ในโลกสมัยใหม่ทางเลือกของน้ำมันมีขนาดค่อนข้างใหญ่และขอบเขตมีขนาดใหญ่มาก หนึ่งในผู้ที่ได้รับชื่อเสียงคือน้ำมันถั่วเหลืองจากผัก แพทย์หลายคนเรียกเขาว่า "แชมป์" ของน้ำมันเนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์และรักษานี้อย่างไรคุณสามารถซื้อน้ำมันถั่วเหลืองที่ผ่านการกลั่นและไม่ผ่านการกลั่น น้ำมันถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์สำหรับน้ำมันพืชหลายชนิดเช่นทานตะวันน้ำมันมะกอกหรือข้าวโพด

ประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์นี้ถูกกล่าวถึงในเอกสารนี้ คุณยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลืองและขอบเขตสำหรับวัตถุประสงค์ในประเทศและเครื่องสำอาง

องค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลือง: ส่วนประกอบและส่วนประกอบ

น้ำมันถั่วเหลืองทำจากถั่วโดยการบีบสีของมันขึ้นอยู่กับอายุของเมล็ด กลิ่นของผลิตภัณฑ์มีความรุนแรงเล็กน้อยและจากบันทึกย่อครั้งแรกไม่เหมาะกับทุกคนที่ดูเหมือนน่าพอใจ องค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลืองนั้นมีประโยชน์มากมายกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเช่นสเตียริกไลโนเลอิคปาล์นิกโอเลอิคมีปริมาณมาก น้ำมันถั่วเหลืองมีคุณสมบัติคล้ายกับน้ำมันปลาเนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเหมือนกัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยส่วนประกอบและส่วนประกอบดังกล่าว:

• สังกะสีซึ่งมีความสามารถในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์
• โคลีน (วิตามินบี 4) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญพลังงานที่เหมาะสมใน mitochondria ของเซลล์;
• เหล็ก - มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเลือดและการขนส่งออกซิเจน
• นักเครื่องสำอางค์หลายคนเรียกวิตามินอีว่า
• วิตามินเคช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือด
• แมกนีเซียมและแคลเซียม - ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ

การมีวิตามินอี 1 ในน้ำมันถั่วเหลืองทำให้มีประโยชน์โดยเฉพาะต้องการวิตามินประมาณ 100 มล. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ประโยชน์ที่จะได้รับจากน้ำมันถั่วเหลือง: ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลืองจะถูกกำหนดโดยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามิน การใช้ในอาหารมีผลดีต่อสถานะของร่างกายมนุษย์ทั้งหมด การใช้งานปกติของน้ำมันถั่วเหลือง:

1. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลดโอกาสเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวและโรคหัวใจอื่น ๆ
2. กรดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจตับและลำไส้
3. ปรับปรุงการทำงานของจิตใจป้องกันการพัฒนาของโรคสมองเสื่อม (สมองเสื่อม)
4. ช่วยในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่นหลอดเลือดทำให้ไขมันในเลือดเป็นปกติ
5. มันนำกระบวนการเผาผลาญไปสู่บรรทัดฐานที่เหมาะสมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
6. ปรับปรุงการผลิตน้ำเชื้อในเพศชาย

ข้อเสียที่เป็นไปได้ของน้ำมันถั่วเหลืองไม่มีอยู่จริง แต่ข้อดียากที่จะประเมินค่าสูงไป ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้หญิงที่คาดหวังว่าจะคลอดบุตรหรือให้นมบุตรรวมถึงผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนประกอบของมัน ที่จริงแล้วน้ำมันถั่วเหลืองอาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากปริมาณที่แนะนำเกินหรือถ้าส่วนประกอบไม่ได้รับการยอมรับเป็นรายบุคคล ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอาการไมเกรนอย่างรุนแรง น่าเสียดายที่ถั่วเหลืองส่วนใหญ่ที่ปลูกเป็นผลมาจากการทำงานอย่างหนักของนักพันธุศาสตร์ ดังนั้นหากคุณระมัดระวังและไม่ไว้วางใจอาหารดัดแปลงพันธุกรรมดังนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าปฏิเสธน้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการกลั่นและผ่านการกลั่นนั้นมักจะถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารอยู่เสมอและมีกลิ่นเหม็นกว่าในด้านความงามซึ่งไม่ได้มีกลิ่นหอมและไม่มีรส ใช้น้ำมันสำหรับทำเครื่องสำอางหรือใช้ในการประกอบอาหารเท่านั้นที่ต้องการความสดใหม่ มันมีอายุการเก็บรักษาสั้น ๆ เหมือนคนอื่น ๆ ดังนั้นเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองจำเป็นต้องให้ความสนใจกับวันที่ผลิตและเงื่อนไขที่เก็บไว้ น้ำมันคุณภาพสูงควรมีสีโปร่งใสโดยไม่มีตะกอนและตะกอน

การใช้น้ำมันถั่วเหลืองในการปรุงอาหาร

น้ำมันถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่เพิ่มเข้ามาในระหว่างการปรุงอาหารการทอดการบรรจุกระป๋องการอบ ขนมอบที่เตรียมไว้จะมีกลิ่นหอมและงดงาม พวกเขาปฏิบัติต่อผลิตภัณฑ์ในฐานะที่เป็นโคลงก่อนที่จะแช่แข็งและทำอาหารกระป๋อง การใช้น้ำมันถั่วเหลืองรู้ขอบเขตและไม่แนะนำสำหรับทุกคนที่ทำตามอาหารสุขภาพและสมดุล

ในการปรุงอาหารน้ำมันถั่วเหลืองใช้ในการตีความที่แตกต่างกัน น้ำมันกลั่นนั้นทนความร้อนได้ง่ายคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้ เมื่อทอดมันไม่พ่นไม่ "ยิง" เมื่อปรุงอาหารเนื้อเปลือกโลกสีทองที่ยอดเยี่ยมจะเกิดขึ้น น้ำมัน Axial ผสมผสานกับผักอย่างน่าอัศจรรย์เมื่อสลัดสลัดหลากหลายชนิด น้ำมันถั่วเหลืองมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมซอสทุกชนิด มันเสริมสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติประณีต ในอุตสาหกรรมมาการีนและมายองเนสทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน

ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำและกฎเกณฑ์ที่ถูกต้องเกี่ยวกับการใช้และการใช้น้ำมันถั่วเหลืองร่างกายทั้งภายในและภายนอกจะได้รับการเสริมคุณค่าด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์ เนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากที่มีความสำคัญต่อการสร้างและพัฒนาอวัยวะที่ถูกต้องของการมองเห็นและระบบประสาทส่วนกลางของเด็กจึงสามารถใช้ในเมนูของเด็กได้

การใช้น้ำมันถั่วเหลืองในเครื่องสำอางค์

องค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลืองมีไฟโตสเตอรอลซึ่งทำให้มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการใช้ในเครื่องสำอางค์ สารเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อสภาพผิวอย่างสมบูรณ์แบบทำให้การทำงานของอุปกรณ์กลับคืนสู่สภาพเดิม การใช้น้ำมันถั่วเหลืองในเครื่องสำอางค์เป็นเรื่องธรรมดามาก ผู้ผลิตหลายรายใช้น้ำมันถั่วเหลืองในการผลิตสบู่และผงซักฟอก วิธีการแก้ปัญหาของต้นชาในน้ำมันถั่วเหลืองมีความสามารถในการรักษาบาดแผลและรอยขีดข่วนเล็ก ๆ มีผลฟื้นฟูผิว น้ำมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของสารต่อต้านริ้วรอยจำนวนมากเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ มันเหมาะที่สุดสำหรับผิวที่มีแนวโน้มที่จะแห้งกร้านเนื่องจากมันให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผ่านการใช้งาน

ส่วนผสมต่อต้านริ้วรอยที่มีน้ำมันถั่วเหลืองสามารถเตรียมได้ที่บ้าน:

1. ผสม 2 ช้อนชาในหนึ่งชาม น้ำมันถั่วเหลืองและอัลมอนด์เพิ่ม 1 ช้อนชา กลีเซอรีนวิตามินอี 2-3 หยดหลังจากนั้นมาสก์ผิวจะได้รับความยืดหยุ่นความอ่อนโยนและความยืดหยุ่นได้รับการบำรุงด้วยสารที่มีประโยชน์และให้ความชุ่มชื้น
2. รวมในสัดส่วนที่เท่ากันถั่วเหลือง, อัลมอนด์, น้ำมันมะกอก สามารถใช้ส่วนผสมที่เปิดออกได้:

- เพื่อลบแต่งหน้าและทำความสะอาดใบหน้าจากเครื่องสำอาง;
  - เป็นครีมบำรุงผิวหน้าที่ยอดเยี่ยม (กลางคืนหรือกลางวัน);
  - ในรูปแบบของมาสก์ให้ความชุ่มชื้นและฟื้นฟูผิวหน้า (ทนไม่เกิน 30 นาที);
  - เพื่อหล่อลื่นผิวของริมฝีปาก, ข้อศอก, มือ, ส้นเท้าเมื่อถูกผุกร่อนหรือหยาบ

น้ำมันถั่วเหลืองยังใช้เพื่อเสริมสร้างและปลูกผม มันชุ่มชื้นอย่างน่าทึ่งผมโดยไม่ต้องเจาะลงไปในชั้นลึกของผิวทำให้หยิกเชื่อฟังและมีสุขภาพดีมีคุณสมบัติการดูแลน้ำมันสามารถเพิ่มน้ำมันบาล์มผมพร้อมทำหรือเตรียมผลิตภัณฑ์ดูแลตามน้ำมันถั่วเหลืองด้วยตัวคุณเอง เหมาะสำหรับเสริมความแข็งแรงให้กับแผ่นเล็บขนตาและคิ้ว

น้ำมันนี้เป็นแชมป์ในรายการผลิตภัณฑ์พืชที่คล้ายคลึงกันสำหรับเนื้อหาของสารที่ใช้งานทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังมีระดับการย่อยได้สูงสุดจากร่างกาย

น้ำมันของเหลวจากเมล็ดถั่วเหลืองเริ่มได้รับประมาณ 6 พันปีที่แล้วในประเทศจีน จากนั้นพวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของถั่วและถือว่าถั่วเหลืองเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ ต่อมาโรงงานนี้มาถึงเกาหลีและจากที่นั่น - ไปยังดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัย

มีการกล่าวถึงถั่วเหลืองในหนังสือโบราณของ Shen-nun ย้อนหลังไปถึง 3,000 ปีก่อนคริสตกาล มันได้รับการปลูกฝังแบบดั้งเดิมในอินโดจีนและตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 โรงงานนี้ถูกนำไปยังตะวันออกไกลดอนและบาน

เป็นที่น่าสนใจว่าถั่วเหลืองเข้าสู่ดินแดนของยุโรปในศตวรรษที่ 20 เท่านั้น แฟน ๆ ที่ภักดีที่สุดในยุโรปคือชาวอัลเบียนที่เต็มไปด้วยหมอก ในอังกฤษถั่วเหลืองอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ผิดปกติที่เรียกว่า "ขนมปังเคมบริดจ์" ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์

น้ำมันถั่วเหลืองผลิตจากถั่วเหลืองที่ปลูกในเขตกึ่งร้อนและเขตร้อนของเอเชียกลางและแอฟริกาใต้ในอเมริกาออสเตรเลียยุโรปใต้ในเกาะแปซิฟิกและมหาสมุทรอินเดีย พื้นที่ของการเจริญเติบโตของถั่วเหลืองขยายไปถึงละติจูดของ 55-60 องศา

น้ำมันถั่วเหลืองมีสีเหลืองสว่าง มันมีกลิ่นที่ค่อนข้างคมชัดและเฉพาะเจาะจง น้ำมันใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์สำหรับอาหารเท่านั้นซึ่งได้มาจากการกดและการสกัด หลังจากกระบวนการกลั่นและกำจัดกลิ่นผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นโปร่งใสและได้รับสีชมพูอ่อน ในบรรดาน้ำมันอื่น ๆ ถั่วเหลืองถือเป็นผู้นำในการผลิตของโลก

น้ำมันถั่วเหลืองเป็นแหล่งเลซิตินที่ดีเยี่ยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและอาหาร บนพื้นฐานของมันสบู่และผงซักฟอก, พลาสติก, สีย้อมและน้ำมันสังเคราะห์มีการผลิตซึ่งเมื่อปล่อยลงสู่ดินและน้ำร่างกายไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม และเป็นส่วนหนึ่งของสารทำความเย็นน้ำมันนี้ไม่เป็นอันตรายแม้แต่กับชั้นโอโซนของโลก

วิธีการเลือก

น้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีมีสีน้ำตาลสวยงามพร้อมโทนสีเขียวอ่อนน้ำมันกลั่นสีเหลืองอ่อน มันเป็นเนยชนิดนี้ที่มีกลิ่นหอมเบา ๆ ที่เหมาะสำหรับการทอด เลือกขวดเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถเปิดผลิตภัณฑ์ในเวลาสั้น ๆ

วิธีการจัดเก็บ

หลังจากใช้งานครั้งแรกน้ำมันถั่วเหลืองจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่น

ในการปรุงอาหาร

มีน้ำมันกดเย็นเช่นเดียวกับสากและกลั่น

• น้ำมันสกัดเย็น  พิจารณาสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดเพราะมันเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำมันบีบเย็น เพื่อปรับปรุงสภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและยืดเยื้อเยาวชนคุณสามารถดื่มมันในขณะท้องว่าง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ถือว่าเป็นที่นิยมมากกว่า น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นซึ่งมีการยืดอายุการเก็บโดยการให้ความชุ่มชื้นอย่างไรก็ตามสารที่เป็นประโยชน์ยังคงอยู่ในนั้น น้ำมันนี้มีเลซิตินจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ขอแนะนำให้เพิ่มในปริมาณเล็กน้อยเพื่อสลัดผักและเป็นไปไม่ได้ที่จะทอดในน้ำมันนี้เนื่องจากเมื่อถูกความร้อนสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายแบบฟอร์ม
• น้ำมันกลั่น  ได้รับความนิยมในตะวันออกไกลซึ่งพวกเขาปลูกถั่วเหลืองจำนวนมาก น้ำมันกลั่น แต่ไม่ดับกลิ่น ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีกลิ่นและมีรสชาติที่ค่อนข้างพอใจ มันสามารถเพิ่มในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองที่ใช้ในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นทอดผักใด ๆ บนมัน มันไม่ได้นำมาซึ่งอันตราย แต่อย่างใดและมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในน้ำมันนี้ เนื่องจากการรักษาจำนวนมากมีเกือบจะไม่มีวิตามินในผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันไม่ได้ใช้ในทางปฏิบัติเพื่อปรับปรุงสุขภาพ แต่เป็นทางเลือกแทนไขมันอื่น ๆ (โดยเฉพาะสัตว์) มันสามารถและควรบริโภค

น้ำมันถั่วเหลืองมักใช้ทำซอสและน้ำสลัดหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในแป้งอบ ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นและกำจัดกลิ่นเป็นวัตถุดิบที่สำคัญที่สุดสำหรับการผลิตครีมที่ไม่ใช่นมมาการีนมายองเนสขนมและขนมปัง น้ำมันนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวและสารกันบูดสำหรับการผลิตอาหารกระป๋องและการแปรรูปผลิตภัณฑ์หลายชนิดก่อนแช่แข็ง

เนื้อหาแคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมันถั่วเหลืองถึง 899 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมันคุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งนี้และบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่พอเหมาะ

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลือง

องค์ประกอบและความพร้อมของสารอาหาร

น้ำมันถั่วเหลืองถือเป็นแชมป์ในกลุ่มน้ำมันเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่มีประโยชน์พิเศษ องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันนี้เป็นโลหะผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของกรดไขมันที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกายในรายการซึ่งประกอบด้วย linoleic, stearic, palmitic และ oleic

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กวิตามินอี K และโคลีนและสังกะสี และไฟโตสเตอรอลที่บรรจุอยู่ในปริมาณมากมีผลดีต่อผิวหนัง

น้ำมันถั่วเหลืองมีปริมาณโทโคฟีรอล (วิตามินอี) เป็นจำนวนสูงสุดซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของเมล็ดเพศชาย มันมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงเพราะมันไม่เพียง แต่ช่วยในการตั้งครรภ์ตามปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพัฒนาการของทารกในครรภ์ด้วย นอกจากนี้โทโคฟีรอลยังช่วยในการต่อสู้กับความเครียดป้องกันโรคไตและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ที่น่าสนใจน้ำมันถั่วเหลือง 100 กรัมมีโทโคฟีรอล 114 มก. ในขณะที่น้ำมันดอกทานตะวันคือ 67 มก. และในน้ำมันมะกอกเพียง 13 มก. นอกจากนี้น้ำมันถั่วเหลืองยังถือเป็นแชมป์ของผลิตภัณฑ์พืชอื่น ๆ ในจำนวนของธาตุ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลืองจะถูกกำหนดโดยอุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน ด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำความเสี่ยงของโรคหัวใจวายหัวใจล้มเหลวและมะเร็งลดลง

น้ำมันถั่วเหลืองประกอบด้วยโคลีนอินทรีย์กรด Palmitic สเตียริกและลิโนเลนิกซึ่งสามารถปรับปรุงตับและหัวใจได้อย่างมีนัยสำคัญ

ผลิตภัณฑ์สมุนไพรนี้มีผลในเชิงบวกต่อสมองทำให้ไขมันในเลือดเป็นปกติและช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศในผู้ชาย

นอกจากนี้ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันนี้เพื่อป้องกันโรคระบบย่อยอาหาร, โรคภูมิคุ้มกันและความผิดปกติของการเผาผลาญ

แพทย์แนะนำให้รับประทานน้ำมันวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ มีการทดสอบผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ มีผู้เข้าร่วมการทดสอบกว่า 80,000 คน ปรากฎว่าผู้ที่ใช้น้ำมันถั่วเหลืองเป็นประจำความเสี่ยงของอาการหัวใจวายลดลง 6 เท่า

ใช้ในเครื่องสำอางค์

ความนิยมของการใช้น้ำมันถั่วเหลืองในการดูแลผิวหน้าเป็นหลักในองค์ประกอบของมัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมีโทโคฟีรอลเป็นเปอร์เซนต์ซึ่งรับประกันคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมของผิวและชะลอความชราของเซลล์ผิว

อีกองค์ประกอบที่มีค่ามากที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันคือเลซิติน มันมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของใหม่และฟื้นฟูเซลล์ผิวที่เสียหายไม่ว่าด้วยเหตุผลใด ๆ ในการบรรเทาสภาพของโรคผิวหนังต่าง ๆ และปรับปรุงการทำงานของผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเลซิตินมีคุณสมบัติทางโภชนาการทำให้ผิวนวลและยาชูกำลัง

ควรสังเกตว่าน้ำมันถั่วเหลืองนั้นดีเยี่ยมสำหรับผิวแห้งและผิวธรรมดา แต่ในกรณีของผิวมันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธ

การกระทำของน้ำมันมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นบำรุงผิวและเพิ่มความสามารถในการรักษาความชุ่มชื้น นอกจากนี้การใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์นี้จะสร้างเกราะป้องกันบนผิวหนังปกป้องจากอิทธิพลด้านสิ่งแวดล้อมที่รุนแรงและทำให้แห้ง

ต้องขอบคุณผลที่ทำให้ผิวนวลดีน้ำมันนี้ยังแก้ปัญหาผิวที่แห้งกร้านและหยาบกร้านและคุณสมบัติบำรุงกำลังจะกลับคืนสู่ใบหน้าด้วยสีที่สวยงามสดชื่นและหายไป

น้ำมันถั่วเหลืองถือเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการคืนความอ่อนเยาว์ให้แก่ผิวอ่อนล้าเหนื่อยกับการสูญเสียสีผิวและความงาม ช่วยชะลอกระบวนการชราและกำจัดสัญญาณที่สังเกตได้แล้ว - รอยเหี่ยวย่นเรียบเนียนเพิ่มโทนสีผิวความยืดหยุ่นและความกระชับ

แม้จะมีคุณสมบัติทั้งหมดของน้ำมันถั่วเหลืองการใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์สามารถกระตุ้นการก่อตัวของ comedones บนใบหน้า (จุดสีดำ) ดังนั้นถึงแม้ว่าคุณจะได้ยินคำแนะนำในการใช้น้ำมันที่ไม่เจือปนบนใบหน้า แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะใช้เพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับบ้านและเก็บเครื่องสำอางหรือผสมกับน้ำมันอื่น ๆ น้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์สามารถปรนเปรอผิวของคุณบนมือและร่างกายของคุณ

เพื่อให้นุ่มบำรุงและฟื้นฟูผิวคุณสามารถผสมน้ำมันถั่วเหลืองกับมะกอก, พีช, ละหุ่ง, ซีดาร์, อัลมอนด์และน้ำมันพืชอื่น ๆ อีกมากมาย จากการศึกษาข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับน้ำมันเหล่านี้คุณสามารถเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุด (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) สำหรับผิวของคุณ

แนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นทั้งในการทำความสะอาดและสำหรับการลบเครื่องสำอาง (ในกรณีนี้ส่วนประกอบจะต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อย) คุณยังสามารถใช้น้ำมันผสมนี้แทนครีมทากลางวันหรือกลางคืนทุกวัน (สำหรับผิวแห้งเกินไปหรือในสภาพอากาศที่มีลมแรงและหนาวจัด) โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมนี้สามารถใช้เป็นหน้ากากนำไปใช้กับใบหน้าเป็นเวลา 30-40 นาทีหรือเพื่อหล่อลื่นพื้นที่ผิวที่หยาบกร้านหยาบกร้านและแห้งเกินไป นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยอีกสองสามหยดมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรที่มีอยู่

สำหรับการเพิ่มคุณค่าของมาสก์และครีมในร้านคุณสามารถเติมน้ำมันถั่วเหลืองเข้าตาได้ ดังนั้นคุณสามารถใช้ครีมเพียงส่วนเดียวแล้วแต้มเป็นจุดบนใบหน้า ยังเห็นน้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ใช้นิ้วลูบครีมและน้ำมันให้ทั่วใบหน้าเป็นวิธีที่คุณทาครีม

สามารถเพิ่มน้ำมันถั่วเหลืองหนึ่งช้อนชาในส่วนหนึ่งของหน้ากากร้านค้า นอกจากนี้น้ำมันยังสามารถนำมาผสมกับนมทำความสะอาดได้

เครื่องมือที่ดีคือการเติมน้ำมันถั่วเหลืองลงในเครื่องสำอางปรุงสุกที่บ้าน ตัวอย่างเช่นในหน้ากากคุณสามารถเพิ่มน้ำมันถั่วเหลืองหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมที่จำเป็น

หากคุณทำครีมคุณสามารถแทนที่หนึ่งในน้ำมันพืชที่ระบุในสูตรด้วยน้ำมันถั่วเหลือง

นอกจากนี้หากในบางสูตรสำหรับโลชั่นหรือสครับน้ำมันพืชจะถูกระบุในส่วนผสมสามารถใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้

เป็นที่น่าจดจำว่าทุกวิธีการใช้น้ำมันถั่วเหลืองนั้นเหมาะสำหรับคุณหากคุณมีผิวแห้งผิวธรรมดาหรือผิวที่มีปัญหาเรื่องผิวแห้ง สำหรับผิวมันไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันถั่วเหลือง ในกรณีที่เป็นประเภทผิวผสมแนะนำให้ใช้น้ำมันถั่วเหลืองกับบริเวณที่แห้งเช่นบริเวณแก้ม

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของน้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันถั่วเหลืองมีข้อห้ามที่จะใช้ภายในและภายนอกกับการแพ้ของแต่ละบุคคลและปฏิกิริยาการแพ้ถั่วและโปรตีนถั่วเหลือง

น้ำมันนี้อาจเป็นอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากเนื้อหาของคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน

ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันถั่วเหลืองในการรักษาโรคทางสมองและโรคไมเกรน ในปริมาณที่ จำกัด ผลิตภัณฑ์นี้ควรบริโภคโดยผู้ที่มีภาวะไตและตับไม่เพียงพอโรคที่รุนแรงของระบบย่อยอาหารและความผิดปกติของลำไส้

แม้จะมีความนิยมต่ำในรัสเซีย น้ำมันถั่วเหลือง เป็นรายแรกของโลกที่ผลิตไขมันพืชประจำปี มันถูกใช้ในภาคอาหารและการเกษตรรวมถึงในบางภาคของอุตสาหกรรมเคมี น้ำมันถั่วเหลืองกดโดยตรงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพเลซิตินและไฟโตฮอร์โมน

วิธีการทางกลและการสกัดใช้ในการผลิตไขมันพืชจากถั่วเหลือง ครั้งแรกเท่านั้นหมายถึงการหมุนและรอบที่สอง - รอบการประมวลผลเพิ่มเติมบนอุปกรณ์เคมี ในทั้งสองกรณีเมล็ดพืชได้รับการบำบัดล่วงหน้าซึ่งรวมถึงขั้นตอนของ:

1. การทำให้บริสุทธิ์ของแร่ธาตุอินทรีย์และสิ่งสกปรกมัน
2. การอบแห้งวัตถุดิบให้มีความชื้น 15%
3. การแยกเมล็ดและเยื่อหุ้มผลไม้ออกจากนิวเคลียส
4. การทำลายโครงสร้างเซลล์โดยการบดถั่ว
5. การรักษาความร้อนด้วยน้ำ

องค์กรการแปรรูปถั่วเหลืองสมัยใหม่ใช้ทั้งการสกัดเชิงกลและการสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกบรรจุและจัดเก็บแยกจากกัน

น้ำมันถั่วเหลืองกดโดยตรงมีองค์ประกอบทางชีวเคมีที่หลากหลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เด่นชัดที่สุด อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีส่วนประกอบต่าง ๆ ในองค์ประกอบจึงมีอายุการใช้งานที่สั้นลง

องค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลืองเปรียบเทียบอย่างเหมาะสมกับองค์ประกอบของน้ำมันพืชชนิดอื่น ๆ ประการแรกมันมีวิตามินอีจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับสุขภาพทางเพศและประกอบด้วยทั้งสองรูปแบบ - E1 และ E2

วันนี้เป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่าวิตามินอีคือ“ 2 in 1” นั่นคือวิตามินสองรูปแบบ: E1 - โทโคฟีรอล (อัลฟ่า, เบต้า, แกมม่า, เดลต้า), E2 - tocotrienols (สัญกรณ์เดียวกัน) ทั้งสองรูปแบบมีความจำเป็นสำหรับวิตามินที่จะดูดซึมและร่วมกันพวกเขามีอยู่เฉพาะในผลิตภัณฑ์อาหารธรรมชาติ - ไม่มี tocotrienols ในร้านขายยาวิตามินซึ่งหมายความว่าวิตามินอีจะไม่ถูกดูดซึมจากพวกเขา

แต่ถ้าคุณบริโภคผลิตภัณฑ์สดเป็นประจำด้วยวิตามินนี้รวมถึงน้ำมันถั่วเหลืองก็จะถูกร่างกายดูดซึมได้เกือบ 100% - ความแตกต่างชัดเจน น่าเสียดายที่แพทย์หลายคนไม่ทราบเรื่องนี้ (หรือแม้กระทั่งไม่อยากรู้)

ส่วนประกอบอื่น ๆ ของน้ำมันถั่วเหลือง: วิตามินซี, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส; เลซิตินกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว กรดไลโนเลอิกส่วนใหญ่ทั้งหมด - มันสามารถป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็ง; จากนั้นมาโอเลอิค, ปาล์มมิค, อัลฟ่า - ไลโนเลนิกและสเตียริก

สารเหล่านี้ไม่อนุญาตให้คอเลสเตอรอลสะสมในเส้นเลือดเช่นเลซิติน น้ำมันถั่วเหลืองสามารถนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคไต, หลอดเลือด, เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบรรเทาผลกระทบของความเครียด; มันช่วยเพิ่มการเผาผลาญและกระตุ้นลำไส้

เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อน้ำมันถั่วเหลืองที่บ้าน

เนื่องจากน้ำมันถั่วเหลืองมีราคาต่ำในเครือข่ายค้าปลีกการผลิตด้วยตนเองของผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่เป็นที่นิยม ประการแรกเพื่อให้ได้ของเหลวคุณภาพสูงจำเป็นต้องเตรียมวัตถุดิบบีบและกรองอย่างถูกต้อง

ประการที่สองใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามในทางทฤษฎีคุณสามารถบีบไขมันออกจากถั่วเหลืองที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อทำถนนเปียกซึ่งน้ำมันจะถูกสกัดโดยใช้กระชอนและผ้ากอซ

น้ำมันถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสมที่สุดที่จะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีของคุณ โดยความสามารถในการเข้าถึงไม่ได้หมายถึงเฉพาะราคาต่ำ แต่ยังแพร่หลาย

ต้องขอบคุณการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของกรดไขมันการบีบช่วยเพิ่มผลกระทบที่ซับซ้อนของสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่ป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ

ดังที่ระบุไว้แล้วนี่คือน้ำมันพืชที่ใกล้เคียงที่สุดกับน้ำมันปลาซึ่งมีผลในการกระตุ้นและการทำให้เป็นปกติในการเผาผลาญ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของไขมันถั่วเหลืองคือปริมาณอัลฟ่าโทโคฟีรอลที่รู้จักกันในชื่อวิตามินอี 100 กรัมของเหลวประกอบด้วย 17.1 มก. ของสารนี้ซึ่งครอบคลุม 114% ของการบริโภคเฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้ใหญ่

นอกจากนี้องค์ประกอบที่มีสังกะสีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของผิวหนังผมและระบบสืบพันธุ์และเหล็กซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต คอมเพล็กซ์ด้านบนของกรดไขมันมีผลกว้างมากซึ่งมีผลกระทบในเชิงบวกต่อสภาพของอวัยวะและระบบภายในทั้งหมด

น้ำมันถั่วเหลืองในอาหารทารก: อันตรายและผลประโยชน์

มีความคิดเห็นที่หลากหลายเกี่ยวกับว่าถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากมันมีประโยชน์สำหรับอาหารเด็กหรือไม่ ผู้ปกครองจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะตอบลบหมายถึงความจริงที่ว่าสัดส่วนที่สำคัญของถั่วเหลืองที่ปลูกในโลกเป็นพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม

นี่คือความจริงที่แท้จริง แต่ส่วนประกอบดังกล่าวไม่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและนำเข้ามาในรัสเซียเพราะเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมาย ดังนั้นไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองของจีเอ็มโอ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าน้ำมันถั่วเหลืองไม่ได้มีผลเฉพาะกับร่างกายของเด็ก แต่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ 1 ปี จำนวนเล็กน้อยของผลิตภัณฑ์นี้ในมันฝรั่งบด, โจ๊กหรือสลัดจะมีประโยชน์เนื่องจากองค์ประกอบไขมันหลากหลาย

สำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีข้อห้าม แต่เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นกับเด็กคุณควรปรึกษาแพทย์ผู้ดูแลในเรื่องนี้

ผลประโยชน์ที่มีต่อร่างกายแสดงไว้ในผลกระทบต่อไปนี้:

• ประสิทธิภาพของกระบวนการเผาผลาญเพิ่มขึ้น
• เร็วขึ้นและดีกว่าสารพิษและสารพิษจะถูกลบออก;
• ภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็ง
• การทำงานของระบบประสาทมีความเสถียร
• ร่างกาย (ส่วนใหญ่ผิวหนัง) กำลังประสบกับผลการฟื้นฟู;
• ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งแทรกซ้อนจะลดลง
• ระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลคงที่;
• เพิ่มผลผลิตของการทำงานของสมอง
• ระบบทางเดินอาหารเริ่มดีขึ้น

การเปลี่ยนแปลงที่อธิบายไว้แสดงให้เห็นว่าตนเองเร็วขึ้นและแข็งแกร่งขึ้นด้วยการใช้น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นเพราะการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์นั้นเกือบจะขจัดแร่ธาตุและวิตามินออกไปอย่างสมบูรณ์

ข้อห้ามที่สำคัญสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คือการแพ้เฉพาะบุคคล ไม่มีข้อ จำกัด เฉพาะใด ๆ ยกเว้นน้ำมันที่ใช้กับน้ำมันพืชใด ๆ

วิธีใช้น้ำมันถั่วเหลืองในอาหาร

ในอุตสาหกรรมอาหารและการปรุงอาหารที่บ้านน้ำมันถั่วเหลืองถูกใช้ในรูปแบบที่ไม่ผ่านการขัดเกลาการกลั่นและดับกลิ่น หลังมีความหลากหลายมากที่สุดในแง่ของประสิทธิภาพ ไม่เสื่อมสภาพและไม่เป็นอันตรายเมื่อถูกความร้อนระหว่างการทอด แต่นี่เป็นเพราะในตอนแรกมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ค่อนข้าง จำกัด

น้ำมันกลั่นใช้สำหรับทอด สะดวกเพราะไม่ได้“ ยิง” และไม่ถูกพ่นและเปลือกที่นิ่มจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของเนื้อ

น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากที่สุด มันผลิตโดยการสกัดโดยตรง ตัวเลือกนี้มีวิตามินอีมากขึ้นและองค์ประกอบการติดตาม แต่มันสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องให้ความร้อน

จุดควันของน้ำมันถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการกลั่นคือ + 160˚- + 170˚C เมื่อถูกความร้อนสูงกว่าอุณหภูมินี้กรดไขมันจะถูกออกซิไดซ์ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้ขมขื่นบีบ แต่ยังนำไปสู่การก่อตัวของสารก่อมะเร็ง

มันเป็นไปได้ที่จะทอดในน้ำมันถั่วเหลืองหรือไม่

น้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์สามารถใช้ในการทอดปลาเนื้อสัตว์หรือผัก จุดควันของมันคือ + 238˚C อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ทอดในสภาวะภายในประเทศไม่ค่อยเกิน + 200˚Cดังนั้นจึงไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพและก่อตัวของสารที่เป็นอันตราย น้ำมันถั่วเหลืองยังเหมาะสำหรับการคั่วและอบในเตาอบหรือผ่านความร้อนต่ำ

การใช้น้ำมันถั่วเหลืองเติมไฮโดรเจน

Hydrogenation เป็นการบำบัดไขมันพืชด้วยการเติมไฮโดรเจนอะตอมลงไปในพันธะคู่ที่ไม่อิ่มตัวของสารพื้นฐาน

การพูดแบบเปรียบเปรยนี่เป็นการอนุญาตให้สร้างสารที่เป็นเนื้อเดียวกันจากน้ำมันตัวเร่งปฏิกิริยาและไฮโดรเจนภายใต้ความกดดัน (เริ่มแรกส่วนประกอบเหล่านี้ไม่สามารถผสมกันได้)

เทคโนโลยีการเติมไฮโดรเจนเป็นที่รู้จักและใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศของเราตั้งแต่สมัยโซเวียต วันนี้ไขมันที่ถูกเปลี่ยนรูปจะเรียกว่าไขมันทรานส์และพวกมันมีชื่อเสียงที่แย่มาก

ผู้เชี่ยวชาญที่ศึกษาเรื่องนี้กล่าวว่าร่างกายต้องดูดซับสารผิดธรรมชาติที่ไม่พบในธรรมชาติในรูปของไขมันทรานส์ สันนิษฐานว่าพวกเขาก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่คาดเดาไม่ได้ในร่างกายและเพิ่มความเสี่ยงของการพัฒนา:

• การก่อตัวของเนื้องอก
• โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• โรคอ้วน;
• โรคเบาหวานประเภทที่ 1 และ 2
• โรคตับ;
• ความผิดปกติของระบบประสาท
• หลอดเลือด

การศึกษาบางชิ้นแสดง: ในคนที่บริโภคน้ำมันเติมไฮโดรเจนเป็นประจำมีการเสื่อมสภาพของฮอร์โมนและความผิดปกติของการเผาผลาญ

ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยในการต่อสู้เพื่อสุขภาพของเส้นผมเมื่อมันเปราะบางมากแห้งกร้านฉีกขาดที่ปลายหรือชำรุดหลังจากการสร้างทรงผมที่ซับซ้อนโดยใช้สารสังเคราะห์ (เคลือบเงา, มูส ฯลฯ )

วิธีทำมาส์กด้วยน้ำมันถั่วเหลืองสำหรับผมเสีย:

1. สำหรับน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว 1 ส่วน (5 มล.) ให้ใส่ถั่วเหลือง 3 ส่วนและน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 6 ส่วน
2. รวมส่วนผสมอุ่นในอ่างเล็กน้อยกระจายไปทั่วความยาวทั้งหมด
3. ใส่หมวกพลาสติกไว้บนหัวของคุณแล้วพันด้วยผ้าพันคอหรือผ้าพันคอทำด้วยผ้าขนสัตว์
4. หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้สระผมด้วยแชมพูที่บอบบาง
5. ล้างหัวที่สะอาดด้วยน้ำด้วยการเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว (15 มล. ต่อ 1 ลิตร)

เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและเสริมความแข็งแรงของเส้นผมคุณสามารถใช้มาสก์ที่เรียบง่ายยิ่งขึ้นจากส่วนผสมของน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันละหุ่ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสม 2 ช้อนโต๊ะอุ่นเล็กน้อยและแผ่กระจายไปทั่วรากและเคล็ดลับ ส่วนหัวนั้นจำเป็นต้องหุ้มฉนวนด้วยฝาพลาสติก

สำหรับผมแห้ง:

1. ผสมเนยละลาย with กับถั่วเหลือง 1 ถ้วย
2. ทาทั่วความยาว 20 นาทีก่อนสระผม

เพื่อเสริมสร้างและชุ่มชื้น

1. ผสม 1 ช้อนชา น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำหัวหอมและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลว
2. อุ่นเครื่องเล็กน้อยก่อนเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน ทาทั่วความยาว 45 นาทีก่อนสระผม

น้ำมันถั่วเหลืองในเครื่องสำอางค์

น้ำมันถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีราคาไม่แพงและราคาไม่แพงซึ่งสามารถช่วยในการต่อสู้เพื่อรักษาความงามอย่างจริงจัง

เหมาะสำหรับผิวธรรมดาถึงผิวแห้ง แต่ไม่เหมาะกับผิวผสมหรือผิวมัน ความจริงก็คือเครื่องมือนี้สามารถกระตุ้นการสร้างความมันส่วนเกินบนผิวหนังในหลาย ๆ กรณีที่สภาพแย่ลง

รูปแบบการใช้งานในขั้นตอนการทำเครื่องสำอางที่บ้าน:

1. เพิ่มน้ำนมบีบเมคอัพเล็กน้อยเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์บำรุงผิว
2. เต็มไปด้วยองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำหรับการกระชับฟื้นฟูสภาพโภชนาการและการกู้คืนเพิ่มไม่กี่หยดก่อนการใช้งาน
3. หน้ากากกระชับ ผสมแอปเปิ้ลขนาดเล็ก pulp กับเนื้อมันเทศ 1 เม็ดและ 1 ช้อนชา น้ำมันถั่วเหลือง หลังจากนำไปสู่ความสม่ำเสมอให้ย้ายไปที่ผิวหนังเป็นเวลา 20 นาที
4. บาล์มสำหรับผิวแห้ง ทาตอนกลางคืนผสมถั่วเหลืองปริมาณเท่ากันกับเมล็ดพีช
5. บาล์มที่มีประสิทธิภาพสำหรับผิวแพ้ง่ายนั้นได้มาจากส่วนผสมของมะกอกและไขมันจากถั่วเหลืองกับคาโมมายล์อีเธอร์

การใช้น้ำมันในภาคอุตสาหกรรม

• อุตสาหกรรมอาหาร: การผลิตเนยเทียมขนมอบขนมอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
• อุตสาหกรรมเคมี: การผลิตสารลดแรงตึงผิว, ทินเนอร์, อิมัลซิไฟเออร์, สารฟอสเฟต อ่านเพิ่มเติม:

สภาพการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา

อายุการเก็บรักษาน้ำมันถั่วเหลืองที่ไม่ได้ผ่านการกลั่นคือ 1 ปีภายใต้เงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• อุณหภูมิ: + 10˚Cถึง + 25˚C
• ความชื้นสัมพัทธ์: สูงถึง 85%

วันหมดอายุหลังจากเปิดให้บริการจะหมดอายุใน 6 เดือน แต่ไม่ช้ากว่าเทอมหลัก เมื่อเลือกในร้านค้าคุณควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ในขวดแก้วขนาดเล็กที่มีกระจกสี

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตน้ำมันถั่วเหลืองได้แนะนำผลิตภัณฑ์นี้สู่ตลาดอย่างแข็งขันและผู้บริโภคจำนวนมากซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ ในบทความนี้คุณจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลือง และสำหรับผู้เริ่มเราแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันพืชถั่วเหลือง

องค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลืองนั้นแตกต่างจากน้ำมันพืชชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญ ก่อนอื่นนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาการทำงานของระบบสืบพันธุ์ การบริโภคน้ำมันถั่วเหลืองในอาหารเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินนี้ได้เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ นอกจากวิตามินอีแล้วน้ำมันพืชถั่วเหลืองยังมีส่วนประกอบต่างๆเช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมวิตามินซีแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเลซิติน องค์ประกอบนี้ยังประกอบด้วยกรดไขมันต่าง ๆ : กรดไลโนเลอิคซึ่งมีหน้าที่ในการป้องกันโรคมะเร็งเช่นเดียวกับกรดโอเลอิค, ปาล์มมิก, สเตียริกและกรดอื่น ๆ

ดังนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลืองรวมถึงความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในการป้องกันโรคไต, หลอดเลือด น้ำมันถั่วเหลืองมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทรวมถึงปรับปรุงการเผาผลาญและปรับปรุงการเผาผลาญ

ประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลือง

ประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลืองเป็นผลดีต่อร่างกายมนุษย์ แนะนำให้ใช้น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับหญิงมีครรภ์เนื่องจากเป็นการเติมเต็มปริมาณสำรองที่จำเป็น แต่คุณแม่ในอนาคตควรระมัดระวังอย่างยิ่งและเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษาแพทย์ก่อนใช้งาน

เพื่อป้องกันคุณสามารถบริโภคน้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน ที่ดีที่สุดคือเพิ่มลงในสลัดผักสดน้ำมันถั่วเหลืองจะเติมเต็มรสชาติของมะเขือเทศแตงกวาพริกหวาน

น้ำมันถั่วเหลืองมีผลต่อเมแทบอลิซึมของร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท นักวิทยาศาสตร์ในการศึกษาล่าสุดได้ข้อสรุปว่าผลิตภัณฑ์นี้ป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ

ด้วยความระมัดระวังน้ำมันถั่วเหลืองควรบริโภคโดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้และแพ้ผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายหากการบริโภคที่แนะนำไม่เป็นที่สังเกต

มนุษย์ใช้น้ำมันพืชเกือบร้อยเมล็ดในการผลิตน้ำมันพืชหลายชนิด และถั่วเหลืองก็อยู่ในรายการนี้ด้วย อย่างไรก็ตามมีใครได้ยินบ่อยๆว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองนั้นไม่ได้มีประโยชน์ต่อมนุษย์มากที่สุด วิทยาศาสตร์นี้เป็นเรื่องจริงและสิ่งที่วิทยาศาสตร์พูดเกี่ยวกับไขมันถั่วเหลือง? ตอนนี้เราพบแล้ว

ลักษณะทั่วไป

ข้อเท็จจริงที่ว่าถั่วเหลืองสามารถผลิตน้ำมันได้ผู้คนตระหนักในช่วงสหัสวรรษที่สามก่อนคริสต์ศักราช และการค้นพบนี้เกิดขึ้นในจีนโบราณ ที่นั่นพบการอ้างอิงที่เป็นลายลักษณ์อักษรที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่ามันไม่แปลกเพราะเป็นประเทศจีน (ตามแหล่งอ้างอิงบางอย่าง - อินเดีย) ซึ่งถือเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมนี้ ในประเทศจีนโบราณถั่วเหลืองเป็นทั้งอาหารและยาและพืชเองก็เรียกว่าศักดิ์สิทธิ์ ในสมัยนั้นในภาคตะวันออกพวกเขาเชื่อว่าน้ำมันถั่วเหลืองเป็นยาอายุวัฒนะของเยาวชนที่ส่งผลให้คนมีสุขภาพแข็งแรงและความงาม

น้ำมันถั่วเหลืองจริงมีสีเหลืองฟางหรือสีเขียวสดใสและมีกลิ่นฉุนที่เฉพาะเจาะจง ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากการกด (วิธีการทางกล) หรือการสกัด (วิธีทางเคมี) สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นโดยการกดสองครั้ง แต่คุณต้องเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว แต่ก็มีกลิ่นฉุนและตะกอน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ผู้ผลิตจึงหันไปใช้ความชุ่มชื้นซึ่งจะลดค่าทางชีวภาพของน้ำมัน แต่ผู้บริโภคตามกฎไม่ได้รับน้ำมันบริสุทธิ์ แต่น้ำมันกลั่น - เกือบโปร่งใสด้วยสีชมพูและอยู่แล้วโดยไม่มีกลิ่นที่คมชัด

แต่ชาวยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับถั่วเหลืองในศตวรรษที่สิบแปดเท่านั้น และในตอนแรกต้องขอบคุณซอสถั่วเหลืองซึ่งเป็นครั้งแรกในยุโรปที่ชาวฝรั่งเศสจะได้ลิ้มรส วันนี้น้ำมันถั่วเหลืองทำจากผลไม้ของพืชที่รู้จักในชีววิทยาเป็นถั่วเหลืองที่ปลูก มันถูกปลูกส่วนใหญ่ในภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนเช่นเดียวกับในฟาร์อีสต์, มอลโดวา, จอร์เจีย น้ำมันถั่วเหลืองอยู่ในรายชื่อที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวจีนยุโรปตะวันตกและสหรัฐอเมริกา

องค์ประกอบทางเคมี

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าน้ำมันถั่วเหลืองเป็นตัวยึดปริมาณอาหารในเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ แต่สิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้เกือบ 98% และนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่สูงมาก

มันเป็นเหตุผลที่น้ำมันถั่วเหลืองมีไขมันจำนวนมาก (ขอบคุณพวกเขาปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือเกือบ 900 กิโลแคลอรี) แต่นี่ต้องบอกว่าไม่ใช่ข่าวร้ายเลย ในทางตรงกันข้าม "จานสี" ของไขมันไม่ได้มีคอเลสเตอรอล แต่จะแสดงด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะน้ำมันถั่วเหลืองประมาณ 50-60% ประกอบด้วยกรดไลโนเลอิก 20-30% ของกรดโอเลอิค ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดไขมันสเตียริคสูงถึง 7% ประมาณ 6% ของไลโนเลนิคและปาล์นิก ในปริมาณที่น้อยกว่าเล็กน้อยนักวิทยาศาสตร์พบว่ากรดไขมันอาร์คินิก myristic และ hexadecene เพื่อสรุปจากนั้นในน้ำมันถั่วเหลือง 100 กรัมมีไขมันไม่อิ่มตัว 58 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 23 กรัมและกรดไขมันอิ่มตัว 16 กรัม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองถือได้ว่าเป็นแหล่งของวิตามิน E, K และ B4 เช่นเดียวกับเหล็กและสังกะสี

ประโยชน์ของร่างกาย

น้ำมันถั่วเหลืองถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายพันปีเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกัน และคุณสมบัติหลายอย่างประกอบกับหมอดั้งเดิมได้พบการยืนยันทางวิทยาศาสตร์แล้ว ตัวอย่างเช่นวันนี้เป็นที่ทราบกันอย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองมีประโยชน์สำหรับ:

• การป้องกันหลอดเลือดและหัวใจวาย
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• ลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• ลดโคเลสเตอรอลในกระแสเลือด
• การเร่งการเผาผลาญ
• การแข็งตัวของเลือดที่ดีขึ้น
• เสริมสร้างระบบประสาท
• การป้องกันการทำงานของไตบกพร่อง
• เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย;
• ดูแลเส้นผมและผิวหนัง
• ชะลอกระบวนการชรา

โดยวิธีการที่น้ำมันถั่วเหลืองยังมีประโยชน์ในการส่งเสริมการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้อย่างเหมาะสม (A, D, E, K)

แต่ถ้าน้ำมันมีไว้สำหรับใช้ในช่องปากเป็นยาธรรมชาติแล้วปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 1-2 ช้อนโต๊ะ

มีอะไรอีกบ้างที่เป็นที่รู้จักเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลือง:

ควบคุมคอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลเป็นสารคล้ายไขมันที่ร่างกายต้องการในการสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ ร่างกายของคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถผลิตสารนี้ในปริมาณที่เพียงพอและเพียงพอต่อการทำหน้าที่ โภชนาการที่ไม่เหมาะสมการหยุดชะงักของระบบย่อยอาหารนำไปสู่การสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดมากเกินไป และนี่คือปัจจัยสำคัญที่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ กรดไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองช่วยให้ร่างกายสามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและหากเกินเกณฑ์มาตรฐานที่อนุญาตแล้วให้ลดความเข้มข้นลง ดังนั้นเราสามารถพูดได้ว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

เสริมสร้างกระดูก

ความสามารถนี้ได้จากน้ำมันเนื่องจากมีวิตามินเคสารอาหารนี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาเนื้อเยื่อกระดูกที่แข็งแรง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิตามินเคส่งเสริมการสร้างกระดูกซึ่งป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน นอกจากวิตามิน K แล้วผลิตภัณฑ์นี้ยังมีสังกะสีและธาตุเหล็กซึ่งมีความสำคัญในการรักษากระดูกและฟันที่แข็งแรง

ปรับปรุงสุขภาพของผู้ชาย

น้ำมันถั่วเหลืองถือเป็นประโยชน์สำหรับต่อมลูกหมาก ผลการศึกษาระบุว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่อมลูกหมากและมะเร็งได้มากถึง 70% นอกจากนี้น้ำมันถั่วเหลืองยังช่วยคืนความสมดุลของฮอร์โมนในร่างกายชาย

แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระหรือออกซิเจนชนิดที่เกิดปฏิกิริยามักเป็นส่วนหนึ่งของการเผาผลาญออกซิเจนปกติ พวกมันเกิดขึ้นในร่างกายในระหว่างการแปรรูปอาหารให้เป็นพลังงานและฉันต้องบอกว่าในปริมาณที่เท่ากันพวกมันยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ในขณะเดียวกันนิเวศวิทยาที่ไม่ดีการได้รับรังสี UV ควันบุหรี่และปัจจัยอื่น ๆ เพิ่มระดับของอนุมูลอิสระในร่างกายทำให้เซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์เสียหายอย่างถาวร ดังนั้นคนต้องการสารที่ต่อต้านผลกระทบเชิงรุกของออกซิเจนชนิดที่มีปฏิกิริยา และสารดังกล่าวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินอีที่มีอยู่ในน้ำมันถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในนั้น ปริมาณที่เพียงพอของสารอาหารนี้จะช่วยป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่มากเกินไปและยังช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากพวกเขา (รวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง) นอกจากนี้วิตามินอียังช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงและช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินเคและน้ำมันถั่วเหลืองสามารถเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและผลข้างเคียง

นอกจากประโยชน์แล้วน้ำมันถั่วเหลืองยังสามารถทำร้ายร่างกายได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่นสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วเหลืองผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองไม่เป็นที่ต้องการในอาหารของหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากมีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนจำนวนมาก และนักวิจัยบางคนแนะนำว่าการโจมตีไมเกรนเป็นไปได้กับพื้นหลังของการบริโภคน้ำมันถั่วเหลือง อย่าลืมน้ำหนักที่มากเกินไปซึ่งหลีกเลี่ยงไม่ได้หากคุณมีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงนี้

ความจริงอีกประการหนึ่งที่ทำให้นักวิจัยดูน้ำมันถั่วเหลืองอย่างระมัดระวังคือมีปริมาณไขมันโอเมก้า 6 สูง กรดไขมันส่วนเกินเหล่านี้ในร่างกายอาจทำให้เกิดการอักเสบและโรคเรื้อรัง

สิ่งที่อันตรายที่สุดคือน้ำมันที่ได้จากการดัดแปลงพันธุกรรม ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีส่วนประกอบหลายอย่างที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ตัวอย่างเช่น

• goitrogens - สารที่ปิดกั้นการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ (ผลิตโดยต่อมไทรอยด์) และรบกวนการเผาผลาญไอโอดีน;
• genistein และ daidzein - ไฟโตเอสโตรเจนที่สามารถรบกวนระบบต่อมไร้ท่อทำให้เกิดภาวะมีบุตรยากและนำไปสู่โรคมะเร็งเต้านม
• กรดไฟติก - แย่ลงเมื่อร่างกายดูดซึมแมกนีเซียมเหล็กสังกะสีแคลเซียมและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่น ๆ (ถั่วเหลืองเป็นผู้นำในพืชตระกูลถั่วทุกชนิดในเนื้อหาของไฟเตทความเข้มข้นสามารถลดลงได้โดยการรักษาด้วยความร้อนนาน)
• hemagglutinin - ทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงเกาะติดกัน

ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

น้ำมันถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในผู้นำที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร มันจะเข้าไปในครัวทั้งในรูปของเหลว (กลั่น) หรือเป็นส่วนประกอบของมาการีน น้ำมันนี้มักจะสามารถเห็นได้ในรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์มากมายรวมถึงขนม, มายองเนส, น้ำสลัด, นมถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวปรับสภาพและสารกันบูดในอาหารกระป๋องเช่นเดียวกับการแปรรูปอาหารก่อนแช่แข็ง

ภาชนะที่บรรจุน้ำมันถั่วเหลืองควรเก็บในตู้เย็นตามกฎ ภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันจะลดลง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว (เดือนสูงสุด) ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะซื้อในส่วนเล็ก ๆ

ใช้ในเครื่องสำอางค์

เมื่อหลายศตวรรษก่อนผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากธรรมชาติ น้ำมันไขมันนี้มีประโยชน์มากมายสำหรับผิวแห้งและผิวธรรมดา มันให้ความชุ่มชื้นและบำรุงมันสร้างเกราะป้องกันบนผิวหนังชั้นนอกซึ่งช่วยรักษาความชุ่มชื้น ผลิตภัณฑ์น้ำมันถั่วเหลืองมีประโยชน์ในการรักษาผิวที่แห้งมากแตกและหยาบกร้าน ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวิตามินอีนี้มีความสำคัญต่อการดูแลผิวพรรณ มันจะช่วยรักษาใบหน้าที่กระชับลดริ้วรอยและยังช่วยฟื้นฟูสีผิวตามธรรมชาติและความเรียบเนียน ในองค์ประกอบของน้ำมันถั่วเหลืองนักวิจัยพบว่าเลซิตินซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผิวหนังอักเสบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการใช้น้ำมันถั่วเหลืองในบริเวณที่ถูกแมลงกัดเพื่อกำจัดอาการคันและบวม

อย่างไรก็ตามการใช้น้ำมันถั่วเหลืองยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของ comedones (จุดสีดำบนผิวหนัง) บ่อยครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองที่ไม่เจือปน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับใบหน้าที่จะใช้น้ำมันผสมเช่นถั่วเหลือง, มะกอก, เมล็ดอัลมอนด์และพีช, ถั่วสนและพืชอื่น ๆ สามารถเติมน้ำมันถั่วเหลืองได้ 2-3 หยดในครีมที่ซื้อมาโลชั่นทาหน้าและผิวกายและนมกำจัดเครื่องสำอาง

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองก็มีประโยชน์เช่นกัน มันมีประโยชน์ในการเพิ่มน้ำมันหอมระเหยที่จำเป็นต่อเส้นผม (เช่นสะระแหน่ลาเวนเดอร์หรือโรสแมรี่) ลงในฐานน้ำมัน นำไปผสมกับหนังศีรษะแล้วห่อด้วยโพลีเอทิลีนและผ้าเช็ดตัวอุ่น

มีประโยชน์อะไรอีกบ้าง

ข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำมันถั่วเหลืองมีเลซิตินเราได้กล่าวไปแล้ว และคุณลักษณะนี้ทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองในเภสัชวิทยา นอกจากนี้ยังได้ประโยชน์ของน้ำมันในกระบวนการผลิตสบู่ผงซักฟอกพลาสติกสีย้อมน้ำมันสังเคราะห์ และเมื่อไม่นานมานี้นักวิจัยค้นพบว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองในรูปแบบที่บริสุทธิ์ (เช่นบังเอิญว่าคาโนลา) เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับศัตรูพืชในสวน

การถกเถียงทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของน้ำมันถั่วเหลืองได้เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปี นักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งให้เหตุผลว่านี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่คนอื่นอ้างว่านอกเหนือจากต้นทุนที่ต่ำแล้วไม่มีเหตุผลอื่นที่จะใช้น้ำมันถั่วเหลืองเป็นอาหาร สิ่งใดที่ถูกต้องน่าจะตัดสินเวลาและศึกษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ ในขณะเดียวกันด้วยความมั่นใจเราสามารถพูดได้ว่ามันควรจะบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเช่นเดียวกับน้ำมันชนิดอื่น ท้ายที่สุดแม้กระทั่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่มากเกินไปก็อาจเป็นอันตราย