จนถึงปัจจุบัน บริษัท ยาผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากรวมถึงผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์ พวกเขาจะใช้เป็นยาเช่นเดียวกับวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ผลิตโดยการหมักสาโทเบียร์ที่ได้จากฮ็อปคุณภาพสูงและข้าวบาร์เลย์มอลต์ มาพูดคุยกันวันนี้เกี่ยวกับสิ่งที่ก่อและวิธีการหมักเบียร์ของยีสต์

Brewer's Yeast Composition

เหล่านี้เป็นจุลินทรีย์เซลล์เดียวที่มีชีวิต (เชื้อรา) ที่ปลูกภายใต้สภาวะที่ประดิษฐ์ ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมเบียร์ ในระหว่างการผลิตยีสต์จะเริ่มหมักซึ่งจะสร้างกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจในเครื่องดื่ม ในสมัยโบราณยีสต์ป่าถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องดื่มที่อร่อยและสนุกสนาน แต่ในไม่ช้า บริษัท ผลิตเบียร์ของเดนมาร์กได้พัฒนายีสต์ของผู้ผลิตเบียร์เทียมซึ่งเรายังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน

ในองค์ประกอบของพวกเขาประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์เริ่มใช้เป็นยา วันนี้บนชั้นวางของร้านขายยาคุณสามารถดูสารเติมแต่งของยีสต์หรือสารชีวภาพที่หลากหลายที่มีเนื้อหามากมาย ดังนั้นองค์ประกอบของยีสต์ของผู้ต้มเบียร์จึงมีความพิเศษ:

• มีปริมาณโปรตีนสูง เขาเป็นคนที่ดูดซึมในร่างกายมนุษย์เกือบสมบูรณ์
• องค์ประกอบที่ครบถ้วนของกรดอะมิโนที่จำเป็น
• คาร์โบไฮเดรต
• กลุ่มทั้งหมดของวิตามิน B, E, กรดนิโคติน, H, D, A
• Omega-3, Omega-6, Omega-9
• เอนไซม์
• องค์ประกอบจุลภาคและมหภาค - แมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กซีลีเนียมแมงกานีส ฯลฯ

ประโยชน์และโทษของยีสต์ที่มีต่อร่างกายมนุษย์

ตามที่คุณเข้าใจแล้วส่วนประกอบของยีสต์นั้นมีความหลากหลายมากบางคนอาจบอกว่าเป็นเอกลักษณ์ พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ พิจารณาสิ่งที่เป็นประโยชน์:

อย่างที่คุณเห็นการใช้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์นั้นยอดเยี่ยมโดยเฉพาะถ้าถ่ายอย่างถูกต้อง ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานยาขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ

บ่งชี้และข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

ต้มเบียร์ของยีสต์ - ข้อห้าม:

• เด็กอายุไม่เกินสามปี
• อายุเกษียณเนื่องจากเนื้อหาของกรดนิวคลีอิกสูง
• เมื่อเกิดอาการแพ้ต่อส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
• มันไม่สามารถใช้สำหรับไตวายและโรคเกาต์
• ด้วยดงและโรคเชื้อราอื่น ๆ
• ด้วยความระมัดระวัง - ระยะเวลาของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

และในขณะที่รับประทานยาผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้น พวกเขาเกิดขึ้นเนื่องจากการบริหารที่ไม่เหมาะสมของยาเสพติดหรือการละเมิดปริมาณ สิ่งนี้ส่วนใหญ่จะปรากฏในรูปแบบ:

• การกำเริบของโรคเรื้อรังถ้ามี
• วิตามินส่วนเกินในร่างกาย การรวมตัวเช่นนี้หายากมาก

ประเภทของยีสต์

ยีสต์มีหลายประเภท:

ยีสต์ชนิดสุดท้ายสามารถพบได้ทั้งแบบธรรมดาที่ไม่มีสารเติมแต่งและสารเติมแต่ง:

• ด้วยการเติมกรดซัคซินิก  - มีประโยชน์ในสมองกิจกรรมหัวใจและตับ
• ด้วยซีลีเนียมและสังกะสี  - ใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับความงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเล็บหมองคล้ำและเปราะมีผมร่วงมากเกินไปอาการของโรคต่างๆของผิวหนัง
• ด้วยสีเทา  ปรับปรุงสภาพของผิวที่มีผลต่อผมและเล็บ ปรับปรุงการเผาผลาญของเซลล์เซลล์จะเต็มไปด้วยออกซิเจน ซ่อมแซมเซลล์ได้เร็วขึ้น
• ด้วยไอโอดีน  - ทำให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีปัญหาใด ๆ

การใช้ต้มเบียร์ของยีสต์

หลายคนมีคำถามวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างถูกต้อง? มีหลายรูปแบบดังกล่าวสำหรับการใช้ยาเสพติด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผู้ผลิตที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์เนื่องจากแต่ละคนมีคำแนะนำสำหรับการใช้งาน และก็จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของยาด้วย

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งหมดนั้นมีองค์ประกอบแตกต่างกันไปเช่นเดียวกับเนื้อหาของส่วนผสมที่ใช้งานในหนึ่งแท็บเล็ต มียีสต์ที่ได้รับอนุญาตให้นำวันละสามครั้งเท่านั้นและมีผู้ที่ต้องเมาถึงสิบสองครั้งต่อวัน

พิจารณาสูตรยาที่ใช้กันทั่วไป:

• จำเป็นต้องทานสองเม็ดวันละสามครั้งหลังรับประทานอาหาร หลักสูตรของการรับสมัครคือ 1 เดือน
• สำหรับเด็กที่อายุเกินหกขวบแนะนำให้ทานหนึ่งเม็ดวันละ 3 ครั้งหลังอาหาร
• หากมีการใช้ยีสต์เป็นพิเศษสำหรับการรักษาโรคลำไส้ต้องใช้วิธีก่อนมื้ออาหาร

ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะทานยาคุณต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ เขาเป็นผู้ที่จะช่วยกำหนดระบบการรักษาและปริมาณ

เมื่อทานยาอื่น ๆ พร้อมกับผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์คุณจำเป็นต้องปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์ของคุณ ด้วยเหตุนี้ ยาที่ใช้แล้วสามารถเปลี่ยนผลของยาได้  หรือคุณสมบัติ

เป็นที่เชื่อกันว่ายาที่มีประโยชน์เช่นนี้นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคนมีความผิดปกติของการเผาผลาญเช่นเดียวกับการทำงานที่ผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อ หากไม่มีปัญหาคุณไม่ควรกังวลเนื่องจากการละเมิดเหล่านี้มีผลต่อการเพิ่มน้ำหนัก

จากที่กล่าวมาข้างต้นจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าจะใช้องค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่นนี้อย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องทำตามคำแนะนำในการใช้งานและไม่ควรเพิ่มขนาดยาเพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียง

ยีสต์เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งปลูกมานานกว่าหนึ่งพันปี อย่างเป็นทางการผลิตภัณฑ์นี้ถูกค้นพบโดยนักจุลชีววิทยาปาสเตอร์ในปี 1857 ตั้งแต่นั้นมามีเห็ดมากกว่า 1,500 สายพันธุ์ที่มีการเพาะพันธุ์ แต่เบเกอรี่, นม, โรงเบียร์, แห้ง, สด, กดและอาหารเป็นเรื่องธรรมดา

ประโยชน์ของยีสต์

แต่ละสายพันธุ์เหล่านี้มีผลกระทบเฉพาะต่อร่างกายมนุษย์ ยีสต์สดที่ให้มาใน briquettes นั้นขาดไม่ได้ในการผลิตขนมอบ ร่วมกับเลซิติน - พวกเขาต่อสู้กับคอเลสเตอรอลสูงปวดและตะคริว, ลำไส้ใหญ่, โรคประสาทอักเสบและการเผาไหม้ในลำไส้

บรรพบุรุษของเราใช้สำหรับรักษาโรคผิวหนัง - และยีสต์สดๆร้อนๆและอื่น ๆ อะไรคือคุณค่าของยีสต์นม? ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดใหญ่มาก จุลินทรีย์เหล่านี้ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์ในทางเดินอาหารเสริมภูมิคุ้มกันและยืดอายุการใช้งาน

ยีสต์โภชนาการเป็นโปรตีนมากกว่า 50% ดังนั้นจึงสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์และปลาได้ รสชาติ "ชีส" ที่เป็นลักษณะเฉพาะช่วยให้คุณสามารถเพิ่มลงในพิซซ่าแคสเซอรอลซอสซอสไข่เจียวพาสต้าและอาหารอื่น ๆ

พวกเขายังลดคอเลสเตอรอล, ความดันปกติและการเคลื่อนไหวของลำไส้ในขณะที่การปรับปรุงจุลินทรีย์ของมันและยังทำหน้าที่เป็นป้องกันมะเร็งตับอ่อน ยีสต์แห้งต่อสู้กับโรคโลหิตจางเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกำจัด dysbiosis แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ประโยชน์และคุณสมบัติเชิงบวกซึ่งมีความหลากหลายมาก

การใช้ยีสต์

ต้มเบียร์ของยีสต์ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยส่วนประกอบเดียวกับสายพันธุ์อื่น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่พวกเขาดูดซึมจากส่วนผสมอื่น ๆ ในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์ ประกอบด้วยกรดโฟลิกและนิวคลีอิก, ไพริดอกซิ, ไทอามีน, โพแทสเซียม, ไบโอติน, ไรโบฟลาวิน, โครเมียม, ไนอาซิน, สังกะสี, กรดแพนโทธีนิก, ฟอสฟอรัส, เหล็กและกรดอะมิโนจำนวนมาก

ผู้ต้มเบียร์ใช้ยีสต์ที่ไหน การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในยาทำให้เป็นไปได้เนื่องจากความสามารถในการปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญกิจกรรมสมองและความเป็นอยู่โดยรวมเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มประสิทธิภาพ

ต้มเบียร์ของยีสต์มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับการย่อยอาหารดังนั้นพวกมันจึงถูกใช้เพื่อรักษาระบบย่อยอาหาร - แผล, ลำไส้ใหญ่, ตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะ, ฯลฯ พวกเขาเพิ่มความอยากอาหาร, กระตุ้นการขับถ่ายของน้ำย่อย, ปลดปล่อยร่างกายออกจากผลิตภัณฑ์ เซลล์แก่

  ขนมปังสำหรับคนรัสเซียมีความสัมพันธ์กับชีวิตและขนมปังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน แล้วทำไมเพื่อนร่วมชาติของเราบางคนในช่วงไม่กี่ปีที่ปฏิเสธขนมปัง
  เหตุผลที่เรียกว่าสอง อย่างแรกขนมปังเป็นอันตรายเพราะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและการรวมกันตามปกติกับโปรตีนและผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก รุ่นนี้ได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันโดยผู้สนับสนุนของโภชนาการที่เรียกว่าแยกต่างหาก ยีสต์สมัยใหม่ที่สองซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่อันตรายมาก
ยีสต์ผิดหรือเปล่า?

