ข้าวเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่หลากหลายที่สุด โดยการเพิ่มผักและเครื่องเทศต่าง ๆ ทุกครั้งที่คุณได้รับกับข้าวใหม่อย่างสมบูรณ์

สูตรง่าย ๆ สำหรับทำอาหาร

ในสูตรนี้ข้าวจะสุกในกระทะ วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้จานได้น้อยที่สุด สำหรับผู้เริ่มต้นให้ล้างบ่อน้ำในน้ำเย็น เราทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำและตากให้แห้ง

ในขณะเดียวกันเราก็ให้ความร้อนน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ ตัดหัวหอมเป็นก้อนไม่เล็กเกินไป คุณสามารถเพิ่มแครอท ทอดหัวหอมจนนิ่ม เกลือเล็กน้อยและใส่ขมิ้นครึ่งช้อนชา

เราใส่ข้าวและคนอย่างระมัดระวังเนื้อหาเพื่อให้แต่ละภาพอยู่ในน้ำมัน วิธีนี้จะช่วยให้เครื่องเคียงยังคงร่วน นำน้ำไปต้มและเติมเนื้อหาของกระทะ เกลือเพื่อลิ้มรส คลุมด้วยฝา

ทันทีที่ซีเรียลพร้อมใส่ข้าวโพดจากโหล ก่อนอื่นคุณต้องทิ้งเมล็ดข้าวโพดลงในตะแกรงเพื่อกรองของเหลว เราอุ่นเครื่องเคียงข้างเราอีก 5 นาทีแล้วดับไฟ

ข้าวพร้อมข้าวโพด! ในการเปรียบเทียบคุณสามารถปรุงอาหารข้างเคียงนี้ในเตาอบหรือหม้อหุงช้า

  อ่านวิธีการทำอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - เลือกสูตรอาหารที่คุณโปรดปราน

จดมะเขือม่วงตุ๋นพร้อมเนื้อ - นี่คือสตูว์แสนอร่อยที่มีสุขภาพดีและน่าพอใจมาก

วิธีการปรุงคัพเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจในหม้อหุงช้า รสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจ

ข้าวกับข้าวโพดและถั่วลันเตา

ข้าวกับข้าวโพดและถั่วปรุงในแบบเดียวกัน อย่างไรก็ตามเราจะใส่พริกแดงและแครอทลงไปในจาน มันจะกลายเป็นเครื่องเคียงที่มีประโยชน์มากและน่ากิน เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ข้าว - 1.5 ถ้วย
• น้ำ - 3 แก้ว
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• ถั่วกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 เล็ก
• หัวหอม - หัวหอมเล็กหนึ่ง;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เวลาที่ใช้ - 35 นาที ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 335 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ดังนั้นในกระทะเราให้น้ำมันพืชร้อน ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนเหลืองอ่อน เราใส่เครื่องเทศและเกลือที่ชื่นชอบเพื่อให้หัวหอมไม่จืดชืด

เราล้าง groats ข้าวอย่างดีและปล่อยให้ระบายในกระชอน เรายังใส่ข้าวโพดและถั่วในตะแกรงแล้วปล่อยให้ไหล สามารถล้างถั่ว

ใส่ข้าวลงในกระทะแล้วทอด (เบา ๆ ) เกลือเพิ่มเครื่องเทศและเติมน้ำ ครอบคลุมและปรุงอาหาร 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่จานหั่นพริกหยวกก้อนเล็ก ๆ

ควรอยู่กรอบ หนึ่งนาทีก่อนปิดเตาเผาใส่ข้าวโพดและถั่วลงในข้าว เราอุ่นเครื่องและคุณสามารถเสิร์ฟกับข้าวของเรา

ข้าวชนิดนี้สามารถเตรียมในการโพสต์โดยเพิ่มเห็ดมัน - แหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า การเปลี่ยนแปลงอีกอย่างคือการเพิ่มอกไก่หรือหมูสำหรับคนรักเนื้อสัตว์ pilaf รุ่นผักที่แปลกประหลาด

คุณมีเคล็ดลับอะไรในการหุงข้าว?

