ตุ๋นในไมโครเวฟโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู ไข่ลวกตุ๋นในไมโครเวฟ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารฝรั่งเศสที่บ้าน

06.11.2019 สลัด

แม้จะมีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปรุงอาหารในไมโครเวฟ แต่เป็นเครื่องมือที่ได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวสมัยใหม่หลายแห่ง หากเดิมมีการใช้เตาไมโครเวฟเพื่อทำอาหารเท่านั้นตอนนี้คุณสามารถหาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการเตรียมอาหารได้หลากหลายตั้งแต่ของหวานธรรมดาไปจนถึงอาหารจานแรกและมื้อที่สอง ปัญหาที่ทำให้การสนทนาที่มีชีวิตชีวายังคงเป็นการเตรียมความพร้อมในไมโครเวฟของผลิตภัณฑ์เช่นไข่ บางคนโต้แย้งว่ากระบวนการนี้จะต้องจบลงด้วยการระเบิดและการทำความสะอาดเตาอบเป็นเวลานานขณะที่บางคนปฏิเสธข้อมูลดังกล่าวและแบ่งปันความลับเกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงความล้มเหลวในกระบวนการทำอาหารนี้ ให้เราและคุณได้ทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกสำหรับการปรุงไข่ในไมโครเวฟ

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

ขั้นตอนแรกในกระบวนการปรุงอาหารไข่ในไมโครเวฟควรทำความคุ้นเคยกับข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย อย่าละเลยประเด็นสำคัญนี้! หลังจากใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการอ่านคำแนะนำและคำเตือนเบื้องต้นคุณสามารถหลีกเลี่ยงประสบการณ์ที่ไม่ดีซึ่งส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับการระเบิดของผลิตภัณฑ์นี้ภายในเครื่องและการทำความสะอาดเตาที่น่าเบื่อนาน

ดังนั้นประเด็นหลัก:

  1. ใช้เครื่องครัวที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ
  2. อย่าพยายามห่อไข่ (รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ) ในฟอยล์อลูมิเนียม คุณจะไม่เห็นอาหารเช้า แต่มีฟ้าแลบเกิดขึ้นจริงในครัวของคุณ - แน่นอน
  3. อย่าปรุงไข่ในเปลือกโดยไม่อ่านเคล็ดลับในสูตรที่อธิบายด้านล่าง เป็นไปได้มากว่าการทดลองจะสิ้นสุดในการระเบิด!
  4. ก่อนที่จะปรุงเปลือกไข่ให้เจาะไข่แดง ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงแรงดันสูงจะถูกสร้างขึ้นภายในไข่แดงซึ่งมักจะมาพร้อมกับการระเบิด
  5. เมื่อตั้งเวลาอย่ามองเข้าไปในเตาอบผ่านกระจกและอย่ายืนใกล้เครื่อง แม้จะมีกฎเกณฑ์ครบถ้วนแล้วไข่ก็สามารถระเบิดได้สร้างความเสียหายต่อประตูไมโครเวฟ
  6. อย่าอุ่นไข่ต้ม (ในเปลือกหรือไม่มี - มันไม่สำคัญ) ไข่ในเตาอบไมโครเวฟ
  7. อย่าเปิดเตาอบทันทีหลังจากทำอาหารหรือทำอย่างระมัดระวังที่สุด! ความร้อนภายในไข่สามารถอยู่ได้ไม่นาน!
  8. เพื่อป้องกันการไหม้ให้ใช้ mitts และ mitts ของเตาอบเพื่อแยกไข่ออกจากไมโครเวฟ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารไข่ในไมโครเวฟ

วิธี“ ปรุง” ในเปลือก

การปฏิบัติตามกฎข้างต้นทั้งหมดสำหรับการต้มไข่ในไมโครเวฟไม่ได้รับประกันหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าการระเบิดจะไม่เกิดขึ้น ดังนั้นหากความต้องการยังคงเกิดขึ้นให้ระมัดระวังในระหว่างการใช้งานของอุปกรณ์และเมื่อถอดภาชนะบรรจุด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ

คุณจะต้อง:

  • 2 ไข่ไก่ดิบ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหยือก 300 มล.
  • น้ำเดือด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างไข่ไก่วางในแก้วหรือถ้วยแก้วเพิ่มเกลือช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือดเหนือไข่และวางชามในไมโครเวฟ
  2. ตั้งพลังงานเตาอบไว้ที่ 480 วัตต์เปิดเครื่องและทำอาหารไข่เป็นเวลา 10 นาที เวลานี้น่าจะเพียงพอสำหรับการปรุงไข่ต้ม
  3. รอ 3-4 นาทีหลังจากเสียงบี๊บประกาศการเสร็จสิ้นของกระบวนการทำอาหารเปิดเตาอบและระมัดระวังด้วยการใช้ mitts เตาอบเอาไข่แก้ว (แก้ว) ออก
  4. ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงโดยใช้น้ำเย็น
  5. ปอกเปลือกไข่ ทำ!

ไม่มีเปลือก

ไม่ใช่วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมอาหารอย่างไรก็ตามถ้าจำเป็นคุณสามารถใช้มันได้ บรรทัดล่างคือการเตรียมโปรตีนและไข่แดงแยกต่างหากซึ่งทำให้ตัวเลือกนี้ปลอดภัยเกือบ
คุณจะต้อง:

  • ไข่ไก่
  • เนยหรือน้ำมันพืชสำหรับจานใส่จารบี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. สองภาชนะบรรจุขนาดเล็กสามารถใช้ในไมโครเวฟไขมันด้วยเนยหรือน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
  2. ล้างไข่ (หรือหลาย ๆ - ถ้าต้องการ) แห้ง ค่อยๆแตกเปลือกและแยกโปรตีนออกจากไข่แดงโดยใส่ไข่แต่ละส่วนลงในจานที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้นและเพียงแค่ตีไข่ทั้งหมดในที่เดียว อย่างไรก็ตามคุณควรรู้และจำไว้ว่าส่วนต่าง ๆ ของไข่สุกด้วยความเร็วที่แตกต่างกันดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะได้รับโปรตีนที่ไม่สุกและสุกเกินไปเช่นยางไข่แดง
  3. ใช้มีดส้อมหรือไม้จิ้มฟันเจาะไข่แดง เปลือกบางของส่วนนี้ของไข่สามารถทนต่อแรงกดดันได้มากและจากนั้นจะระเบิดในทันทีการย้อมสีทุกอย่างรอบตัวและทำให้สุขภาพของคุณเสียหาย
  4. ปิดแผ่นแต่ละแผ่นด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้สัมผัสกับตัวผลิตภัณฑ์
  5. ปรุงโปรตีนด้วยพลังงานต่ำหรือปานกลางของไมโครเวฟของคุณ ระบุว่าผลิตภัณฑ์นี้กำลังเตรียมการค่อนข้างเร็วและเวลาในการปรุงไม่เพียงขึ้นอยู่กับขนาดของจำนวนไข่เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแต่ละอุปกรณ์ด้วยเช่นกันเตรียมโปรตีนและไข่แดงในช่วงเวลา 20-30 วินาที โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 30-60 วินาทีต่อหนึ่งโปรตีนและ 45-75 วินาทีสำหรับสองคน นอกจากนี้โปรตีนมีลักษณะเฉพาะของการเตรียมเนื่องจากอุณหภูมิของตัวเองดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะดึงพวกเขาออกจากไมโครเวฟแม้ในขณะที่พวกเขาดูเหมือนไม่สุกเล็กน้อย
  6. เช่นเดียวกับโปรตีนที่ใช้พลังงานต่ำหรือปานกลางเตรียมไข่แดง สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้เวลา 20-30 วินาที
  7. ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นตรวจสอบความพร้อม หากจำเป็นคุณสามารถส่งไข่ไปที่ไมโครเวฟอีกครั้งไม่เกิน 10-20 วินาที

วิดีโอ: วิธีทำไข่ดาวในไมโครเวฟ

ไข่ลวก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุ้นเคยในแบบดั้งเดิมจะเป็นไปตามรสนิยมถ้าไม่ใช่ทั้งหมด ในเวลาไม่กี่นาทีคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าได้
คุณจะต้อง:

  • 1 ไข่
  • 120 มล. น้ำ
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ทำเซรามิกแก้วหรือแก้วพลาสติกที่มีฝาปิดสำหรับใช้ในไมโครเวฟ
  2. เทน้ำ 120 มิลลิลิตรลงในภาชนะ
  3. ทำลายไข่ด้วยความพยายามทุกวิถีทางที่จะไม่ทำลายความสมบูรณ์ของเปลือกไข่แดงและปล่อยเนื้อหาลงในแก้วน้ำอย่างระมัดระวัง
  4. หากไข่มีขนาดใหญ่และมีเนื้อหาไม่ครอบคลุมในน้ำให้เทของเหลวอีก 60 มิลลิลิตรลงในแก้ว
  5. ปิดฝาภาชนะด้วยไข่และน้ำวางในเตาอบและปรุงอาหารไข่อย่างเต็มประสิทธิภาพเป็นเวลา 1 นาที
  6. หลังจากเสียงบี๊บเปิดประตูเครื่อง หากโปรตีนไม่สุกพอปิดฝาอีกครั้งเปิดไมโครเวฟแล้วหุงไข่ต่อประมาณ 10-15 วินาที
  7. โอนไข่ตุ๋นไปยังจานโดยใช้ช้อน slotted
  8. ปรุงรสของว่างด้วยพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย ทานเล่น!

ในแม่พิมพ์พิเศษ

สำหรับผู้ที่นึกไม่ออกว่าชีวิตของพวกเขาโดยไม่ใช้ไข่ปรุงด้วยเตาไมโครเวฟมีภาชนะพลาสติกแบบพิเศษ การเรียกสิ่งประดิษฐ์นี้คือการช่วยให้กระบวนการไข่ปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟทำได้ยาก แต่ทำได้ค่อนข้างยาก

คุณจะต้อง:

  • 2 ไข่
  • น้ำ 2 ช้อนชา;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องใช้ในการวางแผนให้เป็นจริง
  2. แบ่งเปลือกไข่หนึ่งเทเนื้อหาลงในช่องใดช่องหนึ่งของภาชนะ ทำเช่นเดียวกันกับไข่ที่สอง แทงไข่แดงด้วยมีดหรือไม้จิ้มฟันเขย่าเบา ๆ

    จำนวนไข่สำหรับทำอาหารไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ของคุณสำหรับทำอาหารด้วย คุณสามารถซื้อตู้คอนเทนเนอร์พร้อมช่องสำหรับไข่หนึ่งสองหรือมากกว่า

  3. เทน้ำ 1 ช้อนชาลงในภาชนะแต่ละช่องใส่ไข่คนให้เข้ากัน
  4. ปิดกระทะวางในไมโครเวฟแล้วปรุงอาหารด้วยพลังงานอย่างเต็มกำลังเป็นเวลาหนึ่งนาที หากหลังจากระยะเวลาที่กำหนดไว้ไข่ยังไม่พร้อมคุณสามารถนำพวกเขาไปสู่สถานะที่ต้องการโดยวางไว้ในเตาอบอีก 10-20 วินาที
  5. เกลือจานเสร็จเพื่อลิ้มรส

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารไข่ในภาชนะพิเศษ

ไข่เจียว

แน่นอนเมื่อมันมาถึงการปรุงไข่คุณไม่สามารถสัมผัสกับหัวข้ออร่อย ๆ เช่นไข่เจียว ไมโครเวฟจะรับมือกับงานดังกล่าว! ตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างคุณสามารถปรุงอาหารจานโปรดได้อย่างรวดเร็วและแตกต่างกันในแต่ละครั้ง!

ส่วนผสม:

  • 1 ไข่
  • เนย 1 ช้อนชา
  • 1-2 ช้อนโต๊ะนม
  • ขนมปังขาว 1 แผ่น
  • 2 ช้อนโต๊ะชีสแข็งขูด
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญทันทีที่คุณสามารถเพิ่มได้ไม่เพียง แต่สีขาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมปังธัญพืชรำข้าวหรือข้าวไรย์ลงในไข่เจียว นอกจากนี้ผักและผักหลากชนิดยังช่วยเติมเต็มรสชาติและกลิ่นของอาหาร และเพื่อให้อาหารเช้าของคุณน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นเพิ่มแฮมสับละเอียดเล็กน้อย (ไส้กรอกไส้กรอกและอื่น ๆ ) ลงไป

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ละลายเนยโดยวางไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาที
  2. ผสมเนยละลายที่อุณหภูมิห้องกับไข่ตีให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือส้อม เทนมลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งและตีเบา ๆ
  3. เทเกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรสขูดชีสแข็ง ๆ ลงในชามพร้อมไข่เจียวในอนาคต หากนอกเหนือไปจากส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการข้างต้นตัวเลือกของคุณมีสารเติมแต่งอื่น ๆ (ผัก, ไส้กรอก, ฯลฯ ) นอกจากนี้ยังเพิ่มพวกเขาในขั้นตอนการเตรียมการนี้ ผสมให้เข้ากัน
  4. แบ่งขนมปังขาว (หรืออื่น ๆ ) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณถ่ายโอนไปยังภาชนะไมโครเวฟขนาดเล็กเทส่วนผสมนมไข่ชีส
  5. วางภาชนะในไมโครเวฟและปรุงอาหารอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 4 นาที
  6. นำไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังหมุนแก้ว (จานภาชนะ) คว่ำลงบนจานเพื่อนำจานออกจากแม่พิมพ์ ทำ!

วิดีโอ: ไข่เจียวเร็วในไมโครเวฟใน 3 นาที

ไข่ดาวที่ผิดปกติในมะเขือเทศ

แฟน ๆ ของไม่เพียง แต่รวดเร็วและอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้รับเชิญให้นำอาหารที่สวยงามมาทำความคุ้นเคยกับสูตรไข่ทอดในมะเขือเทศปรุงด้วยไมโครเวฟ

คุณจะต้อง:

  • 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • 1 ไส้กรอก
  • ชีสแข็ง 20 กรัม
  • เกลือนิดหน่อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างมะเขือเทศที่แข็งแกร่งสุกแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดด้านบนของผักเพื่อให้สะดวกในการแยกเยื่อและเมล็ด คว่ำมะเขือเทศลงบนผ้าเช็ดปากทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาทีเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินออก
  2. ตัดไส้กรอกและชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมและใส่ลงไปในมะเขือเทศ
  3. ทำลายไข่เทส่วนผสมลงในมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง
  4. เกลือไข่ วางมะเขือเทศลงบนจานเล็ก ๆ จากนั้นใส่ไมโครเวฟปิดเตาอบและปรุงอาหารด้วยพลังเต็มที่ประมาณ 2-3 นาที อย่าลืมมองผ่านหน้าต่างเพราะบางครั้งอาจต้องใช้เวลามากหรือน้อย
  5. นำแผ่นออกอย่างระมัดระวังด้วยไข่กวนที่เสร็จแล้วจากเตาอบ ตกแต่งจานตามรสนิยมของคุณและเสิร์ฟทันที

หมายเหตุ: สำหรับการทอดไข่ (หมายถึงการทำอาหารด้วยแป้งทอด) สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ในไมโครเวฟ ไม่ว่าคุณจะเตรียมไข่ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งก็จะอบหรือต้ม การเพิ่มเวลาการปรุงอาหารหรือการใช้เตาย่างสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าจานจะเสีย

วันนี้ไมโครเวฟเป็นคุณสมบัติที่จำเป็นในครัวใด ๆ ซึ่งกลายเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์สำหรับแม่บ้านทุกคน นั่นคือเหตุผลที่เกือบทุกคนมีไมโครเวฟในโลกสมัยใหม่ อย่างไรก็ตามมีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าเตาไมโครเวฟสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เพื่อให้ความร้อนอาหาร แต่ยังสำหรับการปรุงอาหาร

ด้วยไมโครเวฟคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจและอร่อยจำนวนมากได้เช่นมันฝรั่งอบไก่ไส้กรอกและไข่ลวก

สามารถหาสูตรอาหารที่หลากหลายพร้อมภาพถ่ายได้ทางอินเทอร์เน็ต แต่ส่วนใหญ่มักจะมีหนังสือสูตรอาหารพิเศษขายพร้อมไมโครเวฟซึ่งมีรูปภาพ "น่ากิน" มาให้ด้วย

สูตรไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

แม้จะมีความเป็นไปได้เช่นเตาไมโครเวฟ แต่มีไข่อยู่ในนั้นที่คนไม่กี่คนทำอาหารได้อย่างแม่นยำเนื่องจากมีความเชื่อที่เป็นที่นิยมว่าพวกมันจะระเบิดเสมอ แน่นอนถ้าคุณไม่มีรูปแบบพิเศษและตัดสินใจที่จะปรุงไข่ด้วยไมโครเวฟมีความเสี่ยงที่จะเกิดการระเบิด ความจริงก็คือหลักการของไมโครเวฟเป็นกระแสต่อเนื่องของคลื่นที่ความชื้นความร้อน (ของเหลว) ในกรณีของไข่สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบภายใน (โปรตีนดิบและไข่แดง) ในเรื่องนี้ความร้อนเกิดขึ้นราวกับว่าจากภายในดังนั้นความดันจะถูกสร้างขึ้นบนเปลือกและไข่ระเบิด หากคุณใช้รูปแบบพิเศษสำหรับการปรุงไข่ต้มในไมโครเวฟคุณสามารถทำได้โดยไม่เกิดอุบัติเหตุ

โดยทั่วไปมีวิธีการปรุงไข่มากมาย:

  • เบเนดิกต์ไข่
  • ไข่มะพร้าว
  • ไข่กวน;
  • Shakshūk;
  • ไข่ต้ม (ในที่สูงชันในถุงนุ่มต้ม);
  • ไข่ลวก

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงไข่ตุ๋นในไมโครเวฟ ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าไข่ตุ๋นคืออะไร?

นี่คืออาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมซึ่งเกี่ยวข้องกับการเตรียมไข่ที่ไม่มีเปลือกโดยการแช่ในน้ำเดือด

ดูเหมือนว่าคุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะของฝรั่งเศสนี้ได้ในเตาปกติเท่านั้นเพราะน้ำควรต้ม แต่ก็ยังสามารถปรุงไข่ตุ๋นในไมโครเวฟได้เช่นกัน สิ่งนี้สามารถพิสูจน์ได้จากวิดีโอมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่คุณสามารถเรียนรู้ไม่เพียง แต่สูตรการทำอาหาร แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วยตัวเอง

ไข่ต้มตุ๋นในไมโครเวฟแบบทีละขั้นตอน

ดังนั้นวิธีทำไข่ลวก สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  1. 1 ไข่ (ก่อนหน้านี้แช่เย็นอย่างดี);
  2. น้ำ 200 มิลลิลิตร
  3. เกลือเล็กน้อย
  4. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

เมื่อทุกอย่างที่จำเป็นในการสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารพร้อมแล้วคุณสามารถดำเนินการเตรียมการได้เอง:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำแล้วเติมเกลือและน้ำส้มสายชู หากคุณทำไข่ลวกโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูมันจะสูญเสียรูปร่าง แต่ไม่ได้ลิ้มรส ดังนั้นบางคนทำโดยไม่มีส่วนผสมนี้
  2. เราล้างไข่และเทลงในจานแยกต่างหากจากนั้นเทเนื้อหาลงในน้ำที่เตรียมไว้ในขั้นตอนก่อนหน้า
  3. วางจานไว้ในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วเป็นเวลาหนึ่งนาที (พลังงานควรจะสูงสุด)
  4. เรานำจานออกจากไมโครเวฟและค่อยๆ (ใช้ช้อน slotted) เบา ๆ โอนไข่ไปยังจานแห้งเพื่อให้แห้ง

จานฝรั่งเศสนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมแซนวิชสลัดหรือเป็นส่วนแยกของอาหารว่างเย็นง่าย ๆ ที่โต๊ะเทศกาล ไม่ว่าในกรณีใดสูตรง่าย ๆ นี้จะมีประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอนและอาจกลายเป็นการค้นพบการทำอาหารที่แท้จริง

ไข่ลวกเป็นอาหารชั้นยอดที่สามารถเปลี่ยนเมนูได้หลากหลาย สำหรับการเตรียมไม่ต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่าง วิธีการปรุงอาหารตุ๋นในไมโครเวฟ? ค่อนข้างง่าย! ทุกคนสามารถจัดการกับสูตรอาหารได้ สิ่งนี้ไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษและใช้เวลาน้อยมาก

ไข่ลวกสุกเป็นอย่างไร

คุณสมบัติการปรุงอาหารจานนี้มีอะไรบ้าง? ความจริงก็คือมันถูกปรุงในช่องทางที่เกิดขึ้นในน้ำเดือด วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับโปรตีนและไข่แดงเหลวซึ่งแพร่กระจายอย่างน่ารับประทานบนจานหรือขนมปัง ดังนั้นจานนี้มักจะใช้ในแซนวิชหรือสลัด

ตามธรรมเนียมแล้วไข่ลวกสุกในน้ำเดือดด้วยความช่วยเหลือของส้อมหรือช้อนน้ำกวนในรูปแบบช่องทางในศูนย์ หลังจากอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายไข่แดงให้เทไข่ลงในน้ำ นอกจากนี้บางครั้งก็ใช้ฟิล์มห่อด้วยไข่ สิ่งนี้จะช่วยไม่ให้สูญเสียรูปร่างของจาน

สูตรไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

การทำอาหารจานในเตาไมโครเวฟนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอาหารเช้า บางทีการปรุงอาหารแม้ต้องใช้ความเอาใจใส่และความพยายามน้อยลง การปรุงไข่ลวกในไมโครเวฟต้องทำอย่างไร? มีความจำเป็นต้องใช้:

  • ถ้วย;
  • น้ำหนึ่งแก้ว
  • น้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา
  • ไข่หนึ่งฟอง

ต้มน้ำ น้ำส้มสายชูเทลงในชามแล้วเทด้วยน้ำเดือด ค่อยๆตีไข่ ทำความสะอาดถ้วยในไมโครเวฟเป็นเวลาสี่สิบห้าวินาทีด้วยพลังงานสูงสุด หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเวลาเป็น 60 วินาที ไข่สำเร็จรูปจะถูกลบออกโดยใช้ช้อน slotted กระจายบนแผ่นหนังหรือแผ่นเรียบ ๆ เพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน

วิธีการปรุงไข่ตุ๋นในไมโครเวฟเพื่อให้โปรตีนครอบคลุมอย่างสมบูรณ์? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำในถ้วยเพียงพอ

ตัวเลือกการปรุงอาหารโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู

ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและไข่ต้มตุ๋นโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำ:

  • หนึ่งไข่
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำ 120 มล.

ก่อนอื่นให้เลือกถ้วยหรือชามที่สามารถใช้ได้ในเตาไมโครเวฟ จะต้องมีการปิดฝา เทน้ำลงในภาชนะ อย่างระมัดระวังพยายามทิ้งไข่แดงให้หมด ใส่ลงไปในน้ำ หากในเวลาเดียวกันมันไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์แล้ววัดอีก 60 มล. น้ำและไข่เท

ตอนนี้ครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิดทำความสะอาดในเตาอบไมโครเวฟ วิธีการปรุงอาหารตุ๋นในไมโครเวฟ? คุณต้องเลือกกำลังไฟสูงสุดและทิ้งจานไว้หนึ่งนาที หลังจากนำภาชนะออกมาให้เปิดฝาอย่างระมัดระวัง หากโปรตีนยังคงเป็นของเหลวถ้วยจะถูกปกคลุมอีกครั้งและส่งไปยังเตาอบอีก 15 วินาที ตรวจสอบอีกครั้ง ไข่สำเร็จรูปจะถูกลบออกจากชามอย่างระมัดระวัง ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

วิธีเสิร์ฟไข่ตุ๋น

แน่นอนไข่ลวกในตัวมันเองเป็นอาหารอิสระ แต่มันก็เป็นพื้นฐานสำหรับตัวเลือกอาหารเช้ามากมาย สำหรับแซนวิชที่ง่ายที่สุดและน่าพอใจที่สุดที่คุณต้องทำ:

  • ขนมปังธัญพืชหนึ่งชิ้น
  • อะโวคาโดสุกครึ่ง
  • ไข่ลวก
  • เกลือและพริกไทยแดง

อะโวคาโดทำความสะอาดผิวหนังและกระดูกจะถูกลบออก หั่นเป็นชิ้น ๆ วางลงบนขนมปัง ไข่ลวกถูกวางไว้อย่างระมัดระวังด้านบนโรยด้วยเครื่องเทศ อะโวคาโดเช่นไข่เข้ากันได้ดีกับพริกแดง เสิร์ฟจานง่าย ๆ บนจาน ไข่จะถูกตัดเพื่อให้ไข่แดงไหลออกสู่อะโวคาโด

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไข่ตุ๋นในไมโครเวฟแล้ว คุณไม่ต้องการส่วนผสมมากมายสำหรับสิ่งนี้ มันจะเอาไข่กับน้ำ นอกจากนี้บางสูตรใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะเล็กน้อย มันมีค่าจานเก็บล่วงหน้าสำหรับใช้ในเตาอบไมโครเวฟ เมื่อเสิร์ฟไข่ลวกโรยด้วยเกลือและพริกไทย ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด จานนี้มักจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับแซนวิชเช่นเดียวกับตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า

1 ปีที่ผ่านมา

แม่บ้านทุกคนรู้ว่าอาหารเช้าควรมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี ใครบางคนทำแซนวิชมีคนชอบข้าวโอ๊ต แต่ชาวฝรั่งเศสกำลังเพลิดเพลินกับไข่ลวก ทุกคนสามารถปรุงอาหารจานนี้ แต่มีความแตกต่างในการทำอาหาร ลองทำภารกิจให้ง่ายขึ้นโดยการเตรียมไข่ลวกในไมโครเวฟ

ถ้าแม่บ้านของเราปรุงไข่ไก่ก็มีเพียงสองวิธี: ต้มหรือทำไข่เจียว (ไข่ทอด) จากพวกเขา แต่ชาวฝรั่งเศสคุ้นเคยกับการกินไข่ลวกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับอาหารเช้า ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประเภทนี้อยู่ที่ประมาณ 144 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แน่นอนไข่ไก่หนึ่งฟองมีแคลอรี่น้อยกว่ามาก

การปรุงไข่ตุ๋นเป็นการปรุงอาหาร แต่ไม่มีเปลือก กฎสำคัญเพียงข้อเดียวคือการรักษาความสมบูรณ์ของไข่แดง ไข่เหล่านี้จะสุกอย่างรวดเร็วอย่างแท้จริงใน 2-3 นาที กรดอะซิติกเกลือและแม้แต่ไวน์จะถูกเพิ่มลงไปในน้ำ โดยทั่วไปผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแต่ละคนโดยไม่คำนึงถึงระดับของความเป็นมืออาชีพมีสูตรโปรดของเขาเอง

วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการปรุงอาหารไข่ลวกในไมโครเวฟ การใช้อุปกรณ์ครัวนี้เพื่อทำให้จานแตกหรือเป็นไปไม่ได้เลย

เคล็ดลับ! ในขั้นตอนการเตรียมไข่ตุ๋นบนเตาใช้น้ำอย่างน้อย 1 ลิตร ปริมาณของเหลวเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูเข้มข้น 9%

ส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะที่มีความเข้มข้น 9%;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
  • ผักขม 50 กรัม
  • 1.5 ลิตรน้ำกรอง
  • 2 ชิ้น ขนมปังชิ้น;
  • 1 ช้อนชา เนย

เตรียม:

  1. มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงไข่ตุ๋นในเตาไมโครเวฟ มาลองปรับสูตรอาหารคลาสสิคกับอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัย
  2. ในชามหรือจานแยกต่างหากสำหรับไมโครเวฟค่อยๆแบ่งไข่ไก่ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายความสมบูรณ์ของไข่แดง
  3. เทน้ำที่กรองแล้วลงในจานหนาและวางบนเตา
  4. เมื่อน้ำเดือดเติมเกลือและน้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้น 9% คนให้เข้ากัน
  5. ระยะเวลาของการเตรียมไข่ตุ๋นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของไข่แดง โดยทั่วไปเวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไปจาก 2 ถึง 4 นาที
  6. เทน้ำเดือดลงในจานสำหรับเตาไมโครเวฟอย่างระมัดระวังโอนไข่ไก่แน่นอนไม่มีเปลือก
  7. เปิดเตาไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดและทำไข่สองนาที
  8. ในขณะเดียวกันเราก็ล้างแห้งและสับใบผักโขม

  9. ทอดชิ้นขนมปังพร้อมกันจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปัง
  10. เรากลับไปที่ไข่ ทันทีที่โปรตีนมีความหนาและขาวให้เอาไข่ที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำด้วยช้อน slotted
  11. ในการกำจัดของเหลวส่วนเกินขั้นแรกให้วางไข่ตุ๋นลงบนกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปาก
  12. ใส่ผักโขมในจาน ด้านบนของหมอนผักขมเราวางไข่และเพิ่ม croutons สีดอกกุหลาบ

ตัวเลือกสำรอง

ในกรณีส่วนใหญ่พ่อครัวทำอาหารปรุงไข่ตุ๋นด้วยการเติมน้ำส้มสายชูและเกลือ มันเป็นส่วนผสมเหล่านี้ที่ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของไข่แดง แต่มีตัวเลือกอื่น ตัวอย่างเช่นในเตาไมโครเวฟคุณสามารถปรุงไข่ลวกโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู

เคล็ดลับ! เราจะต้องใช้แก้วหรือภาชนะสำหรับไมโครเวฟ หากคุณกำลังเตรียมไข่ตุ๋นเป็นครั้งแรกด้วยวิธีนี้ให้ดูในเตาไมโครเวฟทุก 30 วินาทีและตรวจสอบความสอดคล้องของโปรตีน

ส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือละเอียดเม็ดละเอียด 2 เม็ด;
  • น้ำกรอง 0.1 ลิตร

เตรียม:

  1. ในภาชนะหรือชามสำหรับไมโครเวฟเบา ๆ ทำลายไข่ไก่ดิบ
  2. ลำธารเล็ก ๆ ตามผนังของอาหารที่เราแนะนำน้ำกรองที่อุณหภูมิห้อง
  3. เพิ่มเกลือเม็ดละเอียด
  4. เราใส่จานในเตาไมโครเวฟโดยไม่ปิดบัง
  5. ตั้งค่ากำลังไฟสูงสุด
  6. เราตั้งเวลาไว้ 60-120 วินาที
  7. ทุกๆครึ่งนาทีเราจะตรวจสอบความพร้อมของโปรตีน
  8. ทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีขาวและสม่ำเสมอให้ปิดไมโครเวฟ
  9. พวกเราไม่รีบร้อนที่จะได้ไข่ลวก ทิ้งไว้ประมาณ 30-60 วินาทีในเตาไมโครเวฟที่ปิด
  10. หลังจากเวลาที่กำหนดวางไข่ที่ปรุงแล้วด้วยช้อน slotted บนจาน

ไข่ลวก: มีอะไรให้เสิร์ฟบ้าง?

คุณสามารถเปลี่ยนอาหารเช้าทุกวันให้เป็นอาหารมื้อใหญ่ได้ ไข่ลวกมักจะเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับผักใบเขียว คุณสามารถทานผักโขมผักกาดหอมโหระพาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่คุณจะชอบ

อย่าลืมเติมเต็มจานนี้ด้วย croutons กรอบกับเปลือกสีเหลืองอำพัน คุณสามารถทำแครกเกอร์จากขนมปังชนิดใดก็ได้ ทอด croutons ในเตาอบบนตะแกรงในกระทะหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง

เคล็ดลับ! ในการกำจัดน้ำมันพืชส่วนเกินขั้นแรกให้ใส่ croutons ลงบนกระดาษเช็ดปาก

บ่อยครั้งที่ไข่ตุ๋นกลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมในสลัดที่อบอุ่นและจานขนมขบเคี้ยว คุณสามารถทำแซนวิชที่ยอดเยี่ยมกับพวกเขา ใช้ขนมปังชิ้นหนึ่งและจาระบีด้วยเนยนิ่ม เพิ่มผักกาดหอมเบคอนหรือแฮม กระจายไข่ลวกด้านบน

เคล็ดลับ! เมื่อเตรียมซอสดัตช์และเพิ่มลงในแซนวิชคุณจะได้รับอาหารฝรั่งเศสใหม่อย่างสมบูรณ์ - เบเนดิกต์ไข่

เราแบ่งปันความลับการทำอาหาร

หากคุณไม่สามารถปรุงไข่ตุ๋นได้อย่างถูกต้องในครั้งแรกอย่ารีบร้อนรน กระบวนการในการทำไข่ที่สมบูรณ์แบบได้รับการพัฒนามานานหลายปี

เพื่อเรียนรู้เร็วขึ้นและเรียนรู้บทเรียนการทำอาหารนี้ให้จดบันทึกเคล็ดลับต่อไปนี้:

  • หากคุณมีที่ดินทำกินให้ใช้ไข่เป็นอาหาร
  • น้ำส้มสายชูและเกลือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปรุงโปรตีนที่ต้องการกรดจะทำให้ไข่อ่อนระทวยและไม่เดือดในน้ำเดือด
  • ดูอุณหภูมิของน้ำคุณอาจต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์

แน่นอนว่าหลายคนยังคิดว่าสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ แต่อันที่จริงมีหลายวิธีในการปรุงไข่ในไมโครเวฟ ลองหนึ่งในตัวเลือกด้านล่าง

ไข่ต้มในไมโครเวฟนั้นไม่ยากเลยที่จะทำอาหาร สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณมีภาชนะที่เหมาะสมที่จะไม่ระเบิด และอีกเงื่อนไขที่จำเป็นคือน้ำควรครอบคลุมไข่อย่างสมบูรณ์

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าส่งไปยังไมโครเวฟ“ แห้ง”

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ไข่ - ตามต้องการ
  • เกลือหนึ่งช้อน
  • น้ำประมาณ 500 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมไข่และชามในปริมาณที่เหมาะสม มันควรจะปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ
  2. ใส่ไข่ลงในภาชนะเพื่อไม่ให้วางทับกัน แต่วางเรียงเป็นชั้นเดียว
  3. เติมน้ำให้เต็ม ระดับควรอยู่เหนือไข่ประมาณหนึ่งเซนติเมตร
  4. เทเกลือหนึ่งช้อน - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากจะไม่อนุญาตให้เนื้อหาของชามระเบิด
  5. ตั้งค่าพลังงานเฉลี่ยของอุปกรณ์และเวลาประมาณ 10 นาที หากคุณเทน้ำร้อนไปแล้ว 7 นาทีก็เพียงพอแล้ว หากเย็นแล้วไข่ในไมโครเวฟก็จะพร้อมที่จะสูงชันใน 11-12 นาที

เทคโนโลยี Soft-Boiled

การปรุงอาหารไข่ลวกในไมโครเวฟและแม้แต่ในเปลือกเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างบอบบางและแม้แต่ผู้ผลิตก็ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ แต่ถ้าคุณสังเกตความแตกต่างบางอย่างนี่เป็นไปได้ทีเดียวโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ เป็นการดีที่สุดที่จะทำไข่แต่ละฟองแล้วกระบวนการจะสงบลงอย่างแน่นอน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. จุ่มไข่ลงในภาชนะที่เหมาะสมที่คุณสามารถใช้ในไมโครเวฟและราดน้ำเพื่อให้เปลือกปิดสนิท
  2. เพิ่มเกลือเล็กน้อย - มันจะปิดรอยแตกเมื่อมันปรากฏขึ้น
  3. ตั้งค่าพลังของเตาไมโครเวฟเพื่อให้ได้ไม่เกิน 400 วัตต์และเวลา 5 นาทีถ้าคุณเทน้ำร้อน ไข่ต้มนิ่มสามารถนำไปต้มได้หากคุณจุ่มในน้ำเย็นสามารถทำได้ภายใน 7 นาที

ไข่ลวกในไมโครเวฟ - ทำอย่างไร

การปรุงไข่ตุ๋นในไมโครเวฟนั้นค่อนข้างง่ายและมันก็กลับมาเร็วกว่าบนเตา

โดยวิธีการตามที่แสดงโดยการทดลองบางอย่างกับจานนี้คุณสามารถได้รับผลลัพธ์ที่ดีโดยไม่มีน้ำส้มสายชูดังนั้นมันจึงเป็นส่วนผสมเสริม

  • ไข่
  • น้ำส้มสายชูครึ่งช้อน
  • น้ำประมาณ 250 มิลลิลิตร
  • กำลังการผลิตที่เหมาะสม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้มน้ำในกาต้มน้ำและเทลงในภาชนะที่เลือกซึ่งจะต้องเหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ
  2. เพิ่มปริมาณน้ำส้มสายชูที่ระบุและระมัดระวังตีเนื้อหาของไข่ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไข่แดงไม่แพร่กระจาย
  3. ใส่ภาชนะในไมโครเวฟเป็นเวลา 50 วินาทีในขณะที่พลังงานของอุปกรณ์ควรจะสูงสุด
  4. หลังจากนั้นวางไข่ด้วยช้อน slotted ปล่อยให้แห้งและตัดขอบที่ไม่สม่ำเสมอของโปรตีน

ทำอาหารในแบบพิเศษ

หากคุณต้องการรับไข่สำเร็จรูปอย่างรวดเร็ว แต่คุณยังสับสนกับกระบวนการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟลองใช้รูปแบบพิเศษที่หาได้ง่ายในร้านค้าใด ๆ การปรุงอาหารไข่ในพวกเขามีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งหนึ่งไข่หรือห้า

ส่วนผสมสำคัญ:

  • ไข่ - สำหรับแต่ละกระป๋อง
  • น้ำหนึ่งช้อนสำหรับไข่แต่ละฟอง
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใช้จำนวนไข่ที่ต้องการใต้ถาดแต่ละใบในรูปแบบขับรถไปที่นั่นและให้แน่ใจว่าได้แทงด้วยของมีคม จากนั้นคนให้เข้ากันเล็กน้อย
  2. เทน้ำหนึ่งช้อนชาลงในแต่ละไข่และผสมเนื้อหาของแต่ละถาดอีกครั้ง
  3. ครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยฝาปิดและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีในขณะที่กำลังงานควรสูงสุด ทางเลือกหลังจากปรุงอาหารเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

คุณสมบัติของการเตรียมไข่นกกระทา

หากมีวิธีการปรุงอาหารไก่ไข่ในไมโครเวฟแล้วทำไมไม่ปรุงอาหารนกกระทาด้วยวิธีเดียวกัน หากคุณสังเกตเห็นความแตกต่างคุณสามารถประหยัดเวลาได้อย่างมากและรับผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์ได้อย่างรวดเร็ว พลังของอุปกรณ์ไม่ควรเกิน 400-500 วัตต์ ให้ความสนใจกับเรื่องนี้ก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ภาชนะที่เหมาะสมที่สามารถใช้ในไมโครเวฟ
  • ปริมาณที่เหมาะสมของไข่
  • น้ำ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. วางไข่ในภาชนะที่เลือกเพิ่มน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเปลือกอย่างดี - นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับกระบวนการปรุงอาหาร
  2. ไข่ไม่ควรนอนทับกันเพียงด้านเดียวในชั้นเดียว
  3. วางไว้ในเตาอบตั้งเวลาสามนาทีแล้วรอผล
  4. ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดพวกเขาจะต้องเย็นลงและหลังจากนั้นมันสามารถบริโภคในรูปแบบใด ๆ

ไข่เจียวสูตรอร่อย

แน่นอนว่าไข่เจียวนั้นปรุงโดยไม่มีเปลือกหอยซึ่งเป็นหนึ่งในจานไข่ที่ปลอดภัยที่สุดที่สามารถทำในไมโครเวฟ นอกจากนี้มันใช้เวลาน้อยกว่าบนเตา

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • เนย 20 กรัม
  • ห้าไข่
  • เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
  • นม 100 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในชามลึกเราขับเนื้อหาของไข่เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ เอาชนะทุกอย่างด้วยการตีส้อมหรือมิกเซอร์ด้วยความเร็วต่ำเพื่อให้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันออกมา
  2. กับสิ่งที่เกิดขึ้นเทนม มีการระบุค่าเฉลี่ย แต่คุณสามารถเพิ่มจำนวนหรือเพิ่มค่าน้อยลงได้ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. เทส่วนผสมของไข่ที่เตรียมไว้ลงในจานที่เหมาะสมสำหรับไมโครเวฟและนำไปประกอบอาหารประมาณ 6 นาที ในกรณีนี้กำลังของอุปกรณ์ควรจะประมาณ 800 วัตต์ หลังจากนั้นจานก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยเพิ่มผักใบเขียวหรือเบคอนตามต้องการ

โปรดทราบว่าแต่ละเตาอบทำงานแตกต่างกันดังนั้นหากคุณทำไข่เจียวด้วยวิธีนี้เป็นครั้งแรกคุณต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อกำหนดเวลาที่ต้องการในการทำอาหารอย่างถูกต้อง ค่าเฉลี่ยคือ 6 นาที แต่คุณอาจต้องเพิ่มอีกเล็กน้อยหรือตรงกันข้ามน้อยกว่า