หากวันหยุดเป็นวัน "แปลกใจ" และไม่มีวิธีที่จะใช้เวลามากมายในการเตรียมอาหารจานเด็ดมากมายคุณสามารถใช้สูตรอาหารจานด่วนและอร่อยสำหรับวันหยุดได้เสมอ มันมีมูลค่าเพิ่มสูตรดังกล่าวไปยัง "คลังแสง" การทำอาหารของคุณ - และคุณจะเป็น "อาวุธเต็มรูปแบบ" เสมอสำหรับวันหยุดใด ๆ
แน่นอนว่างานรื่นเริงเดียวไม่เสร็จสมบูรณ์หากไม่มีอาหารจานร้อน แต่ถ้าแขกอยู่หน้าประตูแล้วก็ไม่มีเวลาปรุงเช่นกันเช่นไก่ทอดแบบดั้งเดิม คำตอบนั้นง่าย - มีสูตรอาหารจานด่วนร้อนที่น่าอัศจรรย์จำนวนมากซึ่งใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ตัวอย่างเช่นนี่คือ "ฟริตเตอร์" ที่ผิดปกติของสปาเก็ตตี้กับเห็ดสมุนไพรและชีส - จานดูน่ารับประทานและจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ในกรณีที่เกิดเหตุสุดวิสัยคุณสามารถเก็บบะหมี่หนึ่งซองหรือสองถุงไว้ในตู้ครัวซึ่งทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว: ในกรณีนี้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารสไตล์เอเชียดั้งเดิมไปยังโต๊ะรื่นเริงได้ สูตรอาหารอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ดีเพราะใช้เวลาทำอาหารประมาณ 15-20 นาที แต่ยังเป็นเพราะคุณสามารถปรุงอาหารร้อนๆที่ไม่มีวันหยุดได้เพิ่มผักที่อยู่ในตู้เย็นและกำจัดทิ้ง ชิ้นส่วนที่เหลือของเนื้อสัตว์
บางสิ่งบางอย่างและของหวานทุกชนิดสำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถนำมาปรุงได้อย่างรีบร้อน - เฉพาะส่วนผสมที่ถูกต้องเท่านั้นที่จะพบ ก่อนอื่นตัวเลือกอาหารจานด่วนหวาน ๆ นี้บนโต๊ะเทศกาลคือเค้กทุกชนิดโดยไม่ต้องอบ สำหรับสูตรเค้กส่วนใหญ่นั้นไม่จำเป็นต้องใช้แม้แต่เค้กสำเร็จรูป - ชีสกระท่อมธรรมดาครีมเปรี้ยวและคุกกี้และผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือแยมบางชนิดก็เพียงพอแล้ว
|
|
|
หากคุณมีเค้ก "เค้ก" สำเร็จรูปอยู่ในมือ - มันยอดเยี่ยมมาก: ในไม่กี่นาทีคุณสามารถเตรียมเค้กที่รวดเร็วและอร่อยด้วยครีมมะพร้าวอ่อนสำหรับโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องใช้เค้กสำเร็จรูปสำหรับทำอาหาร“ อบหลอกแบบโฮมเมด” อย่างแท้จริง - คุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นคุกกี้ขนมปังขิงธรรมดาที่สุด เค้ก“ ขนมปังขิง” ที่ทำเสร็จแล้วไม่เลวร้ายไปกว่าเค้ก“ ร้าน” หนึ่ง หากเวลาเอื้ออำนวยคุณสามารถปรุงช็อกโกแลต - มะพร้าวม้วนสำหรับวันหยุดโดยไม่ต้องอบ: ทำอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่มีอยู่ (คุกกี้มะพร้าวช็อกโกแลต) แต่จนกว่าจะพร้อมคุณจะต้อง "แช่แข็ง" ของหวานแสนอร่อยในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง
|
|
|
หากคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยโดยไม่ต้องอบคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่เค้กวันหยุด แต่ยังมีของหวานอีกมากมาย ตัวอย่างเช่นขนม Delight จะตกแต่งที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลา: ใน "ตะกร้า" ของชิปช็อคโกแลต crumbs มีมวลชีสที่โปร่งและนุ่มนวลของคอทเทจสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ จากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเดียวกันและนมข้นคุณสามารถทำเค้กมันฝรั่งที่รู้จักกันดี ถ้าไม่มีอะไรเลยนอกจากคอทเทจชีส, ไข่และครีมเปรี้ยวคุณสามารถให้บริการหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแบบดั้งเดิมสำหรับโต๊ะรื่นเริงสำหรับการเตรียมการที่ไม่ต้องใช้แป้งหรือเซมิโคลอน เรียบง่ายและอร่อยมากหม้อปรุงอาหารในความมั่นคงและรสชาติคล้ายกับชีสเค้กคลาสสิก
สำหรับตารางวันหยุดที่จะประกอบไปด้วยความหลากหลายของอาหารไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในห้องครัว - มันจะเพียงพอที่จะใช้สองสูตรสำหรับขนมวันหยุดด่วน พยายามรักษาแขกที่มารวมกันด้วยคานาเป้จิ๋วกับหัวม้วนกับชีสเต้าหู้และสมุนไพรหรือชีสราฟฟาเอลโลกับวอลนัทและกระเทียม - อาหารว่างเหล่านี้เหมาะสำหรับไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เทศกาลอื่น ๆ
แน่นอนยิ่งอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมจะดูดีกว่า - เพราะมันคือการออกแบบของเทศกาลอาหารที่แตกต่างกันอย่างแรกจากเมนู "ทุกวัน" แม้แต่แซนวิชธรรมดาที่มี Sprats ก็เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหากคุณใช้เวลาเพิ่ม 5 นาทีในการตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคำว่า "สลัดมะเขือเทศ" ก็ดูสวยงามมาก - สิ่งที่วิเศษที่สุดคือใช้เวลาทำอาหารเพียง 10 นาที และในเวลา 10-15 นาทีเดียวกันกับของที่เหลือที่พบในตู้เย็นจะเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารจานด่วนแบบดั้งเดิม - ไข่ยัดไส้ (สิ่งที่สำคัญคือการหาสิ่งที่พวกเขาด้วย)
