ในบทความของเราเราจะบอกวิธีทำสลัดแสนอร่อย แฮม, ชีส, แตงกวา - สิ่งเหล่านี้จะเป็นองค์ประกอบหลักของจาน เนื่องจากการรวมกันของส่วนประกอบอาหารดังกล่าวจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สูตรหนึ่ง - สลัดที่ง่ายที่สุด

แฮม, แตงกวา, ชีส, ไข่, มายองเนส - เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการสร้างสลัด จานดังกล่าวจะเป็นตัวเลือกที่ชนะในทุกโต๊ะ

• สามไข่
• แฮม 150 กรัม
• 120 กรัมชีส
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• มายองเนส 100 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ในการเตรียมสลัดทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เริ่มตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. วางบนจาน
3. ปรุงไข่ไก่ เด็ดและสับพวกเขา
4. เพิ่มไข่ลงในแฮม
5. ล้างแตงกวาแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังแผ่นทั่วไป
6. ถูชีสบนกระต่ายขูด โรยหน้าด้วยแตงกวาจำนวนมาก
7. จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและผสม ทุกอย่างจานอร่อยพร้อม สามารถเสิร์ฟได้

สูตรที่สอง - เร็วที่สุดที่จะทำ

เมื่อเห็นอาหารจานนี้คุณไม่สามารถคิดได้ว่าสลัดดังกล่าวจะถูกสร้างขึ้นในเวลาไม่กี่นาที แฮม, แตงกวา, ชีส, มายองเนส, ไข่ - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหาร แน่นอนและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสลัดผักสด จานดังกล่าวจะตกแต่งตารางเทศกาล

ในการปรุงอาหารเราจำเป็นต้อง:

• สลัดผักสด 100 กรัม
• ไข่สองฟอง
• เกลือ
• 150 กรัมชีสและแฮม
• มายองเนส;
• สามแตงกวา

กระบวนการทำอาหาร

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนประกอบทั้งหมด
2. หั่นเป็นเส้นแตงกวาผักกาดหอมและแฮม
3. ต้มไข่ จากนั้นทำให้เย็นลง ฝน
4. ขูดชีส
5. เอาจาน ก่อนอื่นใส่แตงกวาผักกาดหอม จากนั้นใส่แฮมและไข่ สร้างส่วนบนของจานชีสขูด จากนั้นประดับด้วยผักใบเขียวและมายองเนส ทุกอย่างคุณสามารถให้บริการจานบนโต๊ะ

สูตรที่สามคือ สลัดความนุ่ม: แฮม, ชีส, แตงกวาและถั่ว

การปรุงอาหารจานนั้นง่ายและรวดเร็ว อาหารเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 2 ไข่
• ครีมชีส 90 กรัม
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• แฮม 150 กรัม
• มายองเนสห้าช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• ถั่วกระป๋องสี่ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหารที่บ้าน

คำแนะนำทีละขั้นตอนเป็นดังนี้:

1. ขั้นแรกให้ต้มไข่ที่ต้มแข็งเป็นเวลาสิบนาที
2. ทำให้เย็นลง
3. จากนั้นตัดแฮมเป็นก้อนขนาดกลาง
4. นำแตงกวามาปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นเดียวกับแฮม
5. จากนั้นนำกระต่ายขูดหยาบ ใส่ครีมชีสลงไป เพื่อความสะดวกในกระบวนการสามารถส่งไปยังช่องแช่แข็งล่วงหน้าสิบห้านาที
6. จากนั้นก็ปอกเปลือกไข่ที่เย็นตัวลงแล้ว ลูกเต๋าเช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ
7. เพิ่มถั่วกระป๋องลงในสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ระบายของเหลวออกจากกระป๋องและส่งผลิตภัณฑ์ไปที่กระชอน จากนั้นเพิ่มลงในจานทั่วไป
8. ปรุงรสด้วยแฮมชีสและแตงกวาสดกับมายองเนส
9. จากนั้นคลุกเคล้า เพิ่มเกลือและเครื่องเทศตามความชอบของคุณ
10. เสิร์ฟในชามที่ใช้ร่วมกัน

สูตรที่สี่: สลัดพริกหยวก

จานนี้สามารถเสิร์ฟอาหารเย็นอาหารกลางวันหรือที่โต๊ะรื่นเริง

การทำสลัดต้องทำอย่างไร? แฮม, แตงกวา, ชีส, ไข่เป็นส่วนผสมหลัก ผักชีฝรั่งพริกไทยและมายองเนสเติมเต็มพวกเขา กระบวนการสร้างจานด้วยองค์ประกอบเหล่านี้จะไม่ใช้เวลามาก

ในการทำสลัดแฮมชีสและแตงกวาสดคุณจะต้อง:

• ไข่สองฟอง
• พริกหยวก
• มายองเนส;
• แฮม 400 กรัม
• แตงกวา;
• ผักชีฝรั่ง;
• ชีส 200 กรัม

ขั้นตอนหลักของการทำงาน

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ฟางแฮม
2. แตงกวาในลักษณะเดียวกัน
3. ต้มไข่ สะอาด เอาไข่แดงออกจากไข่ พักไว้ ตัดส่วนที่เหลือในลักษณะเดียวกับแฮม
4. จากนั้นบดชีสบนกระต่ายขูด
5. เลย์สลัดเป็นชั้น ๆ อย่างแรกคือแฮมและไข่ต่อไปครึ่งหนึ่ง ชั้นที่สามจะประกอบด้วยแตงกวา
6. จากนั้นใส่พริกหยวก (จูเลียน), ไข่
7. โรยชีสและไข่แดงขูดบนจาน ทุกอย่างพร้อมสลัด

สูตรที่ห้า: กับข้าวโพด

ต่อไปเราจะบอกวิธีทำอาหารสลัดแสนอร่อยอีกอย่าง แฮมชีสแตงกวาเข้ากันได้ดี การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายและคุณจะได้รับจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• สองร้อยกรัมชีส
• กะหล่ำปลีหนึ่งหัว;
• แตงกวาสี่ตัว
• เกลือ
• แฮมสามร้อยกรัม
• พวงหอมสีเขียว
• มายองเนส¼ถ้วย;
• ข้าวโพดกระป๋องสี่ร้อยกรัม

การปรุงอาหาร: สูตรทีละขั้นตอน

มีการเสนอลำดับของการกระทำดังต่อไปนี้:

1. ล้างผักกาดขาวและแตงกวาก่อน
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
3. บดผักด้วยมีด
4. จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ระบายกระป๋องของข้าวโพด
6. ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. จากนั้นค่อยๆผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมเกลือ
8. จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้จานชงประมาณสิบห้านาที
9. เสิร์ฟถึงโต๊ะ

สูตรที่หก: มรกตกับเห็ด

สลัดต่อไปนี้จะดึงดูดคนรักแชมเปญและชานเทอเรล แฮม, ชีส, แตงกวาและเห็ดเป็นส่วนผสมที่คุณสามารถตัดและได้รับจานอร่อย

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 3 ไข่ต้ม;
• แตงกวาหนึ่งตัว
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
• แฮมและเห็ดสองร้อยกรัม
• หัวหอม;
• หนึ่งร้อยกรัมของชีส

ขั้นตอนการทำสลัด "Emerald"

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอนมีดังนี้:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดจนนุ่มด้วยเห็ด
2. ต้มไข่ต้มให้แข็ง จากนั้นก็ปอกเปลือกและบดให้ละเอียด
3. ตัดแฮมเป็นชิ้นเดียวกัน
4. ใส่เห็ดหอมลงในส่วนผสมที่เหลือ
5. ขูดชีสบนกระต่ายขูดกลาง
6. จากนั้นเพิ่มมายองเนสทิ้งชิ้นส่วนไว้เพื่อตกแต่ง
7. ผัดจานกัน
8. ใส่ในชามสลัดที่มีสไลด์แน่น ตกแต่งด้วยมายองเนสและชิ้นแตงกวาสับอย่างประณีต คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด ทุกอย่างจานของคุณพร้อมอย่างสมบูรณ์

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสลัดแสนอร่อยแล้ว แฮม, ชีส, แตงกวา - นี่คือเกือบทั้งหมดที่จำเป็นในการสร้างอาหารที่เหลือเชื่อ การเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ทำให้จานมีความหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ทานเล่น!

โปรดทราบว่าค่าเริ่มต้นในสูตรนี้คือการใช้แฮม แต่ถ้าไม่ใช่คุณสามารถใช้เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน สำหรับส่วนผสมอื่น ๆ พวกเขาค่อนข้างธรรมดาและเพิ่มคุณค่าให้กับพวกเขาจะไม่มีปัญหาใด ๆ ส่วนผสมส่วนประกอบ:

ส่วนผสม:

• แตงกวา (สด 1-2 ชิ้น)
• ไข่ (2pcs)
• แฮม (200 กรัม)
• ชีส (100 กรัม)
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรส)
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• พฤกษชาติ

สูตรของ:

1. แฮมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะต้องถูกตัดเป็นแถบหรือชิ้นส่วนทางเลือกเป็นของคุณ เช่นเดียวกับที่เราทำกับไก่ถ้าคุณเลือกเป็นแฮม
2. ส่วนแตงกวาก็จะนำไปล้างก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้น นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผักจะต้องแห้งก่อนที่จะตัดเพื่อให้พวกเขาไม่ให้น้ำผลไม้มากเกินไป
3. ตอนนี้เป็นเวลาที่จะแก้ไขปัญหาไข่ พวกเขาจะต้องเชื่อมแล้วราดด้วยน้ำเย็นให้เย็น เราล้างผลิตภัณฑ์ที่ระบายความร้อนจากเปลือกแล้วตัดมันเป็นแถบรวมถึงส่วนผสมก่อนหน้า
4. ส่วนผสมต่อไปคือชีส มันจะต้องผ่านกระต่ายขูดหยาบ
5. หลังจากขั้นตอนก่อนหน้านี้เสร็จสมบูรณ์ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมในชามลึก ดังนั้นจะสะดวกกว่าในการผสมส่วนประกอบเพื่อไม่ให้หกออกจากชามในระหว่างขั้นตอนเหล่านี้
6. หลังจากผสมทุกอย่างแล้วให้แต่งตัวสลัดกับมายองเนสในขณะที่ยังผสมอยู่ หากต้องการสามารถเติมเกลือได้ แต่ที่นี่คุณต้องระวังให้มาก - แฮมและมายองเนสไม่มีเกลือเล็กน้อยดังนั้นอย่าลืมเรื่องนี้เพื่อไม่ให้สลัดมากเกินไปด้วยส่วนประกอบนี้
7. ในขั้นตอนนี้การเตรียมการหลักเสร็จสมบูรณ์ ในการเสิร์ฟจานบนโต๊ะอย่างสวยงามสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับผักชีฝรั่งสับด้านบนแล้ววางผักชีฝรั่งชิ้นหนึ่ง

1. พิจารณาปริมาณเกลือในสลัดอย่างระมัดระวัง อย่างที่เราได้กล่าวไปแฮมมีเกลือค่อนข้างเยอะ
2. ส่วนผสมแต่ละอย่างจะต้องถูกตัดเป็นแถบหรือชิ้นและชีสจะถูกส่งผ่านเครื่องขูดหยาบ - วิธีนี้คุณจะสามารถนำเสนอจานอย่างดีที่สุดส่งผลกระทบต่อทุกคนไม่เพียง แต่กับรสชาติของสลัดเอง แต่ยังมีข้อมูลภายนอก
3. ล้างผักให้สะอาดก่อนหั่น - แตงกวาดูดความชื้นได้ดีกลายเป็นฉ่ำมากและความชื้นส่วนเกินสามารถทำให้หน้าตาของจานเสื่อมเสียและแม้แต่รสชาติของมัน
4. เพื่อให้ไข่ที่จะยอมแพ้ดีกว่าที่จะหั่นและปอกเปลือกทันทีหลังจากที่คุณนำมันออกมาจากภาชนะที่มันถูกต้มจะต้องราดด้วยน้ำเย็น อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วจะสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับเปลือกเพื่อแยกออกจากโปรตีน
5. เป็นทางเลือกให้แฮมควรใช้ไก่รมควัน แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถทำกับเนื้อไก่ธรรมดาต้มให้สุกและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เหมาะสม

สลัดกับแฮมและชีสและแตงกวาถือเป็นแบบอย่างหรือรุ่นสั้น ๆ ของสลัด "ทุน" ในประเทศ แต่ในไม่ช้าสลัดก็ชื่นชอบพนักงานต้อนรับของโซเวียตจนได้ชื่อเป็นของตัวเอง - "อ่อนโยน" รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมนั้นได้มาจากส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างแฮม, แตงกวาฉ่ำและชีส เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพร้อมที่จะกินดังนั้นเวลาในการเตรียมอาหารจึงใช้เวลาไม่กี่นาทีซึ่งหมายความว่าอาหารว่างสามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็น "เร็ว" หรือ "แขกที่อยู่หน้าประตูบ้าน" แม้จะมีความเรียบง่ายของสลัด แต่ก็ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะนำมาวางบนโต๊ะรื่นเริง แต่เนื่องจากความพร้อมของส่วนผสมมันสามารถทำให้เกิดความภาคภูมิใจในเมนูประจำวัน

สำหรับสลัดประเภทนี้มันจะดีกว่าที่จะเลือกชีสแข็ง สิ่งที่เข้าถึงได้มากที่สุดคือ Poshekhonsky, รัสเซีย, Vityaz, ดัตช์คลาสสิก หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติให้กับสลัดคุณควรใช้ชีสเชดดาร์, เอเดน, พาเมซานหรือมาสดัม

แฮมที่มีคุณภาพเป็นกุญแจสำคัญสำหรับสลัดแสนอร่อย แต่พวกเราหลายคนไม่ทราบวิธีการเลือกอย่างถูกต้อง เริ่มต้นด้วยมันคุ้มค่าที่จะระบุว่าแฮมนั้นทำมาจากเนื้อหมูต้มดังนั้นจึงควรมีโทนสีเทา หากแฮมเป็นสีชมพูสดใส - โอกาสที่ดีในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสีเทียม หนึ่งในประเด็นหลักในการเลือกแฮมแท้คือกลิ่นของมัน ควรมีกลิ่นเหมือนเนื้อสัตว์และไม่ใช่กลิ่นแฮมที่เด่นชัดผู้ผลิตหลายรายทำบาปด้วยการเพิ่มรสชาติซึ่งให้กลิ่นที่คงอยู่เช่นนี้ ให้ความสนใจกับฉลาก - ถ้าแฮมทำตาม GOST สามารถนำไปใช้ได้อย่างปลอดภัย แต่ผลิตภัณฑ์ที่ทำตามม ธ . ต้องศึกษาองค์ประกอบอย่างละเอียดสามารถใช้สารเติมแต่งในตัวพวกเขาได้

น้ำผลไม้พิเศษที่ผักให้นั้นไม่ได้รับอนุญาตในสลัด ประการแรกพวกเขาจะถูกเก็บไว้แย่ลงด้วยวิธีนี้และประการที่สองพวกเขาดูไม่ปรากฏเลย ดังนั้นสำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะเลือกแตงกวา "ฉ่ำ" น้อยกว่าเช่นยาวและเนียน พวกเขามีธัญพืชน้อยลงและดังนั้นในรูปแบบหั่นบาง ๆ พวกเขาจะให้น้ำผลไม้น้อยลง สำหรับสลัดนี้คุณยังสามารถใช้แตงกวาดองและเค็ม ดังนั้นขนมจะกลายเป็นต้นฉบับและอร่อยมากขึ้น สองสามชั่วโมงก่อนทำอาหารคุณสามารถใส่แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขวดน้ำเย็นเติมเกลือผักชีฝรั่งร่มกระเทียมให้กับพวกเขา ดังนั้นพวกเขาจะหมักนิดหน่อย แต่ในเวลาเดียวกันคุณจะต้องลิ้มรสสลัดที่เตรียมไว้เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดจะค่อนข้างเค็มตั้งแต่เริ่มแรก

วิธีการทำสลัดกับแฮมและชีสและแตงกวา - 15 สายพันธุ์

สลัดสากลที่จะช่วยได้เสมอ - ทั้งในงานฉลองและในโลกตามที่พวกเขาพูด ส่วนผสมเหล่านี้เรียบง่ายจนครอบครัวส่วนใหญ่พบตู้เย็น

ส่วนผสม:

• แฮม - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ชีส - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ลูกเต๋าแฮมไข่ไก่ต้มและแตงกวา หัวหอมเล็ก ๆ ถูชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส โดโซลิมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรได้ชื่อมาจากการผสมสองอย่างของส่วนผสมแปดอย่างที่ทำขึ้นสลัด อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดผู้ที่ชอบการผสมผสานของผลไม้รสหวานกับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - กระป๋อง
• มะกอก - กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มไก่ให้เย็น หั่นแฮม, ไข่ไก่ต้ม, มะเขือเทศ, สับปะรด, ไก่ต้ม, ชีสและแตงกวา ตัดมะกอกเป็นวงกลม ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

แครอทเกาหลีสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดใด ๆ นอกเหนือจากการรับรู้ ด้วยรสชาติที่เผ็ดทำให้ส่วนผสมอื่น ๆ ถูกเปิดเผยในรูปแบบใหม่

ส่วนผสม:

• แฮม - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• ผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น) - สำหรับตกแต่ง
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

หั่นลูกเต๋าแฮม เราถูชีสแตงกวาและไข่ เราแพร่กระจายอย่างต่อเนื่องสลัด - ชั้นของชีสจากนั้นชั้นแฮม พลาดกับมายองเนส ชั้นของชีสและชั้นของแฮม พลาดกับมายองเนส ถัดไปแครอทเกาหลีและแตงกวา พลาดกับมายองเนส ไข่ต้มต้มถูกเทลงบน คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แต่นี่เป็นทางเลือก

ต้องการแปลกใจแขกของคุณด้วยสลัดที่ประณีต? ถ้าอย่างนั้นสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• พาร์เมซานชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เห็ด - 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ลูกเต๋าแฮมไข่ไก่ต้มและแตงกวา เราทำเห็ดแตกและทอดจนเหลือง ถูชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส โดโซลิมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บ่อยครั้งที่สลัดนี้เสิร์ฟพร้อมกับการออกแบบที่สวยงามมากซึ่งง่ายต่อการทำ สำหรับสิ่งนี้เราไม่ผสมแตงกวากับส่วนผสมอื่น แต่ตัดเป็นแผ่นบาง ๆ เราเริ่มจากส่วนบนสุดของสลัดเอาแผ่นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแนวนอนลงในสลัด เราย้ายจากด้านบนของสลัดไปยังฐานของมัน เป็นผลให้มันกลายเป็นว่าสลัดเป็นดอกไม้และแผ่นแตงกวาเป็นกลีบของมัน

สลัดใจความในวันสตรีสากลน้อยมาก อย่าท้อแท้! ถึงเวลาเปลี่ยนสลัดที่น่าเบื่อสำหรับวันหยุด

ส่วนผสม:

• แฮม - 250 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

หั่นแฮมและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายน้ำข้าวโพด ถูชีสและไข่ไก่ต้ม เราใส่สองแก้วลงบนจานแบน รอบตัวเราจะทำการสลัดในรูปแบบหมายเลขแปด ชั้นแรกคือแฮม มายองเนส ชั้นที่สองคือไข่ไก่ต้ม มายองเนส ชั้นที่สามคือแตงกวา มายองเนส ชั้นที่สี่ชื้น มายองเนส ตกแต่งด้วยข้าวโพด

สลัดมีไว้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริง อะไรจะอร่อยไปกว่าพาสต้ากับแฮม ถูกต้องเพียงแค่อาหารทานเล่นตามหลักสูตรหลักดั้งเดิมนี้

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• มักกะโรนี - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว

เตรียม:

ต้มพาสต้าและเย็น ลูกเต๋าแฮมมะเขือเทศและแตงกวา กระเทียมจิ๋วหรือสาม ถูชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส โดโซลิมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยพาสต้าดั้งเดิมที่มีรูปร่างที่น่าสนใจเหมาะที่สุดคือหยิกโค้งโบว์หอย ฯลฯ ถ้าอยู่บ้านไม่มีอะไรนอกจากปาเก็ตตี้ - อย่าท้อใจ เพียงแค่หั่นให้เล็กก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัด คุณสามารถไปต่อได้อีกเล็กน้อยและใช้ก๋วยเตี๋ยวข้าว funchose แทนพาสต้าข้าวสาลีแบบดั้งเดิม

สลัดเบา ๆ สำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกอาหารเช้าแสนอร่อยและอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล - จานนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส และที่สำคัญที่สุดผลิตภัณฑ์นั้นเป็นมิตรกับงบประมาณและไม่ยากที่จะปรุง

ส่วนผสม:

• แฮม - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1.5 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

พัฟสลัด ชั้นแรกคือแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เราคิดถึงมายองเนส ชั้นที่สองคือแตงกวา เราคิดถึงมายองเนส ชั้นที่สามเป็นลูกอัณฑะไก่ต้มขูด เราคิดถึงมายองเนส มะเขือเทศชั้นที่สี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เราคิดถึงมายองเนส โรยสลัดด้วยชีสขูด

สลัดนี้จะมีความได้เปรียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชามสลัดแบบแยกส่วนหรือชามเมื่อแต่ละชั้นจะโดดเด่นสดใส แขกผู้เข้าพักจะมีอารมณ์รื่นเริง!

สลัดดังกล่าวจะแทนที่โอลิเวียร์บนโต๊ะจัดเลี้ยงได้อย่างง่ายดาย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีทั้งความอร่อยและฉ่ำไม่มีใครไม่สนใจ

ส่วนผสม:

• แฮม - 250 กรัม
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• สีเขียว (เพื่อลิ้มรส) - 1 พวง
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว

เตรียม:

ต้มเนื้อไก่ให้เย็น เราตัดเป็นแถบแฮมเนื้อไก่ไข่ไก่ต้มมะเขือเทศและแตงกวา ถูชีส ฉีกผักใบเขียว ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส โดโซลิมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมและคุ้นเคยกับแม่บ้านทุกคน มันมาจากเขาที่ส่วนผสมทั้งหมดของส่วนผสมที่น่าทึ่ง - แฮม, ชีสและแตงกวา หากสลัดนี้ยังไม่คุ้นเคยกับคุณคุณต้องปรุงมันอย่างเร่งด่วน!

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• Greens - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว

เตรียม:

หั่นแฮมและแตงกวา ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ ถูชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัดสำหรับพนักงานต้อนรับที่ไม่ได้มองหาวิธีที่ง่ายและพร้อมที่จะใช้เวลามากที่เตาเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกและครอบครัว คุณสามารถมั่นใจได้ว่าความพยายามและค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะได้รับการพิสูจน์ อาหารเรียกน้ำย่อยยอดเยี่ยม!

ส่วนผสม:

• แฮม - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ผักดอง - 1 ชิ้น
• ลิ้น - 100 กรัม
• แชมเปญดอง - 50 กรัม
• เนื้อ - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• เกลือพริกไทยพริกหยวกรมควัน - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มไข่ไก่และหั่นเป็นเส้น ต้มลิ้นและเนื้อวัว ตัดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นเส้น เห็ดมะเขือเทศหัวหอมและแตงกวาก็หั่นเป็นเส้น สามชีสบนกระต่ายขูด เราทำการแต่งตัว - เรากดกระเทียมในมายองเนสและเพิ่มวิกผม ผสมทุกอย่างกับน้ำสลัด

บะหมี่ข้าวเริ่มได้รับความนิยมอย่างมากในเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดกับการมีส่วนร่วมของเธอจึงเป็นที่ต้องการ ในขณะเดียวกันสลัดที่มี funchose สามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 200 กรัม
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้ม funchose เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แฮม, ชีสและแตงกวา ระบายน้ำจากข้าวโพด ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส โดโซลิมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้เป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง แต่เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องทำงานหนัก สำหรับผู้ที่ไม่กลัวสูตรอาหารที่ซับซ้อนอย่าลังเลที่จะลองชิมของว่าง

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีสในจาน - 1 แพ็ค
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - ¼ถ้วย
• น้ำ - ¼ถ้วย
• มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
• Greens - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

ดองหัวหอม - ละลายน้ำตาลและน้ำส้มสายชูในน้ำใส่หัวหอมสับในนั้น ลูกเต๋าแฮมไข่ไก่ต้มและแตงกวา ทันทีที่หมักหัวหอม (หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง) ให้รวมกับส่วนอื่น ๆ ของส่วนผสมสลัด - แฮม, ไข่, แตงกวา ผสมส่วนผสมกับมายองเนส จากการต้มและขูดในมันฝรั่งขูดหยาบเราปั้นรองเท้าเดิมพันกับช่องสำหรับสลัด “ Sheathe” Lapato กับแผ่นชีสหั่นบาง ๆ ในรองเท้าพนันเราใส่สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวถ้าต้องการ

หลังจากต้มมันฝรั่งทิ้งไว้ให้เย็นดี! หากคุณใส่ชีสลงในมันฝรั่งร้อนมันก็จะละลายและการตกแต่งด้วยชีสทั้งหมดจะลงไปในท่อระบายน้ำ สำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะใช้ชีส“ Hohland” กับแฮมมันจะเน้นรสชาติของขนม

มีสูตรสลัดชื่อเดียวกันกี่ตัวบนอินเทอร์เน็ต แต่สลัดนี้ไม่เหมือนใครน้ำสลัดไม่ใช่มายองเนส แต่เป็นน้ำมันพืช ดังนั้นสมัครพรรคพวกของอาหารและโภชนาการการออกกำลังกายจะขอบคุณมันแน่นอน!

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• หัวหอมแดง - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับเติมน้ำมัน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

แฮม, มะเขือเทศ, พริกไทยและแตงกวา เราแตกหัวหอมและผักใบเขียว ถูชีส ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โดโซลิมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดพัฟอันน่าทึ่งที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง แม้จะมีส่วนประกอบหลายอย่าง แต่มันก็ดูค่อนข้างเบาดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นโต๊ะเปิดสำหรับงานรื่นเริง

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - สำหรับชั้นไขมัน

เตรียม:

พัฟสลัด เราเริ่มต้นด้วยแครอทต้มและขูด Mayonezik แตงกวาดองหั่นเต๋า Mayonezik ไข่ต้มและขูด Mayonezik แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า Mayonezik ลำแสงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า Mayonezik ข้าวต้ม Mayonezik เมล็ดถั่ว Mayonezik ปิดท้ายด้วยชีสขูด

หนึ่งในอาหารที่คนรักหลายล้านคนเป็นสลัดแฮมแสนอร่อยและละเอียดอ่อน ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์รวมกับส่วนผสมหลักนี้จากไข่หรือชีสกับมันฝรั่งหรือแตงกวา การเตรียมสลัดส่วนผสมหลักซึ่งจะเป็นอะโรมาติกแฮมนั้นง่ายมากและใช้เวลาเล็กน้อย

วิธีทำสลัดแฮม

คนประเภทนี้ชอบเนื้อหมูเป็นที่รักของผู้คนจำนวนมากดังนั้นจึงใช้ชิ้นส่วนต่าง ๆ ของสัตว์ในจานทุกประเภท แฮมก็ไม่มีข้อยกเว้น - พวกเขาเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลาย ส่วนประกอบสามารถแตกต่างกันมาก: ชีส, มันฝรั่ง, ถั่ว, ปลาหมึก, แครกเกอร์และอีกมากมาย การทำสลัดกับแฮมนั้นเป็นกระบวนการที่ง่ายและน่าตื่นเต้นในตอนท้ายคุณจะได้รับจานอร่อยเช่นเดียวกับในรูปถ่ายของนิตยสารเกี่ยวกับอาหาร

สลัดแฮม - สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

การทำแฮมและส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยตัวคุณเองที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและคุณสามารถเลือกส่วนประกอบสำหรับรสนิยมของคุณเอง ดีที่สุดของทั้งหมด - ใช้สูตรใด ๆ สำหรับสลัดกับแฮมจากเชฟที่มีชื่อเสียงที่ได้รับความนิยมในโลกการทำอาหารที่กว้างใหญ่ ด้วยความหลากหลายของส่วนผสมที่สามารถเพิ่มลงในจานเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง บทบัญญัติบางประเภทไม่เพียง แต่รวมเข้ากับรสนิยมเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่าง พิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจ

ด้วยชีสและแตงกวา

สูตรสลัดแฮมคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง - ชีสและแตงกวา ผักสดถูกนำมาใช้เป็นมาตรฐาน แต่ถ้าใครบางคนไม่ชอบพวกเขาคุณสามารถทานผักดองได้เพราะรสชาติจะไม่แย่ลงจากการโยน สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนสแบบดั้งเดิมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ (ผู้ที่ทำตามเอวมีไขมันต่ำ) ผลลัพธ์คือสลัดแฮมชีสและแตงกวาสดที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่น่าละอายที่จะตกแต่งแม้แต่บนโต๊ะอาหาร

ส่วนผสม:

• แฮมหั่น - 250 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันไม่มีน้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือพริกไทยสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้น
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ตัดเนื้อเป็นเส้น
4. กดกระเทียม
5. คนส่วนผสมทั้งหมดในชามปรุงรสด้วยโยเกิร์ตเกลือ
6. เสิร์ฟสลัดที่เรียบง่ายบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ด้วยเห็ด

องค์ประกอบที่มักจะเพิ่มในสลัดก็คือเห็ด คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบไม่ว่าจะเป็นน้ำผึ้งเห็ดแชมปิญองสีขาวหรืออื่น ๆ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบครอบครัวหรือตอนเย็นกับแขก สลัดแพนเค้กกับเห็ดและแฮมสุกเร็วมีรสนุ่มและละเอียดอ่อนเนื่องจากมีการเพิ่มชีส เพื่อเพิ่มความอิ่มมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือพาสต้าจากนั้นคุณได้รับอาหารจานหลักทั้งหมดที่จะช่วยเจือจางอาหารตามปกติ

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• เห็ด (เห็ด marin.) - 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 50 กรัม
• ดัตช์ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนสปรุงรสสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หากเห็ดมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสเป็นเส้น
3. บดผักใบเขียว
4. ตีไข่ในชามทอดในรูปแบบของไข่เจียวเพื่อทำแพนเค้กบาง ๆ
5. ม้วนพวกเขาและตัดข้ามเพื่อให้ได้แถบ
6. ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มถั่วปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยผักใบเขียวด้านบน
7. ปล่อยให้สลัดนั่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นและให้บริการ

สลัดค็อกเทล

สลัดค๊อกเทลที่มีแฮม, ชีสและผลไม้สามารถกลายเป็นฉ่ำมากผิดปกติและน่าลิ้มลอง สับปะรดเหมาะสำหรับธุรกิจนี้และถ้าคุณเพิ่มลูกพรุนคุณจะได้รับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าอายสำหรับการตกแต่งตารางวันหยุด คุณสมบัติพิเศษของสลัดค๊อกเทลก็คือพวกมันจะเสิร์ฟในชามใส ๆ ถ้าคุณทำทุกอย่างตามสูตรคุณจะได้อาหารจานที่เผ็ดจัดในรูปของนิตยสารทำอาหาร

ส่วนผสม:

• แฮมหมู - 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 2-3 วง;
• วอลนัท - นิวคลีโอลี 5-6;
• ผลไม้แห้ง (ลูกพรุน) - 5-6 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มายองเนส / ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อหมูในลูกบาศก์เท่ากันวางในชั้นแรก
2. จาระบีแต่ละเลเยอร์ที่ตามมาด้วยมายองเนส
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้นวางบน
4. ชั้นถัดไปคือสับปะรด (ดีกว่าที่จะตัดเป็นครึ่งวง)
5. จากนั้นลูกพรุนก็สับและวางไว้บนสับปะรด
6. ตะแกรงชีสโรยจานบนมันและประดับด้วยวอลนัทขูดด้านบน

ด้วยถั่ว

พืชตระกูลถั่วเป็นแขกประจำในจานใด ๆ ดังนั้นสลัดแสนอร่อยที่น่าพึงพอใจจะเป็นสลัดถั่วและแฮมกับพริกหวานชีสและมะเขือเทศ เนื่องจากอาหารทานเล่นเตรียมในเวลาไม่กี่นาทีแขกที่มาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดจะไม่ได้รับการต้อนรับจากครัว มันเป็นการดีกว่าที่จะใช้ถั่วกระป๋องเพื่อไม่ให้มีส่วนร่วมในการเตรียมความยาว (ตัวแทนของพืชตระกูลถั่วจะต้องแช่ในชั่วข้ามคืนแล้วต้ม)

ส่วนผสม:

• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส (รัสเซีย) - 150 กรัม
• แฮม - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดขวดของถั่วระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นเทเนื้อหาลงในชาม
2. ล้างพริกไทยปอกเปลือกก้านและเมล็ดหั่นเป็นเส้น
3. ตัดชีสเป็นเส้นและหมูเป็นชิ้น
4. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
5. ทำแบบเดียวกันกับไข่หลังจากต้มจนเดือด
6. สับผักให้ผ่านกระเทียม
7. วางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเติมมายองเนสผสมให้เข้ากัน
8. สลัดสามารถให้บริการได้ทันที

กับข้าวโพด

อีกองค์ประกอบที่พบในสลัดหลาย ๆ อย่างก็คือข้าวโพดกระป๋อง รสชาติของส่วนผสมนี้เป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่รักของหลาย ๆ คน เตรียมสลัดกับแฮมและข้าวโพดและแตงกวาอย่างรวดเร็วเพื่อให้สามารถเพิ่มอาหารเย็นทุกวัน จานนี้มีการแต่งตัวแบบดั้งเดิมด้วยมายองเนส แต่ผู้ที่ติดตามตัวเลขของพวกเขาสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• แฮม - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 100-150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 ต้นอ่อน

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหมูเป็นเส้นบาง ๆ (ควรใช้ที่รมควัน แต่ก็เหมาะกับการต้มด้วย)
2. ตัดชีสเป็นเส้นหรือเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ
3. ล้างแตงกวาให้แห้งหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ แล้ววางลงบนกระดาษชำระ (เพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกิน)
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดหลังจากดื่มน้ำเกลือทั้งหมดจากโถ
5. ผัดส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมใบพาร์สลีย์

จากผักกาดขาว

เพื่อให้สลัดได้รับความสดใหม่ที่จำเป็นจำเป็นต้องเพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งลงไป ผักนี้อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก กะหล่ำปลี (โดยวิธีการต้นกำเนิดของแครอทเกาหลี) เป็นที่รักมากในภาคตะวันออก - มันตุ๋นดองดองเค็ม ในประเทศของเราพวกเขาชอบที่จะใช้มันสด เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีและสลัดแฮม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี (ปักกิ่ง) - 300 กรัม
• หมู - 100 กรัม
• พริกไทย (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ด (เป็นธัญพืช) - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน (ผัก - จากทานตะวันหรือมะกอก) - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อหมูถูกตัดแบบดั้งเดิมเป็นเส้น
2. ล้างพริกไทยหั่นครึ่งปอกเปลือกออกจากเมล็ด
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
4. ใส่ส่วนผสมข้างต้นลงในชาม
5. ล้างปักกิ่งกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเกลือ
7. เพิ่มมัสตาร์ดและโรยด้วยเครื่องเทศหรือสมุนไพรต่าง ๆ หากต้องการ

ความงามของรัสเซีย

มีหนึ่งสูตรสลัดที่เป็นที่นิยมซึ่งได้สร้างตัวเองเป็นหนึ่งในที่สุดอร่อยและนุ่ม ส่วนผสมหลักที่สองคือเนื้อไก่ จานมักจะรวมอยู่ในเมนูของร้านอาหารมักจะพบในโอกาสพิเศษใด ๆ สลัดกับไก่และแฮมรัสเซียบิวตี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและผิดปกติ

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปรุงอาหารมันฝรั่งปอกเปลือกมันขูด (หยาบ)
3. ไข่ลวกหั่นเป็นก้อน
4. ตัดแฮมและแตงกวาเป็นแท่งยาว
5. ขูดชีสด้วยกระต่ายขูดหยาบ
6. สับพริกไทยเป็นก้อนโดยก่อนหน้านี้ทำความสะอาดเมล็ด
7. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของจานตามลำดับ: มันฝรั่ง, แตงกวา, แฮม, ไข่, ไก่, พริกไทย, ชีส
8. ให้แน่ใจว่าได้เคลือบด้วยมายองเนสระหว่างแต่ละชั้น
9. ตกแต่งจานเสร็จด้วยผักใบเขียวหรือมะกอกและเสิร์ฟ

ด้วยแครกเกอร์

สูตรสลัดยอดนิยมอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงแฮม, มะเขือเทศ, แครกเกอร์, ลิ้นวัวต้ม, เห็ด - เรียกว่า "Caprice" ผู้ชายทุกคนสามารถปฏิบัติต่อผู้หญิงคนนี้กับจานนี้ได้อย่างง่ายดาย สลัดกับแฮมและแคร็กเกอร์และมะเขือเทศจะตกแต่งทั้งอาหารมื้อเย็นธรรมดาและงานฉลองใด ๆ

ส่วนผสม:

• ลิ้นต้ม - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• เห็ด (แชมปิญอง) - 250 กรัม
• แครกเกอร์ - 30 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 20 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ลิ้นหมูและเนื้อวัวหั่นเป็นเส้น
2. มะเขือเทศลูกเต๋า
3. รวมน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและน้ำมันพืช
4. ต้มเห็ดหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือพริกไทยเทน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูและน้ำมันปรุงสุกเรียบร้อยแล้ว
6. โรยเกล็ดขนมปังบนจาน
7. เสิร์ฟพร้อมพัฟชีสเค้ก

กับปลาหมึก

มันมีประโยชน์มากในการเพิ่มอาหารทะเลจานเย็นที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุฟอสฟอรัส เหมาะสำหรับการปรุงปลาหมึกต้ม - รสชาตินุ่มนวลเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูหรือไก่ จานที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมมาก ๆ สามารถทำได้แม้กระทั่งโดยพ่อครัวมือใหม่ วิธีทำสลัดกับปลาหมึกและแฮม ง่ายมาก!

ส่วนผสม:

• ตัดเนื้อ - 300 กรัม
• ปลาหมึก - 500 กรัม
• ถั่ว (กระป๋อง) - 0.5 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกปลาหมึกจากฟิล์มธรรมชาติล้างแล้วส่งไปทำอาหาร
2. ไข่ลวกหั่นเป็นชิ้นสับหัวหอมอย่างประณีตหั่นแฮมเป็นเส้นยาว
3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
4. กระจายส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับ: แฮม, ไข่, ถั่ว, หัวหอม, ปลาหมึก, ชีส
5. เทใส่มายองเนสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ด้วยพริกหยวก

สลัดกับพริกหยวกและแฮม, ไข่, ชีส, แครอทต้มและแตงกวาสดสามารถเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและอร่อยผิดปกติ ความแตกต่างหลักระหว่างเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและอาหารที่คล้ายกันคือรูปลักษณ์ที่หรูหรา เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะในแก้วใสขนาดเล็กหลาย ๆ ชั้น ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดคุณสามารถใช้ซอสโฮมเมดจากครีม, กระเทียม, มายองเนส

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• มายองเนส, ครีม - 5 ช้อนโต๊ะละ
• แครอท - 200 กรัม
• แฮม - 250 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• ชีสเค็ม (ชีสเฟต้า) - 150 กรัม
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย - ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ (10 นาทีในน้ำเดือด)
2. ต้มแครอท - ประมาณ 20 นาทีล้างแตงกวาให้สะอาด
3. ตัดส่วนผสมหลักทั้งหมด (แตงกวา, แครอท, ไข่, เนื้อสัตว์) ลงในแท่งขนาดกลาง
4. ขูดเฟต้าชีสบนกระต่ายขูดกลางแล้วตัดพริกไทยเป็นเส้น
5. รวมครีมมายองเนสกระเทียมกานพลู
6. เทมวลลงในถุงเล็ก ๆ ทำรูในมุมหนึ่ง (จะสะดวกในการทำชั้นในสลัดบีบซอสตามส่วน)
7. วางส่วนประกอบทั้งหมดในจานในเลเยอร์ตามหลักการนี้: เนื้อ, ไข่, พริกไทย, แครอท, แตงกวา, ชีส
8. ระหว่างแต่ละชั้นทำแผ่นซอสบาง ๆ (ประมาณหนึ่งช้อนชา)
9. ตกแต่งจานด้วยใบพาร์สลีย์ที่ด้านบนปล่อยให้มันต้มประมาณ 10 นาทีในตู้เย็นเสิร์ฟ

สลัดแฮมแสนอร่อย - ความลับการทำอาหาร

เคล็ดลับที่มีประโยชน์จากพ่อครัวยอดนิยมเกี่ยวกับวิธีทำสลัดแฮมเพื่อให้มีความอร่อย:

1. สลัดใด ๆ รวมถึงแฮมถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคสองชั่วโมงหลังจากช่วงเวลาที่มันถูกเตรียมไว้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการคำนวณจำนวนการเสิร์ฟและทำอาหารทันทีก่อนการใช้งาน (ไม่สามารถใช้กับผู้ที่จำเป็นต้องใส่)
2. บ่อยครั้งที่แม้แต่สลัดแฮมธรรมดา ๆ ก็มีแครกเกอร์ที่แช่ในจานอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณต้องโรยด้วยขนมปังก่อนเสิร์ฟ
3. อย่าเพิ่มน้ำสลัดลงไปเยอะ (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซอส) - มันจะฆ่ารสชาติของส่วนผสมหลัก

วีดีโอ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารจานด่วนและอาหารง่าย ๆ เราขอเสนอสูตรสลัดกับแฮมชีสและแตงกวา มันถูกสร้างขึ้นในเวลาไม่กี่นาทีและกินได้อย่างรวดเร็ว จากการเตรียมงานคุณจะต้องต้มไข่และทุกอย่างอื่นจะถูกตัดและผสม จานด่วนที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยออกเมื่อไม่มีเวลาและความพยายามหรือในสถานการณ์“ แขกที่อยู่ใกล้บ้าน”

ปรากฎว่าสลัดมีความนุ่มมากน่ารื่นรมย์ฤดูใบไม้ผลิ แตงกวาหอมกรุ่นเพิ่มความสดชื่นชีสและไข่ทำให้อาหารมีความพึงพอใจมากขึ้นและแฮมทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และเจือจางรสชาติอย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและรวมกันเป็นหนึ่งเดียวที่กลมกลืนกัน หากต้องการผักกาดหอมสามารถสับกับหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งทำให้จานง่ายขึ้นโดยการลบไข่ออกจากสูตรหรือในทางกลับกันเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความเต็มอิ่มด้วยการเพิ่มเห็ด ส่วนประกอบเพิ่มเติมสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างปลอดภัยและทุกครั้งที่เปลี่ยนจานจะได้รับรสชาติใหม่

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ใหญ่ (หรือ 2 เล็ก);
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 4-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดแฮมชีสและแตงกวาพร้อมรูปถ่าย

1. ก่อนอื่นต้มไข่เนื่องจากส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดไม่ต้องการการรักษาความร้อนและพร้อมสำหรับการหั่น หลังจากเทน้ำเย็นแล้วให้วางไข่บนกองไฟแล้วนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 9-10 นาที จากนั้นนำออกจากเตาเติมน้ำเย็นรอให้เย็น
   
2. ในขณะที่ไข่ต้มและเย็นเราจะเตรียมส่วนที่เหลือ เราหั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก - ทั้งหมูและไก่มีความเหมาะสม คุณยังสามารถใช้เนื้อสับหมูต้มม้วนไก่และอื่น ๆ
   
3. ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราพยายามตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกเป็นชิ้นขนาดเดียวกันดังนั้นในอนาคตสลัดสำเร็จรูปจะดูเรียบร้อยและน่ารับประทาน
   
4. แตงกวาก็ถูกหั่นเป็นก้อนเช่นเดียวกัน หากผิวหนังของทารกในครรภ์หยาบหรือขมเกินไปให้เอามีดหรือเครื่องปอกออกก่อน
   
5. หลังจากเอาเปลือกออกแล้วให้สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
   
6. เรารวบรวมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว เราปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ / พริกไทยก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นแตงกวาจะใส่น้ำผลไม้ก่อนเวลาและจานจะกลายเป็นน้ำมากเกินไป
   
7. แต่งตัวด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันและชิมสลัดด้วยเกลือ / พริกไทยเราไปชิมกัน เสิร์ฟจานในชามสลัดทั่วไปหรือในชามแยกส่วน
   

สลัดกับแฮมชีสและแตงกวาที่ละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว! ทานเล่น!