- กระเทียม 1 กลีบ

- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นรูปร่างที่คุณต้องการ: ก้อนหรือหลอด

ใส่มันฝรั่งในน้ำเดือดเกลือ

ปอกเปลือกและสับแครอทและหัวหอม

เราจะทำยังไงกับบวบ

ใส่ส่วนผสมสับลงในน้ำซุป

ต้มน้ำซุป 20-30 นาที

ช่วยตัวเอง! ง่ายซุปอาหารจากบวบเปิดออก!

dieta-prosto.ru

ซุปซุปข้นจากบวบ - สูตรที่มีรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหารซุปบวบอาหาร

ซุปครีมกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเพราะมันมีประโยชน์มากสำหรับระบบย่อยอาหารและร่างกาย จานที่คล้ายกันที่ทำจากบวบและส่วนผสมอื่น ๆ มีรสชาติอร่อย อย่าลืมจดสูตรอาหารต่าง ๆ และใช้มัน

วิธีทำซุปบวบบด

มันเป็นสิ่งที่ผิดธรรมดา แต่จานนี้กลายเป็นทั้งความเบาและความพึงพอใจ มันจะดีกว่าที่จะนำบวบหนุ่มลงไปในน้ำซุปพวกเขาจะอ่อนโยนมากขึ้น ผักหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนปรุงอาหารต้มพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานแล้วขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถทำซุปบดกับบวบในน้ำซุปใด ๆ : ไก่, เนื้อ, ผัก, เห็ด บางคนปรุงอาหารด้วยน้ำเปล่า

เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณทำซุปที่สมบูรณ์แบบ:

1. ยิ่งผักและเครื่องปรุงรสมากขึ้นในน้ำซุปรสชาติอาหารก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนู, โป๊ยกั๊ก, แกง, หญ้าฝรั่น, ผักชีฝรั่ง, ปราชญ์, มาจอแรม, tarragon, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชี, โรสแมรี่, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, สะระแหน่, ใบโหระพา, ใบกระวาน
2. เสิร์ฟซุปกับ croutons กรอบ, ขนมปังปิ้ง, โดนัทกระเทียม
3. ในสูตรใด ๆ คุณสามารถใช้บวบแทนบวบ
4. ยิ่งใส่มันฝรั่งมากเท่าไหร่น้ำซุปก็จะแน่นมากขึ้นเท่านั้น
5. ในสูตรอาหารส่วนใหญ่จะเติมผักหรือน้ำมันมะกอกลงในซุป คุณสามารถใส่ครีมแทน สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติ แต่เพิ่มปริมาณแคลอรี่
6. ซุปเบาเหมาะกับเด็กตัวเล็ก ๆ สำหรับล่อแรก ขอแนะนำให้ปรุงอาหารสำหรับเด็กด้วยน้ำซุปผักหรือไก่

ตำรับอาหารสำหรับทำซุปบวบน้ำซุปข้น

จานมีหลากหลายรูปแบบ น้ำซุปซุปบวบสามารถปรุงได้ด้วยการเติมน้ำซุปและเครื่องเทศเท่านั้นหรือสร้างจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากมาย ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอะไรคุณจะทึ่งในความอร่อยของอาหารจานนี้ ซุปบวบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น มันมีแคลอรี่น้อยมาก แม่บ้านแต่ละคนจะไม่เจ็บที่จะรู้วิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน

ซุปบวบครีม

จากช้อนแรกคุณจะประหลาดใจกับความละเอียดอ่อนและความนุ่มนวลของโครงสร้างของจาน ลูกจันทน์เทศเน้นรสชาติความหวานของซุปบวบบดด้วยครีม เขาให้กลิ่นรสเผ็ดที่ละเอียดอ่อน คุณยังสามารถเลี้ยงลูกด้วยน้ำซุปอายุ 2-3 ปี อย่าลืมใส่จานนี้ไว้ในอาหารเพราะมันมีประโยชน์สำหรับทุกคนอย่างไม่น่าเชื่อ

• ลูกจันทน์เทศบด - 1.5 ช้อนชา
• น้ำซุป - 3 ลิตร (คุณสามารถรับได้);
• พริกไทยดำเกลือ
• บวบ - 4 ปานกลาง
• ครีม - 300 มล.;
• มันฝรั่ง - 4 สื่อ
• หัวหอม - หัวเล็ก 2 อัน;
• แครอท - 2 เล็ก

1. ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมดก่อนทำอาหาร ตัดเป็นชิ้น ๆ โดยประมาณ
2. นำน้ำซุปไปต้ม โยนผักที่นั่น ต้มอย่างน้อยหนึ่งในสี่ชั่วโมง
3. เทน้ำซุปลงในกระทะอีกใบ ผักต้มกับเครื่องปั่น เพิ่มครีมให้พวกเขาหลังจากเดือด เกลือเพิ่มพริกไทยลูกจันทน์เทศ
4. ผัดน้ำซุปเจือจางถ้าจำเป็น ประดับด้วยผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ

ซุปมันฝรั่งบดในหม้อหุงช้า

หากคุณปรุงอาหารในอุปกรณ์ดังกล่าวมันจะอร่อยมาก กระบวนการทั้งหมดเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพียงแค่ใส่ในชามของผู้เล่นหลายคนของ Redmond การปรุงอาหารใช้เวลาไม่มาก ซุปบวบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ ข้อดีอีกอย่างคือมันสามารถอุ่นได้นานด้วยฟังก์ชั่นของอุปกรณ์

• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำซุปไก่ - 1.2 ลิตร
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• บวบ - 3 เล็ก
• พริกไทยเกลือ
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้นเล็ก ๆ
• แครอท - 2 ชิ้นเล็ก
• สีเขียว;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่

1. ตัดหัวหอมปอกเปลือกแครอท ใส่พวกเขาในความสามารถของ multicooker เทน้ำมัน
2. ตั้งค่าโหมด "การทอด" ปรุงผักจนเป็นสีทอง
3. เพิ่มมันฝรั่งสับน้ำซุปลงในชามใส่โปรแกรม "ซุป" สำหรับครึ่งชั่วโมง
4. หลังจาก 15 นาทีใส่บวบหั่นเกลือเกลือพริกไทยในภาชนะ ให้พวกเขาเตรียมก่อนที่จะปิดอุปกรณ์
5. ใส่ผักชีหั่นกระเทียมในจาน Mash โดยใช้เครื่องปั่นมือ

อาหารบวบซุปซุปข้น

สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักจานนี้เหมาะมาก ซุปอาหารบวบมีแคลอรี่น้อย มันอร่อยมากและน่าพึงพอใจกินส่วนเล็ก ๆ คุณจะไม่รู้สึกหิวนาน การทำซุปนี้เป็นเรื่องง่าย: ผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบจะต้องต้มจนสุกและบดด้วยเครื่องปั่น ทุกคนที่ติดตามอาหารจะต้องจำสูตรอาหารของบวบ

• น้ำซุปผัก - 350 มล.
• พริกขี้หนู, เกลือ, พริกไทยดำ, เผ็ดเพื่อลิ้มรส;
• บวบ - 1 อาหาร
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
• หัวหอม - 1 เล็ก
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• นมไขมันต่ำ - 100 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

1. หั่นบวบเป็นลูกบาศก์ปรุงในน้ำซุปจนนิ่ม
2. ทอดหอมใหญ่และกระเทียมในน้ำมัน ใส่ในน้ำซุป
3. เมื่อบวบนุ่มให้นำจานออกจากความร้อนและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
4. น้ำซุปข้นปั่นด้วยนมปั่นเทนมปรุงรสเพื่อลิ้มรส วางบนเตารอให้เดือดแล้วปรุงอาหารสักสองสามนาที

ซุปฟักทองบวบ

จานที่มีกลิ่นหอมมาก ซุปฟักทองและบวบน้ำซุปข้นกลายเป็นสีที่สวยงามที่คุณเพียงแค่ต้องดูที่ภาพพร้อมกับภาพเพื่อปลุกความอยากอาหารของคุณ มันรสชาติหวานเล็กน้อยดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ญาติหรือแขกให้แน่ใจว่าได้ปรุงอาหารและเสิร์ฟจานนี้ที่ทำให้เกิดความสุขแท้