ไม่เพียง แต่อาหารเรียกน้ำย่อย แต่สลัดสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงจากทุกสิ่งที่คุณสามารถหาได้ในครัว - ถ้าคุณไม่มีเวลาไปที่ร้านคุณสามารถปรุงอาหารได้เช่นสลัดบัควีทอุ่นดั้งเดิม และถ้ามีปลากระป๋องใด ๆ ในบ้านจำนวนของตัวเลือกที่ใช้ได้สำหรับสลัดวันหยุดเพิ่มขึ้นเป็นสิบเท่าทันที สลัดที่ทำจากปลาทูน่ากระป๋องพร้อมไข่และชีสจะอร่อยและรื่นเริงมาก นอกจากนี้จากปลากระป๋องใด ๆ หากมีเวลาคุณสามารถเตรียมสลัดรูปแบบดั้งเดิม“ ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” ได้อย่างรวดเร็วจากมันฝรั่ง, gherkins, beets, ไข่ไก่
|
|
|
หากวันหยุดจริงๆ "จับด้วยความประหลาดใจ" และไม่มีส่วนผสมใด ๆ สำหรับการทำขนมหรือของหวานงานรื่นเริงพายขี้เกียจจะเป็นตัวเลือกที่ดี - ตัวอย่างเช่นพายลูกชิ้นดั้งเดิมหรือเค้กเยลลี่รสเลิศที่ทำจากขนมปัง Pita " และแม้ว่ารายการของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จะถูก จำกัด เฉพาะขนมปังไฟลนก้นครีมนมและไข่ก็เป็นไปได้ที่จะปรุงเค้กที่“ ขี้เกียจ” อย่างรวดเร็วด้วยการกรอกชีสสำหรับตารางวันหยุด
หากมีการวางแผนวันเกิดของคนที่คุณรักเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมการอย่างละเอียดสำหรับเหตุการณ์นี้ ข้างหน้าของปัญหาที่น่ายินดีมากมายที่เตรียมวันหยุด หากปัญหาเกี่ยวกับของขวัญและรายชื่อแขกได้รับการแก้ไขแล้วก็ถึงเวลาวางแผนเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! การวางแผนเมนูสำหรับตารางวันเกิดอย่างน้อยที่บ้านหรือที่ร้านอาหารเป็นเรื่องที่จริงจังและมีความรับผิดชอบ อย่าทิ้งไว้ในวินาทีสุดท้าย
ตามเนื้อผ้าจานต่อไปนี้จะปรากฏบนโต๊ะวันเกิด:
ไม่มีตัวเลือกสากล แต่ละวันหยุดจะจัดทำตารางของตัวเอง นี่คือตัวเลือกบางอย่างสำหรับการปฏิบัติเพื่อให้มีการซ้อมรบสำหรับการเลือก
หากมีเพียงอาหารจานหลักที่อยู่บนโต๊ะนี่จะไม่ใช่ทางเลือกเทศกาล มันเป็นความหลากหลายของขนมที่ตั้งค่าเสียงและอารมณ์ที่เหมาะสม มีตัวเลือกมากมายหน่วยหลักเย็นหรือร้อน
อาหารเรียกน้ำย่อยนานาชนิดสำหรับเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน
1. Lavash ม้วน - ขึ้นอยู่กับ lavash บางของอาร์เมเนียดั้งเดิม แต่การเติมนั้นเป็นเที่ยวบินแห่งจินตนาการ วิธีการทำอาหารนั้นง่าย: ขนมปังไฟลนก้นนั้นมีส่วนประกอบนุ่ม ๆ ส่วนที่เหลือบดและวางเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นขนมปังไฟลนก้นก็บิดและหั่นเป็นชิ้น ๆ
การอุดที่เป็นไปได้:
2. ทาร์ต เราซื้อหรืออบแบบพิมพ์และเติมด้วยส่วนผสมต่างๆ:
ตับปลาครีมมาสคาร์โปเน่;
ไก่ต้มแตงกวาสดหัวหอมมายองเนสเกลือและพริกไทย
3. ชีสบอล - ชีสขูดและกระเทียมผสมกับมายองเนส ลูกบอลกลิ้งจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือปาปริก้า
4. ขนมขบเคี้ยวบนชิป
5. แฮมม้วน
6. ม้วนปูอัด
7. คานาเป้
1. ผักชุบเกล็ดขนมปัง:
บวบหั่นเป็นวง ๆ เค็มเล็กน้อยและโรยด้วยแป้ง วางไข่ในชามซึ่งจำเป็นต้องจุ่มบวบที่เตรียมไว้ ขนมปังเกล็ดขนมปังและชีสขูดกับเครื่องเทศแยกต่างหากหากต้องการ วงกลมผักจะต้องรีดในการผสมพันธุ์ที่เกิดขึ้นและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล
อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้น ๆ ในเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศรสเผ็ดในน้ำมัน
ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นซอสปรุงรสด้วยมายองเนสซอสมะเขือเทศและผักใบเขียว
2. หลอด Lavash - เฟต้าชีสนวดด้วยส้อมและผสมกับไข่แดงขนมปังพิต้าหั่นเป็นสามเหลี่ยม ใส่ไส้บนฐานของรูปสามเหลี่ยมและบิดขนมปังไฟลนก้นด้วยหลอดแก้ไขขอบของม้วนด้วยไข่ขาว อบในเตาอบหรือทอด
3. เฟต้าชีสทอด ชิ้นส่วนของชีสที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. จะถูกจุ่มลงในไข่จากนั้นในส่วนผสมของแครกเกอร์และงา ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ในสัดส่วนที่เท่ากันเราใช้อกไก่ต้มไข่สับปะรดกระป๋องและข้าวโพด ตัดส่วนผสมและวางในเลเยอร์: ไก่ - สับปะรด - ไข่ - ไข่ เลเยอร์ทั้งหมดถูกทาด้วยมายองเนส ในตอนท้ายของสลัดโรยด้วยวอลนัทสับ
ตัดปลาหมึกต้มเป็นเส้น หัวหอมสับเป็นครึ่งวงและเคี่ยวด้วยน้ำเดือด ฝานไข่ ในจานผสมผลิตภัณฑ์สับและข้าวต้มปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ในการเสิร์ฟใส่จานเสร็จแล้วบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอม
ผสมไก่สับแครอทและข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนส
โต๊ะวันเกิดที่บ้านคืออะไรถ้าเมนูไม่มีการตกแต่งหลัก - เนื้อสัตว์ร้อนหรือจานปลา?
