จากการศึกษากลิ่น คนดึกดำบรรพ์สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น แยกแยะระหว่างผลิตภัณฑ์ที่กินได้กับผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย แต่สารและวัตถุที่มีกลิ่นเหม็นที่สุดไม่เหมาะสำหรับการใช้งานของมนุษย์

ผลไม้ที่เหม็นที่สุด

ผิดปกติพอสมควร แต่กลิ่นที่น่ากลัวที่สุดคือผลไม้ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุดเช่นกัน ทุเรียนชนะใจผู้ได้ลองทานแล้วมากมาย ผู้คนสังเกตว่าการผสมผสานของรสชาติคล้ายกับส่วนผสมของชีสและถั่ว และกลิ่นก็เหมือนกับเนื้อเน่า แต่ด้วยค่าใช้จ่ายของลักษณะของกลิ่นหอมของเขาทันทีที่คนไม่ซับซ้อน บางคนเปรียบเทียบมันกับกลิ่นเนื้อเน่า บางคนพูดถึงหัวหอมเน่าและถุงเท้าสกปรก

ชายชาวอังกฤษคนหนึ่งที่ลองชิมทุเรียนในศตวรรษที่ 19 กล่าวว่า "มันเหมือนกับการกินปลาเฮอริ่งกับชีสขึ้นราบนท่อระบายน้ำ" เนื่องด้วยลักษณะดังกล่าวในที่สาธารณะในประเทศไทยทำให้สามารถพบภาพทุเรียนขีดเส้นสีแดง ซึ่งหมายความว่าห้ามมิให้เข้าไปในสถานที่พร้อมกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ทุเรียนมีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย ชาวบ้านคุ้นเคยกับการทำซุปจากมัน ทำไอศกรีม หรือเพียงแค่กินมันดิบๆ พวกเขาสามารถกินผลไม้ได้อย่างปลอดภัยและไม่รังเกียจ สำหรับผู้เริ่มต้นที่ตัดสินใจลองชิมผลไม้จากต้นไม้เมืองร้อนที่มีกลิ่นเหม็น แนะนำให้บีบจมูกหรือสูดหายใจเข้าลึกๆ เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้กินทุเรียนด้วยมือ - ควรใช้ช้อน มิฉะนั้นกลิ่นจากผิวหนังของนิ้วมือจะไม่ถูกชะล้างออกไปเป็นเวลานาน นอกจากนี้คุณไม่สามารถดื่มผลไม้นี้ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น การรวมกันนี้ทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงในกระเพาะอาหาร

นอกจากรสชาติแล้ว ทุเรียนยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายและอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ผลไม้ชิ้นเล็กชิ้นนี้ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและสนองความหิวได้นาน

ดาราดังในประวัติศาสตร์

Henry IV กษัตริย์แห่งฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในคนที่มีกลิ่นเหม็นมากที่สุด เป็นนักล่าตัวยง เขาไม่ใส่ใจกับการซักบ่อย ๆ หลังจากฆ่าสัตว์หลายชนิด ดังนั้นแม้แต่การเปลี่ยนเสื้อทุกวันก็ไม่สามารถซ่อนกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้

Howard Hughes ไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในคนที่มีกลิ่นเหม็นที่สุดในประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังได้รับชื่อเสียงในตำนานอีกด้วย ในปีพ.ศ. 2500 เขาขังตัวเองเปลือยเปล่าในสตูดิโอภาพยนตร์ โดยนำนม ช็อกโกแลต และผ้าเช็ดปากไปด้วย เมื่อโฮเวิร์ดกลับคืนสู่สังคม เขาปฏิเสธที่จะล้าง และตัดเล็บและผมเพียงปีละครั้งเท่านั้น ดังนั้นเพื่อระบุร่างของเขา ตำรวจจึงต้องเอาลายนิ้วมือออกจากร่างกาย

อาหารมีกลิ่นเหม็น

คนอะไรไม่กิน! บางครั้งระดับจินตนาการของพวกเขาก็เกินจริง และโอเค ถ้าการกินอาหารจากรายการนี้เป็นเพียงแค่ทางรอด ตัวอย่างเช่น ในยุคที่หิวโหย แต่คุณจะกินอาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้ในโลกสมัยใหม่ได้อย่างไร?

สถานที่แรกในบรรดา "อาหารอันโอชะ" ที่ผิดปกตินั้นถูกยึดครองโดยชีสคาซูมาร์ซูซึ่งผลิตบนเกาะซาร์ดิเนีย ในการทำอาหารจานนี้ ตัวอ่อนแมลงวันชีสจะปลูกในชีสเพโคริโน การรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ทำให้พวกมันสลายตัวซึ่งเป็นผลมาจากการที่มีกลิ่นฉุนและความนุ่มนวล โดยปกติก่อนรับประทานอาหาร ชีสจะถูกใส่ในถุงพลาสติกและห่อให้แน่นเพื่อให้ตัวอ่อนตาย แต่นักชิมบางคนชอบที่จะใส่ชีสชิ้นหนึ่งพร้อมกับแมลงบนขนมปังและล้างด้วยไวน์ วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในทางเดินอาหารของมนุษย์ ตัวอ่อนสามารถขยายพันธุ์ต่อไปได้ ทำให้ลำไส้ทำงานผิดปกติ

อันดับที่สองคือ kiwiak จานที่ค่อนข้างแปลก - อาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมของชาวเอสกิโมและเอสกิโม พวกเขาห่อนกทำความสะอาดที่ไม่ได้ปอกเปลือกประมาณครึ่งพันตัวในหนังแมวน้ำเติมไขมันและเย็บผิวหนังให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปข้างใน ฝังดินกดทับด้วยหินหนัก หลังจากนั้นไม่นานนกกีวีก็ถูกขุดขึ้นมา นกจะถูกถอนและกินเข้าไป กัดหัวของพวกมันและดูดเอาอวัยวะภายในออกมา ในกระบวนการทำซากนกนั้นมีกลิ่นเฉพาะที่น่าขยะแขยง