  ตั้งแต่ครั้งล่าสุดที่มีการผลิตยีสต์แบบกดซึ่งผลิตในช่วงกลางศตวรรษที่ยี่สิบเริ่มมีความแตกต่างจากยีสต์กับผักเปรี้ยวตั้งแต่สมัยโบราณที่ใช้ในการอบ ยีสต์สมัยใหม่เป็นหัวข้อของการวิจารณ์อย่างรุนแรง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับยีสต์ในบทความใดบทความหนึ่งดังนี้

“ นักวิทยาศาสตร์ในแคนาดาและอังกฤษได้สร้างความสามารถในการฆ่าเชื้อของยีสต์ เซลล์ยีสต์จะฆ่าเซลล์ที่ได้รับความไวและความคุ้มครองน้อยกว่าในร่างกายโดยการปล่อยโปรตีนพิษที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ โปรตีนที่เป็นพิษทำหน้าที่บนเยื่อหุ้มพลาสมาเพิ่มการซึมผ่านของเชื้อจุลินทรีย์และไวรัสที่ทำให้เกิดโรค ยีสต์จะเข้าไปในเซลล์ของระบบย่อยอาหารก่อนแล้วจึงเข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็น“ ม้าโทรจัน” ด้วยความช่วยเหลือที่ศัตรูเข้ามาในร่างกายของเราและมีส่วนในการทำลายสุขภาพของเขา? เมื่ออยู่ในร่างกายพวกเขาจะเริ่มกิจกรรมการทำลายล้างของพวกเขา เมื่อเข้าไปในระบบย่อยอาหารของเราแล้วเข้าสู่กระแสเลือดพวกมันทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งก่อให้เกิดโรคมะเร็ง”

เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าผลของการหมักยีสต์ในร่างกายคือการลดลงของความสามารถในการทำงาน, ภูมิคุ้มกัน, ความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ, ความเสี่ยงของโรคเบาหวานจะเพิ่มขึ้น, มันยังส่งผลเสียต่อกิจกรรมของหัวใจ สิ่งที่น่ากังวลเป็นพิเศษคือสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับผลของการทดลองต่อไปนี้: เนื้องอกมะเร็งที่วางอยู่ในฐานของยีสต์เริ่มมีการเติบโตอย่างทวีคูณ แต่ก็น่าประหลาดใจที่สิ่งที่เป็นลบมากที่สุดเกี่ยวกับยีสต์ทนความร้อนเกิดจากข้อความที่ว่าในเทคโนโลยีที่ทันสมัยยีสต์ถูกสกัดได้จากกระดูกสัตว์หมูเป็นหลัก

การโจมตีของยีสต์ที่ถูกกดยังคงดำเนินต่อไปอีกหลายปี เรื่องราวทางโทรทัศน์เมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับสถานเลี้ยงเด็กกำพร้าที่หนึ่งในวัดออร์โธดอกซ์เพิ่มเชื้อเพลิงให้กับกองไฟ ในที่พักพิงนี้อดีตคนจรจัดและเด็กเร่ร่อนเด็ก ๆ จากครอบครัวที่ผิดปกติอาศัยอยู่ แม้จะมีสภาพความเป็นอยู่ที่ดีและการดูแลผู้ใหญ่อย่างต่อเนื่อง แต่สุขภาพที่อ่อนแอของเด็ก ๆ ก็ไม่ได้กลับคืนสู่สภาพปกติและเด็กป่วยอย่างต่อเนื่อง และสองแม่ชีนักชีววิทยาจากการศึกษาที่ต้องการวัสดุเชิงปฏิบัติสำหรับการทำวิทยานิพนธ์เกี่ยวกับ sourdough มาถึงในวัด ประการแรกนักวิทยาศาสตร์ของแม่ชีเปลี่ยนส่วนประกอบขนมปังของอาหารเด็ก: พวกเขาแยกขนมปังที่ใช้ยีสต์ออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์และเริ่มเตรียมขนมปังที่ปราศจากยีสต์ตามสูตรเก่า เพื่อความประหลาดใจของทุกคนในไม่ช้าข้อ จำกัด ง่ายๆเหล่านี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเด็กเกือบหยุดป่วย หากเราเพิ่มในรายงานนี้ที่แพทย์ตะวันตกแนะนำว่าผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจล้มเหลวมีขนมปังยีสต์ฟรีมีวัสดุมากมายสำหรับอันตรายของขนมปังยีสต์

ศาสตราจารย์ V. G. Zhdanov ไปเยี่ยมนักวิชาการ V. M. Savelov-Deryabin พูดคุยเกี่ยวกับอันตรายของขนมปังยีสต์

ยีสต์ยังคงเป็นสิ่งที่น่าขยะแขยง มีหลักฐานที่แท้จริงจำนวนมากสำหรับเรื่องนี้ ภรรยาเป็นแพทย์และบ่อยครั้งที่เธอพบเอกสารที่ยีสต์ช่วยในการพัฒนาของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ต่อมลูกหมากและท่อปัสสาวะอักเสบ ฟลอราที่ทำให้เกิดโรคตามเงื่อนไขซึ่งมีอยู่ในปริมาณน้อยคูณได้ดีมากเมื่อยีสต์เข้าสู่ .. และนิฟิกาจะไม่ตายอย่างสมบูรณ์เมื่ออบ
  เมื่อไม่นานมานี้เราได้เริ่มกินขนมปังมากขึ้นเมื่อเดินทาง ...
  เพื่อฟื้นฟูสุขภาพของประเทศเราเสนอให้กลับไปอบขนมปังด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ที่มีอยู่ในธรรมชาติในฮอปส์มอลต์ เป็นเวลานานกว่า 20 ปีที่ผู้คนที่มีใจเดียวกันของเราได้ฝึกฝนการอบขนมปังโฮมเมดตามสูตรเก่าแก่ สิ่งนี้ช่วยให้พวกเขากำจัดโรคต่างๆ เป็นเวลาสามปีทำการทดลองใน "โรงเรียนแห่งอนาคต" โรงเรียนสุขภาพ ในโรงเรียนนี้สำหรับเด็กที่อ่อนแอนักเรียน 713 คนมีโรค 2724 คน ด้วยการนำขนมปังที่ไม่ใช่ยีสต์เข้ามาในอาหารนั่นก็คือไม่ได้อยู่ในยีสต์อุณหภูมิเด็ก ๆ 74% ของเด็กพัฒนาสุขภาพของพวกเขาวินิจฉัย 133 ถูกลบออกเด็กจำนวนมากย้ายไปอยู่กลุ่มสุขภาพที่เจริญรุ่งเรืองมากขึ้น บันทึกการปรับปรุงพารามิเตอร์ทางชีวเคมีของเลือดรวมถึงตัวบ่งชี้ปริมาณแคลเซียม

ขนมปังที่มียีสต์ Hop ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น, คาร์โบไฮเดรต, ไฟเบอร์, วิตามิน: B1, B2, PP, แร่ธาตุ: โซเดียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แคลเซียม, ธาตุแคลเซียม, ทองคำ, โคบอลต์, ทองแดง การก่อตัวของเอนไซม์ทางเดินหายใจที่ไม่ซ้ำกัน เห็นได้ชัดว่ามันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่หูขนมปังเรียกว่าหูทองคำ
  ขนมปังที่มีเชื้อกระโดดให้ผลสูงสุด sokogonny นั่นคือมันสกัดเอนไซม์และสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสมจากตับอ่อนตับตับถุงน้ำดีปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้การดูดซึมและการฆ่าเชื้อโรคของอาหาร

มีทางเลือกอีกทางหนึ่งสำหรับการอบขนมปังโดยไม่ใช้ยีสต์ทนไฟคือการอบเค้กสดและม้วนบนน้ำแร่ นี่คือวิธีที่ประหยัดที่สุด: ประหยัดเวลาไม่จำเป็นต้องเตรียม sourdough ทำแป้งมันเป็นเรื่องง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน น้ำอัดลมสามารถเตรียมได้ในกาลักน้ำหรือซื้อ Borjomi หรือน้ำแร่อัลคาไลน์อื่น ๆ

ในการอบเค้กสดเร็วกว่าไปที่เบเกอรี่เพื่อทำขนมปังเพราะสิ่งนี้มีความจำเป็นเพียงร่อนแป้งที่ผ่านการเผาแล้วเจือจางด้วยน้ำแร่และวางเค้กหรือขนมปังอุ่นในเตาอบ นั่นคือทั้งหมดที่

ขนมปังไร้เชื้อนั้นยังได้รับองค์ประกอบที่สำคัญจำนวนมากและแมโครเช่นเดียวกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งร่างกายของเรามีความจำเป็นมากกว่าออกซิเจน

