วิธีทำอาหารแพนเค้กชีส แพนเค้กกับชีส
สูตรแพนเค้กแสนอร่อย
ไม่รู้จะกินอาหารเช้ายังไงดี? เตรียมแพนเค้กชีสแสนอร่อยที่ปรุงด้วยสมุนไพรตามสูตรครอบครัวของเราที่มีรูปถ่ายและวิดีโออย่างละเอียด! ปรุงอาหารแสนอร่อยกับเรา
20 นาที
220 kcal
5/5 (3)
คุณเคยเจอใครที่ไม่ชอบแพนเค้กบ้างไหม? ตั้งแต่วัยเด็กฉันรักปอเปี๊ยะที่ประณีตด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันเชื่อมโยงกับวันที่มีแดดและการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับอะไร แต่ในครอบครัวของฉันพวกเขาถูกอบในภูเขาทั้งหมดเพื่อเลี้ยงแม้กระทั่งแขกที่มาจากอุบัติเหตุหรือเพื่อนบ้าน
วันนี้ฉันปรุงเป็นอาหารเช้าในหลากหลายวิธี แต่สามีของฉันชอบแพนเค้กกับชีสและสมุนไพรตามสูตรของแม่ส่วนใหญ่ทั้งหมด - ปรากฎว่าแพนเค้กแม่ตาดีกว่าของฉัน!
ฉันตามใจสามีของฉันอย่างอ่อนโยนเพราะคุณไม่สามารถหาวิธีที่รวดเร็วและง่ายกว่าในการทำแพนเค้กแสนอร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งจะถูกกวาดออกจากโต๊ะในตอนเช้าเมื่อคุณไม่ต้องการกิน วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะแนะนำคุณกับสูตรอาหารที่ง่ายน่าอัศจรรย์นี้เพื่อให้คุณสามารถแก้ปัญหาอาหารเช้าแบบเบา ๆ ได้อย่างถาวร
คุณรู้หรือไม่ แพนเค้กเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดของอาหารรัสเซียมีหลักฐานว่าพวกเขาปรากฏตัวมานานก่อนศตวรรษที่ 9 เมื่อผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ถูกกล่าวถึงเป็นครั้งแรกในบันทึก คำว่า "แพนเค้ก" เป็น "mlyn" ที่บิดเบี้ยวซึ่งในทางกลับกันมาจากคำกริยา "บด" - ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากสิ่งที่มีพื้นดินนั่นคือแป้ง
เครื่องใช้ในครัว
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเตรียมอุปกรณ์เครื่องใช้และเครื่องครัวที่จำเป็นล่วงหน้าสำหรับการผลิตแพนเค้กแสนอร่อยด้วยสมุนไพรและชีส: กระทะที่กว้างขวางพร้อมการเคลือบแบบไม่ติดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ถึง 27 ซม. ชามขนาดใหญ่หลายอันที่มีความจุ 200 ถึง 900 มล. มีดเขียงเขียงขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ปัดโลหะเครื่องใช้ในการวัดหรือเครื่องชั่งครัวผ้าขนหนูผ้าฝ้ายและผ้าลินินรวมถึงถุงมือครัว นอกจากนี้ให้ใช้เครื่องปั่นและเครื่องเตรียมอาหารทุกครั้งที่ทำได้เพื่อให้ได้แป้งที่สมบูรณ์แบบ
สำคัญ!พยายามอย่าใช้จานพลาสติกและอุปกรณ์สำหรับทำแป้งแพนเค้กเพราะอาจทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีเขียวชอุ่มและเต็มไปด้วยรู
ส่วนผสมสำคัญ
มูลนิธิ
สำคัญ!ถ้าเป็นไปได้เพิ่มนมแทนน้ำลงในแป้งแพนเค้กซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณนุ่มและละลายในปากของคุณมากขึ้นและรสชาติก็จะละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้ไข่ขนาดใหญ่ในสูตรดังนั้นหากคุณมีไข่เล็ก ๆ ให้เพิ่มสามชิ้นลงในแป้งแพนเค้กไม่ใช่สอง
การกรอก
- ฮาร์ดชีส 150 - 200 กรัม
- ผัก 20 กรัม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
นอกจากนี้
- มาการีน 50 กรัมครีมหรือน้ำมันหมู
ลำดับการทำอาหาร
การอบรม
คุณรู้หรือไม่ แพนเค้กสามารถทำให้หวานได้ถ้าคุณต้องการ: สำหรับเรื่องนี้ให้เตรียมน้ำตาลทรายเม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือแม้กระทั่งแทนที่ด้วยน้ำตาลผงในปริมาณไม่เกิน 20 กรัมนอกจากนี้ฉันขอแนะนำให้เพิ่มโรสแมรี่แกงหรือขมิ้นลงในแป้ง เพื่อให้แพนเค้กมีความสว่างและผิดปกติในลักษณะที่ปรากฏ
