ไม่ต้องสงสัยกาแฟได้เข้ามายาวนานในชีวิตของคนทันสมัย เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้พบกันในตอนเช้าเพิ่มความสดใสให้กับการหยุดพักงานช่วยไม่ให้ปิดตอนกลางคืนเมื่อภูเขาน้ำแข็งภูเขาน้ำแข็งปรากฏบนขอบฟ้า ในร้านอาหารและร้านกาแฟอาจมีการจัดประเภทให้สามารถแข่งขันได้แม้จะมีชาหลากหลายชนิดนับได้ถึงห้าสิบแบบ จากเครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูปง่าย ๆ ไปจนถึงกาแฟเมล็ดพันธุ์ชั้นยอด - มันสามารถตอบสนองใด ๆ แม้แต่รสชาติที่ต้องการมากที่สุด ผสมผสานอย่างลงตัวกับสารเติมแต่งต่างๆมีหลายสิบรสชาติมันกลายเป็นรายการที่ต้องมีในเกือบทุกเมนู อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อได้เปรียบมากมายกาแฟก็มีคุณสมบัติเชิงลบ เหล่านี้รวมถึงข้อห้ามทางการแพทย์ที่ไม่อนุญาตให้ทุกคนและทุกคนเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มนี้ในปริมาณมากเช่นเดียวกับด้านโภชนาการของปัญหา ดังนั้นจึงต้องค้นหาว่ามีแคลอรี่อยู่ในกาแฟกี่แคลอรี่ไม่ว่าจะมีโอกาสลดระดับตัวบ่งชี้นี้การดื่มเครื่องดื่มที่ชื่นชอบโดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลขและสิ่งที่เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไป

กาแฟกี่แคลอรี่

เมื่อเปรียบเทียบกับชาแล้วปริมาณแคลอรี่ของกาแฟนั้นค่อนข้างสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง แต่รวมกับน้ำตาลและครีม และนี่ก็ยังห่างไกลจากขีด จำกัด ของจินตนาการการกิน แต่เมื่อเทียบกับพื้นหลังของเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผลไม้ที่บรรจุน้ำอัดลมและสิ่งที่คล้ายกันมันค่อนข้างเบาในแง่ของปริมาณแคลอรี่ หากไม่มีน้ำตาลกาแฟสำเร็จรูปสามารถดึงได้ 4 กิโลแคลอรีสำหรับถ้วยเล็ก ๆ รุ่นธรรมชาติในธัญพืชจะง่ายยิ่งขึ้น - 2 กิโลแคลอรี แต่สำหรับเอสเพรสโซแน่นอนว่ามูลค่าของแคลอรี่จะสูงขึ้น ทำไม - มันคุ้มค่าที่จะแยกแยะ

ก่อนอื่นมันมีค่าที่แตกต่างระหว่างเครื่องดื่มกาแฟ, กาแฟสำเร็จรูปและเมล็ดกาแฟธรรมชาติ: เนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากกันและกันรวมทั้งคุณสมบัติของ สาระสำคัญทั้งหมดอยู่ในองค์ประกอบ: อดีตนอกเหนือจากเมล็ดกาแฟบดอาจมีซีเรียลรสชาติและรสชาติ ของที่พบมากที่สุด - นมผงหรือครีม, น้ำตาล, ถั่วบด, สีน้ำเงินและอื่น ๆ วิตามินและแร่ธาตุที่อยู่ในนั้นในท้ายที่สุดจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่มีคาเฟอีนในปริมาณที่คงที่เท่านั้นมีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาททางเดินอาหาร ส่วนใหญ่มักแนะนำให้ดื่มกาแฟสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มกาแฟธรรมชาติเนื่องจากมีคุณสมบัติ แต่ก็มีค่าจำได้ว่า "น้ำหนัก" ของพวกเขามักจะสูงกว่ามากซึ่งด้วยการใช้ไม่ จำกัด ยังคงเพิ่มจำนวนแคลอรี่ในอาหารประจำวัน