• ฮาร์ดชีส - 75 กรัม
• ฟักทอง - 0.7 กก.
• ครีม - 300 มล.;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสของคุณ;
• น้ำมันมะกอก - 45-50 มล.;
• บวบ - 3 ปานกลาง
• กระเทียม - 3 กลีบ
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 400-450 มล.;
• หัวหอม - ใหญ่ 1 อัน

1. ล้างและปอกสควอชฟักทองตัด บดกระเทียม
2. หัวหอมสับแครอทและชีส
3. ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะทอดหัวหอมและกระเทียมที่นั่น เมื่อมันอ่อนนุ่มเทน้ำใส่ฟักทองบวบแครอท
4. ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
5. ทำมันฝรั่งบดจากน้ำซุปด้วยเครื่องปั่นฤดูกาลเทครีมใส่ชีส ปล่อยให้มันเดือดอีกครั้งจากนั้นจึงนำออกจากความร้อน

เรียนรู้วิธีการปรุงซุปฟักทองซุปข้น - คุณจะพบสูตรอาหารในรูปแบบทีละขั้นตอนและวิดีโอสอน

ซุปบวบกับกะหล่ำดอก

รสชาติของอาหารจานนี้มีความงดงามและปริมาณแคลอรี่น้อยมาก ซุปซุปข้นจากกะหล่ำดอกและบวบถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกายอิ่มตัว เนื่องจากความจริงที่ว่าบรอกโคลีเป็นส่วนหนึ่งมันจะกลายเป็นสีอิ่มตัวที่สว่างมากทำให้เกิดความอยากอาหาร ซุปบวบซุปข้นมีเนื้อครีมที่น่าพอใจ ฉันอยากลองจานนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• บวบ - 2 ปานกลาง
• ซอฟท์ชีส (แซนวิช) - 80 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• บรอกโคลี - 260 กรัม
• คื่นฉ่าย - 180 กรัม
• กะหล่ำดอก - 340 กรัม
• สต็อกไก่ - 500 มล.
• นมไขมัน - 150 มล.

1. สับหัวหอม ทอดเนยจนนิ่ม
2. ตัดผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะที่หัวหอมทอดเป็นเวลา 3 นาที
3. ตัดบวบแล้ววางไว้ในส่วนที่เหลือของผัก สตูว์เป็นเวลา 2 นาที
4. โอนผลิตภัณฑ์ลงในกระทะเทน้ำซุป ปรุงอาหารจนผักสุก
5. เพิ่มกะหล่ำดอกบรอกโคลี ปรุงอาหารจนกว่าอาหารทั้งหมดจะนุ่มอย่างสมบูรณ์
6. ทำซุปบวบบดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มชีสหั่นกับนม ใส่ไฟ ปิดทันทีที่เริ่มเดือด ทิ้งไว้ใต้ฝาสักครู่เพื่อให้ชีสละลายแล้วเสิร์ฟ

ครีมซุปบวบกับครีมชีส

ความลับสู่ความสำเร็จของอาหารจานนี้คือความจริงที่ว่าองค์ประกอบประกอบด้วยกุ้ง ซุปซุปข้นจากบวบกับชีสที่ได้มารสชาติใหม่พร้อมกับอาหารทะเล มันมีกลิ่นหอมมากและด้วยสีที่สวยงามทำให้ดูสวยงามในภาพถ่าย ให้แน่ใจว่าได้ลองปรุงซุปชีสรุ่นตามสูตรซึ่งคุณจะเห็นด้านล่างและเพลิดเพลินกับรสชาติ

• ชีสประมวลผล - 200 กรัม
• บวบ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศเกลือ
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• กุ้ง - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 150 กรัม

1. ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ของบวบ, หัวหอม, แครอท ใส่ในกระทะกับบรอกโคลีถั่ว เทลงในน้ำเพื่อคลุมผัก ปรุงอาหารจนนุ่ม เมื่อของเหลวเดือดเติมเกลือปรุงรส
2. ในชามอื่นทำอาหารกุ้ง เกลือน้ำและถ้าคุณต้องการเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป
3. เทน้ำซุปจากผักลงไปในกระทะ เพิ่มชีสหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วตีด้วยน้ำซุปข้นพร้อมเครื่องปั่น หากมวลหนามากให้เจือจางด้วยน้ำซุป
4. ปอกเปลือกกุ้ง โรยหน้าด้วยซุปซุปบวบบดละเอียด เสิร์ฟร้อน

ซุปบวบและซุปไก่

จานรุ่นนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในความพึงพอใจมากที่สุด ในนั้นนอกเหนือจากส่วนประกอบของผักแล้วยังมีเนื้อนกที่อ่อนโยน สามารถเตรียมบวบและซุปไก่อย่างปลอดภัยสำหรับมื้อกลางวันด้วยตัวคุณเองหรือลูกของคุณ มันอร่อยมากและอุดมไปด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม หากคุณทำอาหารจานนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งให้แน่ใจว่าได้เพิ่มลงในรายการที่คุณชื่นชอบและจะทำมันตลอดเวลา

• เนย - 30 กรัม
• เนื้อไก่ - 450 กรัม
• เครื่องเทศเกลือ
• หัวหอม - หัวเล็ก 2 อัน;
• น้ำซุปไก่ - 0.75 ลิตร
• บวบ - 3 ปานกลาง
• นม - 120 มล.
• แครอท - 1 ใหญ่
• แป้ง - 45 กรัม

1. ปรุงไก่ในน้ำเกลือ เมื่อเย็นให้ถอดแยกชิ้นส่วนด้วยไฟเบอร์
2. ปอกแครอทหัวหอมบวบ หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันโดยประมาณไม่เล็กเกินไป
3. ใส่เนยในกระทะใส่ไฟ รอให้มันละลายและเพิ่มหัวหอม เมื่อเปลี่ยนเป็นสีทองให้ใส่ไก่ลงในกระทะ ทิ้งไว้สักครู่
4. เทน้ำซุปลงในกระทะโยนบวบและแครอท ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. ความร้อนนมละลายแป้งในนั้นเพิ่มเกลือและปรุงรส
6. บดน้ำซุปเปล่าโดยเทซอสสีขาวลงไปอย่างระมัดระวัง
7. ใส่จานลงบนกองไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้มเสิร์ฟ

บวบและซุปมันฝรั่งบด

โครงสร้างของจานมีความหนาแน่นมากกว่า โดยความสอดคล้องน้ำซุปที่ทำจากบวบและมันฝรั่งยังทำให้นึกถึงโจ๊กในบางวิธีดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้แม้เป็นกับข้าว วางมะเขือเทศที่รวมอยู่ในการจัดองค์ประกอบให้สีส้มสีชมพูที่สวยงามและละเอียดอ่อนทำให้จานดูอร่อยในภาพ หากคุณคิดว่าจะปรุงอาหารอะไรเป็นอาหารกลางวันอย่าลืมลองน้ำซุปนี้

• สีเขียว;
• บวบ - 4 ใหญ่
• น้ำมันพืช
• มันฝรั่ง - 4 สื่อ
• เกลือพริกไทย
• หัวหอม - หัวเล็ก 2 อัน;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• แครอท - 2 เล็ก;
• ครีม (15%) - 200 มล.;
• กระเทียม - 3 กลีบ

1. ล้างและหั่นบวบ
2. ในกระทะร้อนน้ำมันพืชเล็กน้อยและเริ่มทอดชิ้น ทำให้ไฟลุกลาม บวบไม่ควรโปร่งใสเหมือนเมื่อตุ๋น แต่เป็นสีดอกกุหลาบ
3. เปลือกและสับ katroshka, หัวหอม, แครอท
4. เทบวบจากหม้อใส่ผักอื่น ๆ ทอด 5 นาทีเกลือปรุงรสใส่กระเทียม ปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที
5. ใส่บวบลงในหม้ออีกครั้งผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางมะเขือเทศ
6. เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อปิดผัก ต้มน้ำซุปจนนิ่ม จากนั้นทำมันบด
7. ใส่จานบนเตาอีกครั้งรอให้เดือดเทครีมที่นั่น ต้มสักสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

