การเก็บน้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์! ฉันยังชอบสูตรนี้เพราะสามารถใช้ม้วนเครื่องดื่มได้แม้จากแตงโมไม่หวาน! อย่างที่มักจะเกิดขึ้น: พวกเขาดูเหมือนจะซื้อผลไม้เล็ก ๆ ที่สุกลายและมีกลิ่นหอมนำกลับบ้านล้างแล้วหั่นและมันก็ฉ่ำ แต่ไม่หวาน มันมาจากแตงโมที่คุณสร้างน้ำผลไม้ - ตามสูตรจะมีการเติมน้ำตาลทรายลงในเครื่องดื่ม

เพื่อที่เมื่อปรุงน้ำผลไม้จะไม่เปลี่ยนสีต้องแน่ใจว่าใช้กรดซิตริกหรือน้ำมะนาวคุณสามารถตั้งสมาธิได้ พยายามเลือกไม่เพียง แต่กระดูกสีเข้มเท่านั้น แต่ยังเลือกกระดูกอ่อนด้วย ถ้าคุณไม่ชอบน้ำอัดลม ให้กรองน้ำซุปแตงโมผ่านผ้าขาวม้าสองชั้นหรือกรองเอาเค้กออก โดยวิธีการในรสชาติและกลิ่นหอมการเก็บรักษาดังกล่าวคล้ายกับน้ำฟักทองมาก

ดังนั้นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร

ตัดเนื้อสีแดงออกจากแตงโม ถ้ามันมีขนาดเล็กหรือผ่าครึ่ง ให้เอาเมล็ดออกทั้งหมดตามทาง อย่าลืมล้างแตงโมในน้ำก่อนตัด

โอนเยื่อกระดาษหั่นบาง ๆ ไปที่ชามของเครื่องปั่นหรือสับ

บดเป็นเวลา 3-4 นาทีจนเนียน ระวังอย่าข้ามเนื้อชิ้นใหญ่ ทางที่ดีควรใช้โหมดพัลส์!

เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในหม้อหรือกระทะ หากต้องการคุณสามารถกรองผ่านกระชอน

เพิ่มน้ำตาลทรายและกรดซิตริก

นำเนื้อหาของภาชนะไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาณ โฟมที่เกิดขึ้นสามารถถอดออกได้

ลวกขวดและฝาปิดด้วยน้ำเดือดเทน้ำเดือดลงไป

ปิดผนึกทันทีด้วยฝาเกลียวหรือประแจ ตรวจหารอยรั่วและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนย้ายไปยังตู้กับข้าว อายุการเก็บรักษาของว่างเปล่าคือ 1 ปี

น้ำแตงโมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างสมบูรณ์!

สนุกกับฤดูหนาวของคุณ!

คุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงโมหอมอร่อยได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าคุณคิดว่าตัวเองเป็นแฟนพันธุ์แท้ของผลเบอร์รี่ลายนี้ การเตรียมน้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาวก็สมเหตุสมผลดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากจะใช้เวลาน้อยมาก คุณสามารถทำน้ำผลไม้ด้วยเนื้อ หรือใช้พลังงานเพิ่มเล็กน้อยแล้วกรองน้ำผลไม้ผ่านผ้าขาวหรือตะแกรงเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่เป็นของเหลวใส

วัตถุดิบ

สำหรับน้ำผลไม้ 3 ลิตร:

• เนื้อแตงโม 5 กก.
• น้ำตาล 700 กรัม
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว

การตระเตรียม

1. ขั้นแรก ล้างและทำให้แตงโมแห้งอย่างทั่วถึง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ด้วยมีดคมๆ แยกเนื้อออกจากเปลือก ตอนนี้ ใช้มีดและมือ เลือกเมล็ดแตงโมทั้งหมด แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. น้ำแตงโมสามารถรับได้หลายวิธี - ถ้าคุณต้องการเยื่อกระดาษจากนั้นใช้หมุดกลิ้งผ่านชิ้นส่วนให้ละเอียดจากนั้นคุณสามารถกรองมวลที่ได้ผ่านผ้าขาว คุณยังสามารถบดชิ้นส่วนด้วยเครื่องปั่น แม้ว่าในครั้งแรก ในกรณีที่สอง คุณจะได้มันฝรั่งบดมากกว่าน้ำผลไม้ ดังนั้นจึงควรใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบธรรมดา แน่นอนว่า "เค้ก" ของแตงโมกลายเป็นน้ำมาก แต่ไม่มีใครรบกวนเวลาผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หลายครั้ง