กาแฟสำเร็จรูปที่มีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 119 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์แห้งร้อยกรัมซึ่งเท่ากับประมาณสิบเจ็ดช้อนชาซึ่งคนส่วนใหญ่สามารถเข้าถึงได้โดยเฉลี่ย นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันขายในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งค่าใช้จ่ายต่ำกว่ากาแฟเมล็ดที่คัดสรร และรหัสแหล่งที่มายังคงเป็นหนึ่ง กาแฟสำเร็จรูปทำจากเมล็ดกาแฟคั่วธรรมชาติบดละเอียดและสามารถผสมกับน้ำได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องทิ้งถ้วยหนาไว้ที่ก้นแก้ว นอกจากนี้คุณสมบัติที่ทำให้ชุ่มชื่นของมันจะสูงกว่าของเพื่อนร่วมงานเมล็ดพืชและกลิ่นไม่เด่นชัดเช่นสีมักจะซีดกว่า บ่อยครั้งที่คุณสามารถค้นหากาแฟสำเร็จรูปผสมแห้งที่มีแคลอรี่น้ำตาลจาก 45 kcal ต่อแก้วใน 250 มล. หากไม่มีน้ำตาลปริมาณแคลอรี่ของกาแฟสำเร็จรูปจะอยู่ที่ประมาณ 17.5 กิโลแคลอรี่สำหรับปริมาณผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เท่ากัน หากคุณซื้อกระป๋องกาแฟสำเร็จรูปธรรมดาซึ่งไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ และที่บ้านเขาเก็บครีมสารให้ความหวานและส่วนผสมอื่น ๆ ตามใจคุณจะต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ของกาแฟด้วยน้ำตาลด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะจดจำสองสิ่งง่าย ๆ : หนึ่งช้อนชาของ "ทรายสีขาว" มีประมาณ 27 kcal และสำหรับแก้วกาแฟขนาดเล็ก 100 มล., กาแฟสำเร็จรูป 7 kcal ในรูปแบบเสร็จแล้วเป็นเรื่องปกติ หากคุณรักนมหรือครีมคุณจะต้องคำนึงถึงประเด็นที่สามนั่นคือ“ น้ำหนัก” ของนมหนึ่งช้อนโต๊ะคือ 10 กิโลแคลอรีและครีมมีค่าตั้งแต่ 18 ถึง 47 กิโลแคลอรี

เป็นที่น่าสังเกตว่ากาแฟสำเร็จรูปไม่เพียง แต่ใช้สำหรับการผลิตเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอบการตกแต่งจานหรือส่วนผสมในแป้ง เป็นที่ทราบกันดีว่าเช่นเดียวกับอะนาล็อกของเมล็ดพืชที่ละลายน้ำได้มีคุณสมบัติในการบำรุงกำลังเช่นเดียวกับความสามารถในการขยายหลอดเลือดและเพิ่มความดันโลหิตรวมทั้งเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ สิ่งนี้อาจเล่นในมือของผู้ป่วยความดันโลหิตตก แต่จะดีกว่าสำหรับผู้ที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดปกติอิศวรและความดันโลหิตสูงที่จะละเว้นจากการดื่มเครื่องดื่มนี้

สำหรับเมล็ดกาแฟธรรมชาติปริมาณแคลอรี่สูงกว่าเมล็ดกาแฟบดมาก มันมีค่าถึง 331 กิโลแคลอรีและสอดคล้องกับค่าพลังงานของแคลอรี่ในกาแฟพวกเขาส่วนใหญ่ไปสู่ไขมันและคาร์โบไฮเดรตโดยแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน: 39% และ 36% ตามลำดับ ในแง่ขององค์ประกอบผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังเก็บขององค์ประกอบที่มีประโยชน์แม้ว่าจะไม่ได้ไม่มีข้อบกพร่อง แน่นอนประการแรกจำเป็นต้องทราบคาเฟอีนซึ่งมีผลต่อการกระตุ้นที่เกิดจากการกระตุ้นของเยื่อหุ้มสมองสมองการกระตุ้นการทำงานและระบบประสาท นอกจากนี้ยังมีการปรับสีหลอดเลือด, การกระตุ้นการเต้นของหัวใจและการเผาผลาญอาหาร, การปล่อยอะดรีนาลีนเข้าสู่กระแสเลือด, และการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ปัจจัยสามประการสุดท้ายทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น แต่อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเปลี่ยนมาใช้กาแฟ: คาเฟอีนในชาเขียวมีสัดส่วนที่สำคัญเช่นกันดังนั้นจึงมีคุณสมบัติใกล้เคียงกัน นอกจากนี้กาแฟยังมีสัดส่วนสำคัญของโปรตีนที่จำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อกรดอินทรีย์สารประกอบฟีนอลิกและองค์ประกอบสำคัญอื่น ๆ รวมถึงวิตามินพีพีโพแทสเซียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในระดับสูง ทั้งหมดนี้ทำให้ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟไม่เป็นอันตรายแม้ว่าจะไม่อนุญาตให้คุณหลับตาโดยเฉพาะตัวเลือก "หนัก"

ตัวอย่างเช่นสำหรับลาเต้กับครีมเนื้อหาแคลอรี่จะอยู่ระหว่าง 180 ถึง 240 kcal และสำหรับ frappuccino - มากถึง 220 kcal ในคาปูชิโน่ตัวบ่งชี้ไม่สูงมากถึงเพียง 140 กิโลแคลอรีและในมอคค่าที่ไม่มีครีมและมี - 290 และ 360 กิโลแคลอรีตามลำดับ และหลังจากทั้งหมดค่าเหล่านี้มีไว้สำหรับวอลุ่มมาตรฐานเท่านั้นและไม่เพิ่มบางส่วน การลดน้ำหนักกับมันจะไม่ได้ผลแน่นอน

