ตั้งแต่สมัยโบราณมีความเชื่อกันว่าในอาหารประจำวันของบุคคลนั้นจำเป็นต้องเป็นซุป นักโภชนาการสมัยใหม่แบ่งปันความคิดเห็นนี้เพราะอาหารจานแรกปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและทำให้อิ่มอย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยเหตุนี้บ่อยมากตอนนี้คุณสามารถดูซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนักในเมนู สูตรต่าง ๆ บางครั้งก็ผิดปกติ หลักสูตรแรกนั้นมีแคลอรี่ต่ำ แต่มีประโยชน์มาก ในไม่ช้าคุณจะสามารถผอมเพรียวได้ในแบบที่คุณฝันเสมอ
ประโยชน์ของการทานซุป
- หลักสูตรแรกมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบความรุนแรงไม่ปรากฏในกระเพาะอาหาร
- ส่วนผสมที่ใช้ในระหว่างการปรุงอาหารจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ซึ่งหมายความว่าเราได้รับแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมดที่มีผลดีต่อสุขภาพ
- คุณสามารถเตรียมซุปในอาหารไม่เพียง แต่ในหม้อ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบในหม้อ
- มันง่ายมากที่จะทำซุปเผาผลาญไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สูตรของมันขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่สามารถพบได้ตลอดเวลาของปี ในกรณีที่รุนแรงซื้อผักแช่แข็ง
- ซุปผักในองค์ประกอบประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมาก ความรู้สึกของความอิ่มแปล้ไม่เพียงมาอย่างรวดเร็ว แต่ยังคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ไม่มีความปรารถนาที่จะทำของว่าง
- การใช้ซุปเผาผลาญไขมันในร่างกายทุกวันจะช่วยชดเชยการขาดน้ำ ส่งผลให้น้ำหนักส่วนเกินและเซลลูไลท์หายไป
วิธีการใช้ซุปอาหารอย่างถูกต้อง?
อาหารซุปมีประสิทธิภาพมาก หากคุณตัดสินใจที่จะรวมในอาหารประจำวันของคุณจานแรกซึ่งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำทั้งหมดจากนักโภชนาการแล้วนี่จะเป็นการตัดสินใจที่เหมาะสม ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในระยะเวลาอันสั้นจำเป็นต้องรู้กฎง่ายๆสองสามข้อซึ่งคุณต้องปฏิบัติตาม:
- กำจัดผลิตภัณฑ์ขนมปังจากอาหารของคุณ
- หากคุณทำตัวเองให้อดอาหารในวันที่ซุปแคลอรี่ต่ำคุณจะต้องใช้มันสดเท่านั้น ดังนั้นปรุงอาหารในตอนเช้าหม้อของปริมาณดังกล่าวที่คุณจะโท โปรดจำไว้ว่าไม่แนะนำให้กินมากเกินไป
เมโยไดเอท
จุดสนใจหลักของอาหารมาโยคือการบริโภคซุปเผาผลาญไขมันทุกวัน จานเป็นมังสวิรัติการทำอาหารง่ายมาก
ส่วนผสม:
- หัวหอม (2 ชิ้น);
- กะหล่ำปลี (หัวเล็กกะหล่ำปลี);
- คื่นฉ่าย (กิ่งหนึ่งคู่);
- พริกหวาน (1 ชิ้น)
- มะเขือเทศ (ใหญ่ 2-3);
- คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสผักขม, บวบ, แครอท
ปริมาณนี้ถูกคำนวณบนกระทะใน 4 ลิตร แคลอรี่ในน้ำซุปมีประมาณ 310 และไม่ได้อยู่ในการเสิร์ฟเดียว แต่ในจานทั้งหมด ปรากฎว่าถ้าคุณกินเฉพาะจานนี้ในระหว่างวันแล้วในวันถัดไปที่ยืนบนตาชั่งคุณจะพบว่ามันใช้เวลา 2 กิโลกรัม เพียงแคลอรี่ 310 และความหิวจะไม่รู้สึก
ซุปเผาผลาญไขมัน (เมโยไดเอท): ข้อห้าม
ผู้ที่มีโรคต่อไปนี้ไม่ควรบริโภคซุปนี้
- แผลในกระเพาะอาหาร
- ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน
- หงิกงอของถุงน้ำดี, โรคตับ;
- ลำไส้ใหญ่บวม ulcerative และแผลในลำไส้อื่น ๆ
อาหารซุปกะหล่ำปลี
คุณสามารถกินซุปในปริมาณใด ๆ แต่อย่างน้อยสามครั้งต่อวัน คุณสามารถทำวันอดอาหารได้
ซุปสีน้ำตาล
ซุปสีน้ำตาลอ่อนมากในขณะที่มันอุดมไปด้วยวิตามิน สำหรับเพศสัมพันธ์ที่ต้องการปรับรูปร่างเล็กน้อยนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มันจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาล;
- ผักขม;
- รากผักชีฝรั่ง
- แครอท;
- บวบ
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เราเตรียมกระทะเทน้ำที่กรองประมาณ 1.5 ลิตรวางไว้บนกองไฟแล้วนำไปต้ม
- เพิ่มบวบสับและขึ้นฉ่ายอย่างประณีตลงในน้ำเดือด
- เราผ่านหัวหอมและแครอทในน้ำมันแล้วเราก็โยนในน้ำซุป
- เมื่อผักเกือบพร้อมคุณสามารถใส่ใบสีน้ำตาลผักโขม
แน่นอนว่าเมื่อน้ำซุปพร้อมจะไม่แนะนำให้ใส่เกลือ แต่คุณสามารถปรุงรสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติได้ อนุญาตให้พริกไทยเล็กน้อย ซุปสีน้ำตาลมีสุขภาพดีมากในการให้บริการหนึ่งมีไม่เกิน 20 กิโลแคลอรี ปอนด์พิเศษจะเริ่มออกเดินทางในวันถัดไป
ซุปผักชี
ซุปผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในหลักสูตรแรกที่มีแคลอรีต่ำที่สุด มันไม่เพียง แต่ช่วยในการสลายไขมัน แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายขจัดของเหลวส่วนเกินและปรับปรุงผิว คุณสามารถกินซุปผักชีฝรั่งได้มากเท่าที่คุณต้องการ นี่อาจเป็นหนึ่งในอาหารลดน้ำหนักที่ไม่มีข้อห้าม หากคุณกินอาหารจานแรกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จะใช้เวลาประมาณ 5-8 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่คุณมี
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี;
- แครอท;
- รากผักชีฝรั่ง
- หัวหอม;
- ผักชีฝรั่ง;
- พริกหยวก
- วางมะเขือเทศ
ซุปผักชีฝรั่งปรุงเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง สับกะหล่ำปลี, แครอท, พริกและรากผักชีฝรั่งเติมน้ำและวางบนไฟแรง เรารอจนกว่าซุปเดือดและปิดแก๊ส ในเวลานี้ทอดหัวหอมสับอย่างประณีตในน้ำมันมะกอกเพิ่มมะเขือเทศวางจากนั้นโอนน้ำสลัดไปยังกระทะ หลังจากต้มให้ปรุงซุปจนผักพร้อมใส่ใบผักชี
หากซุปที่ได้นั้นดูสดใหม่สำหรับคุณคุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อย แม้ว่าจะไม่มี แต่รสชาติก็อิ่มตัวมาก
ซุปหัวหอม
ผู้หญิงทุกคนต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่ต้องการออกกำลังกายในโรงยิมมากจนเกินไปและไม่ต้องหิวโหย ปรากฎว่านี่เป็นเรื่องจริง คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนมาทานซุปเพื่อลดน้ำหนัก สูตรที่ใช้หัวหอมให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม อาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อาหารจานหลักคือซุปหัวหอม
วิธีปรุง:
- เราใช้รากผักชี, หัวหอมใหญ่ 6 หัว, หัวผักกาดและมะเขือเทศ
- สับทุกอย่างอย่างประณีต (คุณสามารถตัดมัน) ใส่ในกระทะเติมน้ำและตั้งค่าการปรุงอาหาร
- หลังจากเดือดลดแก๊สและทำอาหารจนผักพร้อม
ซุปหัวหอมมีประสิทธิภาพจริงเหรอ? ความคิดเห็นที่สาว ๆ ทิ้งไว้หลังจากทานอาหารที่มันน่าประทับใจมาก ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำหนักส่วนเกินของคุณใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 9 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ในกรณีนี้คุณจะรู้สึกอิ่มเสมอ คุณสามารถกินซุปได้มากเท่าที่คุณต้องการเพราะปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก
ซุปผักอาจแตกต่างกัน
ซุปผักแบบง่าย ๆ เป็นสมบัติที่แท้จริงสำหรับการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมซึ่งได้ตั้งตัวเองในการลดน้ำหนัก มันอร่อยและดีต่อสุขภาพมันทำอาหารอย่างรวดเร็ว ข้อได้เปรียบหลักคือคุณสามารถเลือกส่วนผสมที่คุณชอบ กฎหลักคือไม่ต้องใส่มันฝรั่ง ดูซุปอาหารลดน้ำหนักทั้งหมด สูตรมีความหลากหลายมากคุณจะพบสิ่งที่จะดึงดูดคุณ
สูตรง่าย ๆ :
เราใช้เวลาเล็กน้อยหัวหอม, แครอท, ถั่วเขียว (คุณสามารถสดหรือกระป๋อง), กะหล่ำปลี (หัวเล็กกะหล่ำปลี), ผักชีฝรั่ง บดทุกอย่างได้ดีและปรุงอาหารจนกว่าผักจะพร้อม มันกลายเป็นซุปฤดูร้อนที่เรียบง่ายซึ่งเป็นแคลอรี่ต่ำและคุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ
คุณสามารถเล่นกับองค์ประกอบเพิ่มบวบหรือหอมเพื่อให้น้ำซุปรสชาติและอร่อย บีบน้ำมะนาวแทนเกลือ
ในซุปผักคุณสามารถจัดวันอดอาหารหรือกินพวกเขาเพียงหนึ่งสัปดาห์ ในกรณีนี้คุณไม่ต้องอดอาหารให้พลังงานและวิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกาย และส่วนที่ดีที่สุดคือการลดน้ำหนัก ซุปผักแคลอรี่ต่ำไม่มีข้อห้าม ในทางตรงกันข้ามมันมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหารไตและลำไส้
แคลอรี่ต่ำหลักสูตรแรก
มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับหลักสูตรแรกที่สามารถช่วยลดน้ำหนักสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- ซุปฟักทอง คุณต้องการฟักทองแครอทและหัวหอม บดทุกอย่างแล้วโยนลงไปในน้ำเดือด ปรุงอาหารจนกว่าผักจะพร้อม เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้นคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง นี่คือซุปเผาผลาญไขมันที่ดี อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นง่ายมากและอาหารก็จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ซุปมะเขือเทศ เรานำมะเขือเทศสุกแล้วราดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ผิวหนังออกมา ตุ๋นในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วโยนในหม้อต้มน้ำ เราเพิ่มพริกหยวกและกระเทียมเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารอีกไม่กี่นาทีแล้วปิด นี่คือซุปที่น่าพอใจมาก แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ซุปบร็อคโคลี่ เรานำบรอกโคลีแยกออกมาอย่างอ่อนโยนโดยช่อดอกแครอทและพริก เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือดปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีไม่มาก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรอกโคลีไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- ซุปเนื้อ คุณสามารถลดน้ำหนักไม่เพียง แต่ในซุปมังสวิรัติ แต่ยังอยู่ในซุปเนื้อ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมกฎพื้นฐาน: ปรุงโดยไม่ต้องเพิ่มมันฝรั่ง ใช้อกไก่และปรุงน้ำซุปที่มันเพิ่มแครอทและหัวหอม เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
อาหารลดน้ำหนักซุปสูตรที่มีการนำเสนอข้างต้นไม่มีข้อห้าม ยกเว้นผักบางชนิดที่มีแผลในกระเพาะอาหาร แต่พวกเขาสามารถหาทดแทนได้เสมอ ด้วยเหตุนี้การทานซุปจึงเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับทุกคน
ระยะเวลาของซุปไดเอท
ก่อนที่จะไปทานอาหารที่มีซุปหลายคนมีคำถามว่าคุณสามารถยึดเวลากับอาหารดังกล่าวได้นานแค่ไหน คำตอบนั้นง่าย - จนกว่าคุณจะถึงน้ำหนักที่ต้องการ อาหารซุปแคลอรีต่ำมีความปลอดภัยและมีคำอธิบายบางอย่างสำหรับสิ่งนี้:
- ซุปแคลอรี่ต่ำที่คุณสามารถกินได้ในปริมาณใด ๆ อยากกัด - กินซุปหนึ่งชาม Rumbles ท้องก่อนเข้านอน? ทานซุปอีกหนึ่งชาม แม้ว่าคุณปรุงอาหารด้วยหม้อขนาด 6 ลิตรคุณก็สามารถมั่นใจได้ว่าแคลอรี่ที่อยู่ในนั้นมีค่าน้อยกว่าเกณฑ์ปกติรายวัน
- หากคุณแพ้ผักบางชนิดตามใบสั่งแพทย์คุณไม่ควรกังวล คุณสามารถเลือกผักอื่นหรือซุปอื่น ไม่มีแคลอรี่ในน้ำซุปดังนั้นคุณสามารถหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองได้
อาหารในซุปแคลอรี่ต่ำสามารถอยู่ได้นานเท่าที่คุณต้องการ ทำให้เป็นกฎของคุณที่หลักสูตรหลักคือซุป และคุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณเล็กน้อยด้วยผลไม้หรือเนื้อไม่ติดมัน กำจัดอาหารทอดใช้เกลือน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้และคุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์และความเร็วที่คุณได้รับ
เมนูตัวอย่างสำหรับลดน้ำหนักสำหรับสัปดาห์
หากคุณตัดสินใจอย่างชัดเจนว่าคุณต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่สามารถตัดสินใจลดน้ำหนักได้ให้ดูที่เมนูที่นำเสนอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เป็นที่น่าสังเกตว่านี่เป็นเพียงการเลือกโดยประมาณของผลิตภัณฑ์ หากต้องการสิ่งที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ อาหารและอาหารทั้งหมดมีการบริโภคตลอดทั้งวัน ไม่มีกฎสำหรับการรับประทานอาหารทุกชั่วโมง
เมนูตัวอย่าง:
- วันแรก ซุปอาหาร (ไม่ จำกัด จำนวน) คุณสามารถกินผลไม้ทุกชนิดยกเว้นกล้วย พวกเขาไม่เพียง แต่มีแคลอรี่จำนวนมาก แต่ยังกระตุ้นความอยากอาหาร
- วันที่สอง จำนวนซุปไม่ จำกัด กินผักกาดเล็กน้อยตลอดทั้งวันเพื่อการเปลี่ยนแปลงอนุญาตให้มันฝรั่งอบหนึ่งชิ้น แต่ไม่มีการเติมน้ำมันและเกลือ
- วันที่สาม นอกจากน้ำซุปคุณสามารถกินผักและผลไม้ได้ตลอดทั้งวัน ข้อควรจำ - ยกเว้นกล้วยและมันฝรั่ง
- วันที่สี่ อาหารลดน้ำหนัก แน่นอนว่าเป็นไปได้ทีเดียวที่คราวนี้คุณจะพลาดเนื้อสัตว์ไปแล้ว ต้มเนื้อไม่ติดมันชิ้นเล็ก ๆ แต่คุณต้องกินมันไม่ได้ในแต่ละครั้ง แต่จะแบ่งจำนวนทั้งหมดตลอดทั้งวันเพื่อที่จะไม่ให้กระเพาะอาหารเต็มทันที
- วันที่ห้า ปล่อยให้มันเป็นซุปไม่เพียง แต่ยังผัก คุณสามารถกินแตงกวามะเขือเทศและผักกาดหอมได้ไม่ จำกัด หากต้องการให้สลัดเกลือฟรีปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
- วันที่หก ซุป - มากเท่าที่คุณต้องการ เบื่อผักและผลไม้? นึ่งข้าวกล้องบ้าง เขายังเป็นที่น่าพอใจและแคลอรี่ต่ำ ตัวเลขไม่เจ็บ
- วันที่เจ็ด ซุป เราแก้ไขผลลัพธ์ด้วยแตงกวาและมะเขือเทศในวันสุดท้ายมันสำคัญมากที่จะไม่ทานมากเกินไป
ดังนั้นสัปดาห์สิ้นสุดลงแล้ว คุณสามารถยืนอยู่บนตาชั่งอย่างสงบและมีความสุขได้เล็กน้อย เมนูตัวอย่างที่นำเสนอซึ่งหลักสูตรหลักคือซุปให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ขั้นต่ำที่คุณจะเห็นบนตาชั่งคือลบ 4 กิโลกรัม แค่หนึ่งสัปดาห์ก็ดีมาก อย่าลืมว่าคุณไม่อดอยาก แต่กินแค่ทำในวิธีที่สมดุลและถูกต้อง
เพื่อสรุป
ตอนนี้คุณรู้ไม่เพียง แต่วิธีการปรุงซุปลดน้ำหนัก แต่ยังรวมถึงวิธีการใช้อย่างถูกต้องกับผลิตภัณฑ์ที่จะรวม อย่างที่คุณเห็นมันไม่จำเป็นที่จะต้องใช้เวลาในโรงยิมเพื่อให้ร่างกายของคุณมีแรงมากไป โภชนาการที่เหมาะสมบนพื้นฐานของอาหารจานแรกคือปาฏิหาริย์ที่แท้จริง เพียงแค่ดึงตัวเองเข้าด้วยกันแล้วตั้งเป้าหมาย: คุณต้องลดน้ำหนัก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับซุปที่เป็นไปไม่ได้ที่จะเขียนรายการทั้งหมด แต่ในหมู่พวกเขาแน่นอนว่าเป็นคนที่เหมาะกับคุณ เลือกน้ำซุปเพื่อไม่ให้เป็นวิธีลดน้ำหนัก แต่ยังเป็นอาหารจานโปรดให้คุณได้ลิ้มลอง เชื่อฉันแล้วการกำจัดปอนด์พิเศษจะง่ายขึ้นมาก
หลักสูตรแรกที่ร้อนควรรวมอยู่ในอาหารของบุคคลใด ๆ หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักหรือมีปัญหากับระบบย่อยอาหารแล้วซุปอาหารเป็นความรอดของคุณ สตูว์ที่มีประโยชน์สามารถเตรียมได้ทุกวันตามสูตรใหม่และเพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณในการเลือกเราได้เลือกตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุด
ซุปผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์
สตูว์ที่มีประโยชน์นั้นจัดทำขึ้นด้วยผักหลากหลายชนิด แต่ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือผักโขมและขึ้นฉ่าย
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- ผักขม - 190 กรัม
- มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 35 กรัม
- ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น
เตรียม:
- คื่นฉ่ายบด ต้นหอมสับ กระทะน้ำมัน คุณสามารถจุ่มแปรงซิลิโคนและจาระบีได้ แต่ที่สำคัญที่สุดอย่าเทมากเกินไป
- วางอาหารสับ ทอด
- ต้มน้ำ สับผักขมและวางไว้ในของเหลว เพิ่มการคั่ว
- เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศ - ขั้นตอนนี้จะช่วยในการลบผิวได้อย่างง่ายดาย ปอกเปลือกมะเขือเทศและบดด้วยเครื่องขูดหยาบ ส่งให้น้ำซุป
- ต้มทุกอย่างแล้วต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เทลงในน้ำที่ได้จากมะนาว
ในสต็อกไก่
สำหรับอาหารลดน้ำหนักที่มีเนื้อไขมันไม่แนะนำ แต่คุณยังสามารถใช้โปรตีนจากสัตว์ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ไก่มีความเหมาะสม หากคุณต้มซุปจากนกโดยใช้เฉพาะน้ำซุปที่เหลือหลังจากทำอาหารคุณจะได้รับอาหารที่มีคุณค่า แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซุปไก่อาหารสามารถบริโภคได้หลายครั้งต่อวัน
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 170 กรัมไก่
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยป่น
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 210 กรัมของซิลิโคน
- บะหมี่บัควีท - 50 กรัม
เตรียม:
- ตัดหัวหอมออกเป็นสองส่วน
- ต้มน้ำใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วต้ม จะใช้เวลาแปดนาที
- วางเนื้อที่ล้างไว้ที่นี่แล้วรับหัวหอม
- ต้มหนึ่งชั่วโมง ลบชิ้นเนื้อด้วย
- บดแครอทโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ โยนถั่วลงในน้ำซุป
- ทุบบะหมี่และส่งไปยังผัก โรยด้วยพริกไทยและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ซุปผักแคลอรีต่ำ
อาหารลดน้ำหนักช่วยในการตอบสนองความหิวช่วยลดน้ำหนักและทำความสะอาดลำไส้
ส่วนผสม:
- แครอท - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - ผักกาดขาว 420 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร (คุณสามารถสต็อกไก่);
- ถั่วเขียว - 320 กรัมแช่แข็ง
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
เตรียม:
- กะหล่ำปลีสับ สับแครอท (จำเป็นต้องใช้ลูกบาศก์ขนาดเล็ก)
- ต้มน้ำวางผักแล้วต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- นวดมะเขือเทศหรือสับให้ละเอียด ต้มนานห้านาที
- ยืนยันโดยไม่มีไฟครึ่งชั่วโมง
การปรุงอาหารจานบวบ
บวบเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย บนพื้นฐานของมันสตูว์อาหารที่อร่อยและได้รับ
ในการทำซุปให้นุ่มโดยเฉพาะให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ เนื้อของพวกมันอร่อยกว่าและไม่จำเป็นต้องตัดเมล็ด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2,100 มล.;
- ก้านใบของผักชีฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- บวบ - 1 ผลไม้
- แครอท - 1 ชิ้น
เตรียม:
- สับมันฝรั่ง คื่นฉ่ายสับ ขูดแครอท บวบหั่นเป็นก้อน
- ต้มน้ำเพิ่มผักและต้มจนนิ่ม เย็น
- บดเนื้อหาของกระทะ สิ่งนี้จะช่วยให้เครื่องปั่น
- โรยด้วยเครื่องปรุงผัดให้เดือดอีกครั้งและเสริฟทันที
จากบรอกโคลี
อันแรกนี้เบาอร่อยด้วยสีเขียวที่สวยงามและความสอดคล้องครีมที่ละเอียดอ่อน
ส่วนผสม:
- ลอเรล - 1 ใบ;
- เนื้อ - 110 กรัม
- ชีสประมวลผล - 55 กรัม
- พริกไทยป่น
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- บรอกโคลี - 550 กรัม
เตรียม:
- ต้มน้ำใส่เนื้อแล้วต้ม จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อรูปแบบโฟมมีความจำเป็นต้องลบออก
- โรยด้วยพริกไทยโยน lavrushka
- กระเทียมสามารถสับในครึ่งวงและต้มครึ่งชั่วโมง
- นำชิ้นเนื้อออกมาบดแล้วส่งกลับไปที่น้ำซุป
- ถอดบรอกโคลีในช่อดอกใส่ซุปแล้วต้ม กะหล่ำปลีควรจะนุ่ม
- ใช้เครื่องปั่นเอาชนะทุกอย่าง
- วางชีสและผสมให้เข้ากันจนละลายหมด
ซุปปลาอาหาร
เมื่อเลือกปลาสำหรับทำอาหารเลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ - คุณไม่สามารถใช้ไขมันจำนวนมากในระหว่างการควบคุมอาหาร
ส่วนผสม:
- แซลมอนสีชมพู - 220 กรัม
- ผักใบเขียว - 30 กรัม
- ดิ้นรน - 200 กรัม
- เกลือ - 4 กรัม
- หัวหอม - 50 กรัม
- พริกไทย - 2 กรัม
- มะเขือเทศ - 35 กรัม
- นม - 160 มล. ปราศจากไขมัน;
- แครอท - 60 กรัม
เตรียม:
- ปอกเปลือกมะเขือเทศ เพื่อให้ง่ายต่อการทำเทน้ำเดือดลงไป สับมันขึ้นมา มันจะอร่อยถ้าคุณได้หลอด
- บดแครอทให้เล็กลงและสับหัวหอม วางชิปแครอทและหัวหอมในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลาเจ็ดนาที
- ใส่มะเขือเทศและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
- โอนทุกอย่างลงในกระทะเทในน้ำอุ่น ของเหลวควรต้ม หลังจากนั้นให้ต้มเจ็ดนาที
- ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ควรมีขนาดกลาง ส่งให้น้ำซุป จะต้องดิ้นรนในรูปแบบของชิ้นใหญ่ เพิ่มลงในซุป
- เทนมลงไปผัดให้เดือด จะใช้เวลาห้านาที
- สับผักใบเขียวและโรยหน้าซุป เพิ่มเกลือเพิ่มพริกไทยผสมและปิด
- เอาปลาลิ้นหมาออกจากน้ำซุปเอากระดูกออกแล้วนำชิ้นปลากลับเข้าไปในน้ำซุป เสิร์ฟพร้อม croutons
กะหล่ำดอกซุปผัก
กะหล่ำปลีมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ดังนั้นเด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้ทานซุปจากผักนี้ มันอร่อยที่จะใช้กับผักทั้งชิ้นหรือในตอนท้ายของการปรุงอาหารด้วยเครื่องปั่นและได้รับมวลครีมที่จะมีลักษณะเหมือนขนมหวาน
ส่วนผสม:
- ผักชีฝรั่ง - 45 กรัม
- กะหล่ำปลี - 420 สี
- ลูกจันทน์เทศ;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- พริกไทยป่น
- แครอท - 1 ชิ้น
เตรียม:
- อุ่นกระทะ ต้องแห้ง - ห้ามใช้น้ำมัน
- สับกลีบกระเทียมและผสมกับลูกจันทน์เทศ เครื่องเทศนี้เพียงพอที่จะใช้กับปลายมีด
- ทั้งหมดส่งไปที่กระทะและทอด
- ใช้หม้อสำหรับปรุงอาหารหนึ่งลิตรครึ่งโดยไม่ต้องใช้อีกต่อไป เทน้ำต้มเพิ่มช่อดอกและปรุงอาหารเป็นเวลาหกนาที
- ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดกลางและส่งลงไปในน้ำ
- เพิ่มกระเทียมและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องปิดฝาครอบ
- ฉีกพาร์สลีย์แล้วใส่ในน้ำซุป โรยด้วยพริกไทยและผสม คุณสามารถให้บริการ
หากคุณชอบมันฝรั่งบดจากนั้นเปิดเครื่องปั่นตีทุกอย่างแล้วต้มอีกครั้ง หากซุปกลายเป็นของเหลวมากเกินไปคุณสามารถต้มได้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยไม่ต้องปิดฝาด้วยพลังงานสูงสุดในเตา
กับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี
บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลีใช้สำหรับอาหารอาหาร และมันก็ไม่ไร้ประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วมันมีรสชาติสูงต้มเร็วและเหนือสิ่งอื่นใดมันก็มีประโยชน์เช่นกัน
ส่วนผสม:
- ถั่วกระป๋อง - 35 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2,600 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- กะหล่ำปลี - 145 กรัมกะหล่ำปลีสีขาว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- ต้มน้ำ
- บดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วนำแครอท ทั้งหมดส่งไปยังของเหลวเดือดปุด ๆ
- สับหัวหอม (ต้องใช้วงแหวนครึ่งวง) หั่นพริกไทยตามยาว
- ส่งพริกไทยและหัวหอมลงไปในน้ำต้มและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- กะหล่ำปลีสับ ระบายน้ำเกลือออกจากกระป๋อง วางถั่วและกะหล่ำปลีในน้ำซุปและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
- ฉีกผักใบเขียวใส่ในซุปและเติมเกลือ
ซุปผัก
อาหารซุปข้นน้ำซุปข้นนุ่มครีม ไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังมีผู้ใหญ่ที่จะชอบมัน
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกไทย;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- ผักขม - 45 กรัม
- เครื่องเทศ
เตรียม:
- ต้มน้ำและเกลือ
- หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปยังของเหลวที่เดือดปุด ๆ ต้มมัน
- ใช้เครื่องปั่นและเอาชนะทุกอย่าง หากมวลเป็นของเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย (คุณสามารถแป้ง) แล้วตีอีกครั้ง
- เพิ่มเครื่องเทศแล้วเกลือ คน
จานแรกของรุ่นนี้อร่อยเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ในหม้อหุงช้า
ซุปแสนอร่อยใน "กระทะอัจฉริยะ" ไม่เลวร้ายไปกว่าบนเตา
ส่วนผสม:
- ลอเรล - 1 ใบ;
- น้ำ - 1,400 มล.;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ถั่ว - 1 ถ้วย
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
เตรียม:
- สับหัวหอม บดแครอทใช้กระต่ายขูดหยาบ วางทุกอย่างในชามเทน้ำครึ่งหนึ่งและตั้งค่าโหมด "ดับ" ใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- มันฝรั่งบด (ต้องมีลูกบาศก์) ล้างถั่วเลนทิลและส่งทุกอย่างไปที่ชาม เทลงในน้ำที่เหลือแล้วโยน lavrushka
- เปลี่ยนเป็นโหมดซุป เวลาคือหนึ่งชั่วโมง
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้ยืนยันซุปใต้ฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ซุปผักอิตาเลี่ยน "Minestrone"
ชาวอิตาเลียนมีจานนี้ - นามบัตร ซุปนี้จัดทำขึ้นจากผักจำนวนมากและกลายเป็นสีสันและความสวยงามอย่างสม่ำเสมอ
ส่วนผสม:
- หน่อไม้ฝรั่ง - 4 ก้าน
- บรอกโคลี - 110 กรัม
- น้ำซุปผัก - 1900 มล.;
- ถั่วฝักยาว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนต้ม
- ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ถั่วแดง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนต้ม
- พริกไทย;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- ผักโขม - 45 กรัมสด
- คื่นฉ่าย - 2 ก้าน
- บวบ - 1 ชิ้น
เตรียม:
- ปอกเปลือกผักและหั่นเป็นชิ้นควรมีขนาดปานกลาง วางในกระทะเพิ่มน้ำมันและทอด
- ต้มน้ำซุปแล้วนำไปทอด ต้มทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาแปดนาที
- โยนถั่วและเพิ่มถั่ว
- ในการจัดเรียงบรอกโคลีและเพื่อวางช่อดอกในน้ำซุป
- หน่อไม้ฝรั่งสับ บวบบด สับผักขม เพิ่มทุกอย่างลงในน้ำซุปและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โรยด้วยเกลือและพริกไทย
- วางสตูว์ส่วนที่สามลงในเครื่องปั่นและบด ส่งมันฝรั่งบดที่ได้แล้วไปยังซุปและต้มทุกอย่างอีกสามนาที โรยด้วยผักชีฝรั่ง