1. ไก่อบ - นี่เป็นจานรัสเซียดั้งเดิมสำหรับโต๊ะใด ๆ ในการเพิ่มความรื่นเริงและการแสดงคุณต้องใช้ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับการหมักและซอส
ผสมหัวหอม, ถั่วเหลืองและซอสทับทิมน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ (ปาปริก้า, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย), ตีด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มแป้ง เทไก่ลงในซอสที่เกิดขึ้นแล้วส่งไปที่ตู้เย็นสำหรับหมัก หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้อบไก่ที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ซอสน้ำผึ้งสำหรับหมัก - ขิงขูดและกระเทียม, พริกป่นผสมกับน้ำผึ้งปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก เพิ่มซอสแกงเกลือพริกไทยพริกไทยตอนท้ายเทน้ำมะนาว จาระบีไก่กับซอสที่เกิดขึ้นอบในครึ่งชั่วโมง
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! สำหรับสูตรเหล่านี้ไม่มีการใช้ซากทั้งหมด แต่เป็นไก่!
2. หมูกับแยมเชอร์รี่. ในการปรุงอาหารย่างหอมนี้ใช้เวลา: แยมเชอร์รี่และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ผสมกับน้ำมันมะกอกและซอสทาบาสโก เพิ่มสมุนไพร - ผสมสดหรือแห้งสับ
ชิ้นส่วนของเนื้อหมูเทราดด้วยน้ำหมักที่เกิดและยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนที่จะอบเนื้อเค็มนอกจากนี้ มีความจำเป็นต้องอบในรูปแบบที่มีขอบสูงเพื่อเติมเนื้อด้วยไวน์แดง จานเตรียมไว้สำหรับมากกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อยทุกไตรมาสของชั่วโมงมีความจำเป็นต้องหล่อลื่นเนื้อสัตว์ด้วยน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการอบ
1. Dorado เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เตรียมความพร้อมง่ายและดูงดงาม ควรทำความสะอาดและรีดปลาด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ทอดในกระทะย่างจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เพื่อนำปลาไปสู่ความพร้อมลดความร้อนและทอดอีกสามนาทีในแต่ละด้าน
เมื่อต้องการทำอาหารเย็นวันหยุดที่บ้านในวันเกิดบนโต๊ะในเมนูต้องเป็นเค้ก เด็กผู้ชายวันเกิดทุกเพศทุกวัยจะทำให้ความปรารถนาที่มีความสุขและระเบิดเทียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเค้กที่ทำโดยคนที่รักเขาจะถูกตกแต่งด้วยเทียน อย่างไรก็ตามเค้กไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปจริง ๆ แล้วมันเป็นสุดยอดของศิลปะการทำขนม
หากคุณไม่โดดเด่นด้วยพรสวรรค์ด้านการทำอาหาร สำหรับเค้กวันหยุดคุณสามารถใช้บิสกิตสำเร็จรูปทรายหรือเค้กวาฟเฟิล. ครีมใด ๆ ที่เหมาะสำหรับพวกเขา: เนยแบบดั้งเดิมที่มีนมข้นหรือคัสตาร์ดหรือครีมเปรี้ยว
หากคุณเพิ่มเลเยอร์ผลไม้รสชาติของเค้กจะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่กลัวการทดลองทำอาหารคุณสามารถทำเค้กจากและถึงตัวคุณเอง
แป้งหนึ่งแก้วและนมครึ่งแก้ว, ไข่ 3 ฟอง, โซดาและน้ำส้มสายชูหนึ่งในสามส่วนเพื่อดับไฟ
คอทเทจชีส 400 กรัม, น้ำตาลทราย 1 แก้ว, วานิลลาเล็กน้อย
ส่วนผสมสำหรับไส้นั้นถูกผสมเข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
แพนเค้กที่ระบายความร้อนด้วยทาด้วยครีมและวางซ้อนทับกัน ในตู้เย็นเค้กควรยืนอย่างน้อยสองชั่วโมง
จากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิพหรือถั่วสับ
แป้ง 95 กรัม, ไข่ 5 ชิ้น, น้ำตาลทราย 130 กรัม, เนย 30 กรัม, โกโก้ 20 กรัม - ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับช็อคโกแลตบิสกิต
แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
ตีน้ำตาลครึ่งหนึ่งด้วยไข่ขาวและไข่แดง
เทโกโก้ลงในไข่แดงค่อยๆเพิ่มแป้งแนะนำโปรตีนอย่างระมัดระวัง
เอาใจใส่! ไม่สามารถใช้ตัวปรับแต่งเสียงได้!
ละลายเนยและเทลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
อบในแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที
บิสกิตเย็นตัวลงในรูปร่าง
1 ไข่แดง, 140 กรัมของนมข้น, โกโก้ 10 กรัม, ถุงวานิลลา, เนย 200 กรัม, ศิลปะ น้ำหนึ่งช้อนเต็มเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับครีม
ไข่แดงผสมกับน้ำเพิ่มนมข้น, นำไปหนากับตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง
ผสมน้ำมันกับวานิลลา
ตีเนยและครีมเย็นที่ปรุงสุกตามส่วน
เพิ่มโกโก้และนำมาผสมกับสถานะของครีม
ตัดบิสกิตระบายความร้อนเป็นสามชั้น
ทาครีมบนชั้นที่หนึ่งและสอง เคลือบพื้นผิวทั้งหมดของเค้กด้วยแยมหรือแยม
เนยและช็อคโกแลต 75 กรัมต่อชิ้น - สำหรับเคลือบ
ส่วนประกอบถูกทำให้ร้อนผ่านความร้อนต่ำและกวนจนเนียนเย็น
เทน้ำตาลไอซิ่งลงบนเค้ก
วันเกิดแม้ปีละครั้ง แต่ก็เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะใช้จ่ายโดยไม่คำนึงถึงงานฉลอง สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมที่มีราคาไม่แพง แต่ให้บริการและตกแต่งในแบบดั้งเดิม
Pita และปูอัดขนม อย่ากระแทกอย่างแรง. เลือกสลัดที่ดีที่สุดจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ในฤดูร้อนมันจะประหยัดในการเตรียมสลัดผักสดและในฤดูหนาวเลือกตัวเลือกที่น่าพอใจมากขึ้น - Olivier หรือ Mimosa คลาสสิก
สำหรับความร้อนจะดีกว่าที่จะใช้ไก่ - แรงงานขั้นต่ำ
เค้กสามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ: ตัดขนมปังขิงเป็นก้อนพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นผสมทุกอย่างและเทครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หลังจากที่เค้กเปียกโชกให้บริการเสิร์ฟบนโต๊ะ
เมื่อมีการกำหนดเมนูบนโต๊ะสำหรับฉลองวันเกิดที่บ้านคุณสามารถสร้างความแตกต่างสองสามอย่างด้วยผักหั่นชีสและไส้กรอก
ส่วนประกอบประกอบอย่างสวยงามบนจานตกแต่งด้วยรูปแกะสลักจากผลิตภัณฑ์และสมุนไพรเดียวกัน คุณสามารถสร้างดอกกุหลาบจากแถบผักหรือชีส เพิ่มโก้และวงกลมของมะกอกโรยด้านบนของการตัด
ผลไม้ชิ้นดีที่สุดตั้งแต่ต้นตอนเย็นผลไม้อาจเสียรูปลักษณ์ใหม่ที่น่าดึงดูด ควรวางไว้บนโต๊ะใกล้กับของหวาน
อาหารสามารถจัดเรียงในรูปแบบที่แปลกประหลาดที่สุด:
ทดลอง! อย่ากลัวสูตรอาหารใหม่! ปรุงอาหารด้วยความยินดีและงานฉลองวันหยุดใด ๆ จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ
ดูแลตัวเองให้แข็งแรง!