ดอกไม้ที่หอมที่สุดในโลก

ที่แรกสำหรับดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมที่สุดคือผักตบชวา นอกจากกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดาแล้ว ดอกไม้ชนิดนี้ยังมีตำนานที่สวยงามอีกด้วย เชื่อกันว่าได้รับการตั้งชื่อตามเทพเจ้าผักตบชวากรีกโบราณซึ่งเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของอพอลโลมาเป็นเวลานาน พวกเขามักจะจัดการแข่งขันต่าง ๆ ในรูปแบบของเกมและการแข่งขันกีฬา หนึ่งในการแข่งขันเหล่านี้ เกิดอุบัติเหตุกับผักตบชวา อพอลโลขว้างแผ่นดิสก์และบังเอิญไปโดนเพื่อนคนหนึ่งของเขา หยดเลือดสีแดงสดกระเซ็นบนหญ้าเขียวขจี ไม่นานดอกไม้ที่สวยงามก็ปรากฏขึ้น รูปลักษณ์ที่โอ่อ่าและกลิ่นหอมตระการตาของพวกมันคล้ายกับผักตบชวาที่ถูกฆ่า ดังนั้น Apollo จึงตั้งชื่อดอกไม้เหล่านี้ตามชื่อเพื่อนของเขา ต้นฟลอกสมีกลิ่นหอมอันวิจิตรบรรจง

ยังคงเชื่อกันว่าต้นฟลอกสเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความจงรักภักดีซึ่งกันและกัน หากดอกไม้นี้ถูกวางบนหมอนของคู่รักที่กำลังหลับใหลซึ่งความรู้สึกนั้นเย็นลงแล้ว พวกเขาจะเปล่งประกายด้วยความกระปรี้กระเปร่า

ดอกไม้ขนาดใหญ่ที่น่าแปลกใจก็เติบโตบนโลกเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ราฟเฟิลเซียสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 11 กก. ...
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen

ผลทุเรียนแปลกแปลกมีกลิ่นเฉพาะที่ไม่พึงประสงค์ ลักษณะที่คล้ายคลึงกันทำให้ผลไม้แตกต่างจากพืชผลอื่นๆ ทั้งหมด นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ตั้งสมมติฐานว่าอะไรทำให้เกิดกลิ่นหอมของทุเรียน อย่างไรก็ตาม ราชาแห่งผลไม้เป็นที่เคารพนับถือจากแฟนๆ หลายคนในเรื่องเนื้อที่อร่อย

ทุเรียนชะมดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เส้นผ่านศูนย์กลางผล - ประมาณ 20 ซม. เปลือกหุ้มด้วยหนามขนาดใหญ่ นี่คือการปกป้องพืชธรรมชาติจากสัตว์ ต้นทุเรียนมีใบขนาดใหญ่เป็นมันเงาและลำต้นขนาดใหญ่ มีความสูงถึง 40 เมตร พืชไม่บานสะพรั่งเป็นเวลานานในช่วงเวลานี้ช่อดอกรูปร่มจะเกิดขึ้นบนกิ่งที่แผ่กิ่งก้านสาขา ในคืนหนึ่งพวกมันจะร่วงหล่นและเริ่มการสุกของผลไม้แปลกใหม่

ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมมีหนามและมีกลิ่นเหม็นมีเนื้อที่กินได้ละเอียดอ่อน นักชิมหลายคนชื่นชมรสชาติการทำอาหาร หลังจากตัดผลแล้วสามารถมองเห็นได้ 5 ห้อง หนึ่งในนั้นมีเมล็ดพืช สีของผลมีสีเขียวอ่อนหรือสีเหลือง

การเลือกและการเก็บทุเรียน

การเลือกผลไม้ที่มีกลิ่นเหม็นที่สุดไม่ได้ขึ้นอยู่กับกลิ่นของมัน ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นเหม็นสามารถลิ้มรสอร่อยและอร่อย จากจำนวนทุเรียนจำนวนมาก มีเพียง 9 สายพันธุ์ที่รับประทานได้

เนื้อดิบของผลิตภัณฑ์มีความละเอียดอ่อน อาหารอร่อยปรุงจากเนื้อ ผลไม้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ ผลไม้สุกเท่านั้นที่สามารถบริโภคได้ หากสุกเกินไป เนื้อจะเริ่มมีรสขมและรสชาติจะเสื่อมลง

มีกฎพิเศษสำหรับการเลือกทุเรียน:

• ปลายผมหางม้าจะมีกลิ่นที่เด่นชัดกว่า
• เปลือกควรมีรอยแตกขนาดเล็ก
• เวลาเคาะเปลือกจะได้ยินแว่วๆ
• เมื่อสุกหนามจะมีสีเหลืองปนปลายสีน้ำตาล

ทุเรียนไม่ได้เก็บไว้นาน โดยพื้นฐานแล้วผลไม้จะถูกเปิดออกทันทีและเนื้อจะถูกดูดซึม มิฉะนั้นกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะกระจายไปทั่วห้องอย่างรวดเร็ว เพื่อไม่ให้เนื้อกระจายกลิ่นให้รับประทานทันที เปลือกใช้ในอุตสาหกรรมปลารมควัน ผลไม้ไทยมีกลิ่นเหม็นไม่แช่แข็งหรือเก็บสด ผลไม้หวานและของหวานทำมาจากมัน

ฤดูทุเรียน

ที่ที่ทุเรียนเติบโตเป็นที่สนใจของหลาย ๆ คนที่ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่ ต้นไม้เติบโตในประเทศแถบเอเชียที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนชื้น พบในมาเลเซีย อินเดีย อินโดจีน ไทย ชนิดชะมดเป็นที่นิยมมาก สถานที่ปลูกของความหลากหลายอยู่ในซีลอน บราซิล และแอฟริกา พืชมีผลตลอดทั้งปี

ในตลาดไทย ทุเรียนมีจำหน่ายตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนกันยายน มันยังขายในซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงฤดู นักชิมแนะนำให้ซื้อผลไม้ที่มีกลิ่นเหม็นในประเทศไทยจากผู้ขายในตลาด

ทุเรียนมีกลิ่นอย่างไร?