3. เทน้ำแตงโมที่ได้ลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลแล้วตามด้วยกรดซิตริก ในขณะที่กวนให้นำน้ำไปต้มและหลังจากนั้นหนึ่งนาทีก็ปิด

4. เทน้ำแตงโมลงในขวดที่ปลอดเชื้อ การฆ่าเชื้อในเตาอบทำได้ง่ายมาก (5-7 นาที) แต่คุณต้องเอามันออกอย่างระมัดระวัง เพราะมันจะร้อนกว่าหลังจากฆ่าเชื้อบนหม้อน้ำเดือด ฆ่าเชื้อฝาในเตาอบด้วย หรือเพียงแค่ลวกด้วยน้ำเดือด

5. ขันเหยือกน้ำแตงโมกลับด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ พลิกกลับและห่อช่องว่างหลังจากวันหรือสองวัน จัดเรียงใหม่เพื่อเก็บไว้ในตู้เสื้อผ้าหรือตู้กับข้าว

หมายเหตุถึงปฏิคม

1. เมื่อเนื้อของผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่เริ่มหดตัวเหมือนหิมะที่ละลายเพื่อสูญเสียปริมาตรหมายความว่าระยะแรกของการสูญเสียความสดได้เริ่มขึ้นแล้ว ตัวที่สองมีลักษณะเป็นแมลงวันตัวเล็กบินวนอยู่เหนือผล แมลงหวี่มักจะเลี้ยงร่วมกับของขวัญจากธรรมชาติที่มนุษย์กินได้เล็กน้อย คุณไม่ควรคั้นน้ำแตงโมในขั้นตอนใด ๆ ที่อธิบาย จะต้องให้นกหรือโยนทิ้ง

2. การอนุรักษ์ผลไม้และผลเบอร์รี่กลัวแสง จากการสัมผัสกับไฟฟ้าหรือแสงแดด องค์ประกอบของวิตามินจะลดลงอย่างมาก และบางครั้งเนื่องจากสภาวะดังกล่าว สีของช่องว่างในฤดูหนาวจึงเปลี่ยนไปในทางที่แย่กว่านั้น: ส่วนที่สว่างและโปร่งใสกลายเป็นเมฆครึ้ม ส่วนที่สว่างจะจางลง นี่ไม่ได้หมายความว่าในตู้เสื้อผ้าที่คุณวางขวดโหล คุณไม่ควรจุดโคมไฟเป็นครั้งคราว แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ สิ่งสำคัญคือวงจรการจัดเก็บหลักเกิดขึ้นในที่มืด

3. น้ำแตงโมเป็นส่วนผสมหลักที่ดีเยี่ยมสำหรับของหวานหลายชนิด ส่วนใหญ่เป็นแบบกึ่งของเหลว เช่น สมูทตี้ เฉพาะการเลือกส่วนประกอบเสริมเท่านั้นที่สมเหตุสมผล ตัวอย่างเช่น แตงโมกับนมหรือครีมเป็นส่วนผสมที่อันตรายสำหรับบางคน มันเข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ตและคอทเทจชีสและทุกประการมันเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งและน้ำเชื่อม

สารที่มีประโยชน์ในน้ำแตงโม: วิตามิน C, PP, E, A, B1 และ B2, เบต้าแคโรทีน, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, เช่นเดียวกับกลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส, กรดอินทรีย์ ฯลฯ เป็นต้น

การดื่มน้ำแตงโมมีผลดีต่อโรคหัวใจ ไต ตับ ทางเดินอาหาร ความผิดปกติของการเผาผลาญ ด้วยความสามารถในการขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ในขณะที่ให้น้ำตาลที่ย่อยง่าย น้ำแตงโมก็มีประสิทธิภาพสำหรับอาการบวมน้ำจากแหล่งกำเนิดใดๆ