ตอนนี้พวกเขาเริ่มขายเบาบางเช่นกระดาษแข็งขนมปังอาร์เมเนียจอร์เจียอาหารยิว แต่หลายคนมียีสต์แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยเช่นขนมปังพิต้า แต่การเปิดตัวของขนมปังดังกล่าวแสดงให้เห็นว่ามีผู้บริโภคสำหรับการผลิตขนมปังนี้ คุณสามารถเริ่มต้นการผลิตขนาดเล็กของทั้งขนมปังสดและเค้กก้อน - เนื่องจากค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดมันเป็นผลกำไรสูงและประโยชน์ของขนมปังดังกล่าวดีมากและผู้คนยินดีจ่ายเงินเพื่อสุขภาพของพวกเขา

คำถามนี้ไม่สามารถเพิกเฉยได้ แป้งโฮลเกรนที่บรรพบุรุษของเราทำขนมปังนั้นมาจากไหน แป้งโฮลเกรนเท่านั้นที่มีวิตามิน B, มาโครและจุลธาตุและจมูกข้าวซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาที่ยอดเยี่ยม แป้งบริสุทธิ์นั้นปราศจากทั้งจมูกข้าวและเปลือกหอย - แทนที่จะเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่สร้างขึ้นตามธรรมชาติของเมล็ดพืช, สารปรุงแต่งอาหารทุกชนิดจะถูกเติมลงในแป้ง, สารทดแทนที่สร้างขึ้นทางเคมีที่ไม่สามารถชดเชยสิ่งที่ถูกสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติ แป้งที่ผ่านการกลั่นจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างเป็นเมือกซึ่งอยู่ด้านล่างของกระเพาะอาหารและหย่อนร่างกายของเรา การกลั่นเป็นกระบวนการที่มีราคาแพงค่าใช้จ่ายและในขณะเดียวกันก็สามารถฆ่าพลังชีวิตของธัญพืชได้ และเขาต้องการเพียงเพื่อไม่ให้แป้งเน่าเสียนานที่สุดเท่าที่จะทำได้ แป้งทั้งหมดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน แต่ไม่จำเป็น ปล่อยให้เมล็ดถูกเก็บไว้และสามารถเตรียมแป้งได้ตามต้องการ มันเป็นอย่างนั้นเสมอ และในเวลาไม่นานในนามของความสะดวกสบายของการค้าที่จะหยุดการปฏิบัติที่เลวร้ายของพระเจ้าเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อาหารรักษานี้เป็นมวลก่อตัวเมือกตายที่มีรสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากน้ำตาลเกลือไขมันซึ่งได้รับความร้อนที่อุณหภูมิสูงและกลายเป็นสารก่อมะเร็ง

ขณะนี้ยีสต์ใช้เพื่อทำซูชิ คุกกี้อบน้อยลงและน้อยลงด้วยปริมาณไขมันขั้นต่ำ และลูกหลานของเราทุกคนทานไขมันและคุกกี้หวานแล้วพวกเขาก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานโรคกระดูกพรุนตั้งแต่อายุยังน้อย แพทย์ทางเดินอาหารส่งเสียงสัญญาณเตือนเนื่องจากโรงพยาบาลเด็กไม่สามารถช่วยเหลือคนไข้ในโรงพยาบาลได้
ในคัมภีร์ไบเบิล“ หนังสือหนังสือ” ในพระธรรม (บทที่ 12 ข้อ 20) มีคำสั่งโดยตรงให้กับชาวยิวที่ออกจากอียิปต์:“ อย่ากินสิ่งใดที่มีเชื้อให้กินขนมปังไร้เชื้อในที่ที่คุณมีอยู่” เห็นได้ชัดว่าขนมปังดังกล่าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อยู่บนท้องถนนไม่ได้นำไปสู่การดำเนินชีวิตอยู่ประจำ ความจริงที่ว่าขนมปังดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดการหมักและเนื่องจากการหมักนี้ - ไม่เปลี่ยนค่าความเป็นกรดของเลือดไปทางด้านที่เป็นกรด - เป็นคำแนะนำที่สำคัญที่สุดสำหรับการใช้พวกเราทุกคนเพราะจากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า . และถ้าตอนต้นศตวรรษมีค่า pH เท่ากับ 7.5 แล้วตอนนี้ให้ความสำคัญกับสถานะที่แท้จริงของสิ่งต่าง ๆ - 7.35-7.45 แต่ในความเป็นจริงมีหลายตัวชี้วัดเหล่านี้ภายใน 7.25 ควรสังเกตว่าค่าความเป็นกรดเท่ากับ 7.18 ทำให้เกิดการเสียชีวิต คุณสามารถดูว่าเรากำลังไปที่ไหนเคมีอาหารบ้านเสื้อผ้าการเกษตร ถึงเวลาที่จะหยุดที่ขอบของเหวแล้วกลับสู่ธรรมชาติหรือไม่?

ข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายจากการกินผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ยีสต์อย่างช้าๆ แต่แน่นอนว่าจะเข้าสู่จิตใจของผู้คน หลายคนอบขนมปังเองมินิเบเกอรี่เริ่มเปิด ขนมปังที่ไม่ใช่ยีสต์นี้ยังมีราคาแพง แต่จะหายไปทันที ความต้องการอยู่ก่อนการจัดหา ใน Ryazan ร้านเบเกอรี่เริ่มทำงานภายใต้รูปแบบใหม่มีการผลิตแบบเดียวกันที่ Noginsk ถึงเวลาแล้วที่จะหันมาใส่ใจสุขภาพของเพื่อนร่วมชาติ เรามั่นใจว่าเราจะได้พบกับความเข้าใจในการเผชิญหน้ากับผู้เชี่ยวชาญของอุตสาหกรรมการอบ ท้ายที่สุดสิ่งใหม่ที่เรามอบให้คือความเก่าแก่ที่ถูกลืม

  เกี่ยวกับการเตรียมยีสต์พิเศษแทนยีสต์ สูตรเป็นที่รู้จักกันมันถูกใช้ในรัสเซียเสมอ ข้อบกพร่องของยีสต์ตามปกติ (ถูกบังคับใช้ตั้งแต่ปี 1947) กระจายอยู่ในระบบการซื้อขาย (และมักใช้ในการทำขนมปัง): ยีสต์สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับเซลล์มะเร็งเซลล์มะเร็งจะทวีคูณในยีสต์นี้เร็วกว่าปกติ 2-2.5 เท่า (เซลล์มะเร็งในสารละลายยีสต์จะเพิ่มปริมาณได้ 2-3 เท่าใน 1 สัปดาห์) กระบวนการหมักและการสะสมของแอลกอฮอล์ (และอย่างที่คุณรู้แอลกอฮอล์เป็นยาโปรโตปลาพลาสมา) ในร่างกาย การเจริญเติบโตของไวรัสและจุลินทรีย์เพิ่มขึ้นเป็นพัน ๆ ครั้งนั่นคือมันเป็นสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคสำหรับร่างกายของเรา
ยีสต์ทางเลือก: ทำขนมปังกับสารส้มกระโดดหรือใช้ขนมปัง sourdough วิธีทำเปรี้ยว: นำข้าว 200-300 กรัม (อาหารเช่นที่ร้านเบเกอรี่ ฯลฯ ) เทน้ำ 0.5 ลิตรเพื่อให้เมล็ดงอกแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูรอวันระบายน้ำส่วนเกิน และยืนต่ออีก 2 วันเมื่อถั่วงอกเล็ก ๆ ปรากฏให้บดผ่านเครื่องบดเนื้อใส่จานที่ไม่ติดและเพิ่มแป้งในอัตราส่วน 2: 1 ของเมล็ดข้าว: ข้าวสาลี (ข้าวสาลีหรือแป้งข้าวไรย์) เพิ่มน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะปรุงอาหารได้นาน 1 ชั่วโมง กวนด้วยความร้อนต่ำปล่อยให้สารละลายข้นที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเธอเริ่ม zaki ใส่ในตู้เย็นเมื่อคุณได้รับผู้เริ่มต้นให้เพิ่มแป้งหมัก 1:10: แป้งเพิ่มน้ำเพื่อเปลี่ยนเป็นแป้งออกจากเยื่อกระดาษนี้เป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง (แป้งข้าวไรหมักเร็วขึ้น) จากนั้นเพิ่มแป้งและน้ำ ใส่อีกครั้งไม่กี่ชั่วโมงขนมปังที่มีเชื้อไม่ขึ้นรูปและยีสต์จะถูกปกคลุมด้วยเชื้อราที่เป็นอันตรายและไม่เป็นที่พอใจวางแป้งลงในแม่พิมพ์ (1/3 - 1/2 ของแม่พิมพ์) รอจนขึ้นไปถึงขอบใส่อบบนความร้อนต่ำ ชั่วโมง เมื่ออบให้ใส่จาระบีที่มีน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยในขณะที่อบบนแผ่นอบโรยด้วยแป้งหรือแป้งโรยด้วยน้ำมัน เมื่อระเหยน้ำมันจะกลายเป็นฟิล์มสารก่อมะเร็งจะเกิดขึ้น

รูปแบบการอบที่แตกต่างกัน: แป้งข้าวไรย์ข้าวสาลีส่วนผสมของพวกเขา 1: 1, 1: 2, 2: 1, ฯลฯ การเพิ่มของลูกเกต, ถั่ว; การเปลี่ยนแปลงในเวลาและอุณหภูมิของการอบเวลาของการผลิตเชื้อ (นั่นคือหลายพันสูตรขนมปังที่แตกต่างกัน)

