ถั่วเขียวมีการใช้มากขึ้นในการปรุงอาหารทุกปี มันเข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ การเก็บเกี่ยวนั้นค่อนข้างเร็ว แต่ฝักอ่อนยังเป็นพื้นฐานของอาหารฤดูร้อนหลายชนิด

วิธีทำฝักถั่วด้วยกระเทียมคุณต้อง:

• กระเทียม - ครึ่งหัว;
• ถั่วฝัก - 600 - 700 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.;
• น้ำส้มสายชู (9%) - 20 มล.;
• เมล็ดงา - 1 ช้อนชา ไม่จำเป็น

สูตร:

• ฝักถั่วเขียวคัดแยกออก พวกเขาลบเคล็ดลับและหลอดเลือดดำจากพวกเขาแม้ว่าหลายสายพันธุ์ไม่ได้ ล้างหั่นเป็นส่วน 3-4 ซม.
• มีการเทน้ำประมาณ 2 ลิตรลงในหม้อเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเทถั่วลงไป
• เนื้อหาของกระทะอุ่นให้เดือดและถั่วสุกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและครบกําหนดจาก 3 ถึง 5 นาที ฝักหลังจากปรุงอาหารจะถูกโยนลงในกระชอนและอนุญาตให้ของเหลวทั้งหมดเพื่อระบาย
• ความร้อนน้ำมันในกระทะและฝักบนมันประมาณ 2-3 นาที
• กระเทียมปอกเปลือกและบีบลงในกระทะ
• มีการเพิ่มถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูทุกอย่างผสมกัน

หากต้องการให้โรยถั่วและกระเทียมจานด้วยเมล็ดงาแล้วนำออกจากเตา ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ปีกและจาน

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

ถั่วสตริงกับมะเขือเทศ

ในการเตรียมถั่วในฝักด้วยมะเขือเทศคุณต้อง:

• ถั่วเขียว - 500 - 600 กรัม
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา
• น้ำมันพืช - 50 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ฝักถั่วนั้นปลอดจากเส้นเลือดตัดปลายล้างออกแล้วหั่นเป็นชิ้น แต่ละอันควรมีความยาวประมาณ 3 ซม.
• ในน้ำเค็มถั่วที่เตรียมไว้จะถูกต้มประมาณ 3-4 นาที ใช้กระชอนระบายน้ำ
• หัวหอมจะถูกตัดเป็นครึ่งวงและแครอทจะถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบ
• ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นเส้นขวางตามขวางและลวกด้วยน้ำเดือด
• หัวหอมในกระทะทอดแรกจนนิ่มและเปลี่ยนสีเล็กน้อย
• แครอทเติมหัวหอมผัดให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที
• แพร่กระจายฝักต้มอุ่นพวกเขาเป็นเวลา 1-2 นาที
• ปอกมะเขือเทศและตัดพวกเขาด้วยมีด
• แพร่กระจายไปยังถั่วผสมและสตูว์ทั้งหมดเข้าด้วยกันประมาณ 5 นาที
• บีบกระเทียมลงในจานเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มพริกไทย ลบจากความร้อน

ก่อนเสิร์ฟถั่วและมะเขือเทศจะโรยด้วยสมุนไพร

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

ถั่วสตริงกับแครอท

แครอทตุ๋นจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นจากร่างกายจานจากมันและถั่วฝักอร่อยและมีสุขภาพดี ส่วนผสม:

• แครอท - 350 กรัม
• ถั่วเขียว - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 80 มล.
• กระเทียม - 5-6 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
• น้ำส้มสายชู - 40 มล.
• พริกแห้งสีแดงรสเผ็ด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• แครอทล้างปอกเปลือกและขูดเพื่อสลัดเกาหลี
• ฝักถั่วเรียงลำดับตัดปลายและเอาหลอดเลือดดำหยาบ
• ล้างถั่วหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 5 ซม.
• เทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงในหม้อเติมเกลือประมาณ 5-6 กรัมและฝักต้มประมาณ 5 นาที โยนพวกเขากลับไปในกระชอน
• ตั้งน้ำมันในกระทะและใส่แครอทลงไป
• ผัดแครอทอย่างรวดเร็วประมาณ 3-4 นาที
• ถั่วจะถูกเพิ่มลงในแครอทพวกเขาจะผัดกันประมาณ 2-3 นาที
• บีบกระเทียมเพิ่มพริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรสเทลงในถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชู
• พวกเขาอบอุ่นทุกอย่างด้วยกันเป็นเวลาหนึ่งนาทีและปิดไฟ