ซุปบวบและคื่นฉ่ายน้ำซุปข้น

จานสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับร่างกาย ซุปบวบดังกล่าวไม่ติดมัน แม้ว่าคุณจะทำตามศีลในโบสถ์คุณสามารถทำอาหารได้ตลอดเวลาของปี ครีมซุปบวบถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของอาหารแคลอรี่ต่ำที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักจึงได้รับอนุญาตสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เกลือ
• คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
• ใบโหระพาแห้ง - 1.5 ช้อนชา
• บวบ - 1 เล็ก
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• หัวหอม - หัวเล็ก 1 อัน;
• กระเทียม - 1 กานพลู

1. คื่นฉ่ายอย่างประณีต, กระเทียม, หัวหอม, บวบ, มันฝรั่ง
2. ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะ ทอดหัวหอมในนั้นจนกว่าจะโปร่งใส โยนขึ้นฉ่ายกระเทียมเดียวกัน ต้มกับไฟอ่อน ๆ หลาย ๆ นาที
3. ใส่มันฝรั่งหั่นและบวบลงในหม้อ ปรุงอาหารอีกสองนาที
4. เทส่วนผสมด้วยน้ำใส่เกลือและเครื่องเทศปรุงเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
5. ผสมจานกับเครื่องปั่น เทลงในจานเสิร์ฟและบริการโรยหน้าด้วยใบโหระพา

น้ำซุปข้นบวบและแชมเปญ

กลิ่นของอาหารจานนี้น่าอัศจรรย์มากมันทำให้เกิดความอยากอาหารทันที ซุปซุปข้นจากบวบกับเห็ดเป็นที่พอใจมากทั้งในด้านรสชาติและในความสอดคล้องมันเป็นครีมนุ่ม จานดังกล่าวจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด มันง่ายมากที่จะปรุงที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วนำมาบดโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

1. สับหัวหอม หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่ ละลายในกระทะเนย 60 กรัมแล้วทอดหอมใหญ่ลงไป เมื่อเปลี่ยนเป็นสีทองเพิ่มเห็ด ทอดจนสุกเต็มที่
2. หั่นบวบเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในกระทะและเห็ดกับหัวหอม เทนมเพิ่มเครื่องเทศ
3. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากที่เดือด
4. น้ำซุปข้นกับเครื่องปั่นผักชีฝรั่งและเนยที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียว

วิดีโอ: บวบและซุปมันฝรั่ง

sovets.net

ซุปบวบ

สำหรับการปรุงซุปแคลอรี่ต่ำและอาหาร, บวบเหมาะ - ผักแคลอรี่ต่ำและมีสุขภาพดีมาก พวกเขามีเส้นใยจำนวนมากเนื่องจากพวกเขาเป็นระเบียบเรียบร้อยลำไส้และการต่อสู้ที่มีน้ำหนักเกินอย่างสมบูรณ์แบบ

ผักนี้ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นดีฆ่าความหิวได้อย่างรวดเร็วในขณะที่มีแคลอรี่น้อยมาก ผักไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ดังนั้นจึงแนะนำในอาหารและเมนูหลายรายการสำหรับโรค ขอแนะนำสำหรับผู้ที่มีระดับของโรคอ้วน, เบาหวาน, ปัญหาระบบทางเดินอาหาร

การปรุงอาหารซุปบวบอาหารไม่ใช้เวลาและเงินมาก

ลองนึกถึงสูตรมากมายสำหรับซุปชนิดนี้และคุณสามารถเรียนรู้สูตรที่แตกต่างกันได้ทุกวันดังนั้นอาหารที่ดูเหมือนจะไม่น่าเบื่อและซับซ้อนเกินไป ขอแนะนำให้รับประทานอาหารดังกล่าวตั้งแต่ 1 สัปดาห์ถึง 4 ในขณะที่ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 6 กิโลกรัม

สูตรซุปบวบอาหารที่ง่ายที่สุด

ปริมาณแคลอรี่ของซุปนี้อยู่ที่ 22 กิโลแคลอรีต่อจาน! และการเชื่อมก็ง่าย

เตรียม: 0.5 กิโลกรัม บวบสดใหม่ 1 ลิตร น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ เนย, แครอทขนาดกลาง 3-4, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, กรดซิตริก - เครื่องเทศและเครื่องปรุงทั้งหมด "ด้วยตา"

ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นชิ้น ๆ ต้ม อย่าลืมเกลือน้ำเบา ๆ ด้วยแครอทและสับหัวหอมและทอดในเนยผ่านความร้อนต่ำจนหัวหอมใส เพิ่มผักนึ่งลงในซุปและทำอาหารด้วยไฟอ่อน เทในน้ำมะนาว, พริกไทย, เกลือ, เครื่องปรุงรสที่ส่วนท้ายสุด จากนั้นกระจายผักบนจาน

อาหารสควอชซุปแคลอรี่ต่ำ

ซุปบวบนี้รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมและยังดูน่ารับประทาน!

คุณจะต้อง: 1 บวบขนาดกลาง, นมครึ่งแก้ว, คู่ของมันฝรั่ง, หัวหอมเฉลี่ย, พวงดอกกะหล่ำ, 50 กรัมชีสสามารถประมวลผล, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำ ตัดบวบเป็นก้อนกลางแบ่งดอกกะหล่ำโดยช่อดอก บวบและกะหล่ำปลีเพิ่มลงในหม้อลงในหม้อและตั้งค่าการปรุงอาหารด้วยไฟกลาง ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง ลบผักที่เตรียมไว้ด้วยช้อน slotted ใส่ในเครื่องปั่นและบดเพื่อความมั่นคงน้ำซุปข้น เทน้ำซุปผักปรุงสุกหนึ่งแก้วและนมลงในมวลนี้เทชีสขูดพริกไทยเกลือ ใส่ไฟหลังจากต้มต้มจนชีสละลายหมด ใส่ผักในจานเพื่อความงาม

Gourmet Diet Puree Soup

มันกลับกลายเป็นซุปบวบที่บอบบางและเบามาก เขามีความสุขไม่เพียง แต่กับการลดน้ำหนักผู้หญิง แต่ยังมีตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่ง!

เตรียม: บวบสด 2 หนุ่มแครอท 1 ต้นหัวหอม 1 และส่วนขาวของกระเทียมต้นคื่นฉ่ายและใบโหระพา 2 พวงกระเทียมสองกลีบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเมล็ดองุ่น สำหรับน้ำซุปจากผักใช้พริกไทย, allspice, ใบกระวาน, ออริกาโน่ เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สับแครอทและผักชีหยาบ ปอกหัวหอมและกระเทียม เทน้ำลงไปในกระทะโยนผักที่นั่น ปล่อยให้มันเดือดลดความร้อนและใส่ใบกระวาน (เล็ก ๆ น้อย ๆ 2-3), allice (3-5 ถั่ว) และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ในขณะเดียวกันบวบตัดเป็นครึ่งวง หากคุณนำผักขนาดใหญ่ไปเอาเปลือกและเมล็ดออกจะดีกว่า ตัดใบหอมและใบโหระพา ในกระทะที่แยกต่างหากให้ความร้อนน้ำมันเมล็ดองุ่นมันเป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุด

การปรุงอาหารอาหารที่มีน้ำมันนี้จะเป็นประโยชน์มากที่สุด หากคุณไม่พบองุ่นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชแทน

เพิ่มหัวหอมที่นั่นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากหนึ่งนาทีให้เพิ่มบวบผสม ปิดไฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ สองสามนาที เพิ่มใบโหระพานั่นเอง ปิดฝาอีกครั้ง สตูว์ประมาณ 5-7 นาที เทน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วลงไปในแบบที่บวบถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ นำไปต้มลดความร้อนอีกครั้งและเคี่ยวอีกไม่กี่นาที จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและกวนส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มรสและเสียดสีลูกจันทน์เทศ รับในทาง ทำ!

ซุปอาหารทดแทนส่วนผสม

จานที่ส่วนประกอบปรับให้เข้ากับเนื้อหาในตู้เย็นของคุณ

เตรียม: บวบขนาดกลาง (นี่คือผลิตภัณฑ์หลักคุณไม่สามารถแทนที่ได้ทั้งหมด) มันฝรั่งขนาดเล็กสองชิ้นแทนคุณสามารถทานแครอทหัวผักกาดหรือหัวบีทสีขาวครีมครีมนมหรือน้ำเปล่ากระเทียมหัวหอม - เพื่อลิ้มรสเครื่องปรุงรส ผักใบเขียวเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ตัดหัวหอมและแครอทเป็นวง (หรือตามที่คุณชอบมากขึ้น) ปอกเปลือกบวบและมันฝรั่ง ผ่านหัวหอม, แครอทในกระทะในใด ๆ : น้ำมันมะกอกหรือผักทันทีที่หัวหอมได้รับสีอ่อนเพิ่มมันฝรั่งและบวบ ผัดและเพิ่มน้ำซุป 2 ถ้วย หากไม่มีน้ำซุปน้ำธรรมดาจะหลุดออกมา

ปรุงผักจนสุก (ประมาณ 20 นาที) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากมันฝรั่งพร้อมสำหรับช่วงเวลานี้ให้ปิดแก๊ส ทิ้งน้ำซุปเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งแก้ว) แล้วสะเด็ดน้ำออกจากหม้อ ใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นสมูทตี้ เพิ่มครีมเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟซุปบดด้วยสมุนไพรสดหรือข้าวเกรียบไรย์หรือไข่

ตับอ่อนอักเสบบวบสูตรอาหารอาหารซุป

ด้วยตับอ่อนอักเสบอย่างแรกคุณต้องกำจัดไนเตรตสูงสุดออกจากผักเล็ก ๆ

สามารถทำได้สองวิธี:

1. ต้มผักในน้ำเกลือน้ำเท่านั้นที่สิ้นสุดและน้อยมาก
2. แช่บวบในน้ำเกลือ: หั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมสารละลายน้ำเกลือ 1% แล้วใส่บวบลงในนั้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรสำหรับซุปตับอ่อนอักเสบค่อนข้างง่าย:

ถอดดอกกะหล่ำด้วยช่อดอกรวมกับแครอทและหัวหอมสับเติมผักด้วยน้ำและนม ต้มผักประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วบดด้วยเครื่องปั่นเกลือใส่ชีสขูดกับน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

เคล็ดลับที่จะช่วยเปลี่ยนซุปโฮมเมดเป็นซุปในร้านอาหาร:

• น้ำซุปจะค่อนข้างน่าพอใจ หากคุณทำตามอาหารลดปริมาณไขมันน้ำมันและครีมให้มากที่สุด
• มันฝรั่งสามารถถูกแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยถ้วยกะหล่ำดอกหรือฟักทองหรือแครอท;
• หากสควอชมีสีเขียวและขมให้เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อน
• หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้ให้เพิ่มกระเทียมกับหัวหอม และโยนเครื่องเทศและสมุนไพรให้มากขึ้นเพื่อลิ้มรส;
• เพื่อให้อาหารสุกเร็วขึ้นและสม่ำเสมอยิ่งขึ้นให้สับผักทั้งหมดก่อนที่จะส่งไปยังเครื่องปั่น

pohudeemsami.ru

ซุปบวบสูตรอาหาร

มีจานแคลอรี่ต่ำที่มีเส้นใยจำนวนมากด้วยความช่วยเหลือซึ่งมันทำให้ลำไส้ปกติและลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างแข็งขัน

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผักดังนั้นซุปบวบจึงเป็นสูตรอาหารที่เราเสนอให้คุณเป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ยึดมั่นกับอาหารเพื่อสุขภาพ การเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและมีทักษะพิเศษใด ๆ และการควบคุมอาหารที่ใช้จะไม่ซับซ้อนหรือน่าเบื่อ

วิธีทำซุปบวบรสชาติดี

สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำบวบก็สมบูรณ์แบบ พวกเขาอิ่มตัวร่างกายอย่างสมบูรณ์และตอบสนองความหิวและเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขาน้อยที่สุด บวบเป็นแพ้ง่ายอุดมไปด้วยเส้นใยเพกตินวิตามินและแร่ธาตุและแพทย์มักจะแนะนำให้ใช้พวกเขาในโภชนาการทางคลินิก

• หากจำเป็นให้ใช้บวบแทนบวบ
• ซุปมีกลิ่นหอมมากขึ้นเมื่อใช้เครื่องปรุงหลากหลายชนิด รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มใบโหระพาผักชีใบกระวาน, ผักชี, ขึ้นฉ่าย, มาจอแรม, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, สะระแหน่, สะระแหน่, สะระแหน่, แกงกะหรี่, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง!
• ซุปบวบเป็นอาหารมื้อแรกที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ เป็นที่พึงปรารถนาในการปรุงอาหารบนน้ำซุปไก่ (หรือผัก)
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชปรากฏในสูตรอาหาร หากคุณแทนที่ด้วยครีมรสชาติของอาหารจะดีขึ้น แต่ค่าความร้อนของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน
• จะแนะนำให้ใช้บวบไม่เก่า
• ในขั้นตอนของการปรุงอาหารผักที่ถูกหั่นต้มจนนุ่มแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
• ซุปบวบน้ำซุปข้นสามารถเตรียมได้โดยใช้น้ำซุปหรือน้ำเปล่า

ซุปอาหารบวบ

ส่วนผสม

• บวบ - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 120 กรัม
• ข้าว - 50 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 250 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 900 มล.;
• ชุดของเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• Kefir หรือโยเกิร์ต - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมซุปบวบอาหารสูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างหัวหอมสับ
2. เราให้ความร้อนในกระทะผ่านหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันในนั้น
3. เราล้างสควอชทำความสะอาด
4. หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เรากระจายบวบในกระทะไปที่หัวหอมเคี่ยว
6. ในกระทะผสมนมกับน้ำแล้วนำไปต้ม
7. เรากระจายผักจากกระทะลงในชามเดียวกัน
8. เราเอาข้าวล้างไปให้พวกเขาแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที
9. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
10. ไข่ลวกสับละเอียด
11. กรีนกรีน
12. เรากระจายซุปสำเร็จรูปบนจานใส่โยเกิร์ตหรือ kefir (คุณยังสามารถครีมเปรี้ยว) โรยด้วยไข่และสมุนไพร

ซุปบวบแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม

• บวบ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• หอม - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 2 ช่อ
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;
• Allspice - 3-4 ชิ้น;
• โหระพา - 1 พวง;
• พริกไทยดำ (ถั่ว) - 4-5 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปข้นน้ำซุปแบบคลาสสิก

1. แครอทหั่นใหญ่และขึ้นฉ่าย
2. ปอกหัวหอมและกระเทียม
3. เทน้ำลงในกระทะ (หรือเคี่ยว) วางผัก
4. ให้ต้มลดความร้อนลง
5. เราใส่ใบกระวานเกลือสีดำและเครื่องเทศทุกชนิด
6. ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
7. ในขณะเดียวกันเราหั่นบวบเป็นวงครึ่ง หากมีขนาดใหญ่พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาด
8. สับใบโหระพาและต้นหอม
9. ในชามอีกใบหนึ่งอุ่นน้ำมันพืชเพิ่มหัวหอมทอดประมาณ 1 นาที
10. เพิ่มบวบผสม
11. ทอมภายใต้ฝาปิดไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
12. เพิ่มโหระพา
13. โทมิมอีก 6-8 นาที
14. เทน้ำซุปเพื่อปิดบวบ
15. หลังจากเดือดลดไฟและต้มซุปของเราประมาณ 5 นาที
16. ปิดไฟทิ้งไว้ให้ซุปเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
17. ใส่ลูกจันทน์เทศ
18. กรีนกรีน

จัดเรียงบนจานเพิ่มผักใบโปรดของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและเสิร์ฟ croutons โฮมเมดของขนมปังสีเข้มพร้อมกระเทียมไปยังชามซุป

www.tarelka.biz

สูตร EdaBlog.ru

มีหลากหลายรูปแบบของการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพตามบวบ บนเพดานจานจะนุ่มและย่อยง่าย ซุปซุปข้นจากอาหารบวบต้องมีขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์

ซุปบวบน้ำซุปข้น

ไม่ทิ้งความหนักเบาในกระเพาะอาหาร ส่วนใหญ่มักจะปรุงในรูปแบบ pureed จานถูกระบุด้วยอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและมีปัญหาที่มีอยู่กับกระเพาะอาหาร สูตรการปรุงอาหารจากบวบเป็นความสุข เมื่อได้ลิ้มรสพวกเขาครั้งเดียวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรักพวกเขา

สิ่งที่ต้องเลือกสำหรับซุปบวบ

มันเป็นที่นิยมสำหรับซุปในการเลือกผักที่มีวุฒิภาวะของนม หากบวบนั้นสุกเกินไปจะต้องตัดส่วนที่อยู่ด้านในออก มันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าในบวบ overripe รสชาติจะแตกต่างกันมาก พวกเขาต้มเร็วขึ้นรับ "ฝ้าย" ที่สม่ำเสมอ หากคุณทานผักเล็ก ๆ คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกล้างออกให้สะอาดพอ ความเสียหายและหางม้าถูกเล็ม นำเมล็ดออกหากจำเป็น

สควอชของนมสุก

เมื่อเลือกบวบให้เลือกที่จะสดมากกว่าผักซบเซา พวกเขาจะต้องมีสีที่สวยงาม หลังจากที่โกหกเป็นเวลาหลายวันผักกลายเป็นเซื่องซึม ยิ่งโกหกยิ่งนานสารที่มีประโยชน์น้อยก็ยังคงอยู่ในนั้น ในการกำจัดสารพิษออกจากปุ๋ยจากบวบเราแนะนำให้แช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของซุปบวบ

การเป็นญาติที่ใกล้ชิดของพืชฟักทองบวบนั้นไม่ได้แปลกและเก็บเกี่ยวได้มาก มีการเขียนวรรณกรรมจำนวนมากเกี่ยวกับประโยชน์ของมัน ผลไม้ของผักรูปไข่มีหลายพันธุ์ ได้แก่ สควอชบวบ ตามสีพวกเขาสามารถเบา ๆ สีเขียว, สีเหลือง, สีเขียวเข้ม เนื้อกระดาษนั้นมีความฉ่ำมากและไม่แคลอรี่สูง สำหรับ 100 กรัมเพียง 17 กิโลแคลอรี มีผักเพียงไม่กี่ตัวที่มีคุณสมบัติดังกล่าว

ซุปบวบน้ำซุปข้น

บวบมีคุณสมบัติที่น่าทึ่งในการลิ้มรสผักที่อยู่ติดกับจาน ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใส่เห็ดหรือกะหล่ำปลีในน้ำซุปรสชาติของบวบจะไม่รู้สึก ขอบคุณบวบมันเป็นเรื่องง่ายที่จะบรรลุความสอดคล้องที่ดีของมันฝรั่งบด มันเดือดเร็วสับง่ายแม้ไม่มีเครื่องปั่น องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของผักมีผลประโยชน์ในกระบวนการย่อยอาหาร มันยากที่จะจินตนาการว่าวัฒนธรรมนี้เคยถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะ

วันนี้จานจากผักที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่ได้ออกจากโต๊ะอาหาร สำหรับอาหารมันถูกใช้เพราะมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่ดี มันไม่อนุญาตให้ของเหลวไหลอยู่ภายในร่างกาย

พวกเขายังแนะนำให้กินกับโรคของไตและตับ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์มันจะกำจัดเกลือออกจากร่างกายผักที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีข้อต่อที่เป็นโรค เยื่อกระดาษสดมีประโยชน์ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังเป็นหน้ากากที่มีประสิทธิภาพต่อเซลลูไลท์

คุณสมบัติในการทำซุป

• บวบจะสุกเร็วกว่าผักชนิดอื่นดังนั้นจึงวางช้ากว่ามันฝรั่งแครอทถั่ว
• สำหรับซุปบด, บวบถูกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง การปรากฏตัวของเมล็ดสุกเกินไปเป็นที่ยอมรับไม่ได้ เนื่องจากเครื่องปั่นไม่สามารถสับพวกเขาได้พวกเขาจะเจอข้างในจาน
• เพื่อให้อาหารเป็นอาหารที่เป็นไปได้คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารบนพื้นฐานของน้ำซุปเนื้อ มีการยกเว้นไก่และเนื้อวัว
• บวบ, หัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลีทุกชนิด, มันฝรั่ง, ฟักทอง, กระเทียม, สมุนไพรรวมกันอย่างดีกับบวบ
• มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารทอดเพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินในน้ำมันพืช (มะกอก)
• สำหรับรสชาติเผ็ดใช้เครื่องเทศ, กานพลู, ส่วนผสมของพริก, ใบโหระพาและสีเขียวต่างๆ
• เพื่อให้อาหารมีความพึงพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มหางครีม
• หากคุณไม่มีเครื่องปั่นอยู่ในมือคุณสามารถนวดซุปด้วยส้อมหรือบดผ่านตะแกรง
• ในน้ำซุปปกติบวบชิ้นรสชาติแย่กว่ามันฝรั่งบด
• สมัครพรรคพวกของอาหารทราบน้ำซุปข้นจากสูตรอาหารบวบเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปบวบน้ำซุปข้นสูตรดั้งเดิม

สูตรอาหารนี้เหมาะสำหรับอาหารที่รวดเร็วบริสุทธ์และอาหาร ในการจัดเตรียมจะต้องมีผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ บวบผสมกับหัวหอม, แครอท, ครีมจะช่วยให้คุณดูผักนี้ในวิธีที่แตกต่าง

ส่วนผสมสำหรับซุป

• บวบ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 30 กรัม
• น้ำมันพืช -15 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ, กานพลู, ผักชีฝรั่ง

• ลูกเต๋าบวบ ปอกหัวหอมแครอทสับด้วยมีด
• เทน้ำมันลงในหม้อตั้งไฟให้ร้อนและปล่อยให้หัวหอมและแครอทติดอยู่จนกระทั่งเป็นสีทองเล็กน้อย ใส่ 1-2 กลีบที่นั่น
• เทลงในน้ำเพิ่มบวบ ครอบคลุมที่มีฝาปิด เคี่ยวจนสุก
• เกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
• บดซุปด้วยหัวปั่นเพื่อความสอดคล้องของมันฝรั่งบด เทลงในครีมปัดอีกครั้ง
• เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่งด้านบน

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 52, 8 กิโลแคลอรี

ซุปครีมอ่อนโยน

ซุปที่เรียบง่ายมีเนื้อละเอียดอ่อนมันเป็นที่น่าพอใจและในเวลาเดียวกันแคลอรี่ต่ำ ใช้วันละสามครั้งคุณจะไม่รู้สึกหิว ซุปซุปมะขามที่ปรุงจากสูตรอาหารบวบง่ายจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดี

• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• บวบ - 350 กรัม
• ต้นหอม - 40 กรัม
• กลีบกระเทียม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ, โรสแมรี่, สมุนไพร

• ต้มน้ำใส่เนื้อไก่หอม ปรุงอาหารจนเนื้อสัตว์สุกที่ความร้อนต่ำ
• ถัดไปเพิ่มบวบสับกานพลูของกระเทียม
• เกลือในกระบวนการปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• เอาชนะน้ำซุปที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง
• เทครีมใส่ซุปลงในกองไฟต้มเล็กน้อย
• เสิร์ฟพร้อมก้านสมุนไพร หากต้องการคุณสามารถวางผักสีเขียวไว้ด้านบน

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 51, 5 กิโลแคลอรี

ลดน้ำหนักซุปเร็วจากบวบหนุ่ม

สาระสำคัญของการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพในน้ำซุปอยู่ในองค์ประกอบของมัน บวบเป็นผักแคลอรี่ต่ำทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของจาน รสชาติและความเต็มอิ่มให้เขาทั้งสองประเภทของกะหล่ำปลีถั่วเขียวครีม น้ำซุปสามารถย่อยได้ง่ายไม่ชะลอสารพิษและช่วยให้ร่างกายสามารถล้างตัวเองตรงเวลา

• บวบ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำดอก - 160 กรัม
• กะหล่ำปลีสีขาว -180 กรัม
• ครีมที่ไม่มีไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่ง
• ถั่วเขียว 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• ในน้ำเดือดเพิ่มบวบเล็ก ไม่หั่นกะหล่ำปลีอย่างประณีตทุกชนิด ปรุงอาหารผักจนสุกครึ่ง
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มถั่วเขียว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, เครื่องเทศ
• เอาชนะมวลด้วยเครื่องปั่นจนบด
• เทครีมซุปข้นนำไปตั้งไฟให้เดือด

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 36 กิโลแคลอรี

สควอชซุปกับบรอกโคลีในหม้อหุงช้า

บร็อคโคลี่ผสมกับบวบจะให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ซุปซุปข้นจากบวบในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยมากอร่อยและอาหาร คุณสามารถกินได้วันละหลายครั้งมันทำให้รู้สึกหิวและอิ่ม ใช้เวลาปรุงอาหารน้อยมาก

• บวบ - 600 กรัม
• กระเปาะ
• เนย - 15 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• บรอกโคลี - 350 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

• ผัดหอมใหญ่ในชามหลายคนในเนยเบา ๆ เพิ่มกระเทียมกลีบ ปรุงกับ "ทอด" 5-7 นาที
• เพิ่มบวบหั่นบาง ๆ กับบรอกโคลีในชาม เทลงในน้ำเพื่อคลุมผัก เปิดโหมด Cooking / Soups นำส่วนผสมให้พร้อมอย่างเต็มที่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหรือขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของ multicooker
• ตีด้วยเครื่องปั่นจนปั่นใส่เกลือและเครื่องเทศ นำมวลไปต้ม ลบจากความร้อนปล่อยให้มันชงและสามารถให้บริการ

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 47, 8 กิโลแคลอรี

สูตรน้ำซุปซุปบวบที่นำเสนอในวิดีโอ:

คุณสังเกตเห็นความผิดพลาดหรือไม่? เลือกและกด Ctrl + Enterเพื่อแจ้งให้เราทราบ

edablog.ru สูตรการทำซุปทารก 8 เดือนสูตรการทำซุปข้นแชมปิญองในชามช็อคโกแลต

มีจานแคลอรี่ต่ำที่มีเส้นใยจำนวนมากด้วยความช่วยเหลือซึ่งมันทำให้ลำไส้ปกติและลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างแข็งขัน

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผักดังนั้นซุปบวบจึงเป็นสูตรอาหารที่เราเสนอให้คุณเป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ยึดมั่นกับอาหารเพื่อสุขภาพ การเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและมีทักษะพิเศษใด ๆ และการควบคุมอาหารที่ใช้จะไม่ซับซ้อนหรือน่าเบื่อ

วิธีทำซุปบวบรสชาติดี

สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำบวบก็สมบูรณ์แบบ พวกเขาอิ่มตัวร่างกายอย่างสมบูรณ์และตอบสนองความหิวและเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขาน้อยที่สุด บวบเป็นแพ้ง่ายอุดมไปด้วยเส้นใยเพกตินวิตามินและแร่ธาตุและแพทย์มักจะแนะนำให้ใช้พวกเขาในโภชนาการทางคลินิก

• หากจำเป็นให้ใช้บวบแทนบวบ
• ซุปมีกลิ่นหอมมากขึ้นเมื่อใช้เครื่องปรุงหลากหลายชนิด รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มใบโหระพาผักชีใบกระวาน, ผักชี, ขึ้นฉ่าย, มาจอแรม, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, สะระแหน่, สะระแหน่, สะระแหน่, แกงกะหรี่, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง!
• ซุปบวบเป็นอาหารมื้อแรกที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ เป็นที่พึงปรารถนาในการปรุงอาหารบนน้ำซุปไก่ (หรือผัก)
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชปรากฏในสูตรอาหาร หากคุณแทนที่ด้วยครีมรสชาติของอาหารจะดีขึ้น แต่ค่าความร้อนของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน
• จะแนะนำให้ใช้บวบไม่เก่า
• ในขั้นตอนของการปรุงอาหารผักที่ถูกหั่นต้มจนนุ่มแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
• ซุปบวบน้ำซุปข้นสามารถเตรียมได้โดยใช้น้ำซุปหรือน้ำเปล่า

ซุปอาหารบวบ

ส่วนผสม

• บวบ - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 120 กรัม
• ข้าว - 50 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 250 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 900 มล.;
• ชุดของเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• Kefir หรือโยเกิร์ต - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมซุปบวบอาหารสูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างหัวหอมสับ
2. เราให้ความร้อนในกระทะผ่านหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันในนั้น
3. เราล้างสควอชทำความสะอาด
4. หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เรากระจายบวบในกระทะไปที่หัวหอมเคี่ยว
6. ในกระทะผสมนมกับน้ำแล้วนำไปต้ม
7. เรากระจายผักจากกระทะลงในชามเดียวกัน
8. เราเอาข้าวล้างไปให้พวกเขาแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที
9. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
10. ไข่ลวกสับละเอียด
11. กรีนกรีน
12. เรากระจายซุปสำเร็จรูปบนจานใส่โยเกิร์ตหรือ kefir (คุณยังสามารถครีมเปรี้ยว) โรยด้วยไข่และสมุนไพร

ซุปบวบแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม

• บวบ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• หอม - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 2 ช่อ
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;
• Allspice - 3-4 ชิ้น;
• โหระพา - 1 พวง;
• พริกไทยดำ (ถั่ว) - 4-5 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปข้นน้ำซุปแบบคลาสสิก

1. แครอทหั่นใหญ่และขึ้นฉ่าย
2. ปอกหัวหอมและกระเทียม
3. เทน้ำลงในกระทะ (หรือเคี่ยว) วางผัก
4. ให้ต้มลดความร้อนลง
5. เราใส่ใบกระวานเกลือสีดำและเครื่องเทศทุกชนิด
6. ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
7. ในขณะเดียวกันเราหั่นบวบเป็นวงครึ่ง หากมีขนาดใหญ่พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาด
8. สับใบโหระพาและต้นหอม
9. ในชามอีกใบหนึ่งอุ่นน้ำมันพืชเพิ่มหัวหอมทอดประมาณ 1 นาที
10. เพิ่มบวบผสม
11. ทอมภายใต้ฝาปิดไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
12. เพิ่มโหระพา
13. โทมิมอีก 6-8 นาที
14. เทน้ำซุปเพื่อปิดบวบ
15. หลังจากเดือดลดไฟและต้มซุปของเราประมาณ 5 นาที
16. ปิดไฟทิ้งไว้ให้ซุปเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
17. ใส่ลูกจันทน์เทศ
18. กรีนกรีน

จัดเรียงบนจานเพิ่มผักใบโปรดของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและเสิร์ฟ croutons โฮมเมดของขนมปังสีเข้มพร้อมกระเทียมไปยังชามซุป

ซุปครีมบวบ

ส่วนผสม

•   - 2 ชิ้น + -
•   - 1 ชิ้น + -
•   - 2 ชิ้น + -

มีหลากหลายรูปแบบของการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพตามบวบ บนเพดานจานจะนุ่มและย่อยง่าย ซุปซุปข้นจากอาหารบวบต้องมีขั้นต่ำ

ไม่ทิ้งความหนักเบาในกระเพาะอาหาร ส่วนใหญ่มักจะปรุงในรูปแบบ pureed จานถูกระบุด้วยอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและมีปัญหาที่มีอยู่กับกระเพาะอาหาร สูตรการปรุงอาหารจากบวบเป็นความสุข เมื่อได้ลิ้มรสพวกเขาครั้งเดียวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรักพวกเขา

มันจะดีกว่าสำหรับซุปที่จะเลือกครบกําหนดนม หากบวบนั้นสุกเกินไปจะต้องตัดส่วนที่อยู่ด้านในออก มันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าในบวบ overripe รสชาติจะแตกต่างกันมาก พวกเขาต้มเร็วขึ้นรับ "ฝ้าย" ที่สม่ำเสมอ หากคุณทานผักเล็ก ๆ คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกล้างออกให้สะอาดพอ ความเสียหายและหางม้าถูกเล็ม นำเมล็ดออกหากจำเป็น

เมื่อเลือกบวบให้เลือกที่จะสดมากกว่าผักซบเซา พวกเขาจะต้องมีสีที่สวยงาม หลังจากที่โกหกเป็นเวลาหลายวันผักกลายเป็นเซื่องซึม ยิ่งโกหกยิ่งนานสารที่มีประโยชน์น้อยก็ยังคงอยู่ในนั้น เพื่อกำจัดสารพิษออกจากปุ๋ยจากบวบแนะนำให้แช่ไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของซุปบวบ

การเป็นญาติที่ใกล้ชิดของพืชฟักทองบวบนั้นไม่ได้แปลกและเก็บเกี่ยวได้มาก มีการเขียนวรรณกรรมจำนวนมากเกี่ยวกับประโยชน์ของมัน ผลไม้ของผักรูปไข่มีหลายพันธุ์ ได้แก่ สควอชบวบ ตามสีพวกเขาสามารถเบา ๆ สีเขียว, สีเหลือง, สีเขียวเข้ม เนื้อกระดาษนั้นมีความฉ่ำมากและไม่แคลอรี่สูง สำหรับ 100 กรัมเพียง 17 กิโลแคลอรี มีผักเพียงไม่กี่ตัวที่มีคุณสมบัติดังกล่าว

บวบมีคุณสมบัติที่น่าทึ่งในการลิ้มรสผักที่อยู่ติดกับจาน ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใส่เห็ดหรือกะหล่ำปลีในน้ำซุปรสชาติของบวบจะไม่รู้สึก ขอบคุณบวบมันเป็นเรื่องง่ายที่จะบรรลุความมั่นคงที่ดี มันเดือดเร็วสับง่ายแม้ไม่มีเครื่องปั่น องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของผักมีผลประโยชน์ในกระบวนการย่อยอาหาร มันยากที่จะจินตนาการว่าวัฒนธรรมนี้เคยถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะ

วันนี้จานจากผักที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่ได้ออกจากโต๊ะอาหาร สำหรับอาหารมันถูกใช้เพราะมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่ดี มันไม่อนุญาตให้ของเหลวไหลอยู่ภายในร่างกาย

พวกเขายังแนะนำให้กินกับโรคของไตและตับ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์มันจะกำจัดเกลือออกจากร่างกายผักที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีข้อต่อที่เป็นโรค เยื่อกระดาษสดมีประโยชน์ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังเป็นหน้ากากที่มีประสิทธิภาพต่อเซลลูไลท์

คุณสมบัติในการทำซุป

• บวบปรุงเร็วกว่าผักชนิดอื่นดังนั้นให้วางไว้ทีหลังแครอทถั่ว
• สำหรับซุปบด, บวบถูกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง การปรากฏตัวของเมล็ดสุกเกินไปเป็นที่ยอมรับไม่ได้ เนื่องจากเครื่องปั่นไม่สามารถสับพวกเขาได้พวกเขาจะเจอข้างในจาน
• เพื่อให้อาหารเป็นอาหารที่เป็นไปได้คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารบนพื้นฐานของน้ำซุปเนื้อ มีการยกเว้นไก่และเนื้อวัว
• บวบ, หัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลีทุกชนิด, มันฝรั่ง, ฟักทอง, กระเทียม, สมุนไพรรวมกันอย่างดีกับบวบ
• มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารทอดเพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินในน้ำมันพืช (มะกอก)
• สำหรับรสชาติเผ็ดใช้เครื่องเทศ, กานพลู, ส่วนผสมของพริก, ใบโหระพาและสีเขียวต่างๆ
• เพื่อให้อาหารมีความพึงพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มหางครีม
• หากคุณไม่มีเครื่องปั่นอยู่ในมือคุณสามารถนวดซุปด้วยส้อมหรือบดผ่านตะแกรง
• ในน้ำซุปปกติบวบชิ้นรสชาติแย่กว่ามันฝรั่งบด
• สมัครพรรคพวกของอาหารทราบน้ำซุปข้นจากสูตรอาหารบวบเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปบวบน้ำซุปข้นสูตรดั้งเดิม

สูตรอาหารนี้เหมาะสำหรับสูตรอาหารที่รวดเร็วมีสุขภาพและดี ในการจัดเตรียมจะต้องมีผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ บวบผสมกับหัวหอม, แครอท, ครีมจะช่วยให้คุณดูผักนี้ในวิธีที่แตกต่าง

ส่วนผสมสำคัญ:

• บวบ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 30 กรัม
• น้ำมันพืช -15 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ, กานพลู, ผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

• ลูกเต๋าบวบ ปอกหัวหอมแครอทสับด้วยมีด
• เทน้ำมันลงในหม้อตั้งไฟให้ร้อนและปล่อยให้หัวหอมและแครอทติดอยู่จนกระทั่งเป็นสีทองเล็กน้อย ใส่ 1-2 กลีบที่นั่น
• เทลงในน้ำเพิ่มบวบ ครอบคลุมที่มีฝาปิด เคี่ยวจนสุก
• เกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
• บดซุปด้วยหัวปั่นเพื่อความสอดคล้องของมันฝรั่งบด เทลงในครีมปัดอีกครั้ง
• เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่งด้านบน

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 52, 8 กิโลแคลอรี

ซุปครีมอ่อนโยน

ซุปที่เรียบง่ายมีเนื้อละเอียดอ่อนมันเป็นที่น่าพอใจและในเวลาเดียวกันแคลอรี่ต่ำ ใช้วันละสามครั้งคุณจะไม่รู้สึกหิว ซุปซุปมะขามที่ปรุงจากสูตรอาหารบวบง่ายจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดี

ส่วนผสมสำคัญ:

• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• บวบ - 350 กรัม
• ต้นหอม - 40 กรัม
• กลีบกระเทียม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ, โรสแมรี่, สมุนไพร

กระบวนการทำอาหาร:

• ต้มน้ำใส่เนื้อต้นหอม ปรุงอาหารจนเนื้อสัตว์สุกที่ความร้อนต่ำ
• ถัดไปเพิ่มบวบสับกานพลูของกระเทียม
• เกลือในกระบวนการปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• เอาชนะน้ำซุปที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง
• เทครีมใส่ซุปลงในกองไฟต้มเล็กน้อย
• เสิร์ฟพร้อมก้านสมุนไพร หากต้องการคุณสามารถวางผักสีเขียวไว้ด้านบน

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 51, 5 กิโลแคลอรี

ลดน้ำหนักซุปเร็วจากบวบหนุ่ม

สาระสำคัญของการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพในน้ำซุปอยู่ในองค์ประกอบของมัน บวบเป็นผักแคลอรี่ต่ำทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของจาน รสชาติและความเต็มอิ่มให้เขาทั้งสองประเภทของกะหล่ำปลีถั่วเขียวครีม น้ำซุปสามารถย่อยได้ง่ายไม่ชะลอสารพิษและช่วยให้ร่างกายสามารถล้างตัวเองตรงเวลา

ส่วนผสมสำคัญ:

• บวบ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำดอก - 160 กรัม
• กะหล่ำปลีสีขาว -180 กรัม
• ครีมที่ไม่มีไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่ง
• ถั่วเขียว 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ในน้ำเดือดเพิ่มบวบเล็ก ไม่หั่นกะหล่ำปลีอย่างประณีตทุกชนิด ปรุงอาหารผักจนสุกครึ่ง
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, เครื่องเทศ
• เอาชนะมวลด้วยเครื่องปั่นจนบด
• เทครีมซุปข้นนำไปตั้งไฟให้เดือด

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 36 กิโลแคลอรี

สควอชซุปกับบรอกโคลีในหม้อหุงช้า

บร็อคโคลี่ผสมกับบวบจะให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ซุปซุปข้นจากบวบในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยมากอร่อยและอาหาร คุณสามารถกินได้วันละหลายครั้งมันทำให้รู้สึกหิวและอิ่ม ใช้เวลาปรุงอาหารน้อยมาก

ส่วนผสมสำคัญ:

• บวบ - 600 กรัม
• กระเปาะ
• เนย - 15 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• บรอกโคลี - 350 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

• ผัดหอมใหญ่ในชามหลายคนในเนยเบา ๆ เพิ่มกระเทียมกลีบ ปรุงกับ "ทอด" 5-7 นาที
• เพิ่มบวบหั่นบาง ๆ กับบรอกโคลีในชาม เทลงในน้ำเพื่อคลุมผัก เปิดโหมด Cooking / Soups นำส่วนผสมให้พร้อมอย่างเต็มที่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหรือขึ้นอยู่กับการตั้งค่า
• ตีด้วยเครื่องปั่นจนปั่นใส่เกลือและเครื่องเทศ นำมวลไปต้ม ลบจากความร้อนปล่อยให้มันชงและสามารถให้บริการ

ซุปแคลอรี่: ใน 100 กรัม 47, 8 กิโลแคลอรี

สูตรน้ำซุปซุปบวบที่นำเสนอในวิดีโอ:

ซุปบวบมีความอ่อนโยนและแคลอรี่ต่ำมาก ซุปซุปข้นอาหารยังเตรียมจากผักเล็ก ๆ โดยวิธีการที่มีสูตรมากมายสำหรับอาหารดังกล่าวจากการรวมกันของความหลากหลายของผัก ตัวอย่างเช่นลองทำอาหาร - จานนั้นเรียบง่ายและมีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัว .

ซุปอาหารบวบ

ซุปบวบ

สิ่งที่เราทำ: ชุดของผลิตภัณฑ์สำหรับซุปบวบ:

• บวบ (เลือกที่อายุน้อยที่สุดเพื่อให้ผิวพวกเขายังคงบาง) - 600 กรัม (ผักเล็ก ๆ 3-4)
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 120 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม (ขนนกสีเขียว) - 50 กรัม (คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาได้เพียงหัวหอมเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้ว);
• นมสด - 200 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 900 มล.;
• ข้าว - 50 กรัม
• kefir, ครีมหรือโยเกิร์ต - 150 กรัม
• เครื่องเทศและสมุนไพรใด ๆ (ที่คุณชอบที่สุด)

วิธีการปรุงอาหารซุปบวบอาหาร:

• ผ่านหัวหอมในน้ำมัน
• ล้างบวบของฉันปอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมทอดทุกอย่างเข้าด้วยกัน
• ผสมน้ำกับนมเทผักทอดก่อนหน้านี้;
• ล้างให้สะอาดเติมผักต้มอีก 20 นาที (จนกว่าข้าวจะพร้อม)
• ไข่ลวกสับละเอียด
• ประณีตสับผักใบเขียว;
• ซุปร้อนปรุงรสด้วย kefir, โยเกิร์ตหรือครีม, โรยด้วยสมุนไพรสับและไข่ด้านบน;
• เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรสของคุณ

ไข่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการแต่งตัวซุปบวบ ตีไข่ดิบลงในฟองด้วยเกลือนิดหน่อยแล้วค่อย ๆ เทส่วนผสมของไข่ลงในซุปบวบ คนตลอดเวลามิฉะนั้นไข่จะม้วนตัวเร็ว

C
  สูตรซุปบวบอีก

อาหารซุปบวบน้ำซุปข้น

เมื่อคุณลองซุปนี้เป็นครั้งแรกคุณจะไม่เข้าใจในทันทีว่ามันทำมาจากอะไร สมมติฐานอาจแตกต่างกันบางครั้งพวกเขามีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมากเนื่องจากการผสมผักหลากหลาย แต่คุณไม่เข้าใจทันทีว่าซุปนี้มาจากบวบ พยายามทำซุปให้เป็นประโยชน์ต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ ฉันสงสัยว่าพวกเขาเดาส่วนผสมหลักของอาหารที่แปลกและอร่อยหรือไม่?

สิ่งที่เราทำ: ชุดของผลิตภัณฑ์สำหรับสควอชซุป

• น้ำซุป (เนื้อสัตว์อ่อนแอไก่ที่ดีที่สุด) - 1 ลิตร
• บวบ - 5 ชิ้น (สด, อ่อนเยาว์, ผอม, ไร้เมล็ด);
• ครีม - 150 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนขนมหวาน
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• สีเขียวหรือหัวหอม - 1 ชิ้น หรือหลายก้านขน;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - หัวใหญ่ 1 หัว
• เครื่องเทศ - พริกไทยเกลือ

วิธีการปรุงอาหารซุปบวบน้ำซุปข้นอาหาร:

นั่นคือซุปซุปพร้อมจากบวบซึ่งดีที่สุดกับ croutons เพิ่มสีเขียวเพื่อลิ้มรสในจานสำเร็จรูป (ขวาบนจาน) ปริมาณแคลอรี่ของซุปชามเล็กหนึ่งชามคือ 115 Kcal

บวบเหมาะสำหรับการเตรียมซุปอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย ผักนี้ถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์แบบช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและในเวลาเดียวกันมีจำนวนมากขององค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ (โซเดียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ ) และวิตามินซีและบี

มีหลายสูตรสำหรับสควอชซุปสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมนี่คือบางส่วนของพวกเขา

ซุปซุปบวบแคลอรี่ต่ำ

ในการเตรียมซุปซุปข้นอาหารนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: บวบสด 500 กรัม, แครอทขนาดกลาง 3, 2 หัวหอม, น้ำหนึ่งลิตร, เนย 20 กรัม, สมุนไพรก้อนเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรส, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำเล็กน้อย

บวบปอกเปลือกและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวในน้ำเค็มเล็กน้อย ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมและเคี่ยวให้เข้ากันในเนยจนพร้อมครึ่ง

เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในน้ำซุปและทำอาหารต่อไปจนกระทั่งผักทั้งหมดนิ่ม เอาชนะมวลที่ถูกแขวนเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นจนปั่นราบรื่น เพิ่มผักสับละเอียดลงในชามซุป

ซุปบวบพร้อมข้าวและไข่

สำหรับสูตรนี้เราต้องการชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: บวบขนาดเล็กครึ่งกิโลกรัม, ไก่ไข่หนึ่งฟอง, นมหนึ่งแก้ว, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันดอกทานตะวัน, สีเขียวหรือหัวหอม, น้ำ 3 ถ้วย, 50 กรัมข้าวครึ่งแก้ว kefir ไขมันต่ำ

การทำอาหารลดน้ำหนักด้วยซุปนั้นง่ายมาก เราผ่านสีเขียวหรือหัวหอมในน้ำมันเพิ่มบวบสับละเอียด เราเปลี่ยนทุกอย่างลงในกระทะเติมด้วยน้ำและนมวางบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำซุปเดือดให้ใส่ข้าวที่ล้างแล้วและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนกระทั่งข้าวพร้อม ในขณะที่น้ำซุปกำลังปรุงอาหารให้ต้มไข่ต้มสับให้ละเอียด

ซุปพร้อมปรุงด้วย kefir เพิ่มไข่โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบนเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ซุปบวบผสมกระเทียม

ในการเตรียมซุปผักบวบกระเทียมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: บวบปอกเปลือก 250-300 กรัม, มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ตัว, มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ต้น, มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ต้น, หัวหอมขนาดกลาง, แครอท 1 ใบ, พริกไทยดำเล็กน้อยเกลือและผัก เพื่อลิ้มรส

บวบและมันฝรั่งถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทในวงกลมบางหัวหอม - ครึ่งวง ขั้นแรกให้นำมันฝรั่งไปต้มในน้ำเดือด (1 ลิตร) ทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกันทอดแครอทหัวหอมและบวบในน้ำมันพืช