การตั้งค่าตารางเทศกาลค่อนข้างเป็นเรื่องค่าใช้จ่าย มาพูดถึงทางเลือกที่หลากหลายสำหรับงบประมาณอาหารแสนอร่อยและอร่อย

ในการเริ่มต้นเราเลือกวิธีการวางแผน เราศึกษาผลิตภัณฑ์ในสต็อกเราพยายามที่จะใช้พวกเขาในจานวันหยุด เราเขียนรายการอาหารที่มีองค์ประกอบและรายการซื้อในร้าน

เรานำเสนอตัวอย่างของตัวเลือกสำหรับอาหารอร่อยและราคาไม่แพงพร้อมคำอธิบายสั้น ๆ

สลัดของว่าง

ซองจดหมาย / หลอดกับชีสและเห็ด  ห่อเห็ดทอดด้วยชีสขูดในขนมปังไฟลนก้นหรือแพนเค้กอุ่นในกระทะด้วยเนยทั้งสองด้านเพื่อให้ชีสละลาย เสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

สลัดกับเห็ด  ส่วนผสม: ถั่วแดงต้ม -100 กรัม, เห็ดผัดเนย - 100 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, กระเทียม, เกลือ, ครีมหรือมายองเนส ผสมทุกอย่าง

แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์  ส่วนผสม: 0.5 หัวหอม, 1 แฮร์ริ่ง, มันฝรั่งต้มขูด, แครอทขูด, ไข่, หัวบีท, มายองเนสหรือครีม)

แซนวิชกับเมฆชีส  ขูดเค้กชีสที่ผ่านการประมวลผล 2 ประเภท "โฮป", "เมือง", ตะแกรง 2 ฟองบนกระต่ายขูด, กระเทียม, ครีมหรือมายองเนสผสม ใส่เมฆชีสที่เกิดขึ้นบนขนมปังคุณสามารถเพิ่มแตงกวาและ sprats

กะหล่ำปลีดอง

สลัดด่วน  ถั่วลันเตากระป๋องผสมสีเขียว 1 กระป๋องหัวหอมสับละเอียด 0.5 กรัมด้วยครีมหรือมายองเนสพร้อมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส มันง่ายและอร่อยมาก

แครอทเผ็ด  เหล่านี้คือชุดรูปแบบของ "แครอท" ในภาษาเกาหลี " แครอทขูดสามใบกับกระเทียมและพริกไทยดำผักชี ฯลฯ รสเผ็ดรสเผ็ดปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันพืช

ไชโป้วกับแครอท  สามหัวไชเท้าขูดกับแครอทเกลือและปรุงรสด้วยครีม

อะโวคาโดกับชีสและกระเทียม  อะโวคาโดขนาดกลาง 1-2 ชิ้น, 150 กรัม ชีสกระเทียม 2-3 กลีบเกลือปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส

ตัวเลือกการหั่นที่มีอยู่: ชีส, ไส้กรอก, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหวาน

แพนเค้กพร้อมไส้ไส้ "ประหยัด" ต่างๆ ในบางแพนเค้กเราห่อไส้ที่แตกต่างกัน: ไข่ต้มสับละเอียดหรือขูด, ข้าวกับหัวหอมทอด; ตับกับหัวหอมและไข่ มันฝรั่งบดกับเห็ดและหัวหอมทอด ชีสกับเห็ด ไส้กรอกต้มสุกกับเห็ดและชีส

สลัดกับคุกกี้ปลา  เราแพร่กระจายในเลเยอร์: คุกกี้ "ปลา", แพร่กระจายด้วยมายองเนส, ชีสรมควันขูด ("ไส้กรอก"), อกไก่สับละเอียดกับหัวหอมสีเขียว, 3 ไข่ขูดละเอียดชั้นมายองเนส มันจะดีกว่าถ้าปล่อยให้มันชงในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้คุกกี้ "เปียก"

สลัดผักสดและสมุนไพร:
  ตัวเลือกที่ 1: กะหล่ำปลีหนุ่ม, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ครีม, เกลือ
  ตัวเลือกที่ 2: แตงกวา, หัวไชเท้า, 2 ไข่สับละเอียดสมุนไพรจำนวนมาก, เกลือ, ครีม
  ตัวเลือกที่ 3: แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, ชีส, หัวหอม, สมุนไพร, เกลือ, ครีม
  ตัวเลือกที่ 4: อกไก่หรือแฮม, ชีส, พริกหยวก, มะเขือเทศ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เกลือ, พริกไทยป่น, ครีมหรือมายองเนส

มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม  เราหั่นมะเขือเทศเป็นวง ๆ กระจายชีสขูดกับกระเทียมและมายองเนสไว้ด้านบน

แผ่นตับ  เราทำตับวาง: ตับต้มสุกหรือทอด 0.5 กิโลกรัมแครอท 1 ลูกหัวหอม 1 ลูกพลัม 0.5 ซอง น้ำมันเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เลื่อนตับด้วยผักในเครื่องบดเนื้อผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่“ แผ่นข้าวสาลี” ทาร์ตหรือขนมปัง

เรื่องของไขมัน  ซาโลสามารถใช้เป็นทั้งตัวแบ่งส่วนและเป็นของว่างโดยการสับพร้อมกับกระเทียมและพริกไทยในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ส่วนผสมนี้ลงในขนมปัง มันจะกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแซนวิชดังกล่าวมีความอบอุ่นกว่ากองไฟเล็กน้อยบนตะแกรง

ปรากฎว่าประหยัดมากขึ้นเมื่อใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่หลากหลาย: ในการที่มีเห็ดสดที่เลือกมาหรือบรรจุกระป๋องแช่แข็ง - เราเตรียมอาหารไว้พร้อมกับพวกเขา, ในผักสดมากมาย - เราใช้มันให้มากที่สุด ฯลฯ

ร้อน

ชุบแป้งทอดไก่  สับอกไก่ดิบ, หัวหอม 1, เกลือ, พริกไทย, ผสมกับมายองเนสและทอดในกระทะ

ไก่ทอด  เลื่อนอกไก่เพิ่มน้ำมันหมูหรือหมูชิ้นเล็ก 2 ฟองเกลือพริกไทยนมเล็ก ๆ น้อย ๆ ขนมปังหรือมันฝรั่ง ผสมให้เข้ากันและทอด

แพนเค้กตับ  บดตับไก่ 0.5 กิโลกรัมในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น 1-2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนม, หัวหอม, 100-200 กรัม แป้ง ผสมให้เข้ากับครีมข้นและกระจายแพนเค้กในกระทะอุ่น