อย่าพลาดบทความยอดนิยมของหัวข้อ:
ด้วยวิธีการของวันหยุดนี้หรือพนักงานต้อนรับแต่ละคนเริ่มสงสัยว่าอาหารวันหยุดอะไรที่ต้องเตรียมบนโต๊ะและที่ที่จะหาสูตรดั้งเดิมและอร่อยที่สุดสำหรับอาหารวันหยุดเพื่อให้แขกได้ชื่นชมทุกอย่าง หากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหาสำคัญสองประการนี้เราจะเร่งดำเนินการให้คุณมั่นใจ อาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยที่สุดน่าอร่อยและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะเทศกาลจะถูกรวบรวมในหมวดหมู่นี้เพื่อความสะดวกของคุณ
มีอาหารวันหยุดที่สวยงามอาหารง่าย ๆ ที่สามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาทีเช่นเดียวกับสูตรอาหารสำหรับวันหยุดที่มีรูปถ่าย ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและอ่านสูตรที่ไม่มีที่สิ้นสุดอีกครั้งบนไซต์ต่าง ๆ เพื่อค้นหาสูตรอาหารวันหยุด สูตรอาหารที่ดีที่สุดทั้งหมดที่คุณจะพบได้ที่นี่เท่านั้น
เริ่มต้นด้วยลองคิดดูว่าคุณจะต้องเสิร์ฟอะไรที่โต๊ะเทศกาลและตามสูตรที่ให้ความสนใจ ประการแรกควรเป็นอาหารจานร้อนในวันหยุด นี่อาจเป็นไก่หรือเป็ดอบในเตาอบปลาอบรวมถึงอาหารอร่อย ๆ และรสชาติอร่อยที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับสูตรอาหารวันหยุดแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยที่วันหยุดจะไม่ทำ เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงสลัดสองสามชิ้นและแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้มากที่สุดก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้เพื่อสร้างความประทับใจให้ทุกคนในโต๊ะ
ส่วนจานอื่น ๆ ควรมีของว่างแซนวิชและของหวานบนโต๊ะ ดังนั้นให้ใส่ใจกับสูตรวันหยุดง่ายๆวิธีการปรุงอาหารเหล่านี้ สูตรอาหารสำหรับวันหยุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็วแม้กระทั่งอาหารที่ซับซ้อนที่สุดซึ่งในตอนแรกก็ยากที่จะเตรียม อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้เป็นเช่นนั้นแม้แต่นักปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับตารางเทศกาลได้ สิ่งสำคัญคือการทำตามกระบวนการทำอาหารที่ถูกต้อง
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณจะเข้าใจวิธีการทำอาหารในวันหยุดได้อย่างง่ายดายภาพถ่ายที่เราเผยแพร่ในสูตรอาหารทั้งหมดจะช่วยให้คุณและนำเสนออาหารที่สวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก เพียงเลือกสูตรทำเมนูงานรื่นเริงและปล่อยให้วันหยุดประสบความสำเร็จเพื่อให้อาหารและทักษะการทำอาหารของคุณจะถูกจดจำไปอีกนาน ขอให้โชคดี
บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารสัตว์ปีกที่โต๊ะเทศกาล เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบเป็นเหมือนบ้านของฉันอย่างแน่นอน ปรากฎว่าเป็ดมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยน
ส่วนผสม:
- 1 เป็ด
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- 150 กรัมหัวหอม
- เกลือ
- พริกไทยดำ
สำหรับแพนเค้ก:
1 ลิตร นม
6 ไข่
แป้ง 2 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
สำหรับการกรอก:
ปูอัด 252 กรัม
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และเอาใจแฟนที่จะมาเยี่ยมคุณเราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดซีฟู้ดสำหรับผู้หญิงที่ยอดเยี่ยม มันมีประสิทธิภาพและอร่อยมากดังนั้นทุกคนจะสนุกกับมันอย่างแน่นอน
ส่วนผสม:
สำหรับการแสดง 1 ครั้ง:
- ผักกาดหอมใบ - 2-3 แผ่น
- ปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ปลาหมึกกระป๋อง - 50 กรัม
- กุ้ง - 6-8 ชิ้น
- มะกอก - 2-3 ชิ้น
- แชมเปญดองดอง - 3-4 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
ถ้าคุณต้องการทำให้บ้านของคุณมีเนื้อเยลลี่แสนอร่อย แต่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบมากนักเราแนะนำให้คุณทำอาหารจานนี้จากหัวหมู นี่ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เห็นได้ชัดในครั้งแรก
ส่วนผสม:
- หัวหมู - 4 กก.
- กระเทียม - 4-5 ชิ้น
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว
หนึ่งในขนมที่น่าสนใจที่ไม่มีการอบคือเค้กแพนเค้ก ครีมมันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของชีสกระท่อมและแยมเบอร์รี่หรือแยมเพิ่มเสน่ห์พิเศษ อย่าลืมลองคุณจะหลงรัก!
