สลัดปีใหม่ต้นตำรับ สลัดปีใหม่

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีของว่างอร่อย ๆ บ่อยครั้งในวันหยุดนี้แม่บ้านเตรียมสลัดมากมายสำหรับทุกรสนิยม พวกเขาช่วยในการกระจายเมนูและรับมือกับความหิวขณะรอร้อน สูตรสลัดที่ดีที่สุด ปีใหม่  รวบรวมเพิ่มเติม

Classic Olivier สำหรับปีใหม่

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกปรุงสุก 200 - 250 กรัมปราศจากไขมัน
  • 4 มันฝรั่งต้ม;
  • แตงกวาดอง 3 ลูก
  • 5 ไข่ต้มให้แข็ง
  • 2 ชิ้น แครอทดิบ
  • ถั่วครึ่งกระป๋อง
  • เกลือกับมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารแบบนี้:

  1. ต้มผักรากในผิวหนังของพวกเขาจนนิ่ม เย็นเปลือกและบดเป็นก้อน ในกระบวนการปรุงอาหารมันฝรั่งให้เติมน้ำเดือด½ช้อนโต๊ะ ดองจากแตงกวาดองแล้วผักจะไม่กระจุย
  2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นใหญ่กว่าเดิมเล็กน้อยนำฟิล์มออกจากมัน
  3. สับไข่ต้มและเย็นในประมาณชิ้นเรียบร้อยเดียวกัน ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเติมสลัดถั่วโดยไม่ต้องเหลว

เกลือปรุงอาหารปรุงรสด้วยซอสที่เลือกและผสม

กับปลาหมึกและกุ้ง

สำหรับหนึ่งในสี่กิโลกรัมของปลาหมึกและจำนวนกุ้งเท่ากันคุณจะต้อง:

  • 2 ไข่ "เย็น";
  • มายองเนสผสมกับเกลือและเครื่องปรุง

เตรียม:

  1. ละลายอาหารทะเลล่วงหน้า
  2. ขั้นแรกให้ลวกปลาหมึกด้วยน้ำเดือดและลอกฟิล์มออกจากนั้นปรุงเป็นเวลา 6 ถึง 7 นาที ปรุงกุ้งในน้ำเกลือประมาณ 3 - 3.5 นาที
  3. เตรียมและตัดอาหารทะเลทั้งหมด ชิ้นของพวกเขาควรจะประมาณเดียวกัน
  4. บดไข่ต้มสุ่ม
  5. ผสมอาหารและอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล

แครอทเกาหลีและสลัดหมู

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับหมูที่ได้รับควัน:

  • หัวหอมหวานสีขาว 1 หัว;
  • แครอทแครอท 1 แก้ว
  • มายองเนสคลาสสิคกับเกลือ

เตรียม:

  1. หมูรมควันที่ไม่มีกระดูกถูกตัดเป็นเส้นยาวและบาง
  2. หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นวงครึ่งบาง จะต้องลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่น  หลังจากนั้นใส่กระชอน / ตะแกรงเพื่อแก้วของเหลว
  3. หากจำเป็นให้สั้นแครอทฟางยาว ๆ แล้วบีบมันจากน้ำดองส่วนเกิน
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยกับซอสมายองเนสเค็ม

คุณสามารถซื้อแครอทสำหรับสูตรดังกล่าวหรือทำด้วยตัวเอง

กับไก่รมควันและเห็ด

คุณจะต้อง:

  • ไก่รมควัน 350 กรัม
  • เห็ดสดจำนวนมาก
  • หัวหอม;
  • 4 ไข่ \u200b\u200b"เย็น";
  • แตงกวาที่แข็งแรง
  • ผักใบเขียว
  • เครื่องเทศที่เหมาะสมสำหรับไก่เกลือ
  • แครนเบอร์รี่สด

เตรียม:

  1. แท่งไก่รมควันจะเป็นชั้นแรกของขนม คุณสามารถรับนกตัวอื่นแทนได้ ชั้นเนื้อไม่สามารถเค็มได้ แต่จะต้องทาด้วยซอส
  2. จากนั้นจะทำการแจกจ่ายแตงกวาสดพร้อมซอสและเกลือ
  3. สำหรับเลเยอร์ที่สามคุณต้องต้มเห็ดป่าก่อนแล้วจึงทอดต่อจนนุ่มพร้อมกับหอมใหญ่ เกลือเพิ่มเครื่องเทศ
  4. การคั่วนั้นมีการกระจายไปทั่วมวลของแตงกวาและมีการวาดตารางมายองเนสด้วย
  5. เห็ดหอมหัวใหญ่โรยด้วยสมุนไพรสับ
  6. ชั้นสุดท้ายจะเกิดขึ้นจากไข่ต้มขูด พวกเขาไม่จำเป็นต้องได้รับการปรุงแต่งด้วยมายองเนสเนื่องจากชั้นนี้จะกลายเป็น "ปุย"

แครนเบอร์รี่สดตกแต่งด้วยของทานเล่น คุณสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์นี้และแบ่งเชอร์รี่ย่อย ๆ

กับปลาสีแดงและแครกเกอร์

ส่วนผสม:

  • ผักกาดขาว 150 - 200 กรัม
  • ครึ่งหนึ่งของแพ็คไม้ปูเฉลี่ย;
  • ปลาเค็ม 100 - 150 กรัม
  • เนยแข็ง 50 กรัม
  • ½ส่วนหนึ่งของหลอดไฟ;
  • แครกเกอร์กระเทียมสีขาว 2 หยิบ;
  • เกลือและส่วนผสมของพริก
  • มายองเนสคลาสสิค / ครีมเปรี้ยว

สลัดแสงสำหรับปีใหม่จะเหมาะกับแม่บ้านที่กำลังดูรูปของพวกเขาและไม่ต้องการที่จะสูญเสียมันสำหรับปีใหม่ สลัดเบา ๆ บนโต๊ะปีใหม่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในปีใหม่ จานแรกจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารง่ายขึ้นในการ "เอาตัวรอด" ในวันหยุดปีใหม่ ประการที่สองพวกเขาจะไม่ด้อยกว่าในรสชาติของสลัดแคลอรี่สูง ประการที่สามองค์ประกอบของสลัดแสงจำนวนมากรวมถึงผักและผลไม้ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินดังกล่าวที่จำเป็นในฤดูหนาว

ในตารางเทศกาลมีรูปลักษณ์ที่งดงามที่สุดคุณสามารถใช้กลอุบายเล็กน้อย

เพื่อให้โต๊ะปีใหม่สว่างที่สุดควรใช้มายองเนสที่ปราศจากไขมันโดยเฉพาะสำหรับการปรุงอาหาร ถ้าเป็นไปได้ควรเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวและดีกว่าด้วยน้ำมันมะกอก

วิธีการปรุงอาหารสลัดแสงสำหรับปีใหม่ - 15 พันธุ์

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่คนรักเป็นอย่างมากการปรากฏตัวของตัวเองบ่งบอกว่าฤดูหนาวได้มาถึงแล้วและวันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา หนึ่งได้รับความประทับใจว่าผลไม้นี้ถูกสร้างขึ้นเพียงสำหรับอาหารปีใหม่

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 1/2 ส่วน
  • ลูกพลับ - 1 ชิ้น
  • หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 30 มล.
  • เมล็ดวอลนัท - 1/4 ถ้วย
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

อกไก่ของฉันถูเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและแกงและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศาเป็นเวลา 40 - 50 นาที

เพื่อให้เต้านมมีความหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้นควรอบในถุงพลาสติก ถุงต้องมีหลายครั้งเพื่อไม่ให้เกิดการระเบิดในเตาอบ

เย็นเนื้อสำเร็จรูปแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่

เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมันสับให้ละเอียดเทน้ำส้มสายชูแล้วหมักไว้ 20 นาที บดเมล็ดวอลนัท ลูกพลับของฉันและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้ดำเนินการก่อสลัด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้วางผลิตภัณฑ์ในจานเล็ก ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

  1. ชั้นแรกคือหัวหอม
  2. ชั้นที่สองคือไก่
  3. ชั้นที่สามคือลูกพลับ;
  4. ชั้นที่สี่คือถั่ว

ใส่ครีมเปรี้ยวบนขอบจาน จานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

วาเลเรียเป็นสลัดคลาสสิกกับปูอัด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างอาหารเหล่านี้เป็นส่วนผสมเช่นแครอทเกาหลี

ส่วนผสม:

  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ครีม, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ลูกเต๋าปูอัด ต้มไข่ให้เย็นสะอาดและหั่นเป็นก้อน ในข้าวโพดระบายของเหลว ปอกเปลือกและสับกระเทียม

ในชามสลัดที่สวยงามผสมแครอทเกาหลีข้าวโพดไข่และปูอัด ปรุงรสด้วยครีมและเกลือ ที่นั่นเราเพิ่มผักใบเขียวที่สะอาดและสับละเอียดและกระเทียมสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและให้บริการ สลัดสามารถตกแต่งด้วยมะกอกดำ

เมื่อมองอย่างรวดเร็วดูเหมือนว่าสลัดนั้นง่ายมากและไม่สามารถทำให้คุณประหลาดใจได้อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ความผิดปกติของอาหารจานนี้อยู่ในน้ำสลัด

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ผักกาดหอมใบ - 1 พวง
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือพริกไทยดำน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนสุกและหั่นเป็นแผ่น จากนั้นเราวางไก่บนกระทะย่างและแห้งทั้งสองข้างเล็กน้อย จากนั้นควรหั่นเนื้อเป็นเส้นใหญ่

มะเขือเทศเชอรี่ตากแห้งและหั่นเป็นสองส่วน สลัดของฉันแห้งและฉีกขาดด้วยมือของเราเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้เราเริ่มเตรียมการแต่งตัว ในการทำเช่นนี้ในชามขนาดเล็กเราผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก

เราผสมมะเขือเทศผักกาดหอมและไก่ในชามลึกปรุงรสด้วยน้ำสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

จานดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับสลัดประเภทเบาของปีใหม่ได้ ประการแรกมันมีความสง่างามมาก การปรากฏ. ประการที่สองแม้จะมีเนื้ออยู่ในนั้นมันค่อนข้างเบาสำหรับท้อง

ส่วนผสม:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แฮม - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนสแครกเกอร์กระเทียมสมุนไพรเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ที่ถั่วระบายของเหลวส่วนเกิน ตัดแฮมเป็นเส้น แตงกวาของฉันและหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นสะอาดและหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกและสับกระเทียม ผักใบเขียวของฉันแห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามสลัดหนึ่งเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดแสนอร่อยและง่ายพร้อม!

สำหรับการปรุงสลัดกุ้งและส้มเขียวหวานเพียง 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว ในเวลาเดียวกันเขาจะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอนกับรสนิยมของเขา

ส่วนผสม:

  • กุ้งต้ม - 200 กรัม
  • คื่นฉ่าย - 4 ก้าน
  • Apple - 2 ชิ้น
  • แมนดาริน - 6 ชิ้น
  • เมล็ดวอลนัท - 50 กรัม
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือพริกไทยดำสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

เราเริ่มเตรียมสลัดด้วยน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้บีบน้ำจากส้มเขียวหวานสองใบและผสมกับมายองเนส

คื่นฉ่ายของฉันและสับละเอียดในวงครึ่ง ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส้มเขียวหวานสี่เปลือกจะถูกปอกเปลือกและแบ่งเป็นส่วน ๆ พวกเราทำความสะอาดกุ้ง บดเมล็ดวอลนัท

ในการทำเช่นนี้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเราใส่เมล็ดวอลนัทในถุงพลาสติกมัดมันวางไว้บนพื้นผิวที่แข็งและเรียบแล้วจึงรีดหมุดกลิ้ง

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำสลัดผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง

จานนี้มีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะและใช้เวลาไม่กี่นาทีในการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

  • สับปะรดกระป๋อง - 4 วง
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • ครีมเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

สับปะรดหั่นเป็นชิ้น ต้มไข่, เย็น, สะอาดและสามบนกระต่ายขูดหยาบ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกและสับกระเทียม เราใส่สับปะรดไข่ชีสและกระเทียมลงในชาม ผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยครีม เมื่อให้บริการสลัดสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว

ปีใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งปาฏิหาริย์และของกำนัล สลัดชีสและส้มจะเป็นของขวัญวันหยุดที่แท้จริงสำหรับทุกคนที่นำเสนอที่โต๊ะ

ส่วนผสม:

  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ส้ม - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กรีนแอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

สามชีสบนกระต่ายขูดปรับ ล้างแอปเปิ้ลและตัดเป็นก้อน

เพื่อให้สลัดมีความนุ่มมากขึ้นควรปอกเปลือกแอปเปิ้ล

เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมันและสับละเอียด ต้มไข่, เย็น, สะอาดและสามบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาดส้มนำผิวหนังของพวกเขาออกและหากจำเป็นให้ตัดเป็นหลายส่วน

ในจานเล็กเตรียมซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมและมายองเนส

เมื่อทุกอย่างพร้อมคุณสามารถเริ่มสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่ส่วนผสมลงในจานเล็ก ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

  1. ชั้นแรกคือแอปเปิ้ล
  2. ชั้นที่สองคือหัวหอม
  3. ชั้นที่สามคือไข่
  4. ชั้นที่สี่คือสับปะรด
  5. ชั้นที่ห้าคือชีส

เราเคลือบสลัดแต่ละชั้นด้วยซอสครีมมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดเสร็จบนโต๊ะเทศกาลควรใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

สลัดกับสับปะรดและกุ้งมีความโดดเด่นด้วยการให้บริการที่ผิดปกติ ท้ายที่สุดไม่ได้ทุกวันคุณต้องกินสลัดไม่ใช่จากอาหารธรรมดา แต่จากเปลือกผลไม้ธรรมชาติ!

ส่วนผสม:

  • สับปะรดสด - 1 ชิ้น
  • กุ้งต้ม - 300 กรัม
  • สีเขียว - 1 พวง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาลเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ล้างและแห้งสับปะรด จากนั้นควรตัดตามยาวเป็นสองส่วน จากนั้นเราก็ตัดเนื้อออกจากส่วนเหล่านี้ ผลที่ได้คือสองชาม กำลังการผลิตสำหรับสลัดพร้อม

เราทำความสะอาดและล้างกุ้ง สับเนื้อสับปะรดอย่างประณีต ผักใบเขียวของฉันแห้งและสับละเอียด ในข้าวโพดระบายของเหลว

ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและน้ำส้มน้ำตาลเกลือและพริกไทย ซอสพร้อมแล้ว

ในชามผสมข้าวโพดสับปะรดและกุ้ง แต่งตัวสลัดกับซอส ตอนนี้จานสำเร็จรูปควรวางในชามสับปะรด

จากชื่อของสลัดนี้มันชัดเจนว่ามันเบาและสดมาก การบริโภคเป็นประจำในช่วงวันหยุดปีใหม่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอวัยวะย่อยอาหารไม่ได้รับภาระเพิ่มเติมและจะยังคงอยู่ในความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
  • หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักใบเขียว (ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นชิ้น เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและหั่นครึ่งวง ลูกเต๋าชีส มะกอกระบายของเหลว ล้างใบโหระพาและผักชีฝรั่งแห้งและสับหยาบ

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียวเกลือเทกับน้ำมะนาวปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน สลัดเบาสำหรับตารางปีใหม่พร้อม

“ ความประหลาดใจของปีใหม่” หมายถึงอาหารที่ไม่เสิร์ฟในจานปกติ แต่เป็นสลัดที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้ที่มีผิวหนา ในกรณีนี้บทบาทของผลไม้นั้นเล่นโดยอะโวคาโด

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มะนาว 1/2 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือจนสุก เย็นและหั่นเป็นก้อน

เพื่อให้เนื้อมีรสชาติที่ดีขึ้นในระหว่างการปรุงคุณสามารถใส่ใบกระวานและพริกไทยดำจำนวนหนึ่งลงในเนื้อ

ต้ม, เย็น, ทำความสะอาดและหั่นไข่

ล้างแตงกวาของเราแล้วหั่นเป็นก้อน

เรารวมแตงกวาไข่และไก่, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เพิ่มน้ำครึ่งมะนาวและผสม

ผลไม้ของอะโวคาโดของฉันตัดตามยาวเป็นสองส่วนและลบกระดูกออกอย่างระมัดระวัง ใช้ช้อนเบา ๆ เอาเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์และเติมเต็มพื้นที่ว่างด้วยสลัด เนื้ออโวคาโดตกแต่งด้วยผลไม้ยัดไส้ครึ่งหนึ่ง

Tropikanka เป็นอาหารที่จะตัดกันอย่างดีบนโต๊ะปีใหม่กับโอลิเวียร์ที่รู้จักกันดีสลัดปูและแฮร์ริ่งใต้เสื้อขนสัตว์

ส่วนผสม:

  • กุ้งต้ม - 300 กรัม
  • ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

กุ้งสะอาด มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นสี่ส่วน ปอกเปลือกลูกแพร์ตัดแกนกลางออกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ อะโวคาโดของฉันผ่าครึ่งแล้วเอากระดูกออกจากพวกมัน จากนั้นใช้ช้อนแยกเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์ออกจากผิวหนังแล้วตัดเยื่อกระดาษออกเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไปปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและซอสถั่วเหลืองและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน Tropikanka พร้อมให้บริการแล้ว

จานดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับอาหารจานอร่อยได้อย่างปลอดภัย มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่งดงาม

ส่วนผสม:

  • ปลาหมึก - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 20 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • แตงกวาสด - 1/2 ชิ้น

เตรียม:

ล้างปลาหมึกและต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเราก็ทิ้งพวกมันไว้ในกระชอน, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด

เราใส่ผักชีฝรั่งปลาหมึกและแอปเปิ้ลในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน เราตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาสด

อย่างที่คุณทราบอาหารทะเลเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำที่สุดที่สามารถนำมาทำเป็นสลัดได้ นอกจากนี้รสชาติของพวกเขายังเข้ากันได้ดีกับสุราที่มีแอลกอฮอล์น้อย

ส่วนผสม:

  • หอยแมลงภู่ - 100 กรัม
  • กุ้ง - 100 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ทับทิม - 1/2 ชิ้น
  • เกลือน้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

หอยต้มและกุ้งต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที ล้างหอยแมลงภู่ให้ทั่วโดยใช้น้ำแห้งเล็กน้อยเทซอสถั่วเหลืองแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาทีเพื่อให้สามารถหมักได้ เราทำความสะอาดอะโวคาโดเอาก้อนหินออกจากมันหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่แล้วเทน้ำมะนาว เราทำความสะอาดทับทิม

เรารวมเมล็ดทับทิม, หอยแมลงภู่, กุ้ง, อะโวคาโด, น้ำมะนาวที่เหลือจากอะโวคาโด เราปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและผสมให้เข้ากัน ทานเล่น!

สลัดนี้เป็นตัวแทนที่สดใสของอาหารอิตาเลียน มันโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่ผิดปกติและความเผ็ดของแสง

ส่วนผสม:

  • มอสซาเรลล่าชีส - 250 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • กระเพรา - 1 พวง
  • มะกอกดำ - 7 จำนวน
  • น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ชีสถูกตัดเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม. เราตัดมะเขือเทศที่สะอาดและแห้งเป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน ล้างและแห้งใบโหระพา

เราแพร่กระจายชีสและมะเขือเทศบนแผ่นแบนด้วยการทับซ้อน ด้านบนของชีสและมะเขือเทศอย่างวุ่นวายเรากระจายมะกอกและโหระพาด้วยมือ เทจานด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย The Caprese พร้อมแล้ว!

มันเพิ่งเกิดขึ้นที่ดีที่สุดตัดสินใจทำอาหารให้แขก ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้จานนี้เรียกว่า“ สำหรับแขก”

ส่วนผสม:

  • เนื้อวัว - 250 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • Potato - 1 ชิ้น
  • ปักกิ่ง - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืชเกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มเนื้อจนพร้อมในน้ำเกลือเย็นและหั่นเป็นก้อน ต้มแครอทเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศของฉันเราเอาเนื้อและสถานที่ของก้านและตัดเป็นก้อน ล้างเปลือกและลูกเต๋าพริกหยวก เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมันและสับละเอียด ล้างมันฝรั่งต้มเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน กะหล่ำปลีของฉันแห้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ยินดีต้อนรับ!

หากคุณกำลังนั่งอยู่กับสมองของคุณเกี่ยวกับสิ่งใหม่และน่าสนใจในการปรุงอาหารสำหรับปีใหม่นั่นหมายความว่า ... ไชโย! แท้จริงในสองสามชั่วโมงเราทุกคนจะได้ยินเสียงระฆังของเสียงระฆังและพูดคำพูดที่เหมาะสมและขอแสดงความยินดี! หลังจากเรานั่งลงที่โต๊ะเทศกาลและเริ่มกินทุกอย่างด้วยความอยากอาหาร โดยปกติแล้วเราจะเริ่มต้นที่ไหน แน่นอนกับสลัด เราจะพูดถึงพวกเขาในวันนี้

เลือกเพื่อน ๆ ตัวเลือกการทำอาหารของปีใหม่ที่คุณชอบและสร้างสรรค์มากกว่าผลงานชิ้นเอก ฉันพยายามทำให้ชุดนี้มีประโยชน์มันรวบรวมสูตรใหม่ทั้งหมดในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา ฉันหวังว่าคุณจะชื่นชมงานของฉันและอุทาน: "ดีมาก!"

สลัดที่นำเสนอทั้งหมดจะได้รับการตกแต่งในลักษณะที่ค่อนข้างเป็นต้นฉบับและสวยงาม แต่ที่สำคัญที่สุดพวกเขาจะกลายเป็นอร่อยในทุกกรณี ท้ายที่สุดสิ่งที่คุณเห็นทุกอย่างถูกตรวจสอบโดยฉันเป็นการส่วนตัวนี่เป็นครั้งแรก และประการที่สองแต่ละตัวเลือกจะแสดงในรายละเอียดและภาพถ่ายที่มีสีสันจะช่วยให้คุณเข้าใจได้โดยไม่มีคำถาม อย่างไรก็ตามมันง่ายกว่าที่จะจัดอาหารกับพวกเขา คุณคิดว่าไง

ฉันเสนอให้ทำบุ๊กมาร์กชุดสูตรนี้ทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสีย แน่นอนหลังจากวันหยุดในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม 7 วันต่อมาจะมีเหตุการณ์อื่นเกิดขึ้นในวันคริสต์มาส เพื่อที่พวกเขาจะได้ช่วยเหลือคุณอีกครั้ง

เพื่อนฉันไม่ได้เริ่มที่จะแนะนำสลัดที่รู้จักกันดีในเนื้อหาเช่นฉันคิดว่าคุณรู้จักพวกเขาทั้งหมดดีมาก! ฉันตัดสินใจที่จะแสดงให้คนอื่นเห็น ฉันแนะนำให้ทำขนมในรูปของสัญลักษณ์ปีใหม่อย่างแน่นอน คุณรู้จักใคร แน่นอนหมูหรือหมูป่าสัตว์ตัวนี้จะอุปถัมภ์เราตลอดปีที่กำลังจะมาถึง มาเริ่มกันด้วย! ดังนั้น ...

จดแผ่นจดบันทึกหรือจับภาพหน้าจอทางโทรศัพท์เพื่อที่ภายหลังในร้านค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่าลืมซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจากรายการ

ในตอนท้ายของโน้ตมีเซอร์ไพร์สสองคนรอคุณอยู่คุณต้องการที่จะรู้ว่าอันไหนบ้าง? จากนั้นให้อ่านบทความทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ

สลัดไก่รมควันปีใหม่ 2019

เริ่มจากสลัดพื้นฐานที่สุดซึ่งแน่นอนว่าต้องวางบนโต๊ะ ในฉบับก่อนหน้าฉันแสดงให้คุณเห็นโหล อันนี้จะแตกต่างจากก่อนหน้านี้ทั้งหมดในการออกแบบที่เรียบง่ายและแน่นอนรสชาติอร่อยแปลกใจ มันอ่อนโยนในเวลาเดียวกัน แต่มีข้อความที่รมควันเล็กน้อย


ลองดูที่รายการผลิตภัณฑ์พวกเขาจะไม่โดนกระเป๋าเงินของคุณเลยซึ่งหมายความว่าขนมขบเคี้ยวจะได้รับงบประมาณและพอดีกับได้ง่าย เมนู โดยวิธีการตกแต่งคุณสามารถใช้สีเขียวนิ้วเช่นผักชีฝรั่งหรือแตงกวาสด แต่ฉันขอแนะนำให้นำแครอทธรรมดา ๆ และทำดาวออกมาและทำให้พาร์สลีย์มีเส้นผ่าศูนย์กลางรอบจานรอง

เราจะต้อง:

  • แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
  • แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 0.4 กก
  • c1 egg - 4 ชิ้น
  • ไก่รมควัน - 0.2 กก
  • แตงกวาดองหรือดอง - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 45 กรัม
  • ไส้กรอกต้มสุกเป็นบริการ
  • มะกอกดำ
  • มายองเนส


ขั้นตอน:

1. เนื่องจากสลัดจะถูกเลเยอร์ให้เตรียมถาดเสริฟทันที และเริ่มกระจายผลิตภัณฑ์ตามลำดับนี้อย่างแรกคือมันฝรั่งต้มปอกเปลือก ถูบนกระต่ายขูดหยาบในรูปแบบของดวงอาทิตย์ (1 ชิ้น) หล่อลื่นด้วยมายองเนสสุทธิ


2. เลเยอร์ถัดไปคือไก่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณรู้สึกถึงกลิ่นหอมเมื่อคุณตัดส่วนนี้เธอถามในปากของเธอ ดังนั้นใส่เนื้อไก่ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่โปรตีนต้มลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วหั่นแตงกวาด้วยลูกเต๋าขนาดเล็ก


คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในรสชาติของคุณ แต่นี่เป็นดุลยพินิจของคุณเพราะมายองเนสใช้เป็นส่วนหนึ่งของสลัดและมันค่อนข้างเค็ม


4. ตอนนี้ปิดบังของว่างด้านบนและด้านข้างปิดเค้กที่เกิดด้วยมันฝรั่งขูดปรุงรสด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง


5. ทำเช่นนี้เพื่อให้คุณสามารถแก้ไขไข่แดงแบบนี้ตามที่แสดงในรูปนี้


6. ตอนนี้เปิดจินตนาการคุณสามารถตกแต่งตามที่คุณต้องการ แต่เนื่องจากปีที่กำลังจะมาถึงเป็นหมูป่าสำหรับเราจากนั้นนำหัวสัตว์นี้ออกมาจากไส้กรอก เพลิดเพลินกับความยุ่งยาก!


และสำหรับผู้ที่ชอบดูวิดีโอและวิดีโอจากอินเทอร์เน็ตผมแนะนำให้ดูเรื่องนี้เช่นกันดูหมูน้อยสามตัวแปลก ๆ มันน่ารักมากและแม้แต่บนสนามหญ้า

สลัด Peerless สำหรับปีใหม่ 2019 ซึ่งจะถูกกวาดไปที่โต๊ะเทศกาลก่อน

และในเวลานั้นเมื่อฉันต้องการที่จะทำให้คุณประหลาดใจอีกครั้ง ฉันตัดสินใจว่าการแสดงเช่นนี้กับสลัดอันเป็นที่รักและเป็นเอกลักษณ์ของทุกคนเพราะ Mimosa สมควรได้รับความเคารพ โดยทั่วไปแล้วแม่บ้านปรุงอาหารจานนี้ด้วย saury กระป๋อง แต่ดูเหมือนว่าฉันจะดึกดำบรรพ์เกินไปแม้ว่าฉันจะชื่นชอบในรุ่นนี้ และถ้าคุณต้องการคำแนะนำนี่คือคำเตือน

และถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้ฉันแนะนำให้แทนที่ saury ด้วยปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนสีชมพูได้เพราะฉันไม่ทราบถึงความต้องการของคุณทั้งหมด

คุณจะเห็นว่ามันจะยิ่งสมบูรณ์และเก๋มากขึ้น นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เดี๋ยวก่อนคุณจะตกใจเราจะบรรจุมันในแบบพิเศษที่เราทำขึ้นเอง แน่นอนว่าคุณสามารถเอาแหวนลูกกวาดได้ แต่จะเอาไปวางในปริมาณที่เท่าไหร่


เราจะต้อง:

  • ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 0.2 กก
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
  • มันฝรั่งปอกเปลือกต้ม - 2 ชิ้น
  • แครอทปอกเปลือกต้ม - 2 ชิ้น
  • ไข่เย็น - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทรายแดง - หยิก
  • มายองเนส
  • apple - 1 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการทำงานนั้นจำเป็นต้องม้วนกรวยเหล่านี้ออกจากฟอยล์ ใช้ขวดแก้วเป็นฐานสำหรับสิ่งนี้

กระดาษฟอยล์พับขึ้นครั้งแรก 8-9 ครั้งและจากนั้นจะถูกยึดด้วยเครื่องเย็บกระดาษไปด้านข้าง (พร้อมข้อต่อ)


2. ตอนนี้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดปอกมันฝรั่งต้มและแครอทจากผิวหนังไข่จากเปลือก ตัดปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนด้วยมีดที่คมเป็นก้อน


หัวหอม ตัด  เป็นก้อนและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง นี่คือชิปของสลัดนี้! อืม .. มันเจ๋งมาก!

เตรียมช่องว่างวางไว้บนฐานรอง


4. ใส่ผลิตภัณฑ์ตามลำดับนี้:

  • มันฝรั่ง + มายองเนส
  • หัวหอมทอด
  • ปลาหั่นเป็นชิ้น + มายองเนส;
  • แครอท + มายองเนส
  • ไข่กระรอกขูดแรกหลังจากไข่แดง


5. นี่คือสิ่งที่หัวหอมทอดหอมดูเหมือนว่าน่าประทับใจ?


6. แจกจ่ายปลาให้ทั่วชิ้นงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เพียงพอตามที่ทุกคนพูด)



8. ดูเหมือนว่าชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่แดงซึ่งทำให้เรานึกถึงดอกไม้ของกระถินณรงค์


9. ก่อนเสิร์ฟคุณต้องล้างแอปเปิ้ลเขียวและตัดเป็นวงกลม

สำคัญ! นำมันไปในมิติต่างๆเช่นเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์


10. ค่อยๆใช้ไม้พายค่อยๆลากชิ้นงานชิ้นหนึ่งลงบนชิ้นแอปเปิ้ลก่อนอื่น ๆ

เคล็ดลับ! แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติของการทำให้เป็นสีดำเพื่อที่จะไม่เกิดขึ้นโรยด้วยน้ำมะนาว


11. และในลักษณะที่ผิดปกติเช่นนั้นนำมาที่โต๊ะ! คุณชอบเสน่ห์เช่นนี้อย่างไร? ฉันชอบมันโปรดเขียนถ้าคุณใช้วิธีแก้ไขปัญหาที่ไม่ได้มาตรฐานและเกิดอะไรขึ้น)


สลัด Herring ที่น่าตกใจภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในงานนำเสนอที่ผิดปกติ

ฉันรับรองกับคุณว่าคุณไม่เคยเห็นสิ่งนี้มาก่อน แน่นอนว่าถ้าคุณเดินเล่นคุณสามารถเจอตัวเลือกต่าง ๆ ได้เมื่อปลาแฮร์ริ่งอยู่ในเสื้อคลุมขนสัตว์และอยู่ภายใต้มันและแม้แต่ถูกวางในรูปแบบของปลาทองตัวใหญ่ เมื่อฉันแนะนำคุณ

เหมือนกันทั้งหมดฉันคิดและคิดและตัดสินใจที่จะแสดงสูตรคลาสสิกครั้งแรกซึ่งแสดงอยู่ด้านล่างบน infogram แต่แล้ว ... เอ่อ, เอ่อจะมีผลงานชิ้นเอกใหม่


คุณจะไม่เดาว่าคุณและฉันจะวางสลัดนี้เป็นสลัดที่ชื่นชอบในครอบครัวรัสเซีย

คุณสามารถใช้ทาร์ตสำเร็จรูปหรือไม่ก็ไปอีกทางแล้วทำขนมพัฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้แขกของคุณมีเสน่ห์คราสและละลายใจฉันมั่นใจได้ 100% ลองแล้วเขียนถึงฉันด้านล่างความประทับใจในสิ่งที่คุณเห็น Krutyak!

เราจะต้อง:

  • ปลาเฮอริ่งเนื้อปลา
  • หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
  • ไข่นกกระทา
  • หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
  • ผัดแป้งยีสต์ - 1 แพคเกจ

ขั้นตอน:

1. เอาขนมพัฟไปทำ tartlets จากพวกเขาหรือคุณอาจจะเรียกตะกร้า ทำช่องว่างตัดแผ่นเป็นสี่เหลี่ยม (8 ชิ้น) และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดคุณต้องทำตรงกลางดังที่คุณเห็นด้านล่างราวกับวาดสี่เหลี่ยมอีกสี่เหลี่ยมในสี่เหลี่ยม คุณไม่จำเป็นต้องเจาะผ่านเพียงแค่เดินด้วยมีดอย่างระมัดระวัง


2. วางแป้งในเตาอบประมาณ 15 นาทีทำตามคำแนะนำที่อยู่ในแพ็คเกจ


3. เอาตรงกลางออกด้วยมีดคมเดียวกัน งานนี้ไม่ยากและจะไม่ใช้เวลามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลลัพธ์จะยิ่งใหญ่


ปอกเปลือกไข่นกกระทาแล้วผ่าครึ่ง นั่นคือทั้งหมดที่มันยังคงสับเนื้อปลาแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ ในลักษณะที่สวยงาม ด้านล่างคุณจะเข้าใจสิ่งที่ฉันพูดถึง


5. เริ่มต้นบีทรูทแต่ละครั้งด้วยบีทรูทวางไข่ครึ่งหนึ่งของไข่และปลาพลาสติกที่ด้านบน ไชโย! ทุกอย่างพร้อมแล้ว! เสิร์ฟเร็วขึ้นและสนุก!


6. สำหรับโน้ตที่หรูหราคุณยังสามารถตกแต่งด้วยวงแหวนของหัวหอมแดงมันจะไม่ฟุ่มเฟือยและจะให้ความสว่าง


กีวีสดและสลัดไก่แสนอร่อย

ฉันสามารถพูดได้ว่าถ้าคุณต้องการกลิ่นในฤดูหนาวและอารมณ์รุ้งนั้นสำหรับคุณมีชิ้นเอกที่สง่างามเป็นพิเศษในรูปแบบของความงามสีเขียว ฉันรู้ว่าพวงของสลัดดังกล่าวได้รับการคิดค้นและมักจะต้นคริสต์มาสที่ทำจากผักชีฝรั่ง แต่คราวนี้มันจะแตกต่างออกไปจากผลไม้แปลกใหม่ คุณชอบความคิดนี้อย่างไร สละลมหายใจ! ว้าว!

และลูก ๆ ของคุณจะดีใจอย่างไรอืมม ... ฉันรู้แล้วว่ามันจะเกิดอะไรขึ้น

เราจะต้อง:

  • เนื้อรมควันไก่สมบูรณ์แบบ - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 220 กรัม
  • 4 ไข่ไก่ต้ม
  • กีวี - 8 ชิ้น
  • แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • สับปะรดกระป๋องหั่นเต๋า - 250 กรัม
  • มายองเนส

ขั้นตอน:

1. บดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปใช้กับพื้นผิวของแผ่นในรูปแบบของรูปทรงเรขาคณิตคุณยังสามารถร่างโครงร่างด้วยมายองเนสก่อน มันจะเป็นรูปสามเหลี่ยม

คุณสามารถนำไก่ต้มที่ไม่รมควันมาลิ้มรสแล้วจะละเอียดและพิถีพิถันมากขึ้น

ใช้เนื้อกับมายองเนสวาดอวน จากนั้นจัดโครงร่างของผลไม้แปลกใหม่ - สับปะรด รูปภาพของมายองเนสอีกครั้ง


2. หลังจากสับปะรดผงกับกระเทียมสดบีบผ่านสื่อ หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ให้ใช้แครอทต้มสับอย่างละเอียดบนกระต่ายขูด + เลเยอร์มายองเนสและชีสขูด ซึ่งไปกับมายองเนสเพื่อให้ทุกอย่างอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์


3. และตอนนี้สิ่งที่สวยงามที่สุดที่ต้องทำ ปอกเปลือกกีวีออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นวงกลม หลังจากนั้นตัดสิ่งเล็กน้อยครึ่งและใช้องค์ประกอบเหล่านี้เพื่อตกแต่งต้นคริสต์มาส

โรยชีสขูดด้านล่างหรือคุณสามารถใช้โปรตีน (ก็เหลือจากสลัดอื่น) เขาจะทำตัวเหมือนหิมะ และเมล็ดทับทิมจะกลายเป็นของเล่นหรือพวงมาลัย Cool! มันดูดีมาก! ลองคุณเพื่อน!

โชคปีใหม่ - สูตรที่ง่ายและน่าสนใจ

ตามที่พวกเขาพูดจับโชคด้วยหางและเราจะจับปู))) โดยทั่วไปแล้วฉันพบตัวเลือกที่น่าทึ่งเช่นนี้ทั้งเด็กชายและเด็กหญิงเมื่อคุณเห็นผลลัพธ์คุณก็จะดีใจเช่นกัน และฉันคิดว่าหลังจากสิ่งที่คุณเห็นคุณจะยังคงตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่หาที่เปรียบมิได้ในอนาคต แท้จริงแล้วนอกเหนือจากปีใหม่แล้วเราก็ปรุงอาหารด้วยเช่นกัน) เรามาเริ่มกระบวนการดำเนินการกันดีกว่า

แต่ก่อนหน้านั้นฉันต้องการที่จะทราบว่าคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียวอีกอันลงในสลัดนี้ได้เพียงแค่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมทั้งหมดมันจะกลายเป็นว่าฉ่ำและเย็นมากฉันได้ทำการทดสอบเอง!

เราจะต้อง:

  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 5 ขนหรือหัวหอม - 0.5 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
  • ปูอัด - แพ็คเกจ 1 - 245 กรัม
  • มายองเนส
  • ใบผักกาดหอม - 1 แพ็ค

ขั้นตอน:

1. เริ่มทำไข่และหลังจากผ่านไป 15 นาทีให้เย็นและปอกเปลือก ใช้มีดตัดผักก้อนนั้นจะมีขนาดเท่ากันและหมุนไข่ให้ผ่าน


2. สับหัวหอมค่อนข้างประณีต และเพื่อให้มีน้ำตาน้อยลงให้วางล่วงหน้า 3-4 ชั่วโมงหรืออย่างน้อยสองตู้เย็น หลังจากเขาจะเบาลงกับคุณ) และจะไม่ปล่อยให้คุณร้องไห้


3. คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวได้เพราะจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น ฉันมักจะทำโดยไม่มีเขา


5. ปูอัดเป็นแท่งหรือก้อนมีความแตกต่างไม่มาก เพื่อคนที่คุณชอบมากขึ้น เฉพาะส่วนบนนั่นคือส่วนสีแดงของ 6 ชิ้นจะถูกแยกออกจากแท่ง


6. ช่องว่างเหล่านี้จะต้องเตรียมล่วงหน้าสำหรับการทำงาน มันมาจากพวกเขาที่สร้างปูขึ้นมาซึ่งจะนำโชคและความสุขความมั่งคั่งมาให้ทุกสิ่ง


7. และตอนนี้ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่ไข่สับหัวหอมไม้ปูและข้าวโพดลงไป อย่าลืมที่จะระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดจากมัน เพิ่มมายองเนสและถ้าคุณทำอาหารมหัศจรรย์สำหรับเด็กให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว คน


8. นำถ้วยแก้วและใส่มวลที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไปก่อนแล้ววางตัวปูจากยอดแดงของแท่ง เสร็จภายใน 1 นาทีลองดูรูปแล้วคุณจะเข้าใจทุกอย่างคร่าว ๆ ! การสัมผัสครั้งสุดท้าย - ทำรูปในรูปของหยดมายองเนสทั่วร่างกาย

ฉันลืมที่จะพูดด้วยใส่ผักกาดใบหนึ่งใบลงในชามสองใบ ทานเล่น! และจับมันเร็ว ๆ นี้)


ค็อกเทลกุ้งและปลาหมึก - สูตรที่อร่อยที่สุด

ไม่มีอะไรจะพูดที่นี่จากชื่อตัวเองมันชัดเจนแล้วว่ามันโอชะและอุดมไปด้วย! ฉันคิดว่าปาฏิหาริย์เช่นนี้ควรเป็นหนึ่งในรายการโปรดชั้นนำในครัวของคุณ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่มีสุขภาพดีเพราะเป็นอาหารที่รวบรวมมาจากอาหารทะเล

บริษัท ใดจะมีความสุขกับอาหารจานนี้ไม่มีการโต้เถียงที่นี่ และยิ่งเร็วขึ้นมันก็จะกระจายตรงไปที่ความเร็วแสงหรือจะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน

จดบันทึก! ชิปของสูตรนี้เป็นการตกแต่งที่ผิดปกติโดยจะเสิร์ฟในแก้วหรือแก้วไวน์

เราจะต้อง:

  • เนื้อปู - 140 กรัม
  • กุ้ง - 12 ชิ้น
  • ปลาหมึก - 1-2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ต้มสุก - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีม - ในหนึ่งแก้ว 1 ช้อนชา
  • มะนาว - 1 ชิ้น


ขั้นตอน:

1. ต้มปลาหมึกทั้งหมดตามกฎทั้งหมดและจำไว้ว่าพวกเขาไม่สามารถย่อยได้มิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเหมือนยางพารา (ปรุงอาหาร 1 นาทีหลังจากเดือด) จากนั้นทำความสะอาดและปล่อยให้เย็น กุ้งต้มให้สุกล่วงหน้าและสะอาด (เราจะใช้ให้หมด) แต่บดปลาหมึกและเนื้อปู (หรือไม้) เป็นหลอด


2. ไข่ไก่ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดโปรตีนด้วยมีดในรูปแบบของแหวนครึ่ง และทิ้งไว้ให้ไข่แดงในภายหลังพวกเขาจะตกแต่งจานหรือบดมันด้วยส้อมใน crumbs

ทำงานด้วยแตงกวานำเนื้อทั้งหมดออกและสับในรูปแบบของขนนก (ครึ่งวง) นั่นคือใช้เพียงผิวหนังเท่านั้น

หากคุณไม่เอาแกนออกจะมีน้ำผลไม้เยอะมากมันไม่มีประโยชน์อะไรที่นี่



3. ใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาลงในถ้วยและโรยด้วยไข่แดง


4. เพื่อให้ได้ความเก๋และความตื่นเต้นของสิ่งที่คุณเห็นโยนคาเวียร์สีแดงลงในภาชนะบรรจุใส่มะนาวลงไปที่ด้านข้างของแก้ว ขอให้มีความสุขมาก ๆ ในวันนี้!


สูตรสลัดกับทับทิมและเนื้อสัตว์

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษและยอดเยี่ยมคุณจะไม่เชื่อว่าตัวเลือกนี้จะเป็นการค้นหาที่ดีที่สุด เพราะทุกคนเบื่อทุกสิ่งที่คุ้นเคยเป็นเวลานาน แต่พวกเขาต้องการลองความรู้ทั้งหมดด้วยช้อน ไม่ได้หรือไม่ เมื่อคุณวางบนโต๊ะไม่ใช่สิ่งที่ไม่มีใครเคยกิน? มีอารมณ์อะไรในครั้งเดียวใช่เลยในคราวเดียวพวกเขาใช้ช้อนขนาดใหญ่และกินอย่างระมัดระวังจนกระทั่ง ... พวกมันกัด! มันเป็นที่คุ้นเคย! แค่นั้นแหละฉันอาจเป็นนักคิด)))

ความจริงก็เกิดขึ้นเมื่อครัวเรือนพยายามลองอย่างเงียบ ๆ และแขกก็ไม่มีอะไรเหลือ ดังนั้นระวังซ่อนตัวในที่ ๆ เงียบสงบ คุณรู้หรือไม่ว่าในความเงียบ

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 0.2 กก
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • เมล็ดทับทิม
  • มายองเนสและเกลือ
  • ไข่นกกระทา (สำหรับการตกแต่งมันเป็นไปได้โดยไม่ต้องพวกเขา) - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกใด ๆ - 1 ชิ้น
  • มะกอกดำ

ขั้นตอน:

1. ต้มหัวบีตและมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในผักแต่ละชนิดแล้วผัด

ต้มไก่ในน้ำเค็มเช่นกันเย็นและหั่นเป็นชิ้น

ถัดไปเริ่มการชุมนุมคุณสามารถจัดในรูปแบบของกองหรือคุณสามารถใช้แม่พิมพ์การทำอาหารหรือแหวน ดังนั้นก่อนอื่นให้ใส่มันฝรั่งและแจกจ่ายให้ทั่วบริเวณของแบบฟอร์ม จากนั้นชิ้นไก่ + ตาข่ายมายองเนส หลังจากบีทรูทขูดกับมายองเนส ไม่จำเป็นต้องใช้ Tamping อย่างแรงด้วยช้อน


2. ใส่ไข่ไก่ต้มบนตะแกรงขนาดกลางหรือเล็กวางด้วยชั้นที่เกือบจะเรียบร้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเบา ๆ ถัดไปกระจายเมล็ดทับทิม พวกเขาจะเพิ่มความเปรี้ยวในการสร้างการทำอาหารนี้และให้รูปลักษณ์ที่น่าจดจำ


3. อืมและเนื่องจากเรามีสุกรเป็นเวลาหนึ่งปีให้วางลูกสุกรออกจากไข่นกกระทา หูจมูก (ส้นเท้า) ขาตัดออกจากไส้กรอก คุณชอบองค์ประกอบอย่างไร น่ารัก! อย่าลืมที่จะสลัดเย็น ทานเล่น!


ใหม่กับแครอทเกาหลีไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด

โอ้จะเกิดอะไรขึ้นในตอนนี้เหมือนตกใจ เป็นครั้งแรกที่ฉันทำอาหารจานนี้จากนั้นลองช้อนแรกฉันก็รู้ว่ามันเป็นของฉัน ทรูแทนแครกเกอร์สูตรเป็นชีส (200 กรัม) ซึ่งฉันถูกับกระต่ายขูด ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดในรายการเหมือนกัน

เอาล่ะวันนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันอยากแสดงให้คุณเห็นสูตรนี้กับ kirieshki เพราะฉันรู้ว่าคุณหลายคนชอบที่จะเพิ่ม crunchies เหล่านี้ในสลัด

เพื่อน ๆ ฉันจะบอกคุณด้วยว่าฉันปรุงแครอทเกาหลีสำหรับขนมนี้ได้อย่างไรถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อในร้าน (และโดยสุจริตฉันเองก็ดีกว่า 100 เท่า)

เราจะต้อง:

  • ไส้กรอกรมควันฉันชอบเซเวียร์เวียนนา - 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 200-300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
  • มายองเนส + ครีมหรือมายองเนสหนึ่ง
  • เบคอนหรือแฮมรสคีรี - 1 แพ็ค

หากคุณทำแครอทเกาหลีเองคุณจะต้อง:

  • แครอท - 3 ชิ้น (ในภูมิภาค 30 กรัม)
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 9,% - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 0.5 ช้อนโต๊ะ


ขั้นตอน:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมแครอทเป็นภาษาเกาหลีถ้าคุณมีมันให้ข้ามขั้นตอนนี้ ดังนั้นสับแครอทบนกระต่ายขูดพิเศษและเพิ่มทุกสิ่งที่คุณต้องการจากรายการลงไป เทน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องปรุง ผัดทุกอย่างในชามและปิดจานด้วยฝาหรือฟิล์ม

หมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 ชั่วโมง (เปิดเป็นระยะ ๆ แล้วคนให้เข้ากัน) แล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

2. ดังนั้นตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ ตามวิธีเพื่อให้พวกเขากลายเป็นเท่าเทียมกันและเหมือนกันคุณสามารถขับรถผ่านเครื่องตัดผักสำหรับไข่ สับแตงกวาสดด้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ


2. ตอนนี้เราเอาชามใบใหญ่หรือใบเล็ก ๆ สองใบแล้วเรียงตามลำดับนี้

  • ไส้กรอกก้อน + มายองเนส;
  • แตงกวาสับ + มายองเนส
  • แครอทเกาหลีและมายองเนส
  • ข้าวโพดและ kirieshki


3. และดูสิ่งที่เกิดขึ้นใช้วิญญาณไปแล้วฉันต้องการที่จะใช้ช้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติ มีประสบการณ์ที่ดี!

เคล็ดลับ! ใส่ croutons ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้คุณสามารถเคี้ยวและเพื่อที่พวกเขาจะไม่อ่อนตัวลงในตู้เย็น


ปีใหม่สลัดเนื้อตาตาร์และหัวหอมดอง

สลัดรุ่นนี้สว่างเพียงพอและที่สำคัญที่สุดผู้ที่ได้รับเชิญสามารถเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบที่สุด ผักจะถูกนำมาเป็นพื้นฐานนอกเหนือจากที่คุณชอบหรือที่คุณมี ด้วยเนื้อในสิ่งเดียวกันมันสามารถเป็นอะไรก็ได้แม้แต่นก

จริงมีสิ่งหนึ่ง แต่ควรให้บริการส่วนใหญ่ด้วยครีมเปรี้ยวนั่นคือสูตรที่ไม่มีมายองเนสยกเว้น

เราจะต้อง:

  • เนื้อวัว (หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง, ไก่, เนื้อหมู) - 0.3 กก
  • แครอทสดหรือต้มที่จะ - 1 ชิ้น
  • หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • Potato - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - พวง
  • หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 30 มล
  • เกลือและพริกไทย
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล
  • พริกแดงบัลแกเรีย - 2 จำนวน สีที่แตกต่าง
  • น้ำส้มสายชู 9% - 20 มล
  • น้ำ - 50 มล


ขั้นตอน:

1. หมักหัวหอมสับเป็นครึ่งวงและเติมน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำ และตอนนี้เพียงแค่ตอนนี้เพิ่มน้ำและน้ำส้มสายชูกวนและรอ 15 นาที หากต้องการคุณสามารถน้ำตาลและเกลือ


2. เนื้อวัวหรือต้มในน้ำเย็นและหั่นเป็นเส้นยาว ล้างพริกหยวกและเอากล่องเมล็ดทั้งหมดและตัดเป็นฟาง


3. มันฝรั่งสำหรับอาหารจานนี้ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง มันกลายเป็นว่าฟรี หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุกจากนั้นนำไปใส่กระดาษทิชชู่เพื่อแยกไขมันทั้งหมด


4. ตะแกรงบีทรูทและแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลี ล้างผักชีฝรั่งและปล่อยให้ความชื้นระบาย

และตอนนี้ถึงเวลาแห่งความจริงแล้วใส่ส่วนผสมที่กินได้ทั้งหมดลงในจานกลมใส่ครีมเปรี้ยวตรงกลางของสไลด์หรือใส่ในกระทะขนาดเล็ก นำไปที่สตูดิโอ! สนุกกับมัน! ขอให้โชคดี


สลัดระเบิดด้วยไก่และสับปะรดคุณยังไม่ได้กินมัน!

ชิ้นเอกการทำอาหารนี้เรียกว่า - การเต้นรำต้นคริสต์มาส ฟังดูน่าดึงดูดฉันคิดว่าคุณได้เริ่มจินตนาการแล้ว ถ้าอย่างนั้นเราไปกันต่อไปจะมีอะไรอีก

เทคโนโลยีลับ! เพื่อถ่ายทอดกลิ่นแห่งปีใหม่ใส่กิ่งไม้ต้นสนและส้มเขียวหวานสักสองสามใบถัดจากคุณ และเมื่อคุณปรุงอาหารจานนี้อารมณ์ของคุณจะเพิ่มขึ้นทันทีและอารมณ์ของคุณจะปรากฏขึ้น

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ต้มสุก - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋องในขวด - 350 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัว
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น หรือไก่ - 2 ชิ้น
  • ครีมชีส - 120 กรัม
  • มายองเนส
  • มัสตาร์ด
  • ครีมเปรี้ยว
  • สีเขียว - พวง (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
  • เมล็ดทับทิม


ขั้นตอน:

1. สับไก่เป็นเส้นใยเล็ก ๆ ลองคุณสามารถเพิ่มเกลือถ้าคุณต้องการ


2. สับหัวหอมด้วยมีดในรูปของก้อนเล็ก ๆ


3. จากนั้นผ้าขาวและไข่แดงสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ โปรตีนที่แท้จริงไม่ได้ใช้ทั้งหมดออกจาก 2 ชิ้น (ถ้าไข่นกกระทาและ 1 ชิ้น, ถ้าไก่)


4. ขูดโปรตีนในกระต่ายขูดปรับ สับปะรดถ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขวดแล้วก็โอเคถ้าไม่สับพวกเขา ระบายน้ำ


5. ตอนนี้เตรียมซอสผสมครีมมัสตาร์ดและมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ โดยปกติจะทำในสัดส่วน 1: 0.5: 1


6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยลึกด้วยวิธีนี้: ไก่, หัวหอม - ไข่ - สับปะรดและชีส, ตะแกรงบนตะแกรงที่เล็กที่สุด โรยด้วยโปรตีนขูด

สำคัญ! จาระบีแต่ละเลเยอร์ที่ตามมาด้วยซอสโฮมเมดหรือมายองเนสปกติ (หลังไม่ได้หล่อลื่น)


7. ขั้นตอนสุดท้าย - ใส่ต้นสนจากผักชีฝรั่งและกิ่งผักชีฝรั่งปล่อยให้พวกเขาหมุนและเต้นรำเพลงวอลทซ์ ธัญพืชทับทิมและก้อนแครอทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการทำเครื่องแต่งกายเพื่อความงามในป่า ทานเล่น!


Snowdrifts - สลัดที่ละลายในปากของคุณ!

ฉันยังต้องการแสดงสูตรอาหารที่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่เกิดขึ้นในหัวของฉัน ฉันแน่ใจว่าลูกดังกล่าวที่คุณเห็นด้านล่างคุณจะไม่อารมณ์เสีย แต่จะมีความสุข อันที่จริงในบางวิธีสูตรนี้จะเตือนทุกคนเฉพาะในรุ่นที่แตกต่าง

เราจะต้อง:

  • เฟต้าชีส - 0.1 กก
  • parmesan - 35 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น
  • พริกหยวก - 0.5 ชิ้น
  • อะโวคาโด
  • มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
  • ใบผักกาด - พวง
  • น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรอโรมาหรืออิตาเลี่ยน - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา

ขั้นตอน:

1. ในภาชนะที่ลึกผสมน้ำมะนาวสมุนไพรหอมกับน้ำมันมะกอกและเกลือ คน เติมพร้อมในไม่กี่นาที


2. ล้างมะเขือเทศพริกหวานและแตงกวาสดในน้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่แล้วตัดเป็นพลาสติกขนาดเล็กตามต้องการ เทลงในซอสที่เตรียมไว้


3. ล้างใบผักกาดหอมและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกทั้งหมด ฉีกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนผัก


4. ตอนนี้ชิปม้วนลูกจากชีส feta และจุ่มใน Parmesan ขูดละเอียด ว้าวเจ๋ง!


5. คาดเดาสิ่งนี้และมีก้อนหิมะวางบนใบไม้สีเขียว นี่เป็นสมบัติล้ำค่าและถึงแม้จะมีปัญหาลับสมองอยู่ภายในก็เปิดออก! กินเพื่อสุขภาพ! ดูนิ้วไม่กลืนฉันนั่งแล้วเลีย)))


P.S ฉันต้องการแสดงสโนว์ควีนสลัดให้คุณก่อนจากนั้นฉันจำได้ว่าฉันแสดงการแสดงและต้องได้รับการแก้ไข เหมือนกันทั้งหมดเก็บวิดีโอทันใดนั้นมีคนอยากเห็นมันในตอนนี้

+ 20 สูตรที่คุณสามารถปรุงใหม่และน่าสนใจในปีหมูป่า


พี. เอส. และช่วงเวลาที่น่าประหลาดใจครั้งที่สองฉันต้องการให้คุณจดจำช่วงเย็นนี้เป็นเวลานานและฉันเสนอให้พิมพ์สลากกินแบ่งแจกตั๋วดังกล่าวให้แขกของคุณและคุณจะมีความสุข! โดยวิธีการพูดที่ด้านหลังคุณสามารถลงนามแสดงความยินดีมากขึ้น ฉันชอบความคิดเขียนฉันส่งมันเกือบจะในทันทีทางอีเมล

ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและความปรารถนาของคุณ! ลาก่อน!


ปีใหม่ใกล้จะหมดแล้ว ถึงเวลาที่จะเริ่มทำเมนูตารางงานรื่นเริง เรามีโปรแกรม“ บังคับ” สี่จาน ได้แก่ แชมเปญส้มเขียวหวานโอลิเวียร์และแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ร้อยครั้งที่เราบอกตัวเองแล้วว่า "ฉันจะไม่ทำโอลิเวียร์สำหรับปีใหม่" อีกต่อไป - แล้วอะไรนะ ทั้งอ่างจะมีให้บริการอีกครั้งมันถูกกินทั้งครอบครัวอีกสองวันและเพื่อความเสียหายของอาหารที่ละเอียดกว่านี้จะไม่สูญหายไปในความดีงาม!
  แต่ยังมีสิ่งที่ต้องทำ! ดังนั้นเราจึงเลือกอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย - สลัดแสนอร่อยที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี

1. "ชีสแฟนตาซี"

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศสด 300 กรัม
  • ปูอัด 250 กรัม
  • ชีสแข็ง
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • เกลือมายองเนส

เตรียม:
  ลูกเต๋ามะเขือเทศและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มชีสขูดกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สลัดบนจานและตกแต่ง
  ทานเล่น!

2. สลัด "เชอร์ล็อค"

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • เห็ดดอง - 200 กรัม
  • วอลนัท - 80 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • พริกไทยดำ (ดิน) เพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส


เตรียม:

  1. หัวหอมบดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ไก่ในชิ้นเล็ก ๆ ไข่ในก้อน สับถั่วให้แห้งในกระทะที่แห้ง
  2. รวมหัวหอม, ไก่, ไข่, ถั่วครึ่ง, มายองเนส, เกลือและพริกไทย คน ตกแต่งสลัดด้วยถั่วที่เหลืออยู่ เราทำความสะอาดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ทานเล่น!

3. มิราเคิลเค้กพัฟสลัด

ส่วนผสม:

  • ข้าวต้ม 1.5 ถ้วย
  • ปูอัด 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม
  • เห็ดดอง 350 กรัม
  • ไก่ต้ม 3 ตัว
  • 5 ไข่ต้ม
  • สับปะรด 400 กรัม
  • มายองเนส
  • ครีมเปรี้ยว


เตรียม:
  สลัดซ้อนกันเป็นชั้น แต่ละชั้นผสมกับครีมและมายองเนส เรากระจายสลัดในรูปแบบของสลัดด้วยแหวนที่ถอดออกได้:

  • 1- ข้าว + มายองเนสครีมเปรี้ยว
  • ปูอัด 2- ชิ้น + ครีมมายองเนส
  • 3- ข้าวโพด + มายองเนส
  • 4- ไก่สับละเอียด + ครีมมายองเนส
  • 5- เห็ดดอง + ครีม
  • ไข่ต้ม 6- ชิ้น (ทิ้งไว้ 2 ฟองเพื่อตกแต่งด้านข้างของเค้ก)

เราเอาเค้กค้างคืนในตู้เย็นเพื่อแช่ จากนั้นเอารูปแบบแหวนตกแต่งด้วยไข่และชิ้นสับปะรดสับ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว
  ทานเล่น!

4. สลัดปลาหมึกกับเห็ด

ส่วนผสม:

  • ปลาหมึก - 200 กรัม
  • เห็ดสด - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง
  • น้ำมะนาว
  • มายองเนส, เกลือ, สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)

เตรียม:

  1. ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม สับหัวหอมและเทน้ำเดือด
  2. เราล้างปลาหมึกและลดระดับลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารไม่เกิน 2-3 นาที จากนั้นก็หั่นเป็นเส้น
  3. ลูกเต๋าไข่
  4. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. เราสับผักชีฝรั่ง
  6. ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาว 2-3 หยด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานเล่น!

5. สลัดขนมเค้ก

ส่วนผสม:


6. สลัด "ดีไลท์"

ส่วนผสม:

  • 3 แครอท
  • 3 หัวหอม
  • หัวใจ 500 กรัม
  • แตงกวาดอง 3 ลูก
  • 12 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง
  • 3 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 10 ช้อนชา มายองเนสแสง


เตรียม:
  ตัดแครอทเป็นเส้นตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือและทอดทุกอย่างในน้ำมันพืช ต้มหัวใจและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ลูกเต๋าแตงกวา ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เราตกแต่งตามดุลยพินิจของเรา ทานเล่น!

7. สลัด "ความอ่อนโยน"

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีสด
  • ข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • 1 แครอทสด
  • กลีบกระเทียม
  • มายองเนส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส


เตรียม:
  สับกะหล่ำปลีและมือบด ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทบีบกลีบกระเทียมผ่านเครื่องบีบกระเทียม ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
  ทานเล่น!

8. สลัด“ แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบใหม่”

ส่วนผสม:

  • เนื้อปลาเฮอริ่ง - 2 ชิ้น
  • แชมปิญอง - 300 กรัม
  • วอลนัทสับ - 1/2 ถ้วย
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 หัว
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • มายองเนส - 200 กรัม


เตรียม:
  ปอกเปลือกแฮร์ริ่งนำกระดูกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับถั่วสับ ตัดหัวหอมครึ่งวงขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ผัดผักเบา ๆ ในน้ำมันจนหอมใหญ่ใส
  ต้มเห็ดในน้ำเค็ม, เย็น, หั่นเป็นชิ้น สับไข่ผักชีและต้นหอมให้ละเอียด ผสมผักชีลาวกับหัวหอม เรากระจายมันเป็นเลเยอร์ในชามสลัดใส่จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ปลาเฮอริ่งพร้อมถั่วไข่ผักเห็ดและผักใบเขียว
  ทานเล่น!

9. สลัด "สร้อยข้อมือโกเมน"

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ทับทิม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทยและวอลนัทเพื่อลิ้มรส


เตรียม:
  ต้มไข่ผักเปลือกและตะแกรง เนื้อไก่ต้ม, เกลือ, พริกไทยและตัดเป็นก้อนหรือฟาง สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืช บดถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  เราวางแก้วไว้ตรงกลางของจานและกระจายสลัดไปรอบ ๆ ในชั้น, greasing แต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไก่, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีต, ถั่ว, หัวหอม, ไข่, หัวบีท, ถั่วและไก่ เราเอาแก้วออกอย่างระมัดระวังแล้วใส่จาระบีกับมายองเนสตกแต่งด้วยทับทิม เราลบการแช่ในตู้เย็น
  ทานเล่น!

10. สลัดฮอลิเดย์พร้อมปลาเทราท์และส้ม

ส่วนผสม:

  • ปลาเทราท์เค็ม - 200 กรัม
  • Eggs - 3 ชิ้น,
  • ส้ม - 1 ชิ้น,
  • มะกอกหลุม - 30 กรัม
  • ชีส - 40 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับตกแต่ง:

  • คาเวียร์สีแดง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • มะกอก


เตรียม:
  แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราสับไข่แดงด้วยมีด ถูโปรตีนบนกระต่ายขูดละเอียด ปลาเทราท์หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เราทำความสะอาดและล้างสีส้มจากเส้นใยและ "ฉากกั้น" ตัดเนื้อเป็นก้อน ขูดชีส ตัดมะกอกเป็นเส้น
  จัดวางสลัดในเลเยอร์:

  • 1 ชั้น - โปรตีนครึ่ง + มายองเนส + เกลือและพริกไทย
  • 2 ชั้น - ไข่แดง + มายองเนสบางส่วน + เกลือและพริกไทย
  • 3 ชั้น - ครึ่งปลาเทราท์
  • 4 ชั้น - มะกอก
  • 5 layer - เทราต์ที่เหลือ
  • 6 ชั้น - ชีส + มายองเนส
  • 7 ชั้น - สีส้ม
  • 8 layer - โปรตีนที่เหลือ + มายองเนส + เกลือและพริกไทย

สลัดตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและมะกอก

ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและความพยายามในการเขียนเมนูเทศกาลเริ่มขึ้น สำหรับบางคนนี่ไม่ใช่ปัญหาทุกอย่างได้รับการแก้ไขแล้วและคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ในวันที่ 30 ธันวาคมและเริ่มที่จะ "ปรุงอาหาร" แต่สำหรับบางคนอาจทำให้เกิดความเครียดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้เข้าพักจำนวนมากที่วางแผนไว้

แน่นอนว่าจะใช้สลัดเก่าแก่ที่ผ่านการทดสอบและทดสอบแล้ว: โอลิเวียร์, มิโมซ่า ... แต่ฉันไม่ต้องการทำอาหารจานเดียวกันทุกปีฉันต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับแขกเสมอ ในทางกลับกันทำไมคิดค้นเมนูใหม่ถ้าแขกชอบตารางของปีที่แล้ว ... ความคิดทั้งหมดเหล่านี้เติมเต็มหัวของพนักงานต้อนรับของเรา

แต่เป็นไปตามที่ตารางงานรื่นเริงใด ๆ และไม่เพียง แต่ไม่มีสลัดเท่านั้นที่จะทำได้ แต่อย่างใด


สลัดชนิดใดที่ไม่ได้เตรียมไว้สำหรับตารางงานรื่นเริง แต่ฉันก็ยังอยากได้อะไรใหม่ ๆ โดยวิธีการที่ทุกปีมีสูตรใหม่มากขึ้น คุณเพียงแค่ไม่ต้องขี้เกียจหาสูตรบนอินเทอร์เน็ตซื้อผลิตภัณฑ์และปรุงอาหาร โดยวิธีการที่บางครั้งส่วนผสมหนึ่งสามารถเปลี่ยนรสชาติของจานที่คุ้นเคย มี vinaigrette ประมาณ 15 สูตรเท่านั้น: กับแฮร์ริ่ง, หัวหอมทอด, และข้าวโพด, และแอปเปิ้ล ดังนั้นที่จะแปลกใจแขกและประหลาดใจและจะต้องแปลกใจตัวเอง

สำหรับการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์คุณเป็นตัวของตัวเอง แต่สำหรับสูตรอาหารเราจะช่วยคุณในตอนนี้

บทความนี้มีหลายสลัดที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดซึ่งคุณสามารถตกแต่งตารางปีใหม่ของคุณได้อย่างปลอดภัย

อันที่จริงแล้วการเติมสลัดอาจเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดสิ่งสำคัญในสลัดปีใหม่คือการเสิร์ฟ ฉันได้เตรียมไอเดียเก๋ ๆ สำหรับคุณในการเสิร์ฟสลัดสำหรับตารางปีใหม่แล้ว


ซานตาคลอส - เกี่ยวข้องกับตารางปีใหม่เสมอ


ที่นี่ยังมีสลัดปีใหม่ค่อนข้าง

สลัดปีใหม่สำหรับนักชิม


ตัวเลือกเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งและตกแต่งสลัดโอลิเวียร์สำหรับปีใหม่ 2019 ดูสวยงามในวิดีโอนี้:

เพลิดเพลินไปกับอารมณ์รื่นเริงและความอยากอาหารของคุณ!

สูตรลูกคริสมาสต์

สลัดแบบดั้งเดิมในรูปแบบของลูกบอลตกแต่งต้นคริสต์มาส ฉันยอมรับฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะมีเช่นนั้นและดังนั้นฉันจะวางมันลงบนโต๊ะของปีใหม่อย่างแน่นอน


เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดเราต้อง:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • แตงกวาดอง - 150 กรัม
  • มันฝรั่ง - 200 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ในสูตรนี้คุณต้องทาสีไข่ คุณสามารถทำได้ทุกวิธีที่ทำได้ คุณสามารถทำได้ด้วยสีที่ซื้อมาหรือคุณสามารถเตรียมสีย้อมธรรมชาติจากกะหล่ำปลีแดงและหัวบีทแครอท เราบดผักเหล่านี้ด้วยเครื่องปั่นหัวผักกาดสามารถขูดได้ เราใส่ทุกอย่างลงในภาชนะที่แตกต่างกันแล้วเติมน้ำหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นน้ำผลที่ได้จะถูกกรองอีกครั้งในภาชนะบรรจุที่แตกต่างกัน ไข่ต้มแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง โปรตีนจะถูกวางในภาชนะเหล่านี้เป็นเวลา 20 นาที


ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังตัดแตงกวาไก่ ทั้งหมดนี้มีการผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส (ไม่มากเพื่อให้มวลสลัดถือรูปร่างของมัน)

ตอนนี้เราใช้ส่วนผสมนี้และปั้นลูกบอลออกมาจากมันอย่างน้อยสามลูกควรได้รับ คุณควรรู้สึกว่าลูกบอลที่เกาะติดกันนั้นมีรูปร่างที่ดี กระจายบนจานปรุงสุก ตอนนี้เราถูกระรอกและไข่แดง จากนั้นโรยหน้าด้วยลูกบอล มือเล็กน้อยกดแป้งเพื่อให้ติดกับฐาน

คุณสามารถตัดตัวเลขบางส่วนออกจากชีสโปรตีนแครอทพริกหยวกและตกแต่งลูกบอลด้วย คุณสามารถวาดเส้นของมายองเนสบนลูกบอล ตอนนี้สลัดที่ยอดเยี่ยมสามารถวางบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสดราวกับว่าลูกไม่ได้แขวนจากสาขาต้นสน


ทานเล่น!

นาฬิกาปีใหม่พร้อมแครอทเกาหลี

นาฬิกาปีใหม่เป็นสัญลักษณ์ของการผ่านปีเก่าและการมาถึงของปีถัดไป ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่ได้ไปรอบ ๆ วัตถุนี้อุทิศสลัดอร่อยกับมัน


ส่วนผสมสำคัญ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลาง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตอนนี้เราเริ่มที่จะจัดเลเยอร์ของผักกาดหอม ชั้นแรกจะเป็นไก่ปรุงรสด้วยมายองเนส


ใส่แครอทเกาหลีลงไปด้านบนและมายองเนสอีกครั้ง


จากนั้นชั้นของไข่แดงขูดแล้วขูดโปรตีนและโรยด้วยชีสขูดด้านบน อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส อย่าเทมายองเนสที่กระตือรือล้นเกินไปกับทุกสิ่งเพื่อสลัดของคุณจะรักษารูปร่างและไม่กระจายไปทั่วโต๊ะ


หั่นแครอทเล็กน้อยแล้วทำลูกศรและหมุนออก เป็นไปได้ไม่เหมือนในภาพ แต่ในแบบของคุณ

สูตรสลัดทีละขั้นตอนกรวยปีใหม่

สลัดต้นตำรับอีกชนิดหนึ่งซึ่งถูกจัดทำขึ้นในรูปของกรวยเฟอร์

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • อัลมอนด์ - 200 กรัม
  • มายองเนส - 500 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • แครอท 2 ชิ้น

ต้มไก่ผักและสับให้ละเอียด ขูดชีส ทอดหัวหอม ตอนนี้ใส่ทุกอย่างในจานและผสม เพิ่มมายองเนส


จากการผสมที่เกิดขึ้นเราปั้นรูปในรูปร่างที่คล้ายกับกรวย

หล่อลื่นโคนด้วยมายองเนสและวางอัลมอนด์ไว้ด้านบนเพื่อทำสิ่งต่างๆเช่นเกล็ดเกล็ด โรยหน้าด้วยโรสแมรี่หรือผักชีฝรั่ง

สลัดเนื้อผู้ประกอบการค้าสำหรับปีใหม่


ส่วนผสม:

  • เห็ด (แชมเปียนดิบ) - 300 กรัม
  • เนื้อ (หมูต้ม) - 250 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวา 3-5 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มะกอกดำ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • แครอทต้มสำหรับตกแต่ง

ตัดหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดสับไปที่หัวหอมและทอดพวกเขา คุณต้องใส่เกลือในเห็ดเมื่อทอด


ตะแกรงแตงกวาและใส่ชั้นถัดไปในสลัด จากนั้นชั้นของแครอทขูด แปรงแครอทด้วยมายองเนส


จากนั้นชั้นของชีสขูด, ทาด้วยมายองเนส, ชั้นของเห็ดทอดและไข่ชั้นสุดท้าย -


ด้านบนด้วยชั้นของไขมันไข่กับมายองเนส นำแก้วออกจากสลัดอย่างระมัดระวังและตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและสมุนไพร


สลัดพร้อม ทานเล่น!

สุนัขสลัดปีใหม่

สูตรแรกที่ฉันอยากจะเสนอให้คุณคือสุนัขสลัดปีใหม่ที่เรียบง่ายและสง่างาม


สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:

  • ตับไก่ - 0.5 กก.
  • ไข่ - 3-4 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋องหรือต้ม - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะกอกดำ - ชิ้นสำหรับตกแต่ง

ต้มมันฝรั่งแครอทไข่ ปรุงตับไก่ทั้งชิ้น หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามตับและไข่ลงบนกระต่ายขูดหยาบ หัวหอมหั่นครึ่งวง


ในกระทะทอดหัวหอมนำไปสู่สีทองเพิ่มแครอททอดต่อไปอีก 5 นาทีในเปลวไฟกลางกวนเป็นครั้งคราว

ในสลัดเราใช้ตับเพียงครึ่งเดียวส่วนที่เหลืออีกครึ่งสำหรับการตกแต่ง

เราแบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ไข่แดงไปที่สลัดและกระรอกจะถูกทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง เราสับไข่แดงและเพิ่มลงในมวลรวมสลัด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ : มันฝรั่ง, ตับ, ถั่ว, ไข่แดง, แครอททอดกับหัวหอม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวด้วยเกลือและเครื่องเทศ (คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อย) ผสม


เราใช้จานที่เหมาะสมและเริ่มเลเยอร์เลเยอร์ในลักษณะเพื่อให้ได้รูปร่างของใบหน้าสุนัข ที่ที่มีจมูกเราก็สลัดสลัดออกไปเล็กน้อย ในทางกลับกันหูทำจากปากกระบอกที่เหลือ ระบายสีใบหน้าด้วยไข่ขาวและตับ เราทำตาออกมาจากมะกอกและลิ้นออกมาจากแครอท


สลัดนี้จะทำให้อิ่มเอมใจบนโต๊ะปีใหม่และมอบบรรยากาศที่พิเศษให้กับงานฉลองของคุณ

ทานเล่น!

สลัดปีใหม่กับไก่รมควันและเห็ดเหลืองหมา

สูตรนี้น่าสนใจกว่าสูตรก่อนหน้าเล็กน้อยเนื่องจากส่วนผสม มีไก่รมควันก็จะต้องซื้อล่วงหน้าเพราะ ก่อนวันหยุดผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดทั้งหมดหายไปจากร้านค้า คุณสามารถลองเปลี่ยนไก่รมควันด้วยไส้กรอกรมควัน ปีที่จะมาถึงเป็นปีของสุนัขดังนั้นฉันอยากจะมีจานในรูปของสัญลักษณ์นี้บนโต๊ะ มันรสชาติดีมาก ดังนั้นลองฉันหวังว่าฉันจะชอบมันเช่นกัน


ผลิตภัณฑ์สลัดสำคัญ:

  • ไก่รมควัน (หรือไส้กรอกรมควัน) - 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป (นิ่มปานกลาง) - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • แครอท 5 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • มายองเนสหรือครีม - 150 กรัม
  • เห็ดดอง (แชมเปญ) - 150 กรัม
  • ไส้กรอกสุก (สำหรับตกแต่ง) - ชิ้น
  • ดอกคาร์เนชั่น (สำหรับตกแต่ง) - 6 ชิ้น
  • เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

เราเอามันฝรั่งมาต้มปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือเล็ก หลังจากนั้นนำจานขนาดใหญ่และกระจายมันฝรั่งขูดเพื่อให้ได้ส่วนหัวของสุนัข


ตอนนี้ไขมันมันฝรั่งกับมายองเนสและแพร่กระจายบนชั้นของมันไก่ชั้นรมควัน นอกจากนี้เรายังหล่อลื่นด้วยมายองเนส ต้มไข่ทำความสะอาดและแยกไข่แดงและโปรตีน ถูโปรตีนบนกระต่ายขูดละเอียดและกระจายเลเยอร์ถัดไปด้วย

ถัดไปใส่เห็ดดองสับและชีสขูดด้านบน ถัดไปตะแกรงแครอทต้มและกระจายชั้นถัดไป ใส่มันฝรั่งขูดลงบนแครอทอีกครั้ง


ตอนนี้มันยังคงทำหน้าสำหรับสุนัข เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ถูไข่แดงและวางรูปกระบอกปากกระบอกปืนไว้ข้างหูเราทำสีขาว

เราสร้างดวงตาจมูกและอื่น ๆ ด้วยความช่วยเหลือของกานพลูมะกอกไส้กรอกชิ้นหนึ่ง ... ซึ่งมีจินตนาการเพียงพอ นี่คือภาพถ่ายบางส่วนสำหรับแรงบันดาลใจ


แค่นั้นแหละ แขกผู้เข้าพักจะพอใจ

ทานเล่น!