รสชาติที่ละเอียดอ่อนสีบวกวิตามินและแร่ธาตุมากมาย - ผักสีส้มสดใสนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับเด็กที่มีอายุต่างกัน. อาหารฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่ายสำหรับเด็กหลากหลายเตรียมง่ายไม่ต้องใช้เวลาและส่วนผสมมากนักและเด็ก ๆ จะได้ลิ้มรสอย่างแน่นอน

จานฟักทองสำหรับเด็ก

เนื่องจากมีองค์ประกอบที่สมดุลจึงแนะนำให้ใช้ฟักทองสำหรับเด็กเล็กซึ่งเป็นหนึ่งในผักชนิดแรกจึงได้รับการแนะนำให้รู้จักกับการให้อาหารของทารกตั้งแต่ ย่อยง่าย. องค์ประกอบฟักทอง   พวกเขารวมถึง:

• ต่างๆ วิตามินรวมถึง A, C, E, วิตามิน T (carnitine) ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างของร่างกายและรับผิดชอบต่อการก่อตัวของกระดูกและการบำรุงรักษาโครงสร้างวิตามิน K (Vikasol);
• แร่ธาตุรวมถึงแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสทองแดงเหล็กและพื้นฐานของการเผาผลาญโพแทสเซียม
• จำนวนเล็กน้อย เส้นใยที่ย่อยง่าย   - จานฟักทองไม่ได้ทำร้ายและไม่เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหารแม้แต่เศษเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำตาล   ฟักทองมีจำนวนมาก แต่ร่างกายของเด็กดูดซึมได้ง่าย
• ผักเป็นล.ki   และ ไขมัน.

ฟักทองเป็นไปได้ดีกับผัก, ธัญพืช, เนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์นม - จานจากมันสามารถมีความหลากหลายมาก

สูตรฟักทองสำหรับเด็ก

ในสูตรของเราเราจะไปจากจานฟักทองสำหรับสูตรการทำอาหารที่เล็กที่สุดสำหรับเด็กโต ดังนั้นสิ่งที่จะปรุงจากฟักทองสำหรับเด็กอายุน้อยมาก

ฟักทองบด

กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำอาหารเสริมสำหรับเด็กทารกโดยใช้เยื่อฟักทอง หลังจากหกเดือนของชีวิต. ตามกฎแล้วนี่เป็นมันฝรั่งบดธรรมดาที่สุดที่เตรียมในลักษณะนี้:

• ในฐานะที่เป็นส่วนผสมต้องการฟักทองสด 100 กรัมและน้ำสะอาดหนึ่งในสี่ส่วน
• ฟักทองทำความสะอาดเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแช่ในน้ำต้มในกระทะเล็ก ๆ ภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำ
• หลังจาก 15-20 นาทีชิ้นฟักทองต้มจะถูกลูบผ่านตะแกรง - ดังนั้นแม้กระทั่งเส้นใยขนาดใหญ่จะถูกบดขยี้และน้ำซุปข้นจะได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับทารกที่คุ้นเคยกับอาหารเหลว
• รสชาติของมันบดจะช่วยให้น้ำนมแม่หรือนมผสมดีขึ้น - มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมมันฝรั่งบดให้เข้ากันดีและให้ได้ความเป็นเนื้อเดียวกัน: ไม่ควรมีก้อนและชิ้นที่ไม่เน่า!

จัดพิมพ์โดย Olga Golovinova (@olyabonya) 20 ก.ย. 2017 เวลา 10:12 PDT

ซุปฟักทองกับผัก

เด็กอายุ 8-9 เดือน   และผู้สูงอายุที่คุ้นเคยกับรสนิยมหลายอย่างแล้วไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะชอบซุปบดที่จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต:

1. ส่วนผสมสำหรับเสิร์ฟหนึ่งในซุปบด: ฟักทอง 50 กรัม, มันฝรั่ง 30 กรัม, แครอท, บรอคโคลี่และบวบ, น้ำสะอาดหนึ่งในสี่ส่วนและน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อย
2. ผักที่ปอกเปลือกจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มในน้ำในกระทะเล็ก ๆ จนนิ่ม น้ำในตอนท้ายของการดับไม่สามารถระบายได้: ถ้าจำเป็นน้ำซุปนี้คุณสามารถเจือจางซุปซุปสำเร็จรูป
3. ไม่จำเป็นต้องบดผักผ่านตะแกรงเหมือนในสูตรก่อนหน้านี้: เด็กโตขึ้นและชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ในจานเสร็จแล้วก็ไม่กลัวเขา เราส่งผักลวกไปที่เครื่องปั่น
4. น้ำมันจะถูกเติมลงในผักสับและหากจำเป็นให้ใช้ยาต้มที่เหลืออยู่หลังจากผัก

ทานเล่นเด็ก ๆ !

ซุปฟักทองบด

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

แนะนำสำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าครึ่งปีถึงสองปีโจ๊กนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะเติมเต็มอาหารฟักทองของเด็ก ๆ สูตรคลาสสิกสำหรับลูกเดือยโจ๊กกับฟักทอง   แม่ทุกคนควรรู้ - คุณไม่สามารถให้อาหารมื้อนี้กับเศษเล็กเศษน้อยได้ แต่เด็กโตจะชอบรสหวานและคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวต้มสำหรับการเสิร์ฟหลายรายการ (สำหรับทั้งครอบครัว!) จัดทำในลักษณะนี้:

1. ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวฟ่าง, 400 กรัมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นส่วนของฟักทอง 700 กรัมนมและน้ำเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส สำหรับการให้บริการ - เนย
2. ฟักทองตุ๋น 20 นาทีในหม้อขนาดเล็กภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำในน้ำปริมาณเล็กน้อย เมื่อพร้อมชิ้นส่วนจะถูกนวดในขณะที่ไม่มีความต้องการสำหรับความสม่ำเสมอของมวล
3. นมอุ่นถูกเทลงในกระทะพร้อมกับฟักทองน้ำที่เหลือและลูกเดือยข้าวฟ่างจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำหลายแห่ง
4. หลังจากต้มโจ๊กจะเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 25-30 นาทีและเกลือและน้ำตาลจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรสไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. โจ๊กข้าวฟ่างเป็นอย่างดีดังนั้นถ้าเวลาอนุญาตให้มันยืนอยู่ใต้ผ้าขนหนูประมาณ 10-15 นาที

เมนูฟักทองสำหรับเด็ก

ฟักทองนั้น ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้แต่เนื่องจากอย่างที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นจึงได้รับการแนะนำให้เป็นหนึ่งในอาหารประเภทผักชนิดแรกตั้งแต่ 6 เดือน

นอกจากน้ำซุปข้นฟักทองแบบดั้งเดิมแล้ว crumbs ยังสามารถให้ได้น้ำฟักทองที่เจือจางด้วยน้ำเสมอ

หลังจากผ่านไปครึ่งปีแล้วนอกจากซุปและซีเรียลบดแล้วเมนู "ฟักทอง" ของเด็ก ๆ สามารถหลากหลายด้วยอาหารอบ:

• หม้อชีสกระท่อมกับฟักทอง
• ฟักทองอบ
• หม้อฟักทองกับลูกและแอปริคอตแห้ง

นอกจากนี้ฟักทองยังดี ในสดและต้ม   และแม้กระทั่ง ย่าง: น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องแยมผิวส้มแยมคาเวียร์มันฝรั่งบดและผลไม้หวานสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำจาน "จริงจัง" จากผักนี้ - ตัวอย่างเช่นทอดฟักทองหรือแกะสลักด้วยชิ้นฟักทองหั่นบาง ๆ และตัวเลขทอดน้ำมันโรยด้วยชีสขูด

ข้อสรุป

ฟักทองผักที่น่าทึ่งที่มีสีแดดสามารถให้กับเด็กทุกวัยที่แตกต่างกัน อาหารเพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ: ซุป, มันฝรั่งบด, Casseroles, แยม, น้ำผลไม้, แยมและแม้แต่ทอด! ด้วยผักที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมายเมนูประจำวันสามารถทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นและพายฟักทองและฟักทองทอดอย่างรวดเร็วจะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ ในการเฉลิมฉลองกับครอบครัว

28 กันยายน 2017, 12:47

Casseroles มีรสชาติที่ดีและมีสุขภาพดียกเว้นจุดหนึ่ง - เปลือกทอด

เด็กอายุต่ำกว่าสองหรือสามปีเช่นเดียวกับทุกคนที่มีปัญหากับระบบย่อยอาหารจะดีกว่าทำ Casseroles หากคุณไม่มีหม้อต้มน้ำสองตัวคุณจะได้รับความช่วยเหลือจากอ่างน้ำซึ่งคุณสามารถจัดระเบียบได้ทั้งที่บ้านงานเลี้ยงและในประเทศ

ส่วนผสม:

• ฟักทองขูด - 200 มล
• แครอทขูด - 200 มล
• นม - 100 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น

แครอทและฟักทองหม้อปรุงอาหาร - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

คุณต้องการที่จะเตรียมลูกของคุณกับข้าวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถให้บริการทั้งครอบครัวสำหรับอาหารเช้าใช้เป็นของหวานสำหรับอาหารกลางวันและกินเป็นอาหารค่ำ? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้เพิ่มโจ๊กด้วยฟักทองสำหรับเด็กที่เมนู!

หากโจ๊กฟักทองถูกปรุงอย่างถูกต้องจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กอีกด้วย มีความจำเป็นเนื่องจากพวกเขามีวิตามินจำนวนมากและล้างพิษได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงแนะนำให้กินสำหรับเด็กที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและเพื่อที่จะกำจัดยาปฏิชีวนะออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็วหลังจากโรค

โจ๊กฟักทองสำหรับเด็กสามารถเตรียมได้เกือบทุกซีเรียล

โจ๊กลูกเดือยฟักทอง

ส่วนผสม

• ชิ้นฟักทอง - 300 กรัม
• ลูกเดือย (หรือซีเรียลอื่น ๆ ) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผลไม้แห้ง, ถั่ว - เพื่อลิ้มรสสำหรับการตกแต่ง

  ทำโจ๊กลูกเดือยฟักทองสำหรับเด็ก

ในการทำโจ๊กลูกเดือยที่ผิดปกติด้วยฟักทองให้ล้างและปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้าง groats อย่างละเอียดจนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้นละลายเนยในกระทะเพิ่มฟักทอง -“ คลังเก็บของวิตามินสีส้ม” ที่นั่นและผ่านประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือเทข้าวฟ่างที่ล้างแล้วผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเทน้ำทั้งหมดลงในกระทะและบนไฟร้อนปานกลางกวนอย่างรวดเร็วนำโจ๊กไปต้ม หลังจากนั้นลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วปรุงโจ๊กลูกเดือยฟักทองให้กับเด็กประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเราเติมนม (เราทำตอนนี้เท่านั้นเพราะลูกเดือยเช่นซีเรียลอื่น ๆ นั้นย่อยได้ไม่ดีมากในนม) นำไปต้มและปรุงอาหารต่อไปอีก 3-5 นาที ปิดฝาโจ๊กลูกเดือยฟักทองฟักทองแล้วปล่อยให้มันต้มอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในเวลานี้มีความเป็นไปได้ที่จะดูแลลูกน้อยเช่นเล่นเกมกลางแจ้งกับเขา และเมื่อคุณได้รับความอยากอาหารของคุณด้วยกันคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของซีเรียลที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการกับลูกของคุณ!

ก่อนเสิร์ฟโจ๊กฟักทองสำหรับเด็กคุณสามารถโรยด้วยผลไม้แห้งและถั่ว

ข้าวโพดปลายข้าวโจ๊กกับฟักทอง

ส่วนผสม

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
• 1/4 ศิลปะ น้ำตาล
• 2/3 ศิลปะ ปลายข้าวข้าวโพด
• 100 กรัม เนย

  โจ๊กทำอาหาร

ละลายในน้ำมัน 20 กรัมและปล่อยให้ฟักทองชิ้นที่ปอกเปลือกมันนิ่มจนนิ่ม ต้มปลายข้าวข้าวโพดจากนั้นปรุงโจ๊กด้วยครีมให้สุกใส่ฟักทองเกลือที่เตรียมไว้แล้วใส่น้ำตาล นำโจ๊กไปพร้อมอย่างเต็มที่ปรุงรสด้วยน้ำมันที่เหลือและปล่อยให้มันต้ม

ข้าวโอ๊ตไมโครเวฟกับฟักทองบด

ในการปรุงโจ๊กฟักทองอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟคุณสามารถเพิ่มลงในโจ๊กล่วงหน้า "ในถุง" ได้
ส่วนผสม

• 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป Hercules
• 3/4 ศิลปะ นม
• น้ำซุปข้น 1/2 ช้อนโต๊ะฟักทอง
• 1 ช้อนชา น้ำตาล

  ทำโจ๊กกับฟักทองบดในไมโครเวฟ

ผสมซีเรียลกับนมและปรุงอาหารในเตาอบพลังสูงเป็นเวลา 2 นาที ผัดใส่นมถ้าจำเป็นเปิดอีก 1 นาที ใส่น้ำตาล, มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้, ผสมและนำเข้าเตาอบประมาณ 1 นาทีจนสุก

ฟักทองบดสำหรับเด็กทารกจาก 7 เดือน มันฝรั่งบดสี

เด็ก ๆ ในหนึ่งปีครึ่งมีจำนวนฟันที่ต้องใช้แล้วดังนั้นกุมารแพทย์จึงแนะนำให้พวกเขาให้อาหารพวกเขาไม่ใช่ธัญพืชที่เป็นเนื้อเดียวกันและมันฝรั่งบด แต่มีจานเป็นชิ้น ๆ สิ่งนี้ก่อให้เกิดการพัฒนาของการเคี้ยวสะท้อนในทารก และในที่สุดเขาก็เริ่มทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหาร

หนึ่งในผักที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการในเมนูของเด็กสามารถเป็นฟักทองได้ และหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่มาจากมันคือหม้อตุ๋นฟักทอง คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นเพียงแค่ฟักทองหรือคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือชีสกระท่อมลงไป มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับฟักทองกันเถอะและทำหม้อตุ๋นให้มันออกมาได้อย่างไร!

การใช้หม้อตุ๋นฟักทองสำหรับเด็ก

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับอาหารเด็ก

มันมีวิตามินที่รับผิดชอบ:

ผักที่สวยงามและสดใสนี้ยังมีองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารก และถ้าคุณปรุงคอทเทจชีสและหม้อตุ๋นฟักทองจากฟักทองคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของคอทเทจชีสจะถูกเพิ่มเข้าไปในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง

• สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำอาหารคือสิ่งที่สดใหม่และมีคุณภาพ
• ฟักทองสำหรับเด็กจะดีกว่าที่จะเลือกห้องรับประทานอาหาร

สำคัญ!   มักจะใส่ใจกับการปรากฏตัวของผัก! มันควรจะมีเปลือกส้มสดใสยืดหยุ่นไม่แตกไม่มีจุดด่างดำ

• ก่อนเดือนกันยายนมันไม่คุ้มค่าที่จะมองหาและซื้อฟักทอง - แน่นอนว่ามันได้รับการแปรรูปด้วยการตกตะกอน
• ต้มฟักทองให้สุกเสมอ แต่ไม่ย่อยไม่เช่นนั้นจะทำให้สูญเสียสารอาหารมากขึ้น
• ก่อนที่จะเพิ่มเซโมลินาลงในแป้งหม้อปรุงอาหารควรแช่ไว้ในน้ำหรือนมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นหม้อตุ๋นก็จะยิ่งอ่อนโยนขึ้น

สำคัญ!   ให้แน่ใจว่าได้ล้างไข่ก่อนที่จะขับเข้าไปในแป้ง

• แนะนำหม้อตุ๋นในอาหารของเด็กควรค่อย ๆ เริ่มสัปดาห์ละครั้ง หลังจากที่เด็กทานอาหารแล้วให้สังเกตอาการของเขา หากทุกอย่างเป็นระเบียบคุณสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารสองสามครั้งต่อสัปดาห์

วิธีการทำหม้อตุ๋นฟักทองเริ่มต้นด้วยการปอกเมล็ดฟักทองและเปลือก

เตาอบฟักทองกับ semolina ในเตาอบ

นี่เป็นของหวานที่แท้จริงที่จะทำให้คุณและเด็กประหลาดใจ

ส่วนผสมสำคัญ

• ฟักทอง - 350 กรัม
• semolina - 70 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;

• น้ำตาลไอซิ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• แอปริคอตแห้ง - 20-30 กรัม

ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงฟักทองในหม้อหุงช้า ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 40-45 นาที
  ของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้สามารถเสิร์ฟกับไอศครีม

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับฟักทอง

หม้อตุ๋นดังกล่าวสามารถเตรียมไว้สำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งขวบ!

ส่วนผสมสำคัญ

• ฟักทอง - 450 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 125 กรัม

• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลูกเกต - 40 กรัม
• semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ลำดับการทำอาหาร

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมที่จะให้บริการ

หม้อตุ๋นฟักทองกับแอปเปิ้ล

สูตรที่ง่ายอร่อยและมีสุขภาพดี

ส่วนผสมสำคัญ

• ฟักทอง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• มาการีน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - ตัวเลือก;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร

มันจะอร่อยและสวยงามเพื่อให้ลูกน้อยของคุณด้วยครีมหรือครีมวิปปิ้ง

วิธีที่จะทำให้หม้อตุ๋นฟักทองสำหรับเด็ก - วิดีโอ

ในวิดีโอนี้ขั้นตอนการเตรียมหม้อปรุงฟักทองด้วยเซโมลินาถูกนำเสนออย่างชัดเจนและมีรายละเอียดมาก ความลับนั้นแสดงให้เห็นว่าจะเอาชนะกระรอกไปยังยอดแหลมได้อย่างไร สูตรหม้อตุ๋นฟักทองแบบนี้ง่ายและยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ

  หม้อตุ๋นฟักทองพร้อมการเตรียมที่เหมาะสมกลายเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าสำหรับเด็กทารก มันมีคุณสมบัติทางโภชนาการมากมาย ของหวานดังกล่าวจะชำระล้างและเสริมสร้างร่างกายของเด็กช่วยในการสร้างการเผาผลาญที่ถูกต้อง

ปรุงอาหารสำหรับทารกหรือหรือ เลี้ยงลูกของคุณเท่านั้นที่เป็นประโยชน์และเตรียมอาหารที่ถูกต้อง

ลูกน้อยของคุณลองใช้หม้อปรุงฟักทองแล้วหรือยัง? เขาชอบสูตรอะไร คุณรู้วิธีที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองในการทำขนมที่น่าอัศจรรย์นี้ แบ่งปันสูตรมหัศจรรย์ของคุณในความคิดเห็นในบทความของเรา!

ฟักทองเป็นผักที่มีรสหวาน แต่ดีต่อสุขภาพ บวบนี้เป็นคลังเก็บสารอาหาร เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดฟื้นฟูกระบวนการนอนหลับและเผาผลาญเป็นปกติปรับปรุงการมองเห็นและการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร - นี่คือสิ่งที่ฟักทองมีประโยชน์สำหรับเด็ก

เพื่อให้เด็กตกหลุมรักผลไม้สีส้มนี้จำเป็นต้องให้ความสนใจฟักทองตั้งแต่วัยเด็ก สามารถเตรียมอาหารจานจำนวนมากจาก: ทั้งที่หนึ่งที่สองและของหวานที่รักโดยเด็กทุกคน! คุณแม่ยังสาวมักจะสงสัยว่า: วิธีการปรุงฟักทองสำหรับเด็กเพื่อให้มีรสชาติที่ดีและรักษาประโยชน์ไว้

ฟักทองบดสำหรับเด็ก

สำหรับทารกผลไม้นี้เตรียมในรูปแบบของมันฝรั่งบด เป็นไปได้ว่าเด็กจะไม่ปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับผักที่ผิดปกติ

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 50 กรัม

การจัดเตรียม

ล้างฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำและวางบนเตา วิธีการปรุงฟักทองสำหรับเด็ก? การเตรียมความพร้อมของผักนั้นถูกกำหนดด้วยมีด: เมื่อชิ้นเนื้อนิ่มไฟสามารถดับได้ การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นใช้เครื่องปั่นฟักทองบด

ข้าวต้มกับฟักทองสำหรับเด็ก

อาหารเช้าที่ดีที่สุดคือโจ๊กซึ่งให้พลังงานแก่ลูกน้อยของคุณสำหรับการค้นพบและลูกเล่นใหม่ ๆ ดังนั้นทำไมไม่ปรุงด้วยฟักทอง?

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 150 กรัม
• groats (ข้าว, ข้าวฟ่างหรือ semolina) - 50 กรัม
• นม - 0.5 ถ้วย;
• น้ำ - 1 ถ้วย
• เนย - 15 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด

การจัดเตรียม

เราทำความสะอาดฟักทองล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเดือดใส่น้ำตาลและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีปิดฝา จากนั้นผสมฟักทองกับนมและซีเรียลเคี่ยวต่ออีก 20 นาทีโดยคนให้เข้ากัน ปิดเตาใส่เกลือและน้ำมันในโจ๊กเสร็จแล้ว

โจ๊กแสนอร่อยสำหรับลูกน้อยที่ดีที่สุดพร้อมแล้ว!

ซุปฟักทองสำหรับเด็ก

ฟักทองจานแรกที่สดใสและน่ากินจะทำให้ crumbs ของคุณมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่คุณแม่ที่ไม่มีประสบการณ์ยังไม่รู้วิธีปรุงฟักทองสำหรับเด็กเพื่อทำซุป สูตรด้านล่างจะช่วยได้มาก

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 150 กรัม
• แครอท - ผักราก;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 500ml;
• เกลือเป็นเหน็บแนม

การจัดเตรียม

ใส่หม้อน้ำในกองไฟ ปอกเปลือกผักและล้างพวกเขา ตัดฟักทองและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ และขูดแครอท ในน้ำเดือดส่งผักทั้งหมดและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที บดซุปด้วยเครื่องปั่นเกลือและเพิ่มน้ำมัน ได้เวลาส่งแล้ว!

ฟักทองฟริตเตอร์สำหรับเด็ก

ได้โปรดเด็กน้อยที่มี“ ดวงอาทิตย์” ตัวเล็ก - แพนเค้กฟักทอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจานนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบผลไม้แดดจัดในแพนเค้กพวกเขาจะไม่สังเกตเห็นฟักทอง

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 200 กรัม
• kefir - 2 แก้ว;
• แป้ง - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด

การจัดเตรียม

ฟักทองจะต้องได้รับการทำความสะอาดล้างและขูด Kefir ควรผสมกับไข่และแป้งเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ใส่ฟักทองน้ำตาลเกลือและผสมอีกครั้ง ฟริตเตอร์ทอดในน้ำมันพืช เมื่อให้บริการเทครีม

ฟักทองหม้อปรุงอาหารสำหรับเด็ก

ร้านอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่น่าจะปฏิเสธที่จะสนุกกับหม้อปรุงฟักทองแสนอร่อย! ให้ความสุขนี้กับเขาโดยเตรียมอาหารเช้าหรือขนม

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ปอกฟักทองแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีไข่ด้วยครีมเกลือและน้ำตาล อัดจาระบีที่อบด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่ฟักทองลงในแม่พิมพ์และเติมไข่ที่ตีแล้ว หม้ออบถูกอบประมาณ 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

ปรุงอาหารฟักทอง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ไม่บ่อยเพราะแคโรทีนดีซ่านสามารถพัฒนาได้เนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนสูง เพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ฟักทองในเด็กให้จัดการผลิตภัณฑ์นี้ด้วย 6 เดือนและในปริมาณที่น้อยตรวจสอบปฏิกิริยาอย่างระมัดระวัง