หลังจากเริ่มมีส่วนร่วมในการลดน้ำหนักเราเริ่มตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เราใช้ทุกวัน ในเงื่อนไขเมื่อเราได้รับอนุญาตให้กินจำนวนแคลอรี่ที่กำหนดอย่างเคร่งครัดต่อวันเราต้องเลือกอาหารของเราอย่างเลือกสรรมาก - เราพยายามแทนที่แคลอรี่จำนวนมากกับที่มีน้อยกว่าเพื่อให้สามารถสนองความหิวของเราได้ (เช่นกิน อาหารมากขึ้น) โดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลข
อาหารแคลอรี่สูงปล่อยให้อาหารของเราจนถึงเวลาที่ดีกว่า
เมื่อนับแคลอรี่จะมีประโยชน์ที่จะทราบว่าเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารขึ้นอยู่กับอะไร อาหารที่เรากินนั้นประกอบด้วยโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตพวกเขามีวิตามินแร่ธาตุแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์มากมายกรดอะมิโน ฯลฯ โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีค่าพลังงาน เมื่อสารอาหารเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายพวกเขาเริ่มที่จะแบ่งออกเป็นองค์ประกอบและเมื่อพวกเขาทำลายลงพลังงานที่สร้างขึ้นที่ช่วยให้เราสามารถย้ายหายใจเติบโตคิดและมีชีวิตอยู่ สิ่งที่มีแคลอรี่จำนวนมากให้พลังงานมาก ผลิตภัณฑ์พลังงานแคลอรี่ต่ำให้ผลน้อย ในทางตรงกันข้ามอาหารแคลอรี่สูงนั้นมีประโยชน์ถ้าคุณต้องการพลังงานจำนวนมากสำหรับการออกกำลังกายอย่างเข้มข้น ฯลฯ ในทางกลับกันหากคุณมีวิถีชีวิตแบบนั่งนิ่งคุณไม่ต้องการพลังงานมากนักเพราะสารอาหารที่ร่างกายยังไม่ได้ใช้ เก็บสารในไขมัน
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ที่อยู่ในคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันที่มีอยู่เข้าสู่ร่างกายของเรา แคลอรี่ที่ยากที่สุดคือไขมัน อาหารที่มีไขมันเป็นเพียงแคลอรี่มากมาย: ไขมัน 1 กรัมให้พลังงานประมาณ 9.1 กิโลแคลอรีเมื่อสลายตัว ในเวลาเดียวกันมันเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะสลายไขมันและเขาชอบที่จะเก็บไว้ ไขมันไม่อิ่มตัวจะถูกย่อยสลายได้ง่ายที่สุดในร่างกาย - น้ำมันพืชและน้ำมันปลาพวกเขายังเป็นอันตรายน้อยที่สุดต่อรูปร่างกว่าไขมันสัตว์หรือไขมันทรานส์
โปรตีนเมื่อแบ่งให้ประมาณ 4 กิโลแคลอรีต่อ 1 กรัมข้อดีของพวกเขาคือพวกมันถูกย่อยเป็นเวลานานร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการประมวลผลซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาทุกคนชอบลดน้ำหนัก ลบของโปรตีนก็คือว่ามีมากเกินไปในอาหารระบบย่อยอาหารและการขับถ่ายเริ่มทุกข์ทรมานเนื่องจากระบบทางเดินอาหาร, ไตและตับสัมผัสกับปริมาณมากเมื่อประมวลผลโปรตีน
คาร์โบไฮเดรต - แหล่งพลังงานหลักของร่างกายคือเชื้อเพลิง แคลอรี่ในคาร์โบไฮเดรตมีกี่แคลอรี่? ใกล้เคียงกับในโปรตีน แต่มันสลายได้ง่ายกว่ามากร่างกายแทบไม่ต้องใช้ความพยายามในการรับพลังงานจากพวกเขาดังนั้นเราสามารถพูดได้ว่าปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของโปรตีน นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตยังแตกต่างกันและน้ำหนักของคุณไม่เพียง แต่ได้รับผลกระทบจากปริมาณแคลอรี่ในคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินด้วย คาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็นอย่างรวดเร็วและช้า ปริมาณแคลอรี่ของคาร์โบไฮเดรตเหมือนกัน แต่อัตราการแยกไม่ได้ คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็วและให้พลังงานกับร่างกายได้ทันที แต่จะสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็ว ร่างกายเกือบจะไม่ใช้พลังงานในการประมวลผลของคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้และดังนั้นไม่ใช้แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรตที่ช้าจะถูกประมวลผลได้ยากขึ้นร่างกายจะต้องพยายามใช้พลังงานจากพวกมัน แต่พลังงานนี้เพียงพอสำหรับการใช้งานที่ยาวนานกว่าเพราะมันถูกปล่อยออกมาและบริโภคไปเรื่อย ๆ ดังนั้นคาร์โบไฮเดรตที่มีแคลอรี่ต่ำประเภทต่าง ๆ คาร์โบไฮเดรตที่ช้าจึงมีประโยชน์มากกว่าสำหรับรูปร่าง