ทุเรียนและแอลกอฮอล์ที่แปลกใหม่เข้ากันไม่ได้ สารประกอบแอลกอฮอล์ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์จากร่างกาย ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรดื่มเนื้อผลไม้ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การเสื่อมสภาพที่เป็นไปได้ของสุขภาพและการพัฒนาของอาการหัวใจวาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถบริโภคได้ไม่เกิน 5 ชั่วโมงหลังผลไม้

รสชาติของทุเรียนผลไม้ที่แปลกใหม่จะไม่ทำให้ใครเฉย กลิ่นเหม็นเน่าที่กัดกร่อนอย่างมากทุกคนจะไม่ชอบและสามารถฆ่าความอยากอาหารของคุณได้ อย่างไรก็ตาม ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้เป็นที่นิยมมากและทุเรียนถือเป็นราชาแห่งผลไม้ จะดีกว่าสำหรับคนยุโรปที่ไม่คุ้นเคยที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์สดและเพียงไม่กี่ชิ้นหลังจากเปิดเปลือก วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงอาการไม่สบายในอวัยวะย่อยอาหาร อาการแพ้ และอาการอาหารไม่ย่อย

จากผลไม้ที่รู้จักทั้งหมด ทุเรียนที่สมควรมีลักษณะขั้วดังกล่าว. และเป็นไปไม่ได้ด้วยซ้ำที่จะจินตนาการว่าสิ่งเหล่านี้สอดคล้องกับความเป็นจริงมากแค่ไหน กลิ่นทุเรียนน่าขยะแขยงจนไม่อนุญาตให้เข้าไปในโรงแรม ร้านค้า ลิฟต์ แท็กซี่ และสถานที่สาธารณะอื่นๆ แม้กระทั่งกับ มีป้ายพิเศษ- ทุเรียนขีดเส้นสีแดง ซึ่งหมายความว่าห้ามเข้าด้วย ท้ายที่สุดแม้หลังจากกินผลไม้แล้ว "กลิ่นหอม" ดังกล่าวยังคงอยู่ในห้องที่ไม่สามารถลบออกได้เป็นเวลานานด้วยวิธีการเสริมความงาม ด้วยเหตุผลเดียวกัน ทุเรียนไม่ต้องเก็บและขนส่งในระยะยาว

ฉายาอะไรที่ไม่ได้รับรางวัลสำหรับกลิ่นหอมของเขา! กลิ่นเนื้อเน่า หอมเน่า ถุงเท้าสกปรก ห้องน้ำ ไข่เน่า ... ชาวอังกฤษผู้มาเยือนสยามในคริสต์ศตวรรษที่ 19 บรรยายความรู้สึกถึงกลิ่นทุเรียนดังนี้ “เหมือนกินปลาเฮอริ่งกับชีสขึ้นราราดหน้า” ท่อระบายน้ำ"

และหลังจากทั้งหมดนี้เขาถูกเรียกว่า "ราชาแห่งผลไม้" ?! เป็นไปได้จริงๆเหรอ? บางที - ตอบคนไทย, มาเลเซีย - ถ้าบีบจมูกของคุณและเอาชนะความรังเกียจ คุณยังคงได้ลิ้มรสเนื้อทุเรียน แล้วคุณจะเข้าใจว่า "พระเจ้า" มีรสชาติอย่างไร คนไทยอ้างว่าทุเรียนมีรสหวานจริง ๆ และคล้ายกับครีมหวานของไข่และนม นักธรรมชาติวิทยาชื่อดัง อัลเฟรด รัสเซลล์ วอลเลซ กล่าวว่า “การลองทุเรียนเป็นประสบการณ์ใหม่โดยสิ้นเชิง และการเดินทางไปตะวันออกก็คุ้มค่า ยิ่งกินทุเรียนมากเท่าไร ก็ยิ่งอยากฟุ้งซ่านอย่างอื่นน้อยลงเท่านั้น” และโดยทั่วไปแล้วสำหรับนักชิมที่แท้จริง ผลไม้ชนิดนี้ถือเป็นหนึ่งในสถานที่อันทรงเกียรติท่ามกลางอาหารอันโอชะ "หอม" ที่มีชื่อเสียง เช่น ไข่ "เน่าเสีย" ของจีน, การเซอร์สตรีมสวีเดน และชีส Roquefort อันเลื่องชื่อที่เคลือบด้วยราสีเขียว ...

ชื่อของผลไม้มาจากคำมาเลย์ "duri" (หนาม) และคำต่อท้ายมาเลย์ "an" ซึ่งแปลว่า "ผลไม้มีหนาม" บ้านเกิดของทุเรียนคือ อินโดนีเซีย ไทย อินเดีย ซีลอน อินโดจีน ฟิลิปปินส์ โดยวิธีการที่เชื่อกันว่าทุเรียนที่อร่อยที่สุดปลูกบนสวนใกล้กรุงเทพในประเทศไทย นอกจากนี้ยังปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในแอฟริกากลางและบราซิล โดยปกติผลสุกจะมีน้ำหนัก 2-3 กก. มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-25 ซม. และยาว 20-30 ซม. มันเติบโตในต้นไม้ใหญ่ มีความสูงถึง 15-20 เมตรผลแรกมีอยู่แล้วใน 8-10 ปี แล้วออกผลตลอดปี มันบานน้อยกว่าแปดชั่วโมง: ดอกไม้สีขาวสดใสเปิดตอนพลบค่ำและร่วงหล่นในยามเช้า ว่ากันว่าค้างคาวผสมเกสร ผลไม้จะไม่ถูกฉีกออกในทุกกรณี สุกแล้วเขาต้องตกเอง หากทุเรียนตกลงบนหัวของเขา (พระเจ้าห้าม!) มันก็จะดูเหมือนเล็กน้อย ผลไม้เดี่ยวขนาดเท่าลูกฟุตบอลกำลังดี หนักประมาณ 10 กก. อีกทั้งมีหนามแหลมคม