กาแฟในการควบคุมอาหารของผู้ที่ทำตามรูป

แน่นอนว่ามีประโยชน์มากที่สุดคือกาแฟดำคลาสสิกที่ไม่มีน้ำตาลมีปริมาณแคลอรี่ 2 แคลอรีต่อแก้วขนาดเล็ก 100 มิลลิลิตร มันเพียงพอสำหรับการกระตุ้นขั้นสุดท้ายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ทั้งหมดรวมทั้งสนองความต้องการคาเฟอีน ไม่แนะนำให้เพิ่มปริมาณเครื่องดื่มทุกวันไม่เพียง แต่ด้วยเหตุผลของปริมาณแคลอรี่เนื่องจากไม่จำเป็นต้องสนใจว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าใดในกาแฟบริโภคโดยไม่ต้องเติมแต่ง การเพิ่ม "ปริมาณ" คุกคามการพึ่งพาคาเฟอีนซึ่งส่งผลเสียต่อระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด: หากในปริมาณเล็กน้อยเครื่องดื่มนี้มีผลในเชิงบวกจากนั้นก็มีความตะกละ

หากต้องการกาแฟและน้ำตาลค่าแคลอรี่ที่ถูกละเว้นในบางครั้งจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่แนบม้วนเค้กกับมันตามธรรมเนียมในบ้านกาแฟ ด้วยความสามารถทั้งหมดในการเร่งการเผาผลาญกาแฟมันจะไม่เผาผลาญไขมันจากผลิตภัณฑ์อาหารที่บริโภคด้วยแก้วลาเต้แกรนด์ แต่พวกเขาจะช่วยให้พวกเขาอยู่อย่างมีความสุข

3.9 จาก 5 (11 โหวต)

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าคุณสามารถกินแคลอรีได้กี่แก้วต่อวันโดยเฉลี่ย? อ่านว่ากาแฟนั้นมีอยู่จริงแค่ไหน

แคลอรี่ที่ขัดแย้งกันในกาแฟ

การค้นหาข้อมูลแคลอรี่ออนไลน์ง่ายๆจากกาแฟหนึ่งแก้วจะให้ผลลัพธ์ตั้งแต่ 3 แคลอรี่ถึง 3,000 แคลอรี่ ด้วยความแตกต่างที่ยอดเยี่ยมหลายคนยังคงประหลาดใจและอ้าปากค้างสงสัยว่าผู้เชี่ยวชาญได้ก้มไปรอบ ๆ ในการคำนวณของพวกเขาหรือไม่ แต่น่าประหลาดใจที่ตัวเลขนั้นถูกต้อง อย่างไรก็ตามเพื่อให้เข้าใจพวกเขาผู้อ่านจะต้องรู้ว่า "แคลอรี่" หมายถึงอะไร

คนกำลังสร้างนิสัยดังนั้นในการพูดภาษาพูดเขาเพียงแค่ละเว้นคำนำหน้า "กิโลกรัม" และพูดคุยเกี่ยวกับแคลอรี่แม้ว่ามันจะหมายถึงกิโลแคลอรี่ ในทำนองเดียวกันเขาพูดถึงกาแฟหนึ่งถ้วยและหมายถึงเฉพาะกาแฟที่เขาชอบดื่มเอง บางครั้งก็มีนมบางครั้งก็มีน้ำตาลหรือลาเต้แมคเคียโต นั่นคือความแตกต่างของปริมาณแคลอรี่ที่เกิดขึ้น

แคลอรี่ในกาแฟ

กาแฟมีกี่แคลอรี่? คำตอบที่ดี: แทบไม่มีเลย. ด้วยกาแฟดำหอมกรุ่นเท่านั้น มากถึง 3 กิโลแคลอรี. ขึ้นอยู่กับความต้องการเฉลี่ยต่อวันของผู้ใหญ่จาก 1,800 kcal เป็น 3,500 kcal ขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตและการออกกำลังกายนี่เป็นเพียงส่วนเล็กน้อย ดังนั้นไม่ว่าคุณจะดื่มกาแฟกี่แก้วต่อวันคุณจะไม่อ้วน

นมข้น, ครีมกาแฟหรือนมทั้งหมดอาจเป็นระเบิดไขมันที่แท้จริง นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตสูงแคลอรี่ในน้ำตาลน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมคาราเมล เมื่อความต้องการแคลอรี่ของร่างกายตรงตามความต้องการก็เริ่มใช้ไขมันและคาร์โบไฮเดรตในการบริโภคเป็น“ หมอนไขมัน” สำหรับ“ ช่วงเวลาที่เลวร้าย”

เปรียบเทียบแคลอรี่กาแฟ

รายการสั้น ๆ ของตัวเลือกกาแฟที่เป็นที่นิยมมากที่สุดจะช่วยให้คุณทราบว่าคุณสามารถบริโภคพลังงานได้มากแค่ไหนด้วยถ้วย 150 มล.:

สำหรับการเปรียบเทียบ:   ในปริมาณที่เท่ากันของ Coca-Cola ประมาณ 65 kcal. อย่างไรก็ตามเอสเพรสโซนั้นให้บริการในปริมาณที่น้อยมากในขณะที่ลาเต้แมคเคียโตนั้นใช้ในแก้วสองขนาดซึ่งก็เพิ่มจำนวนแคลอรี่เป็นสองเท่า

ทางเลือกแทนนมในกาแฟ

สำหรับความรู้สึกของกาแฟครีมที่เยี่ยมยอดคุณต้องใช้ครีมกาแฟนมข้นหรือนมทั้งหมด ตรงกลางอยู่ระหว่าง 10 มล. และ 30 มล. ทางเลือกมากมายสำหรับรสชาตินมข้นเป็นสิ่งที่ดีและนำไขมันน้อยลงด้วยตนเอง

แม้การเปลี่ยนมาใช้นม 3.5% ก็ลดแคลอรีลง 13 กิโลแคลอรี นมแลคโตสฟรีดีกว่า นมข้าวโอ๊ตและน้ำนมข้าวเพียง 10 กิโลแคลอรี แมนเดลมีค่าเท่ากันกับ 9 kcal และนมถั่วเหลืองที่มี 8 kcal

หากคุณไม่ต้องการเข้าร่วมหากไม่มีนมวัวที่ดีคุณควรหันไปทานอาหารไขมันต่ำเพื่อลดปริมาณแคลอรี นมที่มีไขมัน 1.5% เพิ่มกาแฟของคุณ 9 kcal และนมไขมันต่ำ 0.3% 7 kcal ดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟหลายถ้วยโดยไม่ผิด

แทนที่น้ำตาล

เพิ่มกาแฟร้อนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งเพื่อขยายความหลากหลายของรสชาติหรือน้ำเชื่อมหางจระเข้และน้ำตาลมะพร้าวเพื่อขยายกลิ่นหอมที่แปลกใหม่ สำหรับหลาย ๆ คนความหวานให้รสชาติของกาแฟที่ต้องการเท่านั้น อย่างไรก็ตาม 20 กิโลกรัมต่อน้ำตาลหนึ่งช้อนชาเป็นราคาที่คุณต้องจ่ายสำหรับรสชาตินี้

สารให้ความหวานเทียมทั้งกองทัพสัญญาว่าจะให้ความสุขในการใช้พลังงานโดยไม่ต้องใช้กาแฟ ปัญหาเดียวก็คือร่างกายของเราไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างน้ำตาลกับสารให้ความหวาน ดังนั้นเราจึงคุ้นเคยกับความหวานที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ร่างกายของเราขอความหวานมากขึ้น ในที่สุดคุณสามารถกินขนมได้มากกว่ากาแฟ

ผู้ป่วยโรคเบาหวานยังพบสารให้ความหวานที่เหมาะสม แต่ผู้ที่มีสุขภาพปกติควรใช้ให้น้อยที่สุด หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีให้ทดแทนอาหารตามธรรมชาติเช่นสตีเวียหรือไซลิทอล อย่างไรก็ตามทางเลือกที่ดีที่สุดคือเปลี่ยนไปใช้กาแฟประเภทที่ดีที่สุดแทนการใช้ความขมขื่นของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล กาแฟที่ดีไม่ต้องการน้ำตาลและสามารถปรุงด้วยซินนามอนหรือโกโก้

ข้อสรุป

กาแฟดำไม่มีแคลอรี่ เฉพาะอาหารเสริมไขมันสูงเช่นน้ำตาลหรือนมทั้งหมดเปลี่ยนกาแฟแคลอรีต่ำเป็นพลังงานระเบิด นมที่ไม่มีไขมันต่ำหรือซีเรียลรวมถึงสารให้ความหวานจากธรรมชาติมีทางเลือกอื่น การเปลี่ยนมาเป็นเครื่องดื่มคุณภาพสูงให้รสชาติที่มากกว่า

เกือบทุกคนดื่มกาแฟ และหลายคนคิดว่าแคลอรี่นี่ให้คุณค่าอะไรกับเครื่องดื่ม มันเป็นอันตรายต่อกระบวนการลดน้ำหนักหรือไม่หากบุคคลกำลังควบคุมอาหาร มีความแตกต่างค่อนข้างน้อย

คุณต้องเริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ากาแฟที่แตกต่างกันมีตัวบ่งชี้ต่างกัน และการเติมสารเติมแต่งทุกชนิดเช่นนมครีม ฯลฯ ก็มีผลต่อปริมาณแคลอรี่การมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต

มาจัดการกับเรื่องนี้กันดีกว่า

จำนวนกาแฟที่ไม่มีแคลอรี่ด้วยน้ำตาล

เริ่มจากตัวเลือกที่ง่ายที่สุด มันคือ กาแฟดำธรรมดาและดื่มกับนม

กาแฟแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)

ดังนั้นสิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ของวัตถุดิบ ลองคำนวณค่าที่ต้องการ

อย่างที่คุณเห็นจากข้อมูลเหล่านี้กาแฟแคลอรี่ต่ำที่สุดคือ ที่ทำให้เป็นเมล็ด. จนถึงขณะนี้ผู้คนจำนวนมากยังคงดื่มเครื่องดื่มนี้ โดยเฉลี่ยกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะต่อถ้วย 200 มล. ในกรณีของเราหนึ่งช้อนเป็นวัตถุดิบประมาณ 8 กรัม

เป็นผลให้เราได้รับ 15 กรัมสำหรับหนึ่งแก้วเสร็จแล้ว

สรุป - กาแฟสำเร็จรูป 1 ถ้วยมีแคลอรี่ประมาณ 14 แคลอรี่

สำหรับการคำนวณเราใช้วัตถุดิบ 2 ช้อนโต๊ะต่อถ้วยอีกครั้ง สูตรอาหารส่วนใหญ่เป็นไปตามตัวชี้วัดเหล่านี้ - สำหรับพวกเติร์กในเครื่องชงกาแฟ ฯลฯ ดังนั้นเราต้องการกาแฟ 15 กรัม เราทำการคำนวณอย่างง่ายและรับผลลัพธ์

ถ้วยกาแฟ   - ประมาณ 33 แคลอรี่
กาแฟบด   - ประมาณ 30

ตัวบ่งชี้อื่น ๆ ที่คุณเห็นในตาราง สิ่งที่สามารถสังเกตได้ กาแฟเม็ดธรรมชาติคุณสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยก่อนการฝึกกีฬา พวกเขามีโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่บำรุงร่างกายของเราด้วยพลังงาน นี่คือวิศวกรไฟฟ้าที่ได้รับการยอมรับอย่างสมบูรณ์

แต่เราลืมน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ หากคุณเพิ่มลงในเครื่องดื่มเสร็จแล้วเพิ่ม 30-32 แคลอรี่ต่อช้อน ถ้าเราเพิ่ม 2 ช้อนชาในเมล็ดกาแฟของเราในที่สุดเครื่องดื่มของเราจะมีแคลอรี่ประมาณ 100

ตอนนี้คุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการคำนวณ

กาแฟกับนมมีแคลอรีกี่แคลอรี่

นมเป็นกาแฟเสริมยอดนิยม และผลิตภัณฑ์นี้มีค่าแคลอรี่ไม่น้อย เพื่อให้คุณสามารถคำนวณค่าสุดท้ายได้อย่างอิสระคุณจำเป็นต้องรู้ว่าเนื้อหาของสารอาหารในนมนั้นคืออะไร และอย่าลืมว่าตัวเลขแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันและในกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อจำหน่าย ด้านล่างคุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการ

ปริมาณแคลอรี่ในถ้วยกาแฟของคุณจะขึ้นอยู่กับปริมาณนมที่คุณเพิ่มเข้าไป รุ่นมาตรฐานคือ 20 ถึง 50 มล. ใช้ข้อมูลที่จำเป็นจากตารางและคำนวณผลลัพธ์

ถ้าเราเติมนม 50 มล. ลงในกาแฟบดและเติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเราจะได้รับเครื่องดื่มที่มีปริมาณประมาณ 125 กิโลแคลอรี ในตัวอย่างเราใช้นมที่มีปริมาณไขมัน 2.5%

สำหรับเครื่องดื่มกาแฟทุกชนิดเตรียมโดยใช้นม 2.5% และไขมัน 3.2% ตามลำดับ แต่พวกเขาไม่ใส่น้ำตาล ตามที่คุณร้องขอหรือปล่อยให้เป็นรสนิยมของคุณ ดังนั้นดัชนีแคลอรี่ของพวกเขา จะต้องคำนวณแยกต่างหาก.

กาแฟแคลอรี่

มันจะเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้สำหรับเราโดยใช้เครื่องชงกาแฟเช่นเอสเพรสโซ ใช้ในร้านกาแฟและร้านอาหารในจุดอาหารจานด่วน ฯลฯ ต่อไปนี้เป็นค่าแคลอรี่ของเครื่องดื่มสำเร็จรูปโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

คุณสามารถคำนวณได้เอง

ตัวอย่างเช่นใช้ลาเต้กาแฟ ในการเตรียมการเสิร์ฟ 250 มล. คุณต้องมีกาแฟบด 15 กรัมและนมประมาณ 100-150 มล. หากคุณเติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเราจะได้รับเครื่องดื่มที่มีประมาณ 140 กิโลแคลอรี