แป้งโด
การจัดเตรียม
สำคัญ! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่ต้มมากเกินไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แงะขอบของแพนเค้กที่เตรียมไว้ด้วยไม้พายและดูที่พื้นผิวทอด: ถ้ามันเปลี่ยนเป็นสีแดงอมชมพู - สีชมพูผลิตภัณฑ์สามารถพลิกกลับได้
นั่นคือทั้งหมดแพนเค้กที่นุ่มของคุณกับชีสและสมุนไพรพร้อมแล้ว! ปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยและให้บริการโรยด้วยสีเขียวเล็กน้อยกระเทียมขูดหรือพริกไทยดำบด - ตัวเลือกเป็นของคุณ
แม่ของฉันพยายามให้น้ำแพนเค้กที่ปรุงสุกด้วยเนยละลาย แต่นี่ควรทำเฉพาะเมื่อคุณไม่ทำตามรูป พยายามทำอาหารแพนเค้กให้มากที่สุดเท่าที่ครอบครัวของคุณกินในการนั่งหนึ่งเพราะผลิตภัณฑ์เย็น ๆ อยู่ไกลจากความอร่อยเหมือน "ร้อน - ร้อน"
สูตรวิดีโอสำหรับทำแพนเค้กชีส
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการนวดแป้งและทอดแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็วด้วยชีสและสมุนไพร
กินอะไรกับแพนเค้กแบบนี้
แพนเค้กกับสมุนไพรและชีสนุ่ม ๆ เข้ากันได้ดีกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - อย่างน้อยที่สุดสมาชิกในครอบครัวของฉันจะแนะนำสารเติมแต่งเหล่านี้ นอกจากนี้จากตัวเองฉันสามารถแนะนำตัวเลือกอื่น ๆ ในหัวข้อการใช้ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยเหล่านี้
- ใช้แพนเค้กกับชีสแทนขนมปังสำหรับอาหารจานแรก - แคลอรี่สูงน้อยและอร่อยกว่าเหมาะสำหรับย่อหน้า
- ปรุงแพนเค้กของคุณด้วยซอสพริกหรือน้ำสลัดซีซาร์ นอกจากนี้ซอสถั่วเหลืองยังยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขา
- นึกถึงการเติมผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม: มันสามารถเนื้อสับแอปเปิ้ลหรือมันฝรั่งที่ไม่หวาน
- อบแพนเค้กชีสอวบอ้วนขนาดใหญ่สำหรับ Shawarma โฮมเมด
- ตัดแพนเค้กสำเร็จรูปเป็นเส้นบาง ๆ และยาว: คุณจะได้บะหมี่เส้นอร่อยแบบโฮมเมดที่ไม่ต้องปรุง
คุณรู้หรือไม่ โปรดจำไว้ว่าแพนเค้กชีสกับสมุนไพรนั้นถูกรวมเข้ากับซอสเค็ม, เปรี้ยวและหวานและเปรี้ยวเป็นหลัก แต่แพนเค้กหวานจะดีที่สุดสำหรับแพนเค้กคลาสสิก
ในที่สุดฉันอยากจะแนะนำคุณเกี่ยวกับตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับแพนเค้กซึ่งฉันมักจะเตรียมความพร้อมสำหรับครอบครัวของฉันสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน ลองของคลาสสิคที่ฉันมักจะอบในวันอีสเตอร์เพื่อทำให้ญาติของฉันประหลาดใจด้วยความรู้เกี่ยวกับวิธีดั้งเดิมในการทำผลิตภัณฑ์แสนอร่อยเหล่านี้
นอกจากนี้อย่าผ่าน - เด็กอร่อยเหล่านี้เป็นที่รักของลูก ๆ ของฉัน นอกจากนี้ฉันไม่สามารถแนะนำที่น่าสนใจมากและค่อนข้างแปลกประหลาดที่เพิ่งปรากฏในตำราของประเทศของเรา
ในท้ายที่สุดฉันจะแนะนำให้คุณทำขนมยอดนิยมอย่างไม่น่าเชื่อโดยพยายามให้คนที่คุณรักมีความเห็นสูงเกี่ยวกับความสามารถในการทำอาหารของคุณ ฉันได้ตรวจสอบสูตรทั้งหมดที่เสนอมาเป็นการส่วนตัวหลายครั้งดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวที่จะสะดุดในสูตรที่ไม่น่าเชื่อถือหรือไม่ตรงไปตรงมา
การทดลองที่ประสบความสำเร็จในครัวและอารมณ์ดีเสมอ! โปรดเขียนถึงฉันสองสามบรรทัดเกี่ยวกับสูตรด้านบน - ทันใดนั้นฉันก็ทำผิดพลาดบางอย่าง ฉันยินดีรับการวิจารณ์ที่สร้างสรรค์และคำแนะนำของคุณเกี่ยวกับวิธีการนวดแป้งและแพนเค้กอบด้วยชีสและสมุนไพร ทานให้อร่อยทุกคน!
