สลัดไก่ส่วนใหญ่มีไว้สำหรับตารางเทศกาลอย่างไรก็ตามเนื่องจากพวกเขามีการเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วเพียงพอพวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับสมาชิกทุกคนในครอบครัวในชีวิตประจำวัน การใช้เนื้อไก่เป็นวิธีที่มีความสามารถและมีประสิทธิผลมากเพราะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นที่น่าพอใจและมีสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่บริโภคกันอย่างแพร่หลาย

มันถูกดูดซึมได้ดีและมีรสเผ็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับส่วนผสมบางอย่าง เนื้อขาวเข้ากันได้ดีกับกระเทียมถั่วเห็ดชีสผักผลไม้ชิ้นเนื้ออื่น ๆ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นจำนวนของสูตรอาหารที่ทำจากไก่จึงมีขนาดใหญ่มาก อย่างใดอย่างหนึ่งมีเพียงการแสดงจินตนาการเล็กน้อยและดูเหมือนจะเป็นจานธรรมดาประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายจะเปลี่ยนในมือของคุณให้เป็นงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริง

สูตรที่ 1: สลัดซีซาร์คลาสสิกกับไก่

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดที่เราต้องการ: พวงของผักกาดหอมใบ, ไก่เนื้อ - 300 กรัม. ไข่ต้ม 2, 200-250 กรัมก้อน, ชีสแข็ง - 50 กรัม. น้ำมันมะกอก, กระเทียม, กลีบกลางสาม, มะนาว, มัสตาร์ด (2 ช้อนโต๊ะ L .) พริกไทยและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบผสมกับ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกพักไว้ 40 นาทีเราต้องการมันสำหรับทำแครกเกอร์

2. ทำซอส: บดไข่แดงใส่มัสตาร์ดกระเทียม - ผสมจากนั้นเติมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและผสม ใส่ซอสปรุงในที่เย็น

3. ตัดก้อนเป็นก้อนทอดชิ้นจนกระทั่งเปลือกสีทองปรากฏขึ้นในน้ำมันด้วยกระเทียม

4. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและทอด ตะแกรงชีสแยกต่างหากผักกาดหอมกระจายชิ้นไก่และแคร็กเกอร์ที่ด้านล่างของชามสลัดเทในซอสแช่เย็นโรยหน้าประดับด้วยชีสขูด ซีซ่าร์สลัดพร้อมแล้ว! ควรเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร

สูตร 2: สลัดกับ Rusks และไก่

ส่วนผสม: 300 กรัม เนื้อไก่, แครกเกอร์ที่มีรสชาติของไก่หรือชีส - 1 แพ็ค, 200 กรัม ชีสแข็ง, ขวดข้าวโพดกระป๋อง, มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่จนนุ่มเนื้อเย็นและสับละเอียด

2. ควรหั่นชีสด้วย

3. ผัดส่วนผสม: Filet, ชีส, ข้าวโพดและแครกเกอร์เกลือผักกาดหอม, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยโรยหน้าด้วยกระเทียม จานที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อม!

สูตร 3: สลัดกับสับปะรดและไก่

ส่วนผสมขาไก่สองกระป๋องสับปะรดกระป๋องขนาด 100 กรัม ชีสแข็งสามไข่ต้มวอลนัท - ครึ่งถ้วยมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มขาในน้ำเกลือเย็นแยกจากกระดูกตัดและใส่ลงในชามสลัดด้วยชั้นแรกซึ่งเป็น greased มายองเนส

2. ชั้นที่สองจะเป็นสับปะรดหล่อลื่นด้วยมายองเนส

3. เมื่อชั้นที่สามเราใช้ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางโดยไม่ต้องเติมมายองเนส

4. ชั้นที่สี่เรียงรายไปด้วยไข่สับแช่ในมายองเนส

5. บดถั่วทอดในน้ำมันพืชและโรยบนสลัดของเรา เราวางไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันอิ่มตัวดี จานดั้งเดิมพร้อมสำหรับตารางเทศกาล!

สูตรที่ 4: มะเขือเทศและสลัดไก่

ในการทำสลัดเราต้องมี: อกไก่ 1 ลูก, มะเขือเทศใหญ่ 2 ลูก, ไข่สามฟอง, 100 กรัม ชีส, หัวหอม, ผักใบเขียวและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

ต้มอกไก่ให้มันเย็นและสับ ทำลายไข่ในชามตีเล็กน้อยเพิ่มเกลือและทอดทั้งสองด้าน หลังจากไข่เย็นตัวแล้วตัดเป็นเส้น สับมะเขือเทศเป็นก้อน

วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเลเยอร์แต่ละชิ้นจะมีไขมันจากมายองเนส:

- ชั้นแรกคือมะเขือเทศ
  - ชั้นที่สอง - หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  - ชั้นที่สามคือไก่
  - ชั้นที่สี่ - ไข่กระจายอย่างสม่ำเสมอ;
  - ชั้นที่ห้าเป็นชีสแข็งขูด

ตกแต่งด้านบนสลัดด้วยชิ้นมะเขือเทศและสมุนไพร อร่อยและเรียบง่ายพอ!

สูตรที่ 5: สลัดกรีกกับไก่

ส่วนผสม: เนื้อไก่ - 400 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, 150 กรัม มะกอกดำเกลือสไปซี่ 150 กรัม ชีส, หัวหอมแดง, พวงสลัด 2 ช้อนโต๊ะ ล. ออริกาโน่, น้ำมันมะกอก, น้ำผึ้งอะคาเซีย 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อต้มมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง ใส่ในชามสลัดเพิ่มมะกอกชีสขูด ผสมเบา ๆ

2. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, ออริกาโน่, เกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) เราผสมทุกอย่าง

3. เราแต่งตัวสลัดกับซอสที่เกิด จานพร้อม!

สูตรที่ 6: สลัดกับลูกพรุนและไก่

ส่วนผสม: อกไก่ 2 ลูกพรุน - เบอร์รี่ 5-6 ฟองไข่ต้ม 3 ลูกแตงกวา 2 ลูกผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งวอลนัทและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

ต้มอกไก่เย็นตัดและกระจายในชามสลัด แยกลูกพรุนออกจากเมล็ดเทด้วยน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีแล้วบีบ สับไข่แตงกวาลูกพรุนและสลัดในอนาคต เราเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยสลัดของเราด้วยวอลนัทสับด้านบนและกินด้วยความสุข!

สูตร 7: สลัดกับ Champignons และไก่

ส่วนผสม: แฮมรมควัน - 300 กรัม, เห็ดในปริมาณเดียวกัน, ไข่ต้ม 5 ฟอง, หัวหอม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแชมเปญในกระชอนให้ระบายน้ำและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมและทอดกับเห็ด หากมีของเหลวจำนวนมากเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการทอดจะต้องระบายน้ำออกมิฉะนั้นเห็ดจะถูกตุ๋น

2. ตัดไข่เป็นก้อนขนาดกลางแยกแฮมออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับผิว (หรือไม่มีมัน)

3. ใส่ไก่เห็ดและไข่เย็นในชามสลัดผสมและเทส่วนผสมที่ดีที่สุดกับมายองเนสไขมันต่ำ

4. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดเกลือและสลัดปรุงรสด้วยพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง อาหารอร่อยพร้อมทาน!

สูตรที่ 8: สลัดไก่และถั่ว

โครงสร้าง: อกไก่ - 1 ชิ้น, แครอท 1 อัน, 200 กรัม ถั่ว, หัวหอมใหญ่, เกลือ, พริกไทยป่นตามที่ต้องการและเพื่อลิ้มรสมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างถั่วทิ้งไว้ให้พองตัวในน้ำเย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมงแล้วต้มในน้ำเกลือระบายน้ำซุปและล้างถั่วอีกครั้ง

2. ลูกเต๋าต้มเนื้อและผสมกับถั่ว

3. แครอทขูดฝอยทอดกับหัวหอมเย็นและเพิ่มเนื้อกับถั่ว ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย แฟน ๆ ขอแนะนำให้เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรสับโรยด้านบน ทานเล่น!

สูตร 9: สลัดไก่รมควัน

ส่วนผสม: อกไก่รมควัน - 2 ชิ้น, แตงกวาสด, สองผักดอง, มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

หั่นไก่เป็นเส้นบาง ๆ ในทำนองเดียวกัน (กับฟาง) เราบดสดและผักดอง เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าลืมเกลือและพริกไทยและสมุนไพรสามารถเพิ่มได้ตามต้องการ

สูตร 10: สลัดไก่และแตงกวา

ส่วนผสม: 200 กรัม แตงกวาสด 100 กรัม เนื้อไก่, หัวหอมสีเขียว, 1 ไข่, น้ำส้มสายชู, ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ l. มัสตาร์ด - ช้อนชากระเทียม 1 กลีบพริกไทยพริกน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันเมล็ดงาน้ำตาลเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อให้เย็น สำหรับสูตรนี้จะสะดวกกว่าที่จะไม่สับไก่ แต่จะแบ่งเป็นเส้นเล็ก ๆ (เส้นใย) ตีไข่ดิบและทอดด้วยแพนเค้กสับแตงกวาสับหัวหอม ผัดไข่จูเลียนเนื้อสัตว์แตงกวาหัวหอมมัสตาร์ดและกระเทียม เติมสลัดด้วยน้ำมันซอสและเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

เมล็ดงาเกลือและน้ำตาลเพิ่มเพื่อลิ้มรส โรยพริกไทยสับละเอียดด้านบน มันจะดีกว่าที่จะให้บริการจานไปที่โต๊ะเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

สูตรที่ 11: สลัดเกาหลีกับไก่

สำหรับสลัดเราต้องการ: แครอทเกาหลี - 2 ตาราง ช้อน, ขาต้ม 2 ลูก, ลูกพรุน - 3 ชิ้น, แตงกวาดอง 2 กระป๋อง, ถั่วลันเตาสีเขียว, มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

แครอทเกาหลีและเนื้อไก่สับใส่ในชามสลัด อบลูกพรุนเอาเมล็ดออกสับเนื้อให้ละเอียด ตัดแตงกวาผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมเพิ่มถั่ว ผสมทุกอย่างปรุงสลัดด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเช่นผักชีฝรั่งสับ จานพร้อม!

สูตรที่ 12: สลัดไก่เห็ดและกีวี

ส่วนผสม: อกรมควัน - 300 กรัม, ไข่ดิบสองฟอง, โต๊ะ แป้งหนึ่งถ้วย, แชมปิญอง - 300 กรัม, กีวี - 4.5 ชิ้น, ข้าวโพดดอง, เมล็ดทับทิม, มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดสับให้ละเอียดแล้วต้มในน้ำมันพืช

2. ตีไข่โดยเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนที่นั่นแล้วทอดในรูปแบบของแพนเค้กทั้งสองด้าน เย็นจากนั้นตัดแพนเค้กแป้งไข่เป็นเส้น

3. ลูกเต๋ากีวีผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เห็ดและอกไก่สับเกลือ เทสลัดมายองเนสและโรยหน้าด้วยข้าวโพดและเมล็ดทับทิมด้านบน

สูตรที่ 13: สลัดบูมถั่วกับไก่

ส่วนผสม: ถั่ว 1 แก้วอกไก่ต้ม - 1 ชิ้น, ไข่ต้ม 2 ฟอง, 150 กรัม ฮาร์ดชีส 1 แครอทผักใบเขียวเกลือและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ถั่วจะต้องทอดในน้ำมันพืชแครอทต้มและอกไก่ผสมเนื้อสัตว์แช่เย็นกับถั่วสุก

2. ตัดแครอทไข่และชีสแข็งเป็นก้อนเพิ่มสลัดและเกลือให้กับพวกเขา เทมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรที่ด้านบน สลัดพร้อมทานเล่น!

เพื่อให้สลัดไก่ของเราอร่อยยิ่งขึ้นคุณควรฟังเคล็ดลับที่มีประโยชน์จากพ่อครัวที่มีประสบการณ์ซึ่งเป็นมืออาชีพจริง

1. เพื่อให้ได้ไก่ที่มีคุณภาพรสชาติดีที่สุดอย่าแช่แข็งหรือซื้อมันแช่แข็งดีกว่าที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 1 ... +3 องศาเป็นเวลาสั้น ๆ

2. แทนการต้มเนื้อคุณสามารถใช้เนื้ออบในกระดาษฟอยล์หรือย่าง มันจะเร็วและอร่อยกว่ามาก

3. เมื่อซื้อไก่ในร้านค้าให้ระวังวันหมดอายุให้เลือกไก่ที่มีผิวขาวละเอียดอ่อน หากคุณยังคงซื้อเนื้อสัตว์แช่แข็งอยู่ให้ละลายที่อุณหภูมิห้องเบา ๆ โดยไม่ใช้น้ำร้อน

และเคล็ดลับที่สำคัญที่สุดอย่ากลัวที่จะทดสอบด้วยส่วนผสม เพิ่มรายการโปรดของคุณและตกหลุมรักกับรายการใหม่!

ทุกครั้งที่เรารอแขกหรือในช่วงวันหยุดคำถามที่เกิดขึ้น: สิ่งที่จะต้องปรุงเพื่อให้ทุกคนประหลาดใจ? ในเวลาเดียวกันฉันไม่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ จานบนโต๊ะไม่เพียง แต่ควรได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม แต่ควรมีความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และสำหรับผู้หญิงนั้นปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำมีความเกี่ยวข้อง

หนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารในวันหยุดและสลัดทุกวันคือเนื้อไก่ เป็นที่ทราบกันดีว่ามันมีแคลอรี่ต่ำมีโปรตีนและไขมันต่ำมาก (ถ้าคุณใช้โดยไม่มีผิวหนัง)

ดังนั้นด้านล่างเป็นตัวเลือกสำหรับการทำสลัดจากเนื้อไก่

สลัดไก่ต้มและสูตรสลัดแตงกวาสด

ต้มเนื้อให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวามันฝรั่งต้มขูด หั่นหัวหอมเล็กลง ผักใบเขียว

สลัดนี้สามารถทำในเลเยอร์ในชามสลัดใสสวยงามหรือคุณเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว (ใครก็ตามที่รัก) จัดเลเยอร์ตามลำดับนี้: เนื้อสัตว์ - หัวหอม - มันฝรั่ง - แตงกวา - ผักใบเขียว เจิมแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับสลัดไก่และผักดองง่าย ๆ

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ (เต้านมหรือเนื้อหั่นจากต้นขา) - 300 - 400 กรัม
2. มันฝรั่ง (ขนาดหัวเฉลี่ย) - 3 ชิ้น;
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. แตงกวาดอง - 2 ชิ้นขนาดกลาง;
5. ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
6. หัวหอมครึ่ง
7. มายองเนส - ประมาณ 150 กรัม

สลัดนี้มีลักษณะคล้ายกับโอลิเวียร์ แต่แทนที่จะเป็นไส้กรอกซึ่งหลาย ๆ คนติดลบมีไก่ต้ม

การปรุงอาหารใช้เวลา 25 นาที และอีก 20 นาที สำหรับการหั่นจะใช้เวลาทั้งหมดในการทำอาหาร 45 นาที

แคลอรี่โดยประมาณ - 300 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ต้มเนื้อ

สามารถต้มไข่และมันฝรั่งเข้าด้วยกัน เนื้อสัตว์ที่ปรุงและแช่เย็น, มันฝรั่ง, ไข่ที่ปอกเปลือก, ผักดอง, หั่นเป็นก้อน

สับหัวหอมอย่างประณีตยิ่งดี ล้างถั่วเขียว

ในจานลึกขนาดใหญ่ผสมทุกอย่างด้วยการเพิ่มมายองเนส

สลัดไก่และเห็ด

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ (ไม่มีกระดูก) - 200 - 300 กรัม
2. เห็ดดอง (agarics น้ำผึ้งหรือป่าอื่น ๆ ) - 500 กรัม
3. หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ ;
4. Potato - หัวเล็ก 2 อัน;
5. น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัวเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้ง่ายมาก แต่อร่อยมาก ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากคนรักของเห็ดดอง

เวลาทำอาหาร: 25 นาที สำหรับการปรุงอาหารและ 5 นาที สำหรับการตัดรวม 30 นาที

แคลอรี่ในการเสิร์ฟสลัด 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 200

ต้มไก่และมันฝรั่ง เมื่อเย็นแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ต้นหอมสับ เทน้ำหมักจากเห็ดล้างออก ผัดส่วนผสมสับใส่เกลือและน้ำมัน คุณสามารถทานดอกทานตะวันได้ แต่โดยเฉพาะมะกอกมันจะให้รสชาติและกลิ่นที่หอมกว่า

สูตรสลัดทานตะวัน

ส่วนผสม:

1. เนื้อสัตว์เนื้อไก่ - 300 - 400 กรัม
2. เห็ด (แชมเปญสด) - 0.5 กก.
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. หัวหอม - 1 ชิ้น;
5. ชีส (รัสเซีย) - 200 กรัม
6. มายองเนส - 200 กรัม
7. ชิปส์ - แพ็คเล็ก ๆ
8. มะกอก - 10 ชิ้น

สลัดนี้จะตกแต่งตารางสำหรับวันหยุดจะดึงดูดความสนใจของเด็กเล็ก ๆ

ใช้เวลาทำอาหาร 45 นาที

ใน 100 กรัม (เสิร์ฟสลัด) 225 กิโลแคลอรี

ใส่ไก่ในน้ำเค็มและไข่ คุณสามารถทำอาหารโดยไม่ใช้ขาจากนั้นแยกกระดูกออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม คุณยังสามารถปรุงอาหารและตัดเนื้อสำเร็จรูป

ในขณะที่เนื้อสุกล้างและสับเห็ด ผัดหอมใหญ่สับจนเหลืองใส่เห็ด ทอดด้วยความร้อนสูงเพื่อลบความชื้นทั้งหมด ลูกเต๋าไข่ขูดชีส

วางบนแผ่นแบนขนาดใหญ่ในชั้นเพื่อให้มีพื้นที่เหลืออีกนิดอยู่รอบ ๆ ขอบ ทามายองเนสทุกชั้น 1 - ไก่ 2 - เห็ดผัดหัวหอม 3 - ไข่ 4 - ชีส ด้านบนโรยหน้าด้วยมะกอกสับราวกับเป็นเมล็ดทานตะวัน และตามขอบจานวางโครงขนาดใหญ่วางลงในสลัด เหล่านี้จะเป็นกลีบ

ผสมและกินสูตรสลัด

ในการเสิร์ฟสลัดกับไก่ต้มคุณต้องมีจานแบนขนาดใหญ่มันเสิร์ฟผิดปกติ ส่วนประกอบของสลัดซ้อนกันเป็นวงกลม ขอบคุณผักสีสดใสมันดูน่าสนใจมากบนโต๊ะ บางทีมันอาจจะไม่สะดวกนักที่จะเอามันมาจากอาหารทั่วไป แต่รสชาติที่ผิดปกตินั้นคุ้มค่า

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ไม่มีกระดูก - 200 กรัม
2. แครอท - 1 ชิ้นกลาง
3. หัวผักกาด - 1 ชิ้นกลาง
4. ถั่วลิสง - 50 กรัม
5. กะหล่ำปลี - 100 กรัม
6. ข้าวโพด - 100 กรัม
7. แตงกวา - 1 ชิ้น
8. Rusks - 0.5 แพ็คเล็ก ๆ
9. มายองเนส - 150 กรัม

จานนี้ใช้เวลา: 25 นาที สำหรับการปรุงอาหารและ 30 นาที สำหรับการตัดและตกแต่งรวมทั้งหมด 55 นาที

แคลอรี่ - 250 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ต้มไก่แล้วหั่นเป็นเส้น ปอกแครอทและหัวบีท ถ้ามีแครอทขูดเกาหลีให้ถูผักด้วย ตัดกะหล่ำปลีบาง ๆ และยาว ล้างข้าวโพด ถูแตงกวาบนกระต่ายขูดปกติ

ใส่ส่วนผสมในกองเป็นวงกลมและเทมายองเนสลงในศูนย์

สลัดวิตามินกับไก่ต้ม

สลัดง่าย ๆ นี้เหมาะสำหรับสาว ๆ ทุกวันที่ต้องการลดน้ำหนัก มันมีประโยชน์สูงสุด - วิตามินและโปรตีนมากมาย

ส่วนผสมสำคัญ:

1. อกไก่ไร้หนัง - 100 กรัม;
2. พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
3. มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
4. แตงกวา - 1 ชิ้น;
5. Arugula - พวง 50 กรัม
6. ชีสกระท่อมหรือเฟต้าชีส - 50 กรัม
7. ถั่วไพน์เป็นกำมือเล็กน้อย
8. น้ำมันพืชสำหรับตกแต่ง (ไม่สาก) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 145 kcal / 100 g

ต้มเต้านมโดยไม่ต้องใส่เกลือ ล้างผัก ลบตรงกลางจากพริกไทยด้วยเมล็ด ตัดทุกอย่างอย่างหยาบ ๆ ใส่ผักใส่ก้อนชีสเทน้ำมันแจกจ่ายถั่วสนไว้ด้านบน

"หนังเสือ"

จานกับสลัดนี้ดูเหมือนผิวเสือจริงๆ แครอทส้มชั้นบนสุดที่มีลูกพรุนสีดำ

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ - 200 กรัม
2. หัวหอม - 2 ชิ้น
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. แตงกวา - 1 ชิ้น;
5. ชีส - 100 กรัม
6. แครอท - 1 ชิ้น
7. กระเทียม - 1 กานพลู;
8. ลูกพรุน - 20 กรัม
9. น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
10. น้ำสลัดมายองเนส - 200 กรัม

ในการทำสลัดคุณต้องใช้เวลาประมาณ 45 นาที

มีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปรุงอาหารไก่ ต้มไข่แยกต่างหาก ในขณะเดียวกันหั่นหัวหอมหยาบครึ่งวงทอดจนเหลืองใส่น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ชั้นล่างเป็นหัวหอม ไก่และตัดด้านบนของหัวหอม ถูไข่บนกระต่ายขูดแจกจ่ายด้วยเลเยอร์ถัดไป

ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนวางบนไข่ โรยอีกชั้นด้วยชีสขูดอย่างหนัก ตะแกรงแครอททอดจนนุ่มใส่กระเทียมที่บีบไว้ท้าย ใส่แครอทเย็นลงในเลเยอร์สุดท้ายยานี้สามารถใช้ได้ทั้งกับเด็กและผู้ใหญ่

สลัดผักกาดขาวกับไก่

สลัดนี้สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกที่มีประโยชน์ และคุณสามารถกินและผู้ใหญ่ปรุงรสด้วยมายองเนส

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ - 200 กรัม
2. กะหล่ำปลีแดง - 0.5 ส้อม;
3. ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
4. กระเทียม - 1 กานพลู;
5. มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 150 kcal / 100 g

ปรุงอาหารไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ สับกะหล่ำปลีด้วยมีดขนาดใหญ่บางที่สุด เกลือกะหล่ำปลีบดเล็กน้อย ผสมน้ำล้างข้าวโพดไก่กะหล่ำปลีและกระเทียมบีบ เติมด้วยน้ำมันหรือมายองเนส

สลัดไก่แปลกใหม่

สลัดนี้ให้บริการในรูปแบบของสับปะรดที่มีรสชาติประณีตผิดปกติ

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ - 200 กรัม
2. ข้าว - 50 กรัม
3. แครอท - 1 ชิ้น
4. สับปะรด - 1 - 2 ชิ้น;
5. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
6. กุ้ง - 200 กรัม
7. โนริ (สาหร่ายอัดสำหรับทำอาหารม้วน) - 1 แผ่น
8. มายองเนส

ใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และข้าวและ 30 นาที ในการตกแต่งที่ให้บริการ เนื้อหาแคลอรี่ของจานคือ 300 แคลอรี่ใน 100 กรัม

ต้มไก่ หุงข้าวเพื่อล้างซีเรียลนี้เทน้ำในสัดส่วนน้ำ 2 ส่วน: ข้าว 1 ส่วน ต้มแครอท ต้มกุ้ง 5 นาทีปอกเปลือก

ล้างสับปะรดตัดผิวดำและเยื่อกระดาษออกจากแกนแข็งและส่วนสีเขียว เนื้อสับละเอียด แบ่งอะโวคาโดครึ่งปอกเปลือกแยกหินตัด ขูดแครอท

วางส่วนผสมบนจานกลมขนาดใหญ่ในชั้น

1 - ข้าว, 2 - ไก่, 3 - สับปะรด, มายองเนส, 4 - แครอท, 5 - อะโวคาโด, 6 - กุ้ง, ปิดชั้นบนด้วยมายองเนสมากมาย

เพื่อให้ม้วนเล็ก ๆ สำหรับการตกแต่ง บนแผ่นโนริกระจายข้าวเป็นชั้นบาง ๆ ใต้แถบด้วยแท่งอะโวคาโดที่มีความยาว ม้วนม้วนให้แน่นตัดเป็นม้วน ใส่กุ้งม้วนม้วนสับปะรดบนไม้จิ้มฟัน

ใส่ "เกาะ" ของสับปะรดไว้ในกึ่งกลางของจานพร้อมกับสลัด คุณได้รับสับปะรดแสนอร่อย!

ความผิดปกติของสูตรนี้คือมีแอปเปิ้ลในสลัดซึ่งในตอนแรกไม่ได้รวมกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่และไข่ น้ำสลัดไม่น้อยกว่าเดิมซึ่งทำจากครีมมัสตาร์ดน้ำผึ้งและกระเทียม แต่ฉันกล้าที่จะรับรองคุณคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ ส่วนตัวสลัดนี้มีไก่กะหล่ำปลีปักกิ่งและแอปเปิ้ลประหลาดใจและเอาชนะฉัน!

  ปักกิ่ง, กะหล่ำปลี, ไก่, แอปเปิ้ล, ไข่, หัวหอม, น้ำมะนาว, หัวหอมสีเขียว, เกลือ, ครีม, มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมะนาว, เกลือ

สลัดไก่แครอทและแพนเค้กไข่นั้นอร่อยมาก แต่ในการเสิร์ฟแบบไม่เป็นทางการมันจะดูน่าเบื่อ มีเพียงการแสดงจินตนาการโดยการตกแต่งด้วยดอกไม้จากแครอทบีทรูทและชีสเนื่องจากสลัดจะเปลี่ยนเป็นของว่างที่สวยงามและสะดุดตาได้ทันทีและคุ้มค่ากับตารางเทศกาลที่สวยงามที่สุด!

  เนื้อไก่, ชีสแข็ง, หัวผักกาด, แครอท, ไข่, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, น้ำ

สลัดไก่แสนอร่อยที่ได้รับการตกแต่งในรูปแบบของช่อดอกไม้มักจะเกี่ยวข้องกับงานฉลองอย่างเคร่งขรึม สลัดไก่ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่อร่อยและมีสุขภาพดี มันตรงกับส่วนผสมทั้งหมดอย่างสมบูรณ์แบบ แม้แต่ใบสะระแหน่ที่ตกแต่งสลัดก็ให้ความสดชื่นและมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

  อกไก่, แครอท, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ไข่, วอลนัท, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มะกอก, สะระแหน่สด, กะหล่ำปลี

พัฟสลัด "สีขาว" - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นซึ่งรวมถึงไก่, ข้าว, ถั่ว, หัวไชเท้าและไข่ อย่างที่คุณเข้าใจส่วนผสมทั้งหมดเป็นสีอ่อนเพราะสลัดมีชื่อง่าย ๆ สูตรสลัดไก่ผัดอย่างลงตัวในเมนูวันหยุด แขกผู้เข้าพักจะจดจำเป็นเวลานานรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัดนี้กับเนื้อไก่ อย่าลืมปรุงอาหาร!

  เนื้อไก่, ถั่วขาว, ข้าว, ข้าวต้ม, หัวไชเท้า, ไข่, หัวหอมสีเขียว, มายองเนส, ครีมชีส, กระเทียม, เกลือ

ที่น่าสนใจในการออกแบบพัฟสลัด "หมวก" ซึ่งนำเสนอในอุดมคติและเป็นที่รักของผลิตภัณฑ์หลายอย่างรวมกัน: ไก่, ชีส, เห็ด มันอ่อนโยนน่าพอใจและอร่อยมาก สลัดที่มีไก่เห็ดและชีสเช่นนี้จะไม่ทำให้แขกของคุณหลงทาง!

  เนื้อไก่, แชมเปญสด, ชีสแข็ง, ไข่ไก่, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, แครอท, หัวหอมสีเขียว

สลัดกับไก่ผักกาดแก้วและแคร็กเกอร์ภูเขาน้ำแข็งที่เตรียมตามสูตรนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสลัดซีซาร์ แต่ก็ยังคงแตกต่างกัน นี่คือสูตรสลัดที่มีอกไก่ส้มเขียวหวานและลูกชีสกระท่อม น้ำสลัดแบบดั้งเดิมปรุงด้วยน้ำส้ม พยายามที่จะเตรียมสลัดดังกล่าวสำหรับตารางเทศกาลคุณจะต้องประทับใจกับรสชาติของมัน!

คุณเคยคิดถึงสลัดที่จะปรุงและเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดบ้างไหม? ลองทำสลัดกับไก่ต้ม มันเป็นที่น่าพอใจมากสุขภาพอร่อยและในเวลาเดียวกันไม่อ้วน

สลัดไก่และเห็ด

การผสมผสานที่คลาสสิกของผลิตภัณฑ์จะให้รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

องค์ประกอบของสูตร:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นมชีส - 160 กรัม
• เนื้อไก่ - 0.3 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 110 กรัม
• มายองเนส - 120 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าโดยการแช่น้ำ เราต้องการเวลาที่สลัดเตรียมเนื้อเย็นแล้ว
2. ปรุงไข่ในกระทะเล็กตั้งค่าให้เย็น
3. สับไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. บดชิ้นส่วนของชีสกับกระต่ายขูด
5. สับไข่ที่ปอกเปลือกอย่างประณีตด้วยมีด
6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดลงไปในนั้นหลังจากที่ระบายของเหลวออกจากกระป๋อง
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมส่วนผสมและสลัดพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะ

ด้วยถั่วกระป๋องสีแดง

คุณจะต้อง:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ไก่ - 700 กรัม
• ถั่วแดง - 400 gr;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สองแครอท
• สามผักดอง;
• ซอสมายองเนส - 200 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อน
2. เราเอาแตงกวาดองจากกระป๋องแล้วหั่นด้วยมีด
3. เราทำความสะอาดผักทั้งหมด ประมวลผลแครอทบนกระต่ายขูดและสับหัวหอมเป็นชิ้น
4. ปรุงอาหารไข่ลวกแล้วสับให้ละเอียด
5. เปิดกระป๋องกับถั่วเอาน้ำออก
6. เรารวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมดไว้ในชามขนาดใหญ่หรือชามสลัด
7. คุณสามารถโรยเกลือเล็กน้อยเทมายองเนสผสมทุกอย่าง ทานเล่น!

สูตรอ่อนโยนกับไก่สับปะรดและข้าวโพด

สลัดผสมผสานผักผลไม้เนื้อสัตว์และไข่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว แต่ของว่างยังเบามากบอบบางและอร่อย

รายการสินค้า:

• ไข่ต้มสามฟอง
• ซอสมายองเนส - 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
• อกไก่หนึ่งอัน;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม

วิธีทำไก่ต้มและสลัดข้าวโพด:

1. หั่นไก่ต้มเป็นสี่เหลี่ยม
2. คุณสามารถซื้อสับปะรดกระป๋องสำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ - จากนั้นเพียงแค่ระบายน้ำออกจากพวกเขา หรือนำสับปะรดทั้งหมดมาปอกเปลือกและสับ
3. วางส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการในจานที่สวยงาม
4. มันยังคงใส่ข้าวโพดที่นั่นเทมายองเนสและผสมทุกอย่างด้วยช้อน
5. คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งสด ทานเล่น!

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในครัวทุกชนิด เนื้อสับละเอียดลูกชิ้นฉ่ำทอดกับมันฝรั่ง - อะไรที่จะอร่อยกว่านี้! แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทอดไก่ แต่ต้องการใช้มันให้มีประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพและร่างกายคุณไม่จำเป็นต้องพอใจกับเนื้อไก่ต้ม - เตรียมสลัดแสนอร่อย! ไก่จะยอดเยี่ยมในสลัดเย็น ๆ กับผักหรือแม้แต่ผลไม้!

ส่วนใหญ่สำหรับสลัดไก่จะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่คุณสามารถแบ่งมันออกเป็นเส้นใยได้ - สิ่งนี้จะทำให้สลัดมีความสม่ำเสมอที่ผิดปกติ

สลัดเนื้อไก่ - การเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้

เพื่อให้สลัดที่มีเนื้อไก่ไม่ทำให้ผิดหวังหวังว่าคุณจะซื้อผลิตภัณฑ์หลักที่สดใหม่และมีคุณภาพดี ไม่แนะนำให้ซื้อไก่ที่แช่แข็ง ให้ความสนใจกับสีของเนื้อ - มันควรจะเป็นสีชมพูโดยไม่ต้องมีสีฟ้าหรือสีม่วง ควรมีไขมันชั้นเล็ก ๆ บนเนื้อไก่ - นำออกก่อนเตรียมสลัดพร้อมกับฟิล์มใสที่คลุมเนื้อสัตว์ปีก

ในการเสิร์ฟสลัดเนื้อไก่ให้ใช้แผ่นแบนขนาดใหญ่หลังจากวางผักกาดหอมไว้บนแผ่นเพื่อการนำเสนอที่สวยงาม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แผ่นเซรามิกลึก - มันเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมส่วนผสมสลัดในพวกเขาก่อนเสิร์ฟ

เพื่อให้สลัดของคุณสะดวกยิ่งขึ้นให้เตรียมชามหลายอย่างสำหรับส่วนผสม

ถ้าการแต่งกายประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างมันจะเป็นการดีกว่าถ้าจะผสมไม่เข้ากับเรือ แต่ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

สูตรสลัดไก่เนื้อ:

สูตรที่ 1: สลัดไก่

สลัดกับไก่ทุกชนิดสามารถเตรียมได้ง่ายเช่นเดียวกับเวลาเล็กน้อย ข้อดีที่ชัดเจนคือไก่ไม่มีไขมันเลยแม้ว่ามันจะอุดมไปด้วยโปรตีน - โปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ถ้าคุณเล่นกีฬาดูอาหารหรือทานอาหารพิเศษด้วยเหตุผลทางการแพทย์อย่าลืมกินไก่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• วอลนัท -100 กรัม

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• ครีม 200 กรัม
• เมล็ดมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่หลังจากล้างและทำความสะอาดฟิล์มและชั้นไขมัน คุณต้องปรุงอาหารประมาณ 10-13 นาทีจนกระทั่งนุ่มในน้ำเค็มด้วยใบกระวาน

ต้มไข่ต้มเปลือกและสับให้ละเอียด

สับกะหล่ำปลีที่มีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้

ปอกเปลือกวอลนัทและสับโดยใช้เครื่องปั่นหรือรีดหมุดกลิ้งบนเขียง

ผสมครีมกับเมล็ดมัสตาร์ดเกลือ

ผัดส่วนผสมปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว

โรยด้วยวอลนัทและผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟสลัดเนื้อไก่

สูตร 2: สลัดไก่และเห็ด

หากคุณมีเห็ดสดหรือกระป๋องให้เตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - สลัดกับไก่และเห็ด ควรสังเกตว่าเห็ดมีปริมาณแคลอรี่ต่ำประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตน้อยและโปรตีนจำนวนมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• เห็ด - 200 กรัม
• แตงกวาดอง 3-4 ใบ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับตกแต่ง 200-300 กรัม
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ (ในน้ำเดือดเค็มประมาณ 10-12 นาที) พักให้เย็นแล้วแบ่งเป็นเส้นใยบาง ๆ

ผัดเห็ด - ถ้าสด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วเทลงในนั้นประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นจึงใส่เห็ดสับแล้วทอดต่อจนน้ำจากเห็ดหมด

หากเห็ดของคุณบรรจุกระป๋องให้สะเด็ดน้ำ

เห็ดจะอร่อยในสลัดใด ๆ - แชมเปญ, porcini, ป่า

ตัดแตงกวาเป็นก้อนขนาดใหญ่

ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส (จากนั้นสลัดไก่จะกลายเป็นไขมันและบำรุงมากขึ้น) หรือครีม - เพื่อความสะดวก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตร 3: สลัดไก่เกาหลี

บางครั้งรสชาติของอาหารสลาฟก็น่าเบื่อและคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติ ลองสลัดเนื้อไก่สไตล์เกาหลี! ที่เป็นแกนหลักมันยังคงมีประโยชน์เหมือนคนอื่น ๆ แต่แตกต่างจากการปรากฏตัวของแครอทเกาหลีในสูตรซึ่งต้องขอบคุณเครื่องเทศทำให้อาหารมีรสชาติแบบตะวันออก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ซูลูคูนิชีส 200 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

แบ่งเนื้อไก่ต้มเป็นเส้นใยบาง ๆ

แบ่ง suluguni ชีสออกเป็นเส้นใยบาง ๆ

ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา (ต้มมันฝรั่งที่มีเปลือกเป็นเวลา 10-15 นาทีคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความพร้อมโดยการเจาะมันฝรั่งด้วยไม้จิ้มฟัน)

ตัดมันเป็นก้อน

ผสมส่วนผสมฤดูกาลและเกลือทั้งหมด จานพร้อม!

สูตรที่ 4: สลัดกับไก่และมะเขือเทศเชอร์รี่

เนื้อไก่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะถูกรวมกับผักใบเขียว - กะหล่ำปลีสลัดทุกชนิด การทดลองกับสีโดยใช้การผสมผสานที่หลากหลายเพื่อให้จานนั้นไม่เพียง แต่สัมผัสความรู้สึกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงามด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• สลัด Lolla Rossa 6-7 แผ่น
• ผักกาดหอม 6-7 แผ่น
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง 6-7 แผ่น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น (ใช้มะเขือเทศสีแดงและเหลือง)
• ผักชีฝรั่ง
• arugula

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• ครีม 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 เมคอัพ
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นยาว ๆ

มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

ฉีกผักกาดหอมและ arugula ลวก ๆ ด้วยมือของคุณ

หั่นผักชีฝรั่ง

สำหรับการแต่งตัวให้ใส่ชีสขูดบนตะแกรงขนาดเล็กผสมกับครีมและครีมเกลือเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมและน้ำสลัด - สลัดกับไก่และมะเขือเทศเชอรี่พร้อม!

สูตรที่ 5: สลัดไก่และผลไม้

ให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณด้วยสลัดแสนอร่อยกับไก่และผลไม้ คุณจะถามอย่างไร ท้ายที่สุดแล้วเนื้อสัตว์ปีกไม่สามารถรวมกับผลไม้ได้ ส่วนนี้เป็นเรื่องจริง แต่ถ้าคุณรักษาสัดส่วนไว้คุณก็จะได้อาหารที่แปลกมาก! มันควรจะสังเกตว่าจานนี้เป็นแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้ของผู้หญิงใด ๆ เนื่องจากความเบา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไก่ 200 กรัม
• แฮมไขมันต่ำ 200 กรัม
• แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ 1 ตัว
• 1 ส้มขนาดใหญ่
• องุ่นเขียวพวงเล็ก ๆ
• Parmesan 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• ครีมสำหรับการแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

ตัดเนื้อต้มและแฮมเป็นก้อน

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกหางและแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกเปลือกส้มเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

แยกองุ่นออกจากกิ่ง

ตะแกรง Parmesan บนกระต่ายขูดที่ดีที่สุด

รวมส่วนผสมปรุงรสจานด้วยครีม โรยหน้าด้วยสลัดไก่และพาร์สลีย์สับผลไม้ก่อนเสิร์ฟ

สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากทำอาหาร แต่มันจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณยืนอยู่ในที่เย็น 30-40 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้น้ำสลัดแช่ส่วนผสม

สลัดที่มีเนื้อไก่เสิร์ฟภายใต้หน้ากากสลัด แต่เนื่องจากการใช้ในไก่มันเป็นที่น่าพอใจมากและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลัก

เนื้อไก่รวมกันไม่เพียง แต่กับผัก แต่ยังรวมถึงเนื้อไม่ติดมันทุกชนิด, เครื่องใน, ไส้กรอก เนื้อไก่ไม่รวมกับปลาอาหารทะเลคาเวียร์

หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศลงในสลัดเนื้อไก่หลังจากนั้นต้มเนื้อให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะเทฟลอนไก่โรยด้วยซีอิ๊ว

ที่ดีที่สุดของทั้งหมดไก่รวมกับผักสีเขียวทุกชนิด - กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีสีขาว, ปักกิ่ง, บรอคโคลี่, กะหล่ำดาวบรัสเซลส์), แตงกวา, สลัด, ผักใบเขียว

ไก่กับเห็ด

ใช้โปรตีนไก่ดิบเพื่อสลัดไก่ปรุงรส

ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้ตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนโฟมที่มีความเข้มข้นสูงเกลือและจากนั้นเพิ่มครีมมายองเนสมายองเนสและส่วนผสมอื่น ๆ ดังนั้นการแต่งกายจะดูโปร่งและไม่ระบายเร็วเหมือนครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสทั่วไป