ในระหว่างวันคุณควรได้รับแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 60% ในขณะเดียวกันการจดจำปริมาณแคลอรี่ของคาร์โบไฮเดรตและประเภทต่าง ๆ ของพวกเขาก็ควรจะเป็นพาหะในใจว่าคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วในอาหารประจำวันควรน้อยกว่าคาร์โบไฮเดรตช้า 10-15 เท่า แคลอรี่ส่วนที่เหลือคุณควรได้รับไขมันและโปรตีนอย่างเท่าเทียมกัน ในเวลาเดียวกันการกินสิ่งที่มีแคลอรี่จำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าก่อน 16:00 น. และในตอนเย็นควรกินอะไรเบา ๆ โปรตีนหรือผักสิ่งที่ย่อยสลายได้อย่างรวดเร็ว อาหารเช้าของคุณควรมีปริมาณแคลอรี่สูงอาหารกลางวัน - ลูกเดือยและอาหารเย็น - เบาที่สุด ปริมาณแคลอรี่ระหว่างวันควรเป็นดังนี้: 40% ก่อน 12.00 น.; 40% ถึง 16:00 และส่วนที่เหลืออีก 20% จนถึง 20:00
ปริมาณแคลอรี่สูงสุดนั้นถูกครอบครองโดยผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบง่าย) หรือไขมันจำนวนมาก โปรดทราบ: อาหารที่มีเส้นใยมีแคลอรี่น้อยกว่าที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์เนื่องจากเส้นใยไม่ดูดซึมในร่างกาย
นี่คือรายการตัวอย่างของสิ่งที่มีแคลอรี่จำนวนมากอาหารแคลอรี่สูงซึ่งคุณควรตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อการบริโภค:
เราไม่ต้องการพลังงานมากเกินไป - ตามกฎแล้วเราไม่ใช้จ่าย มากกว่า 2,000-2500 kcal ต่อวันเว้นแต่แน่นอนเราจะเล่นกีฬาหรือทำงานหนัก ดังนั้นในอาหารของเรามันมีเหตุผลที่มีแคลอรี่จำนวนมากที่จะแทนที่ด้วยอาหารแคลอรี่สูงน้อย. ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นเนื้อไขมันมีเนื้อไม่ติดมันแทนที่จะเป็นน้ำซุปที่มีน้ำหนักเบาแทนที่จะเป็นผลไม้อบแห้งช็อคโกแลตแทนที่จะเป็นแยมเยลลี่ผลไม้ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเราจะต้องตัดอาหารแคลอรีสูงออกจากชีวิตของเรา ปลาที่มีไขมันคาเวียร์ช็อคโกแลตดำและน้ำผึ้งถั่วและธัญพืชและธัญพืชและขนมปังธัญพืชและอาหารแคลอรี่สูงอื่น ๆ อีกมากมายมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก การดูปริมาณแคลอรี่ของอาหารคุณต้องคำนึงถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ด้วย; สำหรับอาหารของคุณเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูงที่ไม่มีสารกันบูดหรือสารเคมีอื่น ๆ บางครั้งที่มีแคลอรี่จำนวนมากมันอาจมีประโยชน์มากกว่าแคลอรี่ที่น้อยกว่า แต่เป็นธรรมชาติน้อยกว่า ตัวอย่างเช่นถั่วแคลอรี่สูงมีสุขภาพดีกว่าการเคี้ยวแยมผิวส้มแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าครึ่ง และมีหลายครั้งที่เราเพียงแค่ต้องกินบางสิ่งที่มีแคลอรี่จำนวนมากเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากออกแรงทางกายภาพหรือเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของเราตัวอย่างเช่นในการสอบ นอกจากนี้อาหารที่มีแคลอรี่สูงยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่ได้มีโอกาสทานของขบเคี้ยวเสมอไปตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีทริป
ด้านล่างนี้เป็นรายการอาหารแคลอรีสูงที่คุณสามารถซื้อได้ตามร้านค้า หากคุณใส่ใจกับน้ำหนักของคุณให้ลดการใช้อาหารเหล่านี้ ไม่จำเป็นต้องคิดว่าอาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นอันตรายพวกเขาเพียงแค่ต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มน้ำหนักผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางอย่างควรได้รับบ่อยขึ้น
