สูตรอาหารในงานมีความสวยงามและอร่อย ตารางวันหยุดด่วน

ทุกวันผู้หญิงเตรียมอาหารเช้ากลางวันและเย็นสำหรับครอบครัว แต่ผู้ชายวันหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิมาที่ห้องครัวใส่ผ้ากันเปื้อนหยิบมีดที่คมขึ้นและเริ่มทำอาหารอร่อยสำหรับผู้หญิงที่รัก และทุกคนรู้วันนี้เป็นอย่างดี - แน่นอนวันที่ 8 มีนาคม

ผู้ชายคนหนึ่งรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์แบบและสำหรับพวกเขาที่จะจัดโต๊ะไม่ใช่เรื่องยาก และใครบางคนไม่ทราบวิธีการทำเช่นนี้ แต่ยังต้องการที่จะนำความสุขให้กับคนที่รักและจัดวันหยุดที่แท้จริงสำหรับพวกเขา

ดังนั้นบทความวันนี้สำหรับพวกเขา ฉันพยายามรวบรวมสูตรง่าย ๆ ที่นี่ตามที่คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าเทศกาลอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำอย่างรวดเร็วและโอชะและที่สำคัญที่สุดคือสร้างอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม แน่นอนว่าเมื่อเราปรุงอาหารสำหรับคนที่รักมันเป็นเรื่องที่น่ายินดีเสมอโดยเฉพาะถ้ามันเป็นอาหาร มากถูกส่งไปพร้อมกับอาหาร - นี่คืออารมณ์การดูแลและความรัก ...

ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารนี่คือสิ่งที่คุณควรตุนก่อน! นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด! และบางครั้งมันก็ไม่สำคัญว่าเรื่องนี้จะเกิดขึ้นหรือไม่เพราะคนที่เตรียมมันพยายามใช้เวลา

แต่ฉันแน่ใจว่าเราจะประสบความสำเร็จ ฉันจะอธิบายกระบวนการทั้งหมดโดยละเอียด สิ่งเดียวที่จะต้องมีคือไม่ต้องกลัวที่จะรวมแฟนตาซี ปรุงอาหารทุกจานด้วยเสียงที่รื่นเริง ตกแต่งสลัดในรูปแบบของดอกไม้หัวใจหรือในรูปแบบของหมายเลขแปด ค้นหาชื่อวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ผู้หญิงและวันฤดูใบไม้ผลินี้ จากนั้นทุกอย่างจะอยู่ในระดับสูงสุด

หากคุณต้องการจัดงานฉลองที่แท้จริงสำหรับคนที่คุณรักคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าสำหรับพวกเขาอยู่บนเตียง ลองนึกภาพว่าผู้หญิงจะมีความยินดีและประหลาดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยครั้ง

ไม่จำเป็นต้องทำอาหารเหนือธรรมชาติ คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟกับครัวซองต์หรือเค้กเล็ก ๆ มันจะดีถ้าคุณพบถาดที่เหมาะสมที่คุณใส่ทั้งหมดนี้ หรือเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณจะพบโต๊ะเล็ก ๆ อย่าลืมใส่แจกันดอกไม้เล็ก ๆ ลงไป


และคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่รุนแรงมากขึ้นเช่นไข่กวน มันอาจเป็นไข่กวนธรรมดาในรูปแบบของหัวใจ หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษสำหรับทำไข่ดาวเช่นนี้ที่บ้านก็จะไม่เป็นไร

และคุณสามารถปรุงเป็นรูปแปดได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทอดไข่ตามปกติแล้วแก้วที่มีขอบคมตัดสองวงกลมคุณสามารถมีเหมือนกันหรือคุณมีขนาดแตกต่างกัน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตุนแว่นตาที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างกัน

บ่อยครั้งที่ไข่ดาวทอดในใจจากไส้กรอก มันง่ายมากที่จะทำ คุณเพียงแค่ต้องตัดไส้กรอกออกไป แต่ไม่ถึงจุดสิ้นสุดจากนั้นตั้งให้เป็นรูปร่างที่ต้องการแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่ในกระทะขับรถใส่ไข่แล้วทอดตามปกติ


และด้านล่างฉันจะแบ่งปันความคิดบางอย่างสำหรับอาหารเช้าสำหรับวันหยุดซึ่งจะไม่ยากที่จะปรุงอาหารสำหรับทุกคน แม้ว่าคุณจะไม่เคยปรุงมาก่อนคุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ เขาจะเรียนรู้จากคุณอย่างแน่นอน

ใช่และอย่าลืมว่าเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริงพร้อมกับคำแสดงความยินดีบอกคนที่คุณรักด้วยคำที่อบอุ่นและอ่อนโยนที่สุดเช่นกันว่าคุณรักพวกเขาอย่างไร นี่คือคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของอาหารเช้าคุณสามารถพูดได้ - ส่วนผสมที่สำคัญที่สุด

อย่าเพิกเฉยไอเท็มนี้มันสำคัญมาก

  ไข่ดาวในขนมปังกับผัก "วันหยุด"

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
  • เนย - 10 - 15 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
  • แตงกวาสดมะเขือเทศ - สำหรับการให้บริการ

เตรียม:

1. สำหรับขนมปังปิ้ง, แก่น, ทิ้งเปลือกไว้เท่านั้น หัวใจสามารถตัดด้วยมีดจากเศษเล็กเศษน้อย


2. ใส่เนยเป็นชิ้น ๆ ในกระทะ จากนั้นใส่ถาดขนมปังลงไปแล้วใส่เนยอีกสองสามชิ้น

3. แบ่งไข่ออกเป็นสองครึ่งและเทโปรตีนลงในพิมพ์อย่างระมัดระวัง ในเวลาเดียวกันปล่อยให้ไข่แดงอยู่ในเปลือก ทำเช่นเดียวกันกับไข่ที่สอง


4. ทอดไข่เกลือและพริกไทยเบา ๆ ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบที่ 240 องศา

5. เมื่อโปรตีนถูกจับเอากระทะออกจากความร้อนและวางไข่แดงไว้ตรงกลางอย่างระมัดระวังระวังไม่ให้ทำลายความสมบูรณ์ของมัน


6. ใส่กระทะในเตาอบประมาณ 1.5 นาทีเพื่อให้ไข่แดงจับด้านบน แต่ยังคงมีของเหลวอยู่เล็กน้อย

7. ใส่ไข่กวนในขนมปังบนจาน เลย์เอาต์หัวใจที่ถูกตัดออกจากเศษขนมปัง ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ และแตงกวา


8. เติมด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

อาหารเช้าสุดหรูสวยงามโรแมนติกแสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

และนี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยโดยใช้ไข่

  ไข่กวนกับไส้กรอกในขนมปัง "Great mood"

เราจะต้อง:

  • ขนมปัง - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ไส้กรอกหรือแฮม - 250 - 300 กรัม
  • เนย - 10 - 15 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เราจะเตรียมอาหารเช้าจากขนมปังก้อนเล็กขนาดเล็ก ตัดด้านบนและเอาเยื่อกระดาษด้วยช้อนชา ผนังสามารถเหลือขนาด 1 ซม.

2. ใส่เนยเล็กน้อยในแต่ละขนมปังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ไส้กรอกหรือแฮมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ข้างในออกจากห้องพักสำหรับไข่

4. ค่อยๆวางไข่บนเนื้อ เกลือพริกไทย


5. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสนาน 10 ถึง 12 นาทีจนสุก


6. เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักกาดหอม

  แซนวิชร้อน "Croque-Madame และ Croque-Monsieur"

  สูตรสลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยในวันที่ 8 มีนาคม

สำหรับตารางเทศกาลคุณสามารถปรุงสลัดใด ๆ ที่สำคัญคือการเปิดจินตนาการของคุณอย่างถูกวิธีและตกแต่งจานตามลำดับวันที่ 8 มีนาคม หรือทำสลัดตามปกติ แต่มากับชื่อที่ตรงกับวันนี้

ไม่เป็นไรถ้าไม่มีสลัดที่มีชื่อเหมือนกันในธรรมชาติ ค่อนข้างจะถูกต้องมากกว่าที่จะบอกว่าจนถึงวันนี้มันไม่ได้อยู่ในธรรมชาติและตอนนี้มันก็ปรากฏตัวขึ้นและคุณเป็นผู้เขียนมัน!

เป็นเรื่องดี - ไม่เพียง แต่ทำให้ประหลาดใจและทำให้คนที่คุณรักชื่นชอบ แต่ยังมีสลัดใหม่ด้วย! อย่างไรก็ตามฉันวางแผนที่จะสร้างชื่อให้กับพวกเขาในคอลเล็กชันนี้ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าคุณค้นหาชื่อของพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต แต่ไม่พบพวกเขา

และอันแรกที่เราจะได้คือสลัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันสตรีสากล

  Salad 8 มีนาคมหรือ "Card for mom"

นี่คือสลัดที่ยากที่สุดในการเลือกของวันนี้ แต่ความซับซ้อนนั้นเกี่ยวข้องกับเวลาและความอดทนเท่านั้น

เราจะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

เตรียม:

เราจะเตรียมสลัดในรูปแบบของหมายเลข 8 และเพื่อให้ง่ายกว่านี้เราต้องใช้สองแก้วที่มีขนาดต่างกัน เรายังต้องการจานแบนขนาดใหญ่หรือจานซึ่งเราจะรวบรวมสลัดของเรา

1. และเราใส่แก้วสองใบไว้บนจานด้านบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าที่ด้านล่างที่มีขนาดใหญ่กว่า แล้วเราก็เริ่มเลเยอร์เลเยอร์

2. ชั้นแรกเราจะมีโปรตีนขูดจากไข่ต้ม เรากระจายมันในรูปของวงกลมสองวงในรูปของรูปแปดรอบแว่นหนาประมาณสามเซนติเมตร


3. ระบายน้ำมันและน้ำผลไม้จากปลาทูน่าและแยกออกเป็นเส้นใยโดยใช้ส้อม หรือคุณสามารถใช้ปลาทูน่าพิเศษสำหรับสลัด มันถูกบดขยี้แล้วและคุณเพียงแค่ต้องระบายของเหลว วางบนไข่ขาว หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ

4. ใส่ชีสขูดกับชั้นถัดไป


5. จากนั้นให้นำแตงกวาไปขูดบนเครื่องขูดหยาบตามด้วยแครอทขูด ในกรณีนี้ด้วยมายองเนสคุณสามารถหล่อลื่นได้ในแต่ละชั้นหรือเพื่อไม่ให้แคลอรี่สูงเกินไปให้ทำผ่านเลเยอร์



6. เมื่อเลเยอร์สุดท้ายเราแพร่กระจายไข่แดงลงบนตัวขูดแบบละเอียด และถอดแว่นตาอย่างระมัดระวัง


7. เศษเล็กเศษน้อยที่กระจายอยู่รอบ ๆ ขอบจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังด้วยผ้าเช็ดปากหรือช้อนชา

8. และสุดท้ายเราก็ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวข้าวโพดกระป๋องและตัดดอกของโปรตีน แต่คุณสามารถทิ้งหมายเลข 8 ไว้โดยไม่มีสีได้ สลัดจะดูสวยงามอยู่แล้ว


โดยวิธีการที่นี่เป็นรุ่นอื่นของการออกแบบเดียวกัน แต่ไม่มีแว่นตาใด ๆ สลัดในกรณีนี้อาจประกอบด้วยชั้นรวมใด ๆ เรากระจายมันเป็นชั้น ๆ โดยอัดไขมันด้วยมายองเนส

จากนั้นเราก็ตัดหมายเลข 8 จากกระดาษวางบนสลัดและโรยด้วยต้นหอมสับหรือสมุนไพรอื่น ๆ เราเอากระดาษออก และจากขอบที่เราทำกิ่งไม้วิลโลว์ วางไข่แดงอย่างระมัดระวังทำหน้าที่เป็นไต


อะไรพูดนานเกินไปที่จะยุ่งกับสลัดแบบนี้? ฉันเห็นด้วยถึงแม้ว่าสลัดนี้จะไม่ซับซ้อนเลย แต่คุณก็ยังต้องลองด้วยตัวเองสักหน่อย แต่ด้วยความถัดไปก็ไม่ยุ่งยากเลย ปรุงในเวลา 10 นาทีเพียงซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อให้มีอาหารให้เลือกมากมาย

  สลัด Caprese

สลัดอิตาเลียนนี้อร่อยพอ ๆ กับความสวยงาม ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่การออกแบบ แต่ยังมีชื่อที่สวยงาม ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องออกเสียงชื่อและผู้หญิงคนใดจะยิ้มทันทีดังนั้นคำนี้ลูบไล้หู

เราจะต้อง:

  • มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
  • มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก (200 - 250 กรัม)
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง - หยิก
  • ใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง - วัยรุ่น

เตรียม:

1. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหนา 3 - 5 มม. ในการทำเช่นนี้อย่างระมัดระวังคุณต้องมีมีดที่คมชัด


2. ตัดมอสซาเรลล่าชีสรวมทั้งมะเขือเทศ และวางบนจานสลับชั้น หากลูกมอสซาเรลล่าไม่ใหญ่มากและมะเขือเทศก็มีขนาดค่อนข้างใหญ่คุณสามารถแพร่กระจายได้โดยการผสมเช่นเดียวกับในวิดีโอซึ่งเราจะมีให้ในภายหลัง


3. เทเครื่องเทศแห้งลงในน้ำมันมะกอกคลุกเคล้าให้เข้ากันเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะบวมเล็กน้อยและให้รสชาติ จากนั้นเติมน้ำมันมะเขือเทศกับชีส


เพียงเท่านี้สลัดของเราก็พร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ อย่างที่คุณเห็นการทำอาหารมันง่ายและรวดเร็ว และเขาดูมีค่ามาก! นอกจากนี้มันอร่อยมากและมีสุขภาพดี และมันจะไม่ทำร้ายร่างผู้หญิง


และนี่คือการออกแบบของสลัดเดียวกันอีก

  สลัด "วันสตรี"

สลัดต่อไปยังง่ายมากและเตรียมจากสลัดที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ เมื่อส่วนผสมไม่ได้ผสม แต่เพียงวางในกองแยก นอกจากนี้องค์ประกอบของพวกเขาอาจแตกต่างอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ทีนี้มาดูตัวเลือกปัจจุบันของเราและดูว่าจะมีอะไรอยู่ในสลัดในครั้งนี้

เราจะต้อง:

  • แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แครกเกอร์ 1 ซอง
  • มะกอก - 0.5 กระป๋อง
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สำหรับสลัดคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้มันสามารถเป็นเนื้อต้มและไก่และเหมือนวันนี้เรามีไส้กรอกรมควัน คุณสามารถใช้ไม้ปูแทนเนื้อสัตว์ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด

2. ไส้กรอกแตงกวาชีสและพริกหยวกหั่นเป็นเส้นมีขนาดและความหนาเท่ากัน ตัดมะกอกเป็นวงกลม พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยมะกอก

3. สำหรับสลัดเราจำเป็นต้องมีจานแบนขนาดใหญ่ เรามีส่วนผสมทั้งหมด 8 อย่างแบ่งระนาบของจานออกเป็น 7 ส่วนและจัดเรียงส่วนผสมแต่ละอย่างในหนึ่งเดียว วางมะกอกไว้ตรงกลาง

4. เราใช้แครกเกอร์จากถุง

5. จากถุงที่มีมายองเนสเราบีบเส้นทางลูกไม้ที่สวยงามออกมา มันกลับกลายเป็นรูปแบบที่สวยงามมาก มันอยู่ในรูปแบบนี้ที่ควรให้บริการ


6. ก่อนที่คุณจะเริ่มกินสลัดมันจะต้องผสมกับมายองเนส

ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นส่วนผสมทั้งหมดที่นี่ใช้สด คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลยสำหรับสลัด ฉันซื้อมันในร้านล้างมันตัดมันและสลัดแสนอร่อยก็พร้อม ใช้เวลาเพียง 15 นาที

  สลัดเจ้าหญิง

และสลัดต่อไปทำจากอกไก่ สามารถต้มล่วงหน้าหรือคุณสามารถซื้อสำเร็จรูปเช่นรมควัน

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • ลูกพรุนหลุม - 0, 5 ถ้วย
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • แตงกวาสดหรือดอง - 1 ชิ้น
  • วอลนัท - 0, 5 ถ้วย
  • มายองเนส - - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เทลูกพรุนด้วยน้ำต้มสุกอุ่น ๆ แล้วพักไว้เล็กน้อยเพื่อให้บวมเล็กน้อย จากนั้นตากให้แห้งและสับละเอียด

2. เนื้อไก่เพื่อแยกเป็นเส้นใยหรือคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. บดถั่วครึ่งลูกในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่แล้วม้วนส่วนที่สองด้วยหมุดกลิ้งเพื่อทำให้อนุภาคมีขนาดเท่ากับถั่วเล็ก ๆ

4. ตัดไข่และแตงกวาในแบบเดียวกับไก่สับ หากก้อนจากนั้นก้อนและถ้าถอดเป็นเส้นใยแล้วคุณจะต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

5. ใส่ชีสลงในช่องแช่แข็งสั้น ๆ จากนั้นนำไปขูดเพื่อไม่ให้ติดกันและสลัดจะดูสวยงาม ปล่อยให้มันและถั่วขนาดใหญ่สำหรับการตกแต่ง ปล่อยให้ลูกพรุนเล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง

6. ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และยังผสมกับมายองเนส

บางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะถ้าไก่รมควันมันก็ค่อนข้างเค็มและมายองเนสก็มีรสเค็ม ดังนั้นอย่าเกลือมากเกินไป แต่พริกไทยป่นสดๆเล็กน้อยจะไม่เจ็บ

7. ใส่ส่วนผสมที่ผสมลงในจานแบนทำให้พวกเขามีรูปร่างของหม้อ พับลูกพรุนสับซ้ายโรยด้วยชีสและประดับด้วยถั่วขนาดใหญ่


สลัดนั้นนุ่มมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และทุกคนสามารถทำอาหารนี้! สิ่งเดียวที่จำเป็นคือต้มไข่และตัดส่วนผสมทั้งหมด รวดเร็วง่ายและสะดวก!

  สลัด "Sudarushka"

คุณชอบไส้กรอกรมควันกับแตงกวาสดหรือไม่? แน่นอนว่าคุณจะเพลิดเพลินกับสลัดนี้ นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมต้มในองค์ประกอบของมันซึ่งหมายความว่ามันจะถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว!

เราจะต้อง:

  • แฮมรมควัน - 150 - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ชีส - 150 - 200 กรัม
  • สลัดสีเขียว - 1 ส้อม
  • ถั่วเขียว - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เราใช้แฮมรมควัน แต่โดยทั่วไปคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้ เราจำเป็นต้องตัดเนื้อด้วยฟางเส้นเล็กยาว

2. ตัดแตงกวาและชีสด้วยเส้นบาง ๆ แต่ไม่นาน

3. ล้างและแห้งใบผักกาดหอม แล้วแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ใบสลัดไม่สามารถตัดด้วยมีด ในกรณีนี้พวกเขาจะเริ่มคั้นน้ำและกลายเป็นนุ่มมืดและน่าเกลียด

4. ในชามแยกต่างหากผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูไวน์ (มันสามารถถูกแทนที่ด้วยบัลซามิกหรือในกรณีที่รุนแรงกับแอปเปิ้ล) และมายองเนส เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่น ปล่อยให้ยืนหน่อย นี่จะเป็นน้ำสลัดของเรา

5. ใส่ผักกาดหอมใบในจานแบนขนาดใหญ่ ใส่แฮมสับเล็ก ๆ ลงบนพวกเขาสร้างเนินเล็ก ๆ เทจำนวนเล็กน้อยเติม

6. ใส่ชีสแตงกวาด้านบนแล้วเทไส้อีกครั้ง

7. ชั้นสุดท้ายอีกครั้งเราจะไปแฮมแล้วตามด้วยถั่วเขียว ที่เราเทซากของการเติมเชื้อเพลิง


8. ผักกาดหอมควรแช่เย็น 20 นาทีเพื่อให้ทุกชั้นมีเวลาแช่น้ำสลัด เสิร์ฟเย็น

ถ้าคุณสังเกตเห็นสลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันแน่นอนไม่ได้อยู่ในองค์ประกอบหลัก แต่ในหลักการ ฉันไม่ได้เสนอสูตรอาหารของซีซาร์ที่นี่โดยเฉพาะเพราะหลายคนรู้วิธีปรุงอาหาร และถ้ามีคนไม่ทราบวิธีการเชื่อมโยงไปยังมันจะสูงกว่า


พิจารณาสลัดนี้ด้วยเช่นกันมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมและรสชาติที่ดีเสมอ

  สลัด "อารมณ์สีชมพู"

อีกสูตรที่เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่อร่อยมากและมีลักษณะค่อนข้างรื่นเริง

เราจะต้อง:

  • กุ้งแช่แข็ง - 200 - 300 gr
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียม
  • น้ำมันมะกอก - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ในกระทะนำน้ำไปต้มและเกลือลดกุ้งและหลังจากที่พวกเขาเดือดต้มประมาณ 30-40 วินาทีขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา เอียงในกระชอนปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและสะอาด

2. หั่นมะเขือเทศแตงกวาและพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดผักและหัวหอมเพิ่มผัก เพิ่มครึ่งกุ้ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม

พริกจะใช้ดีที่สุดพื้นดินสด

3. ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันมะกอก เทครึ่งหนึ่งของสลัดและผสม


4. ใส่ชามสลัด ตกแต่งด้วยผักที่เหลือ, กุ้งด้านบนและราดน้ำมันที่เหลือด้วยซอสถั่วเหลืองที่ด้านบน

ซอสถั่วเหลืองสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

และคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศในปริมาณเล็กน้อย


แล้วอารมณ์ก็จะเป็น“ สีชมพู”

  ขนมขบเคี้ยวม้วนจากขนมปังพิต้า "Yummy"

Lavash โรลถือเป็นอาหารว่างชั้นยอด คุณสามารถห่อสิ่งที่คุณต้องการได้ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ปลาไก่ผักและส่วนผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกนี้

เราจะต้อง:

  • ขนมปังพิต้าบาง ๆ - 1 - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 - 400 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 - 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 250 - 300 กรัม
  • กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ตะแกรงชีสและผสมกับกระเทียมสับ

2. Pita แบ่งออกเป็น 3 ส่วน เราต้องการขนมปังพิต้าบาง ๆ ที่ไม่แตก แต่มันจะถูกรีดออกมาอย่างดี

3. ใส่ส่วนแรกลงบนโต๊ะแล้วกระจายด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่ไส้กรอกสับลงไป

4. ปิดท้ายด้วยส่วนที่สองของขนมปัง Pita ซึ่งเป็นน้ำมันมายองเนสและใส่แครอทเกาหลีลงไปด้วย

5. จากนั้นชั้นถัดไปของขนมปัง Pita นอกจากนี้เรายังหล่อลื่นด้วยมายองเนสและแพร่กระจายชีสชั้นสุดท้ายด้วยกระเทียม

6. จากนั้นม้วนและม้วนในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นหั่นเป็นม้วนแล้ววางบนจาน


มันจะกลายเป็นม้วนขนมอร่อย เบาอร่อยและสวยงาม

  สลัดในส้ม "สำหรับผู้หญิงที่น่ารัก"

สลัดนี้เป็นงานรื่นเริงอย่างแท้จริงที่จะทำให้ผู้หญิงทุกคนมีความสุขโดยไม่มีข้อยกเว้น

เราจะต้อง:

  • ส้ม - 2 ชิ้น
  • แฮม - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้นเล็ก ๆ
  • เห็ดกระป๋อง - 100 กรัม
  • สมุนไพรสดหรือผักกาดหอม
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. หั่นแฮมแตงกวาและเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบหรือคุณยังสามารถหั่นเป็นก้อน

2. ล้างและหั่นส้มออกเป็นสองส่วน ดึงเนื้อออกอย่างระมัดระวังด้วยส้อม นำกะบังออกจากเยื่อกระดาษแล้วตัดออก

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มครีมและมายองเนส

4. เติมสลัดส้มที่ว่างเปล่าด้วยสลัด

5. วางครึ่งของส้มลงบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักใบเขียว โรยด้วยผักใบเขียวเล็กน้อยหากต้องการ


โดยทั่วไปแล้วยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในกระปุกออมสินของฉัน แต่น่าเสียดายที่มันไม่สามารถอธิบายได้ทั้งหมดภายในกรอบของบทความเดียว แต่ฉันหวังว่าจากตัวเลือกที่มีให้ในวันนี้คุณยังสามารถเลือกได้

  อาหารจานร้อนสำหรับตารางเทศกาลในวันที่ 8 มีนาคม

เมนูอาหารจานร้อนอาจมีความหลากหลายและมีเกือบทุกอย่างที่ผู้ชายสามารถปรุงได้ ปรุงสิ่งที่คุณได้รับ ไม่จำเป็นต้องค้นพบอเมริกาอีกครั้งและหาอาหารโพลีไซลาบิคที่ผิดปกติสำหรับตัวเอง ตัวอย่างเช่นสามีของฉันทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมทุกปี


เขาทำได้ดีมากผลที่ได้คาดการณ์ได้เสมอนั่นคือ pilaf กลายเป็นสิ่งที่อร่อยเสมอ และมันก็ไม่ยากที่จะทำอาหารนอกจากการทำอาหาร pilaf ในภาคตะวันออกเป็นงานที่ทำด้วยมือของผู้ชายล้วนๆ ดังนั้นผู้ชายมีความสุขที่จะใช้มัน

แม่ลูกสาวและสามีของเรารวมตัวกันเป็นวันหยุดบางครั้งพี่ชายและครอบครัวก็แวะมา และทุกคนก็มีความสุขเสมอที่ได้ทานอุซเบกพิลาฟที่แสนวิเศษ และไม่มีใครเคยถาม: "อะไร pilaf อีกครั้ง?"

อีกจานที่ผู้ชายชอบทำอาหารคือ มีการเปิดเตาถ่านที่ทำความสะอาดสำหรับฤดูหนาวและพวกเขายินดีที่จะทอดเนื้อในอากาศที่บริสุทธิ์แม้ในลานของอาคารอพาร์ตเมนต์ เพื่อนบ้านทั้งหมดปฏิบัติต่อสิ่งนี้ด้วยความเข้าใจที่ดีและแม้แต่ความอิจฉาเล็กน้อย และแน่นอนว่าพวกเขาจะทำเครื่องหมายในที่แห่งหนึ่งเพื่อทำแบบเดียวกันในปีที่จะถึงนี้และโปรดผู้หญิงที่รักของพวกเขาพอใจ

โดยวิธีการ Shish kebab สามารถปรุงในเตาอบหรือในเสียบไฟฟ้า (ถ้ามี) เช่นไก่ มันถูกจัดทำขึ้นโดยไม่ยุ่งยากมากสิ่งสำคัญคือวิธีการทำสิ่งนี้ดูในบทความอื่นโดยคลิกที่ลิงค์

นอกจากนี้ยังง่ายต่อการอบในเตาอบ - ปลาคาร์พปลาเทราต์ภูเขาหรืออื่น ๆ โดยวิธีที่คุณสามารถอบด้วยผักหรือสิ่งต่าง ๆ และอบมันด้วย


และคุณสามารถหมักและอบไก่ทั้งตัวในเตาอบ ทำให้ง่ายขึ้นง่ายและทุกคนคงรู้จักวิธีการทำ คุณสามารถอบมันในเตาอบหรือย่างในเตาอบเดียวกัน (ถ้ามีระบอบการปกครอง) หรือที่แขนเสื้อหรือในถุงซึ่งจะช่วยให้งานง่ายขึ้นหลังจากนั้นคุณจะไม่ต้องล้างเตาอบ

ฉันประหลาดใจที่พบว่าในบล็อกของฉันไม่มีสูตรสำหรับไก่อบทั้งตัว นี่มันคือ แต่ไม่มีไก่ ดังนั้นฉันจึงรีบแก้ไขข้อผิดพลาดนี้

  ไก่อบทั้งตัว

เราจะต้อง:

  • ไก่ทั้งตัว - 1 ชิ้น
  • เครื่องเทศไก่ใด ๆ
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างไก่และปล่อยให้มันไหลในน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่

2. ในการทำให้ไก่อร่อยต้องทำการหมัก สำหรับดองเราต้องการเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับไก่พวกเขาขายในร้านค้าทั้งหมด

ฉันมักจะปรุงเครื่องเทศชุดของตัวเองและสำหรับไก่ก็มีผักชีดิน, zira, โหระพา, ออริกาโน, โหระพา, กระเทียม, ขมิ้น, พริกขี้หนู ชุดดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ดี แต่ยังมีเปลือกสีแดงก่ำและเปลือกที่สวยงาม

3. เทเครื่องเทศลงในชามแยกต่างหากใส่เกลือและพริกไทยป่น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยธรรมดาได้ แต่พื้นดินที่สดใหม่ให้กลิ่นที่น่าเหลือเชื่อ

4. ตอนนี้ส่วนผสมที่ได้จะต้องเคลือบด้วยไก่ทั้งตัวจากด้านนอกและด้านในแล้วหมักทิ้งไว้ 30-40 นาที

โดยวิธีการก็สามารถตัดตามแนวเต้านมแล้วไก่จะกลายเป็นไม่ใหญ่โต แต่แบนและอบเร็วขึ้น

5. 15 นาทีก่อนสิ้นสุดเวลานี้ให้เปิดเตาอบและตั้งให้อุ่น เราจะต้องมีอุณหภูมิ 180 องศา

6. ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะอบไก่ในถุงหรือบนแผ่นอบ โดยขนาดใหญ่มันจะอร่อยอย่างน้อย! ดังนั้นเลือกวิธีการใดก็ได้

7. หลังจากวางไก่ในเตาอบที่ร้อนแล้วทิ้งไว้ให้อบที่นั่นเป็นเวลา 50 นาทีแน่นอนเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของไก่


เกณฑ์ความพร้อมจะเป็นที่ไก่ของเราจะกลายเป็นแดงก่ำกลิ่นหอมและมันก็ดูน่ารับประทานมาก เมื่อเจาะเนื้อในส่วนที่หนาที่สุดน้ำสีชมพูไม่ควรปรากฏบนพื้นผิว

8. เมื่อไก่พร้อมแล้วจะต้องนำออกมาหั่นเป็นส่วน ๆ มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวและผักสด ดีหรือกับสลัดใด ๆ ข้างต้นที่คุณเตรียมไว้สำหรับวันหยุดนี้

การอบไก่ในเตาอบทำได้ง่าย และถ้าคุณคำนึงถึงทุกจุดของสูตรและปฏิบัติตามผลลัพธ์จะน่าอัศจรรย์

โดยวิธีการถ้าคุณมีอาหารเย็นสำหรับสองคนและจะมีไก่ทั้งตัวจากนั้นคุณสามารถอบเฉพาะขาหรือต้นขาในเตาอบ และนี่คือสูตร

  ขาไก่อารมณ์ฮาวายกับซอสครีมรสเปรี้ยว

ถามว่าทำไมฮาวาย แต่มันง่ายมาก - เพราะไก่ของเราจะปรุงด้วยสับปะรด ไม่ใช่งานรื่นเริงอะไรกันล่ะ?

เราจะต้อง:

  • ไก่ 4 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เครื่องเทศ - 1 - 2 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสครีมรสเปรี้ยว:

  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนกับสไลด์
  • น้ำสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ผักใบเขียว - ตัวเลือก

เตรียม:

1. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำสับปะรดจากขวดมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แต่ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศเกลือและพริกไทย ให้ยืนเล็กน้อยเพื่อที่เครื่องเทศจะถูกแยกย้ายกันและรสชาติของน้ำดองจะกลายเป็นชุด

2. ล้างและเช็ดขาไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วนำไปหมักที่หมักไว้แล้วหมักทิ้งไว้ 1 - 2 ชั่วโมงแล้วหมุนขาเป็นระยะ ในเวลาเดียวกันคุณยังสามารถถูมวลเข้าไปในผิวหนังได้ดี

3. เปิดเตาอบที่ 210 องศา วางขาในจานอบใส่วงกลมของสับปะรดในแต่ละของพวกเขา อบ 25-30 นาที

4. เตรียมซอสครีมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมน้ำสับปะรดจากกระป๋องและกระเทียมสับ สำหรับความน่าสนใจคุณสามารถเพิ่มวัยรุ่นของผักชีฝรั่งสับหรือใบโหระพา


5. ขาพร้อมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว ทุกอย่างเปิดออกอย่างรวดเร็วอร่อยและในวันหยุด

แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วเช่นหมู

หมูสับ "ดอกไม้ไฟเฉลิมฉลอง"

เราจะต้อง:

  • หมูสับ - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 - 150 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • mkuka - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ในร้านค้าคุณสามารถซื้อเนื้อสำเร็จรูปสำหรับสับหรือคุณสามารถซื้อเนื้อสันในและตัดชิ้นหนา 1.2 - 1.4 ซม. จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงในถุงพลาสติกหรือถุงแล้วทุบออก

2. ตะแกรงกับเครื่องเทศผสมกับเกลือและพริกไทย ให้นอนราบ 5 นาที

3. แบ่งไข่เป็นชามและผสมกับส้อม เทแป้งลงในชามแยกต่างหาก

4. ม้วนสับในแป้งแล้วจุ่มในไข่ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองไว้ที่สิ่งนี้หรือคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดหนึ่งหรือสองครั้ง ในกรณีนี้รับ "เสื้อคลุม" หนาขึ้น

5. อุ่นน้ำมันในกระทะและทอดสับทั้งสองข้างเป็นเวลา 2 - 2.5 นาทีในแต่ละด้าน

6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่สับที่ทอดบนแผ่นอบ ในแต่ละชิ้นใส่ในวงกลมหรือสองมะเขือเทศสับ จากนั้นโรยด้วยชีสขูด


7. นำเข้าอบประมาณ 7-10 นาที จานพร้อม โดยวิธีการมันชวนให้นึกถึงมาก คุณสามารถปรุงมันมันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเนื้อไก่ด้วยวิธีเดียวกันได้ ผู้หญิงแค่รักจานนี้!

  กาล่าดินเนอร์สำหรับสูตรวิดีโอสไตล์อิตาเลียนที่คุณชื่นชอบ

การปรุงอาหารมื้อเย็นแบบนี้จะไม่ใช้เวลามากนัก แต่การเสิร์ฟจะอยู่ในระดับสูงสุด! และแน่นอนจากความสนใจและความขยันเช่นผู้หญิงคนใดก็ละลายด้วยความยินดี!

นี่เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมในทุก ๆ คำ คุณสามารถใช้มันและเตรียมอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมแบบเดียวกันสำหรับคนที่คุณรัก

ถ้าเราตัดสินใจมากหรือน้อยในจานหลักมันคงเป็นเหตุผลที่จะเดินหน้าต่อไปในการเตรียมอาหารหวาน

  ของหวานและเค้กวันที่ 8 มีนาคมเรียบง่ายและอร่อย

ในฐานะที่เป็นอาหารจานหวานคุณสามารถซื้อเค้กในร้านได้แน่นอน แต่คุณต้องยอมรับว่าถ้าคุณทำอาหารง่ายๆด้วยมือของคุณเองมันจะได้รับการชื่นชมและกินอย่างมีความสุข

ดังนั้นฉันจึงพยายามหาสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน ฉันคิดว่าคุณสามารถเลือกบางอย่างจากข้อเสนอนี้

เพื่อให้อาหารมื้อเย็นนั้นไม่ได้ออกมามากมายลองเตรียมของหวานจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีสถั่วผลไม้แห้ง ผู้หญิงชอบขนมหวานที่มีส่วนประกอบเหล่านี้มาก นอกจากนี้ขนมอบที่ใช้แป้งจะต้องอบมันไม่น่าเป็นไปได้ว่าหลังจากเตรียมสลัดและอาหารจานหลักผู้ชายจะต้องการทำเช่นนี้

ดังนั้นพิจารณาขนมโดยไม่ต้องอบ

  Flambe Banana with Liqueur

เราจะต้อง:

  • banana - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ดาร์กช็อกโกแลตขม - 20 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • เหล้าหรือคอนยัค - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เสิร์ฟไอศครีม

เตรียม:

1. กล้วยปอกเปลือกหั่นตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน จุ่มไข่แต่ละก้อนลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนแป้งและทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

2. ใส่จานแบนโรยด้วยช็อคโกแลตเทเหล้าอุ่นและจุดไฟเผาตาของคนที่คุณรัก หลังจากที่แอลกอฮอล์ระเหยไปและไฟดับให้ใส่ไอศครีมก้อนหนึ่งแล้วนำไปมอบให้สุภาพสตรีของคุณ


และถ้าคุณไม่ต้องการทดลองด้วยไฟให้โรยกล้วยด้วยช็อคโกแลตและเสิร์ฟพร้อมไอศครีม ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องดื่มเหล้า

  เชอร์เบท "สับปะรดเย็น"

เราจะต้อง:

  • สับปะรด 2 ชิ้น (เล็ก)
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • สตรอเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง - 100 กรัม

เตรียม:

1. สับปะรดหั่นเป็นสองส่วนด้วยมีดคม นำเนื้อทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง

2. โอนเยื่อกระดาษลงในเครื่องปั่นและบดด้วยน้ำตาลจนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. ใส่แม่พิมพ์และใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. หลังจากหนึ่งชั่วโมงนำเชอร์เบทแช่แข็งออกมาและใส่ก้อนแป้งลงในชามพิเศษสำหรับไอศครีมหรือห้องอาหารทั่วไปไม่ว่าจะในชามหรือใน "เรือ" ที่ทำจากสับปะรด


5. ประดับด้วยสตรอเบอร์รี่และโรยหน้าด้วยมะพร้าวทอดด้านบน

หากคุณไม่พบเศษมะพร้าวและผลเบอร์รี่คุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตชิพ

ของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว เสิร์ฟและกินอย่างมีความสุข

  ขนมเปรี้ยวกับลูกแพร์และอัลมอนด์ "ความสุขสวรรค์"

อีกสูตรขนมที่ไม่ต้องอบ

เราจะต้อง:

  • ลูกแพร์ - 3 - 4 ชิ้น
  • คอทเทจชีส - 100 - 150 กรัม
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม
  • องุ่น - กิ่งไม้
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ล้างลูกแพร์ตัดและตัดแกนด้วยมีดอย่างระมัดระวัง หล่อลื่นชิ้นด้วยน้ำผึ้งเพื่อให้ลูกแพร์ไม่ได้มืดลง

2 ถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรงผสมกับน้ำผึ้ง

3. ทอดอัลมอนด์ในกระทะและสับ

4. เติมลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวโรยด้วยอัลมอนด์ด้านบน


5. ใส่จานขนมและตกแต่งด้วยองุ่นสด

สามสูตรเค้กไร้ที่ติสำหรับคุณแม่ที่คุณรัก

ถ้าคุณต้องการจริงๆแล้วสำหรับคุณแม่คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยและแสนอร่อย และไม่ใช่หนึ่ง แต่สามครั้ง เราดูวิธีการทำ

นี่เป็นเค้กดั้งเดิมและอร่อย นี่จะเป็นความประหลาดใจที่แท้จริงสำหรับคุณแม่และแน่นอนว่าจะไม่ทำให้เธอเฉยเลย!

นั่นคือทั้งหมดที่เราได้สูตรโดยไม่ต้องอบ แต่ยังถ้าคุณต้องการที่จะอบบางสิ่งบางอย่างจากนั้นอบมัฟฟินมันถูกเตรียมไว้อย่างง่าย ๆ และคุณสามารถปรุงพวกเขาสำหรับทุกรสนิยมและ

ที่นี่เรามีเมนูที่สวยงาม มันมีทุกอย่าง - ความรู้สึกของการเฉลิมฉลองและอารมณ์ของฤดูใบไม้ผลิที่มีแดดและความอ่อนโยนและความซับซ้อนที่ซับซ้อน และถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอะไรบางอย่างจากนี้ให้เพิ่มองค์ประกอบที่ห้าที่ขาดหายไปนั่นคือความรักของคุณ และจากนั้นจะเป็นเหมือนพลุเฉลิมฉลอง!

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ไม่ควรลืมในวันหยุด 8 มีนาคมเป็นเพียงความรักของคุณ! ให้คำพูดที่อบอุ่นและอ่อนโยนแก่ผู้หญิงที่รักมากขึ้นความรักของคุณรอยยิ้มของคุณและรูปลักษณ์ที่อ่อนโยนเปล่งประกายจูบและกอด จากนั้นผู้หญิงทุกคนจะผลิดอกออกดอกเหมือนดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกและร้อยครั้งในทางกลับกันจะให้ความสนใจและความอบอุ่นของผู้หญิง!

ฉันหวังว่าสูตรของวันนี้จะช่วยสร้างอารมณ์เทศกาลที่พวกเขาจะปรุง! และฉันขอแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง!

และฉันต้องการให้ผู้ชายมีความกล้าหาญที่จะอดทนต่อวันหยุดนี้ด้วยความกังวลความห่วงใยและความยินดี

และถ้าคุณชอบสูตรอาหารให้ใส่ Classes แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ ให้ทุกคนเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดที่รักของเขา!

ดีที่สุดสำหรับคุณ!

หากมีการวางแผนวันเกิดของคนที่คุณรักเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมการอย่างละเอียดสำหรับเหตุการณ์นี้ ข้างหน้าของปัญหาที่น่ายินดีมากมายที่เตรียมวันหยุด หากปัญหาเกี่ยวกับของขวัญและรายชื่อแขกได้รับการแก้ไขแล้วก็ถึงเวลาวางแผนเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน

  1. ตัดสินใจเลือกธีมวันหยุด  - รายการอาหารในปาร์ตี้คาวบอยและลูกบอลที่ตุ๊กตาบาร์บี้จะแตกต่างกันอย่างชัดเจน ชุดรูปแบบของเย็นหรือวันขึ้นอยู่กับฮีโร่ของโอกาส: ตามอายุการกำหนดลักษณะความสนใจ
  2. นับจำนวนแขกที่ได้รับเชิญ. เพียงแค่ทราบจำนวนแขกทั้งหมดคุณสามารถวางแผนความหลากหลายของจานและจำนวนเสิร์ฟได้อย่างถูกต้อง
  3. มีความสำคัญ  ไม่เพียง แต่นับแขก แต่ยัง ตัดสินใจเลือกหมวดหมู่อายุ. หากเด็ก ๆ จะได้ชัยชนะแล้วเมนูจะเหมาะสม สำหรับผู้ใหญ่ยังมีความแตกต่าง: เยาวชนขั้นสูงที่เปิดรับประสบการณ์การลิ้มรสใหม่หรือผู้ที่มีอายุที่น่านับถือด้วยการตั้งค่ารสนิยมที่แพร่หลายหรืออาจมีข้อห้าม
  4. แก้ไขปัญหารูปแบบวันหยุด: โต๊ะแบบดั้งเดิมหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือการชุมนุมบนระเบียงในกรณีของบ้านในประเทศ รูปแบบส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของบ้าน อพาร์ทเมนท์ในเมืองทั่วไปและกระท่อมแบบชนบทกำหนดกฎที่แตกต่างกัน

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้!  การวางแผนเมนูสำหรับตารางวันเกิดอย่างน้อยที่บ้านหรือที่ร้านอาหารเป็นเรื่องที่จริงจังและมีความรับผิดชอบ อย่าทิ้งไว้ในวินาทีสุดท้าย

ตามเนื้อผ้าจานต่อไปนี้จะปรากฏบนโต๊ะวันเกิด:

  • อาหารว่าง;
  • สลัด;
  • จานร้อน
  • เค้ก

ไม่มีตัวเลือกสากล แต่ละวันหยุดจะจัดทำตารางของตัวเอง นี่คือตัวเลือกบางอย่างสำหรับการปฏิบัติเพื่อให้มีการซ้อมรบสำหรับการเลือก

ขนมขบเคี้ยว - ทารกที่เรียบง่าย แต่อร่อย

หากมีเพียงอาหารจานหลักที่อยู่บนโต๊ะนี่จะไม่ใช่ทางเลือกเทศกาล มันเป็นความหลากหลายของขนมที่ตั้งค่าเสียงและอารมณ์ที่เหมาะสม มีตัวเลือกมากมายหน่วยหลักเย็นหรือร้อน
อาหารเรียกน้ำย่อยนานาชนิดสำหรับเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน

1. Lavash ม้วน  - ขึ้นอยู่กับ lavash บางของอาร์เมเนียดั้งเดิม แต่การเติมนั้นเป็นเที่ยวบินแห่งจินตนาการ วิธีการทำอาหารนั้นง่าย: ขนมปังไฟลนก้นนั้นมีส่วนประกอบนุ่ม ๆ ส่วนที่เหลือบดและวางเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นขนมปังไฟลนก้นก็บิดและหั่นเป็นชิ้น ๆ

การอุดที่เป็นไปได้:

  • ครีมชีสแซลมอนเค็มเล็กน้อยผักชีฝรั่งสด
  • มายองเนสปูอัดชีสผักใบเขียว
  • มายองเนสแครอทเกาหลีชีสสมุนไพร
  • มายองเนส, แฮม, ชีส

2. ทาร์ต  เราซื้อหรืออบแบบพิมพ์และเติมด้วยส่วนผสมต่างๆ:

ตับปลาครีมมาสคาร์โปเน่;
  ไก่ต้มแตงกวาสดหัวหอมมายองเนสเกลือและพริกไทย

3. ชีสบอล  - ชีสขูดและกระเทียมผสมกับมายองเนส ลูกบอลกลิ้งจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือปาปริก้า

4. ขนมขบเคี้ยวบนชิป

5. แฮมม้วน

6. ม้วนปูอัด

7. คานาเป้

ตัวเลือกสำหรับขนมร้อนสำหรับเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน

1. ผักชุบเกล็ดขนมปัง:

บวบหั่นเป็นวง ๆ เค็มเล็กน้อยและโรยด้วยแป้ง วางไข่ในชามซึ่งจำเป็นต้องจุ่มบวบที่เตรียมไว้ ขนมปังเกล็ดขนมปังและชีสขูดกับเครื่องเทศแยกต่างหากหากต้องการ วงกลมผักจะต้องรีดในการผสมพันธุ์ที่เกิดขึ้นและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล

อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้น ๆ ในเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศรสเผ็ดในน้ำมัน

ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นซอสปรุงรสด้วยมายองเนสซอสมะเขือเทศและผักใบเขียว

2. หลอด Lavash  - เฟต้าชีสนวดด้วยส้อมและผสมกับไข่แดงขนมปังพิต้าหั่นเป็นสามเหลี่ยม ใส่ไส้บนฐานของรูปสามเหลี่ยมและบิดขนมปังไฟลนก้นด้วยหลอดแก้ไขขอบของม้วนด้วยไข่ขาว อบในเตาอบหรือทอด

3. เฟต้าชีสทอด  ชิ้นส่วนของชีสที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. จะถูกจุ่มลงในไข่จากนั้นในส่วนผสมของแครกเกอร์และงา ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

วันหยุดโดยไม่มีสลัดคืออะไร? สูตรสลัดวันหยุด

สลัดไก่และสับปะรด

ในสัดส่วนที่เท่ากันเราใช้อกไก่ต้มไข่สับปะรดกระป๋องและข้าวโพด ตัดส่วนผสมและวางในเลเยอร์: ไก่ - สับปะรด - ไข่ - ไข่ เลเยอร์ทั้งหมดถูกทาด้วยมายองเนส ในตอนท้ายของสลัดโรยด้วยวอลนัทสับ


  ยำปลาหมึก

ตัดปลาหมึกต้มเป็นเส้น หัวหอมสับเป็นครึ่งวงและเคี่ยวด้วยน้ำเดือด ฝานไข่ ในจานผสมผลิตภัณฑ์สับและข้าวต้มปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ในการเสิร์ฟใส่จานเสร็จแล้วบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอม

ไก่รมควันเกาหลีและสลัดแครอท

ผสมไก่สับแครอทและข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารจานหลัก - ตกแต่งตารางหลัก

โต๊ะวันเกิดที่บ้านคืออะไรถ้าเมนูไม่มีการตกแต่งหลัก - เนื้อสัตว์ร้อนหรือจานปลา?

เนื้ออร่อยบนโต๊ะเทศกาล

1. ไก่อบ  - นี่เป็นจานรัสเซียดั้งเดิมสำหรับโต๊ะใด ๆ ในการเพิ่มความรื่นเริงและการแสดงคุณต้องใช้ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับการหมักและซอส

ผสมหัวหอม, ถั่วเหลืองและซอสทับทิมน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ (ปาปริก้า, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย), ตีด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มแป้ง เทไก่ลงในซอสที่เกิดขึ้นแล้วส่งไปที่ตู้เย็นสำหรับหมัก หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้อบไก่ที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ซอสน้ำผึ้งสำหรับหมัก - ขิงขูดและกระเทียม, พริกป่นผสมกับน้ำผึ้งปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก เพิ่มซอสแกงเกลือพริกไทยพริกไทยตอนท้ายเทน้ำมะนาว จาระบีไก่กับซอสที่เกิดขึ้นอบในครึ่งชั่วโมง

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! สำหรับสูตรเหล่านี้ไม่มีการใช้ซากทั้งหมด แต่เป็นไก่!

2. หมูกับแยมเชอร์รี่. ในการปรุงอาหารย่างหอมนี้ใช้เวลา: แยมเชอร์รี่และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ผสมกับน้ำมันมะกอกและซอสทาบาสโก เพิ่มสมุนไพร - ผสมสดสับหรือแห้ง

ชิ้นส่วนของเนื้อหมูเทราดด้วยน้ำหมักที่เกิดและยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนที่จะอบเนื้อเค็มนอกจากนี้ มีความจำเป็นต้องอบในรูปแบบที่มีขอบสูงเพื่อเติมเนื้อด้วยไวน์แดง จานเตรียมไว้สำหรับน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงทุกไตรมาสของชั่วโมงที่คุณต้องการหล่อลื่นเนื้อสัตว์ด้วยน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการอบ

ปลาร้อน

1. Dorado เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล  เตรียมความพร้อมง่ายและดูงดงาม ควรทำความสะอาดและรีดปลาด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ทอดในกระทะย่างจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เพื่อนำปลาไปสู่ความพร้อมลดความร้อนและทอดอีกสามนาทีในแต่ละด้าน

เค้กของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

เมื่อต้องการทำอาหารเย็นวันหยุดที่บ้านในวันเกิดบนโต๊ะในเมนูต้องเป็นเค้ก เด็กผู้ชายวันเกิดทุกเพศทุกวัยจะทำให้ความปรารถนาที่มีความสุขและระเบิดเทียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเค้กที่ทำโดยคนที่รักเขาจะถูกตกแต่งด้วยเทียน อย่างไรก็ตามเค้กไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปจริง ๆ แล้วมันเป็นสุดยอดของศิลปะการทำขนม

หากคุณไม่โดดเด่นด้วยความสามารถในการทำอาหารแล้ว สำหรับเค้กวันหยุดคุณสามารถใช้บิสกิตสำเร็จรูปทรายหรือเค้กวาฟเฟิล. ครีมใด ๆ ที่เหมาะสำหรับพวกเขา: เนยแบบดั้งเดิมที่มีนมข้นหรือคัสตาร์ดหรือครีมเปรี้ยว

หากคุณเพิ่มเลเยอร์ผลไม้รสชาติของเค้กจะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่กลัวการทดลองทำอาหารคุณสามารถทำเค้กจากและถึงตัวคุณเอง

เค้กแพนเค้ก

แป้งหนึ่งแก้วและนมครึ่งแก้ว, ไข่ 3 ฟอง, โซดาและน้ำส้มสายชูหนึ่งในสามส่วนเพื่อดับไฟ

  • เขย่าไข่เทนมเกลือ
  • ร่อนแป้งลงในส่วนผสมนมไข่
  • เพิ่มโซดาที่หั่นแล้วในตอนท้าย
  • อบแพนเค้กแบบดั้งเดิมจากแป้งที่ได้

  คอทเทจชีส 400 กรัม, น้ำตาลทราย 1 แก้ว, วานิลลาเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับไส้นั้นถูกผสมเข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  แพนเค้กที่ระบายความร้อนด้วยทาด้วยครีมและวางซ้อนทับกัน ในตู้เย็นเค้กควรยืนอย่างน้อยสองชั่วโมง

จากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิพหรือถั่วสับ

เค้กปราก

แป้ง 95 กรัม, ไข่ 5 ชิ้น, น้ำตาลทราย 130 กรัม, เนย 30 กรัม, โกโก้ 20 กรัม - ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับช็อคโกแลตบิสกิต

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
  ตีน้ำตาลครึ่งหนึ่งด้วยไข่ขาวและไข่แดง
  เทโกโก้ลงในไข่แดงค่อยๆเพิ่มแป้งแนะนำโปรตีนอย่างระมัดระวัง

เอาใจใส่!  ไม่สามารถใช้ตัวปรับแต่งเสียงได้!

ละลายเนยและเทลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
  อบในแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที
  บิสกิตเย็นตัวลงในรูปร่าง

1 ไข่แดง, 140 กรัมของนมข้น, โกโก้ 10 กรัม, ถุงวานิลลา, เนย 200 กรัม, ศิลปะ น้ำหนึ่งช้อนเต็มเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับครีม

ไข่แดงผสมกับน้ำเพิ่มนมข้น, นำไปหนากับตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง
  ผสมน้ำมันกับวานิลลา
  ตีเนยและครีมเย็นที่ปรุงสุกตามส่วน
  เพิ่มโกโก้และนำมาผสมกับสถานะของครีม
  ตัดบิสกิตระบายความร้อนเป็นสามชั้น
  ทาครีมบนชั้นที่หนึ่งและสอง เคลือบพื้นผิวทั้งหมดของเค้กด้วยแยมหรือแยม

เนยและช็อคโกแลต 75 กรัมต่อชิ้น - สำหรับเคลือบ

ส่วนประกอบถูกทำให้ร้อนผ่านความร้อนต่ำและกวนจนเนียนเย็น
  เทน้ำตาลไอซิ่งลงบนเค้ก

เมนูวันเกิดราคาถูก

วันเกิดแม้ปีละครั้ง แต่ก็เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะใช้จ่ายโดยไม่คำนึงถึงงานฉลอง สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมที่มีราคาไม่แพง แต่ให้บริการและตกแต่งในแบบดั้งเดิม

Pita และปูอัดขนม อย่ากระแทกอย่างแรง. เลือกสลัดที่ดีที่สุดจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ในฤดูร้อนมันจะประหยัดในการเตรียมสลัดผักสดและในฤดูหนาวเลือกตัวเลือกที่น่าพอใจมากขึ้น - Olivier หรือ Mimosa คลาสสิก


  สำหรับความร้อนจะดีกว่าที่จะใช้ไก่ - แรงงานขั้นต่ำ

เค้กสามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ: ตัดขนมปังขิงเป็นก้อนพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นผสมทุกอย่างและเทครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หลังจากที่เค้กชุ่มฉ่ำแล้วให้บริการเสิร์ฟบนโต๊ะ

การตัดทุกชนิดเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาล

เมื่อมีการกำหนดเมนูบนโต๊ะสำหรับฉลองวันเกิดที่บ้านคุณสามารถสร้างความแตกต่างสองสามอย่างด้วยผักหั่นชีสและไส้กรอก

ส่วนประกอบประกอบอย่างสวยงามบนจานตกแต่งด้วยรูปแกะสลักจากผลิตภัณฑ์และสมุนไพรเดียวกัน คุณสามารถสร้างดอกกุหลาบได้จากผักหรือชีส เพิ่มโก้และวงกลมของมะกอกโรยด้านบนของการตัด

ผลไม้ชิ้นดีที่สุดตั้งแต่ต้นตอนเย็นผลไม้อาจเสียรูปลักษณ์ใหม่ที่น่าดึงดูด ควรวางไว้บนโต๊ะใกล้กับของหวาน

ไอเดียสำหรับตกแต่งจานสำหรับโต๊ะเทศกาล

อาหารสามารถจัดเรียงในรูปแบบที่แปลกประหลาดที่สุด:

  • คุณสามารถวางสลัดโดยไม่ได้ตั้งใจเช่นในรูปแบบของแหวน
  • ในการตกแต่งการตัดและของว่างด้วยดอกกุหลาบจากใบผักกาดหอม, เฟื่องฟูจากขนนกสีเขียวของหัวหอม, เพียงแค่ก้านผักชีฝรั่ง;
  • สลัดไม่สามารถเสิร์ฟได้ในจานทั่วไป แต่แบ่งเป็นส่วน ๆ ในซ็อกเก็ตหรูหรา
  • ในวันเกิดของเด็กคุณสามารถสร้างองค์ประกอบทั้งหมดที่กินได้จากหนูไข่เชื้อราและเม่น

ทดลอง!  อย่ากลัวสูตรอาหารใหม่! ปรุงอาหารด้วยความยินดีและงานฉลองวันหยุดใด ๆ จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ

ดูแลตัวเองให้แข็งแรง!


อย่าพลาดบทความยอดนิยมของหัวข้อ
:

ก่อนวันสำคัญนี้หัวใจจะหยุดนิ่งด้วยความปิติยินดีในการรอรับของขวัญการประชุมที่สนุกสนานและเป็นกันเอง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างบางคนไม่ชอบวันเกิดของพวกเขา บางคนเพราะพวกเขามีอายุอย่างน้อยหนึ่งปี แต่พวกเขากำลังแก่ขึ้น และบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิชาเศรษฐกิจกำลังคำนวณอย่างมากมายว่ามันจะเสียค่าใช้จ่ายพวกเขาและอารมณ์เสียจากการประกาศประมาณการ ชีวิตเป็นเช่นนั้นทุกคนถูกบังคับให้บันทึกเป็นระยะ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะกีดกันวันหยุดของคุณ ดังนั้นเราจะพยายามตอบคำถามว่าจะตั้งโต๊ะสำหรับวันเกิดได้อย่างไร

ประเพณีมาจากไหน

ผู้คนเริ่มฉลองวันเกิดเมื่อใด มีสองรุ่น ตามที่กล่าวมาก่อนนั้นประเพณีนั้นมีพื้นฐานมาจากพิธีกรรมของโรมันที่จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้า คนต่างศาสนาตั้งค่าโต๊ะที่อุดมสมบูรณ์แสดงความยินดีให้ของขวัญมากมาย สมมติฐานนี้ทันสมัยกว่านี้ และรุ่นที่สองบอกว่ารากเหง้าของประเพณีย้อนกลับไปสมัยโบราณเมื่อมีความเชื่อเกี่ยวกับความอ่อนแอพิเศษของบุคคลในวันเกิดของเขา เชื่อกันว่าความปรารถนาหรือคำสาปใด ๆ จะเพิ่มเป็นสองเท่าในวันดังกล่าว ดังนั้นคนโบราณจึงถวายเครื่องบูชาเพื่อเอาใจวิญญาณเพื่อว่าพวกเขาจะไม่ทำอันตรายต่อทารกแรกเกิด

ชื่อวันแมลงวัน - Tsokotuhi

วันเกิดค่อยๆเปลี่ยนไปเป็นบุคลิก แต่เป็นเวลานานไม่มีใครใส่ใจวันเดือนปีเกิดของเด็กและผู้หญิง ผู้หญิงคนแรกที่ฉลองวันเกิดในขนาดใหญ่คือคลีโอพัตราที่สวยงาม ไม่ใช่เรื่องธรรมดาสำหรับคนธรรมดาที่จะบันทึกและฉลองวันเกิดของผู้หญิง

ชาวกรีกและชาวอียิปต์มักเฉลิมฉลองวันเดือนปีเกิดของเหล่าเทพเจ้าอย่างน่าสงสารเช่นเดียวกับฟาโรห์และราชา บางครั้งเนื่องในโอกาสการถือกำเนิดของฟาโรห์นักโทษถูกปล่อยตัวจากคุก ในครอบครัวทั่วไปมีการฝึกฝนเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของหัวหน้าครอบครัวเท่านั้น

ในตอนแรกตำแหน่งของศาสนาคริสต์ในเรื่องนี้ช่างโหดร้ายเหลือเกิน: ชีวิตถูกมอบให้กับมนุษย์เพื่อการชดใช้บาปและดังนั้นเขาจึงไม่มีความสุข ต่อมาคริสตจักรนิ่มนวลบ้างและอนุญาตให้มีการตั้งชื่อวัน แต่ระบบของสหภาพโซเวียตต่อต้านวันชื่อและพูดอย่างไร้เดียงสาเหยียบย่ำประเพณีด้วยรองเท้าบูทเหล็กของเขา แม้แต่แมลงวันวันเกิดที่มีชื่อเสียงก็ถูกสั่งให้ลบออกจากผลงานของ Korney เก่า

โดยวิธีการที่ในรัสเซียชื่อวันเป็นที่นิยมมาก: พวกเขาอบก้อนเบียร์ต้มอร่อยเค้กทำและร้องเพลง แน่นอนวันหยุดของชาวนานั้นเรียบง่ายกว่าพระราชมากบางครั้งสำหรับจำนวนเงินที่ใช้ในวันที่มีชื่อของผู้สวมมงกุฎก็สามารถสร้างพระราชวังเก๋ ๆ หลายแห่ง

เค้กประหลาดใจ

เป็นที่ชัดเจนว่าคนธรรมดามักใฝ่ฝันที่จะจัดโต๊ะวันเกิดที่แสนอร่อยและราคาไม่แพง แต่การฉลองที่ไม่มีเค้กล่ะ มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าวันเกิดของเราเกิดจากอะไร หากคุณขุดลึกลงไปอีกหน่อยเชื่อว่าแนวคิดนี้มาจากสมัยของคนต่างศาสนาอีกครั้งเมื่อแท่นบูชาศักดิ์สิทธิ์สว่างไสวด้วยความมืดมิดเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าโบราณ

แต่ชาวเยอรมันแนะนำประเพณี พวกเขาสร้างพิธีกรรมร่วมกันเพื่อฉลองวันเกิดของเด็ก ๆ ในการทำเช่นนี้พวกเขาได้จัดทำพายแสนอร่อยซึ่งมีวัตถุที่เป็นสัญลักษณ์ต่าง ๆ ถูกซ่อนอยู่เทียนถูกวางไว้ที่ชั้นบนตามจำนวนปีของฮีโร่ในเหตุการณ์และปลุกเด็กตั้งแต่เช้าตรู่พวกเขาร้องเพลงเพื่อสุขภาพของเขา เป็นที่น่าสังเกตว่าพายนั้นไม่ได้กินจนถึงตอนเย็นจนกระทั่งทั้งครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะ เด็กคนนั้นควรทำอะไรบางอย่างที่หวงแหนและเป่าเทียนทีละครั้ง คุ้นเคยใช่มั้ย

Jam Day: คุณธรรมของพวกเขา

ในประเทศต่าง ๆ วันหยุดจะได้รับการปฏิบัติต่างไปจากเดิม ทัศนคติที่เคารพนับถือในหมู่คนส่วนใหญ่ของโลกที่มีต่อวันครบรอบ แต่สัญชาติบางประเทศทำเครื่องหมายว่าเป็นวันที่แปลกหรือไม่ใช่วงกลม ขนบธรรมเนียมประเพณีก็แตกต่างกัน: ในอิตาลีจานที่ขาดไม่ได้ในตารางวันเกิดจะเป็นสปาเก็ตตี้ (เป็นเวลานานที่จะมีชีวิตอยู่) และในละตินอเมริกาพวกเขาจะทำลายpiñataพร้อมของที่ระลึกมากมาย

ชาวอังกฤษผู้มีอายุ 80 ปีขึ้นไปแสดงความยินดีกับพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว แต่คนที่โชคร้ายที่สุดที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นแทนที่จะเป็นเด็กพวกเขาแสดงความยินดีกับพ่อแม่ของพวกเขาและโดยทั่วไปแล้วของขวัญจะได้รับการยอมรับหลังจากอายุ 60 ปีเท่านั้น

กฎโต๊ะทำงานที่ใช้ในครัวเรือน

หากหญิงสาวผู้เกิดวันเกิดยังคงตัดสินใจที่จะรวบรวมคนใกล้ชิดภายใต้หลังคาที่มีอัธยาศัยของเธอ แต่ต้องการเปรียบเทียบความต้องการกับโอกาสก็มีทางออก

การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านนั้นมีราคาไม่แพงอร่อยมากและยังดูเรียบร้อย - เป็นไปได้อย่างยิ่ง หากต้องการทำสิ่งนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่ง่ายที่สุด:

  1. เมนูจะต้องคิดออกล่วงหน้า ดีใจที่ได้อ่านตำราเรียนดูนิตยสารต่างๆ คุณต้องใส่ใจกับส่วนผสม: มันถูกกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลดังนั้นเมนูจะถูกเลือกตามความเหมาะสม หากพนักงานต้อนรับต้องการจัดทำโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายก็ยินดีต้อนรับเป็นพิเศษเพราะคุณสามารถดูได้ทันทีว่าอาหารบนโต๊ะมีลักษณะอย่างไร
  2. คำนวณจำนวนแขกอย่างแม่นยำ (ให้แน่นอนและแขกที่ไม่ได้รับเชิญ) คุณสามารถทำอาหารร้อนจัดได้ แต่ในกรณีนี้สาววันเกิดจะไม่ได้พักผ่อน เป็นการดีกว่าที่จะทำอาหารจานธรรมดาที่มีมาร์จิ้น
  3. หลักสูตรแรกในเมนูวันเกิดตามกฎจะไม่รวมอยู่ ข้อยกเว้นคือซุปรสเลิศที่แปลกใหม่
  4. หากมีการวางแผนการเฉลิมฉลองแบบดั้งเดิมก็เป็นไปได้ที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพง สูตรอาหารงบประมาณสามารถพบได้ในแหล่งที่คุณชอบ แต่แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่เย็นและร้อนอาหารจานหลัก (เนื้อหรือปลา) สลัดและของหวานควรรวมอยู่ด้วย

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของตารางเทศกาลเช่นกันเมื่อเพิ่มระดับอารมณ์

หั่นฝอยเล็กน้อยและม้วนแบบหรูหรา

หลายครอบครัวยึดติดกับประเพณีอันยาวนานคลาสสิคและจัดวางโต๊ะด้วยอาหารจานโปรดที่แขกทุกคนรู้จักด้วยใจ แต่วิธีการนี้มีประโยชน์ของตัวเองผู้คนจะไม่หิวโหยและรับรองว่าจะพอใจ

อาหารเย็นแบบมาตรฐานประกอบด้วยเนื้อสัตว์ชีสและชิ้นผัก วิธีคลาสสิคนี้ไม่เคยล้มเหลวใคร สิ่งสำคัญคือความหลากหลายของพันธุ์ในองค์ประกอบของชิ้น ทุกคนรู้ว่ามันเป็นอาหารทานเล่นเย็นที่งานฉลองใด ๆ ควรเริ่มต้น นี่เป็นช่วงเวลาขององค์กรที่เรียกว่า: มันไม่มีประโยชน์ที่จะหวังว่าจะไม่มีใครมาสาย และในขณะที่รอแขกที่เหลือจะสามารถกินได้อย่างดีเพื่อไม่ให้ดื่มในขณะท้องว่าง

สำหรับผู้ที่ต้องการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านราคาไม่แพงขนมเกาหลีนั้นสมบูรณ์แบบ: ซื้อของเล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกอย่าง (หลังจากชิมอาหาร) แล้ววางลงบนโต๊ะในจานเล็ก ๆ ผักดองและหมักแบบโฮมเมดก็เป็นที่ต้องการอย่างมากเช่นกัน

มีสูตรอาหารด่วนสำหรับผู้ประทับจิตเกี่ยวกับวิธีการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดอย่างโอชะและอร่อย: ม้วนเย็นและของขบเคี้ยวที่มีชื่อโรแมนติค“ Raffaello” ครั้งแรกจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

  • ขนมปังพิต้าแผ่นบาง ๆ มีส่วนผสมของมัน: มายองเนสกระเทียมกระเทียมผักชีลาวและชีสขูด
  • แฮมสับละเอียด
  • การกระทำต่อไปซ้ำแล้วซ้ำอีก;
  • ม้วนขนมปังไฟลนก้นในรูปแบบของม้วน;
  • ห่อผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ให้บริการจานที่ราคาไม่แพง แต่จำเป็นต้องมีจานดั้งเดิมตัดมันด้วยมีดที่คมชัดเป็นชิ้น ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello จะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ปูอัด
  • กระเทียม;
  • ชีสแข็ง
  • มายองเนส;
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (แต่เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถใช้วอลนัท)

เคอร์เนลของวอลนัทถูกรีดเป็นส่วนผสมของชีส, มายองเนสที่มีไขมันและกระเทียม จากนั้นปูแช่แข็งจะถูกถูบนกระต่ายขูดละเอียด เนื้อปูที่ขูดตกลงมาอย่างน่าประหลาดใจ: จานพร้อมแล้ว รวมถึงความช่วยเหลือของสูตรนี้คุณสามารถเปิดเผยความลับของวิธีการตั้งค่าตารางสำหรับวันเกิดอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง เพื่อให้ลูกบอลเหล่านี้ดูรื่นเริงพวกเขาจะวางบนใบผักกาดหอมสด

คุณยังสามารถใช้อาหารตามฤดูกาล เวอร์ชั่นงบประมาณของเมนูรวบรวมในฤดูร้อน ตัวอย่างเช่นลิ้นมะเขือยาวหรือนิ้วมือ ตัวเลือกที่สองมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีน้อยมาก แต่มีเนื้อสัตว์รวมอยู่ด้วย

ขนมร้อนแรง

ปฏิคมถามตัวเองถึงวิธีการจัดโต๊ะวันเกิดอย่างโอชะและไม่แพงไม่ควรลืมเกี่ยวกับอาหารว่างร้อนๆ พวกเขาติดตามความเย็นเมื่อทุกคนมารวมกันที่โต๊ะและเวลาได้มาถึงขนมปังปิ้งครั้งแรก ไม่ควรมีมากและเตรียมไว้ไม่นานก่อนเสิร์ฟ นี่คืออาหารมื้อเบา ๆ ที่มีขนาดเสิร์ฟเล็ก ตัวอย่างของอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมลูกชิ้นได้ง่าย:

  • แบบดั้งเดิมเนื้อขนมทำด้วยนอกเหนือจากไข่ดิบ;
  • แป้งสำเร็จรูปที่รีดเสร็จแล้วจะถูกตัดเป็นเส้น
  • ลูกชิ้นห่อด้วยด้ายจากแป้งเหมือนลูกบอล;
  • จานอบในเตาอบจนสุก

อาหารจานนี้ดูเรียบร้อยมาก

ตอนนี้ก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับพนักงานต้อนรับที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเธอที่บ้านในราคาไม่แพงสูตรก็แค่กระโดดออกจากนิตยสารตำราอาหารและพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตด้วยตัวเอง ยกตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นจานที่คล้ายกับจูเลียนที่ปรุงสุกเร็วอย่างน่าขัน แต่รสชาตินั้นมีเสน่ห์ เรานำเสนอแชมเปญในซอสครีมรสเปรี้ยว

จานถูกเตรียมไว้เช่นนี้:

  • เห็ดที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกเพิ่มลงในหัวหอมและแครอทผัดอย่างระมัดระวังและเคี่ยวประมาณ 10 นาที;
  • หลังจากนั้นก็ใส่ครีมรสเปรี้ยวและเครื่องปรุงทุกอย่างตุ๋นจนสุก

จานที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้โดยการโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรด้านบนและเสิร์ฟในกระถางเซรามิก

สลัดสำหรับวันที่

หากคุณตั้งใจจะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องสลัด สำหรับวิธีการแบบดั้งเดิมโอลิเวียร์ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อขนสัตว์ Mimosa หรือซีซาร์มีความเหมาะสม คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดซึ่งจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:

  • ถั่วเขียว
  • แฮม;
  • ดองแชมเปญ
  • มายองเนส

สลัดนี้เหมาะสำหรับแขกที่มาพักที่หน้าประตูหรือมาโดยไม่คาดคิด ท้ายที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเลยส่วนประกอบทั้งหมดนั้นผสมกัน

ในตอนแรกสลัดซีฟู้ดอาจมีลักษณะโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรสนิยมของแขกครึ่งหนึ่งของผู้หญิง

การบริการหลัก

ช่วงเวลาที่สำคัญมากเมื่อหลังจากการร้องอุทานศิลปะ:“ Fedya! เกม!” บนโต๊ะปรากฏตัวอย่างเช่นเป็ดอบอร่อยยัดไส้ด้วยแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ล แต่คำถามก็คือราคาถูกแค่ไหนที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดเกมนี้เกี่ยวข้องกับอะไร? ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องอบเป็ดเหมือนกันกับไก่ คุณไม่สามารถใช้ทั้งนกได้ แต่ใช้ขาหรือปีก หากคุณดองพวกเขาอย่างดีและม้วนในน้ำผึ้งคุณจะได้รับจานที่ดีกับเปลือกกรอบอร่อย

โดยทั่วไปก่อนวางแผนอาหารจานหลักคุณต้องถามตัวเองว่าแขกของคุณชอบอะไรมากกว่านี้: เนื้อสัตว์หรือปลา จากนั้นคุณสามารถเตรียมอาหารจานหลักได้ แน่นอนว่าปลาเป็นปัญหามากกว่าเนื้อสัตว์หลายเท่า แต่หอกจะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแท้จริงและแขกจะจดจำเป็นเวลานาน เป็นการดีที่จะนำชิ้นเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหรียญหรือสเต็กมาไว้ที่โต๊ะเทศกาล สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือต้องมีเนื้ออยู่บนโต๊ะ

ประดับอาหารจานหลักคือเลือกมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้: มันฝรั่งบด, ทอด, ทอด, ต้มกับสมุนไพร

สิ่งที่เกี่ยวกับผลไม้แช่อิ่ม?

ในการตั้งค่าตารางสำหรับวันเกิดราคาถูกสูตรไม่ได้เป็นสิ่งที่พนักงานต้อนรับต้องการ เครื่องดื่มก็สำคัญเช่นกัน แน่นอนคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำผลไม้น้ำอัดลมเครื่องดื่มอัดลมหรือแม้กระทั่งลูกแพร์ แอลกอฮอล์ล่ะ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงเช่นเดียวกับแชมเปญและไวน์อื่น ๆ เป็นคุณสมบัติที่จำเป็นในตารางเทศกาล

ของหวานต้องการชาหรือกาแฟ แน่นอนว่าในเวอร์ชั่นคลาสสิกพวกเขาจะเสิร์ฟเค้กพร้อมเทียน แต่วิธีการจัดโต๊ะวันเกิดราคาถูกเป็นอย่างไร หลังจากทั้งหมดเค้กมีความสุขค่อนข้างแพง มีวิธีแก้ไขคือ: อบเค้กด้วยมือของคุณเองหรือซื้อเค้กคุกกี้หรือขนมหวาน โดยวิธีการที่ผลิตภัณฑ์ขนมที่จัดทำขึ้นเป็นการส่วนตัวจะดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อใด ๆ เพราะพนักงานต้อนรับทำให้วิญญาณของเธอเข้าไปในจาน

เคล็ดลับ Mistresses

ในการตั้งโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านนั้นมีราคาไม่แพง แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ลืมไม่ลงคุณต้องรู้ถึงความลับหลัก: การให้บริการที่มีความสามารถและการตกแต่งจาน คุณไม่ควรใช้เวลานี้

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟและการตกแต่ง:

  1. ผ้าปูโต๊ะ ในรุ่นคลาสสิคอนุญาตให้ใช้สีขาว แต่มีโครงร่างสีอื่น ๆ
  2. ของใช้ ช้อนส้อมและแก้วควรขัดให้เงางาม สำหรับโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์นั้นจะเป็นประโยชน์ในการรับบริการที่ดีที่สุดของคุณออกจากถังขยะ
  3. อย่าลืมผ้าเช็ดปากผ้าตามจำนวนแขก พวกมันสามารถถูกวางไว้อย่างสวยงามในคลื่นหรือในรูปของตัวเลข
  4. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร, ผลเบอร์รี่สดใสเช่นแครนเบอร์รี่, ถั่ว, มะกอก สำหรับผมหยิกและผลไม้มีมีดพิเศษมันน่าจะดีนะ หากคุณถามคำถามตัวเอง: การตั้งโต๊ะสำหรับวันเกิดอย่างถูกวิธีได้อย่างน่าประหลาดใจมาก และไม่เพียง แต่ไม่แพงเกินไปและอาหารอร่อยที่อธิบายไว้ในพวกเขา แต่ยังปรากฏตัวเรียบร้อย นี่เป็นเพราะจานตกแต่งอย่างถูกต้องเพราะเมื่อคุณดูอาหารความอยากอาหารควรมา
  5. คุณไม่ควรทำการทดลองทำอาหารจำนวนมากปล่อยให้ทุกอย่างคุ้นเคยยกเว้นหนึ่งหรือสองจาน

ตารางเทศกาลไม่ควรทำโดยไม่มีผักและผลไม้หลากหลาย หากมีการวางแผนที่จะดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ ให้จัดการกับของว่างที่น่าพึงพอใจและมีมากมาย

วันเกิดเล็กน้อย

คุณแม่หลายคนอาจคิดว่าจะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กในราคาไม่แพงเพื่อให้เขามีความสุข

ในความเป็นจริงมันไม่ยากเลย มีเคล็ดลับหลายประการที่ใช้ในการเฉลิมฉลองที่น่าจดจำสำหรับเด็กและเพื่อนของเขา:

  • เครื่องใช้กระดาษสีสดใส - ปลอดภัยและสวยงามและคุณไม่จำเป็นต้องล้างอะไร
  • ตกแต่งห้องด้วยลูก, พวงมาลัยกระดาษ;
  • อาหารจานเล็ก - ส่วนใหญ่คานาเป้, สลัดในชาม, lavash ม้วนกับไส้ต่าง ๆ , croquettes ไก่ - เด็ก ๆ ไม่ชอบกินมากเกินไป, ยกเว้นแน่นอน, เหล่านี้เป็นของหวาน;
  • น้ำมะนาวทำเอง, เครื่องดื่มผลไม้, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มผลไม้และมิลค์เชคสามารถให้บริการได้
  • ของหวานจะดีกว่าจากคอทเทจชีส
  • สลัดปรุงรสด้วยครีมและโยเกิร์ต

ทุกอย่างเหมาะสำหรับคานาเป้: แฮม, ดาวชีส, ชิ้นพริกไทย, มะกอก, ข้าวโพด, กุ้ง ตัวเลือกที่หวานจะทำแบบนี้: กล้วย, องุ่น, กีวีถูกสับลงบนปฏัก

จากไก่ต้มมะเขือเทศพริกหวานและไข่เย็นคุณสามารถสร้างสลัดแสนอร่อยโดยการออกแบบในรูปแบบของเม่นที่มี agaric แมลงวันอยู่ด้านหลัง สลัดซ้อนกันเป็นชั้น: ไก่หั่นบาง ๆ →มะเขือเทศ→ไข่ไก่→พริกไทยป่น แต่ละชั้นจะถูกทาด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยเม่นด้วยแครอทขูดและทำเครื่องหมายปากกระบอกปืนด้วยไข่ขาว ดวงตาและจมูกทำจากมะกอกและลูกพรุนและบินเห็ดจากไข่และมะเขือเทศ

มันเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างบรรยากาศรื่นเริงและให้โอกาสสำหรับลูกน้อยที่จะเคลื่อนไหว

แนวคิดทางเลือก

ในที่สุดเราสามารถเสนอความคิดต่าง ๆ เมื่อไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะใช้เวลาในครัวและวิญญาณต้องการวันหยุด เป็นไปได้ที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงและอร่อยโดยได้รับอาหารสำเร็จรูปจากการทำอาหารหรือร้านอาหาร ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ บริษัท หนุ่มสาวที่ก้าวหน้า คุณสามารถสั่งพิซซ่าไก่ย่างและสลัด อาหารญี่ปุ่นมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจและทันสมัย \u200b\u200b- โต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่เขาเชื่อฟังกฎบางอย่าง:

  • แบ่งออกเป็นเสิร์ฟที่ใช้แล้วทิ้ง;
  • จานส่วนใหญ่ควรเป็นไม้เสียบไม้
  • คุณสามารถใส่สินค้าทุกชนิดไว้ในโต๊ะตัวใหญ่
  • อาหารจานหลักควรอยู่ในตะกร้าหรือทำแคนตาลูปโดยตัดให้เรียบร้อยก่อนหน้านี้
  • หากมีการเสิร์ฟขาไก่กระดูกก็จะถูกห่อด้วยผ้าเช็ดปาก

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะต้องไม่เปิดออกและแขกจะได้รับแว่นตาและแก้ว แต่ข้อดีอย่างมากคือสาววันเกิดไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนจานและเครื่องใช้ไฟฟ้าตลอดเวลา

ตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดจะเป็นวันเกิดตามธรรมชาติ คนที่มีความสุขที่เกิดในช่วงฤดูร้อนรู้ว่านั่นหมายถึงอะไร ปิคนิคบาร์บีคิวบาร์บีคิวอากาศและดวงอาทิตย์ - อะไรที่น่าดึงดูดยิ่งกว่านี้? แต่ที่นี่มีความแตกต่าง:

  • สลัดกับมายองเนส - ไม่แนะนำให้ใช้กับอาหารปิกนิก
  • ต้องหมักเนื้อล่วงหน้า
  • ควรดูแลน้ำดื่ม
  • แซนวิชและเครื่องเคียงสามารถนำมาจากบ้าน

และสิ่งที่ pilaf อร่อยที่เสาหรือมันฝรั่งอบในเถ้า!

แต่ไม่ว่าคนงานวันเกิดจะเลือกอะไรสิ่งสำคัญคืออารมณ์รื่นเริงและคนที่รักในบริเวณใกล้เคียง

ด้วยวิธีการของวันหยุดนี้หรือพนักงานต้อนรับแต่ละคนเริ่มสงสัยว่าอาหารวันหยุดอะไรที่ต้องเตรียมบนโต๊ะและที่ที่จะหาสูตรดั้งเดิมและอร่อยที่สุดสำหรับอาหารวันหยุดเพื่อให้แขกได้ชื่นชมทุกอย่าง หากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหาสำคัญสองประการนี้เราจะเร่งดำเนินการให้คุณมั่นใจ อาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยที่สุดน่าอร่อยและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะเทศกาลจะถูกรวบรวมในหมวดหมู่นี้เพื่อความสะดวกของคุณ
  มีอาหารวันหยุดที่สวยงามอาหารง่าย ๆ ที่สามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาทีเช่นเดียวกับสูตรอาหารสำหรับวันหยุดที่มีรูปถ่าย ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและอ่านสูตรที่ไม่มีที่สิ้นสุดอีกครั้งบนไซต์ต่าง ๆ เพื่อค้นหาสูตรอาหารวันหยุด สูตรอาหารที่ดีที่สุดทั้งหมดที่คุณจะพบได้ที่นี่เท่านั้น
  เริ่มต้นด้วยลองคิดดูว่าคุณจะต้องเสิร์ฟอะไรที่โต๊ะเทศกาลและตามสูตรที่ให้ความสนใจ ประการแรกควรเป็นอาหารจานร้อนในวันหยุด นี่อาจเป็นไก่หรือเป็ดอบในเตาอบปลาอบรวมถึงอาหารอร่อย ๆ และรสชาติอร่อยที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
  นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับสูตรอาหารวันหยุดแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยที่วันหยุดจะไม่ทำ เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงสลัดสองสามชิ้นและแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้มากที่สุดก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้เพื่อสร้างความประทับใจให้ทุกคนในโต๊ะ
  ส่วนจานอื่น ๆ ควรมีของว่างแซนวิชและของหวานบนโต๊ะ ดังนั้นให้ใส่ใจกับสูตรวันหยุดง่ายๆวิธีการปรุงอาหารเหล่านี้ สูตรอาหารสำหรับวันหยุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็วแม้กระทั่งอาหารที่ซับซ้อนที่สุดซึ่งในตอนแรกก็ยากที่จะเตรียม อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้เป็นเช่นนั้นแม้แต่นักปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับตารางเทศกาลได้ สิ่งสำคัญคือการทำตามกระบวนการทำอาหารที่ถูกต้อง
  นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณจะเข้าใจวิธีการปรุงอาหารในวันหยุดได้อย่างง่ายดายภาพถ่ายที่เราเผยแพร่ไปยังสูตรอาหารทั้งหมดจะช่วยคุณและนำเสนออาหารที่สวยงามซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพียงเลือกสูตรทำเมนูงานรื่นเริงและปล่อยให้วันหยุดประสบความสำเร็จเพื่อให้อาหารและทักษะการทำอาหารของคุณจะถูกจดจำไปอีกนาน ขอให้โชคดี

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

ส่วนผสม: เป็ด, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย

บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารสัตว์ปีกที่โต๊ะเทศกาล เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบเป็นเหมือนบ้านของฉันอย่างแน่นอน ปรากฎว่าเป็ดมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยน

ส่วนผสม:

- 1 เป็ด
  - กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
  - 150 กรัมหัวหอม
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ

18.01.2019

ปูม้วน

ส่วนผสม:  นม, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, น้ำมันพืช, ไม้ปู, มายองเนส, เกลือ

สำหรับแพนเค้ก:

1 ลิตร นม
6 ไข่
แป้ง 2 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

สำหรับการกรอก:

ปูอัด 252 กรัม
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

15.01.2019

สลัด "Ladies 'ราชประสงค์" กับกุ้งและปลาหมึก

ส่วนผสม:  สลัด, ปลาสีแดง, แตงกวา, ข้าวโพด, ปลาหมึก, กุ้ง, มะกอก, แชมปิญอง, น้ำส้มสายชูบัลซามิก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และเอาใจแฟนที่จะมาเยี่ยมคุณเราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดซีฟู้ดสำหรับผู้หญิงที่ยอดเยี่ยม มันมีประสิทธิภาพและอร่อยมากดังนั้นทุกคนจะสนุกกับมันอย่างแน่นอน
ส่วนผสม:
  สำหรับการแสดง 1 ครั้ง:

- ผักกาดหอมใบ - 2-3 แผ่น
  - ปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
  - แตงกวา - 0.5 ชิ้น;
  - ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  - ปลาหมึกกระป๋อง - 50 กรัม
  - กุ้ง - 6-8 ชิ้น
  - มะกอก - 2-3 ชิ้น
  - แชมเปญดองดอง - 3-4 ชิ้น;
  - น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา

13.01.2019

วุ้นหัวหมู

ส่วนผสม:  หัวหมู, กระเทียม, ใบกระวาน, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำ

ถ้าคุณต้องการทำให้บ้านของคุณมีเนื้อเยลลี่แสนอร่อย แต่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบมากนักเราแนะนำให้คุณทำอาหารจานนี้จากหัวหมู นี่ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เห็นได้ชัดในครั้งแรก
ส่วนผสม:
- หัวหมู - 4 กก.
  - กระเทียม - 4-5 ชิ้น
  - ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  - หัวหอม - 1 ชิ้น;
  - เกลือ - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
  - พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว

05.01.2019

เค้กแพนเค้กของ Palych

ส่วนผสม:  นม, น้ำ, แป้ง, ไข่, โซดา, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เนย, ชีสกระท่อม, ครีม, แยม, ช็อคโกแลต

หนึ่งในขนมที่น่าสนใจที่ไม่มีการอบคือเค้กแพนเค้ก ครีมมันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของชีสกระท่อมและแยมเบอร์รี่หรือแยมเพิ่มเสน่ห์พิเศษ อย่าลืมลองคุณจะหลงรัก!
ส่วนผสม:
  สำหรับการทดสอบ:

- 150 มล. ของนม
  -150 มิลลิลิตรของน้ำ
  - แป้ง 250 กรัม
  - 3 ไข่
  - โซดา
  - น้ำส้มสายชู
  - เกลือ
  - น้ำตาล
  - น้ำมันพืช
  - เนย


  สำหรับครีม:

- ชีสกระท่อมไขมันโฮมเมด 450 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 40 กรัม 26%;
  - 120 กรัมน้ำตาลผง
  - 120 กรัมสตรอเบอร์รี่หรือแยมลูกเกด
  - ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
  - ผลเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

ไก่ Galantine

ส่วนผสม: ผิวไก่, เนื้อบด, มะกอก, เห็ด, หัวหอม, น้ำมัน, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, เจลาติน, semolina, เกลือ, พริกไทย

สามารถเตรียมเนื้อไก่ galantine ได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด - ยินดีต้อนรับเสมอ นอกจากนี้ตามกฎแล้วทุกคนชอบอาหารจานนี้ดังนั้นพนักงานต้อนรับก็ยินดีที่จะทำ
ส่วนผสม:
- 4 หนังไก่
  - เนื้อไก่สับละเอียด 700 กรัม
  - มะกอก 10 ชิ้น
  - แชมเปญ 120 กรัม
  - 0.5 หัวหอม
  - 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  - โรสแมรี่สดหลายสาขา
  - 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง
  - 1.5 ช้อนชา โหระพา;
  - 1.5 ช้อนชา เจลาติน;
  - 3 ช้อนโต๊ะ ล่อ;
  - เกลือ
  - พริกไทย

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

ส่วนผสม:  แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่ไก่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างเช่นเสื้อคลุมขนสัตว์ก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ - ในรูปแบบของหน้ากาก คุณจะได้รับการดูแลที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องลอง

ส่วนผสม:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 อัน
  - 2 มันฝรั่ง
  - 2 แครอท
  - 2 หัวบีท;
  - มายองเนส 250 กรัม
  - 2 ไข่
  - คาเวียร์สีแดง, มะกอก, แครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง

03.01.2019

สลัดอาหารทะเลที่น่าตกใจสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส

ส่วนผสม:  ปูอัด, ปลาแซลมอนสีชมพู, กุ้ง, มะเขือเทศ, ข้าวโพด, มายองเนส, ไส้กรอก, มะกอก

สลัดใด ๆ แม้กับอาหารทะเลสามารถเตรียมในรูปแบบของหมู - สัญลักษณ์ของ 2019 บางทีสลัดอาจจะได้รับการตกแต่งด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันถัดไปทั้งหมด: มันจะน่าสนใจอยู่แล้ว
ส่วนผสม:
- 300 กรัมปูอัด
  - 300 กรัมแซลมอนสีชมพูรสเค็มเล็กน้อย
  - กุ้งต้มและแช่แข็ง 250-300 กรัม
  - มะเขือเทศ 3-4 ลูก
  - 0.5 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
  - มายองเนส 100 กรัม
  - ไส้กรอก 2 ชิ้น
  - 1-2 มะกอก

03.01.2019

basturma เนื้อ

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, เกลือ, น้ำตาล, Fenugreek, กระเทียม, ปาปริก้า, พริกไทย

คุณอาจรัก basturma - อร่อยหอม ... เราไม่แนะนำให้คุณซื้อในร้าน แต่เพื่อทำเองที่บ้านโดยใช้สูตรโดยละเอียดของเรา

ส่วนผสม:
- 1 กิโลกรัมเนื้อ
  - เกลือ 55 กรัม
  - น้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัม
  - 3 ช้อนชา พื้นดินเฟนูกรีก
  - 1.5 ช้อนชา ผงกระเทียม
  - 2 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น
  - 0.5 ช้อนชา พริกร้อน

24.12.2018

ส่วนผสม:  แซลมอนสีชมพู, ไข่, ชีส, มะเขือเทศ, มายองเนส

ฉันรับรองกับคุณถ้าคุณปรุงสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะถูกกวาดออกไปก่อนจากโต๊ะ ฉันแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป รสชาติของสลัดนั้นศักดิ์สิทธิ์และการทำอาหารนั้นง่ายมาก

ส่วนผสม:

- ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  - 4 ไข่
  - ชีสหนัก 200 กรัม
  - มะเขือเทศ 3 ลูก
  - มายองเนส 100 กรัม

24.12.2018

สลัด "Mittens of Santa Claus"

ส่วนผสม: ข้าว, ปลาแซลมอน, อะโวคาโด, น้ำมะนาว, ปลาหมึก, กุ้ง, มายองเนส, ไข่

สลัด "Mittens of Santa Claus" เป็นอาหารจานสำคัญของตารางปีใหม่ของฉัน สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลอง

ส่วนผสม:

- ข้าวต้ม 100 กรัม
  - ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
  - 1 อะโวคาโด
  - น้ำ 1 มะนาว
  - ปลาหมึก 200 กรัม
  - กุ้ง 500 กรัม
  - 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
  - 2 ไข่

24.12.2018

สลัดหมูป่าสำหรับปีใหม่ 2019

ส่วนผสม:  แฮม, ไข่, แตงกวา, กะหล่ำปลี, ชีส, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว, ไส้กรอก

ในไม่ช้าปีใหม่ปี 2019 จะมาถึงนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันต้องการให้คุณใส่สลัดแสนอร่อยและสวยงามในรูปแบบของหมูบนโต๊ะวันหยุดปีใหม่

ส่วนผสม:

- แฮม 250 กรัม
  - 2 ไข่
  - แตงกวาดอง 1 ลูก
  - กะหล่ำปลีปักกิ่ง 250 กรัม
  - ชีสหนัก 120 กรัม
  - 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - ไส้กรอกต้ม
  - ผักใบเขียว

17.12.2018

สลัดหมูพริกไทยสำหรับปีใหม่

ส่วนผสม:  มันฝรั่ง, ไก่, ชีส, แตงกวาดอง, ไส้กรอกต้ม, เกลือ, หัวบีท, มายองเนส

ค่อนข้างจะถูกทิ้งไว้ก่อนวันส่งท้ายปีเก่า 2019 ถึงเวลาที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เราจะปฏิบัติต่อแขกของเราด้วย ตั้งแต่ปีหมูมาคุณสามารถจัดสลัดแสนอร่อยในรูปแบบของตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ - Peppa Pig

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- สองมันฝรั่ง
  - เนื้อไก่ 100 กรัม
  - แตงกวาดอง 1 ลูก
  - ชีส 50 กรัม
  - ไส้กรอก 150 กรัมหรือไส้กรอกสุก
  - เกลือ
  - มายองเนส
  - หัวผักกาดต้ม 2-3 ชิ้น

30.11.2018

หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย

ส่วนผสม:  หอยแมลงภู่, กระเทียม, พริกไทย, น้ำมัน, ไวน์, มะเขือเทศ, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ขนมปัง

สำหรับคนรักที่ผิดปกติฉันขอเสนอในวันนี้เพื่อปรุงหอยในอ่าง การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อย

ส่วนผสม:

- 1 กิโลกรัม หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
  - กระเทียม 1-2 กลีบ
  - พริกไทยร้อน
  - 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก
  - 80-100 มล. ไวน์ขาว
  - 1-2 มะเขือเทศ
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - ผักชีฝรั่ง 2-3 สาขา
  - ขนมปังขาว 3-4 ชิ้น

30.11.2018

เนื้อปลาคาร์พเงินเค็ม

ส่วนผสม:  ปลาคาร์พเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, ลอเรล, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน

ฉันชอบปลาเค็มจริงๆ สามีของฉันเป็นชาวประมงดังนั้นฉันมักจะหยิบปลามาเอง ส่วนใหญ่ฉันชอบปลาคาร์พสีเงินเค็ม วันนี้ฉันจะสอนคุณเกี่ยวกับวิธีการทำขนมแสนอร่อยนี้

ส่วนผสม:

- ปลาคาร์พสีเงิน 1 อัน
  - น้ำ 1 แก้ว
  - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
  - 1 หัวหอม
  - ใบกระวาน 5 ใบ
  - 7 ชิ้น พริกไทยดำ
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  - 1 ช้อนชา เกลือ
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

บ่อยครั้งที่สถานการณ์เกิดขึ้นที่สูตรอาหารจานด่วนสามารถมีประโยชน์ได้ แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและคุณมีหลายอย่างที่ต้องทำและกังวลหรือคุณเพิ่งกลับมาจากที่ทำงาน เพื่อที่จะจัดโต๊ะให้แขกได้อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องทำอาหารแปลกใหม่หลายชั่วโมง คุณสามารถอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดครอบคลุมโอชะตารางงานรื่นเริงและแขกผู้เข้าพักจะไม่เชื่อว่านี่คือเตรียมเกือบก่อนที่จะมาถึง หรือคุณสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับบ้านของคุณด้วยเมนูที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ

ชุดคลาสสิกของตารางเทศกาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย, สลัด, ร้อนและของหวาน  มันอยู่ในลำดับนี้ที่ฉันเสนอให้ทำอาหาร

  ชักอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

  คานาเป้กับหมูต้มและแตงกวา

ส่วนผสม:

  • ขนมปังขาว - 10 ชิ้น
  • ต้มหมู - 20 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • มะกอก - 20 ชิ้น
  •   แตงกวาผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ หั่นครึ่งส่วนเฉียงคลุกเคล้ากับเนยหมูต้มสุกซ้อนกันอย่างสวยงาม เราเสียบมะกอกแตงกวาและติดมันเป็นชิ้นขนมปังกับหมูต้ม

  คานาเป้พร้อมไข่และปลาแซลมอน

ส่วนผสม:

  • ขนมปังไรย์ - 10 ชิ้น
  • แซลมอน - 10 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • ½มะนาว
  • ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, คาเวียร์สีดำหรือสีแดงสำหรับการตกแต่ง

หั่นขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่เนยและโรยด้วยต้นหอม เราวางปลาแซลมอนแล้วโรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว วางครึ่งหนึ่งของไข่ต้มที่ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์

  แฮมมอสซาเรลล่า


ส่วนผสม:

  • แฮมรมควัน - 150 กรัม
  • สลัด arugula
  • น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ

ใช้ใบ arugula กับลูกบอลมอสซาเรลล่าและห่อแถบแฮม ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ เราเจาะม้วนด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนจานเสิร์ฟ

  อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศมอสซาเรลล่า

ส่วนผสม:

  • มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
  • ใบโหระพาสด
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือและพริกไทยดำ

ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยดำ เราได้มอสซาเรลล่าบอลจากน้ำเกลือแห้งนิดหน่อยแล้วดองในน้ำมันมะกอกด้วยเกลือและพริกไทยประมาณ 10-15 นาที ตัดมะเขือเทศด้านล่างเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง เราใส่มะเขือเทศลูกชีสและใบโหระพาหนึ่งแผ่นลงบนไม้จิ้มฟัน

  อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆของมะเขือเทศ


อาหารว่างที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับแขก ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม สับกระเทียมและผักชีอย่างประณีต โรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยและโรยด้วยกระเทียมและผักชีลาว

  คลาสสิกของประเภท - ไข่ยัดไส้


เมนูที่คุ้นเคยเรียบง่ายรวดเร็ว แต่เป็นที่นิยมเสมอ ให้อาหารจานนี้แขกทุกคน ต้มไข่นำไข่แดงออกมาแล้ว - อิสรภาพในการสร้างสรรค์ การเติมจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อฉันขอเสนอเพียงไม่กี่:

  • ไข่แดงกับแตงกวากระป๋องมัสตาร์ดและมายองเนส
  • ชีสกับไข่แดงและมายองเนส;
  • หลอกล่อตับและไข่แดง (ถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทอดหัวหอม);
  • ถั่วเขียว, ไข่แดงและมายองเนส;
  • ตับหรือห่านวางกับไข่แดงและหยดบรั่นดี;
  • ไข่แดงกับเนยและปลาแซลมอนเค็ม

สามารถมีรสชาตินับไม่ถ้วนคิดค้นตัวเองจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะรวมกันเพื่อลิ้มรส

  สลัดเร็ว

สลัดเป็นที่นิยมมากในตารางแบบดั้งเดิมของเรา ดังนั้นแม้จะไม่มีเวลา แต่ก็คุ้มค่าที่จะเสนอสูตรอาหารหลากหลายแก่แขก และเนื่องจากเรากำลังรีบแล้วสลัดจะรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม

  สลัดขึ้นแส้


ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกหรือแฮมรมควันครึ่ง - 100 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
  • ชีส - 50 กรัม
  • มายองเนส

ต้มไข่ ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นให้ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น ตัดไข่เป็นเส้นผสมกับแตงกวาและแฮมเพิ่มถั่วเขียวและมายองเนส

  สลัด Exotica ที่รวดเร็วและอร่อย


ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย

ตัดอกไก่และแอปเปิ้ลเป็นเส้น สับปะรดหั่นเป็นชิ้น เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

  สลัดแตงกวาที่เรียบง่ายและอร่อย

สลัดดังกล่าวจัดทำใน 5 นาที แต่เพื่อให้แตงกวาเย็นและดองเล็กน้อยมันจะต้องแช่เย็นอย่างน้อย 15 นาที


ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 2-3 ชิ้น
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำส้มสายชูข้าว¾ถ้วย (สามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ )
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

แตงกวาสามตัวบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี หากไม่มีกระต่ายขูดเช่นนั้นก็ตัดเป็นเส้นในกระทะร้อนทอดเมล็ดงาเล็กน้อยถึงสีน้ำตาล

ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลแล้วต้มต่อด้วยไฟปานกลาง 5 นาที เทแตงกวากับน้ำดองที่เกิดขึ้นและใส่สลัดในตู้เย็นเท่าที่คุณมีความอดทน

  ปลารมควันและสลัดถั่ว


สลัดแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความประหลาดใจของแขก

ส่วนผสม:

  • ปลารมควันเย็น (ฉันมีเฮค) - 1 ชิ้น
  • ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 250 กรัม
  • หัวหอม - หอมเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส

ในปลาเราจะต้องมีเนื้อ, ลบกระดูกและผิวหนัง ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในถั่วแดงระบายของเหลวและเพิ่มปลา ตัดต้นหอมเป็นวง เพิ่มมายองเนสและผสม

  อาหารจานร้อนนั้นอร่อยและรวดเร็ว

ไม่จำเป็นต้องคึกคักที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเตรียมอาหารจานร้อนหลักบนโต๊ะเทศกาล มีสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมากมาย ในเวลาเพียง 15 นาทีคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อย

สำหรับผู้ชื่นชอบการตกปลาสูตรที่ยอดเยี่ยมกับปลาสีแดงควรมีปลาแซลมอนเป็นพิเศษ

  คาราเมลแซลมอน

สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารจานร้อนซึ่งเหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

  • เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำแอปเปิ้ล - 1 ถ้วย
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเปิดเตาอบที่ 200°   C. ผสมน้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วยกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. นำไปต้มและปรุงอาหาร 1 นาที ตัดปลาแซลมอนออกเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ในจานอบด้วยน้ำมันมะกอก


อบปลาในเตาอบประมาณ 10 นาที จากนั้นนำปลาแซลมอนออกจากเตาอบเกลือพริกไทยและทอดในกระทะเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลเคลือบเงา เมื่อให้บริการโรยด้วยน้ำมะนาว

  แซลมอนในขิงดอง


จานนี้ปรุงอย่างรวดเร็วและขิงก็ให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งไปกว่านั้นสเต็กปลาดังกล่าวจะมีความนุ่มและหอมอยู่เสมอ

ส่วนผสม:

  • เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
  • รากขิงยาวประมาณ 3-4 ซม.
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เมล็ดทานตะวันมะกอกหรืองาน้ำมัน

ตัดปลาแซลมอนหรือปลาสีแดงอื่น ๆ ให้เป็นชิ้นตามสัดส่วน ปอกเปลือกรากขิงและตะแกรง ผสมขิงซีอิ๊วและมะกอกน้ำมันดอกทานตะวัน (น้ำมันงาดีกว่า) หมักปลาในซอสนี้อย่างน้อย 5 นาที ม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา ทอดในกระทะร้อนประมาณ 3-4นาทีในแต่ละด้าน


  หมูเกาหลีทันที

15 นาทีก็เพียงพอที่จะปรุงเนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้ซึ่งจะต้อนรับแขกบนโต๊ะเทศกาล


ส่วนผสม:

  • เนื้อหมู (โดยเฉพาะคอนุ่ม) - 0.5 กก.
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสพริก - 2 ช้อนชา
  • รากขิง - 2 ซม.
  • หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม

หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ

สับหัวหอมสับกระเทียมละเอียด ในกระทะด้วยนอกเหนือจากน้ำมันมะกอกทอดหมูบนไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะลดความร้อนแล้วทอดประมาณ 5 นาที

ตอนนี้เพิ่มซอสถั่วเหลืองซอสพริกขิงขูดและหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะเนื้อปกคลุมและมืดลงอีก 2 นาที

  อกไก่สไตล์จีนพร้อมผัก

และจานนี้จะใช้เวลาน้อยลงเนื่องจากไก่กับซอสถั่วเหลืองและขิงปรุงสุกทันทีและผลผลิตนุ่มและฉ่ำ


ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 1 กก.
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ตัดอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ และเทซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 5 นาที สับหัวหอมเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่และเติมด้วยซอสถั่วเหลืองในเวลานี้เราตัดสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนแถบพริกหวาน


ใส่เต้านมลงในกระทะที่อุ่นแล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอก 5 นาทีบนไฟแรง ลดความร้อนเพิ่มผักสับไก่เพิ่มน้ำเล็กน้อยจากใต้สับปะรดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ในที่สุดหากต้องการสามารถเพิ่มแป้งได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ก้อนขึ้นรูปแป้งจะต้องละลายในซอสเล็กน้อย

ตอนนี้อาหารจานหลักพร้อมแล้วคุณสามารถเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็ว

  ของหวานสำหรับแขกที่มาเร็ว

  ส้มเขียวหวานในน้ำผึ้งเคลือบ


สูตรง่าย ๆ และวิตามิน เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานวางบนจานแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงบน หากน้ำผึ้งข้นให้ละลายในอ่างน้ำ โรยส้มเขียวหวานที่ด้านบนด้วยถั่วใด ๆ

  ของหวานที่มีมาสคาร์โปเน่และคุกกี้


ส่วนผสม:

  • มาสคาร์โพเน่ชีส - 100 กรัม
  • ครีม - 50 กรัม
  • คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - 50 กรัม
  • ผลไม้สดหรือแช่แข็ง

ตีครีมผสมกับมาสคาโปน บดคุกกี้ ขูดผลไม้สดกับน้ำตาล เทคุกกี้ชิ้นหนึ่งลงในแก้วน้ำใส่มวลชีสที่ด้านบนแล้วผลไม้ขูดด้วยน้ำตาล ทำซ้ำอีกครั้ง อีกชั้นของคุกกี้และมวลชีส ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดผลไม้และอัลมอนด์ชิปที่ด้านบน

  ช็อคโกแลตร้อน


ส่วนผสม:

  • นมอัลมอนด์ (สามารถแทนที่ด้วยสามัญ) - 250 มล.
  • ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • ขิงป่น - 0.5 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศ - หยิก

เทช็อกโกแลตบดเป็นนม เพิ่มอบเชยขิงลูกจันทน์เทศขูด ต้มคนอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ตรวจสอบว่าช็อคโกแลตทั้งหมดละลายแล้ว เทลงในแก้วเล็ก ๆ

คุณเคยเห็นไหมว่าคุณสามารถวางโต๊ะได้อย่างรวดเร็วและอร่อยก่อนที่แขกจะมาถึง? สิ่งสำคัญคือการมีผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่ถูกต้องในมือ

หากคุณคิดว่าบทความนี้อาจเป็นประโยชน์กับเพื่อนและคนรู้จักของคุณให้แบ่งปันกับเครือข่ายสังคมออนไลน์