การเฉลิมฉลองรูปแบบนี้เหมาะสำหรับบริษัทที่พนักงานส่วนใหญ่มีอายุมากกว่า 35 ปี คลาสมาสเตอร์ของซอมเมลิเย่ร์จะนำมาซึ่งความสุข และบรรยากาศของการชิมจะทำให้ความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ที่สุดในการเดินทางไปทั่วยุโรป

การชิมไวน์คืออะไร

เหตุการณ์สามารถเกิดขึ้นได้ทันทีในสำนักงาน โฮสต์ของมาสเตอร์คลาสจะนำอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่จำเป็นทั้งหมดติดตัวไปด้วย บทสนทนาจะเกี่ยวกับความหลากหลายของเครื่องดื่ม อุปกรณ์ไวน์ การเลือกแก้วที่เหมาะสม และกฎในการจัดเก็บไวน์

ตัวเลือกที่สองคือการจัดชิมที่ร้านอาหารพันธมิตร ที่นี่จะให้ความสำคัญกับการผสมผสานของอาหารและไวน์มากขึ้น คลาสมาสเตอร์ดังกล่าวใช้เวลานานและมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น นี่คือ "อาหารค่ำตามธีม" หรือ enogastronomy

ตัวเลือกที่สามคือการเยี่ยมชมสถานประกอบการพิเศษที่มีการชิมไวน์อิตาลี สเปน และฝรั่งเศสตามตารางเวลา ถ้ามีคนไม่มากในบริษัทของคุณ มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะเดินทางท่องเที่ยว โดยกำหนดเวลาให้ตรงกับวันที่ 8 มีนาคมหรือ 23 กุมภาพันธ์ ภายในตกแต่งด้วยวิธีการพิเศษ และผู้เยี่ยมชมจะได้รับการแสดงที่เสริมอารมณ์ให้กับงานของซอมเมลิเย่ร์

คุณสามารถหาอะไรได้บ้าง?

• ไวน์คืออะไร
• ไวน์ของประเทศใดได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด
• วิธีอ่านฉลากขวด
• วิธีดูรายการไวน์
• เคล็ดลับการเลือกไวน์ในร้าน
• เงื่อนไขการจัดเก็บไวน์แบบปิดและแบบเปิด
• แก้วไวน์ตัวไหนเหมาะกับการชิมมากที่สุด
• ราคาของไวน์ถูกกำหนดอย่างไร?
• อุปกรณ์ไวน์ที่มีประโยชน์และสนุกสนาน
• เรื่องราวที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับอุณหภูมิที่เหมาะสม
• เกี่ยวกับไวน์และสุขภาพ
• ทำความคุ้นเคยกับห้องสมุดอโรมาของไวน์

การชิมไวน์ในงานปาร์ตี้ขององค์กรมีค่าใช้จ่ายเท่าไร?

• ผลงานของซอมเมลิเย่ร์คือ 15,000 รูเบิล (จะนานเท่าวันหยุดของคุณ)
• 3,000-5,000 รูเบิล - เช่าแว่นตารูปทรงต่างๆ
• ไวน์แต่ละขวดมีราคาประมาณ 1,000 รูเบิล (ซอมเมลิเย่ร์จะคำนวณว่าไวน์แต่ละประเภทจำเป็นแค่ไหนสำหรับคนจำนวนหนึ่ง)
• เยี่ยมชมร้านอาหารพร้อมชิมไวน์และอาหารพื้นเมืองที่สอดคล้องกัน - 3,000 - 5,000 รูเบิล (ในกรณีที่คุณไปชิมนอกสถานที่)

ชิมไวน์ในมอสโก

หากคุณตัดสินใจมาที่ร้านซอมเมลิเย่ร์ด้วยตัวเอง ลองแวะชิมที่ศูนย์ธุรกิจ Avia Plaza (จาก 1800 rubles ต่อคน)
คุณสามารถเชิญซอมเมลิเย่ร์จาก Vinopanorama มาที่สำนักงาน และร้านอาหารไวน์ CASA DEL VINO มีโปรแกรมที่น่าสนใจมากมาย (ชั้นเรียนปริญญาโท อาหารเย็น และงานเลี้ยงที่เต็มเปี่ยม