ถั่วเขียวที่มีแครอทสามารถเป็นได้ทั้งกับกับข้าวและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

ถั่วสตริงกับหัวหอม

จากฝักถั่วทอดกับหัวหอมคุณจะได้รับกับข้าวที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานเนื้อ ในแง่ของปริมาณแคลอรี่และประโยชน์ถั่วและหัวหอมเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์มากกว่ามันฝรั่ง

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ถั่วในฝัก - 500 กรัม
• หัวหอม - 250 - 300 กรัม
• น้ำมันลีน - 50 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนยถ้าต้องการ - 30 กรัม
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

สูตร:

• ฝักถั่วอ่อนจะถูกจัดเรียงหั่นเป็นชิ้นยาว 3-4 ซม. ก่อนหน้านี้ได้ลบเคล็ดลับและหลอดเลือดดำ
• ต้มถั่วในน้ำเค็มไม่เกิน 4-5 นาที น้ำไหลออกมา
• ปอกหัวหอมหั่นหัวหอมครึ่งหัวแล้วหั่นเป็นวงครึ่ง
• หัวหอมทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ต้องเป็นเกลือเพื่อลิ้มรส
• ฝักถั่วจะถูกเพิ่มลงในหัวหอมและผสม
• ผักอุ่น ๆ สักสองสามนาที
• หากวันไม่ติดมันให้ใส่เนยลงในกระทะและเคี่ยวถั่วประมาณ 2-3 นาที เนยจะให้หัวหอมและถั่วรสชาติดี
• เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสและให้บริการ

ถั่วสตริงกับพริกหยวก

เพื่อให้จานถั่วและพริกไทยไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสดใสก็จะแนะนำให้ใช้พริกที่มีสีสัน

สำหรับถั่วที่มีพริกไทยผักคุณต้อง:

• ถั่วเขียว - 400 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• พริกหวานผัก - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• น้ำส้มสายชู (9%) - 20 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• พริกไทยจะถูกวางในเตาอบและอบจนเป็นสีน้ำตาล
• นำพริกออกมาก้านถูกดึงออกมาพร้อมกับเมล็ดผิวหนังถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นลิ้นแคบ ๆ
• ฝักจะถูกตัดจากปลายตัดเป็นชิ้นยาว 5-6 ซม.
• ถั่วต้มนาน 5 นาทีในน้ำเค็ม โยนเธอกลับไปในกระชอน
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะทอดพริกไทยและถั่วอุ่นทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 3-4 นาที
• บีบกระเทียมเทน้ำส้มสายชู
• สับผักชีลาวและพริกไทยโรยหน้าด้วยพริกไทยผสมเพิ่มรสชาติและลบจากความร้อน
• จานสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานเย็น

สูตรอาหารสำหรับทำอาหารพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

ฉันเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับการปรุงอาหาร - นี่คือสตูว์บวบแสนอร่อยถั่วเขียวและมันฝรั่งอ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนเมื่อผักเล็ก ๆ ของนมสุกวางขายแล้ว - บวบขนาดเล็กและมันฝรั่งจากพืชใหม่ สตูว์กลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจแม้จะขาดเนื้อสัตว์ แต่สูตรอาหารนั้นอยู่ในประเภทของอาหารมังสวิรัติแบบลีน ดังนั้นฉันจะบอกจากบวบ

ฤดูร้อนก็กลายเป็นที่นิยม จานบวบ. หลายคนคิดว่าสิ่งที่น่าสนใจสามารถเตรียมได้จากบวบ ฉันเสนอสูตรอาหารฤดูร้อนที่เลือกในหัวข้อ:

•   สำหรับปิกนิก
• ทองคำ
•   พิซซ่าลา;
• สูตร;
• อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์

สูตรสตูว์บวบ

สำหรับการปรุงอาหารที่อ่อนโยน บวบตุ๋น  ใช้:

1. 1 สควอชขนาดกลาง
2. พวงถั่วเขียว
3. มันฝรั่งใหม่ 500 กรัม
4. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
5. กระเทียม 2-3 กลีบ
6. เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
7. ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ล้างและอบแห้งผักด้วยผ้าขนหนู ปอกเปลือกบวบออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เมล็ดของบวบเล็กไม่สามารถเอาออกได้พวกมันยังค่อนข้างนุ่มและไม่รู้สึกในจานเสร็จ มันฝรั่งไม่สามารถปอกเปลือก แต่ขัดด้วยมีดเล็กน้อย มันอยู่ในเปลือกของมันฝรั่งหนุ่มที่มีสารประกอบแร่ที่มีประโยชน์มากมาย หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ตัดถั่วเขียวเป็นชิ้นยาวประมาณ 2 ซม.

ผัดกลีบกระเทียมในกระทะในน้ำมันพืชเป็นเวลา 1 นาที กระเทียมไม่จำเป็นต้องถูกตัดหรือผ่านการกด เพียงแค่กดด้วยสิ่งที่แบนเพื่อให้น้ำออกมา หลังจากกระเทียมในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางมันฝรั่งทอดแล้วผัดด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง หลังจาก 5 นาทีเติมน้ำเล็กน้อย 1/3 ถ้วยและถั่วสับ

ปิดกระทะด้วยฝาและเคี่ยวประมาณ 7 นาที เพิ่มบวบและเคี่ยวต่ออีก 3 นาที ในตอนท้ายสตูว์บวบของเราสามารถเค็มใส่เครื่องเทศและพริกไทยดำแล้วปิดเตา เมื่อเคี่ยวอยู่เล็กน้อยภายใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาทีคุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ เมื่อให้บริการคุณสามารถตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยสมุนไพรสด ทานเล่น!

ทุกคนมีความสนใจในความคิดเห็นของคุณ!

อย่าออกเป็นภาษาอังกฤษ!
  มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

ส่วนผสม:

ถั่วเขียว - 300-400 กรัม

มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น,

หัวหอม - 2 ชิ้น,

กระเทียม - 1 หัว

น้ำมันพืช

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ถั่วเขียว  เป็นที่เคารพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางประเทศในยุโรปใต้ แต่พวกเราหลายคนเคารพถั่วเขียวด้วยความเคารพเนื่องจากเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารจานต่าง ๆ จากมัน วันนี้เราต้องการเสนอให้คุณปรุงอาหาร มันฝรั่งกับถั่วฝักยาว.

  กับข้าวที่ดี จานนี้จัดทำง่าย ๆ และสามารถปรุงได้โดยผู้ปรุงมือใหม่ เตรียมมันฝรั่งด้วยถั่วเขียวตามสูตรของเราและคุณจะพอใจกับผลลัพธ์อย่างแน่นอน

มันฝรั่งปรุงกับถั่วเขียว

ก่อนที่ ปรุงมันฝรั่งกับพริก  ถั่วต้องปรุงส่วนผสมทั้งหมด มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต

ปอกเปลือกกระเทียมล้างและสับ

ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด

ต้องล้างถั่วตัดส่วนปลายของฝักและถ้ามันยาวให้หั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นใส่ถั่วในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที เมื่อถั่วสุกคุณจะต้องโยนมันลงในกระชอน แต่การใช้ถั่วเขียวแช่แข็งง่ายกว่า ไม่จำเป็นต้องนำไปต้มก่อน

จากนั้นทอดมันฝรั่งในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ในเวลานี้ในสตูว์คุณต้องผัดหัวหอมสับเล็กน้อย

จากนั้นใส่ถั่วเขียวต้มกับหัวหอม ผัดและเคี่ยวเล็กน้อย

  จากนั้นใส่มันฝรั่งทอดลงไปในหม้อตุ๋นใส่เกลือและพริกไทย

จากนั้นใส่กระเทียมสับผสมและเคี่ยวต่อไปอีก 8-10 นาที

สูตรอาหารสำหรับทำอาหารพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

ฉันขอเสนอสูตรที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับการปรุงสตูว์บวบแสนอร่อยถั่วเขียวและมันฝรั่งอ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนเมื่อผักเล็ก ๆ ของนมสุกบวบขนาดเล็กและมันฝรั่งจากพืชใหม่วางขายแล้ว สตูว์กลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจแม้จะขาดเนื้อสัตว์ แต่สูตรอาหารนั้นอยู่ในประเภทของอาหารมังสวิรัติแบบลีน ดังนั้นฉันจะบอกวิธีปรุงสตูว์ผักจากบวบ

ในช่วงฤดูร้อนอาหารบวบก็เป็นที่นิยมเช่นกัน หลายคนคิดว่าสิ่งที่น่าสนใจสามารถเตรียมได้จากบวบ ฉันเสนอสูตรอาหารฤดูร้อนที่เลือกในหัวข้อ:

สูตรสตูว์บวบ

ในการจัดทำสตูว์บวบนุ่ม ๆ เราใช้:

1. 1 สควอชขนาดกลาง
2. พวงถั่วเขียว
3. มันฝรั่งใหม่ 500 กรัม
4. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
5. กระเทียม 2-3 กลีบ
6. เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
7. ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ล้างและอบแห้งผักด้วยผ้าขนหนู ปอกเปลือกบวบออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เมล็ดของบวบเล็กไม่สามารถเอาออกได้พวกมันยังค่อนข้างนุ่มและไม่รู้สึกในจานเสร็จ มันฝรั่งไม่สามารถปอกเปลือก แต่ขัดด้วยมีดเล็กน้อย มันอยู่ในเปลือกของมันฝรั่งหนุ่มที่มีสารประกอบแร่ที่มีประโยชน์มากมาย หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ตัดถั่วเขียวเป็นชิ้นยาวประมาณ 2 ซม.

ผัดกลีบกระเทียมในกระทะในน้ำมันพืชเป็นเวลา 1 นาที กระเทียมไม่จำเป็นต้องถูกตัดหรือผ่านการกด เพียงแค่กดด้วยสิ่งที่แบนเพื่อให้น้ำออกมา หลังจากกระเทียมในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางมันฝรั่งทอดแล้วผัดด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง หลังจาก 5 นาทีเติมน้ำเล็กน้อย 1/3 ถ้วยและถั่วสับ

ปิดกระทะด้วยฝาและเคี่ยวประมาณ 7 นาที เพิ่มบวบและเคี่ยวต่ออีก 3 นาที ในตอนท้ายสตูว์บวบของเราสามารถเค็มใส่เครื่องเทศและพริกไทยดำแล้วปิดเตา เมื่อเคี่ยวอยู่เล็กน้อยภายใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาทีคุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ เมื่อให้บริการคุณสามารถตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยสมุนไพรสด ทานเล่น!

ทุกคนมีความสนใจในความคิดเห็นของคุณ!

อย่าออกเป็นภาษาอังกฤษ!
  มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

ส่วนผสม:
ถั่วเขียว  - 250 กรัม;
แครอท - 1 ชิ้น;
กระเทียม - 3 กลีบ;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 1 กก;
มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

สวัสดีทุกคนทุกคน ฉันต้องการเขียนสูตรสำหรับมันฝรั่งอบแสนอร่อยในแขนด้วยถั่วเขียวแช่แข็งที่มีแครอทและกระเทียม จานนั้นออกจะอร่อยและน่าพอใจมากและเนื่องจากความจริงที่ว่าฉันอบผักทั้งหมดในเตาอบที่แขนเสื้อของฉันวิตามินทั้งหมดยังมีชีวิตอยู่และมีสุขภาพดีและผักก็ฉ่ำและอร่อยมาก อย่าลืมลองมันฝรั่งอบรุ่นประหยัดในเตาอบทุกคนที่ลองใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ฉันขอรับรองว่าคุณจะพึงพอใจและขอเพิ่มอีกเล็กน้อย จานนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำสำหรับเด็กที่คุณรักและสามีสุดที่รักของคุณหรือคุณสามารถทำให้แขกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแขกตัดสินใจที่จะมาหาคุณโดยไม่คาดคิดคุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วใส่แขนเสื้อผักในเตาอบและพูดคุยกับเพื่อน ๆ แขกจนกว่าอาหารจะพร้อม ในการเตรียมอาหารรสเลิศเราต้องการส่วนผสมขั้นต่ำ แต่คุณจะได้รับความสุขและความสุขจากรสชาติกลิ่นและความชุ่มฉ่ำ เนื่องจากฤดูกาลของถั่วเขียวสดยังไม่มาถึงฉันใช้ถั่วเขียวของปีที่แล้วในตู้แช่แข็งฉันมีถั่วเขียวและขาวสองชนิดปอกเปลือกล้างและแช่แข็งดังนั้นฉันจึงไม่รอจนกว่าถั่วเขียวจะเริ่มแช่แข็งทันทีและเริ่มทันที เพื่อปรุงอาหารของเรา ฉันเทถั่วเขียวแช่แข็งเข้าไปในดวงตาของฉันที่นี่ประมาณ 200-250 กรัม ที่นี่คุณสามารถเล่นกับปริมาณได้ตามต้องการและโอกาสฉันชอบเมื่อมีมันฝรั่งมากขึ้นดังนั้นฉันจึงเอาถั่วแช่แข็งมาให้น้อยกว่า แต่ถ้าคุณชอบถั่วที่มีเมล็ดเดียวกันหรือมากกว่านั้นมันเป็นธุรกิจของคุณมันจะดีขึ้นเพราะรสชาติจะเป็นค่าประมาณ ตามที่คุณต้องการ ฉันเทถั่วเขียวแช่แข็งลงในชามแล้วรอที่ปีก

ตอนนี้เรากำลังเตรียมผักต่อไปนี้เพื่อเตรียมจานที่น่าทึ่งของเรา เราจะต้องใช้แครอทสักเล็กน้อยอาจจะมากกว่านั้นแล้วรสชาติของแครอทจะรู้สึกชัดเจนขึ้นและสีของอาหารจะสว่างขึ้น ฉันชอบที่จะใช้แครอทขนาดเท่ากันในจานนี้ ปอกเปลือกแครอทและล้างออกด้วยน้ำสะอาดจากก๊อก

ตอนนี้ฉันตัดแครอทก่อนครึ่งแล้วหั่นเป็นครึ่งวงเพื่อให้ชิ้นแครอทไม่เล็ก แต่ใหญ่ขึ้นและสว่างขึ้นจากนั้นจานจะออกมาไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยและมีสีสันมากด้วย

กระเทียมกระเทียมสามกลีบก็เพียงพอแล้ว ปอกเปลือกและล้างกระเทียมได้ดี

ตอนนี้ฉันชอบที่จะสับกระเทียมในแบบที่ชิ้นส่วนของกระเทียมสามารถพบได้ในจานมันกลายเป็นที่น่าสนใจและอร่อยมากและมันฝรั่งอบมีกลิ่นหอมมากขึ้นจากนี้ ฉันไม่ชอบบดกระเทียมด้วยกระเทียมพิเศษสำหรับอาหารเช่นมันฝรั่งอบกับถั่วเขียว

ต่อไปเราต้องการหัวหอมเล็ก ๆ สองอัน พวกเขาจะต้องทำความสะอาดผิวกำจัดรากและหางและล้างหลอดไฟได้ดีภายใต้น้ำเล็กน้อย

สับหัวหอมบนกระดานครึ่งวงหรือหลอด

มันฝรั่งมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมน้อยกว่าหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณปรุงอาหารกี่คนเราปรุงอาหารสำหรับสองคน แต่ในเวลาเดียวกันเรามีมันฝรั่งกับถั่วเขียวอีกครั้งแล้วเราจะได้สี่คนในเวลาเดียวกัน มันฝรั่งจะต้องได้รับการทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำสะอาดก่อน

ต่อไปฉันตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นคราวนี้ฉันชอบที่จะหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ซึ่งกลายเป็นรูปร่างคล้ายกับถั่วจำพวกถั่วที่ขยายใหญ่ขึ้นเพื่อให้จานกลายเป็นอาหารที่สวยงามและอร่อยโดยไม่มีความคิดเห็น

ทีนี้เมื่อผักทั้งหมดได้เตรียมและรอแล้วพวกเขาจะไม่รอเมื่อพวกเขาเข้าไปในชุดปรุงอาหารแล้วไปที่เตาอบ คุณต้องเลือกชามขนาดใหญ่เพื่อให้ผักของเราพอดีและคุณสามารถผสมได้ดีโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มกันเลย เทมันฝรั่งลงในชามขนาดใหญ่ที่จุดเริ่มต้นแล้วตามด้วยถั่วเขียวแช่แข็ง

ตอนนี้อารมณ์สีส้มกับแครอทโยนในชามสามัญกับผัก

หัวหอมสับกับหลอดหรือครึ่งวงส่งหลังจากแครอทและเทลงในชามกับผัก

เพิ่มกระเทียมสับกับผักอื่น ๆ ในจานขนาดใหญ่

โดยทั่วไปทุกอย่างยังคงปรุงรสผักของเรา เริ่มต้นด้วยฉันเพิ่มเกลือทะเลเล็ก ๆ มันเป็นสุขภาพที่ดีที่สุดและอร่อยดังนั้นเราเพิ่งเริ่มใช้เกลือทะเลในการปรุงอาหารและเพื่อลิ้มรส

และผงพริกไทยดำเล็กน้อยสำหรับกลิ่นและรสชาติ

และสำหรับรสชาติของใบโหระพา ฉันเพิ่มเครื่องเทศใบโหระพาแห้งมันมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยมและให้รสชาติที่ผิดปกติกับจานดังนั้นฉันชอบมันเป็นเครื่องเทศ

ตอนนี้เครื่องเทศกับน้ำมันพืชเพื่อให้ผักส่องโดยตรงจากน้ำมันดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นฉ่ำมากและอร่อยและไม่แห้ง ในกรณีนี้ฉันใช้น้ำมันดอกทานตะวัน

ตอนนี้ผสมผักทุกอย่างดีความงามผักสดแครอทฉ่ำและถั่วเขียวที่สวยงามทำให้จานดูสวยงามและมีสุขภาพดี

ตอนนี้หลังจากที่เพิ่มผักและเครื่องเทศทั้งหมดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเพิ่มน้ำมันพืชและทุกอย่างผสมแล้วก็ถึงเวลาที่จะเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยหรือครีมเปรี้ยวในกรณีของฉันมายองเนส ฉันชี้แจงว่ามีการเติมมายองเนสหลังจากฉันผสมผักทั้งหมดด้วยน้ำมันเพราะมายองเนสจะน้อยลงมากและเป็นการดีกว่าที่จะผสมผักด้วยวิธีนี้กับมายองเนส

อาหารจานทั้งหมดของเราพร้อมที่จะไปงานเลี้ยงต่อและส่งไปยังเตาอบ

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเตรียมแขนอบอาหารวัดอย่างแม่นยำตัดและผูกปลายด้านหนึ่งด้วยด้ายพิเศษจากนั้นเปิดด้วยมือของคุณและบรรจุผักทั้งหมดพร้อมกับน้ำผลไม้ที่เหลือที่ด้านล่างของจานลงในแขนเสื้อ

ตอนนี้ผักทั้งหมดอยู่ในปลอกแขนเสื้อจะต้องได้รับการแก้ไขและในด้านที่สองด้วยด้ายพิเศษ วางปลอกอบไว้ในถาดอบล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ขยับปลอกแขนจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ทุกอย่างพร้อมและในที่สุดช่วงเวลาที่จานของเราต้องถูกส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผักกลายเป็นนุ่มและฉ่ำ ก่อนที่จะส่งไปยังเตาอบฉันแทงมีดหลายแขนเพื่อให้แขนไม่พอง

นั่นคือทั้งหมดที่เมื่อผักมีความพร้อมเรานำจานของเราออกมาและปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นเราก็สามารถเริ่มรับผักทั้งหมดได้ฉันฉีกแขนเสื้อออกอย่างระมัดระวังและด้วยไม้พายฉันก็ตักผักออกมาอย่างระมัดระวัง

ที่นี่เป็นสถานรับเลี้ยงเด็กของฉันที่มีหน้าต่างหัวหอมสีเขียวสดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการตกแต่งจานฤดูหนาว

ฉันใช้มันอย่างระมัดระวังตัดขนนกสีเขียวสองสามตัวถ้าฉันยังคงรักษาคันธนูไว้ที่หน้าต่างมันจะงอกขึ้นมาใหม่ ตอนนี้ตัดขนหัวหอมลงบนกระดานแล้วโรยลงบนจานที่ร้อนและอร่อยของเรา

นี่คือความงามแบบหนึ่งที่กลายมาเป็นของฉัน แต่ความโอชะของคุณที่ตายไปแล้ว

ทานเล่นให้อร่อย !!!

เวลาทำอาหาร: PT01H20M 1 ชม. 20 นาที