สิ่งที่คุณต้องกินในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง! ถูกต้องผักให้มากที่สุด ในเวลาเดียวกันนี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งอาหารจานโปรดของคุณโดยเฉพาะสลัด ยิ่งกว่านั้นการเติมผักช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติที่คุณโปรดปรานเพิ่มความสดชื่น วันนี้เราจะมาดูเมนูสลัดปูแบบคลาสสิคในฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม เพิ่มไปมันดูเหมือนกะหล่ำปลีธรรมดาที่สุด ดูเหมือนจะวางจำหน่ายในเดือนพฤษภาคมพิจารณาโอกาสนี้เพื่อเปิดฤดูร้อนก่อนหน้านี้

ส่วนผสม

• ปูอัด200 กรัม
• ข้าวโพด 2 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีสีขาวสด250-400 กรัม
• ไข่ 5-6 ชิ้น
• มายองเนส ในปริมาณที่เพียงพอ
• เกลือป่น

สูตรการทำอาหาร

การเลือกส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีปู:

ปูอัดมีรสชาติดีกว่าข้าวโพดหวานแช่เย็น แทนที่จะเป็นไม้การเลียนแบบเนื้อปูนั้นเยี่ยมยอด ที่แกนกลางของมันนี่คือหนึ่งผลิตภัณฑ์ ฉันจะหยุดกะหล่ำปลี แน่นอนการเพิ่มกะหล่ำปลีในสลัดอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มปริมาณ อย่างไรก็ตามอย่าใช้ปริมาณที่ไม่เหมาะสม ฉันเชื่อว่าในปริมาณที่กำหนดของส่วนผสมหลักกะหล่ำปลีควรได้รับ 250-400 กรัม และแน่นอนกะหล่ำปลีสีขาวอ่อนเท่านั้นที่เหมาะสมและไม่ใช่ผักกาดขาวในฤดูหนาว

การปรุงอาหารไข่:

ฉันเริ่มต้นการเตรียมสลัดโดยการตั้งค่าไข่ให้ทำอาหาร ภาพแสดงการเดือดเล็กน้อย เวลาทำอาหาร 7-8 นาที

กะหล่ำปลีสับ:

เพื่อให้สลัดเป็นเนื้อเดียวกันและ "เป็นเนื้อเดียวกัน" ขนาดของกะหล่ำปลีสับควรจะใกล้เคียงกับขนาดของส่วนผสมที่เหลือ ดังนั้นฉีกมันค่อนข้างประณีต

จานสำหรับผสมและเก็บสลัด:

สำหรับสลัดฉันมีชามพลาสติกขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดด้านบน เมื่อส่วนผสมนั้นบดให้ใส่ในถ้วยที่คล้ายกัน สิ่งแรกที่ไปคือกะหล่ำปลี เธอต้องการเกลือเล็กน้อย

กะหล่ำปลีให้น้ำผลไม้:

และคลุกเคล้าจนเป็นน้ำผลไม้ กระบวนการนี้ให้ความนุ่มนวลของกะหล่ำปลีมีกลิ่นหอมที่สดใสและมีกลิ่นเฉพาะตัวซึ่งจะเน้นย้ำช่วงฤดูร้อนของสลัดในอนาคต

ปูอัดไม้:

แน่นอนวิธีใด ๆ ในการบดส่วนผสมหลักของสลัดซึ่งให้มันชื่อมีความเหมาะสม เพื่อจำลองเนื้อสัตว์ - เครื่องขูดที่ดีที่สุด แท่งยังสามารถขูดหรือตัดด้วยมีด มันเป็นเรื่องของรสนิยมความงามโดยเฉพาะ

การเตรียมข้าวโพด:

มีความจำเป็นต้องระบายน้ำจากข้าวโพด จากนั้นส่งข้าวโพดลงในถ้วยเพื่อสลัด

สับไข่:

วิธีการหั่นไข่จะถูกเลือกอย่างอิสระ มันอาจจะเป็นกระต่ายขูด มีดหรือหั่นไข่ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการนวดด้วยส้อม

การเตรียมสลัด:

สำหรับการเตรียมน้ำสลัดส่วนผสมทั้งหมดที่พับเป็นหนึ่งถ้วยยกเว้นมายองเนสจำเป็นต้องผสมให้เข้ากัน ตอนนี้พวกเขาสามารถปิดได้โดยมีฝาปิดและใส่ในตู้เย็นที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้นานถึงสองวัน

น้ำสลัด:

ใส่น้ำสลัดในปริมาณที่ต้องการลงในจานลึก เพิ่มมายองเนส ผสมให้เข้ากัน สลัดปูอัดพร้อมข้าวโพดและกะหล่ำปลีประดับด้วยผักสลัด อย่าลืมปรุงสลัดนี้ในช่วงฤดูร้อนบันทึกสูตรในบุ๊คมาร์คและโซเชียลเน็ตเวิร์ก สมัครสมาชิกจดหมายข่าวสำหรับสูตรอาหารใหม่

คุณไม่สามารถจินตนาการถึงมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่เต็มอิ่มโดยไม่ต้องสลัดสดใหม่และมีสีสัน นั่นคือสิ่งที่สลัดปูกับกะหล่ำปลีซึ่งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำเตรียมง่ายและอร่อยมาก นอกจากนี้นี่เป็นสูตรงบประมาณที่ไม่น่าเชื่อที่จะพอดีกับมื้ออาหารทุกวันและตารางเทศกาล

เราเสนอให้คุณปรุงสลัดแบบดั้งเดิมด้วยไม้ปูและกะหล่ำปลีซึ่งจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีสีขาว (0.5 หัวขนาดกลาง);
• ปูอัด (100 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง (100 กรัม);
• หัวหอม;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ (เกลือพริกไทย);
• ผักตามฤดูกาล (และเพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้ทั่ว มันอาจเป็นได้ทั้งฤดูหนาวและต้นมันขึ้นอยู่กับฤดูกาล ตัดหัวครึ่งและจากด้านที่ไม่ถูกต้องสับโดยไม่ต้องสัมผัสราก
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. สายพันธุ์ข้าวโพดจากน้ำดอง
4. ปูแช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. รวมองค์ประกอบทั้งหมดผสม
6. เพิ่มเครื่องเทศสับสมุนไพรและมายองเนส
7. โปรดจำไว้ว่ากะหล่ำปลีให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็วดังนั้นคุณต้องเติมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟและเพลิดเพลินไปกับรสชาติสดใหม่ทันที

สูตรกะหล่ำปลีปักกิ่ง

นายหญิงมักจะทดลองกับสูตรอาหารเพื่อให้ได้ความรู้สึกรสชาติใหม่ ในความเป็นจริงการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสามารถเปลี่ยนจานที่คุ้นเคยให้เป็นสิ่งที่แปลกใหม่และใหม่กว่า นี่คือสลัดผักกาดขาวปักกิ่งและปูอัด การเลือกกะหล่ำปลีประเภทต่าง ๆ ช่วยให้จานสามารถเล่นกับสีใหม่

ดังนั้นใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หัวหน้ากะหล่ำปลีปักกิ่ง (กลาง);
• ปูอัด (1 แพ็ค);
• ไข่ไก่ (ต้ม) - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพด 100 กรัม
• ผักใบเขียวเครื่องเทศ

สำหรับสูตรนี้ก็มีการเสนอให้เตรียมน้ำสลัดแสนอร่อย ส่วนผสม: มายองเนสและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะกระเทียม 1 กลีบพริกไทยดำ (บด) เตรียมสถานีบริการน้ำมันล่วงหน้า มันเพียงพอที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดกับกระเทียมบดและพริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผักกาดปักกิ่งหั่นฝอย
2. ปูอัดแช่เย็นจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มจะแหลกเหมือนกัน
3. กะหล่ำปลี, ไข่, ข้าวโพดที่เครียดจากน้ำดองจะผสมในชามลึกหรือชามสลัดเพิ่มผักใบเขียวใส่เกลือเทน้ำสลัดและเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ

สลัดกับสาหร่ายและปูอัด

คุณสามารถพูดคุยอย่างไม่รู้จบเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารทะเล แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเตรียมและเตรียมอาหารจานง่าย ๆ ให้พวกเขาสนุกกับรสชาติและที่สำคัญที่สุดคือดูแลสุขภาพของคุณ

เราใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 1 หัวหอม;
• บรรจุภัณฑ์เล็ก ๆ ของปูอัด
• สาหร่าย 250 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ลิตรมายองเนส;
• ไข่นกกระทาต้มสุก (4 ชิ้น)
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

ขั้นตอน

1. ไม้สับของเนื้อปูแช่เย็น
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมในวงครึ่งไข่ครึ่ง
3. หั่นผักชีฝรั่ง
4. เราแพร่กระจายส่วนผสมในชามสลัด: ที่ด้านล่างเป็นสาหร่ายที่ลาดจากนั้นก็ปูอัดหัวหอมด้านบน
5. ตกแต่ง "องค์ประกอบ" ที่เกิดขึ้นกับครึ่งหนึ่งของไข่นกกระทาเรียบร้อย ทำสุทธิมายองเนสอยู่ด้านบนโรยด้วยผักชีฝรั่ง! พร้อมสลัดสาหร่ายและปูอัด

ตัวเลือกที่มีแตงกวาข้าวโพดและกะหล่ำปลี

ปูอัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่ยั่วยุมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอมผสมผสานกับส่วนผสมหลายอย่าง การปรากฏตัวของพวกเขาในสลัดหลากหลายเป็นพิเศษเสมอและ "เหมือนทะเล" ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับสลัดปูที่มีน้ำหนักเบา แต่น่าพอใจพอสมควร

สำหรับการเตรียมส่วนผสมจำเป็นต้องมีดังต่อไปนี้:

• ปูอัด 200 กรัม
• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• 5 ไข่ไก่ต้ม
• หลอดไฟมีขนาดเล็ก
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 4 ใบ
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ
• เกลือ

การทำสลัด:

1. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแตงกวาไข่และปูอัดแช่เย็น
2. สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต
3. ตัดกะหล่ำปลีเป็นหลอดบาง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดคุณไม่เพียง แต่สามารถใช้มายองเนสเท่านั้น แต่ยังมีโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเพื่อทำให้จานง่ายขึ้น แม่บ้านบางคนเพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันแต่งตัวสลัดด้วยน้ำมันพืช (ทานตะวัน, มะกอก, องุ่น)

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและแสนอร่อย

แม่บ้านที่สลับซับซ้อนมาพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อยปูซึ่งรวมแฮม, ปูอัดและชีสอ่อนโยน, มะเขือเทศเข้ากับความสดใหม่และหัวหอมเผ็ด - เผ็ด

ดังนั้นส่วนประกอบจำเป็น:

• บรรจุภัณฑ์ของปูอัด
• แฮม (100 กรัม);
• ไข่ไก่ (3 ชิ้น)
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น)
• ชีสแปรรูป (1 ชิ้น)
• กระเทียม;
• มายองเนส

ไฮไลท์ของอาหารจานนี้อยู่ในการเสิร์ฟ ปูแต่ละอันจะแผ่ออกเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

สิ่งนี้ทำได้ง่ายๆสิ่งสำคัญคือไม้อยู่ที่อุณหภูมิห้อง

วิธีการจัดทำไส้สำหรับปู:

1. สับแฮมอย่างประณีต
2. สามไข่และชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. เราเอาเมล็ดออกจากมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูกระเทียมลงไปในเนื้อ
4. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและมายองเนส
5. เราเก็บฟืนกับสิ่งที่เติมแล้วหันหลังกลับและพร้อมของว่าง!

ดอกกะหล่ำและมะเขือเทศสูตร

ไม่มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมาย! เราเสนอเพื่อเตรียมสลัดปูสดกับกะหล่ำดอกและมะเขือเทศฉ่ำ

นอกเหนือจากองค์ประกอบข้างต้นคุณจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง (กระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง);
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

1. ดอกกะหล่ำต้มถอดเป็นช่อเล็ก ๆ ในน้ำเค็ม เย็น
2. ตัดปูอัดเป็นแผ่นกลม
3. ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิกโรยด้านบนโรยด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

ลองแล้วคุณจะรักมัน!

สลัดแบบดั้งเดิมของกะหล่ำปลีปูอัดและข้าวโพดกระป๋องสามารถเตรียมได้หลายสิบวิธี ในบรรดาสูตรอาหารมากมายมีจานสำหรับทุกรสนิยม: ด้วยกลิ่นกระเทียมรสเผ็ดพร้อมกับรสหวานของสับปะรดกับผักเห็ดและเนื้อสัตว์ แปลกใจที่ครอบครัวของคุณด้วยขนมใหม่จากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยในวันธรรมดาและวันหยุด

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีปูอัดและข้าวโพด

มีหลายสูตรโดยที่จานนี้เตรียมไว้ ถึงแม้ว่าองค์ประกอบของขนมอาจแตกต่างกัน แต่ขั้นตอนการทำอาหารอาจแตกต่างกันไปสลัดกับปูอัดและกะหล่ำปลีมีหลักการหลายอย่างที่ตามมาสำหรับตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการปฏิบัติต่อ:

• ก่อนที่จะใช้ข้าวโพดกระป๋องควรจะมีการระบายของเหลวออกจากนั้นและเนื้อหาของขวดควรได้รับอนุญาตให้แห้งเพื่อให้สลัดไม่บูดเร็ว
• หากใช้ข้าวในสูตรอาหารจากนั้นซื้อธัญพืชที่มีปริมาณแป้งต่ำ
• ไม่ชอบแช่แข็ง แต่ปูอัดแช่เย็น
• สำหรับใช้ในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่เป็นสีขาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวแดง, ซาวอย, ปักกิ่ง, บรัสเซลส์
• สำหรับความอ่อนโยนและความสดใหม่คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดโดยไม่ต้องปอกเปลือกสลัด
• หากใช้ผลิตภัณฑ์ซูริมิแช่แข็งปล่อยให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง
• ถ้าใช้หัวหอมในสูตรให้ราดด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความเผ็ดและความขมขื่น

ปูอัดและสูตรสลัดข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ของซูริมิเริ่มจำหน่ายหลังจากระยะเวลาของการปรับโครงสร้าง ต้นทุนต่ำกลิ่นและรสชาติของอาหารทะเลดึงดูดแม่บ้าน ของว่างหลากหลายทำจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลีเสริมด้วยข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องกลายเป็นที่โปรดปราน มีหลายสูตรสำหรับการทำสลัดที่คล้ายกันขึ้นอยู่กับ 3 อาหารหลัก คุณสามารถใช้คำแนะนำในการทำอาหารกับภาพถ่ายสังเกตสัดส่วนอย่างเคร่งครัดหรือเพิ่มของคุณเองปรับจานตามรสนิยมของคุณ

สลัดกะหล่ำปลีสดกับปูอัด

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 54 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

สลัดกะหล่ำปลีและปูอัดเป็นเบามีแคลอรี่ต่ำ แต่มันอิ่มตัวดีและมีรสชาติที่กลมกลืนกัน ถือว่าฉ่ำฉ่ำและวิตามินเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำแบบสบาย ๆ หรืองานฉลองเทศกาล คุณสามารถเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปหรือใช้ชามที่แบ่งส่วน หากคุณกลัวลมหายใจกระเทียมหลังมื้ออาหารอย่าใส่กานพลูสับลงในน้ำสลัด ถูช้อนส้อมเสิร์ฟด้วยกานพลู เทคนิคนี้จะรักษาความน่าสนใจของกลิ่น แต่จะไม่ละเมิดลมหายใจของคุณ

ส่วนผสม:

• เนื้อปู (หรือผลิตภัณฑ์ซูริมิอื่น ๆ ) - 0.2 กก.
• ธัญพืชข้าวโพด - 240 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• น้ำตาล - ½ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง - 70 กรัม
• ครีม - 150 มล.
• น้ำส้มสายชู (9%) - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับใบกะหล่ำปลีอย่างประณีตจำด้วยมือของคุณโรยด้วยน้ำตาลก่อนหน้านี้
2. โรยกะหล่ำปลีชิ้นกับน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1: 1;
3. ขูดแครอทและรากผักชีฝรั่งบนกระต่ายขูดเกาหลีสำหรับอาหารผสมกับชิ้นกะหล่ำปลี
4. เพิ่มข้าวโพดเนื้อปูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปในผัก
5. ผ่านกลีบกระเทียมผ่านสื่อผสมผสมกระเทียมกับครีมและเกลือ
6. เทสลัดกับน้ำสลัดที่เกิดขึ้นผสม
7. ประณีตผักใบเขียวสับจานอย่างไม่เห็นแก่ตัว

จากผักกาดขาว

• เวลา: 20 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 48 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

กะหล่ำปลี Peking เปราะบางกรอบหรือสลัดจีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก แผ่นอาหารลดน้ำหนักได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : เนื้อสัตว์, สมุนไพร, ผักและอาหารทะเล สลัดปูกับกะหล่ำปลีและข้าวโพดเสร็จในเวลาไม่กี่นาที คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรอาหารที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายเพราะขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดนั้นง่ายและเข้าใจได้ง่าย นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่คาดคิด จานที่สว่างจะกลายเป็นของตกแต่งที่มีค่าของโต๊ะและครอบครัวและแขกของคุณจะได้รับความนิยมสูง

ส่วนผสม:

• ปักกิ่ง - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 240 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• ไข่ลวก 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• มายองเนสสลัด - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ใบกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น, แตงกวา, ไข่เป็นก้อน, ปูอัดเป็นชิ้น, และมะเขือเทศแบบสุ่ม
2. ตัดเปลือกออกจากขนมปังหั่นเป็นก้อนและทำให้แครกเกอร์แห้งในกระทะ คุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปราน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่แปรงด้วยมายองเนสปรุงรสด้วยเกลือ

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 101 kcal / 100 g
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ทะเลคะน้าไม่เพียง แต่มีส่วนประกอบของไมโครและมาโครวิตามินจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดั้งเดิมที่เด่นชัด ต้องขอบคุณสูตรสลัดที่มีปูอัดและกะหล่ำปลีที่ได้รับการกลั่นและพิถีพิถัน หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่น่าพอใจมากขึ้นให้ใส่ข้าวต้มลงไป ล้างออกให้สะอาดก่อนปรุงเพื่อลบแป้งส่วนเกิน

ส่วนผสม:

• คะน้าทะเล - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - ½ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หากแถบกะหล่ำปลียาวเกินไปให้ตัดด้วยกรรไกร
2. ต้มไข่สับเป็นก้อน
3. สับหัวหอมอย่างประณีตเพื่อลบความขมขื่นเทราดน้ำเดือด
4. ตัดผลิตภัณฑ์ซูริมิเป็นชิ้น
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจากสูตรฤดูกาลเกลือพริกไทย

ด้วยแตงกวา

• เวลา: 35 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 41 kcal / 100 g
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

แม้ว่าสลัดจะอร่อยจากผักกาดขาวและปักกิ่ง แต่ก็สามารถทำให้เบื่อได้ หากคุณต้องการทำขนมดั้งเดิมให้เตรียมของว่างด้วยบรอคโคลี่ องค์ประกอบของจานที่น่าประหลาดใจกับการผสมผสานที่หลากหลายและผิดปกติของผลิตภัณฑ์ แต่ส่วนประกอบทั้งหมดกลมกลืนกันอย่างลงตัวทำให้เกิดการผสมผสานที่น่าทึ่ง เสน่ห์พิเศษถูกสร้างขึ้นด้วยส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอม: กระเทียมขิงมัสตาร์ด

ส่วนผสม:

• บรอกโคลี - 300 กรัม
• ปูอัด - 240 กรัม
• ธัญพืชข้าวโพดกระป๋อง –200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ปักกิ่ง - กะหล่ำปลี½หัว;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น;
• ขิง - 1/3 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนชา
• น้ำเชื่อมโรสฮิป - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. แยกบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกเทน้ำเดือด ๆ พักไว้ประมาณสองถึงสามนาทีจากนั้นนำไปแช่น้ำเย็น
2. ตัดปูอัดเป็นชิ้น
3. สับหัวหอม, กระเทียม, ขิง, รวมกับครึ่งหนึ่งของซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช เทผลิตภัณฑ์ซูริมิกับน้ำหมักที่หมักไว้ทิ้งไว้ 20 นาที
4. ปักกิ่งหั่นเป็นเส้นแตงกวาและพริกไทยเป็นชิ้น ๆ
5. ผสมผักทั้งหมดและผลิตภัณฑ์ซูริมิ
6. ทำน้ำสลัดจากส่วนที่เหลือของซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูและน้ำเชื่อม
7. สลัดผัดปรุงรส

ด้วยไข่

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6-8 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 36 kcal / 100 g
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

แตงกวาสดนำความสดใหม่มาสู่สลัดกะหล่ำปลีปูอัดและข้าวโพด หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแทนมายองเนสให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่ง หัวหอมในสูตรเป็นส่วนประกอบเสริมใช้ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับข้อความเผ็ดในองค์ประกอบที่ปรุงรสที่อ่อนโยนและสดใหม่

ส่วนผสม:

• ข้าวโพด - 400 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 15 ชิ้น.;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หัวผักกาด 1 หัว;
• กระเทียม, หัวหอมสีเขียว, สีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ตัดพวกเขาและหัวไชเท้าแตงกวาเป็นก้อน
2. บดผลิตภัณฑ์ซูริมิ
3. ใช้ส่วนแสงของต้นหอมหั่นเป็นวงแหวน
4. ผักใบเขียวและใบไม้กระเทียม
5. คอิงเล็กน้อยตัดเป็นเส้น
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ตเกลือถ้าจำเป็น

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 162 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

การผสมผสานที่ผิดปกติของเบคอนเนื้อรมควันกับผลิตภัณฑ์ซูริมิจะทำให้คุณและครอบครัวของคุณพึงพอใจ อร่อยน่าพอใจหอมและใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียม สำหรับการให้บริการที่สวยงามใช้ชามสลัดแบบแบ่งส่วน โรยจานด้วยชีสขูด, เมล็ดงา, ตกแต่งด้วยไข่นกกระทาต้มสุกครึ่งหนึ่งกับผักใบเขียวเพื่อให้การรักษาดูเคร่งขรึม

ส่วนผสม:

• ปักกิ่ง - 300 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• เบคอน - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไข่ต้ม
2. นำซีเรียลเล็ก ๆ น้อย ๆ มาปูเป็นชิ้น ๆ
3. ตัดเบคอนเป็นแผ่นบางแล้วเลือกเป็นเส้นยาว
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว

ด้วยอกไก่

• เวลา: 45 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 100 kcal / 100 g
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

หนึ่งในสลัดแสนอร่อยจัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มของไก่ ในการทำอาหารจานนี้ไม่แนะนำให้ตัดเต้านมเป็นก้อนเรียบร้อย สำหรับการรักษานี้ถอดแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณเป็นเส้นใย ใบกะหล่ำปลีฉีกต้องประณีต ส่วนถ้วยชามจะช่วยในการให้บริการอาหาร ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบการตกแต่งใช้ค็อกเทลทะเลหรือกุ้ง

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• อกไก่ - 300 กรัม
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนุ่ม หลังจากทำความเย็นให้บิดลงบนเส้นใย
2. สับกะหล่ำปลีบดด้วยเกลือ
3. ตัดปูอัดเป็นชิ้นหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงแต่งตามรสนิยมของคุณ

ด้วยสับปะรด

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 4-6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 102 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

คุณสามารถปรุงอาหารหวานฉ่ำฉ่ำสวยงามและสลัดดังกล่าวในเวลาไม่กี่นาทีโดยไม่มีคำแนะนำอย่างละเอียดพร้อมรูปถ่าย เพียงแค่เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสับพวกเขาและรวมในชามสลัดหนึ่ง เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ต้องใส่ใจกับคุณภาพของปูอัด แม้ว่าจะมีส่วนผสมหลายอย่างในการปรุง แต่รสชาติสุดท้ายของจานมักขึ้นอยู่กับพวกเขา ในองค์ประกอบในสถานที่แรกควรระบุโปรตีนปลา - ซูริมิ ใช้ไม่ได้แช่แข็ง แต่ผลิตภัณฑ์แช่เย็น

สูตรสลัดที่มีข้าวโพดปูและกะหล่ำปลีในรุ่นคลาสสิกจะได้รับการพิจารณาในรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน บทความต่อไปนี้นำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับสลัดนี้ด้วยนอกเหนือจาก: แตงกวา, ไก่, เบคอน, กุ้งกับสับปะรด สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยรสนิยมที่คุณชื่นชอบและแปลกใจกับนวัตกรรมการกิน

ส่วนผสม:

วิธีทำสลัดปูอัดกะหล่ำปลีและข้าวโพด

1.   กะหล่ำปลีสีขาวหรือ Peking peking เพื่อสับฟางบาง ๆ หากคุณกำลังเตรียมสลัดก่อนแขกมาถึงคุณสามารถบดกะหล่ำปลีสีขาวพร้อมเกลือก่อน ดังนั้นมันจะกลายเป็นนุ่มและฉ่ำ

2 . ปูอัดแท่งเป็นวง

3 . ใส่ส่วนผสมในชามใส่ข้าวโพดกระป๋อง (ไม่มีน้ำเกลือ)

4.   ตัดหัวหอมเป็นวงและเพิ่มลงในชาม

สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัด

ทานเล่น!

สูตรสลัดปูกับข้าวโพดไข่และแตงกวา

สลัดนี้เบาพอเพราะมันขึ้นอยู่กับผัก รายละเอียด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 150-200 กรัม
• กะหล่ำปลี - 150-200 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น (เล็ก);
• หัวหอมสีม่วง - 1 หัว (เล็ก);

จุ่มหัวหอมทั้งหมดลงในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้อย่างมีนัยสำคัญ หลังจาก "อาบน้ำ" ล้างหลอดไฟภายใต้กระแสของน้ำเย็นและตัดเป็นครึ่งวง ทินเนอร์ที่ถูกตัดทินเนอร์ยิ่งทำให้จานที่เสร็จออกมานุ่มมากขึ้นเท่านั้น ไข่ต้มสับและกะหล่ำปลี ไม้สับละเอียด ตัดแตงกวาเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวเพิ่มข้าวโพด (ระบายของเหลวก่อน), เกลือ, พริกไทยและโอน เพิ่มสลัดพร้อมมายองเนส เสร็จแล้วคุณสามารถให้บริการอาหารว่างที่โต๊ะ

โดยวิธีการที่คุณสามารถเพิ่มแครอทขูดให้กับสูตรนี้ มันจะเปิดออกอร่อยมาก คุณสามารถไปได้ไกลกว่านี้โดยใส่อาหารจานนี้ไม่ใช่แครอท แต่เป็นแครกเกอร์เค็ม มันจะกลายเป็นผิดปกติและที่สำคัญที่สุด - อร่อย

และอีกอย่างที่แตกต่างกันเล็กน้อย: ขึ้นอยู่กับมายองเนสคุณสามารถแต่งตัวได้อย่างยอดเยี่ยมโดยผสมกับนมและเครื่องเทศจำนวนเล็กน้อย สำหรับสลัดนี้ - นี่คือ "ที่"

สูตรสลัดด้วยไม้ปูข้าวโพดและอกไก่

แม้ข้อเท็จจริงที่ว่าปูอัดทำมาจากปลาพวกมันเข้ากันได้ดีกับไก่ ใช่แล้วสลัดก็กลายเป็นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ ที่มีไขมันต่ำ เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับขนมนี้:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 100-150 กรัม
• กะหล่ำปลี - 200-250 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• อกไก่ - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว (เล็ก);
• มายองเนสเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกต้มอกไก่ให้เย็น เมื่อเดือดในน้ำเพิ่มเกลือเล็กน้อย สับกะหล่ำปลีเกลือและจับมือให้ละเอียด ตัดปูอัดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในกะหล่ำปลี ใส่ข้าวโพดและหัวหอมสับลงในแหวนบาง ๆ สามารถเพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นได้หากจำเป็น ถอดเต้านมไก่ที่เย็นแล้วลงในเส้นใยแล้วใส่ลงในสลัดหลังจากนั้นก็สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟได้

สูตรสลัดปู กับไข่และเบคอน

ขนมขบเคี้ยวรุ่นนี้เหมาะกับโต๊ะรื่นเริงสร้างความประทับใจให้แขกด้วยรสชาติที่ผิดปกติ จริงสำหรับสลัดคุณจะต้องจ่ายเงินซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 250-300 กรัม
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม (จะดีกว่าที่จะใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง แต่กะหล่ำปลีสามัญก็เหมาะ)
• ปูอัด - 200 กรัม
• เบคอนดิบ - 200 กรัม
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วย 2 ไก่);
• น้ำมะนาวครึ่งมะนาว
• น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตัดปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกะหล่ำปลีและเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ สำหรับสลัดนี้ขอแนะนำให้ใช้เบคอนสับในร้าน ผสมส่วนผสมที่บดแล้วลงในจานปรุงใส่ข้าวโพดเกลือและพริกไทย ที่นั่นบีบน้ำจากมะนาวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก

ตัดไข่ครึ่ง (ไก่เป็นไตรมาส) และตกแต่งด้วยสลัดที่ด้านบน คุณสามารถทำอย่างอื่นบดพวกเขาอย่างประณีตและผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม ในกรณีนี้มันจะเหมาะสมที่จะโรยจานสำเร็จรูปด้วยชีสขูด

สลัดปูหลากหลายพร้อมสับปะรดและกุ้ง

และสลัดนี้จะตกแต่งอย่างแน่นอนแม้ตารางวันหยุดที่ร่ำรวยที่สุด คุณต้องคนจรจัดกับมันอีกต่อไป แต่มันก็คุ้มค่า มันจะดีกว่าที่จะทำทันทีในชามสลัดส่วนหรือแก้วสูงพิเศษสำหรับสลัด สลัดรุ่นดั้งเดิมในถ้วยตัดจากผิวส้มหรือส้มดูภาพ ในรูปแบบนี้และให้บริการ การเตรียมการสำหรับจานนี้:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก - 150 กรัม
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - 3 ชิ้น;
• ชีส - 70-100 กรัม
• มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมน้ำสลัด ทำได้โดยผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนส ในสัดส่วนที่ระบุซอสซัลซ่าที่มีความคล้ายกันมากจะได้รับ

สับกะหล่ำปลีเกลือจับมือเพื่อความนุ่มนวลมากขึ้นและวางที่ด้านล่างของชามสลัดที่เตรียมไว้ โดยวิธีการแทนกะหล่ำปลีสีขาวคุณสามารถใช้ปักกิ่ง กับเธอสลัดนี้กลายเป็นความอ่อนโยนมากขึ้น แต่ไม่ว่าจะใช้กะหล่ำปลีชนิดใดก็ต้องทาด้วยซอสที่เตรียมไว้

ตอนนี้ในชามสลัดแต่ละชามควรใส่ข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะและทาด้วยซัลซ่าทันควัน

ชั้นต่อไปจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของสับปะรดจากนั้นก็เป็นชั้นของตะเกียบสับและในที่สุดก็ต้มในน้ำเค็มและกุ้งปอกเปลือก และซอสอีกครั้ง ชั้นบนสุดเป็นชีสขูด ทุกอย่างพร้อมสลัด ตอนนี้มันสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวและให้บริการทันที

สลัดที่น่าสนใจเหล่านี้สามารถทำจากกะหล่ำปลีธรรมดาปูอัดและข้าวโพดกระป๋อง แน่นอนถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะทดสอบ

สูตรวิดีโอ