คนรัสเซียคนใดที่ไม่ชอบมันฝรั่งอบหรือตุ๋นที่มีเนื้อเป็นชิ้น? จานนี้ก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงบนโต๊ะของพลเมืองในประเทศของเราเนื่องจากรสชาติและความสะดวกในการเตรียมในหม้อหุงช้า ส่วนประกอบเนื้อสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากขึ้นคือหมูและผู้ที่ติดตามตัวเลขจะดีกว่าถ้าเลือกไก่หรือไก่งวง

วิธีทำมันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า

อุปกรณ์ที่ทันสมัยอำนวยความสะดวกในการทำงานของพนักงานต้อนรับ หม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในอุปกรณ์เหล่านั้นที่ไม่สามารถจินตนาการครัวได้ อุปกรณ์มีหลายโหมดด้วยกันซึ่งอาหารที่มีรสชาติแตกต่างกันนั้นถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน มันฝรั่งที่มีเนื้อในหม้อหุงช้าจะไม่มีข้อยกเว้น โหมดสตูว์เปลี่ยนชิ้นมันฝรั่งเป็นชิ้นนุ่ม ๆ ด้วยรสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก "ทอด" จะทำให้พวกเขามีเปลือกอร่อยกับรสชาติเนื้อภายใน โหมด "การอบ" ในอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นนั้นนิยมใช้กับขนมหวานมากกว่า แต่ก็เหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

กับไก่

ตามกฎแล้วไก่มักจะนุ่มกว่า แต่ก็แห้งง่าย การปรุงอาหารในเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ สำหรับจานมันฝรั่งไก่คุณต้อง:

• ชิ้นจากต้นขาไก่หรือเนื้อเต้านม - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 200 มล.;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

มันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้

1. ตัดชิ้นส่วนไก่ออกเป็นชิ้นขนาดกลางวางที่ก้นชามจาระบีของเครื่องใช้ในครัวเรือน
2. ส่งไก่ไปปรุงในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาทีตรวจสอบความพร้อมหลังจากนั้นไม่นาน
3. ในขณะนี้ในขณะที่ส่วนผสมเนื้อทอดสับผักและสับแครอทโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ
4. ใส่หัวหอมบนไก่ปรุงสุกโดยไม่ต้องปิดเครื่องมัลติฟังก์ชั่น เพิ่มแครอทในขั้นตอนต่อไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
5. หลังจากนั้นอีก 10 นาทีในการทอดไก่และผักให้เติมมันฝรั่งก้อน
6. เกลืออาหารโรยด้วยเครื่องเทศ เทน้ำออก
7. เคี่ยวจนสุกโดยปิดฝา

หมูกับมันฝรั่ง

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยมากขึ้น - ชิ้นหมูฉ่ำเป็นตัวเลือกที่ดี หมูกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจัดทำอย่างง่ายและเกือบจะทันที ส่วนผสม:

• หมู - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 500 กรัม
• น้ำ - 400 มล.
• เกลือ
• รส

การกระทำดังต่อไปนี้:

1. ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นขนาดกลาง แครอทจะต้องมีการขูด
2. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามของอุปกรณ์มัลติทาสก์และใส่หมู หลังจากปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาทีในโหมด "การอบ"
3. เพิ่มผักและเห็ดอย่างต่อเนื่องเพื่อปรุงอาหารอีกไตรมาสในโหมดเดียวกัน
4. ใส่มันฝรั่งชิ้นสุดท้ายเกลือและปรุงรส เติมน้ำ
5. หลังจากปิดฝาอบน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

เนื้อกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เนื้อวัวไม่ได้ด้อยกว่าหมูในแง่ของโภชนาการและรสชาติ มันฝรั่งกับเนื้อยังเป็นที่พอใจมากซึ่งแน่นอนจะดึงดูดเพศที่แข็งแกร่ง รายการส่วนประกอบ:

• เนื้อ - 600 กรัม
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ
• น้ำ - 200 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ 600 กรัมแห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางที่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องตัดด้วยมีด
2. ในโหมด“ การอบ” ให้ปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากที่ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน โหมดนี้จะช่วยประหยัดความฉ่ำของเนื้อและปล่อยให้มันมีกลิ่นหอม
3. ปอกเปลือกผักทั้งหมด ตะแกรงแครอทหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนและหัวหอมเป็นวงครึ่ง
4. เพิ่มเนื้อหัวหอมและแครอทลงไปในช้อนคน หลังจาก 10 นาทีของการทอดเพิ่มก้อนมันฝรั่ง
5. เกลือเทน้ำ ดำเนินการต่อเพื่ออบเป็นเวลา 40 นาทีในโหมดเดียวกัน

ด้วยซี่โครง

การปรุงอาหารที่สะดวกในชามแบบหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์นั้นอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่ามีการเตรียมเครื่องเคียงควบคู่กับอาหารจานหลัก ซี่โครงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับวันหยุดและสำหรับทุกวัน ส่วนประกอบของอาหาร

• ซี่โครง - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 400 มล.
• เกลือ
• ผักใบเขียว

สูตรคือ:

1. ล้างซี่โครงเอาเส้นเลือดและฟิล์ม แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
2. บนน้ำมันพืชในชามของอุปกรณ์วางกระดูกซี่โครงและทอดหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในทุกด้านเลือกโหมด "การอบ"
3. หัวหอมและแครอทจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วค่อยๆเทลงในซี่โครงและทอดกวน
4. ใส่มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในจานเติมน้ำและเกลือ มันฝรั่งต้มกับซี่โครงใต้ฝาปิดเป็นเวลา 50 นาที ก่อนที่จะพร้อมสำหรับอารมณ์คุณสามารถเพิ่มสีเขียว

มันฝรั่งผัดกับเนื้อ

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า - จานที่คุ้นเคยกับอุปกรณ์นี้มากกว่าของทอด ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบรรลุความคมชัดและสำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้เคล็ดลับ ตัวอย่างเช่นเกลือหัวสับหลังจากทำสีน้ำตาลมิฉะนั้นเกลือจะดึงน้ำออกและทำให้ชิ้นมันฝรั่งนิ่ม ในการเตรียมมันฝรั่งด้วยเปลือกโลกคุณต้องมี:

• ส่วนผสมเนื้อสัตว์ใด ๆ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• เกลือ

คุณต้องทำอาหารอย่างนี้

หม้อหม้อเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว ช่วยในการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องจักรมหัศจรรย์นี้คืออาหารยังคงอบอุ่นเป็นเวลานานถึงประมาณ 5 ชั่วโมง วันนี้ฉันจะบอกคุณ: วิธีการตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าเพื่อให้จานมีคุณค่าทางโภชนาการผิดปกติและอร่อย มันทำจากส่วนผสมที่มีอยู่ในมือเสมอ การรวมกันของมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์นั้นอร่อยอยู่เสมอและการเติมครีมรสเปรี้ยวทำให้อาหารจานนั้นดูแปลกตา มันฝรั่งตั้งตรงละลายในปากเพราะดูดซับซอสครีมเปรี้ยว หมูนุ่มและเผ็ดมาก กระเทียมและเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ใด ๆ : หมู, เนื้อวัว, ไก่ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยจานด้วยสมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว สตูว์เนื้อในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 12 ชิ้น
• หมู - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ถ้วย
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• Paprika - เหน็บแนม
• เพรา - เหน็บแนม
• พริกไทยดำป่น - หยิก
• น้ำมันปรุงอาหาร

วิธีการตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

ล้างหมูภายใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง เราตัดมันออกเป็นชิ้น ๆ กลม ๆ กว้าง 0.3 ซม. เติมด้วยน้ำเพื่อไม่ให้มืด

พลังของ multicooker ของฉันคือ 940W ในหม้อหุงช้าเราเทผักเล็กน้อย เราเปิดโหมด Frying \\ Extinguishing เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราใส่หัวหอมและหมูปรุงรส: เกลือ, ปาปริก้า, พริกไทยดำ ผัดเพื่อให้เครื่องเทศมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ

ผัดหมูเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีฉันทอดมันภายใต้ฝาปิดกระบวนการจะเร็วขึ้น แต่ไม่มีเปลือกทอดเช่นเดียวกับฝาเปิด ตัวเลือกที่คุณชอบที่สุดจะขึ้นอยู่กับคุณ

จนถึงตอนนี้หมูก็ถูกทอดให้ทำไส้ครีม เทน้ำลงในชามลึกใส่ครีม, กระเทียมบีบ, เกลือ, โหระพาแห้ง, วิกผมหวาน, พริกไทยดำ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มมันฝรั่งลงในเนื้อสัตว์ผสม

เทไส้ครีม, ผสม, ปิดฝา multicooker มันฝรั่งต้มกับหมูประมาณ 30-40 นาทีจนนุ่ม

หมูกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อม! ทานเล่น!

เคล็ดลับ:

1. คุณสามารถแทนที่เนื้อหมูด้วยเนื้อวัว ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางสิ่งนี้จะรับประกันได้ว่ามันจะไม่ถูกทำให้แห้งมากเกินไป
2. ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมเล็ก ๆ เพื่อให้อาหารเร็วขึ้น
3. ผักอื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในจานนี้: ถั่วเขียว, แครอท, พริกหวาน, กะหล่ำดอก, บวบ
4. เติมครีมรสสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศใด ๆ กับรสนิยมของคุณหรือเพิ่มสมุนไพรสด
5. ครีมเปรี้ยวสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมหรือนม
6. ผู้เล่นหลายคนแต่ละคนมีพลังของตัวเองความเร็วในการทำอาหารขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ยิ่งมีพลังมากขึ้นจานก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น คุณสามารถทำอาหารในโหมด: Fry \\ Stew, Soups, Baking สิ่งสำคัญคือการเลือกโหมดที่เหมาะสมเพื่อให้ไม่มีอะไรไหม้

ดูวิดีโอเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมในนมปรุงในหม้อหุงช้า!

หม้อหม้อเมื่อใช้อย่างถูกต้องจะค้นพบรสชาติที่ผิดปกติมากที่สุดในผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนง่ายและไม่โอ้อวด มันเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันสร้าง stewing ผลิตภัณฑ์ที่ยาวนานที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ นี่คือความผอมบางที่เรียกว่าซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม อาหารตุ๋นมักอร่อยมากในขณะที่ยังคงคุณค่าทางอาหารจำนวนมาก มันฝรั่งตุ๋นหรือตุ๋นพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้าจะให้ความนุ่มนวลและความนุ่มนวลแก่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งไม่สามารถทำได้ในหม้อและเตาอบ เฉพาะ - ในเตาอบรัสเซียและในหม้อหรือหม้อ เพียงผู้เล่นหลายคนอย่างแน่นอนและทำซ้ำทุกเงื่อนไขของการเตรียมการดังกล่าว

ในการทำอาหารวิธีนี้คุณสามารถสร้างทางเลือกที่น่าสนใจมากมายสำหรับอาหารจานนี้: มันฝรั่งกับกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า, มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดในหม้อหุงช้า, เนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า, สตูว์ในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองและรับตัวเลือกบางอย่างที่ไม่ธรรมดาสำหรับหม้อหุงช้าเช่นมันฝรั่งอบกับเนื้อในหม้อหุงช้า มันจะกลายเป็นสิ่งที่แห้งกว่าสตูว์ด้วยเปลือกและมีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก และกะหล่ำปลีนั้นผสมผสานอย่างลงตัวกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าอาจเป็นตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับอาหารจานนี้คู่รักที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยและอร่อย

มีสองวิธีหลักในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ครั้งแรกเมื่อเนื้อก่อนทอดแล้วรวมกับมันฝรั่ง ประการที่สองถ้าเนื้อสุกโดยไม่ต้องย่าง วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพน้ำหนักแคลอรี่และอื่น ๆ อย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามต้องบอกว่าตัวเลือกทั้งสองอร่อย

และถ้าก่อนหน้านี้คุณไม่ต้องปรุงมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าคุณต้องศึกษาสูตรอาหารที่จำเป็น คุณไม่ควรบูรณาการทุกอย่างที่อธิบายไว้ในรายละเอียดในสูตร ยิ่งไปกว่านั้นถ้าคุณดูรูปอาหารพร้อมทานบนเว็บไซต์แล้วมันจะกลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณที่จะเข้าใจวิธีการใส่มันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้าภาพจะทำงานได้อย่างชัดเจน เราคิดว่าคุณจะชอบสูตรสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้ามันเหมาะสำหรับทุกโอกาส คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพที่มีอยู่ในเว็บไซต์จะชัดเจนแม้กระทั่งผู้เริ่มต้น สิ่งนี้จะช่วยให้พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ทำมันฝรั่งคุณภาพสูงและอร่อยกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมภาพประกอบจะไม่ทำผิดพลาดในขั้นตอนการเตรียมการใด ๆ

หลังจากการบรรยายสรุปและบทเรียนอย่างละเอียดแล้วคุณไม่ควรมีคำถาม: วิธีต้มมันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า

และหากคุณสนใจเราจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ที่เก่าหรือแช่แข็งซ้ำ ๆ ซ้ำ ๆ เพื่อประกอบอาหารในหม้อหุงช้า ควรเป็นสีเนื้อตามธรรมชาติ เนื้อสัตว์ที่มีอายุมากกว่าจะมีอายุมากกว่า

ดูความหนาแน่นของฝาปิดของเมนูหลายเมนูในระหว่างการปรุงอาหาร หากปิดไม่สนิทอาจทำให้จานไม่สุกและอาจเป็นอันตรายต่อหม้อหุงช้า

สำหรับวิธีการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นก็พอที่จะใส่เนื้อสัตว์และมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าผักที่คุณต้องการตามสูตรใส่น้ำและเปิดโหมด "Stewing";

ความเข้มแสงเพิ่มเติมสามารถทำได้โดยใช้โหมด "อุ่น" กับมันมันฝรั่งกับเนื้อจะอร่อยสุด ๆ

ในการเพิ่มจานกลิ่นหอมที่ทำให้งงงวยให้เพิ่มเห็ดบางอย่างลงในมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่เทียม แต่เก็บเกี่ยวในป่าในป่า

เทน้ำเดือดบนมันฝรั่งก่อนที่จะวางใน multicooker แล้วแห้ง เวลาการปรุงอาหารจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและรสชาติของมันฝรั่งและกับมันจานทั้งหมดจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด;

ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเครื่องเทศและจานให้เหงื่อออกอีกสิบนาที

วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองเรียบง่ายอร่อยและน่าพอใจซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ลองทำมันฝรั่งตุ๋นพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า จานนี้เปลี่ยนเป็นกลิ่นหอมเนื้อ - ฉ่ำและมันฝรั่ง - นุ่มและนุ่ม เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักดองสมุนไพรและสลัดเบา ๆ

ที่จริงแล้วคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ ฉันเอาเนื้อหมูที่ไม่มีกระดูกโดยไม่ต้องกระดูก แต่กลับกลายเป็นซี่โครงหมูที่อร่อยมาก แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ตุ๋น - แล้วใช้ขาไก่หรือกลอง ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยและน่าพึงพอใจมาก

ฉันมี multicooker หนึ่งในโมเดลที่ง่ายที่สุด - Scarlett (Scarlett SC-411) พลังของอุปกรณ์นี้คือ 700 วัตต์ปริมาตรชาม 4 ลิตร หาก multicooker ของคุณมีพลังมากขึ้นคุณสามารถลดเวลาทำอาหารได้ โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยเนื้อตุ๋นไม่เพียง แต่ด้วยความช่วยเหลือของหม้อปรุงอาหารมหัศจรรย์นี้ - มันจะเปิดออกอย่างสมบูรณ์แบบในชามไก่หรือจานหนาผนังอื่น ๆ บนเตา

ส่วนผสม:

(1 กิโลกรัม) (500 กรัม) (1 ชิ้น) (1 ชิ้น) (1 ลิตร) (2 ช้อนโต๊ะ) (2 ช้อนโต๊ะ) (1 ช้อนโต๊ะ) (2 ชิ้น) (0.5 ช้อนชา)

ทำอาหารในขั้นตอนที่มีรูปถ่าย:

เพื่อเตรียมความพร้อมหลักสูตรที่สองแสนอร่อยและน่าพึงพอใจนี้เราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: หมู, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ซอสมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, น้ำ, น้ำมันพืชกลั่นและเกลือ นอกจากนี้คุณสามารถใช้สีดำหรือเครื่องเทศปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์, กระเทียม, สมุนไพรหรือสารปรุงแต่งรสอื่น ๆ ที่คุณเลือก

อย่างแรกเลยเราเทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น 2 ช้อนโต๊ะ (ฉันมีน้ำมันดอกทานตะวัน) ลงในชามมัลติแอกเกอร์ เราเปิดอุปกรณ์ในโหมดการทอดถึงแม้ว่าฉันต้องการใช้โปรแกรมการอบสำหรับการทอดผลิตภัณฑ์ เรารอจนกว่าน้ำมันจะอุ่นขึ้น สำหรับสูตรนี้ฉันเอาเนื้อหมูที่ไม่มีหลุมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ในน้ำมันร้อนที่เราใส่ชิ้นเนื้อในชั้นหนึ่งและทอดโดยไม่ต้องมีฝาปิดในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง ด้วยวิธีนี้น้ำผลไม้จะถูกปิดผนึกในเนื้อหมูและในรูปแบบที่เสร็จแล้วจะฉ่ำมาก ฉันจะไม่บอกคุณเวลาทอด - ได้รับคำแนะนำจากสีของเนื้อ

แครอทขนาดใหญ่ก็ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผู้ที่รักสามารถบดมันด้วยเครื่องขูดหยาบ

เมื่อเนื้อผัดให้ใส่ผักสับลงไป ผสมทุกอย่างปิดฝามัลติookerและทำอาหารในโหมดเดียวกัน (Frying or Baking) ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ผักนุ่ม อย่าลืมที่จะผสมทุกอย่าง

ทำความสะอาดและล้างหัวมันฝรั่ง ตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่

เพิ่มมันฝรั่งชิ้นหนึ่งและเติมทุกอย่างด้วยน้ำเดือด (ดังนั้นกระบวนการทำอาหารจะไม่หยุดและหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนทุกอย่างอีกครั้ง) ปริมาณน้ำที่ฉันเสนอนั้นสัมพันธ์กัน - หากคุณต้องการน้ำในจานที่เสร็จแล้วให้เทลิตรและครึ่ง

มันฝรั่งอบกับเนื้อในหม้อหุงช้าอร่อยมากบี้และฉ่ำต้องขอบคุณหมูที่มีไขมัน ฉันแนะนำให้คุณใช้ undercoats สำหรับสูตรดังกล่าวตัดผิวหนังจากมันหรือซี่โครงหมูอ้วน ไขมันละลายในหม้อหุงช้าจากไขมันจะถูกดูดซึมเป็นชิ้นมันฝรั่งและพวกเขาจะได้รับรสชาตินุ่ม อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าจานดังกล่าวกลายเป็นแคลอรี่สูงมากดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารสำหรับมื้อค่ำ แต่สำหรับคนที่เหนื่อยล้าที่กลับบ้านจากการทำงานในตอนเย็น - นั่นมัน!

คุณสามารถใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณ: กระเทียมแห้ง, โหระพา, ปรุงรสเนื้อหรือปรุงรสเห็ดเพื่อให้รสชาติเห็ดจาน - เน้นรสชาติของคุณ

ดังนั้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร! ปอกเปลือกมันฝรั่งปอกเปลือกในน้ำตัดฟิล์มและเส้นเลือดทั้งหมดออกจากเนื้อสัตว์แล้วล้างออก

เราตัด Undercoats ออกเป็นชิ้น ๆ สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะไร้หนัง!

หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์ด้วยน้ำมันพืชและใส่เนื้อสัตว์ลงไป โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น เทน้ำเดือดและเปิดใช้งานโหมด "ดับ" บนสกอร์บอร์ดเป็นเวลา 40 นาที เนื้อสัตว์ปรุงสุกได้สองครั้งตราบเท่าที่มันฝรั่งดังนั้นคุณจึงไม่สามารถวางมันในเวลาเดียวกันได้!

หลังจากเวลาที่กำหนดคุณจะเห็นว่าเนื้อหมูเกือบสุก นำออกจากชามไปบนจานด้วยช้อน slotted

เราตัดหัวมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ในชาม - ในน้ำซุปที่เหลือที่ด้านล่างของชาม เมื่ออบมันฝรั่งจะดึงน้ำซุปเข้าไป อย่าวางมันฝรั่งไว้ในเนื้อสัตว์มิฉะนั้นเนื้อสัตว์จะถูกอบและมันฝรั่งจะยังคงมีความหนาแน่น - ผักจะต้องดูดซับน้ำหรือไขมันที่ละลายแล้ว โรยมันฝรั่งปรุงรสหรือเกลือ

วางเนื้อลงบนมันแล้วเปิดใช้งานโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาทีบนแผงบอกคะแนนอุปกรณ์

โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและปิดฝาของอุปกรณ์

เมื่อเสียงเตือนดังขึ้นจานของเราจะพร้อมอย่างสมบูรณ์: เนื้อสัตว์จะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงและมันฝรั่งจะสุกอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันแนะนำให้ผสมเนื้อหาของชามหนึ่งครั้ง

ใส่มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสัตว์บนจานและเสิร์ฟร้อน นอกจากซอสแล้วยังไม่มีอะไรให้เสิร์ฟบนโต๊ะอีกแล้ว!

สนุกกับคุณ!