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- 150 มล. ของนม
-150 มิลลิลิตรของน้ำ
- แป้ง 250 กรัม
- 3 ไข่
- โซดา
- น้ำส้มสายชู
- เกลือ
- น้ำตาล
- น้ำมันพืช
- เนย
สำหรับครีม:
- ชีสกระท่อมไขมันโฮมเมด 450 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 40 กรัม 26%;
- 120 กรัมน้ำตาลผง
- 120 กรัมสตรอเบอร์รี่หรือแยมลูกเกด
- ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- ผลเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง
สามารถเตรียมเนื้อไก่ galantine ได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด - ยินดีต้อนรับเสมอ นอกจากนี้ตามกฎแล้วทุกคนชอบอาหารจานนี้ดังนั้นพนักงานต้อนรับก็ยินดีที่จะทำ
ส่วนผสม:
- 4 หนังไก่
- เนื้อไก่สับละเอียด 700 กรัม
- มะกอก 10 ชิ้น
- แชมเปญ 120 กรัม
- 0.5 หัวหอม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- โรสแมรี่สดหลายสาขา
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง
- 1.5 ช้อนชา โหระพา;
- 1.5 ช้อนชา เจลาติน;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล่อ;
- เกลือ
- พริกไทย
แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างเช่นเสื้อคลุมขนสัตว์ก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ - ในรูปแบบของหน้ากาก คุณจะได้รับการดูแลที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องลอง
ส่วนผสม:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 อัน
- 2 มันฝรั่ง
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- 2 ไข่
- คาเวียร์สีแดง, มะกอก, แครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง
สลัดใด ๆ แม้กับอาหารทะเลสามารถเตรียมในรูปแบบของหมู - สัญลักษณ์ของ 2019 บางทีสลัดอาจจะได้รับการตกแต่งด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันถัดไปทั้งหมด: มันจะน่าสนใจอยู่แล้ว
ส่วนผสม:
- 300 กรัมปูอัด
- 300 กรัมแซลมอนสีชมพูรสเค็มเล็กน้อย
- กุ้งต้มและแช่แข็ง 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 0.5 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอก 2 ชิ้น
- 1-2 มะกอก
คุณอาจรัก basturma - อร่อยหอม ... เราไม่แนะนำให้คุณซื้อในร้าน แต่เพื่อทำเองที่บ้านโดยใช้สูตรโดยละเอียดของเรา
ส่วนผสม:
- 1 กิโลกรัมเนื้อ
- เกลือ 55 กรัม
- น้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัม
- 3 ช้อนชา พื้นดินเฟนูกรีก
- 1.5 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 2 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น
- 0.5 ช้อนชา พริกร้อน
ฉันรับรองกับคุณถ้าคุณปรุงสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะถูกกวาดออกไปก่อนจากโต๊ะ ฉันแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป รสชาติของสลัดนั้นศักดิ์สิทธิ์และการทำอาหารนั้นง่ายมาก
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- 4 ไข่
- ชีสหนัก 200 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม
สลัด "Mittens of Santa Claus" เป็นอาหารจานสำคัญของตารางปีใหม่ของฉัน สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลอง
ส่วนผสม:
- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- 1 อะโวคาโด
- น้ำ 1 มะนาว
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 2 ไข่
ในไม่ช้าปีใหม่ปี 2019 จะมาถึงนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันต้องการให้คุณใส่สลัดแสนอร่อยและสวยงามในรูปแบบของหมูบนโต๊ะวันหยุดปีใหม่
ส่วนผสม:
- แฮม 250 กรัม
- 2 ไข่
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 250 กรัม
- ชีสหนัก 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- ไส้กรอกต้ม
- ผักใบเขียว
ค่อนข้างจะถูกทิ้งไว้ก่อนวันส่งท้ายปีเก่า 2019 ถึงเวลาที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เราจะปฏิบัติต่อแขกของเราด้วย ตั้งแต่ปีหมูมาคุณสามารถจัดสลัดแสนอร่อยในรูปแบบของตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ - Peppa Pig
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- สองมันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ชีส 50 กรัม
- ไส้กรอก 150 กรัมหรือไส้กรอกสุก
- เกลือ
- มายองเนส
- หัวผักกาดต้ม 2-3 ชิ้น
สำหรับคนรักที่ผิดปกติฉันขอเสนอในวันนี้เพื่อปรุงหอยในอ่าง การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อย
ส่วนผสม:
- 1 กิโลกรัม หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทยร้อน
- 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก
- 80-100 มล. ไวน์ขาว
- 1-2 มะเขือเทศ
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่ง 2-3 สาขา
- ขนมปังขาว 3-4 ชิ้น
ฉันชอบปลาเค็มจริงๆ สามีของฉันเป็นชาวประมงดังนั้นฉันมักจะหยิบปลามาเอง ส่วนใหญ่ฉันชอบปลาคาร์พสีเงินเค็ม วันนี้ฉันจะสอนคุณเกี่ยวกับวิธีการทำขนมแสนอร่อยนี้
ส่วนผสม:
- ปลาคาร์พสีเงิน 1 อัน
- น้ำ 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
- 1 หัวหอม
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น ถั่วพริกไทยดำ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ก่อนวันสำคัญนี้หัวใจจะหยุดนิ่งด้วยความปิติยินดีในการรอรับของขวัญการประชุมที่สนุกสนานและเป็นกันเอง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างบางคนไม่ชอบวันเกิดของพวกเขา บางคนเพราะพวกเขามีอายุอย่างน้อยหนึ่งปี แต่พวกเขากำลังแก่ขึ้น และบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิชาเศรษฐกิจกำลังคำนวณอย่างมากมายว่ามันจะเสียค่าใช้จ่ายพวกเขาและอารมณ์เสียจากการประกาศประมาณการ ชีวิตเป็นเช่นนั้นทุกคนถูกบังคับให้บันทึกเป็นระยะ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะกีดกันวันหยุดของคุณ ดังนั้นเราจะพยายามตอบคำถามว่าจะตั้งโต๊ะสำหรับวันเกิดได้อย่างไร
ผู้คนเริ่มฉลองวันเกิดเมื่อใด มีสองรุ่น ตามที่กล่าวมาก่อนนั้นประเพณีนั้นมีพื้นฐานมาจากพิธีกรรมของโรมันที่จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้า คนต่างศาสนาตั้งค่าโต๊ะที่อุดมสมบูรณ์แสดงความยินดีให้ของขวัญมากมาย สมมติฐานนี้ทันสมัยกว่านี้ และรุ่นที่สองบอกว่ารากเหง้าของประเพณีย้อนกลับไปสมัยโบราณเมื่อมีความเชื่อเกี่ยวกับความอ่อนแอพิเศษของบุคคลในวันเกิดของเขา เชื่อกันว่าความปรารถนาหรือคำสาปใด ๆ จะเพิ่มเป็นสองเท่าในวันดังกล่าว ดังนั้นคนโบราณจึงถวายเครื่องบูชาเพื่อเอาใจวิญญาณเพื่อว่าพวกเขาจะไม่ทำอันตรายต่อทารกแรกเกิด
วันเกิดค่อยๆเปลี่ยนไปเป็นบุคลิก แต่เป็นเวลานานไม่มีใครใส่ใจวันเดือนปีเกิดของเด็กและผู้หญิง ผู้หญิงคนแรกที่ฉลองวันเกิดในขนาดใหญ่คือคลีโอพัตราที่สวยงาม ไม่ใช่เรื่องธรรมดาสำหรับคนธรรมดาที่จะบันทึกและฉลองวันเกิดของผู้หญิง
ชาวกรีกและชาวอียิปต์มักเฉลิมฉลองวันเดือนปีเกิดของเหล่าเทพเจ้าอย่างน่าสงสารเช่นเดียวกับฟาโรห์และราชา บางครั้งเนื่องในโอกาสการถือกำเนิดของฟาโรห์นักโทษถูกปล่อยตัวจากคุก ในครอบครัวทั่วไปมีการฝึกฝนเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของหัวหน้าครอบครัวเท่านั้น
ในตอนแรกตำแหน่งของศาสนาคริสต์ในเรื่องนี้ช่างโหดร้ายเหลือเกิน: ชีวิตถูกมอบให้กับมนุษย์เพื่อการชดใช้บาปและดังนั้นเขาจึงไม่มีความสุข ต่อมาคริสตจักรนิ่มนวลบ้างและอนุญาตให้มีการตั้งชื่อวัน แต่ระบบของสหภาพโซเวียตต่อต้านวันชื่อและพูดอย่างไร้เดียงสาเหยียบย่ำประเพณีด้วยรองเท้าบูทเหล็กของเขา แม้แต่แมลงวันวันเกิดที่มีชื่อเสียงก็ถูกสั่งให้ลบออกจากผลงานของ Korney เก่า
โดยวิธีการที่ในรัสเซียชื่อวันเป็นที่นิยมมาก: พวกเขาอบก้อนเบียร์ต้มอร่อยเค้กทำและร้องเพลง แน่นอนวันหยุดของชาวนานั้นเรียบง่ายกว่าพระราชมากบางครั้งสำหรับจำนวนเงินที่ใช้ในวันที่มีชื่อของผู้สวมมงกุฎก็สามารถสร้างพระราชวังเก๋ ๆ หลายแห่ง
เป็นที่ชัดเจนว่าคนธรรมดามักใฝ่ฝันที่จะจัดโต๊ะวันเกิดที่แสนอร่อยและราคาไม่แพง แต่การฉลองที่ไม่มีเค้กล่ะ มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าวันเกิดของเราเกิดจากอะไร หากคุณขุดลึกลงไปอีกหน่อยเชื่อว่าแนวคิดนี้มาจากสมัยของคนต่างศาสนาอีกครั้งเมื่อแท่นบูชาศักดิ์สิทธิ์สว่างไสวด้วยความมืดมิดเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าโบราณ
แต่ชาวเยอรมันแนะนำประเพณี พวกเขาสร้างพิธีกรรมร่วมกันเพื่อฉลองวันเกิดของเด็ก ๆ ในการทำเช่นนี้พวกเขาได้จัดทำพายแสนอร่อยซึ่งมีวัตถุที่เป็นสัญลักษณ์ต่าง ๆ ถูกซ่อนอยู่เทียนถูกวางไว้ที่ชั้นบนตามจำนวนปีของฮีโร่ในเหตุการณ์และปลุกเด็กตั้งแต่เช้าตรู่พวกเขาร้องเพลงเพื่อสุขภาพของเขา เป็นที่น่าสังเกตว่าพายนั้นไม่ได้กินจนถึงตอนเย็นจนกระทั่งทั้งครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะ เด็กคนนั้นควรทำอะไรบางอย่างที่หวงแหนและเป่าเทียนทีละครั้ง คุ้นเคยใช่มั้ย
ในประเทศต่าง ๆ วันหยุดจะได้รับการปฏิบัติต่างไปจากเดิม ทัศนคติที่เคารพนับถือในหมู่คนส่วนใหญ่ของโลกที่มีต่อวันครบรอบ แต่สัญชาติบางประเทศทำเครื่องหมายว่าเป็นวันที่แปลกหรือไม่ใช่วงกลม ประเพณีก็แตกต่างกัน: ในอิตาลีจานที่ขาดไม่ได้ในตารางวันเกิดจะเป็นสปาเก็ตตี้ (เป็นเวลานานที่จะมีชีวิตอยู่) และในละตินอเมริกาพวกเขาจะทำลายpiñataพร้อมของที่ระลึกมากมาย
ชาวอังกฤษผู้มีอายุ 80 ปีขึ้นไปแสดงความยินดีกับพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว แต่คนที่โชคร้ายที่สุดที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นแทนที่จะเป็นเด็กพวกเขาแสดงความยินดีกับพ่อแม่ของพวกเขาและโดยทั่วไปแล้วของขวัญจะได้รับการยอมรับหลังจากอายุ 60 ปีเท่านั้น
หากหญิงสาวผู้เกิดวันเกิดยังคงตัดสินใจที่จะรวบรวมคนใกล้ชิดภายใต้หลังคาที่มีอัธยาศัยของเธอ แต่ต้องการเปรียบเทียบความต้องการกับโอกาสก็มีทางออก
การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านนั้นมีราคาไม่แพงอร่อยมากและยังดูเรียบร้อย - เป็นไปได้อย่างยิ่ง หากต้องการทำสิ่งนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่ง่ายที่สุด:
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของตารางเทศกาลเช่นกันเมื่อเพิ่มระดับอารมณ์
หลายครอบครัวยึดติดกับประเพณีอันยาวนานคลาสสิคและจัดวางโต๊ะด้วยอาหารจานโปรดที่แขกทุกคนรู้จักด้วยใจ แต่วิธีการนี้มีประโยชน์ของตัวเองผู้คนจะไม่หิวโหยและรับรองว่าจะพอใจ
