บ่อยครั้งที่คุณต้องการกัดอาหาร แต่ก็ไม่มีเวลาทำอาหาร ในสถานการณ์เช่นนี้เราบรรจุขนมปังกับเนื้อเข้าไปในปากของเราโดยไม่ต้องมีเวลาเคี้ยวทุกอย่างเท่าที่ควร แต่วันนี้ฉันต้องการที่จะนำเสนอทั้งจานง่ายและจานอร่อย มันจะไม่ใช้เวลามากเกินไปในการเตรียมแม้ว่ามันจะยากที่จะเรียกมันว่าเร็ว และวันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำแซนวิชร้อนๆในกระทะกับไส้กรอกและชีส ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานนี้ตั้งแต่อายุยังน้อยเมื่อฉันไปเยี่ยมแฟนใหม่ของฉัน
ฉันชอบสูตรนี้มากจนฉันมักจะปรุงให้ครอบครัวของฉัน เขาช่วยฉันในช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อไม่มีเวลาทำอาหารและเด็กและสามีหิวและพวกเขาไม่สนใจว่าฉันยุ่งตลอดทั้งวัน เมื่อสงครามเริ่มขึ้นสงครามก็เกิดขึ้นและอาหารกลางวันก็ถูกกำหนดไว้
วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะด้วยไส้กรอกและชีส
ผลิตภัณฑ์
สูตรทำทีละขั้นตอนสำหรับทำแซนด์วิชกับไส้กรอกและชีส
สูตรวิดีโอสำหรับทำแซนด์วิชร้อน:
ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ใส่ไส้กรอกชีสในชามลึกใส่เกลือเครื่องเทศไข่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดเล็กน้อยลงในส่วนผสมนี้
ตอนนี้ใส่ไส้ที่เกิดขึ้นในก้อนชิ้น
ใส่แซนวิชลงในกระทะที่อุ่นด้วยการทอดทอดให้ทั่ว แซนวิชสำเร็จรูปสามารถวางได้ทันทีบนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
นั่นคือทั้งหมดแซนด์วิชร้อนๆในกระทะพร้อมไส้กรอกและชีสก็พร้อมแล้วตอนนี้คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยกันได้ จานกลายเป็นที่น่าพอใจมาก แต่ก็มีแคลอรีสูงและคุณไม่สามารถกินแซนวิชจำนวนมากได้ทันที
ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรและฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณแบ่งปันสูตรกับเพื่อน ๆ ของคุณเพียงแค่คลิกที่ปุ่มใดก็ได้จากโซเชียล เครือข่าย
ทานเล่น!
แซนวิชทอดเป็นสูตรที่ประหยัดเมื่อจากเนื้อสับเล็กน้อยและส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีอยู่คุณจะได้รับขนมปังปิ้งแสนอร่อยทั้งภูเขา แซนวิชดังกล่าวไม่ได้ทำท่าในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเนื้อสับสำเร็จรูป (หมู, ไก่, ไก่งวง) นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการพลิกเนื้อ
มันจะดีกว่าที่จะกินแซนวิชทอดร้อนหรือเย็นเล็กน้อยดังนั้นพวกเขาจึงอร่อย และถ้าคุณกำลังวางแผนบนท้องถนนหรือถ้าคุณคิดว่าคุณควรพาสามีไปทำงานเป็นอาหารว่างให้เตรียมแซนวิชที่ผิดปกติเหล่านี้;)
เริ่มกันเลย: เตรียมเนื้อหมูสับ, หัวหอม, ไข่, มันฝรั่ง, แครอท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, พริกไทยป่นแดง, น้ำมันพืช, ขนมปัง
ในชามที่มีเนื้อหมูหรือเนื้อสับอื่น ๆ ตีไข่เพิ่มเกลือพริกไทยป่น (สีดำและสีแดงหรือสีดำเท่านั้น) เพิ่มหัวหอม (ก้อนเล็ก)
ในชามเดียวกันเพิ่มแครอทดิบ (กระต่ายขูดขนาดเล็ก) และมันฝรั่งดิบ (กระต่ายขูดขนาดเล็ก) แน่นอนว่าต้องปอกเปลือกผักก่อนที่จะถู :)
ผัดเนื้อสับให้เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายขนมปังกับเนื้อสับและผักนี้ มันจะดีกว่าที่จะใช้ขนมปังที่หั่นแล้วเพื่อให้ทุกชิ้นมีความหนาเท่ากัน แต่ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะมีรูปร่างแบบใด ฉันมีขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสำหรับขนมปังฉันกระจายมันแล้วตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อให้ง่ายต่อการทอดและเลี้ยว
ตอนนี้ความร้อนน้ำมันในกระทะ เมื่อน้ำมันอุ่นเครื่องให้ใส่แซนวิชลงในกระทะโดยให้แซนวิชกระจายลง ทอดจนด้านล่าง (ซึ่งเป็นเนื้อสับ) ได้สีดอกกุหลาบที่มั่นใจ พลิกแซนวิชแล้วทอดอีกสักครู่ข้างที่ไม่มีการแพร่กระจาย
ในทำนองเดียวกันเตรียม (ทอด) แซนวิชที่เหลือ จากส่วนผสมเล็ก ๆ น้อย ๆ ภูเขาของแซนวิชทอดที่กลายเป็น 14 นี่จะเพียงพอสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันและแม้กระทั่งสำหรับอาหารค่ำ :)))
เมื่อแซนวิชทุกชิ้นทอดคุณสามารถเริ่มชิมได้) ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับความคิดนี้!
แซนวิชทอดพร้อม ทานเล่น !!!
กระทะอาจแตกต่างกัน แต่ในกรณีใด ๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะกลายเป็นแคลอรี่สูงมากและน่าพอใจ เหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารจานด่วนที่เป็นปัญหา สิ่งสำคัญคือไม่ต้องออกจากเตาและตรวจสอบจานอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่เผาไหม้
ดังนั้นส่วนใหญ่ที่มีไข่ในกระทะจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
แซนวิชร้อนๆในกระทะพร้อมไข่ - อะไรจะดีไปกว่าการดื่มชาหรือกาแฟยามเช้า? ในการทำอาหารเช้าด้วยตัวคุณเองคุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องหั่นขนมปัง โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ก้อนหรือขนมปังแทน แต่เพียงโดยไม่ต้องกรอก ชิ้นขนมปังควรมีความหนาประมาณ 1.5 ซม.
หลังจากที่ผลิตภัณฑ์แป้งพร้อมดำเนินการเตรียมความพร้อมของมวลไข่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตีไข่ด้วยส้อมแล้วเพิ่มเกลือนมและน้ำตาลให้พวกเขา
พวกเขาทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว จานร้อนบนเตาแล้วเติมน้ำมันหนึ่งชิ้น ทันทีที่น้ำมันปรุงอาหารละลายแซนด์วิชจะถูกวางในกระทะ สำหรับสิ่งนี้ขนมปังแต่ละชิ้นจะถูกจุ่มในส่วนผสมของไข่และนม
ทอดผลิตภัณฑ์ด้านหนึ่งพวกเขาจะหันด้วยส้อม
หลังจากได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีสีแดงแล้วพวกเขาจะถูกลบออกและเสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ การรับประทานแซนวิชแสนอร่อยและอร่อยควรอยู่ในแยมแยมหรือแยมสามัญ
และไส้กรอกในกระทะจะทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
ในการเตรียมแซนวิชเช่นนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรนำไปทอดในกระทะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จานร้อนมากแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย ขั้นแรกให้ล้อของไส้กรอกต้มสุก (ทั้งสองด้าน) จากนั้นเกลี่ยขนมปังให้ทั่วและทำให้แห้งเล็กน้อย (จนเป็นสีแดงเล็กน้อย)
ในตอนท้ายสุดไข่ไก่หนึ่งฟองจะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ในเวลาเดียวกันพวกเขาพยายามที่จะไม่ทำลายไข่แดง มันเค็มอย่างรวดเร็วและปกคลุมด้วยฝา หลังจาก 3-4 นาทีไข่จะจับได้เต็มที่
การทำไส้กรอกแซนวิชนั้นค่อนข้างง่าย วางแผ่นขนมปังแห้งหนึ่งแผ่นวางบนจานแล้ววางลงบนไข่แดงไข่สลัดสดๆและล้อไส้กรอก ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์ถูกปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
ที่นี่กระบวนการทำแซนวิชถือว่าเสร็จสมบูรณ์ คุณสามารถใช้กับชาหวานหรือโซดา โดยวิธีการสำหรับรสชาติและกลิ่นหอม, แหวนหัวหอมสีแดงเช่นเดียวกับชิ้นส่วนของแตงกวาดองมักจะอยู่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
และการปรุงอาหารในกระทะค่อนข้างง่าย ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้ขนมปังก้อนหรือขนมปังธรรมดาเท่านั้น แต่สิ่งแรกก่อน
ดังนั้นในการใช้สูตรที่เป็นปัญหาคุณต้อง:
แซนวิชที่มีไข่ในกะทะ, ภาพถ่ายที่แสดงในบทความนี้เหมาะมากสำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่จัดทำที่บ้านไม่ได้มีสารกันบูด แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ดังนั้นในการทำขนมแสนอร่อยด้วยชีสคุณควรหยิบขนมปังหนา ๆ และเอาส่วนที่อยู่ตรงกลางทิ้งไว้ไม่เพียง แต่เป็นเปลือกโลก แต่ยังมีเนื้อกระดาษอยู่ด้านข้างด้วย
ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปจะต้องใส่ในกระทะด้วยเนยและทอดเบา ๆ ในด้านหนึ่ง จากนั้นก็ควรที่จะหัน ในช่วงเวลานี้ไข่ไก่จะต้องถูกแบ่งออกเป็นชิ้นกลางของขนมปัง พวกเขาเกลือและพริกไทยทันทีที่จะ
หลังจากการกระทำที่อธิบายไว้มะเขือเทศวงกลมสดและชีสแข็งหลายแผ่นวางบนขนมปังกับไข่ ในหน้าปกนี้และทอดเป็นเวลาหลายนาที ในช่วงเวลานี้ไข่ที่อยู่ภายในขนมปังควรจะสุกอย่างสมบูรณ์และชีสควรละลายและแพร่กระจายอย่างสวยงามในมะเขือเทศ
แซนวิชที่เตรียมไว้พร้อมกับไข่ชีสและมะเขือเทศวางอยู่บนแผ่นแบนอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ในการใช้ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและอร่อยมากควรใช้ชาหวานโกโก้หรือน้ำอัดลม ทานเล่น!
อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถทำแซนวิชที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงที่บ้าน อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าไม่ควรใช้บ่อยเกินไปเพราะเต็มไปด้วยโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
การค้นหาส่วนผสมไม่ใช่เรื่องยากเพราะมันไม่ได้รวมผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ยากต่อการแปรรูปหรือหายากโดยธรรมชาติ คุณสามารถพูดได้ว่ามันละลายถือรูปร่างและกลิ่นที่ดีเมื่อทอด ดูเหมือนว่าแม้กระทั่งมะเขือยาวซึ่งไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์ในฐานะเป็นส่วนประกอบสำหรับแซนวิชก็ทอดและแพร่กระจายบนขนมปังกับมะเขือเทศ หากผู้ปรุงต้องการดังนั้นทำไมไม่! ยิ่งกว่านั้นผลลัพธ์ - คุณเพียงแค่เลียนิ้ว!
ส่วนผสมตามใบสั่งแพทย์:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมตามใบสั่งแพทย์:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมตามใบสั่งแพทย์:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมตามใบสั่งแพทย์:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมตามใบสั่งแพทย์:
กระบวนการทำอาหาร:
ความหลากหลายของอาหารเช้าอย่างรวดเร็วในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบจะมาพร้อมกัน ถ้าคุณไม่มีเวลาก่อนทำงาน แต่ก็ยังอยากกินอะไรอร่อย ๆ สูตรง่ายมากรวมถึงผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่สามารถมาถึงมือ มันสะดวกมากถ้าไม่มีที่ไหนให้ใช้อาหารปริมาณเล็กน้อย
ในวันอีสเตอร์อีฟฉันขอแสดงความยินดีกับออร์โธดอกซ์ทั้งหมดในวันหยุดที่สดใสนี้!
อีสเตอร์ศักดิ์สิทธิ์วันหยุดที่ยอดเยี่ยม!
วันที่สนุกสนานของความเมตตาและปาฏิหาริย์
บนโดม - แสงจ้าสีทอง
เสียงหัวเราะของเด็ก ๆ สู่สวรรค์
ฉันขอให้คุณมีความสุขสุขภาพและความสามัคคี
หลายปีแห่งความสำเร็จอย่างประสบผลสำเร็จในโชคชะตา
พฤษภาคมวันอีสเตอร์ให้ความสุข
ขอให้ชีวิตคุณโชคดี
แม้ว่าอาหารที่ฉันจะนำเสนอในวันนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง แต่ฉันหวังว่าคุณและครอบครัวของคุณจะยังคงชอบมัน
สำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา แซนวิช ดูเหมือนแคลอรี่สูงและ "เป็นอันตราย" แต่ตัวคุณเองตัดสินใจว่าอาหารจานนี้เป็นที่ยอมรับสำหรับคุณหรือยังมันก็คุ้มค่าที่จะ จำกัด ตัวเองในการบริโภคอาหารที่ไร้ประโยชน์เช่นนั้น
ฉันจำสูตรนี้ได้ตั้งแต่เวลาเรียน (และนี่คือ 10-15 ปี) แฟนของฉันสำหรับสิ่งเหล่านี้ แซนวิช เอาไส้กรอก ก่อนหน้านี้พวกเขาถูกแช่แข็งเพื่อให้ง่ายต่อการเสียดสี คุณยังสามารถใช้วิธีนี้
เหล่านี้ แซนด์วิชไส้กรอกย่างเราชอบทานชาหรือกาแฟเป็นอาหารเช้า หรืออาหารกลางวันสำหรับซุป ใช่พวกเขาสามารถกินได้และเช่นนั้น!
สำหรับ แซนวิชกับไส้กรอก เราจะต้อง:
- ไส้กรอก (200-300 กรัม)
- หัวหอม (ชิ้นกลาง 1 ชิ้น)
- ไข่ (2 หน่วย)
- ก้อน (ครึ่งหนึ่งขึ้นไป)
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ดังนั้นเรามาเริ่มกันเลย สามไส้กรอกบนกระต่ายขูดขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีต โชคดีที่ฉันไม่ต้องทำด้วยตนเอง ไม่สามีของฉันไม่ได้ช่วยฉันในครั้งนี้ แต่ต้องขอบคุณการซื้อ - หัวสับสำหรับหัวหอม (กระเทียมถั่ว ฯลฯ ) ฉันจัดการด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามแกดเจ็ตที่มีประโยชน์มากสำหรับห้องครัวฉันแนะนำให้ทุกคน! ใครมีความสนใจในหัวข้อของโปรแกรมเบ็ดเตล็ดฉันแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับโปรแกรมเบ็ดเตล็ดสำหรับห้องน้ำ
ผสมหัวหอม, ไส้กรอก เรายังต้องการไข่สองฟอง
ในภาพฉันขับรถมา แต่ฉันตัดสินใจไม่หยุดที่นั่นเพราะความสอดคล้องของ "เนื้อสับ" ที่ได้รับไม่ตรงกับฉัน โดยทั่วไปฉันเข้าใจว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นตรวจสอบว่า "การบรรจุ" แพร่กระจายได้ง่ายและอยู่บนก้อน ถ้าไส้หนาตีอีกฟอง มิฉะนั้นแซนวิชจะกระจุยและคุณจะอารมณ์เสีย (((
ตอนนี้มันยังคงตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ดีกว่าแน่นอนสำหรับ แซนด์วิชไส้กรอกย่าง ซื้อก้อนหั่นบาง ๆ แล้ว
และตอนนี้ ... เราแพร่กระจาย "การบรรจุ" ลงในก้อน - และบนกระทะร้อน กุนเชียง! ถึงความร้อนปานกลาง จากนั้นคุณสามารถทำให้มันเล็กลงได้
นี่คือ - ชุดแรกกำลังเตรียมการ ในขณะเดียวกันฉันก็โอ้อวดกระทะเซรามิกใหม่))
จากนั้นเมื่อไส้กรอกถูกนำไปที่เปลือกสีน้ำตาลและกลิ่นของหัวหอมทอดปรากฏขึ้น (นั่นหมายความว่าพวกเขาถูกทอด) เราจะเปิดแซนวิชและนำก้อนไปที่เปลือกสีน้ำตาล เพิ่มน้ำมันตามต้องการ
ในขณะที่แซนวิชแรกถูกทอดฉันก็ปฎิบัติดังนี้ พวกเขาอยู่ที่นี่ - รอเข้าแถว!