แพนเค้กไม่เพียง แต่ขนมอบหวานที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มร้อน รูปถ่ายของแพนเค้กกับชีสโพสต์บนเครือข่ายจะไม่ปล่อยให้แม่บ้านคนใดไม่สนใจ คุณสามารถเติมแพนเค้กด้วยการเติมได้หลากหลายทำให้เปลี่ยนจากการเพิ่มเป็น "การรวมตัวของชา" ในหลักสูตรหลัก สูตรที่มีรูปถ่ายของแพนเค้กกับชีสนั้นหาได้ง่าย และตัวเลือกที่อร่อยที่สุดและเรียบง่ายจะถูกนำเสนอด้านล่าง
แพนเค้กง่าย ๆ กับชีส
ส่วนผสม:
- นม - สามแก้ว
- แป้ง - หนึ่งและครึ่งแก้ว
- สามไข่
- ชีส - หกสิบกรัม
- น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
แป้งทำอาหารสำหรับแพนเค้กกับชีส
ตีไข่ไก่สามฟองกับเกลือนิดหน่อย เทนมอุ่นสามถ้วยผสมอีกครั้ง เทลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นโดยไม่หยุดกวนแป้งหนึ่งถึงครึ่งแก้ว คนให้ทั่วเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ขูดชีสหกสิบกรัมลงบนเครื่องขูดที่ดีแล้วนวด นี่คือสูตรแพนเค้กชีสง่าย ๆ มันง่ายที่จะปรุงอาหาร เหลือเพียงทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง แพนเค้กสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
แพนเค้กชีสกับสมุนไพร
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- แป้ง - ห้าแก้ว
- ไข่ - สี่ชิ้น
- นม - หนึ่งลิตร
- น้ำเป็นสี่ร้อยมิลลิลิตร
- น้ำมันพืช - หนึ่งแก้ว
- เกลือ - หนึ่งช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับการกรอก:
- ชีส - ห้าร้อยกรัม
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นคุณต้องแยกโปรตีนและไข่แดง ตีผ้าขาวแยกกัน นำภาชนะบรรจุจำนวนมากแล้วทุบไข่แดงใส่เกลือ จากนั้นกวนตลอดเวลาเทนมร้อนลงในไข่แดงแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม จากนั้นใส่น้ำมันพืช ร่อนแป้งเพื่อให้แป้งโปร่งและคนจนกว่าก้อนจะหายไป สุดท้ายในแป้งสำหรับแพนเค้กกับชีสเพิ่มวิปปิ้งโปรตีนแยกต่างหาก แป้งพร้อม ตั้งกระทะใส่น้ำมันและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นแผ่นทอง
สำหรับการเติม
ล้างและสับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มชีสแข็งขูด เกลือและผสม ไส้ก็พร้อม วางไส้ที่เตรียมไว้บนขอบของแพนเค้กพับด้วยซองจดหมายและวางบนแผ่นอบที่มีไขมันและปกคลุมด้วยฟอยล์ เปิดเตาอบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาแล้ววางกระทะที่มีแพนเค้กในนั้นเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที แพนเค้กพร้อมชีสและสมุนไพรสดพร้อม เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ
แพนเค้กยัดไส้ชีสและเบคอน
มันจะต้อง:
- แป้ง - ห้าร้อยกรัม
- นม - หนึ่งลิตร
- ไข่ - เจ็ดชิ้น
- เกลือเล็กน้อย
ในการเตรียมไส้สำหรับแพนเค้กด้วยชีสที่คุณต้องการ:
- ชีส - สามร้อยกรัม
- เบคอน - สองร้อยกรัม
- นม - สามร้อยมิลลิลิตร
- หัวหอม - สองชิ้น
- เนย - ห้าช้อนโต๊ะ
- ครีมไขมัน - หกช้อนโต๊ะ
- แป้ง - หนึ่งแก้ว
- พริกไทยป่น
เตรียมที่จะรวมกับเกลือและตีเล็กน้อย เทนมลงไปในไข่และผสม มีความจำเป็นที่จะต้องร่อนแป้งและเติมไข่ด้วยเกลือผสมทุกอย่างให้ทั่วเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ แป้งโดสำหรับแพนเค้กพร้อมชีส ละลายเนยในกระทะที่ร้อนจัดและทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน ทอดจนเหลืองน้ำตาลอ่อน
ตอนนี้คุณต้องเตรียมไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทหัวหอมสับและเบคอนลงในถาดขนาดใหญ่ ตุ๋นในเนยนานสิบนาที จากนั้นใส่แป้งและเคี่ยวต่ออีกหกถึงเจ็ดนาที เมื่อมวลเย็นตัวลงเล็กน้อยเทนมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใส่ไฟอีกเจ็ดถึงสิบนาที จากนั้นใส่ชีสขูดเทลงในครีมแล้วนำไปต้ม รอให้ไส้เย็นและม้วน
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่ไส้บนขอบของแพนเค้กและม้วนเป็นม้วน พับแพนเค้กที่ได้รับทั้งหมดด้วยการกรอกแผ่นอบไขมัน ใส่ชีสบดด้านบนแล้วเทเนยละลายที่ด้านบน อบในเตาอบที่ร้อนถึงหนึ่งร้อยเจ็ดสิบองศาไม่เกินยี่สิบนาที แพนเค้กแสนอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมชีสและแฮมก็พร้อมแล้ว
แพนเค้กกับมะเขือเทศชีสและไก่
ส่วนผสม:
- แป้ง - สี่ร้อยกรัม
- นม - หนึ่งลิตร
- อกไก่ - สองชิ้น
- ชีส - สี่ร้อยกรัม
- มะเขือเทศ - ห้าชิ้น
- เกลือ
การจัดเตรียม
ในนมเพิ่มไข่วิปปิ้งด้วยเกลือ จากนั้นค่อยๆเทลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนแป้งแตกตัว แพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่ติดตั้งพักไว้ ถัดไปเตรียมไส้สำหรับแพนเค้ก อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเกลือ
เพิ่มมะเขือเทศสับลงในเนื้อ ใส่ในกระทะและทอดเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งเติมเกลือหนึ่งหยิบมือแล้วคลุกมวลให้เข้ากันแล้วทอดต่ออีกสิบนาที เมื่อไส้มีการระบายความร้อนด้วยห่อในแพนเค้กและวางบนแผ่นอบ อบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณสิบห้านาที แพนเค้กพร้อม สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น พวกเขาจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเท่าเทียมกัน
แพนเค้กกับเห็ดและชีส
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แป้ง - สองแก้ว
- นม - สองแก้ว
- ชีส - สามร้อยกรัม
- ไข่ - ห้าชิ้น
- Champignons - ห้าร้อยกรัม
- น้ำ - หนึ่งแก้วครึ่ง
- หัวหอม - สองชิ้น
- เกลือ - สองช้อนชา
- น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
สำหรับแป้งเตรียมชามลึก ตีไข่และเกลือด้วยเครื่องผสม โดยไม่หยุดตีให้ใส่แป้งร่อนทีละน้อย เทลงในน้ำนมและเกลือ จากแป้งที่เตรียมไว้ทอดแพนเค้กและพักไว้ ในขณะที่เย็นคุณต้องปรุงอาหารไส้
หัวหอมสับละเอียดปอกเปลือกและทอดจนเหลืองเล็กน้อย ถัดไปสับชิ้นละเอียดของแชมเปญและรวมกับหัวหอมทอด หลนด้วยความร้อนต่ำประมาณสิบนาที ในตอนท้ายใส่ชีสขูดผสมส่วนผสมทั้งหมด แพนเค้กสอดไส้ด้วยไส้นี้ ม้วนหรือห่อในซองจดหมาย ทอดในกระทะ แพนเค้กพร้อม เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักใบเขียวละเอียด
แพนเค้กแฮมและชีส
ส่วนผสม:
- แป้ง - สองร้อยกรัม
- ไข่ - สี่ชิ้น
- แฮม - สามร้อยกรัม
- นม - สองแก้ว
- น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ
- ชีส - สามร้อยกรัม
- น้ำตาล - หนึ่งช้อนชา
- เกลือ
- ผักใบเขียว
กระบวนการทำอาหาร
แบ่งไข่ออกเป็นจานใหญ่ใส่เนยน้ำตาลและเกลือ เอาชนะทุกอย่างได้ดีด้วยการตี เทนม จากนั้นใส่แป้งในชิ้นส่วนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน แพนเค้กทอดจากแป้งที่เตรียมไว้ สำหรับไส้คุณต้องหั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับชีสที่ผ่านการขูดและกรีนที่ละเอียด วางไส้บนแพนเค้กและห่อในรูปแบบของซองจดหมาย
หากตู้เย็นมีผักใบเขียวและอย่างน้อยชิ้นชีสให้แน่ใจว่าได้อบแพนเค้กชีสด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ในจุดสีเขียวที่แตกต่างกันพวกเขาเพียงแค่ถามในปากของพวกเขา และน้ำหอมของพวกเขาก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งโดยสิ้นเชิง!
อันที่จริงแล้วแพนเค้กกับชีสและสมุนไพรเป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่“ ขี้เกียจ” ของแพนเค้กกับเครื่องปรุงรส ไส้จะถูกเพิ่มลงในแป้งโดยตรงจากนั้นทุกอย่างจะถูกผสมและคุณสามารถอบแพนเค้กในกระทะ ชีสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งที่มันไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงและยอด จากผักสีเขียวฉันขอแนะนำผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อยถึงแม้ว่าคุณจะทำไม่ได้มันก็จะอร่อยไม่น้อย คุณยังสามารถลองทำแพนเค้กด้วยหัวหอมและชีส - ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่เป็นหัวหอมสีเขียว แต่ยังมีหัวหอมธรรมดาที่จะทำ แต่จะต้องผ่านก่อนจนกว่าจะอ่อนนุ่มและเพิ่มลงในแป้งเท่านั้น
ส่วนผสม
- 2 ไข่
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- นม 300 มล
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- คานผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 0.5
วิธีการปรุงแพนเค้กด้วยสมุนไพรและชีส
- ในชามที่สะดวกสำหรับการตีฉันรวมไข่กับน้ำตาลและเกลือ ตีจนโฟมฟูด้วยเครื่องผสม - ใช้ความเร็วต่ำประมาณ 2-3 นาที
ฉันให้ความร้อนนมในไมโครเวฟ (30 วินาทีที่กำลังสูงสุด) จากนั้นเทนมอุ่น ๆ แต่ไม่ร้อนเกินไปลงในส่วนผสมของไข่ ตีสองสามวินาทีที่ความเร็วตัวผสมต่ำ
ร่อนแป้ง 1 ถ้วย (250 มล. ถ้วย) และผสมกับผงฟู จากนั้นค่อยๆใส่ส่วนผสมแห้งลงในของเหลวตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 10-15 วินาที
ฉันสับชีสบนกระต่ายขูดหยาบสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด เพิ่มชีสและผักใบเขียวลงในแป้งแพนเค้กและผสมกับช้อน
ในตอนท้ายเทน้ำมันพืช (กลั่น) และเป็นครั้งสุดท้ายเอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสม รับปะทะสลับกับชีสและสมุนไพร
ฉันให้ความร้อนในกระทะดีมากทาด้วยน้ำมันพืช (คุณสามารถอัดจาระบีเบคอน) แล้วเทแป้งน้อยกว่าทัพพีเล็กน้อย ฉันกระจายมันเป็นวงกลมในอากาศ - แป้งก็สัมผัสกับกระทะร้อนทันทีและชีสก็ค่อยๆละลาย กลิ่นในห้องครัวน่าทึ่งมาก!
หลังจากผ่านไปประมาณ 30 วินาทีเมื่อแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีแดงฉันจะกลับไปที่อีกด้านหนึ่ง - คุณสามารถขึ้นไปบนอากาศหรือด้วยไม้พาย ฉันอบอีก 10 วินาทีจนกระทั่งสีน้ำตาลทอง
มันกลับกลายเป็นความงาม - แพนเค้กสีเขียวกับชีส เพื่อให้มันนุ่มยิ่งขึ้นฉันใช้จาระบีกับเนย- จากนั้นฉันก็เปลี่ยนเป็นหลอดและให้บริการจนกระทั่งแพนเค้กกับสมุนไพรและชีสยังร้อนอยู่
หมายเหตุ
แพนเค้กสามารถเสิร์ฟแยกหรือเติมด้วย ตัวอย่างเช่นคอทเทจชีสและกะปิเหมาะ - ชีสคอทเทจ, ตะแกรงผ่านตะแกรง, ด้วยครีม, กระเทียมและเกลือ การรวมกันของ "แพนเค้กกับปลาสีแดง" หรือ "แพนเค้กกับคาเวียร์" ก็จะอร่อย