ด้วยโรคนิ่วในไต น้ำแตงโมทำให้ผู้ป่วยได้รับประโยชน์สองเท่า ประการแรกสารที่ประกอบเป็นเครื่องดื่มช่วยลดความเป็นกรดของปัสสาวะซึ่งจะนำไปสู่การละลายของเกลือ ประการที่สองผลขับปัสสาวะที่ทรงพลังของเครื่องดื่มมีส่วนช่วยในการกำจัดเกลือเหล่านี้ออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากไลโคปีนมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง น้ำแตงโมจึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและปกป้อง DNA จากความเสียหาย

สารที่มีคุณค่าอีกอย่างหนึ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำแตงโมคือ กรดอะมิโนซิทรูลีน เมื่อกลืนกิน ซิทรูลีนจะถูกแปลงเป็นอาร์จินีน ซึ่งจำเป็นสำหรับการจัดหาออกซิเจนและสารอาหารที่ดีขึ้นไปยังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการดื่มน้ำแตงโมเป็นประจำ

การรักษาด้วยน้ำแตงโมให้ผลดีสำหรับโรคนิ่วในถุงน้ำดี หลอดเลือด ท้องผูกเรื้อรัง โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โรคหวัด และโรคข้อ ยาแผนโบราณยังแนะนำเครื่องดื่มนี้ว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดและโรคติดเชื้อตลอดจนบรรเทาความตึงเครียดทางประสาทในกรณีที่มีอาการหงุดหงิดและนอนไม่หลับ

น้ำแตงโมยังใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้านเพื่อเตรียมมาสก์, โลชั่น, โทนิค ฯลฯ การอาบน้ำที่เติมน้ำแตงโมมีคุณสมบัติป้องกันอาการแพ้และรักษาบาดแผล

ในการทำน้ำแตงโมที่บ้าน คุณต้องเลือกแตงโมฉ่ำสุก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วลอกออก จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบีบน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

เช่นเดียวกับน้ำผักและผลไม้อื่นๆ คุณสามารถเตรียมน้ำแตงโมสำหรับใช้ในอนาคตได้ ในการรับน้ำผลไม้ 5 ลิตรคุณต้องใช้:

เนื้อแตงโม 8-9 กก.
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- กรดซิตริก 10 กรัม

ใส่น้ำตาลทรายและกรดซิตริกลงในเนื้อแตงโมสับละเอียด นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาที จากนั้นเทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ฤดูร้อนกำลังเตรียมของขวัญมากมายให้เรา นี้เป็นจำนวนมากผักผลไม้สมุนไพร และแต่ละชนิดก็มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตที่มีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่น แตงโมไม่ได้เป็นเพียงของหวานสำหรับทั้งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะในการรักษาอีกด้วย

เบอร์รี่ที่มีประโยชน์

ด้วยความช่วยเหลือของแตงโม คุณสามารถชำระร่างกายของสารพิษ จากสิ่งสกปรกภายในที่สะสมตลอดหลายปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่ใจกับสถานะของความรักต่อนิสัยที่ไม่ดีความไม่แน่นอนของวิถีชีวิต แต่ไม่ใช่ว่าผู้บริโภคทุกคนจะรู้ว่าแตงโมมีประโยชน์เพียงใด และพวกเขาไม่ได้กินอย่างถูกต้องเสมอไป โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานในขณะท้องว่าง ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถรักษารูปร่างที่ดี สุขภาพดี และหายจากโรคต่างๆ ได้เสมอ ปรากฎว่าแตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมากในชีวิตสมัยใหม่ น่าเสียดายที่คุณสามารถซื้อได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ต่อปีเท่านั้น แต่กลับกลายเป็นว่ามีวิธีอนุรักษ์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเก็บเกี่ยวน้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินในฤดูหนาว จะต้องใช้เวลาและความพยายามเล็กน้อยในการเตรียม อันที่จริง สูตรนี้ง่ายมาก

เครื่องดื่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และวิธีทำน้ำแตงโม?