อาหารเย็นแบบมาตรฐานประกอบด้วยเนื้อสัตว์ชีสและชิ้นผัก วิธีคลาสสิคนี้ไม่เคยล้มเหลวใคร สิ่งสำคัญคือความหลากหลายของพันธุ์ในองค์ประกอบของชิ้น ทุกคนรู้ว่ามันเป็นอาหารทานเล่นเย็นที่งานฉลองใด ๆ ควรเริ่มต้น นี่เป็นช่วงเวลาขององค์กรที่เรียกว่า: มันไม่มีประโยชน์ที่จะหวังว่าจะไม่มีใครมาสาย และในขณะที่รอแขกที่เหลือจะสามารถกินได้อย่างดีเพื่อไม่ให้ดื่มในขณะท้องว่าง
สำหรับผู้ที่ต้องการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านราคาไม่แพงขนมเกาหลีนั้นสมบูรณ์แบบ: ซื้อของเล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกอย่าง (หลังจากชิมอาหาร) แล้ววางลงบนโต๊ะในจานเล็ก ๆ ผักดองและหมักแบบโฮมเมดก็เป็นที่ต้องการอย่างมากเช่นกัน
มีสูตรอาหารด่วนสำหรับผู้ประทับจิตเกี่ยวกับวิธีการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดอย่างโอชะและอร่อย: ม้วนเย็นและของขบเคี้ยวที่มีชื่อโรแมนติค“ Raffaello” ครั้งแรกจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:
ให้บริการจานที่ราคาไม่แพง แต่จำเป็นต้องมีจานดั้งเดิมตัดมันด้วยมีดที่คมชัดเป็นชิ้น ๆ
อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello จะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
เคอร์เนลของวอลนัทถูกรีดเป็นส่วนผสมของชีส, มายองเนสที่มีไขมันและกระเทียม จากนั้นปูแช่แข็งจะถูกถูบนกระต่ายขูดละเอียด เนื้อปูที่ขูดตกลงมาอย่างน่าประหลาดใจ: จานพร้อมแล้ว รวมถึงความช่วยเหลือของสูตรนี้คุณสามารถเปิดเผยความลับของวิธีการตั้งค่าตารางสำหรับวันเกิดอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง เพื่อให้ลูกบอลเหล่านี้ดูรื่นเริงพวกเขาจะวางบนใบผักกาดหอมสด
คุณยังสามารถใช้อาหารตามฤดูกาล เวอร์ชั่นงบประมาณของเมนูรวบรวมในฤดูร้อน ตัวอย่างเช่นลิ้นมะเขือยาวหรือนิ้วมือ ตัวเลือกที่สองมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีน้อยมาก แต่มีเนื้อสัตว์รวมอยู่ด้วย
ปฏิคมถามตัวเองถึงวิธีการจัดโต๊ะวันเกิดอย่างโอชะและไม่แพงไม่ควรลืมเกี่ยวกับอาหารว่างร้อนๆ พวกเขาติดตามความเย็นเมื่อทุกคนมารวมกันที่โต๊ะและเวลาได้มาถึงขนมปังปิ้งครั้งแรก ไม่ควรมีมากและเตรียมไว้ไม่นานก่อนเสิร์ฟ นี่คืออาหารมื้อเบา ๆ ที่มีขนาดเสิร์ฟเล็ก ตัวอย่างของอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมลูกชิ้นได้ง่าย:
อาหารจานนี้ดูเรียบร้อยมาก
ตอนนี้ก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับพนักงานต้อนรับที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเธอที่บ้านในราคาไม่แพงสูตรก็แค่กระโดดออกจากนิตยสารตำราอาหารและพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตด้วยตัวเอง ยกตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นจานที่คล้ายกับจูเลียนที่ปรุงสุกเร็วอย่างน่าขัน แต่รสชาตินั้นมีเสน่ห์ เรานำเสนอแชมเปญในซอสครีมรสเปรี้ยว
จานถูกเตรียมไว้เช่นนี้:
จานที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้โดยการโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรด้านบนและเสิร์ฟในกระถางเซรามิก
หากคุณตั้งใจจะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องสลัด สำหรับวิธีการแบบดั้งเดิมโอลิเวียร์ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อขนสัตว์ Mimosa หรือซีซาร์มีความเหมาะสม คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดซึ่งจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:
สลัดนี้เหมาะสำหรับแขกที่มาพักที่หน้าประตูหรือมาโดยไม่คาดคิด ท้ายที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเลยส่วนประกอบทั้งหมดนั้นผสมกัน
ในตอนแรกสลัดซีฟู้ดอาจมีลักษณะโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรสนิยมของแขกครึ่งหนึ่งของผู้หญิง
ช่วงเวลาที่สำคัญมากเมื่อหลังจากการร้องอุทานศิลปะ:“ Fedya! เกม!” บนโต๊ะปรากฏตัวอย่างเช่นเป็ดอบอร่อยยัดไส้ด้วยแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ล แต่คำถามก็คือราคาถูกแค่ไหนที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดเกมนี้เกี่ยวข้องกับอะไร? ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องอบเป็ดเหมือนกันกับไก่ คุณไม่สามารถใช้ทั้งนกได้ แต่ใช้ขาหรือปีก หากคุณดองพวกเขาอย่างดีและม้วนในน้ำผึ้งคุณจะได้รับจานที่ดีกับเปลือกกรอบอร่อย
โดยทั่วไปก่อนวางแผนอาหารจานหลักคุณต้องถามตัวเองว่าแขกของคุณชอบอะไรมากกว่านี้: เนื้อสัตว์หรือปลา จากนั้นคุณสามารถเตรียมอาหารจานหลักได้ แน่นอนว่าปลาเป็นปัญหามากกว่าเนื้อสัตว์หลายเท่า แต่หอกจะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแท้จริงและแขกจะจดจำเป็นเวลานาน เป็นการดีที่จะนำชิ้นเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหรียญหรือสเต็กมาไว้ที่โต๊ะเทศกาล สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือต้องมีเนื้ออยู่บนโต๊ะ
ประดับอาหารจานหลักคือเลือกมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้: มันฝรั่งบด, ทอด, ทอด, ต้มกับสมุนไพร
ในการตั้งค่าตารางสำหรับวันเกิดราคาถูกสูตรไม่ได้เป็นสิ่งที่พนักงานต้อนรับต้องการ เครื่องดื่มก็สำคัญเช่นกัน แน่นอนคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำผลไม้น้ำอัดลมเครื่องดื่มอัดลมหรือแม้กระทั่งลูกแพร์ แอลกอฮอล์ล่ะ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงเช่นเดียวกับแชมเปญและไวน์อื่น ๆ เป็นคุณสมบัติที่จำเป็นในตารางเทศกาล
ของหวานต้องใช้ชาหรือกาแฟ แน่นอนว่าในเวอร์ชั่นคลาสสิกพวกเขาจะเสิร์ฟเค้กพร้อมเทียน แต่วิธีการจัดโต๊ะวันเกิดราคาถูกเป็นอย่างไร หลังจากทั้งหมดเค้กมีความสุขค่อนข้างแพง มีวิธีแก้ไขคือ: อบเค้กด้วยมือของคุณเองหรือซื้อเค้กคุกกี้หรือขนมหวาน โดยวิธีการที่ผลิตภัณฑ์ขนมที่จัดทำขึ้นเป็นการส่วนตัวจะดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อใด ๆ เพราะพนักงานต้อนรับทำให้วิญญาณของเธอเข้าไปในจาน
ในการตั้งโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านนั้นมีราคาไม่แพง แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ลืมไม่ลงคุณต้องรู้ถึงความลับหลัก: การให้บริการที่มีความสามารถและการตกแต่งจาน คุณไม่ควรใช้เวลานี้
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟและการตกแต่ง:
ตารางเทศกาลไม่ควรทำโดยไม่มีผักและผลไม้หลากหลาย หากมีการวางแผนที่จะดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ ให้จัดการกับของว่างที่น่าพึงพอใจและมีมากมาย
คุณแม่หลายคนอาจคิดว่าจะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กในราคาไม่แพงเพื่อให้เขามีความสุข
ในความเป็นจริงมันไม่ยากเลย มีเคล็ดลับหลายประการที่ใช้ในการเฉลิมฉลองที่น่าจดจำสำหรับเด็กและเพื่อนของเขา:
ทุกอย่างเหมาะสำหรับคานาเป้: แฮม, ดาวชีส, ชิ้นพริกไทย, มะกอก, ข้าวโพด, กุ้ง ตัวเลือกที่หวานจะทำแบบนี้: กล้วย, องุ่น, กีวีถูกสับลงบนปฏัก
จากไก่ต้มมะเขือเทศพริกหวานและไข่เย็นคุณสามารถสร้างสลัดแสนอร่อยโดยการออกแบบในรูปแบบของเม่นที่มี agaric แมลงวันอยู่ด้านหลัง สลัดซ้อนกันเป็นชั้น: ไก่หั่นบาง ๆ →มะเขือเทศ→ไข่ไก่→พริกไทยป่น แต่ละชั้นจะถูกทาด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยเม่นด้วยแครอทขูดและทำเครื่องหมายปากกระบอกปืนด้วยไข่ขาว ดวงตาและจมูกทำจากมะกอกและลูกพรุนและบินเห็ดจากไข่และมะเขือเทศ
มันเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างบรรยากาศรื่นเริงและให้โอกาสสำหรับลูกน้อยที่จะเคลื่อนไหว
ในที่สุดเราสามารถเสนอความคิดต่าง ๆ เมื่อไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะใช้เวลาในครัวและวิญญาณต้องการวันหยุด เป็นไปได้ที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงและอร่อยโดยได้รับอาหารสำเร็จรูปจากการทำอาหารหรือร้านอาหาร ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ บริษัท หนุ่มสาวที่ก้าวหน้า คุณสามารถสั่งพิซซ่าไก่ย่างและสลัด อาหารญี่ปุ่นมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจและทันสมัย \u200b\u200b- โต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่เขาเชื่อฟังกฎบางอย่าง:
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะต้องไม่เปิดออกและแขกจะได้รับแว่นตาและแก้ว แต่ข้อดีอย่างมากคือสาววันเกิดไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนจานและเครื่องใช้ไฟฟ้าตลอดเวลา
ตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดจะเป็นวันเกิดตามธรรมชาติ คนที่มีความสุขที่เกิดในช่วงฤดูร้อนรู้ว่านั่นหมายถึงอะไร ปิคนิคบาร์บีคิวบาร์บีคิวอากาศและดวงอาทิตย์ - อะไรที่น่าดึงดูดยิ่งกว่านี้? แต่ที่นี่มีความแตกต่าง:
และสิ่งที่ pilaf อร่อยที่เสาหรือมันฝรั่งอบในเถ้า!
แต่ไม่ว่าคนงานวันเกิดจะเลือกอะไรสิ่งสำคัญคืออารมณ์รื่นเริงและคนที่รักในบริเวณใกล้เคียง
สูตรวันหยุดที่ดีที่สุดและอร่อยสุด ๆ
วันหยุดเป็นความสุขความสนุกและความอร่อยเสมอ แต่สำหรับแม่บ้านที่ดี - นี่เป็นโอกาสที่จะได้พบกับคนที่มีรสนิยมอร่อยผิดปกติและฟุ่มเฟือยในการดูแลแขก ตอนนี้ปัญหาเหล่านี้จะกลายเป็นอดีตไปแล้ว
ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารวันหยุดที่น่าสนใจซับซ้อนและเรียบง่ายมากมาย สิ่งที่คุณต้องทำคือไปที่ร้านขายของชำ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย เว็บไซต์ของเราจะอยู่ใกล้ ๆ เพื่อช่วยคุณในเรื่องนี้
หากคุณต้องการสูตรอาหารวันหยุดที่มีธีมเช่นสำหรับตารางปีใหม่สำหรับอีสเตอร์หรือสำหรับวันครบรอบคุณจะพบกับแนวคิดที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการตกแต่งและการให้บริการทั้งอาหารใหม่และอาหารจานยาวที่เป็นที่รู้จัก
ด้วยสูตรของเราคุณสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยอาหารแสนอร่อยและตารางเทศกาลในบ้านของคุณจะเป็นที่น่าจดจำ
ทุกคนกำลังใกล้วันหยุดปีใหม่ที่พวกเขาชื่นชอบ ในการเชื่อมต่อนี้มีความจำเป็นต้องเตรียมเมนูที่สดใสและน่าสนใจ เราเสนอทำอาหารจานคริสต์มาสสุดคลาสสิค - ห่านยัดนี่เป็นสูตรสำหรับขนมวันหยุดดั้งเดิม เราจะต้องมีไข่ครีมรสเครื่องปรุงรสเครื่องเทศร้อนเคเปอร์และคาเวียร์สีแดง จานนี้จะตกแต่งและกระจายเมนูปีใหม่ของคุณและคุณสามารถทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยสูตรอาหารใหม่