ปีใหม่ใกล้จะมาถึงแล้ว ได้เวลาเริ่มวางแผนเมนูวันหยุดของคุณแล้ว เรามีสี่จานของโปรแกรม "บังคับ" แล้ว: แชมเปญ, ส้มเขียวหวาน, สลัดรัสเซียและแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ เราบอกตัวเองเป็นร้อยครั้งแล้วว่า "ฉันจะไม่ทำโอลิเวียร์สำหรับปีใหม่อีกแล้ว" - แล้วไงล่ะ! ชามทั้งหมดกลับมาอยู่ในสต็อกอีกสองวันทั้งครอบครัวก็กินจนหมดและสำหรับความเสียหายของอาหารที่ประณีตกว่า - ของดีจะไม่หายไป?!
แต่ยังมีบางอย่างที่ต้องทำ! ดังนั้นเราจึงเริ่มเลือกอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย - สลัดแสนอร่อยและสวยงามที่คัดสรรมาเพื่อความสนใจของคุณ

1. "แฟนตาซีชีส"

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด 300 กรัม
• ปูอัด 250 กรัม
• ชีสแข็ง
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• เกลือ, มายองเนส

การทำอาหาร:
หั่นมะเขือเทศและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ชีสขูด กระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สลัดบนจานและตกแต่ง
อร่อย!

2. สลัดเชอร์ล็อค

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• วอลนัท - 80 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• พริกไทยดำ (บด) เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เห็ดหั่นเป็นชิ้น ไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ - ก้อน สับถั่วและทำให้แห้งในกระทะแห้ง
2. ผสมหัวหอม, ไก่, ไข่, ถั่วครึ่งลูก, มายองเนส, เกลือและพริกไทย คน. ตกแต่งสลัดด้วยถั่วที่เหลือ เราเอาออกหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

อร่อย!

3. เค้กสลัด "พัฟมหัศจรรย์"

วัตถุดิบ:

• ข้าวต้ม 1.5 ถ้วยตวง
• ปูอัด 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม
• เห็ดหมัก 350 กรัม
• ไก่ต้ม3ตัว
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• สับปะรด 400 กรัม
• มายองเนส
• ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:
ผักกาดหอมเป็นชั้น แต่ละชั้นผสมกับครีมและมายองเนส เรากระจายสลัดในจานสลัดพร้อมวงแหวนที่ถอดออกได้:

• 1- ข้าว + มายองเนสครีมเปรี้ยว
• 2- ปูอัดสับ + มายองเนสครีมเปรี้ยว
• 3- ข้าวโพด + มายองเนส
• 4- เนื้อไก่สับละเอียด + ครีมมายองเนส
• 5- เห็ดหมัก + ครีมเปรี้ยว
• ไข่ต้มขูด 6 ฟอง (เว้นไข่ 2 ฟองไว้ตกแต่งด้านข้างเค้ก)

เราเอาเค้กค้างคืนในตู้เย็นเพื่อแช่ จากนั้นถอดแหวนรูปทรงออก ตกแต่งด้วยไข่ และชิ้นสับปะรดสับ คุณสามารถเพิ่มสีเขียว
อร่อย!

4. สลัดปลาหมึกกับเห็ด

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 200 กรัม
• เห็ดสด - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง
• น้ำมะนาว
• มายองเนส เกลือ สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)

การทำอาหาร:

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วราดด้วยน้ำเดือด
2. เราทำความสะอาดปลาหมึกและจุ่มลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารไม่เกิน 2-3 นาที จากนั้นตัดเป็นเส้น
3. ไข่หั่นเป็นก้อน
4. แตงกวาดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เราสับผักชีฝรั่ง
6. ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวสองสามหยด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย!

5. เค้กสลัดไดเนอร์

วัตถุดิบ:

6. สลัด "ดีไลท์"

วัตถุดิบ:

• 3 แครอท
• 3 หัวหอม
• หัวใจ 500 กรัม
• 3 แตงกวาดอง
• 12 เซนต์ ล. ข้าวโพดกระป๋อง
• 3 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน
• 10 ช้อนชา มายองเนสอ่อน

การทำอาหาร:
ตัดแครอทเป็นเส้นตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือทุกอย่างและทอดในน้ำมันพืช ต้มหัวใจและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แตงกวาหั่นเป็นก้อน เราผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เราตกแต่งตามดุลยพินิจของเรา อร่อย!

7. สลัด "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด
• ข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 1 แครอทสด
• กานพลูกระเทียม
• มายองเนส,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีและบดด้วยมือของคุณ แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดบีบกลีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส
อร่อย!

8. สลัด "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบใหม่"

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 2 ชิ้น
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• วอลนัทสับ - 1/2 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกแฮร์ริ่งเอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับถั่วสับ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ผัดผักในน้ำมันเบา ๆ จนหัวหอมโปร่งแสง
ต้มเห็ดในน้ำเค็ม เย็น หั่นเป็นชิ้น สับไข่ผักชีลาวและต้นหอมอย่างประณีต ผสมผักชีฝรั่งกับหัวหอม เรากระจายเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: แฮร์ริ่งกับถั่ว, ไข่, ผัก, เห็ดและผักใบเขียว
อร่อย!

9. สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส เกลือ พริกไทย และวอลนัทเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มไข่และผัก ปอกเปลือกและขูด เนื้อไก่ต้ม, เกลือ, พริกไทยและหั่นเป็นก้อนหรือแถบ สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในน้ำมันพืช สับถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
เราวางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้วกระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น: เนื้อไก่, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ถั่ว, หัวหอม, ไข่, หัวบีทเพิ่มเติม, ถั่วและเนื้อไก่ เรานำแก้วออกมาอย่างระมัดระวังแล้วทาสลัดด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยผลทับทิม นำไปชงในตู้เย็น
อร่อย!

10. สลัดเทศกาลกับปลาเทราท์และส้ม

วัตถุดิบ:

• ปลาเทราท์เค็ม - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 30g,
• ชีส - 40g,
• มายองเนส,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

• คาเวียร์สีแดง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• มะกอก.

การทำอาหาร:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดไข่แดงด้วยมีด เราถูผ้าขาวบนกระต่ายขูด หั่นปลาเทราต์เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เราทำความสะอาดส้มและทำความสะอาดเส้นใยและ "พาร์ติชัน" ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ตัดมะกอกเป็นเส้น
วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

• 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของโปรตีน + มายองเนส + เกลือและพริกไทย
• 2 ชั้น - ไข่แดง + มายองเนสเล็กน้อย + เกลือและพริกไทย
• 3 ชั้น - ครึ่งปลาเทราท์
• 4 ชั้น - มะกอก
• 5 ชั้น - ปลาเทราท์ที่เหลือ
• 6 ชั้น - ชีส + มายองเนส
• 7 ชั้น - สีส้ม
• 8 ชั้น - โปรตีนที่เหลือ + มายองเนส + เกลือและพริกไทย

ตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์สีแดงและมะกอก

เร็ว ๆ นี้ปีใหม่กลับไปที่หัวข้อสลัดปีใหม่

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับสลัดปีใหม่หลายรายการเพื่อเป็นเกียรติแก่

และตอนนี้ฉันต้องการแจ้งให้คุณทราบอีกสองสามสูตรสำหรับอาหารอร่อยและปรุงง่ายสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะปีใหม่

สูตรสลัดกับอกไก่และองุ่นทิฟฟานี่

ในการเตรียมอาหารจานเด็ดนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

จำเป็น:

1. อกไก่ - 1 ชิ้น
2. ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
3. ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
4. องุ่น "คีชมิช" - 50 กรัม
5. อัลมอนด์คั่ว - 50 กรัม
6. ซอสแกง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
7. มายองเนส

การทำอาหาร:

• ขั้นแรก นำอกไก่ชุบซอสแกงทั้งสองด้าน ทอดในน้ำมันพืชในกระทะ
• ตัดเต้านมทอดอย่างประณีตใส่ในชามสลัดซึ่งจะเป็นชั้นแรกของจานของเรา
• สามชีสขูดวางชั้นที่สอง
• สำหรับครั้งที่สามให้ใช้ไข่ต้มสับละเอียด
• หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
• ใช้มีดสับอัลมอนด์คั่วให้ละเอียดแล้วเกลี่ยชั้นที่สี่
• กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยมายองเนส
• ชั้นสุดท้ายคือองุ่นคีชมิชผ่าครึ่ง

สลัดสำหรับวันหยุดใด ๆ รวมถึงปีใหม่

อร่อย!

วิธีทำสลัดปลาเฮอริ่งในภาษารัสเซียสำหรับโต๊ะปีใหม่

เตรียมชุดนี้

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. แครอท - 3 ชิ้น
4. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
5. แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
6. เนื้อปลาเฮอริ่ง
7. มายองเนส - 200 กรัม
8. น้ำส้มสายชู 5% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
9. มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
10. พริกไทย

สำหรับตกแต่ง

1. ไข่ - 2 ชิ้น
2. คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

• เราหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หนึ่งหัวหอม, แอปเปิ้ล, แครอทต้ม 3 ลูก, ต้มในหนัง 2 ลูกและมันฝรั่งปอกเปลือกใส่ในชามลึก
• โรยเกลือครึ่งช้อนชาพริกไทยดำในปริมาณที่เท่ากันผสม
• นอกจากนี้เรายังหั่นแตงกวาดองสองลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อปลาเฮอริ่งแช่ในนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงล้างด้วยน้ำและทำให้แห้งส่งทุกอย่างไปที่ชาม
• เตรียมซอส: ใน 200 กรัม มายองเนส, เทพริกไทยดำบดครึ่งช้อนชา, น้ำส้มสายชู 5% 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ดสำเร็จรูป 2 ช้อนชา, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• เราเติมจานด้วยซอสผสมให้เข้ากันปล่อยให้มันชงในตู้เย็น
• ตกแต่งด้วยไข่ต้มสับและคาเวียร์สีแดง

อร่อย!

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุม "ทับทิม" กับเยลลี่

ปลาเฮอริ่งคลาสสิกพร้อมบีทรูทเจลลี่ตกแต่งอย่างสวยงาม มันจะดูดีบนโต๊ะปีใหม่

สูตรเก่าสำหรับ vinaigrette คลาสสิก

ตารางปีใหม่ใดที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มี vinaigrette? นี่เป็นสูตรง่าย ๆ และในเวลาเดียวกันทุกคนก็รู้จักและชื่นชอบ

vinaigrette ปีใหม่ที่อร่อยและสวยงามมาก

Vinaigrette เตรียมตามสูตรคลาสสิกด้วยกะหล่ำปลีดอง ถั่วและถั่ว ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบบีทรูทต้มที่สวยงาม

วิธีทำสลัดแชมปิญองสไตล์เกาหลีสำหรับปีใหม่

อร่อยมาก หอม สีสวย และที่สำคัญเป็นสลัดที่เตรียมง่าย

จำเป็นต้อง:

• คันธนู - 2
• แครอท - 2
• แชมปิญอง - 900 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• พริกหยวกหลากสี - 2
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 7% 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ โกหก
• กระเทียม - 3 กานพลู

การทำอาหาร:

• หัวหอมสองหัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• แครอทสองหัวหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
• ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช 100 กรัมในกระทะจนโปร่งใส
• ใส่แครอท ผัด ผัด จนแครอทนิ่ม เย็น
• หั่นเห็ดแชมปิญอง 900 กรัมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะที่มีน้ำเค็มเดือดปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 7 นาที
• โยนเห็ดที่เตรียมไว้ในกระชอน ล้างน้ำเย็น ใส่ชามลึก
• พริกหยวกหลากสีสองลูกปอกเปลือกเมล็ดและก้านหั่นเป็นเส้นใส่เห็ด
• นอกจากนี้เรายังเพิ่มหัวหอมทอดและแครอท, เกลือหนึ่งช้อนชา, พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา, น้ำส้มสายชู 7% หนึ่งช้อนชา, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะและกระเทียมสับสามกลีบ
• ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปล่อยให้สลัดชงที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• เรากระจายสลัดสำเร็จรูปในชามสลัดและเสิร์ฟที่โต๊ะ

Royal Olivier กับลิ้นวัว กุ้ง และถั่วลันเตา

สลัดที่สวยงามและอร่อยพร้อมลิ้นวัวและกุ้งจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณและแขกทุกคนจะเพลิดเพลินในวันส่งท้ายปีเก่า

สลัด "ปราก" กับไก่

สลัดดั้งเดิมมากรสชาติที่สมดุลดูดีบนโต๊ะแขกทุกคนจะชอบมาก

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด Nicoise ปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ฝรั่งเศสแสนอร่อยที่ผสมผสานระหว่างความอิ่มและความเบา

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• มะเขือเทศสองลูก
• ไข่สองฟอง
• ใบผักกาดหอม
• พวงถั่วเขียว
• 7 ปลากะตัก
• 10 มะกอก
• ทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
• 7 ศิลปะ โกหก น้ำมันมะกอก
• 1 เซนต์ โกหก น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• ใบโหระพาไม่กี่ใบ
• เกลือพริกไทยดำ

ก่อนอื่นเราทำน้ำสลัดต้มกาต้มน้ำ

สับกระเทียมให้ละเอียด

ตัดใบโหระพา

ถ่ายโอนไปยังชาม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก

ปล่อยให้เติมเป็นเวลา 10 นาที

เทน้ำเดือดลงในกระทะ ตั้งไฟ เกลือน้ำ ปล่อยให้ถั่วปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ไข่สะอาดและหั่นเป็นชิ้น

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเดียวกัน

จัดใบผักกาดหอมใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่ว มะเขือเทศ ไข่ และมะกอก

ท็อปด้วยทูน่า แอนโชวี และราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดผักกระเฉดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• 3 - 4 มันฝรั่ง
• 2 แครอท
• ปลากระป๋อง1กระปุก
• 3 ฟอง
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว

• ต้มแจ็กเก็ตมันฝรั่ง แครอท และไข่
• ขูดมันฝรั่งและแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
• แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถูบนกระต่ายขูดขนาดกลางแยกกัน
• นำปลาออกจากโถบดด้วยส้อม
• กระจายมันฝรั่งขูดหนึ่งในสามที่ด้านล่างของชามสลัด
• วางปลาบดในชั้นที่สองทาด้วยมายองเนสด้านบน
• จากนั้นวางแครอทและทาด้วยมายองเนส
• เรากระจายมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งจากส่วนที่เหลือเคลือบด้วยมายองเนส
• วางไข่ขาวไว้ด้านบนทาด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง
• วางก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งด้านบนแล้วโรยด้วยไข่แดง

ปล่อยให้สลัดชงประมาณสองชั่วโมง

วิธีปรุงสลัดด้วยไข่เจียว - รวดเร็ว อร่อย ง่าย

จำเป็นต้อง:

1. อกไก่รมควัน - 300 - 400 กรัม
2. ไข่ - 10 ชิ้น
3. แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
4. มายองเนส - 1/4 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียม - 3 กานพลู
6. ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

• ตอกไข่ 10 ฟองลงในชามลึก ตีให้เข้ากัน
• เทแป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะลงในชามอีกใบ เทน้ำเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน
• เทส่วนผสมแป้งลงในไข่
• เราอุ่นกระทะบนเตาเทแป้งของเราเล็กน้อยเพื่อทำแพนเค้ก
• ทอดทั้งสองด้านเหมือนซ้อนกันบนจาน
• ในขณะที่แพนเค้กกำลังเย็นเราจะทำซอสสำหรับสิ่งนี้ผสมกระเทียม 3 กลีบบีบในมายองเนส¼ถ้วย
• อกไก่รมควันชิ้นเล็ก ๆ หั่นเป็นเส้น
• ม้วนแพนเค้กไข่เจียวลงในหลอดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• ผสมกับไก่รมควันปรุงรสด้วยมายองเนส
• เราวางจานขนาดใหญ่ที่มีใบผักกาดหอมและสลัดของเราอยู่ด้านบน

อร่อย!

สลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศที่รวดเร็วและอร่อย

ในการเตรียมสลัดนี้เราต้องการชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

สินค้าที่ต้องการ:

• มะเขือยาวสามลูก
• มะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองสามลูก
• สามหลอด
• น้ำมันพืช
• แครอทสามหัว
• กระเทียมสามกลีบ
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

• ขั้นแรก ปอกมะเขือยาว 3 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าด้านละครึ่งเซนติเมตร
• เทน้ำเดือดลงในชามลึกแล้วทิ้งไว้สองสามนาที
• ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะร้อนผัดจนนุ่ม
• ก่อนนำไปคลุกเกลือใส่จาน
• กระเทียม 3 กลีบสับละเอียดแล้วโรยบนมะเขือม่วงร้อน ๆ ผสมและทิ้งไว้ให้เย็น
• ตัดหัวหอมสามก้อนเป็นก้อนทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลใส่จานที่ไม่มีน้ำมันเกลือทิ้งไว้ให้เย็น
• ตะแกรง 3 แครอททอดจนนิ่มในน้ำมันพืชในกระทะใส่จานเกลือผสมปล่อยให้เย็นสนิท
• สับผักชีฝรั่งและผสมกับมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับหยาบ
• มะเขือเทศหั่นเป็นครึ่งวงกลม
• ใช้ชามสลัดกว้างใส่ผักกาดหอมชั้นแรกลงไป - มะเขือยาวทอดเคลือบชั้นบนด้วยมายองเนสบาง ๆ
• ชั้นถัดไปคือหัวหอม
• วางแครอทและทาด้วยมายองเนสกับผักชีฝรั่ง
• จากนั้นวางมะเขือเทศสีเหลืองทาด้วยมายองเนสและเติมมะเขือเทศสีแดง
• โรยกลางสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดดังกล่าวจะดูสวยงามมากบนโต๊ะปีใหม่ของคุณ

ปิดท้ายด้วยการชมวิดีโอดีๆ เกี่ยวกับวิธีทำสลัดแสนอร่อย

มีการเขียนสูตรสลัดต่าง ๆ มากมายในธีมปีใหม่แล้ว นี่ และ สัญลักษณ์ของปีที่พวกเขาจะเป็น และอื่น ๆ , สัญลักษณ์ฤดูหนาว, ฮีโร่ในเทพนิยายและวรรณกรรม, ต้นคริสต์มาส, ของเล่นบนนั้นและอื่น ๆ

สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการทดสอบและเตรียมในทางปฏิบัติ ดังนั้นจะมีการระบุความแตกต่าง คุณสมบัติ และลักษณะรสชาติไว้ที่นี่ สูตรส่วนใหญ่มีลิขสิทธิ์และมีวิดีโอในช่อง YouTube เกี่ยวกับเรื่องราวเหล่านี้

สูตรอาหารในบทความได้รับการคัดเลือกให้อร่อยที่สุด โดยมีรายการใหม่ที่คุณอาจชอบ ดังนั้นฉันหวังว่าเนื้อหาจะเป็นประโยชน์และคุณจะเตรียมตามนั้น

ทุกคนชอบอาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งเบาผิดปกติและดูเหมือนจะไร้น้ำหนัก และตัวเลือกนี้เป็นเพียงหนึ่งในนั้น ได้รับ "กองหิมะ" เหมือนของจริง ขนปุย โปร่งสบาย และ "ละลายในปาก" ซึ่งดึงดูดแขกอยู่เสมอ

ดังนั้นสลัดนี้จะไม่เก่าบนโต๊ะ มันถูกกวาดออกจากโต๊ะในบรรดาจานแรก

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะทดลองกับซอสเล็กน้อยแล้วฉันจะบอกคุณว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร

เราจะต้อง:

• อกไก่ (ฉันรมควัน) แต่คุณสามารถต้มได้ - 250 กรัม
• แครอทต้ม - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น (กลาง)
• แตงกวา - 1 ชิ้น (200 กรัม)
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น

สำหรับซอส:

• มายองเนส - 150 - 200 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม (สามารถต้มได้)
• กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน

การทำตุ๊กตาหิมะ:

• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• กานพลู - 8 ตา
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
• แครอทต้ม (คุณสามารถสดได้) - 0.5 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมซอส ครั้งนี้ฉันตัดสินใจที่จะไม่ จำกัด ตัวเองกับมายองเนสเพียงอย่างเดียว แต่จะทำให้อิ่มตัวมากขึ้นและมีรสชาติใหม่ แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้น หากคุณไม่มีเวลาหรือไม่ต้องการเสี่ยงกับรสชาติ ให้ใช้ซอสมายองเนสธรรมดา

เพื่อเปลี่ยนรสชาติฉันได้รับคำแนะนำให้เพิ่มถั่วขาวกระป๋องกระเทียมและผักชีฝรั่ง มันน่าสนใจแค่ไหน ตอนนี้ฉันสามารถตัดสินได้และฉันจะแบ่งปันกับคุณ

อย่างแรกเลยคือใช้มายองเนสครึ่งนึงซึ่งเป็นที่พอใจมาก ถั่วทำให้ซอสแน่นดี กระเทียมและผักชีลาวเป็นส่วนเสริมที่จำเป็นสำหรับการรับรู้กลิ่นและรสชาติ

นี่คือวิธีทำซอส ก่อนอื่นฉันทุบถั่วในเครื่องปั่น จากนั้นฉันก็ใส่กระเทียมลงไป และโดยสรุปผักชีฝรั่งสับละเอียด ฉันผสมทุกอย่างกับมายองเนสแล้วทิ้งไว้ให้ใส่

2. ขั้นตอนต่อไปคือการดูแลไข่ พวกเขาปรุงสุกแล้ว ผ่าออกเป็นสองซีกแล้วเอาไข่แดงออก ถูในชามด้วยส้อม เกลือเล็กน้อย และเติมซอสที่เตรียมไว้สองสามช้อนโต๊ะ

จากนั้นเติมส่วนที่สงวนไว้ด้วยมวลไข่หนา

3. เตรียมจานที่เราจะเก็บสลัด และชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่ง ควรขูดโดยตรงบนจาน ไม่แนะนำให้บดในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ปล่อยให้หลวมที่สุด

ชั้นที่หลวมเป็นความลับสู่ความสำเร็จของสลัดนี้ นี่คือสิ่งที่ทำให้มันนุ่มมาก!

4. ทาเกลือเบา ๆ แล้วทาซอสให้ทั่วชั้น ผ่านเกล็ดมันฝรั่งหลวม ๆ มันจะหล่อเลี้ยงผลิตภัณฑ์จนถึงด้านล่างสุดซึ่งจะทำให้แทบไม่สังเกตเห็นผัก

5. ชั้นถัดไปจะต้องขูดแครอท ฉันทำน้ำหนักด้วยเพื่อให้ชั้นนี้โปร่งและเบา

เกลี่ยผิวให้เรียบด้วยส้อมและทาเกลือเล็กน้อย จากนั้นเคลือบด้วยซอส

6. ใส่เนื้อสัตว์ปีกที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่ด้านบนของชั้นสีแดง

กระจายไม่เพียง แต่ด้านบน แต่ยังด้านข้างเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สีแดงแตกออกเป็นกองหิมะสีขาว

แปรงด้วยซอส

7. ตอนนี้ถึงคราวของแตงกวา กระจายลูกบาศก์เป็นแถวเท่า ๆ กันและโรยเกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยซอสที่เหลือ และคุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ ปล่อยให้เลเยอร์มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติ

8. วางครึ่งไข่โดยให้ด้านนูนขึ้น พวกเขาคือผู้ที่จะรับบทเป็นกองหิมะ

เติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยมายองเนสในรูปแบบของหยดเล็ก ๆ ในกรณีที่เราไม่ได้ทาชั้นแตงกวาด้วยซอส นอกจากนี้หากจำเป็นให้ทาจาระบีที่ผนังด้านข้าง

9. ถูชีสลงบนการออกแบบของเราราวกับว่ามันเป็นเกล็ดหิมะที่ตกลงมาจากท้องฟ้า แล้วนอนลงตามที่ต้องการ อย่าลืมเกี่ยวกับผนังด้านข้าง

ไม่มีอะไรถ้า "เกล็ดหิมะ" ของชีสตกลงบนขอบว่างของจาน ดังนั้นมันจะออกมาสวยงามและเป็นธรรมชาติยิ่งขึ้น

ชีสจะดีกว่าถ้ามีพันธุ์แข็งหรือใช้ซูลูกูนิก็ได้ มันขาวและยังให้ขี้กบที่ดีอีกด้วย

10. ความจริงแล้วสลัดดังกล่าวไม่ต้องการการตกแต่งเป็นพิเศษ สวยแบบไม่ต้องปรุงแต่ง! แต่เรายังคงเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ ดังนั้นเราจะใช้เวลาอีก 5 นาทีและสร้างตุ๊กตาหิมะที่กระปรี้กระเปร่าสองตัว

ในการสร้างมันเราต้องการไข่ลวก 4 ฟอง ตัดขอบแหลมออกจากด้านบนและเชื่อมต่อไข่สองฟองกับขอบเหล่านี้ ตัวเชื่อมต่อที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือไม้จิ้มฟัน

ตัดหมวกออกจากแครอทแล้ววางไว้บนปลายไม้จิ้มฟันที่ยื่นออกมาจากด้านหนึ่ง

ใส่ตาและปุ่มบนเสื้อคลุมของกานพลู, จมูกของแครอท, ทำที่จับจากก้านผักชีฝรั่งและผูกผ้าพันคอจากขนหัวหอม

11. ปลูกมันในกองหิมะและเสิร์ฟ

คุณสามารถเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นล่วงหน้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชั้นอิ่มตัวได้ดีขึ้น แขกจากปาฏิหาริย์ดังกล่าวจะต้องดีใจอย่างแน่นอนและแน่นอนว่าทุกคนยินดีที่จะกิน "กองหิมะ" ของพวกเขา และไม่เคยมีใครปฏิเสธอาหารเสริม

อย่างไรก็ตามถ้าคุณทำไข่แดงชั้นสุดท้ายแทนชีสจานนั้นจะมีชื่อ "Raffaello" ที่แตกต่างกันอยู่แล้ว ฉันยังมีสูตรนี้ในคอลเลกชันอื่น

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำ Snowdrifts สำหรับวันหยุด

จานรุ่นนี้ที่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นอร่อยมาก สวยงาม และดูดีจนเราตัดสินใจที่จะไม่ จำกัด ตัวเองในคำอธิบาย เรายังถ่ายทำสูตรวิดีโอเวอร์ชัน ที่ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอ่าน

ฉันแค่อยากจะดึงดูดความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าใช้หัวหอมสดในซอส ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบการปรากฏตัวของเขาในเวอร์ชั่นที่อ่อนโยนเช่นนี้ ดังนั้นคุณไม่สามารถเพิ่มหรือลดจำนวนลงครึ่งหนึ่งได้ ไม่สามารถพูดได้ว่ารสชาติของมันแสดงออกอย่างชัดเจน แต่ก็ยังมีอยู่

ดังนั้นจงวางใจในรสชาติของคุณในเรื่องนี้

ในส่วนอื่น ๆ สูตรยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

โดยทั่วไปแล้วฉันต้องบอกว่าสูตรนั้นยอดเยี่ยม โปร่งสบาย นุ่มละลายในปาก!!! กองหิมะไม่เพียงแต่ดูลอยและเบามากเท่านั้น แต่ความรู้สึกที่ได้ลองใช้ก็เหมือนกันทุกประการ ดีไลท์!

หากคุณไม่เคยเตรียมอาหารเย็นสำหรับปีใหม่ในเวอร์ชันนี้ อย่าลืมทำอาหารด้วย! นี้มันอร่อยมาก!

สลัดของว่างดั้งเดิมปี 2019 ปีหมูท่ามกลางหิมะ

ในช่วงปีใหม่ได้กลายเป็นธรรมเนียมที่จะต้องวางสลัดอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่มีรูปสัตว์สัญลักษณ์แห่งปีไว้บนโต๊ะ มีความเชื่อว่าจะนำความโชคดีและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่บ้าน และปีนี้เราจะเลี้ยงหมู

ดังนั้นบล็อกจึงมีหัวข้อใหญ่อยู่แล้วและมีวิดีโอที่เกี่ยวข้องในช่อง YouTube ของเรา และแน่นอน ฉันไม่สามารถทิ้งการเลือกของเราในวันนี้ได้หากไม่มีสูตรอาหารเหล่านี้

และนี่คือหนึ่งในนั้น

ในการปรุงอาหารเราจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• เห็ด (ฉันมีเห็ดแชมปิญอง) - 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น (ไม่ใหญ่มาก)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 50 - 60 กรัม
• วอลนัท (หรืออื่น ๆ ) ถั่ว - 30 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับทอดเห็ด - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ในการตกแต่งเราจะใช้:

• ไส้กรอกต้มสำหรับชิ้นส่วนหมู
• ผักผลไม้ผลเบอร์รี่ใด ๆ
• มะพร้าวขูดสำหรับหิมะ
• ดอกคาร์เนชั่นสำหรับดวงตาตามจำนวนหมู
• สมุนไพรสดใด ๆ

การทำอาหาร:

1. ต้มล่วงหน้าในน้ำเค็มและเย็นเนื้อไก่ หากคุณไม่ชอบอาหารเนื้อแห้งเล็กน้อยคุณสามารถใช้ส่วนอื่น ๆ ของไก่ได้เช่นเดียวกับไส้กรอกหรือแฮม

ต้มมันฝรั่งและไข่ด้วย ทำสิ่งนี้ล่วงหน้าเพื่อให้ทั้งคู่มีเวลาเย็นลง

2. สับหัวหอมเป็นก้อนหั่นเห็ดเป็นแผ่น ขั้นแรกให้เจียวหอมหัวใหญ่ในกระทะร้อนในน้ำมัน และเมื่อมันนิ่มลง ให้ใส่เห็ดลงไปและผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนสีเปลี่ยนและสีหลังจะนิ่มลง การดำเนินการนี้อาจใช้เวลา 15 นาที

เป็นการดีกว่าที่จะทอดไว้ใต้ฝา

เวลาทอดไปได้ครึ่งทาง ใส่เกลือ ชิมรสตามชอบ

ความพร้อมของเห็ดเป็นตัวกำหนดรสชาติ โดยวิธีการที่นี่คุณสามารถใช้พันธุ์ใดก็ได้รวมถึงไม่เพียง แต่สดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระป๋องด้วย แน่นอนพวกเขาไม่จำเป็นต้องทอด

3. เห็ดสามารถดูดซึม จำนวนมากน้ำมันที่ใช้ทอด และเราไม่ต้องการมันเลย ดังนั้นหลังจากทอดแล้วควรวางบนกระดาษเช็ดปากหลายชั้น

4. ควบคู่ไปกับการทอดเราเตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ กล่าวคือเราต้องขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดกลางและแยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกัน ควรถูหลังให้ละเอียดที่สุด

เลือกไข่ที่มีไข่แดงแล้ว "หมู" จะสวยขึ้นเหมือนองค์ประกอบทั้งหมด

ครั้งนี้ฉันไม่โชคดี ไข่แดงกลายเป็นสีเหลืองไม่ได้เลย แต่สีซีดมากและไม่เด่น แม้ว่าภาพรวมยังค่อนข้างเจริญหูเจริญตา

5. หั่นเนื้อไก่หรือส่วนประกอบเนื้อสัตว์อื่น ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ

6. เรายังมีเห็ดพร้อมหัวหอมพร้อม เราได้ขจัดความมันส่วนเกินออกไปแล้ว และตอนนี้ยังสามารถบดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

และยังคงใช้มีดสับถั่ว นี่คือถ้าคุณต้องการให้พวกเขาเจอในสลัด หากคุณไม่ต้องการ คุณสามารถเลื่อนให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยในการรวมกัน

7. ในชามขนาดใหญ่รวบรวมส่วนผสมที่สับทั้งหมดทิ้งไว้เฉพาะไข่แดงในขณะนี้ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมเพื่อให้เกลือกระจายและเพิ่มมายองเนสเท่านั้น อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงอาหารได้

มวลควรมีความหนาแน่นค่อนข้างมากเพื่อให้สามารถก่อตัวเป็นรูปร่างคล้ายไข่ขนาดใหญ่ได้ ม้วนขึ้นในปริมาณและขนาดที่คุณต้องการ ฉันทำอาหารสำหรับ 6 คน ดังนั้นฉันจะมีหมู 6 ตัวพอดี

8. และตอนนี้ความสนุกก็เริ่มขึ้น วางแบบฟอร์มบนจานขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยไข่แดงขูด

จากนั้นตัดส่วนที่เป็นหย่อมๆ หู และหางม้าออกจากไส้กรอก แล้ววางในตำแหน่งที่เหมาะสม ดอกคาร์เนชั่นใช้สำหรับช่องมอง

9. เตรียมผักและผลไม้

จัดเรียงบนจานวางสำเนียงในรูปแบบของกิ่งไม้สีเขียวและโรยทุกอย่างด้วยเกล็ดมะพร้าวราวกับว่าสวนถูกโรยด้วยก้อนหิมะแบบสุ่มซึ่งหิมะจับหมูน่ารักของเรา

จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

คุณสามารถทำสลัดแบบเดียวกันได้ในรูปของ Piggy ขนาดใหญ่หนึ่งตัว เช่นเดียวกับที่เราทำในสูตรถัดไป

สูตรเทศกาลหมูเหลืองง่าย ๆ (ต้องกวาดออกจากโต๊ะก่อน)

สลัดรุ่นนี้จะง่ายกว่ารุ่นก่อนหน้า และทั้งหมดเป็นเพราะมีคนไม่กี่คนที่ไม่ได้ทำอาหาร และอะไรจะเรียบง่ายและอร่อยไปกว่าอาหารปีใหม่นี้!

นอกจากนี้หลายคนไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ได้หากไม่มีสลัดจานโปรดนี้

เราจะต้อง:

• ไก่รมควัน (คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกก็ได้) - 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น (ไม่ใหญ่เช่นกัน)
• ไข่ต้ม - 3 - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด (สามารถดองได้) - 2 - 3 ชิ้นหรือ 200 กรัม
• พาเมซานชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ในการตกแต่งจานและหมู:

• ไส้กรอกต้ม (สำหรับหู ลูกหมู และหาง)
• องุ่นดำหรือมะกอก (สำหรับดวงตา)
• พริกหยวกแดง
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• แตงกวาสด

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอทให้เย็นก่อนล่วงหน้า ไม่แนะนำให้ปรุงผักมากเกินไปเพื่อให้ถูบนกระต่ายขูดได้ง่าย อย่างไรก็ตามไข่ก็เช่นกัน เมื่อสุกเกินไป ไข่แดงจะกลายเป็นสีเทาและไม่อร่อย

2. ตัดส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ประการแรกด้วยการตัดดังกล่าวจะทำให้รูปร่างของสัตว์ที่ต้องการง่ายขึ้น และประการที่สองเมื่อการตัดมีขนาดเล็กลงจานก็จะได้รับการบำรุงที่ดีขึ้นด้วยน้ำผลไม้และไขมันจากมายองเนสของกันและกัน

และรสชาติดีขึ้นด้วย

3. รวมการตัดทั้งหมดไว้ในชามเดียว เกลือและพริกไทยส่วนผสมเพื่อลิ้มรสแล้วเพิ่มมายองเนสเท่านั้น ใช้เวลาของคุณ ขั้นแรกให้ใส่ช้อนสองสามช้อน ผสมเบา ๆ แล้วดูความสม่ำเสมอ

ควรเปิดออกเพื่อให้สามารถรักษารูปร่างของหมูได้

หากส่วนผสมแห้งไป คุณสามารถเพิ่มได้ช้า ๆ นอกจากนี้

4. วางตัวเลขที่กำหนดบนจานขนาดใหญ่ นี้ไม่ควรเป็นปัญหา

รูปร่างจะประกอบด้วยทรงกลมสองอันที่แตกต่างกัน อันหนึ่งใหญ่กว่าเล็กน้อยและอีกอันเล็กกว่าเล็กน้อย และที่ด้านข้างของร่างให้วางอุ้งเท้าเพิ่มเติม ทำให้มีขนาดใหญ่ ไม่แบน เพื่อให้ดูเหมือนหมู

5. บดชีสเป็นชิปหยิกขนาดเล็ก นี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความแข็ง และโรยชิ้นงานของเราจากทุกด้าน อย่าบดชิปเพื่อไม่ให้สูญเสียปริมาตรที่ต้องการ

คุณยังสามารถถูชีสลงบนหุ่นได้โดยตรง

6. ตอนนี้ให้นางเอกไร้หน้าของเราซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของเธอ กล่าวคือเราตัดไส้กรอกออกจากวงกลมไส้กรอกและหูจากอีกสองอัน จากเศษยาวให้ตัดหางด้วยกรรไกร

วางชิ้นส่วนที่ตัดไว้ ทุกอย่างออกมาสวยงาม มันยังคงอยู่เพียงเพื่อทำให้ดวงตาของหมู ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มะกอกหรือองุ่นดำ

และตอนนี้พิกกี้จะไม่ยุ่งกับใครอีกแล้ว

สรุปแล้วตกแต่งจานด้วยก้านผักใบเขียวแตงกวาสับและพริกหยวก จัดวางความงามทั้งหมดนี้ตามที่แฟนตาซีบอก

ความแปลกใหม่แสนอร่อย - สลัด Snow King (อะนาล็อกของ Snow Queen)

ปัจจุบันไม่มีใครแปลกใจ เตรียมไว้สำหรับวันหยุดเป็นเวลาหลายปี ฉันคิดว่าเป็นเวลาหลายปีที่ราชินีเบื่อคนเดียว ... และฉันตัดสินใจจับคู่เธอกับราชาหิมะ

ราชินีของเรากลายเป็นคนเบา โปร่งสบาย แทบไม่มีน้ำหนัก และราชาแม้ว่าจะเบาและโปร่งสบาย แต่ก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและน้ำหนักมากกว่า ตามสมควรแก่ฐานะ.

หากปรุงราชินีโดยใช้อกไก่แบบเบา ปลาแดงจะเพิ่มน้ำหนักให้กับราชา ใช่และการตกแต่งของเขาจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเสื้อคลุมขนสัตว์ของเขาปักด้วยลูกเห็บสีแดงคาเวียร์

เราจะต้อง:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (หรือปลาแดงอื่น ๆ ) - 150 กรัม
• ปูอัด (หรือแท่งซูริมิ) - 250 กรัม
• ชีสแปรรูป - 160 - 200 กรัม (โดยเฉพาะ 200)
• แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
• วอลนัท - 100 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น (50 กรัม) หากต้องการ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - 250 - 300 กรัม

หมักหัวหอม:

• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการตกแต่ง:

• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ส่วนที่ยาวที่สุดในการเตรียมอาหารจานนี้คือการเตรียม ตัดและตะแกรงทั้งหมด ฉันจะไม่พูดเรื่องนี้เป็นเวลานานฉันจะเขียนทุกอย่างสั้น ๆ

1. ก่อนอื่นให้ดองหัวหอม ฉันใช้สีแดงมันจะไม่ขมเกินไป และเพื่อเพิ่มเครื่องเทศเราจะเตรียมน้ำดองสำหรับมัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ลงในของเหลว (เมื่อฉันปรุงอีกครั้ง ฉันจะหั่นหัวหอมเป็นก้อน)

ทิ้งไว้ 10 นาที

หลังจากบ่มในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด บีบหัวหอมให้เข้ากันแล้วชิม และถ้าจำเป็นให้ล้างออกด้วยน้ำต้ม ไม่ควรรู้สึกถึงกรดเลย มิฉะนั้นจะรบกวนการรับรู้รสชาติโดยรวม มันเป็นสิ่งสำคัญ!

หากคุณไม่ชอบหัวหอมในสลัดคุณไม่สามารถเพิ่มได้เลย หรือคุณสามารถแทนที่ผักหัวหอมด้วยขนนกสีเขียว มันนุ่มกว่าและจะไม่รู้สึกว่าอยู่ในจานเลย

2. หั่นปลาแดงเป็นก้อน วันนี้ฉันมีปลาแซลมอน แต่โดยทั่วไปคุณสามารถใช้มันได้หลากหลาย

สับปูอัดด้วย หากบรรจุภัณฑ์ระบุว่าเป็นซูริมิแท่ง ก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง โดยปริยายจะถือว่ามีปลาฝอยอยู่จริง

3. ถูชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบ โดยทั่วไปแล้ว ควรมีบรรจุภัณฑ์ขนาด 100 กรัมสองห่อ แต่วันนี้ฉันมีบรรจุภัณฑ์ขนาด 80 กรัม ดังนั้นเพียงเล็กน้อยไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดด้วย

เพื่อให้ถูได้ง่ายขึ้น ให้แช่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที

ขูดกระรอกสามตัวและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ โรยสุดท้ายทันทีด้วยน้ำที่เตรียมไว้บีบจากมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง และผสมเพื่อให้กระจายไปทั่วมวล

อย่าเติมน้ำผลไม้มากเพื่อไม่ให้เปรี้ยวเกินไป

4. ถูโปรตีนที่เหลือบนกระต่ายขูด และบดไข่แดงทั้งหมดด้วยส้อม เป็นการดีกว่าที่จะเลือกไข่ที่มีไข่แดงสว่าง ดังนั้นชั้นจะเด่นชัดขึ้น

5. สับถั่ว คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่น หรือเพื่อไม่ให้จานเปื้อน เพียงแค่ใช้ไม้นวดแป้งบดบนเขียง

และเพื่อให้มีขยะน้อยลง ให้ใส่ถุงก่อน

6. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นถั่วและโปรตีนขูดละเอียด จำนวนมากมายองเนส. อย่าใช้มันมาก มันจะเพียงพอที่จะใส่ซอสหนึ่งช้อนเต็มในแต่ละส่วนประกอบและแม้แต่แอปเปิ้ลและไข่แดงให้น้อยลง

สลัดเป็นที่น่าพอใจอยู่แล้วดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ที่สูงอยู่แล้ว

คุณต้องผสมเพื่อให้เลเยอร์ยึดได้ดีขึ้น ประการแรกและประการที่สองจะใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงน้อยกว่ามาก

7. เราจะรวบรวมสลัดในรูปแบบที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ควรติดตั้งบนจานแบน จัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้:

• ชีสแปรรูป

• แอปเปิล
• ปลาแดง
• โค้งคำนับ (ดูไม่ค่อยดี ก้อนจะดูดีกว่า)

• ปูอัด

• ไข่แดง
• ถั่ว (ชั้นนี้ไม่มีมายองเนส)

• กระรอกกับมายองเนส
• กระรอกสับละเอียดโดยไม่ใช้มายองเนส

8. ใส่การออกแบบที่ได้ลงในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จะดียิ่งขึ้นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ชั้นจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และมีเวลาให้เย็น

เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้แกะแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งด้านบนตามที่คุณต้องการ

ฉันตัดสินใจที่จะตกแต่งตรงกลางด้วยก้านผักชีฝรั่งและคาเวียร์สีแดง และยังกระจายไข่แต่ละฟองบน "เสื้อคลุม" ของราชวงศ์สีขาว พวกเขาจะดูเหมือนอัญมณีจริง

สลัดพร้อม! คุณสามารถปฏิบัติต่อแขกและเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์และรสชาติของมัน

เพื่อนเราชอบสลัด ปรากฎว่าอร่อย ลองด้วยและแจ้งให้เราทราบหากคุณชอบสูตร! เป็นเรื่องใหม่ ดังนั้นความคิดเห็นของคุณจึงสำคัญ!

ราชาหิมะปีใหม่ (สูตรของผู้แต่งพร้อมวิดีโอ)

เมื่อเตรียม Snow King น่าเสียดายที่ต้องตัดมันออก มันออกมาสวยงามและน่าตื่นเต้นมาก ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ ทุกอย่างง่าย - จัดวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ แล้วตกแต่ง

แต่เห็นได้ชัดว่าคุณใส่จิตวิญญาณลงไปในการแสดงมากจนดูเหมือนว่าจะสวยงามที่สุดในบรรดาการแสดงทั้งหมดก่อนหน้านี้

ในความเป็นจริงสูตรไม่ซับซ้อนเลยแม้ว่าจะใช้เวลานาน มีส่วนผสมมากมายและแต่ละอย่างก็ต้องการความใส่ใจในตัวเอง และหลังจากนั้นเมื่อแต่ละคนปรุงรสด้วยมายองเนสในชามแล้ว การประกอบจานก็จะไม่ยาก

ฉันแค่ต้องการดึงดูดความสนใจของคุณไปที่หัวหอม ระวังด้วย โดยเฉพาะถ้าเอาไปดอง ไม่ควรให้รสเปรี้ยวกับสลัด ส่วนประกอบทั้งหมดนุ่ม ปลาสีแดงมีรสเค็ม แอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยว และแม้แต่กับน้ำมะนาว ดังนั้นควรล้างออกให้สะอาดหลังหมักผม

หรืออย่าใส่เลยถ้าคุณไม่ชอบหัวหอม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้

เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้ เช่นเดียวกับที่ทั้งครอบครัวของฉันชอบอาหารที่เสร็จแล้ว ปรุงรสชาติและกินเพื่อสุขภาพของคุณ!

พยายามปรุงอาหารในสัดส่วนเล็กน้อยสำหรับการทดสอบ แล้วคุณจะรู้แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะเตรียมไว้สำหรับตารางเทศกาลหรือไม่

อารมณ์ฤดูหนาวที่อร่อยอย่างไม่มีใครเทียบด้วยเห็ดและเนื้อไก่

เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนเริ่มปรุงอาหารด้วยลูกพรุนและถั่วสำหรับโต๊ะเทศกาล และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ทุกคนได้ลองและรู้ว่าผลไม้แห้งนี้รวมกับเนื้อสัตว์ได้อย่างไร และน้อยคนนักที่จะเถียงว่ามันสง่างามอย่างเหลือเชื่อ

ไก่จึงเป็นเนื้อด้วย และเข้ากันได้ดีกับลูกพลัมแห้ง และเมื่อรวมกับถั่ว เห็ด และแตงกวาสด และแม้กระทั่งโรยหน้าด้วยไข่แดงนุ่ม ๆ และปรุงรสด้วยซอสรสเลิศ

และสลัดก็สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อแม้ในรูปแบบที่เรียบง่ายที่สุด

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แชมปิญอง - 400 กรัม
• หัวหอม - 120 - 150 กรัม
• แตงกวา - 180 - 200 กรัม
• ถั่วใด ๆ - 150 กรัม (ฉันมีวอลนัท)
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง - 100 กรัม
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนสีซอส
• น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการตกแต่ง:

• สมุนไพรสด
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

หรือคุณสามารถคิดวิธีการตกแต่งจานสำเร็จรูปของคุณเอง

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นทำให้เย็นและแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยขนาดกลาง ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ จะดีกว่า ดังนั้นการตัดสลัดจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น

2. สับหัวหอมหั่นเป็นก้อนเช่นกัน เอาหัวใหญ่ๆมายำให้ฉ่ำๆดีกว่า และหั่นเห็ดเป็นก้อนใหญ่ขึ้นเล็กน้อย

ผัด, ผัด, ในน้ำมันร้อน, ก้อนหัวหอมก่อน, และหลังจากนั้นประมาณ 5 นาที, ส่งเห็ดไปยังหัวหอมโปร่งแสงที่ปวกเปียก. ทอดโดยปิดฝาเป็นเวลา 13-15 นาที

หลังจากที่คุณเปิดฝาแล้ว คุณควรทำให้น้ำระเหยออกไป (ถ้ามี)

3. แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง แล้วถูส่วนประกอบแต่ละอย่างบนกระต่ายขูดขนาดกลางในจานแยกต่างหาก

4. ล้างลูกพรุนในน้ำหลายๆ น้ำ แล้วแช่ไว้สักครู่ จากนั้นซับให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือแล้วตัดเป็นก้อน

ตัดแตงกวาสดในลักษณะเดียวกันหรือเป็นก้อนเล็ก ๆ หากมีผิวหนังหนาควรลอกออกก่อน แม้ว่าจะให้สีบวกที่สวยงามในการตัด

และบดถั่วด้วยเครื่องปั่นซึ่งคุณสามารถทำได้ แต่โดยส่วนตัวฉันชอบวอลนัทที่นี่มากกว่า

5. เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมโยเกิร์ตกับมายองเนสและเพิ่มสีขมิ้นเล็กน้อย ถ้าคุณชอบเครื่องเทศอินเดีย คุณสามารถเพิ่มแกงเล็กน้อย

แทนโยเกิร์ตคุณสามารถใช้ kefir หรือครีมเปรี้ยว

6. ในการประกอบสลัดเราจะใช้วงแหวนทำอาหารที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. หากไม่มีคุณสามารถใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึกปกติ วางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้:

• ชิ้นลูกพรุน
• วอลนัทสลาย
• เห็ดผัดหัวหอม

• ไก่
• แตงกวา

• โปรตีนขูด

• ไข่แดง

เราปล่อยให้ชั้นสุดท้ายอยู่ในรูปแบบธรรมชาติโดยไม่มีการหล่อลื่นใดๆ อย่างไรก็ตามสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ไข่ขาว ตัดดอกไม้เล็ก ๆ ออกจากพวกเขา

ควรปล่อยให้สลัดยืนอยู่ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้ชั้นอิ่มตัวดีขึ้น จากนั้นถอดแหวนออกและเสิร์ฟ

ต้นคริสต์มาสดั้งเดิมทำจากผักและแฮร์ริ่งในเจลาติน

สูตรนี้จะทำให้ทุกคนตะลึง! และคุณจะประหลาดใจมากยิ่งขึ้นเมื่อฉันบอกว่านี่คือสลัด "Herring under a fur coat" ซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน แต่ไม่ง่ายและธรรมดา แต่ในเจลาติน ใช่ปรุงในรูปแบบของต้นคริสต์มาสที่สวยงามสดใส

จริงอยู่มันค่อนข้างเป็นบ้านศิลปะ แต่ที่น่าสนใจกว่านั้น คุณเห็นด้วยกับฉัน

แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารในเวอร์ชันเก่าได้เนื่องจากเตรียมไว้เป็นเวลานาน ทำสลัดโอลิเวียร์. รวบรวมมันบนแผ่นเสียงด้วยสไลด์และวางอุ้งเท้าจากก้านผักชีฝรั่งบนสไลด์ แล้วตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม ข้าวโพด

แต่สิ่งนี้ได้เตรียมการมาหลายครั้งแล้ว และฉันต้องการสิ่งใหม่ๆ ดังนั้นฉันต้องการให้คุณเปลี่ยน

คำอธิบายสั้น ๆ ของสูตรจะได้รับที่นี่แม้ว่าจะค่อนข้างเข้าใจได้ แต่ถึงกระนั้นหากบางประเด็นไม่ชัดเจน ดำเนินการต่อ มีสูตรนี้และแม้แต่วิดีโอและอื่น ๆ อีก 10 รายการ และน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ!

เราจะต้อง:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 2 เนื้อหรือ 200 กรัม
• หัวผักกาดต้ม - 200 กรัม
• แครอทต้ม - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 250 กรัม
• หัวหอม - ครึ่ง
• เจลาติน - 14 - 15 กรัม
• มายองเนส - 230 - 250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำเจลาติน - 75 มล

ในการตกแต่งต้นคริสต์มาส:

• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน

การทำอาหาร:

1. ขูดแครอทและมันฝรั่งต้มบนตะแกรงกลาง อย่าต้มผักมากเกินไปเพื่อไม่ให้โจ๊กบดเมื่อบด ปล่อยให้เย็นสนิท

ขูดผักแต่ละอย่างลงในชามแยกต่างหาก

2. สำหรับหัวบีทให้ใช้ตะแกรงขูดขนาดใหญ่ หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้วรูปแบบของการบดดังกล่าวจะปรากฏในรูปแบบของรอยเปื้อนที่เข้มขึ้นและจานจะเปล่งประกายด้วยสีทั้งหมดจากสิ่งนี้

ควรบีบน้ำออกจากหัวบีท ไม่มาก แต่อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้รบกวนการสร้างผลงานชิ้นเอกของเรา หากแครอทกลายเป็นเนื้อค่อนข้างฉ่ำ คุณควรบีบออกเล็กน้อยเช่นกัน

3. ตัดหัวหอมให้เล็กที่สุดแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นบีบและรวมกับเนื้อปลาเฮอริ่งซึ่งควรหั่นเป็นก้อน

4. ในการสร้างเจลลี่โค้ทของปลาเฮอริ่งและผักทั้งหมดเราจะต้องใช้เจลาติน ก่อนอื่นควรเติมน้ำต้มสุกแล้วทิ้งไว้ให้บวม สำหรับแต่ละประเภทของผลิตภัณฑ์นี้มีเวลาให้ ฉันมีแผ่นเจลาตินและสำหรับเขาเวลานี้เพียง 10 นาที

หลังจากใส่ลงในเวลาที่เหมาะสมแล้ว ควรนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาที ในช่วงเวลานี้ควรละลายอย่างสมบูรณ์ หากไม่เกิดขึ้นให้ใส่อีก 3 วินาที

6. ถึงเวลานี้เราควรเตรียมพุ่มทรงกรวยพร้อมแล้ว ควรล้างด้วยน้ำเย็นและวางแนวขวางด้วยฟิล์มยึด

7. กระจายเจลลี่มายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากันในแต่ละชามด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ สำหรับมันฝรั่ง ทิ้งไว้อีกหน่อย เนื่องจากเราเก็บเกี่ยวในปริมาณที่มากขึ้น ผสมให้ละเอียดจนทุกส่วนของผลิตภัณฑ์ปกคลุมด้วยส่วนผสมเยลลี่

8. และเริ่มวางเลเยอร์

• บีทรูท
• มันฝรั่งครึ่งลูก

• ปลาเฮอริ่งกับหัวหอม

• ครึ่งหลังของมันฝรั่ง
• แครอท

จำเป็นต้องทำทุกอย่างให้เร็วพอเพื่อให้ส่วนผสมไม่มีเวลาแข็งตัว

หลังจากวางชั้นสุดท้ายแล้วให้ปิดด้วยขอบฟิล์มที่ห้อยอยู่และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

9. นำออกจากตู้เย็น แกะขอบฟิล์มออก แล้วปิดชามด้วยจานเรียบ พลิกชามและภายใต้น้ำหนักของตัวเองสลัดจะกระโดดออกมาอย่างง่ายดาย (ถ้าคุณไม่ลืมที่จะหล่อเลี้ยงผนังล่วงหน้า)

หากคุณลืม ให้ดึงเนื้อหาที่ขอบแขวนเพื่อให้อากาศเข้าไปใต้ฟิล์ม แล้ว "ต้นคริสต์มาส" จะเลื่อนลงมา

10. เหลือเพียงการตกแต่งเท่านั้น เราจะไม่กระตือรือร้นเป็นพิเศษเธอแต่งตัวด้วยสีที่ต่างกันเหมือนดิ้น! เราตกแต่งเฉพาะด้านบนเท่านั้น

แต่เนื่องจากเรามีต้นคริสต์มาสดั้งเดิมเราจะไม่ประดับด้วยดาวจากด้านบน และเพียงแค่โรยเกล็ดหิมะสีขาวรอบ ๆ ขอบแล้ววางคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนไว้ตรงกลาง

มาเพิ่มความเขียวขจีให้กับความงามของป่ากันเถอะ!

และตามขอบของจานเราจะบดไข่แดงราวกับว่าเรากำลังโปรยกระดาษปา

วันหยุดฤดูหนาวในนีซ (สูตรไม่มีมายองเนส)

เพื่อนๆ ไปเที่ยวพักผ่อนที่เมืองนีซกันมั้ยคะ?! ก็ถามอะไรแบบนี้!? ... ใครจะปฏิเสธ ... ไม่ปฏิเสธแน่นอน ทุกคนใฝ่ฝันที่จะไปเที่ยวนีซ ที่นั่นอบอุ่น ทะเลอยู่ที่นั่น และแม้ในฤดูหนาวก็มีข้อดีที่มั่นคง

อย่างไรก็ตาม คุณจะประหลาดใจ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ใฝ่ฝันที่จะใช้เวลาช่วงวันหยุดปีใหม่ที่ Cote d'Azur ครั้งหนึ่งชาวฝรั่งเศสมาเยี่ยมเราในช่วงปีใหม่ ดังนั้นเราจึงอยู่ตลอดวันแรกของเดือนมกราคม - เราขี่สโนว์โมบิล เล่นก้อนหิมะ และปั้นตุ๊กตาหิมะ และยังได้พบกับซานตาคลอส ร้องเพลงเกี่ยวกับต้นคริสต์มาส และได้รับของขวัญจากเขา

และพวกเขาสอนฉันทำสลัดนี้เรียกว่า "นิซัวส์" (หรือเรียกว่านีซ) พวกเขาปรุงอาหารที่นั่นทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน

และถ้าคุณยังไม่ได้ทำฉันจะสอนคุณ ใช่ฉันจะไม่เพียงแค่บอก แต่ยังแสดงให้เห็นว่ามีการเตรียมตัวอย่างไร สูตรจะได้รับไม่เปลี่ยนแปลงเหมือนกับที่แขกชาวฝรั่งเศสเตรียมไว้ในช่วงวันหยุดของเรา

เพื่อนรัก! หากคุณไม่เคยลองอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงตามประเพณีที่ดีที่สุด คุณควรลองอย่างแน่นอน คุณจะประหลาดใจว่าผักธรรมดาๆ ที่คุ้นเคยสามารถอร่อยได้อย่างไร และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณซอสที่ยอดเยี่ยมของแอนโชวี่ เคเปอร์ น้ำส้มสายชูบัลซามิก และมัสตาร์ดกับน้ำมันมะกอก

รสชาติก็เด็ดดวง!!!

นาฬิกาปีใหม่ - 5 นาทีก่อนวันส่งท้ายปีเก่า

ในคืนสุดท้ายของปีทุกคนกำลังรออย่างใจจดใจจ่อเพื่อให้เข็มนาฬิกาเข้าร่วมที่ด้านบนของหน้าปัดที่หมายเลข 12 และเพื่อไม่ให้ลืมพวกเขาเตือนตัวเองในรูปแบบของสลัดด้วยมือของนาฬิกา))) ล้อเล่นแน่นอน!

จานรุ่นนี้ไม่เหมือนใครเตือนเราถึงการเปลี่ยนแปลงจากปีหนึ่งไปอีกปีหนึ่งดังนั้นจึงเป็นสัญลักษณ์อย่างมาก ดังนั้นเราจึงไม่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่หรือเนื้อต้ม - 300 กรัม
• ไข่ลวก - 3 ชิ้น
• แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการตกแต่ง:

• แครอทต้ม
• สมุนไพรสด

การทำอาหาร:

1. ต้มทุกอย่างล่วงหน้าจนสุก เย็นและสะอาด จากนั้นแยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดไข่ขาวและบดไข่แดงด้วยส้อมให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

2. เนื้อหรือไก่ต้มหั่นเป็นก้อน ใส่ในชั้นแรกในวงแหวนทำอาหารขนาด 18 ซม. ทาด้วยมายองเนส หากคุณชอบอาหารรสเผ็ดคุณสามารถโรยเนื้อด้วยพริกไทย

เลเยอร์ทั้งหมดได้รับการปรับระดับอย่างระมัดระวัง แต่ไม่จำเป็นต้องกดลง เว้นช่องว่างให้ซอสซึมผ่าน

3. ต่อไปเราจะมีชั้นของแครอทเกาหลี มันชุ่มฉ่ำและหล่อเลี้ยงชั้นเนื้อแห้งได้ดี นอกจากนี้ยังทาด้วยมายองเนส

4. หลังจากแครอทแดงแล้วให้วางชั้นของโปรตีนซึ่งใส่เกลือและทาด้วยน้ำสลัดด้วย จากนั้นกระจายชีสขูดบนเครื่องขูด หากต้องการก็สามารถทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

5. เราจะทำชั้นบนสุดจากไข่แดง พวกมันสว่างและหน้าปัดจะดูสวยงาม

แม้ว่าจะสามารถเปลี่ยนเลเยอร์ได้หากต้องการ ในกรณีนี้ไข่แดงจะถูกวางลงและด้านบนทำจากชีสขูด มันดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่อชีสแข็ง

6. จากแครอททั้งหมดให้ตัดวงกลมที่มีความหนาเท่ากันจากนั้นดันด้วยรอยบากเพื่อให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน

7. จัดเรียงทั้งหมดเป็นวงกลม วางมายองเนสในถุงขนมหรือถุงธรรมดาที่ตัดปลายออก เขียนตัวเลขด้วย

ตัดลูกศรขนาดใหญ่และเล็กออกจากแครอท และวางไว้บนหน้าปัดบอกเวลา 23 ชั่วโมง 55 นาที ปิดปลายด้วยใบผักชีฝรั่ง

และนั่นคือทั้งหมด หน้าปัดที่สวยงามและอร่อยของเราก็พร้อมแล้ว เวลาที่เหลืออีก 5 นาทีจนถึงวันปีใหม่จะสนุกยิ่งกว่าเดิม!

มีสลัดที่คล้ายกันอีกรุ่นหนึ่งซึ่งทำทับทิมแทนชั้นแครอท ดังนั้นคุณจึงเลือกได้ว่าจะทำอาหารแบบไหน!

ในกรณีนี้ยังสามารถประดับหน้าปัดด้วยเมล็ดทับทิม พวกเขาจะดูเหมือนอัญมณีจริง

และการออกแบบนี้ก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน การเคลือบด้านบนในกรณีนี้ทำจากชีส

วันหยุดฤดูหนาวในเขตร้อน - ข้าวโพดกับปูอัด

สลัดฤดูหนาวไม่ได้วางบนโต๊ะเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่ต้นคริสต์มาสไม่เติบโต ที่นั่นเหมาะที่จะเสิร์ฟตัวเลือกดังกล่าวในรูปของข้าวโพด

จานที่มีแดดจัดนี้มีความสว่างอย่างไม่น่าเชื่อและดึงดูดสายตาของแขกทุกคนอย่างสม่ำเสมอ และคุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาไม่กี่นาที ให้ฉันบอกความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้กับคุณ - พื้นฐานของจานคือสลัดจานโปรดและคลาสสิกกับปูอัด ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่ามันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว

แต่ก็กินได้เหมือนกัน!

เราจะต้อง:

• ปูอัด (หรือซูริมิแท่ง) - 200 กรัม
• ไข่ลวก - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งครึ่งพวง
• ใบผักกาดหอม 1 - 2 ใบ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

พูดตามตรง ไม่มีอะไรพิเศษที่จะอธิบายที่นี่ ดังนั้นฉันจะบอกคุณอย่างรวดเร็ว

1. แตงกวา ไข่ และปูอัดหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง นำทั้งหมดใส่ชามผสม

2. สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สามารถปรับปริมาณผักได้ตามใจชอบ มีคนชอบที่จะเพิ่มมากขึ้นและบางคนหมายถึงการแสดงตนเท่านั้น สีเขียวจะถูกส่งไปยังชามด้วย

หัวหอมสีเขียวหลังจากตัดจะถูกส่งไปยังมวลรวมด้วย

3. หากจำเป็นควรใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

อันที่จริงนี่เป็นสลัดสำเร็จรูปอยู่แล้ว คุณสามารถใส่ในชามและเสิร์ฟที่โต๊ะ

แต่วันนี้เรากำลังเตรียมอาหารสำหรับวันหยุด ดังนั้นเราจึงกระจายเนื้อหาบนจานแบนและสร้างรูปร่างของข้าวโพด

4. จากด้านข้างของฐานเราวางใบผักกาดหอมลงไป โรยด้านบนของรูปร่างที่กำหนดด้วยเมล็ดข้าวโพดกระป๋องซึ่งจะต้องระบายของเหลวทั้งหมดออกก่อน

ประดับด้วยสมุนไพรสดเพิ่มเติม และโรยเมล็ดทับทิม

และในที่สุดเราก็ได้สิ่งที่สวยงาม แค่ดูก็สนุกแล้ว อร่อยแค่ไหนรู้ไหม? คุณคงเดาได้!!! จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำอาหารจานนี้ แม้แต่ปีใหม่ แต่สำหรับวันหยุดอื่น ๆ มันจะกลายเป็นจานอันดับ 1 บนโต๊ะเสมอ

อาหารปีใหม่กับปลาสีแดงและคาเวียร์

ฉันทำสลัดนี้เมื่อปีที่แล้ว และปีละครั้งเราเตรียมมัน ปีนี้เราทำวิดีโอพร้อมสูตรนี้ คุณสามารถดูได้ในช่อง YouTube ของเรา

ฉันเตือนคุณทันทีว่าจานนี้น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ดังนั้นสลัดนี้จะแทนที่หลายรายการพร้อมกัน หากคุณปรุงอาหารอย่าประดิษฐ์สิ่งอื่นใด ไม่ต้องกลัวว่าแขกของคุณจะหิว

เราจะต้อง:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
• กุ้ง - 150 กรัม
• ปูอัด (แท่งซูริมิ) - 200 กรัม
• ปลาหมึก - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 250 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 - 250 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• มะกอกสำหรับปรุงแต่ง

หมักหัวหอม:

• น้ำ - 150 มล
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สามารถปรับปริมาณส่วนผสมได้ เรามีทุกอย่างมากมายที่นี่ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกว่าสลัดชาววัง คุณอาจใช้หรือไม่ใช้บางอย่างก็ได้ แต่ดูยังไงก็สวย คุณจะยอมแพ้กับบางสิ่งได้อย่างไร?

การทำอาหาร:

1. หมักหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเป็นครึ่งวงหรือหนึ่งในสี่ของวงผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดองแล้วเทลงบนส่วนที่ตัด ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดองและลองหัวหอม

ถ้ารสชาติถูกใจก็ปล่อยไว้อย่างนั้น ถ้าออกเปรี้ยวก็ล้างด้วยน้ำต้มสุกเย็น

2. ต้มปลาหมึกและกุ้งรวมทั้งผักและไข่ล่วงหน้า

จากนั้นหั่นปลาหมึกเป็นเส้น ๆ ทิ้งกุ้งไว้ทั้งตัว ขูดผักบนกระต่ายขูดหยาบ ข้ามไข่ผ่านที่ตัดไข่หรือแตกเป็นก้อน

ขูดชีสและหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. หล่อเลี้ยงด้านในของชามลึกด้วยน้ำและปูด้วยฟิล์มยึด ซึ่งกากบาท. จากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับ

• ปลาหมึกอย่าทาด้วยมายองเนส

• แครอท เกลือเล็กน้อย และเพิ่มจาระบี
• ปลาแดงหั่นเป็นชิ้น ๆ (ห้ามทาไขมัน)
• ไข่ (แปรง)

• แตงกวา
• ตามด้วยหัวหอมซึ่งจำเป็นต้องหล่อลื่นด้วย
• ปูอัด

• ชีสเรายังทาด้วยมายองเนส
• มันฝรั่ง (จาระบี) - นี่คือชั้นสุดท้าย

ที่นี่เขาเป็นคนสุดท้ายและเมื่อเรากลับมาเขาจะเป็นคนแรก ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะพอใจกับเลเยอร์นี้ในกรณีนี้ ฉันทำเพราะสลัดทั้งหมดวางอยู่บนนั้น

คุณจะทำหรือไม่ทำก็ได้ ในกรณีนี้ ชีสจะต้องผสมกับมายองเนสทันทีหลังจากที่ขูดแล้ว เพื่อให้เหนียวและยึดโครงสร้างทั้งหมดนี้ไว้ได้

4. ปิดชั้นด้วยปลายที่ห้อยของฟิล์มยึดและวางในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นเอาออก งอปลาย และถ่ายโอนไปยังจานแบน

โรยหน้าด้วยกุ้งทั้งตัวและมะกอก ใส่คาเวียร์สีแดงตรงกลางและวางสีเขียวด้วยสมุนไพรสด

ตุ๊กตาหิมะกับเนื้อและเห็ด

หากคุณชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อกับเห็ดคุณสามารถชื่นชมสูตรนี้ได้อย่างแน่นอน

เราจะต้อง:

• เนื้อต้ม - 300 - 350 กรัม
• แชมปิญอง - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ไข่ลวก - 6 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น (เล็ก)
• เกลือพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• มะกอกดำ - 3 - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

สูตรนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และเช่นเดียวกับตัวเลือกอื่น ๆ ในปัจจุบัน สิ่งที่ยาวที่สุดคือการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดเบื้องต้น

1. เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดหัวหอมประมาณ 3-4 นาที ในช่วงเวลานี้เขาควรจะเบาลง

เทเห็ดลงในกระทะและทอดทุกอย่างพร้อมกันโดยปิดฝาประมาณ 15 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้ของเหลวระเหย อย่าลืมใส่เกลือเพื่อลิ้มรสเพื่อไม่ให้จืดชืด

2. เนื้อต้มและแช่เย็นหั่นเป็นก้อนและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยได้ดียิ่งขึ้น

3. ถูแครอทบนเครื่องขูด และแบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงและถูแต่ละฟองลงในชามแยกต่างหาก

4. สามารถเก็บสลัดได้ง่าย ๆ บนจานแบนหรือคุณสามารถใช้แบบถอดได้

• ใส่เนื้อในชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยตาข่ายมายองเนส หากไม่มีความปรารถนาที่จะยุ่งกับเนื้อสดและปรุงอาหารล่วงหน้า คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านได้

• โรยเนื้อด้วยเศษไข่แดงและทาด้วยมายองเนส
• จากนั้นส่งเห็ดเย็นกับหัวหอม หากมีน้ำมันเหลืออยู่มากก็จะต้องระบายออกมิฉะนั้นสลัดจะกลายเป็นน้ำมันมาก ฉันชอบที่จะระบายมันก่อนแล้วจึงวางลงบนผ้าเช็ดปากเป็นชั้น ๆ และหลังจากนั้นก็สร้างชั้นด้วย จะเพิ่มซอสหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ ชั้นนี้ไม่แห้ง แต่ด้วยมายองเนสจะอร่อยกว่าอย่างแน่นอน

• ให้แครอทสีแดงเป็นชั้น ๆ มันจะดูสวยงามเมื่อตัดและให้รสหวาน หากคุณจัดวางเลเยอร์ในรูปแบบที่ถอดออกได้ทุกอย่างจะดี หากคุณใช้จานเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ หากมีสไลด์เกิดขึ้นจากส่วนผสม ก็ควรจะแบนเล็กน้อย และหลังจากนั้น ตัดแต่งผนังเพื่อให้ขนมของเราเป็นทรงกลม
• แครอทควรเคลือบด้วยมายองเนสอย่างดี ไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วย
• โรยโปรตีนขูดด้านบนและผนังให้แน่นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ชั้นหลวมและแตก มันควรจะติดมายองเนสด้านล่าง

5. ตกแต่งด้านบนด้วยรูปตุ๊กตาหิมะ ตัดจมูก ปาก วงกลมของบลัชออนที่เย็นจัดและหน้าผากกระปรี้กระเปร่าออกจากแครอท ทำตาจากมะกอก

ปล่อยให้สลัดอยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง และคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเมื่อแขกมาถึง

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำอาหารที่นี่ แต่การออกแบบดังกล่าวจะทำให้ทุกคนอารมณ์ดีขึ้นอย่างแน่นอน ตรวจสอบแล้ว! อย่างที่พวกเขาพูด - "ไม่มีอะไรพิเศษ แต่ก็ดี!"

หมวกซานตาคลอสกับตับไก่และมะเขือเทศ

สัญลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของวันหยุดคือหมวกวิเศษของซานตาคลอส คุณปู่เองจะไม่สามารถมาหาทุกครอบครัวได้ภายในเวลา 12.00 น. แต่เราสามารถทำเครื่องหมายการปรากฏตัวของเขาในบ้านทุกหลังได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารจานนี้

การเติมเลเยอร์อาจแตกต่างกันและวันนี้ฉันได้บอกคุณเกี่ยวกับเลเยอร์ต่างๆ แล้ว แต่ที่เราไม่ได้ทำวันนี้คือตับไก่

เราจะต้อง:

• ตับไก่ต้ม - 4 - 5 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
• ไข่ลวก - 4 ชิ้น
• แครอทต้ม - 3 - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มและทำให้ทุกอย่างเย็นลงล่วงหน้า จากนั้นขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดกลาง บนเครื่องขูดแบบละเอียด ให้ขูดแครอทและไข่ขาวกับไข่แดง โดยทั้งหมดใส่ชามแยกกัน

สับตับไก่ด้วยเครื่องขูด และหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน

2. วางมันฝรั่งในชั้นแรกบนจานแบน ใช้เพื่อกำหนดรูปร่างของหมวก จากนั้นทาเกลือด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

3. ใส่มะเขือเทศสับลงบนมันฝรั่ง มันจะปล่อยน้ำออกมาและผักด้านล่างจะไม่แห้งมาก หั่นมะเขือเทศหนึ่งลูกก่อน ถ้ายังไม่พอสำหรับโปะมันฝรั่ง ให้หั่นมะเขือเทศลูกที่สอง

เกลือมะเขือเทศและแปรงด้วย

4. ต่อไปเราจะไปที่ตับ หากไม่ได้ปรุงในน้ำเกลือ ให้ใส่เกลือหลังจากวางไข่ด้วย

5. ตอนนี้ถึงคราวของไข่แดง ที่นี่ทุกอย่างไม่เปลี่ยนแปลงปรับระดับชั้นโรยด้วยเกลือและจาระบีด้วยซอส

6. วางแครอทไว้ด้านบน วางลงบนผนังเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลืออยู่ คุณไม่ควรใช้เฉพาะที่ด้านล่างและด้านบนเท่านั้นซึ่งเราจะวางของตกแต่งสีขาว

7. ทำพู่และปกสำหรับหมวกจากโปรตีน และสิ่งที่สวยงามที่เราได้รับ ตอนนี้เหลือเพียงการตกแต่งด้วยมายองเนสโดยวาดรูป

ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ในถุงและตัดปลายที่มีขนาด 1 มม. จากนั้นจะวาดลวดลายอะไรก็ง่ายไปหมด

ปล่อยให้จานสำเร็จรูปแช่ในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

Peppa Pig - งานเลี้ยงรื่นเริงสำหรับโต๊ะเด็ก

เด็กหลายคนชอบที่จะวางโต๊ะแยกต่างหากสำหรับวันหยุด และแน่นอนว่าโต๊ะนี้ต้องพิเศษ น่าจะมีครบทุกอย่างที่เด็กๆชอบ

และเด็ก ๆ ก็ชอบขนมหวานผลไม้มันฝรั่งของแมคโดนัลด์ ... และพวกเขาก็ชอบการ์ตูนด้วย!

คุณแม่ทุกคนพยายามที่จะเลี้ยงลูกให้อิ่มเอมใจมากขึ้น และสิ่งที่พวกเขาไม่ได้คิดขึ้นมาเพื่อสิ่งนี้ เรามีเจ้าตัวเล็กในครอบครัวด้วย และเราก็พยายามเลี้ยงพวกเขาด้วยของอร่อยๆ

ดังนั้นพวกเขาจึงคิดสลัดจากสิ่งที่เด็กกิน คุณสามารถดูได้ที่นี่ และคำอธิบายสั้น ๆ ในการเลือกวันนี้

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม - 0.5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น (เล็ก)
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการตกแต่ง:

• เนยแข็งสำหรับอุ้งเท้าของหมูและทำดวงอาทิตย์อีกดวงหนึ่ง
• มะกอกหรือองุ่นสำหรับดวงตา
• แครอทสำหรับหู แผ่นแปะ และวงกลมสีแดงก่ำ
• เมล็ดทับทิม
• สมุนไพรสด

การทำอาหาร:

1. เพื่อให้รูปร่างดูเหมือนต้นแบบการ์ตูนควรหาเทมเพลตบนอินเทอร์เน็ต พิมพ์ออกมาและรวบรวมสลัดบนนั้น ซึ่งเป็นสิ่งที่เราทำ

2. เตรียมส่วนประกอบทั้งหมด ต้มสิ่งที่คุณต้องการล่วงหน้า เย็นและสับด้วยเครื่องขูดหรือมีด

3. เตรียมจานขนาดใหญ่และวางมันฝรั่งขูดชั้นแรกตามรูปแบบ หล่อลื่นด้วยครีมและอย่าลืมเกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนการหล่อลื่น ให้ใช้แม่แบบ และตรวจสอบว่าได้ตั้งค่าแบบฟอร์มทั้งหมดถูกต้องหรือไม่

อย่างไรก็ตาม ถ้าฉันทำสลัดนี้อีกครั้ง ฉันจะทำเฟรนช์ฟรายชั้นแรก

4. ผสมแครอทขูดกับแอปเปิ้ลซึ่งหลังจากถูแล้วน้ำมะนาวควรตกเพื่อไม่ให้มืดลง และวางชั้นที่สอง ทาครีมเปรี้ยวด้วย

5. ถัดไปคือเนื้อไก่เป็นชิ้นไข่แดงและโปรตีน จาระบีทุกอย่างด้วยครีมยกเว้นโปรตีน

6. ตัดรายละเอียดออกจากแครอทและชีส

ปรับให้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม ตกแต่งชุดของ Peppa ด้วยเมล็ดทับทิม

ตกแต่งจานด้วยแสงแดดจากชีส ก้อนเมฆจากไข่ขาว จัดกรีนในรูปแบบของหญ้า โรยพื้นที่ว่างด้วยโรย

เพียงเท่านี้ จานเด็กแสนสวยของเราก็พร้อมรอเด็กๆ ที่โต๊ะแล้ว

ลูก ๆ ของฉันชอบการนำเสนอนี้ และคุณสามารถใส่ส่วนผสมที่เด็กๆ ชื่นชอบลงในสลัดได้

เพื่อน ๆ คุณรู้ไหมว่าบทความนี้มีขนาดใหญ่มากจนถึงเวลาที่ต้องทำให้เสร็จ มีลิงก์ไปยังสูตรอื่น ๆ ในคำนำ ไปที่นั่นเช่นกัน มีให้เลือกเยอะดี คุณสามารถป้อนคำว่า "สลัด" ลงในช่องค้นหาและคุณจะได้รับสูตรอาหารที่น่าสนใจอีกร้อยรายการ

สิ่งสำคัญที่สุดคือถ้าคุณเข้าใจหลักการของการเลือกในวันนี้ คุณสามารถสร้างสลัดด้วยการออกแบบใดก็ได้ คุณสามารถสร้างซานตาคลอส Snow Maiden ตัวการ์ตูนหรือของเล่น ตัวเลือกที่นี่ถูกจำกัดด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น

และเนื่องจากมันไม่มีขอบเขตจำกัดสำหรับพวกเราทุกคน หมายความว่าไม่มีพรมแดนกั้น!

เตรียมสลัดอร่อยๆ ฉลองปีใหม่ให้สนุก! และขอให้ปีหน้าประสบความสำเร็จ มีความสุข ความเจริญด้วยเทอญ สวัสดีปีใหม่!

และดีสำหรับคุณสลัดและขนมวันหยุดแสนอร่อย!