งานไวน์สำหรับงานของคุณ

ซอมเมลิเย่ร์สำหรับวันหยุดของคุณในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโก

การชิมนอกสถานที่เป็นรูปแบบใหม่สำหรับการจัดงาน
งานเลี้ยงและผู้นำเสนอที่น่าเบื่อไม่ได้มีมานานและคุณจะไม่แปลกใจกับสิ่งนี้!
แต่เพื่อให้มีช่วงเวลาที่ดีในรูปแบบใหม่ที่ไม่ธรรมดา
และที่สำคัญที่สุดคือข้อมูล - ซอมเมลิเย่ร์ของเราจะช่วย

เมื่อเลือกไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีคำถามมากมายเกิดขึ้นเสมอ: จะแนะนำอะไรดี? จะเข้าใจความหลากหลายทั้งหมดนี้ได้อย่างไร? ทำไมสีขาวถึงเสิร์ฟกับปลา? วิธีการเปิดแชมเปญด้วยดาบ? จุกเกลียวมีกี่ประเภท? จุกไม้ก๊อกหายไปไหน? - ทั้งหมดนี้และอื่น ๆ อีกมากมาย กระเป๋าของความรู้ที่สะสม คลังแสงของเรื่องราวและหัวข้อที่ไม่ธรรมดาและให้ข้อมูลสำหรับการชิม

• เมื่อทำการชิมภาคสนามเราไม่ได้ให้ข้อมูลแห้งเกี่ยวกับสภาพอากาศ terroirs นิทรรศการ - สิ่งนี้น่าสนใจสำหรับมืออาชีพ แต่ไม่น่าตื่นเต้นสำหรับคนรักที่จะใช้เวลากับไวน์สักแก้วและเรียนรู้สิ่งแปลกใหม่มากมาย เพื่อตัวเอง
• รูปแบบการจัดงานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฉลองวันเกิดกับครอบครัวและเพื่อนฝูง วันที่ 8 มีนาคม 23 กุมภาพันธ์ งานองค์กร หรือพักผ่อนและมีความสุขหลังจากการประชุมที่ยาวนาน!
• เราสร้างโปรแกรมเฉพาะสำหรับแต่ละงาน โดยคำนึงถึงความชอบและความปรารถนาทั้งหมด เราขอเสนอการบรรเลงประกอบอาหารสัตว์และดำเนินกิจกรรมแบบเบ็ดเสร็จ

โปรแกรมชิมไวน์และเกมนอกสถานที่:

ดูการชิมของเรา บน YouTube

ความสามารถในการเข้าใจไวน์ไม่ใช่เรื่องหรูหราอีกต่อไป แต่มีความจำเป็นมากกว่า เพราะอย่างที่เกอเธ่กล่าวไว้ว่า "ชีวิตสั้นเกินไปที่จะดื่มไวน์ที่ไม่ดี"

โยฮันน์ โวล์ฟกัง เกอเธ่

ซอมเมลิเย่ร์สำหรับงาน

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2547 ซอมเมลิเย่ร์ของเราได้ให้การสนับสนุนงานขององค์กรและงานส่วนตัว: ตั้งแต่การเลือกเครื่องดื่มไปจนถึงการชิมนอกสถานที่ ชั้นเรียนระดับปริญญาโท และแบบทดสอบสำหรับแขก

เราเข้าใจข้อมูลเฉพาะของผู้ชมที่แตกต่างกัน และจะเสนอรูปแบบการชิมและช่วงเครื่องดื่มที่ดีที่สุดแก่คุณ โดยพิจารณาจากงบประมาณและองค์ประกอบของผู้เข้าร่วม

ไม่เพียงแต่ธุรกิจขนาดใหญ่เท่านั้นที่ไว้วางใจเราในด้านผู้ชม แต่ยังรวมถึงบริษัทเฉพาะทางที่ทำงานกับแอลกอฮอล์อย่างมืออาชีพด้วย:

ชิมไวน์

ซอมเมลิเย่ร์ของคลับไวน์ของเราจะเป็นไกด์ของคุณสู่โลกแห่งไวน์ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งจะเปิดเผยให้คุณทราบถึงธรรมชาติและความลับของเครื่องดื่มอันสูงส่งนี้ คุณสามารถรับคำตอบสำหรับคำถามของคุณเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ การผลิต ราคา และวัฒนธรรมการบริโภคไวน์จากประเทศและภูมิภาคต่างๆ

เราจะคุยกันว่าแก้วไวน์คืออะไร รูปร่างและราคาต่างกันอย่างไร และควรดื่มไวน์ชนิดใดจากแก้วไหนเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ธีมหลักของคลาสมาสเตอร์คือการชิมไวน์คุณภาพที่คัดสรรโดยซอมเมลิเย่ร์ของเรา

เป็นตัวเลือกเพิ่มเติม (ฟรี):

เราจะแนะนำให้แขกของคุณรู้จักอุปกรณ์ไวน์ที่มีประโยชน์และสนุกสนานที่พวกเขาสามารถลองใช้ได้จริง และก่อนการชิม เราจะเสนอให้ทดสอบหน่วยความจำ "การดมกลิ่น" ของพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของชุด "จมูกของไวน์" - คลังกลิ่นหอมของไวน์ที่ซอมเมลิเย่ร์มืออาชีพใช้ร่วมกัน

ชิมวิสกี้

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มของสุภาพบุรุษที่ผสมผสานระหว่างความสง่างามและบุคลิกที่แข็งแกร่ง วิสกี้สามารถตื่นตาตื่นใจกับความลึกและรสชาติที่หลากหลาย ไม่ซับซ้อนไปกว่าคอนยัค

เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่จะกลายเป็นส่วนผสมของค่ำคืนแห่งสังคมเท่านั้น แต่ยังเป็นธีมหลักด้วย หากได้รับความสนใจจากผู้ชื่นชอบที่แท้จริงที่รู้วิธีใช้ประโยชน์จากบรรยากาศของรสชาติและกลิ่นหอมที่เกิดในโรงกลั่นที่อยู่ห่างไกลให้ได้มากที่สุด

หัวหน้าซอมเมลิเย่ร์ของสโมสรจัดคลาสมาสเตอร์วิสกี้ด้วยการชิมสก๊อตตัวอย่างที่ดีที่สุด เผยให้เห็นความสวยงามของเครื่องดื่มแก่ผู้ชมได้อย่างง่ายดาย สดใส และมีความสามารถ - ในลักษณะที่กระตุ้นความสนใจในหัวข้อนี้อย่างเต็มที่

คลาสมาสเตอร์ประกอบด้วย:

ครอบคลุมประวัติศาสตร์ของวิสกี้ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจและน่าสงสัยของประวัติศาสตร์นี้ แบบแผนและประเพณีที่เกี่ยวข้องกับวิสกี้ คำสองสามคำเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิต ประเภทและความหลากหลายของวิสกี้ แก้ววิสกี้ วัฒนธรรม และวิธีการดื่มเครื่องดื่มนี้ ชิมตัวอย่างวิสกี้คุณภาพ อธิบายคุณสมบัติและอภิปรายความประทับใจของแต่ละตัวอย่าง

การผสมผสานระหว่างคุณสมบัติระดับสูงและการนำเสนอเนื้อหาที่ง่ายดายช่วยให้ผู้เริ่มต้นเข้าใจหัวข้อและผู้เชี่ยวชาญที่เชี่ยวชาญในการหาคำตอบสำหรับคำถามที่เฉพาะเจาะจง

เรียนผู้เยี่ยมชม เราพูดอย่างกล้าหาญและปราศจากความละอายได้เลยว่าห้องเก็บไวน์ของเราเป็นสถานที่ชิมไวน์และสุราที่ดีที่สุดในมอสโกทั้งหมด สำหรับการชิม จะเลือกเฉพาะตัวอย่างไวน์และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ดีที่สุด และการบรรยายจะดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้ที่ดีที่สุดและครอบคลุมที่สุด ซึ่งจะเสริมและอัปเดตทุกวัน เราหวังว่าคุณจะมีช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์และน่าตื่นเต้นในชั้นเรียนปริญญาโทของเรา!

ประเภทของชิมและราคา!

1. คอนญัก: อิทธิพลของภูมิภาคต่อรสชาติของเครื่องดื่ม.

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่มตั้งแต่ 2 -12 ท่าน

ราคา: 3000/ท่าน

2.พรีเมี่ยมคอนยัค: ยิ่งเก่ายิ่งดี?

คำอธิบาย : บรรยาย ชิมตัวอย่างคอนยัค 5 ตัวอย่าง อาหารว่าง ขวดน้ำ

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่ม 2 -12 คน

ราคา: 5000/ท่าน

3. บรั่นดีของโลก

รายละเอียด : บรรยายชิมตัวอย่างบรั่นดี 5 ตัวอย่าง ขนม ขวดน้ำ

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่ม 2 -12 คน

ราคา: 2500/ท่าน

4. Blended vs Single Malt Whisky: รายละเอียด

รายละเอียด : บรรยาย ชิมวิสกี้ 5 ตัวอย่าง อาหารว่าง น้ำดื่ม 1 ขวด

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่ม 2 -12 คน

ราคา: 2500/ท่าน

5. เกาะสก็อตแลนด์: มีความแตกต่างหรือไม่?

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่ม 3 -12 คน

ราคา: 3500/ท่าน

6. ซิงเกิลมอลต์วิสกี้: ผลกระทบของถังต่อวิสกี้

คำอธิบาย : บรรยาย ชิมวิสกี้ 5 ตัวอย่าง อาหารว่าง ขวดน้ำ

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่ม 5 -12 คน

ราคา: 3500/ท่าน

7. ไวน์ฝรั่งเศส: บอร์กโดซ์แดง เลือกอย่างไร?

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่ม 4 -12 คน

ราคา: 4500/ท่าน

8. ไวน์ของฝรั่งเศส: ไวน์ขาว ไหนดีกว่าและแตกต่างกันอย่างไร?

รายละเอียด : บรรยาย ชิมไวน์ 5 ตัวอย่าง อาหารว่าง น้ำดื่ม 1 ขวด

ระยะเวลา 60-90 นาที

กลุ่ม 4 -12 คน

ราคา: 4500/ท่าน

9. ไวน์ระดับพรีเมียมของฝรั่งเศส: Bordeaux Grand Cru และอื่นๆ...

กลุ่ม 4 -12 คน

ราคา: 9000/ท่าน

10. ไวน์ฝรั่งเศสระดับซูเปอร์พรีเมียม: Bordeaux First and Second cru!!!

รายละเอียด : บรรยาย ชิมไวน์ 5 ตัวอย่าง ขนมพรีเมี่ยม น้ำดื่ม 1 ขวด

Duration 90-120 minutes

กลุ่ม 4 -12 คน

ราคา: 60000/ท่าน

11. ไวน์ของอิตาลี: อิตาลีที่หลากหลายในทุกความงดงาม

รายละเอียด : บรรยาย ชิมไวน์ 5 ตัวอย่าง อาหารว่าง น้ำดื่ม 1 ขวด

Duration 90-120 minutes

กลุ่ม 4 -12 คน

ราคา: 3000/ท่าน

12. ไวน์ระดับพรีเมียมของอิตาลี: ไวน์อิตาลีที่ดีที่สุดคืออะไร?

รายละเอียด : บรรยาย ชิมไวน์ 5 ตัวอย่าง ขนมพรีเมี่ยม น้ำดื่ม 1 ขวด

Duration 90-120 minutes

กลุ่ม 4 -12 คน

ราคา: 9000/ท่าน

ตัวเลือกชิมทั้งหมดข้างต้นสามารถดำเนินการนอกสถานที่ได้ นอกจากนี้ยังสามารถจัดชิมตามความต้องการและความปรารถนาของคุณ!

ชิมฟรี.

ในร้านของเรามีการชิมไวน์และสุราต่างๆ ฟรี โดยมีส่วนร่วมของผู้ผลิตและตัวแทน หากต้องการเข้าร่วมกิจกรรม คุณต้องทิ้งหมายเลขโทรศัพท์ไว้ที่จุดชำระเงินในร้านค้า พนักงานของเราจะแจ้งให้คุณทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับการชิมที่จะเกิดขึ้นและประเภทของเครื่องดื่มที่จะนำเสนอให้คุณทราบล่วงหน้าทางโทรศัพท์ เลือกซื้อ Whisky.Ru - คำแนะนำของคุณสู่โลกแห่งแอลกอฮอล์ที่ใช่!

การชิมไวน์นอกสถานที่เป็นกิจกรรมที่แปลกใหม่ ให้ความรู้และน่าตื่นเต้น ซึ่งจัดขึ้นภายใต้การแนะนำของซอมเมลิเย่ร์มืออาชีพ ในระหว่างการชิม ผู้เชี่ยวชาญจะบอกคุณเกี่ยวกับประเภทของไวน์ แหล่งผลิต องุ่นพันธุ์อะไร วิธีการเสิร์ฟและดื่มเครื่องดื่มอย่างเหมาะสม ซอมเมลิเย่ร์จะตอบทุกคำถามของผู้เข้าร่วมงาน แบ่งปันประสบการณ์ของตัวเอง สอนให้คุณเข้าใจไวน์ และเลือกเครื่องดื่มคุณภาพเยี่ยม

การชิมนอกสถานที่เหมาะกับงานใดบ้าง

การชิมไวน์นอกสถานที่เป็นที่นิยมอย่างมากในงานต่อไปนี้:

• ขององค์กร. การชิมนอกสถานที่จะเป็นการตกแต่งวันหยุดขององค์กร เน้นย้ำถึงความแปลกใหม่ของผู้จัดงาน และเป็นที่จดจำของทั้งทีมไปอีกนาน
• อบรม สัมมนา การสร้างทีม กระบวนการชิมที่มีการจัดการอย่างดีจะสร้างบรรยากาศที่เอื้ออำนวยต่อการสื่อสารและรวมผู้เข้าร่วม
• งานธุรกิจ งานจัดเลี้ยง งานสังสรรค์. การชิมไวน์เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานรื่นเริงที่เกี่ยวข้องกับการสร้างและพัฒนาธุรกิจ การทำสัญญา และการกระชับความสัมพันธ์ในการทำงานกับพันธมิตร
• วันหยุด การชิมในวันเกิด วันครบรอบ ปาร์ตี้ตามธีม และงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ จะสร้างความพึงพอใจให้แขก อนุญาตให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับไวน์รสเลิศ และเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับงานเฉลิมฉลอง

นอกจากนี้ยังสามารถจัดชิมไวน์นอกสถานที่แต่ละคนได้ เพื่อให้คุณเลือกไวน์ที่เหมาะกับงานเฉลิมฉลองโดยเฉพาะ และเรียนรู้วิธีการเสิร์ฟอย่างถูกต้อง

กลุ่มเป้าหมายที่เหมาะสมสำหรับการชิมนอกสถานที่

ซอมเมลิเย่ร์มืออาชีพจะพิจารณาถึงลักษณะเฉพาะของผู้ชม และจะสามารถเลือกรูปแบบและธีมที่เหมาะสมที่สุดของงานได้ น่าสนใจที่จะมีส่วนร่วมในการชิมสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงเพศ อายุ อาชีพและงานอดิเรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่บริการดังกล่าวเป็นที่ต้องการของวงการธุรกิจ เนื่องจากช่วยให้เรียนรู้ที่จะเข้าใจคุณลักษณะของไวน์ที่มีคุณภาพ ซึ่งมักจะนำเสนอเป็นรางวัลในงานต่างๆ