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• แตงโม - 7 กก.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• กรดซิตริก - 6-8 กรัม

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผลผลิตควรเป็นน้ำผลไม้สามลิตรหนึ่งกระป๋อง

เริ่มแรกเตรียมแตงโม ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นขนาดกลางแยกเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวังสับมันและกรองมวลที่ได้รับอย่างมีประสิทธิภาพ

จากนั้นตั้งไฟรอเดือดแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ - น้ำตาลและกรดซิตริก จำเป็นต้องผสมของเหลวที่ได้ให้ละเอียดและรอจนกว่าผลึกจะละลายหมด เคี่ยวต่ออีก 5-10 นาที น้ำแตงโมก็พร้อม สามารถบริโภคได้ทันทีหรือเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว

หากเลือกตัวเลือกที่สองจำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดให้ดีแล้วเทน้ำแตงโมลงไปแล้วม้วนให้แน่น พลิกคว่ำและเก็บไว้ในลักษณะนี้จนเย็นสนิท อย่าลืมเก็บในที่เย็น มิฉะนั้น น้ำแตงโมอาจเสื่อมสภาพและกระป๋องอาจระเบิดได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น และใช้เท่าที่จำเป็น จำไว้ว่าแนะนำให้ดื่มในคอร์สเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง!

ประโยชน์ของเครื่องดื่ม

ประโยชน์ของน้ำแตงโมคือช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยไม่คำนึงถึงอายุ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไตและหลอดเลือดหัวใจ จากผลการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์พบว่าด้วยความช่วยเหลือของน้ำหวานสามารถลดคอเลสเตอรอลซึ่งในทางกลับกันมีส่วนช่วยในการป้องกันหลอดเลือด โดยทั่วไป หากเราพิจารณาร่างกายโดยรวม น้ำแตงโมมีผลดีต่อสภาพของมัน ดังนั้นควรดื่มทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาวและสุขภาพของคุณจะดีขึ้น!

อีกรุ่นหนึ่ง

วิธีทำน้ำแตงโมที่บ้านด้วยวิธีอื่น? สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่มีความสุกดีล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกและบีบน้ำจากเนื้อผลที่ได้ คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษหรือใช้ตะแกรงปกติสำหรับเช็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อแตงโม 8-10 กก.
• น้ำตาล 350 กรัม
• กรดซิตริก 9-10 กรัม

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรทำน้ำแตงโมห้าลิตรหนึ่งกระป๋อง

น้ำแตงโม: สูตรทีละขั้นตอน

เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกลงในมวลของเนื้อแตงโม ต้มและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที ถัดไปขวดจะถูกฆ่าเชื้อ เมื่อแห้งแล้วให้เทน้ำแตงโมลงไป ขั้นตอนต่อไปคือการบิดกระป๋อง เราวางมันกลับหัวในที่อบอุ่นจนเย็นสนิท หลังจากนั้นเราต้องนำพวกมันไปไว้ในที่เย็น และเราเริ่มใช้เครื่องดื่มรักษานี้แทนเครื่องดื่มอินเทรนด์ที่ซื้อในร้าน ในฤดูร้อน ขอแนะนำให้ดับกระหายด้วยน้ำมะนาวจากบริษัทดัง แต่ควรดื่มน้ำแตงโม

สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดแข็งและผู้ที่เป็นโรคข้อ น้ำแตงโมถูกกำหนดให้เป็นเครื่องช่วยด้านอาหารและถือเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุด

สำหรับผู้ที่เป็นโรคไต แนะนำให้ดื่มวันละ 2.5 ลิตร ด้วยความช่วยเหลือของสารที่มีอยู่ในแตงโม หินเกลือจำนวนมากละลาย และเนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ พวกมันออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว สำหรับผู้ป่วยบางราย ผู้เชี่ยวชาญกำหนดให้ดื่มตอนกลางคืน

ในการรักษาโรคตับน้ำแตงโมยังใช้ซึ่งช่วยชำระสิ่งสกปรกภายในเก่าและใหม่

ในเครื่องปั่น

คุณสามารถทำน้ำแตงโมในเครื่องปั่น สูตรการทำอาหารเกือบจะเหมือนกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ยังมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อแตงโม - 17 กก.
• น้ำตาล - 600 กรัม
• น้ำมะนาว - 50-100 กรัม

ล้างแตงโมให้สะอาด จากนั้นก็ควรหั่นเป็นชิ้นๆ แยกกากออก จากนั้นบดในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนเตาแล้วนำไปต้ม ต้มประมาณ 5-6 นาที ณ จุดนี้ขวดจะถูกฆ่าเชื้อ และเมื่อนำน้ำออกจากเตาแล้วคุณต้องเทเนื้อหาของกระทะลงไป ม้วนขึ้นตามปกติแล้วปล่อยให้เย็นค่อยๆ พลิกกลับด้าน จากนั้นใส่ในที่เย็น เครื่องดื่มสุดวิเศษพร้อมดื่ม!

ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

คุณยังสามารถเตรียมน้ำแตงโมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ สูตรการทำอาหารนั้นง่ายมาก ใครก็ตามที่มีอุปกรณ์นี้สามารถจัดการได้

เริ่มแรกคุณต้องเติมน้ำลงในหม้อล่างประมาณ 3 ลิตร แต่ไม่น้อย ที่ด้านบนจะเป็นเนื้อแตงโมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ล่วงหน้า ต้องเอากระดูกออกก่อน สามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อยได้ตามความต้องการ แต่เราไม่ควรลืมว่าน้ำแตงโมที่ปรุงด้วยวิธีนี้มีรสค่อนข้างหวาน จำเป็นต้องตั้งเครื่องคั้นน้ำผลไม้ให้มีอุณหภูมิความร้อนสูงสุดและรอให้น้ำบำบัดปรากฏผ่านท่อพิเศษ เครื่องดื่มนี้ที่เตรียมในลักษณะนี้ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เนื่องจากผ่านการพาสเจอร์ไรส์ หรือรีดในกระป๋องด้วยวิธีที่ได้มาตรฐานและสะดวกสบายสำหรับคุณ

ตัวเลือกที่สาม

มีวิธีการเตรียมที่ยอดเยี่ยมอีกวิธีหนึ่งที่เรียกว่า "น้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาว" สูตรแตกต่างจากที่เหลือเล็กน้อยใช้เฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อแตงโม - 6 กก.
• น้ำตาล - 300 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 1 แก้ว;
• อบเชยป่น - 1-2 กรัม

เริ่มแรกคุณต้องล้างแตงโมให้สะอาด แบ่งแต่ละส่วนออกเป็นหลายส่วน ปอกเปลือกและเนื้อพร้อมกับส่วนที่ยังไม่สุกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ซิทรูลีนมากขึ้นในผลลัพธ์ซึ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อด้วยสารอาหารที่หลากหลาย

แครนเบอร์รี่ยังต้องผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และรวมกับมวลแตงโม ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมที่ได้และใส่ไฟ เมื่อมันเดือด ทำเครื่องหมายเวลานี้ เพิ่มอบเชยป่นแล้วต้มต่ออีกห้านาที

ขวดจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าและเมื่อแห้งดีจำเป็นต้องเริ่มเทน้ำแตงโมที่ได้ลงไป จากนั้นคุณควรปิดฝาที่ผ่านการบำบัดแล้ว - และคุณสามารถเริ่มตะเข็บได้ เมื่อดำเนินการเสร็จสิ้นแล้ว ให้คว่ำลงจนกว่าจะเย็นลงจนสุด ถ้าอย่างนั้นคุณจะต้องจัดเรียงใหม่ในที่เย็น! สูตรการทำอาหารนี้มีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากมีการเพิ่มการรักษาและนอกเหนือจากเนื้อหาของวิตามินจำนวนมากแล้วยังช่วยรักษาความดันอีกด้วย

เปลือกเครื่องดื่ม

คุณยังสามารถใช้เปลือกแตงโมได้ แต่ถ้าส่วนผสมหลักปลูกในที่ของมันเอง โดยไม่มีไนเตรต การเตรียมเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มสีเขียวอ่อนที่มีรสเผ็ดจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน คุณสามารถเพิ่มแตงกวาลงไปหรือผสมกับเนื้อแตงโมสับละเอียดในอัตรา 1: 1 ตัวเลือกใด ๆ ที่คุณเลือกจะทำให้เครื่องดื่มเย็นและบำบัดเป็นเลิศ

คุณสามารถเตรียมน้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาวและเพื่อความงาม ด้วยความช่วยเหลือของมันทำให้มาสก์ต่าง ๆ อาบน้ำเพื่อความสดชื่นซึ่งช่วยในการรักษาบาดแผลและกำจัดอาการแพ้

ด้วยการใช้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นประจำ มีโอกาสที่จะลืมเรื่องนอนไม่หลับและปรับปรุงอารมณ์ของคุณได้อย่างมาก และสำหรับเรือนร่างของผู้ชายก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมน้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาวแล้วซึ่งประโยชน์และโทษนั้นเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว เบอร์รี่นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่คุณต้องใส่ใจกับข้อห้าม ตัวอย่างเช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีต่อมลูกหมากโต และผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตฟอสเฟต ไม่ควรรับประทานน้ำผลไม้หรือแตงโมด้วยตนเอง มิฉะนั้นอาจเกิดปัญหาสุขภาพ

แตงโมเป็นสมุนไพรประจำปีที่เป็นของตระกูลฟักทอง เนื้อแตงโมใช้เป็นอาหารและรักษาโรคต่าง ๆ และยังได้น้ำผลไม้จากแตงโมอีกด้วย

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำแตงโม

น้ำแตงโมอุดมไปด้วยสารอาหารและมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• คาร์โบไฮเดรต
• ใยอาหาร
• กรดอินทรีย์
• วิตามินพีพี
• วิตามินเอ
• วิตามินบี
• วิตามินซี
• วิตามินอี
• เบต้าแคโรทีน
• เหล็ก
• ฟอสฟอรัส
• โพแทสเซียม
• แมกนีเซียม
• โซเดียม
• แคลเซียม

น้ำแตงโมเป็นยาแก้คัดจมูกที่ดีเยี่ยม ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย และในขณะเดียวกันก็ให้กลูโคส ซูโครส และฟรุกโตส นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังทำให้กรดส่วนเกินเป็นกลางและช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน

น้ำแตงโมเป็นเครื่องดื่มอาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคข้อ - โรคเกาต์, โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบ ควรเปิดในเมนูสำหรับปัญหาเกี่ยวกับเรือ

น้ำแตงโมช่วยในสัญญาณแรกของความหนาวเย็น ช่วยขจัดการติดเชื้อออกจากร่างกายและดับกระหายได้ดี

น้ำแตงโมใช้รักษา urolithiasis ช่วยกำจัดออกซาเลต ยูเรต เกลือแคลเซียม และกรดยูริกส่วนเกิน ในกรณีเหล่านี้ พวกเขาดื่มได้ถึง 2.5 ลิตรต่อวัน

การใช้น้ำแตงโมสำหรับโรคโลหิตจางและโรคนิ่วในถุงน้ำดีมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ต้องขอบคุณน้ำธรรมชาติปริมาณมาก น้ำผลไม้ช่วยรักษาโรคตับ ชำระล้างสารพิษอย่างอ่อนโยน

น้ำแตงโมช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหลังการผ่าตัดเช่นเดียวกับหลังการถ่ายทอดโรคร้ายแรงซึ่งกำหนดไว้สำหรับการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำแตงโมสดสักแก้วสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังได้

น้ำแตงโมใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน มันถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของมาสก์และยาชูกำลังสำหรับใบหน้าและยังใช้สำหรับอาบน้ำเครื่องสำอาง

วิธีทำน้ำแตงโม

คุณสามารถทำน้ำแตงโมที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีผลไม้สุกฉ่ำซึ่งควรล้างและเช็ดให้แห้ง จากนั้นแตงโมจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ กากกากที่เหลือหลังจากนี้สามารถสับในเครื่องปั่นและบีบผ่านผ้าขาวเพื่อให้ได้น้ำทั้งหมดจากแตงโม