ด้วยถั่ว
รุ่นแรกของหลักสูตรนี้คืออ่อนโยนอร่อยแป้งมีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ถั่ว - 2/3 ถ้วยสับ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- รากผักชีฝรั่ง - 0.5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำป่น
- ผักใบเขียว - 35 กรัม
เตรียม:
- แช่ถั่วล่วงหน้า (ทำได้ดีที่สุดในตอนเย็น)
- คื่นฉ่ายสับ สับหัวหอม ทำให้มันเล็กลง วางทุกอย่างในกระทะและทอด ห้ามเติมน้ำมัน
- ใช้กระต่ายขูดขนาดกลางและสับแครอท กลีบกระเทียมขูดใช้กระต่ายขูดปรับ ผสมและยืนยันทั้งหมด
- ใส่ถั่วลงไปในน้ำต้มจนเดือด (ใช้เวลาครึ่งชั่วโมง)
ส่วนผสม:
- โซบะ - 0.5 ถ้วย
- แชมปิญอง - 260 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 25 กรัม
- น้ำ - 1,700 มิลลิลิตร
- หัวหอม - 1 ชิ้น
เตรียม:
- บดเห็ดล้าง (แผ่นควรจะเปิดออก) สับพริกไทยเป็นเส้น หัวหอมหั่นเป็นสองส่วน
- ต้มน้ำและวางหัวหอมลงครึ่งหนึ่ง ต้มมัน ใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง รับมันและทิ้งมันไป
- ใส่เห็ดในน้ำซุปและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพื่อรักษาความสะอาดของน้ำซุปคุณต้องเอาโฟมออกอย่างต่อเนื่อง
- เทธัญพืชและต้ม
- บดส่วนที่สองของหัวหอมวางไว้ในซุปและพริกไทย
- สับผักใบเขียวแล้วใส่ลงไปในแป้งเมื่อ groats ถึงความพร้อม
หลักสูตรแรกที่มีความสำคัญควรมีอยู่ในอาหารของทุกคนรวมถึงการลดน้ำหนักหรือความทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหาร สิ่งเดียวในสถานการณ์เช่นนี้คือหาวิธีสร้างซุปที่จะไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไปและจะไม่อิ่มตัวด้วยไขมัน สูตรใดที่ควรค่าแก่การสำรวจ
วิธีทำซุปอาหารลดน้ำหนัก
ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับการแปลความหมายของคำว่า "อาหาร" - ขึ้นอยู่กับว่ามันคือเมนูอะไร ความแตกต่างหลัก:
- หากอาหารนั้นเกิดจากโรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ ฯลฯ , เครื่องเทศ, ส่วนผสมเนื้อสัตว์, ผักบางชนิดจะไม่รวม
- หากจำเป็นการลดน้ำหนักอย่างเป็นธรรมชาติ (ผ่านโภชนาการที่เหมาะสม) ส่วนใหญ่จะช่วยลดปริมาณแคลอรี่และปริมาณไขมัน
- หากมีเมนูสำหรับเด็กคุณต้องหาวิธีทำซุปเบา ๆ ที่ไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานมากเกินไปและไม่มีสารก่อภูมิแพ้ (ที่เล็กที่สุด)
เผาผลาญไขมัน
ในอาหารจานนี้การเดิมพันที่สำคัญไม่เพียง แต่เกี่ยวกับแคลอรี่ แต่ยังรวมถึงส่วนผสมพิเศษที่จะมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เป็นยาขับปัสสาวะ;
- เร่งการเผาผลาญ;
- ยาระบาย;
- ควบคุมการเผาผลาญไขมัน
สูตรสำหรับอาหารที่เผาผลาญไขมันอาจเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศร้อน ๆ : มันช่วยในการดูดซับไขมันซึ่งส่งผลดีต่อรูปร่าง พริกป่น, ขิง, แกงกะหรี่เป็นที่นิยมมากที่สุดและมักใช้สำหรับอาหารลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามคุณสามารถผสมพริกไทยป่นได้ง่ายๆ: ดำ, ชมพู, ขาว - สิ่งนี้จะให้ผลแม้ว่าจะเด่นชัดน้อยกว่าก็ตาม มีประโยชน์และกระเทียมมีหัวหอม ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารและการหลั่งน้ำดีเกินไปพวกเขาจะถูกห้าม
ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จสำหรับซุปเผาผลาญไขมันซึ่งในเวลาเดียวกันสามารถเป็นแคลอรี่ต่ำ:
- กรุงบอนน์ มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของกะหล่ำปลีสีขาวหัวหอม (4-5 ชิ้นต่อส้อม) ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ต้มโดยไม่ใส่เกลือ แต่ใช้แกง ยกเว้นผักชีฝรั่งสัดส่วนของผักชีฝรั่งจะเพิ่มขึ้น
- หัวหอม ที่ว่างเปล่าสุกบนหัวหอมสับละเอียดพร้อมด้วยผักชีฝรั่ง
แคลอรี่ต่ำ
อาหารดังกล่าวในองค์ประกอบของพวกเขาอ่อนโยนมากในการย่อยอาหารดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะสำหรับอาหารเด็กและโรคกระเพาะอาหารตับตับถุงน้ำดี อย่างไรก็ตามยังคงต้องเลือกใบสั่งยาโดยมุ่งเน้นไปที่ตัวชี้วัดทางการแพทย์ ซุปอาหารแคลอรี่ต่ำไม่รวมไขมันและป้องกันการรวมกันของโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตหนัก (ธัญพืช, วุ้นเส้น, มันฝรั่ง) ส่วนใหญ่ดูเหมือนลีน
คุณสามารถปรุงซุปแคลอรีต่ำได้เฉพาะในซุปดังกล่าวเท่านั้น:
- ผัก;
- ปลา;
- ไก่ (ผิวหนังถูกลบออกและกระดูกถูกกำจัด)
ความคิดหลักสูตรแรกแสนอร่อย แต่มีแคลอรี่ต่ำ:
- ฟักทอง มันมักจะถูกจัดทำขึ้นเป็นซุปครีม แต่ไม่มีครีม: เพียงเยื่อฟักทอง, แครอทขูด, สองหัวหอม หลังจากปรุงอาหารส่วนผสมสามารถบดในมันฝรั่งบด
- ถั่ว ซุปผักคลาสสิกซึ่งขึ้นอยู่กับน้ำซุปหัวหอม, ถั่วแดงต้ม, มะเขือเทศ, พริกหวาน, ข้าวกล้องเล็กน้อย
- kefir มันใช้สำหรับการอดอาหารในวันที่มันไม่เดือด: แตงกวาสดกับสมุนไพรสับจะถูกเทราดด้วยไขมันต่ำ (1-1.5%) kefir, ซุปจะถูกฉีดเข้าไปในครึ่งชั่วโมง มันใช้เย็น
สูตร
นักโภชนาการทราบว่าอาหารสำหรับการลดน้ำหนักนั้นมีคุณลักษณะที่น่าสนใจโดยไม่จำเป็นต้องมีความยาวและยากในการปรุง จากตำแหน่งนี้สูตรอาหารสำหรับซุปไม่เพียง แต่เป็นอัลกอริธึมสำหรับการสร้างอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่ยังเป็นแนวคิดสำหรับมื้อกลางวันด่วนซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม สังเกตเวลาที่คุณจะใช้ในการเตรียมสูตรอาหารตามรายการด้านล่างและผลการทดสอบนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ ตามภาพถ่ายการทำอาหารเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าอาหารเหล่านี้ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นอย่างเร่งด่วน
ของบวบ
หากคุณจำผักที่ดีต่อสุขภาพและเบาที่สุดซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงบวบจะคำนึงถึงเป็นอันดับแรก คุณสามารถทำอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำรวมถึงจานแรกด้วย วิธีการปรุงอาหารผักซุปซุปข้นบนพื้นฐานสควอช? เลือกผักเล็ก ๆ - คุณไม่จำเป็นต้องตัดเมล็ดออกจากพวกมันและซุปหลังจากที่บดผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อความนุ่มนวลยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือแป้งสักสองสามช้อน
ส่วนผสม:
- ก้านใบของผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- บวบเล็ก
- แครอท;
- มันฝรั่ง;
- เครื่องเทศ
- น้ำ - 1.9 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
- สับผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เมื่อน้ำเดือดเทลงที่นั่น ปรุงอาหารจนมันฝรั่งนิ่มภายใต้ฝาปิดไฟปานกลาง
- ลบจากเตาเย็นเล็กน้อย
- บดด้วยเครื่องปั่นฤดูกาล
- นำไปต้มอีกครั้งและให้บริการ
ผัก
วิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงอาหารจานนี้คือการใช้ส่วนผสมผักแช่แข็งสำเร็จรูปต้มกับน้ำและเครื่องปรุงที่เพียงพอ หากคุณไม่ใช้มันฝรั่งคุณสามารถโยนซีเรียลหรือบะหมี่เล็กน้อยได้ที่นี่ - มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจ แต่ก็ให้แคลอรีต่ำ ซุปผักอาหารสามารถปรุงด้วยอะไรก็ได้ แต่ที่โด่งดังที่สุดคือผักโขมกับผักชี
ส่วนผสม:
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ผักโขม - 180 กรัม
- หัวหอมสีเขียว
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
วิธีทำอาหาร:
- ทาน้ำมันที่มีไขมันเบา ๆ นำขึ้นฉ่ายสับผัดกับต้นหอม
- เทมวลนี้ลงในหม้อต้มน้ำเพิ่มผักโขมสับ
- ไต่มะเขือเทศใส่ตะแกรงใส่ในน้ำซุป
- ต้มประมาณ 10-12 นาทีหลังจากเดือดอีกครั้ง
- เติมน้ำมะนาวปิดเตาทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อยืนยัน
ง่าย
จานอร่อยสุขภาพดีนี้จะพอดีกับเมนูใด ๆ รวมทั้งเด็ก ๆ ซุปเต้านมไก่คลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับการตัดเนื้อเป็นเส้นหรือก้อน แต่สูตรนี้เป็นที่น่าสนใจมากขึ้นเล็กน้อยเป็นภาพพิสูจน์ - คุณจะต้องหมุนเนื้อสับและทำลูกชิ้น ในทำนองเดียวกันคุณสามารถใช้ไก่งวง เลือกวางมะเขือเทศตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่เกลือน้ำมันและสารปรุงแต่งเทียมหรือเพียงแค่ถูเนื้อมะเขือเทศสด
ส่วนผสม:
- อกไก่;
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
- พริกไทย, เกลือ
- แครอท;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 1.8 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