1. สำหรับผู้ที่ชื่นชอบข้าวที่เปราะบางมากคุณสามารถซื้อข้าวสวยร้อนๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าหลายคนไม่ชอบรสชาติของมัน
2. ต้องล้างข้าวรอบจนน้ำใส จากนั้นเพื่อให้ร่วนก็จะต้องปล่อยให้แห้งในตะแกรง หากน้ำไม่โปร่งใสลองถูข้าวด้วยมือของคุณ
3. ข้าวผัดในน้ำมันจนเหลืองเล็กน้อยจะกรอบและอร่อย
4. groats เทเฉพาะกับน้ำเดือด! ข้าวสามารถเทลงในน้ำเย็นได้ก็ต่อเมื่อคุณล้างออกตอนท้ายหรือถ้าคุณต้องการปรุงโจ๊กเหนียว
5. เครื่องเทศเช่นขมิ้น, พริกขี้หนู, แกง, สีเหลือง, ซีร่าอยู่ในความสามัคคีที่ดีกับ groats ข้าว
6. ปริมาณน้ำต่อข้าวมักจะคำนวณโดยสัดส่วนของ 1 (ข้าว) ถึง 2 ของเหลว อย่างไรก็ตามซีเรียลชนิดต่าง ๆ ต้องการปริมาณที่แตกต่างกันเล็กน้อย หากน้ำระเหยและธัญพืชไม่พร้อมเพียงเติมน้ำเดือดอีกเล็กน้อยแล้วปิดฝา หากเหลืออีกสักเล็กน้อยจนกว่าซีเรียลจะพร้อมใช้งานคุณสามารถเติมน้ำเดือดเล็กน้อยปิดฝาภาชนะแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู จานแน่นอนที่จะมา

เราหวังว่าคุณและครอบครัวจะชอบสูตรอาหารของเรา ทานเล่น!

ผู้หญิงอย่างน้อยหนึ่งครั้งไม่ทราบคำตอบสำหรับคำถามของสิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็น ในขณะเดียวกันผู้ที่ไม่ต้องการให้จานนั้นมีความเรียบง่ายบริสุทธ์อร่อยและไม่ต้องใช้เวลามาก แน่นอนว่าไม่มีพนักงานต้อนรับ เราจะบอกสูตรเพิ่มเติมที่จะทำให้คุณประหลาดใจ อาหารเย็นของคุณจะมาจากผลิตภัณฑ์ตามปกติเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขและแม้แต่มังสวิรัติก็จะพึงพอใจ วันนี้เราจะทำข้าวกับข้าวโพดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่เราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง

นี่เป็นเรื่องที่น่าสนใจ! ในประเทศของเรามีการปลูกข้าวโพดมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 นานมาแล้วใช่ไหม? แต่ไม่นานมานี้เมื่อชาวอินเดียนแดงและชาวเม็กซิกันเริ่มปลูกฝังมัน บรรพบุรุษของชนชาติเหล่านี้ใช้ข้าวโพดเป็นอาหารเมื่อ 10,000 ปีก่อน แต่การขุดค้นพบว่าวัฒนธรรมมีอยู่แม้กระทั่ง 55,000 ปีก่อน

สูตรสำหรับ "งบประมาณ" ครั้งแรก

สูตรนี้ง่ายมากจริง ๆ และจะไม่ทำให้คุณใช้เวลาและเงินมากเพราะมีผลิตภัณฑ์ในครัวทุกห้องดียกเว้นข้าวโพดใส่ขวดคุณต้องไปร้านที่ใกล้ที่สุด กระบวนการทำอาหารเองจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริงในขณะที่คุณได้รับจานแคลอรีต่ำ

เราจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง สิ่งที่อยู่ใกล้จะทำ;
• ข้าว - 250 กรัม
• หัวหอม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด
• เครื่องเทศ - ตามใจชอบ แต่มักทำด้วยขมิ้น
• น้ำ - ½ลิตร

ทำอาหารเย็น

ควรล้างข้าวให้สะอาดด้วยกระชอน ไหลน้อยลงจาก groats ของน้ำสีขาวจานจะร่วนมากขึ้น เราเผาหม้อด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยในเวลานี้ล้างทำความสะอาดและสับหัวหอมของเรา เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีขนาดใหญ่หรือใช้เวลาสอง ผัดผักในกระทะจนกว่ามันจะเป็นสีแดงในตอนท้ายเพิ่มประมาณหนึ่งในสามของช้อนชาของเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือขมิ้นตามที่เราแนะนำไว้แล้ว

เราต้มน้ำและในขณะที่มันกำลังเดือดเทข้าวลงในหัวหอมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ธัญพืชผสมกับเครื่องเทศเล็ก ๆ น้ำต้มเทปลายข้าวและหัวหอมในกระทะเทเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ภายใต้ฝาปิดข้าวจะอ่อนระทวยจนสุกและห้านาทีก่อนที่จะปิดไฟเราเพิ่มข้าวโพดหนึ่งขวดซึ่งแน่นอนว่าจะต้องมีการระบายผ่านกระชอน ง่ายและรวดเร็วมากคุณสามารถเสิร์ฟเนื้อย่างหรืออกไก่ต้มกับจาน

คุณรู้หรือไม่ ข้าวโพดปกติของเราจะไม่สามารถเติบโตในป่าได้หากไม่มีส่วนร่วมของเรา ความจริงก็คือว่าวัฒนธรรมสามารถเติบโตได้จากเมล็ดเท่านั้น แต่ถ้าหูร่วงลงไปในดินพวกเขาจะไม่สามารถงอก แต่จะเน่า

สูตรที่สอง "สำหรับทั้งครอบครัว"

เรียนรู้วิธีการหุงข้าวด้วยข้าวโพด แต่นี่ไม่ใช่สูตรหนึ่งเราจะบอกคุณคนอื่น คราวนี้เขาจะทำอาหารจานกับชีสและมะเขือเทศซึ่งจะดึงดูดเพศที่แข็งแกร่ง

เราจะต้อง:

• ข้าว - แก้ว
• หลอดไฟ - 2 ชิ้นกลาง
• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• มะเขือเทศ - 500 กรัมหรือสองก้อนใหญ่
• ชีส - 150 กรัมมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายอย่างหนัก;
• สีเขียว - พวง คุณสามารถนำสิ่งที่คุณโปรดปรานหรือส่วนผสม
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารเย็น

เราล้างซีเรียลด้วยกระชอน เราปรุงข้าวเพื่อให้มันเค็มเล็กน้อยน้ำควรครอบคลุมซีเรียลในกระทะประมาณสองนิ้ว ฉันล้างมะเขือเทศตัดพวกเขาในวงครึ่งสับหัวหอมและระบายข้าวโพดด้วยกระชอน ประณีตผักใบเขียวสามชีส เมื่อซีเรียลสุกแล้วก็ใส่ในกระทะที่เนยอุ่นขึ้นแล้ว ผัดข้าวของเราเบา ๆ จากนั้นรวมกับผักครอบคลุมถ้าจำเป็นเพิ่มมากขึ้นเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที โรยด้วยสมุนไพรและชีสก่อนเสิร์ฟ

จานดังกล่าวอาจเป็นอิสระหรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลา แต่ต่อไปเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารแสนอร่อยอื่นตอนนี้เราจะเตรียมข้าวด้วยข้าวโพดและถั่วลันเตา

สูตรที่สาม "ผักสารพัน"

คุณจะมีอาหารมื้อเย็นที่มีประโยชน์มากเพราะมันมีผักหลายชนิดและเราทุกคนรู้

เราจะต้อง:

• ถั่วเขียวและข้าวโพด - ทานอาหารกระป๋องหรือไอศกรีม - แต่ละ 200 กรัม
• แก้วข้าว
• หัวหอมหนึ่ง;
• แครอท - หนึ่งกลาง
• น้ำ - 500 มล.;
• เนยหนึ่งช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ (ทานตะวันหรือมะกอก);
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเย็น

เราทำการล้างปลายข้าวเพื่อทำให้แก้วเป็นสีขาว ล้างและทำความสะอาดหัวหอมและแครอทสับทอดในน้ำมันพืช เมื่อต้องการทอดเท groats ของเราใส่เนยหนึ่งช้อนที่นี่เท่านั้นผสมให้เข้ากันทอด จากนั้นเทน้ำครึ่งลิตร เราเคี่ยวผักและข้าวจนพร้อมครึ่งแล้วจึงเทถั่วและข้าวโพดหลังจากที่ระบายน้ำออกจากกระป๋อง ในจานเราใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับข้อมูล! วัฒนธรรมของถั่วนั้นมีความเก่าแก่ไม่น้อยไปกว่าข้าวโพดเนื่องจากมีการขุดพบในหลายประเทศว่าเมล็ดยังคงอยู่ในยุคหิน

สูตรที่สี่ "แสนอร่อย"

นี่คือสูตรข้าวที่มีข้าวโพดและแครอท เรียบง่ายเหมือนก่อนหน้านี้ แต่รสชาติของจานจะแตกต่างกันเพราะจะมีเนื้อ - ไก่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ชายที่ไม่ชอบอาหารมังสวิรัติและอาหารเสริม

เราจะต้อง:

• แก้วข้าว
• หัวหอมและแครอท - ผักแต่ละชิ้น
• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องที่ไม่สมบูรณ์;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเย็น

ตัดไก่เป็นเส้นและเพื่อให้ง่ายต่อการแช่แข็งเนื้อสัตว์เล็กน้อย ล้างทำความสะอาดผักสับพวกเขา เราตั้งข้าวให้หุงในน้ำเค็ม 1: 2 ไก่ทอดกับเครื่องเทศเกลือในน้ำมันพืชจากนั้นใส่ผักลงไปผัดให้เข้ากัน คุณสามารถเทมะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที หลังจากนั้นให้ใส่ข้าวต้มที่นี่คลุกเคล้าข้าวโพดแล้วใส่เนยเล็กน้อยเคี่ยวประมาณห้านาที จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟสลัดเบา ๆ

สูตรห้า“ ในห้านาที”

ตอนนี้เรากำลังเตรียมอาหารสำหรับคนไม่ว่างข้าวกับข้าวโพดจะถูกตุ๋นในหม้อหุงช้า การเตรียมการใช้เวลาเพียงห้านาทีจากนั้นทุกอย่างจะทำโดยเครื่องใช้ในครัวเรือนอัจฉริยะ

เราจะต้อง:

• ธัญพืชหนึ่งแก้วครึ่ง
• หัวหอม, แครอทและพริก - แต่ละอัน;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันปรุงอาหาร

ทำอาหารเย็น

เราล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมดเอาเมล็ดออกจากพริกไทยสับ เราล้าง groats อย่างทั่วถึง ในหม้อหุงช้าเลือกโหมด "ทอด" เทน้ำมันลงในชามใส่ผักและทอด แต่พริกไทยจะคงอยู่ คุณยังใส่ข้าวโพดลงในผักทุกชนิด ตอนนี้เทข้าวเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาสำหรับ 1-2 ซม. เกลือใส่เครื่องเทศและเคี่ยวครึ่งชั่วโมงในโหมด "Pilaf" แต่ก่อนเสิร์ฟให้ลองดูว่าข้าวปรุงสุกหรือไม่หรือไม่ขยายเวลา คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและกระเทียมและตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยกิ่งก้านของผักชีลาวหรือโรสแมรี่

อะไรจะง่ายไปกว่าข้าวชนิดนี้ที่มีข้าวโพดและผักอื่น ๆ คุณประหยัดเวลาในการทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว ทานเล่น!

ข้าวกับข้าวโพดเป็นการเพิ่มคุณค่าของร่างกายด้วยวิตามินของกลุ่ม B รวมถึง A, C, PP, E และ H นอกจากนี้“ คู่” นี้ยังมีแร่ธาตุมากมายธาตุติดตามเส้นใยและแป้ง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจว่าค่าใช้จ่ายของพวกเขามีขนาดค่อนข้างเล็ก - ถ้าเราพิจารณาพันธุ์ทั่วไป

ตัวเลือกราคาไม่แพง แต่มีคุณภาพสูงสำหรับธัญพืชเหล่านี้ซึ่งอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ดีทุกแห่งสามารถเปิดเฉดสีใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยในเครื่องเคียงที่ประหยัดและมีประโยชน์

ส่วนประกอบ:

• ข้าว - 250 กรัม
• ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
• หัวหอมใหญ่
• น้ำมันพืช - เป็นยังไงบ้าง;
• เกลือ - ในสัดส่วนปกติ
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบตัวเลือกที่ชนะ - ขมิ้น;
• น้ำ - 0.5 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ล้างข้าวและปล่อยให้ groats แห้งเล็กน้อย
2. สับหัวหอมและทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีทองเล็กน้อย
3. โรยด้วยเครื่องเทศรอ 5 วินาทีเพิ่มข้าว คนแล้วเทน้ำเดือด
4. ความเครียดจนเสร็จ 3 นาทีก่อนปิดเตาเพิ่มข้าวโพดโดยธรรมชาติโดยไม่มีน้ำ คน

กับข้าวที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
ชื่อที่สองของข้าวโพดคือข้าวโพด  นั่นคือวิธีที่เรียกว่าในบ้านเกิดของวัฒนธรรมนี้ - ในอเมริกาและในประเทศอื่น ๆ ของโลก

สลัดปูคลาสสิก

สลัดปูเป็นขนมที่สวยงามและน่าพอใจมากซึ่งไม่จำเป็นต้องทำอาหารในวันหยุดเท่านั้น หลายคนรู้วิธีที่จะทำให้มัน แต่ทุกคนไม่ได้รับมันอร่อย! ความลับอยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์

• ปูอัด 1 ซอง (หรือ 250 กรัมโดยน้ำหนัก);
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - 200 กรัม
• ข้าว - ½ถ้วย;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสด 1 ลูก - ไม่เล็ก
• มายองเนส - ตามที่ไป (อย่างน้อย 200 กรัมกระป๋อง);
• chives - 1 พวงเล็กหรือต้นหอมสีแดงขนาดกลาง;
• ใบผักชีฝรั่งสองใบ - สำหรับการออกแบบจาน

วิธีทำ:

1. ในน้ำเค็ม (200 มก.) ต้มข้าวจนนุ่ม
2. ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, ปูอัดและแตงกวาปอกเปลือกเพื่อหั่นเป็นวงกลม
3. หากมีการใช้กระเทียมกระเทียมให้ละเอียดถ้าเป็นสีแดงให้ใช้แหวนครึ่งวงบาง ๆ
4. สร้างสลัดเป็นเลเยอร์โดยใช้แม่พิมพ์แยกสำหรับเค้ก แช่มายองเนสแต่ละชั้น:
     ข้าว;
     หัวหอม;
     ไข่;
     ปูอัด
     ข้าวโพดตากแห้ง
5. ชั้นสุดท้ายสุดคือไข่ที่ 4 ขูด ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง

สำหรับการใช้ชีวิตประจำวันเพื่อประหยัดเวลาส่วนผสมทั้งหมดของสลัดปูกับข้าวและข้าวโพดสามารถสับละเอียดและผสมกับมายองเนส สิ่งสำคัญ - ในสลัดทุกรุ่นปล่อยให้มันแช่ไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและเตรียมจานไม่ได้เป็นข้าว แต่ด้วยถั่วและข้าวโพด

อบกับไก่ในเตาอบ

สูตรต่อไปที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบหลักคือตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากขึ้นเป็นเครื่องเคียงกับนก

องค์ประกอบของจาน:

• ไก่ - 1 ซากขนาดกลาง
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว;
• แกง, ขมิ้น, กระเทียม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งถ้วย;

เตรียม:

1. ผสมเกลือ, กระเทียมบด, 2/3 ของมายองเนส, แกงกะหรี่และไก่ตะแกรง - ทั้งภายในและภายนอก ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงวางในถุงพลาสติกหรือฟิล์มแช่
2. ข้าวต้มกับขมิ้นข้าวโพดและมายองเนส 1/3 ส่วนที่เหลือ - ผสมและยัดไส้ไก่ด้วยส่วนผสมนี้
3. เย็บด้วยด้ายธรรมชาติและวางบนกระทะขนาดใหญ่ greased ด้วยน้ำมันพืช
4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ในกระบวนการปรุงอาหารเทน้ำผลไม้ที่จัดสรร เพื่อความพร้อมในการตรวจสอบวิธีการปกติ

จานเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้านุ่มและสลัดผักสดปรุงรสด้วยสมุนไพร

ขาขี้เกียจพร้อมข้าวและข้าวโพด

อีกรุ่นของข้าวกับข้าวโพดและไก่ในเตาอบที่จัดทำขึ้นพร้อมกับกลองไก่ ขาไก่เรียกว่า“ ขี้เกียจ” เพราะสูตรนี้ออกแบบมาเพื่อความพยายามและเวลาน้อยที่สุด แน่นอนว่ามันเหมาะสำหรับคนที่มีงานยุ่ง

สำหรับ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• กลองไก่ - 2 ชิ้น / ส่วน;
• กระป๋องมาตรฐานโดยเฉลี่ยของข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่กว่า)
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ข้าวสวย (นี่เป็นสิ่งสำคัญ) - หนึ่งแก้วครึ่ง
• น้ำ 3.5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• adjika - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศเป็นที่ชื่นชอบของคุณ;
• น้ำมันพืช - ในความเป็นจริง

การปรุงอาหารจะเริ่มขึ้นในช่วงเย็นของวันที่ใช้งาน

1. มายองเนส, เครื่องเทศ, adjika และเกลือ - ผสม
2. ล้างแห้งและเขย่ากลองด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ ทิ้งในถุงพลาสติกค้างคืนในตู้เย็น
3. ในตอนเช้าสับหัวหอมขูดแครอทและทอดในน้ำมันพืช ยังไม่พร้อมใส่ข้าวและข้าวโพดแห้ง ผสมทุกอย่างให้ทั่วแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที
4. เพิ่มน้ำผสมอีกครั้งและอบอุ่นเล็กน้อย
5. โอนข้าวกับผักเป็นรูปแบบไขมันด้วยน้ำมันพืช
6. จากด้านบนมันสวยงามที่จะจัดเรียงกลองดองให้ครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ (จำเป็น) และส่งทั้งหมดไปยังเตาอบ (200 องศา)
7. เมื่อข้าวดูดซับน้ำทั้งหมด - ทำ! นำฟอยล์ออกและทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้ขาเป็นสีน้ำตาล

จานเปลี่ยนเป็นฉ่ำละเอียดอ่อนและอร่อย!

ด้วยการเติมมะเขือเทศ

นอกจากนี้ยังมีอาหารมังสวิรัติจำนวนมากจากข้าวและข้าวโพดซึ่งสามารถบริโภคได้ด้วยตัวเองหรือคุณสามารถปรุงแต่ง หนึ่งในนั้นคือสูตรเผ็ดด้วยนอกเหนือจากมะเขือเทศ

คุณจะต้อง:

• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดใหญ่ (ประมาณ 0.5 กิโลกรัม)
• ชีส - 150 กรัม (Parmesan หรือพันธุ์แข็งอื่น ๆ );
• พวงของความเขียวขจี - สำหรับรสนิยมของคุณ
• เกลือและพริกไทย - ตามที่เคย;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;

1. ต้มข้าวในน้ำเค็มโดยไม่ต้องต้ม
2. หั่นมะเขือเทศเป็นวงครึ่ง
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. แยกข้าวโพดออกจากน้ำ
5. ตัดกรีนอย่างประณีตที่สุด
6. ขูดชีส
7. ใส่ข้าวสวยร้อนๆกับเนยอุ่น ๆ และอุ่นเล็กน้อย
8. เพิ่มผักผสมและอุ่นในความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิดอีก 5-8 นาที - ดูว่าพร้อมหรือไม่
9. ปิดเตาและโรยจานด้วยชีสขูดครึ่ง คน ปิดฝาอีกครั้งแล้วรอ 5 นาที

จัดเรียงบนจานเพิ่มชีสขูดที่เหลืออยู่และสีเขียวด้านบน - ในส่วน
  สำหรับความคมชัดสามารถเพิ่มกระเทียมลงในผักใบเขียว
ข้าวโพดสดและแช่แข็งมีสุขภาพดีกว่ากระป๋อง  อย่างไรก็ตามธัญพืชนี้ยังดีในอาหารกระป๋อง แต่ด้วยการอนุรักษ์สารอาหารจำนวนหนึ่งก็ลดลง

สูตรอาหารจานแรกที่ผิดปกติ

ความเป็นไปได้ของการรวมข้าวและข้าวโพดในการทำอาหารเปิดกว้างสำหรับจินตนาการ! นอกจากสลัดเครื่องเคียงและสูตรอาหารมังสวิรัติแล้วซีเรียลเหล่านี้ยังให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน

• อกไก่ - 2 ชิ้น (สำหรับน้ำซุป 1.5 ลิตร);
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ปานกลาง);
• พริกหวาน (สีเขียว) - 1 ชิ้น;
• ข้าวเมล็ดยาว - 250 กรัม
• ข้าวโพด - 200 กรัม (กระป๋องหรือแช่แข็ง);
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี - 1 พวงเล็ก (ผักชีมีความเหมาะสมในบริบทของสูตรนี้)
• ครีม, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

1. พริกไทย, หัวหอมและสับละเอียดเป็นก้อน
2. ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองเพิ่มพริกไทยและทอดสักสองสามนาที
3. ปรุงรสด้วยมะเขือเทศและพริกไทยดำ ดับ 3 นาที
4. ใส่ข้าวในน้ำซุปเดือดลดเตาและต้มประมาณ 6-8 นาที
5. เพิ่มข้าวโพดและพริกไทยและหัวหอมลงในข้าว รอให้เดือดและลดความร้อนให้น้อยที่สุด
6. สับเนื้อเต้านมไก่อย่างประณีตและใส่ในน้ำซุปด้วย ปรุงอาหารอีก 3 นาที
7. ซุปพร้อม เทลงในจาน เพิ่มครีมและผักชีฝรั่ง

นี่คือสูตรสำหรับอาหารเม็กซิกันประจำชาติ น้ำซุปข้นเผ็ดและอร่อยมาก และคุณควรเรียกมันว่า "ข้าวตอร์ตียา"!

อาหารที่มีพื้นฐานจากข้าวและข้าวโพดมีผลดีต่อสุขภาพและรูปร่างหน้าตาของมนุษย์ อาหารไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดั้งเดิม อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อซีเรียลหรืออาหารกระป๋องคุณต้องมองหาคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์เสมอ: "ผลิตภัณฑ์ไม่มีจีเอ็มโอ"

สำหรับข้าวผัดกับข้าวโพดและไข่ให้ล้างข้าวในน้ำหลายแห่งแล้วต้มในน้ำเค็มจนกว่าจะนุ่มตามเวลาที่ระบุในแพ็คเกจ จานนี้ดีกว่าที่จะปรุงจากข้าวเมล็ดยาวฉันใช้บามาติ

พับข้าวสำเร็จรูปลงในกระชอนรอจนกระทั่งน้ำไหลออกหมด

ตัดหอมใหญ่เป็นลูกเต๋าขนาดเล็ก

ความร้อนน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นในกระทะและเพิ่มหัวหอมสับผสมและรอจนกว่าหัวหอมจะชัดเจน

ในเวลานี้เพิ่มไปยังหัวหอม ไม่จำเป็นที่จะต้องละลายก่อนล่วงหน้าในน้ำมันร้อนมันละลายอย่างรวดเร็ว

ผสมข้าวโพดกับหัวหอม, ปกและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

เขย่าไข่ 2 ฟองในชามแยก

ย้ายผักในกระทะไปด้านข้างและเทส่วนผสมไข่ผสมไข่อย่างรวดเร็วเพื่อให้พวกเขาทอดอย่างสม่ำเสมอ

เพิ่มกระเทียมบีบผ่านการกดเทซอสถั่วเหลืองและผสมเนื้อหาของกระทะ หากไม่มีซอสคุณก็สามารถใส่เกลือเพื่อลิ้มรสได้

ปิดฝาหม้อและปล่อยให้ข้าวผัดกับข้าวโพดและไข่ตุ๋นกัน 2-3 นาที ถ้าคุณทอดข้าวในกระทะนานขึ้นมันจะกลายเป็นกรอบและสีเข้มขึ้น

ใส่ข้าวสำเร็จรูปกับข้าวโพดลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสับเช่นหัวหอมสีเขียว

หากต้องการสามารถผสมส่วนผสมของผักและถั่วลันเตาแครอทพริกหวาน ฯลฯ เข้าด้วยกัน จานนี้หวานและนุ่มมาก

ข้าวผัดกับข้าวโพดและไข่เหมาะสำหรับปลาหรืออาหารทะเล