น้ำมันพืชเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง ต่อ 100 กรัมของบัญชีน้ำมันประมาณ 800 - 900 Kcal ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มี 9 แคลอรี่ในไขมัน 1 กรัมซึ่งหมายถึงไขมันผัก 80-90 กรัมใน 100 กรัม น้ำมันดอกทานตะวันประกอบด้วยวิตามิน A, E, D. น้ำมันที่ไม่ได้ผ่านการกลั่นจะรักษาวิตามินและสารอาหารได้มากกว่าน้ำมันกลั่น ตารางอาหารแคลอรี่สูงที่สุดแสดงไว้ด้านล่าง
ดูหมายเลขวิดีโอที่เป็นประโยชน์ 1:
ถั่วเป็นหนึ่งในอาหารแคลอรี่ที่สูงที่สุด ถั่วลิสง 550 Kcal, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 630 Kcal, เฮเซลนัท 700 Kcal, อัลมอนด์ 640 Kcal, เฮเซลนัท 630 Kcal, เฮเซลนัท 620 Kcal, พิสตาชิโอ 550 Kcal, เมล็ดแอปริคอท 519 Kcal มีไขมันจากพืชมากมายในถั่วและไขมันเหล่านี้ดีต่อร่างกายของเรา กินถั่วหนึ่งกำมือทุกวันและผมผิวของคุณ - จะสวยงาม ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่เด็กและผู้ใหญ่รัก สามารถเพิ่มถั่วลงในสลัด ถั่วดีต่อสมองหัวใจและกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย มีวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารในถั่วมากมาย
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายชีสประกอบด้วย 100 ถึง 450 แคลอรี่ ชีสมีวิตามิน B, C, E, PP, A. ชีสมีไขมันจากสัตว์และอย่างที่คุณรู้ว่าไม่เป็นประโยชน์ต่อผู้คน ซื้อชีสไขมันต่ำเพื่อให้คุณดูแลสุขภาพของคุณอย่างดีเยี่ยม หากคุณมีไขมันในเลือดสูงชีสไม่แนะนำให้คุณหรือมีปริมาณไขมันเพียงเล็กน้อย กินชีสในทางเดินที่สมเหตุสมผลและทุกอย่างจะดี
ช็อคโกแลตแตกต่างขมและหวาน ความหวานนั้นดีต่อสุขภาพน้อยกว่าและความขมก็ตรงกันข้ามกับสุขภาพที่ดีกว่า ช็อคโกแลตสีเข้มมีประมาณ 500-500 แคลอรี่และในช็อกโกแลตหวาน ช็อกโกแลตอย่างที่คุณรู้ - ช่วยในการปรับปรุงอารมณ์ ช็อคโกแลตมีผลเสียต่อสภาพฟันเพราะมีน้ำตาลมาก
หมูเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่อ้วนที่สุด 100 กรัมมี 400-550 แคลอรี่ขึ้นอยู่กับส่วนของร่างกาย ไขมันหมูไม่มีประโยชน์เพราะเป็นไขมันจากสัตว์ ผู้ที่มีโรคกระเพาะ - หมูอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ หากคุณมีอาการแพ้ให้กินเนื้อหมูด้วยความระมัดระวัง
ในชิป 100 กรัมประมาณ 500-600 แคลอรี่ ชิปไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ แนะนำให้กิน 1-2 ครั้งต่อเดือนในปริมาณน้อย คุณไม่จำเป็นต้องใช้ชิปมากเกินไปมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ชิปจำนวนมากประกอบด้วยเกลือ, สารปรุงแต่งกลิ่นรส, แป้งที่ย่อยง่ายและไขมันไม่ดีต่อสุขภาพ หลายคนชอบที่จะใช้ชิปเป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์ แต่มันจะดีกว่าที่จะแทนที่พวกเขาด้วยเนื้อธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและไม่ติดมัน จำกัด การใช้ชิปสำหรับเด็ก
แท่งช็อคโกแลต 100 กรัมมีแคลอรี่ 450-550 แคลอรี่ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่รองลงมาคือไขมันและโปรตีนน้อยที่สุด ช็อคโกแลตบาร์ไม่เป็นที่ต้องการสำหรับผู้ที่มีโรคอ้วนและสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากคุณใช้แท่งช็อกโกแลตจำนวนมากให้ทำอันตรายต่อสุขภาพของคุณ บาร์ช็อคโกแลตมาพร้อมกับตังเมคาราเมลพร้อมน็อตหรือผลไม้ทำจากช็อคโกแลตขมหรือนม ช็อกโกแลตแท่งทำจากเมล็ดโกโก้นมผงโกโก้หรือเนยครีมน้ำตาลน้ำตาลสารให้ความหวานคาราเมลตังเม
รายการอาหารแคลอรี่สูง:
ดูหมายเลขวิดีโอที่เป็นประโยชน์ 2:
ศัตรูจะต้องเป็นที่รู้จักในคน คุณเห็นด้วยไหม กฎพื้นฐานของการลดน้ำหนัก: จำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญควรมากกว่าจำนวนที่ได้รับจากอาหาร นั่นคือการตั้งค่างานในการลดน้ำหนักคุณต้องรวมอาหารที่มีแคลอรี่ลดลงในอาหาร มันเกิดขึ้นและในทางกลับกัน หากคุณต้องการเพิ่มไม่กี่ปอนด์อาหารที่ควรจะเป็นแคลอรี่สูงที่สุด วันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารแคลอรีสูงที่สุด
ในสังคมสมัยใหม่ผู้หญิงธรรมดาใช้จ่าย 2,000 - 2300 kcal ต่อวันและผู้ชาย - 2500 - 3000 kcal อัตราแคลอรี่รายวันกำหนดเพศอายุของบุคคลกิจกรรมทางกายและมวลกล้ามเนื้อของเขา เราเริ่มเคลื่อนไหวน้อยลงและมีมากขึ้นและรสชาติดีขึ้น คุณย่าที่ยอดเยี่ยมของเราเพิ่งใช้เวลา 100 ปีมาแล้วใช้จ่าย 4,000 - 5,000 kcal ต่อวัน - เพิ่มเป็นสองเท่า! และบ่อยครั้งที่เราไปถึงซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดโดยทางรถยนต์และมีคนมาที่ทางแยกขยะ
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะถูกกำหนดโดยโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในนั้น อาหารแคลอรีสูงส่วนใหญ่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและไขมันที่ย่อยง่าย
ตามเนื้อหาความร้อนมันมีเหตุผลที่จะแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นสามกลุ่ม:
ในไขมันแคลอรี่มีมากกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 2 เท่า พวกเขาเป็นอันตรายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ดังนั้นจึงควรลดการใช้เค้กขนมอบด้วยครีมไขมันเนยและน้ำมันดอกทานตะวันเนื้อรมควันหมูอ้วน
อันดับที่ 1 ในกลุ่มนี้คือของหวาน เหล่านี้คือช็อคโกแลตที่เราชื่นชอบคุกกี้เค้กน้ำผลไม้จากแพคเกจเครื่องดื่มอัดลมกาแฟกับครีม อาหารจานด่วนและมันฝรั่งทอดทุกชิ้นมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก จากขนมหวานบางครั้งคุณสามารถซื้อผลไม้รสเปรี้ยวน้ำผึ้งและช็อคโกแลต
โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับร่างกายมนุษย์ ทุกวันคนจะต้องได้รับโปรตีน 100-120 กรัมจากภายนอก การไม่รวมสิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ! ของอาหารที่มีโปรตีนในระหว่างการลดน้ำหนักแนะนำให้งดนมอบครีมเปรี้ยวและชีสแข็ง
เป็นเรื่องธรรมดาที่จะให้อาหารที่มีแคลอรีสูงซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตขนมปังและมันฝรั่งเป็นจำนวนมาก ไม่เป็นเช่นนั้น! นี่คือรายการอาหารแคลอรี่จริง:
แน่นอนสิ่งสำคัญคือการสังเกตวัดขณะรับประทานอาหาร คุณต้องกินไขมันและคาร์โบไฮเดรต แต่จุบจิบ ท้ายที่สุดแล้วหากไม่มีพวกมันอาหารก็จะสดและน่าเบื่อ!
อาหารมีความเกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด และข้อห้ามด้านอาหารเสมอ การนับแคลอรี่รายวันเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ไม่ได้รับอนุญาตให้กินอาหารจานโปรดของคุณ แต่คุณต้องปฏิบัติตามปริมาณที่เข้มงวด ด้วยมาตรฐานแคลอรีที่กำหนดไว้คุณสามารถลดน้ำหนักที่ไม่ต้องการได้หรือทำให้น้ำหนักอยู่ในระดับที่เหมาะสม
หลักการของการลดน้ำหนักในอาหารแคลอรี่คือในระหว่างวันที่ร่างกายควรได้รับแคลอรี่น้อยกว่าที่ควรจะใช้ ดังนั้นพลังงานจะเริ่มสูญเสียจากไขมันในร่างกาย
วิธีนี้ถือว่าปลอดภัยที่สุดเนื่องจากกิโลกรัมจะหายไปอย่างช้าๆ
"ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าความรู้สึกผอม"
เคทมอส
เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดต้องปฏิบัติตามหลักการดังต่อไปนี้:
ความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับปัญหานี้แบ่งออก: บางคนเชื่อว่าการคำนวณสำหรับแต่ละคนเป็นรายบุคคลในขณะที่คนอื่นเสนอทางเลือกโดยเฉลี่ย
ตามสูตร
ที่พบมากที่สุดคือตัวเลือกสำหรับการลดน้ำหนักด้วยจำนวนแคลอรี่ต่อวันซึ่งขึ้นอยู่กับความสูงน้ำหนักและอายุที่ต้องการลดน้ำหนัก มีหลายสูตรสำหรับการคำนวณเนื้อหาแคลอรี่ที่ดีที่สุด:
ตัวเลือกหมายเลข 1
(1.8 สูง, ซม.) + 655 + (9.6 น้ำหนัก, กก.) - (4.7 ปี, ปี)
รูปผลลัพธ์คือปริมาณพลังงานที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาระบบร่างกาย
ขั้นตอนที่สองของการคำนวณจะเป็นการกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ของการออกกำลังกาย คุณสามารถกำหนดได้โดยการประเมินไลฟ์สไตล์ของคุณ:
จำนวนหลังจากระยะแรกจะถูกคูณด้วยสัมประสิทธิ์ที่เลือก
ผลลัพธ์ที่ได้คือความเสถียรของน้ำหนัก เพื่อให้น้ำหนักเริ่มลดลง - คุณต้องลบอีก 400-500 กิโลแคลอรี
ตัวเลือกหมายเลข 2
30 (สูงซม. - 105)
หมายเลขผลลัพธ์คือเพื่อการลดน้ำหนัก เพื่อลดมันเราใช้อีก 300-600 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับกิจกรรมของวิถีชีวิต
โดยเฉลี่ย
วิธีการลดน้ำหนักจากกลุ่มนี้ไม่ได้บ่งบอกถึงการคำนวณของแต่ละบุคคล แต่ประกอบด้วยในการติดตามแคลอรี่อาหารบางอย่าง
ซึ่งรวมถึงอาหาร 800, 1,000, 1200 แคลอรี่ต่อวันและตัวเลือกอื่น ๆ
อาหารแคลอรีต่ำไม่ได้ใช้กับชื่อผลิตภัณฑ์ที่เข้มงวด แต่ก็ยังมีอาหารที่เหมาะสมมากขึ้นและน้อยลง
เป็นการดีที่อาหารควรรวมถึง:
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการ
หากต้องการคุณสามารถทำอาหารด้วยตนเองและคำนวณแคลอรี่ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ามีอาหารต้องห้าม หากมีอยู่แล้วกระบวนการในการลดน้ำหนักจะถูกยับยั้ง กลุ่มคนเหล่านี้:
คุณสามารถสร้างเมนูโดยรวมผลิตภัณฑ์โดยคำนึงถึงค่าพลังงานและขนาดของส่วนเหล่านั้น
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด
เพื่อความสะดวกในการคำนวณชุดอาหารที่ยอมรับได้คุณสามารถใช้ตารางแคลอรี่ของอาหารที่อนุญาต
มีการระบุแคลอรี่สำหรับผลิตภัณฑ์ในรูปแบบดิบ
จานแคลอรี่
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างเมนูที่มีคุณภาพสูงสำหรับทุกวันโดยไม่ทราบเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารที่เตรียมไว้แล้ว
ตารางแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป:
เพื่อเป็นโน้ตย่อ เพื่อความสะดวกควรพิมพ์ตารางและจัดเก็บไว้ในการเข้าถึงที่รวดเร็ว
หนึ่งในหลักการของประสิทธิผลของอาหารคือการกินในส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง การแบ่งอาหารประจำวันห้าครั้งเหมาะสมที่สุด จุดสำคัญคือเปอร์เซ็นต์แคลอรี่ที่ถูกต้องระหว่างมื้ออาหาร
ไม่ว่าการคำนวณจะเป็น 1,000 แคลอรี่ต่อวันหรือด้วยวิธีอื่นใดอัตราส่วนที่ถูกต้องคือ:
ในแต่ละมื้อขอแนะนำให้รวมไว้ในชุดค่าผสมที่แตกต่างกัน:
หากคุณมีความปรารถนาที่จะกินอะไรบางอย่างจากรายการของผลิตภัณฑ์ที่ไม่แนะนำแล้วคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ กฎหลักไม่ควรเกินกว่าค่าพลังงานรายวัน
คนที่ตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักด้วยแคลอรี่ก่อนอื่นต้องกำหนดคุณค่าของอาหาร ตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดคือการคำนวณอัตรารายวัน นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าลักษณะส่วนบุคคลของบุคคลใดบุคคลหนึ่งได้รับการพิจารณา
หากคุณชอบอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ที่กำหนดไว้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาประเด็นดังกล่าว:
การตัดสินใจที่ถูกต้องที่สุดในการเลือกทั้งอาหารและการคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสมในแต่ละวันคือการปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญ แพทย์ทางเดินอาหารจะระบุว่ามีข้อห้ามใด ๆ หรือไม่และนักโภชนาการจะเขียนสถานการณ์โภชนาการอย่างถูกต้อง
ระบบอาหารดังกล่าวมีข้อห้ามในเด็ก สำหรับผู้ใหญ่ไม่มีข้อห้ามเด็ดขาด แต่ในการปรากฏตัวของโรคเรื้อรังโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารเมนูควรจะถูกนำมาพิจารณาโดยคำแนะนำของแพทย์
อาหารแคลอรี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับปอนด์พิเศษ ข้อได้เปรียบที่ดีของมันคือความสามารถในการเขียนผลิตภัณฑ์และสร้างเมนูด้วยตัวเอง ต้องขอบคุณตารางแคลอรี่และตาชั่งครัวความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน
แคลอรี่ - เป็นหน่วยของการใช้พลังงานและการใช้พลังงานของร่างกาย แคลอรี่เป็นหน่วยของเชื้อเพลิงสำหรับร่างกายซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตปกติการผลิตความร้อนการแปรรูปอาหารและกิจกรรมอื่น ๆ วันนี้เราจะพูดถึงหัวข้อที่ว่าทำไมมันถึงสำคัญและคำนวณแคลอรี่เมื่อลดน้ำหนัก
สิ่งสำคัญในบทความ
เพื่อให้น้ำหนักในการเริ่มต้นจะหายไปคุณจะต้องสร้างขนาดเล็ก มันคือการขาดดุลเล็กน้อยเนื่องจากมีการสูญเสียน้ำหนักขนาดใหญ่ปัญหาสุขภาพสามารถเกิดขึ้นได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหัวใจ ผิวจะหย่อนคล้อยเนื่องจากคอลลาเจนไม่มีเวลาในการพัฒนาและกระชับผิวชั้นหนังแท้
มีสูตรอื่นที่คำนึงถึงกิจกรรมการออกกำลังกาย:
ด้านล่างเราขอแนะนำให้คุณดูตารางที่คำนวณแคลอรี่โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตของอาหารต่าง ๆ ที่คำนวณได้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าถ้าคุณเพิ่มน้ำสลัดหรือน้ำมันจากนั้นปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับซีเรียลและเครื่องเคียง - เนย 10 กรัมเพิ่มปริมาณแคลอรี่เป็นสองเท่า
ดังที่เห็นได้จากตารางปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดที่ตกบนจานแรกประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผัก เนื้อหาแคลอรี่อาจเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำสลัดและโดยทั่วไปมีอยู่
อาหารมื้อแรกมักใช้เวลาอาหารกลางวัน มันเป็นช่วงเวลาที่คุณต้องได้รับโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันมากพอ
ซีเรียลคลาสสิกจะใช้ในตอนเช้ามักจะเป็นอาหารเช้า อาหารเช้าควรประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตช้าจำนวนมากเพื่อให้ร่างกายของคุณเต็มไปด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน นอกจากนี้คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับโปรตีนและไขมัน
โปรดทราบว่าการคำนวณแคลอรี่โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ
โรยหน้ามักจะเติมเนื้อสัตว์หรือปลาเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอจนถึงสิ้นวัน
ควรสังเกตว่าซอสปรุงรสและน้ำสลัดจะเพิ่มจำนวนแคลอรี่ทั้งหมด
จากตารางเป็นที่ชัดเจนว่าอาหารทอดมีไขมันไม่มาก แต่ยังมีปริมาณแคลอรี่รวมสูงต่ออาหาร 100 กรัม อาหารที่ปรุงได้ง่ายขึ้นแคลอรี่ที่น้อยลงและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น
สัตว์ปีกเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ นั้นเป็นแคลอรี่น้อยที่สุดและบางสายพันธุ์เป็นอาหาร จากตารางเป็นที่ชัดเจนว่าเนื้อไก่งวงมีแคลอรี่น้อยกว่าเนื้อหมูหรือไก่หลายเท่า
ปลาไม่เพียงเป็นแหล่งของฟอสฟอรัส แต่ยังเป็นคู่แข่งหลักของเนื้อสัตว์ในปริมาณโปรตีน และปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำทำให้อาหารเป็นที่ต้องการมากขึ้นสำหรับผู้หญิงที่ต้องการหุ่นเพรียวบาง
ชื่อสลัด |
โปรตีน gr | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรต gr | แคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม |
จากมะเขือเทศแตงกวาและพริกไทย | 1 | 0,8 | 4,9 | 22,3 |
จากมะเขือเทศและแตงกวาด้วยครีม |
1,2 | 4,6 | 3,1 | 58 |
จากมะเขือเทศและแตงกวาด้วยน้ำมันพืช |
0,8 | 7,6 | 4,8 | 89,6 |
จากมะเขือเทศและแตงกวากับมายองเนส |
0,8 | 15,4 | 4,9 | 144,5 |
ไชโป้วกับครีม | 1,9 | 5 | 6,6 | 70 |
มะเขือเทศกระเทียม | 3,8 | 1,8 | 10,2 | 70,8 |
กะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ล | 1,4 | 0,1 | 6,2 | 33,2 |
กะหล่ำปลีดอง | 1,7 | 0,1 | 5,4 | 27,4 |
กะหล่ำปลีดองและบีทรูท | 1,8 | 0,1 | 8,2 | 40,6 |
Vinaigrette ผัก | 1,6 | 4,8 | 6,7 | 76,5 |
Vinaigrette กับปลาเฮอริ่ง | 4,6 | 6,8 | 10,4 | 119,6 |
บีทรูทกับลูกพรุนถั่วและกระเทียม | 7,6 | 15,2 | 30,9 | 281 |
กับปูอัดและข้าวโพด | 4,9 | 2,7 | 9,7 | 102 |
กรีก | 4,1 | 17,4 | 4,2 | 188,4 |
โอลิเวียร์กับไส้กรอก | 5,5 | 16,5 | 7,8 | 198 |
แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ | 8,2 | 17,9 | 4,1 | 208 |
ความนุ่ม | 5,9 | 8,8 | 30,2 | 213,5 |
เครมลิน | 5,9 | 21,8 | 8,4 | 251 |
ผักกระเฉด | 6,6 | 27,8 | 4,6 | 292 |
ซีซาร์ | 14,9 | 16,8 | 25,9 | 301 |
นครหลวง (เนื้อ) | 15,6 | 25,8 | 4,6 | 324 |
ร่างกายต้องการผักเพื่อแปรรูปอาหารอื่น ๆ พวกมันเป็นแหล่งใยที่ขาดไม่ได้ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการย่อยอาหาร และส่วนประกอบที่น้อยลงในสลัดยิ่งมีองค์ประกอบของอาหารมากขึ้น
ชื่อซอส | โปรตีน gr | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรต gr | แคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม |
Adjika | 1 | 3,7 | 5,8 | 59 |
น้ำมันแอนโชวี่ | 17 | 18 | 0,3 | 235 |
ซอสส้ม | 0,6 | 4,6 | 3 | 55,3 |
วาซาบิ | 0 | 9 | 40 | 241 |
ดัตช์ | 2,4 | 10 | 4 | 114,5 |
มัสตาร์ดรับประทานอาหาร | 10 | 5,3 | 3,5 | 139 |
เห็ด | 1 | 6 | 3 | 69 |
น้ำสลัดมัสตาร์ด | 1,2 | 31,3 | 7 | 312 |
น้ำสลัด | 0 | 47,5 | 5,2 | 447 |
ผักดองไม่มีมะเขือเทศ | 1,2 | 7,8 | 12 | 120 |
ผักดองกับมะเขือเทศ | 3,2 | 8,7 | 13,7 | 143 |
น้ำมันมัสตาร์ด | 1 | 79 | 2 | 722 |
น้ำมันสีเขียว | 1 | 61 | 3 | 558 |
น้ำมันกับ sprats และปลาซาร์ดีน | 3 | 57 | 3 | 539 |
โรงรีดนม | 3 | 11,5 | 7,5 | 143 |
สีขาวสำหรับปลา | 15 | 7 | 5,5 | 149 |
สีขาวกับไข่ | 13 | 18,5 | 5 | 236 |
ซอสเห็ดใส่มะเขือเทศ | 2,8 | 10 | 9 | 134 |
จากเนยและไข่ที่สูงชัน | 5 | 39 | 1,5 | 376 |
จากขึ้นฉ่าย | 2,8 | 21,6 | 10,3 | 244 |
จากมะรุม | 2 | 10 | 8,5 | 132 |
ครีมแชมปิญอง | 4 | 14,7 | 4 | 163 |
แครนเบอร์รี่ | 0 | 0 | 12,6 | 51 |
รสหวานอมแดง | 14 | 5,6 | 35,5 | 240 |
มายองเนส | 2 | 72 | 2,6 | 665,5 |
ครีมเปรี้ยว | 2,8 | 32 | 6,5 | 326 |
ซอสมะรุม | 0,9 | 4,6 | 5 | 64 |
วิเศษ | 6 | 11 | 5,5 | 141,5 |
เนยไข่ | 3 | 34 | 0,6 | 321 |
ชื่อ | แคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม | โปรตีน gr | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรต gr |
การจราจรติดขัด | 286 | 0,4 | 0,2 | 74,5 |
วาฟเฟิล | 425 | 8,2 | 19,8 | 53,1 |
Hematogen | 252 | 6,2 | 2,8 | 75,5 |
ถั่วเยลลี่ผลไม้ | 388 | 3,7 | 10,3 | 73,4 |
ลมตะวันตก | 295 | 0,7 | 0 | 77,3 |
ม่านตา | 384 | 3,1 | 7,7 | 81,2 |
กาละแม | 291 | 0 | 0,2 | 77,3 |
ลูกอมช็อคโกแลต | 576 | 3,9 | 39,7 | 54,6 |
พุทรา | 289 | 0 | 0,2 | 77,1 |
น้ำผึ้ง | 312 | 0,6 | 0 | 80,5 |
ไอศกรีมซันเดย์ | 223 | 3,6 | 15,1 | 20,5 |
ไอศกรีมครีม | 182 | 3,6 | 10 | 19,5 |
ไอติมไอศครีม | 278 | 3,6 | 20 | 19,5 |
วาง | 301 | 0,6 | 0 | 80,1 |
คุกกี้ข้าวโอ๊ต | 430 | 6,5 | 14,1 | 71,1 |
คุกกี้เนย | 437 | 10,5 | 5,2 | 76 |
พัฟเพสตรี้ | 543 | 5,7 | 38,3 | 46,8 |
เค้กฟองน้ำ | 388 | 4,9 | 9,1 | 84,1 |
คุกกี้ขนมปังขิง | 333 | 4,4 | 2,9 | 77,1 |
น้ำตาล | 377 | 0,2 | 0 | 99,6 |
ดอกทานตะวัน Halva | 519 | 11,4 | 29,3 | 54,6 |
ดาร์กช็อกโกแลต | 546 | 5,2 | 35,6 | 52,4 |
ช็อกโกแลตนม | 552 | 6,7 | 35,6 | 52,4 |
ดังจะเห็นได้จากโต๊ะของหวานและของหวานทุกชนิดมีปริมาณแคลอรี่สูงรวมถึงคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แต่คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้เรียบง่ายพวกมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและผ่านกระบวนการทางร่างกาย ดังนั้นคุณจะอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว แต่หลังจากนั้นไม่นานคุณก็จะหิว จานดังกล่าวควรจะลดลงในตอนแรกเพราะพวกเขาไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกาย และประการที่สองคุณไม่สามารถได้รับมากพอพวกเขาจะมีน้อย
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มีปริมาณแคลอรี่โดยเฉลี่ย แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างทำจากข้าวสาลีแปรรูปหลายชนิดในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นทำจากธัญพืชดูรัม หากคุณต้องการที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารที่เหมาะสมและสมดุลมันจะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าผลิตภัณฑ์จากข้าวไร, บัควีท, ข้าวโอ๊ต
ชื่อ | แคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม | โปรตีน gr | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรต gr |
น้ำแอปริคอท | 39 | 0,9 | 0,2 | 9,2 |
น้ำสับปะรด | 48 | 0,2 | 0,2 | 11,4 |
น้ำส้มคั้น | 36 | 0,9 | 0,1 | 8,4 |
น้ำองุ่น | 56 | 0,3 | 0 | 14,5 |
น้ำเชอร์รี่ | 49 | 0,5 | 0 | 10,6 |
น้ำทับทิม | 58 | 0,2 | 0 | 14 |
โกโก้ในนม | 377 | 24 | 17 | 33,1 |
ขนมปัง Kvass | 26 | 0,2 | 0 | 5 |
โคล่า | 40 | 0 | 0 | 10 |
กาแฟกับนม | 56 | 0,8 | 1 | 11 |
น้ำมะนาว | 24 | 0 | 0 | 6,1 |
น้ำมะนาว | 18 | 1 | 0,1 | 3,2 |
น้ำแครอท | 31 | 1 | 0,1 | 6,5 |
น้ำพีช | 37 | 0,8 | 0,1 | 9,1 |
เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ | 22 | 0 | 0 | 4,1 |
ชาเขียว | 0 | 0 | 0 | 0 |
ชาดำไม่มีน้ำตาล | 0 | 0 | 0 | 0 |
ชาดำมะนาวและน้ำตาล 2 ช้อนชา | 41 | 0,8 | 0,7 | 8,3 |
ชาดำกับนมข้น 2 ช้อนชา | 112 | 2,4 | 2,4 | 19,3 |
เครื่องดื่มให้พลังงาน | 47 | 0 | 0 | 11,4 |
น้ำแอปเปิ้ล | 42 | 0,5 | 0,4 | 9,7 |
ที่สามารถเห็นได้จากตารางระหว่างอาหารและแน่นอนมันจะดีกว่าที่จะดื่มชาหรือน้ำผลไม้ ส่วนผสมที่หวานเพิ่มเติมไม่เพียง แต่นำมาซึ่งรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังให้น้ำหนักแคลอรี่ที่สำคัญด้วย
นำเสนอที่นี่ ตารางแคลอรี่ที่สมบูรณ์ของอาหารสำเร็จรูปคุณสามารถดาวน์โหลดและใช้งานได้เมื่อคำนวณ KBZhU ของคุณ
McDonald's มีระบบนับแคลอรี่ที่สะดวก วิธีนี้สะดวกในการเลือกอาหารบางอย่างคุณจะรู้ได้เสมอว่าคุณกินอาหารมากแค่ไหน แต่อย่างที่คุณเห็นจากโต๊ะอาหารในสถาบันมีแคลอรี่สูงมาก
โซ่ของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีอาหารแคลอรี่สูงเนื่องจากองค์ประกอบส่วนใหญ่รวมถึงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีเนื้อสัตว์ แต่อย่าเข้าไปมีส่วนร่วมในอาหารจานด่วนเพราะมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายในวิธีที่ดีที่สุด