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะและปริมาณที่เราต้องการในที่สุด ตัวอย่างเช่นในร้านกาแฟคุณสามารถเลือกเครื่องดื่มระหว่าง 30 และ 500 มิลลิลิตร ดังนั้นตัวชี้วัดสุดท้ายจะแตกต่างกันอย่างมาก

สารเติมแต่งกาแฟอื่น ๆ

นมเป็นเรื่องที่พบได้บ่อยที่สุด แต่ไม่ใช่ส่วนผสมเดียวที่สามารถใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มดำ หลายคนเติมนมครีมไอศครีมและอื่น ๆ อีกมากมาย มาดูกันว่ามีแคลอรี่เท่าใดและเพิ่มข้อมูลนี้ในการคำนวณของเรา เราจะใช้ตัวชี้วัดเฉลี่ยเป็นพื้นฐาน

ช็อคโกแลต (น้ำเชื่อม)

สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 149 kcal
  ช้อนชา - 10 kcal

ครีม 10%

สำหรับ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - 100 กิโลแคลอรี
  ช้อนชา - 10 kcal

นมข้น

สำหรับ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - 295 kcal
  ช้อนชา - 29 กิโลแคลอรี

ไอศกรีม

สำหรับ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - 124.2 กิโลแคลอรี
  ช้อนชา - 12 กิโลแคลอรี

ข้อสรุป

กาแฟเป็นเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ตัวเลขนี้สามารถเพิ่มขึ้นอย่างมาก ค่าสุดท้ายจะต้องคำนวณในแต่ละกรณี - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้และการกำหนดลักษณะตามรสนิยมของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

คนส่วนใหญ่ดื่มกาแฟหวาน ในเครื่องดื่มสีดำบริสุทธิ์รสชาติอาจมีรสเปรี้ยว (อาราบิก้า) หรือรสขม (โรบัสต้า) หรือสามารถรวมเฉดสีทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน สารให้ความหวานมักจะถูกเติมลงในเครื่องดื่มที่ละลายน้ำได้เพื่อที่จะทำให้สารเคมีค้างอยู่ในคอและทำให้มันอร่อยอย่างน้อย และถ้ากาแฟนั้นไม่มีแคลอรี่เองแม้แต่น้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งช้อนก็จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม แต่พวกเราหลายคนไม่ดื่มจากถ้วยเล็ก ๆ แต่มาจากแก้วใบใหญ่และใส่ช้อนสองใบและแม้แต่กับสไลด์ ดังนั้นวิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของกาแฟกับน้ำตาลขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ต่าง ๆ ?

ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้และไม่สามารถทำได้ ทุกอย่างแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของถ้วยปริมาณของวัตถุแห้งโดยเฉพาะสารให้ความหวานและวิธีการเตรียม แต่คุณสามารถคำนวณจำนวนคร่าวๆขึ้นอยู่กับจำนวนน้ำตาลที่คุณเพิ่มและชนิดใดเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มสำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาล ในเวลาเดียวกันเราคิดว่าไม่มีสารเติมแต่งกาแฟ

น้ำตาลหลวม

หนึ่งช้อนชาขนาดมาตรฐานถือ:

• 5 กรัมไม่มีเนินเขา
• 7 กรัมพร้อมเนินเขาเล็ก ๆ
• 10 กรัมพร้อมสไลด์ขนาดใหญ่

เมื่อพูดถึงน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มมาตรฐานพวกเขาหมายถึงช้อนชาที่มีสไลด์เล็ก ๆ นั่นคือ 7 กรัม

ตารางแคลอรี่สำหรับน้ำตาลชนิดต่าง ๆ

น้ำตาลก้อน

น้ำตาลทรายบริสุทธิ์ไม่ได้มาตรฐาน แต่อย่างใด ก้อนหนึ่งสามารถชั่งน้ำหนักได้ตั้งแต่ 3.4 ถึง 5.95 กรัมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรูปร่างของแท่นกด

แคลอรี่ที่ได้รับการกลั่น - 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในการคำนวณน้ำหนักที่แน่นอนของหนึ่งลูกบาศก์คุณจะต้องเปิดแพ็คเกจคำนวณจำนวนก้อนในหนึ่งชั้นคูณด้วยจำนวนชั้น เราได้จำนวนลูกบาศก์ทั้งหมดในแพ็คเกจ หารน้ำหนักรวมด้วยตัวเลขเราจะได้คำตอบที่แน่นอน บางครั้งผู้ผลิตเขียนข้อมูลนี้ลงบนบรรจุภัณฑ์ แต่นี่เป็นของหายาก

• โดยเฉลี่ยก้อนเล็ก ๆ มีน้ำหนัก 4.5 กรัม
• ก้อนใหญ่ของขนาด "มาตรฐาน" - 5.5 กรัม

จากค่าพลังงานและค่าพลังงานความร้อนทั้งหมดต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เราจะได้รับน้ำตาล 1 กรัม 4 กิโลแคลอรี

น้ำตาลแท่ง

มักจะมีอยู่ในแท่งมาตรฐาน 5 กรัม มีข้อยกเว้นในรูปแบบของถุงขนาดใหญ่ 10 กรัมและแท่งเล็ก 4 กรัม พวกเขาใส่น้ำตาลธรรมดาที่มีคุณค่าทางโภชนาการของ 390 kcal ต่อ 100 กรัมนั่นคือ:

ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟธรรมชาติกับน้ำตาล

ในถ้วยขนาด 200-220 มล. จะได้รับ 2-4 แคลอรี เราคำนวณค่าพลังงานถ้าคุณใส่ทราย 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะโดยมีสไลด์และไม่ใส่ หากคุณใช้แท่งหรือผลิตภัณฑ์ที่กลั่นแล้วให้นำโดยตัวชี้วัด 1 หรือ 2 ช้อนโดยไม่ต้องมีเนินเขา 5 กรัม

ตารางแคลอรี่กาแฟกับน้ำตาล

ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟสำเร็จรูปพร้อมน้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มกาแฟที่ละลายได้นั้นสูงกว่าของธรรมชาติ นี่คือความจริงที่ว่า 15-25% ยังคงมาจากเมล็ดพืชธรรมชาติในกระบวนการผลิตส่วนที่เหลือคือความคงตัวอิมัลซิไฟเออร์สีย้อมและส่วนประกอบทางเคมีอื่น ๆ มันเกิดขึ้นที่แม้แต่การสับแป้งหรือสีน้ำเงินก็ถูกเพิ่มเข้ามา ดังนั้นผงหรือเม็ดที่ละลายน้ำได้หนึ่งช้อนชาจึงมีแคลอรีมากขึ้น

ผู้ผลิตที่แตกต่างกันมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและค่าพลังงานของผงที่ละลายน้ำได้บริสุทธิ์ (หรือเม็ด) สามารถช่วงจาก 45 ถึง 220 kcal ต่อ 100 กรัม กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนที่มีสไลด์ขนาดใหญ่หรือ 2 เกือบจะไม่มีสไลด์ (เพียง 10 กรัม) มักจะวางบนถ้วย เราคำนวณคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดของเครื่องดื่ม 200 มล. ที่ทำจากกาแฟแคลอรี่ต่างๆและปริมาณทรายที่แตกต่างกัน

200 มิลลิลิตรเป็นปริมาตรมาตรฐานของถ้วยพลาสติกเฉลี่ยหรือถ้วยขนาดกลาง

หากคุณไม่ทราบปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนของกาแฟให้นับจากการคำนวณ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมนี่คือค่าเฉลี่ยมวล ค่าพลังงานของน้ำตาลทรายจะคำนวณตาม 1 กรัม 3.9 kcal ตัวเลขที่แน่นอนสำหรับแต่ละยี่ห้อและผลิตภัณฑ์เฉพาะสามารถดูได้บนบรรจุภัณฑ์เราจะมุ่งเน้นไปที่ 3 ค่านิยมยอดนิยม

โต๊ะกาแฟสำเร็จรูปที่ไม่มีน้ำตาลมีแคลอรี่ 1 ช้อนโต๊ะพร้อม 2 ช้อนโต๊ะ

กาแฟไม่มีคาเฟอีนที่ปราศจากแคลอรี่พร้อมน้ำตาล

กาแฟดำไม่มีคาเฟอีนธรรมชาติประกอบด้วยแคลอรี่ไม่เกิน 1 ต่อกาแฟกาแฟสำเร็จรูปสามารถมีแคลอรี่และประมาณ 15 กิโลแคลอรีต่อถ้วยเครื่องดื่มที่ทำจากผงหรือเม็ด 10 กรัม (1 ช้อนชากับสไลด์ขนาดใหญ่หรือ 2 เกือบไม่มีสไลด์) ดังนั้นถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีนตามธรรมชาติคุณสามารถเพิ่ม 1 แคลอรี่ลงในแคลอรี่จากสารให้ความหวานโดยไม่คำนึงถึงขนาดของถ้วยและถ้าคุณดื่มน้ำที่ละลายได้ - โดยเฉลี่ยคุณสามารถเพิ่ม 10 กิโลแคลอรี ข้อมูลที่แน่นอนสามารถพบได้บนบรรจุภัณฑ์

แม้จะมีความจริงที่ว่าเกือบจะไม่มีค่าพลังงานในเครื่องดื่ม decaf ธรรมชาติก็ไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมากกว่า 6 เสิร์ฟต่อวัน

บทสรุป:

1. โดยทั่วไปปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำตาลทรายละเอียด - 390 กิโลแคลอรีต่อทราย 100 กรัม, 400 - สำหรับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
2. เพื่อความสะดวกสูงสุดคุณสามารถใช้น้ำตาลทราย 1 ช้อนชาพร้อมกับสไลด์ 30 กิโลแคลอรี
3. กาแฟสำเร็จรูปในตัวเองนั้นมีความร้อนมากกว่าธรรมชาติและเครื่องดื่มในถ้วยมาตรฐานขนาด 200 มล. พร้อมแท่งสองแท่ง / ก้อนกลั่น / ช้อนน้ำตาลโดยไม่ต้องมีเนินเขาคือ 50 กิโลแคลอรี
4. ในส่วนเฉลี่ยของกาแฟธรรมชาติ ~ 200 มล. และสองแท่ง / ก้อนกลั่น / ช้อนน้ำตาลโดยไม่ต้องฮิลล์ - 40-43 kcal

กาแฟสำเร็จรูปเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดกาแฟบดเป็นผงหรือเม็ด คิดค้นและจดสิทธิบัตรในปี 1890 การผลิตเครื่องดื่มเหล็กจำนวนมากในอเมริกาในยุค 40 ของศตวรรษที่ผ่านมา จากนี้ไปกาแฟสำเร็จรูปได้รับความนิยม? กระจายไปทั่วโลก หลายคนสงสัยว่าอะไรคือปริมาณแคลอรี่ของกาแฟดำถ้าเป็นกาแฟสำเร็จรูปและบริโภคเพียงถ้วยเดียว? เราจะตอบในบทความ

  ผลิตกาแฟสำเร็จรูปอย่างไร

เพื่อให้ได้ผงที่ละลายน้ำได้เมล็ดกาแฟคั่วบดบดละเอียดเก็บไว้ในน้ำร้อน เครื่องดื่มที่ได้จะถูกส่งไปยังคอลัมน์ที่ร้อนระอุกลายเป็นส่วนผสมผงหรือแช่แข็งและอบแห้งในสุญญากาศเพื่อรับกาแฟแห้ง อีกทางเลือกหนึ่ง - ผงกาแฟจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำรับกาแฟเม็ดที่ทางออก

  แคลอรี่ถ้วยกาแฟสำเร็จรูป

กาแฟสำเร็จรูปสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเครื่องดื่มลดน้ำหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ในหนึ่งถ้วยนั้นมีค่าตั้งแต่ศูนย์ถึง 10 กิโลแคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าเครื่องดื่มนั้นมีความมั่นคงหรือไม่ กาแฟสำเร็จรูปมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ 1 ถ้วยเนื่องจากไม่มีอะไรในเครื่องดื่มยกเว้นคาเฟอีนและน้ำ หากเราพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งถ้วยที่มีน้ำตาลแคลอรี่จะอยู่ที่ 40 ถึง 100 กิโลแคลอรี แน่นอนมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจำนวนช้อนน้ำตาลในกาแฟ

และปริมาณแคลอรี่ของกาแฟสำเร็จรูป 1 ถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลด้วยนมหรือครีมคืออะไร? หากผลิตภัณฑ์นมมีไขมันลาเต้คาปูชิโน่หรือกาแฟปกติที่มีนมในปริมาณสูงจะมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นสูงถึง 400 แคลอรี่ดังนั้นกาแฟหนึ่งถ้วยที่มีผงกาแฟสำเร็จรูปนมและน้ำตาลปริมาณแคลอรี่จะมีประมาณ 200 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟสำเร็จรูป 1 ถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลจะไม่แตกต่างจากกาแฟธรรมดามากแคลอรี่ที่นี่ก็แตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 8 กิโลแคลอรี

  ข้อดีและข้อเสียของกาแฟสำเร็จรูป

กาแฟสำเร็จรูปในถ้วยซึ่งเกือบจะไม่มีแคลอรี่มีข้อดีเหนือธัญพืชธรรมชาติ: มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและปรุงอย่างรวดเร็ว อย่างน้อยพวกเราทุกคนในชีวิตของเขาทำกาแฟแบบนี้เขาเอาช้อนหนึ่งหรือสองเครื่องดื่มมาต้มกับน้ำแล้วเทลงในถ้วย และกาแฟก็พร้อม กาแฟผงดังกล่าวสามารถอยู่ที่บ้านเป็นเวลานานรสชาติและองค์ประกอบของเครื่องดื่มจะไม่เปลี่ยนแปลง

อย่างไรก็ตามกาแฟสำเร็จรูปพร้อมน้ำตาลหนึ่งถ้วยแม้ว่าจะไม่มีแคลอรี่ แต่ก็ไม่มีรสชาติ ผู้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปที่มีราคาแพงกำลังดิ้นรนกับสิ่งนี้โดยการเพิ่มน้ำมันกาแฟเทียมลงในผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามเราทุกคนรู้ว่าสำหรับการผลิตกาแฟสำเร็จรูปมักจะใช้ถั่วพันธุ์ราคาถูกที่มีคุณภาพต่ำที่สุด

เราตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลและน้ำตาล ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำสามารถบริโภคได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย