แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุสูง ช่วยชำระร่างกายจากสารอันตราย ในแอปเปิ้ลอบจะมีกรดโฟลิกสะสมอยู่มาก ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อระบบเม็ดเลือด คอทเทจชีสมีแคลเซียมและโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษากระดูก ฟัน เล็บ และผมให้อยู่ในสภาพดี

รสชาติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว มีสูตรดั้งเดิมที่สามารถรวมสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จานดังกล่าวมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งไม่ได้ลบล้างความอิ่มแปล้ วิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบที่ทุกคนเลือกเอง มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้

สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ ต่างกันที่ความเร็วและความสะดวกในการเตรียมการ

ในการสร้างของหวานที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ เราต้องการ: แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ผล ผลิตภัณฑ์นมหมัก 100 กรัม (ปริมาณไขมันที่ต่ำกว่า ปริมาณแคลอรีในจานก็จะยิ่งลดลง) และน้ำตาลวานิลลา 1 ถุง หากต้องการ เพิ่มไข่แดงและลูกเกด (เพื่อลิ้มรส)

1. ผลไม้ล้างให้สะอาดในน้ำไหลด้านบนที่มีด้ามจับถูกตัดออกและนำตรงกลางออก (สะดวกในการใช้อุปกรณ์พิเศษ) คุณควรทำถ้วยผลไม้
2. สำหรับการเติมจากตรงกลางของแอปเปิ้ลให้เอาพาร์ติชั่นที่มีเมล็ดออกแล้วบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับคอทเทจชีสและไข่แดง
3. เพิ่มวานิลลินและลูกเกด (ไม่จำเป็น) ลงในมวลที่ได้ ผสมและเติมถ้วยแอปเปิ้ล
4. จากนั้นแอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมวางในจานอบปิดด้วยยอดแอปเปิ้ลและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา นำเข้าอบ 20 - 30 นาที

กลายเป็นจานที่นุ่มและอร่อยมาก

กับน้ำผึ้ง

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมหวาน มีสูตรสำหรับแอปเปิ้ลยัดไส้ชีสกระท่อมหลากหลายรูปแบบ น้ำผึ้งถูกเพิ่มเข้าไปในรายการผลิตภัณฑ์ มันเพิ่มปริมาณแคลอรี่เล็กน้อย แต่ให้ความหวานและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

สัดส่วนของส่วนผสมของอาหารจานหวานมีดังนี้ แอปเปิ้ล 1 ลูก ต้องใช้คอทเทจชีส 20 กรัม และ 0.5 น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา สามารถเพิ่มไข่แดงได้หากต้องการ

แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้งนั้นรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น

สูตรฟิตเนสในเตาอบ

บ่อยครั้งที่มีการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ร่วมกันในอาหาร พวกเขาสามารถบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของพวกเขา แต่สิ่งนี้จะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่ออย่างรวดเร็วและก่อให้เกิดการสลายที่เรียกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงหันไปใช้การรักษาความร้อน นี้ช่วยให้คุณกระจายความรู้สึกรสชาติ ในการทำอาหารจากสูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมจำเป็นต้องเปลี่ยนชีสกระท่อมธรรมดาด้วยเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไข่และน้ำผึ้งเลย กล้วยในไส้จะให้ความหวานที่จำเป็น

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: คอทเทจชีส 200 กรัมลดไขมัน, แอปเปิ้ล 4-5 ผล, กล้วย 0.5 ลูก, ไข่ 1 ฟอง, 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดฝาบนที่มีด้ามจับถูกตัดออกตรงกลางด้วยมีดแล้วพักไว้ เตรียมไส้.
2. ผลิตภัณฑ์นมหมักถูกบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียนด้วยไข่ กล้วย และน้ำผึ้ง มวลนมเปรี้ยวจะกระจายในถ้วยแอปเปิ้ล
3. เปิดเตาอบที่ 200 องศา ช่องว่างที่เกิดขึ้นจะถูกวางลงในจานอบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

กลายเป็นของหวานที่อร่อยและเป็นอาหาร

อบเชย

ส่วนผสมเช่นอบเชยจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจานอบ สำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ สูตรนี้จะเป็นรูปแบบที่สมบูรณ์แบบของของหวานที่คุ้นเคย นอกจากนี้ อบเชยยังช่วยเพิ่มความหวานอีกด้วย หากแอปเปิ้ลพันธุ์ที่เลือกมีรสเปรี้ยวก็จะควบคุมสมดุลของความหวาน

ในการเตรียมของหวานคุณจะต้อง: แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ลูก, ชีสกระท่อมสด 150 กรัม, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและอบเชย 2 ช้อนชา (คุณสามารถลิ้มรสได้)

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและอบเชยเหมาะสำหรับอาหารว่างยามบ่ายที่ดีต่อสุขภาพ

พร้อมผลไม้อบแห้ง

ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและจะไม่ทำให้สูตรสำหรับแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเสีย ลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนจะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับไส้ ในสูตรคลาสสิกจะเพิ่มเฉพาะลูกเกด แต่ตามความชอบสามารถเปลี่ยนได้อย่างปลอดภัยด้วยลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง

ในการเตรียมของหวานนี้ เราต้องการ: แอปเปิ้ล 4 ลูก, คอทเทจชีส 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ผลไม้แห้ง 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับความชอบ) น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เพื่อการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพ คุณสามารถเทน้ำผึ้งลงบนของหวานได้ แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู PP

กับถั่ว

ถั่วเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุ การเพิ่มนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและสุขภาพให้กับจาน

ในการอบแอปเปิ้ลด้วยคอทเทจชีสและถั่ว คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แอปเปิ้ล 4 ลูก, คอทเทจชีส 150 กรัม, ไข่แดง 2 ฟอง, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและถั่ว (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของถั่วได้)

สูตรแอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟ

ไม่สามารถปรุงอาหารในเตาอบได้เสมอไป ในกรณีนี้ สูตรอาหารด่วนสำหรับแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟช่วยได้

ในการอบจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แอปเปิ้ลขนาดใหญ่และแข็งปานกลาง 4 ลูก, คอทเทจชีส 200 กรัม, ลูกเกด 100 กรัม, น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส, 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

• ผลไม้ถูกล้างอย่างดีเช็ดด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ตัดด้านบนด้วยที่จับแล้วตัดแกนออก
• เพื่อเตรียมไส้ลูกเกดเทน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที ในเวลานี้คอทเทจชีสและน้ำผึ้งจะถูกรวมเข้ากับเครื่องปั่นและลูกเกดเปียก ผัดให้ละเอียด
• แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกอัดแน่นไปด้วยมวลนมเปรี้ยว ผัดแป้งกับเนย ทำเป็นชิ้นๆ แล้วโรยไส้นมเปรี้ยวลงไป
• ชิ้นงานจะถูกจัดวางในจานพิเศษและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที กำลังไมโครเวฟตั้งไว้ที่ 900 วัตต์
• ของหวานเสร็จเย็นตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับปรุงแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส ซึ่งจะทำให้คุณสามารถทดลองกับสารเติมแต่งเพิ่มเติมได้ เนื่องจากของหวานนี้มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย จึงคำนวณปริมาณแคลอรี่ได้ไม่ยาก แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสเป็นของหวานที่รวดเร็วอร่อยและประหยัด

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นของหวานผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

ในบทความของเรา เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารยอดนิยม ซึ่งจะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 30 นาที

หลักการทั่วไปของการปรุงแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

5 เหตุผลที่คุณควรลองจานนี้:

1. สุขภาพดี... เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ป่วยและมีสุขภาพดี ผู้ที่ต้องควบคุมอาหาร หรือแม้แต่คุณแม่ที่ต้องให้นมลูก แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินและองค์ประกอบที่ทำความสะอาดร่างกาย ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทั้งหมดนี้ทำให้แอปเปิ้ลกลายเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเพื่อสุขภาพ แอปเปิ้ลอบทำให้รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น เมื่ออบ แอปเปิ้ลจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ามาก ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ขจัดสารพิษออกจากลำไส้ และส่งผลดีต่อผิวหนัง

2.เท่าที่จำเป็น... สินค้าทั้งหมดพร้อมสำหรับการซื้อ

3. แคลอรี่ต่ำ... แอปเปิลอบ 100 กรัมมี 47 แคลอรี และแอปเปิลกับคอทเทจชีสให้พลังงาน 100 แคลอรี เหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการจัดวันถือศีลอดสำหรับตัวเอง

4. แค่... คุณจะมั่นใจในสิ่งนี้โดยการอ่านสูตรของเรา

5. อร่อย!เชื่อฉันเถอะ ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งกับข้อความนี้

สินค้าที่คุณต้องการหาได้ง่ายในทุกบ้าน มัน:

คอทเทจชีส - หากคุณต้องการเอาใจลูกๆ ของคุณ ให้ซื้อคอทเทจชีสแบบโฮมเมดที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง และถ้าเป้าหมายของคุณคืออาหารลดน้ำหนัก ชีสกระท่อมก็ควรปราศจากไขมัน

ไข่ - จำเป็นต้องเก็บส่วนผสมของเต้าหู้ไว้ด้วยกัน แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน

น้ำตาล - ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลหวานและน้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

อบเชยเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องส่วนผสมที่ลงตัวของแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณไม่ชอบอบเชย คุณสามารถข้ามมันเลยหรือแทนที่ด้วยวานิลลาก็ได้

ลูกเกด กล้วย น้ำผึ้ง เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณสามารถใช้ได้ตามต้องการ

สูตร 1. สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;

ไข่ - 1 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

ลูกเกด - 50 กรัม

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร :

1. เลือกแกนและเมล็ดจากแอปเปิ้ล ปล่อยให้ด้านล่างไม่เสียหาย

2. ใส่น้ำตาล ไข่ และลูกเกดลงในนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้ละเอียด การเติมก็พร้อม

3. ใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบแล้วเริ่มเติมด้วยนมเปรี้ยว

4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 2. แอปเปิ้ลอบกับชีสกระท่อม Rastishka

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลเขียว - 4 ชิ้น;

ไข่ - 2 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;

เต้าหู้ Rastishka - 2 ขวด

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมไส้สำหรับแอปเปิ้ลของเรา แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราวางกระรอกไว้ข้าง ๆ เราไม่ต้องการพวกมัน จากพวกเขาคุณสามารถทำเมอแรงค์

2. ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในไข่แดง Rastishka curd สองขวดแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตัดฝาออกจากแอปเปิ้ล เราตัดแกนออกโดยใช้มีดและช้อนพิเศษ เติมถ้วยแอปเปิ้ลด้วยการเติม

4. ใส่แอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที วางฝาแอปเปิ้ลไว้ข้างๆ บนแผ่นอบ

5. หลังจากที่แอปเปิ้ลสุกแล้วให้ปิดฝาอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 3. สูตรฟิตเนสสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

นี่คือสูตรสำหรับวันถือศีลอด วันนั้นง่ายมากที่จะทนเพราะการรวมกันของแอปเปิ้ลกับโปรตีน - คอทเทจชีสอิ่มตัวอย่างมาก ขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลครึ่งลูกทุกสองชั่วโมง หากยังไม่เพียงพอคุณสามารถกินสองส่วน อัตรารายวันไม่ควรเกิน 1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม 300 กรัม อย่าลืมดื่มชาสมุนไพร (ดอกคาโมไมล์, ลินเดน, สาโทเซนต์จอห์น)

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส (1-2%) - 200 กรัม

กล้วย - ครึ่ง;

ไข่ - 1 ชิ้น;

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วผ่าแกนออก

2. บดกล้วยกับคอทเทจชีส ไข่ และอบเชยด้วยส้อม

3. เราเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตร 4. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) - 180 กรัม

ลูกเกด ผลไม้แห้ง - 20 กรัม

น้ำผึ้ง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ;

แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้: นวดคอทเทจชีสแล้วเติมน้ำผึ้ง หากไม่มีน้ำผึ้ง คุณสามารถใช้น้ำตาลได้ เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเท่าที่คุณต้องการสำหรับความหวาน

2. เพิ่มลูกเกดและผสม นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้งต่างๆ ได้อีกด้วย

3. การปรุงแอปเปิ้ล: ตัดด้านบนแล้วใช้ช้อนเล็กเอาแกนออก

4. นำแอปเปิลที่ผสมนมเปรี้ยวใส่ลงในพิมพ์ เติมน้ำลงในแบบฟอร์มตามความหนาของนิ้วของคุณ

5. ใส่ทุกอย่างในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

สูตร 5. สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบกับแอปริคอตแห้ง

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

แอปริคอตแห้ง - 5-7 ชิ้น;

ลูกเกด - 30 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับไส้: ล้างให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและใช้มีดพิเศษตัดแกน

2. แช่แอปริคอตแห้งและลูกเกด แอปริคอตแห้งก็มีประโยชน์มากเช่นกันเนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดถูกเก็บไว้ในนั้นซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ เนื่องจากแอปริคอตแห้งไม่มีน้ำตาล แต่มีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสเท่านั้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารหรือเป็นเบาหวาน

3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่

4. ใส่ผลไม้แห้งสับ

5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ใส่แอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้

7. ควรอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลา - 20 นาที

8. หลังจากที่ขนมเย็นแล้ว ให้ตกแต่งตามใจชอบ

สูตร 6. สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

ลูกเกด - 20 กรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้จากคอทเทจชีส ลูกเกด และน้ำตาล

2. ตัดแกนแอปเปิ้ลแล้วใส่ไส้ข้างใน

3. วางแอปเปิ้ลยัดไส้บนจานแล้วปิดฝาพลาสติก

4. เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

5. หลังจากเย็นตัวลงคุณสามารถเทน้ำผึ้งที่ด้านบน

สูตร 7. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 4 ช้อนโต๊ะ หรือแอปเปิ้ลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีส;

ถั่ว (อัลมอนด์);

ไข่แดงคุณสามารถทั้งตัวคุณไม่สามารถกินได้เลย

อบเชยหรือวานิลลิน

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล ไข่แดง และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตได้หากนมเปรี้ยวแห้ง

2. ใส่ลูกเกดนึ่งและผสมให้เข้ากัน

3. สำหรับแอปเปิ้ล ให้ตัดฝาเป็นรูปกรวย ตัดแกนออก - กล่องเมล็ด

4. เราเริ่มแอปเปิ้ลตามต้องการ คุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยโรยด้วยอบเชยเติมคอทเทจชีสตกแต่งเล็กน้อยด้วยอัลมอนด์แล้วปิดฝา หรือคุณสามารถปล่อยให้แอปเปิ้ลเปิดทิ้งไว้และตกแต่งด้านบน

5. ปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษฟอยล์ สามารถทาด้วยเนยได้ ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

สูตร 8. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

2. คอทเทจชีส - 100 กรัม

3. ลูกพรุนหลุม - 4 ชิ้น

4. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

5. อบเชย - ไม่จำเป็น

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราดำเนินการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำและทำให้แห้ง ตัดฝาด้านบนออกแล้วเอาแกนออก

2. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้นิ่ม ยังเป็นคลังสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์อีกด้วย การรับประทานลูกพลัมแห้งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ปรับปรุงการเผาผลาญ และแม้กระทั่งช่วยลดน้ำหนัก

3. ใส่น้ำตาลและอบเชยลงในเต้าหู้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ใส่ลูกพรุน 1 ลูกที่ด้านล่างของแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วเติมด้วยคอทเทจชีส คุณสามารถสับลูกพรุนอย่างประณีตและผสมกับคอทเทจชีส นี้เป็นที่จะ

5. ใส่เนยลงในชามของ multicooker แล้ววางแอปเปิ้ลลงด้านล่างแล้วหั่นเป็นชิ้น

6. เราตั้งค่าโหมด "การอบ" และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาทำอาหารสำหรับสูตรนี้คือ 30 นาที ในผู้เล่นหลายคนบางคน เวลาอัตโนมัติสำหรับโหมดนี้คือ 1 ชั่วโมง

7. เมื่อหมดเวลาขนมที่กำหนดก็พร้อม

สูตร 9. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;

บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ (ฤดูกาล - กรกฎาคม) - 100 กรัมต่อชิ้น

วานิลลิน - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล ล้าง เช็ดให้แห้ง ตัดฝาแล้วเอาแกนออก

2. ผสมคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่และวานิลลา

3. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้ลงในแอปเปิ้ลแล้วราดน้ำผึ้ง

4. วางฝาบนแอปเปิ้ล

5. ใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ที่ได้ลงในเตาอบและอบที่ 180 ° C จนสุกประมาณ 20-30 นาที

สูตร 10. ดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (ควรเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่มีขนาดใหญ่กว่า) - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 200 กรัม

น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

แยม (ควรเป็นราสเบอร์รี่ แต่ลองอะไรก็ได้) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

อบเชย - 1 ช้อนชา;

วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมแอปเปิ้ลด้วยวิธีต่อไปนี้: ตัดด้านบนแล้วผ่าตรงกลาง

2. เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล, วอลนัทสับ, อบเชย

3. ใส่แยม คุณสามารถแยกประเภทของแยมสำหรับแอปเปิ้ลแต่ละผลและเปรียบเทียบรสชาติเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

4. เทน้ำผึ้งด้านล่างของแอปเปิ้ลแล้วใส่มวลนมเปรี้ยวไว้ด้านบน หากน้ำผึ้งไม่อยู่ในมือก็สามารถโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลได้

5. เปิดเตาอบและทำให้ร้อนได้ถึง 180 องศา

6. เมื่อเตาอบอุ่นขึ้นแล้ว เติมน้ำและบรั่นดีที่ด้านล่างของแผ่นอบ เครื่องดื่มนี้ไม่สามารถเติมได้ แต่ทำหน้าที่เป็นสารแต่งกลิ่นรสได้อย่างสมบูรณ์แบบ

7. ที่อุณหภูมิที่กำหนด แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสจะปรุงในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

เคล็ดลับและเคล็ดลับในการทำแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

เพื่อให้แอปเปิ้ลแช่ในกลิ่นหอมที่อร่อยยิ่งขึ้นและดูน่ารับประทานพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยไส้ต่อไปนี้:

ผงน้ำตาล;

น้ำแอปเปิ้ลอุ่นและอบเชย

ช็อคโกแลต;

ถั่ว.