ดังนั้นขนมปังที่อบจึงมีประโยชน์มากสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจะฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหมดและไม่ฆ่าสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีการอบขนมปังยีสต์กระโดดที่บ้าน คำแนะนำการปฏิบัติ
  1. ยีสต์
  1.1 เทฮ็อพแห้งด้วยน้ำปริมาณสองเท่า (โดยปริมาตร) และต้มเพื่อลดน้ำครึ่งหนึ่ง
  1.2 ยืนยันน้ำซุปเป็นเวลา 8 ชั่วโมงระบายและบีบ
  1. 3. น้ำซุปที่ได้หนึ่งแก้วเทลงในขวดครึ่งลิตรละลายในน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน, 0, 5 ถ้วยแป้งข้าวสาลี (กวนจนก้อนหายไป)
  1.4 วางสารละลายที่เกิดขึ้นในที่อุ่น (30-35 องศา) คลุมด้วยผ้าสองวัน สัญญาณของความพร้อมของยีสต์: ปริมาณของสารละลายในขวดจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
  1.5 ขนมปังสองถึงสามกิโลกรัมต้องใช้ยีสต์ 0.5 ถ้วย (2 ช้อนโต๊ะ)
  2. จำนวนส่วนประกอบ
2.1 ในการอบขนมปัง 650-700 กรัมคุณต้อง: น้ำ - 1 ถ้วย (0.2 ลิตร); สำหรับน้ำแต่ละแก้วต้องใช้: แป้ง - 3 แก้ว (400-450 กรัม); เกลือ - 1 ช้อนชา น้ำตาล - 1 ตาราง ช้อน;
  เนยหรือมาการีน - 1 ตาราง ช้อน; เกล็ดข้าวสาลี - ตารางเต็ม 1-2 ช้อน; ยีสต์ - 1 โต๊ะ ช้อน (หรือ sourdough)
  3. ฟองน้ำทำอาหาร
  3.1 น้ำต้มหนึ่งแก้วเย็นลงที่อุณหภูมิ 30-35 องศาแล้วเทลงในภาชนะสำหรับนวด 1 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน หนึ่งช้อนของยีสต์หรือยีสต์และแป้ง 1 ถ้วย
  3.2 วิธีการแก้ปัญหาที่เตรียมไว้ถูกปกคลุมด้วยผ้าและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจนกว่าจะเกิดฟองจุด การมีฟองอากาศหมายความว่าแป้งพร้อมสำหรับนวดแป้ง
  4. นวดแป้ง
  4.1 ในจานที่สะอาด (ขวดแก้วที่มีปริมาตรไม่เกิน 0.2 ลิตรพร้อมฝาปิดที่แน่น) เราพักไว้ตามปริมาณที่ต้องการ (1-2 ช้อนโต๊ะช้อน) แป้งแป้งนี้จะทำหน้าที่เป็นตัวเริ่มต้นสำหรับการอบขนมปังครั้งต่อไปจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
  4.2 ในภาชนะที่มีแป้งเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งและส่วนประกอบอื่น ๆ ตามวรรค 2.1. นั่นคือเกลือ, น้ำตาล, เนย, ซีเรียล (ซีเรียลเป็นส่วนประกอบเสริม) นวดแป้งจนกว่ามันจะหลุดออกจากมือและวางในแบบหล่อ
  4.3 แบบฟอร์มจะเต็มไปด้วยการทดสอบ 0.3-0.5 ของปริมาณไม่มาก หากแม่พิมพ์ไม่เคลือบด้วยเทฟลอนจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
  4.4 รูปแบบที่มีแป้งจะถูกวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง เพื่อรักษาความร้อนนั้นจะต้องได้รับการคุ้มครองอย่างแน่นหนา หากหลังจากเวลาที่ระบุไว้แป้งจะเพิ่มเป็นสองเท่าหมายความว่าแป้งคลายตัวและพร้อมสำหรับการอบ
  5. โหมดการอบ
  5.1 ควรวางแม่พิมพ์ที่กลางเตาอบบนตะแกรง

อัปเดตอีเมล

ป้อนที่อยู่อีเมลของคุณ:

• หมวดหมู่:

ปีที่หกตอนนี้สงบลงแล้วตอนนี้กลายเป็นหัวข้อของการสนทนาที่มีชีวิตชีวาเรื่องราวเกี่ยวกับการสมคบคิดร้ายกาจได้เดินบนอินเทอร์เน็ต โดยมีวัตถุประสงค์คือเพื่อทำลายประชากรของรัสเซียด้วยความช่วยเหลือของ "ยีสต์อุณหภูมิ" ซึ่งดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายต่อคนธรรมดาที่ไม่ได้อุทิศและไว้ใจได้อย่างสมบูรณ์ ฤดูใบไม้ผลินี้หัวข้อนี้มีความเกี่ยวข้องอีกครั้ง อันตรายส่วนใหญ่ของยีสต์ถูกกล่าวถึงในฟอรัมของกลุ่มออร์โธดอกซ์ใน Odnoklassniki แต่ฉันต้องพบกับการอภิปรายที่ไซต์อื่น ดังนั้นนักฆ่ายีสต์ตัวนี้คืออะไรมันอันตรายอะไรพวกมันทำอันตรายอะไรกับร่างกายมนุษย์?

หนึ่งในคำแถลงที่พบบ่อยที่สุดโดยผู้สนับสนุน "สมคบคิด" คือ: “ ยีสต์ - saccharomycetes (ยีสต์ร้อน), พันธุ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, การผลิตเบียร์และการอบไม่ได้เกิดขึ้นในธรรมชาติ (และดังนั้นจึงมีการดัดแปลงทางพันธุกรรม - prot. A. E) แต่น่าเสียดายที่ Saccharomycetes สามารถต้านทานได้ดีกว่าเซลล์เนื้อเยื่อ พวกเขาจะไม่ถูกทำลายทั้งในระหว่างการปรุงอาหารหรือน้ำลายในร่างกายมนุษย์ "เซลล์นักฆ่าของยีสต์เซลล์ของนักฆ่าจะฆ่าเซลล์ที่มีความสำคัญและได้รับการปกป้องน้อยลงในร่างกายโดยการปล่อยสารพิษที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำในพวกมัน"ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายถึงวิธีการใช้กรดซัลฟูริกและกระดูกมนุษย์ในการผลิตยีสต์! หลังจากคำอธิบายที่น่าเชื่อถือของเทคโนโลยีการผลิตยีสต์โดยใช้คำที่ไม่คุ้นเคยฉันไม่อยากกินขนมปังเลย - มันน่ากลัวมากที่จะได้รับพิษ

อะไรคือความจริงในแถลงการณ์นี้? น่าแปลกที่เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดปรากฎว่าไม่มีความจริงที่นี่

  ในการเริ่มต้นยีสต์ที่มีอุณหภูมิคงที่ไม่ได้มีอยู่ในธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังอยู่ในห้องทดลองของนักเคมีด้วย มีแบคทีเรียทนความร้อน แต่พวกเขาไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับยีสต์ซึ่งเป็นเห็ด โดยวิธีการที่แบคทีเรียทนความร้อนยังมีความปลอดภัย ทั้งยีสต์และแบคทีเรียที่ทนความร้อนมีอยู่ในธรรมชาติและไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม แน่นอนมันสามารถสันนิษฐานได้ว่ามีคนผลิตยีสต์ขนมปังของ "thermophilic" ที่ดัดแปลงพันธุกรรม แต่ในกรณีนี้ควรระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ ข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้เมื่อผู้ผลิตขัดกับกฎที่กำหนดไว้จะซ่อนข้อมูลดังกล่าวได้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น

อีกข้อโต้แย้งของผู้สนับสนุนการสมรู้ร่วมคิดมีดังนี้: “ นักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาเรื่องนี้ในห้องสมุดเลนินพบแหล่งที่มาจากนาซีเยอรมนีซึ่งกล่าวว่ายีสต์นี้ปลูกบนกระดูกมนุษย์ว่าถ้ารัสเซียไม่ตายในสงครามมันจะตายจากยีสต์ ผู้เชี่ยวชาญของเราไม่ได้รับอนุญาตให้เชื่อมโยงไปยังแหล่งข้อมูลคัดลอก เอกสารถูกจัดประเภท ... " คำสั่งนี้ซ้ำจากบทความหนึ่งไปอีกบทความหนึ่งและดูเหมือนว่า "ผู้เขียน" ส่งผู้เขียนบทความไปยังห้องสมุดอย่างแท้จริงในคิว แต่มีการแสดงแหล่งที่มาทั้งหมดพวกเขามันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดที่จะคัดลอก เพราะเหตุใด "ผู้เชี่ยวชาญ" จึงไม่ใช้โทรศัพท์มือถือแบบง่าย ๆ กับกล้องหรือจำหมายเลขเอกสารได้ อาจไม่มีผู้เชี่ยวชาญเพราะไม่เพียง แต่ชื่อของพวกเขาจะไม่ได้ตั้งชื่อ แต่การคัดลอกข้อความนี้ทำให้เราสามารถโต้แย้งได้ว่าเรากำลังพูดถึงเรื่องซุบซิบมากกว่าการอ่านสิ่งพิมพ์จากเว็บไซต์หนึ่งไปยังอีกไซต์หนึ่ง

นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าในทศวรรษที่ 1940 เมื่อผู้สนับสนุนการสมรู้ร่วมคิดว่า "ยีสต์ทนความร้อน" ได้รับการอบรมแล้วทางพันธุวิศวกรรมก็ไม่มีอยู่จริง แล้วทำไมเทคโนโลยีการผลิตยีสต์ที่วางในสมัยนั้นทำให้เกิดความกลัวเช่นนี้หรือไม่?

