สลัดแสนอร่อยและมีความสมดุลค่อนข้างสามารถเตรียมโดยใช้แฮมและแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมหลัก อาหารประเภทนี้อร่อยตลอดเวลาของปี แต่ฤดูหนาวและแอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างยิ่ง ในกรณีที่เราเตือนคุณ: แฮมไม่ได้ทำจากเนื้อหมูเท่านั้นดังนั้นเราจึงมีทางเลือก มันจะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลที่มีความโดดเด่นของรสเปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยว - นี่คือการรวมกันที่กำหนดความสามัคคีที่ไม่ซ้ำกันของจานนี้

สลัดแฮม, แอปเปิ้ลและชีส

ส่วนผสม:

• แฮม - ประมาณ 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง (เช่น "เกาดา") - ประมาณ 200 กรัม
• มะกอกหลุมเล็ก - 8-12 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา);
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• โยเกิร์ตแบบไม่หวานคลาสสิก (หรือน้ำมันพืช + น้ำส้มสายชูจากธรรมชาติหรือน้ำมะนาวบางส่วนคุณสามารถมะนาว)

การจัดเตรียม

ตัดแฮมเป็นเส้นสั้นบาง ๆ หรือก้อนแอปเปิ้ลเป็นชิ้น (โรยด้วยน้ำมะนาวทันทีเพื่อไม่ให้มืด) เราตัดมะกอกเป็นวงกลมหรือแต่ละครึ่งยาวและพริกไทยหวานในแถบสั้น ๆ ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักและกระเทียมด้วยมีด รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและเทโยเกิร์ต ตกแต่งด้วยสมุนไพร

ด้วยแฮมชีสและแอปเปิ้ลเราปรุงจากส่วนผสมที่เหมือนกันเพียงแค่หั่นให้เล็กลงแล้วใส่ลงในชามแก้วใสหรือแก้วไวน์ (แก้ว) เทโยเกิร์ตเล็กน้อยหรือผสมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์กับผลไม้ธรรมชาติหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก

คุณสามารถรวมอะโวคาโดและ / หรือมะม่วงในสลัดนี้ มันจะมีประโยชน์ในการปรุงรสด้วยพริกไทยแดงร้อนๆ ในรุ่นที่เรียบง่ายกว่าด้วยผลิตภัณฑ์ปกติคุณสามารถปรุงสลัดกับแฮม, แอปเปิ้ล, ชีสและแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง

สลัดแฮมกับแอปเปิ้ลและแตงกวา

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ตัดแฮมเป็นเส้นสั้นหรือแถบหัวหอม - หนึ่งในสี่ของแหวนแตงกวา - ชิ้นยาวหรือครึ่งวงกลม สับแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เราสับกระเทียมและผักใบเขียวด้วยมีด ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือน้ำมันพืชด้วยน้ำมะนาวและ / หรือน้ำส้มสายชู ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดเบา ๆ สำหรับผู้หญิงพร้อมแฮมและแอปเปิ้ลสามารถปรุงได้เมื่อมีการวางแผนการชุมนุมของหญิงสาว จานดังกล่าวไม่น่าจะมีการเพิ่มเซนติเมตรที่เอวดังนั้นคุณสามารถกินมากโดยไม่ต้องกลัวรูป สำหรับสลัดคุณสามารถใช้เห็ดดองใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเห็ดเห็ดนางรมหรือเนย แอปเปิ้ลสามารถนำหวาน แต่หวานและเปรี้ยวเหมาะ

ส่วนผสม

• แฮม 150 กรัม
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• เห็ดหอยนางรมดอง 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• เนยแข็ง 70 กรัม
• 2 ก้านผักชีฝรั่งสด
• แครกเกอร์ 2 หยิบ
• พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

  1. ตัดแฮมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เป็นเส้นบาง ๆ ไม่ยาวเกินไป แน่นอนมันเป็นไปได้กับก้อน แต่มันจะดีกว่าถ้าตัดไม่ตื้น

  2. ล้างแอปเปิ้ลและตัดเป็น 4 ส่วนเอากล่องเมล็ดหาง หากเปลือกของแอปเปิ้ลมีความเหนียวหรือมีความเสียหายจุดบนมันจะดีกว่าที่จะตัดเปลือก ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเช่นกัน

  3. ปรุงแครอทปอกเปลือกและสับในลักษณะเดียวกับส่วนผสมที่ผ่านมา: ฟางเส้นบาง ๆ ไม่ยาวมาก

  4. ดองเห็ดควรล้างด้วยน้ำเกลือและอนุญาตให้ระบายหรือบีบ ของเหลวส่วนเกินในสลัดไม่มีประโยชน์ หากเห็ดมีขนาดใหญ่เกินไป - คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามคุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ แต่โรยด้วยพริกไทยป่นสีดำจะไม่ฟุ่มเฟือย การบีบทับก็เพียงพอแล้วสำหรับความมีเสน่ห์

ในบรรดาสลัดหลายแห่งพนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการเลือกอาหารพิเศษที่จะทำให้แขกทุกคนประทับใจด้วยรสชาติที่พิเศษและเข้มข้น ในอาหารว่างที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงคุณสามารถรวมส่วนประกอบต่าง ๆ : ผักผลไม้เนื้อสัตว์และแม้แต่ชีส เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดกับแฮมและแอปเปิ้ลกับชีส มันจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อที่สมบูรณ์แบบเติมเต็มตารางเทศกาล

ชีสแข็งธรรมดาเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารว่างมันเป็นความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบด้วยแครอทแฮมและเติมเต็มรสชาติของแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้มายองเนสหรือซอสมายองเนสโฮมเมด เพื่อความสมดุลของรสชาติสลัดใช้พริกไทยป่นกับเกลือไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ สามารถจัดจานเสร็จตามความประสงค์ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้

Taste Info สลัดเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

• แฮมหรือฉีก - 160 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 110 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• ซอสมายองเนสหรือมายองเนส - 50 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกไทยป่นสดใหม่, เกลือ - ตามที่คุณต้องการ

วิธีทำแฮมชีสและแอปเปิ้ลสลัด

แครอทจะต้องปอกเปลือกแล้วสับด้วยกระต่ายขูดหยาบ

เนยแข็งจะต้องขูดในลักษณะเดียวกับแครอท

หมายเหตุ:   ชีสจะถูกลูบดีกว่าถ้ามันถูกทำให้เย็นก่อน (ใส่ไว้ 10 นาทีในช่องแช่แข็ง)

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแอปเปิ้ล ตัดผลไม้ออกแกนนำตัดเนื้อในรูปแบบของฟางบาง

ตัดแฮมในแบบเดียวกับแอปเปิ้ล ต้องขอบคุณวิธีการหั่นนี้ทำให้ได้รสชาติของส่วนประกอบแต่ละส่วนของสลัดอย่างสมบูรณ์แบบ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแยกต่างหากเพื่อให้คุณสามารถผสมสลัดได้ดี

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มซอสมายองเนสหรือมายองเนสในปริมาณที่ต้องการ

บดกระเทียมที่ปอกแล้วลงบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือส่งผ่านไปยังส่วนที่เหลือ

สภา: คุณสามารถปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่กับพริกไทยดำ แต่ยังมีส่วนผสมของพริกสับ

ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมด ตอนนี้แฮม, ชีสและแอปเปิ้ลสลัดได้ถูกเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์

ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานโดยใช้แหวนทำอาหาร

หมายเหตุ:   หากไม่มีแหวนทำอาหารสามารถทำที่บ้านได้จากขวดพลาสติกธรรมดาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ

ตกแต่งด้านบนด้วยกรีน ทานเล่น!

เคล็ดลับการทำอาหาร

• จานจะออกมาอร่อยกว่าถ้าคุณใช้แครอทหวาน
• แอปเปิ้ลต้องใช้รสหวานและเปรี้ยวเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ออกหวาน
• คุณสามารถตัดส่วนผสมบางอย่างไม่เพียง แต่เป็นแถบ แต่ยังเป็นก้อน
• การเลือกชีสที่มีรสชาติเป็นกลางเป็นสิ่งสำคัญ ถ้ามันเป็นกร่อยรสชาติของส่วนผสมที่เหลือจะไม่เด่นชัดนัก
• หากคุณหั่นผลไม้เป็นเส้นคุณจะต้องเลือกผลไม้ที่สุกแล้ว
• สามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสได้ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าจานเสร็จจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย
• เลือกเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับเล็กน้อยในอาหารเรียกน้ำย่อย
• และยังแนะนำให้คุณปรุงอาหาร

สลัดแฮมแอปเปิ้ลและชีส- หนึ่งในสลัดที่ชื่นชอบซึ่งฉันมักจะปรุงอาหารทันทีที่แฮมชิ้นหนึ่งปรากฏที่บ้าน สูตรมันเรียบง่ายจนตอนแรกฉันตัดสินใจที่จะไม่ทำสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียม จะบอกว่าสลัดนี้อร่อยมากที่จะพูดอะไร ฉันคิดว่าผู้หญิงที่มีรสหวานและเปรี้ยวหวานจะชอบสลัด แอปเปิ้ลชีสและแฮมเหมาะอย่างยิ่งที่จะลิ้มรสในสลัดนี้

แฮม, ไข่และชีสให้ความสมบูรณ์ของสลัด, ในทางกลับกัน, แอปเปิ้ลรีเฟรชสลัดด้วยรสชาติและทำให้ง่ายขึ้น การพูดของแอปเปิ้ล ให้ความชอบกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานด้วยเนื้อแข็ง ปฏิเสธแอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือหวานอย่างยิ่งกับพวกเขาสลัดจะกลายเป็นไม่อร่อยมาก

คุณสามารถทำสลัดกับแฮม, แอปเปิ้ลและชีสในวิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นเพิ่มพริกหวาน, แครอท, ข้าวโพด, ถั่ว, ถั่ว, หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไป นอกจากนี้จากส่วนผสมต่อไปนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมไม่ผสม แต่สลัดผัด การสืบทอดของเลเยอร์ในสลัดนี้อาจเป็นได้ - แฮม, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ไข่, ชีส จาระบีสลัดแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ตอนนี้เรามาดูสูตรและดูวิธีทำสลัดกับแฮมแอปเปิ้ลและชีส

ส่วนผสม:

• แฮม - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• Apple - 1 ชิ้น,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• หัวหอม - ครึ่งหัวหอม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดแฮมแอปเปิ้ลและชีส - สูตร

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดด้วยแอปเปิ้ลชีสและแฮม เราตัดแฮมสำหรับสลัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เกี่ยวกับขนาดเดียวกันกับสำหรับ

ไข่ลวกจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สามารถทำได้ด้วยมีดหรือเครื่องตัดไข่ นอกจากนี้ยังสามารถขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบ

ลอกแอปเปิ้ลและหัวหอม บดหัวหอมครึ่งลูกเป็นลูกบาศก์

เราตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วน ลบแกน ตัดเป็นก้อน

มันยังคงสับชีสแข็งสำหรับสลัดกับแฮม เขาเดาว่าเราจะตัดเป็นก้อน

โดยหลักการแล้วคุณสามารถหั่นชีสและแฮมเป็นเส้นและขูดแอปเปิ้ลลงบนเครื่องขูดหยาบ ด้วยการเปลี่ยนวิธีการตัดผลิตภัณฑ์คุณสามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ของสลัดได้อย่างง่ายดาย เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก

หรือเพิ่มพริกไทยดำลงไปในสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติหรือผักชีลาว เรากระจายมายองเนสไปตามจำนวนที่จำเป็น สำหรับผู้ที่ปฏิเสธมายองเนสในอาหารของพวกเขาฉันแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดหรือโยเกิร์ตไม่หวาน แน่นอนว่ารสชาติของสลัดกับน้ำสลัดนี้จะแตกต่างจากมายองเนสเล็กน้อย

หลังจากนั้นก็ให้ใส่เกลือป่น

สลัดพร้อมแฮมชีสและแอปเปิ้ลเสิร์ฟทันที สลัดที่ค่าใช้จ่ายของแอปเปิ้ลกลายเป็นฉ่ำมากดังนั้นหลังจากที่ในขณะที่เขาจะใส่น้ำผลไม้จำนวนมาก ด้วยเหตุผลนี้หากคุณปรุงในปริมาณมากให้ปรุงรสด้วยมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับแฮม, แอปเปิ้ลและชีส ภาพถ่าย

สลัดในฝัน

สลัดรสชาติอร่อยมากเรียบง่ายและกลมกลืน รู้สึกว่าแอปเปิ้ลเล็กน้อยมันเหมาะมากที่จะรีเฟรชสลัดเนื้อนี้

โครงสร้าง

4-6 เสิร์ฟ

• อกไก่ (ต้มหรือย่าง) - จาก 1 ไก่ (หรือเนื้ออื่น ๆ - จาก 2 ขาเป็นต้น)
• แฮม - 200-300 กรัม
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยว) - 1 ใหญ่หรือเล็ก 2-3;
• ไข่ต้มแข็ง - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส

วิธีการปรุงอาหาร

• บดส่วนผสม:ตัดอกและแฮมเป็นเส้นบาง ๆ (แถบยาวประมาณ 3 ซม.) ตะแกรงไข่ต้มและชีส ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ดใส่ตะแกรงขูดหยาบ อย่าผสมทุกอย่างที่คุณสับเพราะสลัดจะถูกจัดวางในเลเยอร์
• เลย์เอาต์เลเยอร์ผักกาดหอม: ผสมเต้านมกับมายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะและใส่สลัดชั้นหนึ่งออกมา โรยด้วยไข่บดครึ่ง ใส่ชั้นของแอปเปิ้ลลงไป - ชั้นของแฮม จาระบีกับมายองเนสและโรยหน้าอีกครึ่งหนึ่งของไข่ ทำให้มีมายองเนสเพิ่มมากขึ้น (ที่นี่และที่นั่น) และโรยด้วยชีสขูด

คำสั่งเลเยอร์สั้น ๆ :

1. ไก่ผสมมายองเนส
2. ไข่ (ครึ่ง);
3. แอปเปิ้ล;
4. แฮม (ไขมันกับมายองเนสอยู่ด้านบน);
5. ไข่ (ครึ่งปีหลังหยดมายองเนสบางส่วนขึ้นบน);

ทานเล่น!

อร่อยและง่ายต่อการเตรียมสลัดวันหยุดด้วยส่วนผสมเล็กน้อย มันฉ่ำไม่หนักมากพอใจ ฉันตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่ หรือคุณสามารถผักใบเขียว

Dream Salad - เลเยอร์

ฮอลิเดย์สลัดฝันกับขาไก่

สูตรอื่น ๆ สำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อย

(ปลาหมึก, เห็ด, ปูอัด - อร่อยมาก!);

  (พัฟ);

ซึ่งถือ sprats ในอุ้งเท้าของมัน