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาของคุณ

จำเทคนิคเพิ่มเติมบางอย่างที่คุณต้องการเมื่อเตรียมของหวานนี้

1. เวลาในการอบขึ้นอยู่กับพันธุ์แอปเปิ้ล ตัวอย่างเช่น ทองคำถูกอบอย่างรวดเร็ว

2. เทน้ำลงบนจานอบเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้

3. ก่อนใช้ ให้เทน้ำร้อนราดบนลูกเกด ทิ้งไว้ 30-40 นาที จากนี้ไปจะบวมนุ่มและอร่อยขึ้น

5. ก่อนบรรจุแอปเปิ้ลให้แทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ เพื่อให้แน่ใจว่าเมื่ออบแอปเปิลแล้ว แอปเปิลจะไม่แตก ไอน้ำจะหลบหนีผ่านรูเหล่านี้ ไม่ควรเจาะรูบนแอปเปิ้ล

6. ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น พวกเขายังถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์และสามารถบริโภคได้ในวันถัดไป

อย่ากลัวที่จะลองรสชาติและสูตรใหม่ๆ! สิ่งนี้จะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขเท่านั้น!

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นอาหารพื้นฐานที่แม้แต่เด็กหรือคนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถปรุงได้ ของหวานนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับอาหารทารกหลังจากหนึ่งปีและโต๊ะอาหาร

ตอนเป็นเด็ก ฉันไม่ได้ย่อยแอปเปิ้ลอบที่ป้อนให้เราในโรงอาหารของโรงเรียน มันหายากสำหรับฉัน ผอม ขี้เหร่ มองดูพวกเขาไม่เป็นที่พอใจ ไม่ใช่อย่างที่มันเป็น! ดังนั้น ฉันจะใช้ชีวิตโดยไม่ตกหลุมรักแอปเปิ้ลอบ ถ้าวันนึงฉันไม่ตัดสินใจปรุงมันด้วยไส้
ปรากฎว่าอร่อย! แอปเปิ้ลแดงก่ำเนื้อนุ่มละลายในปากของคุณอบอวลไปทั่วทั้งบ้านด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่งที่ไม่มีใครต้านทานได้! อย่าลืมลองแอปเปิ้ลเหล่านี้และพวกเขาจะระบายสีฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมนและฝนตกด้วยสีสันสดใส!

เวลาทำอาหารทั้งหมดและใช้งานได้ - 35 นาที
ราคา - $ 1.0
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 79 kcal
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 3 เสิร์ฟ

วิธีทำแอปเปิ้ลอบ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น
คอทเทจชีส - 150 กรัม
ไข่แดง - 1 ชิ้น
น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
แป้ง - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ควรใช้แอปเปิ้ลที่มีขนาดเท่ากัน แต่ไม่จำเป็น สีและความหลากหลายก็ไม่สำคัญเช่นกัน สิ่งสำคัญคือ แอปเปิ้ลไม่นิ่มเกินไปและไม่กระจุย ล้างผลไม้ตัดหมวก ใช้ช้อนชาเอาแกนที่มีเมล็ดออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องผ่าแอปเปิ้ลและทิ้งกำแพงหนาไว้

ใส่คอทเทจชีส, น้ำตาลผง, แป้ง, น้ำตาลวานิลลาหรือไข่แดง และสกัดลงในโถปั่น แปรรูปให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มลูกเกดขนาดเล็กที่ล้างแล้วและตากให้แห้งได้หากต้องการ

วางแอปเปิ้ลลงในจานอบที่เหมาะสม ทาน้ำมันด้วยเนย เติมแอปเปิ้ลด้วยการเติมนมเปรี้ยวให้แน่น อบผลไม้ในเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยเก้าสิบองศาเป็นเวลาประมาณสามสิบนาทีคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดได้ผนังของแอปเปิ้ลควรจะเจาะได้ง่าย เสิร์ฟแอปเปิ้ลอุ่น ๆ คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ของหวานนี้ดีมากเมื่อเย็น

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในเตาอบ, ไมโครเวฟ, หลายเมนู: ตัวเลือกสำหรับการเติมคอทเทจชีสสำหรับแอปเปิ้ลที่มีลูกเกด, ถั่ว, แอปริคอตแห้ง

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

2 กรัม

1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

109 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกเกด - สูตรคลาสสิก

แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดก็ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แอปเปิ้ลอบยัดไส้ชีสกระท่อม - ของหวานสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วิธีการปรุงอาหาร เช่น การอบ ช่วยให้คุณเก็บรักษาสารอาหารเกือบทั้งหมดที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส นอกจากนี้จานยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและไฟเบอร์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆ

ในการอบแอปเปิ้ลในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร สิบนาทีในการเตรียมแอปเปิ้ล หนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อเตรียมไส้ และอีกห้านาทีในการเติม แอปเปิ้ลจะถูกอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โดยรวมจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ที่สมบูรณ์แบบ - สี่อย่าง;
• ชีสกระท่อม 9% - 100 กรัม;
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• 50 กรัม น้ำผึ้ง;
• อบเชยป่นเล็กน้อย
• ลูกเกดกำมือเล็กน้อย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกเกด

เราคัดแยกลูกเกดและทิ้งไว้ในน้ำเดือดประมาณห้าถึงเจ็ดนาที หลังจากระบายน้ำทั้งหมดแล้ว ให้เช็ดลูกเกดให้แห้ง แล้วซับด้วยผ้าขนหนู

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง หลังจากถอดหางออกแล้ว ให้ตัดส่วนที่สามออกจากด้านข้างของก้าน เราเอาแกนกลางออกโดยเลือกเพื่อไม่ให้ก้นแอปเปิ้ลเสียหาย - ควรเหลือก้นบาง ๆ

บดคอทเทจชีสบนตะแกรงแล้วผสมในชามที่มีน้ำตาล อบเชย และน้ำผึ้ง เพิ่มลูกเกดสับละเอียดและผสมไส้ให้เข้ากัน

เติมโพรงในแอปเปิ้ลด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้คลุมด้วยยอดที่ตัดแล้ววางผลไม้ที่ยัดไส้ไว้บนแผ่นอบ

เราอบแอปเปิ้ลครึ่งชั่วโมง

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

เพื่อลดเวลาก็เพียงพอที่จะเติมแอปเปิ้ลทั้งหมดด้วยการเติมนมเปรี้ยว แต่ครึ่งหนึ่ง ไส้ยังสามารถทำให้ง่ายขึ้นได้ด้วยการกำจัดลูกเกดที่ต้องแช่ คอทเทจชีสหากไม่มีธัญพืชอยู่คุณไม่สามารถบดได้เลย แต่นวดเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสองลูกที่มีเนื้อแน่น
• ชีสกระท่อมแคลอรี่ปานกลาง 100 กรัม
• น้ำผึ้งสองช้อน
• เนยหนึ่งชิ้น - 12 กรัม
• งาขาวหนึ่งช้อนเต็ม

วิธีทำแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสอย่างรวดเร็ว

เช็ดแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดตามยาวเอาแกนออกจากเยื่อกระดาษเพื่อให้พาร์ทิชันหายไป ด้านที่โค้งมนให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ซึ่งจะทำให้ครึ่งมีเสถียรภาพไม่เอียง

นวดคอทเทจชีสด้วยฟันบดหรือส้อม หากไม่สามารถนวดก้อนทั้งหมดได้ เราก็บดผ่านตะแกรงเพิ่มเติม นมเปรี้ยวสามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยวและเติมวานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

เราเติมชีสกระท่อมในช่องว่างในแอปเปิ้ลวางครึ่งหนึ่งบนเตาอั้งโล่ขูดด้วยเนย ใส่น้ำผึ้งครึ่งช้อนโต๊ะโรยหน้าด้วยงา

วางแอปเปิ้ลในเตาอบอุ่นและอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ตัวเลือกที่ 3: แอปเปิ้ลอบที่ละเอียดอ่อนกับคอทเทจชีสและถั่ว

หากคุณเติมถั่วลงในไส้เต้าหู้ ไม่เพียงแต่คุณสมบัติทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของจานเท่านั้นที่จะเพิ่มขึ้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย วอลนัทสามารถเปลี่ยนได้โดยไม่ทำลายรสชาติ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดสนเม็ดเล็กๆ และอัลมอนด์ใช้ได้ผลดี คอนญักให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษแก่แอปเปิ้ลซึ่งเทลงบนแผ่นอบพร้อมกับน้ำ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หกลูก
• แยมราสเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะ
• 200 กรัม ชีสกระท่อมไขมันแห้ง
• น้ำผึ้งเหลวสี่ช้อนโต๊ะ
• 75 กรัม ซาฮาร่า;
• ถั่วสับหนึ่งช้อน;
• บรั่นดี 30 มล.
• ผงอบเชยป่นหนึ่งช้อน

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างแอปเปิ้ลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู เมื่อตัดผลหนึ่งในสามออกจากด้านข้างของก้านแล้วให้ตัดแกนออกอย่างระมัดระวังพร้อมกับฝักเมล็ดด้วยคมมีด ระวังอย่าให้ด้านล่างเสียหาย มิฉะนั้น ไส้จะรั่วออกมา

เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนเพิ่มอุณหภูมิเป็น 180 องศา เทน้ำลงใน protvish ขนาดเล็กที่เหมาะสมเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างครึ่งเซนติเมตร เพิ่มคอนยัคลงไปในน้ำ

เทผนังและด้านล่างของโพรงที่ทำในแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งแล้วใส่ลงในถาดอบ คุณสามารถใช้น้ำผึ้งข้นๆ ก็ได้ แต่คุณต้องละลายก่อน

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและอบเชย บดบนตะแกรง ใส่ถั่วและแยมราสเบอร์รี่ลงไปผัด

เติมแอปเปิ้ลที่วางบนแผ่นอบด้วยไส้แล้ววางลงในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ ความพร้อมสามารถกำหนดได้โดยการเจาะ - มีดหรือส้อมควรใส่เนื้ออย่างอิสระ

ตัวเลือกที่ 4: แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

ของหวานรุ่นนี้สามารถนำมาประกอบกับกลุ่มของอาหารที่ "รีบร้อน" ในเตาอบไมโครเวฟ แอปเปิ้ลที่เต็มไปด้วยคอทเทจชีสปรุงเป็นเวลาแปดนาที ลักษณะเฉพาะของสูตรคือการเพิ่มเซโมลินาลงในนมเปรี้ยวซึ่งทำให้ไส้แน่นขึ้น

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำสองช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ลหนาทึบไม่สุก - 2 ชิ้น;
• 25 กรัม ซาฮาร่า;
• ไข่สดหนึ่งฟอง
• แป้งเซมะลีเนอร์แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมัน "ฟาร์ม" 20 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ใส่ลูกเกดลวกด้วยน้ำเดือดในถุงแล้วทิ้งไว้ห้านาที หลังจากนั้นให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ผสมไข่ที่ตีเล็กน้อยกับเซโมลินา ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสิบนาที ละลายเนยและปล่อยให้เย็นดี

นวดหรือขัดคอตเทจชีสด้วยเครื่องปั่นและผสมกับเซโมลินาที่บวม เพิ่มน้ำมันลูกเกดและผสม เพื่อรสชาติ ผสมวานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อย

เติมแอปเปิ้ลด้วยมวลนมเปรี้ยวแล้ววางลงบนจาน ใส่ในไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟเต็มที่โดยเปิดตะแกรง เวลาในการอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟสูงถึง 8 นาที

ตัวเลือกที่ 5: แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าถั่วหรือลูกเกดและมีกลิ่นหอมพิเศษที่เข้ากันได้ดีกับวานิลลา ถ้าคุณชอบลูกพรุนให้ใช้ ได้รสชาติที่ผิดปกติโดยใช้ผลไม้แห้งทั้งสองชนิดพร้อมกัน

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - สี่ผลเบอร์รี่;
• สองแอปเปิ้ล;
• น้ำตาลหนึ่งช้อน
• 150 กรัม ชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำ
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อน
• หนึ่งไข่แดง

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างแอปริคอตแห้งแล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที หลังจากการอบแห้งให้หั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ

เราตัดยอดแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเช็ดให้แห้ง - เราเอาหนึ่งในสามออกจากด้านข้างของก้าน เราเอากลางทั้งหมดออกด้วยช้อนชาหรือมีดคม - ไม่ควรมีเมล็ดและพาร์ติชั่นเหลืออยู่

ถูคอทเทจชีสกับน้ำตาลและวานิลลา เราปล่อยไข่แดงลงไปและผสมให้เข้ากัน ไส้ควรออกมาเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีเมล็ดพืช แต่ถ้ามีให้ถูมวลทั้งหมดเพิ่มเติมผ่านตะแกรง

เราเติมร่องในแอปเปิ้ลด้วยมวลนมเปรี้ยวเพื่อให้กองเล็ก ๆ ก่อตัวอยู่ด้านบน เราใส่แอปริคอตแห้งชิ้นบนเต้าหู้แล้วกดเบา ๆ เพื่อไม่ให้หลุดออก

วางแอปเปิ้ลลงในชาม multicooker แล้วปิดฝา หลังจากเลือกโปรแกรม "การอบ" แล้ว ให้ตั้งเวลาบนตัวจับเวลาเป็น 20 นาที และเริ่มโหมดการตั้งค่า หลังจากสิ้นสุดรอบ ให้ทิ้งของหวานไว้ใน multicooker อีก 10 นาที

ตัวเลือกที่ 6: แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในแป้ง

แอปเปิ้ลที่อบในแป้งจะอร่อยกว่าเพราะน้ำผลไม้ทั้งหมดถูกเก็บไว้ในเปลือกที่หนาแน่น อย่าลืมลอกเปลือกออก แม้จะอบเป็นเวลานาน แต่มันจะไม่นิ่มพอและชิ้นส่วนต่างๆ อาจทำให้เสียความรู้สึกกับจานได้

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟปราศจากยีสต์ - 250 กรัม;
• สองแอปเปิ้ล;
• ชีสกระท่อมมีไขมันตั้งแต่ 5% - หนึ่งร้อยกรัม
• ลูกเกดสองช้อนโต๊ะ
• 30 กรัม ครีม 20%;
• ขิงบดหนึ่งช้อนและอบเชยขูดในปริมาณเท่ากัน
• 25 กรัม น้ำตาล;
• ไข่แดงสดขนาดใหญ่

สูตรทีละขั้นตอน

ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมแอปเปิ้ล ให้ละลายแป้งไว้ล่วงหน้า ก่อนปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แกะกล่องและวางไว้บนโต๊ะ

เราล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำแล้วตัดเปลือกออกด้วยชั้นบาง ๆ เราเอา "จมูก" ออกแล้วตัดยอดออกจากผลไม้แล้วผ่าตรงกลาง

ลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 10 นาที เมื่อวางไว้ในกระชอนเราแยกน้ำทั้งหมดจากผลเบอร์รี่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ละลายลูกเกดเป็นเส้นคุณสามารถใช้ชิ้นขนาดกลาง

รวมคอทเทจชีสขูดบนตะแกรงกับลูกเกดครีมเปรี้ยวและขิงผสม

รีดแป้งที่ละลายแล้วเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแป้งเป็นสองชั้นแล้วผ่าครึ่งเป็นแผ่นบาง ๆ อีกห้าแผ่น ตัดใบ (4 ชิ้น) จากชิ้นส่วนที่แยกออกมาก่อนหน้านี้แล้วใช้ไม้จิ้มฟันรูปแบบที่เหมาะสมกับพวกเขาโดยเลียนแบบเส้นเลือด

เติมโพรงในผลไม้ด้วยไส้นมเปรี้ยวแทนที่ยอดที่ตัดแล้วห่อแอปเปิ้ลด้วยแถบแป้ง เราทับซ้อนกันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง เราแนบแผ่นแป้งกับช่องว่างที่เตรียมไว้ด้านบน

จาระบีแป้งอย่างดีด้วยไข่โรยด้วยน้ำตาลผสมกับอบเชยแล้ววางช่องว่างในแม่พิมพ์ที่มีด้านต่ำ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์วางในเตาอบอุ่น

ขั้นแรก อบที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วนำไปเป็นสีทองที่สวยงามเป็นเวลา 10 นาที

หลักการทั่วไปของการปรุงแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

5 เหตุผลที่คุณควรลองจานนี้:

1. มีประโยชน์ เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ป่วยและมีสุขภาพดี ผู้ที่ต้องควบคุมอาหาร หรือแม้แต่คุณแม่ที่ต้องให้นมลูก แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินและองค์ประกอบที่ทำความสะอาดร่างกาย ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทั้งหมดนี้ทำให้แอปเปิ้ลกลายเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเพื่อสุขภาพ แอปเปิ้ลอบทำให้รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น เมื่ออบ แอปเปิ้ลจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ามาก ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ขจัดสารพิษออกจากลำไส้ และส่งผลดีต่อผิวหนัง

2. ทางเศรษฐกิจ สินค้าทั้งหมดพร้อมสำหรับการซื้อ

3. แคลอรี่ต่ำ แอปเปิลอบ 100 กรัมมี 47 แคลอรี และแอปเปิลกับคอทเทจชีสให้พลังงาน 100 แคลอรี เหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการจัดวันถือศีลอดสำหรับตัวเอง

4. เรียบง่าย คุณจะมั่นใจในสิ่งนี้โดยการอ่านสูตรของเรา

5. อร่อย! เชื่อฉันเถอะ ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งกับข้อความนี้

สินค้าที่คุณต้องการหาได้ง่ายในทุกบ้าน มัน:

คอทเทจชีส - หากคุณต้องการเอาใจลูกๆ ของคุณ ให้ซื้อคอทเทจชีสแบบโฮมเมดที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง และถ้าเป้าหมายของคุณคืออาหารลดน้ำหนัก ชีสกระท่อมก็ควรปราศจากไขมัน

ไข่ - จำเป็นต้องเก็บส่วนผสมของเต้าหู้ไว้ด้วยกัน แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน

น้ำตาล - ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลหวานและน้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

อบเชยเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องส่วนผสมที่ลงตัวของแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณไม่ชอบอบเชย คุณสามารถข้ามมันเลยหรือแทนที่ด้วยวานิลลาก็ได้

ลูกเกด กล้วย น้ำผึ้ง เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณสามารถใช้ได้ตามต้องการ

สูตร 1. สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;

ไข่ - 1 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

ลูกเกด - 50 กรัม

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เลือกแกนและเมล็ดจากแอปเปิ้ล ปล่อยให้ด้านล่างไม่เสียหาย

2. ใส่น้ำตาล ไข่ และลูกเกดลงในนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้ละเอียด การเติมก็พร้อม

3. ใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบแล้วเริ่มเติมด้วยนมเปรี้ยว

4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 2. แอปเปิ้ลอบกับชีสกระท่อม Rastishka

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลเขียว - 4 ชิ้น;

ไข่ - 2 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;

เต้าหู้ Rastishka - 2 ขวด

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมไส้สำหรับแอปเปิ้ลของเรา แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราวางกระรอกไว้ข้าง ๆ เราไม่ต้องการพวกมัน จากพวกเขาคุณสามารถทำเมอแรงค์

2. ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในไข่แดง Rastishka curd สองขวดแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตัดฝาออกจากแอปเปิ้ล เราตัดแกนออกโดยใช้มีดและช้อนพิเศษ เติมถ้วยแอปเปิ้ลด้วยการเติม

4. ใส่แอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที วางฝาแอปเปิ้ลไว้ข้างๆ บนแผ่นอบ

5. หลังจากที่แอปเปิ้ลสุกแล้วให้ปิดฝาอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 3. สูตรฟิตเนสสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

นี่คือสูตรสำหรับวันถือศีลอด วันนั้นง่ายมากที่จะทนเพราะการรวมกันของแอปเปิ้ลกับโปรตีน - คอทเทจชีสอิ่มตัวอย่างมาก ขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลครึ่งลูกทุกสองชั่วโมง หากยังไม่เพียงพอคุณสามารถกินสองส่วน อัตรารายวันไม่ควรเกิน 1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม 300 กรัม อย่าลืมดื่มชาสมุนไพร (ดอกคาโมไมล์, ลินเดน, สาโทเซนต์จอห์น)

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส (1-2%) - 200 กรัม

กล้วย - ครึ่ง;

ไข่ - 1 ชิ้น;

อบเชย.

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วผ่าแกนออก

2. บดกล้วยกับคอทเทจชีส ไข่ และอบเชยด้วยส้อม

3. เราเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตร 4. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) - 180 กรัม

ลูกเกด ผลไม้แห้ง - 20 กรัม

น้ำผึ้ง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ;

แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้: นวดคอทเทจชีสแล้วเติมน้ำผึ้ง หากไม่มีน้ำผึ้ง คุณสามารถใช้น้ำตาลได้ เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเท่าที่คุณต้องการสำหรับความหวาน

2. เพิ่มลูกเกดและผสม นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้งต่างๆ ได้อีกด้วย

3. การปรุงแอปเปิ้ล: ตัดด้านบนแล้วใช้ช้อนเล็กเอาแกนออก

4. นำแอปเปิลที่ผสมนมเปรี้ยวใส่ลงในพิมพ์ เติมน้ำลงในแบบฟอร์มตามความหนาของนิ้วของคุณ

5. ใส่ทุกอย่างในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

สูตร 5. สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบกับแอปริคอตแห้ง

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

แอปริคอตแห้ง - 5-7 ชิ้น;

ลูกเกด - 30 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับไส้: ล้างให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและใช้มีดพิเศษตัดแกน

2. แช่แอปริคอตแห้งและลูกเกด แอปริคอตแห้งก็มีประโยชน์มากเช่นกันเนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดถูกเก็บไว้ในนั้นซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ เนื่องจากแอปริคอตแห้งไม่มีน้ำตาล แต่มีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสเท่านั้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารหรือเป็นเบาหวาน

3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่

4. ใส่ผลไม้แห้งสับ

5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ใส่แอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้

7. ควรอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลา - 20 นาที

8. หลังจากที่ขนมเย็นแล้ว ให้ตกแต่งตามใจชอบ

สูตร 6. สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

ลูกเกด - 20 กรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้จากคอทเทจชีส ลูกเกด และน้ำตาล

2. ตัดแกนแอปเปิ้ลแล้วใส่ไส้ข้างใน

3. วางแอปเปิ้ลยัดไส้บนจานแล้วปิดฝาพลาสติก

4. เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

5. หลังจากเย็นตัวลงคุณสามารถเทน้ำผึ้งที่ด้านบน

สูตร 7. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 4 ช้อนโต๊ะ หรือแอปเปิ้ลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีส;

ถั่ว (อัลมอนด์);

ไข่แดงคุณสามารถทั้งตัวคุณไม่สามารถกินได้เลย

อบเชยหรือวานิลลิน

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล ไข่แดง และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตได้หากนมเปรี้ยวแห้ง

2. ใส่ลูกเกดนึ่งและผสมให้เข้ากัน

3. สำหรับแอปเปิ้ล ให้ตัดฝาเป็นรูปกรวย ตัดแกนออก - กล่องเมล็ด

4. เราเริ่มแอปเปิ้ลตามต้องการ คุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยโรยด้วยอบเชยเติมคอทเทจชีสตกแต่งเล็กน้อยด้วยอัลมอนด์แล้วปิดฝา หรือคุณสามารถปล่อยให้แอปเปิ้ลเปิดทิ้งไว้และตกแต่งด้านบน

5. ปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษฟอยล์ สามารถทาด้วยเนยได้ ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

สูตร 8. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

2. คอทเทจชีส - 100 กรัม

3. ลูกพรุนหลุม - 4 ชิ้น

4. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

5. อบเชย - ไม่จำเป็น

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราดำเนินการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำและทำให้แห้ง ตัดฝาด้านบนออกแล้วเอาแกนออก

2. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้นิ่ม ยังเป็นคลังสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์อีกด้วย การรับประทานลูกพลัมแห้งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ปรับปรุงการเผาผลาญ และแม้กระทั่งช่วยลดน้ำหนัก

3. ใส่น้ำตาลและอบเชยลงในเต้าหู้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ใส่ลูกพรุน 1 ลูกที่ด้านล่างของแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วเติมด้วยคอทเทจชีส คุณสามารถสับลูกพรุนอย่างประณีตและผสมกับคอทเทจชีส นี้เป็นที่จะ

5. ใส่เนยลงในชามของ multicooker แล้ววางแอปเปิ้ลลงด้านล่างแล้วหั่นเป็นชิ้น

6. เราตั้งค่าโหมด "การอบ" และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาทำอาหารสำหรับสูตรนี้คือ 30 นาที ในผู้เล่นหลายคนบางคน เวลาอัตโนมัติสำหรับโหมดนี้คือ 1 ชั่วโมง

7. เมื่อหมดเวลาขนมที่กำหนดก็พร้อม

สูตร 9. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;

บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ (ฤดูกาล - กรกฎาคม) - 100 กรัมต่อชิ้น

วานิลลิน - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล ล้าง เช็ดให้แห้ง ตัดฝาแล้วเอาแกนออก

2. ผสมคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่และวานิลลา

3. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้ลงในแอปเปิ้ลแล้วราดน้ำผึ้ง

4. วางฝาบนแอปเปิ้ล

5. ใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ที่ได้ลงในเตาอบและอบที่ 180 ° C จนสุกประมาณ 20-30 นาที

สูตร 10. ดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (ควรเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่มีขนาดใหญ่กว่า) - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 200 กรัม

น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

แยม (ควรเป็นราสเบอร์รี่ แต่ลองอะไรก็ได้) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

อบเชย - 1 ช้อนชา;

วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมแอปเปิ้ลด้วยวิธีต่อไปนี้: ตัดด้านบนแล้วผ่าตรงกลาง

2. เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล, วอลนัทสับ, อบเชย

3. ใส่แยม คุณสามารถแยกประเภทของแยมสำหรับแอปเปิ้ลแต่ละผลและเปรียบเทียบรสชาติเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

4. เทน้ำผึ้งด้านล่างของแอปเปิ้ลแล้วใส่มวลนมเปรี้ยวไว้ด้านบน หากน้ำผึ้งไม่อยู่ในมือก็สามารถโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลได้

5. เปิดเตาอบและทำให้ร้อนได้ถึง 180 องศา

6. เมื่อเตาอบอุ่นขึ้นแล้ว เติมน้ำและบรั่นดีที่ด้านล่างของแผ่นอบ เครื่องดื่มนี้ไม่สามารถเติมได้ แต่ทำหน้าที่เป็นสารแต่งกลิ่นรสได้อย่างสมบูรณ์แบบ

7. ที่อุณหภูมิที่กำหนด แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสจะปรุงในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

เคล็ดลับและเคล็ดลับในการทำแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

เพื่อให้แอปเปิ้ลแช่ในกลิ่นหอมที่อร่อยยิ่งขึ้นและดูน่ารับประทานพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยไส้ต่อไปนี้:

ผงน้ำตาล;

น้ำแอปเปิ้ลอุ่นและอบเชย

ช็อคโกแลต;

ถั่ว.

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาของคุณ

จำเทคนิคเพิ่มเติมบางอย่างที่คุณต้องการเมื่อเตรียมของหวานนี้

1. เวลาในการอบขึ้นอยู่กับพันธุ์แอปเปิ้ล ตัวอย่างเช่น ทองคำถูกอบอย่างรวดเร็ว

2. เทน้ำลงบนจานอบเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้

3. ก่อนใช้ ให้เทน้ำร้อนราดบนลูกเกด ทิ้งไว้ 30-40 นาที จากนี้ไปจะบวมนุ่มและอร่อยขึ้น

5. ก่อนบรรจุแอปเปิ้ลให้แทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ เพื่อให้แน่ใจว่าเมื่ออบแอปเปิลแล้ว แอปเปิลจะไม่แตก ไอน้ำจะหลบหนีผ่านรูเหล่านี้ ไม่ควรเจาะรูบนแอปเปิ้ล

6. ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น พวกเขายังถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์และสามารถบริโภคได้ในวันถัดไป

อย่ากลัวที่จะลองรสชาติและสูตรใหม่ๆ! สิ่งนี้จะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขเท่านั้น!