ปลาในซอส ส่วนผสม: 3 พอลลอคขนาดใหญ่ 1 แครอท 1 หัวหอม 100 กรัม นม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีม, เกลือ, พริกไทย เราแพร่กระจายปลาในกระทะร้อนทอดทั้งสองข้างเพิ่มสับแครอทและหัวหอมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มนม, ครีม, ปรุงรส, เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 5-10 นาที

มันฝรั่งผัดหัวหอม

ผัดเห็ดหอมหัวใหญ่และครีมเปรี้ยว

เค้กปลา

ข้าวต้มเห็ดทอด แยกกันปรุงข้าวและทอดเห็ดกับหัวหอมจากนั้นผสมหรือกระจายเห็ดที่ด้านบนของข้าว

ปีกไก่อบเตาอบ  ไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะอบนำปีกไก่ไปแช่ในซอส: ครีมหรือมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสเผ็ด จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นอบแล้วอบจนกรอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง  ห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ กระจายเป็นชั้น: มันฝรั่งบดเนื้อสับหรือสตูว์หัวหอมทอดชีสครีม

สลัดเนื้ออุ่น ๆ  ทอดแยกต่างหาก: อกไก่สับละเอียดเนื้อวัวและผักเล็ก ๆ น้อย ๆ : มะเขือม่วงบวบหัวหอม เรากางสไลด์ลงบนจานเสิร์ฟสั้น ๆ

แพนเค้กมันฝรั่งกับครีมและเห็ด

บวบฟริตเตอร์กับซอส  (มายองเนส, ครีมและกระเทียม)

สำหรับชา

อบบ้านถูกกว่าและเป็นธรรมชาติมากกว่าที่ซื้อมา

เค้กฟองน้ำกับแอปเปิ้ล  ตีไข่ 5-6 ฟองและ 150-200 กรัม น้ำตาลเพิ่ม 100 กรัม แป้งแป้งควรเป็นครีมเหลว ตัดเป็นแอปเปิ้ลขนาดกลางจานอบ 2 แอปกระจายแป้งและอบประมาณ 30 นาที

เค้กเค้ก  ตามเค้กนี้คุณสามารถทำเค้กได้ ตัดเค้กเป็น shortcakes หลาย ๆ ชั้นเคลือบด้วยครีมเพิ่มผลไม้แห้งแช่แยมแยมเบอร์รี่เติมช็อคโกแลตไอซิ่ง

แพนเค้กหรือแพนเค้กบาง ๆ กับแยมนมข้นช็อกโกแลต

คุกกี้โฮมเมดและวาฟเฟิล

ไอศกรีมใส่แยมหรือกล้วยฝานบาง ๆ

มาร์ชเมลโล่และคุกกี้

ชีสเค้กสำหรับชากับแยมและครีมเปรี้ยว

เค้กชีสกระท่อม เราแพร่กระจายในเลเยอร์: คุกกี้เช่น "Yubileinoe", "Sugar", เลเยอร์ของชีสคอทเทจกับครีม, ชั้นของแยมผิวส้มหั่นบาง ๆ , เลเยอร์ของคุกกี้, เลเยอร์ของชีสคอทเทจด้วยครีม, ชั้นของมาร์มาเลด, คุกกี้ชีสกระท่อม
  สำหรับเคลือบช็อคโกแลตละลาย 2 ช้อนชาในนม 100 กรัม ผงโกโก้ช็อคโกแลตเข้ม 4-5 ชิ้นน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้

การใช้ผลไม้แปลกใหม่เพิ่มต้นทุนของตารางเทศกาลอย่างมีนัยสำคัญคุณสามารถใช้ผลไม้ราคาไม่แพงมาก: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ส้ม ในฤดูกาล - แตงโมแตงโม

หลังจากวันหยุด

มันเกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังคงอยู่หลังจากวันหยุด ดังนั้นจากผักและไส้กรอกชิ้นคุณสามารถปรุงซุปฮอดจ์ฮ็อดจ์ทำน้ำเกรวี่ชนิดหนึ่งกับเครื่องเคียงและใช้กับข้าวที่เหลือและร้อนในการปรุงหม้อตุ๋น หากมีผลิตภัณฑ์มากมายเหลือทิ้งหลังจากการเฉลิมฉลองก็สามารถแช่แข็งส่วนหนึ่งในตู้เย็นเช่นไก่ลูกชิ้นไส้กรอกไส้กรอกแพนเค้กชีสเค้กปลาและอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นพวกเขาจะยังคงความสดใหม่และลดเวลาในการปรุงอาหารในอนาคตอย่างมีนัยสำคัญมันจะเพียงพอที่จะทำให้พวกเขาอบอุ่น

ทำรายการให้สมบูรณ์ คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและราคาไม่แพงไว้สำหรับวันหยุด?

ในความคาดหมายของวันหยุดเรารวบรวมความคิดของเราเพื่อเตรียมสลัดวันหยุดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ นานมาแล้วในช่วงวันหยุดเราเตรียมปลาแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โอลิเวียร์และสลัดกรีกถึงแม้ว่าชุดสลัดนี้จะชนะและประสบความสำเร็จเสมอ ดังนั้นพนักงานต้อนรับกำลังมองหาสลัดใหม่ ๆ บนโต๊ะเทศกาลมากขึ้น - สูตรที่มีรูปถ่ายง่ายและอร่อย

หากคุณไม่รู้วิธีปรุงสลัดใหม่ ๆ บนโต๊ะรื่นเริง - คุณมาถูกที่แล้ว! ฉันนำความสนใจของคุณมาให้กับสลัดสูตรดั้งเดิมที่น่าสนใจและผ่านการพิสูจน์บนภาพถ่ายสูตรอาหารที่ให้ความพึงพอใจ 100% แก่แขกทุกคนของคุณและหลังจากการเฉลิมฉลองแขกผู้เข้าพักจะเข้าแถวพร้อมปากกาและสมุดบันทึกสูตร

สลัดวันหยุดควรเป็นอย่างไร สามารถมีได้คำตอบเดียวเท่านั้น - อร่อยและมีองค์ประกอบแบบดั้งเดิม แน่นอนคุณต้องยอมรับว่าสูตรสลัดสำหรับตารางเทศกาลที่มีการผสมผสานที่แปลกใหม่ของสตรอเบอร์รี่และแฮมลูกแพร์และบลูชีสหรือแตงกับแฮร์ริ่งทุกคนไม่ชอบ

ดังนั้นสูตรของสลัดดังกล่าวจึงถูกสงวนไว้อย่างดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกในวันเซนต์วาเลนไทน์ วาเลนไทน์และสำหรับวันหยุดครอบครัวเช่นวันเกิดหรือปีใหม่มันจะดีกว่าที่จะปรุงสลัดใหม่แสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลที่แขกทุกคนจะชอบ ฉันหวังว่าคุณจะเลือกสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับตารางวันหยุด (สูตรที่มีรูปถ่าย) สลัดแสนอร่อยบนเว็บไซต์สำหรับตารางงานเทศกาล (สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย) ที่นำเสนอในเว็บไซต์นี้ได้รับการตรวจสอบโดยฉันและพวกเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในช่วงเวลาที่สำคัญ

สลัดลิ้นเนื้อกับเห็ด

สลัดกับลิ้นเนื้อ - ผู้ชายที่อร่อยและน่าพอใจมากจะได้รับการชื่นชมว่าเป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่แรง ฉันใช้เห็ดดองในสูตร แต่เห็ดทอดใด ๆ เช่นแชมเปญก็เหมาะเช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับทูน่าและข้าว“ หยดน้ำ”

เพื่อน ๆ ที่รักวันนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับน้ำสลัดที่“ อร่อย” นี่คือสลัดทูน่าและข้าวแตงกวาสดและข้าวโพดกระป๋องรวมถึงชีสแข็ง ต้องขอบคุณส่วนผสมที่ได้รับการเลือกนี้มันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงมีชื่อแบบนั้น ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัด "ช่อสับปะรด" แน่นอนว่าสมควรได้รับเกียรติในการเฉลิมฉลองใด ๆ สลัดไก่และสับปะรดและเห็ดนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมตกแต่งตารางวันหยุดของคุณด้วย! มันไม่ได้ทำอาหารเร็ว แต่มันสวยงามและน่าพึงพอใจมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย .

Chafan Salad: สูตรคลาสสิคกับไก่

กำลังมองหาสลัดใหม่บนโต๊ะวันหยุด - สูตรที่มีรูปถ่ายจาก 2 เดือนที่ผ่านมา? ให้ความสนใจกับ Chafan สลัด! ส่วนผสมทั้งหมดวางบนจานขนาดใหญ่ซึ่งอยู่ตรงกลางซึ่งเป็นซอสของครีมมายองเนสมายองเนสกระเทียมและผักชีลาว จากนั้นทันทีก่อนอาหารส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสม ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

พัฟสลัดไก่เจ้าสาว

คุณชอบสลัดดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล (สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย) หรือไม่? สลัด "เจ้าสาว" กับไก่รมควันชีสแปรรูปมันฝรั่งและหัวหอมดอง - เพียงแค่สิ่งที่คุณต้องการ!

Glutton Salad สูตรคลาสสิคพร้อมตับและแคร็กเกอร์

ถ้าคุณชอบสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงแล้วสลัดปัจจุบันของฉันกินกับตับไม่ต้องสงสัยเลยสมควรได้รับความสนใจของคุณ ฉันเสนอให้ลองทำสลัด Obzhorka - สูตรคลาสสิคกับตับและแคร็กเกอร์ วิธีการปรุงอาหารสลัดตะกละด้วยตับ

สลัดอ่อนโยนกับแฮมและแตงกวาและชีส

เพื่อน ๆ ที่รักฉันต้องการที่จะให้ความสนใจของคุณง่าย ๆ ในแง่ของการเตรียมการ แต่สลัด "Tenderness" ที่แสนอร่อยและสวยงามด้วยแฮมและแตงกวาและชีส มันมีรสชาติที่ถูกใจมาก ๆ ไม่แหลมคม (อย่างที่เกิดขึ้นถ้าสลัดมีพริกไทยร้อนหรือกระเทียม) แต่ก็สงบและอ่อนโยนจริงๆ แต่ในเวลาเดียวกันต้องขอบคุณแตงกวาซึ่งนำความสว่างและความสดใหม่และขนมหวานของข้าวโพดกระป๋องสลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าน่าเบื่อเช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย.

สลัดแพนเค้กไข่

สลัดอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ! หากคุณปรุงอาหารคุณจะไม่เสียใจ สลัดกับแพนเค้กไข่เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและโต๊ะเทศกาล ฉันจะเรียกสูตรนี้เบื้องต้นว่า นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องไข่ต้มหรือชีสแข็งขูดลงไปในสลัด สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับปูอัดและปักกิ่งกะหล่ำปลี

สลัดใหม่บนโต๊ะเทศกาลที่มีปูอัดเป็นที่นิยมมาก - ทั้งเพราะรสชาติและการเข้าถึง (ตัวอย่างเช่นกุ้งตัวเดียวกัน) หนึ่งในชุดโปรดของฉันคือปูอัดแครอทเกาหลีและแตงกวา คุณเคยลองสิ่งนี้หรือไม่?

สลัดกับปูอัดข้าวโพดและแครอทเกาหลี

ฉันรักสลัดใหม่ ๆ บนโต๊ะเทศกาล - เมื่อเตรียมพวกคุณคุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ: ด้วยส่วนผสมน้ำสลัดการให้บริการ ... หนึ่งในนั้นคือสลัดค็อกเทลที่มีปูอัดข้าวโพดและแครอทเกาหลีเบา ๆ อร่อยและน่ากินมาก ดูสูตรอาหารพร้อมรูปแบบทีละขั้นตอน

สลัดกะหล่ำปลีไก่และปักกิ่ง

มันกลายเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก - น่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็สดชื่นและไม่สร้างความรำคาญ สลัดรสเผ็ดเบา ๆ ให้ส่วนผสมอื่น - แครอทในเกาหลี ดังนั้นฉันขอแนะนำอย่างสุดใจ: สลัดค็อกเทลพร้อมไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่ง - เหมาะสำหรับแขกที่สมบูรณ์แบบสำหรับชีวิตประจำวันเมื่อจิตวิญญาณของคุณต้องการวันหยุดที่ไม่ได้วางแผนไว้ ตำรับ

สลัดแซลมอนภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

วิธีการปรุงสลัดปลาแซลมอนภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ให้ดู

สลัดกับวอลนัทและไก่ "ผู้หญิงฝรั่งเศส"

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ต้ม (กรัม 300)
• 2 หัวหอม
• ลูกเกตอ่อน 1 ถ้วย
• 1-2 แครอท
• ชีส (กรัม 50)
• วอลนัท 1 ถ้วย
• 1-2 ส้ม
• น้ำตาล
• มายองเนส

เตรียม:

จัดวางส่วนผสมทั้งหมด

1 ชั้น: เต้านมต้มสับละเอียด

2 ชั้น: หัวหอมดอง (ครึ่งวงน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยหยดน้ำส้มสายชูเทน้ำเดือด)

3 ชั้น: ลูกเกดนึ่ง

4 layer: แครอทบนกระต่ายขูด

5 ชั้น: ชีสบนกระต่ายขูด

6 ชั้น: ถั่วสับ

อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยส้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่ด้านบน

ส่วนผสม:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• แตงกวาสด 150 กรัม
• เห็ดแชมปิญองสดหรือเห็ดนางรม 150 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว (สีเขียวใด ๆ ) เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

หั่นเห็ดและหัวหอมทอดเล็กน้อยเย็น

ตัดเนื้อและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ไข่ไก่สับผัก

โครงร่างจากล่างขึ้นบน:

ไก่, แตงกวา, เห็ดที่มีหัวหอม, สมุนไพร, ไข่

การแพร่กระจายด้วยน้ำสลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตกแต่งตามที่ต้องการ

สลัดฮูดเรดไรด์พร้อมทับทิม

วิธีการปรุงสลัดหนูน้อยหมวกแดงกับทับทิม

สลัดกับเห็ดและเนื้อสัตว์ "ตะกร้าการพนัน"

สลัดพัฟต้นตำรับจริงๆชอบทุกคนที่มีรสนิยม

เราเลเยอร์เลเยอร์:

Chives หรือผักชีฝรั่ง

ดองแชมเปญหรือเห็ดน้ำผึ้ง

มันฝรั่งต้มขูด

ต้มไก่หรือหมูสับ

แตงกวาดองสับละเอียด

อีกชั้นของมันฝรั่ง

แครอทเกาหลี

ชีสขูด

Chives หรือผักชีฝรั่ง

เหมือนกับสลัดพัฟใด ๆ ปล่อยให้มันชงในตู้เย็น

การผสมผสานที่เผ็ดของแครอทเกาหลีเห็ดและผักดองเข้ากันได้ดีกับไก่และเห็ด

สลัดกับปลาหมึกและคาเวียร์ "จักรพรรดิ"

วิธีการปรุงสลัดจักรพรรดิคุณสามารถดู

สลัด Cornucopia สลัดคาเวียร์สีแดงปลาแซลมอนและกุ้ง

วิธีการปรุงอาหารสลัดอุดมสมบูรณ์

บางครั้งการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดต้องใช้เวลามากและสำหรับการทำอาหารในวันหยุดที่ซับซ้อนเวลานี้มักไม่เพียงพอ

ดังนั้นเราจึงเสนอให้พิจารณาอาหารที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่เพื่อรสชาติที่ไม่ด้อยกว่าอาหารที่เตรียมยาก

ฉันสามารถทำอาหารอะไรได้อย่างรวดเร็วสำหรับวันเกิดของฉัน: สูตรอาหาร

ม้วนชีสกับปลาแซลมอน

จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ชีสและปลาแซลมอนทำงานร่วมกันได้ดี

ส่วนผสมเหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมของทุกคนเกือบ หากต้องการอาหารจานนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมใด ๆ ท้ายที่สุดแล้วการทำอาหารสามารถนำมาประกอบกับศิลปะประเภทนี้ซึ่งมีพื้นฐานมาจากการทดลองที่หลากหลาย

เตรียม:

1. จำเป็นต้องมีขนมปังพิต้าแผ่นบาง ๆ แผ่นหนาไม่ทำงาน - คุณจะไม่ได้ม้วน มีความจำเป็นที่จะต้องย่อยสลายมันบนห่อพลาสติกและใช้ชั้นของชีสแปรรูป
2. จากนั้นกระจายแซลมอนสับละเอียดให้ทั่วพื้นผิวของแผ่น
3. แผ่น Lavash ต้องบิดเป็นหลอด จากนั้นใส่ม้วนที่เกิดขึ้นในตู้เย็นและทิ้งไว้ 27-30 นาทีเพื่อให้มันถูกป้อน;
4. เมื่อม้วนอิ่มตัวมันจะต้องตัดอย่างระมัดระวังและประดับด้วยผักใบเขียว จานพร้อม

ชีส "ราฟฟาเอลโล"

การเตรียมของขบเคี้ยวนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดแม้จะเป็นแบบดั้งเดิมและจะดูดีบนโต๊ะทุกวันหยุด เมื่อปรุงอาหารพนักงานต้อนรับจะประหยัดเวลาได้มาก

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ควรวางชีสแปรรูปไว้ประมาณ 25 นาทีในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งเล็กน้อยและสะดวกในการถูบนเครื่องขูด
2. หลังจาก 25 นาทีใช้ชีสจากช่องแช่แข็งและขูดมันลงบนเครื่องขูดหยาบ
3. ผัดเนยแข็งกับถั่วและกระเทียมผ่านกระเทียม
4. สะสมมวลที่เกิดขึ้นเป็นลูกบอลขนาดเล็ก
5. ตะแกรงเนื้อปูบนกระต่ายขูดปรับ;
6. โรยชีส Raffaello ลงในชิปปู
7. ใส่ผักกาดหอมบนจานใส่ Raffaello กับพวกเขา จานพร้อม

ดูวิดีโอที่มีลูกชีสรูปแบบอื่น:

อาหารจานร้อน

จานร้อนเป็นมงกุฎที่โต๊ะทุกเทศกาล และบ่อยครั้งที่แม่บ้านพยายามสร้างความประทับใจให้กับแขกด้วยความช่วยเหลือของอาหารจานร้อนดั้งเดิมและน่าพอใจ

สับอ่อนโยน

อาหารอร่อยมากและง่ายมากในการเตรียม หมูเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและชีส ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เนื้อมีรสชาติพิเศษ

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู 450 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งคอ (คุณต้องเลือกแบบลีน);
• สองมะเขือเทศขนาดใหญ่
• 450 กรัมเห็ดเห็ดหอยนางรมควร;
• พาเมซานชีส 250 กรัม
• หัวหอมใหญ่
• มายองเนส 300 กรัม (ควรทานมะกอก)
• สีเขียว;
• น้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นหนาปานกลางตีออก
2. เทเนื้อด้วยมายองเนสทิ้งไว้ดื่มสองสามชั่วโมง
3. ขูดชีส
4. หั่นมะเขือเทศเป็นวง
5. เห็ดนางฟ้าผัดกับหัวหอม (สับละเอียด);
6. วางบนแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอกใส่เนื้อสัตว์
7. ในเนื้อสัตว์ใส่เห็ดหอยนางรมใส่หัวหอมจากนั้นมะเขือเทศใส่มะเขือเทศ - ชีสและมายองเนส
8. ใส่สับที่เกิดขึ้นในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา;
9. สับพร้อมหลังจากที่คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว

Cutlets "รังนกนางแอ่น"

จานที่ละเอียดอ่อนมาก มันจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. แช่ก้อนในน้ำนมหรือน้ำ
2. เพิ่มกระเทียมผักชีฝรั่งเครื่องเทศไข่สับก้อนเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน
3. บนถาดอบทาด้วยน้ำมันมะกอกวางเค้กที่ทำจากเนื้อสับ
4. ชิ้นชีส, มะเขือเทศ, พริกหยวก (วงแหวน);
5. แพร่กระจายบนเค้กเนื้อตามลำดับต่อไปนี้: ซอสมะเขือเทศ, หัวหอม, มะเขือเทศ, มายองเนส, ชีส ใส่พริกไทยที่ด้านบนและบีบเบา ๆ เพื่อให้ไส้เข้าไปเล็กน้อย
6. วางในเตาอบ 180 องศา อบ 25 - 35 นาที
7. วางไส้บนจานโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง จานพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง

แม่บ้านต่างทำอาหารทอดในวิธีที่ต่างกัน ด้านล่างเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารด้วยสูตรอื่น

มันจะเปิดออกที่น่าสนใจและรื่นเริง:

สูตรอาหารสำหรับขนมวันหยุดสำหรับทีมที่ทำงาน

หลายคนมักฉลองวันเกิดกับทีมงาน หากคุณต้องการที่จะแบ่งปันวันหยุดนี้กับเพื่อนร่วมงานของคุณในที่ทำงานคุณจะต้องมีอาหารที่อร่อยและไม่โอ้อวด

สลัดกับปลาสีแดงในทาร์ต

สลัดนี้เป็นต้นฉบับมาก มันประกอบด้วยส่วนผสมคลาสสิก แต่พวกเขาทั้งหมดเป็นที่รักของคนจำนวนมาก

สลัดกับปลาสีแดงใน tartlets เหมาะสำหรับตารางเทศกาลกลางแจ้งหรือในสำนักงาน

ส่วนผสม:

• สีเขียว;
• ครีมชีส 100 กรัม
• ปลาแดง 350 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• 10 ทาร์ตเล็ก ๆ

เตรียม:

1. หั่นปลาเป็นชิ้น ๆ
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ;
3. ผสมชีสกับปลาเพิ่มมายองเนสและสมุนไพร
4. ใส่สลัดที่เกิดใน tartlets;
5. ตกแต่งด้วยก้านสีเขียว จานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง

บุฟเฟ่ต์ปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

อร่อยและง่ายต่อการเตรียมอาหาร รสชาติคล้ายกับปลาเฮอริ่งโซเวียตใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ดีมากสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

ส่วนผสม:

• พวงของผักใบเขียว;
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 300 กรัม;
• หนึ่งหัวผักกาดขนาดใหญ่
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปัง

เตรียม:

1. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น ๆ
2. หัวผักกาดต้มและตะแกรง;
3. หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไขมันด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่ด้านบน
4. หัวหอมสับละเอียดวางอยู่ด้านบน
5. ถัดไปใส่หัวบีทจากนั้นเนื้อปลาเฮอริ่งสองชิ้น
6. ประดับด้วยผักใบเขียว.

คุณรู้ไหมว่าคานาเป้ถือว่าเป็นของว่างที่ดีที่สุดในการทำงานและฉลองวันเกิดของคุณที่นั่น ทำไมต้องดีที่สุด? ใช่เพราะมันถูกสร้างขึ้นมาอย่างรวดเร็วมันกลับกลายเป็นอย่างมากและคุณสามารถนำมันไปที่สำนักงานโดยไม่สูญเสียความสวยงามและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

นั่นเป็นเหตุผลที่วิดีโอต่อไปนี้เป็นสิ่งที่คุณสนใจ:

การทำอาหารสำหรับวันเกิดนั้นอร่อยมาก

หากจำนวนเงินที่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมอาหารเทศกาลมี จำกัด อาหารปรุงอาหารที่อร่อย แต่ราคาไม่แพงจะมาช่วย

เค้กบวบ

จานนี้ค่อนข้างถูกเตรียม มันจะเป็นตัวเลือกที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับตารางเทศกาล แต่ยังสำหรับอาหารกลางวันวันอาทิตย์ของครอบครัว

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. หากบวบเก่าแล้วคุณต้องปอกเปลือกและถ้าเด็กแล้วคุณไม่สามารถทำความสะอาด;
2. บวบถูบนกระต่ายขูดหยาบ;
3. ในมวลของบวบเพิ่มแป้งสามไข่โซดา, slaked กับน้ำส้มสายชูเกลือเพื่อลิ้มรส;
4. กระจายมวลที่เกิดขึ้นเล็กน้อยบนกระทะอุ่นเพื่อทำแพนเค้ก ทอดทั้งสองข้าง
5. ถูชีสบนกระต่ายขูด
6. มายองเนสผสมกับกระเทียมก่อนหน้านี้ผ่านกระเทียม
7. ใส่สควอชเค้กกับมายองเนสและกระเทียมใส่มะเขือเทศฝานบาง ๆ แล้วโรยด้วยชีส
8. กระจายเค้กบนเค้ก
9. ใส่จาระบีชิ้นสุดท้ายกับมายองเนสและโรยหน้าด้วยไข่ต้ม
10. ใส่เค้กที่เกิดขึ้นในตู้เย็นให้อิ่มตัว;
11. ประดับด้วยผักใบเขียว.

ไก่แสนอร่อยในซอส

จานไก่มักจะตกแต่งตารางวันหยุดและเหมาะกับรสนิยมของทุกคน

ไก่สามารถเตรียมได้อร่อยมากโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินพิเศษใด ๆ และเธอจะอยู่ในความต้องการที่โต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

• ซากไก่ขนาดใหญ่ประมาณ 2 กิโลกรัม
• ครีม 400 กรัม
• สองช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• หัวหอม 500 กรัม (ม่วง, ผักกาดหอม);
• พวงของผักใบเขียว;
• น้ำมันมะกอก
• ขมิ้น

เตรียม:

1. ซากสัตว์ปีกจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ , หัวหอม - แหวนบาง ๆ ;
2. ใส่กระทะลงบนกองไฟเล็ก ๆ เทน้ำมันมะกอกใส่ไก่
3. ผัดหัวหอมครีมและขมิ้น
4. เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลลงในกระทะเทลงในไก่แล้วปรุงรสด้วยซอส
5. ปิดไฟเคี่ยวไฟอ่อนจนสุก
6. จานพร้อมเสิร์ฟก่อนตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วิดีโอต่อไปนี้เกี่ยวกับวิธีการทำสลัดวันเกิดที่งดงาม:

ฉลองในธรรมชาติ

วันหยุดในธรรมชาติดีเสมอ แต่จานสำหรับวันหยุดในธรรมชาติควรเตรียมล่วงหน้าเป็นส่วนใหญ่

สิ่งสำคัญคือพวกเขาควรจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งในรูปแบบร้อนและเย็น

พัฟสลัดเห็ดชีสและไก่

สลัดที่ดีสำหรับวันหยุดในธรรมชาติ อร่อยและพอใจมาก

ส่วนผสม:

• ฮาร์ดชีส 250 กรัม
• 450 กรัมเห็ดสด (สามารถแช่แข็ง);
• ห้าไข่ไก่ต้ม
• มายองเนส 250 กรัม
• ไก่ต้มสุก - 0.5 กก.;
• สี่หัวหอมเล็ก;
• พวงของผักใบเขียว;
• น้ำมันพืช
• เกลือ

  ตัวเลือกเพิ่มเติมที่น่าสนใจสำหรับอาหารจานเบาที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นทาร์ตได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น หากคุณพิจารณาตัวเองในหมู่คนที่ชอบพวกเขาแล้วที่นี่คุณจะได้รับตารางงานรื่นเริงที่แน่นอน!

การเฉลิมฉลองวันเกิดในธรรมชาติบ่อยครั้งที่อาหารจานหลักคือบาร์บีคิวโดยเฉพาะไก่ เราขอแนะนำให้คุณอ่านเคล็ดลับในการเลือกไก่สำหรับเขาและดูว่าเคบับหมักใบเตยจะอร่อยที่สุด

เตรียม:

1. ปอกเปลือกหัวหอมออกจากเปลือกและสับละเอียด passasser ผ่านความร้อนต่ำ
2. เพิ่มเห็ดต้มในกระทะด้วยหัวหอมและทอด;
3. ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ ;
4. ถูไข่บนกระต่ายขูดหยาบ
5. ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น
6. เลย์เอาต์ในเลเยอร์:

• ฉันเลเยอร์ - เนื้อไก่สับ;
• ชั้นที่สอง - ไข่โทรม
• หล่อลื่นด้วยมายองเนส;
• ชั้นที่สาม - ชีส;
• ชั้น VI - หัวหอมกับเห็ดทอด;
• หล่อลื่นด้วยมายองเนส;
• ชั้นวี - ชีสผสมกับไข่
• จาระบีกับมายองเนสตกแต่งด้วยสมุนไพร

ใส่สลัดในที่เย็นเพื่อให้สามารถบำรุงได้ ประดับด้วยผักใบเขียว. จานพร้อมเสิร์ฟ

ปลาหมึกย่างยัดไส้ชีสและมะเขือเทศ

อาหารรสเลิศสำหรับวันหยุดในธรรมชาติ แขกผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจ

ส่วนผสม:

• 1.5 กิโลกรัมซากปลาหมึกสด
• ชีสพาร์มีซาน 400 กรัม
• ปรุงรสอาหารทะเล
• 6 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• ผักใบเขียว

เตรียม:

1. ล้างและทำความสะอาดซากปลาหมึกจากเยื่อพรหมจารี
2. ปรุงรสตะแกรงเกลือทิ้งไว้หลายชั่วโมง
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
4. ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
5. ในซากปลาหมึกแต่ละตัวเราใส่ชีสหนึ่งลูกบาศก์จากนั้นหนึ่งในสี่ของมะเขือเทศ
6. ใส่อย่างประณีตบนเตาย่างบาร์บีคิวอบถ่าน 25 นาที
7. ตกแต่งปลาหมึกอบด้วยผักใบเขียว

เมนูวันหยุดสำหรับเด็ก

วันเกิดของเด็กนั้นแตกต่างจากผู้ใหญ่เล็กน้อย นี่เป็นเพราะแขกหนุ่มมักจู้จี้จุกจิก มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมอาหารดังกล่าวที่จะตอบสนองความต้องการทั้งหมดของเด็ก

เชอร์เบท

ในงานปาร์ตี้ของเด็กจานนี้จะมีความเกี่ยวข้องมาก หลังจากทั้งหมดเด็ก ๆ ทุกคนรักไอศครีม

และมันจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลไม้ หากวันเกิดของเด็กอยู่ในช่วงฤดูร้อนจานนี้ก็จะขาดไม่ได้

ส่วนผสม:

• กล้วยสี่ลูก
• สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
• สี่กีวี
• ไอศกรีมครีม 400 กรัม
• ใบสะระแหน่

เตรียม:

1. บดผลไม้ทั้งหมดเป็นรายบุคคลในเครื่องปั่น
2. โครงร่างในเลเยอร์: กล้วยสตรอเบอร์รี่กีวีไอศกรีม
3. ใส่ในช่องแช่แข็ง
4. ประดับด้วยใบสะระแหน่;
5. จานพร้อม

พิซซ่าโฮมเมด "ดรีม"

เชื่อกันว่าพิซซ่าเป็นอาหารที่อันตราย แต่ถ้าคุณปรุงที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติความเสียหายจากมันก็จะน้อยที่สุด

เด็กทุกคนรักพิซซ่า และในวันเกิดของเด็ก ๆ มันจะอยู่ไกลจากสถานที่สุดท้าย

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ร่อนแป้ง
2. แบ่งไข่เป็นภาชนะขนาด 3 ลิตรใส่น้ำตาลเกลือโซดา
3. เพิ่มแป้ง kefir;
4. นวดแป้ง
5. ใส่แป้งที่ได้ลงในถาดสำหรับอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
6. ใส่มะเขือเทศเป็นเส้น
7. เห็ดต้องทอดผ่านความร้อนต่ำ
8. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
9. พริกไทยก็ถูกตัดเป็นเส้น
10. ขูดชีส
11. ตัดหัวหอมทอด;
12. เห็ด, หัวหอม, ไส้กรอก, มายองเนส, พริกไทยวางบนมะเขือเทศวางบนแป้ง โรยชีสด้านบน
13. อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที
14. จานพร้อม

พนักงานต้อนรับตัดสินใจว่าจะเตรียมอาหารจานใดสำหรับวันหยุดโดยพิจารณาจากความเชื่อส่วนตัวและรสนิยมของแขก บทความนี้จะช่วยให้เล็กน้อยในการตัดสินใจเลือกอาหารสำหรับฉลองวันเกิด

เราเสนอวิดีโอที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ว่ามีอะไรอีกที่เด็ก ๆ สามารถทำอาหารบนโต๊ะวันหยุดสำหรับวันเกิดของพวกเขาเพื่อที่พวกเขาจะไม่เบื่อและท้องของพวกเขาจะไม่เจ็บ:

บ่อยครั้งที่สถานการณ์เกิดขึ้นที่สูตรอาหารจานด่วนสามารถมีประโยชน์ได้ แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและคุณมีหลายอย่างที่ต้องทำและกังวลหรือคุณเพิ่งกลับมาจากที่ทำงาน เพื่อที่จะจัดโต๊ะให้แขกได้อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องทำอาหารแปลกใหม่หลายชั่วโมง คุณสามารถอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดครอบคลุมโอชะตารางงานรื่นเริงและแขกผู้เข้าพักจะไม่เชื่อว่านี่คือเตรียมเกือบก่อนการมาถึงของพวกเขา หรือคุณสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับบ้านของคุณด้วยเมนูที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ

ชุดคลาสสิกของตารางเทศกาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย, สลัด, ร้อนและของหวาน  มันอยู่ในลำดับนี้ที่ฉันเสนอให้ทำอาหาร

  ชักอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

  คานาเป้กับหมูต้มและแตงกวา

ส่วนผสม:

• ขนมปังขาว - 10 ชิ้น
• ต้มหมู - 20 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• มะกอก - 20 ชิ้น
•   แตงกวาผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ หั่นครึ่งส่วนเฉียงคลุกเคล้ากับเนยหมูต้มสุกซ้อนกันอย่างสวยงาม เราเสียบมะกอกแตงกวาและติดมันเป็นชิ้นขนมปังกับหมูต้ม

  คานาเป้พร้อมไข่และปลาแซลมอน

ส่วนผสม:

• ขนมปังไรย์ - 10 ชิ้น
• แซลมอน - 10 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• ½มะนาว
• ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, คาเวียร์สีดำหรือสีแดงสำหรับการตกแต่ง

หั่นขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่เนยและโรยด้วยต้นหอม เราวางปลาแซลมอนแล้วโรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว วางครึ่งหนึ่งของไข่ต้มที่ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์

  แฮมมอสซาเรลล่า

ส่วนผสม:

• แฮมรมควัน - 150 กรัม
• สลัด arugula
• น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ

ใช้ใบ arugula กับลูกบอลมอสซาเรลล่าและห่อแถบแฮม ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ เราเจาะม้วนด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนจานเสิร์ฟ

  อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศมอสซาเรลล่า

ส่วนผสม:

• มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
• ใบโหระพาสด
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทยดำ

ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยดำ เราได้มอสซาเรลล่าบอลจากน้ำเกลือแห้งนิดหน่อยแล้วดองในน้ำมันมะกอกด้วยเกลือและพริกไทยประมาณ 10-15 นาที ตัดมะเขือเทศด้านล่างเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง เราใส่มะเขือเทศลูกชีสและใบโหระพาหนึ่งแผ่นลงบนไม้จิ้มฟัน

  อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆของมะเขือเทศ

อาหารว่างที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับแขก ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม สับกระเทียมและผักชีอย่างประณีต โรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยและโรยด้วยกระเทียมและผักชีลาว

  คลาสสิกของประเภท - ไข่ยัดไส้

เมนูที่คุ้นเคยเรียบง่ายรวดเร็ว แต่เป็นที่นิยมเสมอ ให้อาหารจานนี้แขกทุกคน ต้มไข่นำไข่แดงออกมาแล้ว - อิสรภาพในการสร้างสรรค์ การเติมจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อฉันขอเสนอเพียงไม่กี่:

• ไข่แดงกับแตงกวากระป๋องมัสตาร์ดและมายองเนส
• ชีสกับไข่แดงและมายองเนส;
• หลอกล่อตับและไข่แดง (ถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทอดหัวหอม);
• ถั่วเขียว, ไข่แดงและมายองเนส;
• ตับหรือห่านวางกับไข่แดงและหยดบรั่นดี;
• ไข่แดงกับเนยและปลาแซลมอนเค็ม

สามารถมีรสชาตินับไม่ถ้วนคิดค้นตัวเองจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะรวมกันเพื่อลิ้มรส

  สลัดเร็ว

สลัดเป็นที่นิยมมากในตารางแบบดั้งเดิมของเรา ดังนั้นแม้จะไม่มีเวลา แต่ก็คุ้มค่าที่จะเสนอสูตรอาหารหลากหลายแก่แขก และเนื่องจากเรากำลังรีบแล้วสลัดจะรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม

  สลัด

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกหรือแฮมรมควันครึ่ง - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส

ต้มไข่ ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นให้ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น ตัดไข่เป็นเส้นผสมกับแตงกวาและแฮมเพิ่มถั่วเขียวและมายองเนส

  สลัด Exotica ที่รวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสม:

• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ตัดอกไก่และแอปเปิ้ลเป็นเส้น สับปะรดหั่นเป็นชิ้น เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

  สลัดแตงกวาที่เรียบง่ายและอร่อย

สลัดดังกล่าวจัดทำใน 5 นาที แต่เพื่อให้แตงกวาเย็นและดองเล็กน้อยมันจะต้องแช่เย็นอย่างน้อย 15 นาที

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2-3 ชิ้น
• เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูข้าว¾ถ้วย (สามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ )
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

แตงกวาสามตัวบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี หากไม่มีกระต่ายขูดเช่นนั้นก็ตัดเป็นเส้นในกระทะร้อนทอดเมล็ดงาเล็กน้อยถึงสีน้ำตาล

ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลแล้วต้มต่อด้วยไฟปานกลาง 5 นาที เทแตงกวากับน้ำดองที่เกิดขึ้นและใส่สลัดในตู้เย็นเท่าที่คุณมีความอดทน

  ปลารมควันและสลัดถั่ว

สลัดแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความประหลาดใจของแขก

ส่วนผสม:

• ปลารมควันเย็น (ฉันมีเฮค) - 1 ชิ้น
• ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 250 กรัม
• หัวหอม - หอมเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

ในปลาเราจะต้องมีเนื้อ, ลบกระดูกและผิวหนัง ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในถั่วแดงระบายของเหลวและเพิ่มปลา ตัดต้นหอมเป็นวง เพิ่มมายองเนสและผสม

  อาหารจานร้อนนั้นอร่อยและรวดเร็ว

ไม่จำเป็นต้องคึกคักที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเตรียมอาหารจานร้อนหลักบนโต๊ะเทศกาล มีสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมากมาย ในเวลาเพียง 15 นาทีคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อย

สำหรับผู้ชื่นชอบการตกปลาสูตรที่ยอดเยี่ยมกับปลาสีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาแซลมอนมีความเหมาะสม

  คาราเมลแซลมอน

สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารจานร้อนซึ่งเหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำแอปเปิ้ล - 1 ถ้วย
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเปิดเตาอบที่ 200°   C. ผสมน้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วยกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. นำไปต้มและปรุงอาหาร 1 นาที ตัดปลาแซลมอนออกเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ในจานอบด้วยน้ำมันมะกอก

อบปลาในเตาอบประมาณ 10 นาที จากนั้นนำปลาแซลมอนออกจากเตาอบเกลือพริกไทยและทอดในกระทะเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลเคลือบเงา เมื่อให้บริการโรยด้วยน้ำมะนาว

  แซลมอนในขิงดอง

จานนี้ปรุงอย่างรวดเร็วและขิงก็ให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งไปกว่านั้นสเต็กปลาดังกล่าวจะมีความนุ่มและหอมอยู่เสมอ

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
• รากขิงยาวประมาณ 3-4 ซม.
• เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เมล็ดทานตะวันมะกอกหรืองาน้ำมัน

ตัดปลาแซลมอนหรือปลาสีแดงอื่น ๆ ให้เป็นชิ้นตามสัดส่วน ปอกเปลือกรากขิงและตะแกรง ผสมขิงซีอิ๊วและมะกอกน้ำมันดอกทานตะวัน (น้ำมันงาดีกว่า) หมักปลาในซอสนี้อย่างน้อย 5 นาที ม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา ทอดในกระทะร้อนประมาณ 3-4นาทีในแต่ละด้าน

  หมูเกาหลีทันที

15 นาทีก็เพียงพอที่จะปรุงเนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้ซึ่งจะต้อนรับแขกบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู (โดยเฉพาะคอนุ่ม) - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสพริก - 2 ช้อนชา
• รากขิง - 2 ซม.
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม

หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ

สับหัวหอมสับกระเทียมละเอียด ในกระทะด้วยนอกเหนือจากน้ำมันมะกอกทอดหมูบนไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะลดความร้อนแล้วทอดประมาณ 5 นาที

ตอนนี้เพิ่มซอสถั่วเหลืองซอสพริกขิงขูดและหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะเนื้อปกคลุมและมืดลงอีก 2 นาที

  อกไก่สไตล์จีนพร้อมผัก

และจานนี้จะใช้เวลาน้อยลงเนื่องจากไก่กับซอสถั่วเหลืองและขิงปรุงสุกทันทีและผลผลิตนุ่มและฉ่ำ

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 1 กก.
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ตัดอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ และเทซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 5 นาที สับหัวหอมเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่และเติมด้วยซอสถั่วเหลืองในเวลานี้เราตัดสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนแถบพริกหวาน

ใส่เต้านมลงในกระทะที่อุ่นแล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกประมาณ 5 นาทีผ่านความร้อนสูง ลดความร้อนเพิ่มผักสับไก่เพิ่มน้ำเล็กน้อยจากใต้สับปะรดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ในที่สุดหากต้องการสามารถเพิ่มแป้งได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ก้อนขึ้นรูปแป้งจะต้องละลายในซอสเล็กน้อย

ตอนนี้อาหารจานหลักพร้อมแล้วคุณสามารถเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็ว

  ของหวานสำหรับแขกที่มาเร็ว

  ส้มเขียวหวานในน้ำผึ้งเคลือบ

สูตรง่าย ๆ และวิตามิน เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานวางบนจานแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงบน หากน้ำผึ้งข้นให้ละลายในอ่างน้ำ โรยส้มเขียวหวานที่ด้านบนด้วยถั่วใด ๆ

  ของหวานที่มีมาสคาร์โปเน่และคุกกี้

ส่วนผสม:

• มาสคาร์โพเน่ชีส - 100 กรัม
• ครีม - 50 กรัม
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - 50 กรัม
• ผลไม้สดหรือแช่แข็ง

ตีครีมผสมกับมาสคาโปน บดคุกกี้ ขูดผลไม้สดกับน้ำตาล เทคุกกี้ชิ้นหนึ่งลงในแก้วน้ำใส่มวลชีสที่ด้านบนแล้วผลไม้ขูดด้วยน้ำตาล ทำซ้ำอีกครั้ง อีกชั้นของคุกกี้และมวลชีส ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดผลไม้และอัลมอนด์ชิปที่ด้านบน

  ช็อคโกแลตร้อน

ส่วนผสม:

• นมอัลมอนด์ (สามารถแทนที่ด้วยสามัญ) - 250 มล.
• ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• ขิงป่น - 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - หยิก

เทช็อกโกแลตบดเป็นนม เพิ่มอบเชยขิงลูกจันทน์เทศขูด ต้มคนอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ตรวจสอบว่าช็อคโกแลตทั้งหมดละลายแล้ว เทลงในแก้วเล็ก ๆ

คุณเคยเห็นไหมว่าคุณสามารถวางโต๊ะได้อย่างรวดเร็วและอร่อยก่อนที่แขกจะมาถึง? สิ่งสำคัญคือการมีผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่ถูกต้องในมือ

หากคุณคิดว่าบทความนี้อาจเป็นประโยชน์กับเพื่อนและคนรู้จักของคุณให้แบ่งปันกับเครือข่ายสังคมออนไลน์