เวลา: 60 นาที

เสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 3 จาก 5

พาสต้าอร่อยกับไก่และผักในหม้อหุงช้า

ไก่ผัดกับพาสต้าและผักและแม้กระทั่งครีมเปรี้ยวอะไรที่จะอร่อยกว่านี้? และถ้าคุณเพิ่มสปาเก็ตตี้แทนที่จะพูดว่า "ขนนก" คุณสามารถเรียกจานนี้ได้อย่างปลอดภัย

วันนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงพาสต้ากับไก่ในหม้อหุงช้าและเพื่อให้พวกเขาไม่เหงาเราจะเจือจาง บริษัท ด้วยผักและครีม

อาหารนี้ไม่ได้เป็นอาหารและไม่เหมาะสำหรับสมัครพรรคพวกของชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่แยกจากกันอย่างไรก็ตามบางครั้งเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยจานนี้มีไม่เท่ากัน!

ในการปรุงไก่ทอดพร้อมพาสต้าและผักคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้รับ 4-6 เสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 1

แทนที่จะใช้เนื้อคุณสามารถใช้เต้านม แต่ก่อนอื่นอย่าลืมทำความสะอาดอย่างระมัดระวังของฟิล์มเส้นเลือดแดงและสถานที่ที่ไม่น่ากิน

ล้างเนื้อไก่ให้แห้งเล็กน้อยบนผ้าขนหนูและหั่นเป็นก้อนที่ตัดเป็นส่วน ๆ ทั่วเส้นใย

ตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในไก่ - อาจเป็นออริกาโน, ปาปริก้า, ขมิ้น, ซอสถั่วเหลืองหรือพริกหยวก คลุกเคล้าชิ้นไก่ให้ละเอียดแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้นอนประมาณ 15 นาทีเพื่อให้เครื่องเทศชุ่มฉ่ำ

เราเปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" ในหม้อเวทมนตร์ของคุณรอสองสามนาทีจนกระทั่งชามร้อนขึ้น เทน้ำมันพืชลงไป (คุณสามารถแทนที่ด้วยเนยชิ้นส่วน - รสชาติของอาหารจานดั้งเดิมจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น) และแพร่กระจายไก่

หมายเหตุ: แทนที่จะเป็นเนื้อคุณสามารถทอดขาในลักษณะเดียวกัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

ขั้นตอนที่ 2

ในขณะที่ไก่ทอดให้ปอกหัวหอมจากเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เอาเปลือกออกจากแครอทและถูบนกระต่ายขูด

นวดมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเพื่อให้เปลือกออกง่ายปอกเปลือกผักและสับให้ละเอียด

เรารอจนกระทั่งเปลือกสีทองเกิดขึ้นบนเนื้อและเพิ่มหัวหอมลงไป ทั้งหมดนี้ทอดประมาณ 5-7 นาทีหลังจากนั้นเราก็เติมแครอท

หลังจาก 10 นาทีเพิ่มมะเขือเทศสับ

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสักสองสามกลีบก่อนหน้านี้ก่อนที่จะเพิ่มลงในชามหม้อหม้อเพื่อให้อาหารมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

อย่าลืมที่จะผสมเนื้อหาของ multicooker เข้าด้วยกันในแต่ละครั้ง

หมายเหตุ: อันที่จริงผักที่เพิ่มในจานนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นถั่วฝักยาวหรือพริกหยวกจะเข้ากันได้ดีกับไก่ และสำหรับคนรักของเห็ดมีข่าวดี - ถ้าคุณต้องการเพิ่มแชมเปญในจานพวกเขาก็จะมีประโยชน์

ขั้นตอนที่ 3

หลังจาก 40 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการปรุงอาหารเมื่อเนื้อปลากับผักเกือบพร้อมแล้วมันคือการเปลี่ยนพาสต้า

เทพาสต้าแห้งลงในชามของอุปกรณ์ทำอาหาร (สามารถเรียกได้ว่าเป็นเวทย์มนตร์ - ทั้งพาสต้าและเนื้อสัตว์จะปรุงในชามเดียวกัน!) เทน้ำต้มร้อน - แว่นตาหลายคู่อาจจะน้อยกว่านี้ขึ้นอยู่กับปริมาณ พาสต้า

ใส่เกลือลงไปที่ปลายใบมีด

น้ำไม่ควรปิดทับมิฉะนั้นจะได้รับพาสต้าอัลเดนเต้ที่แข็งแทน

ตอนนี้ปิดฝาของ multicooker เปิดโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

หมายเหตุ:  สปาเก็ตตี้สำหรับจานนี้ดีกว่า "ฮอร์น" ปกติหรือ "ขนนก" - น้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมของไก่ทอดและผักพร้อมกับครีมเปรี้ยวจะห่อหุ้มสปาเก็ตตี้ซึ่งจะทำให้พาสต้า "ผสาน" กับส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4

ในระหว่างนี้ให้ล้างและเช็ดผักให้แห้งด้วยผ้าขนหนูที่ใช้แล้วทิ้งหรือผ้าฝ้าย

บดบนเขียง

5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มสองสามช้อนครีมเปรี้ยวและสีเขียวสับเพื่อพาสต้ากับไก่ในหม้อหุงช้าผัดทุกอย่างดีด้วยไม้พายและรอเวลาที่เหลือ

พาสต้าพร้อมกับไก่ในหม้อหุงช้าสามารถโรยด้วยชีสขูดและเสิร์ฟ เรารับประกันว่าบ้านหรือแขกของคุณจะกวาดจานนี้จากโต๊ะในอีกไม่กี่นาที

ดูจานนี้อีกรุ่นในวิดีโอด้านล่าง:

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงพาสต้ากับไก่ในหม้อหุงช้าอร่อยและน่าพอใจ

การประเมินผล
  ตำรับ

เวลา
  (ต่ำสุด)

เสิร์ฟ
  (คน)

ในจาน 100 กรัม

13 กรัม

9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

231 kcal

ตัวเลือก 1. พาสต้ากับไก่ในหม้อหุงช้า: สูตรคลาสสิก

จานที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นพาสต้า "ในกองทัพเรือ" เป็นที่รู้จักกันสำหรับทุกคน แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้และการใช้หม้อหุงช้าจะช่วยให้งานง่ายขึ้นมาก

ในการปรุงพาสต้ากับไก่ในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้ส่วนประกอบดังกล่าว:

• ไก่ 1 กิโลกรัม (เสต็กหรือซาก);
• พาสต้า 400-500 กรัม
• 1 หัวหอมเล็ก
• กลีบกระเทียม 1-2
• เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันทอดที่ละเอียด 3-4 ช้อนโต๊ะ

เราหั่นเนื้อสัตว์เป็นก้อนขนาดกลางถูด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสที่เลือกแล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที

เราติดตั้งโปรแกรม "Frying" บนหม้อหุงช้าและอุ่นน้ำมันพืช

ใส่ไก่ในชามและทอดอย่างสม่ำเสมอจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมลงในเนื้อแล้วทอดให้นิ่ม

เรากระจายพาสต้าที่ด้านบน, ระดับพวกเขาด้วยไม้พายและเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุมส่วนผสมอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเกลือเล็กน้อย

ผสมพาสต้ากับไม้พายเบา ๆ พยายามที่จะไม่สัมผัสกับชั้นของเนื้อสัตว์ สิ่งนี้จะช่วยให้ "เกลียว" หรือ "เปลือกหอย" ดูดซับน้ำในปริมาณที่เพียงพอ

เราปิดฝาจานและเปิดโหมด“ Pilaf”

หลังจากรอสัญญาณแสดงความพร้อมคุณจะต้องพลิกฝาผสมมวลและจัดจานบนจาน สำหรับพาสต้า "ในกองทัพเรือ" สลัดผักสดที่สมบูรณ์แบบ ทานเล่น!

ตัวเลือก 2 มักกะโรนีกับไก่และมะเขือเทศในหม้อหุงช้า - สูตร "รวดเร็ว"

เมื่อไม่สามารถใช้เวลาในการเตรียมเนื้อสัตว์ไว้ล่วงหน้าคุณสามารถใช้สูตร "รวดเร็ว" และปรุงพาสต้ากับไก่และมะเขือเทศในหม้อหุงช้าใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง

สำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• อกไก่ 0.3-0.4 กก.
• พาสต้า 300 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่ (หรือ 2 หัวหอมเล็ก)
• 1-2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• พริกหวาน 1-2 ตัว (สีแดง);
• กลีบกระเทียม 1-2
• ใบโหระพาหรือผักชี
• เกลือและเครื่องปรุงรส
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีการปรุง - สูตรขั้นตอน:

ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว 3-4 ซม. เพิ่มเครื่องเทศและน้ำมันพืชผสมเบา ๆ

เราเปิดโหมดการทอดและราดน้ำมันพืชลงไปที่ด้านล่างของชามเพื่อให้ความร้อน

เราใส่ไก่ในชามแล้วทอดจนเนื้อเป็นสีทองไม่ลืมที่จะผัด

ในขณะที่เนื้อทอด, ตัดหัวหอมในครึ่งวง, สับกระเทียม, พริกหยวกและมะเขือเทศปอกเปลือก

เทผักสำหรับเนื้อสัตว์และปรุงอาหารในโหมด stewing อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วเกลือเล็กน้อยและผสม

เราแก้ไข“ การดับ” ปิดฝาเครื่องและทิ้งจานไว้อีกหนึ่งถึงสี่ชั่วโมงเพื่อเพิ่มโหระพาสับหรือผักชีสักพักหนึ่งก่อนปรุงอาหาร

นอกจากนี้ที่ดีที่สุดของจานนี้คือผักและสลัดสดหรือ ทานเล่น!

ตัวเลือก 3 มักกะโรนีกับไก่และแชมเปญในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเพิ่มความพิเศษให้กับจานโดยการรวมพาสต้าและไก่กับเห็ดและชีสเข้าด้วยกัน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชิ้นเนื้อนก 2-3 ชิ้น
• 0.4 "เกลียว" หรือ "เปลือกหอย";
• แชมเปียนส์ 0.3-0.4 กก.
• ชีส 100-150 กรัมเหมาะสำหรับนำไปบดบนเครื่องขูด
• 1 หัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
• พริกไทยป่น (ดำหรือแดง) และเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร - กระบวนการทีละขั้นตอน:

เราล้างเนื้อปลาด้วยน้ำเย็นและตัดเนื้อเป็นเส้น

เราตั้งโปรแกรม“ การอบ” และทอดไก่โดยไม่ต้องเติมน้ำมันประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงปิดฝาชามให้แน่น

เทแชมเปญลงบนเนื้อแล้วทอดต่ออีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เทหัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงลงในส่วนผสมแล้วทอดต่อ

เมื่อหัวหอมเริ่มนิ่มให้ใส่พาสต้าลงบนมวลแล้วยกขึ้นด้วยไม้พายแล้วเทน้ำเดือด

ตั้งจานโปรแกรม "Pilaf" แล้วปิดฝา

เมื่อเหลือน้อยกว่า 10 นาทีก่อนปรุงอาหารคุณจะต้องใส่ชีสขูดลงในจานแล้วปิดฝาอีกครั้ง

เสิร์ฟพาสต้ากับไก่และเห็ดโรยด้วยสมุนไพรสับหรือโรยหน้าด้วยก้านใบโหระพาผักชีฝรั่งหรือผักชี

ตัวเลือก 4. มักกะโรนีกับไก่และผักในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเตรียมอาหารจานดั้งเดิมจากส่วนผสมง่ายๆโดยการเพิ่มผักสดและถั่วกระป๋องในพาสต้าและไก่

เราจะต้อง:

• ชิ้นเนื้อนก 3-4 ชิ้น
• 0.5 กก. ของ "เกลียว" หรือ "หอย";
• ถั่วลันเตากระป๋อง 1 กระป๋อง
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• 2-3 มะเขือเทศ;
• พริกหวานบัลแกเรีย 2-3 ชิ้น
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันทอดที่ผ่านการขัดสีเล็กน้อย

อนุญาตให้แทนที่ถั่วด้วยถั่วสีขาวหรือสีแดงกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือข้าวโพดหวาน ในการปรุงพาสต้าที่มีส่วนผสมของไก่และผักในหม้อหุงช้าคุณต้องมีดังนี้:

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ , พริกไทย - เป็นเส้นและสับแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

เราตั้งโหมดการทอดในเครื่องมัลติเกอร์เกอร์ให้น้ำมันพืชร้อนและเติมส่วนผสมผัก

7-10 นาทีหลังจากการทอดหัวหอม, พริกและแครอทเพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงอาหารผักอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ในขณะที่ผักกำลังเตรียมหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ยาว 3-4 ซม. และส่งไปยังชามด้วยผัก

หลังจาก 20 นาทีใส่พาสต้าบนส่วนผสมเทน้ำเดือดและเกลือเพื่อลิ้มรส

ตั้งโหมดดับเพลิงและปรุงอาหารจานภายใต้ฝาปิดสำหรับครึ่งชั่วโมง

เทถั่วเขียวถั่วหรือข้าวโพดลงในส่วนผสมไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารและปิดฝาจานอีกครั้งด้วยฝา

ก่อนเสิร์ฟพาสต้ากับไก่และผักไปที่โต๊ะควรผสมจานเบา ๆ จากนั้นใส่จานและโรยหน้าด้วยผักสับละเอียด

ตัวเลือก 5. พาสต้ากับไก่และครีมซอสในหม้อหุงช้า

จานนี้อร่อยมากและละเอียดอ่อนต้องขอบคุณซอสครีม สำหรับการเตรียมมันไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อไก่คุณสามารถรับซากทั้งหมดหรือซื้อต้นขา

ในการปรุงพาสต้ากับไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• ไก่ 0.8 กิโลกรัม;
• 0.5 กิโลกรัมพาสต้า;
• ครีม 1 ถ้วยมีไขมัน 20%;
• 1-2 พริกหวานบัลแกเรีย
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• เกลือและเครื่องปรุงรส
• น้ำมันทอดกลั่น

วิธีการปรุง - สูตรขั้นตอน:

เราตัดซากเป็นส่วนและถ้าเป็นเนื้อให้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

เทน้ำมันพืชลงในชามและอุ่นเป็นเวลาหลายนาที

เราแพร่กระจายเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าและทอดผสมอย่างต่อเนื่องจนเกิดเปลือก

เทผักสับเกลือพริกไทยและทอดหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

จากนั้นตั้งค่าโหมดดับและปรุงอาหารส่วนผสมภายใต้ฝาปิดอีกครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่ stewing เนื้อสัตว์และผักต้มพาสต้าจนสุกล้างและ recline ในกระชอน

เพิ่มพาสต้าลงในเนื้อสัตว์และผักและเติมส่วนผสมด้วยครีม ตุ๋นจานอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่งภายใต้ฝา

เมื่ออุปกรณ์ประกาศสิ้นสุดกระบวนการอย่าดำเนินการวางจานบนจานในทันที อาหารเย็นควรผสม 7-10 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเชิญกลับบ้านไปที่โต๊ะ

ข้อดีของการปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงช้าคือพวกเขาปรุงด้วยน้ำผลไม้และไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน โดยเลือกหนึ่งในสูตรเหล่านี้คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก

มันกลับกลายเป็นอาหารที่อร่อยมากปากอร่อยและมีกลิ่นหอม เวลาที่ใช้น้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุด ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก! แม้แต่พนักงานเสิร์ฟมือใหม่ก็สามารถปรุงพาสต้ากับไก่ได้อย่างรวดเร็วสูตรสำหรับอาหารจานนี้ไม่ซับซ้อนเลย

เราไปที่ร้าน

ก่อนอื่นเราต้องไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

กระบวนการทำอาหาร

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือคุณสามารถไปยังส่วนที่ใช้ได้จริง ล้างหม้อหม้อล่วงหน้าและเตรียมเครื่องครัวที่จำเป็นทั้งหมด มีดควรลับให้คมและทำความสะอาดพื้นผิวการทำงาน ตอนนี้เราดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการปรุงอาหารของจานที่ยอดเยี่ยมนี้

ขั้นตอนแรก

เราเอาเนื้อไก่และล้างด้วยน้ำประปา หลังจากการอบแห้งเราเริ่มที่จะเอาหนังและฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่สอง

เรานำชามออกมาจากเมนูหลากหลายซึ่งจะมีการเตรียมพาสต้าไก่ ล้างด้วยน้ำอุ่นและใส่กลับเข้าไปในอุปกรณ์ เพิ่มน้ำมัน (คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกได้หากต้องการ) ใส่เนื้อที่ด้านล่างของถ้วย เราเลือกโหมดการทำงาน "อบ" ตั้งเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่สาม

หลังจาก 15 นาทีให้เปิดฝาของ multicooker เพื่อเพิ่มชิ้นส่วนของหัวหอมและมะเขือเทศ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ ใช้ช้อนและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ไก่กับผักควรทำอาหารต่อไปอีก 15 นาทีนั่นคือเวลาที่เหลือ

ขั้นตอนที่สี่

เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นจะต้องเปิดฝาอีกครั้งและเติมพาสต้า เกลือและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ผสมเนื้อหาของถ้วยให้เข้ากันจากนั้นเทน้ำลงในระดับหนึ่ง แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าเราจะทำพาสต้ากับไก่ แต่เราต้องเปิดโหมด "Pilaf" บน multicooker ตอนนี้ก็ยังรอสัญญาณเสียงอยู่

ขั้นตอนที่ห้า

ตรวจสอบพาสต้าเพื่อการเตรียมพร้อม หากจำเป็นให้ตั้งค่า multicooker ในโหมดเดียวกันจากนั้นปิด โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 20-25 นาที ดังนั้นพาสต้าไก่ของเราก็พร้อม คุณสามารถจัดเรียงไว้ในจานแบ่งและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด ครัวเรือนและแขกของคุณจะประทับใจกับอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ

นอกจากนี้

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงพาสต้าไก่แล้ว สำหรับนักชิมจริงเราแนะนำให้ทำซอสครีมเพื่อปรับปรุงรสชาติของจาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะเพิ่มกระเทียมสองกลีบและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ใส่แฮมรมควันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดประมาณ 3-5 นาที ตีไข่แดง 4 ฟองกับครีมสด 200 มิลลิลิตรในชามแยกต่างหาก เทลงในแฮมและความร้อนตั้งไฟช้า ไม่อนุญาตให้ไข่ปรุงอาหาร ในตอนท้ายของกระบวนการเพิ่มชีสขูดและเครื่องปรุงใด ๆ

เนื้อไก่เป็นเนื้อนุ่ม แต่แห้งเล็กน้อยที่ต้องการความสนใจและทักษะในการเตรียมอาหารอร่อย ในหม้อหุงช้ามันถูกจัดทำง่าย ๆ ง่ายและรวดเร็ว

เมื่อรวมกับพาสต้าจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยมซึ่งอยู่ในที่ที่มีคุณค่าในสมุดบันทึกของแม่บ้านที่มีทักษะซึ่งไม่มีเวลามากพอที่จะยืนเคียงข้างเตา

พาสต้า "A la Navy"

ตามสูตรนี้ในเมนูเดียวคุณสามารถปรุงอาหารจานที่สองได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสม

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• พาสต้าข้าวสาลีดูรัม - 300 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเป็นตัวเลือก

สำหรับจานนี้เครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน, สีเหลือง, พริกหยวก, ขมิ้นและแกงมีความเหมาะสม กระเทียมสำหรับผู้ที่รักผักหอมนี้ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดหรือแห้ง

การจัดเตรียม

1. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมันพืช (อย่าใช้เกลือ!) และปล่อยให้ยืนสักครู่ - 10-15 นาที
2. ตั้งโหมด "Frying / Baking" และเทน้ำมันพืช โยนชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองทุกด้าน

1. ตัดหอมใหญ่เป็นวงครึ่งบาง
2. เราเอามะเขือเทศออกจากผิวหนัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ข้ามผิวตามขวางแล้วจุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นนำออกมาเทบนน้ำแข็ง การปอกเปลือกผักเป็นเรื่องง่ายมาก ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เราส่งหอมหัวใหญ่มะเขือเทศและกระเทียมสับละเอียดไปที่เนื้อสัตว์และยังคงเคี่ยวต่อจนเกือบพร้อม ขึ้นอยู่กับความจุของเครื่องใช้ในครัวซึ่งสามารถใช้เวลาตั้งแต่ 30 ถึง 40 นาที

1. หลังจากเวลานี้เพิ่มพาสต้าและน้ำร้อนลงในชาม มันควรจะเป็นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยปกคลุมด้วยของเหลว ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
2. ปิดฝาใน multicooker และทำอาหารในโหมดเดียวกันต่อไปอีกประมาณ 15-20 นาที (อีกครั้งทุกอย่างขึ้นอยู่กับพลังของ "ผู้ช่วย" ของคุณ)

ถ้าคุณใช้ผักใบเขียวแห้ง - ทิ้งไว้ในชาม 2-3 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง หากมันสดใหม่ทันทีหลังจากเสียงบี๊บ เพียงแค่ปิดฝาสักนาทีเพื่อให้จานมีความอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเรือนกระจกที่คุณชื่นชอบ


  พาสต้าที่มีอกไก่จะอร่อยมากนุ่มและชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหรือผักดอง

มักกะโรนีและผักซิมโฟนีกับไก่

จานนี้มีลักษณะคล้ายกับ pilaf เฉพาะกับพาสต้าแทนที่จะเป็นข้าว เนื้อไก่ในหม้อหุงช้านุ่มและชุ่มฉ่ำเพราะมันสุกในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ส่วนผสม

• มักกะโรนี (พันธุ์แข็ง) - 0.5 กก.
• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 100-150 กรัม
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ถั่วเขียวสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วและแทนน้ำใช้ครีมหรือสต็อกไก่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมและโรยจานสำเร็จรูปด้านบนด้วยชีสแข็ง (หนา)

การจัดเตรียม

1. ปอกเปลือกแครอทและตะแกรงหัวหอม - ในก้อนเล็ก ๆ พริกไทย - ฟางเส้นเล็ก ปอกเปลือกมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ตั้งค่าโหมด“ การอบ / การทอด” เป็นเวลา 25 นาทีและเท 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช อุ่นขึ้นอีกครั้ง
3. เผลอหลับแครอทและหัวหอม ทอดนาน 5 นาทีคนตลอดเวลา จากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือเทศ ผัดต่อไปอีก 10 นาที

1. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปยังผัก ปรุงอาหารจนกระทั่งบี๊บกวนเป็นประจำ

1. เทพาสต้าและเติมน้ำหรือครีมเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเนื้อหาใน multicooker เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
2. ตั้งค่าโหมด "Extinguishing" หรือ "Pilaf" เป็นเวลา 20-25 นาที ปรุงพร้อมฝาปิด
3. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการเติมถั่วและกระเทียมสับละเอียด ผัดปิดฝาและปรุงอาหารจนสัญญาณ

อย่ารีบไปรับใช้ทันที โรยผักใบเขียวและชีสขูดด้านบน ปิดอีกประมาณ 5-7 นาที


  และหลังจากนั้นก็วางจานบนจาน

วันนี้ฉันจะเล่าวิธีทำสปาเก็ตตี้กับไก่ในหม้อหุงช้า พาสต้าเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับพนักงานต้อนรับ อาหารหลากหลายถูกเตรียมและง่ายดายจากพวกเขา และถ้าคุณกินไก่คุณก็จะได้อาหารจานอร่อย

ไก่สามารถปรุงด้วยสปาเก็ตตี้ในรูปแบบชิ้นใหญ่และชิ้นเล็ก ๆ ส่วนใหญ่มักจะใส่เนื้อชิ้นใหญ่ในกระดูกเช่นต้นขาหรือไม้ตีกลอง และถ้าเป็นไก่ก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อก่อน ควรหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบและดองในครีมและเครื่องเทศ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งหรือสด กลีบกระเทียมจะไม่ฟุ่มเฟือย และสำหรับความเผ็ดคุณสามารถเทพริกไทยป่นหรือ adjika แห้ง

ในหม้อหุงช้าสปาเก็ตตี้และไก่ปรุงอาหารค่อนข้างเร็ว และเพื่อให้ไม่มีของเหลวส่วนเกินแนะนำให้ใช้โหมด "การอบ" หลังจากพร้อมแล้วคุณจะต้องปิดอุปกรณ์และรอ 5 นาที จากนั้นคุณสามารถวางปาเก็ตตี้กับไก่บนจาน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาหรือสลัดแครอท

สปาเก็ตตี้ไก่

1. เนื้อไก่ - 250 กรัม
2. สปาเก็ตตี้ - แพ็ค 1/3
3. ผักชีฝรั่งแห้ง - 0.5 ช้อนชา
4. น้ำร้อน - 2 กอง
5. ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
7. ผักชีป่น - 0.25 ช้อนชา
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสปาเก็ตตี้กับไก่ในหม้อหุงช้า

ล้างใต้น้ำไก่ให้แห้ง ใช้มีดหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง หากใช้สะโพกพวกเขาสามารถถ่ายได้โดยไม่มีผิวหนัง

ใส่ไก่ในชามลึก ใส่เกลือผักชีแห้งและผักชีบด ผสมอาหารให้เข้ากัน


  เทครีมลงในไก่แล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที


  เทน้ำมันพืชลงในเครื่องอเนกประสงค์และวางไก่ดอง เปิดโปรแกรม Baking เป็นเวลา 30 นาทีแล้วปิดฝา


  หลังจาก 20 นาทีเพิ่มปาเก็ตตี้พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วน


  เพิ่มน้ำร้อนลงในชาม หากจำเป็นให้เทเกลือ ปิดฝาอีกครั้งและปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม


  ถอดหม้อหุงช้าและเปิดฝาหลังจาก 5-7 นาที ใช้ช้อนขนาดใหญ่ใส่พาสต้าไก่บนจาน


  มันกลายเป็นสปาเก็ตตี้และไก่แสนอร่อย มักกะโรนีในหม้อหุงช้าทำอาหารได้ดีเปลี่ยนเป็นนุ่มนวลและไม่เดือดเพราะพวกเขาทำจากข้าวสาลี durum ทานเล่น!