- บิดเต้านมและกระดูกไร้หนังสองครั้งด้วยเครื่องบดเนื้อ เกลือเนื้อสับเพิ่มพริกขี้หนู ทำลูกชิ้นขนาดเล็ก
- โยนหัวหอมสับชิ้นแครอทลงไปในน้ำเดือด
- หลังจาก 4-5 นาทีเพิ่มที่นั่น
- ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นวางมะเขือเทศลงไป
- ผัดเคี่ยวต่อไปอีก 2-3 นาทีให้บริการ
หอมหวานนุ่มนวลด้วยสีของแสงแดดที่ยกระดับ - ฟักทองมีคุณค่าแม้อยู่บนโต๊ะของผู้ที่น้ำหนักลดลง มันไม่คุ้มค่าที่จะใช้เป็นอาหารทุกวัน แต่คุณสามารถทำซุปฟักทองได้สองครั้งต่อสัปดาห์ เลือกพันธุ์กลม - เนื้อของพวกเขามีรูปร่างที่ดีขึ้น แต่เนื่องจากความเปราะบางในระหว่างการบดเคี่ยวจนกลายเป็นชุดอย่างแน่นอน ความหวานที่ชัดเจนเกินไปเช่นเดียวกับในลูกจันทน์เทศพันธุ์พวกเขาถูกลิดรอน
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 400 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- นม - ครึ่งแก้ว;
- พริกหวาน
วิธีทำอาหาร:
- ลูกเต๋าเนื้อฟักทอง จัดบนแผ่นอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 170 องศา
- บดฟักทองด้วยเครื่องปั่น
- รวมมันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นกับแครอทขูดพริกไทยสับและหัวหอม
- นำไปต้มปรุงอาหารสำหรับ 6-7 นาที
- ใช้เครื่องปั่นอีกครั้ง
- เพิ่มนมผสมปรุงซุปต่อไปอีก 3-4 นาที
ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่โปรตีนจากสัตว์ยังคงใช้เป็นอาหารซุป - ไก่หรือไก่งวงถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ หากคุณปรุงซุปโดยไม่ใช้นก แต่เฉพาะในน้ำที่เตรียมไว้คุณจะได้รับจานที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ได้รับอนุญาตให้ทำซุปผักอาหารบนน้ำซุปไก่แม้จะมีซีเรียลหรือก๋วยเตี๋ยว - มันจะดีกว่าถ้ามันเป็นบัควีทข้าวและไม่ใช่ข้าวสาลี
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
- ถั่วเขียว - 200 กรัม
- บะหมี่โซบะ (โซบะ) - 50 กรัม
- หัวหอม;
- แครอท;
- พริกไทยป่น
วิธีทำอาหาร:
- หัวหอมลดลงครึ่งหนึ่งในน้ำเดือด
- หลังจาก 10 นาที (น้ำซุปควรต้มต่อไป) เติมเนื้อที่ล้างแล้วและกำจัดหัวหอม
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที นำเนื้อออก
- เทลงในถั่วเขียว, แครอทขูด
- หลังจากนั้นอีก 4-5 นาทีให้เพิ่มเส้นบะหมี่ที่แตก ปรุงอาหารประมาณ 20-22 นาทีพริกไทยก่อนปิดเตา
จากบรอกโคลี
แสงที่มีเนื้อครีมที่น่ารื่นรมย์และสีเขียวน่ารับประทานพร้อมรสหวาน - ซุปฝรั่งเศสเกือบจะทำให้คุณพิจารณามุมมองของคุณในกะหล่ำปลี สูตรที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักและอาหารและโภชนาการเพื่อฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ในภาพอาหารบรอกโคลีน้ำซุปข้นไม่น้อยกว่ารุ่นไขมันคลาสสิก
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 100 กรัม
- หัวหอม;
- บรอกโคลี - 500 กรัม
- ใบกระวาน;
- ชีสประมวลผล - 50 กรัม
- พริกไทยป่นขาว
วิธีทำอาหาร:
- เทเนื้อด้วยน้ำหลังจากเดือดลบและโอนไปยังกระทะใหม่
- อีกครั้งเทน้ำจืด ต้มครึ่งชั่วโมงเอาโฟมออกเป็นระยะ
- เพิ่มพริกไทย, ใบกระวาน, หัวหอมสับในครึ่งวง
- หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เอาเนื้อสัตว์ออกด้วยมีดหั่นกลับลงมา
- แนะนำบรอกโคลีช่อดอกทำอาหารจนนิ่ม
- ก่อนเสิร์ฟใส่เครื่องปั่นบดด้วยเนยแข็งขูด
ถั่ว
อร่อย, ละเอียดอ่อน, แป้ง, มีคุณค่าทางโภชนาการ, ไม่เป็นอันตรายในแคลอรี่ - ทั้งหมดนี้เป็นลักษณะที่ดีที่สุดของซุปถั่วลันเตาในอาหาร มันปรุงในน้ำซุปผักไม่มีส่วนประกอบหนักดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนัก สำหรับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้ หากคุณไม่นับแคลอรี่ก็สามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ข้าวไรย์ได้ แต่ด้วยการควบคุมอาหารที่เข้มงวด
ส่วนผสม:
- ถั่วแยก - 2/3 ถ้วย;
- หัวหอม;
- แครอท;
- สีเขียวสด
- กานพลูของกระเทียม
- พริกไทยดำป่น
- รากผักชีฝรั่ง - 1/2 ชิ้น;
- ขนมปังไรย์ผสมรำ - 70 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- แช่ถั่วในตอนเย็นล้างหลาย ๆ ครั้งในตอนเช้า
- รากผักชีฝรั่งลูกเต๋าสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในกระทะแห้ง
- ตะแกรงแครอทและกระเทียมผสม ปล่อยให้ยืน
- เทถั่วในน้ำเย็นปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 30-35 นาที
- เพิ่มคื่นฉ่ายกับหัวหอม หลังจาก 10-12 นาที - มวลแครอทและกระเทียม ปรุงอาหารอีก 15 นาที
- ปรุงรสด้วยพริกไทยสมุนไพรสด
- ตัดขนมปังเป็นก้อนให้แห้งในกระทะ โรยด้วยจานเสร็จเมื่อเสิร์ฟ
เห็ด
อาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการใช้ผักแสงเท่านั้น - กะหล่ำปลี, บวบ, พริก, ฯลฯ เห็ดสำหรับซุปอาหารไม่ค่อยถูกนำมาใช้เนื่องจากย่อยยาก กับโรคระบบทางเดินอาหารพวกเขาไม่สามารถยอมรับได้และเมื่อลดน้ำหนักพวกเขาจะไม่รวมกับเนื้อสัตว์ ซุปอาหารที่มีเห็ดอาจรวมถึงซีเรียล แต่ในปริมาณที่น้อยมาก
ส่วนผสม:
- แชมปิญอง - 240 กรัม
- บัควีท - ครึ่งแก้ว
- หัวหอม;
- พริกหยวกเหลือง
- ผักใบเขียว
วิธีทำอาหาร:
- ล้างแชมเปญหั่นเป็นชิ้น
- เมล็ดพริกไทยขาดสับเป็นเส้น
- ต้มน้ำ (1.7-2 ลิตร) ใส่หัวหอมครึ่งหนึ่ง ปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาทีนำออกทิ้ง
- เทเห็ดปรุงอาหารสำหรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเอาโฟม - น้ำซุปจะสะอาด
- เพิ่มบัควีทล้าง หลังจาก 20 นาทีแนะนำครึ่งสับของหัวหอม, พริกไทย
- เมื่อซีเรียลเดือดให้ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ
แม้แต่เด็ก ๆ ที่ชอบอาหารจานนี้เนื่องจากผลิตภัณฑ์หลักมีความหวานน่ารื่นรมย์ที่ทำให้ซุปมีลักษณะเหมือนขนมเพื่อสุขภาพ หากคุณเพิ่มมะเขือเทศวางเล็กน้อยหรือมะเขือเทศสดที่นี่และหลังจากปรุงอาหารใช้เครื่องปั่นคุณจะได้รับน้ำซุปซุปดอกกะหล่ำที่อร่อยเป็นพิเศษ แฟน ๆ ของชิ้นกรุบหนาแน่นในจานร้อนสามารถละเว้นขั้นตอนของการบดผลิตภัณฑ์
ส่วนผสม:
- กะหล่ำดอก - 400 กรัม
- กานพลูของกระเทียม
- แครอท;
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทยป่น
- ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด
วิธีทำอาหาร:
- ตั้งกระทะให้แห้งใส่กระเทียมสับกับลูกจันทน์เทศ
- เติมหม้อขนาดเล็ก (1.5-1.7 L) กับน้ำ เมื่อมันเดือดให้โยนกะหล่ำปลีที่นั่นแล้วแบ่งออกเป็นช่อดอก
- หลังจาก 5-6 นาทีเพิ่มแครอทขูดกระเทียมคั่ว ปรุงอาหารสำหรับ 15-17 นาทีภายใต้ฝา
- พริกไทยแนะนำผักชีฝรั่งฉีกขาด
- บดเนื้อหาของกระทะด้วยเครื่องปั่นและนำไปต้มอีกครั้ง หากมีของเหลวมากเกินไปให้ปรุงอีก 10-15 นาทีด้วยพลังเครื่องเขียนที่เข้มข้น
ในหม้อหุงช้า
ด้วยเทคนิคครัวนี้คุณสามารถทำน้ำซุปที่อร่อยและร้อนเหมือนเตาปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนสูตร ตัวเลือกทั้งหมดของรายการอาหารด้านบนสามารถปรับเปลี่ยนหรือเลือกรายการใหม่ ซุปอาหารถั่วฝักยาวในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ดีในการลองวิธีการทำงานและสูตรอาหารที่ยังไม่ได้พิจารณา หากต้องการถั่วหรือถั่วสามารถปรุงในทำนองเดียวกัน
ส่วนผสม:
- ถั่วฝักยาว - แก้ว
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- ใบกระวาน;
- แครอท
ช่วยทำอาหาร:
- โรยหัวหอมสับและแครอทขูดฝอยลงในชามของ multicooker เติมน้ำครึ่งแก้ว ปรุงอาหารบน "สตูว์" เป็นเวลา 10-12 นาที
- เพิ่มก้อนมันฝรั่งถั่วเลนทิลล้างหลายครั้ง
- เทน้ำที่เหลือแล้วโยนใบกระวาน
- ปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงให้ยืนอีก 15 นาทีโดยปิดฝาทิ้งไว้
ความลับในการทำอาหาร
ความแตกต่างทั่วไปของการเลือกสูตรอาหารและการรวมกันของส่วนประกอบสำหรับอาหารดังกล่าวได้รับการเปิดเผยข้างต้น อย่างไรก็ตามคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างเล็กน้อยที่มีผลต่อผลลัพธ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบอกวิธีการเตรียมอาหารอาหารที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก:
- พยายามลดปริมาณเกลือลงให้ได้มากที่สุดหากคุณไม่สามารถปฏิเสธได้อย่างสมบูรณ์
- อย่าปรุงอาหารสำหรับอนาคต ถ้ามันสุกเกินความจำเป็นมันก็คุ้มค่าการแช่แข็งทันที แต่อย่าปล่อยให้จานอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- หากคุณต้องใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่อาหารให้เปลี่ยนน้ำในระหว่างการทำอาหารสามครั้ง - ปริมาณแคลอรี่จะลดลงอย่างมาก