ผลไม้สุกของประชากรในท้องถิ่น ทำอาหารเหมือนผักต้มเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่แตกต่างกัน และผลไม้สุกนั้นจริงๆ ของหวานเลิศรสที่มีรสชาติพิเศษด้วยสารอาหารที่หลากหลาย ผลไม้นี้ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และวิตามินเนื้อทุเรียนมีมาก วิตามินบีรวมและวิตามินซีมีปริมาณมากกว่าที่มีอยู่ในส้มหวานมากและกลิ่นเฉพาะของมันมาจากการมีอยู่ของกำมะถันอินทรีย์ ซึ่งกำลังอยู่ระหว่างการศึกษาคุณสมบัติการรักษา

ทุเรียนชั้นดีมีรสหวาน เนื้อเนียน รสคล้ายสังขยาเข้มข้นชวนให้นึกถึงกล้วย มะม่วง สับปะรด มะละกอสุก และวานิลลา กลิ่นอันน่าขยะแขยงมาจากเปลือกหนาเต็มไปด้วยหนามซึ่งมีหนามที่มีลักษณะและขนาดที่อันตราย ข้างในผลไม้ถูกแบ่งออกเป็นชิ้นที่มีผนังสีขาวในแต่ละส่วนมีเมล็ดมันเงาขนาดใหญ่สามหรือสี่เมล็ดตั้งแต่สีเบจจนถึงสีเหลืองสดใส (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของทุเรียน) พวกเขาจะตอบแทนทุกคนที่สามารถรับมือกับกลิ่นด้วยรสชาติของพวกเขา สำหรับนักชิมมือใหม่และนักท่องเที่ยว ผู้ขายมักจะมาช่วยเหลือซึ่งสามารถแนะนำผลไม้ที่ถูกต้องได้ - ไม่สุกเกินไปหรือเน่าเสียด้านข้าง ไม่ใช่เป็นก้อน เพราะมักจะได้กลิ่นของไฮโดรเจนซัลไฟด์แรงและไม่สุก

ใช้ช้อนกินทุเรียนสะดวกที่สุด มิฉะนั้น กลิ่นปากแข็งจะไม่สามารถล้างออกด้วยสบู่ได้ ไม่คุ้นเคยในครั้งแรกทุเรียนถูกกินในลักษณะเดียวกับวอดก้าที่เมาก่อนอื่นพวกเขาหายใจออกอากาศจากนั้นจึงนำผลไม้เข้าปากอย่างรวดเร็ว โดยวิธีการที่คุณไม่ควรดื่มทุเรียนกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง ไม่เข้ากันกับพวกเขา แต่นักท่องเที่ยวจำนวนมากด้วยเหตุผลบางอย่างละเลยคำแนะนำนี้และต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง ตัวอย่างสามารถนำมาจากคนในท้องถิ่นพวกเขาล้างอาหารอันโอชะด้วยน้ำเกลือธรรมดาซึ่งเทลงในเปลือกหอยยักษ์ครึ่งรูปชามเปล่า

ทุเรียนฟินมากจนกิน “ฝาน” ตอนเช้าๆ ก่อนอาหารเย็นได้ง่ายๆ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีความรู้สึกหิวเลยแม้แต่น้อย

ชาวเอเชียใต้ชื่นชมทุเรียนที่มีรสชาติดีเยี่ยมและมีสรรพคุณทางยา แต่มักซื้อให้เด็กไม่บ่อยและบ่อยที่สุด เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้ขายได้ในราคาค่อนข้างสูง ตัวอย่างเช่นในสหราชอาณาจักรทุเรียนสามารถซื้อได้ประมาณ 15-25 ปอนด์ในสหรัฐอเมริกา - 5-20 ดอลลาร์และในประเทศไทยเองแม้ในฤดูเยื่อกระดาษชิ้นเล็ก ๆ ก็ขายได้ไม่ต่ำกว่า 70 บาท (ประมาณ 3 เหรียญสหรัฐ) ...

แต่ราคาไม่หยุด อยากรู้อยากเห็นรสนิยมใหม่ของนักท่องเที่ยวภาพประกอบของความใกล้ชิดกับทุเรียนอาจเป็นเรื่องราวของนักท่องเที่ยวชาวรัสเซียบางคนที่แบ่งปันความรู้สึกของเขาจากผลไม้แปลก ๆ บนอินเทอร์เน็ตด้วยอารมณ์และมีสีสัน: “คุณรู้ไหมว่าหัวหอมมีกลิ่นอย่างไร? แล้วหัวหอมเน่าล่ะ? แล้วโกดังผักต้นหอมเน่าไปไหนหมด? นี่คือกลิ่นที่แผ่ออกมาจากอาหารอันโอชะนี้ ฉันมีน้ำตาในดวงตาของฉันแล้ว ถ้าฉันเสนออาหารแบบนี้ในงานปาร์ตี้ ฉันจะไม่มาเลย แต่ตอนนี้ ด้วยความดื้อรั้น ฉันก็เลยต้องลองสักหน่อย '' '' จับจมูกของฉันและหลับตาฉันบีบน้ำมันที่ประกอบขึ้นเป็นด้านในของทุเรียน แล้วฉันก็ประสบกับความตกใจของวัฒนธรรม บนเพดานปากเป็นครีมหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุด ชวนให้นึกถึงไก่พันธุ์ที่หอมหวานที่สุดผสมกับครีมและช็อกโกแลต และมีเพียงที่ไหนสักแห่งในพื้นหลัง - รสชาติของหัวหอมอบ ด้วยความประหลาดใจที่ฉันทำจมูกแตก - และถ่มน้ำลายออกมาทันที ... แต่มันอร่อยเกินไป ... โดยทั่วไปแล้วฉันก็บีบจมูกจนสุดและกินมัน "

สมัครสมาชิกเว็บไซต์

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับ
ที่คุณค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

สำหรับหลาย ๆ คน ผลไม้มีความเกี่ยวข้องกับกลิ่นหอมที่ทำให้คุณหิวเท่านั้น แต่ก็มีผลไม้อยู่ในโลกด้วยกลิ่นที่น่าขยะแขยง ผู้นำที่แท้จริงในหมู่พวกเขาคือทุเรียนซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นฉุนมากที่สุดในโลก ผู้ที่พบเจอครั้งแรกมักจะเปรียบเทียบกลิ่นกับไข่เน่า หัวหอมเน่า เนื้อเน่า และอื่นๆ ที่ห่างไกลจากกลิ่นหอม

เนื่องจากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ทุเรียนจึงไม่ควรนำขึ้นเครื่องบินหรือยานพาหนะอื่น โรงแรม และสถานที่สาธารณะอื่น ๆ อีกมากมาย กลิ่นอันน่าขยะแขยงของผลไม้ไม่สามารถผุกร่อนได้เป็นเวลานาน แม้จะใช้น้ำหอมปรับอากาศหรือเครื่องสำอางต่างๆ ด้วยเหตุนี้ทุเรียนจึงไม่ค่อยพบในประเทศที่ไม่ปลูก

ทุเรียนเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งเป็นของตระกูล Malvaceae มีพืชชนิดนี้มากกว่า 30 สายพันธุ์ทั่วโลก ต้นไม้มีรากขนาดใหญ่ที่ดูเหมือนอุปกรณ์ประกอบฉาก ทุเรียนดูสวยงามมากในช่วงออกดอก ต้นไม้ถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีแดงขนาดใหญ่ที่เจริญตรงที่กิ่งและลำต้น ซึ่งจะบานในตอนเย็นและร่วงหล่นในตอนเช้า พืชผสมเกสรโดยผึ้งและค้างคาว

ต้นทุเรียนเริ่มออกผลประมาณ 8-10 ปีหลังปลูก ผลของพืชมีขนาดค่อนข้างใหญ่ปกคลุมไปด้วยหนามขนาดใหญ่และแหลมคม ปกติจะหนัก 3-4 กก. นอกจากนี้ยังมีผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กก. ใต้เปลือกหนามี 5 ช่อง ซึ่งมีเนื้อสีเหลืองหรือเหลืองแดง มีกระดูกขนาดใหญ่

ไม่แนะนำให้เด็ดทุเรียนเด็ดจากต้น เมื่อสุกจะร่วงเอง การเดินใต้ต้นไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปีนั้นค่อนข้างอันตราย: ไม่ยากเลยที่จะเดาว่าคนๆ หนึ่งจะรออะไรอยู่ ถ้าผลไม้ขนาดเท่าลูกฟุตบอลตกลงมาบนหัวของเขาและถูกปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคมเช่นกัน

บ้านเกิดทุเรียน

ทุเรียนเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงซึ่งเติบโตในสภาพอากาศร้อนชื้น ปลูกในเอเชียและอเมริกาใต้ ผลไม้ที่ดีที่สุดคือผลไม้ที่ปลูกในประเทศไทย ในประเทศนี้ ทุเรียนถือเป็นผลไม้ที่มีค่าที่สุดชนิดหนึ่ง ประเทศไทยยังจัดงานแสดงสินค้าที่คุณสามารถชมและชิมทุเรียนหลากหลายสายพันธุ์ พื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุดของโรงงานแห่งนี้อยู่ในบริเวณใกล้เคียงของกรุงเทพฯ

ผลไม้มีกลิ่นเหม็นเป็นอย่างไร?

ใครก็ตามที่กล้าลิ้มรสผลไม้ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์มากที่สุดก็พอใจกับรสชาติของมัน หลายคนสังเกตว่าเนื้อทุเรียนคล้ายกับสังขยามาก มันเหมือนกับว่ากล้วย มะม่วง มะละกอสุก และสับปะรดผสมกัน แต่ทุเรียนสุกอร่อยจริงๆ ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้ที่ยังไม่สุกหรือสุกเกินไป ขอแนะนำให้กินทุเรียนด้วยช้อน: ถ้าคุณเอาเนื้อด้วยมือแล้วกลิ่นผลไม้ที่น่าขยะแขยงจะยังคงอยู่เป็นเวลานานซึ่งยากต่อการล้าง

ประโยชน์ของทุเรียน

เป็นการยากที่จะหาผลไม้ที่มีสารอาหารมากเท่ากับทุเรียน ประกอบด้วยสารหลายอย่างที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์ ผลไม้มีองค์ประกอบติดตามต่อไปนี้จำนวนมาก:

• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม;
• โซเดียม.

ทุเรียนยังประกอบด้วยคอมเพล็กซ์ทั้งหมดของวิตามินบี กรดโฟลิก และวิตามินซีจำนวนมาก ผลไม้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถยืดอายุความอ่อนเยาว์ของร่างกาย ทุเรียนมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดีเยี่ยมเนื่องจากมีสารอินโดนอล ด้วยการบริโภคผลไม้นี้ คุณสามารถชำระร่างกายของสารพิษและสารอันตราย ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน การกินตอนกลางคืนมีประโยชน์มาก เพราะความร้อนจะก่อตัวในท้อง และระหว่างการนอนหลับ คุณไม่จำเป็นต้องห่มผ้าด้วยซ้ำ

ทุเรียนเป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยม การใช้ผลไม้ชนิดนี้สามารถเสริมสมรรถภาพทางเพศได้ เนื่องจากทุเรียนมีเอสโตรเจน ขอแนะนำสำหรับผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์ แต่ที่สำคัญที่สุด ผลไม้นี้มีคุณค่าเพราะมีกำมะถันอินทรีย์ ซึ่งไม่พบในผลไม้ชนิดอื่นที่กินได้ ธาตุนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์และเนื้อเยื่อ ช่วยปรับปรุงสภาพผิว ผม เล็บ และปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

อันตรายทุเรียน

แม้ว่าทุเรียนจะมีประโยชน์มาก แต่ก็แนะนำให้ใช้ในปริมาณน้อย การใช้ทุเรียนในทางที่ผิดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทันทีหลังจากดื่ม ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง ระยะเวลาระหว่างการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรมีอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามหลายประการที่ควรละทิ้งผลไม้นี้อย่างสมบูรณ์:

• การแพ้เฉพาะบุคคล
• ความดันโลหิตสูง
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

วิธีการดำเนินการชิม?

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถลิ้มรสผลไม้นี้ในทันที กลิ่นที่น่าขยะแขยงซึ่งยากจะอธิบายด้วยคำพูด แต่มีคำแนะนำหลายประการที่จะช่วยให้คุณกล้าที่จะลิ้มลองผลไม้แปลกใหม่นี้ ก่อนอื่นคุณต้องหาผลสุกที่ดีก่อน คนที่ไม่รู้จักเขาควรขอความช่วยเหลือจากพนักงานขาย ตัดสินใจลองทุเรียนแล้วควรผ่าเอาเองหรือถ้าไม่มีโอกาสก็ขอเอาเนื้อออกต่อหน้าต่อตา

หลายคนกินทุเรียนในลักษณะเดียวกับที่พวกเขาดื่มวอดก้า: คุณต้องหายใจเข้าลึก ๆ แล้วส่งเนื้อเข้าปากของคุณอย่างรวดเร็ว ในประเทศที่ผลไม้นี้เติบโต เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มน้ำเกลือเล็กน้อย มีแคลอรีสูงมาก และแม้แต่อาหารเช้าชิ้นเล็กชิ้นน้อยก็เพียงพอแล้วที่จะขจัดความรู้สึกหิวตลอดทั้งวัน

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างแพง แม้แต่ในประเทศไทยที่มีผลไม้จำนวนมาก คุณจะต้องจ่ายอย่างน้อย 3 ดอลลาร์สำหรับเยื่อกระดาษชิ้นเล็กๆ สำหรับปริมาณที่น่าประทับใจคุณสามารถซื้อได้ในประเทศอื่น ๆ แต่มักจะเป็นแบบแห้งหรือแบบกระป๋องเท่านั้น

วีดีโอ

ทุเรียนเป็นราชาและเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่อย่างไม่มีข้อโต้แย้ง ผลไม้มีกลิ่นหอม "ไม่ดี" ที่มีชื่อเสียงที่สุดและมีลักษณะเป็นต้นฉบับที่ไม่มีใครเทียบได้ แม้ว่าด้านในของผลไม้จะมีเนื้อเป็นครีมที่น่าอัศจรรย์ แต่ทุเรียนก็ถูกปกคลุมด้วยหนามหยาบที่ปกป้องมันอย่างไม่มีเงื่อนไขจากการบุกรุกที่น่ารำคาญ

ผลไม้อยู่ที่ไหน? เขาเป็นอะไร?

ทุเรียนถือเป็นราชาแห่งผลไม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งผลไม้นี้ถูกค้นพบจริงเมื่อ 600 ปีก่อน รสชาติและความนุ่มนวลที่เลียนแบบไม่ได้ทำให้คนในท้องถิ่นหลงใหลและในไม่ช้านักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็น ทุเรียนยังพบได้ในเขตร้อนของออสเตรเลียที่อยู่ห่างไกล ผลไม้นั้นสามารถคาดเดาไม่ได้มากที่สุดและมีรูปร่างที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น - ตั้งแต่ทรงกลมไปจนถึงรูปหัวใจและสามเหลี่ยม เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้ที่เลือกได้ถึงประมาณ 30 ซม. และน้ำหนักประมาณ 8 - 9 กิโลกรัม เนื้อครีมจะถูกเก็บไว้ในช่องรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีสีเหลืองครีม

ต้นทุเรียนที่เขียวชอุ่มตลอดปี ผลไม้สุกเมื่อไหร่?

ตัวต้นไม้เองเป็นยักษ์ที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีใบเนื้อเป็นมันเงา ส่วนบนเรียบและสวยงาม ขณะที่ส่วนล่างจะหยาบกว่าและนุ่มกว่า ความสูงของทุเรียนสามารถเข้าถึง 40 เมตร ในช่วงเวลาที่ดอกบานในตอนกลางคืนสั้น ๆ ต้นไม้ก็เปลี่ยนไปอย่างไม่อาจเลียนแบบได้ ดอกของมันมีสีน้ำตาลอมเหลืองและมีกลิ่นหอมเปรี้ยว ด้วยการปรากฏตัวของแสงแรกของรุ่งอรุณ มันทำให้สีหมดไปโดยสิ้นเชิง ราชาแห่งผลไม้ ทุเรียน สุกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน: ในประเทศไทยทุเรียนสุกมีความยินดีในฤดูฝน (ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกันยายน) ชาวฟิลิปปินส์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นเกาะดาเวาเพลิดเพลินกับผลไม้ตลอดทั้งปี อินโดนีเซียที่กลมกล่อมและสวยงามจะได้รับการดูแลให้กลายเป็นเนื้อครีมในฤดูหนาว

คุณสมบัติ

ทุเรียนผลไม้แปลกใหม่ถือเป็นยาโป๊ที่ไม่มีใครเทียบได้เนื้อของมันประกอบด้วยเอสโตรเจนในปริมาณที่น่าตกใจซึ่งทำให้สมดุลของฮอร์โมนของผู้หญิงเป็นปกติและตามภาวะเจริญพันธุ์ นอกจากเอสโตรเจนแล้ว ราชาผู้แปลกใหม่ยังมีธาตุเหล็ก สังกะสี แมงกานีส และทองแดงที่ทรงพลัง อันที่จริง ทุเรียนซ่อนตารางธาตุไว้ครึ่งหนึ่ง

นอกจากนี้ ทุเรียนผลไม้ที่มีกลิ่นเหม็นถือเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุอาหารหลัก: วิตามินที่สำคัญที่สุดของกลุ่ม A, B และ C นั้นเสริมด้วยกรดโฟลิกและแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสสี่ส่วน การใช้เยื่อกระดาษมหัศจรรย์เป็นประจำช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูความแข็งแกร่งของร่างกายและควบคุมกระบวนการทั้งหมด

ความคิดเห็นของประชาชน

ส่วนรสชาติของผลไม้ประหลาดนั้น บรรดาผู้ได้ลิ้มชิมรสของพระราชาก็มีความเห็นแตกแยกกัน บางคนคิดว่ารสชาตินั้นนุ่มอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ วิเศษด้วยกลิ่นโน๊ตของถั่วสุก ในขณะที่คนอื่น ๆ ให้รสชาติของคัสตาร์ดที่ไม่มีใครเทียบได้ในบางแห่ง ครีมไหม้ ในขณะที่บางแห่ง - กลิ่นของสตรอเบอร์รี่ กล้วย และหัวหอม นักชิมชาวเวียดนามพูดถึงทุเรียนว่าเป็นแหล่งกำมะถันอินทรีย์ที่รับประทานได้ ซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผม เล็บ กระดูกอ่อนและแม้กระทั่งระบบประสาท

ใช้ทำอาหาร

เป็นชาวเวียดนามที่ใช้ทุเรียนกันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ผลไม้ถูกเติมลงในขนมหวาน ไอศครีมวานิลลา และแม้แต่มันฝรั่งทอดโฮมเมดก็ทำจากมัน แม่บ้านชาวเวียดนามที่เก่งกาจสามารถเก็บเนื้อและเตรียมน้ำทุเรียนได้ เนื่องจากเป็นข้อเสียเพียงอย่างเดียวของผลไม้ ชาวเวียดนามจึงเน้นที่แนวโน้มที่จะเพิ่มความดันโลหิต ดังนั้นผู้ที่มีความรู้จะไม่นำทุเรียนผสมกับเครื่องดื่มร้อนหรือแอลกอฮอล์

วิธีการเลือก?

ในการเพลิดเพลินกับทุเรียน คุณควรเรียนรู้วิธีเลือกผลไม้ที่ผิดปกติ:

• สำหรับการเริ่มต้นมันคุ้มค่าที่จะดมกลิ่นของผลไม้ในบริเวณหางอย่างถี่ถ้วน: ยิ่งกลิ่นหอมมากเท่าไหร่เนื้อก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
• ถ้าอย่างนั้นก็คุ้มค่าที่จะเคาะเปลือกทุเรียนสีน้ำตาลแกมเขียว - หากได้ยินเสียงอู้อี้ที่ว่างเปล่าในการตอบสนองจากนั้นผลไม้ก็ไม่สุกมีเพียงเสียงที่ได้ยินแทบจะไม่สามารถบอกเกี่ยวกับความสุกของผลไม้ได้
• ตัวบ่งชี้ความสุกสุดท้ายคือสีของหนามทุเรียน: ควรมีสีเหลืองเล็กน้อยและปลายควรเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

วิธีรับประทาน

ขั้นต่อไปของความคุ้นเคยคือการกินผลไม้ จำเป็นต้องกินทุเรียนผลไม้ตามอำเภอใจอย่างรวดเร็ว ความคิดเห็นของนักชิมหลายคนแนะนำให้กินผลไม้ภายใน 5 นาทีแรกหลังจากเปิดมิฉะนั้นรสชาติและกลิ่นจะมีความเฉพาะเจาะจงเท่ากัน สามารถเก็บทุเรียนได้ไม่เกิน 5 วันนับจากวันที่ซื้อ แต่ก็คุ้มค่าที่จะช่วยกษัตริย์จากละแวกใกล้เคียงที่เป็นไปได้ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างกระฉับกระเฉง กลิ่นหอมของทุเรียนสามารถทำให้ผักและอาหารในบริเวณใกล้เคียงเน่าเสียได้ง่าย

มันคุ้มค่าที่จะกินผลไม้ในที่โล่งโดยไม่ต้องทิ้งชิ้น "ไว้ดูภายหลัง" การสัมผัสกับออกซิเจนอย่างต่อเนื่องจะทำให้กลิ่นที่เน่าเสียของผลไม้กลายเป็นกลิ่นที่ทนไม่ได้ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญจากเวียดนามไม่แนะนำให้ซื้อทุเรียนที่เก็บเกี่ยวและทำให้บริสุทธิ์: ระหว่างการจัดเก็บในภาชนะพลาสติก กลิ่นจะเพิ่มขึ้นเท่านั้นและรสชาติของเนื้อจะน้อยเกินไป

แบ่งผลไม้ยังไง?

คุณสามารถแบ่งราชาแห่งผลไม้ที่แปลกใหม่ได้ด้วยตัวเอง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณควรดูทุเรียนให้ดี ผลไม้ที่คุณเห็นในบทความของเรามีห้าชิ้นเกือบเท่ากัน พวกเขาจะต้องถูกฉีกออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวที่เฉียบแหลม ตรงกลางกลีบมีเนื้อซ่อนอยู่ในรูปแบบของห้องสีเหลือง แต่ละช่องมีกระดูกที่คุณสามารถเลือกและดึงออกได้อย่างง่ายดายด้วยมีด

สิ่งที่จะรวมผลไม้กับ?

ผลไม้สุกและมีคุณภาพน่าพอใจอย่างน่าอัศจรรย์ ความสม่ำเสมอของเนื้อครีมทำให้ง่ายต่อการช้อนหรือจับคู่กับสลัดผลไม้ บางคำก็กล่าวถึงทุเรียนกาแฟหรือลูกกวาดด้วย ผลไม้ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในตำราอาหารสมัยใหม่หลายเล่มมักถูกปฏิเสธหรือแทนที่โดยแม่บ้านด้วยมะม่วงหรืออะโวคาโด แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเปิดและตัดผลไม้อย่างถูกต้องและฝ่ายตรงข้ามของผลไม้ที่แปลกใหม่ก็เข้าร่วมในกลุ่มผู้ชื่นชม โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักชิมที่เน้นการผสมผสานที่อร่อยของกาแฟคุณภาพสูงจากธรรมชาติและทุเรียนที่ผ่านการกลั่นหั่นเป็นชิ้น อาหารเช้าที่เสิร์ฟพร้อมกับราชาแห่งผลไม้ถือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยม

หลายคนไม่กล้าลองเพราะกลิ่นที่ผลทุเรียนออก สิ่งที่มีกลิ่นเหมือน - ความหวานเน่าบางครั้งเนื้อและเครื่องเทศที่เน่าเสียและผู้บริโภคจำนวนมากยังส่งกลิ่นเหม็นเน่าของปลาและหัวหอม เพื่อให้ชินกับกลิ่นหอมที่ครอบงำของราชามันคุ้มค่าที่จะสูดอากาศเข้าไปจิบเล็ก ๆ และกินชิ้นด้วยลมหายใจที่ล่าช้าซึ่งจะทำให้ตัวรับทั้งหมดสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและจะกินผลไม้ที่เฉพาะเจาะจงได้ง่ายขึ้น

มีเรื่องเล่าน่ารักๆ ว่าทุเรียนมาได้อย่างไร ผลไม้ถูกสร้างขึ้นจากการสะกดของพ่อมดที่พยายามช่วยกษัตริย์ด้วยความรักได้รับความโปรดปรานจากคนที่เขาเลือก พระราชาที่ปฏิบัติต่อความงามด้วยผลไม้รสเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้ ลืมความกตัญญูต่อพ่อมดไปอย่างสิ้นเชิง เขาโกรธสาปแช่งผลไม้ทุเรียนที่มีอยู่ทั้งหมด หลังพิธีเสกสมรส พระราชาทรงตัดสินพระทัยลองลิ้มรสผลแห่งความรักอันน่าหลงใหลอีกครั้ง แต่ต้นไม้ต้นนั้นต้อนรับพระองค์ด้วยผลหนามที่มีกลิ่นเหม็นเน่าอยู่ยงคงกระพัน พระราชาทรงทุบผลไม้ที่ถอนแล้วลงกับพื้นด้วยความโกรธ ทันใดนั้นก็เห็นว่าเนื้อข้างในยังเหมือนเดิม

การอภิปรายของผู้เชี่ยวชาญ ข้อห้าม

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนพูดถึงผลทุเรียน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้นี้ค่อนข้างน่าทึ่ง หลายคนตัดสินใจลองผลไม้ที่แปลกใหม่โดยไม่รู้ถึงคุณสมบัติด้านข้างของผลไม้จริงๆ ทุเรียนมีข้อห้ามในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและในสตรีระหว่างตั้งครรภ์และให้อาหารในภายหลัง การบริโภคของทารกในครรภ์มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้ ห้ามใช้ทุเรียนสำหรับผู้ที่แพ้วิตามินหรือสารแต่ละชนิด ซึ่งมีอยู่มากในเนื้อของผลไม้

ความคิดเห็นของจีน

ในทางกลับกัน คนจีนยกย่องทุเรียน ผลไม้นั้นแบ่งกันได้ง่าย ๆ ระหว่างสมาชิกในครอบครัวที่ตัวเล็กที่สุด และเด็กเล็ก ๆ ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะกินครั้งละเท่าไร นักสมุนไพรให้เครดิตทุเรียนด้วยความสามารถที่ไม่มีใครเทียบได้ในการต่ออายุเซลล์ในร่างกาย เมื่อใช้เป็นประจำ ร่างกายมนุษย์จะฟื้นคืนความอ่อนเยาว์ กระบวนการเผาผลาญและการไหลเวียนของเลือดจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนยังเปิดเผยปริมาณแคลอรี่ของทุเรียน - 100 กรัมของทุเรียนสด (หรือแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 วัน) มีประมาณ 145 กิโลแคลอรี แต่เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตชดเชยการขาดไขมัน ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงห้ามผู้ที่มีความโน้มเอียงที่จะมีรูปร่างโค้งเพื่อมีส่วนร่วมในทุเรียน ผลไม้แสนอร่อยสามารถเพิ่มสองกิโลกรัมในเวลาที่สั้นที่สุด

พวกเขาคิดอย่างไรเกี่ยวกับผลไม้ในรัฐเอเชีย?

หลายประเทศในเอเชียห้ามนำทุเรียนเข้าในที่สาธารณะโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขนส่งและโรงแรม กลิ่นหอมเฉพาะของผลไม้จะไม่หายไปเป็นเวลาหลายชั่วโมง และบางครั้งอาจเป็นวัน (ผลไม้ที่สุกเกินไปจะมีกลิ่นเน่าเหม็นที่กัดกร่อน) ดังนั้นนักชิมเมื่อพบผลไม้ที่พวกเขาโปรดปรานก็กินมันไม่ไกลจากที่ซื้อ

ในประเทศไทยที่มีสีสันสวยงาม มีราชาประมาณ 200 ชนิด ตั้งแต่ผลไม้ที่เล็กที่สุดและแทบไม่มีกลิ่น ไปจนถึงทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฤดูการเจริญเติบโตและการค้าขายของประเทศไทยอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมและสิงหาคมที่ร้อนอบอ้าว ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่วางแผนวันหยุดพักผ่อนล่วงหน้าเพื่อไปงานฉลองทุเรียนทันเวลา