สำหรับ saccharomycetes พวกเขามักจะอยู่ในร่างกายมนุษย์เสมอไม่ว่าเขาจะใช้ขนมปังในยีสต์อุตสาหกรรมหรือไม่ก็ตาม พวกมันเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของจุลินทรีย์ในลำไส้ นอกเหนือจากกรณีที่หายากที่สุดของการแพ้พวกเขาจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ และแน่นอนตรงกันข้ามกับคำแถลงของผู้สนับสนุน“ การสมรู้ร่วมของยีสต์” พวกเขาไม่ทำลายเซลล์ของร่างกายมนุษย์ สำหรับ "สารพิษที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ" พวกมันไม่เป็นที่รู้จักทางวิทยาศาสตร์และคำนี้ใช้เฉพาะในเว็บไซต์ของ "ผู้สมรู้ร่วมคิด"

“ กระเพาะอาหารด้านในนั้นถูกปกคลุมไปด้วยเยื่อเมือกชนิดพิเศษที่ทนต่อการออกฤทธิ์ของกรด อย่างไรก็ตามหากมีคนใช้ผลิตภัณฑ์ยีสต์ในทางที่ผิดและอาหารที่มีกรดอยู่ในกระเพาะอาหารก็ไม่สามารถต้านทานได้เป็นเวลานาน การเผาไหม้จะทำให้เกิดแผลปวดและอาการที่พบบ่อยเช่นอิจฉาริษยา  คำสั่งนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับอะไร อาหาร "การสร้างกรด" ถูกระบุด้วยการลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหารซึ่งยีสต์ใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารซึ่งมีข้อห้ามเพียงข้อเดียวคือโรคภูมิแพ้

“ การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมบนพื้นฐานของยีสต์ทนไฟก่อให้เกิดการก่อตัวของก้อนทรายและก้อนหินในถุงน้ำดี, ตับ, ตับอ่อน, การก่อตัวของอาการท้องผูกและเนื้องอก ในลำไส้กระบวนการของการสลายตัวเพิ่มขึ้นจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคพัฒนาเส้นขอบแปรงได้รับบาดเจ็บ การอพยพของสารพิษออกจากร่างกายจะชะลอตัวลงเกิดก๊าซในกระเป๋าซึ่งก้อนหินอุจจาระจะหยุดนิ่ง พวกมันจะค่อยๆเติบโตเป็นเมือกและชั้นลำไส้ที่นิ่มนวล ความลับของระบบย่อยอาหารสูญเสียฟังก์ชั่นการป้องกันและลดการย่อยอาหาร วิตามินถูกย่อยและสังเคราะห์ไม่เพียงพอองค์ประกอบการติดตามจะไม่ถูกย่อยอย่างเหมาะสมและแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญที่สุดของพวกเขา”  ทั้งหมดนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าความเพ้อฝันของผู้แต่ง ใช่การใช้ขนมปังมากเกินไปจากแป้งกลั่นสีขาวอาจทำให้เกิดปัญหาในลำไส้ แต่ยีสต์ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมัน โดยทั่วไปความพยายามในการสร้างตำนานโดยใช้คำศัพท์ทางการแพทย์มักจะได้รับความนิยมในสังคมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเชื่อมต่อกับสถานการณ์ภัยพิบัติกับสภาพแวดล้อม แต่พวกเขาจะล้มเหลวในแง่ของวิทยาศาสตร์การแพทย์ และเชื่อว่าแพทย์ทุกคนเป็นฆาตกรที่เป็นอันตรายของประเทศเท่านั้นที่สามารถทำได้หากคุณหมดสติไป

นักสู้ที่มี“ ยีสต์พล็อต” เสนออะไร? หากคุณพิจารณาบทความของพวกเขาที่อุทิศให้กับวัฒนธรรมเริ่มต้นตามธรรมชาติอย่างรอบคอบปรากฎว่าสำหรับการอบขนมปังข้าวสาลีมีการเสนอให้ใช้เชื้อรายีสต์เดียวกัน - ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการผลิตของพวกเขานั้นเป็นธรรมชาติมากขึ้น ที่บ้านการทำให้เป็นสิ่งที่แน่นอนไม่ใช่เรื่องยาก แต่ในการผลิตจำนวนมากวัฒนธรรมดังกล่าวไม่ได้รักษาความมีชีวิตอยู่ได้เป็นเวลานาน มันยากมากที่จะซื้อตัวเริ่มต้นในร้านค้าเพราะต้องมีเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ และความสามารถในการสกัดของเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นนั้นต่ำกว่ายีสต์ธรรมดามาก และถ้าเรื่องนี้ไม่สำคัญกับชาวบ้านมากนักในสภาพของชีวิตในเมืองที่วุ่นวายปัจจัยนี้ยังคงมีความสำคัญเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตจำนวนมาก ร้านเบเกอรี่ที่เริ่มเตรียมขนมปังโดยใช้เทคโนโลยีแบบเก่าจะล้มละลายเนื่องจากราคาสินค้าสูงหรือถูกบังคับให้ขายขนมปังในราคาที่สูงเกินจริงและการขายขนมปังราคาแพงมักเป็นเรื่องยากกว่า นี่คือที่ "ทฤษฎีสมคบคิด" สามารถช่วยได้ ท้ายที่สุดแล้ววิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการกำจัดคู่แข่งคือการประกาศว่าผลิตภัณฑ์ของตนนั้นแย่กว่าของพวกเขาเอง แน่นอนเราควรพิสูจน์ แต่ก็ไม่ง่ายที่จะพิสูจน์สิ่งใดอย่างเป็นทางการ แต่เพียงเขียนบทความที่เขียนว่า“ บนสำเนาคาร์บอน” บนเว็บไซต์ที่เยี่ยมชมหลายสิบแห่งและสร้างผลกำไร

มันควรจะสังเกตว่ายีสต์จะใช้เฉพาะในการเตรียมขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรจัดทำขึ้นโดยกระบวนการหมักนมหมัก (หรือรวมกัน) ดังนั้นคำแถลงเกี่ยวกับการใช้ยีสต์ในร้านเบเกอรี่สมัยใหม่จึงเป็นเรื่องที่พูดเกินจริง

หากเราพูดถึงขนมปังโฮมเมดธรรมดา ๆ เท่านั้นคำถามก็คงไม่รุนแรงนัก แต่ด้วยความพยายามของนักบวชบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเจ้าอาวาสมิทราน (Lavrentyev) ปัญหาก็กลายเป็นปัญหาทางศาสนา Hegumen Mitrofan ประกาศว่าโปรโตซัวที่อบด้วยยีสต์เป็นที่ยอมรับไม่ได้ และวิทยานิพนธ์หลักของเขาคือในการผลิตผลิตภัณฑ์ยีสต์ที่ได้จากสัตว์ถูกนำมาใช้ อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริง - หลังจากทั้งหมดการทดลองเริ่มต้นโดยใช้วัสดุจากสัตว์ได้จมลงไปนานจนลืมเลือน ในขณะเดียวกัน "เทคโนโลยี" ในการเตรียมซอสเปรี้ยวที่บ้านต้องใช้ฮ็อพหรือลูกเกดและน้ำตาล - มิเช่นนั้นแป้งก็จะไม่ทำงาน ดังนั้นในกรณีใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นยีสต์จะมีเชื้อหรือผลิตภัณฑ์ฮอปมันได้รับอนุญาตให้ใช้ไม่เพียง แต่แป้งและน้ำใน Prosphora แต่ยังส่วนประกอบอื่น ๆ งบเกี่ยวกับ , มีเพียง“ วิธีการของเรา” ที่ถูกต้องเท่านั้นพวกมันมีอันตรายเพราะวิธีนี้จะมี "ชนชั้นสูงทางวิญญาณ" เกิดขึ้นและถ้าคุณทำตามคำพูดของเรื่องเดียวกัน Mitrofan เราสามารถมีส่วนร่วมกับพวกเขาได้เพียงอย่างเดียว แต่การดูหมิ่นก็เกิดขึ้นในเขตที่เหลือ แม้ว่าในความเป็นจริงการดูหมิ่นอย่างแม่นยำเป็นคำสั่งเกี่ยวกับความด้อยกว่าของคริสต์ศาสนิกชน (ซึ่งจะดำเนินการหรือไม่ก็ไม่มีอื่น ๆ ) ในตำบลที่ไม่ปฏิบัติตามการปฏิบัติของยีสต์กระโดด

ตัวฉันเองชอบการหมักแบบฮอป แน่นอนว่าขนมปังนั้นมีกลิ่นหอมรสชาติดีกว่าเดิม (เนื่องจากการหมักที่ยาวนานขึ้น) และแน่นอนว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ที่สำคัญฉันมีเวลาปรุงรสเปรี้ยวนี้ อย่างไรก็ตามในบางครั้งฉันสามารถซื้อขนมปังในร้านและไม่เห็นอะไรผิดปกติ แต่ฉันรับรู้ถึงการเรียกร้องให้ละทิ้งร้านขนมปังเพราะ "เลวร้าย" เป็นเรื่องไร้สาระและไม่เป็นอันตราย ท้ายที่สุดไม่ใช่ว่าทุกคนในครอบครัวจะมีโอกาสอบขนมปังของตัวเอง และบุคคลที่เชื่อใน "การสมคบคิด" อาจตกอยู่ในความสิ้นหวังอย่างลึกซึ้งและแม้แต่สิ้นหวังจากการไร้ความสามารถที่จะ "กินถูกต้อง" แต่แล้วศีลมหาสนิทล่ะ? เพื่อเริ่มต้นในการค้นหาสิ่งที่โปรยราฟอบในตำบล? เกิดอะไรขึ้นถ้ายีสต์ จากนั้นคุณต้องเปลี่ยนตำบลให้มองหานักบวชที่“ ถูกต้อง” การค้นหาเช่นนี้มักนำไปสู่หายนะทางวิญญาณซึ่งผู้ที่สร้างสิ่งล่อใจไว้ในใจของการไว้วางใจพี่น้องในพระคริสต์จะต้องตอบ และเราจะต้องระมัดระวังในยุคแห่งการโกหกและการหลอกลวงที่ยากลำบากนี้และต้องไม่ยอมแพ้ต่อการยั่วยุของพลเมืองที่ "ห่วงใย" ในโลกแห่งการสมรู้ร่วมคิด

นายพล Andrei Efanov

ยีสต์ในขนมปัง - เป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่?

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีสิ่งพิมพ์จำนวนหนึ่ง (เห็นได้ชัดว่าทำขึ้นเอง) ได้ปรากฏตัวในสื่อสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับอันตรายที่มีอยู่ของยีสต์ขนมปังและประโยชน์มากมายของ“ ขนมปังปัง” โดยไม่โต้แย้งประโยชน์ของขนมปังที่ทำจาก hop hop แป้งเราอาศัยอยู่ในบางจุดของสิ่งพิมพ์เหล่านี้

เราเชื่อว่าไม่มีประโยชน์ที่จะอธิบายให้ผู้เขียนบางคนเห็นว่ายีสต์ไม่ได้ "กินจุลินทรีย์ในลำไส้" และ "แบคทีเรียยีสต์" ไม่สามารถอยู่ในหลักการเหมือนหอกขนนกหรือแกะปีก ข้อความดังกล่าวพูดเพียง แต่ขาดความรู้เบื้องต้นในสาขาชีววิทยา ให้เราใช้คำพูดที่มีความหมายมากขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้เขียนของสิ่งพิมพ์ดังกล่าวยืนยันว่าใน "ขนมปังโฮป" ในระหว่างการอบเซลล์ยีสต์ทั้งหมดตายและในขนมปังธรรมดา - ไม่ใช่ทั้งหมด คำสั่งนี้ก็ไร้สาระเพียง หากคุณไม่ได้เจาะลึกลงไปในรายละเอียดทางเคมีกายภาพแล้วความตายของยีสต์เมื่อถูกความร้อนขึ้นอยู่กับชนิดและอุณหภูมิเป็นหลัก ในกระบวนการอบที่ศูนย์กลางของเศษอาหารอุณหภูมิถึง 95-97 ° C โดยไม่คำนึงถึงเทคโนโลยีที่เตรียมแป้งไว้ สำหรับประเภทของยีสต์นั้นการเริ่มต้นกระโดดตามที่คุณทราบส่วนใหญ่ประกอบด้วย S. cerevisiae เดียวกันกับยีสต์ที่ถูกกดหรือแห้งซึ่งได้รับการพิสูจน์ในปี 1937 โดย V.A นิโคลาเย

ดังนั้นในทั้งสองกรณียีสต์จะตายเกือบสมบูรณ์และมีเพียงเซลล์ยีสต์เดียวเท่านั้นที่สามารถคงอยู่ได้เมื่ออบทั้ง "ฮอป" และขนมปังธรรมดา ความจริงเรื่องนี้เป็นที่รู้จักกันดีและมีอยู่ในตำรามานานแล้ว

นอกจากนี้จำนวนเซลล์ยีสต์ที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์จากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่นั้นไม่สามารถเทียบเคียงได้กับจำนวนที่มากับคนที่มีผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ เป็นที่ทราบกันว่ายีสต์ของ Saccharomyces นั้นถูกหลั่งออกมาจากพื้นผิวของผลเบอร์รี่องุ่น, ลูกพลัม, แอปเปิ้ล, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และลูกเกด สำหรับการผลิตไวน์ในการผลิตเบียร์และ kvass สายพันธุ์ของ Sassharomuses serevisiae (ชื่อเดิมคือ S.vini, S. Carlsbergensis, Carlsbergensis, ฯลฯ ) ในการใช้ที่เรียกว่า "kefir เชื้อรา" ยีสต์สายพันธุ์อื่น ๆ ก็มักจะปรากฏในเครื่องดื่มนมและชีส S. cerevisiae

ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่ายีสต์จะยังคงเข้าสู่ร่างกายของผู้บริโภคแม้ว่าเขาจะไม่ยอมกินขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ทีนี้ลองพิจารณาว่าพวกมันมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

ยีสต์ไม่ได้แปลกใหม่บางอย่าง“ พันธุ์โดยความพยายามของนักพันธุศาสตร์” (ตามที่ระบุไว้ในหนึ่งในสิ่งพิมพ์) พวกมันเป็นส่วนประกอบคงที่ของจุลินทรีย์ปกติของมนุษย์ประมาณ 25-30 ชนิดของยีสต์ที่ไม่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางคลินิกมีการตรวจพบอย่างสม่ำเสมอในร่างกาย จำนวนของยีสต์ในลำไส้มีตั้งแต่เซลล์หลายร้อยเซลล์จนถึงหลายล้านต่อกรัม เนื้อหา

สำหรับสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับอายุขัยของ Abkhazians ซึ่ง“ ไม่ต้องอบขนมปัง แต่ต่างกันไปตามอายุขัยที่ยืนยาว” ข้อเท็จจริงดังต่อไปนี้สามารถอ้างได้: เมื่อศึกษาจุลินทรีย์ปกติของระบบทางเดินอาหารของตับและ Abkhazia ในปี 2521-2524 ใน 75-100% ของกรณี) ในบรรดา Centenarians นั้นเชื้อ S. cerevisiae และยีสต์ชนิดอื่น ๆ ถูกแยกออกซึ่งมีการเปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นปรปักษ์กันในสายพันธุ์เหล่านี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับแบคทีเรียก่อโรคและทำให้เกิดโรคตามเงื่อนไขต่างๆ ข้อเท็จจริงอื่น ๆ ของการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจากสารของโปรตีนธรรมชาติที่แยกได้จากยีสต์ขนมปังยังอธิบายไว้ในเอกสาร

ดังนั้นการยืนยันของผู้เขียนของหนังสือพิมพ์ดังกล่าวเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของยีสต์ขนมปังที่ไม่มีมูลความจริง พวกเขาจะไม่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญหากพวกเขาไม่เข้าใจผิดผู้บริโภคโดยการหว่านความหวาดกลัวอย่างไม่ยุติธรรมในหมู่ประชากร

ภาควิชาจุลชีววิทยาสถาบันวิจัยอุตสาหกรรมขนมอบ

มะเดื่อ จากเว็บไซต์“ We Awakened”

ยีสต์เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งผู้คนมีบ้านอยู่หลายครั้ง คุณสมบัติและประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของยีสต์ถูกค้นพบเมื่อหลายพันปีก่อน เป็นที่ทราบกันดีว่าในสมัยอียิปต์โบราณในปี 1200 ก่อนคริสต์ศักราช คนทำขนมปังไม่เพียงอบไร้เชื้อเท่านั้น แต่ยังมีขนมปังยีสต์ด้วย ชาวอียิปต์เรียนรู้ที่จะชงเบียร์ด้วยยีสต์ก่อนหน้านี้เป็นเวลา 6,000 ปีก่อนคริสตกาล อี ในเวลาเดียวกันการผสมพันธุ์ของยีสต์เริ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่การสร้างวัฒนธรรมใหม่ของจุลินทรีย์ที่ยังไม่มีอยู่

นักจุลชีววิทยาปาสเตอร์อย่างเป็นทางการ "ค้นพบ" ยีสต์เฉพาะในปี 1857 ในปี 1881 วัฒนธรรมยีสต์บริสุทธิ์ตัวแรกได้ถูกแยกออกจากกันในเดนมาร์ก และในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบเก้ายีสต์ที่ปลูกได้เริ่มนำมาใช้ในการผลิตเบียร์และขนมปังอบ โดยรวมแล้วมีมากกว่า 1,500 สายพันธุ์ของเห็ดที่มีเซลล์เดียวในโลก แต่ในอาหารเราใช้เพียง 4 ของพวกเขา: โรงเบียร์, เบเกอรี่, นมและยีสต์ไวน์ ยีสต์เบเกอรี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันสำหรับการอบขนมปังเขียวชอุ่มและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ต้มเบียร์ของยีสต์พบในเบียร์สด แต่ยีสต์ไวน์สามารถพบได้ในธรรมชาติในรูปแบบของการจู่โจมองุ่น แต่พวกเขาไม่ได้อยู่ในไวน์ ยีสต์นมพร้อมกับแลคโตบาซิลลัสสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมดที่เตรียมด้วยยีสต์ธรรมชาติ

องค์ประกอบทางเคมีของยีสต์

ยีสต์ทั้งหมดนั้นดีต่อสุขภาพของมนุษย์และเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตจุลินทรีย์และแบคทีเรีย ยีสต์เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนมีปริมาณโปรตีนถึง 66% โปรตีนที่รวมอยู่ในยีสต์นั้นร่างกายจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ด้อยคุณภาพของโปรตีนจากเนื้อสัตว์นมหรือปลา มากกว่า 10% ของยีสต์คือกรดอะมิโน ยีสต์เป็นแหล่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุกรดอะมิโนและวิตามิน พวกเขามีโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, วิตามิน B, วิตามิน H, P, กรดโฟลิกและ Para-aminobenzoic เช่นเดียวกับเมไทโอนีนและเลซิติน ยีสต์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นโปรไบโอติก ประโยชน์ที่มีคุณค่าของยีสต์ประเภทนี้อยู่ในความสามารถในการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้

ประโยชน์และโทษของยีสต์

มีประโยชน์อะไรบ้าง

เบียร์และขนมปังยีสต์เป็นอาหารเสริมสากลที่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารในรูปแบบของเครื่องดื่มที่มีภาวะโลหิตจางและโภชนาการแคลอรีต่ำ ยีสต์มีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคผิวหนัง - สิว, furunculosis, โรคผิวหนัง พวกเขามีส่วนร่วมในการรักษาบาดแผลและการเผาไหม้อย่างรวดเร็วและโดยทั่วไปมีผลประโยชน์ต่อสภาพของผิว ยีสต์ช่วยเพิ่มการหลั่งของต่อมในกระเพาะอาหารและความสามารถในการดูดซึมของลำไส้ ดังนั้นจึงมีการกำหนดไว้สำหรับการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร: แผล, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้ใหญ่, ลดลงเสียงระบบทางเดินอาหารและการหลั่งที่ไม่ดีของต่อมย่อยอาหาร

สำหรับการรักษาและป้องกันโรคยีสต์จะต้องผสมกับน้ำ, น้ำตาล, รำข้าวและสารเติมแต่งอื่น ๆ และนำมาในรูปแบบของเครื่องดื่ม เมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 60 ° C ยีสต์ใด ๆ ก็จะตายดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะ“ รักษา” และรับผลการรักษาจากขนมปังยีสต์ที่อุณหภูมิสูง ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มียีสต์นมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ลำไส้เป็นปกติ ยีสต์ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการใช้ภายนอก - พวกเขาใช้ในการเตรียมมาสก์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำให้ผมสวยและงอกงาม

ข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของยีสต์ แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้ คุณไม่สามารถใช้ยีสต์ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้โรคไตโรคเกาต์ dysbiosis ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อและการแพ้ต่อบุคคล ผู้หญิงควรกินยีสต์ภายใต้การดูแลของนรีแพทย์เนื่องจากสามารถกระตุ้นการเกิดดงได้

วิดีโออันตรายของยีสต์

เบเกอร์ยีสต์ - ประโยชน์และอันตราย

ยีสต์ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใช้เป็นผงฟู ขอขอบคุณพวกเขาที่ผลิตภัณฑ์แป้งมีความโปร่งสบายและมีรูพรุน ยีสต์เบเกอรี่มีชื่อเสียงมากซึ่งบดบังคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพียงเล็กน้อยของพวกเขา เราจะพยายามหาสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อยีสต์ขนมปัง

ยีสต์ดีต่อร่างกายหรือไม่?

ยีสต์เบเกอรี่คือโปรตีน 66% กรดอะมิโน 10% พวกเขามีองค์ประกอบไมโครและแมโครจำนวนมากวิตามินบีเช่นเดียวกับกรดไขมันที่จำเป็น พวกเขาช่วยให้การเผาผลาญปกติฟื้นฟูร่างกายหลังจากการออกแรงทางจิตและทางกายภาพต้านทานความเครียดเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มความอยากอาหาร และนี่ไม่ใช่ยีสต์ทั้งหมดที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย พวกเขาช่วยในการสร้างเลือด, ปกติทางเดินอาหารและตับ, ปรับปรุงคุณภาพของผม, เล็บและผิวหนัง

ยีสต์อบอันตราย

อันตรายหลักของขนมปังมีความสัมพันธ์กับการใช้แป้งยีสต์ในการเตรียม เมื่ออยู่ในร่างกายยีสต์จะขยายตัวทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องผูกและอาหารไม่ย่อย จากอวัยวะย่อยอาหารพวกเขาเข้าสู่กระแสเลือดแพร่กระจายไปทั่วร่างกาย ยีสต์ช่วยในการเพิ่มการซึมผ่านของเซลล์ซึ่งเป็นผลมาจากไวรัสและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ได้รับผลกระทบได้ง่ายกว่า ยีสต์เบเกอรี่ทำให้สภาพแวดล้อมในกระเพาะอาหารเป็นกรดทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ไม่สมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์นี้พร้อมกับแป้งสามารถเป็นหนึ่งในสาเหตุของการก่อตัวของโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, การปรากฏตัวของหินในถุงน้ำดีและตับ นักวิทยาศาสตร์บางคนโต้แย้งความสัมพันธ์ระหว่างขนมปังยีสต์และการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง แต่ถึงแม้จะมีการศึกษาเหล่านี้เทคโนโลยีในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ต้มเบียร์ของยีสต์ - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

หลายคนรู้ว่าเครื่องดื่มยอดนิยมเช่นเบียร์ การดื่มน้ำอัดลมมากเกินไปส่งผลเสียต่อรูปร่าง แต่เรากำลังพูดถึงเบียร์ในปัจจุบันเมื่อมีการใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและอันตรายจำนวนมากในการผลิต ในสมัยโบราณเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีค่าที่สุดที่ให้สุขภาพกับคนและยังช่วยลดน้ำหนัก ปัจจุบันอุตสาหกรรมยากำลังผลิตอาหารเสริมชีวภาพ - ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ประโยชน์และอันตรายที่ได้รับการศึกษาและตรวจสอบอย่างรอบคอบโดยการศึกษาจำนวนมาก

ต้มเบียร์ของยีสต์ นี่คืออะไร

ต้มเบียร์ของยีสต์เป็นกลุ่มของเชื้อราที่อยู่ในความหลากหลายของยีสต์ ต้องขอบคุณสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวกระบวนการหมักที่เกิดขึ้น กระบวนการที่คล้ายกันนี้ใช้ในการผลิตเบียร์เพราะต้องขอบคุณเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยความแข็งแกร่งและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในยุคปัจจุบันอุตสาหกรรมยาประสบความสำเร็จในการเริ่มผลิตยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ซึ่งนำเสนอในรูปแบบของแท็บเล็ตธรรมดา แต่ในความเป็นจริงเป็นคลังเก็บที่ไม่ซ้ำกันของวิตามินและแร่ธาตุ

โครงสร้าง

ประมาณ 40% ขององค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดในยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์คิดเป็นปริมาณของกรดอะมิโนและโปรตีน ส่วนประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับแต่ละอวัยวะซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของอวัยวะภายในทั้งหมด

ผู้ที่ชอบใช้ชีวิตตามกฎของการกินเจควรรวมยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ในเมนูประจำวันของพวกเขาเพราะพวกเขาทำขึ้นสำหรับการขาดโปรตีนที่สามารถได้รับจากการกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เมื่อใช้อย่างถูกต้องยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์เพื่อรับน้ำหนักจะช่วยได้

ต้มเบียร์ของยีสต์มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตใด ๆ วิตามินในองค์ประกอบของพวกเขาอยู่ในองค์ประกอบเต็มรูปแบบ ผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มย่อย B พวกเขาดูแลการทำงานปกติของระบบประสาทมีส่วนร่วมในการรักษาและโภชนาการของเล็บผมและผิวหนัง ต้มเบียร์ของยีสต์ประกอบด้วยวิตามิน P และ D สารสำคัญเหล่านี้ช่วยให้การเผาผลาญคงที่รับมือกับโรคในระบบทางเดินอาหารและปรับสภาพผิวภายนอกและภายในให้เป็นปกติ

สำหรับแร่ธาตุองค์ประกอบในยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์นั้นสูงเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์หมักประกอบด้วยแมกนีเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ซีลีเนียม, ซัลเฟอร์, สังกะสีและส่วนประกอบอื่น ๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ต้มเบียร์ของยีสต์มีคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดการใช้เป็นประจำจะช่วยให้:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• การป้องกันโรคของระบบประสาท
• การโจมตีที่ใช้งานกับโรคหวัดและการติดเชื้อต่างๆ
• เพิ่มเสียงของชีวิตและอารมณ์

นอกจากนี้ผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์ยังมีคุณสมบัติพิเศษที่กระตุ้นการผลิตอินซูลินตับอ่อน

อาหารเสริมชีวภาพที่ใช้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์จะช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้าคืนความแข็งแรงหลังจากการทำงานทางร่างกายหรือจิตใจ การบริโภคปกติของผลิตภัณฑ์เพิ่มความต้านทานความเครียดของบุคคลที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยลบของชีวิตวันนี้

มีหลายโรคที่การใช้ยีสต์ของผู้ต้มเบียร์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาที่ประสบความสำเร็จ:

• ความดันโลหิตสูง;
• โรคหัวใจและหลอดเลือด
• หลอดเลือด;
• โรคผิวหนัง: แผล, ฝี, กลากและอื่น ๆ ;
• โรคของระบบย่อยอาหาร
• โรคเบาหวาน
• หวัด;
• ภาวะแทรกซ้อนหลังการผ่าตัดหรือเจ็บป่วยอย่างรุนแรง

เพื่อให้ร่างกายมีผลในเชิงบวกมากที่สุดคุณต้องรู้วิธีการต้มเบียร์ของยีสต์ คำแนะนำในการใช้งานจะช่วยระบุอันตรายที่อาจเกิดขึ้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ

ข้อห้ามและอันตราย

• โรคเกาต์;
• ไตวาย;
• การแพ้เฉพาะบุคคลต่อองค์ประกอบทางเคมีของผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์หรือส่วนประกอบบางส่วน

ใบสมัคร

บ่อยครั้งที่ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ถูกระบุไว้สำหรับการใช้งานภายใน พวกเขาจะรวมอยู่ในเมนูรายวันเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ แต่ในปัจจุบันการหมักยีสต์ได้ใช้ประโยชน์อื่นแล้ว

ต้มเบียร์ของยีสต์ใช้เป็นหลักในการทำมาสก์หน้า ต้มเบียร์ของยีสต์สำหรับผิวมีประโยชน์อย่างมาก: รอยเหี่ยวย่นเรียบเนียนทำให้กระบวนการสร้างเซลล์ผิวมีความเสถียรและขจัดข้อบกพร่องเล็กน้อย
  ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับการนวดบำบัด หากคุณถูไหล่และคอด้วยหน้ากากของผู้ผลิตเบียร์และยีสต์คุณสามารถได้รับผลการรักษา: การไหลเวียนโลหิตจะดีขึ้นความเจ็บปวดและความหนักเบาจะบรรเทาลง
  เมื่อนำยีสต์ของผู้ต้มเบียร์เข้าไปในร่างกายมนุษย์จะอิ่มตัวไปด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งจะช่วยในการรักษาและฟื้นฟู

ทุกวันนี้อุตสาหกรรมยาผลิตยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ด้วยสารเติมแต่งที่หลากหลาย แร่ธาตุส่วนใหญ่มักทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่ง แต่ละผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองประโยชน์และอันตรายของยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเพิ่มเติมในองค์ประกอบของพวกเขา

บรูเออร์ของยีสต์กับกำมะถัน

องค์ประกอบของยีสต์ของผู้ต้มเบียร์ด้วยซัลเฟอร์ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่มย่อย B กำมะถันและส่วนประกอบเสริม

ต้มเบียร์ของยีสต์กับกำมะถันมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ต่อไปนี้:

• ซัลเฟอร์มีส่วนช่วยในการรักษาฟื้นฟูและปรับปรุงโครงสร้างภายนอกและภายในของผิว
• ใช้เบียร์ยีสต์จากสิว
• ผลิตภัณฑ์ที่รองรับการทำงานของการเผาผลาญ
• องค์ประกอบวิตามินช่วยในการฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทที่มีผลกระทบในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ
• ต้มเบียร์ของยีสต์มีผลประโยชน์ในฟังก์ชั่นภาพการเผาผลาญ
• ผลิตภัณฑ์ปรับปรุงการเผาผลาญช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย
• เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะทำให้เกิดการฟื้นฟูของตับและทางเดินอาหาร

ในบรรดาข้อห้ามในการใช้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ด้วยซัลเฟอร์นั้นมีเพียงการแพ้ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เท่านั้น

ยีสต์ของ Brewer's Zinc

เพื่อรักษาฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ด้วยสังกะสีมักจะถูกระบุไว้สำหรับการใช้งาน นอกจากนี้สารชีวภาพยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย:

• ปรับปรุงสภาพภายนอกของผิวหนัง
• มีการกำหนดยีสต์ของผู้ต้มเบียร์สำหรับสิว
• แสดงต้มเบียร์ของยีสต์จากเดือด
• ต้มเบียร์ของยีสต์ใส่ใจสภาพของเส้นผมมันช่วยปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏเปิดใช้งานกระบวนการทางธรรมชาติของการป้องกันปัจจัยภายนอกที่ไม่พึงประสงค์
• ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
• การป้องกันและการรักษาภาวะมีบุตรยากอย่างครอบคลุม (ทั้งชายและหญิง)
• การป้องกันและช่วยเหลือในการรักษาเส้นเลือดขอด

ในบรรดาข้อห้ามใช้จนถึงปัจจุบันมีการระบุถึงการแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์

ต้มเบียร์ของยีสต์ด้วยแคลเซียม

ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียมเป็นระบบป้องกันโรคโครงกระดูกที่ยอดเยี่ยม ต้มกลั่นของแคลเซียมใช้สำหรับ:

• ป้อมปราการเคลือบฟัน
• การคืนสภาพเส้นผม - ยีสต์ของช่างทำผมช่วยในการรักษาปัญหาดังกล่าวด้วยการหยิกเป็นศีรษะล้าน, รังแค, เคล็ดลับตัดขวาง, สีหมองคล้ำ, การสูญเสียความมันหรือความเงางาม ต้มเบียร์ของยีสต์ยังดีต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม
• การทำให้เล็บแข็งแรงขึ้น - การหมักยีสต์สำหรับเล็บช่วยฟื้นฟูโครงสร้างของชั้นเล็บและป้องกันโรคเชื้อราที่อาจเกิดขึ้น
• ฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
• การฟื้นฟูระบบประสาท

ต้มเบียร์ของยีสต์ถูกบ่งชี้ให้ใช้โดยคนที่มีอายุมากขึ้นเนื่องจากส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ต่อต้านกระบวนการชราของร่างกายและดูแลสภาพปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและระบบกระดูก

ต้มเบียร์ของยีสต์กับซีลีเนียม

ลักษณะเฉพาะของผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์กับซีลีเนียมอยู่ในคุณสมบัติเชิงบวกต่อไปนี้:

• ต้มเบียร์ของยีสต์กับซีลีเนียมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ต่อต้านการพัฒนาของกระบวนการของไวรัสและการติดเชื้อ;
• ผลิตภัณฑ์มีผลกระทบในเชิงบวกต่อประสิทธิภาพของตับผลิตภัณฑ์มีความพิเศษในการรักษาโรคเฉียบพลันหรือเรื้อรังต่าง ๆ ของอวัยวะภายใน
• ต้มเบียร์ของยีสต์มีผลการรักษาในที่ที่มีเนื้องอกของต้นกำเนิดต่างๆ

ข้อห้าม - การแพ้ของแต่ละบุคคล

บริวเออร์ยีสต์พร้อมแมกนีเซียม

มีการระบุยีสต์ของผู้ผลิตอาหารเสริมด้วยแมกนีเซียมเพื่อใช้ในผู้ที่มีงานหนัก แมกนีเซียมมีส่วนช่วยในการสะสมพลังงานในร่างกาย

ต้มเบียร์ของยีสต์กับเหล็ก

แต่ยีสต์ของผู้ต้มเบียร์ด้วยธาตุเหล็กจะดูแลระบบปกติของระบบไหลเวียนโลหิตเช่นอาหารเสริมชีวภาพเป็นสารป้องกันและรักษาโรคโลหิตจางที่ยอดเยี่ยม

ยีสต์กรด Succinic ของ

ผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์สำหรับการลดน้ำหนักนี้เป็นของจริงเพราะการใช้เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งและความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ เบียร์ยีสต์ที่มีกรดซัคซินิกแนะนำสำหรับนักกีฬาเช่นเดียวกับผู้ที่มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานหนักผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความรู้สึกเมื่อยล้าและเปิดใช้งานพลังของร่างกาย

ข้อห้ามคือการแพ้ของแต่ละบุคคล

ต้มเบียร์ของยีสต์ในแท็บเล็ต: ประโยชน์และอันตรายความคิดเห็นของผู้หญิงและแพทย์

หลังจากซื้อยีสต์เบียร์กล่องสีสวย ๆ ที่ร้านขายยาเป็นเรื่องดีเสมอที่จะพูดคุยถึงความจำเป็นในการซื้อกิจการกับเพื่อนของคุณ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถใช้จ่ายเงินที่ได้มาอย่างยากลำบากโดยไม่ต้องสงสัยว่าประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาเป็นอย่างน้อย ในเรื่องนี้เราตัดสินใจที่จะเน้นหัวข้อที่เคารพสำหรับผู้หญิงหลายคน - "ต้มเบียร์ของยีสต์ในแท็บเล็ต: ประโยชน์และอันตราย"

ทุ่มเทให้กับการขาดวิตามินเฉื่อยชาและไม่แยแส

นาฬิกา 7 โมงเช้าแล้วถึงเวลาลุกขึ้นทำงาน แต่ไม่มีกองกำลังเหรอ? มันยังเกิดขึ้นที่ไม่มีแม้แต่ความปรารถนาที่จะทำการกระทำพื้นฐานเช่นการอาบน้ำและทำอาหารเช้า และความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ สามัญไม่ได้นำความรู้สึกกระตือรือร้น

ความเกียจคร้านและความไม่แยแสสามารถเป็นสัญญาณว่าร่างกายขาดวิตามินอย่างขาดลอย ในกรณีนี้มันไม่สมเหตุสมผลที่จะดื่มวิตามินที่ซับซ้อน แต่ยังเพื่อเสริมสร้างร่างกายจากภายในให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวิตามิน B แน่นอนว่าคุณสามารถได้รับมาโครและสารอาหารที่จำเป็นจากอาหาร และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

หากสารอาหารในอาหารของคุณไม่เพียงพออาการของการขาดธาตุอาหารจะถูกรบกวนเป็นระยะ มันเป็นกับวิตามิน "ปราศจาก" ดังกล่าวว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับประชาชนที่จะดื่มหลักสูตรของผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์ นอกจากการเติมวิตามินแล้วการใช้ยีสต์เชิงซ้อนจะช่วยกำจัดปัญหาจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นเนื่องจากการกระทำของกรดอะมิโนแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์กระบวนการต่อไปนี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นในร่างกาย:

• เนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อมีความเข้มแข็งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระดูกสันหลังทรวงอก ด้วยเหตุนี้ความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและตับอย่างรุนแรงจึงลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
• มีการต่ออายุของเซลล์ที่ใช้งานอยู่และฟื้นฟูร่างกายจากภายใน
• พร้อมกับความอิ่มตัวของเซลล์สมองด้วยวิตามินองค์ประกอบทางจิตวิทยากลับมาเป็นปกติ ความกังวลลดลงความสามารถในการทนต่อความเครียดเพิ่มขึ้นอารมณ์ดีขึ้น นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เบียร์ยีสต์สำหรับผู้หญิงที่มีอาการ premenstrual เด่นชัด
• โครเมียมซึ่งอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะปรับระดับอินซูลินในเลือดให้เป็นปกติและทำให้คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลได้ ยานี้อาจเปิดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

• การย่อยอาหารช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการเผาผลาญเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้ผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์ในแท็บเล็ตจึงแนะนำให้ดื่มเพื่อเพิ่มน้ำหนักในขณะที่ไขมันใต้ผิวหนังไม่สะสมและพลังงานทั้งหมดที่ได้รับจะเข้าสู่มวลกล้ามเนื้อ

มันพิสูจน์แล้วว่าแตกต่างจากยีสต์ขนมปังที่เราคุ้นเคยผู้ผลิตจะถูกดูดซึมได้ดีจากทางเดินอาหารและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงในรูปแบบของอาการท้องอืดท้องเสียและความผิดปกติของลำไส้อื่น ๆ

นอกจากนี้ยังมีการใช้วิตามินเชิงซ้อนของยีสต์เป็นเวลานานในการรักษาความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ พวกมันทำหน้าที่กระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหารอย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากน้ำย่อยในกระเพาะอาหารเริ่มมีการผลิตอย่างเข้มข้นและยิ่งกว่าการรับประทานขนมปังไรย์น้ำซุปและนม

สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับคนหนึ่งอาจกลายเป็นพิษสำหรับสิ่งอื่น

อย่างไรก็ตามยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ในแท็บเล็ตไม่ได้มีความคิดเห็นเชิงบวกดังกล่าวจากแพทย์ ดังนั้นแพทย์แนะนำให้ลืมตลอดไปเกี่ยวกับการมีอยู่ของยาเสพติดสำหรับคนประเภทต่อไปนี้:

• กับการแพ้ของแต่ละบุคคลเพื่อส่วนประกอบ;
• ด้วยความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นในเลือดปัสสาวะและเยื่อบุของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคตามเงื่อนไขของประเภท Candida;
• ด้วยโรคเกาต์;
• หากมีก้อนหินและทรายในไตเช่นเดียวกับในระหว่างการรักษาถุงน้ำดีอักเสบ;
• ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร