วิธีการปรุงแครอทด้วยมายองเนสกระเทียม วิธีทำสลัดแครอทแสนอร่อยพร้อมกระเทียม

27.11.2019 สลัด

ส่วนผสม:

  • แครอท - 3 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
  • กระเทียม - 1 หัว
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ

สลัดแครอทกับชีสและกระเทียม - สูตร

ส่วนผสม:

  • แครอท - 2 ชิ้น,
  • ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม
  • Eggs - 3 ชิ้น,
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สำหรับหมัก:

  • น้ำ - 1 ถ้วย
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผัดแครอทแครอทกับไข่ - สูตร

ในการปรุงสลัดแครอทพัฟนี้คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า ทำให้เย็นและสะอาด ปอกเปลือกแครอท เตรียมหมักจากน้ำ (ต้มเย็น), เกลือ, น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ใส่กระเทียมลงไปในน้ำดองที่ผ่านกระเทียม

ขูดแครอทสำหรับแครอทขูดเกาหลี เทแครอทด้วยน้ำดองเปรี้ยวหวาน ปล่อยให้เธอยืนเป็นเวลา 30 นาที ถูไข่และชีสแข็งบนกระต่ายขูด นำข้าวโพดกระป๋องบรรจุในปริมาณที่ต้องการ ส่วนผสมทั้งหมดมีความพร้อมและคุณสามารถเริ่มสร้างสลัดแครอทชั้นกับไข่ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดแครอทกับกระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่น่าสังเกตมากที่สุดบนโต๊ะอาหารทั้งงานรื่นเริงและประจำวัน แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการ: ต้องใช้ส่วนประกอบและเวลาน้อยที่สุด มีสลัดหลายรุ่นเมื่อเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันในแครอทและกระเทียม เราได้รวบรวมสูตรอาหารดั้งเดิม 15 สูตรพร้อมกัน

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารดิบ: คุณควรเลือกรุ่นที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติหรือวัตถุดิบเท่านั้น และต้องใส่ใจกับการเติมเชื้อเพลิง!

วิธีทำสลัดแครอทกับกระเทียม - 15 พันธุ์

เราอาจจะเริ่มต้นด้วยสูตรพื้นฐานนี้ เหมาะสำหรับทุกโอกาสและเพิ่มความสดใสให้กับตารางของคุณอย่างรวดเร็วแม้จะมีแขกมาเยี่ยม

ส่วนผสม:

  • 2-3 แครอท (สดไม่ต้องปรุงอาหาร)
  • กระเทียม 2-4 กลีบ
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ (อาจพริกไทย)
  • สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส

เตรียม:

ปอกเปลือกและขูดแครอทสดด้วยรูขนาดใหญ่ เกลือตามรสนิยมของคุณเพิ่มพริกไทยหากคุณต้องการ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม คุณสามารถรับได้มากขึ้นหากคุณต้องการความคมชัดที่น้อยกว่า แต่ให้ทำการทดสอบก่อน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ใส่จานที่เหมาะสมและประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไม่กี่

ถ้ามีเวลาให้ใส่สลัดนี้ในตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

หากคุณหลีกเลี่ยงการใช้มายองเนสและในเวลาเดียวกันให้ปฏิบัติตามกฎ“ ผลิตภัณฑ์นมสามมื้อทุกวัน!” ดังนั้นสลัดรุ่นนี้เหมาะสำหรับคุณ

ส่วนผสม:

  • สองแครอท
  • 100 กรัมของชีส
  • กระเทียมสองกลีบ
  • ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น

เตรียม:

ขูดแครอทดิบปอกเปลือกกับชีสบนกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี (หรือเพียงแค่มีรูขนาดใหญ่) บดกระเทียมโดยการกด เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสเกลือของคุณ ปรุงรสด้วยครีม ปล่อยให้สลัดยืนสักครู่เพื่อให้มันมีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์กับน้ำสลัดและกลิ่นหอมของกระเทียม

เนื่องจากแครอทที่ขูดไว้นั้น“ ดูดซับ” น้ำสลัดจึงมีมูลค่าเพิ่มมากขึ้นในสลัดดังกล่าว

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำสลัดสำหรับสูตรนี้:

ผู้ชื่นชอบถั่วจะได้เพลิดเพลินกับตัวเลือกนี้มากที่สุด มันง่ายมาก แต่ก็มีความสนุกของตัวเอง

ส่วนผสม:

  • แครอทสักคู่
  • วอลนัทหนึ่งคู่ (สามที่เป็นไปได้)
  • กลีบกระเทียมหนึ่งคู่ (อาจเป็นไปได้สามแบบ)
  • มายองเนส

เตรียม:

ปอกเปลือกและเสียดสีแครอทสดหยาบ บดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไปในแครอท ผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตรวจสอบองค์ประกอบของอาหารโดยเฉพาะและต้องการโภชนาการโปรตีน

ส่วนผสม:

  • แครอท - 5 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำสำหรับการตกแต่ง - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทย

เตรียม:

ต้มไข่ต้มแข็ง (ภายใน 10 นาทีจากการต้ม) ปอกเปลือกแครอทและขูดมันหยาบ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบีบกระเทียมเพิ่มลงในสลัด ปอกเปลือกสับละเอียดหรือเสียดสี เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน

หากคุณต้องการลดปริมาณไขมันของสลัดให้ใช้โปรตีนไข่เท่านั้นโดยไม่ต้องมีไข่แดง

รุ่นราคาประหยัดของรุ่นชีสที่มีรสชาติที่ถูกใจจัดทำขึ้นในไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

  • แครอทใบใหญ่
  • ครีมชีส
  • มายองเนส
  • กระเทียมหนึ่งกลีบ

เตรียม:

ชีสและแครอทเสียดสี (หยาบ) ฝนตกปรอยๆด้วยมายองเนสบีบกระเทียมผ่านสื่อ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

มายองเนสถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดรุ่นพื้นฐานและเป็นที่รู้กันว่ามีไข่ซึ่งบางคนไม่กินด้วยเหตุผลหลายประการ สำหรับกรณีนี้เราให้สูตรนี้โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมมายองเนสโฮมเมดโดยไม่มีไข่

ส่วนผสม:

สำหรับซอส:

  • ข้าวต้ม - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 100 มล
  • หนึ่งในสี่ของช้อนโต๊ะ เกลือ
  • น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ (สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง)
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

สำหรับสลัด:

  • 4 แครอท
  • กระเทียมหนึ่งกลีบ
  • เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา
  • สองช้อนโต๊ะ ซอส
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ

เตรียม:

ในการเตรียมมายองเนสแบบลีนให้ใช้เครื่องปั่นในการตีน้ำมันครึ่งหนึ่งและข้าวที่หุงสุกแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือเทน้ำมันที่เหลือสุดท้ายปั่นด้วยเครื่องปั่น

ในซอสโฮมเมดในปริมาณที่เพียงพอสำหรับสลัดเพิ่มผักชีฝรั่งสับช้อนโต๊ะ ถูแครอทอย่างหยาบสับกระเทียม เกลือแครอทใส่กระเทียมลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำมายองเนสลีนสำหรับสลัดนี้: https://www.youtube.com/watch?v\u003d6rRBOwR7G1k&list\u003dPLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index\u003d3

ผู้ชื่นชอบผักสดจะต้องสนใจสลัดที่เรียบง่าย แต่ไม่บ่อยนัก

ส่วนผสม:

  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • หัวไชเท้าสด 1 ชิ้น
  • กลีบกระเทียม (1-2)
  • มายองเนส

เตรียม:

ถูแครอทด้วยหัวไชเท้าบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดและปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการเพิ่มเกลือ

การเพิ่มหัวผักกาดต้มจะทำให้สลัดแครอทสว่างขึ้น

ส่วนผสม:

  • กระเทียมขนาดใหญ่หนึ่งกลีบ
  • หนึ่งแครอท
  • หัวผักกาดปรุงสุกสองหัว (อย่าย่อย)
  • สามถึงสี่วอลนัท
  • แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูธรรมชาติอื่น ๆ
  • ซอสถั่วเหลือง
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชชนิดอื่น
  • พริกไทย

เตรียม:

หัวผักกาดขูดแครอทสดบนกระต่ายขูดหยาบ บีบกระเทียมผ่านสื่อ สับวอลนัทอย่างประณีต นำมารวมกัน พริกไทย, เพิ่มซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูและน้ำมัน

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำสลัด:

ตัวเลือกนี้จะดึงดูดความสนใจเนื่องจากรสชาติที่สดใหม่

ส่วนผสม:

  • แครอทสดขนาดกลาง 8 ตัว
  • แอปเปิ้ลคู่หนึ่ง
  • กระเทียมสามกลีบ
  • มายองเนส (สามารถทำเอง)

เตรียม:

บนกระต่ายขูด (ละเอียด) กระเทียมขูดผสมกับแครอทสด ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือก (ตอนนี้ใหญ่) ผสมกับมายองเนสเกลือถ้าจำเป็น

เพื่อให้สลัดนี้มีประโยชน์อย่างแท้จริงจะดีกว่าที่จะแทนที่มายองเนสร้านค้าของคุณเองด้วยการเตรียม

ส่วนผสม:

  • สามชีสแปรรูป
  • แครอทดิบขนาดใหญ่หนึ่งตัว
  • กระเทียมสองกลีบ
  • สองถึงสามไข่
  • มายองเนส

พริกไทยดำป่นและเกลือตามความชอบของคุณ

เตรียม:

ปรุงไข่ที่สูงชันและเสียดสีกับหลุมขนาดใหญ่ ปอกเปลือกตะแกรงหยาบ ๆ ถูชีสที่หยาบกว่าด้วย

เพื่อให้เนยแข็งที่ผ่านการประมวลผลง่ายต่อการถูนำไปไว้ข้างหน้าในช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาที

ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

ขอบคุณที่เพิ่มกะหล่ำปลีปริมาณของจานนี้จะเกินตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดที่นำเสนอที่นี่

ส่วนผสม:

  • สี่หัวผักกาดปรุงสุกขนาดเล็ก
  • แครอทสดสองตัว
  • กะหล่ำปลีครึ่งหัว
  • หัวหอมครึ่งหนึ่ง
  • กระเทียมสามกลีบ
  • หนึ่งในสามของพริกไทยร้อน
  • วอลนัทสับสองถึงสามช้อนโต๊ะ ถั่ว
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและมายองเนสตามรสนิยมของคุณ

เตรียม:

ลูกเต๋าบีทรูทและหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ ถูแครอท ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้าเบา ๆ ด้วยมือของคุณในชามขนาดใหญ่ที่มีเกลือและน้ำมะนาว เพิ่มแครอทและบดกะหล่ำปลีด้วย เพิ่มถั่วสับกับกระเทียมสับและพริกไทยร้อนลงไปในสลัด เพิ่ม beets กับหัวหอม เพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส คน

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำสลัดนี้:

นี่เป็นหนึ่งในรุ่นของสลัดแครอทและกระเทียมเดียวกัน แต่ไม่ได้เสิร์ฟในชามสลัด แต่อยู่ในรูปแบบของลูกชิ้น สดและน่าดึงดูด

ส่วนผสม:

  • 4-5 แครอท
  • 5 ไข่
  • 150 กรัมชีส
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส (ฟันหลายซี่)
  • มายองเนส

เตรียม:

ถูแครอทและชีสให้ละเอียด (แยกต่างหาก) บดไข่และกระเทียมให้เป็นแครอท เพิ่มครึ่งเดียวกันของชีสขูดและมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แบบฟอร์มด้วยมือของคุณลูกบอลขนาดใหญ่กว่าวอลนัทและโรยด้วยชีสขูด

หากคุณต้องการดูอีกครั้งวิดีโอนี้เหมาะสำหรับคุณเป็นพิเศษ: https://www.youtube.com/watch?v\u003dPm1GUHSNLTk

สลัดนี้ยังแตกต่างจากคนก่อนหน้าส่วนใหญ่ในรูปแบบของการให้บริการ - หลังจากทั้งหมดมันถูกสร้างขึ้นโดยเลเยอร์

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาดต้ม - 6 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 100 กรัมชีส
  • อกไก่ต้มสองตัว
  • บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กของลูกพรุน
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง
  • วอลนัท

เตรียม:

สำหรับชั้นแรกถูหัวผักกาดที่ปรุงสุกหยาบเพิ่มกระเทียมสับกับมายองเนสผสมให้เข้ากัน ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมนี้ในชั้นแรกในจานที่จะเสิร์ฟจาน

บดอกไก่และผัดกับมายองเนสและวอลนัทสับ

วางส่วนผสมนี้ในชั้นที่สอง

ถูแครอทและชีสอย่างหยาบและผัดกับมายองเนส ใส่เลเยอร์ที่สาม

สับลูกพรุนปรุงรสด้วยมายองเนสและนอนกับอีกชั้นหนึ่ง

ชั้นสุดท้ายคือส่วนผสมบีทรูทที่เหลืออยู่ ด้านบนควรตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

วิดีโอที่นี่เป็นเพียงต้อง:

เสิร์ฟสลัดรุ่นนี้ใน tartlets เป็นอาหารว่างอิสระ

ส่วนผสม:

  • ทาร์ตพร้อม
  • ไส้กรอกชีส 450 กรัม (รมควันยิ่งกว่า)
  • แครอทสดหนึ่ง
  • กระเทียมสามกลีบ
  • มายองเนส

เตรียม:

ถูแครอทบนกระต่ายขูดที่ดีด้วยกระเทียม จากนั้นขูดชีสทั้งหมดลงบนเครื่องขูดเดียวกัน เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เติมทาร์ตจานเสิร์ฟบนจาน

จุดเด่นของสลัดนี้คือการออกแบบ หากกำหนดส่วนผสมแล้วรูปแบบของจานจะถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณ

ส่วนผสม:

  • บีทรูทต้มหนึ่ง
  • แครอทสดหนึ่ง
  • นึ่งลูกเกด 100-150 กรัม
  • วอลนัทสับเป็นจำนวนมาก
  • 150 กรัมชีส
  • กระเทียม 3 กลีบ

เตรียม:

เพื่อแครอทขูดหยาบเพิ่มลูกเกดนึ่ง ถูหัวผักกาดอย่างหยาบแยกกัน ผสมกับถั่ว (พวกเขาไม่ควรบด) แยกเนยหยาบ ๆ ถูเนยกระเทียมลงไปแล้วบีบให้เข้ากัน

มันเปิดออกสามตู้คอนเทนเนอร์พร้อมสามชั้นที่เตรียมไว้สำหรับสลัด

ใส่แครอทลงไปที่ชั้นล่างและทาน้ำมันมายองเนส ถัดไปใส่ชีสกับกระเทียม, เรียบ, และไขมันด้วยมายองเนส สรุปแล้วใส่บีทรูทชั้นไขมันกับมายองเนส ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ ตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะกินสลัดแครอทกับกระเทียมปรุงรสด้วยพริกไทยในฤดูหนาว

พวกเขาจัดหาร่างกายด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน

แครอทกระเทียมและพริกเป็นแหล่งของสารระเหยซึ่งสามารถต่อสู้กับสาเหตุของไข้หวัดใหญ่และหวัด

คุณสามารถปรุงสลัดแครอทด้วยกระเทียมและชีสได้ในเวลาไม่กี่นาที สูตรสลัดแครอทนั้นง่ายมากแม้แต่พ่อครัวรุ่นเยาว์ก็สามารถเชี่ยวชาญได้

ในการเตรียม 3-5 เสิร์ฟชีสและสลัดแครอทคุณต้อง:

  • แครอทสด 400 - 450 กรัม
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • 150 - 200 กรัมของชีส
  • มายองเนส 150 กรัม
  • พริกไทยดำ 2-3 กรัม

1. ล้างแครอทด้วยน้ำร้อน ปอกเปลือกรากพืชและขูดด้วยฟันขนาดกลางหรือใหญ่

2. ปอกกระเทียม บดในทางใดทางหนึ่ง ปริมาณของกระเทียมขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ในบางกรณีอาจไม่สามารถเติมลงในสลัดได้เนื่องจากมีกลิ่นรุนแรง

3. ใส่ชีสขูดลงในแครอท

4. หลังจากนั้นก็ใส่มายองเนสกระเทียมและพริกไทย ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะมายองเนสมีปริมาณเกลือที่เหมาะสม

5. ผัดแครอทกับชีสกระเทียมพริกไทยและมายองเนส

ใส่สลัดเสร็จแล้วในชามสลัดและให้บริการ สลัดแครอทเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

รายละเอียด

สลัดแครอทที่มีกระเทียมสามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดที่ง่ายที่สุดที่คนส่วนใหญ่รู้จักมาตั้งแต่เด็ก คุณสามารถปรุงสลัดแครอทที่เรียบง่าย แต่อร่อยด้วยกระเทียมสำหรับเมนูประจำวันที่หลากหลายและบนโต๊ะรื่นเริง สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งแครอทดิบและต้ม กระเทียมช่วยให้สลัดมีความพิเศษมีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อน

สลัดแครอทดิบกับกระเทียม

ส่วนผสมสำคัญ:

  • แครอท - 5 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 5 กลีบ

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างและปอกเปลือกแครอท จากนั้นทำการบดแครอทโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทที่เตรียมไว้ในชามหรือชามสลัด

ปอกเปลือกกระเทียม ส่งกระเทียมผ่านสื่อและเพิ่มไปยังแครอท นอกจากนี้ยังสามารถสับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ใส่เกลือและมายองเนสผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นผสมอีกครั้งและให้บริการ

มันเป็นสลัดแครอทเสิร์ฟดีที่สุดกับอาหารจานเนื้อหรือไก่

สลัดแครอทถั่วกระป๋องกับกระเทียม

ส่วนผสมสำคัญ:

  • แครอท - 5 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 5 กลีบ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทและตะแกรง ขอแนะนำให้ใช้ตัวขูดขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถใช้ตัวขูดขนาดเล็กได้

เอากระเทียมออกจากแกลบและผ่านเครื่องคั้นกระเทียมหรือตะแกรง ใส่แครอทในชามสลัด ใส่กระเทียมสับลงไปในแครอท

คน

เปิดกระป๋องถั่ว ระบายของเหลวและใส่ถั่วในชามสลัดกับแครอท เกลือและปรุงสลัดด้วยมายองเนส

เสิร์ฟสลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีส

ส่วนผสมสำคัญ:

  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม - 2 กลีบ

กระบวนการทำอาหาร:

ขูดแครอทปอกเปลือกบนกระต่ายขูดหยาบหรือขนาดกลาง ชีสยังเสียดสี รวมแครอทและชีสในชาม

ปอกเปลือกและถูกระเทียมบนกระต่ายขูดหรือสับผ่านกระเทียมใส่กระเทียมลงไปในชีสและแครอท เกลือและปรุงสลัดด้วยมายองเนส

ส่งสลัดสองถึงสามชั่วโมงในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟใส่สลัดในชามสลัดด้วยสไลด์ที่สวยงามบนใบสลัด นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งสลัดบนจานในรูปแบบของแครอทหรืออื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ

สลัดแครอทกับกระเทียมและลูกเกด

ส่วนผสมสำคัญ:

  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ลูกเกด - 0.25 เซนต์;
  • กระเทียม - 2 กลีบ

กระบวนการทำอาหาร:

โอนลูกเกดลงในชามขนาดเล็กแล้วเทน้ำอุ่น ทิ้งลูกไว้ในน้ำประมาณ 5-7 นาที

ในขณะเดียวกันปอกเปลือกแครอทและขูดมันลงบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทขูดลงในชามสลัด ตอนนี้เข้าไปในกระเทียม ปอกเปลือกแล้วขูดมันอย่างประณีตเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถสับกระเทียมได้ด้วยการผ่านเครื่องคั้นกระเทียม ใส่กระเทียมสับลงไปในแครอท

ล้างออกให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ วางลูกเกตลงบนผ้ากระดาษแล้วส่งไปที่ชามสลัด เกลือสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณต้องการแคลอรี่น้อยลงในสลัดให้ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

หากต้องการสลัดสามารถโรยด้วยวอลนัทสับ


สลัดชีสกับแครอทและกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักมากมาย มันเหมาะในช่วงเวลาใดของปี ตัวอย่างเช่นในฤดูหนาวแครอทเป็นหนึ่งในผักราคาไม่แพงที่สุดและทุกอย่างก็เต็มไปด้วยวิตามิน และในฤดูร้อนเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารอย่างแท้จริงทุกวัน สูตรนี้ง่ายมาก

ส่วนผสมที่สำคัญ: เสิร์ฟ: 4

  • 5 แครอท;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • วอลนัท 1/2 ถ้วยตวง
  • รส;
  • ปั๊มน้ำมัน;

เตรียม:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกแครอท ตะแกรงใส่กระเทียมผสมทุกอย่างเข้ากันดี
  2. ถัดไปคุณควรหั่นถั่วแล้วใส่ลงไปในส่วนที่เหลือของการทำอาหาร เพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยพริกไทยหากคุณต้องการ ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มมายองเนส

สลัดกับแครอทชีส

สูตรแครอทจัดทำในสูตรที่ง่ายและอร่อย สำหรับตารางงานรื่นเริงมันจะเป็นแบบเรียบง่าย แต่ในฐานะที่เป็นของว่างชีสที่น่ารับประทานก็น่าจะเหมาะสมกว่า

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • หนึ่งแครอท (มีขนาดใหญ่ที่สุด)
  • ชีส - 110 กรัม
  • กลีบกระเทียม - 2;
  • มายองเนส;
  • เกลือ

เตรียม:

  1. ล้างผักให้สะอาดแล้วปอกเปลือกและเสียดสี
  2. ชีสก็บดละเอียดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
  3. กลีบกระเทียมจะต้องกดและผสมกับมายองเนส
  4. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำสลัด
  5. ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการผสมอย่างทั่วถึงและทิ้งไว้เพื่อชงเป็นเวลาสามชั่วโมง และสลัดชีสก็พร้อม

เคล็ดลับ: หากคุณจำเป็นต้องใช้แครอทต้มสุกสำหรับทำอาหารตามสูตรแนะนำให้เพิ่มไข่ต้มเพื่อลิ้มรสและแทนที่จะเป็นมายองเนสให้ใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด

สลัดชีสกับแครอท

สลัดชีสน่ารับประทานที่ทำจากแครอทพร้อมกระเทียมที่ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนซึ่งอาจปรุงใน 10 นาที สามารถบริโภคเพียงอย่างเดียวหรือใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้สูตรดังกล่าวสามารถดูดซึมเป็นอาหารว่างแพร่กระจายบนขนมปัง แครอทจะเสริมการปรุงอาหารของคุณด้วยวิตามิน

เคล็ดลับ: Tastier - ทุกอย่างปรากฎเมื่อคุณเพิ่มไส้กรอกหรือครีมชีส

ส่วนผสมสำคัญ:

  • ไส้กรอกชีส 300 - 340 กรัม
  • แครอทสองหรือสาม
  • กระเทียมสี่กลีบ
  • มายองเนส

เตรียม:

  1. ไส้กรอกควรขูดด้วยเครื่องขูดหยาบแล้วเทลงในชามขนาดใหญ่
  2. ควรล้างปอกเปลือกและขูดแครอท แครอทโทรมถูกเทลงในชามชีส
  3. กระเทียมจะถูกล้างอย่างสะอาดใต้น้ำปอกเปลือกและผ่านการกดหลังจากนั้นจะถูกเพิ่มลงในทุกสิ่งที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้
  4. คุณต้องเพิ่มมายองเนสในรสชาติของคุณและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  5. สามารถเสิร์ฟชีสได้ที่โต๊ะ!

สลัดชีสกระเทียม

สลัดกับชีสและกระเทียมสามารถใช้เป็นอาหารว่าง นอกจากนี้สูตรนี้ยังเป็นไส้ชีสที่อร่อยมากซึ่งสามารถแพร่กระจายได้ง่ายในแซนวิชบรรจุตะกร้าและไข่ยัดไส้ จำนวนและอัตราส่วนของส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณต้องพิจารณาตามความชอบของคุณ สูตรชีสนั้นง่ายมากที่จะเปลี่ยนเป็นซอสจิ้มซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนเติมเต็มของผัก หากคุณทำตามการควบคุมอาหารขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ในจานนั้นสูงมาก หากคุณทำซอสคุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของน้ำสลัดได้โดยผสมมายองเนสผสมกับปริมาณแคลอรี่และโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสมสำคัญ:

  • ชีสแข็ง (คุณสามารถเลือกที่คุณชื่นชอบ);
  • กระเทียม 300 - 380 กรัม
  • มายองเนส 110 กรัม

เตรียม:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องขูดชีสด้วยเครื่องขูด
  2. ถัดไปคุณต้องล้างเปลือกกระเทียมและผ่านการกด;
  3. มวลกระเทียมที่เกิดขึ้นจะถูกเพิ่มลงในชีสและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดชีสและสับปะรด

สลัดฉ่ำกับรสเผ็ด เพื่อเตรียมความพร้อมสูตรไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • สับปะรดกระป๋อง - 490 กรัม
  • ชีส - 190 กรัม
  • กลีบกระเทียม - 2-3 สิ่ง;
  • มายองเนส

เตรียม:

  1. สำหรับถูชีสควรใช้ที่ขูดหยาบและเพื่อที่จะถูกระเทียม - ให้ละเอียดหรือกด
  2. คุณต้องระบายน้ำออกจากสับปะรดคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้โดยขยับไปที่กระชอน
  3. หากสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นแล้วให้ปล่อยไว้เหมือนเดิม หากสับปะรดอยู่ในรูปแบบของแหวนดังนั้นจำเป็นต้องสับเป็นชิ้น ๆ
  4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกเทลงในจานเดียวปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดกับหัวผักกาดแครอทและชีส

ส่วนผสมสำคัญ:

  • สามหัวบีท;
  • สองแครอท
  • ชีส 110 กรัม
  • สองกลีบกระเทียม
  • ครีมเปรี้ยว
  • เกลือ
  • พริกไทย

เคล็ดลับ: อบหัวผักกาดในเตาอบจากนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายจะยังคงอยู่ในนั้น

  1. ปอกเปลือกหัวผักกาดและแครอทแล้วขูดลงบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  2. ล้างกระเทียมปอกเปลือกและสับให้ละเอียด พวกเขาจะต้องโรยจานในตอนท้าย
  3. ฮาร์ดชีสถูบนกระต่ายขูดกลาง
  4. จากนั้นให้ปรุงรสหัวบีทด้วยครีมและเติมเกลือและพริกไทยตามต้องการ
  5. ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการผสมอย่างดี
  6. จากนั้นเพิ่มชีสและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
  7. คุณสามารถเสริฟอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีไปที่โต๊ะ

เคล็ดลับ: จานนี้จะไปได้ดีกับ croutons หรือขนมปังดำ