- พยายามใช้หัวบีตข้าวโพดมันฝรั่งน้อยลงในอาหารที่มีประโยชน์มาก แต่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเมื่อปรุงอาหาร
- สำหรับความเต็มอิ่มซุปผักสามารถเสริมด้วยไข่ต้ม แต่ไม่มีไข่แดง
- ผู้ที่กำลังลองชิมผักชีกับผักชีเป็นครั้งแรกขอแนะนำให้ทำส่วนเล็ก ๆ สำหรับตัวอย่าง - นี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เจาะจงมาก ๆ
- ซุปใด ๆ ที่มีมันฝรั่งสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องแนะนำรูทอาติโช๊ค - สูตรอาหารดังกล่าวเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
วีดีโอ
ซุปอาหารอร่อยจัดทำขึ้นตามสูตรโฮมเมดที่เรียบง่ายไม่เพียง แต่จะอิ่มตัวและช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็น
การกินซุปแคลอรีต่ำเป็นมื้อแรกของคุณจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ทุกวัน ซุปลดความอ้วนอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่จะทำให้การเผาผลาญของคุณสูง
ซุปไก่
ซุปไก่อาหารเป็นที่น่าพอใจมากและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำเนื่องจากโปรตีนช้าการย่อยอาหารและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้โปรตีนมีความสำคัญต่อการพัฒนากล้ามเนื้อ
ยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีไขมันสะสมมากขึ้นเท่านั้น ในการเตรียมซุปไก่ 4 ชิ้นคุณต้อง:
- ซากไก่ 1.5 กิโลกรัมหรือเนื้อ 1 กิโลกรัม
- 6 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- ลูกศร 4 คื่นฉ่าย;
- 2.5 ช้อนชาเกลือ
- น้ำ 8 แก้ว;
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำ
วางไก่ในกระทะขนาดใหญ่ สับแครอทและผักชีฝรั่งครึ่งหยาบ แบ่งหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน เพิ่มผักลงในกระทะไก่แล้วเติมน้ำ นำมวลไปต้มลดอุณหภูมิและปรุงอาหารนำโฟมออกเป็นระยะ ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งไก่สุก
เทน้ำซุปและเอาผักต้มออก สับแครอทและผักชีฝรั่งที่เหลือแล้วเติมลงในน้ำซุปและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีจนนุ่ม หากต้องการคุณสามารถแนบพริกไทย, กระเทียมและใบกระวาน แบ่งไก่ที่ระบายความร้อนออกเป็นเส้นใยและเพิ่มในน้ำซุปสำเร็จรูป ซุปที่ให้บริการหนึ่งมื้อประกอบด้วย 245 แคลอรี่โปรตีน 42 กรัมไขมัน 6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 4 กรัมและใยอาหาร 1 กรัม
ซุปผักถั่วเครื่องเทศ
สูตรน้ำซุปผักอาหารควรมีเครื่องเทศเช่นขิง, กระเทียม, อบเชยหรือพริกร้อน พวกเขาเพิ่มรสชาติเผ็ดกับผักและควบคุมการเผาผลาญ
ลองทำซุปถั่วกับขิงกระเทียมและอบเชย ถั่วเลนทิลอิ่มตัวด้วยโปรตีนจากพืชและสารที่ควบคุมความอยากอาหาร
ขิงรักษาอัตราการเผาผลาญสูงกระเทียมลดคอเลสเตอรอลและอบเชยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ สำหรับ 6 เสิร์ฟซุปที่คุณต้องการ:
- พัง 1 หัวหอม;
- สับ 2 แครอท;
- สับกระเทียม 2 กลีบ;
- ล้างถั่ว 2 ถ้วย;
- 5 แก้วน้ำหรือน้ำซุปผัก (คุณสามารถเจือจางลูกบาศก์ของน้ำซุปเนื้อ);
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
- 1 ช้อนชาพริก;
- ผักชีและอบเชยครึ่งช้อน
- พริกไทยและเกลือ
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่งตามต้องการ
ผัดหัวหอมและแครอทประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก เพิ่มกระเทียมขิงวางมะเขือเทศเครื่องเทศ ผัดอีกหนึ่งนาทีจนกว่ากลิ่นจะปรากฏขึ้น เพิ่มถั่ว, มะเขือเทศ, เติมน้ำซุป, เกลือและพริกไทย นำมวลไปต้มและลดอุณหภูมิ
ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีด้วยไฟอ่อนจนถั่วสุก หนึ่งซุปที่ให้บริการนี้มี 200 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต 29 กรัมโปรตีน 9 กรัมไขมัน 5 กรัมใยอาหาร 9 กรัม
ซุปผัก
ผักมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใยดีสำหรับการย่อยอาหาร ดังนั้นการทานซุปผักเป็นอาหารหนึ่งในซุปลดความอ้วนที่ได้รับความนิยม
กินซุปผักหนึ่งชามที่ด้านหน้าของจานหลัก - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอและหลีกเลี่ยงอาหารว่างที่เป็นอันตรายในระหว่างวัน ลองอาหารตามสั่งผักซุปซุปข้น
มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าซุป pureed ให้ความอิ่มนานกว่าซุปปกติ สำหรับ 6 เสิร์ฟซุปคุณจะต้อง:
- หั่นเป็นลูกเต๋า 3-4 มันฝรั่ง
- สับ 1 แครอท;
- ทำดอกกะหล่ำ 1 หัวเพื่อช่อดอก
- สับ 1 หัวหอม;
- 3 มะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- น้ำ 2.5 ลิตร;
- พริกไทยเกลือสมุนไพร
เทมันฝรั่งลงไปในน้ำและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นเติมน้ำเย็นแล้วเอาผิวหนังออก ขูดมะเขือเทศ ผัดหอมใหญ่และแครอทประมาณ 3-4 นาทีในน้ำมัน เพิ่มมะเขือเทศและแป้งและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที
โอนกระทะไปยังมันฝรั่งทอด ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที บดผักในน้ำซุปด้วยเครื่องปั่นมือเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น ซุปข้นซุปหนึ่งมื้อที่ให้บริการประกอบด้วย 160 แคลอรี่โปรตีน 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 24 กรัมไขมัน 5 กรัม
ซุปข้นฟักทอง
ซุปฟักทองเป็นหนึ่งในซุปผักที่ดีต่อสุขภาพ ฟักทองมีวิตามินเอจำนวนมากนอกจากนี้มันยังมีวิตามิน T ซึ่งควบคุมระบบทางเดินอาหาร เส้นใยสูงและธาตุเหล็กก็มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ
สำหรับซุปฟักทองซุปอาหาร 4 มื้อจำเป็นต้องทำตามสูตร:
- 1 ฟักทองขนาดเล็ก
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- พัง 1 หัวหอม;
- ตะแกรง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิง;
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย;
- สับละเอียด 1 แอปเปิ้ลสีเขียว
- พริกไทยและเกลือ
- ผักใบเขียวและช้อนครีมสำหรับตกแต่ง
ตัดฟักทองเอาเมล็ดออก โรยฟักทองด้วยน้ำมันมะกอกพริกไทยและเกลือ เปิดเตาอบที่ 190 องศาอบฟักทองประมาณ 40 นาทีเพื่อให้เนื้อนุ่ม เย็นฟักทอง ผัดหัวหอมและขิงเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะ เพิ่มแอปเปิ้ลและทอดต่ออีก 3 นาที
จากฟักทองที่เย็นแล้วนำเยื่อกระดาษออกไปในกระทะขนาดใหญ่ถ่ายโอนเนื้อหาของกระทะและเทลงในซุป สับผักด้วยเครื่องปั่นมือจนเนียน นำมวลที่เสร็จแล้วไปต้มและตรวจสอบรสชาติของเกลือและพริกไทย ซุปบดหนึ่งครั้งให้บริการ 150 แคลอรี่โปรตีน 7.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 16 กรัมไขมัน 6 กรัม
ต้มยำ
การเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสูตรอาหารลดน้ำหนักเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยส่งเสริมการเผาผลาญ รสชาติที่พิถีพิถันสามารถเสริมด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มันจะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดในระดับที่มั่นคงหลังจากรับประทานอาหาร นอกจากนี้ให้ร่างกายด้วยใยอาหารจากกะหล่ำปลีและโปรตีนจากไก่ สำหรับซุป 4 จานคุณต้อง:
- สับ 1 แครอท;
- พัง 1 หัวหอม;
- สับครึ่งหัวของกะหล่ำปลีขนาดกลาง
- บดขยี้พริกแดงร้อน 1-2 ชิ้นอย่างละเอียดคุณสามารถเพิ่มเมล็ดเพื่อความเจ็บปวด
- หั่นเป็นชิ้น ๆ 2-3 มะเขือเทศ
- สับ 2 ถ้วยอกไก่สุก (ต้มหรือย่าง);
- 4 แก้วน้ำหรือน้ำซุป (คุณสามารถเจือจางลูกบาศก์น้ำซุปข้น);
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- พริกไทยและเกลือ
ในกระทะลึก, หัวหอมทอด, แครอท, กะหล่ำปลีและพริกร้อนประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก เพิ่มมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำและอกไก่ เทในน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน ต้มน้ำซุปด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาทีโดยคนให้เข้ากัน ซุปหนึ่งเสิร์ฟมี 270 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต 32 กรัมโปรตีน 15 กรัมไฟเบอร์ 8 กรัมไขมัน 9 กรัม
อาหารกลางวันเป็นงานที่ยากสำหรับคนที่ดูร่างของเขา มื้อนี้ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและหนาแน่นในเวลาเดียวกันมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารและไม่แคลอรี่สูงเกินไปและนี้ค่อนข้างยาก เกี่ยวกับอาหารอาหารกลางวันไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องซุปแสงที่ดีซึ่งเป็นพื้นฐานของสารอาหารที่ดี
ซุปสามารถเป็นได้ทั้งแคลอรีต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรีสูงที่มีไขมันสูงดังนั้นเมื่อเตรียมอาหารด้วยสูตรอาหารคุณควรระวังให้มาก สูตรซุปอาหารเช่นเดียวกับอาหารมื้อกลางวันทั้งมื้อควรพิจารณาจากส่วนผสมที่เหมาะสม
ทดลองกับสมุนไพรหลากหลายชนิดและเครื่องปรุงรสแห้งแทนที่ด้วยเกลือและพริกไทย (ด้วยอาหารบางอย่างคุณเพียงแค่ต้องลดปริมาณของเครื่องเทศเหล่านี้) สิ่งที่ง่ายที่สุดคือ:
วิธีทำซุปไก่วิปปิ้ง
คุณจะต้อง:
- ครึ่งหนึ่งของอกไก่ที่ถูกสกินแล้ว
- ธัญพืชหนึ่งแก้วครึ่งแก้ว
- แครอทหนึ่งลูก
- สองมันฝรั่ง
- หัวหอมหนึ่ง
- สมุนไพรและเครื่องเทศมากมาย
เตรียม:
- ครั้งแรกน้ำซุปไก่สุกแล้วเนื้อจะถูกลบออกและมันฝรั่งปรุงด้วยหัวหอมสับ หากคุณไม่ชอบหัวหอมให้ใส่หัวหอมใหญ่ทั้งหมดแล้วนำออกมา: รสชาติจะยังคงอยู่ แต่หัวหอมจะไม่อยู่ในซุป
- หลังจากเดือดไปสิบห้านาทีให้ใส่ซีเรียลข้าวฟ่างหรือบัควีทโดยเฉพาะอย่าใส่ข้าวจำนวนมาก (มีคุณสมบัติยึดติดซึ่งมีข้อห้ามในบางโรคและถ้าคุณลดน้ำหนักจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง)
- สิบห้านาทีต่อมาส่งแครอทขูดไปที่กระทะ อันนี้ สูตรซุปผักอาหาร สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการแทนที่มันฝรั่งด้วยกะหล่ำปลีหรือขึ้นฉ่ายเพิ่มสมุนไพรหลากหลายชนิด มันจัดทำค่อนข้างง่าย แต่มันกลับกลายเป็นความอร่อยและน่าพอใจมาก
อีกหนึ่งความนิยมมากที่สุดคือสูตรสำหรับอาหารผักซุปเห็ด เห็ดมีประโยชน์มากพวกมันเป็นแหล่งโปรตีนที่ขาดไม่ได้ซึ่งสำคัญสำหรับอาหารสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำ
วิธีทำซุปไก่และอาหารเห็ด
คุณจะต้อง:
- ครึ่งกิโลกรัมของเห็ดใด ๆ (ชนิดเดียวกันหรือผสม)
- หอมแดงคู่
- แป้งหนึ่งในสี่ส่วน
- ไวน์ขาวหนึ่งแก้ว
- เครื่องปรุงและผักหลากชนิด
เตรียม:
- เป็นพื้นฐานในซุปนี้ - น้ำสต๊อกไก่หนึ่งลิตรและนมหนึ่งแก้วซึ่งมีไขมันต่ำ ขั้นตอนแรกของการปรุงอาหารคือการต้มเห็ดในน้ำมันปรุงรสและพริกไทย ซากศพอยู่ในกระทะประมาณสิบห้านาทีจนกระทั่งเห็ดเปลี่ยนเป็นสีทอง
- ที่นี่เพิ่มแป้งและไวน์ขาวในเวลาเดียวกันผสมทุกอย่างให้ทั่วสองสามนาทีแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปรุงอาหารอีกสิบห้านาที
- น้ำซุปสามารถเสิร์ฟในแบบดั้งเดิมหรือคุณสามารถปรุงอาหารซุปซุปข้นปรุงแต่งด้วยชีสขูดเล็กน้อยและสมุนไพรสด
สูตรน้ำซุปไก่ซุปฟักทอง
อาหารน้ำซุปข้น - นี่เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ชอบสูตรอาหารที่ผิดปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็ดูรูปของเขา มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหารเช่นซุปฟักทองน้ำซุปข้นอาหาร
เพื่อเตรียมมันใช้:
- ฟักทองห้าร้อยกรัม
- ผักบางชนิด: แครอทผักชีฝรั่งพริกหยวกหัวหอม
- เป็นเครื่องปรุงรสใช้ส่วนผสมของยี่หร่า, ผักชี, ขมิ้น, ขิงบด, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ
เตรียม:
- น้ำซุปไม่จำเป็นต้องใช้ที่นี่เพียงแค่น้ำบริสุทธิ์ก็เพียงพอ แต่คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่ไขมันต่ำซึ่งมีไขมันน้อยและสารที่มีประโยชน์มากมาย กระบวนการหลักคือการอบฟักทอง
- หั่นเป็นก้อนก้อนใหญ่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิประมาณสองร้อยองศา ผักทั้งหมดและเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งทอดในน้ำมันมะกอกก่อนจากนั้นเติมน้ำหรือน้ำซุปปรุงสุกก่อนครึ่งหนึ่งของปริมาณทั้งหมด
- ส่วนผสมจะถูกปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาสิบห้านาทีจากนั้นจึงใส่ฟักทองลงไปและทุกอย่างจะถูกสับด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มปริมาณน้ำหรือน้ำซุปที่เหลือและเครื่องปรุงรสที่เหลือปรุงผ่านความร้อนต่ำอีกยี่สิบนาที แม้กระทั่งเกลือก็ไม่จำเป็นในน้ำซุปนี้ แต่กลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมมากและมีรสชาติที่สดใส
ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหาร เครื่องปรุงรสหลากหลายชนิดทำให้ซุปเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ เครื่องปรุงรสทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้เร็วขึ้นและเร่งการเผาผลาญ
ในการทำซุปรสเผ็ดร้อนและตกแต่งพวกเขามักจะใช้ความหลากหลายของเมล็ด croutons และชีสขูด เป็นการดีกว่าที่จะไม่เข้าร่วมในสารเติมแต่งดังกล่าวเพื่อที่จะไม่เพิ่ม ซุปอาหาร สองสามร้อยแคลอรี่และอย่าลืมว่า croutons ทอดไม่ควรบริโภคด้วยอาหารรักษาโรค
แม้แต่ขนมปังขาวพัฟชีส Maasdam และเมล็ดฟักทองก็อุดมไปด้วยแคลอรี่และจะทำให้ซุปไม่ได้อยู่ในอาหารเลย การตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับคอร์สแรกคือสมุนไพรสับหรือสะเก็ดพริกไทยแดง
ซุปนมกับแอปเปิ้ลและฟักทอง
ซุปนมจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เนื่องจากการมีโปรตีนจากสัตว์ในนมทำให้อาหารนี้ย่อยง่าย เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปขอแนะนำให้ใช้นมที่มีไขมันต่ำและเจือจางด้วยน้ำ
สูตรสำหรับน้ำซุปนี้ง่ายมาก สำหรับนมครึ่งลิตรคุณต้องใช้:
- เยื่อฟักทอง - 200 กรัม
- Apple - สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เฉลี่ย 1 อย่าง
- ไข่แดงหนึ่งฟอง
- น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันฝรั่ง - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
- น้ำ - ครึ่งลิตร
เตรียม:
- สับเนื้อฟักทองและแอปเปิ้ลอย่างประณีตแล้วเติมน้ำเล็กน้อยและน้ำตาลหนึ่งช้อนจนนุ่ม
- ผสมไข่แดงกับแป้ง
- เราต้มนมด้วยน้ำแนะนำส่วนผสมของไข่แดงกับแป้งให้เดือดเล็กน้อยกรองเย็นและเพิ่มฟักทองด้วยแอปเปิ้ล
- เสิร์ฟซุปนมบนโต๊ะโรยด้วยอบเชยตามต้องการ
ซุปฟักทองปลาแสง
วิธีใช้น้ำหนึ่งลิตร:
- ปลาทะเลสีขาว (cod, haddock, hake, pollock) - 400 กรัม
- เยื่อฟักทอง (ไม่หวาน) - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 หัว
- มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น
- หอม - ก้านครึ่ง
- หัวหอม - 1 หัว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - กานพลู
- พริกไทยป่น, ผักใบเขียว
เตรียม:
- เราทำอาหารปลาในน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของหนึ่งชั่วโมง เกลือน้ำซุปคุณสามารถใส่ถั่วดำและ lavrushka ในนั้น เรานำปลาออกจากน้ำซุปกรองน้ำซุป
- ผักทั้งหมดยกเว้นต้นหอมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางครึ่งต้นหอมหั่นเป็นวง ในน้ำซุปปลาต้มมันฝรั่งจนนิ่ม ในน้ำมันทอดต้นหอมและหัวหอมเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ผักเหงื่อออกและฟักทองกับกระเทียม หลังจากสองสามนาทีใส่มะเขือเทศในกระทะและปล่อยให้เคี่ยวเล็กน้อย
- เราเปลี่ยนผักจากกะทะไปที่กระทะพร้อมกับมันฝรั่งต้มและปรุงอาหารจนฟักทองนุ่ม เพิ่มปลาที่ถอดชิ้นส่วนเป็นชิ้นพริกไทยโรยด้วยสมุนไพร
ซุปอาหารอิตาเลี่ยน "Minestrone"
ซุปเบา ๆ นี้สามารถมอบให้กับเด็กทารกได้และผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ แต่ไม่มีขนมปัง
จะต้องใช้น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง:
- กะหล่ำปลีสีขาว - หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี
- ถั่วเขียวสด - 50 กรัม
- บวบไตรมาส
- มันฝรั่งสาว - 2 พืชหัวเล็ก
- แครอท - ครึ่งชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
- น้ำมันมะกอก (สามารถทานตะวัน) - ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว
เตรียม:
- ในน้ำเค็มปรุงเป็นมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ถั่วปอกเปลือก, บวบหั่นบาง ๆ และกะหล่ำปลีจนนิ่ม ในน้ำมันทอดชิ้นหัวหอม, แครอทสับและกระเทียม
- ในกระทะเพิ่มความร้อนมากเกินไปไม่กี่นาทีก่อนที่จะถูกปรุงสุก เกลือเพิ่มเครื่องเทศโรยด้วยสมุนไพร นั่นคือทั้งหมดซุปพร้อม!
ซุปเบา ๆ ไม่เพียง แต่เป็นอาหารมื้อแรกที่มีแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังเป็นแหล่งรวมของสารอาหารแร่ธาตุและวิตามิน! การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากและคุณสามารถทดลองกับสูตรอาหารใหม่ทุกวัน การลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารเป็นเรื่องง่าย - รักษาตัวเองด้วยซุปอาหารเบา ๆ !
ซุปไก่
ซุปไก่อาหารเป็นที่น่าพอใจมากและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำเนื่องจากโปรตีนช้าการย่อยอาหารและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้โปรตีนมีความสำคัญต่อการพัฒนากล้ามเนื้อ
ยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีไขมันสะสมมากขึ้นเท่านั้น ในการเตรียมซุปไก่ 4 ชิ้นคุณต้อง:
- ซากไก่ 1.5 กิโลกรัมหรือเนื้อ 1 กิโลกรัม
- 6 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- ลูกศร 4 คื่นฉ่าย;
- 2.5 ช้อนชาเกลือ
- น้ำ 8 แก้ว;
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำ
เตรียม:
- วางไก่ในกระทะขนาดใหญ่ สับแครอทและผักชีฝรั่งครึ่งหยาบ
- แบ่งหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน เพิ่มผักลงในกระทะไก่แล้วเติมน้ำ
- นำมวลไปต้มลดอุณหภูมิและปรุงอาหารนำโฟมออกเป็นระยะ ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งไก่สุก
- เทน้ำซุปและเอาผักต้มออก
- สับแครอทและผักชีฝรั่งที่เหลือแล้วเติมลงในน้ำซุปและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีจนนุ่ม
- หากต้องการคุณสามารถแนบพริกไทย, กระเทียมและใบกระวาน
- แบ่งไก่ที่ระบายความร้อนออกเป็นเส้นใยและเพิ่มในน้ำซุปสำเร็จรูป
ซุปที่ให้บริการหนึ่งมื้อประกอบด้วย 245 แคลอรี่โปรตีน 42 กรัมไขมัน 6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 4 กรัมและใยอาหาร 1 กรัม
ซุปผักถั่วกับเครื่องเทศ
สูตรน้ำซุปผักอาหารควรมีเครื่องเทศเช่นขิง, กระเทียม, อบเชยหรือพริกร้อน พวกเขาเพิ่มรสชาติเผ็ดกับผักและควบคุมการเผาผลาญ
ลองทำซุปถั่วกับขิงกระเทียมและอบเชย ถั่วเลนทิลอิ่มตัวด้วยโปรตีนจากพืชและสารที่ควบคุมความอยากอาหาร
ขิงรักษาอัตราการเผาผลาญสูงกระเทียมลดคอเลสเตอรอลและอบเชยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ สำหรับ 6 เสิร์ฟซุปที่คุณต้องการ:
- พัง 1 หัวหอม;
- สับ 2 แครอท;
- สับกระเทียม 2 กลีบ;
- ล้างถั่ว 2 ถ้วย;
- 5 แก้วน้ำหรือน้ำซุปผัก (คุณสามารถเจือจางลูกบาศก์ของน้ำซุปเนื้อ);
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
- 1 ช้อนชาพริก;
- ผักชีและอบเชยครึ่งช้อน
- พริกไทยและเกลือ
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่งตามต้องการ
เตรียม:
- ผัดหัวหอมและแครอทประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก
- เพิ่มกระเทียมขิงวางมะเขือเทศเครื่องเทศ
- ผัดอีกหนึ่งนาทีจนกว่ากลิ่นจะปรากฏขึ้น
- เพิ่มถั่ว, มะเขือเทศ, เติมน้ำซุป, เกลือและพริกไทย
- นำมวลไปต้มและลดอุณหภูมิ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีด้วยไฟอ่อนจนถั่วสุก
หนึ่งซุปที่ให้บริการนี้มี 200 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต 29 กรัมโปรตีน 9 กรัมไขมัน 5 กรัมใยอาหาร 9 กรัม
PUREE ซุปผัก
ผักมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใยดีสำหรับการย่อยอาหาร ดังนั้นการทานซุปผักเป็นอาหารหนึ่งในซุปลดความอ้วนที่ได้รับความนิยม
กินซุปผักหนึ่งชามที่ด้านหน้าของจานหลัก - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอและหลีกเลี่ยงอาหารว่างที่เป็นอันตรายในระหว่างวัน ลองอาหารตามสั่งผักซุปซุปข้น
มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าซุป pureed ให้ความอิ่มนานกว่าซุปปกติ
สำหรับ 6 เสิร์ฟซุปคุณจะต้อง:
- หั่นเป็นลูกเต๋า 3-4 มันฝรั่ง
- สับ 1 แครอท;
- ทำดอกกะหล่ำ 1 หัวเพื่อช่อดอก
- สับ 1 หัวหอม;
- 3 มะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- น้ำ 2.5 ลิตร;
- พริกไทยเกลือสมุนไพร
เตรียม:
- เทมันฝรั่งลงไปในน้ำและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
- จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นเติมน้ำเย็นแล้วเอาผิวหนังออก
- ขูดมะเขือเทศ ผัดหอมใหญ่และแครอทประมาณ 3-4 นาทีในน้ำมัน
- เพิ่มมะเขือเทศและแป้งและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที
- โอนกระทะไปยังมันฝรั่งทอด ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
- บดผักในน้ำซุปด้วยเครื่องปั่นมือเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น
ซุปข้นซุปหนึ่งมื้อที่ให้บริการประกอบด้วย 160 แคลอรี่โปรตีน 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 24 กรัมไขมัน 5 กรัม
น้ำซุปข้นฟักทอง
ซุปฟักทองเป็นหนึ่งในซุปผักที่ดีต่อสุขภาพ ฟักทองมีวิตามินเอจำนวนมากนอกจากนี้มันยังมีวิตามิน T ซึ่งควบคุมระบบทางเดินอาหาร เส้นใยสูงและธาตุเหล็กก็มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ
สำหรับซุปฟักทองซุปอาหาร 4 มื้อจำเป็นต้องทำตามสูตร:
- 1 ฟักทองขนาดเล็ก
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- พัง 1 หัวหอม;
- ตะแกรง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิง;
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย;
- สับละเอียด 1 แอปเปิ้ลสีเขียว
- พริกไทยและเกลือ
- ผักใบเขียวและช้อนครีมสำหรับตกแต่ง
เตรียม:
- ตัดฟักทองเอาเมล็ดออก โรยฟักทองด้วยน้ำมันมะกอกพริกไทยและเกลือ
- เปิดเตาอบที่ 190 องศาอบฟักทองประมาณ 40 นาทีเพื่อให้เนื้อนุ่ม เย็นฟักทอง
- ผัดหัวหอมและขิงเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะ เพิ่มแอปเปิ้ลและทอดต่ออีก 3 นาที
- จากฟักทองที่เย็นแล้วนำเยื่อกระดาษออกไปในกระทะขนาดใหญ่ถ่ายโอนเนื้อหาของกระทะและเทลงในซุป
- สับผักด้วยเครื่องปั่นมือจนเนียน
- นำมวลที่เสร็จแล้วไปต้มและตรวจสอบรสชาติของเกลือและพริกไทย
ซุปบดหนึ่งครั้งให้บริการ 150 แคลอรี่โปรตีน 7.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 16 กรัมไขมัน 6 กรัม
ซุปเผ็ด
การเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสูตรอาหารลดน้ำหนักเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยส่งเสริมการเผาผลาญ รสชาติที่พิถีพิถันสามารถเสริมด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มันจะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดในระดับที่มั่นคงหลังจากรับประทานอาหาร นอกจากนี้ให้ร่างกายด้วยใยอาหารจากกะหล่ำปลีและโปรตีนจากไก่
สำหรับซุป 4 จานคุณต้อง:
- สับ 1 แครอท;
- พัง 1 หัวหอม;
- สับครึ่งหัวของกะหล่ำปลีขนาดกลาง
- บดขยี้พริกแดงร้อน 1-2 ชิ้นอย่างละเอียดคุณสามารถเพิ่มเมล็ดเพื่อความเจ็บปวด
- หั่นเป็นชิ้น ๆ 2-3 มะเขือเทศ
- สับ 2 ถ้วยอกไก่สุก (ต้มหรือย่าง);
- 4 แก้วน้ำหรือน้ำซุป (คุณสามารถเจือจางลูกบาศก์น้ำซุปข้น);
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- พริกไทยและเกลือ
เตรียม:
- ในกระทะลึก, หัวหอมทอด, แครอท, กะหล่ำปลีและพริกร้อนประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก
- เพิ่มมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำและอกไก่
- เทในน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน
- ต้มน้ำซุปด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
ซุปหนึ่งเสิร์ฟมี 270 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต 32 กรัมโปรตีน 15 กรัมไฟเบอร์ 8 กรัมไขมัน 9 กรัม
ซุปอาหารญี่ปุ่น
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- ปลาทะเลไขมันต่ำ (พอลล็อคเหมาะ) - 1 ชิ้น
- ข้าว - 1/3 ช้อนโต๊ะ
- คะน้าทะเล - ประมาณ 150 กรัม สดหรือ 1 กระป๋อง
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง Toko ญี่ปุ่น - 2-3 ช้อนโต๊ะ; (หรือซอสที่คุณชื่นชอบ)
- เครื่องเทศ
เตรียม:
- สับหัวหอมและหมักในซอสถั่วเหลือง (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Toko ญี่ปุ่น) ด้วยเครื่องเทศ
- ต้มข้าวจนสุกครึ่งเพิ่มเนื้อปลาปรุงอาหารจนข้าวและปลาสุก
- เพิ่มสาหร่ายสับ (คุณสามารถใช้ "สลัดสาหร่าย แต่ให้แน่ใจว่าได้ระบายของเหลวจากมันและบีบ) แล้วหัวหอมดอง (ไม่ต้องเพิ่มน้ำดองเอง)
- เขย่าไข่และเทลงในซุปในลำธารบาง ๆ
- นำออกจากเตาทันทีหัวหอมควรกระทืบ! สามารถรับประทานซุปได้ทั้งเย็นและร้อน อ่านเพิ่มเติม:
ส่วนผสม:
- ถั่วกระป๋อง 1 ขวด
- แชมเปญดอง 250 กรัม
- แตงกวาดอง 100 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- 2 กลีบกระเทียมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส (ออริกาโน่, เห็ดก้อนน้ำซุป, พริกไทย)
เตรียม:
- สับหัวหอมอย่างระมัดระวังและกระจายอย่างระมัดระวังบนกระทะอุ่น แต่ไม่ต้องเติมน้ำมัน
- เราได้รับมันอย่างรวดเร็วประมาณ 2-3 นาทีในขณะที่เรากำลังตัดแตงกวาและเห็ด
- เรากระจายมันไปที่หัวหอมและปิดกระทะด้วยฝา
- หลังจาก 10 เราโยนถั่วไปที่ผักพร้อมกับซอสที่มันอยู่ในขวดและอีกครั้งที่เราออกจากเตาเป็นเวลา 15 นาทีเราทำให้ไฟอ่อนลง ในระหว่างนี้ให้ใส่น้ำลงไปในกองไฟ
- เมื่อน้ำเดือด - เทเนื้อหาของกระทะลงในกระทะ
- เพิ่มรสและเครื่องเทศลงในน้ำซุป
- หลังจาก 20 นาที, ซุปหอมและในเวลาเดียวกันอาหารพร้อม