาของพืชในเดือนเมษายน - พฤษภาคม

ผลไม้นั้นมีสีน้ำตาลนวล พืชจะออกผลในเดือนกันยายน

เติบโตที่ไหน

ในป่าหญ้าพบได้ในยุโรปแอฟริกาเหนือกรีซสเปนโปรตุเกสและไซปรัส มันได้รับการปลูกฝังในแหลมไครเมียเป็นพืชที่ปลูก

เนินเขาแห้งเหมาะสำหรับโรสแมรี่ พืชมักพบในภูเขา

มีกลิ่นและรสชาติอะไร

เครื่องเทศมีกลิ่นของการบูรที่แข็งแกร่งพร้อมกลิ่นของต้นสนสด มันมีลักษณะเฉพาะ - จะไม่สูญเสียกลิ่นหอมของมันเป็นเวลานานแม้ในระหว่างการรักษาความร้อน รสชาติของเครื่องเทศมีรสเผ็ดเล็กน้อย

สิ่งที่สามารถแทนที่ในอาหาร

แทนที่จะใช้โรสแมรี่ใช้ใบกระวานออริกาโน่หรือปราชญ์ อย่าเพิ่มเครื่องเทศเหล่านี้ในจานเดียว: พวกเขามีกลิ่นหอมที่คมชัดและจมน้ำซึ่งกันและกันรสชาติ

คุณสมบัติการรักษา

โรสแมรี่มีองค์ประกอบมากมายที่อิ่มตัวด้วยสารที่ใช้งานทางชีวภาพ. ในรูปแบบแห้งและสดวัตถุดิบประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุกรดไขมันที่จำเป็น phytosterols และฟลาโวนอยด์

เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลายของยาเสพติดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรค เครื่องเทศทำให้ระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้น หมายถึงมันถูกใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงและเพิ่มความดันโลหิต

เครื่องเทศช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร มันมักจะใช้ในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมและโรคกระเพาะ

ผลิตภัณฑ์จากพืชมีฤทธิ์ระงับปวด พวกเขามีประสิทธิภาพสำหรับโรคไขข้อและโรคเกาต์

ใบสมัคร

เครื่องเทศที่มีประโยชน์ที่ใช้ในยาแผนโบราณในการปรุงอาหารและเครื่องสำอางค์. สมุนไพรยังใช้สำหรับการลดน้ำหนักซึ่งเป็นชาที่มีโรสแมรี่ที่เตรียมไว้ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันและทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ

ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศทำให้ทิงเจอร์และ decoctions จากนั้นน้ำมันและสารสกัดจะได้รับซึ่งใช้ในเครื่องสำอางค์

ลองมาดูกันว่ามีการเพิ่มโรสแมรี่ไว้ในที่ใด

ในการปรุงอาหาร

ใช้ใบสดและแห้งเป็นเครื่องเทศ ปรุงรสเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในหญ้าให้รสชาติอันล้ำค่าของเนื้อหมูและเนื้อแกะ ห่อเนื้อทอดในกิ่งของพืช: เครื่องเทศดูดซับสารก่อมะเร็งและทำให้จานมีประโยชน์มากขึ้น วัตถุดิบมักจะเติมลงในซุปสลัดผักและซอส

โรสแมรี่ใช้เป็นเครื่องปรุงหรือผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ เครื่องเทศรวมกับโหระพาโหระพามาจอแรมและเผ็ด

ในการแพทย์พื้นบ้าน

เนื่องจากโรสแมรี่มีสารที่มีประโยชน์จึงมักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคและเสริมสร้างร่างกาย:

• โรคลำคอและเหงือก - เคี้ยวใบสด
• ความดันโลหิตต่ำ - ใช้น้ำมันหอมระเหยด้วยน้ำมันโรสแมรี่เพื่อปรับกล้ามเนื้อหัวใจ
• pharyngitis - หยอดน้ำมันโรสแมรี่ในแต่ละรูจมูก
• โรคทางนรีเวช - ดื่มชาจากใบ

การรักษาที่ดีสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันคือชาโรสแมรี่ มันเสริมสร้างความจำ, รักษาโรคนอนไม่หลับ, ยืดความงามและเยาวชน

ส่วนผสม:

1. ชา - 1 ช้อนชา
2. ใบโรสแมรี่ - 1 ช้อนชา
3. น้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหาร: ผสมชาดำและสมุนไพรและใส่ในภาชนะ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 10-5 นาที

วิธีใช้: ดื่มวันละ 1-2 แก้ว

ส่งผลให้เกิด: ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีเร่งการกู้คืน

การประยุกต์ด้านความงาม

  น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ใช้ในเครื่องสำอางค์

ผลิตภัณฑ์มีผลประโยชน์บนผิวหนังและเส้นผมดังนั้นจึงมักถูกเพิ่มเข้ากับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โทนสีของพืชทำความสะอาดผิวมีผลในการยกและลดเม็ดสี

มาสก์ที่ยึดตามใบและลำต้นช่วยให้เส้นผมแข็งแรงขึ้นส่งเสริมการเจริญเติบโต เมื่อใช้เป็นประจำจะทำให้เส้นดูเรียบเนียนและอ่อนนุ่มยิ่งขึ้น

ยาชูกำลังใบหน้า

โทนิคทำความสะอาดรูขุมขนอย่างล้ำลึก ผลิตภัณฑ์นี้มีผลกับผิวอย่างอ่อนโยนเหมาะสำหรับการใช้ในชีวิตประจำวัน ขอบคุณที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ยาชูกำลังที่มีประสิทธิภาพสำหรับผิวที่มีปัญหา

ส่วนผสม:

1. ใบโรสแมรี่ - 30 กรัม
2. น้ำ - 250 มล.

วิธีการปรุงอาหาร: เทวัตถุดิบด้วยน้ำเดือดปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง กรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วัน

วิธีใช้: ทาผงหมึกเล็กน้อยลงบนสำลีและนวดหน้าตามแนวการนวด ทำตามขั้นตอนในตอนเช้าและเย็น

ส่งผลให้เกิด: โทนิคลดขนาดรูขุมขนขจัดจุดด่างดำและสิว

หน้ากากผม

สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมใช้หน้ากากด้วยน้ำมันหอมระเหยเครื่องเทศ เครื่องมือเสริมความแข็งแรงให้รูขุมขนและป้องกันศีรษะล้าน หน้ากากช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปยังหนังศีรษะกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม ขอบคุณคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและโภชนาการผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ c รังแคกับรังแค

ส่วนผสม:

1. น้ำมันละหุ่ง - 35 กรัม
2. น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ - 35 กรัม
3. น้ำมันโรสแมรี่ - 3 หยด

วิธีการปรุงอาหาร: น้ำมันละหุ่งความร้อนในอ่างน้ำถึง 36 องศาและรวมกับหญ้าเจ้าชู้ ลบจากความร้อนเพิ่มอีเธอร์โรสแมรี่และผสม

วิธีใช้: ใช้กับหนังศีรษะที่สะอาด ถูน้ำมันด้วยการนวดประมาณ 5-7 นาที ห่อหัวของคุณในผ้าเช็ดตัวและถือหน้ากากเป็นเวลา 40 นาที สระผมสองครั้งด้วยแชมพู

ส่งผลให้เกิด: มาสก์กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับเส้นผม

คุณจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรสแมรี่ในวิดีโอนี้:

ข้อห้าม

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน:

• ความดันโลหิตสูง;
• โรคลมชัก;
• ลดความเป็นกรดของน้ำย่อย
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• ระยะเวลาของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี

ปลูกที่บ้าน

เป็นไปได้ที่จะปลูกหญ้าที่รักความร้อนในพื้นที่เปิดเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ในสภาพอากาศที่เย็นจัดเครื่องเทศได้รับการปลูกฝังเหมือนกระถางและเก็บไว้ในหน้าต่าง

ส่วนใหญ่แล้วหญ้าจะโตขึ้นจากการปักชำ: เมล็ดมีความงอกต่ำ ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเริ่มเตรียมตัดเพื่อปลูก พวกเขาจะถูกวางไว้ในแก้วน้ำเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์จนกระทั่งรากงอก ถัดไปพืชที่ปลูกในหม้อกว้างและหยิกด้านบนเพื่อให้เป็นพุ่มที่ดีกว่า

การลงจอดและการดูแลไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ มันก็เพียงพอที่จะให้พืชที่มีความชื้นปานกลางและแสงสว่าง ควรคลายดินเป็นระยะเพื่อให้อิ่มตัวกับออกซิเจน

โรสแมรี่ไม่โอ้อวดกับดิน สิ่งเดียวที่พืชทนไม่ได้คืออุณหภูมิต่ำกว่า -10 องศา ห้องที่มีการปลูกหญ้าจะต้องออกอากาศเป็นระยะเพื่อป้องกันการก่อตัวของเชื้อรา

รดน้ำต้นไม้ไม่ควรเกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ โรสแมรี่ทนต่อความแห้งแล้งได้ง่ายกว่าดินที่เปียกน้ำ

หาซื้อได้ที่ไหน

วัตถุดิบสดสามารถพบได้ในร้านค้าเฉพาะหรือสั่งซื้อออนไลน์ สมุนไพรแห้งมีจำหน่ายที่ร้านใด ๆ ในแผนกเครื่องเทศ

ราคาของผลิตภัณฑ์สด 1 กิโลกรัมเฉลี่ยอยู่ที่ 600 รูเบิล เครื่องเทศในรูปแบบแห้งมีค่าใช้จ่ายประมาณ 150 รูเบิลต่อ 100 กรัม ราคาขึ้นอยู่กับผู้ผลิต

อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่สำหรับใช้ในอนาคต: มันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ให้ความสนใจกับวิธีการจัดเก็บพืชอย่างถูกต้อง: ห่อสาขาในผ้าขนหนูชื้นห่อด้านบนด้วยพลาสติกหรือฟิล์มยึด เก็บบรรจุภัณฑ์ไว้ในประตูตู้เย็นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าเช็ดตัวไม่แห้ง ด้วยวิธีการเก็บรักษาพืชจะคงรสชาติไว้เป็นเวลา 3 สัปดาห์

สิ่งที่ต้องจำ

1. โรสแมรี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านงามและการปรุงอาหาร
2. ด้วยความช่วยเหลือของมันโรคของระบบประสาทหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหารได้รับการรักษา
3. ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมจากเครื่องเทศช่วยบำรุงและเสริมสร้างผิวหนังและเส้นผม
4. ก่อนเริ่มการรักษาให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน